Обед вкусный обед сытный: Песня грифов (про обед) слова песни

Содержание

Обеды в Теремке весь день — Теремок

Дома есть много интересных и важных занятий, чтобы не тратить время на приготовление еды. Мы это понимаем и поддерживаем, поэтому каждый день в любое время Вы можете заказать вкусный, домашний обед в Теремке со скидкой до 30%. 

Мы готовим под заказ, поэтому на Вашей тарелке оказываются самые свежие, вкусные и натуральные блюда русской кухни. Теремок работает согласно самым высоким стандартам безопасности.

В акции участвуют все рестораны г. Санкт-Петербурга и ЛО, кроме ресторана в аэропорту Пулково. Акция не действует в уличных киосках. Подробнее о доставке обедов домой и в офис можно узнать на сайтах операторов доставки Яндекс.Еда и Деливери Клаб.

ОБЕД «ДОМАШНИЙ»
суп/салат на выбор:
·         Грибной суп
·         Салат Оливье + блюдо на выбор:
·         Блин с капустой
·         Блин со сметаной
·         Пельмени + напиток на выбор:
·         Чай черный/зеленый 0,2
·         Квас 0,3
·         Узвар 0,3
·         Американо 0,2 ОБЕД «ЭКОНОМНЫЙ»
суп на выбор:
·         Суп гороховый с копченостями 
·         Борщ с беконом + блин на выбор:
·         Блинчик с ветчиной и сыром 
·         Блин с капустой
·         Блинчик с клубникой + напиток на выбор:
·         Чай черный/зеленый 0,2 
·         Квас 0,3
·         Узвар 0,3
·         Американо 0,2 ОБЕД «РАЗНООБРАЗНЫЙ»
суп на выбор:
·         Уха по-фински
·         Борщ с рубленым мясом + блин на выбор:
·         Блинчик с картошкой и грибами
·         Блинчик с вишней
·         Блин со сгущенкой + напиток на выбор:
·         Чай черный/зеленый 0,2 
·         Квас 0,3
·         Узвар 0,3
·         Американо 0,2  «СПОРТ» ОБЕД
суп/салат на выбор:
·         Лапша куриная с фрикадельками 
·         Винегрет постный + блюдо на выбор:
·         Гречка с куриной грудкой
·         Капуста с яйцом и куриной грудкой + напиток на выбор:
·         Чай черный/зеленый 0,2
·         Квас 0,3
·         Узвар 0,3
·         Американо 0,2 ОБЕД «СЫТНЫЙ»
суп на выбор:
·         Борщ с рубленым мясом
·         Сырный крем-суп  + блюдо на выбор:
·         Блин Фермерский
·         Блин двойной с ветчиной и сыром 
·         Гречка с домашними котлетами (2 шт) + напиток на выбор:
·         Чай черный/зеленый 0,2
·         Квас 0,3
·         Узвар 0,3
·         Американо 0,2

К любому обеду можно добавить Coca-Cola обычную или Zero со скидкой.  

Акция действует пока участвующие в акции предложения есть в наличии.
Продукты, участвующие в акции, не могут быть заменены на другие блюда и напитки.

Людмила Каянович — Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин читать онлайн бесплатно

Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2014

* * *

Как выбрать мультиварку

Мультиварка – это поистине универсальная помощница на кухне. В ней можно жарить, варить, тушить, запекать продукты и даже готовить на пару. При этом все, что требуется от вас, – просто выложить подготовленные продукты и выбрать нужную программу.

Мультиварка работает от электричества, поэтому ее основа – корпус с нагревательным элементом. На корпус установлена емкость с антипригарным покрытием для приготовления пищи. Каждая мультиварка оснащена встроенным микропроцессором для управления режимом приготовления. Также в ней есть паровой клапан для отвода лишнего пара и система герметичного закрытия крышки. По сути, мультиварка объединяет в себе различные функции других подобных приборов – пароварки, скороварки, рисоварки и т. п.

На какие характеристики стоит обратить внимание при выборе мультиварки? Первое, что следует учитывать, – это мощность. Чем больше мощность прибора, тем быстрее можно приготовить в нем еду. Большинство современных моделей имеют одну из трех рабочих мощностей: 140, 490 или 670 Вт. Оптимальный вариант для небольшой семьи – 670 Вт.

Еще один немаловажный показатель – объем чаши. Он может колебаться в пределах от 2,5 до 6 л (самый распространенный объем – 3,5–4,5 л). В чаше объемом 4,5 л можно приготовить блюдо примерно на 10 порций.

Кроме этого, нужно обратить внимание на качество антипригарного покрытия чаши. В некоторых моделях это обычное антипригарное покрытие, в других – многослойное с различным напылением.

Обычно мультиварки имеют шесть стандартных программ (режимов) приготовления, но при желании можно найти мультиварку и с большим количеством программ – около 10.

Управление мультиваркой и выбор необходимой программы осуществляются с помощью сенсорного дисплея.

Можно настроить мультиварку на приготовление в автоматическом режиме или управлять программами вручную. В автоматических программах уже задано определенное время приготовления и необходимая температура – хозяйке остается лишь по очереди закладывать продукты для блюда. При ручном управлении можно регулировать режим температуры и время приготовления. К основным программам, которые имеются практически во всех мультиварках, относятся режимы «Тушение», «Каша», «Выпечка», «Варка на пару», «Подогрев».

Программа «Тушение» рассчитана примерно на 2 часа. В этом режиме продукты готовятся на медленном огне с добавлением воды или масла. С помощью этой программы можно приготовить очень вкусное тушеное мясо, рыбу, овощи, сварить борщ, щи и т. п.

В режиме «Каша» блюдо готовится около 1,5 часа. В некоторых мультиварках имеется отдельная программа для приготовления молочных каш. Этот же режим можно использовать для приготовления некоторых супов.

Программа «Выпечка» рассчитана примерно на 50 минут. С ее помощью можно приготовить запеканки, пироги или бисквиты. В некоторых мультиварках можно выпекать хлеб – для этого по окончании программы изделие нужно перевернуть на другую сторону и повторно запустить режим «Выпечка». В этом же режиме можно приготовить замечательную курицу, котлеты, блюда из картофеля и овощей.

Программа «Варка на пару» рассчитана примерно на 1–2 часа. Она подходит для приготовления диетических блюд, варки яиц, вареников. Можно использовать данную программу для разогрева блюд, кипячения жидкостей.

Кроме основных программ, в мультиварках существуют и дополнительные: «Жаренье», «Быстрое приготовление» «Фритюр», «Плов», «Паста», «Томление», «Йогурт», «Тесто».

В режиме «Жаренье» продукты готовятся как на обычной сковороде. Примерное время приготовления составляет около 1,5 часа. В этом режиме можно приготовить жареную курицу, рыбу, картофель и т. п. Программы «Жаренье» или «Быстрое приготовление» можно использовать для пассерования лука и моркови – их обжаривают в чаше мультиварки (заранее смазанной маслом) при открытой крышке, время от времени перемешивая.

В режиме «Фритюр» можно приготовить пончики, чебуреки, картофельные чипсы, сладкий хворост, то есть те блюда, для приготовления которых требуется большое количество масла.

В режиме «Плов» можно приготовить не только плов, но и блюда из круп (кукурузной, гречневой, пшена), а также пельмени, макароны по-флотски.

Приготовление блюда в режиме «Паста» может занимать около 20 минут (в зависимости от вида пасты). Когда в резервуаре мультиварки закипит вода, раздастся звуковой сигнал, после чего нужно добавить макароны и установить необходимое время приготовления (в соответствии с рекомендациями, указанными на упаковке).

В режиме «Томление» продукты готовятся при низкой температуре, поэтому в них сохраняется наибольшее количество витаминов.

В некоторых мультиварках имеется программа «Йогурт». В этом режиме можно приготовить йогурт, творог, кефир, выбрав необходимую закваску.

Для этого в чашу мультиварки нужно влить молоко, добавить закваску, запрограммировать время. В приготовленный йогурт или творог можно добавить фрукты, джемы.

Программа «Тесто» используется для расстойки дрожжевого теста, она рассчитана примерно на 1,5 часа.

Для приготовления бобовых и каш в некоторых мультиварках предусмотрен режим предварительного замачивания.

Удобная функция в мультиварке – таймер отсрочки включения. Благодаря этой функции можно получить горячее блюдо к тому времени, когда вам необходимо. Например, утром, уходя на работу, можно заложить продукты в мультиварку и выбрать нужное время включения, и прибор сам начнет готовить еду именно к этому времени. Максимальное время отсрочки старта программы составляет 13 часов.

Некоторые мультиварки оснащены режимом автоматического подогрева. Например, если блюдо после приготовления остается в мультиварке некоторое время, то прибор автоматически переходит в режим подогрева пищи. В этом режиме он может функционировать до 12 часов (а некоторые модели – даже до 24), сохраняя еду теплой.

Очень важно выбрать мультиварку с максимальным уровнем безопасности. Все хорошие мультиварки имеют герметичный клапан, предохраняющий от ожога паром. В большинстве моделей присутствует система мягкого выпуска пара: после окончания приготовления давление в мультиварке снижается и накопившийся пар выходит постепенно.

Вопрос удобства эксплуатации тоже немаловажен. Например, мультиварки, оснащенные специальными ручками, более удобны в использовании. К некоторым моделям прилагаются приятные «бонусы»: лопатка и держатель для нее, мерная ложка, мерный стакан и т. п.


Лапша DOSHIRAK Сытный обед со вкусом морепродуктов, 110г, Россия, 110 г

Производитель
ООО «ДОШИРАК КОЯ»

Серия
Сытный обед

Вид изделия
Пшеничный

Вес
110 г

Пищевая ценность
417 кКал

Страна производителя
Россия

Вкус
Морепродукты

Сахар
С добавлением сахара

Вид упаковки
Пластиковый стакан

Условия хранения
Хранить при температуре не выше +30.

Содержание глютена
Да

Содержание фруктозы
Нет

Содержание лактозы
Нет

Для веганов
Нет

Для вегетарианцев
Нет

Форма выпуска
Лапша

Назначение
Для быстрого приготовления лапши

Кошер
Нет

Информация для аллергиков
Содержит глютен.

Готово к употреблению
Нет

Способ обработки
Термический

Стандарт качества
ТУ

Людмила Каянович — Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин

Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2014

* * *

Как выбрать мультиварку

Мультиварка – это поистине универсальная помощница на кухне. В ней можно жарить, варить, тушить, запекать продукты и даже готовить на пару. При этом все, что требуется от вас, – просто выложить подготовленные продукты и выбрать нужную программу.

Мультиварка работает от электричества, поэтому ее основа – корпус с нагревательным элементом. На корпус установлена емкость с антипригарным покрытием для приготовления пищи. Каждая мультиварка оснащена встроенным микропроцессором для управления режимом приготовления. Также в ней есть паровой клапан для отвода лишнего пара и система герметичного закрытия крышки. По сути, мультиварка объединяет в себе различные функции других подобных приборов – пароварки, скороварки, рисоварки и т. п.

На какие характеристики стоит обратить внимание при выборе мультиварки? Первое, что следует учитывать, – это мощность. Чем больше мощность прибора, тем быстрее можно приготовить в нем еду. Большинство современных моделей имеют одну из трех рабочих мощностей: 140, 490 или 670 Вт. Оптимальный вариант для небольшой семьи – 670 Вт.

Еще один немаловажный показатель – объем чаши. Он может колебаться в пределах от 2,5 до 6 л (самый распространенный объем – 3,5–4,5 л). В чаше объемом 4,5 л можно приготовить блюдо примерно на 10 порций.

Кроме этого, нужно обратить внимание на качество антипригарного покрытия чаши. В некоторых моделях это обычное антипригарное покрытие, в других – многослойное с различным напылением.

Обычно мультиварки имеют шесть стандартных программ (режимов) приготовления, но при желании можно найти мультиварку и с большим количеством программ – около 10. Управление мультиваркой и выбор необходимой программы осуществляются с помощью сенсорного дисплея.

Можно настроить мультиварку на приготовление в автоматическом режиме или управлять программами вручную. В автоматических программах уже задано определенное время приготовления и необходимая температура – хозяйке остается лишь по очереди закладывать продукты для блюда. При ручном управлении можно регулировать режим температуры и время приготовления. К основным программам, которые имеются практически во всех мультиварках, относятся режимы «Тушение», «Каша», «Выпечка», «Варка на пару», «Подогрев».

Программа «Тушение» рассчитана примерно на 2 часа. В этом режиме продукты готовятся на медленном огне с добавлением воды или масла. С помощью этой программы можно приготовить очень вкусное тушеное мясо, рыбу, овощи, сварить борщ, щи и т. п.

