На массу протеин: Протеин для набора мышечной массы купить недорого в Москве

Содержание

💪 Гейнер или протеин для набора мышечной массы

Гейнер и протеин – два самых востребованных вида спортивного питания. Они используются для набора мышечной массы, помогают бодибилдерам увеличить вес и сформировать красивую, рельефную фигуру. Но они имеют немного разный принцип действия, хотя и могут приниматься совместно. Что же лучше – гейнер или протеин для набора мышечной массы?

Отличия гейнера от протеина

Протеин – это спортивное питание, в котором преобладает белок. Питательная ценность на примере сывороточного протеина (на 100 гр):

  • калорийность – 450 ккал;
  • белки – 70-80 гр;
  • жиры – 5-6 гр;
  • углеводы – 20-25 гр.

Гейнер – это белко-углеводная смесь. В составе присутствует протеин и быстроусваиваемые углеводы. Питательная ценность (на 100 гр):

  • калорийность – 370-400 гр;
  • белки – 15-20 гр;
  • жиры – 5-6 гр;
  • углеводы – 70-80 гр.

Протеин можно отнести к универсальным продуктам. Он подходит как для набора массы, так и для похудения. Действует от 2 до 24 часов, обеспечивая организм энергией и создавая условия для формирования мышечной ткани.

Гейнер подходит только худощавым от природы людям, не склонным к набору веса. Принимать его рекомендуется сразу после тренировки, чтобы закрыть белково-углеводное окно, восполнить потраченную энергию. Нельзя принимать при избыточном весе, чтобы не усугубить ситуацию.

Чем гейнер лучше белковой пищи

Многих новичков в бодибилдинге интересует – можно ли заменить гейнер обычной пищей. Заменить можно, употребляя в больших количествах мяса, яйца и макароны. Но белок из продуктов питания усваивается не полностью, поэтому в организме ощущается нехватка протеина. Кроме того, любое, даже постное мясо, содержит жиры, которые в больших количествах приводят к накоплению лишних килограммов. Да и часто питаться макаронами совсем не полезно.

Гейнеры отличаются сбалансированным составом и содержанием аминокислот. Белок из спортивной добавки усваивается полностью, организм получает необходимое для полноценной работы и формирования мышц количество протеина.

Это означает, что в рационе бодибилдера должно присутствовать мясо, яйца и творог в разумных количествах. Но если нужно нарастить массу, то лучше прибегнуть к помощи гейнера.

Показания и противопоказания к приему гейнера

Однозначно гейнер подходит не всем. Эта добавка создана для эктоморфов – людей, не имеющих лишнего веса и испытывающих трудности с набором мышечной массы.

Люди с худощавым телосложением отличаются низкой выносливостью, что является еще одной причиной приема гейнера. Добавка повышает энергичность, дарит заряд бодрости и увеличивает физическую силу.

Противопоказанием к приему гейнера является лишний вес и склонность к его набору. Добавка сделает вас полнее, что затруднит формирование кубиков пресса.

Что выбрать новичку: протеин или гейнер?

Новичку выбирать спортивное питание следует в зависимости от телосложения и поставленных целей. Если нужно похудеть, а затем создать рельеф, то купить стоит сывороточный протеин. Гейнер людям, имеющим нормальный и чрезмерный вес, принимать нельзя. А вот протеин поможет улучшить фигуру, независимо от первоначальной массы.

Если же перед новичком стоит задача увеличить массу, обрести красивые пропорции тела, то принимать нужно гейнер.

При возникновении сомнений нужно проконсультироваться со своим тренером, чтоб он помог выбрать подходящее спортивное питание.

Можно ли пить протеин и гейнер одновременно

Иногда атлеты замечают, что прием одной добавки не приносит ожидаемого эффекта. В этом случае можно использовать гейнер совместно с протеином. Это ударная доза белка в сочетании с углеводами помогает быстро нарастить массу, сделать тело рельефным и красивым.

Принимать совместно гейнер и протеин можно только при отсутствии лишнего веса и склонности к набору лишних килограммов.

Топ лучших гейнеров

Чем больше углеводов и протеинов в гейнере, тем он лучше. Соотношение белков и углеводов должно быть максимально приближено к 40%/60%. Под эти параметры больше всего подходят следующие гейнеры:

  • BSN True Mass. Дорогой, но качественный гейнер. На 100 гр продукта приходится 29 гр белков и 55 гр углеводов.
  • Optimum Nutrition Pro Complex Gainer. В одной порции (165 гр) содержится 60 гр протеина и 85 гр углеводов.
  • RPS Nutrition Premium Mass Gainer. В 100 гр добавки содержится 34 гр белка и 47 гр углеводов.

Принимайте только качественный гейнер и протеин, чтобы без вреда для здоровья получить красивую мускулатуру.

что лучше для набора мышечной массы?

Не только начинающие спортсмены, но и атлеты со стажем не всегда в курсе, чем отличаются виды спортивного питания. Многие даже не могут объяснить, для каких целей принимают протеин или гейнер. Дело в том, что обе добавки призваны восполнить недостаток питательных веществ, которые не поступают с пищей. Однако действуют эти продукты по-разному.

Выбирать спортивное питание необходимо исходя из потребностей своего организма. Если цель занятий в спортивном зале – похудение, а человек от природы склонен к полноте, рекомендуется прием протеиновых смесей с высоким содержанием белка. При невозможности нарастить мышечную массу из-за ускоренного метаболизма и природной худощавости разумнее принимать гейнеры, в составе которых много углеводов (в том числе быстрых).

Подробнее об отличиях гейнера от протеина читайте в статье.

Отличия гейнера от протеина

Главное отличие двух продуктов – различный состав. Протеиновые добавки представляют собой практически чистый белковый продукт с небольшим содержанием углеводов и жиров. Основная цель приема протеина – это «добор» необходимого количества чистых белков без завышения калорийности рациона. Это удобно, когда суточная потребность в белке становится такой, что получить его из обычной пищи уже тяжело (нужно есть слишком часто или неподъемные порции). Занятым людям добавка будет полезна, когда нет времени или возможности обеспечить низкокалорийный прием пищи.

При сильной нехватке калорий прибегают к гейнерам. Гейнер – это белковый комплекс веществ с высоким содержанием углеводов, а также жирами, витаминами и минералами. Эти добавки нужны для быстрого набора мышечной массы людям с ускоренным метаболизмом и имеющим проблемы с ростом мышц. В этом случае принимать гейнеры можно в течение всего дня, исходя из суточной калорийности каждого рациона.

Всем остальным употреблять эти добавки рекомендуется сразу после физических нагрузок для восполнения потерянной энергии. Это единственно оправданный вариант – в противном случае они не будут расходоваться должным образом, а преобразуются в жировые отложения.

Полные от природы или склонные к ожирению люди могут только навредить себе приемом гейнера. Не переработанные вовремя углеводы начнут у них быстро откладываться в жировые ткани – результаты такого приема будут далеки от совершенства. Тренеры в таких случаях советуют принимать протеин, который поддерживает баланс аминокислот в мышцах и способствует их росту.

Важный факт: обе добавки иногда содержат в составе креатин. Эта аминокислота способствует укреплению иммунной системы и стимулирует обменные процессы в мышцах. Также белки в протеинах и гейнерах отличаются по скорости усваивания. Например, известно, что белок из куриных яиц усваивается быстрее, чем говяжий. Но это не значит, что одна «подпитка» организма нужными аминокислотами, полученными из какого-то конкретного вида протеина, лучше другой. Просто легкоусвояемые белки быстрее расщепляются и попадают в кровь.

Что лучше – протеин или гейнер?

Мышцы нуждаются в энергии для восстановления структуры после изнурительных тренировок. Кроме того, у организма есть потребность в белке – это фундамент и стройматериал для создания рельефного тела.

Определиться, какая именно добавка должна присутствовать в рационе, непросто. Сделать это поможет тренер или врач, сопоставив физические нагрузки спортсмена с его рационом.

Для удобства рассмотрим три типа телосложения спортсменов:

  1. Молодой худощавый студент, желающий сделать мышцы Арнольда в кратчайшие сроки. Его основной рацион составляют бутерброд с сыром на завтрак, суп в столовой на обед и пельмени или пюре с сосиской на ужин. После очевидных доработок в своем меню (полноценные приемы пищи из рыбы, мяса, овощей и круп) оказывается, что он по-прежнему не набирает вес. Такому человеку идеально подойдет прием гейнера 2-3 раза в день.
  2. Офисный служащий, ведущий малоподвижный образ жизни, женат, двое детей и начальник на «лексусе». Большую часть дня проводит, сидя в кресле и за рулем своего «хендай». За последние 5 лет появился “пузик”, а штаны стали протираться между ног слишком часто. Основной рацион этого типа составляют кофе-брейки с пончиком, пиво с чипсами в компании друзей вечером и тарелка жареной картошки с бифштексом на ужин. Ему стоит присмотреться к чистому протеину, который заменит кофе-брейки, перекусы и пиво с друзьями.
  3. Занятой бизнесмен, подтянутый и вечно куда-то бегущий. Утро он начинает с пробежки по парку, а вечером идет на кроссфит или проводит несколько «раундов на ринге». Его рацион – здоровое питание, но только на завтрак и ужин, а в середине дня максимум чашка эспрессо. Такому человеку подойдет комплекс из обеих добавок. Первый перекус в виде протеина, гейнер после тренировки и возможно прием смеси из них в середине дня.

Таким образом, выбор между протеином и гейнером сугубо индивидуален и зависит от многих критериев:

  • От способа питания. Если ежедневная пища скудна на белки и углеводы, специальные добавки незаменимы.
  • От конструкции тела человека:
    • Эктоморфы, люди склонные к худощавости, могут без опасений принимать гейнеры.
    • Эндоморфам, склонным к ожирению, не стоит злоупотреблять углеводами из опасений получить лишние килограммы.
    • Мезоморфам, людям с близкими к идеальным пропорциями тела, лучше смешивать добавки для получения примерно одинакового соотношения белков и углеводов. Это поможет им заниматься спортом, сохраняя контуры тела и рельефность мышц.

Прямым противопоказанием для приема гейнеров будет умеренная активность в спортивном зале с целью похудения. Как правило, такие люди обладают природной склонностью к полноте и не нуждаются в дополнительных углеводах, получая их достаточное количество из пищи. Тренировки в этом случае должны сопровождаться приемом протеиновых добавок.

Протеин или гейнер: что выбрать новичку

Начинающий атлет легко теряется в многообразии представленного на полках спортивного питания. Выбор основывается на типе фигуры человека.

Если спортсмены сложно набирать мышечную массу, а обменные процессы слишком быстрые, нужен гейнер с высоким содержанием углеводов. С ним мышцы смогут эффективно восстанавливаться после тренировок и расти. Однако если тренировки не будут интенсивными, и углеводы не будут переработаны в энергию полностью, произойдет их трансформация в подкожный жир, появятся лишние килограммы.

Если новичок страдает от лишнего веса, то ему можно вообще обойтись без добавок. Главное сформировать привычку здорового и сбалансированного питания.

Если начинающий спортсмен не страдает ожирением, а в силу своей занятости не успевает нормально есть в течение дня, ему стоит добавить в рацион протеин. Это необходимо, чтобы добирать свою норму по белкам.

Можно ли пить гейнер и протеин одновременно?

Употреблять добавки одновременно допускается только при соблюдении определенных правил:

  • протеин принимают утром, после пробуждения и до физических нагрузок в зале;
  • гейнер принимают сразу после занятий спортом, чтобы восполнить затраченную энергию;
  • длительные промежутки между приемами пищи заполняют одной из добавок;
  • медленный протеин станет хорошим завершением дня.

Сочетая протеин с гейнером, соблюдают равные пропорции. В таком случае тренировки станут максимально эффективными, а мышцы получат необходимый строительный материал для роста и дополнительную энергию.

Протеин и гейнер абсолютно совместимы и хорошо усваиваются организмом. Кроме того, спортсмен значительно экономит при самостоятельном смешивании составов.

Чудес не бывает

Некоторые тренеры и атлеты культивируют миф о том, что с приемом гейнера или протеина набор массы составляет 5-7 кг в месяц и больше. Это не так. Сам по себе любой спортпит не дает результатов – это лишь строительный материал для мышц.

Единственная функция спортивного питания – это «добор» необходимых организму веществ, таких как белки, жиры и углеводы, которые спортсмен не сумел получить в течение дня в достаточном для себя количестве.

Оцените материал

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).

Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

Протеин для набора мышечной массы — SportWiki энциклопедия

При наборе мышечной массы польза белков очевидна, а именно:

  1. Протеины являются материалом для синтеза сократительных белков, то есть обеспечивают рост мышц. Особенно актуально это во время и непосредственно после тренировки. Если тотчас же после тренинга не ввести в организм аминокислотный материал для восстановления разрушений, то разовьётся тяжёлое катаболическое состояние, поэтому последующие процессы регенерации будут направлены не на рост мыщц, а на репарацию постакатаболических повреждений.
  2. Протеин — это источник энергии, который наиболее важен в период после тренировки, сопровождающийся большим расходом энергии.
  3. Поступление аминокислот в кровь способствует повышению концентрации инсулина и соматотропного гормона в крови, которые в свою очередь стимулируют рост мускулатуры и костного скелета.
  4. В то же время аминокислоты и инсулин подавляют секрецию катаболических гормонов, разрушающих мышцы, а именно кортизола, альдостерона, катехоламинов и др.
  5. Гипертрофия мышц — это совокупность множества метаболических процессов, которые регулируются и поддерживаются белками (ферменты, рецепторы, гормоны и пр.).
  6. Продукты распада белков — аминокислоты, являются сами по себе мощными стимуляторами анаболизма.

Механизм действия[править | править код]

  • Стимуляция мышечного роста через mTOR сигнальный путь и действия на матричные РНК мышечных клеток
  • Сжигание жира за счёт специфически динамического действия
  • Подавление катаболизма за счёт ингибирования секреции катаболических гормонов
  • Угнетение синтеза миостатина
  • Увеличение энергопродукции (аминокислоты являются дополнительным источником энергии)

Исследования[править | править код]

С каждым годом накапливается всё больше доказательств того, что дополнительное потребление протеина (особенно перед и после тренировки) способствует набору мышечной массы, снижает процент жира в организме и способствует более быстрому восстановлению после тренировки. При этом простое увеличение калорийности рациона за счёт углеводов и жиров не приводит к такому же эффекту.

Во многих работах отмечается, что максимальным анаболическим эффектом обладает сывороточный протеин, поскольку имеет максимальную скорость усвоения и богат лейцином. Приведём список ключевых исследований, которые подтверждают высокую эффективность приёма протеина для набора мышечной массы.

Также было доказано, что самый эффективный способ усиления анаболического действия белка — дополнительный приём BCAA.[1][2][3]

Лучший протеин для набора мышечной массы[править | править код]

В бодибилдинге используются несколько видов протеина, каждый из которых обладает различными характеристиками. Мета-анализ современных научных работ позволяет распределить различные виды по способности стимулировать набор мышечной массы в порядке снижения эффективности, с учётом коэффициента стоимости и доступности:

  • Быстрый протеин (сывороточный) — лучший выбор цена/качество
  • Комплексный или казеин — как вспомогательный, для приёма перед сном
  • Яичный протеин — имеет хорошую скорость усвоения и отличную биологическую ценность, но по сравнению с сывороточным высокая стоимость
  • Мясной белок — очень высокая стоимость, без превосходства в эффективности
  • Соевый протеин — худший вид протеина для набора мышечной массы, хотя многие с этим не согласны

Приобретение

  1. ↑ Mero A. Leucine supplementation and intensive training. Sports Med. 1999 Jun;27(6):347-58.
  2. ↑ Magne H, Savary-Auzeloux I. Contrarily to Whey and High Protein Diets, Dietary Free Leucine Supplementation Cannot Reverse the Lack of Recovery of Muscle Mass after Prolonged Immobilization during Ageing. J Physiol. 2012 Feb 20
  3. ↑ Borgenvik M, Apró W. Intake of branched-chain amino acids influences the levels of MAFbx mRNA and MuRF-1 total protein in resting and exercising human muscle. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2012 Mar;302(5):E510-21.

Протеин для набора веса и роста мышц

С каждым годом количество людей, начинающих интересоваться вопросами правильного питания и здорового образа жизни, неуклонно растет. Подтянутая, спортивная фигура нынче в моде. Каждый мужчина, занимающийся спортом на любительском или профессиональном уровне, мечтает накачать красивые, рельефные мышцы.

Для того чтобы помочь бодибилдерам справиться с этой задачей, ученые разрабатывают все новые и новые виды спортивного питания. Правильно подобранные биодобавки помогают быстрее нарастить мускулатуру.

Основным ингредиентом спортпита является протеин. В связи с этим возникает закономерный вопрос: какой протеин выбрать бодибилдеру? Производители выпускают такое большое количество различных биодобавок, что растеряется даже профессиональный спортсмен, не говоря уже о любителе. Наша задача – помочь в этом вопросе.

Зачем нужен протеин

Белок является ключевым строительным материалом для мышц. Набор мышечной массы невозможен без регулярного и достаточного потребления белка. После или во время физических упражнений организм пытается приспособиться к увеличению нагрузки следующим образом: разрушает мышцы, а после этого восстанавливает их, но уже с большей площадью поперечного сечения. При отсутствии строительного материала (белка) увеличение мышц невозможно.

Более того аминокислоты в составе белков выполняют ряд других важных функций, необходимых для правильного роста мышц:

  • Стимулируют анаболизм (образование новых клеток и тканей, в том числе мышечных)
  • Повышают концентрацию инсулина и соматотропного гормона крови
  • Совместно с инсулином замедляют разрушение мышц
  • Являются дополнительным источником энергии

В большей или меньшей мере белок содержится в любой пище. Однако, даже в курином филе, одном из самых белковонасыщенных продуктов, содержится только 24% белков, остальное – вода (около 70%), жиры, углеводы, макро- и микроэлементы.

Таким образом, чтобы получить необходимое для роста мышц количество белка нужно съедать буквально горы еды, причем регулярно. Более того, это количество еды нужно где-то хранить (или постоянно покупать) и готовить. Протеин (имеется в виду спортивное питание) является концентрированным белком (около 90%). Следовательно, потреблять его нужно в значительно меньшем количестве. К тому же его не нужно готовить — только развести в воде.

Тем не менее, из протеинов следует получать не более 50% всех белков. Во-первых, в обычной еде много других полезных веществ, помимо протеина. Во-вторых, пищеварительная система не может усвоить более 30 грамм протеина за раз.

Из вышесказанного можно сделать следующий вывод: протеин является удобным и богатым источником белков, и послужит отличным дополнением к традиционному питанию человека, пытающегося нарастить мышечную массу.

Важно заметить, что как тренировки без потребления белков, так и потребление протеинов без тренировок, не может стимулировать рост мышц. Без физической нагрузки мышцам не нужно будет приспосабливаться, и они не будут расти.

Также большую важность при наборе мышц имеет режим питания, так как организм должен получать строительный материал тогда, когда он в нем нуждается. В ином случае он лишь зря будет нагружать пищеварительную систему.

А нужен ли он?

Данный вопрос у начинающих обусловлен подозрением, что энергичные усилия по продвижению товаров спортивного питания нужны для достижения целей производителей и продавцов, а не целей спортсменов. Кроме того, есть масса людей, считающих, что сильные и красивые люди с развитой мускулатурой существовали и раньше, до начала производства различных добавок, а значит, можно обойтись и без них. Действительно, зачем нагружать организм лишней химией? Лучше съесть дополнительную котлетку.

Против этого можно много чего возразить, но мы здесь не будем спорить. Приведем лишь простой арифметический расчет.

Для роста мышц необходим положительный энергетический баланс. Проще говоря, калорий с едой надо получать больше, чем тратишь. Это хорошо, но осложняет ситуацию то, что для роста мышц необходим и регулярный мышечный стресс, который могут дать лишь постоянные силовые тренировки. То есть энергии тратить придется много. А съесть надо еще больше. При активных занятиях спортом необходимо употреблять в сутки 1,5-2 грамм белка на 1 кг собственного веса. То есть при весе 75 кг это 115-150 грамм белка в сутки. Для того, чтобы получить хотя бы 100 грамм белка, необходимо съесть примерно 400 грамм говядины или свинины (или тунца), либо 12 яиц (800 грамм). Само по себе это не кажется особенно феноменальной задачей. Подумаешь, на завтрак съесть омлет из 6 яиц, а в обед 200-граммовый кусочек мяса. Но, во-первых, это мы взяли по минимуму, во-вторых, если Ваш вес не 75, а 90 кг, то и белка потребуется больше, в-третьих, речь идет об идеальной норме белка, которую далеко не каждый реальный продукт из супермаркета может обеспечить, поэтому в реале кушать придется чуть больше.

Важно! Вместе с натуральными продуктами Вы получите в разы больше жиров и углеводов, чем планировали.

Например, в мясе доля белка в лучшем случае 25 %, а все остальное – жиры и углеводы, причем энергетическая ценность жиров больше, так что в энергетической ценности доля белка будет еще ниже. А Вам надо 30-35 % белка. Конечно, все решаемо. Можно, к примеру, в яйцах отделить белок от желтков – и это будет практически чистый протеин (в смеси с водой). Однако, чем больше Вы будете заниматься и расти, тем больше Вам будет нужно белка, а чем больше белка будет нужно – тем труднее станет выгадывать что-то в рационе. Вплоть до того момента, когда Вы поймете, что Вам либо придется трескать десятками опостылевшие яйца без желтков, либо обращаться к достижениям современной цивилизации.

Так что протеин нужен. Хотя и не всем. Лишь тем, у кого не получается набрать необходимого количества белка обычными продуктами, не перебирая одновременно углеводов и жиров.

Это мы еще не коснулись вопроса об аминокислотном составе белков, представляете? Потому как набрать в рационе необходимое количество белка – еще полдела. Необходимо позаботиться, чтобы этот белок был разнообразен по составу (из животных и растительных источников), но в целом сбалансирован, потому что зачастую растительные белки не вполне полноценны, поскольку в них бывает пониженное содержание (или полное отсутствие) некоторых важных аминокислот. Так что если доля таких неполноценных белков в Вашем рационе достаточно велика, то количество необходимого ежедневно протеина надо будет увеличить. Таким образом протеин для набора массы – действительно хороший выход.

Не принесет ли протеин вреда здоровью?

О протеине в народе ходит столько дурных слухов, рождающихся по принципу «слышал звон, да не знаю, где он», что просто руки опускаются. Хорошо, что в последнее время народ становится все более грамотным и узнает о том, что протеин – всего лишь белок. А добавки, которыми завалены полки спортивных магазинов – всего лишь очищенный белок из натурального сырья (например, молочной сыворотки, яиц, или сои). По своему типу и месту среди продуктов питания это то же самое, что и сухое молоко, яичный порошок, растворимый кофе, фруктовый сок, изготовленный из концентрата и т. п.

Сам протеин вреда принести не может (если Вы здоровый человек и у Вас нет каких-то особенных заболеваний). Вред может принести только неправильное употребление протеина (например, в очень больших дозировках), или продукт низкого качества, изготовленный с нарушением технологии, что редко, но встречается у некоторых недобросовестных производителей, разменивающих качество на количество и дешевизну.

Некоторые считают, что любые добавки в протеин – подсластители, ароматизаторы, эмульгаторы и т.п. – сплошь вредная для здоровья химия. На самом деле откровенно вредные вещества в производстве спортивного питания не используются. Страшилки о том, что аспартам (или другие аналогичные вещества) вреден для здоровья, чаще всего запускаются производителями точно таких же добавок, пытающимися потеснить своих конкурентов.

