Меню пример: Пример меню обеда

Содержание

12.1.1. Пример добавления пользовательских меню — Документация Cerebro de Cerca

В этом примере показана схема добавления пользовательких меню в приложение.

Чтобы включить пример, и посмотреть как он работает нужно выполнить следующие действия.

Переименовать файл action.py.template в action.py (см. раздел Шаблоны расширяемых Python-модулей)

В файле action.py расскоментировать вызов функции примера:

import cerebro
import examples
def init_actions():
    examples.action.main()

Модуль примера добавления меню расположен в examples/action.py (см. раздел Организация файлов)

examples/action.py

# -*- coding: utf-8 -*-
"""
Этот пример покажет как работать с элементами меню и кнопками приложения.
В примере рассмотрена работа с главным меню, контексными меню задач, сообщений и вложений.
Функции:
main() - функция для запуска примера
remove_menu() - удаляет и скрывает меню приложения
add_menu() - Создает меню приложения
hello_user() - Приветствие пользователя
hello_administrator() - Приветствие администратора
task_info() - заглушка для действия с чекбоксом
task_info_show() - Показать информацию о сообщении
message_text() - Показать текст сообщения
message_id() - показать ID сообщения
attach_size() - Показать размер вложения
"""
import cerebro
def main():
        # Добавление меню и действий
        add_menu()
        # Удаление меню и действий
        remove_menu()
def add_menu():
        # Путь к иконке
        icon = cerebro.  core.python_api_dir() + '/examples/icon.png'
        # Добавим в главное меню пользовательское меню
        mainMenu = cerebro.actions.MainMenu() # Получили главное меню
        userMenu = mainMenu.add_menu('Users menu') # добавили пользовательское меню
        userSubmenu = userMenu.add_menu('Users submenu') # добавили в пользовательское меню подменю
        current_user = cerebro.core.user_profile() # получили профиль пользователя
        # В пользовательское меню добавим действия
        userSubmenu.add_action('examples.action.hello_user', 'Приветствие', icon) # добавили действие
        adminAction = userSubmenu.add_action('examples.action.hello_administrator', 'Приветствие администратора', icon) # добавили действие
        # Сделаем кнопку администратора недоступной для пользователя
        if current_user[cerebro.aclasses.Users.DATA_LOGIN] != 'Администратор': # проверяем пользователя
                adminAction.set_enabled(False) # Сделали кнопку недоступной
        # Добавим действия в контекстное меню задачи на вкладке навигация
        taskMenu = cerebro.
  actions.TaskNavigatorMenu() # Получили контестное меню задачи
        taskInfoAction = taskMenu.add_action('examples.action.task_info', 'Информация о задаче(ID + Name)') # добавили действие
        # Сформируем действие для его использование в других меню
        act = cerebro.actions.Action('examples.action.task_info_show', 'Информация о задаче', icon)
        taskMenu.add_action(act) # добавили действие
        taskInfoAction.set_checkable(True) # установили кнопку с чекбоксом
        # Добавим действие в панель инструментов задач
        taskToolBar = cerebro.actions.TaskToolBar() # Получили панель инструментов
        taskToolBarUserMenu = taskToolBar.insert_menu(taskToolBar.size() - 2, 'Меню', icon) # вставим меню на предпоследнюю позицию панели инструментов
        taskToolBarUserMenu.add_action(act) # добавим действие
        # Добавим подменю в контекстное меню сообщения
        messageMenu = cerebro.actions.MessageForumMenu()
        userMessageMenu = messageMenu.insert_menu(0, 'User Message menu') # вставим меню на первую позицию
        messageMenu.  insert_separator(1)
        userMessageMenu.add_action('examples.action.message_text', 'Текст сообщения') # добавили действие
        userMessageMenu.add_separator() # добавили разделитель
        userMessageMenu.add_action('examples.action.message_creator', 'Автор сообщения') # добавили действие
        # Добавим действие на панель инструментов вложений задачи
        attachToolBar = cerebro.actions.AttachmentForumToolBar() # Получили панель инструментов
        attachToolBar.add_action('examples.action.attach_size', 'Размер вложения', icon) # добавили действие
def remove_menu():
        # Уберем всем пользователям меню Web conference из главного меню
        mainMenu = cerebro.actions.MainMenu() # Получили главное меню
        mainMenu.remove_menu('conference') # удалили меню Web conference
        # В контестном меню задачи запретим всем пользователям кроме пользователя с логином 'Администратор' вырезать задачи
        taskNavMenu = cerebro.actions.TaskNavigatorMenu() # получили контекстное меню задачи
        current_user = cerebro.
   core.user_profile() # получили профиль пользователя
        if current_user[cerebro.aclasses.Users.DATA_LOGIN] != 'Администратор': # проверяем пользователя
                if taskNavMenu.has_action('app.action.task.cut'): # проверяем существует ли такой пункт меню
                        taskNavMenu.action('app.action.task.cut').set_visible(False) # скрываем меню
                if taskNavMenu.has_action('app.action.task.cut_referense'): # проверяем существует ли такой пункт меню
                        taskNavMenu.action('app.action.task.cut_referense').set_visible(False) # скрываем меню
def hello_user(): # Приветствие пользователя
        current_user = cerebro.core.user_profile() # получили профиль пользователя
        msg = 'Hello ' + current_user[cerebro.aclasses.Users.DATA_FULL_NAME] # сформировали сообщение
        cerebro.gui.information_box('Cerebro Python API', msg) # показали сообщение
def hello_administrator(): # Приветствие администратора
        current_user = cerebro.core.
  user_profile() # получили профиль пользователя
        msg = 'Hello administrator' + current_user[cerebro.aclasses.Users.DATA_FULL_NAME] # сформировали сообщение
        cerebro.gui.information_box('Cerebro Python API', msg) # показали сообщение
def task_info(): # заглушка для действия с чекбоксом
        pass
def task_info_show(): # Показать информацию о сообщении
        task = cerebro.core.current_task() # Получили текущее сообщение
        # Получим состояние кнопки 'Информация о задаче(ID + Name)'
        taskMenu = cerebro.actions.TaskNavigatorMenu() # Получили контестное меню задачи
        chkAction = taskMenu.action('examples.action.task_info')
        # Сформируем сообщение в зависимости от условия
        if chkAction.is_checked():
                msg = 'Имя задачи: ' + task.name() + ', ID задачи: ' + str(task.id()) # Сообщение при включенном пункте 'Информация о задаче(ID + Name)'
        else:
                msg = 'Имя задачи: ' + task.name() # Сообщение при выключенном пункте 'Информация о задаче(ID + Name)'
        cerebro.   gui.information_box('Cerebro Python API', msg) # показали сообщение
def message_text(): # Показать текст сообщения
        # Проверяем выбрано ли сообщение
        if cerebro.core.selected_messages():
                message = cerebro.core.selected_messages()[0] # Получили первое выбранное сообщение
                msg = 'Текст сообщения: \n' + message.text_as_plain()  # Сформировали сообщение
        else:
                msg = 'Не выбрано ни одного сообщения!'  # Сформировали сообщение
        cerebro.gui.information_box('Cerebro Python API', msg) # показали сообщение
def message_creator(): # показать ID сообщения
        # Проверяем выбрано ли сообщение
        if cerebro.core.selected_messages():
                message = cerebro.core.selected_messages()[0] # Получили первое выбранное сообщение
                msg = 'Автор сообщения: ' + message.data()[cerebro.aclasses.Message.DATA_CREATOR_NAME] # Сформировали сообщение
        else:
                msg = 'Не выбрано ни одного сообщения!'  # Сформировали сообщение
        cerebro.
  gui.information_box('Cerebro Python API', msg) # показали сообщение
def attach_size(): # Показать размер вложения
        # Проверяем выбрано ли вложение
        if cerebro.core.selected_attachments():
                attach = cerebro.core.selected_attachments()[0] # Получили первое выбранное вложение
                msg = 'Размер вложения: ' + str(attach.file_size())  # Сформировали сообщение
        else:
                msg = 'Не выбрано ни одного вложения!'  # Сформировали сообщение
        cerebro.gui.information_box('Cerebro Python API', msg) # показали сообщение