В режиме «Каша» блюдо готовится около 1,5 часа. В некоторых мультиварках имеется отдельная программа для приготовления молочных каш. Этот же режим можно использовать для приготовления некоторых супов.

Программа «Выпечка» рассчитана примерно на 50 минут. С ее помощью можно приготовить запеканки, пироги или бисквиты. В некоторых мультиварках можно выпекать хлеб – для этого по окончании программы изделие нужно перевернуть на другую сторону и повторно запустить режим «Выпечка». В этом же режиме можно приготовить замечательную курицу, котлеты, блюда из картофеля и овощей.

Программа «Варка на пару» рассчитана примерно на 1–2 часа. Она подходит для приготовления диетических блюд, варки яиц, вареников. Можно использовать данную программу для разогрева блюд, кипячения жидкостей.

Кроме основных программ, в мультиварках существуют и дополнительные: «Жаренье», «Быстрое приготовление» «Фритюр», «Плов», «Паста», «Томление», «Йогурт», «Тесто».

В режиме «Жаренье» продукты готовятся как на обычной сковороде. Примерное время приготовления составляет около 1,5 часа. В этом режиме можно приготовить жареную курицу, рыбу, картофель и т. п. Программы «Жаренье» или «Быстрое приготовление» можно использовать для пассерования лука и моркови – их обжаривают в чаше мультиварки (заранее смазанной маслом) при открытой крышке, время от времени перемешивая.

В режиме «Фритюр» можно приготовить пончики, чебуреки, картофельные чипсы, сладкий хворост, то есть те блюда, для приготовления которых требуется большое количество масла.

В режиме «Плов» можно приготовить не только плов, но и блюда из круп (кукурузной, гречневой, пшена), а также пельмени, макароны по-флотски.

Приготовление блюда в режиме «Паста» может занимать около 20 минут (в зависимости от вида пасты). Когда в резервуаре мультиварки закипит вода, раздастся звуковой сигнал, после чего нужно добавить макароны и установить необходимое время приготовления (в соответствии с рекомендациями, указанными на упаковке).

В режиме «Томление» продукты готовятся при низкой температуре, поэтому в них сохраняется наибольшее количество витаминов.

В некоторых мультиварках имеется программа «Йогурт». В этом режиме можно приготовить йогурт, творог, кефир, выбрав необходимую закваску.

Для этого в чашу мультиварки нужно влить молоко, добавить закваску, запрограммировать время. В приготовленный йогурт или творог можно добавить фрукты, джемы.

Программа «Тесто» используется для расстойки дрожжевого теста, она рассчитана примерно на 1,5 часа.

Для приготовления бобовых и каш в некоторых мультиварках предусмотрен режим предварительного замачивания.

Удобная функция в мультиварке – таймер отсрочки включения. Благодаря этой функции можно получить горячее блюдо к тому времени, когда вам необходимо. Например, утром, уходя на работу, можно заложить продукты в мультиварку и выбрать нужное время включения, и прибор сам начнет готовить еду именно к этому времени. Максимальное время отсрочки старта программы составляет 13 часов.

Некоторые мультиварки оснащены режимом автоматического подогрева. Например, если блюдо после приготовления остается в мультиварке некоторое время, то прибор автоматически переходит в режим подогрева пищи. В этом режиме он может функционировать до 12 часов (а некоторые модели – даже до 24), сохраняя еду теплой.

Очень важно выбрать мультиварку с максимальным уровнем безопасности. Все хорошие мультиварки имеют герметичный клапан, предохраняющий от ожога паром. В большинстве моделей присутствует система мягкого выпуска пара: после окончания приготовления давление в мультиварке снижается и накопившийся пар выходит постепенно.

Вопрос удобства эксплуатации тоже немаловажен. Например, мультиварки, оснащенные специальными ручками, более удобны в использовании. К некоторым моделям прилагаются приятные «бонусы»: лопатка и держатель для нее, мерная ложка, мерный стакан и т. п.

Выбирайте мультиварку в соответствии со своими предпочтениями и помните, что этот многофункциональный помощник позволит вам сэкономить много времени и сил, приготовив для вас вкусную и полезную пищу.

Салаты и закуски

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

Что понадобится: 2 булочки, 2 яйца, 30 г сыра, зелень, соль

Как приготовить:

Из булочек аккуратно вынуть часть мякиша, не повредив корочку Выложить булочки в мультиварку вылить в каждую по яйцу посолить. Готовить в режиме «Собственный рецепт» 5 минут. Затем посыпать бутерброды тертым сыром и рубленой зеленью, готовить еще 5 минут.

Горячие бутерброды с колбасой

Что понадобится: 1 белый батон, 150 г колбасы, 50 г сыра, 50 г сливочного масла

Как приготовить:

Нарезать батон ломтиками, каждый смазать сливочным маслом, выложить тонкие ломтики колбасы и сыра. Поместить бутерброды в мультиварку. Готовить в режиме «Выпечка» 10 минут.

Горячие бутерброды с ветчиной и горчицей

Что понадобится: 1 батон, 200 г ветчины, 200 г тертого сыра, ½ луковицы, 70 г сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, 2 ст. л. майонеза, зелень

Как приготовить:

Лук мелко нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета. Снять с огня, добавить горчицу, майонез, рубленую зелень, перемешать. Ломтики батона смазать приготовленным соусом, сверху выложить кусочек ветчины и посыпать тертым сыром. Готовить в режиме «Выпечка» 15–20 минут.

Горячие бутерброды с сосисками и помидорами

Что понадобится: 6 ломтиков хлеба, 2 сосиски, 1 помидор, 50 г сыра, 3 зубчика чеснока, зелень, майонез, растительное масло

Как приготовить:

Сосиски и помидор нарезать мелкими кубиками, добавить тертый сыр, измельченный чеснок, рубленую зелень и майонез, аккуратно перемешать. Выложить смесь на ломтики хлеба и поместить в чашу мультиварки, смазав ее предварительно растительным маслом. Готовить в режиме «Выпечка» 20 минут.

Конец ознакомительного отрывка

ПОНРАВИЛАСЬ КНИГА?


Эта книга стоит меньше чем чашка кофе!
УЗНАТЬ ЦЕНУ

Готовим сытный обед вместе с «ПРОДУКТАМИ ЕРМОЛИНО»

Бешеный ритм современной жизни оставляет так мало времени на то, чтобы побыть с семьей, заняться любимым делом, посвятить время себе и приготовить что-нибудь вкусненькое. Да что там, даже на полноценные приемы пищи времени может не быть!

Ведь современный человек не только занимается домашними делами, но и работает, делает карьеру, учится, занимается спортом. В таком ритме сложно расслабиться и позволить себе отдых.

Офисный сотрудник или рабочий, студент или домохозяйка — каждому хочется отведать вкусный обед, не потратив на его приготовление много времени. Ведь каждая минута на счету, а нужно успеть еще и поесть.

Если вы не знаете, что приготовить на обед, чтобы это было не только быстро, но и вкусно, то обратите внимание на ермолинские полуфабрикаты. Их можно подать как готовое и самостоятельное блюдо, либо же приготовить из них интересные и оригинальные блюда. Многие задаются вопросом — как готовить замороженные полуфабрикаты? Все очень просто, а главное быстро! Вы оставляете изделие размораживаться при комнатной температуре буквально на 30 минут. Это касается тех продуктов, которые вы будете жарить или тушить, для варки же не нужно размораживать изделия.

ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» производит широкий ассортимент замороженных полуфабрикатов, предлагая только вкусную и проверенную продукцию. Поэтому вам не нужно заморачиваться на тему — что вкусного приготовить на обед. Ответ лежит на поверхности.

Чтобы быстро и вкусно накрыть сытный обед для всей семьи из ермолинских полуфабрикатов, воспользуйтесь нашими простыми рецептами:

Как видите, все довольно просто, но и в то же время вкусно. Вот, например, можно сделать не только борщ, но и суп с пельменями. Он получится неимоверно наваристым, ароматным и сытным. Для приготовления первых блюд можно брать любые пельмени.

Кордон-блю с сыром и ветчиной будет отлично сочетаться с соусами. Вкусное, ароматное и сочное изделие надолго станет вашим любимым блюдом. Кстати, кордон-блю с сыром и ветчиной — отличный вариант, если вы не знаете, что приготовить на второе, чтобы было быстро и вкусно.

Блинный пирог — это тоже невероятно вкусное блюдо, которое можно делать не только в будни, но и на праздники. Не забудьте красиво его украсить.

На нашем сайте вы найдете много разных рецептов из полуфабрикатов и удивитесь, сколько всего вкусного с ними можно сделать. Так что, если у вас не осталось вариантов для завтраков, обедов и ужинов, заглядывайте в нашу копилку оригинальных рецептов. Уверены, что вы найдете для себя что-то интересное!

С ермолинскими полуфабрикатами можно легко приготовить и первое, и второе, и десерт. «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» — отличный вариант для всех, у кого нет времени стоять у плиты!

Предложения со словом «сытный»

Мы нашли 80 предложений со словом «сытный». Также посмотрите синонимы «сытный».
Значение слова