Важно понимать, что очищенный и концентрированный продукт, производимый в массовом масштабе, не может не содержать в себе никаких добавок, потому что:

  • Быстро испортится
  • Будет плохо размешиваться
  • Обладает плохим вкусом

Не слушайте диванных теоретиков, которые рассуждают о том, что всякие пищевые добавки вредны. Просто попробуйте ответить себе на вопрос: почему Ваша мама кладет в варенье сахар, папа в соленые огурцы – соль, а бабушка в маринованные помидоры – уксус? Правильный ответ – потому что это самые древние известные человеку консерванты и улучшатели вкуса. Без них ни Вы, никто-либо другой не станет есть эти замечательные, натуральные, полные витаминов фрукты и овощи. Да и есть будет нечего, потому что через две недели они покроются плесенью и сгниют. Даже в холодильнике.

Когда Вы читаете на упаковке протеина длинный список компонентов, и удивляетесь, зачем это все – просто знайте, что именно эта «химия» делает продукт долго хранящимся, не слеживающимся в комки, нормально размешиваемым, достаточно густым и однородным, не образующим пены, приемлемым на вкус и запах, и т.д. И скажите спасибо неведомому Вам производителю за заботу о Вас и о миллионах таких же как Вы спортсменов и любителей спорта, которые не хотят найти плесень в открытой банке протеина уже на третий день, которые не желают полдня размешивать комкующуюся слизь в стакане, а потом глотать залпом горькую бурду, сдерживая рвотные позывы. Каждый нормальный человек хочет бросить черпак протеина в воду, закрутить, пару раз тряхнуть шейкер дрожащими после тренировки руками, и выпить вкусный молочный коктейль, заряжающий Ваши истерзанные мышцы питанием.

Работает ли протеин?

Работает. По крайней мере, у многих тысяч атлетов до Вас работал. И у Вас сработает. Только делайте все правильно. Хорошо тренируйтесь. Достаточно отдыхайте. Упорядочите рацион и правильно питайтесь. Необходимый белок доберите с помощью протеина. Не заменяйте прием пищи протеиновым коктейлем – это пищевая добавка, а не заменитель пищи. Не забывайте, что кроме белка Вашему организму нужны углеводы и жиры, витамины и минералы, пищевые волокна и электролиты. И вода. И много-много чего еще. Поэтому используйте протеин именно как добавку, позволяющую подпитать мышцы во время тренировки или сразу после, а также в длительных перерывах между основными приемами пищи, которых должно быть не меньше четырех.

Протеин состоит из больших белковых молекул, называемых полипептидами. Это своего рода природный биологический полимер. Все многообразие белков образовано двумя десятками аминокислот, в разном порядке соединенных между собой в полипептидные молекулы. В нашем пищеварительном тракте эти полипептидные цепочки расщепляются сначала на более мелкие дипептидные и трипептидные молекулы, а потом и на отдельные аминокислоты, которые всасываются в кровь и доставляются по назначению. Например, в мышцы. Тут из некоторых аминокислот синтезируется наш собственный белок, необходимый для роста мышц. А другие аминокислоты участвуют в различных обменных процессах, в синтезе гормонов, и т.д.

Различные белки (из разного белкового сырья – молочной сыворотки, яиц, сои и т.п.) расщепляются организмом и усваиваются с разной скоростью. Кроме того, очищенный белок будет усваиваться быстрее, чем тот же белок в составе натурального продукта, поскольку здесь пищеварительные ферменты не разбавляются другими веществами. И чем выше степень очистки, тем протеин усваивается быстрее. Быстрее всего усваивается белок из молочной сыворотки (от 40 до 90 минут в зависимости от различных условий). Поэтому его хорошо принимать за час-полтора до тренировки, или сразу после, чтобы аминокислотные запасы организма медленнее истощались и быстрее восстанавливались.

Казеин усваивается медленнее всего – от 3-х до 6 часов. Поэтому его хорошо принимать незадолго до сна или во время длительных перерывов, когда нет возможности нормально поесть.

Протеин как важный элемент питания для спортсмена

Роль протеина в формировании мышечной массы незаменима и важна: ведь протеин, он же белок, является основным строительным материалом для мышц. Протеин — основа любого типа ткани нашего организма, и может быть, как незаменимым (определенные аминокислоты, которые организм самостоятельно не вырабатывает), так и заменимым (синтезируется в организме).

Натуральные протеиновые препараты, изготовляемые для спортсменов, состоят из сбалансированного комплекса витаминов, микроэлементов и натурального белка — все элементы получают на основе натурального сырья. Одним из наиболее полезных и распространенных считается протеин из молочной сыворотки.

Как протеин влияет на набор мышечной массы – причинно-следственные связи

Мышечное напряжение, которое мы создаем во время тренировки, является сигналом организму для начала процесса синтеза белка. Организм получает этот сигнал и запускает процесс, цель которого – начать питание «пострадавших» от нагрузки волокон. Это и провоцирует в дальнейшем появление новых клеток, увеличение оболочки миобластов и общей массы. Однако для того чтобы этот процесс полностью себя реализовал организму требуется тот самый исходный материал для строительства мышц – белок. Именно поэтому протеин для набора мышечной массы так важен. Если его недостаточно, то мышечная масса расти не будет.

Не у всех получается построить такую диету, чтобы получать необходимое количества белка для роста. Даже если и получается ее создать, то порой не хватает сил и времени готовить столько пищи, чтобы обеспечить рост мышечной ткани. Именно поэтому и придумали спортивное питание. Очень удобная штука: насыпал в шейкер протеиновой смеси, смешал с молоком и выпил. И вот, ты уже не беспокоишься о дефиците белка в своем организме, а мышцы получили необходимую подпитку для роста.

Более того! Концепция – развести протеин молоком/водой уже давно изжила себя, и прогресс шагнул дальше! Сегодня делают огромное количество действительное вкусных протеинов, которые позволяют не просто выпивать себя, а наслаждаться применением. Особенно популярно стало покупать несколько вкусов для создания коктейлей, десертов и даже завтраков (о рецептах, кстати, мы поговорим чуть ниже).

Таким образом, можно говорить, что протеин для набора массы прямым образом влияет на этот процесс. И далее, вопрос, который волнует многих атлетов – действительно ли нельзя обойтись без спортивного питания? Конечно можно!

Важно! Вас никто не заставляет покупать и питаться только добавками. Но такой способ набора мышечной массы, когда вы сочетаете обыкновенную пищу со спортпитом гораздо лучше.

Во-первых, лучший протеин для набора мышечной массы – это качественный белок, который быстрее и усвоится, и вы получите необходимые аминокислоты. Во-вторых, это экономит вам время. Не нужно целый день стоять у плиты, чтобы приготовить рацион на день. Достаточно заменить пару приемов пищи коктейлем. И, наконец, это полезно и даже может изменить ваш привычный рацион до неузнаваемости. Речь идет о том, что на основе протеинового порошка можно готовить много всяких вкусностей, начиная от блинчиков, заканчивая превосходными по вкусу коктейлями. И, если у вас будет выбор, пойти в ближайшее кафе и съесть какую-нибудь выпечку, которую неизвестно из чего сделали или приготовить ее дома самостоятельно, то выбор очевиден. Вы можете быть уверены в том, что те же блинчики вы сделали из качественного продукта. Но об этом поговорим позже.

Какие имеет протеин для набора мышечной массы плюсы и минусы?

Для ответа на вопрос о том, какие и именно имеет протеин для набора мышечной массы минусы и плюсы, рассмотрим сначала именно плюсы, поскольку их действительно достаточно много (кроме того что он позволяет быстрее наращивать мышцы о чем знают все) и при этом, они весьма значительные.

Преимущества

  • Протеин позволяет быстро восстанавливаться мышечную ткань. Это является крайне важным, в первую очередь, именно для новичков, ведь какую бы методику они не использовали для роста мышц, мышцам все равно придется привыкать к нагрузкам и вполне может случиться, грубо говоря, перекачка. Из-за этого мышцы будут болеть, а все упражнения нужно будет отложить минимум на несколько дней. Протеин ускоряет данный процесс восстановления
  • Протеин – это белок в чистом виде По сути, протеиновый коктейль это самый настоящий чистый белок и он во многом превосходит обычный белок, получаемый из еды. Так, например, он не перегружает желудок и дает организму только нужные компоненты
  • Он способствует похудению и препятствует отложению жиров. Как и говорилось, протеин это чистый белок, что означает также и другое преимущество, которое заключается в том, что от него совершенно невозможно поправиться, несмотря на то, что организм получает все ему необходимое
  • Кроме этого он способствует и сжиганию уже существующих отложений
  • Протеин делает выносливей

Фактически, протеин способен придавать дополнительную мощность во время тренировок, так как если правильно его принять (именно после тренировки и в соответствие со всеми установленными выбранной методикой и доктором рекомендациями) Вы наверняка получите особый запас энергии.

Другие преимущества в зависимости от типа протеина

Кроме всего прочего, необходимо отметит и так называемый сывороточный протеин, который кроме уже перечисленных преимуществ, имеет также и два самых главных своих преимуществ:

  • Быстрое усвоение
  • Большой набор аминокислот При приеме после тренировки, предоставляет организму необходимый уровень аминокислот не только чтобы восстановить силы, а и усилить результат от самой тренировки

Минусы приема протеина

Кроме этого, разумеется, прием протеина имеет и свои минусы, о которых без сомнений тоже стоит знать.

  • Возможны небольшие проблемы с пищеварительным трактом.Как бы там ни было, но организм, несмотря на то, что он нуждается в белке, не привык к поступлению его именно в таких количествах и без сомнений, небольшие нарушения в плане работы пищеварительного тракта все же могут произойти. К данным нарушениям относятся:
      • Газы
      • Вздутие живота
  • Возможна периодическая головная боль
  • Периодическая усталость
  • Протеин не обладает приятным вкусом

Однако сразу необходимо отметить, что к серьезным проблемам со здоровьем протеин не приводит, а все подобные эффекты являются лишь временными и будут присутствовать, только пока продолжается прием протеина и также сразу исчезнут после завершения.

В первую очередь, он предназначен именно для улучшения эффективности тренировок и лучшего закрепление результата и поэтому, его вкусу производители все же не отдают должного внимания. В качестве решения в протеин добавляются всякие, грубо говоря, сладости который придадут ему вполне нормальный вкус.

Важно! Протеин обязательно применять именно правильно. Не совсем минус, но в случае неправильно приема протеина он действительно может стать даже вредным.

Другие минусы в зависимости от типа протеина:

  • Главный минус сывороточного протеина: В случае аллергии на молочный белок, от данного варианта необходимо сразу же отказаться
  • Главный минус соевого протеина: В небольших порциях, соевый протеин не принесет совершенно никакого вреда и станет даже крайне эффективным выбором, однако, мужчинам абсолютно запрещено принимать его слишком много так как это приведет к снижению существующего уровня тестостерона в организме

В целом, прием протеина имеет как минусы, так и плюсы, но одно сказать можно точно, при желании получит действительно привлекательно рельефную мускулатуру и за самый оптимальный срок, протеин является единственным вариантом, поскольку больше никак не достичь таких результатов. Но главное, не переборщить с ним и точно выполнять все инструкции, рекомендации и советы.

Почему протеин нужно принимать при массонаборе

Белок является строительным материалом для мышц, без него рост мышц невозможен в принципе. Конечно, мы можем получать белок и из обычной пищи, но привычная еда весьма долго переваривается и ее неудобно употреблять во время и сразу после тренировки. Протеин же быстро усваивается, его приготовления не занимает более 2-ух минут, более того, белковые коктейли обладают сбалансированным аминокислотным составом, что очень важно, если вы хотите наращивать мышечную массу.

Протеин является дополнительным источником энергии, которая очень важна после тренировки. Аминокислоты, которые нам дает протеин, способствуют повышению концентрации инсулина и гормона роста, что в свою очередь стимулирует рост мышц и костного скелета. В тоже время инсулин и аминокислоты обладают антикатаболическим действием.

Какой вид протеина для роста мышц лучше?

Лучший протеин для набора мышечной массы – это, конечно же, сывороточный протеин. Данный вид белка обладает высокой биологической ценностью, быстрой скоростью усвоения и качественным аминокислотным составом. Сывороточные протеиновые комплексы стоят на первом месте, когда речь идет о наборе массы. Также можно принимать и другие виды белка:

Сывороточный протеин

Согласно последним исследованиям, сывороточный протеин является лучшим для роста мышц и сжигания жира. Его получают из молочной сыворотки. На данный момент существует три разновидности, отличающиеся степенью очистки:

  • Концентрат. На 5-10% состоит из лактозы и незначительного количества жира
  • Изолят. На 97% состоит из белка
  • Гидролизат – частично разрушенный ферментами белок

Концентрат является протеином с умеренной степенью очистки и поэтому имеет относительно низкую стоимость. Гидролизату сывороточного белка напротив свойственна очень высокая цена. Согласно недавним исследованиям степень очистки незначительно влияет на мышечный рост, а значит, большой разницы между тремя видами сывороточного протеина нет. Тем не менее, всегда стоит обращать внимание на процент белка, указанный на упаковке протеина.

Недостатком сывороточного протеина является тот факт, что у некоторых людей он вызывает нарушения со стороны пищеварительной системы. Точная причина этих нарушений пока что не ясна, однако есть некоторые предположения:

  • Непереносимость лактозы
  • Функциональные ограничения. Организм человека неспособен усвоить более 9 грамм белка в час
  • Низкокачественные компоненты
  • Искусственные подсластители

Казеин

Также известный, как молочный белок, казеин является одним из самых популярных видов протеинов, используемых в спортивном питании.

Казеин является традиционным медленным протеином. Попадая в желудок, он образует сгусток, который очень медленно расщепляется и длительно обеспечивает организм аминокислотами. Важно заметить, что казеин также замедляет усваивание других протеинов, находящихся в желудке.

Биологическая ценность казеина весьма высока, так как он содержит множество незаменимых (не образующихся в человеческом организме) аминокислот. Особенно богат глютамином, который улучшает иммунитет и защищает мышцы.

Важно! Казеин является лучшим решением для людей с аллергией на яичные и сывороточные протеины.

При наборе мышц казеин нежелателен по причине низкой скорости усвоения. Однако, принимать его рекомендуется для устранения чувства голода, так как его медленное расщепление в желудке обеспечивает длительное ощущение сытости.

Яичный протеин

В противоположность сывороточному протеину и казеину, яичный пользуется небольшой популярностью и выпускается ограниченным количеством производителей.

Аминокислотный состав весьма богат, а скорость усвоения выше, чем у казеина, хоть и ниже чем у сывороточного протеина. Яичный протеин отлично подходит для наращивания мышц и является лучшей альтернативой сывороточного. Однако стоимость у него очень высокая, и достать его не всегда возможно.

Мясной протеин

Говяжий, или мясной, протеин имеет полный набор незаменимых аминокислот, который к тому же обогащен натуральным креатином. В нем нет лактозы и глютена. Скорость усвоения не уступает сывороточному протеину.

Недостатком является очень высокая стоимость. По цене мясной протеина превосходит даже яичный.

Так как явных преимуществ перед сывороточным у мясного протеина нет, то покупать его нецелесообразно.

Соевый протеин

Из растительных протеинов этот является самым известным благодаря низкой себестоимости. Считается худшим из доступных белков по следующим причинам:

  • Плохо усваивается
  • Самый слабый стимулятор анаболизма
  • Неполноценный аминокислотный состав
  • Эстрогенная активность

Соевый протеин не рекомендуется принимать вообще, в частности и для наращивания мышечной массы.

Конопляный протеин

Изготавливается из зерен конопли. Содержит множество полиненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень холестерина, а, следовательно, и риск многих сердечно-сосудистых заболеваний. Более того богат различными микро- и макроэлементами: цинк, железо, фосфор и т.д. Конопляные семечки также являются источником очень редких мезоинозита и фитина. Всем этим достоинства конопляного протеина не ограничиваются.

Для вегетарианцев конопляный белок является оптимальным, так как в отличие от соевого, не имеет множества недостатков. Более того, конопляные белки имеют максимально близкий к животным аминокислотный состав. Если вы хотите быстро нарастить мышечную массу без употребления продуктов животного происхождения, конопляный протеин поможет вам лучше всех.

Тем не менее, животным протеинам конопляный все же уступает, как в скорости усваивания, так и в содержании белка (около 50%).

Комплексные

Комплексные протеины включают в себя быстрые протеины, обеспечивающие максимальную подпитку организма аминокислотами за короткий срок, а также медленные, которые обеспечивают длительное питание мышц.

На первый взгляд кажется, что комплексный протеин является лучшим выбором, так как включает в себя несколько видов протеинов, компенсирующих недостатки друг друга. Более того, известно, что рост мышц продолжается длительное время после тренировки, в том числе во время сна. Таким образом медленные протеины кажутся не менее важными для роста мышц, чем быстрые.

Однако, ученые отвергают необходимость в комплексных протеинах. Согласно исследованиям, использование сывороточного протеина приносит лучший эффект независимо от спортивных целей. Более того объединение сывороточного протеина с другими только ухудшает анаболические качества первого. В заключение, регулярным компонентом комплексных протеинов является соевый белок, имеющий немало недостатков.

Исходя из всего сказанного, можно сделать вывод, что лучшим протеином для набора массы является сывороточный и казеиновый. Первый стоит принимать до и после тренировки, а также между приемами пищи, казеин же только перед сном. Величина порций рассчитывается исходя из нужд атлета, его веса, рациона и т.д.

Не рекомендуется принимать больше 30 грамм белка за один раз, учитывайте это при приготовлении коктейля. Во время набора мышечной массы стоит употреблять не менее 2 грамм белка в день на 1 кг. собственного веса.

Варианты спортивного питания с сывороточным белком

Современными предприятиями здорового спортивного питания разработаны идеальные формулы препаратов на протеиновой основе, где протеины дополняются прочими микроэлементами и полезными веществами. При правильном употреблении и регулярных тренировках у спортсмена быстро набирается мышечная масса, а фигура становится рельефной и красивой. Популярностью на российском рынке пользуются следующие спортивные пищевые добавки с протеином для набора массы тела:

  • Инновационные препараты в виде сухой смеси с добавлением концентрата сывороточного протеина и витаминно-минерального комплекса, улучшающего полезные свойства белка. Такие добавки следует принимать 2-3 раза в день, в зависимости от состояния организма: смешать 1 мерную ложку смеси с водой либо обезжиренным молоком.
  • Специальная смесь “Гейнер” — с протеином и углеводами. Протеин вырабатывается, как правило, из молочной сыворотки и служит для набора массы мышц в сравнительно короткие сроки — взаимодействие белка с углеводами, ферментами для быстрого расщепления, креатином и папаином позволяет увеличить объем ваших мышц в разы за короткое время. Дозировка — 90 г продукта на 450 мл воды либо молока 1-2 раза в день (утром с завтраком и днем во время физических упражнений).

Важно! Спортивное питание дает эффект лишь при соблюдении правил дозировки — нельзя бездумно пичкать себя батончиками или протеиновыми коктейлями, либо, напротив, три дня интенсивно попользоваться и потом забыть и бросить. Такая халатность может не только не помочь, но и навредить вашей фигуре.

Разумеется, сывороточный протеин для набора мышечной массы — не единственный тип протеина, положительно влияющий на ваш организм. Тем не менее, с употреблением данного вида “стройматериала” ваше тело гарантированно приобретет желанные формы, станет объектом всеобщего восхищения и завистливых взглядов!

Основные виды протеинов: концентрат, изолят, гидролизат

Рынок спортивного питания переполнен различного вида протеинами. У новичка от такого разнообразия глаза разбегаются. Основные виды протеинов – концентрат, изолят и гидролизат. Так какой протеин выбрать для набора мышечной массы?

Сывороточный концентрат – это самый дешевый вариант. Связано это с более простым механизмом производства. Современный концентрат содержит примерно 70-80% процентов белка. Единственный минус такого вида продукта связывают именно с содержанием белка и также наличием в смеси жира и лактозы.

Изолят – это продукт, который отличается высокой степенью очистки. Содержание белка в изоляте примерно 90-95%. Таким образом, изолят сывороточного протеина практически не содержит примесей (лактозы, углеводов и холестерина). Такой вид протеина рекомендуется употреблять аллергикам и тем, у кого непереносимость лактозы.

Гидролизат сывороточного протеина – это тот же изолят, но прошедший дополнительную обработку. Благодаря гидролизации – расщеплению изолята, производитель добивается получения такого продукта, который будет гораздо быстрее усваиваться организмом. Такой протеин считается эталоном, но и стоит он соответственно дороже того же изолята и тем более концентрата.

Кстати говоря, ещё одной незаменимой формой протеина является казеин. В комплексе с сывороточным он поможет вам максимально защитить мышцы от катаболизма и будет обеспечивать их аминокислотами в течении нескольких часов. Так что купить казеиновый протеин вместе с сывороточным – отличная идея!

Как видите, форм белковых добавок достаточно много, но какой какой протеин купить для набора мышечной массы? В целом, для этой задачи отлично подойдут ВСЕ формы, но если вы хотите набирать максимально чистую массу, то лучше избегать сывороточного концентрата и отдать предпочтение изоляту с гидролизатом.

Соевый протеин – насколько это страшно?

Нормальному думающему человеку не страшно совсем. Вас же после хорошего омлета не клюют во сне цыплята, которые могли бы вывестись из съеденных Вами яиц. Почему же должна нас пугать соя, в биологическом плане мало чем отличающаяся от фасоли и гороха?

Аргументация множества авторов, пишущих о протеине, строится по схеме «Я не знаю, в чем там дело, но на всякий случай скажу, что соевый протеин лучше не пить».

Каковы на самом деле факты? Соя – это растение, дающее бобы, богатые белком. Себестоимость протеина из сои намного ниже, чем у протеинов из другого сырья. Биологическая ценность соевого протеина немного ниже, чем у сывороточного и яичного, из-за того, что аминокислотный профиль чуть похуже и присутствуют вещества, замедляющие усвоение этого протеина. Да, с этой точки зрения соевый протеин чуток похуже других. Зато он в разы дешевле.

Соевый протеин не является плохим или вредным. Просто он другой. И занимает свое заслуженное место в линейке протеинов, точно также как автомобильный ряд не ограничивается феррари и поршами, а включает еще пыжики и фордики.

Выбираем протеин для набора мышечной массы

Если Вы хоть немного знакомы с миром фитнеса и силовыми тренировками, Вы наверняка слышали, что очень важно принимать протеин для набора мышечной массы. Протеин, пожалуй, является самым важным элементом в питании для набора мышечной массы любого атлета. Что же он делает? Он обеспечивает организм строительными блоками, необходимыми для создания новой мышечной ткани. Без белка не будет аминокислот, которые имеют решающее значение в наборе мышечной массы.

В сегодняшней статье мы рассмотрим самые лучшие протеины для набора мышечной массы по версии самого крупного интернет-магазина спортивного питания в мире — Bodybuilding.com, а также проанализируем их состав. Начнем наш список по убыванию популярности.

