Обеды диетические: Диетические рецепты с фото — простые и вкусные

Содержание

Диетический низкокалорийный обед - рецепты с фото

Вариантов приготовления легких и полезных блюд великое множество, в основном их готовят из овощей и мяса птицы. Предлагаем приготовить простой и вкусный низкокалорийный диетический обед по нашему пошаговому рецепту с фото, он подойдет для похудения и поддержания формы. Все блюда готовятся буквально за несколько минут, а это очень весомый плюс в нашем быстротечном мире.

В этом рецепте мы расскажем как приготовить полноценный низкокалорийный обед состоящий из овощного салата с яблоком и куриного рагу с болгарским перцем. Эти блюда вполне могут поспособствовать похудению и принесут вашему организму только пользу.

СОДЕРЖАНИЕ:


Что приготовить на обед диетическое и низкокалорийное

Любой обед, будь то диетический или обычный, в идеале состоит из салата, первого и второго блюда. Конечно, чтобы все это приготовить можно потратить довольно много времени и сил. В этом рецепте мы расскажем, как сэкономить время и что диетическое и низкокалорийное можно быстро приготовить на обед.

Основной ингредиент нашего диетического обеда — это болгарский перец, его будем использовать в обоих рецептах вкусного и сытного низкокалорийного обеда.

Вот несколько простых секретов, которые нам пригодятся для приготовления простого диетического обеда:

1. Выбирайте в магазине или на рынке только тяжелые плоды, без повреждений на кожуре. Они более сочные и к тому же такой сладкий перец полезные свойства имеет, так как в нем много витаминов.

2. На салат подойдут плоды любой раскраски, а вот для горячих блюд приобретайте только красные или желтые стручки. Дело в том, что зеленые перцы после теплового воздействия будут горчить.


Низкокалорийный овощной салат с яблоком и сладким перцем

Казалось бы, чего проще – порезать перец, свежее яблоко и лук, а какой получается по-летнему яркий, праздничный вкус. Мне нравится готовить этот овощной салат с яблоком и сладким болгарским перцем в качестве легкой закуски на Новый год.

Красиво и полезно! Что еще надо, чтобы не перегрузить свой организм тяжелой пищей, наоборот, дать ему больше витаминов, клетчатки, стимулировать обмен веществ.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 3 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Перо зеленого лука
  • Листья салата
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Молотый перец

Шаг 1.

Если плоды крупные, то можно использовать только одну часть. Сладкий перец нарезать кубиками.


Шаг 2.

Яблоко хорошо промыть, разрезать сначала пополам и удалить косточки, затем нарезать кубиками.


Шаг 3.

Смешать нарезанные яблоко и перцы в глубокой миске.


Шаг 4.

Листья салата порвать руками и добавить к остальным ингредиентам.

И последний штрих – все смешать и приправить оливковым маслом, молотым черным перцем, солью.


Диетическое куриное филе с перцем на сковороде

Чтобы получился полноценный диетический обед нам осталось приготовить низкокалорийное второе блюдо. Сегодня это куриное филе приготовленное с болгарским перцем на сковороде.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (грудка) — 400 гр.
  • Болгарский перец (желтого или красного цвета) — 2 шт.
  • Чеснок – 1,2 дольки
  • Оливковое масло
  • Соль

Шаг 1.

Куриное филе промойте в холодной воде и нарежьте не толстыми полосками.


Шаг 2.

В сковороду влейте оливковое масло и обжарьте мясо до готовности, желательно, чтобы появилась золотистая корочка.


Шаг 3.

Переложите куриное филе в кастрюлю.


Шаг 4.

Стручки перца, удалив семена, нарезать тонкими полосками.


Шаг 5.

Обжарьте болгарский перец до мягкости. Специи добавляйте по вкусу, по желанию в конце готовки можно добавить измельченный чеснок.

Перед подачей на стол приготовленный сладкий перец выложите поверх мяса.

Tags: Блюда на обед, Блюда на сковороде

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Организация диетического питания

Организация питания

Законодательство РФ обязывает предприятия с вредными для здоровья условиями труда заниматься организацией лечебного и диетического питания бесплатно для сотрудников. Это означает, что на предприятии по производству бытовой химии, например, все работники должны получать бесплатные диетические обеды, включая молоко, которое снижает вредное воздействие химических веществ на внутренние органы. Что касается остальных предприятий и офисов, бесплатные обеды и дотация на питание являются добровольным решением руководства. А раз руководитель решает, что забота о сотрудников входит в его полномочия, он должен сделать выбор поставщика обедов с широким ассортиментом блюд, в том числе и легких, вегетарианских, рыбных, мясных и т.д.

Большинство партнеров Обед.ру — поставщиков обедов в офисы Москвы предоставляет на выбор несколько диетических блюд ежедневно. У компании Домашняя Кухня это ежики паровые из семги с бульоном, кнели куриные отварные с овощами и другие блюда с аппетитными названиями. Другой поставщик корпоративного питания Вкус Жизни предлагает ежедневно целый комплекс диетических блюд на обед, например суп-пюре из белых грибов, салат из картофеля и морской капусты, отварная говядина, и даже десерт — яблоко, запеченное в сахаре с клюквой.

От такого набора никто бы не отказался! Кроме того, на Обед.ру есть Easy Meal — поставщик самых здоровых и полезных обедов в Москве. Почитайте меню — от одних описаний блюд подтягиваются мышцы и нормализуется давление.

Диетическое питание при сидячем образе жизни — спасение для офисного работника. Это тот же набор питательных веществ, что и в любом другом бизнес-ланче, но с более полезным эффектом. Многим из нас врачи советовали ограничить употребление маринованных, жареных и острых продуктов, чтобы сохранить хорошее самочувствие как можно дольше. Организация диетического питания в офисе необходима для тех, кто прислушивается к таким рекомендациям.

Не нужно думать, что диетическое питание связано с желанием сбросить вес. Диета — это сбалансированное питание, которое содержит все необходимые организму вещества, а вот лишних калорий и ненужных вредных компонентов в нем практически нет. Диетические блюда часто выбирает тот, кто следит за своим здоровьем, считает калории, съеденные в день, или просто не любит жирную и тяжелую пищу.

И уж тем более если вы следите за своей фигурой, составьте себе диету на всю рабочую неделю вперед на Обед.ру! Организация диетического питания в офисе поможет вам сохранить здоровье и красоту, не смотря на сидячий образ жизни.

5 обедов и перекусов для стройной фигуры • INMYROOM FOOD

Вряд ли можно найти человека, который бы не хотел иметь стройное и подтянутое тело. Готовы поспорить, что каждый когда-нибудь ограничивал себя в питании или хотя бы задумывался об этом. Стоит сказать, что на пути худеющих зачастую встречаются определенные трудности. Одна из них – это работа в офисе. 

Иногда на полноценный обед у нас просто не хватает времени, а иногда в пешей доступности нет заведения, в котором подают здоровую пищу. Однако это не повод отказываться от мечты о стройной фигуре. Для того, чтобы оставаться в форме, достаточно купить пару ярких цветных контейнеров для еды, которые было бы приятно носить с собой, и брать из дома полезную еду, приготовленную заранее.

При этом важно помнить, что завтрак и ужин также должны быть низкокалорийными и полезными. 

Мы нашли для вас 5 полезных вариантов обедов и перекусов, которые можно и нужно взять с собой в офис.

Понедельник

Перекус: дольки ананаса

Для первого дня в качестве перекуса выберите сладкий фрукт. Отлично подойдет ананас, нарезанный дольками. В нем содержится большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Среди них – фермент бромелин, который улучшает способность расщеплять белок и отвечает за жиросжигание. Так что ананас – это отличный перекус не только для сладкоежек, но и для худеющих. 

Обед: куриная грудка и овощной салат

На обед выбираем что-то более сытное и питательное. Отлично подойдет самый популярный диетический вариант – отварная куриная грудка. Она богата витаминами A, группы В, минералами, такими как железо, фосфор, селен, медь, кальций. В качестве гарнира прекрасно подойдет самый простой салат из помидоров, огурцов, листьев салата, заправленный оливковым маслом.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка200 г
  • Помидоры1-2 шт.
  • Огурцы1 шт.
  • Листья салатапо вкусу
  • Оливковое масло0,5 ст. л.
  • Специипо вкусу
  • Бальзамический уксус0,5 ст.л.
Способ приготовления:
  1. Куриную грудку промыть и отварить в чуть подсоленной воде в течение 15-20 минут. Можно варить грудки без соли, так будет даже полезнее. 
  2. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Добавить листья салата.
  3.  Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавить специи. Заправить полученной смесью салат. 

Вторник 

Перекус: палочки из перца и моркови + хумус 

Не секрет, что овощи – это один из самых полезных и питательных вариантов перекуса. В них содержится большое количество витаминов, минеральных веществ и клетчатки. После употребления овощей дольше сохраняется чувство сытости. Самый простой способ – взять с собой овощные палочки, предварительно нарезанные дома. Ими очень легко перекусить. Можно добавить к такому перекусу пару столовых ложек хумуса. 

Обед: ролл с креветками и овощами 

Обед, который должен понравиться любителям сэндвичей. Однако этот вариант гораздо полезнее и не навредит фигуре. Креветки практически полностью состоят из белка, а овощи – это кладезь витаминов. Добавляйте больше зелени и листьев салата. Они положительно влияют на работу пищеварительной системы и способствуют лучшему перевариваю пищи. Вкусно и просто.

Ингредиенты:

  • Очищенные креветки50 г
  • Лимонный сок2 ст. л.
  • Тонкий лаваш1 шт.
  • Специипо вкусу
  • Листья салатапо вкусу
  • Классический йогурт50 г
  • Огурец0,5 шт.
  • Помидоры 0,5 шт.
Способ приготовления:
  1. Креветки отварить или залить кипятком на несколько минут.
  2. Мелко нарезать огурец. Помидоры порезать ломтиками. 
  3. Смазать лаваш классическим йогуртом. 
  4. Выложить листья салата, овощи и креветки. Сбрызнуть лимонным соком и приправить специями по вкусу.
  5. Свернуть ролл в кармашек.

Среда

Перекус: орехи и сухофрукты

Орехи и сухофрукты – настоящее спасение для тех, кто на диете. Приятный бонус: их с легкостью можно взять с собой. Орехи являются очень питательным продуктом и активируют работу мозга. Лучше всего выбирать миндаль. 10 орешков будет достаточно. Добавьте к ним несколько сушеных плодов. Например, курагу, финики или изюм. 

Обед: тушеные овощи 

Тушеные овощи – это просто, быстро и полезно. Таким обедом не захочется делиться с другом, ведь это так вкусно. Тушеные овощи являются очень питательным блюдом, но при этом содержат не так много калорий. Кроме того, их очень удобно брать с собой в офис. Подойдут абсолютно любые овощи на ваш вкус. Мы предлагаем сочный и освежающий микс.

Ингредиенты:

  • Брокколи100 г
  • Цветная капуста100 г
  • Растительное масло1 ст. л.
  • Морковь100 г
  • Кунжут0,5 ч. л.
  • Стручковая фасоль100 г
  • Соевый соус1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Разделить брокколи и цветную капусту на соцветия.
  2. Морковь и фасоль порезать. 
  3. Нагреть масло на сковороде на среднем огне. 
  4. Всыпать овощи в горячее масло. Оставить на 1 минуту, а затем тщательно перемешать.
  5. Тушить овощи, периодически помешивая, 5-7 минут. 
  6. Добавить семена кунжута, соевый соус и перемешать. Тушить еще 5 минут. 

Четверг 

Перекус: тост с арахисовым маслом или вареньем 

Радуйтесь, сладкоежки. В этот день можно позволить себе полакомиться. Игнорировать послабление не стоит, ведь организм должен получать сладкое. Иначе велик риск того, что потом вы сорветесь и съедите еще больше. А от тоста из цельнозернового хлеба еще ни одна фигура не пострадала. Намажьте на него любимый джем или арахисовое масло. Такой перекус настроит вас на рабочий лад, так что новых идей будет хоть отбавляй. 