  • Монахи приготовили нам сытный ужин, на столах в графинах было даже лёгкое сладкое красное вино, обычный напиток южан.
  • Прежде в обед чиновники прямо из канцелярии гурьбою отправлялись в покои Корфа, за готовый и сытный стол.
  • Виной тому послужил сытный обед с обильным принятием внутрь доброго красного вина.
  • И вот за рубль мы получали сытный обед с мясом.
  • Сытный, Хлебенный и Житный дворцы поставляли многочисленные «ествы и питья» на высочайший стол.
  • В столовой верфи нас ожидает сытный завтрак.
  • Известны дворцы Конюшенный, Житный, Кормовой, или Поваренный, Хлебенный, Сытный и пр.
  • На берегу речки под кущей высоких ильмовых деревьев мы расположились на ночлег и занялись охотой на голубей, доставившей нам сытный ужин.
  • С таким настроением принимает осужденный сытный завтрак перед казнью.
  • И Владимир Ильич с особенным удовольствием шел обедать в застольную, ел там с особым аппетитом и усердно похваливал дешевый и сытный обед.
  • Двадцати долларов мне хватило на сытный обед, номер в гостинице и на прогулку по великому городу.
  • Выйдя в коридор, он обнял каждого участника операции, повел их в столовую и велел повару немедленно приготовить для всех сытный завтрак.
  • Хлеб насущный, впрочем, тоже не каждый день был сытный.
  • Обед был сытный, но по содержанию, так сказать, паломнический (впрочем, такой обед сейчас, в 1945 году, показался бы роскошным).
  • После такого обеда, как правило, тебя бросало в сон, потому что спали мы мало, а обед сытный.
  • Не имейте таких друзей, которые любят больше сытный стол, нежели дружбу.
  • В доме всегда было чисто, но не всегда сытно.
  • Не было и такого, чтобы ему приходилось жить сытно и спокойно.
  • На завтрак мне давали овсяную кашу, что было довольно сытно.
  • Здесь впервые со времени приезда в Англию я сытно поел.
  • После сытного обеда, разморенные теплом июньского дня, под стук колес мы уснули.
  • Но если вдруг углеводов днем мне было не достаточно, вечером мне хочется вкусного и сытного.
  • Умирающий Милорадович, собравшись с силами, пошутил: мол, жаль, что после сытного завтрака не смог переварить такого ничтожного катышка.
  • В нынешней хлеб-соли есть, без сомнения, много хорошего, сытного и вкусного.
  • Мужики же после сытного ужина крепко спали.
  • Бедуин сытно накормил блуждающего без снаряжения «англичанина» и предоставил на ночь надежный ночлег.
  • В садике было сытно, на праздники печенье давали.
  • Вечером в столовой нас сытно и вкусно накормили гороховым супом, котлетами с картофельным пюре и сладким компотом.
  • Или, по крайней мере, с утра (возможно, утром ее не слишком сытно покормили).
  • О происхождении названия нетрудно догадаться: здесь, в Поварской слободе, еще с XVI века селилась обслуга государева Сытного двора.
  • Но все-таки нельзя будет сытно поесть до тех пор, пока мы не дойдем до того склада, где у нас положен запас конины.
  • Наши люди всегда любили сытно поесть, красиво одеться, приятно отдохнуть.
  • Было тесно, шумно, бестолково, но сытно и не скучно.
  • Мы направились к полевой кухне, намереваясь сытно пообедать.
  • Известен случай, как однажды лавочник с Сытного рынка хотел подарить блаженной Ксении тулупчик.
  • Младший сын, Вячеслав, был очень придирчив к еде, но бабушка Вера умела его сытно накормить.
  • А казацкая душа, точнее желудок, требовала чего-то сытного и вкусного.
  • Бабушка и вся ее семья после смерти деда жили на Петроградской стороне, на Кронверкском проспекте у Сытного рынка.
  • Сытно и безопасно в камышах утиным выводкам всех видов: лысухам, камышницам и другим.
  • Почему-то это действо всегда происходит после сытного обеда, когда сзади появляется палач и неожиданно отсекает голову.
  • https://sinonim.org/
  • Это было довольно вкусно, но не сытно, и желудок мой не успокоился.
  • Каковы были материальные обстоятельства Лессинга в это время, видно из его собственного заявления, что он «сытно обедал на полтора гроша».
  • После сытного ужина мы с песней строем вышли на прогулку по территории авиагородка.
  • Он сытно поел и имел самый добродушный, улыбающийся вид.
  • Можешь себе представить, как сытно нас кормят!
  • Пусть он пишет, если решительно не хочет делать ничего другого, но пусть живет в семье, сытно ест, не страдает от материальных лишений.
  • Я сытно завтракаю и выхожу из дома в зарождающееся утро.
  • В этих строчках он расшаркивался перед теми, кому было действительно безразлично, где родиться, лишь было бы сытно и уютно.
  • После сытного обеда глаза у Захарова слипались, не до журналов и книжек.
  • Декорации, построенные Капланом, Генрих за камерой, в кадре Анатолий Дмитриевич Папанов и четыре старухи с Сытного рынка.
  • Рассказывает нам, как хорошо будет в Германии и как сытно там кормят.
  • Все, кроме меня, после сытного обеда борются с дремотой.
  • Мы знаем, где можно и вкусно, и сытно пообедать за один франк.
  • А Сергей Алексеевич, видимо, после сытного обеда подремывал за своим столом.
  • Таким образом, во время такого сытного сна наше тело и сознание не отдыхает.
  • В первый-то год все работали, трудодни отоваривали зерном, так что зимовали сытно, хотя и были босы.
  • После сытного обеда мы отдыхали в каком-нибудь сквере, а потом опять и опять странствовали по Мадриду.
  • Ну а где скоту сытно, там и люди живут в достатке.
  • У него уже прошло несколько персональных выставок, и от его трубки так вкусно и сытно пахло хорошим табаком.
  • А мы, правящие, сытно жрем, пьем и не зябнем!
  • Готовил Спартак незамысловато, но очень сытно.
  • О женщинах если и вспоминают, то только о том, как они вкусно готовили и сытно кормили.
  • Мне это нравилось, так как там всегда разнообразно и сытно кормили.
  • Пленные охотно поступали в услужение, потому что для них не было приличного помещения и сытного питания.
  • Его избивали, держали в одиночках, инсценировали расстрелы, лишали пищи, а потом сытно кормили и не давали пить.
  • В Москве голод, холод, разруха, а в Туле тепло, сытно.
  • Рыцарь Ричард Ли ответил, что не ел так сытно уже с месяц.
  • Я представлял себе, как после лёгкой выпивки и сытного ёдова он приляжет на деревенскую, скрипучую кровать и приятно забудется.
  • Кормили нас, безусловно, недурно, и хотя и не слишком разнообразно, но очень сытно, и все приготовлялось из доброкачественных продуктов.
  • Им выдавали теплую одежду, прочные ботинки, кормили просто, но сытно.
  • Ведь здесь не только светло и тепло, но и сытно.
  • В вагоне-ресторане уже никто не помешал нам сытно поужинать.
  • Однако нашему губернатору пришло в голову (вероятно, после сытного обеда и перед сладким послеобеденным сном), что жить мне здесь нехорошо.
  • Она отлично помнила, как по утрам отправляла в школу Марка, после сытного завтрака, одетого в тёплое зимнее пальто.
  • Для этого выстроили палаты Сытного, Хлебного и Кормового дворов, угольную палату, вырыли погреба и обустроили ледники.
  • В эту страшную снежную зиму 1941/42 года, с жестокими морозами, наша армия была тепло одета, тепло обута и сытно накормлена.
  • Когда мы закончили, нас вкусно и сытно накормили в ресторане, не позволив расплатиться.
  • Писали оттуда, как хорошо, оказывается, можно жить: тепло, сытно, к людям хорошее отношение.
  • Кормили вкусно и сытно, никаких проблем с аппетитом не было.
  • От чайных возлияний и сытного плова спали, как убитые.

Источник – ознакомительные фрагменты книг с ЛитРес.

Мы надеемся, что наш сервис помог вам придумать или составить предложение. Если нет, напишите комментарий. Мы поможем вам.

  • Поиск занял 0.042 сек. Вспомните, как часто вы ищете, чем заменить слово? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Пишите, мы рады комментариям

Сытный обед из свинины. Пять блюд для морозного выходного | Продукты и напитки | Кухня

Отличное и вкусное мясо — свинина. Его часто ругают за жирность, но в период холодов свиной жир превращается в достоинство — блюда из этого мяса очень хорошо согревают и насыщают. Из свинины можно приготовить обычные отбивные — это быстро. Но если впереди выходной, то можно потратить немного больше времени и сделать незабываемый бургер для гостей или каждому по порции колбасок. Тем более что сейчас не нужно заморачиваться с чисткой кишок для купатов, а можно приобрести уже готовые на рынке или в специализированном мясном онлайн- или оффлайн-магазине.

Делимся проверенными рецептами из свинины от шеф-поваров.

Смоки-поркбургер «Луизиана»

Фото: Рестораны TGI Fridays

Рецепт Михаила Коломацкого, бренд-шефа ресторанов TGI FRIDAYS

Для рваной свинины (200 г на 1 бургер):

  • 1 кг свиной лопатки
  • соль и перец
  • 3-4 зуб. чеснока
  • 2 луковицы
  • свежий тимьян
  • 150 мл куриного бульона
  • 50 г сливочного масла

Для соуса (50 г на 1 порцию):

  • 500 мл вустерширского соуса
  • 50 мл сока лайма или лимона
  • 200 г коричневого сахара
  • 2 г черного молотого перца
Для бургера:
  • 1 яйцо
  • 2 полоски бекона
  • сливочное масло
  • булочка

Шаг 1. Маринуем мясо: натираем свинину солью и перцем, нарезанным чесноком и листьями тимьяна, маринуем в холодильнике 2-3 часа.

Шаг 2. В емкость для запекания: бульон, половину масла и половину нарезанного лука, кладем сверху свинину, потом остатки масла и лука.

Шаг 3. Накрываем крышкой либо фольгой. Запекаем в духовке при температуре 120 градусов 4 часа. Каждый час переворачиваем, следим чтобы не пригорало.

Шаг 4. Когда свинина будет готова, ее можно рвать на волокна. Смешать с бульоном и луком.

Шаг 5. Ингредиенты для соуса смешать в сотейнике, довести до кипения, выключить и остудить.

Шаг 6. Свинину смешать с соусом.

Шаг 7. Поджарить яйцо и бекон.

Шаг 8. Смазать внутреннюю часть разрезанной пополам булочки сливочным маслом. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 9. На булочку выложить свинину с соусом, бекон, яйцо, сверху накрыть булочкой.

Свиные колбаски

Фото: Ресторан [email protected]

Рецепт Евгения Михайлова, шеф-повара ресторана [email protected]

  • 1 кг свиной шеи
  • 15 г соли
  • 15 г пряностей (чеснок, кориандр, перец и другие по вкусу)
  • бараньи кишки

Шаг 1. Мясо режем крупными кусками, добавляем соль. Даем просолиться 3 дня.

Шаг 2. Измельчаем мясо до состояния фарша. После добавляем специи и загружаем фарш в колбасный шприц или дома с помощью рукава.

Шаг 3. Бараньи кишки необходимо предварительно промыть. Надеваем их на колбасный шприц, наполняем фаршем.

Шаг 4. Каждые 10 сантиметров перевязываем.

Шаг 5. И после обрабатываем термически. Варим в три этапа. При 60 градусах — 20 минут, при 70 градусах — 20 минут и затем при 80 градусах 20 минут. С помощью термометра замеряем температуру.

Шаг 6. После этого колбаски можно хранить в холодильнике, а перед подачей обжарить и подавать с овощами и луком фри.

Совет: такие же колбаски можно приготовить из курицы или другого мяса.

Чечевичная каша с копчёной грудинкой

Фото: Ресторан Uhvat

Автор рецепта Виктор Белей, бренд-шеф ресторана Uhvat

  • 10 г красного и желтого перца
  • 10 г лука
  • 10 г моркови
  • 2 г чеснока
  • 50 г соуса демиглас
  • 500 мл куриного бульона
  • 150 г чечевицы
  • 70 г копченой свиной грудинки
  • 20 г квашеной капусты
  • соль и перец

Шаг 1. Томим чечевицу в духовке на протяжении 40- 60 минут при 140 градусах с добавлением куриного бульона. Жидкости должно быть в три раза больше, чем чечевицы.

Шаг 2. Болгарский перец красный и желтый, морковь, лук, чеснок и тимьян мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем соус демиглас, 50 мл бульона и перемешиваем.

Шаг 3. Добавляем томленую чечевицу и грудинку к обжаренным овощам, доводим до готовности в течение 10 минут и затем сервируем в горшок.

Шаг 4. Можно поставить в духовку чечевицу еще на 5-7 минут.

Шаг 5. Украшаем квашеной капустой и зеленым луком.

Оджахури

Фото: Ресторан «Цыцыла»

Автор рецепта Алик Колбая, шеф-повар ресторана «Цыцыла»

  • 400 г свиной шеи
  • 500 г картофеля
  • 100 г лука
  • 200 г помидоров
  • 30 г томатной пасты
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 6 г чеснока
  • 6 г красного базилика
  • 6 г петрушки
  • 6 г кинзы
  • молотый черный перец
  • сванская соль
  • 70 мл воды

Шаг 1. Нарезать мясо небольшими кусочками. Замариновать с нарезанным полукольцами репчатым луком и черным перцем минут на 10.

Шаг 2. Замаринованное мясо обжариваем на мангале, гриле или сковороде до полуготовности, чтобы оно получило корочку.

Шаг 3. Отдельно в сковороде на растительном масле обжариваем картофель до полуготовности

Шаг 4. Добавляем в обжаренный картофель репчатый лук, нарезанный соломкой, мелко рубленный чеснок, томатную пасту и жарим еще 3-4 минуты до образования золотистого цвета лука.

Шаг 5. Добавляем в заранее обжаренную на мангале свинину, немного воды и тушим 10-15 минут.

Шаг 6. Когда картофель будет мягким, добавляем свежие томаты, нарезанные крупными дольками, базилик, кинзу, петрушку, доводим до вкуса черным перцем и сванской солью, перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг 7. Готовое оджахури подаем в заранее разогретой глиняной посуде (кеце).

Свиная колбаска с картофелем и фасолью

Фото: Ресторан Villa Pasta

Рецепт Владимира Хохлова, бренд-шефа ресторана Villa Pasta на Б. Дмитровке

Для свиной колбаски:

  • 700 г свиной лопатки без кости
  • 300 г свиной грудинки
  • 10 г соли
  • 10 г приправ: перец черный молотый, кориандр, базилик, паприка, кайенский перец, майоран, тимьян
  • 40 г свиных кишок

Для гарнира (на 1 порцию):

  • 100 г очищенного картофеля
  • 90 г красной отварной фасоли
  • 120 г томатов в собственном соку
  • 60 мл томатного сока из банки
  • 3 г чеснока
  • 6 г лука-шалот
  • 2 г зеленого лука
  • соль и перец
  • 1 томат
  • 2 г свежего розмарина
  • 5 мл оливкового масла
Для аджики (50 г на 1 порцию):
  • 1 томат
  • 1 зуб. чеснока
  • ½ перчика чили
  • 1 зеленое яблоко
  • соль и сахар
  • 5 мл яблочного уксуса

Шаг 1. Берем мясо свиной лопатки и грудинку, пропускаем через мясорубку и добавляем смесь приправ и соль, хорошо вымешиваем смесь.

Шаг 2. Берем кишки, замачиваем в воде и оставляем настояться 5-10 минут. Они должны стать эластичными.

Шаг 3. Фарш заправляем в кондитерский шприц и начиняем кишки, завязывая узелки там, где колбаска должна заканчиваться.

Шаг 4. Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло и жарим (1- 2 минуты) колбаски с двух сторон, добавляем чеснок, лук-шалот, обжариваем все до золотистого цвета.

Шаг 5. Далее добавляем томаты в собственном соку, соль и перец по вкусу.

Шаг 6. В тот момент, когда разогреваем сковороду для колбаски, параллельно запекаем очищенный картофель со свежим розмарином в духовке, разогретой до 180 градусов, до золотистого цвета (около 15 минут).

Шаг 7. Вместе с картофелем отправляем в духовку один томат, предварительно очистив его от кожуры.

Шаг 8. Фасоль запускаем в кипящую воду и варим 25 минут.

