Низкокалорийные рецепты завтраки: Низкокалорийные завтраки — 189 рецептов

Содержание

Низкокалорийные рецепты завтраков с фото

Завтрак играет основную роль в рационе человека, ведь не зря говорят – как позавтракаешь, так и начнёшь свой день. Большинство диет рекомендует обязательно кушать утром, но как сделать так, чтобы завтрак был не только питательным, но и полезным? Предлагаем вашему вниманию лучшие рецепты низкокалорийных завтраков, которые наполнят организм необходимой энергией и не добавят лишние килограммы на фигуре.

Рецепты: Новые Популярные Низкокалорийные Быстрые Простые

Смузи из клубники и черешни
6 MasterChef

Яблочный йогурт с малиной и ежевикой
4 Егор Потапов

Творог с манго и апельсином
3 Палосич

Каша рисовая с тыквой
5 MasterChef

Печень по-берлински с яблоками
4 Иван Белозеров

Пшенная молочная каша с тыквой
8 Жозефина

Каша овсяная с пшеничными отрубями
6 MasterChef

Манная каша
16 MasterChef

Закуска из нута, маслин и красного лука
4 Наталья Мишина

Пшенная каша с тыквой
10 MasterChef

Пшенная каша
13 Наталья Мишина

Завтрак детства
26 Наталья Мишина

Гречневая каша с молоком
4 MasterChef

Тыквенно-яблочный пудинг
4 MasterChef

Рисовая каша
25 Елена Соловьева

Биточки пшенные
6 Оксана Малышева

Ласси из авокадо
4 MasterChef

Эларджи
6 Дина

Кукурузная каша
8 ROsko100

Манная каша
8 MasterChef

Рисовая каша с изюмом
4 Оксана Малышева

Яблочные галушки
22 Елена Соловьева

Морковно-яблочный пудинг
7 Павлов Юрий

Хашбраун (hash browns)
9 Палосич

1 2 3

Один из оптимально подходящих завтраков – это овсяная каша. Она низкокалорийна, а если добавить в неё фрукты, но не добавлять масла, будет очень полезно. Прекрасным низкокалорийным завтраком может стать фруктовый или овощной салат, который содержит большое количество витаминов и минералов, а также обладает высокой энергетической ценностью.

Кроме этого, хороши яйца, их предпочтительно варить, а не жарить, различные каши, в которые желательно добавлять курагу, орехи, чернослив, или свежие ягоды, — это поможет кишечнику хорошо работать и окажет положительное влияние на здоровье. Какими бы не были ваши вкусовые предпочтения, главное, чтобы блюда были полезны, не жирны и низкокалорийны, тогда завтрак не ляжёт тяжёлым бременем, а будет заряжать энергией весь день.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!

Search for:

Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите «ввод» на клавиатуре или кнопку «GO»

Рецепты
  • Рецепты завтраков
  • Омлеты и яичницы
  • Блины и оладьи
  • Бутерброды и сэндвичи
  • Супы
  • Бульоны
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Паста и пицца
  • Ризотто
  • Запеканки
  • Соусы и маринады
  • Выпечка и десерты
  • Торты
  • Пироги
  • Кексы и маффины
  • Печенье
  • Закуски
  • Напитки и коктейли
Способ приготовления
  • Духовка
  • Блендер
  • Вок
  • Гриль
  • Микроволновка
  • Морозилка
  • Пароварка
Тип
  • Вегетарианские блюда
  • Постные блюда
  • Детям
Кухни мира
  • Австралийская
  • Австрийская
  • Азербайджанская
  • Американская
  • Английская
  • Арабская
  • Аргентинская
  • Армянская
  • Белорусская
  • Бельгийская
  • Болгарская
  • Венгерская
  • Вьетнамская
  • Греческая
  • Грузинская
  • Датская
  • Еврейская
  • Индийская
  • Индонезийская
  • Испанская
  • Итальянская
  • Китайская
  • Корейская
  • Кубинская
  • Латвийская
  • Латиноамериканская
  • Ливанская
  • Литовская
  • Марокканская
  • Мексиканская
  • Молдавская
  • Немецкая
  • Норвежская
  • Польская
  • Португальская
  • Румынская
  • Русская
  • Сербская
  • Средиземноморская
  • Тайская
  • Татарская
  • Турецкая
  • Узбекская
  • Украинская
  • Французская
  • Чешская
  • Шведская
  • Швейцарская
  • Югославская
  • Японская