Главное меню

Меню задач

Меню форума

Как открыть кофейню с нуля: пример меню кофейни

Открываем кофейню. Составляем меню.

В продолжении серии статей о том, как открыть кофейню с нуля мы переходим к вопросу о составлении меню. Каким должно быть меню? Чего избегать, что включить в ассортимент? Эти вопросы задает себе любой предприниматель, желающий запустить кофейный бизнес.

Маст-хэв в меню кофейни

При открытии заведения имеет смысл начинать с небольшого ассортимента. В меню должно быть представлено несколько традиционных для всех кофеен напитков:

капучино, латте, эспрессо и эспрессо-американо. Остальной ассортимент зависит от возможностей заведения и фантазии владельца. Для вариативности меню возможно применение различных сиропов: фруктово-ягодного (апельсинового, смородинового, миндального), ванильного или шоколадного.

Если Вы настроены открывать кофейню и имеете желание избежать ошибок, воспользуйтесь МАНУСКРИПТОМ ЗАПУСКА КОФЕЙНИ С НУЛЯ, который можно скачать ниже.

Многие кофейни предлагают своим гостям эспрессо с алкогольными добавками. Это могут быть качественные коньяки или ликеры («Амаретто», «Бэйлис»). Набор напитков может включать минеральную воду, сок, крепкие напитки. Хорошим тоном считается наличие в меню нескольких сортов черного, травяного и зеленого чая. Подачу чая необходимо оригинально обставить (фарфоровые чашки, специальные подносы).

Меню: Что предложить к кофе?

Кофейни не исключают классических трапез, но большинство заведений предпочитают разнообразить меню кондитерскими изделиями. В европейских заведениях практикуется сотрудничество с кулинарами-любителями, выпекающими торты и пирожные собственного сочинения.

Будьте аккуратны в решении о смене поставщика кофейни!

Нет ничего странного в том, что предприниматель находится в постоянном поиске поставщиков. Здесь главный совет – не делать резких разворотов. Если клиентом полюбился «Наполеон», который вы предлагаете, то возможно замена производителя известного рецепта приведет к потере покупателя. Тестируйте новых поставщиков вводя в меню не менее 10% нового ассортимента. Это позволит Вам расширять ассортимент постепенно, не теряя лояльных покупателей

Как оформить меню кофейни?