Шаг 9. По готовности фасоли и картофеля с томатом добавляем их к колбаске на сковороду, фасоль предварительно смешиваем с томатным соусом. Доводим пару минут все в сковороде и снимаем с плиты.

Шаг 10. Картофель посыпаем зеленым луком, к блюду подаем порцию аджики.

Как приготовить аджику: Все ингредиенты прокручиваем через мясорубку. Прогреваем на плите до кипения и остужаем в течение 1-2 часов.

Шницель из свинины

Фото: Ресторан Krombacher Beer Kitchen

 

Рецепт Сергея Астафьева, шеф-повара ресторана Krombacher Beer Kitchen

  • 1 кг свиной корейки на кости (3-4 ребра)
  • 50 г русской горчицы
  • 50 г дижонской горчицы
  • Соль
  • Растительное масло
  • Перец молотый
  • 100 г панировочных сухарей
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
Шаг 1. Свиную корейку разрезать по ребрам и удалить лишний жир.

Шаг 2. Пищевую пленку растянуть над доской. На пленку добавить небольшое количество растительного масла и выложить кусок корейки и накрыть пленкой.

Шаг 3. Каждый кусок корейки отбить до толщины 0. 5-0.7 см.

Шаг 4. Смешать два вида горчицы соль и перец в миске.

Шаг 5. Молоко и яйца смешать в глубокой посуде. Каждый кусок отбитой корейки смазать горчичным соусом после чего окунуть в льезон и посыпать сверху сухарями.

Шаг 6. Панированную корейку убрать в холодильник на полчаса.

Шаг 7. Разогреть на большой сковороде растительное масло и жарить шницель с обеих сторон до образования золотистой корочки.

30 лучших идей для обеда (легко и полезно!) — пара поваров

Вот лучшие полезные, легкие и нескучные идеи для обеда! Вы будете с нетерпением ждать этих рецептов обеда весь день.

Требуется полуденное вдохновение? Мы тоже. Даже когда мы являемся авторами поваренных книг и составителями рецептов, обеденное время иногда берет верх над нами. Но знаете что? Есть много способов сделать обед интересным! Мы просмотрели наши архивы в поисках всех лучших идей обеда … и заново открыли для себя несколько отличных рецептов, которые можно использовать в ротации.

Тем не менее, вот все лучшие полезные и легкие рецепты обеда для вдохновения в полдень! Эти рецепты представляют собой одно из двух: либо легко собрать на месте, либо легко приготовить еду, и она хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Вот категории рецептов, которые вы увидите ниже:

  • Бутерброды
  • Ролл-ап и рулет
  • Салаты «Вперед»
  • Соусы
  • Супы «Вперед»
  • Чаши для обеда

А теперь… идеи для легкого обеда и нескучно!

Сначала рассмотрим лучшие идеи для обеда: мы начнем с Easy Sandwiches ! Вот здоровый обед, который оживит вашу рутину: салат из авокадо и тунца! Этот отжим заменяет классический майонез на авокадо, богатое питательными веществами.Вкус такой свежий и восхитительный, что от майонеза можно вообще отказаться.

Другие предложения по сервировке: Ешьте с крекерами или превращайте в салатные обертки

Получить рецепт

Верно: хумуса на бутерброде. Не обязательно резервировать хумус только для треугольников из моркови и лаваша! Он работает как паста для сэндвичей, наполненная растительным белком, чтобы вы чувствовали себя сытыми на несколько часов. Добавьте его на хлеб со всеми своими любимыми хрустящими овощами, и это идеальный обед, который как никогда легко приготовить.

Получить рецепт

Вот как приготовить идеальный бутерброд с яичным салатом! Это лучший вид базового. Это бутерброд, в который можно вонзить зубы, на вкус как улучшенная версия того, к чему вы привыкли. Он свежий и полезный, а не тот, что продается в магазине с добавлением майонеза. Еще один секрет? Он фарширован свежими травами, чтобы придать вам прекрасный вкус.

Также попробуйте: Ultimate Fried Egg Sandwich (если у вас есть доступ к плите)

Получить рецепт

Еще один отличный рецепт обеда? Клуб Авокадо! Он полон вкуса умами и настолько приятен, что вас удивит. Сочетание дымного, насыщенного, сердечного, хрустящего и пикантного настолько неотразимо … вы захотите съесть его снова, когда он исчезнет.

Получить рецепт

Вот лучший бутерброд с салатом из тунца в Интернете! Он совершенно сливочный, яркий и острый, с правильным хрустом овощей. Сделайте ваши мечты о бутербродах реальностью с этим рецептом! Вы также можете подавать его как салатную пленку или с крекерами.

Также попробуйте: Лучший в мире плавленый тунец (если у вас есть доступ к плите)

Получить рецепт

Вот одна из наших любимых идей для легкого обеда…ever: бутерброд с салатом из нута! По сути, это вегетарианский сэндвич с курицей и салатом, но вместо курицы используется нут. Он такой вкусный, что стал одним из самых популярных рецептов среди читателей. Вы также можете подавать его с крекерами, салатом или начинить авокадо.

Получить рецепт

Давайте перейдем к Pinwheels and Roll ups, — отличный способ сделать обед более интересным! Эти вертушки в мексиканском стиле фаршированы черной фасолью и хрустящими овощами, а также приправлены тмином и порошком чили. Они не требуют времени, чтобы собрать их вместе!

Получить рецепт

Еще один отличный рецепт обеда — рулетики с хумусом! Это не могло быть проще: просто намажьте лепешку хумусом, покройте овощами и скатайте! Чтобы добавить больше белка, добавьте немного приправленной белой фасоли, тунца или курицы.

Получить рецепт

Буррито идеальны на обед! Вы можете легко подготовить ингредиенты заранее, а затем свернуть их на обед. Приготовьте буррито накануне вечером и поставьте в холодильник до подачи.Это наполнено испанским рисом, приправленными черными бобами и овощами. Чтобы сэкономить время, попробуйте испанский рис быстрого приготовления или просто взбейте горшок с белым рисом и смешайте его с сальсой.

Получить рецепт

Некоторые из лучших рецептов обеда — Make-Ahead Salads , наша следующая категория! Не забывайте о салате из яиц или тунца! Это отличный способ приготовить простой обед, не задумываясь. Поставьте в холодильник на 3-5 дней, при необходимости освежая вкус. Подавайте с лавашем, морковью и болгарским перцем, чтобы получить простую идею для обеда!

Получить рецепт

Салат тако работает на обед! Приготовьте партию веганского мяса тако с грецкими орехами (или стандартного говяжьего фарша) и разогрейте его перед подачей на стол.Заправку для салата тако нужно перемешать всего за 2 минуты и поставить в холодильник до подачи на стол. Добавьте салат, несколько хрустящих овощей и измельченные чипсы из тортильи, и готово!

Получить рецепт

Этот салат из квиноа из капусты создан как идея для обеда, который хорошо сохраняется! Он полон полезных ингредиентов: киноа, капуста, перец, морковь, а затем покрыт восхитительной острой заправкой! Это , поэтому ароматный и сохраняет этот аромат от 3 до 4 дней в холодильнике. Наши обеды стали еще интереснее!

Получить рецепт

Этот свежий и полезный салат из чечевицы в средиземноморском стиле, смешанный со свежими овощами, сыром фета и фисташками. В нем очень много белков, и в холодильнике оно становится еще лучше. Сделайте большую порцию еды, чтобы получить полезные и легкие рецепты на обед всю неделю.

Получить рецепт

Вот простая идея здорового обеда, которую можно приготовить за 5 минут! Он основан на растениях и начинается с банки нута. Смешайте этот нут с огурцом и красным перцем, перемешайте с оливковым маслом и красным винным уксусом, и вы получите невероятный салат в средиземноморском стиле, который на вкус такой, как будто он длился весь день. Подавать с треугольниками из лаваша или крекерами.

Получить рецепт

Этот салат с закусками отлично подходит в качестве салата на обед! Эта комбинация салата из пасты и итальянских закусок наполнена ярким вкусом: соленые оливки, острые артишоки и жареный перец, контрастирующие с хрустящими овощами и жевательной пастой. Залейте его свежим базиликом, и там столько всего происходит, что вы не сможете перестать его есть!

Получить рецепт

Салаты из фасоли отлично подходят на обед: особенно те, которые со временем становятся лучше! У этого есть яркая заправка, сделанная с небольшим количеством кетчупа и яблочного уксуса, которая покрывает все бобы острым вкусом. Добавьте чеснок и немного крошек феты, и получится неожиданно вкусный рецепт обеда.

Получить рецепт

Вот еще один отличный рецепт салата для обеда: салат из черной фасоли! Он острый и вкусный, отлично заправлен тмином, чесноком и яблочным уксусом, а также смешан с цветным болгарским перцем, зеленым луком и рисом.

Также попробуйте: Рецепт мексиканской киноа

Получить рецепт

Это немного похоже на рис, но на самом деле орзо — это небольшая паста! Его часто используют в рецептах средиземноморской диеты, например, в итальянской и греческой кухне.В этом салате орзо есть все вкусы Греции: соленый сыр фета, оливки Каламата и, конечно же, мощные травы, такие как мята и укроп! Остатки хорошо сохраняются, и они идеально подходят для обеда.

Получить рецепт

Еще один легкий рецепт обеда: мини-фриттаты! В основном это булочки из яиц, их легко приготовить и схватить, когда вы собираетесь выйти за дверь. Охладите или заморозьте их, и вы сможете есть их всю неделю. Их даже не нужно разогревать перед подачей на стол. Самое приятное: их , так что вкусно! Они наполнены яркими овощами и хрустящими орехами пекан для добавления белка и питательных веществ.

Получить рецепт

Давайте перейдем к рецептам обеда Make Ahead Soups ! Вот несколько наших любимых супов, которые хранятся в холодильнике на обед в течение всей недели. Гороховый суп из колотого гороха не только сытный и вкусный, но и невероятно легкий в приготовлении . Здесь мы использовали уловку, чтобы заменить традиционный окорок, придав этому полезному вегетарианскому супу дымный оттенок.

Получить рецепт

Этот суп из чечевицы с карри требует немного времени на приготовление, но он стоит каждой секунды, чтобы приготовить этот суп! Он полон сытной красной чечевицы и корнеплодов, а бульон заправлен красной пастой карри и кокосовым молоком.Со всей текстурой и ароматом он кажется богатым и роскошным. Но в то же время это здоровая пища на растительной основе!

Получить рецепт

Этот рецепт итальянского супа мы с любовью окрестили «супом для пиццы», потому что по вкусу он похож на жидкую пиццу! Обжарить жареные на огне помидоры с чесноком, фенхелем и копченой паприкой, которые придают мясной и пикантный оттенок. Добавьте в смесь немного тосканской капусты, и вы даже не заметите, что она там есть: все, что вы сможете попробовать, это пиццу.

Получить рецепт

На приготовление этого супа из дикого риса уходит немного времени, но НИЧЕГО не получается! Этот рецепт может быть одним из самых популярных среди наших фанатов, и он идеален в качестве обеда.Он сытный и сливочный, с пюре из кешью и белой фасоли, богатым растительным белком. Он хорошо хранится в качестве остатков еды: просто разогрейте его в микроволновой печи или на плите, чтобы приготовить по-настоящему уютную еду!

Также попробуйте: Мгновенный суп из дикого риса или суп из дикого риса и грибов

Получить рецепт

Что может быть уютнее на обед, чем отличный томатный суп? Пюре из помидоров и острых артишоков основано на супе из одного из наших любимых местных ресторанов, и оно стало фаворитом читателей.Украсить домашними гренками и сыром Пармезан.

Получить рецепт

Что делает этот суп из чечевицы лучшим? Скажем так, все, кому мы его подали, сразу же спрашивают рецепт… и секунды. Этот настолько наполнен сердечным ароматом, что вы почувствуете, будто вас обняли в уютных объятиях. Он отлично подходит для обеда и еще лучше на вкус, разогретый на второй или третий день.

Также попробуйте: Сытное тушеное мясо из чечевицы или Чечевичный суп быстрого приготовления

Получить рецепт

Последние наши лучшие идеи для обеда: Make Ahead Lunch Bowls ! В этой вкусной миске есть легкие черные бобы. Уловка, с помощью которой можно за 5 минут сделать банку с мягкой фасолью потрясающе.Сочетайте его с рисом (или любым цельнозерновым) и яркими овощами. Кикер? Яркое ранчо с кинзой и лаймом, в котором вам захочется искупаться.

Получить рецепт

Эта приправленная чечевица получается идеально приправленной и очень влажной, приготовленной на овощном бульоне, луковом порошке, паприке, чесночном порошке и орегано. Они такие вкусные и наполнены растительным белком! Сделайте большую кастрюлю и ешьте из них всю неделю! Подавайте их с дольками лаваша, нарезанными помидорами и ложкой греческого йогурта, и они божественны.