Низкокалорийные рецепты: 250 идей с пошаговыми фото

250 проверенных низкокалорийных рецептов с пошаговыми фото. В подборке только рецепты до 100 калорий на 100 г, а также низкокалорийные варианты традиционных любимых блюд. Салаты, первые и вторые блюда, выпечка, десерты – вкусно и без вреда для фигуры. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно.

Это рецепт густого, вкусного зеленого борща со щавелем. От щавельного супа его отличает зажарка из моркови, которая делает борщ сытнее.

Очень свежий, весенний салат с редиской и пекинской капустой я иногда подаю в качестве гарнира к любому мясному блюду, но чаще, конечно,  как дополнение к основным блюдам или перекус.

Согревающий и сытный томатный суп с консервированной фасолью в соусе — замечательный вариант для семейного домашнего обеда.

В сезон свежей спаржи я обязательно мариную ее в азиатском соусе. Закуска получается яркой и, кстати, очень полезной.

Много лет назад, когда мы не были еще избалованы круглогодичными овощами, этот салат делали только с самой  свежей и ароматной редиской, хрустящими огурчиками с грядки и ярким желтком домашних яиц.

Рассказываю, как вкусно приготовить черемшу, чтобы смягчить ее сильный запах, но сохранить все полезные свойства.

Я долго думала над рецептом низкокалорийного печенья и подбирала ингредиенты.

Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи — самый лучший детокс-коктейль.

Дзадзики — это не только популярный греческий соус, но ещё и очень вкусная закуска.

Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда.

Черемша по-чеченски — это необычный гарнир к мясу, если подавать ее горячей, или ароматная, пикантная холодная закуска.

Этот напиток из куркумы, корицы и имбиря на основе кефира считаю просто волшебным!

Суп с фрикадельками по классическому рецепту любим многими. Набор основных ингредиентов совсем прост: мясной фарш, из которого мы сделаем фрикадельки, и картофель с морковью.

Запечённый грейпфрут – лёгкий и сочный, с приятным цитрусовым вкусом и ароматом корицы и карамели — еще одно доказательство того, что низкокалорийные десерты тоже бывают нескучными и очень вкусными.

Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.

Рыбная похлебка с креветками и кокосовым молоком — это блюдо бразильской кухни.

Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.

На масленичной неделе хочется порадовать себя блинами, но многие рецепты очень калорийные — от 180 до 350 ккал на 100 грамм.

Овощной боул с перепелиными яйцами — простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.

Низкокалорийные блины на молоке получаются нежными и эластичными. Масла в рецепте я использую мало, поэтому очень важно иметь сковороду хорошего качества, с антипригарным покрытием.

С приготовлением супа из замороженной цветной капусты легко справится даже самый начинающий кулинар.

Боулы с аппетитными и сбалансированными ингредиентами, набирают популярность всё больше и больше.

30 рецептов низкокалорийных завтраков, которые помогут вам достичь цели по снижению веса

Знаете мою первую мысль, когда погода начинает нагреваться к лету? Потеря веса! Честно говоря, я всегда набираю несколько лишних килограммов в зимние месяцы, поэтому, когда приходит весна, я начинаю думать о том, как убрать эти лишние килограммы. Я обнаружил, что если я начну свой день правильно, со здоровой пищей и тому подобным, то остальную часть дня у меня будут гораздо более успешные усилия. Итак, я подумал, что поищу несколько рецептов здорового завтрака, которые можно быстро и легко приготовить, так как мое утро редко проходит гладко.

