ПП-рецепт курицы с грибами, пошаговый рецепт на 1100 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем
Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Рис с запеченной тыквой, кукурузой и чили
Моя бабушка обычно отваривала кукурузу под большим количеством снятых с початков листьев, и мы ели ее со сливочным маслом. Но оказалось, что кукуруза, приготовленная на гриле, — это тоже очень вкусно!
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепты
Французский омлет с кабачком
Лето — время отдыха и путешествий.
И многие уже собрали чемоданы. Но, в какую бы страну вы не отправились, для женщины это всегда испытание. На пляже или прогулке по старинным улочкам нужно не только
KRKA Russia
Рецепт от юлии высоцкой
Гречка с тофу
Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт — у нас дома просто бестселлер!
Юлия Высоцкая
Реклама
Едим Дома
Подготовка
12 часов
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Куриная грудка — верный выбор для правильного сбалансированного питания.
Лучше всего она сохраняет полезные свойства в духовке. Чтобы филе не пересушилось, нужно слегка его отбить и замариновать в нежирной сметане, кефире или греческом йогурте. Чем дольше маринуется белое мясо, тем лучше. Тогда оно получится нежным и будет таять во рту.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
275
кКал
11%
| Белки | 44 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 5 г |
% от дневной нормы
11 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
куриное филе | 600 г |
шампиньоны | 300 г |
йогурт натуральный | 250 г |
лимоны | ½ шт. |
прованские травы | по вкусу |
| 50 г |
| по вкусу |
зелень | по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Куриное филе промойте перед готовкой под струей воды и хорошо обсушите бумажными полотенцами.
Слегка отбейте куриное мясо и натрите прованскими травами.
Цедру лимона натрите на мелкой терке, из половины лимона выжмите сок. Смешайте цедру, лимонный сок и йогурт — у вас получится ароматный и нежный маринад, который сделает филе более мягким.
Куриную грудку положите в стеклянную миску и залейте йогуртовым маринадом. Накройте крышкой и оставьте на всю ночь в холодильнике, чтобы филе лучше пропиталось.
Переложите филе в форму для запекания и посолите.
Шампиньоны, заранее промытые и обсушенные, нарежьте произвольно и выложите на грудку.
Поставьте в духовку, которая заранее должна быть нагрета до 180°C. Курица с шампиньонами будет готова через 35–40 минут. За 7–10 минут до конца посыпьте куриное филе натертым нежирным сыром.
У вас получилось нежное филе с золотистыми грибами, которое лучше всего подавать с мелконарезанной свежей зеленью.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
основные блюдакуриное филефилеиз грибовшампиньоншампиньоныппправильное питаниеправильное питание (пп-рецепты)куриная грудкарецепты от редакциивыпекать, запекатьрусская кухняобедправильное питание (пп-рецепты)пп-рецепты в духовке простыепп-рецепты на скорую рукус сыромиз птицыиз курицыс сыромс грибами с шампиньонами
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты несладких пирогов
Овсяное печенье
Мясное меню
Ароматный согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
20 шикарных ПП рецептов из куриной грудки
Фото: Sea Wave, AdobeStockКуриная грудка – один из самых диетических видов мяса.
А еще из нее можно приготовить просто огромное количество блюд, в частности – полезных. Поэтому мы собрали для тебя 20 низкокалорийных ПП рецептов на любой вкус и на разные случаи!
1. Котлеты из куриной грудки и брокколи
Фото: uwworsp.orgТакие котлеты из курицы получаются довольно сочными и не пресными.
Тебе понадобится: 500 г куриной грудки, 200 г брокколи, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст.л. кукурузной муки, 2 ст.л. отрубей, специи.
Приготовление: Мелко наруби брокколи или измельчи в блендере. Пропусти курицу через мясорубку вместе с луком. Смешай все ингредиенты, приправь фарш и отбей. Сформируй котлеты, выложи их в рукав для запекания и отправь в духовку на полчаса при 200 градусах.
2. ПП салат с курицей и сельдереем
Фото: klassicheskij-recept.ruПростой в приготовлении, очень легкий и освежающий – просто находка!
Тебе понадобится: 100 г куриной грудки, 50 г салата айсберг, 15 г грецких орехов, 35 г йогурта, 50 г стеблей сельдерея, 50 г винограда без косточек, специи.