Также попробуйте: Чечевица быстрого приготовления

Получить рецепт

Последнее в наших рецептах обеда: чаша с лососем! Здесь нежная, приправленная рыба сочетается с рисом, нежной хрустящей брокколи и покрывается легким сливочным соусом. Используйте копченый лосось для супер простой подготовки! Попробуйте соус тахини или соус мисо и приготовьтесь к изумлению .

Получить рецепт

Больше вдохновения

У нас есть еще много рецептов обедов, родом из них! Вот еще несколько коллекций рецептов для просмотра:

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот свежий и полезный салат из авокадо и тунца заменяет классический майонез на авокадо, богатое питательными веществами! Он станет вашим новым помощником после первого укуса.


  • 1 банка белого мяса тунца емкостью 5 унций
  • 1/2 ребра сельдерея (1/4 стакана мелко нарезанного)
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
  • 1/4 стакана нарезанных огурцов из укропа (2 огурца)
  • 1/2 спелого авокадо
  • 2 чайные ложки лимонного сока *
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • Перец черный молотый свежий, по вкусу

  1. Слейте тунца. Поместите его в миску и вилкой разбейте все большие комочки.
  2. Авокадо нарезать крупно. Мелко нарезать сельдерей, красный лук и огурцы с укропом.
  3. Смешайте тунец и овощи с остальными ингредиентами. Ешьте немедленно: авокадо начнет подрумяниваться на воздухе.

Банкноты

* Смешайте! Попробуйте по-мексикански: замените лимон на лайм и добавьте 2 столовые ложки нарезанной кинзы!

  • Категория: Обед
  • Способ приготовления: Перемешивание
  • Кухня: Американская

24 идеи горячего обеда, чтобы согреться

Попрощайтесь с холодными салатами и бутербродами, потому что эти идеи для горячего обеда согреют вас изнутри и снаружи!

Горячий обед сытно и согревает душу.И по сравнению с холодным обедом он просто вкуснее!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Не поймите меня неправильно, есть время и место для холодного обеда. Конечно, это может сэкономить вам несколько минут, но приготовление горячего обеда не должно отнимать много времени.

В самые загруженные дни бывает сложно найти время, чтобы приготовить еду, не говоря уже о том, чтобы сесть за горячую еду.

Вот почему я собрал простые идеи для горячего обеда, которые можно приготовить дома.

Эти рецепты простые, доступные и очень вкусные! Наслаждаться!

Следующее, что лучше всего после гамбургеров из говядины — это, как вы уже догадались, гамбургеры с индейкой!

Они такие же сочные и вкусные, как и классический вариант из говядины, но с некоторыми отличиями.

Гамбургеры с индейкой легче и полезнее, потому что в них мало жира и много белка. Кроме того, мясо индейки богато витаминами группы В и другими минералами.

Эти гамбургеры с индейкой зажарены в слегка поджаренных булочках вместе с вашими любимыми начинками.

Чтобы приготовить более здоровую еду, посыпьте котлету из салата зеленью!

Если вы думаете о китайской еде на вынос, вам всегда подойдет жареный рис с курицей. Но зачем его заказывать, если дома можно приготовить за 30 минут?

Вы можете сделать это намного быстрее, если будете использовать готовый рис в коробке и все нарезать и измерить перед приготовлением.

Мариновать курицу важно для получения наилучшего результата.Чтобы добиться настоящего азиатского вкуса, в конце добавьте в рис немного кунжутного масла.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Ветчина и швейцарский сыр — это брак, заключенный в этой кесадилье!

Этот рецепт очень легко приготовить, готовый за 10 минут. Это также отличный способ использовать в холодильнике остатки ветчины, сыра и лепешек.

Конечно, эту кесадилью лучше всего подавать в горячем виде. Эта хрустящая лепешка и плавленый сыр просто неотразимы!

Вы узнаете, что готовите суп из чечевицы, когда упаковываете его в кадки на обед, и снова захотите его на ужин.

Этот рецепт — секрет такого ароматного чечевичного супа! Чечевица уже остается пикантной, но с добавлением дополнительных специй этот суп придаст вам больше вкуса.

Не пропустите ту часть, где вам нужно добавить цедру лимона + сок.Поверьте, он вам понадобится для лучшего чечевичного супа.

Кто не хочет пиццу на обед? Этот рецепт включает тонкую хрустящую корочку с карамелизованным луком и приправленными грибами.

Вы не пропустите обед, если съедите эту пиццу в качестве еды!

Добавьте тонны сыра, шпинат и немного свежего тимьяна, и вы снова захотите съесть это блюдо на закуску и ужин. Это так ХОРОШО.

Используя охлажденное тесто для пиццы на тонком тесте, вы можете приготовить эту безумно вкусную пиццу в любое время!

Вы любите макароны с сыром? У тебя есть формочки для кексов? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, вам идеально подойдут чашки с макаронами и сыром!

Поскольку по этому рецепту готовятся кексы с макаронами и сыром, ваше любимое блюдо станет портативным.Это делает их отличным дополнением к ланч-боксу.

Чашки для макаронных изделий и сыра тоже подходят для детей! Когда вы соберете эти дрянные лакомства, их школьный обед уже никогда не будет прежним.

Горячий обед по-французски с этими пикантными блинчиками, фаршированными копченым лососем и сливочным сыром.

Этот рецепт также отлично подходит, если вы хотите поразить своих гостей своими навыками французской кулинарии.

Просто не забудьте удалить пузырьки воздуха из теста, чтобы приготовить лучшие блины!

Перец чили — популярное блюдо в зимние дни.Подавайте это на обед, чтобы вся семья согрелась и села.

Собираетесь на улицу? Наполните термос этим блюдом, чтобы насладиться горячим обедом на свежем воздухе.

Ожидайте, что блюдо по этому рецепту превзойдет ваши ожидания. Почему? Потому что это довольно точная копия Texas Roadhouse Chili!

С помощью этого рецепта вы сможете привнести в свой дом вкус легендарного стейк-ресторана.

Классический фахитас — это мясо на гриле, которое подается в лепешках. В этом рецепте вы будете использовать нежные сочные куриные грудки.

Поскольку это простой рецепт, вы можете рассчитывать на простые ингредиенты и минимальное время приготовления. Нет под рукой лепешек?

Эти фахитас так же хороши на вкус, даже если их выложить на тарелку.

Если вы хотите, чтобы ваш обед был еще более острым, не стесняйтесь увеличивать количество порошка чили, паприки или хлопьев красного перца в смеси приправ.

Панини или панино — это сэндвич на гриле с итальянским хлебом.

Варианты начинки для этого сэндвича с пометкой на гриле безграничны: от куриного песто до бекона и барбекю из свинины.

Если вы хотите встряхнуть обстановку необычным сочетанием, попробуйте для бутерброда яблоки и сыр чеддер.

По этому рецепту получается что-то похожее на бутерброд с сыром на гриле, но он вкуснее и изысканнее.

Добавление медово-горчичного вкуса дает более теплый вкус, который понравится как детям, так и взрослым.

Иногда хочется просто насладиться горячим, липким, классическим жареным сэндвичем с сыром. Когда это произойдет, вам понадобится этот рецепт.

Лучший хлеб для жареного сыра — достаточно крепкий, чтобы удержать весь сыр внутри.Это может быть чалла, бриошь или хрустящий домашний хлеб.

Из сыра наиболее распространены американский сыр и чеддер. Если вы хотите, чтобы бутерброд был приправлен пряностями, попробуйте острый сыр с перцем джек.

Этот домашний рамен попадет на ваш стол через 30 минут. Да, на приготовление уходит больше времени, чем на упакованный рамен, но это стоит ожидания и усилий.

Хорошая новость заключается в том, что большинство ингредиентов здесь просто кладовые. Все, от овощей до приправ, вы можете найти дома или в ближайшем продуктовом магазине.

Достаточно нарезать, варить и перемешать, и вы сразу получите вкусный и полезный суп с лапшой.

Это необычный рецепт начо. Проверьте это, и вы, возможно, захотите запеченные начо с начинкой!

Этот рецепт требует минимальной подготовки и быстрого выпекания (всего 10 минут), поэтому он также отлично подходит для напряженного школьного утра.

Все, что вам нужно сделать, это разложить чипсы начо на противне, добавить начинку и запечь. Когда сыр растает, готово!

Не сомневайтесь, приготовьте второй слой или партию начо, потому что это блюдо быстро исчезнет.

Pasta e Fagioli — традиционный итальянский суп, сытный и успокаивающий. Таким образом, он готов к идеальному горячему обеду!

В качестве основных ингредиентов этого блюда используются макаронные изделия и бобы. В смесь добавляют говяжий фарш и свежие овощи, что делает его полноценным блюдом.

Pasta e Fagioli в Olive Garden — это просто потрясающе! Но кто сказал, что вы не можете сделать это дома?

Этот рецепт покажет вам, как приготовить суп ресторанного качества на обед.

Сэндвич Монте-Кристо — это вариация классического французского блюда, крок месье.

Этот бутерброд сделан с ветчиной и сыром, с добавлением горчицы или майонеза.

Самое интересное — это окунуть собранный бутерброд в яичную смесь, а затем обжарить его до золотистого цвета с обеих сторон.

По этому рецепту получаются идеально хрустящие и ароматные бутерброды.

Это идеальная пара для томатного супа, ягодного джема или чего-нибудь слабокислого, чтобы сбалансировать все вкусы.

Выведите простой сэндвич на гриле на новый уровень, превратив его в панини Капрезе!

В этом бутерброде есть все, что делает салат Капрезе прекрасным блюдом.

Подумайте о сочных помидорах, сливочной моцарелле и ароматном соусе песто. Все это привнесет в ваш дом неповторимые средиземноморские ароматы.

Сэндвич с капрезе также легко приготовить. Просто запомните эти три шага: приготовьте хлеб, соберите ингредиенты и приготовьте бутерброд.

Лучшие идеи для горячего обеда — полезны, ароматны и могут быть приготовлены заранее. Этот рецепт куриных гироскопов отвечает всем требованиям.

Это греческое обертывание состоит из маринованной курицы, соуса цацики и салата из помидоров и огурцов.

Секретный ингредиент этого блюда — йогурт, который переходит в маринад. Это помогает смягчить курицу и передать в мясо все ароматы.

Завтрак — не единственный раз, когда можно съесть хорошую овсянку. Овес на обед тоже хорош, потому что в нем много клетчатки и мало калорий.

Это означает, что вы можете придерживаться здоровой диеты, чувствуя себя сытым в течение дня. Лучшая часть? Эта пикантная запеченная овсянка имеет божественный вкус!

Поскольку эта пикантная овсянка запекается, она выглядит как фриттата, ну, ну, ну, овсянка. Конечно, есть надстройки, такие как помидоры, шпинат и козий сыр.

Этот рецепт также универсален. Вы можете использовать любые овощи, которые есть под рукой, или любые надстройки, которые подходят вашему настроению.

Теперь вы можете приготовить более здоровую версию бургера McDonald’s Filet-O-Fish в домашних условиях, используя этот рецепт.Увеличьте его, если хотите, чтобы ваш обед был сытным.

Внутри булочек вы найдете хрустящее рыбное филе, посыпанное сыром и соусом тартар.

Соус для этого бургера тоже домашний. Но не волнуйтесь, потому что все, что нужно, — это смешать простые ингредиенты.

Существует множество рецептов макарон с сыром, но если вы ищете лучший, я могу порекомендовать только версию Триши Йервуд.

Традиционные ингредиенты для макарон и сыра включают молоко, масло, макароны и пару специй.

Между тем, рецепт Триши Йервуд включает два больших взбитых яйца, которые придают блюду текстуру и воздушность.

Вы можете вносить свои собственные изменения, изменяя или добавляя некоторые ингредиенты. Например, вы можете использовать сыр перечный джек или добавить больше перца для придания пикантности.

Для этого бутерброда с тунцом требуется салат из тунца, который можно приготовить заранее. Это означает меньше подготовительной работы, когда вы будете готовы испечь бутерброд.

У вас может быть бутерброд с открытой начинкой (без верхнего хлеба) или закрытый — выбор за вами.Но лично плавление тунца с открытой мордой выглядит намного соблазнительнее!

Таяние тунца — это уже сытный обед, но он был бы неполным без картофельных чипсов.

Чтобы компенсировать соленость тунца и сыра, можно подать бутерброд с маринованными огурцами.

Суп Маллигатони — это ароматное и ароматное блюдо, родом из Южной Индии.

Этот суп традиционно готовят из карри, кокосового молока, красной чечевицы, моркови и яблок.

Но опять же, есть разные рецепты этого супа.Тот, который вы видите здесь, один из самых простых в изготовлении.