Я нашла 30 рецептов низкокалорийных завтраков, которые определенно помогут вам достичь цели по снижению веса. Даже если вы не стремитесь похудеть, все эти рецепты очень полезны для вас и просто полезнее, чем пончики и фаст-фуд. Здесь так много вкусных блюд — от омлета до фриттаты и даже рецептов овсяных хлопьев и кексов. Что бы вы ни предпочли на завтрак, у меня есть низкокалорийная версия, которая действительно поможет вам начать каждое утро с правильной ноги. И вы обязательно должны попробовать эти 20 вкусных детокс-вод, которые также помогут вам сжечь жир.

Я люблю завтракать по утрам, и я не любитель каш. Я предпочитаю, так сказать, что-то с немного большим количеством мяса на костях. Итак, во многих из этих рецептов есть яйца, колбаса и даже бекон. Есть также отличные смузи, вкусные кексы и многое другое, что заставит вас с радостью вставать с постели по утрам. И ни один из них не содержит более 300 калорий в порции, поэтому они действительно низкокалорийны и богаты белком! Если вы хотите питаться здоровее этой весной, эти рецепты низкокалорийных завтраков помогут вам в этом. И обязательно взгляните на эти 40 рецептов освежающего эскимо. А еще в них мало жира и калорий!

1. Простой и быстрый омлет за две минуты

Этот вкусный омлет готовится всего за две минуты. Вы делаете это в кружке в микроволновой печи, и у него есть вкусные ингредиенты, такие как красный перец, сыр фета, шпинат и зеленый лук. Кроме того, в порции всего 187 калорий и всего три грамма углеводов! Этот быстрый и легкий завтрак насыщен белком и обеспечит чувство сытости на несколько часов.

Рецепт: joyfulhealthyeats

2. Жареное яйцо на тосте с авокадо

Если ты придушишь что-нибудь авокадо, я в игре. Мне нравится вкус авокадо, от запеченного картофеля фри до ломтиков, поэтому мне очень нравится этот рецепт тостов с жареным яйцом на тосте из авокадо. На его приготовление уходит всего около 10 минут, и в нем есть авокадо, который действительно полезен. Это отличная сытная идея для завтрака, которую вы можете приготовить в кратчайшие сроки, и она отлично сочетается с утренним кофе!

Рецепт: simplegreenmoms

3.

Сливочно-банановый пудинг с арахисовым маслом и чиа

Этот сливочный и вкусный пудинг для завтрака готовится всего за несколько минут, и вы будете сыты до обеда. С протертыми бананами, обезжиренным молоком и арахисовым маслом, это так же полезно, как и вкусно. Семена чиа придают ему дополнительный вкус и дополнительную пользу для здоровья. Рецепт рассчитан на восемь порций, и каждая порция содержит менее 170 калорий. Какой прекрасный способ начать день!

Рецепт: коробка для мыла thesuburban

4. Овсяные хлопья с цуккини и бананом

На приготовление этих чашек с овсянкой из кабачков и бананов уходит около получаса, но они определенно того стоят. И вы можете приготовить их заранее и иметь под рукой для быстрого и легкого завтрака. Они также хорошо замораживаются, поэтому вы можете приготовить пару партий и всегда иметь их под рукой. В них так много полезных ингредиентов, как овсянка, кабачки, бананы, семена льна и миндальное молоко.

Рецепт: hummusapien

5.

Маффин с овсянкой и черникой, приготовленный в микроволновке

Если утром у вас есть всего несколько минут, а вам обязательно нужно хорошо позавтракать, то эти маффины для микроволновки с овсянкой и черникой просто необходимы. Они такие сочные и вкусные, а на их приготовление уходит всего две минуты! Кроме того, каждый маффин содержит менее 170 калорий и всего 6 граммов жира. Они также содержат почти 10 граммов белка!

Рецепт: блогилат

6. Простое парфе с двойным ягодным завтраком

Парфе — отличный выбор для завтрака. Это конкретное парфе для завтрака содержит двойную дозу вкусных овощей. У него также есть вкусная сливочная основа из греческого йогурта, а также мед и корица. Это действительно простое в приготовлении парфе, которое также является отличной закуской. Используйте любые ягоды, которые вы хотите, и вы можете хранить их в холодильнике в закрытом контейнере до двух дней.