Рейтинг лучших протеинов для набора мышечной массы

  • Optimum Gold Standard Без преувеличений, лучший протеин, очень высокого качества и с прекрасным вкусом, с фантастическим и эффективным белковым составом для набора качественной мышечной массы. Действующий чемпион от фирмы ON, занимающий верхушку рейтинга. Существует причина, почему этот белковый продукт является самым продаваемым — в его состав входит изолят сывороточного белка, более чистая и быстроусвояемая форма. Целых 24 гр белка на порцию и только 3 гр углеводов.
  • COR-Performance от Cellucor Высокая растворяемость и удивительный вкус приговаривают этот протеин к известности. У этого бренда есть парочка сумасшедших вкусов, например, корица и арахисовое масло. Но это не самые важные преимущества. COR-Performance предлагает неплохую статистику по составу, а именно 25 гр белка и только 3 гр углеводов на порцию. Кроме того, содержит более 5 гр BCAA. Занимает второе место по популярности на рынке спортивного питания.
  • Combat Powder от MusclePharm Это многокомпонентный протеин, снабжающий мышечную ткань в течение 8 часов белком разных видов. Включает изолят сывороточного белка, частично гидролизованную сыворотку, мицеллярный казеин, концентрат сывороточного протеина, яичный белок (много BCAA и аргинина для производства мышц) и глютамин.
  • ISO-100 от Dymatize Снабжает супербыстрым сывороточным белком — изолят. Он обеспечивает быстрый приток аминокислот, что идеально подходит для приема сразу после ночного сна, чтобы остановить катаболизм или после интенсивных тренировок для ускорения восстановления. Содержащаяся в нем в избытке аминокислота с разветвленной цепью лейцин, активирует синтез мышечных белков. Делает его востребованным спортивным питанием для набора мышечной массы. Еще один популярный протеин от этого производителя — ELITE WHEY PROTEIN. Отличается содержанием разных видов сывороточного протеина, наличием жиров и углеводов. Поэтому, цена немного ниже.
  • Syntha-6 от BSN Нет сомнений, что этот многокомпонентный протеин является фаворитом на рынке. Обладает восхитительным вкусом и неплохим составом. Обеспечит 22 гр высококачественного белка и только 5 гр углеводов. Этот протеин предназначен для набора мышечной массы. Кроме того, Sytha-6 содержит целых 10 гр незаменимых аминокислот и 5 гр BCAA. В общем, отличный продукт от уважаемой и популярной компании.
  • Hydrowhey от ON Платина Hydrowhey предоставляет лишь гидролизат сывороточного протеина. Это означает, что крупные белки разбиваются на более мелкие фракции для ускоренного поглощения. Этот продукт содержит 30 гр белка на порцию и только 2 гр углеводов. Он также снабдит аж целыми 9-ю гр аминокислот с разветвленный цепью. Несмотря на все эти преимущества по сравнению с другими протеинами для набора мышечной массы, Hydrowhey занимает последнюю строчку в хит-параде протеиновых порошков.

Так какой протеин лучше для набора мышечной массы? Какой лучше выбрать? Далее представлена сравнительная таблица протеинов, которая поможет определиться с выбором!

 Whey 100%COR-PerformanceCombat PowderISO-100Syntha-6Hydrowhey
Состав
Порция (гр)33 35 35 32 47 39
Калории120 130140 110200140
Жир (гр)1.5 1.51.50.561
Холестерин (мг)5535755700
Углеводы (гр)4352152
Протеин (гр)242525252230
Ингредиенты
Креатиннетнетнетнетнетнет
Глютаминданетдададанет
BCAA (гр555759
Вид протеина
Сывороткадададададада
Казеиннетнетданетданет
Рейтинг (из 10)
Вкус8.48.3 9 8.89.38.4
Эффективность9.29.19.29.39.29.2

Почему нет смысла покупать дешевый протеин?

Многие начинающие атлеты предпочитают в качестве первого опыта приобретать дешевое спортивное питание. Таким образом, они пытаются как можно скорее набрать мышечную массу, сэкономив при этом денежные средства. Такой подход ни к чему хорошему не приведет. Ни о каком приросте мышечной массы тут не может и идти речи, по крайней мере, качественной.

Недостатков у дешевого протеина множество. Среди основных и наиболее распространенных можно выделить следующие:

  • Низкий аминокислотный профиль (в дешевые протеины добавляют соевый белок, который скуден по составу аминокислот)
  • Большое содержание примесей (лактозы, жиров и углеводов)
  • Наличие различных красителей
  • Порой ужасный вкус
  • Присутствие консервантов

Если вы не получаете достаточного количества аминокислот, то и мышцы расти не будут. Но для этого и белок должен быть качественным, а дешевое спортивное питание таких щедростей нам, увы, не предлагает. Часто дешевый протеин плохо усваивается. Люди жалуются, что у них после приема очередной порции такой добавки, в животе начинается самая натуральная «заварушка». Как итог, расстройство желудка, никакого прогресса и зря потраченные деньги.

Так что, на все предложения купить протеин для набора мышечной массы по бросовой цене, стоит смотреть с большой долей сомнения. В этом случае лучше не стараться существенно сэкономить.

Очень часто вы можете встретить даже протеины таких популярных брендов как ON, Muscle Tech и т.д. по очень низкой цене. В таком случае, не стоит полагаться только на известность бренда, а стоит сравнить цены в разных магазинах. Если стоимость значительно отличается, то, скорее всего, вам предлагают подделку. Популярные (попсовые) бренды часто грешат этим, в отличие от андеграунда.

Андеграундные бренды широко не рекламируют свои добавки, и являются популярными в среде «избранных» атлетов. И именно это позволяет распространяться на рынке только оригиналу, без присутствия подделок!

Ещё одно преимущество андеграунда перед попсовыми брендами в качестве выбора. Да-да, именно в качестве, а не широте. Популярные фирмы могут предложить вам широкий выбор фасовки, составов, вкусов протеина, но они не умеют делать «цепляющие» добавки. Те же протеины от Optimum Nutrition хороши по качеству и совершенно обычны по вкусу. Но если вы хотите попробовать что-то действительно необычное, то лучше обратиться к андеграунду. Здесь вы найдёте меньший выбор вкусов, но они будут куда интереснее и натуральнее. Андеграундый протеин, кстати, производится в небольших фасовках (чаще до 1 кг), что позволяет купить сразу несколько вкусов и экспериментировать!

Кстати говоря, большинство протеинов попсовых брендов состоят из концентрата (низкокачественного белка), а андеграунд – это либо комплексный белок, либо изолят/гидролизат.

Лучший протеин для набора мышечной массы среди андеграундных брендов

Проанализировав отзывы о том, какой протеин лучше для набора мышечной массы, мы составили следующий рейтинг. Андеграундными брендами называют те, которые не находятся на слуху у многих. Проще говоря, компании-производители не ведут активную рекламную деятельность, не пиарят свой продукт везде, где только можно. Они просто производят качественный продукт, а те, кто знаком с брендом, приобретают его. Естественно, среди такой категории протеина есть немало и не очень качественных продуктов.

Сложно сказать, какой лучший протеин для набора мышечной массы из категории «андрерграунд», так как абсолютно все добавки имеют прекрасный состав и вкусы. Они ничем не хуже (а то и лучше!) «попсовых» представителей этого сегмента. О них и поговорим далее.

Как пить протеин, чтобы набрать мышечную массу

Для поднятия мышечной массы лучшим выбором являются быстрые протеины: сывороточный, мясной, яичный.

Принимаются они все одинаково:

  • Утром 1 раз. После того, как организм просыпается, в крови повышается уровень кортизола, который запускает катаболические процессы. Прием быстрого протеина необходим для предотвращения разрушения мышц
  • В течение дня между приемами пищи. При наборе мышечной массы важно постоянно поддерживать аминокислотный уровень. Нужно питаться 4-5 раз в день, а между приемами пищи принимать протеин
  • Перед тренировкой. Во время физической нагрузки начинаются катаболические процессы. Доза быстрого протеина за 2 часа до тренировки их замедлит
  • После тренировки. Это самый важный прием протеина, так как в этот момент организм нуждается в аминокислотах больше всего. Если вы не придерживаетесь жиросжигающей программы, то рекомендуется также принять дозу гейнера для поднятия уровня гликогена в крови

Суточная потребность протеина для мужчин с низким содержанием жира в организме – от 250 до 300 грамм, для тучных и склонных к полноте – от 150 до 200 грамм. Для женщин, соответственно – от 250 до 300 и от 180 до 250. За один раз не следует употреблять более 30 грамм протеина. Перед приемом протеин разбавляют в воде или соке для улучшения вкусовых качеств. В молоке разбавлять протеин не стоит, так как оно содержит казеин, замедляющий усваивание других белков. Количество жидкости не имеет значения и подбирается в зависимости от желания.

При невозможности частого питания утром и перед сном принимают медленные и комплексные протеины. После тренировки желательно принимать быстрый протеин, так как он намного эффективнее.

Важно!Следует помнить, что из спортивного питания следует получать не более 50% белков, остальное – из пищи.

Необходимость употребления

Регулярные интенсивные тренировки вынуждают тело приспосабливаться к возросшим физическим нагрузкам. Чтобы жизнедеятельность человека не пострадала в новых условиях, организм стимулирует формирование дополнительных мышечных волокон.

Увеличившаяся мышечная масса помогает выдерживать увеличенную физическую активность. Благодаря таким изменениям органы и системы человека работают в привычном режиме во время тренировок.

Новые мышечные волокна создаются из белка, поступающего в организм вместе с пищей. Он также используется для восстановления имеющихся мышечных волокон, травмированных физическими упражнениями.

При интенсивных тренировках, белка, поступающего с пищей, при обычном рационе бывает недостаточно для восполнения потерь организма. Поэтому спортсменам необходимо усиленное питание богатое белковой пищей.

Наиболее сильное протеиновое голодание организм испытывает сразу после выматывающей тренировки. Силовые нагрузки истощают запас важнейших аминокислот. Они расходуются на восстановление и прирост мышечной ткани. Прием протеина сразу после силовых упражнений обеспечит полноценное строительство новых мышечных волокон и поможет восполнить оскудевшие белковые резервы.

В условиях острой нехватки белков, организм максимально быстро и эффективно усваивает все поступающие в него питательные вещества. Открывшееся «белково — углеводное окно» позволяет направить порцию белка непосредственно на нужды мышечной ткани.

Пить протеиновые добавки можно как мужчинам, так и женщинам.

Особенно рекомендуется принимать протеин на начальной стадии тренировок. Именно в этот период мышечная масса формируется наиболее интенсивно.

Необходимые дозировки

Потребность в белках зависит от индивидуальных особенностей человека и интенсивности нагрузок.

Количество эффективной порции протеиновой добавки рассчитывается в соответствии с массой тела. При нагрузках средней интенсивности и во время тренировок для поддержания формы достаточно употреблять 1 грамм белка на 1 кг веса в сутки. Такая дозировка рекомендуется для начинающих спортсменов.

Если необходимо быстро набрать большую мышечную массу, на каждый килограмм веса должно приходиться 2 — 3,2 грамм протеина. Чем интенсивнее тренировки, тем больше требуется белка. Чем крупнее атлет, тем больше протеина необходимо ему для восстановления и прироста мышечной массы. В случае, когда вес спортсмена составляет 75 кг, для получения желаемого результата ему необходимо употреблять в сутки не менее 150 грамм белка. При слабовыраженном подкожном жире дозировку можно увеличить на 20 — 30 грамм, чтобы добиться желаемого рельефа.

В курином яйце содержится только 3 грамм протеина. Чтобы набрать необходимое количество белка, атлет должен съедать в день более 5 десятков яиц. Такое количество белковой пищи употребить физически невозможно. Она способна нанести серьезный ущерб здоровью человека.

Чтобы быстро нарастить мышечную массу, рекомендуется употреблять протеиновые добавки. Они обеспечат организм строительным материалом для формирования большого количества мышечных волокон. При соблюдении рекомендуемых дозировок белковые препараты не принесут вреда здоровью человека.

Употребляя протеин, нельзя превышать суточную норму 340 грамм (для женщин 300 грамм). Избыточное количество белка в пище создаст повышенную нагрузку на почки и печень, спровоцирует кислую среду в организме и вызовет интенсивное вымывание кальция. От переизбытка протеинов страдает нервная и сердечно-сосудистая система. В таких условиях наращивания мышечной массы добиться не удастся.

Во время употребления протеиновых добавок следует учитывать, что белок поступает в организм и с обычной пищей. Протеиновые добавки содержат в своем составе 70% — 80% белка.

Суточную порцию можно разделить на несколько приемов или выпить за один раз сразу после тренировки. Однако, если выпить всю суточную дозу, то часть белка может не усвоиться организмом.

Как правильно пить протеин?

Оптимальное время употребления продукта зависит от его вида.

«Быстрые» белки

Сывороточный и яичный белок относят к «быстрым» протеинам. Они усваиваются организмом с большой скоростью.

Сывороточный белок готовится из молочной сыворотки. Он является самым популярным продуктом для спортивного питания. Сывороточный протеин для набора мышечной массы используется наиболее часто. Он позволяет быстро нарастить мышечную массу и избавиться от излишков жировых отложений. Продукт выпускается в трех основных формах: гидролизат, изолят и концентрат.

Для изготовления гидролизатов белки расщепляют до аминокислот. В такой форме протеиновая добавка усваивается легко и очень быстро.

Изоляты являются очищенными белками, они всасываются организмом через полчаса.

Концентрат сывороточного белка считается самой доступной и распространенной формой протеинов для наращивания мышечной массы. Он представляет собой очищенную сыворотку и усваивается в течение 2 — 3 часов.

Сывороточный продукт, содержащий три вида очистки, является наиболее предпочтительным для наращивания мышечной массы.

Сывороточные протеины способствуют максимальной активизации анаболизма. Анаболизмом называют химический процесс, направленный на образование клеток и тканей. Принимать сывороточный протеин нужно между тренировками до 5 — 6 раз в день.

Яичный протеин производится из цельных яиц. Яичные протеиновые продукты имеют минимальное количество жира (0,5%) и сбалансированный аминокислотный состав.

Наиболее действенны «быстрые» препараты в утренние часы и сразу после тренировки. Они помогают уменьшить естественное торможение процесса анаболизма в организме, вызванное физическими упражнениями.

Важно! Употребляя «быстрые» протеины для роста мышц, 50% белка следует получать из обычной пищи.

Медленно усваиваемые вещества

К «медленным» протеинам относят казеиновый и соевый белок. Для набора мышечной массы предпочтительнее использовать «медленный» казеиновый протеин.

Казеиновый белок изготавливают из молока. Порция казеина усваивается 6 — 8 часов, насыщая организм аминокислотами. Попадая в желудок, он превращается в долго переваривающийся сгусток. Казеиновый протеин имеет свойство замедлять переваривание других белков.

Казеиновое спортивное питание затормаживает процессы распада мышечных волокон. Этот вид протеина является отличным жиросжигателем, поскольку заметно снижает аппетит.

Казеиновый протеин плохо растворяется. Перед употреблением его разводят в коровьем молоке при помощи блендера или шейкера для размешивания.

Соевый протеин имеет растительное происхождение. У него низкая биологическая ценность и неполноценный аминокислотный состав. Из-за слабой выраженности анаболического действия соевый протеин используют в комплексе с другими добавками.

Рекомендуемый режим употребления протеиновых добавок — 2 — 4 раза в день. Это поможет подпитывать организм в течение дня, поддерживая процессы восстановления и формирования волокон.

Порцию «медленных» протеинов нужно обязательно принимать перед сном. Ночью, когда в организм не поступает пища, анаболические процессы сокращаются. Употребление казеинового белка уменьшит потерю мышечной массы во время затухания анаболических процессов и активизации катаболизма. Катаболизмом называют процесс, направленный на разрушение клеток и белковых структур.

«Медленные» протеины пополнят белковые запасы организма. Их рекомендуется принимать во время вынужденного голодания.

Комплексные добавки

Комплексные протеиновые добавки включают в себя «быстрые» и «медленные» белки. Смесь различных белков обеспечивает пиковую концентрацию аминокислот сразу после употребления препарата. Содержащиеся в препарате «медленные» белки будут питать мышцы и насыщать организм аминокислотами еще несколько часов. Пиковый всплеск концентрации аминокислот вызывает наиболее сильный рост мышечных волокон.

Время перед сном является идеальным временем для употребления комплексного препарата. Смесь также можно употреблять вместо сывороточного протеина за 2 часа перед тренировкой. Ее рекомендуется использовать в случаях, когда предстоит период голодания. Если не удастся поесть в ближайшие несколько часов, следует выпить 30 г комплексного протеина.

Употреблять протеин следует ежедневно до получения желаемого результата, вне зависимости от наличия или отсутствия тренировок. Уменьшая интенсивность нагрузки, следует уменьшать количество белковых добавок. В дни, когда физические нагрузки отсутствуют, достаточно выпить одну-две порции препарата.

Одновременно с протеинами рекомендуется употреблять углеводы в таком же количестве. Это поможет ускорить набор мышечной массы.

Не следует употреблять протеиновую добавку позднее 1 часа перед тренировкой и ранее 30 минут после нее.

Рекомендуемый режим приема

Во время ночного сна организм активно растрачивает питательные вещества, чтобы поддерживать работу органов. К утру имеющиеся запасы истощаются. В утренние часы активно выделяется гормон кортизол. Высокий уровень кортизола вызывает снижение гормона тестостерона, ускорение отложения жировых запасов и потерю мышечной массы. Чтобы нейтрализовать действие гормона кортизола и насытить организм питательными веществами, рекомендуется сразу после пробуждения выпить порцию «быстрого» протеина.

На протяжении дня нужно постоянно пополнять аминокислотный пул. Аминокислотным пулом называют определенное количество свободных аминокислот, постоянно присутствующее в жидкой среде организма. В условиях интенсивных физических нагрузок происходит постоянная потеря аминокислот. Чтобы избежать потери мышечной массы, необходимо регулярно принимать пищу. В перерывах между приемами пищи нужно выпивать 2 — 3 порции протеинового коктейля.

За час до тренировки следует выпить дозу «быстрого» протеина. Белковая порция будет растрачиваться во время физических упражнений. При этом внутренние резервы организма будут использованы минимально.

Через 30 минут после тренировки лучше выпить гейнер. Он представляет собой белково-углеводную смесь. Он также может содержать жиры, витамины и микроэлементы. Препарат повысит уровень аминокислот, пополнит запасы углеводов и поможет организму восстановиться в кратчайшие сроки. После употребления гейнера можно поесть через 1 — 1,5 часа.

За 30 минут до сна можно выпить «медленный» казеиновый протеин. Но лучше употребить комплексный препарат. Он обеспечит стабильный уровень аминокислот в течение ночного сна и затормозит катаболические процессы. Употребление протеиновой добавки не стимулирует отложение жира.

В каких дозах принимать протеин

Полагаясь на приведенные выше исследования, для максимального стимулирования синтеза мышечного белка хватит 20 — 40 граммов белка молочной сыворотки. Так, например, ваш сывороточный протеин содержит 16 граммов белка в мерном совочке, 32 грамм будут для вас оптимальной дозой, а излишки никак не повлияют на ваш синтез, что не скажешь о вашем кошельке.

Я рекомендую добавлять, как минимум, 30 грамм белка в ваш коктейль. Пора прекратить пить по 4 — 5 совочков за коктейль. Как показывают эти исследования, нет необходимости делать коктейли с более чем 40 грамм белка, даже после тренировки

Теперь, когда вы знаете оптимальную дозу белка молочной сыворотки на один прием, давайте перейдем к рассмотрению второго вопроса, а именно: когда в течении дня лучше всего стоит пить ваши коктейли.

Протеин утром до еды или после

Можно ли пить протеин утром? Чтобы ответить на этот вопрос, разберемся, что нужно есть с утра. В основном я представляю себе культуристов, которые готовят себе разные блюда из яиц по утрам. Омлет, яичница-глазунья, яйца-пашот и вареные яйца – источник белка наивысшего качества. Но мне нужно после сна что-нибудь побыстрее и попроще, что обеспечит такое же количество белка, как при обычной готовке.

Коктейль с белком молочной сыворотки – это быстрый, простой и вкусный источник белка на завтрак.

Первое, что вы должны сделать утром – это выпить протеиновый коктейль, так как именно эти ранние часы считаются наиболее подходящим временем суток, чтобы выпить протеин утром, потому что пока вы спали, организм находился без пищи в течение 7 — 9 часов. Для того чтобы сохранить положительный баланс белка, крайне важно, первым делом с утра снабдить организм высоко биологическим и быстро усвояемым источником белка. Белок молочной сыворотки является идеальным решением.

Тарелка овсянки, мюсли или гречка с протеиновым коктейлем — здоровый завтрак для роста мышц.

Протеин перед тренировкой

Пить протеиновый коктейль перед тренировкой, несомненно, полезно, но в это, по правде говоря, нет особой необходимости.

Если за 2 часа до тренировки у вас был полноценный обед, состоящий из постного белка и углеводов, то пить коктейль перед тренировкой необязательно, потому что у вас в организме будет достаточное количество питательных веществ, которые будут снабжать вас необходимой для тренировки энергией и уменьшать распад мышечного белка.

Тем не менее, если у вас недостаточно времени или прошло 3 часа или больше после того, как вы кушали, тогда рекомендуется выпить протеиновый коктейль перед тренировкой. Он гарантирует достаточное количество аминокислот в организме, которые уменьшат распад мышечного белка во время тренировки и будут способствовать процессу восстановления после тренировки.

Протеин после тренировки

Когда приходит время «заправить» себя белком, нет более подходящего момента сделать это, чем после тренировки. Любая тренировка стимулирует синтез и распад мышечного белка. Без достаточного количества белка после тренировки синтез белка не будет превышать процесс расщепления, а это значит, что ваша тренировка прошла впустую в плане роста мышц.

После тренировки мышцы находятся в анаболическом состоянии в течение приблизительно 48 часов. Первые два часа этого анаболического состояния – это, то время, когда ваши мышцы наиболее чувствительны к аминокислотам от потребления белка. Любой прием белка в течение этого 48-часового периода будет использован на процессы восстановления и роста, но максимальный синтез белка достигается в течение первых двух часов после тренировки.

Лучше принимать сывороточный протеин сразу после тренировки, чтобы обеспечить максимальный мышечный рост.

Этот период времени иногда называют «послетренировочным окном», и лучшим способом использовать это время по максимуму будет потребление белка высокого качества и быстрой абсорбции, такого как сыворотка.

Потребность организма в белке после тренировки очень велика, так как мышцы в срочном порядке нуждаются в нем для процессов восстановления и роста.

Другое время дня как часть еды:

В течение дня лучше всего есть цельную здоровую пищу и варьировать источники белка. Однако можно заменить один из ваших ежедневных приемов пищи белковым коктейлем с углеводами, а также, если ваш график не позволяет вам перекусить нормальной пищей, тогда протеиновый коктейль придется как нельзя кстати.

Перед сном

Пить протеиновый коктейль перед сном — хороший способ снабжать ваши мышцы аминокислотами во время сна и предотвратить распад мышечного белка. А также нужно пить коктейль перед сном после тяжелого тренировочного дня, чтобы получить максимальный синтез белка в течение 48-часового периода после тренировки.

Если вы решили выпить коктейль перед сном, попробуйте вместо сыворотки казеин. Казеиновый белок превращается в желудке в гель. Гелеобразная консистенция казеина тормозит скорость процессов переваривания и всасывания, в результате чего аминокислоты, необходимые для роста мышечной массы, медленно и стабильно поступают в кровь в течение всей ночи.

Теперь у вас есть краткое руководство о том, сколько белка молочной сыворотки принимать и когда. Вы должны пить протеиновые коктейли только тогда, когда в них есть обоснованная надобность, а именно 2 — 3 раза в день. Утром, после тренировки и как часть одного из приемов пищи.

Причины отсутствия желаемого результата

Если употребление протеиновых добавок не дает результата, возможно, дозировка препарата недостаточная.

Слабое увеличение мышечной массы может быть вызвано низкой интенсивностью физических нагрузок или несоблюдением графика приема препарата.

Результат зависит от вида конституции человека. При астеническом телосложении мышечная масса наращивается очень медленно. Таким людям следует прикладывать гораздо больше усилий, чем обладателям атлетического телосложения.

