Калорийность продуктов таблица на 100 грамм для похудения готовых блюд: Таблица калорийности продуктов и готовых блюд. БЖУ и калорийность (на 100 грамм)

10.09.2021 0 Разное

Содержание

Калорийность продуктов и блюд — сыр, яйца, черешня, каши

Калорийность продуктов — это количество энергии, полученной человеком в результате поглощения того или иного продукта. Количество калорий, необходимых человеку, зависит от выполняемой работы, физической активности, пола, возраста, географической широты (холодный или жаркий климат).

Как и любое топливо, пищевые продукты, сгорая в топке организма, выделяют энергию. Следовательно, пища имеет определенную энергетическую ценность, которую можно измерить (например, в килокалориях или джоулях). Поэтому другое название энергетической ценности пищевых продуктов — калорийность.

Каждый из нас не раз видел на фабричных упаковках купленных в магазине продуктов цифру, которая соответствует энергетической ценности 100 г данного продукта. Любой может подсчитать, сколько энергии получит его организм после употребления определенного количества продукта.

Зная суточный рацион кого-либо, то есть количество съеденных за день продуктов, включая напитки, и их энергетическую ценность, легко подсчитать количество полученной энергии — калорийность суточного рациона.

Биохимики и диетологи уже давно рассчитали калорийность и состав практически всех продуктов питания.

Предусмотреть все разнообразие пищи просто невозможно. Однако с учетом информации, помещенной на этикетках пищевых продуктов, расчет калорийности суточного рациона не представляет серьезных затруднений.

Высококалорийные продукты

Очень большая калорийность продуктов питания
(450-900 ккал на 100 г)

Большая
калорийность
продуктов питания
(200-449 ккал на 100 г)

колбасы сырокопченые Говядина 1 категории свинина мясная баранина 1 категории
масло топленое колбасы варено-копченые колбасы полукопченые колбасы вареные (кроме говяжьей)
масло сливочное сардельки сосиски мясные хлебцы
масло подсолнечное гуси утки cыры твердые
свинина жирная cыры рассольные cыры плавленые сметана
орехи сметана творог жирный сырки творожные
шоколад мойва осенняя пеламида сайра
пирожные с кремом севрюга сельдь тихоокеанская угорь
шпик икра зернистая икра паюсная икра кеты
икра горбуши икра белуги икра осетра
хлеб макароны сахар
мед варенье

Среднекалорийные продукты

Умеренная калорийность продуктов питания (100-199 ккал на 100 г)

баранина II категорииговядина II категорииконинамясо лося
мясо кроликамясо оленяягнятинацыплята-бройлеры
индейки II категориикуры II категориияйца куриныеяйца перепелиные
зубанжерехмакрельмакрорус
сельдь атлантическая нежирнаяскумбрияставридаосетрина
Творог полужирныййогурт 6% жирности

Низкокалорийные продукты

Малая
калорийность продуктов питания
(30-99 ккал на 100 г)

Очень малая калорийность продуктов питания
(менее 30 ккал на 100 г)

молококефиртворог нежирныйкабачки
простокваша
йогурт 1,5% жирности		йогурт 3,2% жирностикапуста
кумыстрескахекогурцы
судакщукакарпредис
камбалаягоды (кроме клюквы)фруктырепа
брюквазеленый горошеккапуста брюссельскаясалат
капуста кольрабикапуста цветнаякартофельтоматы
морковьфасольредькаперец сладкий
свеклатыква
клюква
грибы свежие

На калорийность продуктов питания влияет и содержание клетчатки (пищевых волокон): чем их больше, тем меньше калорийность. Клетчатка не только препятствует усвоению углеводов и жиров, но и существенно замедляет его.

В цветной капусте содержится 90 г воды, 4,5 г углеводов и 0,9 г клетчатки на 100 г съедобной части продукта. Ее калорийность составляет 30 ккал на 100 г. Сладкий перец содержит столько же воды – 90 г, а углеводов даже несколько больше, чем цветная капуста, — 5,2 г. Но в нем значительно больше клетчатки – 1,4 г; соответственно, его калорийность несколько ниже – 27 ккал на 100 г съедобной части продукта.

При сопоставлении продуктов с почти одинаковым содержанием жира, но с разным уровнем клетчатки обнаруживается та же закономерность. Так, свежие грибы-подберезовики содержат 0,9 г жира и 2,1 г клетчатки, и их калорийность составляет 23 ккал; шампиньоны содержат несколько больше жира – 1,0 г, но в 2 раза меньше клетчатки – 0,9 г; соответственно, их калорийность выше – 27 ккал.

В каких случаях нужно знать суточное потребление калорий?

Если вы задали себе этот вопрос, вы уже на верном пути.

Когда цель — набор массы, еще можно позволить себе не высчитывать калории, а питаться интуитивно. А вот в случае с похуданием, вам нужно точно знать калорийность продуктов и блюд.

Суть в том, чтобы ежесуточно тратить на 300-500 калорий больше, чем вы потребляете с пищей. В этом вам помогут тренировки и справочная информация на данной странице.

Таблица калорийности продуктов

Перед вами самая полная таблица калорийности продуктов — более 250 наименований продуктов. Для вашего удобства таблица разбита на разделы, продукты указаны в алфавитном порядке.

ФРУКТЫ И ЯГОДЫ

ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Абрикосы860,9—10,546
Айва87,50,6—8,938
Алыча890,2—7,434
Ананас860,4—11,848
Бананы741,5—22,491
Вишня85,50,8—11,349
Гранат850,9—11,852
Груша
87,5		0,4—10,742
Инжир830,7—13,956
Кизил851—9,745
Персики86,50,9—10,444
Рябина садовая811,4—12,558
Рябина черноплодная80,51,5—1254
Слива садовая
87		0,8—9,943
Финики202,5—72,1281
Хурма81,50,5—15,962
Черешня851,1—12,352
Шелковица82,70,7—12,753
Яблоки86,50,4—11,346
Апельсин87,5 0,9—8,438
Грейпфрут890,9—7,335
Лимон87,70,9—3,631
Мандарин88,50,8—8,638
Брусника870,7—8,640
Виноград80,20,4—17,569
Голубика88,2
1		—7,737
Ежевика882—5,333
Земляника84,51,8—8,141
Клюква89,50,5—4,828
Крыжовник850,7—9,944
Малина870,8—941
Морошка83,30,8—6,831
Облепиха750,9—5,530
Смородина белая860,3—8,739
Смородина красная85,40,6—838
Смородина черная851,0—8,040
Черника86,51,1—8,640
Шиповник свежий661,6—24101
Шиповник сушеный144,0—60253
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Вареная колбаса Диабетическая62,412,122,80254
Вареная колбаса Диетическая71,612,113,50170
Вареная колбаса Докторская60,813,722,80260
Вареная колбаса Любительская5712,2280301
Вареная колбаса Молочная62,811,722,80252
Вареная колбаса Отдельная64,810,120,11,8228
Вареная колбаса Телячья5512,529,60316
Сардельки Свиные53,710,131,61,9332
Сосиски Молочные6012,325,30277
Сосиски Русские66,21219,10220
Сосиски Свиные54,811,830,80324
Варено-копченая Любительская39,117,3390420
Варено-копченая Сервелат39,628,227,50360
Полукопченая Краковская34,616,244,60466
Полукопченая Минская522317,42,7259
Полукопченая Полтавская39,816,4390417
Полукопченая Украинская44,416,534,40376
Сырокопченая Любительская25,220,947,80514
Сырокопченая Московская27,624,841,50473
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Говядина тушеная6316,818,30232
Завтрак туриста (говядина)66,920,510,40176
Завтрак туриста (свинина)65,616,915,40206
Колбасный фарш63,215,215,72,8213
Свинина тушеная51,114,932,20349
Грудинка сырокопченая217,666,80632
Корейка сырокопченая37,310,547,20467
Ветчина53,522,620,90279
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Яйцо куриное7412,711,50,7157
Яичный порошок6,84537,37,1542
Сухой белок12,173,31,87336
Сухой желток5,434,252,24,4623
Яйцо перепелиное73,311,913,10,6168
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Бычки70,812,88,15,2145
Горбуша70,52170147
Камбала79,516,12,6088
Карась78,917,71,8087
Карп79,1163,6096
Кета71,3225,60138
Корюшка79,815,53,2091
Ледяная81,815,51,4075
Лещ77,717,14,10105
Семга62,920,815,10219
Макрурус8513,20,8060
Минога7514,711,90166
Минтай80,115,90,7070
Мойва7513,411,50157
Навага81,116,11073
Налим79,318,80,6081
Нототения мраморная73,414,810,70156
Окунь морской75,417,65,20117
Окунь речной79,218,50,9082
Осетр71,416,410,90164
Палтус76,918,930103
Путассу81,316,10,9072
Рыба-сабля75,220,33,20110
Рыбец каспийский7719,22,4098
Сазан75,318,45,30121
Сайра крупная59,818,620,80262
Сайра мелкая71,320,40,80143
Салака75,417,35,60121
Сельдь62,717,719,50242
Сиг72,3197,50144
Скумбрия71,81890153
Сом7516,88,50144
Ставрида74,918,550119
Стерлядь74,9176,10320
Судак78,9190,8083
Треска80,717,50,6075
Тунец7422,70,7096
Угольная рыба71,513,211,60158
Угорь морской77,519,11,9094
Угорь53,514,530,50333
Хек79,916,62,2086
Щука70,418,80,7082
Язь80,118,20,30117
Креветка дальневосточная64,828,71,20134
Печень трески26,44,265,70613
Кальмар80,3180,3075
Краб81,5160,5069
Креветка77,5180,8083
Морская капуста880,90,235
Паста “Океан”72,218,96,80137
Трепанг89,47,30,6035
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Кеты зернистая46,931,613,80251
Лещевая пробойная5824,74,80142
Минтаевая пробойная63,228,41,90131
Осетровая зернистая5828,99,70203
Осетровая пробойная39,53610,20123
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Фундук4,816,166,99,9704
Миндаль418,657,713,6645
Грецкий орех513,861,310,2648
Арахис1026,345,29,7548
Семя подсолнечника820,752,95578
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Мед17,20,8080,3308
Драже фруктовое73,710,273,1384
Зефир200,8078,3299
Ирис6,53,37,581,8387
Мармелад2100,177,7296
Карамель4,400,177,7296
Конфеты, глаз-ые шоколадом7,92,910,776,6396
Пастила180,5080,4305
Сахар0,20,3099,5374
Халва тахинная3,912,729,950,6510
Халва подсолнечная2,911,629,754516
Шоколад темный0,85,435,352,6540
Шоколад молочный0,96,935,752,4547
Вафли с фр-ми начинками123,22,880,1342
Вафли с жировыми начинками13,430,264,7530
Пирожное слоеное с кремом95,438,646,4544
Пирожное слоеное с яблоком135,725,652,7454
Пирожное бисквитное214,79,384,4344
Пряники14,54,82,877,7336
Торт бисквитный254,72049,8386
Торт миндальный9,36,635,846,8524
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Урюк185—67,5278
Курага20,25,2—65,9272
Изюм с косточкой191,8—70,9276
Изюм кишмиш182,3—71,2279
Вишня181,5—73292
Груша242,3—62,1246
Персики183,0—68,5275
Чернослив252,3—65,6264
Яблоки203,2—68273
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Бобы8360,18,358
Горох лущеный14231,657,7323
Горох цельный14231,253,3303
Соя1234,917,326,5395
Фасоль1422,31,754,5309
Чечевица1424,81,153,7310
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Белые свежие89,93,20,71,625
Белые сушеные1327,66,810209
Подберезовики свежие91,62,30,93,731
Подосиновики свежие91,13,30,53,431
Сыроежки свежие831,70,31,417
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Баранина67,616,315,30203
Говядина67,718,912,40187
Конина72,520,270143
Кролик65,320,712,90199
Свинина нежирная54,816,427,80316
Свинина жирная38,711,449,30489
Телятина7819,71,2090
Бараньи Почки79,713,62,5077
Баранья Печень71,218,72,90101
Баранье Сердце78,513,52,5082
Говяжьи Мозги78,99,59,50124
Говяжья Печень72,917,43,1098
Говяжьи Почки82,712,51,8066
Говяжье Вымя72,612,313,70173
Говяжье Сердце79153087
Говяжий Язык71,213,612,10163
Почки свиные80,1133,1080
Печень свиная71,418,83,60108
Сердце свиное7815,13,2089
Язык свиной66,114,216,80208
Гуси49,716,133,30364
Индейка64,521,6120,8197
Куры68,920,88,80,6165
Цыплята71,318,77,80,4156
Утки51,516,561,20346
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Баклажаны910,60,15,524
Брюква87,51,20,18,137
Горошек зеленый805,00,213,372
Кабачки930,60,35,727
Капуста белокочанная901,8—5,428
Капуста краснокочанная901,8—6,131
Капуста цветная90,92,5—4,929
Картофель7620,119,783
Лук зеленый (перо)92,51,3—4,322
Лук порей873—7,340
Лук репчатый861,7—9,543
Морковь красная88,51,30,1733
Огурцы грунтовые950,8—315
Огурцы парниковые96,50,7—1,810
Перец зеленый сладкий921,3—4,723
Перец красный сладкий911,3—5,727
Петрушка (зелень)853,7—8,145
Петрушка (корень)851,5—1147
Ревень (черешковый)94,50,7—2,916
Редис931,2—4,120
Редька88,61,9—734
Репа90,51,5—5,928
Салат951,5—2,214
Свекла86,51,7—10,848
Томаты (грунтовые)93,50,6—4,219
Томаты (парниковые)94,60,6—2,914
Зеленая фасоль904—4,332
Хрен772,5—16,371
Черемша892,4—6,534
Чеснок706,5—21,2106
Шпинат91,22,9—2,321
Щавель901,5—5,328
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Гречневая ядрица1412,62,668329
Гречневая продел149,51,972,2326
Манная1411,30,773,3326
Овсяная1211,95,865,4345
Перловая149,31,173,7324
Пшено14122,969,3334
Рисовая1470,673,7323
Пшеничная “Полтавская”1412,71,170,6325
Толокно1012,25,868,3357
Ячневая1410,41,371,7322
Геркулес1213,16,265,7355
Кукурузная148,31,275325
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Хлеб ржаной42,44,70,749,8214
Хлеб пшен. из муки I сорта34,37,72,453,4254
Сдобная выпечка26,17,64,560297
Баранки1710,41,368,7312
Сушки12111,373330
Сухари пшеничные1211,21,472,4331
Сухари сливочные88,510,671,3397
Мука пшеничная высш. сорта1410,30,974,2327
Мука пшеничная I сорта1410,61,373,2329
Мука пшеничная II сорта1411,71,870,8328
Мука ржаная146,91,176,9326
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Жир топленый0,3099,70897
Шпик свиной (без шкурки)5,71,492,80816
Маргарин молочный15,90,382,31746
Маргарин бутербродный15,80,5821,2744
Майонез253,1672,6627
Масло растительное0,1099,90899
Масло сливочное15,80,682,50,9748
Масло топленое10,3980,6887
ПРОДУКТВОДАБЕЛКИЖИРЫУГЛЕВОДЫККАЛ
Брынза из коровьего молока5217,920,10260
Йогурт нат. 1.5% жирности8851,53,551
Кефир нежирный91,430,13,830
Кефир жирный88,32,83,24,159
Молоко88,52,83,24,758
Молоко ацидофильное81,72,83,210,883
Молоко сухое цельное425,62539,4475
Молоко сгущеное74,177,99,5135
Молоко сгущеное с сахаром26,57,28,556315
Простокваша88,42,83,24,158
Ряженка85,3364,185
Сливки 10%82,23104118
Сливки 20%72,92,8203,6205
Сметана 10%82,73102,9116
Сметана 20%72,72,8203,2206
Сырки и масса творожные особые417,12327,5340
Сыр российский4023,4300371
Сыр голландский38,826,827,30361
Сыр швейцарский36,424,931,80396
Сыр пошехонский412626,50334
Сыр плавленный552413,50226
Творог жирный64,714181,3226
Творог полужирный7116,791,3156
Творог нежирный77,7180,61,586