Рецепт: foodfitnessfaithblog

7. Сырный шпинат и яйца

Это блюдо из запеченных яиц очень вкусное и очень простое в приготовлении. Вы можете использовать формочки для выпечки или форму для кексов, если это все, что у вас есть под рукой. Они готовятся в духовке, поэтому для приготовления не используются масла или сливочное масло, а моцарелла с низким содержанием жира, яйца и шпинат. Каждая выпечка из яиц содержит всего около 170 калорий, и в них очень мало жира и абсолютно нет углеводов.

Рецепт: без сахара

8. Шоколадно-овсяный белковый завтрак

Этот рецепт овсянки на ночь очень прост в приготовлении и очень вкусен. Вы готовите его накануне вечером, чтобы ваш завтрак был готов и ждал вас, когда вы проснетесь на следующее утро. Они не содержат глютена и содержат мало калорий, и вы можете хранить их в холодильнике до четырех дней в закрытом контейнере, так что смело готовьте партию на всю неделю! На вкус как печенье с шоколадной крошкой!

Рецепт: amyshealthybaking

9. Вкусный домашний булочка с корицей Белковый смузи на завтрак

Если вы любите смузи, вам обязательно захочется попробовать этот смузи на завтрак с булочками с корицей. Эта вещь полна белка благодаря добавленному протеиновому порошку, и на ее приготовление уходит всего около пяти или шести минут. Аромат исходит от порошка корицы, простого йогурта и миндального молока. Он полностью не содержит глютена, и вы можете использовать йогурт из кокосового или миндального молока, чтобы сделать его веганским.

Рецепт: thealmondeater

10. Крабовые пирожки Бенедикт

Этот рецепт крабовых пирожков Бенедикт очень прост в приготовлении, а увенчанный восхитительным вкусом свежего авокадо. В крабовых пирогах есть крабовое мясо, йогурт и панировочные сухари, а также другие ингредиенты. Вы добавляете к ним яйцо и свежеприготовленную приправу из авокадо, в которую входят авокадо, помидоры, красный лук и множество свежих трав и специй. В одной порции менее 250 калорий!

Рецепт: тонкий вкус

11. Яичные маффины для завтрака, которые легко приготовить заранее

Откажитесь от яичных маффинов из Макдональдса, которые содержат около 300 калорий и на 40% состоят из углеводов, и вместо этого приготовьте этот легкий яичный кекс на завтрак. В этом кексе всего 123 калории, и в нем нет настоящего хлеба, поэтому нет углеводов. С яйцами, беконом, сыром и нарезанным шпинатом это намного полезнее и вкуснее, чем все, что вы можете получить в ресторане быстрого питания.

Рецепт: ужин в зоопарке

12. Низкокалорийные стаканчики с ветчиной и сыром из киноа

Эти маленькие стаканчики из киноа легко приготовить, и вы можете сделать их заранее, чтобы они были готовы к завтраку. У них есть кабачки, ветчина и сыр, а также яйца и множество трав и специй. Они такие же вкусные, как и вкусные, а в двух чашках всего 155 калорий!

Recipe: beachbodyondemand

13. Батончики мюсли на завтрак из пяти ингредиентов

Я всегда держу батончики мюсли в кладовке для здорового перекуса для детей или быстрого завтрака для себя. Эти домашние батончики мюсли даже полезнее, чем те, что вы покупаете в магазине, и в них всего пять ингредиентов. Вы делаете их с овсянкой, кленовым сиропом или нектаром агавы, арахисовым или миндальным маслом, финиками и шоколадной стружкой, сухофруктами или чем-то еще, что вы хотите добавить. В каждом домашнем батончике всего 217 калорий.

Рецепт: минималистский пекарь

14. Низкокалорийные запеченные яйца с травами

Запеченные яйца — прекрасный выбор для завтрака. Они не только вкусные и сытные, когда вы их запекаете, они еще и полезнее. В них много свежих трав, включая петрушку, чеснок, розмарин и тимьян, а также сыр пармезан, яйца и сливки. Рецепт рассчитан на четыре порции по два яйца в каждой, и каждая порция содержит всего 227 калорий.