Причиной отсутствия результата может быть некачественный продукт. Приобретая протеиновую добавку, не следует экономить.

Даже качественный продукт может не подходить конкретному человеку. В таком случает нужно заменить продукт.

Рецепты из протеина

Выше уже было отмечено, что протеиновый порошок можно употреблять не только по инструкции. То есть, необязательно смешивать порцию протеина с молоком или водой и выпивать все это. Некоторых такой прием может ввести в тоску, кому-то вообще со временем надоедает такой способ. Согласитесь, если каждый день одну и ту же пищу, приготовленную одинаковым способом, можно сойти с ума. С протеином, конечно, все не так трагично, но все же подобную аналогию провести можно.

Речь сейчас пойдет о рецептах использования протеина для приготовления различных блюд и напитков. Сейчас такой способ становится все более популярным. Многие бодибилдеры делятся своими секретами приготовления блинчиков или выпечки на основе протеинового порошка. Даже бодибилдеры «Золотой эры» в своих книгах иногда рассказывают о своих рецептах.

Вот и мы решили поделиться с вами некоторыми вкусностями, которые можно приготовить, используя протеиновую смесь.

Шоколадное печенье

Для приготовления вам понадобится протеин Isotop.

Ингредиенты:

  • Порция ванильного протеина
  • Столовые ложки кокосовой стружки или кокосовой муки
  • Столовые ложки овсяной муки
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 стакана греческого йогурта
  • 2 столовые ложки яблочного пюре
  • 2 яичных белка
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки шоколадной россыпи

Жарить как обычные блинчики. Можно украсить мороженным.

Черничные протеиновые кексы.

Для приготовления вам понадобится протеин Isotop.

Ингредиенты:

  • Стакан овсяной муки
  • 1/4 стакана отрубей
  • 3 яичных белка
  • 1/2 стакана греческого йогурта
  • 1 стакан несладкого яблочного пюре
  • 2 чайные ложки мёда
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 спелый банан
  • 3 порции ванильного протеина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 стакан черники

Запекать при 180 градусах 20-30 минут.

Шоколадно-банановые маффины

Для приготовления вам понадобится протеин Isotop.

  • Ингредиенты:
  • Полстакана молока;
  • 2 яичных белка;
  • 2/3 стакана овсяной муки;
  • 2 порции шоколадного протеина;
  • 2 спелых банана;
  • 1/2 стакана яблочного джема;
  • 1/2 стакана греческого йогурта;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя.

Калорийность: 110. Жиры: 1,5. Углеводы: 17. Белок: 9.

Выпекается при температуре 180 градусов 25 минут. Сверху можно украсить мягким сыром, типа Рикотты.

Что еще нужно для роста мышц кроме протеина?

В качестве бонуса мы решили вам напомнить о важной детали – качественный результат возможен только при комплексном подходе!

Действительно, протеин, как мы выяснили, весьма важен при наборе мышечной массы. Но он позволяет вам лишь восполнить недостаток белка в рационе. Для того чтобы ваши мышцы были постоянно защищены от катаболизма вам понадобятся также БЦАА, а для слаженной работы организма – витаминно-минеральные комплексы.

Вы должны помнить, что во многом ваш прогресс зависит не только от питания, но и от качества тренировок. В этом вам помогут предтренировочные комплексы и пампилки. Эти добавки позволяют всегда тренироваться на максимум и получать удовольствие от этого процесса.

Однако, если вы хотите добиться большего, чем дала вам природа, то нужно воздействовать на уровень гормонов. Гормон роста и тестостерон – вот, кто ответственен за наши мышцы, да и вообще за все здоровье в целом.

Во время физических нагрузок происходит всплеск этих гормонов в кровь, благодаря чему и начинается процесс синтеза белка. Для того чтобы достичь максимальных результатов и «прорвать свою генетику» и «отодвинуть плато», нужно убирать ограничения, которые выставляет сам организм. При этом использовать:

* САРМс;

* Тестобустеры;

* Дизайнерские стероиды.

Самый безобидный и простой из этих вариантов – тестобустеры. Они позволяют безопасно для вашей гормональной системы повысить уровень тестостерона в крови. ДС и САРМс – более тяжёлая артиллерия, которая повышает уровень тестостерона искусственно и помогает сохранить мышцы даже на самой жёсткой сушке!

Если вы хотите выглядеть хорошо, иметь спортивную форму и хорошее самочувствие, то вам вполне будет достаточно БЦАА, протеина, витаминно-минеральных комплексов, предтренировочного комплекса. Но если вы хотите добиться формы, как у атлетов на картинках в этой статье и постоянно держать такую форму, то вам понадобятся САРМс и ДС.

Видео в помощь

fitmagazine.kandeleria.ru/protein-dlya-nabora-myshechnoj-massy/
4rama.com/threads/luchshiy-protein-dlya-nabora-massy.724/
www.davajpohudeem.com/sport/pitaniye/protein/kakoy-luchshe-dlya-nabora-myshechnoy-massy.html
popravsya.ru/food/sports-nutrition/kak-pit-protein-dlya-nabora-myshechnoj-massy/
fitzdrav.com/pitanie/kak-prinimat-protein-dlya-nabora-myshechnoj-massy.html#i-3
kbs555.ru/protein-dlya-nabora-myshechnoy-massy-plyusy-i-minusy/
befirst.info/articles/stati/vidy/protein_dlja_nabora_myshechnoj_massy

Пропорции разведения протеина: правила приема протеин

Что такое протеин? Протеин является пищевой белковой добавкой. Его прием способствует восполнению необходимого количества белка. Стандартная порция протеина, которую рекомендуется принимать в день, составляет 2–4 мерные ложки. Каждый спортсмен сам решает, сколько протеина ему необходимо употреблять исходя из своего веса и результатов, которых он стремится достичь. Поэтому некоторые увеличивают свою порцию.

Как правильно принимать протеин?

Каждый производитель спортивного питания размещает на упаковке продукта инструкцию по его применению. На всех марках протеина указано, сколько питательных веществ содержится в одной мерной ложке порошка. Поэтому прежде чем приступить к приему продукта, необходимо ознакомиться с инструкцией. Учитывая содержание питательных веществ в одной ложке (или порции) порошка, каждый подбирает оптимальную для себя дозировку продукта.
В дни тренировок, лучше пить протеин, хотя бы два раза в день.
Первый прием – за час до тренировки. Это позволит подпитать мышцы во время тренировки. Питать организм будут аминокислоты, на которые будет распадаться протеин за час и далее. Так же, такой прием позволит сохранить мышцы в лучшем состоянии и они не будут испытывать недостаток в чем-либо.
Второй прием – сразу после тренировки. Лучше всего будет, если принять протеин в течение 30 минут после занятия. Именно в это время организм усваивает большое количество нужных ему веществ, особенно белка (по некоторым данным, усвоение улучшается до 30%). После сложной трени и моментальной подпитки, организму будет легче начать процесс восстановления.
Так же, неплохой идеей будет выпить протеин на ночь. Чем хорош белок, так это тем, что он не перейдет в жир в любом случае. Его избыток (который организм может не принять), просто выведется с мочой и повысит ее азотистость 🙂 Совершенно ничего страшного.
В дни отдыха, организму требуется много аминокислот из белков, для восстановления и постройки мышц.
Соответственно, чем больше протеина, тем лучше.

Питаться одним протеином не надо. Вообще, многие профессионалы отмечают, что лучшее соотношение это 50 на 50. То есть 50% белков это протеин или гейнер, 50% это натуральная пища. Это касается не только белков, так же углеводов и жиров.

Дай организму хорошую возможность восстановиться и подкачать себя.

Мешать протеин можно много с чем. Лучше всего будет молоко, так и вкусней и полезней.
Можно мешать с водой, соком, минералкой, лимонадом, чаем, практически чем угодно. Зависит от вкуса протеина и от того, кто до чего сможет додуматься и затем, насколько хватит смелости попробовать все это.
Протеин можно мешать с гейнерами (но, не гарантирую хорошее пищеварение), креатином (нормально) и некоторыми другими спорт добавками.

Какова правильная дозировка протеина в день?

Построение спортивной фигуры немыслимо без употребления белка. Для этого отлично подходит сывороточный протеин. Правда, для того, чтобы достичь определенного результата, необходимо соблюдать правильные пропорции и схему приема вещества.

Правильная схема приема протеина

Огромное значение имеет и вид протеина, который вы принимаете.
Все белковые смеси делятся на быстрые, медленные и комплексные.

  • Быстрый протеин в указанных пропорциях пьют утром и после тренинга, чтобы восполнить потери аминокислот.
  • Медленный белок должен поступать в организм на ночь, чтобы снабжать клетки и ткани необходимым количеством строительного материала и питательных элементов. Для людей, желающих сбросить лишний вес, порция медленного протеина заменяет один из приемов пищи.
  • Комплексные белки соединяют в себе свойства вышеперечисленных протеинов. Их можно употреблять как перед отходом ко сну, так и перед тренировками.

Наилучший результат — это правильное комбинирование планирование приемов протеинов (быстрого, комбинированного, медленного) и частых тренировок.

 

В какое время принимать протеиновый коктейль?

Жесткая привязка приема ко времени может быть полезна начинающему спортсмену, не умеющему организовать свой режим. Но опытный силовик без часов знает, когда следует «загрузиться» белком. Например, после тренировки «на массу» следует в течение полутора часов употребить 20-40 грамм белка, в зависимости от мышечной массы — это 1 -2 порции высокобелкового протеина.
Утром подойдет что-нибудь с углеводами, поскольку основное количество белка должно пройти через ваш желудок в первой половине дня. Вы можете добавить перед обедом или после него стакан протеинового коктейля, даже если в ЭТОТ день не тренируетесь. Кроме того, такой коктейль вполне заменит ужин, поскольку последние приемы ПИЩИ должны быть высокобелковыми. На ночь можно использовать более «медленные» белки, с утра — более «быстрые».

Сколько нужно принимать протеина для начинающих?

Обычно рекомендуют за счет добавок получать не более 25% общего количества пищевых веществ. Но если вам надо 2,5 (в пределе — 3) грамма белка на кило веса, не ограничивайте себя. И не стоит оглядываться на рекомендации вроде «не более 30 т белка за раз», это очень индивидуальный показатель. У кого-то переработается, у кого-то нет. Берегите почки, не забывайте о достаточном количестве жидкости.

РезультатДоза в сутки 
МужчиныЖенщины
Прирост мышцПри норме подкожного жира – 330 г протеина.

При избытке подкожного жира – 200 г протеина.

При нормальном телосложении – 270 г протеина.

При выраженной полноте тела – 190 г протеина.

Сушка, снижение массы тела150 г протеина.120 г протеина.
Прорисовка рельефаЕсли количество подкожных жиров в пределах нормы – 230 граммов протеина.

При повышенном содержании подкожных жиров – 220 г протеина.

Нормальное телосложение – 170 г протеина.

Выраженная полнота – 150 г протеина.

С чем размешивать протеиновый коктейль

Итак, предположим, что вы собираетесь смешать себе протеиновый коктейль. Что выбрать в качестве жидкой основы коктейля: молоко или воду?
Это зависит от нескольких факторов, которые необходимо принять во внимание:

  1. молоко добавляет калории;
  2. молоко вызывает всплеск инсулина;
  3. молоко улучшает вкус коктейля.

С учетом всего вышесказанного, давайте рассмотрим пару вариантов.

№1: Вы соблюдаете диету и хотите как можно быстрее похудеть.
В этом случае, вам стоит избегать дополнительных калорий и всплесков инсулина большую часть времени, поэтому протеиновые коктейли лучше замешивать на воде. Тем не менее, есть пара моментов, когда использование молока не только приемлемо, но и, пожалуй, желательно.
Во-первых, по утрам чувствительность к инсулину и углеводная толерантность чрезвычайно высоки. Поэтому чуть больше инсулина и калорий в начале дня не повредят.
Второй момент — это время после тренировки. Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина после тренировки, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления, поэтому смешивать протеиновый коктейль на молоке в этой ситуации вполне допустимо, даже если вы на диете.

Прием протеина поможет похудеть лишь в том случае, когда вы придерживаетесь строгой диеты, т.к. сочетание протеина и «пищевого мусора» в организме приведет к обратному эффекту.

№2: Вы хотите как можно быстрее набрать побольше мышечной массы.
В этом случае, вполне приемлемо смешивать большинство протеиновых коктейлей на молоке, ведь это отличный способ добавить калорийности вашему рациону. Хотите — верьте, хотите — нет, но большинству людей на самом деле трудно добавить в свой рацион калорий в достаточном для увеличения сухой мышечной массы количестве. Принимать калории в жидкой форме — это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок огромным количеством пищи.

Что еще стоит учесть?

Содержит ли ваш протеин углеводы?

Если вы используете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это дает вам больше свободы в плане использования молока в качестве основы коктейля. Если же это более калорийный «заменитель пищи», то, пожалуй, стоит обойтись чистой водой.


Выпиваете ли вы протеиновый коктейль перед сном?
Это отличный способ избежать катаболизма, обеспечив при этом мышцы питательными веществами на ночь. Особенно, если вы используете казеиновый протеин, который будет подпитывать ваши мышцы пока вы спите. Но сильный всплеск инсулина вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.

Насколько вкусен ваш протеин?

Многие люди используют молоко для смешивания белковых коктейлей, потому что их протеин имеет ужасный вкус, если смешать его с водой. Что ж, вам не обязательно повышать калорийность и стимулировать всплеск инсулина, чтобы насладиться приятным вкусом коктейля, если вы выбрали качественный протеин. Хороший протеиновый порошок имеет приятный вкус, даже будучи смешанным с холодной водой. Пробуйте разных производителей, разные вкусы, советуйтесь с друзьями и вы найдете свой любимый протеин, который одинаково вкусен, как на молоке, так и на воде!

Наиболее приятный на вкус протеин приготовленный на основе молока.

Как разводить и в чем растворять протеин

Многие люди, купившие протеин, и до этого не сталкивавшиеся со спортивным питанием, задаются вопросом «как разводить протеин?». В этой статье мы рассмотрим, как это делать правильно.
Вообще, обычно вместе с упаковкой спортивного питания, идет краткая инструкция, как разводить протеин: сколько порошка смешивать с жидкостью, какая дневная порция и т.д. Однако, этой инструкции порой не достаточно или она не переведена на русский язык. Также, в зависимости от страны-изготовителя, могут использоваться непривычные нам единицы измерения.

Как разводить протеин: пропорции

Разводить протеин очень просто: нужно набрать мерную ложку сухого порошки и смешать его с достаточным количеством жидкости. В одной мерной ложке содержится примерно 30 гр протеина. Каких-то стандартов в каких пропорция разводить протеин нет: можно использовать на 1 мерную ложку (30 грамм) как 200 так и 500 мл жидкости.
Чтобы он не был приторно сладким используйте больший объем жидкости.

Стандартный прием протеина — 1 мерная ложка, 30гр + вода (молоко).

Как разводить протеин с молоком

Чаще всего рекомендуется разводить протеин с молоком. В этом случае, в коктейле будут содержаться полезные вещества из молока: белки и углеводы. А вот с жирами лучше быть осторожным: для построения качественной мускулатуры лучше разводить протеин в нежирном или обезжиренном молоке.

Как разводить протеин с водой

Вода – вторая по популярности жидкость для разведения протеина, после молока. Разводить протеин в воде следует точно так же, как и в молоке. Учитывайте то, что в молоке содержится лактоза (молочный сахар), а в воде его нет, и при разведении протеина в аналогичных пропорциях вкус может оказаться менее насыщенным.

Как разводить протеин в шейкере

Приготовление в шейкере позволит сделать максимально однородную протеиновую массу.

Производителями гейнера рекомендуется разводить протеин в шейкере, так как в шейкере можно получить максимально однородную массу, без комочков. Просто загрузите компоненты протеинового коктейля в шейкер, закройте его и потрясите его до тех пор, пока масса не станет однородной.

Состав протеинового коктейля

В состав протеинового коктейля входят белок и углеводы, остальное — по вкусу и желанию. Сами производители, к сожалению, скорее заботятся о том, чтобы их продукция считалась «инновационной», чем о реальной пользе для потребителя. Так, очень часто спортивные продукты перегружаются минеральными веществами и витаминами, особенно группы В. Смысла в этом, как правило, мало, поскольку потребность в витаминах покрывается обычной пищей и специальными добавками.
Добавление микроэлементов также лишь на малую долю увеличивает их поступление в организм. Наиболее разумным является обогащение протеина недостающими аминокислотами, что увеличивает его биологическую ценность. В состав якобы высокотехнологичных протеиновых смесей вводят компоненты, ценность которых сомнительна. Делается это исключительно ради прибыли, поскольку на волне усиленной рекламы можно «слегка» (раза так в два-три) поднять цену на продукт.

Протеиновый коктейль — это источник белков и углеводов.

Иногда создатели новых протеинов сами не могут объяснить, для чего нужна та или иная добавка, причем, ссылаются на исследования, якобы подтверждающие ее влияние на те или иные стороны физической деятельности (чаще всего тема упоминаемой статьи имеет весьма отдаленное отношение к спорту). Даже если используется вещество с доказанным эффектом, его дозы зачастую слишком малы. Например, введение креатина в протеиновый коктейль в количествах около грамма на дозу не обеспечивает заметного увеличения мышечной массы, поскольку эффективны дозы этого вещества от 5 до 20 грамм в день, а примерно у 40 процентов людей наблюдается нечувствительность к креатину.
Про всякие транспортные системы и прочие — уже сколько раз народ «нарывался». Эффект не лучше, чем у более традиционных составов, а цена… Следовательно, новомодные «навороченные» продукты совершенно никому не нужны, кроме самого производителя и узкого круга фанатов «хай-тек».

Качество белка для протеинового коктейля

Основная характеристика белков, как вы уже знаете — аминокислотный состав, а вернее, соответствие его потребностям организма. В первую очередь, естественно, по незаменимым аминокислотам. За образец берется так называемый «идеальный» белок по ФАО/ВОЗ, который считается оптимальным для среднего человека. Он содержит на 1 грамм: изолейцина — 40 мг, лейцина — 70 мг, лизина — 55 мг, метионина и цистина — 35 мг (в сумме, так как организм может получать одну аминокислоту из другой), фенилаланина и тирозина — 60 мг (вновь в сумме), Беда в том, что для спортсмена оптимальное соотношение аминокислот несколько другое. Насколько другое, совсем точно не известно. В теории, для роста организма нужен белок соответствующий материнскому молоку. Сравним…

«Идеальный» белок ФАО/ВОЗ скорее предназначен для поддержания уровня белка в организме при обычной жизнедеятельности, а не обеспечения его развития в случае высоких силовых нагрузок. Что же касается пищевых источников, ближе к оптимуму находится, все-таки, сыворотка. А вот соя безнадежно отстает.


Впрочем, и состав сывороточных протеинов приходится корректировать, добавляя отдельные аминокислоты или другой белок. В последние лет десять, если не больше, на рынке сырья для протеинов мало что изменилось. В производстве используется та же «великолепная четверка»: сыворотка, казеин, яичный белок, соя. Мелькнули на горизонте и куда-то девались мясные протеины (сейчас их производство пробуют восстановить. Появился пшеничный (кстати, не вижу смысла принимать пшеничный белок, если только для вегетарианцев: он, как видно из таблицы, крайне неполноценный, мало лизина), иногда встречаются еще какие-то протеины из редкостных и дорогих компонентов, но все это — экзотика.
Странно, почему еще не пытались делать протеины из рыбы — ценный, легкоусвояемый белок. В принципе, мог бы пойти в массы, ведь делают же кормовой белково-витаминный концентрат из рыбной муки.
Методы выделения белков сейчас позволяют добиться высокой степени очистки продукта от примесей. Ультра- и микрофильтрация сейчас стали доступны едва ли не для домашнего применения. Так что плохо очищенный протеин в наше время — пошлость. И, все же, такие продукты периодически встречаются. Стоит внимательно смотреть на этикетку, выискивая там содержание примесей (лактоза, натрий, углеводы из сои и прочее).

Усвояемость белков напрямую связана как с аминокислотным составом, так и с источником. Наиболее быстрым по-прежнему остается белок сыворотки — он полностью переваривается и обеспечивает поступление аминокислот в кровь за 2-3 часа. Казеин считают «тяжелым», «медленным», хотя он все равно усваивается быстрее цельного соевого. Имейте в виду: нет белка, который бы «сидел» в организме больше 5-6 часов! Медленное усвоение имеет свои преимущества — более равномерное и постоянное пополнение аминокислотного пула.

Что такое степень гидролиза белка

То есть, расщепления его на короткие пептиды. За последнее время технологии гидролиза несколько утончились. Теперь есть возможность с помощью специально подобранных ферментов кромсать молекулу белка на фрагменты нужной длины, что резко повышает биологическую доступность. Однако сое это не помогает — по упомянутой выше причине. Так что пусть его едят веганы, которым даже молока нельзя, для всеядного же спортсмена он не имеет никаких преимуществ перед своими сородичами. Вру, есть еще один важный аспект: возможность аллергии на молоко и яйца. При этом высочайшая степень очистки от примесей не помогает — аллергия развивается именно на белок, вернее, один из белков. И в этом случае соя может помочь… если на нее тоже нет аллергии. О других растительных источниках и говорить не хочу: даже из фекалий можно сделать продукт, мажущийся на хлеб, но это будет не масло.

Часто на рынке встречаются протеины из нескольких белков. Это позволяет варьировать аминокислотный состав, что иногда полезно — если такое разнообразие приближает его к оптимуму для спортсмена.

Кроме того, компоненты с различной скоростью усвоения дают пик аминокислот в крови в разное время. Например, сочетание сои с молочным белком повышает долю незаменимых аминокислот, а также обеспечивает более равномерное усвоение. К сожалению, иногда можно видеть странные и неудобоваримые смеси — скажем, молочный, соевый и гороховый (!) белки. Такое не то, что есть — пробовать на вкус не стоит.

Вкус протеинового коктейля

Основные вкусы протеина — это шоколад и ваниль, а также производят со вкусом тропик, ягоды, пломбир и прочее разнообразие вкусов.

Кому что нравится, конечно. Однако есть четкая тенденция — народ все больше выбирает шоколад и ваниль, ягодные же вкусы часто вызывают нарекания из-за химического привкуса Ничего удивительного: ягодно-фруктовые ароматизаторы в большинстве случаев и есть химия, а шоколад и ваниль, по крайней мере, в приличных фирмах, кладут натуральные.
Подсластитель, может быть, кому-то и нужен, но большого смысла в нем нет. С другой стороны, не понимаю предубеждения потребителей против аспартама, который остается самым безопасным на сегодняшний день заменителем сахара. Если уж вы не желаете ощущать в протеине сахарозу, лучше он, чем какая-нибудь токсичная дрянь. Лично мой выбор — вообще без ароматизатора, чем хочешь, тем и «облагораживай».
Вот если вдруг у протеина возникает горечь или посторонний привкус, стоит задуматься — горький вкус, скорее всего, свидетельствует о начале разложения белка или присутствии посторонних примесей.

Схемы употребления протеина

Схема 1. Набор сухой мышечной массы
После пробуждения – протеины группы 1, 15-20 грамм.
Между приемами пищи (3 приема) – протеины группы 2, 30-50 грамм.
Перед сном – протеины группы 2 или 3, 30-60 грамм.
С пищей – протеины группы 2 или 3, 15 грамм (для вегетарианцев 30 грамм).
После тренировки – креатин 5 г, гейнеры (порция 100-300 грамм) или протеины группы 1 с жиром (например, сливки) и углеводами (например, банан), 20 грамм (вместо протеина возможно употребление амикислот, 10-15 грамм).
Дополнительно – креатин 5 грамм в день (не учитывая фазу загрузки).
Перед тренировкой употребляются специальные добавки.
Итого добавок в месяц (приблизительно):

  • протеин из группы 1 – 0.75 кг;
  • протеин из группы 2 – 7 кг;
  • креатин – 0.2-0.3 кг;
  • перед тренировкой (необязательная добавка) – согласно инструкции.