Обед: греческий салат

Небольшая порция греческого салата прекрасно подойдет в качестве обеда. Такой прием пищи получится достаточно питательным и богатым на витамины. Перекусив сладким тостом, вы вряд ли сильно проголодаетесь к обеду. А все ингредиенты греческого салата прекрасно сочетаются между собой и дарят организму заряд бодрости и энергии. Уделите особое внимание заправке и специям. Это сделает блюдо еще полезнее.

Ингредиенты: 

  • Орегано1-2 ч. л.
  • Греческий сыр фетакса30 г
  • Томаты2 шт.
  • Огурцы3 шт.
  • Красный лук1 шт.
  • Салат айсберг30 г
  • Маслины50 г
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Сольпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Нарезать овощи на средние кусочки, а маслины на половинки. 
  2. Посыпать орегано, солью, греческим сыром и полить оливковым маслом. 

Пятница

Перекус: грейпфрут 

Не просто фрукт, а настоящая находка для тех, кто хочет похудеть. Грейпфрут запускает обменные процессы в организме, способствует расщеплению жиров и белков, а также укрепляет иммунитет. Грейпфрут включен в список разрешенных продуктов при любой диете. Диетологи даже настоятельно рекомендуют съедать по грейпфруту в день, так как это только помогает распрощаться с лишними килограммами.

Обед: творожная запеканка 

Еще один очень вкусный и очень полезный вариант обеда. А приготовление этого блюда не занимает много времени. Творог – питательный продукт, богатый кальцием и просто необходимый для нормальной жизнедеятельности организма. В нем также содержится молочный белок казеин, который по своей питательной ценности не уступает животному белку. Выбирайте обезжиренные варианты, тогда в таком обеде будет минимальное количество калорий.

Ингредиенты:

  • Творог0,5 кг
  • Яйца1-2 шт.
  • Мука или манка2 ст. л.
  • Сахар3 ст. л.
  • Ванилин, курага, изюмпо вкусу
  • Панировочные сухари1 ст. л.
  • Сливочное маслодля смазывания

Способ приготовления:

  1. Взбить яйца. Добавить сахар и постепенно ввести творог, а после этого муку. В последнюю очередь добавить изюм, ванилин (по желанию). Тщательно перемешать.
  2. Посуду для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Выложить туда смесь и разровнять.
  3. Сбрызнуть все растопленным сливочным маслом и поставить в предварительно разогретую духовку. 
  4. Готовить запеканку в течение 25-30 минут. Выключить плиту и оставить томиться на некоторое время.
  5. Разрезать на куски. Один взять с собой в офис.

Напитки

В качестве напитков предпочтительнее выбирать зеленый чай без сахара. Если же без кофе вам не удается взбодриться, то пусть на вашем столе будет черный кофе. Однако стоит отметить, что зеленый чай бодрит зачастую даже лучше ароматного напитка из зерен. К тому же, важно помнить, что в сутки человек должен выпивать 1,5-2 литра чистой питьевой воды. Не игнорируйте это правило, если хотите похудеть.

Корпоративное питание для сотрудников

Корпоративное питание для сотрудников Главная Наши услуги Меню С нами работают Сертификаты

Еженедельное обновляемое меню

Собственная логистика

Круглосуточная доставка обедов

Собственное производство

Мощностью до 40 000 комплексных обедов в день

Наши услуги по организации питания

Предлагаем индивидуальные решения для каждого типа бизнеса

Для офисов

Доставка готовых обедов в индивидуальных ланч-боксах или термобоксах

Для строительных площадок

Круглосуточная доставка огромных порций горячей домашней еды

Для предприятий

Трехразовое питание на производстве, заводе, складе и других крупных организациях – готовые обеды с бесплатной доставкой или организация столовой для рабочих

Для предприятий с вредным производством

Разработаем индивидуальное меню и организуем лечебно-профилактическое питание (ЛПП) по 5 рационам

Для муниципальных учреждений

Организуем питание в медицинский, детских, учебных заведениях по индивидуальному меню

Для съемочных площадок

Доставка питания на съемки в любое время суток. Учитываем индивидуальные пожелания к меню

Мы сможем разработать индивидуальное меню для вашего предприятия или предложить готовые решения

Юлия Масич

Директор по маркетингу и качеству Эксис, официальный дилер Citroen.

Мы очень довольны, что выбрали и заключили договор на доставку обедов в офис, именно с вашей компанией. Ведь очень важно питаться свежеприготовленной едой. Все сотрудники нашей компании довольны большим выбором блюд и их качеством. Доставка всегда вовремя, блюда аккуратно упакованные и горячие, курьеры вежливые. Всегда вкусно, всегда легко от ваших блюд. Спасибо Вашим поварам, за то, что вкусно варят нам! Все по-домашнему и видно, что приготовлено с душой и умом. Отдельная благодарность Елиной Кристине за возможность оперативно внести изменения в заказ и разрешить любые ситуации, всегда идёт на встречу и старается помочь. Словом, отличный сервис за разумные деньги. Спасибо всем сотрудникам Вашей компании за работу и желаем дальнейших успехов!

Кира Емельянцева

Генеральный директор ООО «Ньюскай Групп» (Туроператор Solyanka Travel)

Пользуемся услугами ООО «Тарелка» с 2014 года. Готовые обеды доставляют вовремя, качество блюд всегда на высоком уровне. На протяжении всего сотрудничества рабочий коллектив Тарелки показывает профессионализм и надежность в организации корпоративного питания.
Наша компания выражает особую благодарность ООО «Тарелка» за предоставляемые услуги и рекомендует данную компанию как партнера. Надеемся на долговременное сотрудничество.

Микаэль Нагарян

генеральный директор ООО «Бастион»

ООО «Тарелка» сотрудничает с ООО «Бастион» в области организации буфетного обслуживания сотрудников компании в г. Санкт-Петербург.
За время сотрудничества мы не раз отмечали надежность и высокий профессионализм коллектива компании «Тарелка», безупречное качество блюд и сервисного обслуживания.
ООО «Бастион» выражает благодарность коллективу компании «Тарелка» за профессионализм и гибкость в работе по организации буфетного обслуживания сотрудников нашей компании.
Мы характеризуем компанию «Тарелка» как надежного поставщика услуг и готовы рекомендовать её все заинтересованным лицам.

Сертификаты качества


Мы готовы сделать для Вас самое выгодное предложение

Оставьте заявку и наш менеджер сможет проконсультировать Вас и сделать уникальное предложение

Спасибо за доверие!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Обед Сервис — вкусная еда на заказ! Бесплатная доставка по Твери

Всегда свежее и вкусное! Доставка быстрая. Спасибо за прекрасный обед!

+1

Сегодня впервые воспользовались Вашим сервисом. Остались довольны. Заказать оказалось легко, получили заказ в очень удобное время, всё понравилось. Спасибо!

+1

Обед бомба. Лежу в больнице и кормят как правило ужасно. Заказала обед на свой выбор. Борщ, лагман с курицей и пирожки. Ребят, так вкусно! Спасибо огромное! Очень вкусно! Так выручаете. Выпечка обалденная!  Но небольшой совет, хочется немного погорячее. А так шикарно вообще! БЛАГОДАРЮ

+1

Все на высшем уровне, заказываю не первый раз и каждый раз все очень вкусно. Молодцы!

+1

Большое Вам спасибо! Очень Вам благодарна. Всё вкусно и цены приятно удивили.
При необходимости сотрудничаю с ВАМИ. Рекомендую знакомым.

+1

Очень вкусно!!! Не было возможности куда либо бегать на обеде, а тут и доставка бесплатная и пальчики оближешь!!! Спасибо вам большое:)

+1

Ребята,вы молодцы!!! Все очень понравилось,вкусненько...

+1

Был приятно удивлен качеством еды. Ребята, это реально очень вкусно!!! 100% сравнимо с домашней едой, которую готовит моя супруга. Вы молодцы!!!

+1

Была приятно удивлена цене и качеству продуктов! Кроме того очень вкусно и привозят горячим! Спасибо большое!

+1

Заказываем обеды на работу, очень довольны! Всегда идут навстречу, все можно обсудить. Для себя беру диетические обеды, получается сытно и полезно.

+1

Благодарим за вкусную, качественную еду, быструю доставку! Вы-большие молодцы!

+1

Заказываю обеды на работу очень часто! Всегда вкусно! Всегда быстро! Бесплатная доставка радует безумно! Ребята МОЛОДЦЫ! Очень любим Вас! Продолжайте радовать нас своими вкусняшками!

+1

Заказываем в офис почти каждый день обед! Самое главное-это быстро, вкусно и с учетом пожеланий каждого). Заказываем в 09.30 и в 12 мы уже кушаем «как дома». Отличное соотношение цена-качество, каждые 2 недели обновляется меню, что не дает «приесться» блюдам с комплексов. Ждем пироги и вкусную выпечку. Спасибо!

+1

Низкокалорийные обеды - Со Вкусом

Для большинства диета и удовольствие — понятия несовместимые. Дефицит калорий порождает голод, а большинство диетических блюд достаточно банальны и не приносят удовлетворения. Что, если мы скажем, что это вовсе не аксиома? Что существует огромное множество сытных обедов всего на 400 калорий, и они умопомрачительно вкусны?

Каждое из этих блюд подходит для основного приема пищи и насыщает организм витаминами и микроэлементами. Если составить из них рацион, то у вас получится меню на 1200 ккал, с перекусом — на 1500. В общем, это идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно скинуть вес и чувствовать себя бодро.

Диетические обеды

Ролл с курицей и авокадо

Ингредиенты:

  • 1 тортилья или лист лаваша
  • 100 г пасты из авокадо
  • пучок шпината
  • 4 помидора черри
  • 1 ломтик бекона
  • 100 г вареной или запеченной курицы

Приготовьте бекон удобным для вас способом, черри нарежьте на половинки и приступайте к приготовлению ролла. Лепешку или тонкий лаваш смажьте авокадо (можно использовать гуакамоле), выложите листья шпината, распределите мясо и бекон, помидоры и сверните всё в ролл, предварительно приправив любимыми специями. Калорийность блюда — 340 ккал.

Яичный салат

Ингредиенты:

  • 100 мл греческого йогурта
  • 0,5 ч. л. дижонской горчицы
  • 3 яйца
  • 2 стебля сельдерея
  • 0,25 красного лука
  • 3 листа салата Айсберг
  • 1 ст. л. свежего базилика
  • 2 моркови
  • соль и перец по вкусу

Яйца отварите вкрутую, почистите и нарежьте кубиками. Смешайте с измельченными сельдереем, луком, зеленью, салатом. Затем заправьте йогуртом с горчицей, солью, перцем и перемешайте. Подавайте американский яичный салат со свежей морковью, нарезанной соломкой. Калорийность — 436 ккал.

Сендвичи с овощами и хумусом

Ингредиенты:

  • 2 ломтика черного хлеба
  • 3 ст. л. хумуса
  • 0,25 авокадо
  • пучок листового салата
  • 0,25 болгарского перца
  • 0,25 огурцы
  • 0,25 моркови

Разомните авокадо в пасту, болгарский перец нарежьте на полосы, огурец на кружочки, а морковь натрите на мелкой терке. Промажьте один ломтик хлеба хумусом, выложите на него овощи поочередно и накройте вторым кусочком хлеба, намазанным авокадо. Разрежьте бутерброд пополам для красивой подачи. Готово! Калорийность — 325 ккал.

Мексиканский салат

Ингредиенты:

  • 50 г листового салата или другой зелени
  • 100 г консервированной фасоли
  • 0,5 болгарского перца
  • 2 ст. л. листьев кинзы
  • 2 ст. л. жареных тыквенных семечек
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

Нарежьте салат полосами, болгарский перец — кубиками и смешайте все ингредиенты. Заправьте смесью уксуса со специями, кинзой и тыквенными семечками. Калорийность салата — 404 ккал.

Яичница в авокадо

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • 2 яйца
  • прованские травы, соль и перец по вкусу
  • 1 ломтик бекона или ветчины

Авокадо помойте, разрежьте на две половинки и достаньте косточку. Выложите половинки на противень и разбейте в каждую по яйцу. Посолите, поперчите и приправьте травами по вкусу. Запекайте яичницу с поджаренным беконом или ветчиной, стружкой ароматного сыра. Калорийность блюда — 370 ккал.