Приготовление: Отвари куриную грудку и обжарь орехи на сухой сковороде. Произвольно измельчи все ингредиенты и заправь салат йогуртом со специями.
3. Куриные отбивные в духовке
Фото: ladychef.ruЧто может быть проще куриных отбивных? Рассказываем, как приготовить их без сковороды с маслом.
Тебе понадобится: 400 г куриной грудки, специи и травы.
Приготовление: Разделай грудку, отбей и посыпь специями, как на любые отбивные. Выложи все на пергамент в один слой и отправь их в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
4. Куриная грудка с овощами в духовке
Фото: pinterest.ruГлавное – бери побольше любимых специй и трав для курицы.
Тебе понадобится: 600 г куриной грудки, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 1 баклажан, специи.
Приготовление: Нарежь все овощи кубиком и выложи в форму. Сделай на курице параллельные надрезы, натри ее специями и выложи сверху.
Накрой все фольгой и запекай в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
5. ПП паштет из куриной грудки
Фото: gastronom.ruОчень нежный, и в то же время с пикантным приятным вкусом!
Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 130 мл молока, 170 г маринованных огурцов, 10 г укропа, специи.
Приготовление: Отвари курицу до готовности и измельчи ее блендером с молоком до однородности. Добавь специи, рубленый укроп и мелко нарезанные огурцы.
6. Салат с овощами, курицей и кукурузой
Фото: salatolive.ruУниверсальный рецепт салата на каждый день или праздничный стол.
Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 1 банка кукурузы, 2 огурца, 2 болгарских перца, сметана, дижонская горчица, специи.
Приготовление: Отвари или запеки куриную грудку до готовности. Нарежь ее кубиком вместе с овощами и добавь кукурузу. Для заправки салата смешай сметану с горчицей и специями по вкусу.
7. Куриная грудка с овощами и грибами в мультиварке
Фото: pigmine.ruПростое, вкусное и быстрое блюдо для здорового семейного ужина.
Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 200 г шампиньонов, 120 г зеленого горошка, 2 ст.л. сметаны, 2 лавровых листа, специи.
Приготовление: Нарежь курицу и картошку кубиком, натри морковь и измельчи лук. Включи в мультиварке режим «Выпечка», обжарь лук до золотистости, добавь остальные ингредиенты и влей стакан воды. Включи режим «Тушение» на 40 минут.
8. Котлеты с курицей и творогом
Фото: schaumakids5ka.ruОдни из самых полезных котлет, которые в принципе можно придумать.
Тебе понадобится: 500 г куриной грудки, 1 луковица, 200 г творога, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Пропусти курицу через мясорубку, измельчи лук в блендере, разомни творог, взбей яйцо и смешай все вместе. Приправь куриный фарш по вкусу, сформируй котлеты и обжарь с двух сторон в минимальном количестве масла.
9. Куриная грудка с фетой и зеленью
Фото: 7days.ruСвоеобразная альтернатива куриным рулетикам. Вместо феты подойдет брынза или творог.
Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 60 г феты, 1 пучок зелени, специи и травы.
Приготовление: Разомни фету с рубленой зеленью, специями и травами. Разрежь грудку вдоль пополам, но не полностью. Наполни курицу начинкой, натри специями, заверни в пергамент и отправь на полчаса в духовку при 180 градусах. Или обжарь прямо в пергаменте на сковороде под крышкой по 7 минут на каждую сторону.
10. ПП салат с куриной грудкой и рисом
Фото: novyefoto.ruЛучше всего для этого рецепта подходит нешлифованный или дикий черный рис.
Тебе понадобится: 350 г куриной грудки, 1 авокадо, 3 помидора, 200 г кукурузы, 100 г риса, 1 болгарский перец, 3 горсти салатного микса, полпучка зеленого лука, полпучка зелени, лимонный сок, оливковое масло, 50 г тыквенных семечек.
Приготовление: Отвари рис по инструкции. Отдельно отвари до готовности куриную грудку. Произвольно нарежь все ингредиенты для салата, смешай с салатным миксом и рубленой зеленью и сбрызни лимонным соком с оливковым маслом. Посыпь готовый салат тыквенными семечками.