Еще одним важным моментом является представление составленного меню посетителям заведения.

Существует два основных подхода представления меню

— разложить меню по столикам
— или вывесить его над барной стойкой.

Главное требование к меню — это ясность и точность в описании ассортимента. Немаловажными моментами являются названия напитков, а также дизайн меню.

Вот несколько готовых примеров меню для кофейни

Пример оформления меню кофейни в бумажном виде

Оформить меню для кофейни самостоятельно

Не сложно оформить меню кофейни самостоятельно, используя, например, программу Canva. В ней уже есть шаблоны меню, составленные профессиональными дизайнерами. Вам останется только выбрать шаблон, изменить цены и при необходимости ассортимент. Лайфхак этого способа еще и в том, что, примеры меню, представленные в данной программе могут подкинуть идею, касательно ассортимента в Вашем меню, так сказать бест практикс

Меню кофейни над барной стойкой

Где купить качественный кофе и ингредиенты для кофейного бизнеса без хлопот?

Вы конечно же догадались, компания O`Coffee рада поделиться своим опытом и знаниями в этом вопросе)

Оставьте заявку на оптовый прайс здесь

Желаем вам успешного кофейного бизнеса и скорейшего возвращения инвестиций!

Як відкрити кав`ярню: вибір локації — читайте тут

50 лучших примеров и идей дизайна меню ресторана (2023)

Меню вашего ресторана — это не просто список блюд, которые вы предлагаете клиентам. Это мощный инструмент продаж, которым многие владельцы ресторанов не пользуются в полной мере, что напрямую влияет на их доход.

Независимо от того, есть ли у вас печатное меню или онлайн-версия на веб-сайте вашего ресторана, важно, что на нем написано. Идеальное меню — это то меню, которое влияет на поведение ваших клиентов и их готовность заказывать еду в вашем ресторане.

Какие примеры типов меню?

Мы можем различать множество различных типов меню, например:

Статическое меню: Фиксированное меню, которое в основном остается неизменным. Он в основном используется в ресторанах быстрого питания и ресторанах с несколькими точками.
Сезонное меню: этот тип меню регулярно меняется, например, каждый сезон.
Меню a la carte: Каждое блюдо в меню предлагается индивидуально, и клиенты могут создавать индивидуальные блюда. Этот тип меню популярен в ресторанах высокой кухни.
Ежедневное/еженедельное меню: Этот тип меню часто меняется и обычно соответствует ресторанному стилю, который предлагает более динамичное питание, например, передвижной ресторан или кафе.
Меню с фиксированной ценой: Существующее меню, которое предлагает заранее определенное количество блюд по фиксированной цене, что ограничивает выбор клиентов из нескольких вариантов для каждого блюда.
Диетическое меню : Тип меню, предназначенный для группы клиентов, которым необходимо соблюдать некоторые диетические ограничения, например, без глютена, без лактозы и т. д.

Как составить меню ресторана?

Хотите, чтобы ваше меню выделялось? Вот несколько основных правил, которые помогут вам создать меню, отражающее индивидуальность вашего бренда и привлекающее внимание потенциальных клиентов:

Используйте дизайн, чтобы подчеркнуть основные блюда дизайн меню вашего ресторана. Одна из стратегий состоит в том, чтобы следовать правилу золотого треугольника и размещать самые прибыльные пункты меню в этой области. Для получения более подробной информации вы можете обратиться к нашему руководству по разработке меню.

Не добавляйте в меню слишком много пунктов

При добавлении фотографий в бумажное меню мнения разделились. Это поможет проанализировать все за и против, прежде чем использовать фотографии пунктов меню в бумажном меню вашего ресторана. В случае с онлайн-меню помните, что качество изображения имеет наивысший приоритет. Ознакомьтесь с нашим пошаговым руководством о том, как составить меню ресторана для более подробной информации.

Создайте меню, соответствующее фирменному стилю вашего ресторана

Используйте те же цвета и включите логотип вашего ресторана в меню, чтобы он соответствовал веб-сайту вашего ресторана, чтобы обеспечить постоянство бренда ресторана.

Помните теорию цвета

Цвета темы вашего ресторана влияют на восприятие вашими клиентами вашего ресторана. Убедитесь, что цвета, которые вы используете, соответствуют вашему брендингу. Прекрасный пример использования теплых цветов (темно-зеленый, коричневый и оранжевый) для домашнего и гостеприимного кафе.

Не забывайте о фотографиях

Когда дело доходит до добавления фотографий в бумажное меню, мнения разделились, и вам нужно проанализировать все за и против, прежде чем принять решение об использовании фотографий блюд из вашего меню в вашем ресторане. меню еды. Для онлайн-меню помните, что качество ваших изображений является наивысшим приоритетом. Ознакомьтесь с нашими советами по фотосъемке еды, чтобы убедиться, что вы добавили выдающиеся фотографии ваших блюд в меню вашего ресторана.

Использовать модификаторы меню и инструменты перекрестных продаж

При создании меню вашего онлайн-ресторана используйте модификаторы пунктов меню и перекрестные продажи, чтобы увеличить продажи блюд вашего ресторана. Например, если клиент заказывает пиццу, вы можете предложить добавить к ней напиток.