Рецепт: inquiringchef

15. Домашняя смесь овсяных хлопьев быстрого приготовления

Овсяные хлопья быстрого приготовления отлично подходят для быстрого завтрака, но упакованные овсяные хлопья могут содержать много жира и калорий. Если вы любите овсянку по утрам, рассмотрите вместо этого домашнюю смесь овсяных хлопьев быстрого приготовления. Вы добавляете все, что вам нужно, чтобы просто поставить это в микроволновую печь на несколько секунд и получить миску с овсянкой. Обратите внимание, что вам нужно будет добавить дополнительные калории для любых добавок, таких как шоколадная стружка, сушеные фрукты и т. д.

Рецепт: тощая вилка

16. Сэндвич с яйцом и овощами в микроволновке

Я постоянно готовлю яйца в микроволновой печи, и они всегда получаются вкусными. Вы можете приготовить этот вкусный и низкокалорийный бутерброд на завтрак, разогрев в микроволновке яичные белки с листьями шпината. В бутерброде также есть нежирный сыр и авокадо, и вы подаете его на тонком рогалике «все». Если вы будете использовать только яичный белок, количество калорий и жира будет намного ниже!

Recipe: foodiecrush

17. Тост для завтрака с маслом, бананом и семенами чиа

Этот маленький открытый бутерброд сделан из тостов из цельнозерновой муки, бананов и подсолнечного масла. Сделать его очень просто, и на сборку у вас уйдет всего несколько минут. Тосты и бананы помогут вам чувствовать себя сытым дольше, а добавление семян чиа сделает их очень полезными. Весь этот бутерброд содержит всего 209 калорий и почти девять граммов белка. Это так же хорошо, как рулет с начинкой из теста Nutella, но без жира и калорий!

Рецепт: тощая вилка

18.

Открытый бутерброд для завтрака в средиземноморском стиле

Вяленые помидоры, яйца, сыр фета и травы придают этому открытому бутерброду для завтрака восхитительный средиземноморский вкус. Вам это понравится — и вам обязательно понравится то, что в нем мало калорий. В каждом бутерброде, включая тост, всего 194 калории! Это займет всего несколько минут, чтобы приготовить его, а затем он готовится на плите около 15 минут или около того, что дает вам время подготовиться, пока ваш завтрак заканчивается.

Рецепт: живая кухня

19. Простой омлет в мультиварке

Этот овощной омлет можно приготовить в мультиварке всего за два часа. Если вы один из тех людей, которые любят вставать очень рано утром, вы можете надеть его, пока наслаждаетесь своей первой чашкой кофе, и он будет готов к вашему времени. В одной порции всего 142 калории, а рецепт рассчитан на четыре порции. Вы можете приготовить партию этого на выходных, и у вас останется достаточно на большую часть недели. Я очень люблю простые рецепты в мультиварке.

Рецепт: диетическое питание

20. Домашний завтрак Фаршированный перец

Фаршированный перец на завтрак? Да, пожалуйста! Я люблю фаршированные перцы, и они даже очень полезны, так что они определенно являются беспроигрышным вариантом. Вы просто фаршируете перец яйцами, зеленым луком, шпинатом, сыром чеддер и ветчиной и готовите их в мультиварке или в духовке, как вам больше нравится. В каждом всего 164 калории и очень мало жира!

Рецепт: рециперебель

21. Вкусная низкокалорийная гранола в мультиварке

Я люблю хорошие рецепты в мультиварке, и эта домашняя гранола — одна из моих любимых. Это было бы идеально для тех загруженных утра, когда у вас действительно нет времени остановиться на завтрак. Просто возьмите с собой на работу пакет домашней мюсли. В нем есть овсянка, изюм, миндаль, кокосовое масло, арахисовое масло и много других вкусных ингредиентов, и его очень легко приготовить.

Рецепт: barefeetinthekitchen

22.