11. Курица по-азиатски со стручковой фасолью
Фото: pigmine.ruОсобенно это блюдо хорошо для тех, кто следит за количеством белка.
Тебе понадобится: 550 г куриной грудки, 350 г стручковой фасоли, 1 ст.л. кокосового масла, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. соевого соуса, кунжут.
Приготовление: Смешай соевый соус, мед и кокосовое масло. Мелко нарежь курицу и замаринуй ее на 20 минут в полученном маринаде. Обжарь мясо пару минут, помешивая, на сильном огне. Добавь стручковую фасоль и жарь еще пару минут. Убавь огонь, протуши все вместе 15 минут под крышкой, потом обжарь без крышки до испарения лишней влаги и посыпь блюдо кунжутом.
12.
ПП куриные маффиныФото: malinika.ruОтличный и быстрый перекус для дома, на работу или в дорогу.
Тебе понадобится: 350 г куриной грудки, 2 яйца, 250 мл молока, 120 г рисовой муки, 80 г твердого сыра, 1 пучок зелени.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, рисовой мукой и специями до однородности. Отвари курицу, измельчи на волокна и смешай ее с тертым сыром и рубленой зеленью. Выложи начинку в формочки, залей тестом и отправь маффины в духовку на полчаса при 180 градусах.
13. Куриные котлеты с картофелем на пару
Фото: de-fragrance.ruЕсть невероятно много способов приготовить ПП куриные котлеты, и вот один из них. Сформируй котлеты и готовь их на пару полчаса.
Тебе понадобится: 500 г куриной грудки, 100 г моркови, 200 г лука, 250 г картошки, 6 ст.л. овсяных хлопьев, специи.
Приготовление: Пропусти курицу и все овощи через мясорубку. Добавь овсяные хлопья со специями, вымешай фарш и отправь его на полчаса в холодильник.
14. Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и овощами
Фото: mykaleidoscope.ruВместо пекинской капусты можно взять салат айсберг или любую альтернативу.
Тебе понадобится: 200 г куриной грудки, 100 г пекинской капусты, 1 огурец, 1 болгарский перец, 1 яйцо, 100 г помидоров черри, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, специи.
Приготовление: Отвари куриную грудку и яйцо до готовности. Произвольно их нарежь вместе со всеми овощами. Смешай сметану, горчицу и специи, и заправь салат.
15. Куриная грудка в апельсиновом маринаде
Фото: forums.bulbagarden.netДиетический ПП рецепт, который будет кстати даже на праздник.
Тебе понадобится: 800 г куриной грудки, 2 апельсина, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда, специи.
Приготовление: Сними цедру и выдави сок с одного апельсина. Смешай их с медом, соевым соусом и специями. Надрежь грудку со всех сторон, чтобы мясо пропиталось.
Вложи в надрезы пластинки чеснока, выложи курицу в форму, залей маринадом и сверху разложи кружочки второго апельсина. Накрой блюдо фольгой и отправь на 40 минут в духовку при 180 градусах.
16. Диетический суп с курицей и стручковой фасолью
Фото: carnoustieresorts.comПри всей простоте и легкости, суп получается достаточно сытным.
Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 1 помидор, 3 яйца, 100 г стручковой фасоли, специи.
Приготовление: Нарежь грудку на кусочки, залей водой и отвари до готовности. Добавь специи, очищенный тертый помидор и стручковую фасоль. Через 3 минуты влей в суп взбитые яйца, постоянно помешивая, а когда они схватятся – сними суп с огня.
17. Куриная грудка в томатно-соевом соусе
Фото: domreceptu.ruЕсли простая запеченная грудка тебе кажется пресноватой – попробуй этот вариант!
Тебе понадобится: 800 г куриной грудки, 2 ст.л. соевого соуса, по 1 ст.л. оливкового масла и томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 2 ч.
л. аджики, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. сахара.
Приготовление: Смешай давленый чеснок и все остальные ингредиенты, кроме курицы. Сделай надрезы по всему куриному филе, натри этим соусом и заверни грудку в фольгу. Отправь ее в духовку на 30 минут при 200 градусах и через 20 минут разверни фольгу.
18. ПП салат с курицей, яйцом и моцареллой
Фото: eda.yandex.ruОчень вкусный диетический салат в итальянском стиле!