Сделайте свое меню читабельным

Помните, что меню вашего ресторана должно быть простым для понимания. Не используйте причудливые шрифты, иконки и чрезмерное количество цветов. Простота — это то, что производит хорошее первое впечатление на ваших клиентов.

Наймите профессионала или используйте доступные инструменты для разработки меню:

UpMenu
Adobe Express
Canva

Используйте шаблоны для меню для продажи продуктов питания в Интернете

Для продажи продуктов питания в Интернете , вы можете использовать готовые шаблоны меню для оформления меню вашего ресторана. Затем используйте систему управления меню, чтобы добавить меню своего ресторана и начать продавать еду в Интернете, чтобы увеличить продажи.

Примеры 50 идей дизайна меню ресторана

Вот несколько примеров шаблонов меню ресторана, которые включают как бумажные, так и онлайн-примеры меню ресторана.

1. Меню ресторана-бистро

Особенности:

Яркий и прозрачный шаблон оформления меню
Привлекательные изображения блюд
Надписи к пунктам меню
Удобное меню 90 014

2. Меню ресторана Green table

Особенности:

Яркий и прозрачный дизайн
Привлекательные изображения блюд
Удобное меню
Четкое разделение категорий меню

3. Пастельное меню ресторана

Особенности:

Пастель цвета, использованные в шаблоне меню ресторана
Удобная навигация по странице меню
Привлекательные изображения блюд
Четкое разделение категорий меню

4. Меню ресторана Bobby Burger

Особенности:

Привлекательные изображения блюд
Информация об ингредиентах, используемых для приготовления блюд меню
Информация об акциях
Яркий и прозрачный дизайн

5.

Меню ресторана Суши Куши
Особенности:
Контрастный цвета в шаблоне ресторана
Картинки блюд всплывают
Удобное меню
6. Меню ресторана Meet & Fit
Особенности:
Четкое разделение категорий меню
Контрастные цвета в шаблоне ресторана
Меню с удобной навигацией
Изображения блюд кажутся всплывающими
7. Меню ресторана Kura Warzyw
Характеристики:
Привлекательные и аппетитные изображения блюд
Удобное меню
Полное и понятное разделение меню на категории
8. Меню ресторана One Happy Bowl
Особенности:
Пастельные тона, используемые в шаблоне меню ресторана
Удобное меню навигации
Дополнительные дополнения (индивидуальные блюда)
Привлекательные изображения блюд и их свежие ингредиенты
Четкое разделение на категории меню
Информация о скидках
9.
Меню ресторана Pasibus
Особенности:
Четкое разделение категорий меню
Акцент на контрастных цветах в шаблоне ресторана
Удобное меню
10. 7 Меню уличного ресторана

9001 2 Особенности:

Дизайн контрастных цветов
Привлекательные изображения блюд
Удобное меню
Информация о бестселлерах и акциях
Четкое разделение меню на категории
Много пустого пространства

12. Ресторан изысканной пиццерии Paper Michael’s Pizzeria меню

Особенности:

Прозрачные цвета
Без символов валюты
Четкое разделение на категории меню

13. Цветное бумажное меню пиццы

Особенности:

Короткое меню, не более 4 позиций в каждой категории
Специальное меню ресторана выделено

901 22 14.

Оригинальное бумажное меню из морепродуктов

Особенности:

Спокойные цвета
Местные блюда выделены

15. Бумажное меню с иллюстрациями

Особенности:

Ограниченное количество пунктов меню в каждой категории меню
Меню, дополненное иллюстрациями, привлекающими внимание покупателя

16. Меню морепродуктов на бумаге с иллюстрациями

Особенности:

Меню дополнено иллюстрациями, привлекающими внимание клиентов

17. Кофейное меню Paper Rosie’s

Особенности:

Короткое, простое меню
Без символов валюты
Разделение меню на категории с помощью прямоугольников

18. Меню ресторана в деревенском стиле на бумаге

Особенности: 900 13

Четкое разделение меню на категории
Краткое, простое меню

19.