Сливочный тощий банановый смузи с арахисовым маслом

Нежирное арахисовое масло и обезжиренное молоко делают этот смузи низкокалорийным. Бананы и подсластитель делают его вкусным. Приготовление этого вкусного смузи для завтрака занимает всего несколько минут, а его порция содержит менее 300 калорий. Вы можете сделать так много разных вкусов, просто добавив дополнительные фрукты или заменив миндальное масло арахисовым маслом.

Рецепт: скиннимом

23. Фриттата, запеченная с овощами и фетой

Фриттата отлично подходит для завтрака, особенно если она содержит мало калорий и богата белком. Эти фриттаты с запеченными овощами и сыром фета очень легко приготовить, а рецепт рассчитан на двоих, так что вы можете поделиться им или есть два утра подряд. В одной порции всего 205 калорий, а восхитительный вкус обусловлен грибами, луком-шалотом, спаржей и беконом из канадской индейки. Вы также можете приготовить низкокалорийную фриттата со шпинатом и беконом.

Рецепт: сам

24.

Простой юго-западный омлет с тофу

У вас может быть действительно полезный и сытный завтрак, даже если вы не едите яйца. В этом вкусном юго-западном омлете из тофу вместо яиц используется тофу, красный лук, перец, капуста и вкусный домашний соус. В одной порции менее 300 калорий, а рецепт рассчитан на две порции. Если у вас есть дополнительное время утром — это займет около получаса — вы обязательно захотите попробовать этот вкусный и сытный рецепт завтрака.

Рецепт: минималистский пекарь

25. Салат с вареным белком и беконом из индейки

Салат на завтрак? Я люблю салат в любое время дня, и этот салат из яичного белка-пашот и бекона из индейки идеально подходит для первого утреннего блюда. В одной порции менее 300 калорий, и приготовить это блюдо очень просто. В нем есть фризе или цикорий, очень вкусная зелень, а также бекон из индейки, яичный белок, сваренный всмятку, и цельнозерновая горчица, а также уксус. Это наполненное вкусом блюдо, которое будет держать вас сытым до обеда.

Рецепт: сам

26. Киш с высоким содержанием белка в кружке

Да, вы можете приготовить пирог с заварным кремом в микроволновке! В этом есть шпинат и сыр чеддер, и его приготовление занимает всего около пяти минут. Он такой вкусный и наполнен белком из шпината и яиц. Он также имеет кусочек бекона! Это низкокалорийное вегетарианское блюдо с низким содержанием углеводов для начала дня, и вы можете приготовить его в микроволновой печи, пока готовитесь утром.

Рецепт: миска вкусностей

27. Буррито на завтрак со сладким картофелем, черной фасолью и авокадо

Каждый раз, когда вы добавляете авокадо к чему-либо, я готов. Этот буррито на завтрак содержит авокадо, черную фасоль и сладкий картофель. Рецепт рассчитан на шесть, а в одном буррито меньше 300 калорий. Это отличный завтрак на вынос, и на его приготовление уходит не более получаса. Если вы хотите что-то ароматное и сытное первым делом с утра, это отличный рецепт, чтобы попробовать.

Рецепт: амбициозная кухня

28.

Вкусная зеленая сакшука

Шакшука — это яйца, сваренные во вкусном томатном соусе. Этот завтрак из одной сковороды включает шпинат и несколько трав, а также помидоры. Это вкусный и довольно простой завтрак, а рецепт рассчитан на четыре порции. В одной порции всего 210 калорий, которая содержит полезные и богатые белком овощи, которые наверняка обеспечат вам чувство сытости до обеда.

Рецепт: правильное питание

29. Яблочный блинчик в духовке

Кто сказал, что нельзя есть блины на завтрак, если вы следите за калориями? Этот яблочный блинчик из слоеного теста содержит всего 145 калорий и три грамма жира — и это с восхитительным карамельным соусом! Его очень легко приготовить, и он выпекается, поэтому вы можете заняться подготовкой к своему дню, пока блин выпекается. Это также считается хорошим диабетическим завтраком. Это отличный рецепт, чтобы попробовать лайфхаки для нарезки яблок.