Тебе понадобится: 200 г куриной грудки, 2 горсти рукколы или салатного микса, 75 г моцареллы, 1 яйцо, 6 помидоров черри, 1,5 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. дижонской горчицы, 0,5 ч.л. итальянских трав.
Приготовление: Натри грудку специями, заверни в фольгу и запекай полчаса в духовке при 190 градусах. Отвари яйцо вкрутую и нарежь дольками. Точно так же нарежь помидоры, произвольно нарежь курицу и выложи все на салатные листья. Добавь кусочки моцареллы, смешай остальные ингредиенты в заправку и полей салат.
19. Куриная грудка с помидорами и моцареллой
Фото: pigmine.ruВариация на тему классического итальянского капрезе.
Тебе понадобится: 850 г куриной грудки, 250 г помидоров, 80 г моцареллы, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, итальянские травы и специи.
Приготовление: Сделай на грудке большие параллельные надрезы. Натри мясо специями по вкусу и вложи в каждый надрез по ломтику помидора и моцареллы. Выложи куриные грудки в форму, смажь маслом с соевым соусом и отправь на полчаса в духовку при 200 градусах.
20. ПП маффины из сырого куриного фарша
Фото: novyefoto.ruЕще один очень удобный способ приготовить любимый перекус!
Тебе понадобится: 500 г куриной грудки, 2 помидора, 3 яйца, 160 г твердого сыра, специи.
Приготовление: Пропусти курицу через мясорубку, смешай фарш со специями и выложи в формочки для маффинов. Сверху выложи мелко нарезанные помидоры, залей взбитым яйцом, присыпь тертым сыром и отправь все в духовку на 25 минут при 200 градусах.
Запеченный цыпленок в панировке — Easy Peasy Meals
5.2Kshares
Запеченный цыпленок в панировке
Запеченный цыпленок в панировке — мечта обеда в середине недели. Сочная, нежная курочка, покрытая хрустящей золотистой, аппетитной внешней оболочкой из панировочных сухарей. Это отличное блюдо для любого поддона и идеальный вариант ужина, когда вы хотите сытное блюдо, которое требует минимальной подготовки и готовится всего около 30 минут.
Курица, запеченная в панировочных сухарях, станет вашим новым любимым способом приготовления курицы.
Пармезан и панировочные сухари объединяют усилия, чтобы приготовить запеченную в панировке куриную грудку с хрустящей панировкой и прекрасными приправами, которую друзья и семья будут умолять на несколько секунд.
Простая в приготовлении и любимая, эта запеченная курица в панировке понравится как детям, так и взрослым. Подавайте с рисовым пловом и чесночной стручковой фасолью.
Куриная панировка с чесноком и пармезаном:
Нет ничего лучше кусочка нежной сочной курицы, покрытой ароматной хрустящей оболочкой.
Добро пожаловать, запеченная курица в панировке. Я сохранил все лучшие ингредиенты для этого блюда, так что готовьтесь к вечеринке во рту.
Поговорим о внешнем покрытии или панировке.
Смесь панировочных сухарей:
- Панировочные сухари (не удивительно)
- Сыр пармезан
- Специи — базилик, орегано, перец
Базилик и орегано придают великолепный итальянский вкус, а перец добавляет немного остроты.
Пармезан также придает остроту вкусу и придает фантастическую текстуру внешней оболочке. Простая, но идеальная смесь ингредиентов делает это хрустящее внешнее покрытие действительно живым. Он соленый и вкусный.
А чеснок? Не волнуйтесь за всех любителей чеснока, а если нет, вам действительно стоит стать его поклонником, ведь чеснок ЕСТЬ. И это способствует вкусу.
Чеснок смешивают с паприкой и оливковым маслом, которое ложится прямо на курицу, после чего курицу обмакивают в смесь панировочных сухарей.
Совместная работа смеси оливкового масла и смеси панировочных сухарей позволяет получить идеально запеченную куриную грудку в панировке.
Как панировать курицу:
Теперь, когда вы, надеюсь, взволнованы и убеждены, что это внешнее покрытие заставит вас петь, давайте поговорим о том, как панировать курицу.
Это несложно, но предупредите, что здесь ваши руки могут немного испачкаться.
Что вам понадобится:
- 2 формы для пирогов или неглубокие тарелки
- Ингредиенты, конечно.
Шаги:
- Вы хотите положить жидкую смесь в одну форму для пирога, а смесь панировочных сухарей в другую.
- Покройте курицу, окунув ее в жидкую смесь.
- Затем обваляйте смазанную маслом курицу в панировочных сухарях.
- Растолочь панировочные сухари, чтобы каждая грудка была полностью покрыта. Мы не хотим, чтобы на курице не было покрытия.
- Переложите курицу с панировкой на подготовленную форму для запекания и посыпьте оставшейся смесью панировочных сухарей и маслом.
Теперь все было не так уж плохо, не так ли?
Лучшее покрытие для хруста?
Я думаю, что этот рецепт предлагает идеальное хрустящее покрытие.
Он хрустящий, золотой, вкусный. Однако, если в целом вы хотите сделать внешнее покрытие еще более хрустящим, вы можете попробовать добавить другой хрустящий ингредиент, например кукурузные хлопья.
Как сделать куриные грудки сочными:
Каждый хочет, чтобы запеченная в панировке куриная грудка была хрустящей. Я согласен, что хрустящие и хрустящие являются лучшими. Никаких там аргументов.
Однако знаете ли вы, что так же важно, как хрустящая корочка? Это верно.
Как вы уже догадались, нежный сочный цыпленок.
На самом деле я собираюсь сделать смелое заявление. Вы готовы?
У курицы может быть самое вкусное, хрустящее внешнее покрытие, НО если курица сухая и жесткая, никто даже не будет говорить о внешнем покрытии.
Они даже не задумаются.
Тема разговора будет о том, насколько сухая и жесткая у вас курица. Так что давайте позаботимся о том, чтобы ваша курица не вошла в историю как сухая и разочаровывающая
. Пусть люди хвалят вас за вкусную внешнюю оболочку, а также за сочные и нежные кусочки курицы.
Ты со мной?
Другие замечательные рецепты курицы
- Цыпленок Кордон Блю
- Цыпленок Кунг Пао
- Запеченный апельсиновый цыпленок
- Курица по-французски с луком
- Цыпленок на сковороде с арахисом по-тайски
- Здоровая курица в сковороде с лимоном
Советы и рекомендации по приготовлению сочных куриных грудок:
- Рассолите курицу.
Однажды я был в этом ресторане и был настолько впечатлен нежностью и сочностью курицы, что мне пришлось поговорить с шеф-поваром. В чем секрет? Он засолил.
Посолить курицу может показаться высококлассным, но на самом деле это несложно. Это секретное оружие, которое поможет приготовить нежную, сочную курицу.
Рассол: Подержите куриные грудки в подсоленной теплой воде не менее 15 минут.
Цыпленок Промойте цыпленка холодной водой и высушите полотенцем.
Вот и все. Не сложно, так что просто сделайте это.
Или, вот еще более простое предложение. Купите уже засоленную курицу. Вы знали, что можете это сделать?
Что сейчас нельзя купить? Серьезно.
На упаковке должно быть указано, был ли он уже засолен.
- Выбирайте температуру приготовления.
Не готовьте курицу при любой температуре. Теперь по этому рецепту получается отличная нежная курица. Просто следите за температурой и временем и убедитесь, что курица
полностью приготовлена.
Тем не менее, для получения нежного цыпленка в целом есть две точки зрения.
- Готовьте при более низкой температуре в течение более длительного времени
- Готовьте при высокой температуре меньше времени
Я знаю, что это два разных совета из противоположных спектров. В основном вы хотите выбрать одну крайность или другую. Между ними нет.
При более сильном нагреве внешняя сторона будет более хрустящей, что поможет удержать сок и сделает курицу более сочной.
Для этого рецепта я готовила курицу дольше при более низкой температуре, и она была одновременно сочной, нежной и идеальной.
- Дать курице отдохнуть.
Вы почувствуете запах ароматов, проникающих в ваш дом, пока эта запеченная курица в панировке готовится в вашей духовке.
Из-за этого у вас может возникнуть соблазн съесть курицу сразу после того, как вы достанете ее из духовки, но не стоит.
Терпение окупится. К тому же курица будет очень горячей. Подождите немного. Причина, по которой вы хотите дать курице отдохнуть, заключается в том, что, если вы сразу нарежете ее, вы пожертвуете частью этой сочности.
Просто подождите 5 минут или около того. Вы будете так рады, что вы сделали. Следуйте этому рецепту и этим советам, и вы получите вкусную, сочную, нежную курицу в панировке
.
Запеченная курица в панировке Рекомендации по подаче:
Есть так много вариантов, которые вы можете подать с этим универсальным блюдом из запеченной курицы в панировке.
Обыграйте итальянские ароматы и подавайте со спагетти с Homemade
Соус для спагетти.
Или добавьте к этой курице в панировочных сухарях картофельное пюре с маслом и травами вместе с жареной спаржей, запеченной в духовке.
Тогда, конечно, не забудем о десерте. Кто-то скажет, что это самая важная часть еды. Завершите это блюдо восхитительными батончиками Strawberry Swirl Cheesecake Bars.
Вот это отличная еда!
Что на ужин? Запеченная курица в панировке!
Сделай себе одолжение и не работай часами на кухне после долгого дня. Приготовьте легкий, но очень вкусный ужин, например, запеченную курицу в панировке. Это быстро, вкусно и весело!
После того, как вы приготовили это фантастическое блюдо, у меня есть для вас еще несколько замечательных блюд.
Другие рецепты курицы, которые стоит попробовать:
- Куриные рулетики, фаршированные сыром брокколи
- Куриные бедра в мультиварке
- Курица Альфредо за 15 минут
- 6 половинок куриной грудки без кожи и костей
- Соль и перец
- ¼ стакана оливкового масла
- 2 измельченных зубчика чеснока
- ½ чайной ложки паприки
- 1/2 стакана сухих итальянских хлебных крошек0026
- ½ cup panko
- ⅔ cup Parmesan cheese fresh grated
- 1 teaspoon dried basil leaves
- 1 teaspoon dried oregano
- ½ teaspoon onion powder
- ¼ teaspoon ground black pepper
Preheat oven to 350 degrees F (175 градусов С).
Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов.
Обильно приправьте куриные грудки солью и перцем с обеих сторон. Отложите.
В форме для пирога или неглубоком блюде смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, базилик, орегано, луковый порошок и перец.
В отдельной форме для пирога смешайте оливковое масло и чеснок с паприкой.
Обмакните каждую куриную грудку в смесь масла, затем в смесь панировочных сухарей. Прижмите панировочные сухари к курице, чтобы каждая грудка была полностью покрыта.
Выложите куриные грудки с панировкой в подготовленную форму для запекания и сверху посыпьте оставшейся смесью панировочных сухарей и маслом.
Выпекайте 30-35 минут в предварительно разогретой духовке, пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165 градусов или пока цыпленок не перестанет быть розовым и сок не станет прозрачным.
Наше программное обеспечение для составления карточек рецептов рассчитывает данные о пищевой ценности на основе средних значений указанных выше ингредиентов.
Различные марки и качество продукции/мяса могут иметь различную пищевую ценность. точные макросы для этого рецепта.
Пробовали этот рецепт? Упомяните @ezpzmealz или тег #ezpzmealz!
Хотите использовать этот рецепт в плане питания? Попробуйте PrePear, мое БЕСПЛАТНОЕ приложение для планирования питания, которое позволяет сохранять рецепты, планировать приемы пищи, покупать продукты и готовить в одном месте. Присоединиться здесь!
5.2Kshares
Куриная запеканка по-французски с луком — Пипетка
Перейти к рецепту Эту французскую запеканку из курицы с луком очень легко приготовить. Куриная грудка с восхитительными приправами, приправленная восхитительными приправами, тушеная во французском луковом супе и покрытая легкой моцареллой.На 6 порций
Создателем рецептов нельзя стать за одну ночь. Это было путешествие — на самом деле это путешествие длиною в жизнь, как и мое путешествие по оздоровлению.
Требуется практика — поиск вдохновения с помощью классических рецептов и испытаний, замена ингредиентов, корректировка измерений и многократное приготовление, чтобы убедиться, что это правильно, — иногда это может быть пугающим, сложным, разочаровывающим, но таким полезным.
Я делаю свои творения снова и снова, чтобы добиться их идеального вкуса! И точно так же, как в нашем путешествии по здоровому образу жизни — оно требует практического обучения контролированию порций, поиску рецептов приготовления, подходящих для WW, замене обработанных и высококалорийных продуктов нежирными белками, фруктами и овощами, измерению и взвешиванию нашей пищи — это также может быть очень пугающим, сложным. и разочаровывает, но результаты так полезны. И по мере того, как мы продолжаем эту практику, мы начинаем формировать более здоровые привычки, которые могут сохраниться на всю жизнь.
Этот французский луковый куриный пирог был вдохновлен одним из фаворитов Instagram, FeliciaFitnessHealth. Фелиция готовит облегченную версию курицы с луком по-французски — это очень вкусно — и после того, как я приготовила ее с некоторыми изменениями, я поняла, что она нужна мне навсегда — и ТЫ тоже!
Какие ингредиенты мне нужны, чтобы приготовить эту курицу с луком по-французски?
- Без кожи Без костей Куриная грудка, сырая
- Паприка
- Порошок чеснока
- Приправленная соль
- Земля О’Лейкс. Обезжиренная или легкая моцарелла — Я использую обезжиренную моцареллу Market Pantry или облегченную моцареллу Trader Joe’s
Приправляя куриную грудку паприкой, чесночным порошком и солью с приправами перед обжариванием курицы на чугунной сковороде, вы можете кардинально изменить вкус курицы. Мне также нравится добавлять банку французского лукового супа Кэмпбелл вместе со свежим обжаренным луком, чтобы усилить вкус карамелизированного лука, и я должен сказать… Французский луковый суп действительно выводит этот рецепт на новый уровень!
Как приготовить куриную запеканку с луком по-французски? Разогрейте духовку до 350 градусов.
В сотейнике (или чугунной сковороде-гриль) растопить сливочное масло и добавить нарезанный лук. Обжарить лук на сливочном масле до мягкости и прозрачности.
Когда лук станет мягким, положите его на тарелку и отложите в сторону. Используя ту же сковороду, сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. (да, я забыла сфотографировать это)
Теперь… приправьте каждую куриную грудку паприкой, чесночным порошком и приправленной солью. Поместите приправленную курицу в подготовленную сковороду. Готовьте 5-7 минут на среднем огне с обеих сторон или пока куриные грудки не станут золотисто-коричневыми.
Добавить лук обратно в сковороду с куриными грудками.
Налейте в банку французский луковый суп.
Варите курицу с луком в супе в течение 2-3 минут — это позволит супу карамелизовать курицу.
Если вы используете чугунную сковороду, посыпьте каждую куриную грудку легким сыром моцарелла.
(в противном случае переложите курицу, лук и соус в форму для запекания, безопасную для духовки, и посыпьте легким сыром моцарелла. )
Поместите сковороду или форму для выпечки в предварительно разогретую духовку.
Готовить 10–15 минут или до появления пузырьков.
Ингредиенты:
- 6 (4 унции) без костей, куриная грудь без костей, сырая
- 1/4. ст. л. легкого сливочного масла Land o’Lakes, приготовленного из масла канолы
- 1 желтая луковица, очищенная и нарезанная
- 1 банка французского лукового супа (10 унций) — я использую Campbell’s
- 1 чашка говяжьего бульона с низким содержанием натрия
- 1/2 чашки обезжиренной или легкой моцареллы.
- В сотейнике (или чугунной сковороде-гриль) растопить сливочное масло и добавить нарезанный лук. Обжарить лук на сливочном масле до мягкости и прозрачности.
- Когда лук станет мягким, положите его на тарелку и отложите в сторону.
- Используя ту же сковороду, распылите на нее антипригарный кулинарный спрей.
- Приправьте каждую куриную грудку паприкой, чесночным порошком и солью. Положите приправленные куриные грудки в подготовленную сковороду. Готовьте 5-7 минут на среднем огне с обеих сторон или пока куриные грудки не станут золотисто-коричневыми. Добавьте лук обратно в сковороду с куриными грудками.
- Влейте банку французского лукового супа и 1 стакан говяжьего бульона. Тушите курицу и лук в течение 2-3 минут — это позволит супу карамелизовать курицу.