Секретное меню ресторана бара
Особенности:
Оригинальное, красочное меню с рисунками
Короткое, простое меню
20. Меню ресторана Cataluna
Особенности:
Ограниченное количество пунктов меню в каждой категории меню
Простое и прозрачный дизайн
Четкое разделение на категории меню
21. Меню бара Muhabbet
Особенности:
Красочное и оптимистичное меню с иллюстрациями
Четкое разделение меню на категории
22. Меню ресторана SCCC Grille
Характеристики:
Черно-белый классический дизайн
Четкое разделение меню на категорииa
Меню разделено на столбцы
23. Донья Пита меню ресторана
Особенности:
Оптимистичное, красочное меню
Четкое разделение пунктов меню на блоки
Специальное меню выделено
24.
Меню ресторана Perdida
Особенности:
Красочное и оптимистичное меню с иллюстрациями
Четкое разделение на категории меню
25. Меню ресторана Locanda Vittoriae
Характеристики:
Приятная цветовая палитра
Красивое оформление
Интересное расположение листов меню
Четкое разделение меню на категории
26. Меню ресторана Leadbelly’s
Характеристики:
Однородность цвета
Красивая обложка меню
Меню разделено на категории 9001 4
27. Меню ресторана Stone Lodge
Характеристики:
Без символов валюты
Четкое разделение меню на категории меню
Специальные меню выделены
Четкое меню с иллюстрациями
28. Меню Muchacho 2.0
Особенности:
Красочный и оптимистичный дизайн
Четкое разделение меню на категории
9013 7
29.
Меню коктейль-ресторана
Характеристики:
Простой дизайн
Меню, разделенное на категории
Не более 7 пунктов меню в каждой категории меню
30. Шаблон меню ресторана быстрого питания
Особенности:
Соответствие цвета
Меню разделено на категории
Рекомендации по меню
31. Меню салатного ресторана
9 0002 Особенности:
Без символов валюты
Информация об ингредиентах
Простой и понятный дизайн
32. Меню Café B
Характеристики:
Светлые тона
Соответствие бренда и цвета
Простое меню с иллюстрациями
Не более 7 пунктов меню в каждой категории меню
33. Меню AMAVI МОРЕПРОДУКТЫ И КОКТЕЙЛИ
Особенности:
Нестандартная форма меню коктейлей
Без символов валюты
Соответствие бренда
Простой, элегантный дизайн
34.
Меню ресторана Till & Sprocket
Особенности:
Простой дизайн с иллюстрациями
Без символов валюты
Соответствие бренда
35. Mama Fried Menu
Особенности: 9001 3
Меню, разделенное на блоки
Меню с иллюстрациями
36. Меню ресторана Bagel Sandwich
Особенности:
Аппетитное меню
Картинки блюд всплывают
Меню четко разделено по категориям
37. Меню ресторана в стиле лофт 014
Спокойный и элегантный дизайн меню
38. Square Ruth меню завтрака
Особенности:
Красочное меню
Меню разделено на категории меню
39. Меню ресторана Alchemy
Особенности:
Много пробелов
Отсутствие символов валюты
Красивые красочные рисунки
40.
Noble Experiment menu
Особенности:
Элегантное меню с золотыми элементами и рельефные буквы
Элегантная обложка меню
41. Меню ресторана Batince
Особенности:
Красочное оформление меню
Без символов валюты
42. Меню ресторана Pacific Catch
Особенности:
Специальное меню выделено
Четкое деление на категории меню
Без символов валюты
43. Бургер Флавио Меню
Особенности:
Краткое и простое меню
Иллюстрации относятся к меню
44. B.C. Кейтеринг Меню
Особенности:
Простой и понятный дизайн
Ящики для отображения категорий меню
45. Меню ресторана Hula de Hawaii
Особенности:
Логотип относится к графике на открытке
Оптимистичное и простое меню
Десертное меню, напечатанное на открытке
46.
Меню ресторана «Вера»
Особенности:
Деревянное меню, напечатанное вручную в ресторан
Простой дизайн меню, отсылающий к бренду ресторана
47. Меню ресторана The Brass Onion
Особенности:
Без символов валюты
Цветной и простой дизайн
48. Super Loco меню ресторана
Особенности:
Красочный и оптимистичный дизайн меню с иллюстрациями
Меню разделено на категории
Без символа валюты
49. Меню ресторана Belgo
Особенности:
Меню выглядит как страница газеты
Нет символов валюты
Красивые иллюстрации
50. Меню ресторана The Sandwich Gallery
Характеристики:
Отличная идея показать меню ресторана в виде путешествия по разным странам
Без символа валюты
Метки пунктов меню
Основные выводы
Меню ресторана — это инструмент продаж. Это мотивирует клиента заказывать еду как онлайн, так и в ресторане.
При разработке ресторанного меню необходимо учитывать как минимум 9 факторов.
Привлекательный, красочный или черно-белый дизайн меню имеет решающее значение.
Помните о психологии цвета и узнайте о разработке меню, чтобы увеличить продажи вашего ресторана
Убедитесь, что ваше меню легко читается и понятно.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Что пишут в меню ресторана?
Меню ресторана обычно включает список блюд и напитков, которые он предлагает посетителям. Меню ресторана является важным маркетинговым инструментом, который позволяет потребителям узнать, что есть в наличии, и побуждает их попробовать еду и напитки.
Ниже приведены некоторые типичные блюда, которые вы можете обнаружить в меню ресторана:
Названия блюд : Названия блюд должны быть понятными, краткими и достаточно описательными, чтобы информировать клиента о содержании. Примером может служить «Жареный лосось с соусом из лимонного масла» или «Вегетарианская лазанья».
Описания : Краткое описание каждого блюда может дать покупателям больше информации о его ингредиентах, способе приготовления и характере вкуса. Описания могут помочь клиентам решить, хотят они заказать блюдо или нет.