Таблица калорийности готовых блюд

В данной таблице для вас представлена калорийность готовых блюд.

Таблица калорийности готовых блюд состоит из 2 колонок. В первой колонке содержатся наименования готовых блюд, во второй колонке — количество калорий в 100 граммах продукта (блюда).

В некоторых случаях в скобках после наименования готового блюда указывается вес в граммах или количество в единицах. Это означает, что калорийность указана для данного количества блюда.

Для удобства пользования таблица состоит из нескольких разделов по всем наиболее распространенным видам продуктов.

Таблица калорийности готовых блюд (на 100 г блюда)

БЛЮДОКИЛОКАЛОРИЙ (на 100 г)
Борщ из свежей капусты (на 500 г.)116
Борщ из квашеной капусты (на 500 г.)156
Бульон мясной20
Картофельный суп233
Суп с макаронами247
Суп молочный с макаронами390
Суп молочный рисовый379
Суп гороховый242
Окрошка мясная269
Рассольник246
Лапша домашняя431
Щи из свежей капусты88
Гуляш говяжий180
Гуляш свиной355
Биточки говяжьи235
Печень говяжья жареная200
Плов говяжий359
Мясо тушеное175
Сердце в соусе168
Шницель168
Студень говяжий40
Биточки рыбные133
Отварная рыба (судак,щука)70
Осетрина, севрюга210
Рыба тушеная с овощами220
Филе морского окуня140
Винегрет128
Салат из редьки128
Салат из редиса117
Салат из капусты83
Салат из квашеной капусты69
Салат из свеклы67
Салат мясной385
Салат из огурцов76
Салат из помидоров108
Каша гречневая197
Каша пшенная168
Каша рисовая152
Каша перловая137
Каша ячневая141
Каша пшеничная167
Картофельные оладьи662
Картофель отварной с маслом126
Картофель отварной со сметаной117
Картофель отварной с соусом90
Икра баклажанная91
Икра кабачковая90
Пюре с маслом141
Пюре морковное147
Блины с маслом235
Блины с творогом195
Вареники с картофелем221
Вареники с творогом235
Вареники с творогом и сметаной347
Макароны153
Омлет250
Яйца вареные (2шт. )126
Яйца жареные (2шт.)201
Какао без сахара60
Кисель из свежих ягод105
Компот из сухофруктов170
Кофе растворимый без сахара2
Кофе черный с сахаром10
Кофе с молоком без сахара40
Кофе со сливками без сахара59
Кофе с молоком и сахаром77
Кофейный напиток80
Напиток из сиропа141
Сок яблочный44
Сок сливовый66
Сок абрикосовый55
Сок вишневый54
Сок виноградный72
Сок апельсиновый54
Чай без сахара2
Чай с сахаром29
Чай с лимоном и сахаром30
Чай с молоком и сахаром44
Чай со сливками и сахаром71

Читайте ещё:

таблица калорийности готовых блюд

Блюдо

 белки

жиры 

углеводы 

ккал

борщ на курином бульоне

 2,3

2,1 

 5,3

47

борщ красный диетический

 2,0

1,4 

3,3 

20

борщ украинский

 1,9

0,6 

6,9 

36

свекольник

 1,5

1,7 

2,5 

29

суп гороховый

 4,4

2,4 

8,9 

66

суп грибной

 1,3

1,8 

1,3 

26

суп из зеленого горошка

 3,2

1,2 

11,1 

57

суп из цветной капусты

1,6 

0,5 

4,9 

27

суп картофельный

 1,4

1,1 

6,6 

38

суп картофельный со сметаной

 1,5

1,9 

6,5 

47

суп луковый

 1,4

2,7

4,0 

44

суп овощной

 1,4

1,1 

4,3 

28

суп овощной со сметаной

 1,7

1,8 

6,2 

43

суп рисовый на молоке 3,2%

 2,7

2,1 

9,1 

66

суп с вермишелью на молоке 3,2%

 2,9

2,3 

8,5 

66

суп томатный

 1,0

0,1 

2,1 

11

суп фасолевый

 4,0

1,8 

10,0 

63

суп щавелевый

 1,6

2,5 

2,9 

40

щи

 1,7

2,1 

3,2 

31

щи кислые

 1,4

1,2 

1,6 

22

окрошка мясная на квасе

 2,1

1,7 

6,3 

52

окрошка на кефире

 3,1

1,9 

4,3 

47

рассольник домашний

 1,1

1,7 

6,4 

46

уха

 3,4

1,0

5,5 

46

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм полная версия для похудения — Худеем — цель!



Source: www.ktoigde.ru

Читайте также

    Таблица калорийности продуктов. Молочные продукты (на 100 г продукта)
     

    ПродуктБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Калорийность (ккал)
    Сливки сухие23,0042,7026,38579,00
    Бифидолакт17,5024,0049,38480,00
    Молоко сухое цельное26,0025,0037,50476,00
    Молоко сухое обезжир.37,901,0049,30350,00
    Молоко сгущенное с сах.7,208,5056,00320,00
    Молоко сгущенное стерил.7,008,309,50140,00
    Молоко коровье3,203,605,1661,00
    Сметана, 30% жирн.2,4030,003,18294,00
    Творог жирный14,0018,002,85232,00
    Сливки, 20% жирн.2,8020,004,50206,00
    Сливки, 10% жирн.2,8010,004,80118,00
    Простокваша2,803,204,1858,00
    Ацидофилин2,803,203,8857,00
    Кефир жирный2,803,203,6156,00
    Сыр «Чеддер»23,5030,500,00379,00
    Сыр «Российский»23,0029,000,00360,00
    Сыр «Голландский»26,0026,800,00352,00
    Сыр «Пошехонский»26,0026,500,00350,00
    Сыр плавленый22,0027,000,00340,00
    Сыр «Рокфор»20,0028,000,00337,00
    Сыр плавленый «Сказка»8,4018,000,00304,00
    Брынза17,9020,100,00260,00
    Сыр «Прибалтийский»30,0029,000,00209,00
    Масло сливочное несол.0,5082,500,80748,00
    Масло сливочное диет.0,7075,001,70684,60
    Масло крестьянское несол.0,8072,501,30661,00
    Масло бутербродное2,5061,501,70566,00
    Мороженое сливочное3,3010,0020,18179,00
    Маргарин «Экстра»0,5082,001,00744,00
    Маргарин молочный0,3082,001,00743,00
    Маргарин сливочный0,3082,001,00743,00
    Маргарин «Солнечный»0,3072,000,90653,00
    Жир кулинарный «Прима»0,0099,700,00897,00
    Жир кондитерский0,0099,700,00897,00
    Майонез столовый молочный2,4070,003,90627,00
    Майонез «Провансаль»2,8070,002,60624,00
    Майонез «Диабетический»2,9070,002,60624,00

    Таблица калорийности продуктов. Мука, крупа, хлеб (на 100 г продукта)
     

    ПродуктБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Калорийность (ккал)
    Мука пшеничная, в.с.10,301,0869,00334,00
    Мука пшеничная, 1 с.10,601,3067,40331,00
    Мука ржаная сеяная6,901,3964,30304,00
    Мука ржаная обойная10,701,9456,80293,00
    Крупа пшенная11,503,3067,20348,00
    Крупа гречневая ядрица12,603,2654,30335,00
    Крупа рисовая7,001,0073,20330,00
    Крупа гречневая продел12,603,2663,50329,00
    Крупа манная10,301,0067,70328,00
    Крупа ячневая10,001,3066,31324,00
    Крупа перловая9,301,1367,50320,00
    Крупа «Геркулес»11,006,2049,24305,00
    Крупа овсяная11,06,1049,94303,00
    Хлеб пшеничный формовой, 1 с.7,630,8650,15239,06
    Хлеб пшеничный, в.с.7,590,8150,15238,00
    Хлеб столовый подовый7,081,1750,07206,00
    Хлеб пшеничный зерновой8,131,3845,62195,00
    Хлеб ржаной формовой6,621,2041,82181,00
    Печенье сахарное7,5011,8074,40436,00
    Сухари сливочные8,5010,8069,63398,00
    Макароны, в.с.10,401,1374,90337,00
    Булка сдобная7,615,2856,80295,00
    Батон7,703,0253,33235,00
    Дрожжи12,702,730,0075,35

    Таблица калорийности продуктов. Мясо, птица (на 100 г продукта)
      

    ПродуктБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Калорийность (ккал)
    Свинина жирная11,7033,300,00491,00
    Говядина, 1 кат.18,5016,000,00218,00
    Говядина, 2 кат.20,009,800,00168,00
    Баранина, 1 кат.15,6016,300,00209,00
    Баранина, 2 кат.19,809,600,00166,80
    Конина, 1 кат.19,508,300,00167,00
    Мясо кроликов21,1015,000,00183,00
    Мозги говяжьи11,708,600,00124,00
    Печень говяжья17,903,700,00105,00
    Легкое говяжье15,204,700,00103,00
    Почки говяжьи17,902,800,0086,00
    Сердце говяжье16,002,800,0086,00
    Колбаса любительская17,3039,000,00420,00
    Колбаса полукопченая16,5063,600,00376,00
    Сосиски молочные11,0022,801,60266,00
    Колбаса докторская12,8022,201,50257,00
    Колбаса вар. отдельная11,0021,000,00240,00
    Свинина тушеная14,9032,200,00349,00
    Говядина тушеная16,8016,000,00220,00
    Куры, 1 кат.18,2018,400,70241,00
    Куры, 2 кат.21,108,200,60161,00
    Яйцо куриное12,7011,500,70157,00

    Таблица калорийности продуктов. Овощи (на 100 г продукта)
      

    ПродуктБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Калорийность (ккал)
    Горох20,502,0464,01298,00
    Горошек зеленый5,000,2013,8073,00
    Томатная паста4,800,0020,1099,00
    Томаты грунтовые1,100,205,0023,00
    Картофель2,000,4018,1080,00
    Баклажаны1,200,106,9024,00
    Капуста брюссельская4,800,008,0043,00
    Капуста кольраби2,800,0011,7042,00
    Капуста цветная2,500,305,4030,00
    Капуста белокочанная ран.1,800,206,8027,00
    Капуста белокочанная позд.1,800,106,8027,00
    Капуста краснокочанная0,600,007,6024,00
    Капуста квашеная1,800,003,2019,00
    Лук репчатый1,400,0010,4041,00
    Лук зеленый1,300,005,2019,00
    Чеснок6,500,006,0046,00
    Морковь красная1,300,109,3034,00
    Морковь желтая1,300,107,9030,00
    Огурцы грунтовые0,800,103,8014,00
    Огурцы парниковые0,700,102,7011,00
    Огурцы соленые0,800,102,3013,00
    Перец сладкий красный1,300,007,2027,00
    Перец сладкий зеленый1,300,007,2026,00
    Редька1,900,208,0035,00
    Репа1,500,003,1027,00
    Редис1,200,103,8021,00
    Салат1,500,203,1017,00
    Свекла1,500,1012,8042,00
    Тыква1,000,105,9025,00
    Шпинат2,900,302,5022,00

    Таблица калорийности продуктов. Рыба, морепродукты (на 100 г продукта)
      

    ПродуктБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Калорийность (ккал)
    Печень трески (конс. в масле)4,2065,701,20613,00
    Треска (печень)16,000,600,00136,00
    Ставрида18,504,500,00114,00
    Кальмар18,004,200,00110,00
    Паста «Океан»13,604,200,0092,00
    Сардины в масле (конс.)16,0017,700,00223,00
    Скумбрия бланшир. в масле13,1025,100,00278,00
    Камбала в томате (конс.)12,605,406,30125,00

    Таблица калорийности продуктов. Фрукты (на 100 г продукта)
      

    ПродуктБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Калорийность (ккал)
    Изюм1,800,0066,00262,00
    Виноград0,600,2016,8065,00
    Груши0,400,3010,9049,00
    Яблоки летние0,400,4011,8045,00
    Яблоки зимние0,400,4011,8045,00
    Персики0,900,1011,3043,00
    Абрикосы0,900,1010,8041,00
    Апельсины0,900,2010,3040,00
    Арбуз0,700,207,9038,00
    Дыня0,600,0010,3038,00
    Грейпфруты0,900,2010,3035,00
    Земляника0,800,4011,2034,00

    Таблица калорийности продуктов. Другие продукты (на 100 г продукта)
     

    ПродуктБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Калорийность (ккал)
    Масло кукурузное0,0099,900,00899,00
    Масло подсолнечное0,0099,900,00899,00
    Масло оливковое0,0099,800,00898,00
    Фундук16,1066,909,90707,00
    Орехи грецкие15,6065,200,00646,80
    Какао-порошок12,9053,203,50380,00
    Сахар0,000,0099,80379,00
    Кофе в зернах13,9014,4015,00248,00
    Чай20,005,1015,00186,00
    Варенье сливовое0,400,0073,70281,00
    Повидло яблочное0,400,0065,30250,00
    Компот из яблок (консервир. )0,200,0023,7085,00
    Пюре яблочное0,600,1020,0078,00
    Компот из груш (консервир.)0,200,0020,6070,00
    Сок виноградный0,400,0014,0054,00
    Сок яблочный0,300,007,2338,00
    Сок томатный1,000,003,7019,00
    Грибы белые свежие3,701,703,4023,00
    Подберезовики свежие2,300,503,5023,00
    Салаты, винегреты, закуски:
    БлюдоКалорийность, ккалВес, г
    Салат зеленый с огурцами и помидорами со сметаной100120/30 (120 г салата/30 г сметаны)
    Салат из редиса со сметаной140120/30
    Винегрет6090/10
    Салат столичный300200
    Икра баклажанная175100
    Сельдь с гарниром23050/125/20
    Грибы маринованные с луком12090/10
    Студень290200
    Бутерброд с сыром37025/10/200
    Бутерброд с колбасой (нежирных сортов)36030/10/100
    Супы:
    БлюдоКалорийность, ккалВес, г
    Бульон18100
    Борщ, овощной суп, рассольник, щи46100
    Солянка сборная мясная82100
    Супы молочные (крупяные, с лапшёй)80100
    Свекольник холодный50100
    Окрошка мясная72100
    Мясные блюда:
    БлюдоКалорийность, ккалВес, г
    Мясо отварное (говядина)20075
    Говядина с овощами30075/150
    Бифштекс25075
    Гуляш из говядины35075/100
    Голубцы с мясом, рисом500300/100
    Котлеты московские9240
    Печень говяжья тушеная23075/100
    Курица отварная130100
    Рыбные блюда:
    БлюдоКалорийность, ккалВес, г
    Отварная рыба (судак, щука, морской окунь и др. )70100
    Осетрина, севрюга, кета210100/50
    Рыбные тефтели тушеные в соусе250100/100
    Филе судака, трески, щуки припущенное90100
    Филе морского окуня140100
    Рыба тушеная с овощами220100/100
    Гарниры:
    БлюдоКалорийность, ккалВес, г
    Каша из ядрицы370200/9
    Макаронные изделия отварные330200/9
    Морковь в молочном соусе330200
    Картофель отварной250200/9
    Картофель жареный с жиром540150/10
    Капуста свежая, тушеная, квашенная150-180200
    Творожные и мучные изделия:
    БлюдоКалорийность, ккалВес, г
    Пельмени350200
    Вареники с творогом500200/30
    Блинчики с творогом и сметаной650200/9
    Сырники из творога со сметаной400-450150/20
    Блины с маслом400150/10
    Оладьи с маслом510150/10
    Сладкие блюда, напитки:
    БлюдоКалорийность, ккалВес, г
    Кисель ягодный150200
    Кисель молочный250200
    Компот150200
    Мусс ягодный100100/20
    Чай с сахаром50-60200
    Кофе с молоком150200
    Какао200200
    Соки ягодные, фруктовые, томатные160200
    Наименование готовых блюдКалорийность продуктов на 100 гр. (ккал)
    Биточки говяжьи 235
    Биточки рыбные 133
    Блины с маслом 235
    Блины с творогом 195
    Борщ из свежей капусты (500 г.) 116
    Борщ из квашеной капусты (500 г.) 156
    Бульон мясной 20
    Бутерброд с колбасой вареной 150
    Бутерброд с икрой красной 110
    Вареники с картофелем 221
    Вареники с творогом 235
    Вареники с творогом и сметаной 347
    Винегрет 128
    Гуляш говяжий 180
    Гуляш свиной 355
    Запеканка творожная 199
    Икра баклажанная 91
    Икра кабачковая 90
    Картофельные оладьи 662
    Картофель отварной с маслом 126
    Картофель отварной со сметаной 117
    Картофель отварной с соусом 90
    Какао без сахара 60
    Какао на сгущеном молоке 90
    Каша гречневая 197
    Каша пшенная 168
    Каша рисовая 152
    Каша перловая 137
    Каша ячневая 141
    Каша пшеничная 167
    Кисель из свежих ягод 105
    Компот из сухофруктов 170
    Кофе растворимый без сахара 2
    Кофе черный с сахаром 10
    Кофе с молоком без сахара 40
    Кофе со сливками без сахара 59
    Кофе с молоком и сахараом 77
    Кофе на сгущеном молоке 67
    Кофейный напиток 80
    Лапша домашняя 431
    Макароны 153
    Мясо тушеное 175
    Напиток из сиропа 141
    Окрошка мясная 269
    Омлет 250
    Печень говяжья жареная 200
    Печень по-строгановски 260
    Плов говяжий 359
    Пюре с маслом 141
    Пюре морковное 147
    Рассольник 246
    Салат из огурцов 76
    Салат из помидоров 108
    Салат из редьки 128
    Салат из редиса 117
    Салат из капусты 83
    Салат из квашеной капусты 69
    Салат из свеклы 67
    Салат мясной 385
    Сердце в соусе 168
    Сок яблочный 44
    Сок сливовый 66
    Сок абрикосовый 55
    Сок вишневый 54
    Сок виноградный 72
    Сок апельсиновый 54
    Студень говяжий 40
    Суп картофельный 233
    Суп с макаронами 247
    Суп молочный с макаронами 390
    Суп молочный рисовый 379
    Суп гороховый 242
    Чай без сахара 2
    Чай с сахаром 29
    Чай с лимоном и сахаром 30
    Чай с молоком и сахаром 44
    Чай со сливками и сахаром 71
    Шницель 168
    Щи из свежей капусты 88
    Яйца вареные (2 шт. ) 126
    Яйца жареные (2 шт.) 201

Таблица калорийности продуктор
Таблица калорийности блюд
Таблица расход калорий
Таблица продуктов питания

Таблица калорийности продуктов для похудения

Если хотите избавиться от лишнего веса, важно знать количество употребляемых калорий. Это уже знают те кто уже прошел путь похудения. Подсчет дневного употребления килокалорий это важнейшая составляющая в пути уменьшении веса. Сколько храниться в каждом продукте белков, жиров и углеводов мы расскажем в сводной таблице. Ее можно использовать при диетах и поддержании правильного дневного рациона, что бы избежать проблем с лишним весом. Питание и массаж — лучшее сочетания поддержания фигуры. Студия массаж в Киеве Михаила Гузь поможет с этим.