Салат с тунцом

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. л. тахини
  • 1,5 ст. л лимонного сока
  • 1,5 ст. л. воды
  • 150 г тунца в собственном соку
  • 4 оливки
  • 2 ст. л. сыра фета
  • 2 ст. л. петрушки
  • пучок шпината
  • 1 средний апельсин

Апельсин почистите и нарежьте на пластины, выложите на половину тарелки. С другой стороны выложите шпинат. Тунец разомните вилкой с водой, соусом, петрушкой, лимонным соком и сыром, после чего положите на зелень. Сверху распределите нарезанные на половинки оливки. Калорийность блюда — 375 ккал.

Жареный салат

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. йогурта
  • 150 г тофу
  • 1 ст. л. жареных семян тыквы
  • 50 г тыквы
  • 30 г болгарского перца
  • 0,25 лука
  • 3 помидорки черри
  • пучок зелени (шпинат или листовой салат)
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • соль и перец по вкусу

Обжарьте нарезанные на половинки помидоры, измельченный кубиками перец и тыкву в сковороде на столовой ложке растительного масла. Посолите и поперчите овощи, выложите на зелень. Затем обжарьте нарезанный кубиками тофу и выложите сверху. Заправьте салат йогуртом с тыквенными семечками. Калорийность блюда — 400 ккал.

Ролл с греческим салатом

Ингредиенты:

  • 2 куска лаваша или 2 тортильи
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. орегано
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. черного перца
  • пучок листового салата
  • 1 огурец
  • 8 помидорок черри
  • 100 г нута
  • 0,25 красного лука

Нут отварите и очистите. Нарежьте зелень, смешайте с измельченными огурцом, помидором и луком, заправьте смесью масла и уксуса с добавлением соли, перца и орегано. Затем добавьте нут, снова перемешайте и заверните готовый салат в лепешки или лаваш. Калорийность блюда — 350 ккал.

Салат с курицей

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • пучок зелени (подойдут щавель, мята, петрушка и кинза)
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • 0,5 ч. л. соли
  • пучок листового салата
  • 1 огурец
  • 150 г куриной грудки
  • 60 г твердого сыра
  • 6 помидоров черри
  • 2 ст. л. йогурта

Куриную грудку обжарьте на сухой сковороде (или отварите) до готовности, измельчите мясо руками в виде полос. Огурец нарежьте полукольцами, черри разрежьте пополам и смешайте овощи с измельченным салатом , авокадо и курицей. Посолите, перемешайте, присыпьте сыром и заправьте йогуртом с уксусом. Калорийность — 350 ккал.

Сэндвичи из огурца с ветчиной

Ингредиенты:

  • 1 большой огурец
  • 2 ч. л. йогурта или сливочного сыра
  • 60 г ветчины
  • 1 ломтик сыра чеддер
  • 0,5 помидора
  • 20 г лука
  • перец и соль по вкусу

Огурец помойте и почистите от шкурки. Разрежьте вдоль напополам и с помощью чайной ложки выньте рыхлую мякоть с семечками. В получившуюся лодочку, промазав ее йогуртом или сыром, выложите ветчину, ломтик помидора и лука, а также ломтик твердого сыра. Накройте лодочку второй половинкой огурца. Калорийность блюда — 320 ккал.

Курица, авокадо, сыр, хумус, тунец — все эти ингредиенты приносят море удовольствия и легко справляются с голодом. Диетические обеды из нашей подборки готовятся в пределах 15 минут. Их удобно брать с собой на работу и учебу, но еще проще разнообразить любимыми продуктами с учетом их калорийности. Используйте сезонную зелень и овощи, а также белковую пищу: говядину, креветки, фасоль. С учетом калорийности, разумеется. Надеемся, вы уже знаете, что приготовить на обед!

завтрак, обед, ужин. Диетическое меню. Гречка с грибами.

В магазине — изобилие продуктов, холодильник распирает от наличия всевозможных вкусностей, а организм просит пощады. Он долго и упорно поглощал все то, что предлагал ему хозяин, но пришел конец его терпению. Он объявил забастовку!

Ничего умнее, чем банальное недомогание, организм придумать не смог. И теперь настала пора питаться правильно и с умом, не перегружая уставшие от тяжелой и жирной пищи внутренние органы. Из любого положения есть выход, и мы его найдем. С этого дня ограничим себя в соленых, жирных и острых продуктах. Многие скажут, что теперь нельзя ничего вкусного, и будут совершенно не правы. Ведь из большого разнообразия разрешенных продуктов можно приготовить настоящий шедевр. Итак, сегодня у нас будет диетическое меню: завтрак, обед и ужин, которые порадуют ваше здоровье.

Раннее утречко. Завтрак

С утречка встаем с постели и, чтобы организм проснулся, даем ему пищу «для размышления», то есть, для переваривания. Можно начать день со всем известной овсяной кашки. Далеко не все уважают этот полезный и вкусный продукт. Если каша-размазня вас отпугивает своим внешним видом, украсьте ее полезными вкусностями.

Для приготовления милого душе и телу завтрака вам потребуется:

  • положительный настрой всего организма
  • хорошее настроение
  • продукты
  • овсянка, желательно мелкого помола, тогда кашка получится нежная и приятная на вкус, со всеми ее полезностями
  • какой-нибудь свежий фрукт, например, яблоко. Если не любите сладкие продукты, возьмите помидор.

Запарьте в микроволновке либо сварите на плите порцию овсянки. Покрошите что-нибудь ароматное и душистое в тарелку поверх каши. Приятного аппетита! Через часок после еды можно вспомнить об утолении жажды. Нет ничего прекраснее, чем стакан чистой родниковой воды. Не фильтрованной, потерявшей всякие полезные свойства, а именно природной. Если таковой найти не удастся, то можно вкусить бутылированной воды из магазина.

Насладившись ароматной и пышущей здоровьем кашкой, вы не заметите, как пролетит время. Глянув на часы, вы обнаружите, что скоро обед, и надо продолжать баловать свой желудок нежными продуктами.

Обед

Нет ничего лучше, чем кусочек ароматной куриной грудки, приготовленной на пару! Удалите с нее такую ненавистную для печени жирную шкурку, посолите, добавьте любимых специй, но в меру, не забывайте — вы даете организму отдохнуть. Положите подготовленные кусочки в пароварку, включите ее минут на сорок.

В это время займитесь приготовлением гарнира. Кладезь витаминов и минеральных элементов содержится в цветной капусте. Приготовьтесь к тому, что ваши близкие придут к вам на помощь в уничтожении этого блюда. Итак, готовим на всю семью.

Необходимые продукты:

  • Цветная капуста — 1 кочан
  • Картофель обыкновенный, очищенный от кожуры — 5 штук
  • Помидоры красные и ароматные, 3 штуки
  • Перец сладкий, любого цвета — 1 штука
  • Йогурт натуральный без добавок — 300-400 мл
  • Петрушка зеленая
  • Соль по вкусу и желанию.

Если ваш организм позволяет вам принимать слегка обжаренные продукты, то можно картошку и капустные соцветия предварительно обжарить на сливочном, либо же растительном масле. Если для вас это непозволительная роскошь, то просто закладываем все продукты слоями в сотейник, заливаем водой, доводим до кипения и убавляем огонь, чтобы вода слегка побулькивала. В таком состоянии продуктам придется потомиться минут 15-20. Когда продукты будут практически готовы, добавьте в сотейник йогурт и соль. Вновь плотно закройте крышку и подождите еще минут 10, после чего посыпьте все слоем ароматной петрушки, закройте крышку и погасите огонь (или выключите плиту). Пока вы будете накрывать на стол, блюдо станет еще более вкусным и ароматным. Разложите его по тарелочкам, рядышком — кусочек грудки, и получайте истинное удовольствие от поглощения восхитительного блюда!

Запейте все это приготовленным заранее компотом, сваренным из сухофруктов, и со спокойной совестью готовьтесь к ужину, такому же легкому и полезному, как завтрак и обед.

Ужин

На ужин можно побаловать себя блюдом, богатым витаминами группы B и PP, фосфором, калием и железом. Наверняка, вы уже догадались, что речь идет о гречневой каше. Чтобы блюдо не показалось вам скучным и чересчур простым, можно приготовить его по различным рецептам. Сегодня у нас будет божественный ужин: царская гречка с грибами под лучком.

Для приготовления потребуется:

  • Крупа гречневая, ядрица или продел, 2 стакана
  • Грибы — любые, мелко порезанные
  • Лук репчатый или зеленый. Первый надо будет обжарить, второй мелко порезать и посыпать в сыром виде. И то, и другое удивительно вкусно.
  • Масло сливочное — для заправки или обжарки лука. Если используется зеленый лук, то масло кладется в кашу.
  • Соль по вкусу, вода — так, чтобы уровень в кастрюле был на 2-3 пальца выше гречки.

Ставим кастрюльку с гречкой на огонь, туда же кладем мелко нарезанные грибочки, доводим до кипения и убавляем огонь. Далее каша почти томится на плите, тихонько попыхивая, но не бурля. Варим до тех пор, пока вся вода не выкипит, выключаем плиту, посыпаем подготовленным лучком, закрываем плотно крышкой и начинаем красиво сервировать стол.

Приглашаем к столу ваших домочадцев и поглощаем рассыпчатую гречневую кашу. При этом не забываем принимать комплименты по поводу того, как вкусно вы научились готовить. Поверьте, никто даже не вспомнит, что на ужин у вас не было ни кусочка мяса. Это блюдо сытное, полезное и легко усваивается, если не наедаться им до тех пор, пока организм просит. А просить он будет добавку еще и еще, так как блюдо ну очень вкусное! Постарайтесь вовремя остановиться.

Если в течение двух-трех часов вам все же не удастся справиться с желанием поглотить еще энное количество каши, то обманите себя. Налейте себе стаканчик кефира и употребите его с чувством, маленькими глоточками. Этот процесс обязательно должен сопровождаться мыслью о том, как же это вкусно, полезно и питательно!

15 лучших здоровых мороженого 2020

Майк Гартен

Это официально сезон мороженого! Вот почему лаборатория питания Института надлежащего ведения домашнего хозяйства проверила сотни пинт, батончиков, бутербродов, бутербродов и других замороженных угощений, чтобы предложить вам только самое лучшее из самого лучшего. Все наши выборы попали в точку, когда дело касалось вкуса, качества ингредиентов, требований к упаковке и, да, даже пищевой ценности (потому что сознательное удовлетворение является ключом к здоровому питанию!).

Когда вы просматриваете проходы в супермаркете, следуйте этим советам покупателя:

Старайтесь получать от 150 до 250 калорий на порцию: Слишком мало калорий? Иногда это хороший показатель того, что это не будет начинка, что может подвергнуть вас высокому риску употребления целой пинты!

Выбирайте одноразовые угощения : Лучший способ побаловать себя - отказаться от «диетического» мороженого и вместо этого отдать предпочтение одной порции более сытных десертов.

Игнорировать неубедительные заявления о продукте : Мороженое, которое звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, часто представляет собой маркетинговую ерунду и не стоит дополнительных затрат.

Фруктовые ароматы - не всегда самый полезный вариант: Ищите воду и фрукты в качестве первых ингредиентов в любом поп-баре или баре. Многие из них сделаны из концентрированного сахара, также известного как сок.

Выпейте воду, прежде чем нырнуть в течение нескольких секунд: Когда на улице жарко, мы с большей вероятностью путаем жажду с голодом, а мороженое часто является предметом номер один, который мы жаждем, когда нас высушивают.Поэтому, прежде чем отправиться обратно к морозильной камере, сначала выпейте стакан воды.

А теперь барабанная дробь, пожалуйста! Вот наш лучший выбор для смакования до последнего укуса:

Реклама - продолжить чтение ниже

Лучшее классическое мороженое

Традиционное мороженое готовится из нескольких стандартных ингредиентов: молока, сливок и сахара, а также дополнительных ароматизаторов и часто яиц, в зависимости от продукта. На порцию должно быть 20% сливок, 10% молока и не менее 10% общего жира, чтобы считаться «мороженым».«Когда продукты сделаны из большего количества молока, чем сливок (что делает продукт менее жирным), или если они используют альтернативы коровьему молоку (например, миндаль), они маркируются как« замороженные десерты ».

А как насчет другого мороженого- соседние фавориты?

Джелато: В Италии мороженое определено законом как 3,5% жирности, то есть оно сделано с меньшим количеством сливок и большим количеством молока, чем мороженое, но это не является юридическим требованием здесь, в США

Замороженный йогурт: Хотя он содержит обезжиренное молоко и часто пробиотики, мы не можем точно назвать его здоровой пищей.Замороженный йогурт часто содержит намного больше сахара, чем традиционное мороженое, так что по калорийности он не менее вкусный!

100 калорий на порцию

Чашки для закусок для мороженого Breyers Стаканы для закусок с ванильным и шоколадным мороженым

Breyer сделаны из простых ингредиентов, а одноразовые стаканчики для закусок идеально подходят, когда вы просто хотите откусить несколько кусочков чего-нибудь сытного, не чувствуя, что собираетесь за борт.Кроме того, это отличное портативное лакомство для детей.

240 калорий на порцию

Ciao Bella Сицилийское фисташковое джелато

Джелато Ciao Bella с фисташками содержит меньше сахара, чем большинство других желатин, и не разочаровывает по вкусу! Он очень кремовый с небольшой хрустящей корочкой настоящих фисташек. В общем, когда вы видите в списке ингредиентов настоящие фисташки против фисташкового вкуса, вы знаете, что получаете качественный продукт.

110 калорий на порцию

Мороженое с медленным взбиванием и мятой с шоколадной крошкой от Edy

target.com

Мороженое с медленным взбиванием - идеальный выбор для людей, которым нужна миска побольше (а также всех). Они сделаны при более низкой температуре и содержат более мелкие частицы жира, чем традиционное мороженое, поэтому вы можете съесть целую чашку примерно на 200 калорий!

120 калорий на порцию

Клондайк-батончики с мороженым Original Minis

Лучший способ побаловать себя, если вы фанатик мороженого? Избегайте «диетического» мороженого и выбирайте разовые порции самых сытных классических угощений.Клондайк-бары являются культовыми - кто их не любит ?!

160 калорий на порцию

365 сэндвичей с органическим мороженым на каждый день

amazon.com

Классическая ваниль, зажатая между двумя вафлями со вкусом шоколада - она ​​перенесет вас прямо в детство.

Лучшее мороженое с добавками

Нас постоянно спрашивают о «здоровом» мороженом, так что вот в чем дело: некоторые из них - отличный выбор, когда вы действительно настроены на много начинок: больше еды = больше удовлетворения.

Поскольку традиционное мороженое с диким вкусом может содержать много калорий из насыщенных жиров и добавленного сахара, это новое мороженое - отличный выбор, чтобы побаловать себя, не чувствуя, что вы все испортили.

Но одно мудрое слово: тенденция упаковки калорий на пинту не означает, что лучше всего съесть все за один присест. Сахарные спирты могут плохо влиять на желудочно-кишечный тракт и вызывать ненужные симптомы при употреблении в больших количествах. Лучше съесть ½ стакана и добавить сверху нарезанный банан (или несколько из этих восхитительных замороженных угощений!).

90 калорий на порцию

Просвещенный фильм Night Light Ice Cream

Это один из наших фаворитов на все времена: это идеальное сочетание соленого и сладкого в сочетании со сливочной изысканностью! Смешайте с ложкой традиционной ванили, чтобы получить более душевный десерт.

160 калорий на порцию

Тесто Ben & Jerry's Moophoria PB

амазонка.ком

С кусочками теста для печенья с шоколадной крошкой и с арахисовым маслом для печенья вы не будете возражать, перейдя на пол-пинты печенья.

190 калорий на порцию

Chilly Cow Chocolate Brownie Batter Мороженое

Если замесить шоколадное мороженое на шоколадном мороженом, вам будет трудно поверить в то, что Chilly Cow считается «легким». Он также отлично упакован в два контейнера по полпинты для встроенного контроля порций.

Лучшие бары с мороженым

Бары

могут быть идеальным способом побаловать себя, так как они приготовлены специально для вас и удобны для множества летних мероприятий на свежем воздухе! Стремитесь к вариантам около 200 калорий или меньше на одну порцию.

50 калорий на порцию

Halo Top Тесто для печенья с шоколадной крошкой и легкое мороженое

Halo Top сделал это снова. Сыроварня выпускала батончики мороженого, каждый из которых содержал менее 60 калорий.Четыре вкуса включают в себя мятную крошку, вихрь с арахисовым маслом, тесто для печенья с шоколадной крошкой и клубничный чизкейк, но мы неравнодушны к тесту для печенья.

100 калорий на порцию

Греческие йогуртовые батончики Skinny Cow с соленой карамелью и карамелью

Этот аромат имеет уникальный культ, и, несмотря на то, что он сделан из греческого йогурта, батончик удивил нас своей сливочной, ароматной и гладкой текстурой - даже по сравнению с обычным соленым карамельным мороженым! Добавлены бонусы: живые и активные культуры и 5 граммов протеина.

80 калорий на порцию

Кофейные стаканы GoodPop Coldbrew

Этот идеально подходит для любителей Java - всего 8 граммов сахара с таким же количеством кофеина, как чашка кофе.

160 калорий на порцию

Клубничные песочные батончики с хорошим юмором

Это освященное веками классическое мороженое является королевой среди мороженого благодаря своему ностальгическому вкусу и 11 граммам сахара на батончик.Это значительно меньше, чем у многих батончиков, которые продаются как «полезные для здоровья»!

Лучшее мороженое без молока

Веганское мороженое отлично подходит для веганов или людей с непереносимостью лактозы, но это не обязательно означает, что они лучше для вас! На самом деле, они часто содержат намного больше сахара и даже насыщенных жиров, чем настоящие. Поскольку некоторые безмолочные альтернативы имеют ореол здоровья, вам стоит проверять этикетки на те, которые содержат около 15 граммов сахара или меньше и насыщенные жиры менее 6 граммов на порцию.

Для более сливочного вкуса: Сгущенное и подслащенное кокосовое молоко может увеличить количество калорий, поэтому лучше использовать несладкое кешью, соевое или миндальное молоко в качестве основы.

Для фруктовых продуктов: Ищите те, у которых в качестве первых ингредиентов есть вода и настоящие фрукты (или даже овощи!). Это хороший показатель как качества, так и количества добавленного сахара в каждой порции.

170 калорий на порцию

Замороженный десерт с лимоном и авокадо без молочных продуктов Cado

instacart.ком

Это мороженое настолько уникально, что поразило всех наших тестеров (и сотрудников GH)! Эти пинты с меньшим содержанием насыщенных жиров и не перегружены сахаром, но полны вкуса и сделаны из пюре из авокадо. Сорт лимона был нашим фаворитом из-за его простого освежающего вкуса и умных немолочных инноваций.

60 калорий на порцию

Хлопок из темного шоколада Chloe's Soft Serve

цель.ком

Батончики Chloe's - удивительная находка - они подслащены банановым пюре вместо сливок и содержат всего 13 граммов сахара в каждой попе!

170 калорий на порцию

Замороженный десерт So Delicious Dairy Free Cookies 'n' Cream с миндальным молоком

Этот ароматизатор содержит больше добавленного сахара, чем молочные продукты (17 грамм), но все же является хорошим выбором, когда вам нужен десерт без лактозы или глютена.

Этот ароматизатор содержит больше добавленного сахара, чем некоторые другие варианты бренда (22 грамма), но все же является хорошим выбором, когда вам нужен десерт без лактозы или глютена, который не является сверхсладким.

СВЯЗАННЫЕ С : 15 брендов безмолочного мороженого с натуральным вкусом

СМОТРЕТЬ: 8 гаджетов для мороженого, о которых вы даже не подозревали

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Диетическое меню на 1300 калорий - бесплатный план похудения с 1300 калориями

Услышьте слово диета , и что вам приходит в голову? Для начала, боль, чувство вины и штаны, которые не застегиваются - и давайте не будем забывать о еде, которая на вкус как картон. Если это хорошо для вашего живота, это, должно быть, вредно для вашего тела, по крайней мере, так принято считать.Но как диета может быть успешной, если вы никогда не получаете желаемых вкусов? Вот почему мы разработали этот план диетического питания с 1300 калориями не только для того, чтобы помочь вам достичь цели, но и чтобы дать вам те вкусы, которые вам нравятся. Какую бы пищу вы ни искали - сладкую, острую или соленую - у нас есть низкокалорийная версия.

Следуйте ежедневным блюдам, составленным дипломированным диетологом (и добавьте одну 100-калорийную закуску!), И не стесняйтесь повторять те, которые вам нужны. Пока вы будете придерживаться перечисленных здесь вариантов, вы сохраните общее количество потребляемых калорий на уровне 1300 в день.Пейте по желанию напитки, не содержащие калорий (воду, газированные напитки, сельтерскую воду, несладкий черный кофе или чай). Повторяйте план в течение одного месяца.


Понедельник

ОльгаорлыGetty Images

Начните свою неделю хорошо с хлопьев с клетчаткой и бургера из индейки в азиатском стиле.

Завтрак

Съешьте 1 чашку овсянки (например, Bob's Red Mill), приготовленную с горячей водой и заправленную 1/2 банана .

Обед

Приготовьте салу из шпината d , посыпав 3-4 чашки листьев молодого шпината 1 яйцом вкрутую, нарезанным; 2 полоски вареного бекона, покрошенного; 5 грибов, нарезанных тонкими ломтиками; 1/3 стакана гренок; 1/4 стакана покрошенного сыра фета; и 3 ломтика красного лука. Перемешайте ингредиенты, затем сбрызните ароматным уксусом, например красным вином, бальзамическим или рисовым уксусом. Завершите трапезу грушей .

Ужин

Чтобы приготовить пикантных азиатских пирожков , смешайте 1 фунт измельченной грудки индейки с 8 унциями консервированных водяных каштанов, нарезанных кубиками; 2 измельченных зубчика чеснока; 4 тонко нарезанных зеленых луковицы; 1/2 стакана несладкого яблочного пюре; 4 чайных ложки соевого соуса.Сформируйте смесь в 4 котлеты. Заморозьте 3 для дальнейшего использования. В сковороде с антипригарным покрытием, покрытой кулинарным спреем, обжарьте котлету на среднем огне до полной готовности. Подавать с гарниром из 3/4 стакана приготовленного риса , смешанного с 1 чайной ложкой соевого соуса, 1 чайной ложкой приправленного рисового уксуса и 1/2 чайной ложки азиатского кунжутного масла.

Завершите это блюдо двумя чашками приготовленных на пару соцветий брокколи и 1 чашкой ягод сбоку


Вторник

Elena_DanileikoGetty Images

В меню сегодня: классический бутерброд с арахисовым маслом, за которым следует легкий техасско-мексиканский аромат.

Завтрак

Тост один английский кекс и посыпать 1/4 стакана тертого сыра (любого типа). Запекать или жарить, пока сыр не расплавится. Съешьте его с 1 грушей .

Обед

Намажьте 1 ломтик хлеба с изюмом 1 1/2 столовой ложки арахисового масла . Сверху выложите 1/2 нарезанного банана . Сбрызнуть 1 чайной ложкой меда, накрыть еще одним ломтиком хлеба с изюмом и выпить 1 стаканом обезжиренного молока .

Ужин

Разогрейте блюда пикантным куриным оле . На 12-дюймовом листе алюминиевой фольги выровняйте 5 унций куриной грудки без кожи и костей. Сверху выложите 3/4 стакана консервированной кукурузы с перцем, 1/4 стакана сальсы и 1 столовую ложку свежей кинзы (по желанию). Сложите фольгу в пакет. Выпекать на противне при температуре 450 градусов по Фаренгейту около 18 минут.

Соедините его с цитрусовым Салат из авокадо : На листьях салата выложите 1 мандарин, очищенный от кожуры и разделенный на дольки; 1/4 спелого авокадо, нарезанного тонкими ломтиками; 1 долька красного лука.Сбрызнуть 1 чайной ложкой лимонного сока и 1/2 чайной ложки оливкового масла.