Цены : Цена должна быть указана на видном месте рядом с названием или описанием каждого блюда. Символы валюты, такие как $ или €, также часто используются для обозначения используемой валюты.
Категории : Блюда можно разделить на категории в зависимости от их жанра, например, закуски, первые блюда и десерты, или кухни, из которой они приготовлены, например, итальянской, китайской или мексиканской.
Напитки : Если в ресторане подают напитки, меню обычно включает для них отдельный раздел. В этот раздел может быть включен список вин, пива, коктейлей и безалкогольных напитков.
Специальные предложения : В некоторых ресторанах есть раздел, посвященный ежедневным или еженедельным специальным предложениям, то есть блюдам или напиткам, которые подаются только в течение короткого периода времени.
Диетические ограничения : Тем, у кого есть диетические ограничения, следует проверить, предлагает ли заведение безглютеновые, вегетарианские или веганские блюда.
Какие существуют 5 типов оформления меню?
Рестораны могут представить свои позиции в меню несколькими эстетически привлекательными и эффективными способами, используя несколько типов дизайна меню. Вот пять типичных стилей дизайна меню:
Статическое меню : Наиболее распространенным стилем дизайна меню является статическое меню, в котором каждый элемент меню представлен вместе с кратким описанием и ценой на одной или нескольких страницах. Этот стиль оформления меню идеально подходит для ресторанов с фиксированным меню, которое регулярно остается неизменным.
Дизайн меню a la carte : Вместо того, чтобы покупать готовые блюда или комбо, посетители могут выбирать отдельные блюда из меню a la carte. Такой стиль оформления меню типичен для заведений высокой кухни и часто включает в себя более дорогие позиции.
Меню табльдот: Это полная противоположность меню а-ля-карт в оформлении. Он предоставляет комплексный обед — обычно один из нескольких блюд — по заранее установленной цене. Рестораны высокого класса часто используют этот стиль макета меню, чтобы побудить посетителей попробовать новые блюда или комбинации.
Оформление меню на будний день: Общеизвестное как «меню дня», включает заранее определенное меню, которое обновляется ежедневно или еженедельно. Рестораны, в которых используются сезонные или местные продукты, должны использовать этот стиль оформления меню.
Цифровой дизайн меню : Более современный метод, в котором используются технологии для динамического и интересного представления пунктов меню, называется «цифровой дизайн меню». Этот тип дизайна меню может отображаться на планшете или цифровом экране и легко обновляться, чтобы отражать изменения в предложениях меню или ценах.
Какой список блюд в ресторане?
Меню может меняться в зависимости от кухни, обстановки и стиля ресторана. Однако в меню большинства ресторанов можно найти некоторые общие категории блюд. Вот несколько примеров:
Закуски : Небольшие тарелки или закуски, которые обычно подают перед основным блюдом, называются закусками. Примеры включают куриные крылышки, крабовые котлеты, брускетты, супы и салаты.
Главные блюда : Они обычно крупнее закусок и называются основными блюдами. Некоторые примеры: стейк, рыба, макароны, курица, свинина и вегетарианские альтернативы.
Гарниры : Гарниры часто подают к основному блюду и могут содержать картофельное пюре, картофель фри, овощи или рис.
Десерты : Сладкие блюда, называемые десертами, обычно подают после основного блюда. Вот несколько примеров: пирожные, пироги, мороженое и другие сладкие блюда.
Напитки : Широкий выбор напитков, включая газированные напитки, кофе, чай, пиво, вино и коктейли.
Какой тип меню используется в большинстве ресторанов?
Статичное меню предлагает набор круглогодичных продуктов и используется в большинстве закусочных. Из-за того, насколько просто планировать и заказывать одно и то же блюдо для нескольких посещений, такой дизайн меню удобен как для ресторана, так и для посетителей.
Кроме того, поскольку варианты меню неизменны, ресторану также проще управлять запасами и затратами на еду. Тем не менее, некоторые закусочные могут использовать другой дизайн меню в зависимости от их концепции, меню и предпочтений посетителей.
Например, ресторан изысканной кухни может предложить меню a la carte, позволяющее гостям выбирать определенные блюда и оплачивать их отдельно. В то же время в кафе или пекарне может быть использован дизайн меню du jour, включающий блюда дня.
Пример меню ресторана | ресторанный маркетинг | Beambox
Хотите привлечь больше клиентов в свой ресторан? Ключ может быть в вашем меню. Но с таким количеством диетических предпочтений создание идеального меню может стать непосильной задачей. Здесь вы найдете различные примеры меню ресторана для каждого типа аудитории, которые помогут вам начать работу.
Итак, вы готовы создавать восхитительные меню, которые помогут вам привлечь более широкую аудиторию? Тогда продолжайте читать эту статью с отдельным примером меню ресторана, чтобы черпать вдохновение.
Хотя получение вдохновения из примера меню ресторана имеет решающее значение, есть определенные шаги, которые необходимо выполнить, чтобы создать меню, соответствующее вашему бренду. В этом разделе мы сначала рассмотрим эти шаги, а затем разберем приведенное выше меню, чтобы понять, почему оно работает. Чтобы создать меню:
Определите концепцию вашего ресторана : Во-первых, вам нужно четкое представление о теме вашего ресторана. Кто ваша целевая аудитория? Какие блюда вы будете подавать? Ответы на эти вопросы помогут вам создать меню, которое будет отражать ваш бренд и понравится вашим клиентам.
Разработайте категории меню : Когда у вас появится концепция, определите, какие категории вы будете предлагать. Обычно это закуски, основные блюда, гарниры, десерты и напитки.
Выберите блюда : Выберите блюда, которые вы хотите предложить в каждой категории. Учитывайте свою целевую аудиторию, ее предпочтения и популярные тенденции в вашем регионе.
Оценивайте ваши блюда : Учитывайте стоимость ингредиентов, время приготовления и накладные расходы, чтобы определить цену ваших блюд. Узнайте о ценах на меню и убедитесь, что ваши цены конкурентоспособны с аналогичными ресторанами.
Создание описаний : Очень важно создавать описания блюд, которые рассказывают вашим клиентам об ингредиентах, присутствующих в каждом блюде. Сделайте этот текст привлекательным и привлекательным.
Подумайте о дизайне и брендинге : Дизайн вашего меню должен отражать дизайн и брендинг вашего ресторана. Выберите макет, шрифт и цветовую схему, соответствующие эстетике вашего ресторана.
Обратите внимание, что приведенный выше пример дизайна меню соответствует своему фирменному стилю с согласованным шрифтом, цветами и стилем. Он также демонстрирует свое обещание завоевать доверие. Более того, он описывает каждое блюдо как вкусное и побуждает клиентов проверять доску на наличие специальных предложений. Кроме того, он имеет чистый дизайн без кластера информации.
Пришло время показать вам пример меню à la carte. Но сначала давайте разберемся, что такое меню а ля карт. Это тип меню, в котором каждое блюдо имеет свою цену. Клиенты могут выбирать отдельные позиции из меню и составлять свои блюда в соответствии со своими предпочтениями.
Обычно это часть изысканных или высококлассных ресторанов. Меню а ля карт обычно предлагает широкий выбор вариантов, которые можно смешивать и сочетать. Эти варианты включают закуски, первые блюда, десерты и напитки. Хотя он более гибкий и настраиваемый, он может быть дорогим из-за отдельных цен.
Кроме того, создание блюда с большим количеством вариантов может быть запутанным или сложным. С учетом сказанного давайте разберем приведенный выше пример меню ресторана, чтобы понять, почему он работает.
Во-первых, бренд разделил блюда на четкие категории. Это делает меню легким для чтения и понимания. Во-вторых, он включил свой брендинг в свой логотип, цвета и шрифт.
Кроме того, каждая категория имеет свое изображение, привлекающее внимание читателя. Описание основных ингредиентов и вкуса под названием блюда может помочь покупателям выбрать . Чтобы создать меню à la carte для своего ресторана, черпайте вдохновение из этого меню. Индивидуальное меню может быть самым простым шагом для улучшения ресторанного бизнеса.
Хотя приведенные выше общие советы могут помочь вам составить меню, вы должны учитывать различные аудитории, которые могут посетить ваше заведение. Это позволяет предлагать варианты, которые нравятся более широкому кругу клиентов . Вы можете создать для них отдельное меню или добавить небольшой раздел с опциями.
Таким образом, вы сможете привлечь больше клиентов и повысить лояльность к своему бизнесу. Это также может повысить удовлетворенность клиентов и создать положительный маркетинг из уст в уста для вашего ресторана.
Тем не менее, пришло время взглянуть на несколько примеров меню ресторана для разной аудитории.
Начнем с веганов и вегетарианцев. Эти люди не употребляют продукты животного происхождения по этическим, экологическим или медицинским причинам. Если ваше меню в основном состоит из мясных блюд, они не смогут воспользоваться вашими предложениями.
Благодаря многочисленным достижениям в области диет, вы можете легко удовлетворить эту аудиторию. Например, вода от варки нута может заменить яичные белки! В качестве примера меню ресторана для веганов, начните с ароматных и сытных блюд, таких как тофу, темпе или сейтан, и постройте свое меню на их основе .
Предлагайте разнообразные овощные блюда, такие как салаты, зерновые миски и вегетарианские бургеры. Или позвольте им заменить ингредиенты в обычных блюдах вегетарианскими или растительными вариантами.
Теперь, когда мы знаем, как добавлять пункты меню для веганов и вегетарианцев, давайте поговорим о фитнесе. К 2028 году фитнес-индустрия вырастет с 171,75% до 434,74 млрд долларов. Это показывает, как быстро люди присоединяются к фитнес-тренировкам, чтобы вести здоровый и активный образ жизни. Все больше и больше людей стали обращать особое внимание на то, что они едят.
Как владелец ресторана, вы можете обслуживать эту аудиторию, предлагая здоровые и питательные блюда, поддерживающие их цели в фитнесе. Начните с предложения нежирных белковых блюд, таких как курица-гриль, рыба или тофу. Сочетайте их с гарнирами, такими как тушеные овощи, цельнозерновые продукты или жареный сладкий картофель. Добавьте в свое меню такие суперпродукты, как лебеда, семена чиа или капуста. Рассмотрите также ингредиенты от фермы до стола.