Для понимания 1 грамм жиров — 9,3 ккалорий, 1 грамм углеводов — 4,1 ккалорий, 1 грамм белков — 4,1.

Алкогольные напитки

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Бренди001225
Вермут0015,9155
Вино сухое00066
Вино полусухое0,302,578
Вино десертное0,5020175
Вино полусладкое0,20588
Вино столовое0,200,267
Виски000222
Водка000,1234
Джин000223
Коньяк000,1240
Ликер0053344
Пиво 3,0%0,603,537
Пиво 4,5%0,804,545
Пиво темное0,20439
Портвейн0013,8167
Ром000217
Шампанское0,305,288

Безалкогольные напитки

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Абрикосовый сок0,90,29,239
Ананасовый сок0,20,211,448
Апельсиновый сок0,90,18,436
Виноградный сок0,3014,556
Вишневый сок0,5010,649
Гранатовый сок0,201458
Какао на молоке241733,1377
Квас хлебный0,20526
Кола001040
Кофе с молоком0,811156
Лимонад006,124
Лимонный сок10,13,218
Морковный сок10,16,531
Персиковый сок0,80,19,137
Пиво безалкогольное004,122
Зеленый чай0000
Черный чай без сахара0000
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.)0,80,78,341
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.)2,42,919,1112
Энергетический напиток0011,447
Яблочный сок0,50,49,742

Каши

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Гречневая каша4,51,627,4137
Кукурузные хлопья6,52,983,8372
Манная каша2,50,316,477
Овсяная каша3,21,815,493
Овсяные хлопья11,97,569,1358
Перловая каша3,20,522,7102
Пшенная каша30,817,292
Рисовая каша1,50,217,379
Ячневая каша1,40,318,784
Ячневые хлопья9,13,279,7345

Грибы

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Белые свежие3,31,52,432
Белые сушеные23,86,830,2277
Вешенки свежие2,50,56,234
Лисички свежие1,512,422
Лисички сушеные227,225,4268
Маслята свежие2,50,71,512
Опята свежие2,412,525
Подберезовики свежие2,11,23,430
Подберезовики сушеные23,39,514,4231
Подосиновики свежие3,30,43,531
Подосиновики сушеные35,25,433325
Рыжики свежие1,90,72,316
Сыроежки свежие1,60,81,715
Шампиньоны свежие4,30,91,429

Икра

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Икра кеты зернистая31,613,70250
Икра лещевая пробойная24,64,90144
Икра минтая пробойная28,31,80127
Икра осетровая зернистая28,39,60201
Икра осетровая пробойная36,310,10235

Масло, маргарин, жиры

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Жир куриный099,70896
Жир свиной топленый099,50882
Маргарин сливочный0,582,30746
Маргарин столовый молочный0,5820,9744
Майонез 67%3,3672,4624
Масло льняное099,80898
Масло оливковое099,80898
Масло подсолнечное099,90899
Масло сливочное 82,5%0,582,51747
Масло топленое0,498,10,5885

Молочные продукты

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Йогурт 1. 5%4,31,58,465
Йогурт 3.2%53,28,987
Кефир 0%2,803,829
Кефир 1%2,814,037
Кефир 2,5%32,54,051
Кефир 3,2%3,23,24,157
Молоко 0%2,804,634
Молоко 1%2,814,643
Молоко 2,5%2,82,54,653
Молоко 3,2%2,83,24,658
Молоко козье сырое3,14,24,771
Молоко коровье сырое3,23,64,763
Молоко обезжиренное2,10,14,530
Молоко сухое цельное25,22539,6477
Молоко сгущенное7,37,79,7139
Простокваша 3,2%2,93,24,057
Ряженка 2,5%2,92,54,153
Ряженка 4,0%2,944,168
Сливки 10%2,8104,1121
Сливки 20%2,8203,9209
Сметана 10%3102,9118
Сметана 15%3152,9163
Сметана 20%3202,9208
Сырки из творожной массы7,32327,6344
Сыр голландский26,426,50352
Сыр пошехонский26,426,30348
Сыр российский24,129,80,4366
Сыр сулугуни2024,20293
Творог жирный14181,9236
Творог нежирный18,20,61,889
Творог полужирный16,591,9156

Яйца

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Омлет9,715,51,7181
Яйцо куриное12,711,10,6153
Яйцо перепелиное11,913,30,8170
Яйцо страусиное12,411,50,8118
Яйцо утиное13,514,10,2176
Яичный порошок45,337,35,1545

Колбаса и колбасные изделия

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Колбаса вареная Докторская13,422,90257
Колбаса вареная Любительская12,528,30311
Колбаса вареная Молочная11,122,50243
Колбаса полукопченая Любительская17,639,10428
Колбаса полукопченая Московская19,136,10402
Колбаса полукопченая Сервелат16,140,20423
Колбаса сырокопченая Любительская20,647,80511
Колбаса сырокопченая Московская24,341,60476
Колбаса сырокопченая Сервелат24,140,20453
Колбаски охотничьи27,124,60325
Кровянка10,617,814,5261
Салями21,353,61,1576
Сардельки Говяжьи11,118,21,6215
Сардельки Свиные10,131,81,7330
Сосиски Говяжьи10,320,30,9229
Сосиски Куриные10,622,13,3242
Сосиски Любительские9,830,10,4318
Сосиски Молочные11,323,91,1260
Сосиски Свиные9,223,24,5284

Мясные продукты и птица

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Баранина16,215,30201
Бараньи Почки13,42,6078
Баранья Печень18,92,80102
Баранье Сердце13,62,7085
Говядина18,712,60191
Говяжьи Мозги9,39,60126
Говяжья Печень17,63,20100
Говяжьи Почки12,41,9067
Говяжье Вымя12,113,80176
Говяжье Сердце15,23,1089
Говяжий Язык13,412,10160
Конина20,37,10149
Кролик20,612,80197
Свинина нежирная16,327,90318
Свинина жирная11,649,10484
Свиные почки13,23,2084
Свиная печень18,63,50105
Свиное сердце15,23,1087
Свиной язык14,416,50203
Телятина19,91,1091
Гусиное мясо16,433,10359
Индейка21,112,30,6192
Куры20,48,60,8161
Цыплята18,57,90,5159
Утки16,461,30348

Рыба и морепродукты

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Бычки12,78,25,1147
Горбуша21,27,10151
Кальмар18,20,2077
Камбала162,5086
Карась17,51,6084
Карп163,5095
Кета22,15,80138
Килька14,39,20142
Корюшка15,33,3093
Крабовое мясо160,9067
Крабовые палочки17,92,1073
Красноперка18,53,10106
Креветка180,9085
Ледяная15,61,3076
Лещ17,24,20109
Лосось19,213,80200
Макрель20,23,60111
Мидии отварные9,71,6053
Минтай15,70,6067
Мойва13,111,70159
Навага16,711,3078
Налим18,60,8085
Окунь морской17,45,50123
Окунь речной18,30,7080
Осетр16,510,50161
Осьминог18,50074
Палтус18,53,20106
Плотва18,50,40108
Раки вареные20,31,21,196
Сазан18,15,20119
Сайра18,320,50257
Салака17,15,80124
Сельдь17,319,90248
Семга20,915,30222
Сиг197,30141
Скумбрия189,50158
Сом16,78,40141
Ставрида185,30119
Стерлядь17,36,30126
Судак190,7081
Треска17,70,5076
Тунец21,71,3095
Угольная рыба13,311,40153
Угорь морской14,230,70331
Устрицы14,40,36,291
Форель19,62,1099
Хек16,42,3084
Щука18,20,8083
Язык морской10,35,3089

Овощи

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Баклажаны0,60,17,522
Бобы6,10,18,159
Брюква1,20,18,438
Горошек зеленый5,40,213,675
Кабачки0,80,35,930
Капуста белокочанная1,905,731
Капуста краснокочанная1,906,334
Капуста цветная2,705,230
Картофель вареный20,316,580
Картофель жареный2,69,723,5198
Картофель молодой2,20,312,557
Лук зеленый (перо)1,404,221
Лук порей3,207,138
Лук репчатый1,609,341
Морковь1,30,16,329
Огурцы грунтовые0,703,115
Огурцы парниковые0,701,69
Оливки0,610,26,7111
Перец зеленый сладкий1,204,824
Перец красный сладкий1,205,526
Петрушка (зелень)3,80845
Петрушка (корень)1,6011,248
Редис1,504,222
Редька1,707,133
Репа1,605,827
Салат1,602,115
Свекла1,7010,546
Томаты (грунтовые)0,704,119
Томаты (парниковые)0,702,612
Фасоль4,404,436
Хрен2,6016,170
Чеснок6,6021,1103
Шпинат2,502,622
Щавель1,605,529

Фрукты и ягоды

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Абрикосы0,7010,144
Айва0,608,737
Алыча0,307,635
Ананас0,3011,949
Апельсин0,808,638
Бананы1,7022,187
Брусника0,608,842
Виноград0,5017,873
Вишня0,9011,146
Гранат0,9011,953
Грейпфрут0,807,537
Груша0,5010,641
Голубика1,107,435
Дыня0,80,37,334
Ежевика1,905,131
Земляника1,907,140
Инжир0,9013,757
Киви10,79,746
Кизил1,109,442
Клубника0,60,4730
Клюква0,704,927
Крыжовник0,809,743
Лимон0,903,330
Малина0,709,243
Мандарин0,908,839
Манго0,60,411,869
Морошка0,906,933
Облепиха0,805,631
Персики0,9010,142
Памело0,60,16,129
Рябина1,6012,257
Слива0,809,741
Смородина белая0,408,537
Смородина красная0,608,739
Смородина черная1,008,038
Хурма0,7015,761
Черешня1,3012,554
Черника1,208,841
Шелковица0,6012,550
Шиповник свежий1,5024,2106
Шиповник сушеный4,5060,1259
Яблоки0,5011,448

Орехи и сухофрукты

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Арахис26,245,39,9555
Грецкий орех13,561,510,6662
Изюм с косточкой1,7070,7273
Изюм кишмиш2,5071,4285
Кешью25,854,313,3647
Курага5,7065,3270
Миндаль18,357,913,4643
Семя подсолнечника20,952,55,4582
Урюк5,3067,9279
Финики2,50,469,6277
Фисташки2050,57,3555
Фундук16,366,79,8701
Чернослив2,7065,3262
Яблоки сушенные3,1068,3275

Сладости

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Варенье0,40,274,5286
Вафли8,219,853,1425
Гематоген6,22,875,5352
Драже фруктовое3,710,373,4388
Зефир0,7077,3295
Ирис3,17,781,2384
Карамель00,277,3291
Конфеты шоколадные3,939,754,6576
Мармелад00,277,1289
Мед0,6080,5312
Мороженое пломбир3,615,120,5223
Мороженое сливочное3,61019,5182
Мороженое эскимо3,62019,5278
Пастила0,6080,1301
Печенье овсяное6,514,171,4430
Печенье сдобное10,55,276447
Пирожное слоеное5,738,346,8543
Пирожное бисквитное4,99,184,1338
Пряники4,42,977,1333
Сахар0,2099,6377
Халва подсолнечная11,429,354,6519
Шоколад темный5,235,652,4546
Шоколад молочный6,735,652,4552

Хлеб и хлебобулочные изделия

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Баранки16,41,169,7342
Батон нарезной9,42,750,7261
Бублики16,41,169,7342
Булочка7,41,843,7218
Лаваш армянский7,71,147,8239
Мука пшеничная высшего сорта10,40,874,5324
Мука пшеничная I сорта10,61,473,6329
Мука пшеничная II сорта11,61,970,7328
Мука ржаная6,81,276,8321
Сушки11,1173,2335
Сухари пшеничные11,61,872,1327
Хлеб ржаной4,70,649,5210
Хлеб пшеничный из муки I сорта7,42,253246

Таблица калорийности готовых блюд | Худеем и едим!