Среда

NightAndDayImagesGetty Images

Продолжайте в том же духе с большим количеством начинки из цельного зерна и несколькими легкими овощными карманами для полуденной еды.

Завтрак

Приготовьте 1/2 стакана овса с 1 стаканом обезжиренного молока. Добавьте 2 столовые ложки арахисового масла, 1/2 стакана ягод и щепотку корицы или специи для тыквенного пирога.

Обед

Разрежьте цельнозерновой лаваш пополам. Выложите по 3 столовые ложки хумуса в каждый карман. Нафаршируйте ломтиками помидоров и огурцов и листьями молодого шпината. Сбрызните каждый кармашек из лаваша ароматизированным уксусом. Съешьте это с 6 унциями светлого йогурта и 1 киви .

Ужин

На первое блюдо взбейте сладкой свинины с медом . Нарежьте 1 фунт свиной вырезки на 8 ломтиков. Измельчите ломтики в медальоны толщиной 1/4 дюйма.Заморозьте 6 медальонов. Смажьте антипригарную сковороду кулинарным спреем. Готовьте 2 медальона на среднем огне до легкого румяного цвета. Добавьте 1/4 стакана апельсинового сока, 2 чайные ложки меда и 1 чайную ложку дижонской горчицы. Продолжайте варить свинину до готовности, около 3 минут.

Сделайте абрикосовый куску s в качестве гарнира. В кастрюле объемом 1 литр нагрейте 1/3 стакана куриного бульона; 2 кураги, нарезанные тонкой соломкой; и 1/4 чайной ложки тертой апельсиновой цедры до кипения. Снять с огня; вмешайте 1/4 стакана кускуса.Накройте и дайте постоять 5 минут. Подавать с 1 стаканом вареной стручковой фасоли .


четверг

rez-artGetty Images

Хорошие новости: сегодня вечером вы можете рассчитывать на жаркое из говядины с овощной начинкой, которое быстрее приготовить, чем доставить.

Завтрак

Начните свой день с 1/2 дыни , покрытой 3/4 стакана обезжиренного простого Греческий йогурт или творог, плюс 1 поджаренный ломтик хлеба с изюмом , намазанный 1 столовой ложкой масло яблочное .

Обед

Верхние 3-4 чашки салат из зелени с 1/2 стакана белого в воде тунец , сушеный; 1 небольшой помидор, нарезанный дольками; 2 нарезанных зеленых луковицы. Сбрызните смесью из 1 чайной ложки оливкового масла и 1 столовой ложки ароматизированного уксуса. Добавьте к нему 1/2 цельнозерновой лаваша и 6 унций обогащенного кальцием апельсинового сока .

Ужин

Трудно ошибиться с классическим пикантным жареным блюдом .В сковороде с антипригарным покрытием, покрытой кулинарным спреем, слегка подрумяните 3 унции говядины на среднем или сильном огне. Добавьте 1 1/2 стакана замороженных овощей для жарки и 1 столовую ложку бутилированного соуса для жаркого. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока овощи не станут нежно-хрустящими. Сбрызнуть 1/2 чайной ложки азиатского кунжутного масла. Подавать на 3/4 стакана вареного риса .


Пятница

ванильный эхоGetty Images

Получите этот жизненно важный витамин B12 с острым блюдом из морепродуктов сегодня вечером.

Завтрак

Сверните буррито на завтрак для самого важного приема пищи дня. Взбить 1 яйцо с 2 столовыми ложками тертого сыра. Добавьте немного соуса из кайенского перца. Готовьте в сковороде с антипригарным покрытием, покрытой кулинарным спреем. Выложите на теплую кукурузную лепешку диаметром 6 дюймов, сверху налейте 1/4 стакана сальсы, заверните тортилью вокруг начинки. Завершите трапезу с помощью 2 клементинов .

Обед

Намажьте 1 столовую ложку легкого майонеза на 2 ломтика ржаного хлеба.Сложите 2 унции тонко нарезанной нежирной ветчины, 30 грамм нарезанного сыра, 4 ломтика огурцов с укропом, 1 жареный красный перец в банке, 1 ломтик лука и листья салата для классического бутерброда с ветчиной . Съешьте его с 1/2 грейпфрута .

Ужин

Чтобы приготовить острого лосося, натертого перцем чили , покройте 5 унций филе лосося смесью из 1 чайной ложки порошка чили, 1/2 чайной ложки молотого тмина, 1/4 чайной ложки красного перца и 1 / 8 чайных ложек соли. Распылите кулинарный спрей.В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне варить до непрозрачности, перевернув один раз. Подавать с 2/3 стакана охлажденного картофельного пюре и 12 копий жареной спаржи , сбрызнутых лимонным соком, и 1/4 дольки дыни на десерт.


суббота

LecicGetty Изображений

Начните выходные с смузи из трех ингредиентов и куриного блюда с белым вином.

Завтрак

В блендере смешайте 1 стакан обезжиренного молока; 1 замороженный очищенный банан, нарезанный дольками; и 1 столовая ложка арахисового масла для смузи с белковой начинкой.

Обед

Приготовьте бутерброд с ростбифом , намазав 2 чайные ложки острой коричневой горчицы на 2 ломтика ржаного хлеба и выложив 3 унции тонко нарезанного постного ростбифа с ломтиками помидора и лука. Добавьте 6 унций светлого йогурта и 1 столовую ложку изюма.

Ужин

Этот сладкий цыпленок с виноградом по рецепту не жертвует никаким вкусом. В сковороде с антипригарным покрытием и 1 чайной ложкой оливкового масла приготовьте 5 унций куриной грудки без кожи и костей; 1 столовая ложка измельченного лука-шалота; 1/4 чайной ложки тимьяна; 1/4 чайной ложки соли; и немного перца, пока курица не подрумянится с обеих сторон и не станет полностью розовой.Выложите курицу на тарелку. Добавьте 3/4 стакана разрезанного пополам винограда без косточек и 1/4 стакана белого вина в сковороду; кипятить 1 минуту. Полить курицу. Подавать с 3/4 стакана вареного риса .


Воскресенье

Мариха-кухняGetty Images

Побалуйте себя вкусным обедом утром и вкусным вегетарианским бургером вечером.

Завтрак

Приготовьте французских тостов , окунув 2 ломтика хлеба с изюмом в смесь 1 яйца и 1 столовой ложки обезжиренного молока.В сковороде с антипригарным покрытием растопите 1 чайную ложку сливочного масла. Обжарить хлеб с покрытием до золотистого цвета, один раз перевернув. Намазать 1 столовой ложкой джема.

Обед

Верхний 1 большой печеный картофель с 1/4 стакана тертого сыра, 3 столовых ложки нарезанного кубиками авокадо и 1/4 стакана сальсы. Съешьте 8 молодых морковок на стороне.

Ужин

В сковороде с антипригарным покрытием добавьте 1 чайную ложку оливкового масла, 1 тонко нарезанную среднюю луковицу, соль, черный перец и сушеный розмарин по вкусу. Готовьте, пока лук не станет мягким и золотистым, периодически помешивая.Сковорода-гриль one veggie burger . Смешайте 1 столовую ложку светлого майонеза с 1/2 чайной ложки дижонской горчицы; намазать внутрь цельнозерновой лаваш, разрезанный пополам. Разрежьте бургер пополам и положите в карманы для лаваша вместе с листьями молодого шпината и карамелизированным луком. Съешьте на десерт 1 стакан ягод .


Закуски на любой вкус

Getty Images

Сладкий, острый или пикантный? Эти вкусные 100-калорийные закуски придутся по вкусу.Ешьте одну порцию в день в любое время.

Сладкое
  • 6 унций легкого йогурта
  • 1 батончик шоколадного сорбета
  • 1 Рис Krispies Treat
  • 4 печенья безе
  • 2 инжирных батончика
  • 4 Hershey's Kisses
  • 9 стаканов Пряный
    • 4 чашки попкорна со вкусом вяленого мяса (легкий попкорн с кулинарным спреем со вкусом масла, перебросить, посыпать приправой для джерка по вкусу и снова перемешать)
    • 3 кусочка ролла Калифорния с соевым соусом и васаби
    • 10 запеченных кукурузные чипсы с горячей сальсой
    • 1-дюймовый кубик сыра Монтерей Джек с перцем халапеньо

      Пикантный
      • 12 мини-рисовых лепешек со вкусом барбекю
      • 20 жареных арахисов
      • 1/4 стакана хумуса с палочками сельдерея
      • 50 тонких палочек для кренделя

        Закрепите этот план питания на потом

        Дизайн Бетси Фаррелл

        Сохраните эти идеи рецептов, закрепив этот рисунок и подписавшись на «Хорошее домашнее хозяйство» на Pinterest.

        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        20+ здоровых закусок для похудения

        Ксения ОвчинниковаGetty Images

        Если вы охотитесь за «здоровыми» закусками, вам стоит прочитать этикетку - как только вы думаете, что собираете что-то питательное, скорее всего, внутри него скрывается тонна сахара.И даже если этого не произойдет, если вы не выберете с умом, вы можете обнаружить, что после перекуса все еще очень голодны.

        «Основная цель перекуса - дать нам энергию и помочь нам оставаться сытыми до следующего приема пищи, но важно, чтобы мы нашли то, что удовлетворило бы и наши вкусовые рецепторы», - говорит Зарегистрированный диетолог из Чикаго Мэй Чжу, MBA , RDN, LDN для Setton Farms . Чжу рекомендует найти вариант, который обеспечивает комбинацию нежирного белка, полезных жиров и клетчатки.«Эти компоненты могут помочь вам дольше чувствовать себя более удовлетворенным», - добавляет она. Ищете ли вы что-нибудь хрустящее или пикантное, мы собрали самые полезные закуски, чтобы удовлетворить все ваши пристрастия.

        Реклама - продолжить чтение ниже

        1 Яйца с начинкой из авокадо

        "Независимо от того, любите ли вы их вкрутую или омлет, яиц - это универсальная и отличная закуска, содержащая белок и жиры, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови.« Одно большое яйцо содержит менее 100 калорий и 6 граммов протеина», - говорит Чжу. Нам нравится варить их вкрутую, затем вынимать желток и заполнять его гуакамоле или пюре из авокадо и посыпать любой приправой для рогаликов.

        2 Эдамаме на пару

        «Это отличный вариант для сытной закуски, поскольку он содержит как белок, так и клетчатку. Это также полноценный источник растительного белка , который обеспечивает все незаменимые аминокислоты, которые наш организм получает только с пищей», - говорит Чжу.Одна чашка очищенного от скорлупы эдамаме содержит всего 188 калорий. Чтобы усилить аромат, добавьте немного кокосовых аминокислот и поджаренных семян кунжута.

        3 Открытые бутерброды с рисовым пирогом

        Рисовые лепешки - это легкая хрустящая основа с низким содержанием углеводов для любого сэндвича. Сверху смажьте ореховой пастой, чтобы получить полезный источник жира и белка, чтобы поддерживать чувство сытости. , а затем добавьте свежие ягоды вместо желе для естественной сладости. Вы даже можете сначала размять малину, а затем намазать ее сверху, чтобы получить текстуру, похожую на джем.

        4 Жареные тыквенные семечки

        Эта вкусная и праздничная закуска содержит растительный белок . Эти пепиты богаты множеством витаминов, минералов и антиоксидантов. Кроме того, вы можете легко приготовить самостоятельно дома, используя этот рецепт жареных тыквенных семечек.

        5 Фруктовые чипсы

        Устали от свежих фруктов, которые просто лежат в холодильнике? Фруктовые чипсы - это вариант для длительного хранения, который поможет вам уложиться в норму производства. Ищите чипсы из обезвоженных или сушеных на воздухе фруктов без добавления сахара. Ешьте как перекус или добавляйте в смесь для повышения клетчатки.

        6 Загруженные палочки сельдерея

        Сельдерей - это низкокалорийный, богатый водой овощ, богатый витаминами и минералами. Наполните палочки нежирным сливочным сыром, затем посыпьте все приправой для рогаликов для дополнительного аромата. Вы можете сделать это даже с другими овощами, например, с болгарским перцем.