По этому рецепту получается густой суп, почти как тушеное мясо. Яркий и полный теплых ароматов, это идеальный горячий обед в холодные дни.

Для вегетарианцев сочетание жареной цветной капусты и нута в этом салате, несомненно, удовлетворительное.

Жареная цветная капуста с легким карамельным оттенком прекрасно сочетается с пикантным салатом.

Если вы не поклонник основных вегетарианских блюд, то можете использовать этот рецепт в качестве гарнира к жареному мясу.

Не обманывайте себя приведенным здесь списком ингредиентов. Это может занять довольно много времени, но не о чем беспокоиться, если у вас есть хорошо укомплектованная кладовая.

Ищете лазанью с собой? Выпекать мини-лазаньи в форме для маффинов!

Это интересный способ приготовить лазанью, создавая чашки, которые можно быстро взять, когда собираетесь в школу или на работу.

чашек для лазаньи по-прежнему содержат все ингредиенты, которые вам нравятся в классическом итальянском блюдо из пасты. Здесь есть сливочный сыр рикотта и восхитительный соус для пасты.

Единственная разница в том, что вы кладете ингредиенты на обертки из вонтона, а не на макароны.

Выпекайте все, пока сыр не растает, а затем приготовьтесь кушать!

Идеи здорового обеда для работы

Упакуйте свой ланч-бокс, полный питательных ингредиентов, и ждите полуденного обеда, который не только вкусный, но и полезный для вас. Читайте дальше, чтобы получить вдохновение, необходимое для идеального упакованного ланча. Лучшие решения для хранения см. В наших обзорах лучших контейнеров для приготовления еды и ланчбоксов.

Паста салаты

Паста — это портативный обеденный продукт, который одинаково восхитителен, подаваемый в холодном виде в салате из макарон или быстро разогретый в микроволновой печи. Готовьте один раз, ешьте три раза с помощью наших идей для простых приготовлений пасты, позволяющих приготовить три разных блюда — пасту с лососем, пасту с курицей и макароны с баклажанами — за один раз, готовые сразу же положить в холодильник, когда вам понадобится немного топлива в полдень.

Сделайте вкус еще более приятным с помощью наших рецептов полезной пасты:

Лингвини с авокадо, помидорами и лаймом
Пенне из грибов с чесноком
Фузилли из кабачков и шпината с орехами пекан
Салат из макаронных изделий из брокколи с яйцом и семенами подсолнечника
Салат из пасты Рататуй с рукколой
Другие рецепты полезных макарон

Рисовые салаты

Выберите коричневый рис с высоким содержанием клетчатки, чтобы чувствовать себя довольным весь день.Наши простые рецепты приготовления риса предназначены для того, чтобы вы могли приготовить два вкусных обеда всего за один подготовительный сеанс.

Попробуйте более здоровые рецепты из риса:

Салат с пикантным лососем и коричневым рисом
Салат из коричневого риса мисо и курицы
Салат из риса с чечевицей и заправкой из свеклы и фета
Салат из коричневого риса и брокколи мисо с огненными креветками

Если вы готовите рис с нуля (вместо того, чтобы использовать заранее приготовленный пакет для риса), убедитесь, что вы быстро охладили его и поставили в холодильник, следуя советам FSA по безопасности пищевых продуктов.

Экзотические салаты

Салаты — один из самых быстрых и простых обедов, которые можно приготовить вместе — просто положите все в миску, перемешайте и вперед. Благодаря почти бесконечному количеству комбинаций вкусов они также являются отличным способом разнообразить ваше меню в середине недели и избавиться от скуки в обеденное время. Поэкспериментируйте с использованием различных листьев, зерен или бобовых в качестве основы, добавьте в начинку разноцветные фрукты и овощи, богатое белком мясо, рыбу, тофу или яйца, а затем усилите вкус и текстуру орехами, семенами, травами, специями и повязки.Вдохновляйтесь нашими любимыми рецептами полезных салатов.

Питательных и вкусных рецептов салатов:

Салат из яиц и чечевицы с тамари и кресс-салатом
Салат из гуакамоле и манго с черной фасолью
Салат из свеклы, фета и булгар
Табуле из баклажанов на гриле
Панзанелла из авокадо
Более здоровые рецепты салатов

Белковые горшки

Белок — важная часть сбалансированного питания. Если вы хотите время от времени увеличивать потребление белка, наши домашние протеиновые горшки станут идеальным перекусом или легким обедом, и все они содержат около 30 г белка:

Горшки для протеина для стейков и брокколи
Горшочки для протеина Нисуаз из тунца
Индийские горшки для протеина из курицы

Попробуйте наши лучшие рецепты обедов с высоким содержанием белка.

Роллы домашние

Лепешки и лепешки — отличная альтернатива хлебу, или вы можете использовать хрустящие листья салата, если хотите сократить количество углеводов. Богатые белком курица и рыба — отличные варианты начинки или же добавьте овощи, чтобы получить больше питательных веществ в обеденное время.

Попробуйте наши рецепты здорового обертывания:

Ролл с пикантной курицей и авокадо
Ролл из курицы по-ливански
Ролл из жареного нута
Ролл с овощами и оливками с горчичным винегретом
Ролл из тунца и майонеза
Ролл из лимонного лосося и салата

Идеи для бутербродов

Забудьте о сырых сарни — наши наполнители питта, клубные сэндвичи и тосты наполнены вкусными, богатыми питательными веществами ингредиентами, которые наверняка придутся по вкусу.Упакуйте ингредиенты отдельно и соберите на своем столе, чтобы получить супер свежий открытый бутерброд.

Вдохновение для супер-сэндвичей:

Марокканская питта, фаршированная
Зеленый клубный сэндвич
Открытые бутерброды с копченой форелью и огурцом
Бутерброд с курицей и авокадо
Еще полезные идеи для сэндвичей

Найдите другие рецепты сэндвичей, которые полезны для здоровья.

Портативные супы

Во избежание протечки вставьте термос с плотной крышкой.Если вы можете использовать микроволновую печь во время обеденного перерыва, вы можете приготовить суп порционно, заморозить в посуде Tupperware (которая подходит для морозильной камеры и микроволновой печи), а затем разморозить и разогреть, когда захотите поесть.

Питательных идей для супа:

Мексиканский фасолевый суп с тертой курицей и лаймом
Зерновой хлеб из цельнозерновой муки
Овощной суп по-деревенски
Морковно-имбирный суп
Фасолево-ячменный суп

Понравилось? Узнать больше…

Все наши коллекции полезных рецептов
Наши любимые идеи низкокалорийных обедов
10 полезных закусок, которые можно приготовить за считанные минуты
Как упаковать полезный ланч-бокс
Как соблюдать сбалансированную диету


Последнее обновление статьи: 27 апреля 2021 г.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации, и его не следует рассматривать как замену медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

31 Сытный, полезный (иш) предварительный обед

В офисе, в школе или на улице пообедать вдали от дома может быть сложно.Вот почему мы любим блюда, которые легко приготовить оптом, которые хорошо хранятся в холодильнике и легко упаковываются в отдельные емкости. Я говорю о сытных салатах из злаков и макарон, пикантных блюдах из фасоли, тушеном мясе или овощах: простом, полезном, комплексном меню «все ваши продукты в одной миске». От освежающей холодной лапши соба до киноа в стиле табуле, салата из нута с беконом и тушеной курицы в скороварке — у нас есть 31 рецепт, которые улучшат ваш обеденный распорядок.

Курица и говядина

Быстрое и легкое тушеное мясо с курицей и черной фасолью в скороварке

Дж.Кенджи Лопес-Альт

Скороварка — удивительное устройство для приготовления тушеного мяса с ароматом в очень короткие сроки. В этом варианте черная фасоль тушится вместе с острым чили Hatch, дымной колбасой Andouille и нежными куриными ножками. Все готовится менее чем за час от начала до конца.

Рецепт быстрого и легкого тушеного мяса из курицы и черной фасоли в скороварке »

Куриный салат с авокадо, кукурузой и заправкой мисо

Дж.Кенджи Лопес-Альт

Смешайте свой классический куриный салат с этим летним вариантом, приготовленным из сладкой кукурузы, авокадо и самой сочной курицы-пашот с легкой сливочной заправкой мисо. Мы используем су-вид, чтобы курица оставалась сочной, но традиционные методы приготовления тоже подойдут (мы не скажем!).

Рецепт куриного салата с авокадо, кукурузой и заправкой мисо »

Рис в глиняном горшочке с острой колбасой и грибами

Шао З.

Это рисовое блюдо в виде запеканки украшено острой итальянской колбасой, кусочками курицы и маринованными грибами. Мы приправляем его рыбным соусом и соевым соусом, чтобы придать им насыщенный пикантный вкус, который перекликается с мясной колбасой. Если вы планируете поставить его в холодильник на ночь, подождите, пока блюдо не остынет, прежде чем добавлять зеленый лук, иначе он завянет.

Рецепт риса в глиняном горшочке с острой колбасой и грибами »

Стейк в юбке с теплой острой кукурузо-персиковой сальсой

Ясмин Фар

Быстро приготовленный стейк с юбкой украшен пряно-сладкой сальсой из обугленной кукурузы, смешанной с сочными летними персиками.На то, чтобы собрать все вместе, понадобится около 15 минут, и они будут иметь отличный вкус в охлажденном виде прямо из холодильника.

Рецепт стейка «Юбка» с теплой острой кукурузой и персиковой сальсой »

Дин из курицы с кешью, хикама, сельдерея и красного болгарского перца

Шао З.

Блюдо — это любое китайское жаркое, в котором курица и овощи нарезаны кубиками, а для текстуры добавлены хрустящие ингредиенты, такие как орехи. Курица Кунг Пао, пожалуй, самый известный пример, но Динг с курицей кешью не отстает.В этой версии курица жарится с грибами, хикамой, сельдереем, болгарским перцем и кешью.

Рецепт куриного филе с кешью, хикама, сельдерея и красного болгарского перца »

Лучший белый перец чили с курицей

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Вы должны спланировать это заранее — бобы нужно хорошо вымачивать, но ожидание того стоит. Нежный, кремовый, пряный и яркий — это то, в чем может окунуть палец даже приверженец традиций чили-чили, если думает, что никто не смотрит.

Рецепт лучшего белого перца чили с курицей »

Морепродукты

Чаша для коричневого риса с вакамэ, креветками и ростками

Ясмин Фар

Эта миска с коричневым рисом, наполненная вакамэ, украшена сливочным авокадо, хрустящими ростками и нежными креветками. Лучше всего то, что это происходит всего в одном горшке, поэтому очистка минимальна. Завершите его терпким соком лайма и соевым соусом для дополнительного эффекта.

Рецепт чаши для коричневого риса с вакамэ, креветками и ростками »

Теплый салат из кускуса с лососем и горчично-укропным соусом

Ясмин Фар

Мы не можем утверждать, что изобрели комбинацию лосося, горчицы и укропа, но мы добавляем ее в этот салат из кускуса.Идеально приготовленный лосось обваливается в кускусе, в то время как вяленый шпинат придает телу. Салат отличный теплый, но на следующий день он будет не хуже, чем в холодном виде.

Рецепт теплого салата из кускуса с лососем и горчично-укропным соусом »

Быстрый и легкий салат с креветками, кукурузой и помидорами

Х. Кенджи Лопес-Альт

Большинство наших готовых обедов основаны на злаках, бобах или рисе, но здесь мы придерживаемся мяса и овощей. К свежей кукурузе и кислым помидорам добавляются пухлые креветки.Традиционно варят креветок в придворном бульоне, но для этого салата с агрессивным вкусом вы можете смело использовать воду с соком лайма.

Рецепт быстрого и простого салата из креветок, кукурузы и томатилло »

Фасоль

Салат из нута с беконом, котиджей и жареным чили

Х. Кенджи Лопес-Альт

Нут — отличный выбор для приготовления сытного салата, который со временем становится лучше. В этом варианте начинки бобовые сочетаются с дымным чили, соленым сыром котиджа и беконом.Из топленого бекона делают заправку для салата.

Рецепт салата из нута с беконом, котиджей и жареным перцем чили »

Легкий макияж из моркови и нута с укропом и тыквенными семечками

Х. Кенджи Лопес-Альт

Мы любим бекон, но если вы хотите чего-то более легкого, попробуйте этот салат из нута с тертой морковью, щедрой порцией укропа и простым свежим винегретом. Тыквенные семечки добавляют хрусткости — нам нравится поджаривать их в микроволновой печи, что проще, чем на сковороде.

Рецепт легкого приготовления салата из моркови и нута с укропом и тыквенными семечками »

Make-Ahead Салат из нута с тмином и сельдереем

Х. Кенджи Лопес-Альт

Вы заметили, что мы любим салаты из нута? Этот наполнен ярким сельдереем, луком-шалотом и петрушкой. Винегрет из тмина объединяет все воедино. Если вы готовы потратить немного больше времени на подготовку, очистка сельдерея улучшит его текстуру. Однако мы не будем винить вас за то, что вы пропустили этот шаг — рецепт в любом случае отличный.

Получить рецепт Make-Ahead Салат из нута с тмином и сельдереем »

Салат из жареного нута и капусты с винегретом из вяленых помидоров

Х. Кенджи Лопес-Альт

Завершает нашу коллекцию нута этот ореховый салат из нута, обжаренного с тмином и паприкой, с капустой, свежей зеленью и кедровыми орешками. Салат заправляется винегретом из вяленых помидоров, который хорошо нагревается.

Рецепт салата из жареного нута и капусты с винегретом из вяленых помидоров »

Греческий салат из фасоли, помидоров, укропа и орегано

Дженнифер Ольвера

Мы берем классическую запеченную фасоль по-гречески и превращаем ее в летний салат, добавляя в томатный соус красный винный уксус — кислотность оживляет его.Блюдо лучше всего подавать при комнатной температуре, поэтому не забудьте достать его из холодильника примерно за час до обеда.

Получить рецепт греческого салата из масляной фасоли с помидорами, укропом и орегано »

Салат из 2 зерен с жареными на огне халапеньо и маринованным красным перцем

Дженнифер Ольвера

Они говорят, что меньше значит больше, поэтому в нашем случае с салатом из трех зерен мы теряем гарбанзо, вместо этого сочетая почки и стручковые бобы с жареными на огне перцами халапеньо и маринованным красным перцем.Вы можете купить консервированный халапеньо, но потратить время на его обжаривание стоит того, как для лучшего вкуса, так и для возможности контролировать остроту.

Рецепт салата из 2 зерен с жареными на огне халапеньо и маринованным красным перцем »

Салат из фасоли пинто и риса с помидорами и чеддером в винегрете из бананового перца и чили

Дженнифер Ольвера

Эта легкая интерпретация риса и бобов наполнена основными продуктами тако, такими как сыр чеддер, лук, помидоры и кинза.Винегрет из бананового перца и анчо-чили заставляет его сиять. Не стесняйтесь брать его с собой, но добавьте кинзу перед тем, как съесть ее, чтобы она оставалась свежей.

Получить рецепт салата из бобов пинто и риса с помидорами и чеддером в винегрете из бананового перца и чили »

Салат из фасоли с радиккио, редисом, маринованным луком и миндалем маркона

Вики Васик

Один из ключей к хорошему салату из фасоли — это контраст. Этот салат получает хруст из миндаля Marcona, нарезанного кубиками редиса и нарезанного радиккио, в то время как быстро маринованный красный лук придает ему уксусный пунш.

Рецепт салата из фасоли с радиккио, редисом, маринованным луком и марконским миндалем »

Зерна

Жареный салат из булгура с копченой форелью, редисом и зеленым яблоком

Вики Васик

Думаете, зерновые салаты — это простое дело? Подумай еще раз. Этот поджаренный болгар полон копченой форели и хрустящих овощей, таких как редис, красный лук и зеленое яблоко. Чтобы салат получился живым, но не слишком напористым, мы добавляем дольки лимона, подслащенные в ванне простым сиропом.

Рецепт жареного салата из булгура с копченой форелью, редисом и зеленым яблоком »

Фруктовый салат из черного риса с кинзой, авокадо и пепитами в винегрете с чили и апельсином

Дженнифер Ольвера

Приготовить черный рис непросто — можно использовать слишком много воды или варить его слишком долго. Как только вы освоите технику, попробуйте этот салат, наполненный сладкими фруктами и хрустящими тыквенными семечками и заправленный винегретом с добавлением тмина и апельсина с чили.

Получить рецепт фруктового салата из черного риса с кинзой, авокадо и пепитасом в чили-апельсиновом винегрете »

Салат из цельнозерновой полбы с луком-пореем и маринованными грибами

Дэниел Гритцер

Ореховая полба — универсальная основа: здесь к ней добавлены быстро маринованные грибы, лук-порей и огурцы, заправленные яблочным уксусом.Еда за столом, возможно, не самая гламурная вещь в мире, но немного мягкого, ароматного порошка перца эспелет сделает этот обед из коричневой сумки похожим на еду в Four Seasons.

Получить рецепт салата из цельнозерновой полбы с луком-пореем и маринованными грибами »

Салат Фарро с голубым сыром, кедровыми орехами и помидорами

Дженнифер Ольвера

Этот свежий салат фарро наполнен сочными помидорами, огурцами и зеленью. Чтобы фарро не стало мокрым, готовьте его до тех пор, пока он не достигнет уровня al dente, и подождите, чтобы добавить винегрет из красного вина прямо перед подачей.

Рецепт салата Фарро с голубым сыром, кедровыми орехами и помидорами »

Салат из овощей на гриле и жасминового риса с травами и кешью

Дженнифер Ольвера

Множество жареных овощей — лука, моркови, гороха, перца и перца халапеньо — придают этому салату в тайском стиле сильную дымность. Рис и овощи на гриле достаточно сытные, чтобы выдержать интенсивный винегрет из сока лайма, рыбного соуса, чеснока и шрирача.

Рецепт салата из овощей на гриле и жасминового риса с травами и кешью »

Теплый салат Фарро со спаржей, горохом и фетой

Ясмин Фар

Этот салат идет на границу между летом и зимой, смешивая сытную капусту со сладким горошком и свежей спаржей.Не стесняйтесь заменять капусту другими листовыми овощами, но помните, что для более нежной зелени, такой как шпинат и руккола, нужно меньше готовить — добавляйте их в последнюю минуту, чтобы они не завяли.

Получить рецепт теплого салата Фарро со спаржей, горохом и фетой »

Салат Фарро с чечевицей, фасолью и овощами, запеченными в духовке

Дебора Меле

Не можете выбрать между фасолью и зерном? Вы не обязаны — вы можете приготовить отличный салат, смешав и сочетая.Этот рецепт требует фарро, белой фасоли и чечевицы, но не стесняйтесь использовать все, что есть в вашем шкафу. Завершают этот сытный обед жареные кабачки, баклажаны и сладкий перец.

Рецепт салата Фарро с чечевицей, фасолью и овощами, запеченными в духовке »

Салат из моркови и ржаных ягод с сельдереем, кинзой и марконским миндалем

Х. Кенджи Лопес-Альт

Рожь хороша не только для хлеба. Целые ягоды ржи восхитительны, особенно в сочетании с сельдереем и луком и заправлены комбинацией горчицы, лимона, уксуса и оливкового масла.Жареный миндаль маркина привносит в вечеринку немного хрусткости и дополняет жевательную способность ягод ржи.

Рецепт салата из моркови и ржи с ягодами сельдерея, кинзы и марконского миндаля »

Make-Ahead Салат из киноа с огурцом, помидорами и травами

Х. Кенджи Лопес-Альт

Этот легкий салат из киноа основан на ближневосточном табуле. Чтобы салат оставался хрустящим, не забудьте тщательно слить лебеду и посолить виноградные помидоры и огурцы, чтобы удалить лишнюю влагу.

Получить рецепт свежего салата из киноа с огурцом, помидорами и травами »

Салат из киноа с вяленой терпкой вишней, мятой и фета в лимонно-сумакском винегрете

Дженнифер Ольвера

Этот салат наполнен сушеной вишней, мятой, петрушкой и фетой. Острый винегрет из сумаха придает ему ближневосточный колорит. Чтобы сохранить текстуру киноа, упакуйте заправку отдельно и добавьте ее прямо перед едой.

Рецепт салата из киноа с вяленой вишней, мятой и фетой в лимонно-сумакском винегрете »

Макаронные изделия

Лапша быстрого приготовления DIY Just-Add-Hot-Water

Дж.Кенджи Лопес-Альт

Идея проста и гениальна: смешайте в банке частично приготовленную лапшу, немного овощной основы, несколько сырых нарезанных овощей и несколько приправ. Добавьте кипяток, подождите несколько минут, и вы получите обед со всей привлекательностью лапши быстрого приготовления, но с настоящим ароматом и свежестью, заключенными под этой крышкой. От кокосовой лапши карри с креветками в тайском стиле до ароматной смеси курицы и укропа — у нас есть ароматная смесь на любой вкус.

Рецепты лапши быстрого приготовления с добавлением горячей воды »

Испанский салат из пасты с чоризо, перцем пикильо и маринованным луком

Дэниел Гритцер

Макароны в стиле макарон — лучший выбор для этого салата в испанском стиле.Чоризо придает ему дым и пряность, перец пикильо придает фруктовую сладость, а маринованный лук резит его характерным привкусом. Мы завершаем его большим количеством свежей петрушки и цедры лимона, чтобы он оставался свежим и ярким.

Рецепт испанского салата из пасты с чоризо, перцем пикильо и маринованным луком »

Салат Соба с водорослями, огурцами и спаржей

Дэниел Гритцер

Когда дело доходит до салата из макарон, азиатская лапша — один из наших любимых блюд.В этом освежающем салате мы сочетаем холодную лапшу соба с овощами и лимонно-соевый винегрет. Готовя овощи до разной степени, вы получаете отличный текстурный контраст — мы выбираем хрустящие сырые огурцы, слегка приготовленную спаржу и нежные регидратированные водоросли.

Рецепт салата Соба с водорослями, огурцами и спаржей »

Салат из томатной пасты в пузырях с базиликом

Дэниел Гритцер

Сырые помидоры — частый ингредиент салатов из макарон, но, готовя помидоры до тех пор, пока они не лопнут, вы можете высвободить их сладкий сок, что создаст соус.Оттуда все, что вам нужно, это чеснок, оливковое масло, моцарелла и свежий базилик.

Рецепт салата из макаронных изделий из пузырей и томатов с базиликом »

идей обеда для работы: полезные для сердца варианты

На работе может возникнуть соблазн съесть сладкую закуску в обеденное время, но существует множество легких альтернативных вариантов обеда, которые могут принести пользу вашему сердцу. Рэйчел Джонсон, доктор философии, магистр здравоохранения, доктор медицины, председатель комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации и профессор питания Бикфордского университета Вермонта, предлагает следующие советы, которые помогут вам спланировать полезный для сердца рабочий день.

Собираем обед

Просыпайтесь на 15 минут раньше, чтобы взять с собой обед. Джонсон рекомендует следующие продукты, полезные для сердца:

  • Консервированный тунец с низким содержанием натрия или консервированный лосось с низким содержанием натрия (попробуйте в салате или на бутерброде с цельнозерновым хлебом)
  • Нежирный сыр
  • Свежие фрукты
  • Йогурт обезжиренный
  • Овощные палочки
  • Цельнозерновые хлопья для завтрака, такие как рецепт банановой овсянки без варки на ночь, разработанный Американской кардиологической ассоциацией.

Для заправки салатов Джонсон рекомендует использовать такие ингредиенты, как масло канолы, оливковое масло или масло виноградных косточек, а также бальзамический или белый винный уксус.Еще она является поклонницей завтраков на обед. «Одно из моих любимых блюд — цельнозерновые хлопья для завтрака с обезжиренным молоком или обезжиренный йогурт со свежими фруктами. Я люблю хлопья на обед ».

В ресторане

Отправляясь в ресторан на обед, Джонсон советует остерегаться трех вещей:

  1. Сладкие напитки
  2. Высококалорийные начинки для салатов (например, бекон, гренки, фасованные или готовые заправки)
  3. Нездоровые бутерброды (например,деликатесы из-за избытка натрия)

«Избегайте сладких напитков», — предлагает Джонсон. «И хотя салаты могут казаться полезными, вам нужно остерегаться высококалорийных добавок, таких как гренки, кусочки бекона и жирные сыры».

Вместо этого она рекомендует:

  1. Вода или обезжиренное молоко для питья
  2. Салаты с овощами и натуральными заправками (попробуйте попросить оливковое масло и уксус)
  3. Бутерброды с тунцом или вегетарианскими блюдами из цельнозернового хлеба

Также помните о размере своей порции.Джонсон предлагает сократить порцию еды вдвое, прежде чем вы начнете есть.

«Просто попросите коробку на вынос, когда вам доставят еду, и отложите половину на следующий день», — рекомендует она. «Это поможет бороться с вашей склонностью к перееданию».

идей здорового обеда в напряженные дни — основы здоровья от клиники Кливленда

Если вы сейчас обедаете дома во время WFH или собираете его с собой, полезный (и вкусный!) Обед, от которого вы чувствуете себя хорошо, иногда может сделать или испортить ваш день.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Чтобы помочь вам, мы собрали некоторые из наших любимых рецептов обеда, которые помогут вам продержаться в течение дня и будут достаточно сыты, чтобы избежать бессмысленных перекусов в 15:00.