Предлагаю вам воспользоваться онлайн удобной таблицей калорийности продуктов, а точнее готовых блюд, которые мы то и дело употребляем на завтраки, обеды и ужины. Вы сможете быстро и легко посчитать, сколько калорий вы уже употребили и сколько вам еще «можно» до вашей личной нормы (ссылку, чтобы скачать таблицу, вы найдете чуть ниже).

 

Завтраки

Такой завтрак — это приблизительно 600 ккал

Овсянка – 170 ккал в одной порции

Бутерброд с сыром, колбасой или ветчиной – 230 ккал

Йогурт – 165 ккал в стакане

Вареное яйцо – 75 ккал

Яичница из трех яиц (омлет) – 270 ккал

Кукурузные хлопья с молоком – 250 ккал порция

Домашний творог со сметаной и с сахаром – 250 ккал в одной порции

 

Первые блюда

Овощной суп – 100 ккал в одной порции

Борщ с мясом – 250 ккал в одной порции

Свекольник – 150 ккал в порции

Куриный бульон – 65 ккал в стакане

 

Вторые блюда (гарниры)

Такой обед — 400 калорий

Рис – 140 ккал порция

Гречка – 155 ккал порция

Пельмени – 600 ккал в 200 г

Макароны – 155 ккал порция

Печеный картофель – 100 ккал 1 шт.

Отварной картофель – 85 ккал 1 шт.

Овощное рагу – 190 ккал порция

Овощное рагу с мясом – 220 ккал порция

Пицца – 610 ккал 1 кусок

Чизбургер – 300 ккал

Гамбургер – 270 ккал

 

Мясные блюда

Отварное куриное филе – 220 ккал в 200 г

Говяжья отбивная – 190 ккал

Говяжья печень – 300 ккал в 200 г

Говяжья котлета – 360 ккал

Рыбная котлета – 165 ккал

Сосиска, сарделька – 140 ккал

Жареный окорочок – 350 ккал

Роллы с тунцом – 120 ккал 2 шт.

 

Салаты

Свекольный – 190 ккал порция

Квашеная капуста – 40 ккал порция

Салат из свежих овощей – 120 ккал порция

Винегрет – 230 ккал порция

«Цезарь» – 380 ккал порция

«Оливье» – 300 ккал порция

 

Сладости

Шоколад – 140 ккал 1 полоска

Торт – 500 ккал 1 кусок

Пломбир – 140 ккал в 150 г

Зефир – 135 ккал в 1 шт.

Шоколадная конфета – 60 ккал

Овсяное печенье – 165 ккал 1 шт.

Пряник – 140 ккал 1 шт.

Мармелад – 30 ккал 1 шт.

Сгущенка – 30 ккал 1 ч.л.

Леденец – 40 ккал 1 шт.

Сахар – 25 ккал 1 ч.л.

 

Напитки

Кофе со сливками – 55 ккал

Апельсиновый сок – 75 ккал стакан

Томатный сок – 40 ккал 1 стакан

Кофе без сахара – 8 ккал

Кефир – 115 ккал 1 стакан

Чай без сахара – 2 ккал

Молоко – 110 ккал 1 стакан

Компот – 170 ккал

Пиво – 225 ккал 0,5 л

Белое сухое вино – 65 ккал бокал

Шампанское – 90 ккал бокал

Красное сухое вино – 75 ккал бокал

Джин-тоник – 200 ккал

Мохито – 215 ккал

И еще кое-что…

Кетчуп, томатный соус – 10 ккал 1 ч.л.

Майонез – 65 ккал 1 ч.л.

Варенье – 50 ккал 1 ч.л.

Сметана – 35 ккал 1 ч.л.

Мед – 40 ккал 1 ч.л.

Сливочное масло – 185 ккал 1 ч.л.

Подсолнечное масло – 40 ккал 1 ч.л.

 

Обращаю ваше внимание, что цифры указаны приблизительные с минимальной погрешностью, поскольку под понятием «порция» каждый может понимать свое количество гречки, риса или супа. Ориентировочно – это 200 г гарнира, такой же вес салата.

Уверена, что эта таблица калорийности готовых блюд, которую вы также можете скачать ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ, поможет вам еще более эффективно следить за своим весом. И не просто следить, а избавляться от ненужных килограммов.

 

 