Рецепт: правильное питание

30. Идеальная низкокалорийная пицца на завтрак

Пицца отлично подходит для завтрака в любое время, и эта пицца готовится из продуктов для завтрака, таких как колбаса из индейки и яйца. Если вы используете индюшачью или куриную колбасу, нежирный сыр и тертый картофель, вы можете сократить калории традиционной пиццы на завтрак. В одной порции всего около 300 калорий, а рецепт рассчитан на восемь порций. Это также очень просто сделать и занимает всего около получаса от начала до конца.

Рецепт: myrecipes

Рецепты низкокалорийных завтраков

«Завтракай как король, обедай как принц и ужинай как нищий». – Я уверен, что большинство из вас слышали/читали эту старую поговорку бессчетное количество раз. Основная идея этой фразы заключается в том, что первый прием пищи должен быть самым обильным, поскольку именно с него начинается день с точки зрения потребностей организма в питательных веществах. В течение дня следует уменьшать размеры порций, так как обмен веществ имеет тенденцию к замедлению.

То, что большинство из нас не понимает или не может усвоить (благодаря нашей лихорадочной работе), это здоровый завтрак. Мы знаем его преимущества, мы знаем его производительность и все остальное, но у кого есть время! После того, как я изо всех сил пытался найти способы отказаться от обработанных продуктов для завтрака (например, овсяных хлопьев масала, кукурузных хлопьев, хлеба), я составил список простых 10-минутных рецептов, которые помогают мне каждое утро ставить на стол свежую горячую пасту для моей семьи. . О, какая радость видеть, как они от всего сердца копаются в этом! 🙂

Вот два моих супербыстрых, низкокалорийных, полезных рецепта завтрака – для детей и взрослых:

Кукурузная мука Рецепт Upma:

Старая добрая Upma преображается с кукурузной мукой! Кукурузная мука означает « макки ка атта». Это низкокалорийный, полезный рецепт, гарантирующий хорошее начало дня.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кукурузной муки.
  • Французская фасоль.
  • ½ или 1 небольшая морковь (мелко нарезанная).
  • 1 чашка стручкового перца (мелко нарезанного).
  • 1 картофелина (мелко нарезанная).
  • 1 луковица (мелко нарезанная).
  • ½ стакана зеленого горошка.
  • 2 ст.л. масла.
  • Лимонный сок (из 1 лимона).
  • Вода.
  • Специи: семена горчицы, листья карри, соль, порошок красного перца чили, куркума, порошок кориандра.

Инструкции:

  • Все овощи (кроме лука) отварить вместе и отложить в сторону.

Совет: чтобы добавить красок этому рецепту завтрака, используйте стручковый перец красного, зеленого и желтого цвета вместе.

  • Нагрейте масло в сковороде и добавьте семена горчицы и листья карри. По мере того, как они будут трещать, добавьте лук. Обжаривайте 2 минуты, пока они не станут розовыми.
  • Теперь добавьте вареные овощи. Хорошо перемешайте и готовьте 1 минуту.
  • Добавьте специи, перемешайте и накройте сковороду крышкой, чтобы овощи пропарились в течение 2 минут и специи хорошо смешались.
  • Снимите крышку и добавьте кукурузную муку. Тщательно перемешайте. Добавьте воды, чтобы добиться однородной консистенции и избежать образования комочков.
  • Пар еще минуту или две.
  • Украсить нарезанными листьями кориандра и сбрызнуть соком лайма. Подавать горячим.

Рецепт рава уттапам в микроволновке – готово за 4 минуты!

Вкусный и быстрый рецепт без капли масла! Лук, помидоры и листья кориандра добавляют вкуса и аромата этому рецепту.

Ингредиенты:

  • Рава/судзи 1 чашка.
  • 1 луковица среднего размера (нарезанная).
  • 1 помидор среднего размера (нарезанный).
  • 1 зеленый чили (нарезанный или нарезанный ломтиками).
  • Соль по вкусу.

Инструкции:

  • Вымойте раву/суджи и отложите в сторону.
  • Нарежьте лук, помидоры, листья кориандра и зеленый перец чили.
  • В миске смешайте овощи с суджи, добавьте соль по своему вкусу и оставьте на 10 минут.