Они могут требовать больше планирования, чем проезд или оформление заказа, но они не так опасны для вашей талии и вашего кошелька.

Супы

Рецепт: томатный суп с нутом и чечевицей

Этот вегетарианский суп в индийском стиле легко добавить в мультиварку утром, если вы рано встаете. Или впереди — а замерзает хорошо.

Рецепт: суп из черной фасоли с обугленным перцем поблано

Ищете что-нибудь быстрое и полезное? Этот суп для тебя. Он собирается менее чем за полчаса и полон аромата перца поблано, паприки и тмина.

Рецепт: мексиканский суп из курицы и лайма

Этот суп в мексиканском стиле состоит из пикантного лайма, свежего редиса и тепла халепеньо. И все готово к обеду всего за 25 минут.

Салаты

Рецепт: салат из сырой капусты с кедровыми орехами, смородиной и оливками Каламата

Если вы застряли, думая, что салат — это салат айсберг, легко выбраться из колеи, используя суперпродукт кале. В нем много разных вкусов и приятный хруст!

Рецепт: салат из калифорнийской капусты Кобб

Если вам нравится классический Кобб, попробуйте наш California Kale Cobb.Чтобы сэкономить время во время обеденного перерыва, заранее нарежьте капусту и испеките бекон.

Рецепт: салат из красной капусты с каперсами и изюмом

Вкус этого простого салата развивается в холодильнике за ночь, поэтому приготовьте его накануне вечером, и вы будете вознаграждены вкусным обедом, наполненным полезными для мозга антиоксидантами.

Курица

Рецепт: легкий куриный салат

Этот куриный салат отлично подходит, когда у вас нет идей, но вы ищете что-то, что можно перекусить всей семьей за короткое время.В него входят кусочки курицы с греческим йогуртом, терпкая сушеная клюква, хрустящие яблоки Гренни Смит и розмарин.

Рецепт: обертка с курицей и брокколи

При изготовлении оберток лучше использовать свежее мясо, а не переработанное. Попробуйте этот восхитительный обед с тертой курицей (используйте курицу-гриль, чтобы сэкономить время).

Рецепт: курица с чили в баффало

После того, как вы подготовили и обжарили ингредиенты, этому чили нужно всего 45 минут, чтобы закипеть.Так что это выполнимо, если вы работаете из дома, или вы всегда можете закончить это в своей мультиварке и оставить на следующий день, чтобы продержаться неделю.

Говядина

Рецепт: салат из тако с говядиной и авокадо

Если вы хотите салат из тако, не переходите на дорогу. Попробуйте эту полезную версию с говядиной травяного откорма, тмином и порошком чили на подушке из месклуна и красной капусты.

Рецепт: бургеры из бизона с начинкой из салата и салата

Если вы хотите сократить потребление углеводов, попробуйте для разнообразия эти бургеры из бизона без булочек.Когда вы их подготовите, вы можете бросить их на гриль или поджарить.

Рецепт: острый говяжий чили с мускатной тыквой

Если вы используете предварительно нарезанную кубиками мускатную тыкву, этот ароматный перец чили может стать сытным обедом. Вы также можете приготовить лук и перец накануне вечером, чтобы сэкономить еще больше времени.

Рыба

Рецепт: 5-минутные рыбные тако

Эти тако идеально подходят для обеда, потому что они так быстро собираются.Используйте любую размороженную замороженную или свежую твердую белую рыбу. Попробуйте камбалу, треску, окуня или тилапию.

Рецепт: рыбная похлебка

В этом рыбном супе есть много остатков. Сделайте это на ужин на одну ночь, а остальные оставьте на обед в холодильнике в течение пяти дней.

Рецепт: холодный салат из азиатской лапши с лососем

Это блюдо в азиатском стиле идеально подходит для любителей еды на вынос. Охлажденную лапшу заправляют огурцом, лососем и восхитительным чесночным соусом.

Вегетарианец

Рецепт: сэндвич с салатом из тофу без яиц

Вегетарианец вы или нет, этот салат из тофу без яиц — вкусный обед — с индивидуальной начинкой, в зависимости от вашего настроения и того, что у вас есть под рукой.

Рецепт: макароны с сыром

Конечно, дольше, чем в коробке. Но вы не пожалеете об этом, и ваши дети (или вы!) Все равно это проглотят.

Рецепт: бутерброд на палочке

Если вам лень (или вы жаждете времени), этот рецепт, по сути, представляет собой бутерброд в разобранном виде.Но иногда достаточно просто представить что-то по-другому, чтобы сделать это новым и веселым.

11 самых полезных обедов по мнению диетологов

Завтрак может быть «самой важной едой дня», но обед, безусловно, тоже имеет большое значение. Хороший, здоровый обед поможет сохранить высокий уровень энергии и избавит вас от бессмысленных перекусов в полдень позже. Но какой обед можно считать самым здоровым? Мы обратились к нескольким зарегистрированным диетологам и попросили их порекомендовать самых полезных обедов, которые вы можете съесть.

Вот блюда, которые, по их мнению, являются лучшими из лучших, и для получения дополнительных полезных советов обязательно ознакомьтесь с нашим списком 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Митч Мандель и Томас Макдональд

«Один из самых здоровых обедов, который вы можете съесть, — это лосось на гриле с красочным салатом», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN и автор книги finally Full, finally Slim . «Лосось богат белком, который помогает вам чувствовать себя сытым и богатым полезными для сердца омега-3 жирными кислотами (известными как« полезные жиры »).Яркий салат содержит набор овощей, богатых антиоксидантами, витаминами и минералами, а разные цвета гарантируют, что вы получаете смесь разных питательных веществ. Я люблю смесь салата ромэн, шпината, моркови, помидоров, красного перца и огурцов ».

Или попробуйте наш рецепт лосося в медово-горчичной глазури с жареной спаржей.

Джейсон Доннелли

«Знаете ли вы, что морепродукты — один из лучших пищевых источников животного белка? Они богаты жизненно важными питательными веществами, такими как полезные для сердца омега-3, и содержат меньше насыщенных жиров и холестерина, чем другие варианты белка», — говорит Рима. Кляйнер М.С., доктор медицинских наук, зарегистрированный и лицензированный диетолог и диетолог в Dish on Fish.«Белок может помочь нашему мозгу распознать гормон лептин, который помогает нам дольше чувствовать сытость и обеспечивает организм энергией».

Самый простой способ добавить морепродукты в свой обеденный распорядок — приготовить плавленый тунец! Этот полезный для здоровья растопленный тунец и овощи — это сытный обед, который по-прежнему низкокалорийен, но богат питательными веществами.

Shutterstock

«Мне нравится складывать овощи и зерновые вместе, потому что вы можете использовать то, что есть в холодильнике, и создавать бесконечные вариации», — говорит Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN.«Мне нравится начинать с ячменя или киноа с высоким содержанием клетчатки и добавлять любые красочные овощи, которые у меня есть под рукой. В это время года это, вероятно, жареная брюссельская капуста и морковь, плюс немного кимчи для пробиотиков, а затем пакет тунца для высоких Качественный белок.Мне нравятся продукты от Bumble Bee, потому что они имеют вкусный вкус, как тайский перец чили, они не требуют подготовки и содержат важные витамины и минералы, такие как витамин D (так важен для зимы!), железо и селен. »

Вот как приготовить восхитительную чашу Будды для похудания.

Shutterstock

«Я большой поклонник собирать свой обед, как если бы вы собирали свой обед в школу», — говорит Эми Гудсон, магистр наук, доктор медицинских наук, CSSD, LD и автор книги The Sports Nutrition Playbook . «Одно из моих любимых блюд -« Ланч для взрослых », в который входят сыр, цельнозерновые крекеры, виноград, индейка, овощи, такие как сладкий перец, молодая морковь или помидоры черри, а также орехи. С клетчаткой, белком и полезными жирами, вы будете насытиться быстрее и будете оставаться сытыми дольше, а также получите массу питательных веществ! »

Waterbury Publications, Inc.

«Так много людей употребляют белок и овощи в салате, но в середине дня обнаруживают, что они вялые, потому что не получали углеводов на обед», — говорит Гудсон. «Лучший салат — это один со всеми группами продуктов. Как диетолог, один из моих любимых — салат из обжаренного лосося со смешанной зеленью, козьим сыром, ягодами, орехами пекан и такими зернами, как киноа или фарро. Лучшая часть Салатный обед 5-Food Group состоит в том, что вы можете смешивать и сочетать свои белков, сыра, орехов, фруктов и зерен , чтобы сделать все виды комбинаций, чтобы он оставался интересным и ароматным.Включение всех пяти групп продуктов питания поможет вам почувствовать себя более удовлетворенным и с меньшей вероятностью перекусить несколькими часами позже ».

Или попробуйте наш салат из лебеды с теплой капустой и лебедой, в который входят все продукты, рекомендованные Гудсоном!

Митч Мандель и Томас Макдональд

«Обеды из супов и салатов дают возможность получить много здоровой пищи, такой как овощи, бобы, чечевица, орехи и семена», — говорит Бренда Браслоу, сертифицированный диетолог и врач MyNetDiary. «Эти растительные блюда содержат множество белков, витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки, чтобы поддерживать здоровье нашего организма и укреплять иммунную систему.«

Попробуйте наш овощной суп с песто Минестроне с простым зеленым салатом на обед!

Митч Мандель и Томас Макдональд

«Быстрый и легкий обед, на который я довольно часто полагаюсь, — это то, что я называю [] оберткой из цельнозерновой тортильи из яичной болтуньи», — говорит Шерил Муссатто, магистр медицины, доктор медицинских наук, директор по здоровью, чтобы быть здоровым, RD. «Смешайте два яйца с черной фасолью вместе с нарезанными кубиками помидорами черри и авокадо. Когда приготовите, поместите в обертку из цельной пшеницы, посыпав свежей сальсой сыром перечный джек, и все готово.Богат белком, клетчаткой, мононенасыщенными жирами и просто восхитителен, благодаря этому я чувствую себя сытым на несколько часов до обеда. Я также добавлю сторону фруктов, такую ​​как несколько ломтиков яблока, винограда или небольшую грушу, для более сбалансированной еды и для дополнительной клетчатки ».

Попробуйте нашу версию с рецептом буррито на завтрак с клетчаткой!

Митч Мандель и Томас Макдональд

«Обед — важная еда дня. Вам нужно заниматься не только тем, что держит вас сытым, но и тем, что дает вам энергию для следующих пяти или около того часов в школе, работе, или другие дневные занятия », — говорит Эди Ридс, главный редактор healthadvise.орг. «Вы также должны избегать [обработанных] углеводов. Они вредны для здоровья, легко могут привести к увеличению веса и проблемам с пищеварением, таким как запор, диарея и вздутие живота».

Ридс говорит, что салаты, в частности, являются отличным выбором на обед.

«Сделайте свой с большим количеством белков и зелени», — говорит Ридс. «Если хочешь, можешь добавить немного заправки. Попробуйте салат в средиземноморском стиле».

Этот рецепт греческого салата — отличное место для начала!

Митч Мандель и Томас Макдональд

«Также подойдет овощное карри», — говорит Ридс.«в нем много витаминов и антиоксидантов. Вы также будете чувствовать себя сытым дольше, и, возможно, вам не придется перекусывать».

Попробуйте нашу версию с этой жареной смесью из цветной капусты и сквоша с мускатным орехом и карри!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рэйчел Пол, доктор философии, доктор медицинских наук, CDN, рекомендует приготовить салат с начинкой из авокадо в качестве легкого, сытного обеда с низким содержанием углеводов.

«[Чтобы приготовить], разрежьте авокадо пополам и выньте косточку», — говорит Пол. «Смешайте банку тунца с 1/4 стакана нарезанных кубиками виноградных помидоров.Добавьте тунца к половинкам авокадо и посыпьте всем, кроме приправ для рогаликов. Приготовьте 1-2 чашки молодой моркови. Эта еда богата белком, жирами и овощами с высоким содержанием клетчатки, что делает ее очень сытной — она ​​будет держать вас сытыми на несколько часов ».

Или попробуйте нашу версию с легким салатом из краба из авокадо!

Shutterstock

Из бутербродов для завтрака тоже можно приготовить отличные бутерброды на обед!

«Он состоит из углеводов, белка и натрия, которые полезны для здоровья, а также могут помочь в похудании», — говорит Шеннон Генри, ведущий врач клиники EZCare.

Чтобы приготовить именно этот бутерброд, приготовьте два яйца. Нанесите немного масла на хлеб и добавьте кусочек швейцарского сыра, жареное яйцо, авокадо, сыр чеддер и оставшийся кусок хлеба.