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд

4-х зерновая каша Myllyn Paras 11.4 г 2.8 г 61.1 г 320 ккал
4-х зерновые хлопья Myllyn Paras 11.4 г 2.8 г 51.1 г 320 ккал
Actimel Вишня 2.9 г 1. 5 г 11.5 г 74 ккал
Actimel Гранат 2.7 г 1.5 г 11.5 г 73 ккал
Actimel Земляника и шиповник 2.7 г 1.5 г 11.5 г 73 ккал
Actimel Клубника 2.7 г 1.5 г 11.5 г 72 ккал
Actimel Малина и клюква 2.7 г 1.5 г 11. 5 г 72 ккал
Actimel Мультифрукт 2.7 г 1.5 г 12 г 75 ккал
Actimel Натуральный 2.8 г 1.6 г 10.5 г 71 ккал
Actimel Черника и ежевика 2.9 г 1.5 г 11.5 г 74 ккал
Neo Имунеле Natural 1.8 г 0.9 г 11.8 г 63 ккал
Neo Имунеле Гранат-Вишня 2. 5 г 1.2 г 12.4 г 70 ккал
Neo Имунеле Клюква-Малина 2.5 г 1.2 г 12.6 г 71 ккал
Neo Имунеле Лесные ягоды 2.5 г 1.2 г 13.1 г 73 ккал
Абрикос 0.9 г 0.1 г 10.8 г 41 ккал
Абрикосовый компот 0.5 г 0 г 21 г 85 ккал
Абрикосовый сок 0. 9 г 0.1 г 9 г 38 ккал
Авокадо 2 г 20 г 7.4 г 208 ккал
Агар пищевой 4 г 0 г 76 г 301 ккал
Аджика 1 г 3.7 г 5.8 г 59 ккал
Азу 11.9 г 14.2 г 10.2 г 214 ккал
Айва 0.6 г 0.5 г 9.8 г 40 ккал
Айвовый компот 0.4 г 0 г 20 г 79 ккал
Айвовый сок 0.5 г 0 г 10.6 г 45 ккал
Активиа Кефирная 1% 2.9 г 1 г 4.5 г 39 ккал
Активиа Кефирная 3% 2.9 г 3 г 3.6 г 53 ккал
Активиа Момент удовольствия Вишня 4.3 г 2.7 г 13.7 г 97 ккал
Активиа Момент удовольствия Земляника 4.3 г 2.7 г 12.9 г 97 ккал
Активиа Питьевая Ананас 2.8 г 2 г 12.2 г 77 ккал
Активиа Питьевая Вишня и чёрная смородина 2.6 г 2 г 12.8 г 81 ккал
Активиа Питьевая Злаки 2.8 г 2.2 г 12.4 г 81 ккал
Активиа Питьевая Клубника и земляника 2.8 г 2.2 г 12.4 г 81 ккал
Активиа Питьевая Малина и злаки 2.8 г 2.1 г 11 г 74 ккал
Активиа Питьевая Натуральная 3.2 г 2.4 г 4.5 г 52 ккал
Активиа Питьевая Чернослив 2.8 г 2 г 12.8 г 80 ккал
Активиа Питьевая Яблоко и злаки 2.8 г 2.2 г 13 г 83 ккал
Активиа Семейная Клубника 3.9 г 3.2 г 13.6 г 98 ккал
Активиа Семейная Персик 3.9 г 3.2 г 13.6 г 98 ккал
Активиа Творожная Клубника 5 г 4.5 г 15.5 г 123 ккал
Активиа Творожная Малина 4.2 г 4.5 г 11.4 г 102 ккал
Активиа Творожная Мюсли 5 г 4.5 г 15.5 г 123 ккал
Активиа Творожная Мюсли и манго 4.8 г 4.5 г 14.7 г 119 ккал
Активиа Творожная Натуральная 5.9 г 4.5 г 3.7 г 79 ккал
Активиа Творожная Отруби и злаки 4.9 г 4.3 г 13.7 г 113 ккал
Активиа Творожная Чернослив 4.7 г 4.2 г 14.4 г 114 ккал
Активиа Фреш Арбуз 2.8 г 1.6 г 12.3 г 74 ккал
Активиа Фреш Вишня 2.8 г 1.6 г 11 г 70 ккал
Активиа Фреш Гранат и Малина 2.8 г 1.6 г 11 г 70 ккал
Активиа Фреш Манго 2.8 г 1.6 г 12 г 73 ккал
Активиа Фреш Персик 2.8 г 1.6 г 11 г 70 ккал
Акула катран 19.9 г 7 г 0 г 142 ккал
Алыча 0.2 г 0 г 6.9 г 27 ккал
Ананас 0.4 г 0.2 г 10.6 г 49 ккал
Ананасовый компот 0.1 г 0.1 г 14 г 71 ккал
Ананасовый нектар 0.1 г 0 г 12.9 г 54 ккал
Ананасовый сок 0.3 г 0.1 г 11.4 г 48 ккал
Антрекот 27.3 г 31.2 г 1.7 г 396 ккал
Анчоус атлантический 20.1 г 6.1 г 0 г 135 ккал
Апельсин 0.9 г 0.2 г 8.1 г 36 ккал
Апельсиновый нектар 0.3 г 0 г 10.1 г 43 ккал
Апельсиновый сок 0.9 г 0.2 г 8.1 г 36 ккал
Арахис 26.3 г 45.2 г 9.9 г 551 ккал
Арахис сушеный 29.2 г 50.2 г 10.8 г 611 ккал
Арбуз 0.6 г 0.1 г 5.8 г 25 ккал
Арбуз консервированный 0.5 г 0.1 г 9 г 37 ккал
Ассорти из фасоли с ананасами в соусе Карри 3.8 г 1.1 г 9.3 г 62 ккал
Ассорти из цветной капусты, романеско и брокколи 1.8 г 2.7 г 8.6 г 66 ккал
Ацидофилин 0,1% 3 г 0.1 г 3.9 г 31 ккал
Ацидофилин 1% 3 г 1 г 4 г 40 ккал
Ацидофилин 3,2% 2.8 г 3.2 г 3.8 г 57 ккал
Ацидофилин 3,2% сладкий 2.8 г 3.2 г 8.6 г 77 ккал
Базилик свежий 2.5 г 0.6 г 4.3 г 27 ккал
Базилик сушеный 14.4 г 4 г 61 г 251 ккал
Баклажан 1.2 г 0.1 г 7.1 г 24 ккал
Баклажаны по-корейски 0 г 9 г 6.5 г 109 ккал
Баклажаны фаршированные 1.5 г 6.1 г 7.3 г 79 ккал
Банан 1.5 г 0.1 г 21.8 г 89 ккал
Бананы сушёные 3.9 г 1.8 г 80.5 г 390 ккал
Баранина (лопатка) 15.6 г 25 г 0 г 284 ккал
Баранина (окорок) 18 г 18 г 0 г 232 ккал
Баранина (печень) 18.7 г 2.9 г 0 г 101 ккал
Баранина (почки) 13.6 г 2.5 г 0 г 77 ккал
Баранина (сердце) 13.5 г 2.5 г 0 г 82 ккал
Баранина (язык) 12.6 г 16.1 г 0 г 195 ккал
Баранина вареная 24.6 г 21.4 г 0 г 291 ккал
Баранина жареная 20 г 24 г 0 г 320 ккал
Баранина тушеная 20 г 20.9 г 0 г 268 ккал
Баранки 16 г 1 г 70 г 336 ккал
Барбарис 0 г 0 г 7.9 г 29 ккал
Баренцев Анчоус солёно-сушёный 49 г 7 г 0 г 259 ккал
Баренцев Кальмар кольца 53 г 2 г 3 г 242 ккал
Баренцев Кальмар копчёный 53 г 2 г 3 г 242 ккал
Баренцев Кальмар солёно-сушёный 62 г 2 г 5 г 286 ккал
Баренцев Креветка со специями 36 г 4 г 3 г 192 ккал
Баренцев Окинэль ломтики филе 50.7 г 8.6 г 0 г 280 ккал
Баренцев Окинэль с перцем 50.7 г 8.6 г 0 г 280 ккал
Баренцев Соломка рыбная оригинальная 46 г 3 г 5 г 231 ккал
Баренцев Соломка рыбная подкопченная 46 г 3 г 5 г 231 ккал
Баренцев Сомуль солёно-сушёный 65.8 г 1.2 г 0 г 274 ккал
Баренцев Ставридка золотистая подкопченная 48 г 8 г 0 г 264 ккал
Баренцев Ставридка серебристая солёно-сушёная 48 г 8 г 0 г 264 ккал
Баренцев Тунец солёно-сушёный 57.8 г 0.3 г 0 г 234 ккал
Баренцев Чиксы рыбка с перцем 50.7 г 8.6 г 0 г 280 ккал
Батон Нарезной 7.5 г 2.9 г 50.9 г 264 ккал
Батон Подмосковный 7.5 г 2.6 г 50.6 г 261 ккал
Батон с пшеничными отрубями 9.2 г 2.8 г 51.4 г 273 ккал
Батон Столичный 7.7 г 0.8 г 50.2 г 243 ккал
Бекон 23 г 45 г 0 г 500 ккал
Белая фасоль в томатном соусе 5.4 г 0.3 г 20.3 г 106 ккал
Белая фасоль консервированная 6.7 г 0.3 г 17.4 г 99 ккал
Белая фасоль Пикантная в томатном соусе 5.5 г 3 г 19 г 125 ккал
Белуга бланшированная 23.3 г 15.6 г 0 г 234 ккал
Белуга свежая 21 г 0.7 г 0 г 147 ккал
Белуга сушеная 69.9 г 5.3 г 0 г 327 ккал
Белые жареные 4.6 г 11.5 г 10.7 г 162 ккал
Белые маринованные 3 г 0.5 г 2 г 24 ккал
Белые свежие 3.7 г 1.7 г 3.4 г 30 ккал
Белые сушёные 23.4 г 6.4 г 31 г 282 ккал
Бефстроганов 21.9 г 27.4 г 5.7 г 355 ккал
Бисквитник медовый с вареной сгущенкой 5.3 г 19.6 г 46.1 г 378 ккал
Бисквитник с начинкой маракуйя 3.9 г 17.2 г 51.5 г 375 ккал
Бисквитник шоколадный с шоколадной начинкой 4.3 г 18.3 г 48.5 г 378 ккал
Бифштекс 27.8 г 29.6 г 1.7 г 384 ккал
Блин с ветчиной 8.9 г 13.5 г 33.9 г 292 ккал
Блин с ветчиной и сыром 14.3 г 20.2 г 35.3 г 382 ккал
Блин с грибами 6.7 г 9.9 г 21 г 218 ккал
Блин с красной икрой 12.7 г 15.2 г 33.7 г 324 ккал
Блин с маслом 8 г 15.2 г 40.6 г 332 ккал
Блин с мёдом 7.2 г 13.5 г 50.4 г 350 ккал
Блин с сёмгой 11.2 г 14.9 г 33.8 г 313 ккал
Блин с сыром 11.4 г 18.3 г 34.3 г 348 ккал
Блин со сгущеным молоком 8.1 г 12.4 г 41.7 г 324 ккал
Блин со сметаной 7.1 г 16.3 г 34.3 г 311 ккал
Бобы 6 г 0.1 г 8.5 г 57 ккал
Бобы зелёные 6 г 0.1 г 10.5 г 60 ккал
Большой завтрак 30 г 30 г 62 г 640 ккал
Борщ летний 1.1 г 2.1 г 6.4 г 49 ккал
Борщ сибирский 1.9 г 1.5 г 6.8 г 48 ккал
Борщ украинский 1.1 г 2.2 г 6.7 г 49 ккал
Боярышник 0 г 0 г 14 г 52 ккал
Бразильский орех 14.3 г 66.4 г 4.8 г 656 ккал
Бренди 0 г 0 г 0.5 г 225 ккал
Брокколи замороженная 2.7 г 0.1 г 4.9 г 23 ккал
Брусника 0.7 г 0.5 г 9.6 г 43 ккал
Брусника мочёная 0.3 г 0.2 г 5.3 г 24 ккал
Брюква 1.2 г 0.1 г 8.9 г 34 ккал
Брюква запечённая 2.1 г 1.6 г 7.5 г 51 ккал
Брюква тушеная 1.2 г 8.5 г 8.6 г 114 ккал
Брюссельская капуста замороженная 4 г 0.5 г 8 г 31 ккал
Бублик 16 г 1 г 70 г 336 ккал
Бублик Украинский 8.3 г 6.4 г 58.2 г 328 ккал
Бублик Ярмарочный 8.5 г 7 г 58.3 г 330 ккал
Буженина вареная 16.4 г 18.3 г 1 г 233 ккал
Бузиновый сок 1.1 г 0.2 г 5.1 г 27 ккал
Буйволятина 19 г 13.2 г 0 г 194 ккал
Булочка Калорийная 7.3 г 9.6 г 62.4 г 363 ккал
Булочка отрубная 7.8 г 1.8 г 43.9 г 220 ккал
Булочка Столичная 8.4 г 2.2 г 52.8 г 270 ккал
Булочки 8 злаков 13.9 г 5.3 г 43.7 г 277 ккал
Булочки Бутербродные с кунжутом 9.6 г 4.2 г 59.5 г 320 ккал
Бульон говяжий 0.6 г 0.2 г 0 г 4 ккал
Бульон грибной 0.5 г 0.1 г 0 г 3 ккал
Бульон куриный 0.1 г 0 г 0 г 1 ккал
Бульон рыбный 0.4 г 0 г 0 г 2 ккал
Бульонный кубик 2 г 2 г 4 г 40 ккал
Бутанику рёри 16.6 г 22.2 г 3.4 г 280 ккал
Ванилин 0.1 г 0.1 г 12.7 г 288 ккал
Вареники Хвалынские с картошкой и грибами 6 г 3.6 г 32 г 184 ккал
Варенье грушевое 0 г 0 г 70.9 г 271 ккал
Варенье клубничное 0.3 г 0 г 70.9 г 271 ккал
Варенье малиновое 0.6 г 0 г 71.2 г 275 ккал
Варенье персиковое 0.5 г 0 г 64.3 г 248 ккал
Варенье сливовое 0.4 г 0 г 73.4 г 284 ккал
Варенье яблочное 0.4 г 0 г 68.2 г 254 ккал
Васаби игай-яки 4.5 г 8 г 11.5 г 136 ккал
Ватрушка с творожной начинкой 10 г 12.1 г 46.1 г 331 ккал
Вафли венские с карамелью 8.1 г 19.4 г 53.3 г 424 ккал
Вафли венские со взбитыми сливками 4.8 г 23.3 г 50.5 г 489 ккал
Вафли домашние с изюмом 7.9 г 21.7 г 55.8 г 452 ккал
Вафли домашние сахарные 8.2 г 23.1 г 54.4 г 459 ккал
Вафли Коровка, вкус топленое молоко, Рот Фронт 7.5 г 30 г 57.9 г 528 ккал
Вафли с жирной начинкой 3.4 г 30.2 г 64.7 г 539 ккал
Вафли с фруктовой начинкой 3.2 г 2.8 г 80.9 г 350 ккал
Верблюжатина 18.9 г 9.4 г 0 г 160 ккал
Вермишель Myllyn Paras 10.4 г 1.1 г 71.5 г 344 ккал
Ветчина 14 г 24 г 0 г 270 ккал
Ветчина в форме 22.6 г 20.9 г 0 г 278 ккал
Вешенки свежие 2.5 г 0.3 г 6.5 г 38 ккал
Винегрет овощной 6.3 г 18.8 г 15.9 г 218 ккал
Вино Riunite D’Oro белое полусладкое игристое 0 г 0 г 6 г 69 ккал
Вино Riunite Lambrusco Emilia красное полусладкое игристое 0 г 0 г 6 г 69 ккал
Вино Riunite Lambrusco Rose розовое полусладкое игристое 0 г 0 г 6 г 69 ккал
Вино десертное белое 16% 0.5 г 0 г 16 г 153 ккал
Вино столовое белое 11% 0.2 г 0 г 0.2 г 65 ккал
Вино столовое красное 12% 0.3 г 0 г 0.2 г 71 ккал
Виноград 0.6 г 0.2 г 16.8 г 65 ккал
Виноградный компот 0.5 г 0 г 19.7 г 77 ккал
Виноградный сок 0.3 г 0 г 14 г 54 ккал
Вишнёвый компот 0.6 г 0 г 24.5 г 99 ккал
Вишнёвый нектар 0.1 г 0 г 12 г 50 ккал