        7 Приправленный на ранчо попкорн

        Хотите верьте, хотите нет, но попкорн считается цельным зерном и является хорошим источником клетчатки. Выбирайте сорта с воздушным или слегка масляным охлаждением. В отдельной небольшой миске смешайте по ½ чайной ложки чесночного порошка, лукового порошка, сушеного укропа и сушеного чеснока. Затем добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Посыпьте попкорном, чтобы получился вкус ранчо.

        8 Свежие фрукты и орехи

        Мы любим называть фрукты конфетами природы; он богат полезной клетчаткой и множеством натуральных питательных веществ. Если вы не можете съесть целый фрукт, выберите что-нибудь маленькое, например, маленькие клементины или миниатюрные яблоки Rockit. Эти мини-фрукты также являются отличной полезной закуской для детей. Добавьте пригоршню орехов, чтобы добавить протеина и сохранить сытость.

        9 Малина в шоколаде

        Все ягоды питательны, но малина содержит больше клетчатки, чем любые ее ягодные аналоги. Выложите столовую ложку миниатюрных кусочков темного шоколада и залейте каждую малину кусочком для вкусного угощения.

        10 Ореховая овсянка

        " Одна порция овсянки содержит около 150 калорий, а также содержит около 3-4 граммов клетчатки для поддержания здорового пищеварения. Мне нравится добавлять столовую ложку орехового масла в качестве дополнительного источника полезных жиров, которые помогают как в общем сытости, так и в аромат ", - говорит Чжу.

        11 Вегетарианский картофель фри и хумус

        Овощи - это всегда хорошая идея! Вам не нужно выбирать только обычные овощные палочки, такие как сельдерей.« Сочетайте хумус с богатыми водой овощами, такими как морковь, болгарский перец или сахарный горошек, чтобы утолить свою тягу. к чему-нибудь хрустящему, одновременно получая дополнительную порцию овощей (и клетчатки!)», - говорит Чжу.

        12 Авокадо с приправами

        Из идеально спелого авокадо можно сделать вкусную и сливочную закуску. Кроме того, половина составляет около 160 калорий и содержит полезных жиров и клетчатки. Разрежьте пополам и сбрызните соком лимона или лайма, розовой гималайской солью и свежим треснутым перцем.Наслаждайтесь ложкой!

        13 Жареные фисташки в скорлупе

        «Мне нравится, что фисташки являются полноценным источником растительного белка, который также содержит клетчатку и полезные жиры. Плюс одна порция - это около 49 фисташек (максимум из любого древесного ореха), », - говорит Чжу. Простое вскрытие скорлупы фисташек может помочь вам замедлиться и есть немного более осознанно, , что может привести к лучшему контролю порции.

        14 Клубника в ванильном йогурте

        Крендели и изюм, покрытые йогуртом, могут показаться здоровым выбором, но на самом деле они, как правило, содержат больше сахара, чем даже варианты, покрытые шоколадом. Выберите порционные пригоршни кренделей или несколько кусочков фруктов (например, клубники) и окуните их в ванильный йогурт, чтобы получить гораздо менее сладкий вариант , чем разновидности йогуртовых конфет.

        15 Орехи нута

        «Есть так много разных способов есть нут - в цельном виде, в качестве добавки к салату или в хумусе! Нут также помогает при сытости, поскольку он обеспечивает как белок, так и клетчатку.Белок и клетчатка работают вместе, замедляя пищеварение, что способствует насыщению », - отмечает Чжу.

        17 Греческий йогурт с ягодами

        «Это отличный вариант с высоким содержанием белка , который поможет вам оставаться сытым - сочетайте его с некоторыми ягодами (или вашими любимыми фруктами), чтобы получить дополнительную клетчатку и немного естественной сладости фруктов», - говорит Чжу. Добавьте немного корицы.

        18 Пикантный творог

        Этот протеиновый комплекс очень сытный и может иметь отличный пикантный вкус. Просто выберите вариант с низким содержанием натрия. Посыпьте затар и тертый огурец или нарезанный жареный перец и оливковое масло, настоянное на чесноке, для пикантности.

        19 Замороженный виноград

        " Одна чашка винограда содержит чуть менее 70 калорий и подходит для любых жизненных целей, включая снижение веса. Это идеальный вариант, когда вам хочется чего-то холодного и сладкого. Кроме того, замороженный виноград потребляет немного дольше жевать - это может помочь вам замедлиться во время еды, чтобы повысить внимательность и настроиться на наши естественные сигналы голода и сытости », - добавляет Чжу.

        20 Яблочные орехи

        Этот фрукт очень богат клетчаткой и наполнен начинкой. Нарежьте их сбоку на кольца, затем вырежьте центр, чтобы он имитировал форму пончика. Сверху добавьте немного белка и полезных жиров, например, миндального масла с зернами граната и семенами чиа или творога с ананасом и несладкой кокосовой стружкой.

        21 год Ищете более здоровые закуски?

        Стефани Сассос, MS, RDN, CSO, CDN Зарегистрированный диетолог Стефани Сассос является зарегистрированным диетологом-диетологом со степенью бакалавра наук в области диетологии Университета штата Пенсильвания и степенью магистра наук в области клинического питания Нью-Йоркского университета.

        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        Реклама - продолжить чтение ниже

        Служба доставки диетического питания: здоровое питание (открыто сейчас)

        Планы доставки еды для похудания (с полезной составляющей)

        С 2010 года мы с гордостью обслуживаем программы доставки еды для похудания!

        Диета - это непросто.Печальная правда заключается в том, что более 90% людей падают с повозки, когда они пытаются в одиночку придерживаться обычных диет. Питаться безвкусной едой или ограничивать потребление калорий перед голоданием просто нецелесообразно. Снова и снова вы попадаете туда, откуда начали, только с нездоровым отношением к еде. К счастью, с Fresh n ’Lean вы можете наслаждаться сбалансированными по питанию рецептами, которые имеют потрясающий вкус, не требуют времени на приготовление и помогут вам оставаться на правильном пути в долгосрочной перспективе. Когда вы подпишетесь на нашу программу питания для похудения, вы будете получать еженедельные поставки свежих блюд, поэтому вам не придется беспокоиться о приготовлении пищи, планировании приема пищи или уборке.

        Некоторые из наших клиентов, пользующихся нашей услугой по доставке диетического питания, включают:

        - Люди, стремящиеся избежать модных диет и вместо этого здоровым образом худеют и сохраняют композицию тела на долгое время.
        - Едоки, заботящиеся о своем здоровье, пытаются улучшить продолжительность своего здоровья, контролировать уровень сахара в крови и избавиться от жира на животе.
        - Фанатики фитнеса, пытающиеся расслабиться, улучшить сердечно-сосудистую систему и увеличить свой метаболизм.
        - Любой, кто хочет отказаться от нездоровой пищи, насладиться здоровой пищей и по-настоящему начать процветать.

        Полный добра

        Мы твердо уверены, что вам не нужно прибегать к переработанным ингредиентам или искусственным ароматизаторам, чтобы насладиться вкусными и удобными блюдами. Все, что входит в нашу службу доставки еды для похудения, содержит мало соли, жира и простых углеводов и полностью не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и рафинированного сахара. Но не переживайте ... Все наши блюда по-прежнему полны богатого натурального вкуса.

        Подходит для всех

        В Fresh n ’Lean мы благодарны за то, что поработали с людьми по всему миру, стремящимися передать здоровое питание сторонним организациям.Лишь некоторые из наших вдохновляющих клиентов - это люди, стремящиеся избегать йо-йо-диеты, люди, заботящиеся о своем здоровье, пытающиеся контролировать уровень сахара в крови, и даже фанатики, пытающиеся похудеть, уменьшить жир на животе и повысить свой метаболизм.

        Безвреден для аллергенов

        Помимо палео-дружественных, контролируемых калорий, с низким содержанием жира и с высоким содержанием постного белка из органических цельных продуктов, все, что входит в наши планы доставки готовой диетической пищи, может быть адаптировано для любого человека. потребности и аллергия.Все блюда не содержат глютена, молочных продуктов, искусственных ароматизаторов, глутамата натрия, консервантов и обработанных ингредиентов.

        Экономичные планы питания

        Наличие на тарелке разнообразных здоровых продуктов для каждого приема пищи может быстро накапливать - не говоря уже о времени, необходимом для поиска и приготовления. В Fresh n ’Lean стоимость каждого здорового, сытного диетического блюда составляет менее 10 долларов, если вы выбираете наш Стандартный план на растительной основе, который включает три питательных приема пищи в день. Бесплатная доставка по всей стране.

        План диеты при диабете 1 типа, продукты, которые следует есть и которых следует избегать, а также рекомендации

        1. Калькулятор HOMA. Оксфордский университет.

        2. Индекс гликемической нагрузки. lowglycemicload.com

        3. Ericson U., et al. «Пищевые источники жира могут прояснить непостоянную роль потребления жиров с пищей для заболеваемости диабетом 2 типа». Am J Clin Nutr. 1 апреля 2015 г.

        4. Трапп, К.и другие. «Подготовка к назначению диет на основе растений для профилактики и лечения диабета». Диабетический спектр, февраль 2012 г., т. 25 нет. 1 38-44.

        5. Chungchunlam SM., Et al. «Диетический сывороточный протеин влияет на гормоны, связанные с насыщением плазмы, и аминокислоты в плазме у взрослых женщин с нормальным весом». Eur J Clin Nutr. 2015 Февраль; 69 (2): 179-86.

        6. Элисон Б. Эверет и др. "Рекомендации по диетотерапии для ведения взрослых с диабетом. Diabetes Care Journal .Январь 2014 г. 37 нет. Дополнение 1 S120-S143

        7. Lasa A., et al. «Сравнительный эффект двух средиземноморских диет по сравнению с диетой с низким содержанием жиров на гликемический контроль у людей с диабетом 2 типа». Eur J Clin Nutr . 2014 июль; 68 (7): 767-72.

        8. Клонофф Д.К. «Благоприятное влияние палеолитической диеты на диабет 2 типа и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний». J Diabetes Sci Technol . 2009 1 ноября; 3 (6): 1229-32.

        9. Йёнссон Т., и другие. «Благоприятное влияние палеолитической диеты на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний при диабете 2 типа: рандомизированное перекрестное пилотное исследование». Кардиоваск Диабетол. 16 июля 2009 г .; 8:35.

        10. Kodama S. et al. «Влияние соотношения жиров и углеводов на метаболический профиль у пациентов с диабетом 2 типа: метаанализ». Уход за диабетом. 2009 Май; 32 (5): 959-65.

        11. Оберг Е.Б., Брэдли Р.Д., Аллен Дж., МакКрори Массачусетс. «CAM: натуропатические диетические вмешательства для пациентов с диабетом 2 типа." Дополнение Ther Clin Pract . 2011 Август; 17 (3): 157-61.

        12. Yokoyama, Y. et al. «Вегетарианские диеты и гликемический контроль при диабете: систематический обзор и метаанализ». Сердечно-сосудистая диагностика и терапия. 2014 г. 4. № 5.

        13. Кливлендская клиника. Fish Faceoff: Дикий лосось против выращенного лосося.

        14. Аллен Р.У. и др., «Использование корицы при диабете 2 типа: обновленный систематический обзор и метаанализ». Ann Fam Med. 2013 сентябрь-октябрь; 11 (5): 452-9.

        15.Фонд исследований диабета и просвещения по действиям. Корица и диабет.

        16. Kelemen LE., Et al. «Связь диетического белка с болезнями и смертностью в проспективном исследовании женщин в постменопаузе». Am J Epidemiol. 2005 1 февраля; 161 (3): 239-49.

        17. Сахарный диабет 2 типа и диета (помимо основ). Своевременно. 13 апреля 2015 г.

        Частота употребления в пищу домашних блюд и потенциальная польза для диеты и здоровья: перекрестный анализ популяционного когортного исследования | Международный журнал поведенческого питания и физической активности

      1. 1.

        Лим С.С., Вос Т., Флаксман А.Д., Данаи Г., Сибуя К., Адаир-Рохани Х. и др. Сравнительная оценка риска бремени болезней и травм, связанных с 67 факторами риска и кластерами факторов риска в 21 регионе, 1990–2010 годы: систематический анализ для исследования глобального бремени болезней 2010. Lancet. 2012; 380: 2224–60.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      2. 2.

        Möser A. Модели приготовления пищи в немецких семейных домохозяйствах.Эконометрический подход с данными о бюджете времени. Аппетит. 2010; 55: 99–107.

        Артикул PubMed Google ученый

      3. 3.

        Смит Л., Нг С., Попкин Б. Тенденции в приготовлении и потреблении еды в домашних условиях: анализ национальных обследований питания и исследований использования времени с 1965–1966 по 2007–2008 годы. Нутр Дж. 2013; 12:45.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      4. 4.

        Мишо П., Кондраски М., Гриффин С. Обзор и применение современной литературы, связанной с кулинарными программами, для преподавателей питания. Top Clin Nutr. 2007. 22: 336–48.

        Артикул Google ученый

      5. 5.

        Короткий F. Домашние кулинарные навыки: что это такое? J Home Econ Inst Aust. 2003; 10: 13–22.

        Google ученый

      6. 6.

        Кондраски, доктор медицины, Хеглер М. Как кулинарное питание может спасти здоровье нации.J Ext. 2010; 48: 1–6.

        Google ученый

      7. 7.

        Wolfson JA, Bleich SN. Связано ли приготовление пищи дома с улучшением качества диеты или намерением похудеть? Public Health Nutr. 2015; 18: 1397–406.

        Артикул PubMed Google ученый

      8. 8.

        Ларсон Н., Перри С., Стори М., Ноймарк-Штайнер Д. Приготовление пищи молодыми людьми связано с лучшим качеством диеты. J Am Diet Assoc.2006; 106: 2001–7.

        Артикул PubMed Google ученый

      9. 9.

        Смит К., МакНотон С., Галл С., Близзард Л., Дуайер Т., Венн А. Вовлечение молодых австралийских взрослых в приготовление еды: перекрестные ассоциации с социально-демографическими факторами и качеством диеты. J Am Diet Assoc. 2010; 110: 1363–7.

        Артикул PubMed Google ученый

      10. 10.

        Чен Р., Ли М., Чанг Й., Вальквист М.Частота приготовления пищи может повысить выживаемость тайваньских пожилых людей. Public Health Nutr. 2012; 15: 1142–9.

        Артикул PubMed Google ученый

      11. 11.

        Kramer RF, Coutinho AJ, Vaeth E, Christiansen K, Suratkar S, Gittelsohn J. Более здоровые методы приготовления пищи в домашних условиях и психосоциальные факторы молодежи и лиц, осуществляющих уход, связаны с более низким ИМТ у афроамериканской молодежи. J Nutr. 2012; 142: 948–54.

        CAS Статья PubMed Google ученый

      12. 12.

        Zong G, Eisenberg DM, Hu FB, Sun Q. Потребление еды, приготовленной дома, и риск диабета 2 типа: анализ двух проспективных когортных исследований. PLoS Med. 2016; 13.

      13. 13.

        Джонс М., Фрит Э.С., Хеннесси-Прист К., Коста, Р. Дж. Систематический перекрестный анализ рецептов известных британских поваров: есть ли повод для беспокойства в отношении общественного здравоохранения? Питание Общественное здравоохранение. 2013; 3: 100–10.

        Google ученый

      14. 14.

        Ховард С., Адамс Дж., Уайт М. Пищевая ценность готовых блюд из супермаркетов и рецептов телевизионных поваров в Соединенном Королевстве: перекрестное исследование. BMJ. 2012; 345: e7607.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      15. 15.

        Поуп Л., Латимер Л., Вансинк Б. Зрители против деятелей. Связь между просмотром телевизионных программ о еде и ИМТ. Аппетит. 2015; 90: 131–5.

        Артикул PubMed Google ученый

      16. 16.

        Аппельханс Б.М., Сегава Э., Янссен И., Накерс Л.М., Казлаускайте Р., Байлин А. и др. Время приготовления и очистки пищи, а также кардиометаболический риск за 14 лет в исследовании «Здоровье женщин в разных странах» (SWAN). Предыдущая Мед. 2015; 71: 1–6.

        Артикул PubMed Google ученый

      17. 17.

        Имамура Ф., Миша Р., Хатибзаде С., Фахими С., Ши П., Паулс Дж. И др. Качество питания мужчин и женщин в 187 странах в 1990 и 2010 годах: систематическая оценка.Ланцет Glob Health. 2015; 3: e132–42.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      18. 18.

        Миллс С., Уайт М., Браун Х, Вриден В., Квасницка Д., Халлиган Дж. И др. Здоровье и социальные детерминанты и результаты домашнего приготовления: систематический обзор обсервационных исследований. Аппетит. 2017; 111: 116–34.

        Артикул PubMed Google ученый

      19. 19.

        Monsivais P, Aggarwal A, Drewnowski A.Время, затрачиваемое на приготовление пищи в домашних условиях, и показатели здорового питания. Am J Prev Med. 2014; 47: 796–802.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      20. 20.

        Чу Ю.Л., Стори К.Е., Вейгелерс П.Дж. Участие в приготовлении еды в домашних условиях связано с более качественным питанием канадских детей. J Nutr Educ Behav. 2014; 46: 304–8.

        Артикул PubMed Google ученый

      21. 21.

        Всемирная организация здравоохранения. Отчет комиссии по искоренению детского ожирения. Женева: Всемирная организация здравоохранения; 2016. http://www.who.int/end-childhood-obesity/en/. По состоянию на 13 августа 2017 г.

        Google ученый

      22. 22.

        де Люсия RE, Loos RJF, Druet C, Stolk RP, Ekelund U, Griffin SJ, et al. Связь между массой тела при рождении и висцеральным жиром у взрослых. Am J Clin Nutr. 2010; 92: 347–52.

        Артикул Google ученый

      23. 23.

        Отделение эпидемиологии MRC. Фенланд Этюд. 2014. http://epi-meta.medschl.cam.ac.uk/includes/fenland/fenland.html. По состоянию на 13 августа 2017 г.

      24. 24.

        Тивари А., Аггарвал А., Тан В., Древновски А. Готовка дома: стратегия соблюдения диетических рекомендаций США без дополнительных затрат. Am J Prev Med. 2017; 52: 616–24.

        Артикул PubMed Google ученый

      25. 25.

        Консорциум InterAct. Средиземноморская диета и риск диабета 2 типа в европейском проспективном исследовании рака и питания (EPIC).Уход за диабетом. 2011; 34: 1913–8.

        Артикул Google ученый

      26. 26.

        Fung TT, Chiuve SE, McCullough ML, Rexrode KM, Logroscino G, Hu FB. Соблюдение быстрой диеты и риск ишемической болезни сердца и инсульта у женщин. Arch Intern Med. 2008; 168: 713–20.

        Артикул PubMed Google ученый

      27. 27.

        Bingham S, Welch A, McTaggart A, Mulligan A, Runswick S, Luben R, et al.Методы питания в Европейском проспективном исследовании рака в Норфолке. Public Health Nutr. 2001; 4: 847–58.

        CAS Статья PubMed Google ученый

      28. 28.

        Бингем С.А., Гилл С., Уэлч А., Кэссиди А., Рансвик С.А., Оукс С. и др. Валидация методов оценки питания в британском подразделении EPIC с использованием взвешенных записей и суточных показателей азота и калия в моче, а также витамина С и каротиноидов в сыворотке в качестве биомаркеров. Int J Epidemiol.1997; 26: S137.

        Артикул PubMed Google ученый

      29. 29.

        Маллиган А.А., Любен Р.Н., Бханиани А., Парри-Смит Д.Д., О'Коннор Л., Хаваджа А.П. и др. Новый инструмент для преобразования данных вопросника о частоте пищевых продуктов в значения питательных веществ и групп пищевых продуктов: методы исследования и доступность FETA. BMJ Open. 2014; 4.

      30. 30.

        Гастингс К., Мостеллер Ф, Тьюки Дж. У., Винзор С. П.. Низкие моменты для небольших выборок: сравнительное исследование статистики заказов.Энн Математический статистик. 1947; 8 (3): 413–26. DOI: 10,1214 / АОМС / 1177730388.

      31. 31.

        Древновски А. Образ питания: новый взгляд на вопросник о частоте питания. Nutr Rev. 2001; 59: 370–2.

        CAS PubMed Google ученый

      32. 32.

        Willett W. Nutritional Epidemiology. 3-е изд. Нью-Йорк: издательство Оксфордского университета; 1998.

        Google ученый

      33. 33.

        de Koning L, Chiuve SE, Fung TT, Willett WC, Rimm EB, Hu FB.Показатели качества диеты и риск диабета 2 типа у мужчин. Уход за диабетом. 2011; 34: 1150–6.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      34. 34.

        Берз Дж. Б., певец MR, Го Х, Дэниэлс С. Р., Мур LL. В национальном исследовании роста и здоровья для прогнозирования избыточного веса у девочек-подростков использовалась шкала продуктовой шкалы тире. Arch Pediatr Adolesc Med. 2011; 165: 540–6.

        Артикул PubMed Google ученый

      35. 35.

        Folsom AR, Parker ED, Harnack LJ. Степень соответствия рекомендациям по диете DASH и заболеваемость гипертонией и смертельными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Am J Hypertens. 2007. 20: 225–32.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      36. 36.

        Karanja N, Erlinger T, Pao-Hwa L, Miller E, Bray G. Диета DASH при высоком кровяном давлении: от клинических испытаний до обеденного стола. Cleve Clin J Med. 2004. 71: 745–53.

        Артикул PubMed Google ученый

      37. 37.

        Министерство здравоохранения и социальных служб США, Национальный институт сердца, легких и крови. План здорового питания. https://www.nhlbi.nih.gov/health/educational/lose_wt/eat/calories.htm. По состоянию на 13 августа 2017 г.

      38. 38.

        Willett WC, Sacks F, Trichopoulou A, Drescher G, Ferro-Luzzi A, Helsing E, et al. Пирамида средиземноморской диеты: культурная модель здорового питания. Am J Clin Nutr. 1995; 61: 1402С – 6С.

        CAS PubMed Google ученый

      39. 39.

        Бах-Файг А., Берри Э.М., Лайрон Д., Регуант Дж., Трихопулу А., Дернини С. и др. Пирамида средиземноморской диеты сегодня. Новости науки и культуры. Public Health Nutr. 2011; 14: 2274–84.

        Артикул PubMed Google ученый

      40. 40.

        Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas M-I, Corella D, Arós F, et al. Первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний с помощью средиземноморской диеты. N Engl J Med. 2013; 368: 1279–90.

        CAS Статья PubMed Google ученый

      41. 41.

        Hu FB, Stampfer MJ, Rimm E, Ascherio A, Rosner BA, Spiegelman D, et al. Диетический жир и ишемическая болезнь сердца: сравнение подходов для корректировки общего потребления энергии и моделирования повторных диетических измерений. Am J Epidemiol. 1999; 149: 531–40.

        CAS Статья PubMed Google ученый

      42. 42.

        Dehghan M, Akhtar-Danesh N, McMillan CR, Thabane L. Является ли витамин C в плазме подходящим биомаркером потребления витамина C? Систематический обзор и метаанализ.Нутр Дж. 2007; 6: 41–1.

      43. 43.

        Всемирная организация здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная организация. Диета, питание и профилактика хронических заболеваний: отчет совместной консультации экспертов ВОЗ / ФАО. Женева: Всемирная организация здравоохранения; 2003.

        Google ученый

      44. 44.

        Public Health England. Путеводитель Eatwell. 2016 г. https://www.gov.uk/government/publications/the-eatwell-guide. По состоянию на 13 августа 2017 г.

      45. 45.

        O’Connor L, Brage S, Griffin SJ, Wareham NJ, Forouhi NG. Поперечная связь между перекусыванием и показателями ожирения: исследование Фенланда, Великобритания. Br J Nutr. 2015; 114: 1286–93.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      46. 46.