Кроме того, предлагайте легкие обезжиренные блюда, которые по-прежнему остаются ароматными и сытными. Вы можете сделать это, выбрав более здоровые методы приготовления, такие как приготовление на гриле, запекание и приготовление на пару . Это поможет вам выделить свой ресторан и привлечь растущую аудиторию любителей фитнеса. Запомните этот пример меню ресторана для фитнеса для вдохновения.
Удовлетворение диетических предпочтений очень важно, но вы также должны добавить варианты, подходящие для любого возраста. Семейный обед предлагает варианты, которые нравятся как родителям, так и детям. Начните с предложения ряда вариантов, которые обслуживают разные возрастные группы.
В качестве примера семейного меню ресторана вы можете добавить простые и знакомые блюда, такие как макароны с сыром, куриные котлеты или бутерброды с сыром на гриле. Рассмотрите более смелые варианты, такие как национальная кухня, морепродукты или вегетарианские блюда.
Кроме того, добавьте опции, позволяющие всем делиться и пробовать разные блюда вместе. Это может включать большие порции закусок, гарниров и основных блюд. Рассмотрите возможность добавления «полузаказов» пунктов меню, чтобы помочь родителям сделать заказ для своих детей.
Если это один из самых распространенных типов меню, должна быть причина. Добавляя традиционные блюда из вашего региона, вы можете привлечь туристов и еще больше увеличить свой доход. Предложите меню, подчеркивающее уникальные кулинарные традиции региона . В вашем меню могут быть блюда региональной кухни и ингредиенты, демонстрирующие лучшее, что есть в этом месте.
Кроме того, предлагайте блюда на любой вкус и с различными диетическими ограничениями, например, вегетарианские или безглютеновые. Более того, вы можете предоставить информацию об истории и культурном значении каждого блюда . Это может улучшить гастрономические впечатления для туристов и дать им более глубокое понимание кулинарных традиций места назначения.
Для примера меню ресторана, предназначенного для туристов, предположим, что у вас есть ресторан в Нью-Йорке. Можно включить классическую пиццу на тонком тесте с томатным соусом и сыром моцарелла. Еще одним блюдом может стать стейк на гриле с жареной брюссельской капустой и картофельным пюре.
В то время как обслуживание туристов обеспечит вам международную аудиторию, учет потребностей деловых людей поможет вам удержать местных жителей. Деловые люди имеют плотный график и должны быстро перекусить, не жертвуя качеством и вкусом. Начните с добавления предварительно упакованных блюд, которые можно быстро разогреть.
Эти варианты включают салаты, роллы, бутерброды и протеиновые миски. Кроме того, предлагайте блюда, повышающие энергию и концентрацию, например, блюда с высоким содержанием белка и сложных углеводов . В качестве примера меню ресторана для деловых людей подойдет куриная грудка на гриле с жареными овощами и коричневым рисом. Или чаша из лебеды и черной фасоли с авокадо и сальсой.
Другой вариант — предлагать настраиваемые опции, позволяющие клиентам выбирать белок, гарниры и начинки. Наконец, не забывайте о важности напитков. Предложите различные варианты, которые повышают энергию, например, чай маття.
Студенты часто ищут доступные варианты, которые не обойдутся в кругленькую сумму. Чтобы удовлетворить эту аудиторию, очень важно предлагать блюда в меню, которые одновременно вкусны и доступны по цене. Кроме того, эти блюда должны повышать энергию и концентрацию. Рассмотрите возможность добавления блюд, в которых используются экономичные ингредиенты, такие как бобы, чечевица и злаки.
Вы можете использовать эти ингредиенты для приготовления сытных и ароматных блюд по более низкой цене. Кроме того, подумайте о том, чтобы предлагать блюда дня или скидки на питание, чтобы побудить студентов посетить ваш ресторан.
Вот пример меню ресторана для студентов, бюджет которых ограничен из-за отсутствия мяса:
Вегетарианское чили с фасолью и овощами, подается с кукурузным хлебом
Спагетти с соусом маринара и гарниром
Вегетарианская кесадилья с черной фасолью, перцем, луком и сыром
Жареный рис со смесью овощей и тофу
Вегетарианский рулет с хумусом, листьями салата, помидорами и огурцами
После примеров меню ресторана для уникальной аудитории пришло время поговорить об особых случаях. Свадьба – один из самых важных моментов в жизни человека, поэтому для него требуется особое меню. Очень важно предложить широкий выбор вариантов, чтобы удовлетворить все вкусы и диетические потребности гостей. Свадебное меню должно быть элегантным, утонченным и вызывать восхищение у гостей.
Сначала спросите жениха и невесту об их предпочтениях, а затем составьте меню. Вот пример свадебного меню и некоторые позиции, которые могут в него входить:
Закуски:
Спаржа, завернутая в прошутто с бальзамической глазурью
Кростини из козьего сыра и инжира
Крабовые палочки с соусом ремулад
Шашлык капрезе со свежей моцареллой, помидорами черри и базиликом
Основное блюдо:
Филе-миньон с жареным чесноком, картофельным пюре и спаржей
Лосось на гриле в цитрусовой глазури, подается с диким рисом и жареными овощами
Овощное ризотто с сезонными овощами и сыром пармезан
Фаршированные грибы портобелло с козьим сыром, шпинатом и кедровыми орешками
Десерты:
Свадебный торт с ванильными, шоколадными или фруктовыми начинками
Клубника в шоколаде
Мини-пирожные и печенье в ассортименте
Тарелка со свежими фруктами
При создании меню для вашего ресторана важно черпать вдохновение из некоторых примеров меню ресторана.