- Если вы используете чугунную сковороду, посыпьте каждую куриную грудку легким сыром моцарелла. (в противном случае переложите курицу, лук и соус в форму для запекания, пригодную для духовки, и посыпьте легким сыром моцарелла.)
- Поместите сковороду или форму для выпечки в предварительно разогретую духовку.
- Готовьте 10–15 минут или до появления пузырьков.
- 6 (4 унции) куриных грудок без кожи и костей, сырых
- 1/4 ч. л. паприки
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. соли с приправами
- 2 ст. л. легкого масла Land o’Lakes, приготовленного из масла канолы
- 1 желтая луковица, очищенная и нарезанная
- 1 (10 унций) банка французского лукового супа (я использую Campbell’s)
- 1 чашка говяжьего бульона с низким содержанием натрия
- 1/2 чашки обезжиренной или легкой моцареллы (я использую обезжиренную моцареллу Market Pantry)
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- В сотейнике (или чугунной сковороде-гриль) растопить сливочное масло и добавить нарезанный лук. Обжарить лук на сливочном масле до мягкости и прозрачности.
- Когда лук станет мягким, положите его на тарелку и отложите в сторону.
- Используя ту же сковороду, распылите на нее антипригарный кулинарный спрей.
- Приправьте каждую куриную грудку паприкой, чесночным порошком и солью. Положите приправленные куриные грудки в подготовленную сковороду.
- Готовьте 5-7 минут на среднем огне с обеих сторон или пока куриные грудки не станут золотисто-коричневыми.
- Добавьте лук обратно в сковороду с куриными грудками.
- Влейте банку французского лукового супа и 1 стакан говяжьего бульона. Тушите курицу и лук в течение 2-3 минут — это позволит супу карамелизовать курицу.
- Если вы используете чугунную сковороду, посыпьте каждую куриную грудку легким сыром моцарелла. (в противном случае переложите курицу, лук и соус в форму для запекания, пригодную для духовки, и посыпьте легким сыром моцарелла.)
- Поместите сковороду или форму для запекания в предварительно разогретую духовку.
- Готовьте 10–15 минут или до появления пузырьков.
НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БАЛЛЫ WW
Французский луковый суп со сгущенкой Campbell’s, 10,5 унций. Банка (12 шт.)
Lodge 10,5-дюймовая квадратная чугунная сковорода-гриль. Предварительно приправленная сковорода-гриль с функцией легкого слива жира для обжаривания бекона, стейков и мяса.
На 6 порций (1 куриная грудка и 1/4 стакана лука и соуса)
2 балла® за порцию
Как мне отследить этот рецепт в моем приложении WW?
Щелкните ссылку ниже, чтобы перейти к конструктору рецептов. Сначала вам нужно войти в свою учетную запись WW, а затем загрузится конструктор рецептов. Обязательно отредактируйте рецепт, указав любые ингредиенты, которые вы используете, которые отличаются. Конструктор рецептов — это самый точный способ создания, получения и отслеживания Points® 9.0003
НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БАЛЛЫ WW
*Ссылка на конструктор рецептов работает только для членов WW, находящихся в США. Если вы находитесь за пределами Соединенных Штатов, вам потребуется вручную получить доступ к приложению WW, чтобы создать рецепт в конструкторе рецептов.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Дополнительное время 15 минут
Общее время 35 минут
Ингредиенты
Инструкции
На 6 (1 куриная грудка и 1/4 стакана лука и соуса) порций
2 балла® за порцию
Щелкните ссылку ниже, чтобы перейти к конструктору рецептов. Сначала вам нужно войти в свою учетную запись WW, а затем загрузится конструктор рецептов. Обязательно отредактируйте рецепт, указав любые ингредиенты, которые вы используете, которые отличаются. Конструктор рецептов — это самый точный способ создания, получения и отслеживания Points® 9.0003
Примечания
Smartpoints: ЗЕЛЕНЫЙ: 4 Smartpoints за порцию СИНИЙ: 2 Smartpoints за порцию ФИОЛЕТОВЫЙ: 2 Smartpoints за порцию
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Выход:
6Размер порции:
1Количество на порцию: Калорийность: 208 Всего жиров: 8 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 73 мг Натрия: 257 мг Углеводов: 7 г Волокна: 1 г Сахаров: 1 г Белков: 40 г рецепт с помощью приложения WW и может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов.