        Pencina MJ, D'Agostino RB, Larson MG, Massaro JM, Vasan RS. Предсказание тридцатилетнего риска сердечно-сосудистых заболеваний: исследование сердца Фрамингема. Тираж.2009. 119: 3078–84.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      47. 47.

        Коллинз Г.С., Альтман Д.Г. Прогнозирование 10-летнего риска сердечно-сосудистых заболеваний в Соединенном Королевстве: независимая и внешняя проверка обновленной версии QRISK2. Бр Мед Дж. 2012; 344.

      48. 48.

        NHS Choices. Высокое содержание холестерина. 2015. http://www.nhs.uk/conditions/cholesterol/Pages/Introduction.aspx. По состоянию на 13 августа 2017 г.

      49. 49.

        Баумгартнер Р.Н., Хеймсфилд С.Б., Рош А.Ф. Состав человеческого тела и эпидемиология хронических заболеваний. Obes Res. 1995; 3: 73–95.

        CAS Статья PubMed Google ученый

      50. 50.

        Всемирная организация здравоохранения. Индекс массы тела - ИМТ. 2017. http://www.euro.who.int/en/health-topics/disease-prevention/nutrition/a-healthy-lifestyle/body-mass-index-bmi. По состоянию на 13 августа 2017 г.

      51. 51.

        Галлахер Д., Хеймсфилд С.Б., Хео М., Джебб С.А., Мургатройд П.Р., Сакамото Ю. Диапазоны здорового процентного содержания жира в организме: подход к разработке рекомендаций, основанных на индексе массы тела. Am J Clin Nutr. 2000; 72: 694–701.

        CAS PubMed Google ученый

      52. 52.

        John WG, от имени UKDoHACoD. Использование HbA1c в диагностике сахарного диабета в Великобритании. Выполнение рекомендаций Всемирной организации здравоохранения 2011 г. Diabet Med.2012; 29: 1350–7.

        Артикул PubMed Google ученый

      53. 53.

        Франклин С.С., Вонг Н.Д. Гипертония и сердечно-сосудистые заболевания: вклад исследования сердца Фрамингема. Glob Heart. 2013; 8; 49–57.

        Артикул PubMed Google ученый

      54. 54.

        Национальный институт здравоохранения и передового опыта. Гипертония у взрослых: диагностика и лечение. 2016 г.https://www.nice.org.uk/guidance/CG127/chapter/1-Guidance#diagnosing-hypertension-2. По состоянию на 13 августа 2017 г.

      55. 55.

        McGowan L, Pot GK, Stephen AM, Lavelle F, Spence M, Raats M, et al. Влияние социально-демографических, психологических и связанных со знаниями переменных наряду с воспринимаемыми способностями к приготовлению пищи и навыкам питания в прогнозировании качества диеты у взрослых: кросс-секционное исследование, репрезентативное на национальном уровне. Закон Int J Behav Nutr Phys. 2016; 13: 111.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      56. 56.

        Brage S, Brage N, Franks PW, Ekelund U, Wareham NJ. Надежность и достоверность комбинированного датчика ЧСС и движения Actiheart. Eur J Clin Nutr. 2005; 59: 561–70.

        CAS Статья PubMed Google ученый

      57. 57.

        Браге С., Экелунд У., Браге Н., Хеннингс М.А., Фроберг К., Франкс П.В. и др. Иерархия индивидуальных уровней калибровки для частоты пульса и акселерометрии для измерения физической активности. J Appl Physiol. 2007; 103: 682–92.

        Артикул PubMed Google ученый

      58. 58.

        Stegle O, Fallert S, MacKay D., Brage S. Робастная регрессия по Гауссу для шумных данных о частоте пульса. IEEE Trans Biomed Eng. 2008; 55: 2143–51.

        Артикул PubMed Google ученый

      59. 59.

        Brage S, Brage N, Franks PW, Ekelund U, Wong M-Y, Andersen LB, et al. Моделирование разветвленных уравнений одновременной акселерометрии и мониторинга сердечного ритма улучшает оценку непосредственно измеряемых затрат энергии при физической активности.J Appl Physiol. 2004; 96: 343–51.

        Артикул PubMed Google ученый

      60. 60.

        Lachat C, Hawwash D, Ocké MC, Berg C, Forsum E, Hörnell A, et al. Укрепление отчетности наблюдательных исследований в эпидемиологии - эпидемиология питания (STROBE-nut): расширение заявления STROBE. PLoS Med. 2016; 13: e1002036.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      61. 61.

        Общественное здравоохранение Англии. Профиль здоровья Кембриджшир. 2016. http://fingertipsreports.phe.org.uk/health-profiles/2016/e10000003.pdf&time_period=2016. По состоянию на 13 августа 2017 г.

      62. 62.

        Lavelle F, Spence M, Hollywood L, McGowan L, Surgenor D, McCloat A, et al. Изучение навыков приготовления пищи в разном возрасте: кросс-секционное исследование. Закон Int J Behav Nutr Phys. 2016; 13: 119.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      63. 63.

        Шорт F. Кухонные секреты: значение кулинарии в повседневной жизни. Оксфорд: Берг; 2006.

        Google ученый

      64. 64.

        Вольфсон Дж. А., Блайх С. Н., Смит К. К., Фраттароли С. Что для вас означает приготовление пищи ?: Восприятие приготовления и факторы, связанные с поведением при приготовлении пищи. Аппетит. 2016; 97: 146–54.

        Артикул PubMed Google ученый

      65. 65.

        Ласка М.Н., Ларсон Н.И., Ноймарк-Штайнер Д., Стори М.Отслеживается ли участие в приготовлении пищи с подросткового возраста до юношеского возраста и связано ли это с улучшением качества питания? Результаты 10-летнего лонгитюдного исследования. Public Health Nutr. 2012; 15: 1150–8.

        Артикул PubMed Google ученый

      66. 66.

        Smith KJ, McNaughton SA, Gall SL, Blizzard L, Dwyer T., Venn AJ. Вовлечение молодых австралийских взрослых в приготовление еды: перекрестные ассоциации с социально-демографическими факторами и качеством диеты.J Am Diet Assoc. 2010; 110: 1363–7.

        Артикул PubMed Google ученый

      67. 67.

        Чу Ю.Л., Фермер А, Фунг С., Куле С., Стори К.Е., Вейгелерс П.Дж. Участие в приготовлении еды дома связано с предпочтениями в еде и самоэффективностью канадских детей. Public Health Nutr. 2012; 16: 108–12.

        Артикул PubMed Google ученый

      68. 68.

        Ларсон Н.И., Стори М., Айзенберг М.Э., Ноймарк-Штайнер Д.Роль подростков в приготовлении и покупке пищи: ассоциации с социально-демографическими характеристиками и качеством диеты. J Am Diet Assoc. 2006; 106: 211–8.

        Артикул PubMed Google ученый

      69. 69.

        Blake CE, Wethington E, Farrell TJ, Bisogni CA, Devine CM. Поведенческий контекст, стратегии совладания с выбором еды и качество питания многоэтнической выборки работающих родителей. J Am Diet Assoc. 2011; 111: 401–7.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      70. 70.

        Пиявка Р.М., Макнотон С.А., Кроуфорд Д.А., Кэмпбелл К.Дж., Пирсон Н., Тимперио А. Участие семейного питания и частота семейных обедов среди австралийских детей в возрасте 10–12 лет. Поперечные и продольные ассоциации с режимами питания. Аппетит. 2014; 75: 64–70.

        Артикул PubMed Google ученый

      71. 71.

        Суонсон В., Пауэр КГ, Кромби И.К., Ирвин Л., Кизебринк К., Вриден В. и др. Поведение матери при кормлении и качество питания маленьких детей: перекрестное исследование социально неблагополучных матерей двухлетних детей с использованием теории запланированного поведения.Закон Int J Behav Nutr Phys. 2011; 8.

      72. 72.

        Da Rocha Leal FM, De Oliveira BMPM, Pereira SSR. Связь между кулинарными привычками и навыками и средиземноморской диетой на выборке португальских подростков. Перспектива общественного здравоохранения. 2011; 131: 283–7.

        Артикул Google ученый

      73. 73.

        Блэк А.Е., Коул Т.Дж. Предвзятое завышение или занижение данных характерно для отдельных лиц, будь то с течением времени или с помощью различных методов оценки.J Am Diet Assoc. 2001; 101: 70–80.

        CAS Статья PubMed Google ученый

      74. 74.

        Адамс Дж., Гоффе Л., Адамсон А.Дж., Халлиган Дж., О’Брайен Н., Первес Р. и др. Распространенность и социально-демографические корреляты кулинарных навыков у взрослых Великобритании: перекрестный анализ данных Национального исследования диеты и питания Великобритании. Закон Int J Behav Nutr Phys. 2015; 12: 1–13.

        Артикул Google ученый

      75. 75.

        Яворовска А., Блэкхэм Т., Стивенсон Л., Дэвис И.Г. Определение содержания соли в горячих блюдах на вынос в Великобритании. Аппетит. 2012; 59: 517–22.

        CAS Статья PubMed Google ученый

      76. 76.

        Humphries SE, Peacock RE, Talmud PJ. Генетические детерминанты холестерина в плазме и реакция на диету. Bailliere Clin Endocrinol Metab. 1995; 9: 797–823.

        CAS Статья Google ученый

      77. 77.

        Бентон Д. Размер порции: что мы знаем и что нам нужно знать. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015; 55: 988–1004.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      78. 78.

        Miller R, Benelam B, Stanner SA, Buttriss JL. Полезны или вредны перекусы для здоровья: обзор. Nutr Bull. 2013; 38: 302–22.

        Артикул Google ученый

      79. 79.

        St-Onge MP, Ard J, Baskin ML, Chiuve SE, Johnson HM, Kris-Etherton P, et al.Время и частота приема пищи: значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний: научное заявление Американской кардиологической ассоциации. Тираж. 2017. doi: 10.1161 / cir.0000000000000476.

      80. 80.

        Уолш Д., Маккартни Дж., Маккаллоу С., ван дер Пол М., Бьюкенен Д., Джонс Р. Сравнение уровней социального капитала в трех северных постиндустриальных городах Великобритании. Здравоохранение. 2015; 129: 629–38.

        CAS Статья PubMed Google ученый

      81. 81.

        Hammons AJ, Физе BH. Связана ли частота совместного семейного питания с питательным здоровьем детей и подростков? Педиатрия. 2011; 127: e1565–74.

        Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

      82. 82.

        Физе Б. Х., Шварц М. Восстановление семейного стола: время приема пищи, здоровье и благополучие детей. Soc Policy Rep.2008; 22.

      83. 83.

        Gatley A, Caraher M, Lang T. Качественное межкультурное исследование отношения и поведения в отношении кулинарных привычек во Франции и Великобритании.Аппетит. 2014; 75: 71–81.

        Артикул PubMed Google ученый

      84. Специальные диетические блюда - The Nature Place

        Следующие специальные диетические блюда предоставляются за дополнительную плату в размере 3 долларов за обед и 5 долларов за ужин. Без дополнительных затрат на специальный диетический завтрак. Все блюда готовятся заранее, поэтому за все блюда во время вашего пребывания взимается дополнительная плата. Многих вегетарианцев устраивает разнообразный выбор блюд во время каждого приема пищи.

        Четыре специальных диетических блюда, которые мы предлагаем:

        Веганы - Диетические веганы воздерживаются от употребления любых продуктов животного происхождения или побочных продуктов из: мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц или меда. См. Исключение ниже.

        Вегетарианец - Воздерживается от употребления мяса (мяса, птицы и морепродуктов). Он также может включать отказ от побочных продуктов животного происхождения, таких как сычужный фермент животного происхождения и желатин. См. Исключение ниже.

        Без глютена - Диета, исключающая продукты, содержащие глютен.Глютен - это белок, содержащийся в пшенице (включая камут и полбу), ячмене, ржи, солоде и тритикале. Людей с глютеновой болезнью следует предупредить, что у нас только одна кухня. Несмотря на то, что мы осторожны, мы не можем гарантировать отсутствие глютена. См. Исключение ниже.

        Без молочных продуктов - Не включает продукты на основе молока, все формы молока, масла, йогурта, сыров, кремов или продуктов, содержащих в качестве ингредиента любые молочные продукты.