Подсчет макросов: как рассчитать диету IIFYM для похудания

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник близко

Исследуй здоровье.com

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник

Следуйте за нами

Подсчет макросов: как выглядят 30 граммов белка

  • Shop
    • Protein
      • Protein
      • Whey Protein
      • Isolate Whey Protein Isolate
      • Weight Gainers
      • Casein Protein
      • Beef Protein
      • Яичный белок
      • Растительный белок
      • Collagen Protein
      • Заменители пищи Напиточные коктейли
      • Протеиновые батончики
    • Эффективность
      • Производительность
      • Перед тренировкой
      • Интра-тренировка
      • Восстановление после тренировки
      • Энергия и выносливость
      • Бустеры тестостерона
      • Гидратация
      • BCAA
      • EAA
      • Креатин
      • Глютамин
      • Энергетические напитки
      • Укрепление мышц
    • Управление весом
      • Управление весом
      • Жир B urners
      • Контроль аппетита
      • CLA
      • L-карнитин
      • Кето
      • Низкоуглеводный белок
      • Набор для набора массы
      • Еда и напитки быстрого приготовления
      • Заменители пищи
    • Витамины и здоровье
      • Витамины и здоровье
      • Мульти -Витамины
      • Иммунное здоровье
      • Зелень и суперпродукты
      • Пробиотики
      • Рыбий жир и омега
      • Поддержка суставов
      • Ментальный фокус
      • Снятие стресса и снотворные
      • Мужское здоровье
      • Женское здоровье
    • Одежда и аксессуары
      • Одежда и аксессуары
      • Одежда
      • Спортивные сумки и дафлы
      • Наушники и электроника
      • Шейкеры и бутылки с водой
      • Тяжеловесные ремни
      • Бинты, перчатки s, Chalk
      • Шарнирные рукава и ремни
      • Весы и измерения тела
      • Оборудование для домашнего тренажерного зала
      • Эспандеры
      • Combat Sports
      • Mobility & Recovery
      • Shop All Equipment
    • Brands
      • Brands
      • Bodybuilding.com Подпись
      • JYM Supplement Science
      • Kaged Muscle
      • EVLUTION NUTRITION
      • MuscleTech
      • RSP Nutrition
      • Alpha Lion
      • MUSCLE BEACH
      • XTEND

Data Supply 9 — Наш мир

Хотя измерение средней калорийности является важным показателем с точки зрения продовольственной безопасности, если мы хотим связать это с распространенностью голода и недоедания, мы должны соотнести его с фактическими потребностями в энергии, потребляемой питанием.В этой визуализации мы нанесли на карту две ключевые переменные, связанные с потребностями в энергии во времени: минимальная потребность в энергии с пищей (MDER) и средняя потребность в энергии с пищей (ADER). 2

MDER человека определяется как пороговое значение калорийности, которое человек должен потреблять, чтобы достичь минимально приемлемого веса для роста. Этот показатель используется для определения распространенности недоедания среди населения; Лицо, у которого потребление калорий в течение длительного периода времени ниже его конкретного MDER, определяется как «недоедающий».На карте он представлен как средний MDER для населения страны, рассчитанный на основе его демографического веса.

ADER (иногда также называемая «расчетная потребность в энергии») определяется как потребление калорий, необходимое для обеспечения энергетического баланса у данного человека со здоровым весом для его пола, возраста и уровня активности. ADER выше, чем MDER (что отражает здоровый, а не минимальный пороговый вес), и не используется при оценке распространенности недоедания.

Почему значения MDER и ADER различаются в разных странах мира? Потребности в энергии различаются в зависимости от пола и возраста, а также от уровня физической активности. Соответственно, минимальные диетические энергетические потребности, количество энергии, необходимое для легкой активности, и минимально допустимый вес для достижения роста варьируются в зависимости от страны и из года в год в зависимости от пола и возрастной структуры населения. Таким образом, страны с очень молодым населением могут иметь в среднем более низкое значение MDER, поскольку энергетические потребности детей обычно ниже, чем у взрослых.Аналогичным образом, в странах с населением, которое обычно поддерживает более высокий уровень активности (например, с большими затратами энергии на трудовые или сельскохозяйственные работы), может наблюдаться повышение уровней MDER.

Миндаль: питание и польза для здоровья

Миндаль — самые популярные орехи в США. В последние годы миндаль, фаворит людей, сидящих на диете, прославился своей универсальностью и пользой для здоровья.

По данным Министерства сельского хозяйства США, спрос американцев на миндаль с 1980 года увеличился более чем на 400 процентов.В 2016 году американцы съедали в среднем 1,8 фунта. (816 грамм) миндаля каждый.

Для любви есть веская причина. «Миндаль был тщательно изучен на предмет его пользы для здоровья сердца, диабета и контроля веса», — сказала Дженни Хип, диетолог из Миндального совета Калифорнии. «Уникальная комбинация питательных веществ миндаля — растительный белок, клетчатка и мононенасыщенные жиры, а также ключевые питательные вещества, такие как витамин Е и магний, — делают их полезной для сердца закуской.

Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Nutrition Journal, показало, что американцы, особенно дети, которые заменили закуски миндалем или другими древесными орехами, заметили значительное увеличение потребления питательных веществ. В исследовании более 17000 детей и взрослых участники поменяли все местами. их закуски с миндалем и. Исследователи обнаружили, что участники потребляли меньше пустых калорий, твердых жиров, натрия, насыщенных жиров, углеводов и добавленных сахаров. Значительно увеличилось количество полезных масел и жиров, а также магния, клетчатки и белка с небольшим отрывом.

С технической точки зрения миндаль вовсе не настоящий орех. По данным отдела ботаники Калифорнийского университета в Риверсайде, съедобная часть, которую мы называем орехом, на самом деле является семенем, а сам миндаль — костянками. Косточковые плоды, которые иногда называются косточковыми, характеризуются жесткой кожурой, окружающей оболочку, в которой находится семя. Персики и абрикосы, близкие родственники миндаля, являются обычными примерами костянок. Как и эти сородичи, миндаль растет на красивых цветущих деревьях и хорошо растет в теплом и сухом климате.

Миндальное дерево ( Prunus dulcis ), также родственное вишне и сливе, произрастает в Западной Азии и Южной Европе. По данным Ресурсного центра сельскохозяйственного маркетинга, испанские миссионеры привезли миндаль в Новый Свет, но популярность ореха не росла до 1900-х годов. Сегодня Соединенные Штаты являются крупнейшим поставщиком миндаля в мире. Калифорния — единственный штат, где коммерчески выращивают миндаль. Однако это может измениться, поскольку водоснабжение в Калифорнии снижается.

Профиль питания

«Унция за унцию, миндаль содержит больше клетчатки, кальция, витамина Е, рибофлавина и ниацина, чем любой другой древесный орех», — сказал Хип Live Science. «Каждая порция в одну унцию (около 23 миндальных орехов) обеспечивает 6 граммов белка и 4 грамма клетчатки, а также витамин Е, магний, рибофлавин, кальций и калий. Кроме того, миндаль является продуктом с низким гликемическим индексом».

Как и другие орехи, миндаль содержит довольно большое количество жира, около 14 граммов на порцию в одну унцию.К счастью, около двух третей этого количества составляют полезные для сердца мононенасыщенные жиры, согласно данным веб-сайта World’s Health’s Foods, созданного Фондом Джорджа Мательяна.

Исследование 2005 года, опубликованное в Journal of Nutrition, показало, что миндаль обладает наибольшим питательным эффектом, если его есть целиком, с коричневой кожурой (без блеска), а не с распаренной (бланшированной) кожицей. Исследование выявило 20 мощных антиоксидантных флавоноидов в кожуре миндаля. В сочетании с высоким содержанием витамина Е в мясе миндаля эти флавоноиды наделяют миндаль уникальным набором питательных веществ, который может иметь последствия для уровня холестерина, воспалений и многого другого.

Пищевая ценность

Вот данные о пищевой ценности миндаля в соответствии с Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), которое регулирует маркировку пищевых продуктов в соответствии с Законом о пищевой этикетке и образовании:

Миндаль
Размер порции: 28 г)

калорий: 164

Количество на порцию
Всего жиров 14,2 г
Углеводы 6,11 г
Клетчатка 3.54 г. Витамин E 7,27 мг
Рибофлавин 0,323 мг

* Процент дневной нормы (% DV) основан на диете в 2000 калорий.

Польза для здоровья

Сердце

Вероятно, самое известное качество миндаля — то, что он полезен для сердца.«Почти два десятилетия исследований показывают, что миндаль может помочь сохранить здоровье сердца и уровень холестерина», — сказал Хип. В статье 2009 года в Американском журнале клинического питания (AJCN) были рассмотрены данные о потреблении орехов и различных проблемах со здоровьем. Он отметил, что в четырех крупномасштабных исследованиях, которые считаются основными в данной области — Исследование здоровья женщин Айовы (1996), Адвентистское исследование здоровья (1992), Исследование здоровья медсестер (1998) и Исследование здоровья врачей (2002) — потребление орехов было связано с более низким риском сердечных заболеваний.В совокупности исследования показали среднее снижение риска смерти от сердечных заболеваний на 37 процентов, или «8,3 процента… на каждую еженедельную порцию орехов».

«Все больше данных свидетельствуют о том, что регулярный выбор миндаля вместо закусок с высоким содержанием рафинированных углеводов — это простая диетическая стратегия, которая помогает поддерживать здоровье сердца», — сказал Хип. В другом обзоре данных, опубликованном в 1999 году в Current Atherosclerosis Reports, исследователи изучили исследование здоровья медсестер и подсчитали, что употребление орехов вместо эквивалентного количества углеводов снижает риск сердечных заболеваний на 30 процентов.Замена насыщенных жиров орехами, например, содержащихся в мясе и молочных продуктах, привела к снижению риска на 45%.

Замена миндаля насыщенными жирами также может помочь снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина. В исследовании 1994 года, опубликованном в The American Journal of Clinical Nutrition, изучались мужчины с нормальным уровнем холестерина, и было обнаружено, что у тех, кто дополнял свой рацион миндалем в течение трех недель, уровень ЛПНП снижался на 10 процентов.

В исследовании 2017 года, опубликованном в Journal of Nutrition, приняли участие 82 человека с высоким уровнем холестерина ЛПНП.В течение шести недель они придерживались диеты с низким содержанием холестерина, в которую входила треть чашки миндаля или кексы с тем же количеством калорий. Затем участники меняли диету еще на шесть недель. Исследователи обнаружили, что миндальная диета приводит к лучшему распределению подтипов холестерина ЛПВП и более эффективному удалению холестерина. Эти эффекты, однако, наблюдались только у участников с нормальным весом.

По данным Американской кардиологической ассоциации, порция миндаля обеспечивает 5 процентов рекомендуемой дневной нормы калия, который необходим для здоровья сердца.По словам сегодняшнего диетолога, многие исследования связывают калий с понижением артериального давления, поскольку он способствует расширению сосудов (расширению кровеносных сосудов). В статье журнала цитировалось исследование 12000 взрослых, опубликованное в Archives of Internal Medicine, которое показало, что те, кто потреблял 4069 мг калия каждый день, снижали риск сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца на 37% и 49% соответственно по сравнению с те, кто принимал 1793 мг в день.

Магний также необходим для здоровья сердца.По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, некоторые врачи наблюдали положительные результаты, давая пациентам, страдающим сердечной недостаточностью, дозы магния. Также может быть связь между более низким риском сердечных заболеваний у мужчин и потреблением магния.

Хип отметил, что в 2003 году FDA одобрило «квалифицированное заявление о пользе для здоровья, в котором признается, что калифорнийский миндаль может помочь снизить риск сердечных заболеваний». В официальном заявлении говорится:

«Научные данные предполагают, но не доказывают, что есть 1.5 унций большинства орехов, таких как миндаль, в составе диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина могут снизить риск сердечных заболеваний. Одна порция миндаля (28 г) содержит 13 г ненасыщенных жиров и только 1 г насыщенных жиров ».

Миндаль может быть полезен даже тем, кто страдает гиперлипидемией (избыток липидов или липопротеинов в крови). Этих пациентов рекомендовали оставаться от орехов из-за их содержания жира, но исследование, опубликованное в 2002 году в журнале Circulation, показало, что у пациентов с гиперлипидемией, которые ели миндаль в качестве закуски, на самом деле наблюдалось значительное снижение факторов риска сердечных заболеваний.