Для набора массы используется сочетание быстрого протеина, медленного протеина, креатина и интенсивных тренировок.

Схема 2. Набор массы
После пробуждения – гейнеры (порция 150-300 грамм).
Между приемами пищи (3 приема) – гейнеры (порция 150-300 грамм).
Перед сном – протеины группы 2 или 3, 30-60 грамм.
С пищей – протеины группы 2 или 3, 15-20 грамм (для вегетарианцев 30 грамм).
После тренировки – креатин 5 г; гейнеры (порция 100-300 грамм) или протеины группы 1 с жиром (например, сливки) и углеводами (например, банан), 20 грамм (вместо протеина возможно употребление амикислот, 10-15 грамм).
Дополнительно – креатин 5 грамм в день (не учитывая фазу загрузки).
Перед тренировкой употребляются специальные добавки.
Итого добавок в месяц (приблизительно):

  • протеин из группы 2 – 3.2 кг;
  • гейнер – 25 кг;
  • креатин – 0.2-0.3 кг;
  • перед тренировкой (необязательная добавка) – согласно инструкции.

Схема 3. Набор мышечной массы (экономный вариант)
После пробуждения – протеины группы 1, 15-20 грамм.
Между приемами пищи (3 приема) – протеины группы 2, 30-40 грамм.
Перед сном – протеины группы 2 или 3, 30-40 грамм.
С пищей – протеины группы 2 или 3, 15 грамм.
После тренировки – креатин 5 г; протеины группы 1 с жиром (например, сливки) и углеводами (например, банан), 20 грамм.
Дополнительно – креатин 5 грамм в день (не учитывая фазу загрузки).
Итого добавок в месяц (приблизительно):

  • протеин из группы 1 – 0.7 кг;
  • протеин из группы 2 – 6 кг;
  • креатин – 0.2 кг.

Схема 4. Уменьшение содержания жира
(количество протеина уменьшено в виду сокращения калорийности рациона)
После пробуждения – протеины группы 1 или 2, 15 грамм.
Между приемами пищи (3 приема) – протеины группы 2, 25 грамм.
Перед сном – протеины группы 2 или 3, 35 грамм.
С пищей – протеины группы 2 или 3, 10 грамм.
После тренировки – аминокислоты (с жиром), 15 грамм.
Перед тренировкой употребляются специальные добавки.
Итого добавок в месяц (приблизительно):

  • протеин из группы 2 – 3.8 кг;
  • аминокислоты – 0.18 кг;
  • перед тренировкой (необязательная добавка) – согласно инструкции.

Между приемами пищи к протеину рекомендуется добавлять 1 банан (кроме случая уменьшения жира). Допускается замена протеинов группы 1 протеинами 2-й и замена 2-й протеинами 3-й группы. Креатин рекомендуется применять используя фазу загрузки. Также рекомендуется применение энергетических добавок, препаратов повышения уровня тестостерона и глюкозамина с хондроитином (для укрепления связок и хрящевой ткани), не лишними будут витамины.

Правильная схема употребления протеина «100% whey gold standard»

Общеизвестно, что интенсивные тренировки на массу требуют регулярного употребления высококачественного белка. При этом предпочтение отдается тем видам белковых продуктов, что позволяют совместить хороший процент своей усвояемости с высокой скоростью доставки расщепленных аминокислот в мышечные клетки. Учитывая установленные потребности организма атлетов в повышенном количестве белков, важно своевременно вводить в питание концентрированный протеин, фиксируя общее количество получаемого для строительства мышц материала.

Протеина «100% whey gold standard» — мировой лидер среди протеинов.

В этом отношении, как показали прошлые годы, заметно выделяется сывороточный протеин 100% whey gold standard. Обладая высокой скоростью усвоения, молочная сыворотка наискорейшим образом насыщает кровеносное русло всем необходимым спортсмену аминокислотным составом, уже оттуда аминокислоты транспортируются в мышечную ткань, уплотняя мышечные волокна и увеличивая их в поперечнике.

По сути, одну из ключевых ролей в усвоении сывороточного протеина играет скорость доставки жизненно важных аминокислот в ткани мышц. Никакой другой вид протеина не может сравниться с ним по этому важному показателю. И именно его берут в оборот, предлагая сывороточный протеин к регулярному употреблению на фоне истощающих силовых нагрузок.

Выпустив протеин 100% whey gold standard, компания Optimum Nutrition включила в его состав синергетический комплекс сывороточный протеинов. В протеиновую формулу продукта вошли: сывороточный изолят и концентрат, а также имеющие еще большую скорость доставки сывороточные пептиды. Это обстоятельство позволяет сделать применение спортивного протеина более эффективным как в плане процента усвоения белка, так и в отношении своевременности поступления аминокислот в кровеносное русло.

Замечено, что наиболее благоприятным моментом для приема быстроусвояемого сывороточного белка служит небольшой отрезок времени после завершения анаэробной сессии. Ограниченность во времени такого «протеинового окна» не позволяет получить максимум результата при употреблении трудно и долго перевариваемых видов животного протеина. Поэтому выбор послетренировочного питания мышц однозначно склоняется в пользу сывороточного протеина, желательно, имеющего в своем составе и пептиды, и изолят, и концентрат, причем в строго указанной последовательности. Поступая в кровь последовательно друг за другом, такая протеиновая формула позволяет незамедлительно выйти на высокий уровень аминокислот в крови человека, сохраняя его у постоянной отметки несколько часов к ряду. Таким образом питание мышц в ответственный послетренировочный период становится полноценным и непрерывным. Что, безусловно, благоприятно сказывается на восстановлении и последующем мышечном росте.

Взяв во внимание тот факт, что после тяжелой тренировки возможность организма усваивать определенное количество белка несколько возрастает, также следует им правильно воспользоваться. Увеличив рекомендуемую разовую порцию в 1.3-1.5 раза, но только непосредственно после тренировки.

Вторым оптимальным для сывороточного протеина окном служат утренние часы. Срабатывает железное правило: чем раньше организм насытится аминокислотами, тем быстрее пойдут вспять катаболические процессы, естественно происходящие в мышечной ткани после продолжительного ночного сна. В этом случае при определении нужного количества утреннего сывороточного протеина целесообразно придерживаться традиционной рекомендованной дозы в 1.8-2.2 грамм на каждый кг собственного веса (при общем проценте жира в теле не более 10-18%, в противном случае нужно провести коррекцию в расчетах).

Собственный вес тела в кгЧистое количество сывороточного протеина 100% whey gold standard.
В утренние часы, сразу после пробуждения
Чистое количество сывороточного протеина 100% whey gold standard.
В течение 20-50 минут после окончания силового тренинга
W
(W X 1.8-2.2 гр) / (общее количество приемов пищи в сутки)(W X 1.8-2.2 гр) X 1.3-1.5 / (общее количество приемов пищи в сутки)

7 ошибок приема протеина

Протеин используется культуристами для того, чтобы нормализовать питание, нарастить мышечную массу. Чтобы не нанести вред организму, избежать неприятных последствий, к приему протеина надо всегда относиться очень аккуратно.

Главное в любой спортивной карьере – это результат, который зависит от правильного питания. Для правильного выбора и приема протеина всегда надо учитывать режим дня атлета, а также время его тренировок и тот набор обычных продуктов, которые используются в его рационе.

Для того чтобы мышечная масса увеличивалась недостаточно только протеина, ведь он является одним из условий, но не единственным для роста мышц.

1. Протеин необходимо употреблять регулярно, при этом выбирая его для того, чтобы нарастить мышечную массу, а все необходимые калории добираются ежедневно из самой обычной еды, которую мы употребляем каждый день. Протеин следует принимать в определенные часы. При этом не стоит впадать в сильные крайности и питаться или очень часто или очень редко в течение дня. Для того чтобы мышечная масса росла необходимо упорядочить прием пищи до шести раз в день. Еда должна быть богатой белками, а приготовленный коктейль из протеина следует принимать через четыре часа. Но не стоит сравнивать по ценности протеин в виде порошка с натуральным. В этом и состоит первая ошибка при приеме протеина. На первых порах его появления атлеты отметили, что растворив порошковый протеин в воде или молоке, его легче принимать, причем в больших количествах. Но это не улучшило показатели по их мышечной массе. Значит, невозможно это сделать без природного белка, который присутствует в повседневном рационе. Соотношение между природным белком и порошковым должна быть всегда выдержана в строгой пропорции – два к одному.

Не стоит забывать, что нельзя заменить протеином все потребления белка. 50 процентов белка должно поступать из пищи.

2. Суть второй ошибки при приеме протеина сводится в вопросе о норме протеина и стоит ли ее соблюдать. Поскольку существует норма приема протеина в размере двух грамм на один килограмм веса, то все бодибилдеры стараются ее соблюдать. Но следует заметить, что организм вполне может быстро привыкнуть к такой дозе протеина, тогда и получаемое количества белка начнет хуже усваиваться. Чтобы организм встряхнулся, всегда рекомендуют примерно дней через двенадцать резко увеличить количество принимаемого протеина. Но чтобы это не привело к нежелательным последствиям, после двух дней принятия увеличенного количества порошкового протеина следует вновь вернуться к его приему в пределах установленной нормы.

3. Что касается третьей ошибки, то она заключается в определении нормы приема протеина непосредственно по показаниям медицины. Не стоит сильно бояться побочных явлений в организме, за счет отравления токсинами, которые могут образоваться, а также небольшого увеличения нормы протеина. Исследования показали, что этого не произойдет в том случае, если норма увеличена с двух грамм до шести на один килограмм веса. Но при этом специалисты рекомендуют употреблять больше воды для лучшего усвоения белка организмом.
4. Теперь речь поддет о том, какими порциями принимать порошковый протеин. Исследования показали, что принятый белок в количестве тридцати грамм и меньше не сможет быстро вывестись из организма. Можно согласиться с тем, что для тех людей, которые не занимаются спортом, такая норма приема протеина очень даже приемлема. Но что касается бодибилдеров, то их тренировки отличаются чересчур большой интенсивностью, значит, их организм нуждается в большем количестве белка для того, чтобы обеспечить нужный уровень тонуса мышцам. Так вот четвертая ошибка при приеме протеина и состоит в том, что любая порция принимаемого протеина зависит не только от веса, но и от особенностей организма и величины физических нагрузок.
5. Пятая по счету ошибка связана с молоком, его влиянием на рельеф мышц. Он может ухудшиться при усиленном приеме молочных продуктов, в которых содержится натрий, причем в больших количествах. Именно он способен обеспечить процесс задержки воды под кожей в организме, которая и испортит вид накачанных мышц. Чтобы этого не произошло, необходимо интенсивно тренироваться, тогда и большее количество натрия потребуется организму. Но при этом не стоит забывать и том, что ему необходим и калий в нужном объеме. Бодибилдеры знают, что делая неоднократные подходы в процессе тренировок, натрий будет активно расходоваться, не задерживаясь в организме, при взаимодействии с поступаемым в него калием.

Прием протеина должен соответствовать количесту физический нагрузки.

6. Мнение по поводу того, что белок получаемый организмом в результате приема порошкового протеина, не способен обеспечивать энергией весьма неправильно. В этом случае все зависит от степени калорийности диеты, которой придерживается атлет.

В случае очень низкокалорийной пищи в организме не происходит накопления нужной жизненной энергии. Тогда начинается естественная реакция организма – весь белок в мышцах он просто расщепляет на аминокислоты и отправляет их в печень. А она в свою очередь, по приему их обеспечивает процесс превращения аминокислот в глюкозу. В этом случае организм очень сильно нуждается в том, чтобы не только был обеспечен прием протеина, но и увеличена его норма.

В противном случае трудно будет обеспечить рост мышц, так как организм не сможет в полную меру обеспечить интенсивные тренировки.

7. Последняя распространенная ошибка связана с утверждением того, что самый лучший белок – это белок растительного происхождения. В связи с этим многие просто отказываются включать в рацион мясные продукты. При этом есть утверждения, что это признак здорового питания, а в мясе содержится большое количество жиров, которые нежелательны для организма человека. Но при этом они, же и забывают о содержании именно в мясе большого количества тех аминокислот, которые нужны человеческому организму. В растительном белке их содержится гораздо меньше.
Белок организму требуется всегда и в нужном для организма количестве. Чтобы не допустить быстрого разрушения мышц, первый прием протеина должен быть сразу после сна, причем в этом случае лучше использовать протеины быстрого действия. В течение дня содержание аминокислот в организме необходимо поддерживать в нужном объеме. Для этого рекомендуют не только чаще питаться, но и в перерывах между всеми приемами пищи не забывать о том, что необходимо принять около двадцати граммов протеина примерно раза три. Для того чтобы на очередной тренировке выдержать ее интенсивность, нужно обеспечить белками всю мускулатуру. Следует принимать сывороточный протеин примерно за два часа до тренировок, тогда есть полная гарантия того, что в ходе тренировок мышечная масса тела останется без изменений.
После окончания тренировки организм просто нуждается в приеме протеина из-за того, что в крови резко снижается содержание аминокислот и сахара.

Очень много разногласий встречается по поводу приема протеина на ночь. Стоит отметить, что люди, активно занимающиеся спортом за полчаса до сна должны употреблять коктейль из протеинов медленного действия. Это необходимо для того, чтобы не приостанавливать все процессы, связанные с ростом мышц. Но уже отмечалось, что протеин может помочь и тем, кто мечтает избавиться от лишних килограмм.

В этом случае можно ограничиться нормой в количестве пятнадцати граммов порошкового протеина. Их лучше принимать за два часа до тренировки и примерно через такое же количество времени после нее. Протеиновый коктейль не содержит в своем составе ни жиров, ни тем более углеводов. А значит, его принятие в любом случае будет способствовать процессу похудения.
Всегда от принятия протеина, который является не только натуральным, но и очень безопасным во всех отношениях для организма человека, практически нет никакого. При этом конечно, имеется в виду использование протеина высокого качества. В случаях появления возможных побочных явлениях при приеме протеина рекомендуют снизить его норму. При выявленных заболеваниях почек, а также в случае непереносимости некоторых компонентов протеина, например, соевого белка, протеин не рекомендован к применению.
Но, тем не менее, протеин, который представляет полностью сбалансированный состав белков и углеводов, где белки содержатся в большом количестве, а жиры и углеводы в самом минимальном просто необходим для тех, кто горит желанием нарастить мышечную массу, при этом, не увеличивая в размерах жировую прослойку.

musclefactory.ru/kak-pit-protein.html
kbs555.ru/dozirovka-proteina-v-den/
pumpingiron.com.ua/sportivnoe-pitanie/protein-dlya-nachinayushhix-ili-kak-pravilno-prinimat-proteinovyj-koktejl.html
sportpitinfo.ru/kak-razvodit-protein
www.mir-ta.com/forum/?showtopic=226
ironzen.org/food-system/833-protein-shema.html
www.skeletov.net/forum/print.php?forum_id=7&thread_id=2241&rowstart=5
www.zanfiz.ru/7-oshibok-priyema-proteina/

гид покупателя и независимый Топ-11

 

Большие и сильные мышцы не берутся из ниоткуда — это знает любой бодибилдер. Вот только далеко не все задумываются, что одних тренировок для этого тоже маловато. Чтобы нарастить мускулатуру, нужно правильное питание, которое даст организму необходимый строительный материал для мышц — аминокислоты. А главный источник аминокислот — протеин. О том, как выбрать лучший протеин для роста мышц и какие 11 протеиновых добавок попали в наш независимый Топ, читайте в этой статье.

Что такое протеин и зачем он нужен

Грубо говоря, протеин — это белок. А белок, точнее аминокислоты, из которых он состоит, является необходимым строительным материалом для развития мышц. Даже самые изощрённые тренировки не дадут вам никакого эффекта без достаточного количества этих самых аминокислот.

Обычно мы получаем необходимое количество незаменимых аминокислот с пищей, а заменимые аминокислоты наш организм производит самостоятельно. Однако это справедливо только для тех, кто ведёт относительно спокойный образ жизни и не занимается профессиональным спортом.

Спортсменам, а в особенности бодибилдерам, необходимы увеличенные дозы аминокислот. В какой-то момент любой культурист приходит к тому, что просто не в силах съедать достаточно белковой пищи для того, чтобы компенсировать потребности организма. И здесь на помощь приходит спортивное питание. Конкретно — протеин.

Протеин для набора массы продается в форме порошка, который нужно разбавить водой, чтобы получить белковый коктейль.

Употребление этих коктейлей восполняет аминокислотный пул организма, ускоряет анаболические и замедляет катаболические процессы, ускоряет рост мышц и восстановление после тренировок. Причем регулярный прием протеина необходим во время работы и на массу, и на рельеф, и на похудение.

Мифы об опасности протеиновых коктейлей

Пожалуй, ни одну биологически активную добавку не обходят стороной самые разные мифы и вообще страшилки. Не стал исключением и протеин. Вот только большинство побочных эффектов — не более чем выдумка малограмотных «специалистов», которые, как правило, штангу видели только по телевизору, а к медицине имеют такое же отношение, как к полетам на Луну.

Протеин — это просто белок, такой же, как в молочной сыворотке, яйцах или курином филе. Он не способен сделать нетренированного человека атлетом за пару недель. Но и навредить здоровью тоже не в силах.

Что будет, если съесть слишком много сметаны? Импотенция, гормональные прыщи, отказ почек и печени, привыкание? Скорее всего, просто расстройство желудка. Точно так же

Сывороточный протеин для похудения

Мало что известно о Маленькой мисс Маффет, молодой леди, которая, согласно детскому стишку, «села на таффет, ест творог и сыворотку ». Но мы можем быть уверены, что у мисс Маффет не было лишнего веса. Это потому, что порошок сывороточного протеина — особенно при ежедневном употреблении в виде высококачественного коктейля из сывороточного протеина — является одним из наиболее эффективных известных науке питательных веществ для контроля веса.
Джерри Мортон

3 причины, почему сывороточный протеин для похудения работает

Что делает сывороточный протеин лучшим выбором для похудания? или 3 причины, почему действует сывороточный протеин для похудания.Сыворотка — это жидкий компонент молока, который отделяется от твердого творога в процессе производства сыра.

Сывороточный протеин — это не отдельный белок, а набор белков и белковых фракций (или пептидов), которые естественным образом содержатся в сывороточном компоненте молока. Сывороточный протеин способствует похуданию тремя основными способами. Во-первых, белок в целом снижает чувство голода и съедает больше, чем углеводы и жиры, а сывороточный белок действует даже лучше, чем другие белки.Кроме того, сывороточный протеин снижает накопление жира по сравнению с углеводами, жирами и другими протеинами. И, наконец, сывороточный протеин усиливает жиросжигающий эффект физических упражнений. Давайте подробнее рассмотрим каждое из этих преимуществ сывороточного протеина для контроля веса, то, что делает сывороточный протеин лучшим выбором для похудания, и что они значат для вас.

1) Сывороточный протеин снижает чувство голода, поэтому вы потребляете меньше калорий.

Чтобы избавиться от лишнего жира, почти всегда необходимо уменьшать количество калорий, которые вы потребляете каждый день.Однако во многих случаях это легче сказать, чем сделать, потому что сокращение потребления калорий увеличивает чувство голода и желание есть. Большинство из нас может сопротивляться голоду в течение нескольких дней, но немногие из нас могут сопротивляться голоду дольше нескольких недель. Вот почему большинство диет для похудения не длятся долго.

Постоянная потеря жира может быть достигнута только в том случае, если потребление калорий снижено таким образом, чтобы не вызывать стойкого голода. Переход на низкокалорийную диету с высоким содержанием белка — один из способов достичь этого баланса.Как я уже упоминал выше, грамм на грамм, калория на калорию, белок дает большее чувство насыщения, чем углеводы или жиры. Следовательно, увеличивая количество калорий, которые вы получаете из белка, в то же время вы уменьшаете общее количество калорий, которые вы потребляете за день, вы можете избежать голода и легче придерживаться своего рациона, так что потеря жира становится постоянной.

В недавнем исследовании Медицинской школы Вашингтонского университета 19 испытуемых последовательно кормили каждой из трех диет.В течение двух недель они придерживались диеты для поддержания веса, состоящей из 15 процентов белков, 35 процентов жиров и 50 процентов углеводов. В течение следующих двух недель они придерживались высокобелковой диеты равного количества калорий. Распад макроэлементов этой диеты состоял из 30 процентов белка, 20 процентов жира и 50 процентов углеводов. Наконец, испытуемые перешли на диету с высоким содержанием белка с таким же расщеплением макроэлементов, но без ограничения калорий — испытуемым разрешалось есть столько или меньше, сколько они хотели (или «ad libitum»).Они соблюдали последнюю диету 12 недель.

Авторы исследования сообщили, что когда испытуемые перешли с диеты с низким содержанием белка на диету с высоким содержанием белка, они начали чувствовать себя намного более сытыми, несмотря на то, что они потребляли такое же количество калорий. Что еще более важно, во время фазы неограниченной высокобелковой диеты участники добровольно сократили свой ежедневный рацион на 441 калорию в день и потеряли в среднем почти 11 фунтов, включая более 8 фунтов жира.

Исследования показали, что одни белки уменьшают чувство голода больше, чем другие. Так получилось, что сывороточный протеин снижает чувство голода больше, чем большинство протеинов . Одно исследование показало, что «закуска» из сывороточного протеина снижает аппетит на два часа, по сравнению с одним часом для соевого протеина, в то время как закуска из яичного протеина на самом деле увеличивает аппетит.

Что делает сывороточный протеин более насыщенным?

Некоторые формы сывороточного протеина содержат высокий уровень пептида, называемого гликомакропептидом (GMP), который, как известно, является мощным питательным веществом для насыщения (или утоления голода).Он работает, стимулируя высвобождение холецистокинина (ХЦК), гормона, отвечающего за контроль над голодом. В одном исследовании GMP из сывороточного протеина увеличил высвобождение CCK на 415 процентов. В другом исследовании добавка, содержащая GMP, уменьшала количество калорий, потребляемых с едой, на 20 процентов по сравнению с плацебо при употреблении перед едой.
В дополнение к стимуляции CCK, сывороточный протеин снижает чувство голода за счет снижения циркулирующего уровня гормона голода грелина. Недавнее австралийское исследование показало, что напиток из сывороточного протеина вызывает более длительное подавление грелина по сравнению с напитками с глюкозой и фруктозой.Сыворотка также вызывает чувство насыщения, активируя опиоидные рецепторы в кишечнике. Определенные пептиды, содержащиеся в сыворотке, связываются с этими опиоидными рецепторами, которые затем связываются с мозгом, вызывая то приятное чувство сытости, которое заставляет вас отложить вилку.
Итог: прием сывороточного протеина для похудания может быть очень эффективным способом контролировать чувство голода и потреблять меньше калорий.

2) Сывороточный протеин блокирует накопление жира

Новое интригующее исследование показывает, что сывороточный протеин способствует сжиганию жира, блокируя его накопление.В недавнем французском исследовании лабораторных животных кормили нормальной диетой, диетой с высоким содержанием белка или диетой с высоким содержанием белка в течение 42 дней. В конце периода исследования животные, получавшие сывороточную диету, весили на 30 процентов меньше, чем животные, получавшие обычную диету, и на 17 процентов меньше, чем животные, получавшие обычную высокобелковую диету, однако животные, получавшие сыворотку, имели самый высокий уровень постной пищи. масса тела трех групп. Исследователи, проводившие исследование, приписали эти результаты снижению накопления жира, вызванному высокими концентрациями аминокислот с разветвленной цепью в используемом сывороточном продукте.

Сыворотка, конечно же, является молочным белком, и ряд недавних исследований на людях показали, что повышенное потребление молочных продуктов благотворно влияет на состав тела. Большая часть этих исследований была проведена в Университете Теннесси. В одном из этих исследований 34 взрослых с ожирением были помещены на сбалансированную, умеренно низкокалорийную диету в течение 12 недель. Половина из них потребляла небольшое количество молочных продуктов, а другая половина ела три порции обезжиренного йогурта в день. Субъекты, соблюдающие вариант диеты, богатой молочными продуктами, потеряли на 22 процента больше веса, на 66 процентов больше жира в организме и на 81 процент больше жира в туловище по сравнению с теми, кто просто сократил калории и потреблял мало или совсем не употреблял молочные продукты.Участники, которые съели три порции йогурта, также потеряли значительно больше дюймов в талии по сравнению с участниками, соблюдающими диету с низким содержанием молочных продуктов.

Ученые все еще пытаются выяснить, как молочные продукты способствуют потере жира у людей, сидящих на диете, но они считают, что кальций играет решающую роль. Кальций играет решающую роль в метаболизме жиров и, по-видимому, снижает накопление жира и увеличивает сжигание жира при потреблении на адекватных уровнях (примерно 1200 мг в день). в периоды ограничения калорий.Но кальций явно не все, потому что исследования, сравнивающие молочные продукты и добавки с кальцием, показали, что молочные продукты намного более эффективны. По крайней мере, половина эффекта молочных продуктов по снижению накопления жира связана с двумя специфическими компонентами сыворотки: аминокислотами с разветвленной цепью (особенно лейцином) и белковой фракцией, известной как пептид, ингибирующий АПФ.

Добавки сывороточного протеина — прекрасная альтернатива цельным молочным продуктам (некоторые из которых высококалорийны) и кальциевым добавкам.Одна порция изолята сывороточного протеина EnergyFirst ProEnergy содержит 95 мг кальция и всего 90 калорий (72 из них из белка).
Потребление сывороточного протеина для похудения гарантирует, что вы потеряете жир и наберете мышечную массу.

3) Сывороточный протеин для похудания Сывороточный протеин усиливает жиросжигающий эффект физических упражнений

Упражнения необходимы для оптимального здоровья, а также для развития и поддержания стройной фигуры.

Упражнения сжигают лишний жир и наращивают мышечную массу. , что повышает скорость метаболизма в организме, что приводит к еще большему сжиганию жира.Доказано, что диеты с высоким содержанием белка повышают эффективность упражнений. В исследовании, проведенном в Университете штата Иллинойс, женщины были переведены на низкокалорийную диету с высоким или низким содержанием белка и программу упражнений. Женщины в обеих группах потеряли одинаковое количество веса, но женщины, соблюдающие диету с высоким содержанием белка, потеряли гораздо больше жира. Это потому, что женщины на диете с низким содержанием белка потеряли много мышц. Фактически, треть их потери веса приходилась на мышечную массу.

Диета с высоким содержанием белка также может помочь вам «преобразовать» жир в мышцы , если вы больше заинтересованы в наборе мышц, чем в похудании.Многочисленные исследования показали, что люди, занимающиеся тяжелой атлетикой, набирают больше мышц на диете с высоким содержанием белка, чем на диете с умеренным или низким содержанием белка. Рекомендуемая в США суточная доза белка составляет примерно 0,36 грамма на фунт веса тела. Но исследование, опубликованное в Журнале прикладной физиологии, показало, что прирост мышечной массы в результате тяжелой атлетики продолжает увеличиваться вплоть до ежедневного потребления белка в 0,63 грамма на килограмм веса тела.
Это почти вдвое больше, чем USRDA.

Уникальный аминокислотный профиль сывороточного протеина делает его лучшим средством для наращивания мышечной массы, чем обычные источники пищевого протеина, такие как говядина, и другие дополнительные источники протеина, такие как казеин. Канадское исследование, опубликованное в Журнале прикладной физиологии, сравнивало влияние сывороточного протеина и добавок казеина (казеин — еще один молочный протеин) на состав тела молодых людей, участвующих в 30-дневной программе тренировок с отягощениями. Субъекты, принимавшие добавку сывороточного протеина, улучшили состав своего тела значительно больше, чем субъекты, принимавшие добавку казеина. Все это делает сывороточный протеин отличным выбором для похудения. .

Выбор правильного сывороточного протеина — все порошки сывороточного протеина не равны Итак, как вы можете воспользоваться всей этой наукой, чтобы контролировать свой вес с помощью сывороточного протеина?

Сухие смеси для напитков с сывороточным протеином представляют собой наиболее удобный и калорийный способ дополнения сывороточного протеина. Многие из этих продуктов не содержат ничего, кроме сыворотки. Все, что вам нужно сделать, это добавить мерную ложку или от двух до восьми до 12 унций воды (точное направление смешивания зависит от марки), перемешать и проглотить.
На рынке представлены десятки различных марок сухих протеиновых коктейлей. Вы можете подумать, что все они более или менее одинаковы, но на самом деле есть существенные различия в составе — а, следовательно, и в эффективности — разных продуктов. При выборе коктейля из сывороточного протеина следует учитывать две вещи: некачественный сывороточный протеин и неестественные ингредиенты.

Для производства порошков сывороточного протеина используются различные методы обработки. Сывороточные протеины высочайшего качества — это изоляты сывороточного протеина, полученные с помощью микрофильтрации с поперечным потоком.Микрофильтрация с перекрестным потоком — дорогостоящий процесс, который дает очень высокую концентрацию интактных белков, сохраняя при этом полный спектр пептидов сывороточного белка и их явные преимущества. В альтернативных процессах, таких как ионный обмен, который включает использование химикатов, многие из этих пептидов теряются. Производители ионообменных сывороточных продуктов могут похвастаться более высоким процентом неповрежденных белков в этих продуктах, но это заблуждение, потому что именно белковые пептиды делают сыворотку особенной и уникальной по сравнению с другими белками.

Большинство коктейлей из сывороточного протеина помимо сывороточного протеина содержат некоторые источники сладости и вкуса. В типичном коктейле из сывороточного протеина эти ингредиенты являются искусственными. Я рекомендую вам выбирать продукт, который ароматизирован и подслащен натуральными ингредиентами, такими как стевия. Кроме того, большинство коктейлей из сывороточного протеина содержат некоторое количество жира и холестерина, а самые лучшие продукты — нет.

Чтобы воспользоваться преимуществами выбранного вами сывороточного протеинового коктейля для контроля веса, пейте от одной до трех порций каждый день.Лучше всего пить коктейль из сывороточного протеина за завтраком, между приемами пищи, до и после тренировки, а также перед сном. Включите сывороточный протеиновый коктейль в свой ежедневный режим питания, и вскоре вы станете таким же худым и здоровым, каким, несомненно, была Маленькая мисс Маффет!

ССЫЛКИ
  • Дэвид С. Вейгл, Патрисия А. Брин, Коллин С. Мэттис, Холли С. Каллахан, Каатье Е. Миус, Верна Р. Бёрден и Джонатан К. Пурнелл. «Диета с высоким содержанием белка вызывает стойкое снижение аппетита, потребления калорий ad libitum и массы тела, несмотря на компенсирующие изменения суточных концентраций лептина и грелина в плазме.»Американский журнал клинического питания. Vol. 82, No. 1, 41-48, July 2005.
  • Ройл П.Дж., Макинтош Х., Клифтон П.М. «Изолят сывороточного протеина и гликомакропептид снижают прибавку в весе и изменяют состав тела у самцов крыс линии Wistar». Британский журнал питания.2007 г. 6 декабря;: 1-6.
  • Андерсон Г. Х., Текимер С. Н., Шах Д., Зафар Т. А.. «Источник белка, количество и время потребления определяют влияние белков на кратковременное потребление пищи у молодых мужчин». Журнал питания.2004 ноя; 134 (11): 3011-5.
  • Боуэн Дж, Ноукс М., Клифтон ПМ. «Гормоны аппетита и потребление энергии у мужчин с ожирением после употребления фруктозы, глюкозы и напитков из сывороточного протеина». Международный журнал ожирения.2007 ноября; 31 (11): 1696-703.
  • Белобрайджич Д.П., Макинтош Г.Х., Оуэнс Дж.А. «Диета с высоким содержанием сывороточного протеина снижает прибавку в весе и изменяет чувствительность к инсулину по сравнению с красным мясом у крыс линии Wistar». The Journal of Nutrition. 134: 1454-1458, июнь 2004 г.
  • Земель М.Б., Ричардс Дж., Матис С., Милстед А., Гебхардт Л., Сильва Э.«Молочное увеличение общей и центральной потери жира у людей с ожирением». Международный журнал ожирения.2005 апр; 29 (4): 391-7.
  • Лимонный П.В., Тарнопольский М.А., Макдугалл Д.Д., Аткинсон С.А. «Потребность в белке и изменения мышечной массы / силы во время интенсивных тренировок у начинающих бодибилдеров». Журнал прикладной физиологии, август 1992; 73 (2): 767-75. Крибб П., Уильямс А., Кэри М., 2006. «Влияние изолята сыворотки на силу, состав тела и глутамин в плазме». Медицина и наука в спорте и Упражнение.34 (5): S299.

Подробнее о похудании с помощью сыворотки:

5 причин, почему протеин полезен для похудения

В связи с постоянным интересом к низкоуглеводной и палеодиете — двум диетам, которые известны высоким потреблением протеина — популярность протеина стремительно растет. По мере того, как вы путешествуете по снижению веса, вы можете задаться вопросом, почему этот макроэлемент так ценится. Вот 5 причин, почему белок может помочь вам похудеть:

1.УДОВЛЕТВОРЕНИЕ И СОХРАНИТЕ КАЛОРИИ

Белок важен, потому что он помогает дольше чувствовать сытость. Наличие протеина замедляет пищеварение, заставляя нас чувствовать себя более удовлетворенными и с меньшей вероятностью вернуться на несколько секунд. Если это происходит в течение нескольких дней, ваша экономия калорий может помочь в похудании.

2. ОН ОГРАНИЧИВАЕТ ВЫСОКИЙ И НИЗКИЙ УГЛЕРОД

Не знаю, как вы, но когда я перехожу с высокого уровня сахара на низкий уровень сахара, я могу принимать решения о еде, о которых позже пожалею.Сочетание белков с продуктами, богатыми углеводами, замедляет всасывание сахара из желудка в кровоток, что может помочь предотвратить резкий скачок сахара в крови и предотвратить тягу к еде в будущем.

3. ТРЕБУЕТСЯ БОЛЬШЕ ЭНЕРГИИ

«Термический эффект пищи» (TEF) — это энергия, которую мы используем для переваривания пищи на мелкие усваиваемые компоненты. Белок имеет более высокий TEF по сравнению с углеводами и жирами, что означает, что вы фактически сжигаете больше калорий для переработки белка, чем для переработки двух других.

4. ИТ ТОПЛИВО СЖИГАНИЕ ЖИРА

Это может показаться удивительным, но это научный факт, что ваше тело не может эффективно сжигать и использовать жир в качестве энергии, если ему не помогают ни углеводы, ни белок. По мере того, как вы худеете, ваше тело теряет как мышцы, так и жир. Во время этого процесса особенно важно, чтобы вы продолжали употреблять в пищу достаточное количество белка. Достаточное количество белка, поступающего с пищей, способствует сжиганию жира, сохраняя при этом мышечную массу, сжигающую калории.

5. ЭТО СОДЕЙСТВУЕТ ВОССТАНОВЛЕНИЮ И РОСТУ МЫШЦ

Потребность в белке увеличивается, особенно после интенсивных тренировок, поэтому увеличение потребления белка в дни, когда вы тренируетесь, полезно. Кроме того, если вы занимаетесь силовыми тренировками, попробуйте перекусить с высоким содержанием белка сразу после тренировки, когда мышцы чувствительны к питательным веществам, которые они могут использовать для восстановления и роста.

Важно понимать, что употребление в пищу большего количества белка сам по себе не обязательно поможет вам избавиться от лишнего веса здоровым способом.При употреблении в чрезмерных количествах он все равно может привести к увеличению веса, как и употребление лишних углеводов или жиров, и может вызвать ненужную нагрузку на почки в течение длительного периода времени.

Но вы все равно можете сделать белок своим другом на пути к снижению веса, если будете получать достаточное количество белка в своем ежедневном рационе. MyFitnessPal устанавливает уровень белка на уровне 20% от общего количества калорий, что должно быть достаточно для обычного человека.

Ознакомьтесь с нашим Основным руководством по белку, чтобы получить дополнительную информацию и узнать, как выглядят 30 граммов белка.


ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

5 советов, одобренных диетологами для снижения веса


Протеиновый порошок для похудения Ultimate Guide (2018)

Протеиновый порошок входит в число самых популярных добавок, которые помогут вам похудеть.

Протеиновый порошок не только способствует снижению веса, но и способствует активной жизни ; ускорить восстановление после тренировки; строит, восстанавливает и защищает мышцы; снимает воспаление; улучшает метаболическое здоровье; и потенциально снижает риск диабета 2 типа и сердечных заболеваний.

Хорошо, вы решили использовать протеиновый порошок для похудения, но какой протеин вам следует покупать?

Как это работает?

Как именно это помогает мне похудеть?

Наше полное руководство по протеиновому порошку и снижению веса ответит на эти и другие вопросы.

Мы разделили наш каталог на восемь разделов:

  • Основы протеиновых порошков для похудения
  • Как использовать протеиновые порошки для похудения (руководство для начинающих)
  • Как не использовать протеиновые порошки для похудения — 7 Общие Ошибки
  • 6+ идей о том, как безопасно усилить эффект сжигания жира
  • 6 преимуществ сывороточного протеина (помимо сжигания жира)
  • 4 опасных ингредиента сывороточного протеина, которых следует избегать
  • 9 здоровых альтернатив порошку сывороточного протеина
  • Как знаменитости Используйте протеиновый порошок для похудения

Готовы?

Давай, давайте!

Основы протеиновых порошков для похудания

Что такое протеин и откуда он?

Белок поступает от животных и растений.

Это один из трех макроэлементов наряду с жирами и углеводами . Они называются макросами из-за того, что организм требует ежедневно метаболизировать большие количества, чтобы оставаться здоровым.

Химически белок состоит из аминокислот, углерода, водорода, азота, кислорода и серы.

Аминокислоты

Есть двадцать основных протеиногенных или аминокислот, используемых для производства белка. Ученые разделяют эти протеиногенные аминокислоты на две категории:

  1. Незаменимые
  2. Незаменимые.

Примерно десять основных и десять второстепенных .

Вот список из 10 незаменимых аминокислот. Это , которые наш организм не может производить включают:

  • аргинин (необходим для детей, но не для взрослых)
  • гистидин
  • изолейцин
  • лейцин
  • лизин
  • метионин
  • фенилаланин
  • треонтофан
  • трип
  • валин

10 заменимых аминокислот:

  • аланин
  • аспарагин
  • аспарагиновая кислота
  • цистеин
  • глутаминовая кислота
  • глутамин
  • глицин
  • 9087 пролин
  • серин
  • Вот 4 типичных источника белка.

    Эти источники включают как незаменимые, так и заменимые аминокислоты, но только продукты животного происхождения содержат полный список незаменимых аминокислот (за исключением сои, которая также обеспечивает все незаменимые аминокислоты для человеческого организма):

    # 1: Мясной белок

    Красное мясо содержит самый высокий уровень белка из практически любого источника пищи . Нежирная говядина содержит около 31 грамма белка в порции объемом 3 унции.

    Ветчина и свинина содержат около 28 граммов на порцию в 3 унции.Более жирное мясо содержит меньше.

    # 2: Птица и морепродукты

    Курица и индейка содержат такое же количество белка на порцию, как ветчина и свинина. Жирная рыба, такая как тунец или лосось, содержит около 20 г белка на 100 г.

    # 3: Растения

    Многие люди знают о соевых продуктах, богатых белком. В одной чашке соевых бобов содержится 29 граммов белка .

    Квиноа — еще один продукт растительного происхождения, очень богатый белком, около 8 граммов на чашку.

    Бобы содержат около 15-17 граммов на чашку .

    # 4: Яйца и молочные продукты

    Выбор обезжиренных яиц и молочных продуктов дает вам наибольшее количество белка на порцию для молочных продуктов для этой группы. Одна унция обезжиренной моцареллы содержит 9 граммов белка, одна унция пармезана — десять граммов и одно большое яйцо — шесть граммов.

    Что такое протеиновые порошки?

    Наиболее распространенными формами протеиновых порошков являются сыворотка, соя и казеин. Сыворотка водорастворима и, следовательно, вероятно, наиболее популярна и проста в использовании, особенно для похудания .

    Порошок может быть концентратом белка или изолятом белка. Это относится к используемому процессу экстракции и / или фильтрации.

    С концентратом вы получаете около 80% белка.

    Изоляты подвергаются дополнительной фильтрации, в результате чего белок концентрируется примерно до 90% и более.

    Многие протеиновые порошки обогащены дополнительными витаминами и минералами.

    Какие дополнительные компоненты добавляют в протеиновый порошок?

    Протеиновый порошок часто содержит удивительное количество дополнительных ингредиентов.

    Некоторые из них могут содержать какао-порошок, подсластитель, растительную камедь, глицин, ароматизатор, сою и многое другое.

    Какие протеиновые порошки лучше всего подходят для похудения?

    Для похудения наиболее популярны порошки сывороточного или казеинового протеина.

    Сывороточный протеин — Что такое сывороточный протеин?

    Сывороточный протеин — самый популярный и наиболее часто используемый для похудания . Сыворотка получается из молока и представляет собой жидкость, которая отделяется от творога при приготовлении сыра.

    Хотя необработанная сыворотка содержит лактозу из молока, количество лактозы существенно снижается в процессе производства.

    Сыворотка переваривается эффективно и быстро, так как она богата аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA).

    Сыворотка помогает похудеть за счет снижения аппетита, уменьшения жировой массы и увеличения безжировой массы тела.

    Сыворотка содержит все незаменимые для человека аминокислоты .

    Казеиновый белок — что такое казеиновый белок?

    Казеиновый протеин на самом деле представляет собой концентрат молочного протеина, который медленно переваривается и содержит 18 аминокислот .Казеин, как и сыворотка, подавляет аппетит, уменьшает жировую массу и увеличивает мышечную массу.

    Как использовать протеиновые порошки для похудения (руководство для начинающих)

    Протеиновые коктейли вместо еды

    Потребление протеиновых коктейлей вместо еды дает вам отличный способ похудеть .

    Если вы используете этот метод, вы должны пить коктейли в соответствии с установленной диетой и в рекомендованном порядке. Большинство диет с протеиновыми коктейлями требует определенных приемов пищи, которые дополняют использование коктейля на один прием.

    Вот 5 плюсов употребления протеиновых коктейлей:

    PRO # 1: Калории и аппетит

    Употребление коктейля снизит количество потребляемых вами калорий и при этом снизит аппетит. В план диеты должен входить определенный протеиновый порошок для каждого дневного коктейля в зависимости от питательных добавок в конкретном порошке.

    PRO # 2: Метаболизм

    Протеиновые коктейли могут увеличить ваш метаболизм , заставляя ваше тело сжигать больше калорий, чем обычно.Сочетание протеинового порошка с силовыми тренировками может помочь в этом процессе, поскольку наращивание мышц сжигает больше калорий.

    В этом помогает то, что называется TEF или термический эффект пищи. Белку необходимо определенное количество калорий для переваривания пищи, что может ускорить метаболизм. Организм также должен использовать определенное количество калорий для регулирования температуры тела.

    Организм тратит 20–30% белка, который вы потребляете во время обработки. Это еще одна причина, по которой ежедневное употребление достаточного количества белка необходимо для хорошего здоровья и для вашей программы похудания.

    PRO # 3: Предотвратить восстановление веса

    Использование протеинового порошка может помочь заблокировать ваш организм от восстановления потерянного жира . Влияние протеина на ваш метаболизм, аппетит и мышечную массу в совокупности затрудняет восстановление веса.

    PRO # 4: Снижение жира на животе

    Большинство исследований показывают, что уменьшение жира на животе является результатом сочетания общей потери веса с помощью протеиновых коктейлей, диеты и упражнений.

    PRO # 5: Низкоуглеводная диета

    Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету (например,грамм. Палеодиета, диета Аткинса и т. Д.), Обеспечение достаточного потребления белка жизненно важно для похудения в нужных местах. Дополнительный протеиновый порошок помогает вашему телу сжигать жир, а не мышечную массу для похудения.

    Протеиновый коктейль — очень удобная альтернатива полноценному приему пищи после тренировки. Попробуйте, если еще нет!

    7 Основные ингредиенты для похудания

    Обратите внимание на ингредиенты протеинового порошка. Подбор подходящей добавки с правильной комбинацией веществ, сжигающих жир, может помочь ускорить потерю веса.

    Вот 7 ингредиентов, которые могут помочь с потерей веса (заметьте, не все из них можно найти в протеиновой банке, поэтому вы можете покупать их отдельно):

    Ингредиент № 1: Инулин

    Инулин считается крахмалом. Поскольку это волокно, будет чувствовать себя наполненным дольше . Ваше пищеварение замедляется.

    Исследования показывают, что инулин способствует развитию симбиотических бактерий, помогая усвоению питательных веществ в кишечнике. Клетчатка также помогает выводить токсины.Все это помогает контролировать вес.

    Ингредиент № 2: Зеленый чай Матча

    Несколько исследований показывают, что основной антиоксидант зеленого чая, EGCG, , помогает ускорить метаболизм, так что потеря веса увеличивается даже при выполнении даже умеренных физических упражнений.

    Зеленый чай Macha содержит в три раза больше EGCG на одно измерение, чем обычный зеленый чай.

    Ингредиент № 3: Карнитин

    Карнитин и ацетил-l-карнитин, такие как EGCG в чае Матча, помогают повысить ваш метаболизм на , поэтому вы быстрее сжигаете больше калорий.В частности, карнитин перемещает жирные кислоты из крови в клетки.

    Чтобы оптимизировать действие карнитина, в вашем рационе необходимы омега-3.

    Если у вас избыточный вес, ваше естественное производство ацетил-карнитина недостаточно, поэтому вам необходимо добавить его, чтобы добиться эффекта увеличения метаболизма.

    Ингредиент № 4: имбирь

    Свежий корень имбиря полон питательных веществ. Корень имбиря помогает пищеварению и снимает вздутие живота , вызванное некоторыми продуктами.Питательные вещества помогут вам сбросить вес без каких-либо негативных последствий для здоровья.

    Ингредиент № 5: Оливковое масло

    Оливковое масло, наиболее известное своими полезными свойствами для сердца, также поможет вам похудеть . Его полезное содержание жира способствует ощущению сытости, что помогает контролировать аппетит.

    Ингредиент № 6: Квиноа

    Киноа известна как суперпитательный продукт. Он имеет множество применений. Высокое содержание клетчатки вместе с белками и сложными углеводами делает его идеальной пищей для контроля тяги и помогает вам меньше есть во время еды.

    Ингредиент № 7: Глюкоманнан

    Глюкоманнан получают из корня коньяка. Корень конжака — это клетчатка, которая поглощает большое количество воды, заставляя вас чувствовать сытость и сдерживая аппетит. Глюкоманнан также помогает замедлить всасывание углеводов, выравнивая уровень инсулина и уравновешивая триглицериды . Это позволяет вам поддерживать баланс вашего тела.

    Как не использовать протеиновые порошки для похудения — 7 распространенных ошибок

    Ошибка №1: Недостаточное количество протеинового порошка

    Если вы пытаетесь похудеть, недостаточное потребление протеина может привести к потере неправильного типа протеина. вес.Ваше тело может истощить нужные аминокислоты, и вместо потери жира вы можете начать терять мышечную массу. Хотя вы можете сбросить несколько фунтов, удержать его будет сложнее.

    Ошибка № 2: Использование протеинового порошка в качестве молочного коктейля

    Когда вы добавляете ингредиенты с высоким содержанием сахара, вы сводите на нет здоровые эффекты добавки протеинового порошка. Вместо этого вы обнаруживаете, что загружаете сахар и увеличиваете содержание жира в своем теле.

    Добавляйте в протеиновый порошок нежирные ингредиенты. Добавки, такие как капуста, семена льна, несладкое кокосовое молоко, добавляют аромат без калорий .

    Ошибка № 3: Скрытые подсластители

    Тот факт, что в смеси для встряхивания указано, что ингредиенты «полностью натуральные», не обязательно означает, что используемые подсластители полезны.

    Ищите в своем списке ингредиентов искусственный подсластитель, сукралозу (ее торговая марка — Splenda), потому что она получена из настоящих молекул сахара. Для подслащивания протеинового порошка требуется совсем немного, потому что он в 600 раз слаще сахара-песка .

    Сукралоза отличается от других искусственных подсластителей, потому что она переваривается без метаболизма и разложения и, следовательно, не содержит калорий.

    Менее 15% сукралозы попадает в организм. Остальное выводится с мочой.

    Сукралоза используется в пищевых продуктах с 1990-х годов более чем в 30 странах и одобрена как безопасный продукт Национальным управлением пищевых продуктов Австралии.

    Ошибка №4: слишком много фруктов

    Добавление слишком большого количества фруктов в протеиновые коктейли может снизить их эффективность.Это может перегрузить ваше тело фруктозой, блокируя или замедляя эффект потери веса.

    Ошибка № 5: Использование неправильного белка

    Помните, что не все белки обладают одинаковым эффектом снижения веса. Сыворотка и казеин работают, но избегают сои и других белков, которые не обладают такой же эффективностью в снижении аппетита и поглощении питательных веществ .

    Ошибка № 6: Слишком калорийность

    Приготовление насыщенного кремообразного протеинового коктейля для улучшения вкуса часто просто увеличивает количество калорий.Это частая ошибка.

    Сделайте свой коктейль полезным. Несколько полезных добавок для улучшения вкуса — это нормально, только не переусердствуйте.

    Помните, что одна из самых полезных добавок — это чистая пресная вода .

    Ошибка № 7: не читаете этикетку с ингредиентами

    Вы всегда должны читать этикетку с ингредиентами вашего протеинового порошка. Помимо сахара и других потенциально вредных для здоровья ингредиентов, вы можете найти другие материалы, которые мешают вашей диете для похудения и программе упражнений.

    6+ идей о том, как безопасно усилить эффект сжигания жира

    Идея № 1: Достаточно спать

    Вам нужно 7–9 часов сна каждую ночь, чтобы контролировать уровень кортизола. Кортизол связан со стрессом.

    Лучшие веганские протеиновые порошки для похудения в 2020 году —

    Итак, вы ищете лучший веганский протеиновый порошок для похудения, но не совсем уверены, с чего начать.

    Мир меняется вместе с нашими противоположными взглядами на ГМО и экологически чистые продукты.Все более популярными среди энтузиастов здоровья становится переход на растительные белки.

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, пожалуйста, прочтите наше раскрытие для получения дополнительной информации

    Получите БЕСПЛАТНОЕ учебное пособие по снижению веса!

    Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы получить бесплатный курс

    Я рад сообщить, что я лично сделал выбор отказаться от потребления сывороточного протеина более чем на десять лет, чтобы наконец начать употреблять растительный протеин.

    Я перешел частично, потому что у меня появились некоторые признаки непереносимости лактозы, но в основном потому, что ВЕРЮ , это гораздо более здоровый вариант.

    Для тех из вас, кто является веганом или вегетарианцем, АБСОЛЮТНАЯ необходимость употреблять протеиновые добавки, подобные тем, которые я перечислил ниже.

    ОЧЕНЬ может быть трудно получить нужное количество белка и аминокислот, когда вы не едите мясо, особенно при попытке похудеть! Вот список из 5 лучших веганских протеиновых порошков для похудения.

    5. Органический протеин Orgain

    В любом случае продукт неплохой, но есть и лучшие. Это по-прежнему отличная общая ценность и содержит 21 грамм белка. На вкус просто неплохой, но он также содержит больше сахара и углеводов, чем большинство других растительных белков. Так что для посредственного вкуса и добавления дополнительных сахаров / углеводов я поставил это в последнюю очередь.

    Источники протеина : гороховый протеин, протеин коричневого риса, протеин чиа

    Вкусовые добавки : шоколадная помадка, ванильная фасоль, шоколадно-арахисовое масло, печенье и сливки, латте со льдом, арахисовое масло, ванильный миндаль, несладкие сливки .

    Количество на порцию : белок 21 г, сахар 5 г, углеводы 15 г, калории

    В упаковке: 20

    4. Голый горох

    Отличный продукт для похудения. Этот протеин сделан только из горохового протеина и ничего больше. Никаких искусственных подсластителей или ароматизаторов. Я знаю, что некоторым людям не нравится вкус только горохового протеина, я думал, что это нормально, если я добавил немного стевии. В целом, довольно хорошее соотношение цены и качества (, особенно цена ).Я еще не пробовал ваниль или шоколад, так что, может быть, у них лучший вкус (скоро будут образцы).

    Источники белка : Гороховый белок

    Ароматизаторы : Ваниль, шоколад, без ароматизаторов

    Количество на порцию : белок 27 г, сахар 2 г, углеводы 2 г, калорий 120

    порций 3. Органический протеин Garden of Life RAW

    Еще один отличный продукт с прекрасным источником протеина.Я использовал этот продукт какое-то время, моя единственная жалоба — у него отличный вкус, который вскоре пропадает, а затем следует фанковое послевкусие. Кроме того, по какой-то причине сухой порошок очень легко прилипает к поверхностям (обязательно над раковиной). Кроме того, он имеет хорошую ценность, в нем много протеина, а также ПРОБИОТИКИ! Он очень легко усваивается, что делает его одним из лучших протеиновых порошков для чувствительного желудка.

    Источники протеина: гороховый протеин, протеин коричневого риса

    Вкусы: шоколад, ваниль, ванильный чай, без ароматизаторов

    Количество на порцию: белок 22 г, сахар 0 г, углеводы 2 г, калорий 110

    Порций в упаковке: 20

    2.Vega Protein & Greens

    Отличный продукт, а также один из моих любимых. В этом протеине есть ПОЧТИ все, что вам нужно. В нем не хватает пробиотиков и витаминов, но вкус отличный. Это один из лучших протеиновых порошков на растительной основе.

    Источники протеина: гороховый протеин, протеин коричневого риса, протеин конопли, протеин сача инчи

    Вкусы: шоколад, ваниль, кокосовый миндаль, натуральный, тропический, ягодный

    Количество на порцию: протеин 20 г, сахар 0 г, углеводы 3 г, калории 110

    Порций в упаковке: 26

    1.Transparent Labs Organic Vegan

    Это лучший веганский протеиновый порошок для похудения. Это потрясающий продукт во всем.

    Этот белок не только на 100% веганский, не содержит искусственных ароматизаторов и подсластителей, но также имеет сертификат USDA Organic Certified . Это также один из немногих белков растительного происхождения, которые содержат настолько высокие концентрации белка, что делает его одним из лучших протеиновых порошков для измельчения. Прежде всего, это потрясающий вкус!

    Источник протеина s: протеин конопли, протеин коричневого риса, протеин гороха

    Ароматизаторы : шоколад, ваниль

    Количество на порцию : протеин 30 г, сахар 2 г

    Порций: 30

    2 порций На что обращать внимание при выборе лучших веганских протеиновых порошков для похудения

    Как потребитель, заботящийся о своем здоровье, вы, вероятно, захотите выбрать высококачественный чистый протеиновый порошок, который поможет вам получить желаемый белок потребление с минимальным количеством консервантов и вредных для здоровья добавок.

    Итак, вот несколько вещей, которые вы, возможно, захотите учесть при выборе лучшего веганского протеинового порошка для похудения ……

    Complete Protein

    Давайте на мгновение подумаем о науке.

    Белки состоят из аминокислот, которые представляют собой органические соединения, которые необходимы вашему организму для наращивания мышечной массы (помимо прочего).

    Чтобы создать новую ткань, ваше тело должно получить девять незаменимых аминокислот:

    • гистидин
    • изолейцин
    • лейцин
    • лизин
    • метионин
    • фенилаланин
    • треонин
    • триптофан
    • 9087 триптофан
    • Поскольку ваше тело не может синтезировать эти белки самостоятельно, необходимо , которые вы получаете из своего рациона.

      Диетический источник белка считается полноценным, если он содержит все девять аминокислот.

      Веганские источники полноценного белка включают киноа, тофу, семена чиа и другие продукты.

      Это означает, что некоторые из наиболее распространенных доступных веганских протеиновых порошков, например, сделанные из рисового протеина, горохового протеина и протеина пшеницы, на самом деле не являются полноценными источниками протеина.

      Вот почему так важно выбирать протеиновый порошок, состоящий из смеси разных растений.

      Вы получите все девять незаменимых аминокислот в одном месте и дадите своему организму необходимое питание.

      Плотность питательных веществ

      Хотя вашим главным приоритетом, скорее всего, является количество белка, предлагаемого на порцию, это не единственный вариант, который вы рассматриваете на этикетке с питанием.

      В идеале протеиновый порошок должен давать вам больше, чем просто протеин.

      Он также должен обеспечивать вас необходимыми питательными микроэлементами, в которых нуждается ваше тело, такими как:

      • магний
      • калий
      • кальций
      • цинк
      • железо
      • витамин E

      В конце концов, растения — это некоторые из самые здоровые продукты, которые вы можете употреблять, так почему бы не воспользоваться преимуществами протеинового порошка, который вы покупаете?

      Органические и устойчивые

      Если вы заботитесь о своем здоровье, вы, вероятно, уже знаете о преимуществах выбора органических продуктов, выращенных без использования синтетических пестицидов, ГМО, удобрений на нефтяной основе и удобрений на основе осадка сточных вод .

      В частности, многие белки на основе сои выращиваются с использованием большого количества пестицидов, которые могут быть вредными для вас, а также для всей планеты.

      Чтобы обезопасить себя и ограничить ущерб, наносимый миру продуктами, которые вы покупаете, по возможности выбирайте порошок органического белка.

      Беззерновой

      Хотя это не обязательно, это может быть полезно, если вы соблюдаете палео, низкоуглеводную или безглютеновую диету в сочетании с растительной (если это так ).

      Есть несколько вариантов порошкового веганского протеина, которые все же могут вписаться в ваш рацион, в том числе гороховый протеин, протеин конопли и спирулина.

      Высококачественные ингредиенты

      И последнее, но не менее важное, это важность знания всех ингредиентов в пище и добавках, которые вы потребляете.

      Вы хотите убедиться, что они здоровы, насколько это возможно.

      Чаще всего это включает в себя балансирующий акт выбора чего-то достаточно вкусного для употребления, при этом предоставляя короткий список названий ингредиентов, которые вы можете распознать.

      Реальность такова, что полностью натуральные, органические протеиновые порошки на растительной основе часто бывают зернистыми, горькими и странно выглядящими.

      Именно поэтому производители начинают добавлять всевозможные ингредиенты, такие как мед, агава или кокосовый сахар.

      К сожалению, они могут даже включать синтетические подсластители, искусственные ароматизаторы, наполнители и искусственные красители.

      Итак, когда вы просматриваете список ингредиентов протеинового порошка, убедитесь, что ваш протеин не содержит таких ингредиентов, как сукралоза, кокосовый сахар, сироп из коричневого риса, агава, ацесульфам-калий или аспартам.

      Предпочтительны натуральные подсластители, такие как стевия , и другие натуральные ароматизаторы.

      Эффективность

      Конечно, если вы всю жизнь слышали, что мясо, яйца и молочные продукты необходимы для удовлетворения ваших потребностей в питании, у вас могут быть сомнения относительно порошкового веганского протеина.

      Однако вы будете удивлены, узнав, что они могут быть столь же эффективными, если не больше, в достижении ваших целей.

      Фактически, исследования показывают, что спортсмены, придерживающиеся растительной диеты , работают так же хорошо, как и спортсмены, придерживающиеся всеядной диеты.

      Это несмотря на то, что диеты значительно отличаются по составу макроэлементов и микроэлементов. Нижняя линия….

      Порошок растительного протеина так же эффективен, как и сывороточный протеин.

      Если вы принимаете разумные решения в отношении продуктов, которые покупаете, с учетом перечисленных выше соображений, вы будете здоровы и достигнете своих целей точно так же, если не больше, с веганским вариантом.

      Кроме того, вы также сделаете выбор, который будет более гуманным, лучше для окружающей среды и, возможно, лучше для вашего долголетия.

      Заключение

      В конце концов, вам не обязательно быть веганом, чтобы выбрать протеиновый порошок на растительной основе.

      Преимущества одинаково реальны для всех, независимо от того, как они едят.

      Любой, кто придерживается здорового образа жизни, может сделать осознанный выбор и выбрать веганский протеиновый порошок.

      Итак, на этом я завершаю 5 основных рекомендаций по выбору лучших веганских протеиновых порошков для похудения.

      Если вам понравилась эта статья, то вам понравится 28-дневная программа по снижению веса!

      В этом испытании мы научим вас, как лучше всего похудеть.

      Во время испытания вы можете сбросить от 10 до 28 фунтов всего за 28 дней!

      Если вы готовы НАКОНЕЦ получить то тело, которое всегда хотели, это ваш ЛУЧШИЙ вариант!

      Нажмите здесь, чтобы начать 28-дневную волшебную программу похудания сегодня!

      Получите БЕСПЛАТНОЕ учебное пособие по снижению веса!

      Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы получить бесплатный курс.

      Этот пост может содержать партнерские ссылки, пожалуйста, прочтите наше раскрытие для получения дополнительной информации

      Протеиновая диета для похудания | Natural Protein Foods

      Медицинский осмотр Shanmukha Priya, M.Фил и доктор философии in Food Science and Nutrition

      Большинство из нас узнают это лицо и его чудесные возможности в финале ICC T20.

      Неудивительно, что Вират Кохли стабильно поднимался по лестнице рейтинга ICC и был признан лучшим игроком с битой.

      Мы заглянули в его диету и узнали, что эта динамо-машина работает на белке .

      Протеин тоже питает Вират Коли!

      Но когда-нибудь задумывались, что питает эту динамо-машину, кроме безмерной страсти? Ну что ж, это фитнес и диета (в основном белковая)!

      Вират, признавший себя гурманом, очень внимательно относится к фитнесу и внимательно следит за своей едой и тренировками.Во время путешествия он перекусывает продуктами с высоким содержанием белка , такими как баранина и горбуша, а также сложные углеводы из салатов.

      Эта диета, ориентированная на белки, помогает ему в напряженных тренировках и тренировках.

      Теперь, если после прочтения этой статьи вы почувствуете себя более осознанно в отношении своей диеты, не стесняйтесь зайти в один из наших центров для получения бесплатной консультации по диете .

      Получите БЕСПЛАТНУЮ консультацию по вопросам здоровья сегодня!

      Игроки в крикет имеют самые высокие требования к белку и всему, что требуется для повышения спортивных результатов, уменьшения жировых отложений (следовательно, повышения маневренности) и улучшения иммунной функции.

      Помимо свойств наращивания мышечной массы, протеин отлично справляется с похуданием. Давайте поймем важность белка в нашем пути к снижению веса.

      «Белок состоит из нескольких строительных блоков, называемых аминокислотами. Всего 20 аминокислот. 11 называются несущественными, потому что наши тела могут их создавать.

      9 называются «незаменимыми», потому что наш организм не может их производить, и мы должны получать их из продуктов, содержащих эти аминокислоты.

      Дополнительное чтение : Что едят другие игроки?

      Зачем нам белок?

      Белок дает силу

      Каждая клетка человеческого тела содержит белок. Это основная часть кожи, мышц, органов и желез. Белок также содержится во всех жидкостях организма, кроме желчи и мочи.

      Вам необходимы белковые продукты в вашем рационе, чтобы помочь вашему телу восстанавливать клетки и создавать новые. Белок также важен для роста и развития в детстве, подростковом возрасте и беременности.

      Белок необходим нашей иммунной системе для синтеза нейромедиаторов, выработки и передачи сигналов гормонов.

      Как белок помогает похудеть?

      Protein Diet помогает в похудании

      В тот момент, когда белок покидает вилку, он начинает веять вашу талию.

      Продукты с высоким содержанием белка требуют больше усилий для переваривания и метаболизма, что означает, что вы сжигаете больше калорий, обрабатывая их.

      Белку также требуется больше времени, чтобы покидать желудок, поэтому вы чувствуете сытость раньше и на более длительное время.Совокупный эффект имеет очевидные преимущества для тех, кто следит за своим весом.

      «В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Metabolism, люди, сидящие на диете, увеличившие потребление белка до 30 процентов от своего рациона, ели почти на 450 калорий в день и потеряли около 11 фунтов за 12 недель исследования без применения каких-либо других диетических мер. ”

      Белковая пища вдвойне важна для того, чтобы вы теряли жир, а не мышцы.

      Ваше тело использует аминокислоты, полученные из высокобелковой диеты, для наращивания мышечной массы, что не только делает вас сильнее и тонизированнее, но и сжигает калории, даже когда вы не активны, в отличие от ленивого жира.

      В конечном итоге это заставляет ваш метаболизм работать на высокой скорости, так что вы можете сжечь время от времени печенье.

      Белок стимулирует выработку гормона сытости лептина и снижает уровень гормона голода грелина.

      Сколько протеина мне нужно?

      Яйцо — продукт с высоким содержанием белка
      Согласно ICMR (Индийский совет медицинских исследований):
      • Взрослым нужно 0,8-1 г / кг веса тела в день
      • Детям нужно 1,5 г / кг веса тела в день
      • Беременным и кормящим женщинам нужен 1.75 г / кг массы тела / день

      Если вы не знаете, как рассчитать потребление белка, позвоните нам, чтобы получить бесплатную консультацию на дому по телефону .

      К сожалению, большинство из нас потребляет меньше желаемого уровня.

      Игроки в крикет имеют самую высокую потребность в белке, до 2 г / кг массы тела в день.

      Что представляет собой продукты с высоким содержанием белка

      Продукты животного происхождения представляют собой продукты с высоким содержанием белка
      • Источники животного происхождения и молочные продукты являются лучшими источниками белка.Белки животных включают нежирное мясо, яйца, птицу, морепродукты и молочные продукты, включая молоко, сыр, панир и йогурт.
      • Бобовые — богатые источники вегетарианского белка. Для вегетарианцев важно есть достаточное количество дал и бобовых.
      • Фактически, бобовые — одна из наших любимых групп продуктов для похудения, и они включают такие вкусные продукты, как раджма, холе, бобы, чечевица и т. Д.
      • Нут особенно содержит очень высокое содержание белка — 16%.Ростки снова являются очень хорошим источником.
      • Орехи, такие как кешью, миндаль и арахис, являются хорошими источниками белка. Но, пожалуйста, не переедайте, так как они также являются богатым источником жира.
      • Белки также доступны в форме добавок: протеиновый порошок, протеиновые коктейли, протеиновые батончики.

      Действительно ли Protein Shake является добавкой?

      Протеиновый коктейль: да или нет?

      Мы должны достичь минимального количества протеина, но многие из нас не потребляют его в достаточном количестве, поэтому протеиновый коктейль — лучший вариант.

      Проблема стоит перед вегетарианцами, поскольку их источники белка ограничены. Нормальный человек съедает около 30 г белка, тогда как его должно быть 50-70 г в зависимости от веса. Так что протеиновые добавки — хороший вариант.

      Протеиновый коктейль безопасен, если он принимается в умеренных количествах. Избегайте соевого протеина и выбирайте сывороточный протеин.

      Протеиновый коктейль особенно полезен, когда вы тренируетесь, он усиливает результаты.

      Однако, если вы не находитесь в режиме фитнеса, не превышайте потребление белка до более 15 граммов протеинового коктейля каждый день.

      Белковая заметка для начинающих игроков в крикет / спортсменов

      Итак, вы решили серьезно заняться крикетом или другим спортом. Тогда вашей главной заботой будет соблюдение требований к белку . Вот несколько советов для начинающего игрока в крикет или спортсмена.

      • Распределяйте постные источники белка на 5-6 приемов пищи. Если вы привыкнете к такому режиму питания, это поможет вам во время матчей.
      • Соблюдайте диету 2 недели.Так вы поймете, соответствуете ли вы рекомендуемой дневной норме в 2 г / кг веса тела.
      • Белок до и после матча очень важен. Здесь пригодятся протеиновые добавки.
      • Может быть трудно съесть слишком много белка, но отказаться от него слишком легко. Так что лучше ошибитесь в сторону большего количества протеина, поскольку это физически поддержит ваше стремление стать отличным атлетом, а-ля Вират или Дони !!

      Также читайте: Питание до и после тренировки

      Получите БЕСПЛАТНУЮ консультацию по здоровью сегодня!

      7 лучших порошков сывороточного протеина для похудения в 2021 году

      0

      На этой странице могут быть партнерские ссылки, что означает, что мы получаем небольшую комиссию за все, что вы покупаете.Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Пожалуйста, проведите собственное исследование, прежде чем совершать какие-либо покупки в Интернете.

      Нет времени читать весь обзор и просто хотите узнать, какой порошок сывороточного протеина лучший для похудения? Мы рекомендуем Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Protein Powder, Double Rich Chocolate как лучший общий выбор.

      Использование протеиновых порошков дает вам простой способ получить нужное количество основных макроэлементов в вашем ежедневном рационе, особенно если вы пытаетесь похудеть.

      Белок — это ключ к способности вашего организма вырабатывать гормоны и ферменты, восстанавливать ткани и развивать сухие мышцы. Более того, белок играет большую роль в похудании.

      Диетологи и диетологи утверждают, что этот макроэлемент заставляет вас чувствовать себя удовлетворенным и сытым, что может помешать вам перекусывать между приемами пищи и не добавлять ненужные калории в свой рацион.

      Нет времени прочитать обзор полностью?

      Вот краткий обзор наших любимых порошков сывороточного протеина для похудения:

      Кроме того, по словам диетолога Алиссы Рави, добавление протеиновых порошков может помочь восполнить дефицит питательных веществ в еде. Эти добавки можно использовать вместо еды или добавить вашему напитку аромат и текстуру.

      С учетом всего сказанного, учитывая широкий спектр доступных протеиновых порошков, как выбрать тот, который подходит именно вам? Учитывая, что не все протеиновые порошки производятся одинаково, какой из них выбрать?

      О пользе сывороточного протеина для здоровья было проведено множество исследований.

      Порошок сывороточного протеина считается лучшим среди различных типов протеиновых добавок. Аминокислоты, содержащиеся в сыворотке, быстро усваиваются организмом. Кроме того, он содержит другие питательные вещества, которые полезны для здоровья.

      Но что такое на самом деле сухой сывороточный протеин?

      В этой статье мы обсудим, что на самом деле представляет собой порошок сывороточного протеина, различные типы порошков сывороточного протеина, каковы его преимущества для здоровья и как выбрать лучшую добавку сывороточного протеина.Кроме того, мы представим вам наш обзор пяти лучших порошков сывороточного протеина для похудения.

      Прежде чем мы дадим вам обзор, вот краткий обзор того, что такое сила сывороточного протеина.

      Что такое сухой сывороточный протеин?

      В молоке содержатся два типа белков: казеин и сыворотка. Сыворотка — это жидкая часть молока, которая отделяется от твердого вещества при производстве сыра.

      Затем эту жидкость можно превратить в порошок для получения порошка сывороточного протеина.Поскольку сыворотка содержит все девять незаменимых аминокислот, она считается полноценным белком. Он содержит от 15 до 50 граммов белка. Производители добавляют ароматизатор к порошковой сыворотке, чтобы минимизировать естественный аромат сыворотки и улучшить вкус порошкового протеина.

      Типы сывороточного протеина

      Существуют различные порошки для снижения артериального давления, и способ их обработки обеспечивает разницу. Концентрат сывороточного протеина часто используется, потому что он недорог и прост в изготовлении.Как правило, это сывороточный протеин с лучшим вкусом, что делает его привлекательным для покупателей.

      Этот тип сывороточного протеина содержит около 25–89% протеина и обычно используется для производства протеиновых напитков и батончиков, а также для выпечки. С другой стороны, изолят сывороточного белка содержит около 90% белка, поскольку он подвергается множественным процессам ионного обмена и микрофильтрации.

      В нем наименьшее количество жиров и углеводов из трех типов сывороточного протеина. Стандартная порция изолята сывороточного протеина будет содержать около 53 граммов чистого белка и 2 грамма углеводов.Концентрат сывороточного протеина обычно является лучшим вариантом для людей, которые просто хотят улучшить свое здоровье и поддерживать физическую форму.

      Однако, если вы культурист или спортсмен-экстремал, вы можете предпочесть изолят сывороточного протеина из-за его высокого содержания белка на порцию и ограниченного количества углеводов, жиров и калорий.

      Кроме того, известно, что изолят сыворотки стимулирует лучший инсулиновый ответ, чем концентрат сыворотки, что означает, что он помогает поддерживать более стабильный уровень сахара в крови.Поскольку белки в изоляте сывороточного протеина расщеплены, это предпочтительный источник для людей с непереносимостью лактозы.

      Наконец, наиболее переработанным вариантом является гидролизат . Он проходит дополнительные стадии обработки, чтобы расщепить белки, чтобы они легче усваивались. Его предпочитают люди с непереносимостью лактозы, газами и вздутием живота. Гидролизованный сывороточный белок содержит от 80% до 90% белка.

      Обычно используется для детских смесей и продуктов спортивного питания.Поскольку он был «предварительно переварен», вашему организму легче усвоить этот тип протеинового порошка. В то время как обычная сухая сыворотка представляет собой «быстродействующий» белок, который можно переваривать в течение 30 минут, гидролизованная сыворотка усваивается еще быстрее.

      Таким образом, хотя все три типа сыворотки могут увеличить размер мышц, силу и скорость восстановления, если они потребляются после подъема тяжестей, гидролизованная сыворотка увеличивает доступность аминокислот для более эффективного стимулирования синтеза мышечного белка.

      Какая польза для здоровья от порошка сывороточного протеина?

      Сывороточный протеин — это функциональная пища, которую ваше тело может использовать, чтобы оставаться здоровым. Многие из преимуществ этого белка для здоровья связаны с тем, что он имеет полный аминокислотный профиль, что делает его высококачественным, легко усваиваемым источником белка. Он также содержит антиоксидантные вещества, которые способствуют общему здоровью и хорошему самочувствию.

      Одним из наиболее востребованных преимуществ сывороточного протеина является его способность помочь вам увеличить мышечную массу и силу.Исследования показали, что ежедневное употребление сывороточного протеина более эффективно для увеличения мышечной массы, чем соевый протеин. Это связано с высоким качеством сыворотки и ее концентрацией аминокислот, которые помогают вашему организму увеличить синтез белка при использовании с тренировками с отягощениями.

      Сывороточный протеин также эффективен для похудания и снижения чувствительности к инсулину. Поскольку более низкая чувствительность к инсулину означает, что ваш уровень сахара в крови будет оставаться стабильным в течение дня, вы с меньшей вероятностью столкнетесь с падением уровня сахара, которое заставит вас бегать за перекусами.

      Фактически, употребление протеина в качестве замены других источников калорий снижает тягу к пище и сахару до 60%, способствует чувству сытости и не дает вам добраться до этих полуденных закусок. Наконец, считается, что лактокинины, биоактивные пептиды сывороточного белка, возможно, снижают кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением, что является еще одним преимуществом сывороточного белка для физического здоровья. По сравнению с потреблением большего количества углеводов потребление большего количества белка может помочь более эффективно снизить кровяное давление.

      Польза для физического здоровья от потребления сывороточного протеина очевидна, но знаете ли вы, что он также может принести пользу вашему психическому здоровью? Альфа-лактальбумин, активный компонент сывороточного протеина, может помочь снизить уровень кортизола (гормона стресса) и увеличить выработку серотонина в мозге.

      Изменение этих химических веществ в организме может помочь смягчить такие состояния, как стресс и депрессия. В качестве побочного продукта молока сывороточный протеин также содержит триптофан, который, как известно, снижает уровень стресса и улучшает настроение.

      Теперь, когда вы знаете, почему вам следует выбирать сывороточный протеин, как узнать, какой сывороточный протеин выбрать?

      Если ваша главная цель — похудеть, избегайте разветвленных компонентов аминокислот, потому что они, как правило, увеличивают мышечную массу, а не помогают вам похудеть.

      Советы по выбору лучшего порошка сывороточного протеина для похудания

      Во-первых, ищите продукт с высокой биологической ценностью, которая указывает на то, насколько хорошо организм может усвоить протеиновый порошок. Вы хотите, чтобы ваше тело хорошо усваивало белок, чтобы оно использовалось в качестве топлива, а не просто позволяло ему проходить через ваше тело.Это поможет вам оставаться сытым в течение нескольких часов. Чтобы оставаться сытым, также следует избегать продуктов с добавлением сахара.

      Выбирайте только продукты с очень низким содержанием сахара или без него, в противном случае протеиновый порошок вызовет скачок сахара в крови, что приведет к сбою в рационе, в результате чего вы будете голодны. Помимо проверки на сахар, не забудьте проверить количество калорий в своем белке, потому что порошки с высоким содержанием калорий могут помешать вашим усилиям по снижению веса.

      Если вы сосредоточены на похудании, держитесь подальше от компонентов аминокислот с разветвленной цепью, потому что они, как правило, увеличивают мышечную массу, а не помогают вам похудеть. Аминокислоты с разветвленной цепью действуют как строительные блоки для белка, поэтому, если вы не хотите, чтобы эти базовые мышцы развивались, постарайтесь избегать их чрезмерного потребления с помощью добавок. Однако вы должны быть уверены, что ваш продукт богат белком, чтобы вы были сыты.

      Наконец, если вы страдаете непереносимостью лактозы, обязательно проверьте ингредиенты порошка, чтобы узнать, есть ли в нем молочные продукты.Избегайте казеина или лактозы и ищите порошок, в котором есть другие ингредиенты, на которые ваше тело не будет иметь отрицательной реакции во время пищеварения.

      Теперь, когда у вас есть представление о том, что вы ищете, давайте рассмотрим некоторые из лучших продуктов, представленных сегодня на рынке.

      5 лучших порошков сывороточного протеина для похудания

      1. Лучший общий выбор: 100% сывороточный протеин в порошке Optimum Nutrition Gold Standard, шоколад Double Rich

      Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Protein

      Это лучший выбор в целом.Каждая порция содержит 24 грамма белка и всего 3 грамма углеводов, 1 грамм сахара и 1 грамм жира, что идеально подходит для людей, которые пытаются похудеть. Список ингредиентов короткий, что многие тоже ценят. Этот продукт содержит смесь изолятов, концентрата и пептидов сывороточного протеина, а также какао, лецитин, ацесульфам К (фермент), лактазу, а также натуральные и искусственные ароматизаторы. Несмотря на то, что сывороточные пептиды, как правило, дороги, этот продукт стоит очень разумно.

      Этот протеин вкусный, но без излишне сладкого или слишком сильного вкуса. По вкусу он ближе к темному шоколаду, чем к молочному. Он легко смешивается и растворяется как с водой, так и с молоком, поэтому его легко взбить в чашке с выбранной вами жидкостью.

      ПРОФИ

      • Недорого.
      • Содержит многофункциональную смесь сыворотки.
      • Содержит ферменты.
      • Легко растворяется.

      МИНУСЫ

      • Содержит искусственные ингредиенты.
      • Некоторые люди предпочитают немного более сладкий вкус.
      • Содержит сою.

      2. Вариант, занявший второе место: Dymatize ISO 100 в виде порошка сывороточного протеина — Orange Dreamsicle

      Dymatize ISO100 Hydrolyzed Protein Powder

      Эта добавка гидролизованного изолята сывороточного протеина является более чистым белком, чем другие продукты из концентратов сывороточного протеина, представленные сегодня на рынке. Он также более доступен по цене, чем большинство других, и, безусловно, является протеиновым порошком с лучшим вкусом. Каждая порция содержит 25 граммов белка и 110 калорий, что не испортит вашу диету.

      Этот порошок легко смешивается с выбранной вами жидкостью. Он пудровый, но не меловой. Пользователям рекомендуется смешать одну мерную ложку этого порошка с пятью-шестью унциями воды или миндального молока, и он быстро растворится.

      Эта добавка имеет хорошее соотношение основных компонентов и содержит высококачественный белок, что делает ее более дорогой, чем другие варианты. Тем не менее, продукт имеет большую ценность, чем некоторые более дешевые бренды, из-за его высококачественных ингредиентов, поэтому важно это учитывать.

      ПРОФИ

      • Лучшее для вкуса.
      • Не оставляет комков после смешивания.
      • Содержит пищеварительные ферменты.

      ПРОТИВ

      • Пакеты кажутся несовместимыми.
      • У некоторых вызывает спазмы желудка.
      • Содержит лактозу.

      3. Лучшее соотношение цены и качества: порошок чистого сывороточного протеина Orgain Grass-Fed, ваниль

      Порошок сывороточного протеина Orgain Grass Fed

      Если вы предпочитаете сосредоточиться на лучших белковых продуктах для похудения, это может быть правильным вариантом для вас, потому что он хорошо вписывается в здоровую диету.Это отличный вариант для вегетарианцев, которые хотят есть чисто, но при этом хотят, чтобы в свой рацион было больше белка. Он изготовлен с использованием только сывороточного протеина травяного откорма, полученного непосредственно из Новой Зеландии. Этот высококачественный белок травяного откорма помогает уменьшить количество свободных радикалов в организме. Концентрат сыворотки от травяного откорма лучше всего подходит для людей, которые переносят молочные продукты и хотят иметь что-то, что мешает им перекусывать в течение дня. Сыворотка травяного откорма, содержащая лактоферрин, иммуноглобулин и сывороточный альбумин, является функциональным белком, который ваше тело может использовать в качестве топлива.

      Каждая порция этого сверхчистого протеинового порошка содержит 21 грамм сывороточного протеина без добавления сахара. Это дает вам 42% рекомендуемой дневной нормы белка. Это вариант с низким содержанием углеводов, в каждую порцию которого входит 20% от рекомендуемой дневной нормы пищевых волокон. В этом продукте также мало жиров и углеводов, а также много клетчатки, что поможет вам меньше есть, похудеть и предотвратить сердечные заболевания.

      ПРОФИ

      • Подходит для правильного питания.
      • Отличный способ для вегетарианцев добавить белок в свой рацион.
      • Без сои.

      МИНУСЫ

      • Некоторые пользователи сообщают о плохом послевкусии.
      • Может быть неприятно для желудка.
      • Дорого.

      4. Самый дешевый: Body Fortress Super Advanced Whey Protein Powder

      Body Fortress Super Advanced Whey Protein Powder

      Этот порошок сывороточного протеина является недорогим, потому что небольшая часть имеет большое значение, так как сывороточный протеин быстро и легко усваивается организмом.Это относительно высококалорийная смесь (400 калорий на порцию, что составляет две большие ложки), которая включает креатин, таурин и дополнительный глютамин. Эта «Супервосстановительная смесь» отлично подходит для спортсменов, чтобы пить после тренировки, чтобы ускорить восстановление мышц и их рост.

      Вы можете получить полные 9 порций (по 2 ложки каждая) за 22,63 доллара или разбить их на меньшие порции по 200 калорий, которые по-прежнему будут обеспечивать ваш организм достаточным количеством белка. Полная порция 60 граммов протеина поступает из двух источников сыворотки: концентрата сывороточного протеина и изолята сывороточного протеина, которые помогают сохранять чувство сытости между приемами пищи.Эта смесь также включает 12 граммов BCAA (аминокислот с разветвленной цепью), которые представляют собой группу незаменимых аминокислот (что означает, что ваш организм не может производить их самостоятельно) — лейцин, изолейцин и валин. Добавки BCAA обычно используются для наращивания мышечной массы, уменьшения мышечной усталости и уменьшения мышечной болезненности.

      Эта смесь включает витамины и минералы, такие как 263 мг кальция, 230 мг фосфора, 62 мг магния и 520 мг калия. Однако, в отличие от некоторых других белковых смесей, он не содержит аспартама или глютена.

      Этот протеиновый порошок легко смешивается с выбранной вами холодной жидкостью, но его следует съесть в течение десяти минут после добавления порошка, чтобы предотвратить расслоение. Он предлагает мягкий вкус, который не подавляет, поэтому многие пользователи сообщают, что они не «устают» пить эту белковую смесь неделю за неделей. Кроме того, он предлагается с несколькими вкусами, включая клубнику, шоколад, шоколадно-арахисовое масло, банановый крем, завиток корицы, печенье со сливками и ваниль.

      ПРОФИ

      • Отличный недорогой вариант
      • Содержит больше белка, чем большинство вариантов (на порцию)
      • Обеспечивает хороший макро-баланс
      • Содержит незаменимые аминокислоты, помимо креатина и таурина

      МИНУС

      • Более соленый, чем ваш обычный порошок сывороточного протеина
      • Высокое содержание углеводов, жиров и холестерина
      • Некоторые пользователи испытывают вздутие живота после употребления этого напитка

      5.Лучший вариант замены приема пищи: RSP TrueFit — протеиновый коктейль, заменяющий постную пищу травяного откорма

      RSP TrueFit — протеиновый коктейль для замены постной пищи травяного откорма

      RSP TrueFit — это питательный протеиновый коктейль с высоким содержанием клетчатки и уникальной направленности на здоровье кишечника, что делает его легкоусвояемым вариантом замены еды. Он содержит чистые ингредиенты травяного откорма, высококачественные жиры (такие как масло MCT) и пребиотические волокна, что делает его вариантом замены еды, который вы можете пить.

      Каждая мерная ложка содержит 25 граммов белка, 8 граммов клетчатки (в форме пребиотической растворимой клетчатки и порошка сладкого картофеля) и 3 грамма полезных жиров, 5 граммов природных BCAA и 12 граммов углеводов, которые помогут держать вас сытым часами. Он также содержит 4 грамма натурального глутамина и глутаминовой кислоты, что делает его хорошим вариантом для восстанавливающего коктейля после тренировки. И, имея всего 160 калорий, вы можете выпить этот вариант в качестве сытной закуски или съесть дополнительные мерные ложки для более сытной еды.

      Отчасти то, что делает этот коктейль идеальным для замены еды, — это его питательный профиль. Он обеспечивает 30% рекомендуемого суточного количества различных витаминов и минералов, включая витамины A, B, C, D, E, биотин и магний, обеспечивая ваше тело питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья и энергии. Он также сделан с использованием смеси суперпродуктов из 12 цельных продуктов, включая ягоды, морковь, помидоры, брокколи и т. Д., Которые могут помочь вам получить суточную дозу фруктов и овощей.Кроме того, он не содержит искусственных ароматизаторов, красителей или консервантов, что делает его полезным для здоровья.

      Белок в этой смеси представляет собой смесь изолята сыворотки и концентрата сыворотки, дающую вашему организму эффективную дозу белка, которая будет поддерживать чувство насыщения. Сыворотка поступает от коров, выращиваемых на пастбищах, которые никогда не получали гормоны роста, rBST или rBGH, поэтому вы можете быть уверены, что получаете чистый источник белка. Он также содержит 7 пищеварительных ферментов, поэтому он легко усваивается и усваивается, а это означает, что питательные вещества, содержащиеся в этом протеиновом порошке, являются биодоступными и будут использоваться вашим организмом, а не просто вымываться через него.Помимо ферментов, существует 1 миллиард пробиотических бактерий, которые также помогут обеспечить здоровье пищеварительной системы.

      Поскольку этот вариант имеет много преимуществ для пищеварения, он идеально подходит для тех, кто впервые употребляет коктейли для замены еды. Хотя некоторые варианты сывороточного протеина приводят к побочным эффектам, таким как вздутие живота и спазмы желудка, этот протеиновый порошок легче переносится желудком, гарантируя, что здоровье вашего кишечника останется невредимым.

      Этот продукт представляет собой полноценный источник питания в форме легко растворяемого порошка, что делает его удобным вариантом для замены еды.

      PROS

      • Более питательный, чем многие другие варианты на рынке
      • Отличный вариант замены еды
      • Содержит чистые ингредиенты травяного откорма
      • Без ГМО и глютена

      CONS

      • Содержит однако количество искусственных подсластителей составляет менее 0,1 грамма на мерную ложку
      • Высокое содержание холестерина
      • Некоторым людям не нравится послевкусие

      6. Лучший сывороточный протеин для женщин: IdealLean Protein

      IdealLean Protein — French Vanilla

      IdealLean протеиновый порошок был создан для удовлетворения уникальных потребностей женщин в питании и содержит всего 80 калорий на порцию.Однако с 20 граммами изолята сывороточного протеина вы можете быть уверены, что будете чувствовать себя сытым в течение нескольких часов после того, как выпьете этот гладкий, полезный коктейль. Он нежный для желудка и содержит дополнительные витамины и минералы, которые помогают женщинам оставаться здоровыми.

      Самый полезный витамин в IdealLean для женщин, которого нет во многих протеиновых порошках, — это фолиевая кислота . Хотя вы можете подумать, что это витамин, который необходим женщинам только для поддержания здоровой беременности, фолиевая кислота (витамин B9) является одним из многих мощных питательных веществ, которые ваше тело использует для правильного функционирования.Потребление достаточного количества фолиевой кислоты гарантирует, что вы будете постоянно производить здоровые клетки во всех ваших органах . И, в отличие от жирорастворимых витаминов, которые остаются в вашем организме, фолиевая кислота растворима в воде, означает, что вам необходимо постоянно восполнять ее, чтобы быть уверенным, что в вашем организме всегда достаточно.

      В дополнение к фолиевой кислоте этот протеиновый порошок также снабдит вас:

      • 10 мкг витамина D (что составляет половину рекомендованной дневной нормы)
      • 30 мг натрия
      • 0 граммов жира
      • 100 мг калия
      • 100 мг кальция
      • 0.1 мг железа

      Протеиновый порошок IdealLean поставляется с несколькими вариантами вкуса, включая французскую ваниль и шоколадное пирожное, а также некоторые более уникальные и тропические варианты, такие как пина-колада, тесто для торта, клубника со сливками и шоколадно-кокосовый орех.

      Пользователи сообщают, что эти ароматизаторы не имеют сильного запаха или послевкусия, а тонко измельченный порошок легко смешивается с любой жидкостью по вашему выбору, не оставляя после себя комков или песчинок. Кроме того, многие женщины любят посыпать этим протеиновым порошком свой греческий йогурт или овсянку, чтобы получить дополнительный заряд белка, а некоторые даже используют его для приготовления помадки.

      Ингредиенты IdealLean включают:

      • Изолят сывороточного протеина
      • Лецитин подсолнечника
      • Натуральный ароматизатор
      • Карбонат кальция
      • Сукралоза
      • Холекальциферол
      • Пиколинат хрома
      • Фолиевая кислота
      9 -000 -сахарный коктейль с низким содержанием углеводов идеально подходит для повышения уровня белка до или после тренировки. IdealLean содержит две уникальные и полезные смеси питательных веществ: смесь для сжигания жира и смесь для восстановления.Эти ингредиенты работают вместе, чтобы помочь вам сбросить лишний вес и быстро восстановиться после тренировок, чтобы вы могли продолжать добиваться желаемого тела. IdealLean, богатый антиоксидантами, предоставляет вам сбалансированную смесь основных питательных веществ, которые помогают повысить вашу выносливость, энергию и выносливость, помогая вести активный образ жизни.

      ПРОФИ

      • Предлагает идеальное питание для женщин
      • Очень легко смешивается
      • Имеется несколько вкусов
      • Пользователи чувствуют, что этот протеиновый порошок имеет вкус особого лакомства
      • Низкое содержание сахара и калорий
      • Очень разумная цена и часто продается

      МИНУСЫ

      • Содержит сукралозу, которую некоторые пользователи стараются избегать.
      • Содержит молочные ингредиенты, входящие в 8 основных аллергенов
      • Некоторые пользователи считают этот протеиновый порошок слишком сладким

      7.Лучшее для наращивания мышц: протеиновый порошок Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey

      Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey Protein Powder

      Это протеин на основе молочных продуктов, который поддерживает рост сухой мышечной массы, обеспечивая ваше тело дополнительным протеином. Обладая большей мышечной массой, ваше тело может сжигать калории более эффективно и результативно, что может привести к потере веса. Это лучший порошок сывороточного протеина для наращивания мышечной массы, что делает его идеальным для бодибилдеров.

      Этот протеиновый порошок содержит 30 граммов изолята сывороточного протеина и смеси гидролизата с добавлением микронизированных аминокислот с разветвленной цепью.С добавлением «предварительно переваренных» белковых молекул в форме гидролизата ваше тело может легче использовать белок, что ускоряет абсорбцию, чем у основного изолята или концентрата.

      Этот продукт можно легко смешать с любой жидкостью, используя шейкер любого типа. Он быстро растворяется, при смешивании с жидкостью он не становится песчанистым или меловым. Этот коктейль содержит 30 граммов протеина на порцию и вдобавок к этому аминокислоты с разветвленной цепью. Из-за высокого качества протеина многие пользователи обнаруживают, что болезненность мышц уменьшается после того, как они начинают использовать эту добавку.

      Цена этого продукта справедлива для изолята гидролизованной сыворотки. При цене около доллара за порцию это ценный способ нарастить мышцы вашего тела.

      ПРОФИ

      • Укрепляет мышцы.
      • Ускоряет восстановление после тренировки.
      • Гладкая текстура.

      МИНУСЫ

      • Некоторые пользователи сообщают о плохом послевкусии.
      • Некоторые считают этот напиток слишком пенистым после смешивания.
      • Содержит наполнители, такие как мальтодекстрин, который добавляет углеводы.

      Заключение

      Все рассмотренные сегодня порошки сывороточного протеина для похудения являются лучшими продуктами в каждой из своих категорий. Но Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Protein Powder, Double Rich Chocolate — лучший выбор по вкусу, ингредиентам и содержанию белка.

      Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Protein Powder, Double Rich Chocolate

      Если вы ищете протеиновую добавку для похудения, это отличный вариант, чтобы попытаться сохранить сытость и меньше есть в течение всего дня.