Снижение веса и предотвращение набора веса

«Благодаря сочетанию белка, клетчатки, хороших жиров и приятного хруста, миндаль — отличный вариант перекуса, который помогает сдерживать голод и утоляет тягу», — сказал Хип. Хотя она отметила, что «многочисленные исследования показали, что выбор миндаля в качестве ежедневного перекуса не приводит к изменениям массы тела», замена им других перекусов может помочь людям, сидящим на диете. Исследование 2003 года, опубликованное в Международном журнале ожирения и связанных метаболических расстройств, показало, что сочетание миндаля с низкокалорийной диетой с высоким содержанием мононенасыщенных жиров привело к большей потере веса, чем низкокалорийная диета с большим количеством сложных углеводов.Другое недавнее исследование, опубликованное в 2015 году в Журнале Американской кардиологической ассоциации, рассматривало замену миндаля маффином с той же калорийностью и обнаружило, что, хотя участники не теряли вес ни в одной из групп, группа, употребляющая миндаль, увидела сокращение брюшной жир, окружность талии и жир на ногах, а также повышение уровня холестерина ЛПНП.

Миндаль может быть более сытной закуской, чем его аналоги с высоким содержанием углеводов. «Их сочетание белка, клетчатки и хороших жиров делает их отличным выбором для перекуса, который может помочь вам не тратить время на пустой выбор калорий между приемами пищи», — сказал Хип.«На самом деле, недавнее исследование показало, что женщины, которые съели полдник из 1-1,5 унций миндаля, чувствовали себя более удовлетворенными и потребляли меньше калорий при последующих приемах пищи».

Миндаль также может помочь предотвратить увеличение веса. Пятилетнее исследование, проведенное учеными из Университета Лома Линда и опубликованное в Европейском журнале питания в 2017 году, показало, что люди, которые регулярно ели орехи, в том числе миндаль, с большей вероятностью перестали ждать и на 5 процентов снизили риск ожирения или ожирения. ожирение.В исследовании участвовало более 73000 европейцев в возрасте от 25 до 70 лет, и было обнаружено, что, хотя большинство участников набирали в среднем 2,1 кг за пять лет, те, кто регулярно ел орехи, набирали меньше веса. Ведущий исследователь, доктор Джоан Сабате, предложила людям заменить животный белок в центре тарелки орехами.

Кроме того, испанское исследование, опубликованное в 2007 году в журнале «Ожирение», показало, что в течение 28 месяцев участники, которые ели орехи два раза в неделю, на 31 процент меньше выжидали, чем участники, которые никогда или редко ели орехи.

30 Упакованные продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий

Закрыть объявление ×
Логотип Muscle & Fitness
  • Тренировки
    • Программы тренировок
    • Советы по тренировкам
    • Фитнес
    • Тренировки для спортсменов / знаменитостей
    • Видео с упражнениями
    Поиск упражнений с таргетингом…
    • Упражнения для пресса и кора
    • Упражнения для рук
    • Упражнения для спины
    • Упражнения для груди
    • Упражнения для ног
    • Упражнения для плеч
  • Питание
    • Здоровое питание
    • Как избавиться от жира
    • Прирост массы
    • Дополнения
    • Производительное питание

    Производительное питание

    Здоровое питание

    Вот почему вы должны есть личинок черной мухи

    Здоровое питание

    Готовность к праздникам: питание

    Здоровое питание

    Как создать более здоровую праздничную тарелку

  • Спортсмены и знаменитости
    • Новости
    • Интервью
    • Женщины
    • Советы профессионалов
    • За кадром
    • Видео
    Советы профессионалов

    Советы ультрамарафонца Зака ​​Биттера по новому распорядку дня

    Советы профессионалов

    Советы по диете и тренировкам Анжелики Тейшейра

    Интервью

    Фрэнк Грилло остается разорванным после 50

    Советы профессионалов

    Стипе Миочич готов пережить всех противников

  • Особенности
    • Активный образ жизни
    • Шестерня
    • Новости
    • Мнение
    Новости

    Что другие виды спорта могут извлечь из пузыря НБА

    Новости

    РС.Олимпия возвращается: возрождение традиций

    Активный образ жизни

    13 простых костюмов на Хэллоуин для подходящих парней

    Характеристики

    5 вещей, которые нужно знать об инь-йоге

  • Flex
    • Олимпия
    • Питание
    • Обучение
    • Видео
    IFBB

    Шон Рэй: абсолютный чемпион мира

    IFBB

    Важность Ленды Мюррей

    Обучение

    6 советов Ронни Колемана по измельчению

    IFBB

    Фрэнк Зейн: культурист мыслящего человека

  • Ее
    • Тренировки
    • Питание
    • Дополнения
    • Спортсмены и знаменитости
    • Характеристики

Понятие о пищевых продуктах

Если вы пытаетесь питаться здоровее или контролировать свой вес, вы будете следить за тем, что едите.Это означает чтение пищевых пакетов и этикеток. Но с таким количеством разных терминов это может сбивать с толку.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) имеет правила, определяющие термины, которые пищевые компании могут использовать для описания питательных веществ, которые ваше тело получает из этой пищи. Вот что на самом деле говорят вам термины, используемые на упаковке продуктов:

Бесплатно

Как это можно увидеть на этикетке: обезжиренный, без сахара, без калорий

Что это означает: Это означает, что в продукте нет этого питательного вещества или оно настолько мало, что вряд ли что-то изменит для вашего организма.Например, «без калорий» означает менее 5 калорий на порцию. «Без сахара» и «без жира» означают менее 0,5 г (грамма) на порцию.

Эти питательные вещества можно описать термином «бесплатные»:

  • жир
  • Насыщенные жиры
  • Холестерин
  • Натрий
  • Сахар
  • калорий

Другие термины, которые могут использоваться : Без, без, нулевое и (для обезжиренного молока) обезжиренное.

Обратите внимание, что это относится только к питательным веществам в пище. Слово «бесплатно» может использоваться по-разному для обозначения того, на что у людей может быть аллергия или непереносимость, например, лактозы и глютена.

Низкая

Как это можно увидеть на этикетке: с низким содержанием жира, с низким содержанием натрия, с низким содержанием холестерина, с низким содержанием калорий

Что это означает: Этот термин можно использовать для продуктов, которые можно есть часто, но вы все равно не получите больше рекомендованного количества этого питательного вещества.

На этой этикетке можно описать следующие питательные вещества:

  • жир
  • Насыщенные жиры
  • Холестерин
  • Натрий (соль)
  • калорий

Другие термины, которые можно использовать : Мало, немного, мало, источник и содержит небольшое количество.

Вот некоторые конкретные определения:

  • Нежирные: 3 г (грамма) или меньше на порцию
  • Ненасыщенные жиры: 1 г или меньше на порцию, не более 15% калорий приходится на насыщенные жиры
  • Низкое содержание натрия: 140 мг (миллиграммов) или меньше на порцию
  • Очень низкий уровень натрия: 35 мг или меньше на порцию
  • Низкий уровень холестерина: 20 мг или меньше на порцию
  • Низкокалорийный: 40 или менее калорий на порцию

Худой и очень худой

Как это можно увидеть на этикетке: нежирная говядина, очень нежирная говядина

Что это означает: Эти термины могут использоваться для описания количества жира в мясе, птице, морепродуктах и ​​дичи.

  • Постный : менее 10 г (граммов) общего жира, 4,5 г или менее насыщенных жиров и менее 95 мг (миллиграммов) холестерина на порцию и на 100 г (около 3 унций по весу, чуть менее четверти фунт)
  • Экстра постное : менее 5 г жира, менее 2 г насыщенного жира и менее 95 мг холестерина на порцию и на 100 г

Высокая

Как это можно увидеть на этикетке: с высоким содержанием кальция, с высоким содержанием клетчатки

Что это означает: Этот термин можно использовать, если пища содержит 20% или более дневной нормы определенного питательного вещества на порцию.Ищите этот термин, если хотите получить больше определенного питательного вещества.

Другие термины, которые могут быть использованы : Богатый и отличный источник.

Хороший источник

Как это можно увидеть на этикетке: хороший источник клетчатки

Что это означает: Этот термин означает, что 1 порция пищи содержит от 10% до 19% дневной нормы определенного питательного вещества.

Другие термины, которые можно использовать : Больше, обогащенный, усиленный, дополнительный, плюс или добавленный.

Пониженный

Как это можно увидеть на этикетке: с пониженным содержанием жира, пониженным содержанием калорий, пониженным содержанием натрия

Что это означает: Этот термин используется, когда пища была изменена так, чтобы убрать не менее 25% определенного компонента, например жира, соли или калорий. Компании не могут использовать термин «уменьшенная» для продукта, если исходная версия уже соответствует требованию «низкой» стоимости (см. Выше).

Менее

Как это можно увидеть на этикетке: меньше натрия, меньше жира, на 25% меньше жира, чем…

Что это означает: Этот термин означает, что пища, независимо от того, изменена она или нет, содержит на 25% меньше питательных веществ или калорий, чем другая пища.Это может быть «обычная» версия той же еды или другая еда. Например, крендели с содержанием жира на 25% меньше, чем картофельные чипсы, на этикетке может быть указано «меньше».

Другие термины, которые могут использоваться: Меньше.

Легкая или облегченная

Как это можно увидеть на этикетке: светлый или легкий сливочный сыр

Что это означает: Этот термин может означать более низкое содержание калорий, жира или натрия:

  • Если менее 50% калорий в пище приходится на жиры, это может означать, что продукт был изменен так, что он содержит либо на треть меньше калорий, либо не более половины жира по сравнению с обычным вариантом этого продукта.
  • Если продукт получает 50% или более калорий из жира, тогда продукт должен содержать половину жира, чем обычный вариант, чтобы можно было использовать «легкий».
  • Термин «легкий» может также использоваться, когда содержание натрия (соли) в низкокалорийной нежирной пище было снижено на 50%. «Легкое содержание натрия» также можно использовать для пищевых продуктов, в которых содержание натрия снижено как минимум на 50%, даже если они не являются низкожировыми или низкокалорийными. «Слабосоленый» означает, что натрия в пище вдвое меньше, чем обычно.Он может быть недостаточно низким, чтобы считаться «низким содержанием натрия».

Термин «светлый» по-прежнему может использоваться для описания таких свойств, как текстура и цвет, если этикетка объясняет цель — например, «светло-коричневый сахар» и «легкий и пушистый».

Несколько слов о размерах порций

Если вы смотрите, что едите, чтобы контролировать или похудеть, наиболее важной частью этикетки является размер порции. Его можно найти в поле «Пищевая ценность» на этикетке. Многие люди думают, что обезжиренный или низкокалорийный означает, что они могут съесть много пищи, не потребляя слишком много калорий.Обычно это не так. Если вы едите вдвое больше «легкой» версии пищи, вы часто получаете больше калорий, чем стандартная порция обычной версии. Информация о калориях и питательных веществах, указанная на этикетке, — это количество только в одной порции, также указан размер порции.

Посмотрите на этикетки продуктов питания

Сделайте так, чтобы пищевые этикетки работали на вас. Используйте их, когда вы ходите по магазинам или перекусываете, при планировании еды и когда готовите каждый день. Этикетка поможет вам определить количество питательных веществ, которые вы получаете, и сравнить один продукт с другим.Чтение и понимание этикеток на пищевых продуктах — хороший шаг к здоровому питанию.

Если у вас есть другие вопросы о пищевых продуктах, диете или питании, позвоните в Американское онкологическое общество.

.

Вам так же может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *