Калорийность продуктов таблица на 100 грамм для похудения готовых блюд: Таблица калорийности продуктов и готовых блюд. БЖУ и калорийность (на 100 грамм)

Содержание

Калорийность продуктов и блюд — сыр, яйца, черешня, каши

Калорийность продуктов — это количество энергии, полученной человеком в результате поглощения того или иного продукта. Количество калорий, необходимых человеку, зависит от выполняемой работы, физической активности, пола, возраста, географической широты (холодный или жаркий климат).

Как и любое топливо, пищевые продукты, сгорая в топке организма, выделяют энергию. Следовательно, пища имеет определенную энергетическую ценность, которую можно измерить (например, в килокалориях или джоулях). Поэтому другое название энергетической ценности пищевых продуктов — калорийность.

Каждый из нас не раз видел на фабричных упаковках купленных в магазине продуктов цифру, которая соответствует энергетической ценности 100 г данного продукта. Любой может подсчитать, сколько энергии получит его организм после употребления определенного количества продукта.

Зная суточный рацион кого-либо, то есть количество съеденных за день продуктов, включая напитки, и их энергетическую ценность, легко подсчитать количество полученной энергии — калорийность суточного рациона.

Биохимики и диетологи уже давно рассчитали калорийность и состав практически всех продуктов питания.

Предусмотреть все разнообразие пищи просто невозможно. Однако с учетом информации, помещенной на этикетках пищевых продуктов, расчет калорийности суточного рациона не представляет серьезных затруднений.

Высококалорийные продукты

Очень большая калорийность продуктов питания
(450-900 ккал на 100 г)


Большая
калорийность
продуктов питания
(200-449 ккал на 100 г)


колбасы сырокопченые Говядина 1 категории свинина мясная баранина 1 категории
масло топленое колбасы варено-копченые колбасы полукопченые колбасы вареные (кроме говяжьей)
масло сливочное сардельки сосиски мясные хлебцы
масло подсолнечное гуси утки cыры твердые
свинина жирная cыры рассольные cыры плавленые сметана
орехи сметана творог жирный сырки творожные
шоколад мойва осенняя пеламида сайра
пирожные с кремом севрюга сельдь тихоокеанская угорь
шпик икра зернистая икра паюсная икра кеты
икра горбуши икра белуги икра осетра
хлеб макароны сахар
мед варенье

Среднекалорийные продукты

Умеренная калорийность продуктов питания (100-199 ккал на 100 г)


баранина II категории говядина II категории конина мясо лося
мясо кролика мясо оленя ягнятина цыплята-бройлеры
индейки II категории куры II категории яйца куриные яйца перепелиные
зубан жерех макрель макрорус
сельдь атлантическая нежирная скумбрия ставрида осетрина
Творог полужирный йогурт 6% жирности

Низкокалорийные продукты

Малая
калорийность продуктов питания
(30-99 ккал на 100 г)


Очень малая калорийность продуктов питания
(менее 30 ккал на 100 г)


молоко кефир творог нежирный кабачки
простокваша
йогурт 1,5% жирности
йогурт 3,2% жирности капуста
кумыс треска хек огурцы
судак щука карп редис
камбала ягоды (кроме клюквы) фрукты репа
брюква зеленый горошек капуста брюссельская салат
капуста кольраби капуста цветная картофель томаты
морковь фасоль редька перец сладкий
свекла тыква
клюква
грибы свежие

На калорийность продуктов питания влияет и содержание клетчатки (пищевых волокон): чем их больше, тем меньше калорийность. Клетчатка не только препятствует усвоению углеводов и жиров, но и существенно замедляет его.

В цветной капусте содержится 90 г воды, 4,5 г углеводов и 0,9 г клетчатки на 100 г съедобной части продукта. Ее калорийность составляет 30 ккал на 100 г. Сладкий перец содержит столько же воды – 90 г, а углеводов даже несколько больше, чем цветная капуста, — 5,2 г. Но в нем значительно больше клетчатки – 1,4 г; соответственно, его калорийность несколько ниже – 27 ккал на 100 г съедобной части продукта.

При сопоставлении продуктов с почти одинаковым содержанием жира, но с разным уровнем клетчатки обнаруживается та же закономерность. Так, свежие грибы-подберезовики содержат 0,9 г жира и 2,1 г клетчатки, и их калорийность составляет 23 ккал; шампиньоны содержат несколько больше жира – 1,0 г, но в 2 раза меньше клетчатки – 0,9 г; соответственно, их калорийность выше – 27 ккал.

В каких случаях нужно знать суточное потребление калорий?

Если вы задали себе этот вопрос, вы уже на верном пути.

Когда цель — набор массы, еще можно позволить себе не высчитывать калории, а питаться интуитивно. А вот в случае с похуданием, вам нужно точно знать калорийность продуктов и блюд.

Суть в том, чтобы ежесуточно тратить на 300-500 калорий больше, чем вы потребляете с пищей. В этом вам помогут тренировки и справочная информация на данной странице.

Таблица калорийности продуктов

Перед вами самая полная таблица калорийности продуктов — более 250 наименований продуктов. Для вашего удобства таблица разбита на разделы, продукты указаны в алфавитном порядке.

ФРУКТЫ И ЯГОДЫ

ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Абрикосы 86 0,9 10,5 46
Айва 87,5 0,6 8,9 38
Алыча 89 0,2 7,4 34
Ананас 86 0,4 11,8 48
Бананы 74 1,5 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 11,3 49
Гранат 85 0,9 11,8 52
Груша
87,5
0,4 10,7 42
Инжир 83 0,7 13,9 56
Кизил 85 1 9,7 45
Персики 86,5 0,9 10,4 44
Рябина садовая 81 1,4 12,5 58
Рябина черноплодная 80,5 1,5 12 54
Слива садовая
87
0,8 9,9 43
Финики 20 2,5 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 15,9 62
Черешня 85 1,1 12,3 52
Шелковица 82,7 0,7 12,7 53
Яблоки 86,5 0,4 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 8,4 38
Грейпфрут 89 0,9 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 8,6 38
Брусника 87 0,7 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 17,5 69
Голубика 88,2
1
7,7 37
Ежевика 88 2 5,3 33
Земляника 84,5 1,8 8,1 41
Клюква 89,5 0,5 4,8 28
Крыжовник 85 0,7 9,9 44
Малина 87 0,8 9 41
Морошка 83,3 0,8 6,8 31
Облепиха 75 0,9 5,5 30
Смородина белая 86 0,3 8,7 39
Смородина красная 85,4 0,6 8 38
Смородина черная 85 1,0 8,0 40
Черника 86,5 1,1 8,6 40
Шиповник свежий 66 1,6 24 101
Шиповник сушеный 14 4,0 60 253
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Вареная колбаса Диабетическая 62,4 12,1 22,8 0 254
Вареная колбаса Диетическая 71,6 12,1 13,5 0 170
Вареная колбаса Докторская 60,8 13,7 22,8 0 260
Вареная колбаса Любительская 57 12,2 28 0 301
Вареная колбаса Молочная 62,8 11,7 22,8 0 252
Вареная колбаса Отдельная 64,8 10,1 20,1 1,8 228
Вареная колбаса Телячья 55 12,5 29,6 0 316
Сардельки Свиные 53,7 10,1 31,6 1,9 332
Сосиски Молочные 60 12,3 25,3 0 277
Сосиски Русские 66,2 12 19,1 0 220
Сосиски Свиные 54,8 11,8 30,8 0 324
Варено-копченая Любительская 39,1 17,3 39 0 420
Варено-копченая Сервелат 39,6 28,2 27,5 0 360
Полукопченая Краковская 34,6 16,2 44,6 0 466
Полукопченая Минская 52 23 17,4 2,7 259
Полукопченая Полтавская 39,8 16,4 39 0 417
Полукопченая Украинская 44,4 16,5 34,4 0 376
Сырокопченая Любительская 25,2 20,9 47,8 0 514
Сырокопченая Московская 27,6 24,8 41,5 0 473
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Говядина тушеная 63 16,8 18,3 0 232
Завтрак туриста (говядина) 66,9 20,5 10,4 0 176
Завтрак туриста (свинина) 65,6 16,9 15,4 0 206
Колбасный фарш 63,2 15,2 15,7 2,8 213
Свинина тушеная 51,1 14,9 32,2 0 349
Грудинка сырокопченая 21 7,6 66,8 0 632
Корейка сырокопченая 37,3 10,5 47,2 0 467
Ветчина 53,5 22,6 20,9 0 279
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Яйцо куриное 74 12,7 11,5 0,7 157
Яичный порошок 6,8 45 37,3 7,1 542
Сухой белок 12,1 73,3 1,8 7 336
Сухой желток 5,4 34,2 52,2 4,4 623
Яйцо перепелиное 73,3 11,9 13,1 0,6 168
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Бычки 70,8 12,8 8,1 5,2 145
Горбуша 70,5 21 7 0 147
Камбала 79,5 16,1 2,6 0 88
Карась 78,9 17,7 1,8 0 87
Карп 79,1 16 3,6 0 96
Кета 71,3 22 5,6 0 138
Корюшка 79,8 15,5 3,2 0 91
Ледяная 81,8 15,5 1,4 0 75
Лещ 77,7 17,1 4,1 0 105
Семга 62,9 20,8 15,1 0 219
Макрурус 85 13,2 0,8 0 60
Минога 75 14,7 11,9 0 166
Минтай 80,1 15,9 0,7 0 70
Мойва 75 13,4 11,5 0 157
Навага 81,1 16,1 1 0 73
Налим 79,3 18,8 0,6 0 81
Нототения мраморная 73,4 14,8 10,7 0 156
Окунь морской 75,4 17,6 5,2 0 117
Окунь речной 79,2 18,5 0,9 0 82
Осетр 71,4 16,4 10,9 0 164
Палтус 76,9 18,9 3 0 103
Путассу 81,3 16,1 0,9 0 72
Рыба-сабля 75,2 20,3 3,2 0 110
Рыбец каспийский 77 19,2 2,4 0 98
Сазан 75,3 18,4 5,3 0 121
Сайра крупная 59,8 18,6 20,8 0 262
Сайра мелкая 71,3 20,4 0,8 0 143
Салака 75,4 17,3 5,6 0 121
Сельдь 62,7 17,7 19,5 0 242
Сиг 72,3 19 7,5 0 144
Скумбрия 71,8 18 9 0 153
Сом 75 16,8 8,5 0 144
Ставрида 74,9 18,5 5 0 119
Стерлядь 74,9 17 6,1 0 320
Судак 78,9 19 0,8 0 83
Треска 80,7 17,5 0,6 0 75
Тунец 74 22,7 0,7 0 96
Угольная рыба 71,5 13,2 11,6 0 158
Угорь морской 77,5 19,1 1,9 0 94
Угорь 53,5 14,5 30,5 0 333
Хек 79,9 16,6 2,2 0 86
Щука 70,4 18,8 0,7 0 82
Язь 80,1 18,2 0,3 0 117
Креветка дальневосточная 64,8 28,7 1,2 0 134
Печень трески 26,4 4,2 65,7 0 613
Кальмар 80,3 18 0,3 0 75
Краб 81,5 16 0,5 0 69
Креветка 77,5 18 0,8 0 83
Морская капуста 88 0,9 0,2 3 5
Паста “Океан” 72,2 18,9 6,8 0 137
Трепанг 89,4 7,3 0,6 0 35
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Кеты зернистая 46,9 31,6 13,8 0 251
Лещевая пробойная 58 24,7 4,8 0 142
Минтаевая пробойная 63,2 28,4 1,9 0 131
Осетровая зернистая 58 28,9 9,7 0 203
Осетровая пробойная 39,5 36 10,2 0 123
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Фундук 4,8 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 4 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 5 13,8 61,3 10,2 648
Арахис 10 26,3 45,2 9,7 548
Семя подсолнечника 8 20,7 52,9 5 578
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Мед 17,2 0,8 0 80,3 308
Драже фруктовое 7 3,7 10,2 73,1 384
Зефир 20 0,8 0 78,3 299
Ирис 6,5 3,3 7,5 81,8 387
Мармелад 21 0 0,1 77,7 296
Карамель 4,4 0 0,1 77,7 296
Конфеты, глаз-ые шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6 396
Пастила 18 0,5 0 80,4 305
Сахар 0,2 0,3 0 99,5 374
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6 510
Халва подсолнечная 2,9 11,6 29,7 54 516
Шоколад темный 0,8 5,4 35,3 52,6 540
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4 547
Вафли с фр-ми начинками 12 3,2 2,8 80,1 342
Вафли с жировыми начинками 1 3,4 30,2 64,7 530
Пирожное слоеное с кремом 9 5,4 38,6 46,4 544
Пирожное слоеное с яблоком 13 5,7 25,6 52,7 454
Пирожное бисквитное 21 4,7 9,3 84,4 344
Пряники 14,5 4,8 2,8 77,7 336
Торт бисквитный 25 4,7 20 49,8 386
Торт миндальный 9,3 6,6 35,8 46,8 524
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Урюк 18 5 67,5 278
Курага 20,2 5,2 65,9 272
Изюм с косточкой 19 1,8 70,9 276
Изюм кишмиш 18 2,3 71,2 279
Вишня 18 1,5 73 292
Груша 24 2,3 62,1 246
Персики 18 3,0 68,5 275
Чернослив 25 2,3 65,6 264
Яблоки 20 3,2 68 273
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Бобы 83 6 0,1 8,3 58
Горох лущеный 14 23 1,6 57,7 323
Горох цельный 14 23 1,2 53,3 303
Соя 12 34,9 17,3 26,5 395
Фасоль 14 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица 14 24,8 1,1 53,7 310
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Белые свежие 89,9 3,2 0,7 1,6 25
Белые сушеные 13 27,6 6,8 10 209
Подберезовики свежие 91,6 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики свежие 91,1 3,3 0,5 3,4 31
Сыроежки свежие 83 1,7 0,3 1,4 17
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Баранина 67,6 16,3 15,3 0 203
Говядина 67,7 18,9 12,4 0 187
Конина 72,5 20,2 7 0 143
Кролик 65,3 20,7 12,9 0 199
Свинина нежирная 54,8 16,4 27,8 0 316
Свинина жирная 38,7 11,4 49,3 0 489
Телятина 78 19,7 1,2 0 90
Бараньи Почки 79,7 13,6 2,5 0 77
Баранья Печень 71,2 18,7 2,9 0 101
Баранье Сердце 78,5 13,5 2,5 0 82
Говяжьи Мозги 78,9 9,5 9,5 0 124
Говяжья Печень 72,9 17,4 3,1 0 98
Говяжьи Почки 82,7 12,5 1,8 0 66
Говяжье Вымя 72,6 12,3 13,7 0 173
Говяжье Сердце 79 15 3 0 87
Говяжий Язык 71,2 13,6 12,1 0 163
Почки свиные 80,1 13 3,1 0 80
Печень свиная 71,4 18,8 3,6 0 108
Сердце свиное 78 15,1 3,2 0 89
Язык свиной 66,1 14,2 16,8 0 208
Гуси 49,7 16,1 33,3 0 364
Индейка 64,5 21,6 12 0,8 197
Куры 68,9 20,8 8,8 0,6 165
Цыплята 71,3 18,7 7,8 0,4 156
Утки 51,5 16,5 61,2 0 346
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Баклажаны 91 0,6 0,1 5,5 24
Брюква 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Горошек зеленый 80 5,0 0,2 13,3 72
Кабачки 93 0,6 0,3 5,7 27
Капуста белокочанная 90 1,8 5,4 28
Капуста краснокочанная 90 1,8 6,1 31
Капуста цветная 90,9 2,5 4,9 29
Картофель 76 2 0,1 19,7 83
Лук зеленый (перо) 92,5 1,3 4,3 22
Лук порей 87 3 7,3 40
Лук репчатый 86 1,7 9,5 43
Морковь красная 88,5 1,3 0,1 7 33
Огурцы грунтовые 95 0,8 3 15
Огурцы парниковые 96,5 0,7 1,8 10
Перец зеленый сладкий 92 1,3 4,7 23
Перец красный сладкий 91 1,3 5,7 27
Петрушка (зелень) 85 3,7 8,1 45
Петрушка (корень) 85 1,5 11 47
Ревень (черешковый) 94,5 0,7 2,9 16
Редис 93 1,2 4,1 20
Редька 88,6 1,9 7 34
Репа 90,5 1,5 5,9 28
Салат 95 1,5 2,2 14
Свекла 86,5 1,7 10,8 48
Томаты (грунтовые) 93,5 0,6 4,2 19
Томаты (парниковые) 94,6 0,6 2,9 14
Зеленая фасоль 90 4 4,3 32
Хрен 77 2,5 16,3 71
Черемша 89 2,4 6,5 34
Чеснок 70 6,5 21,2 106
Шпинат 91,2 2,9 2,3 21
Щавель 90 1,5 5,3 28
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Гречневая ядрица 14 12,6 2,6 68 329
Гречневая продел 14 9,5 1,9 72,2 326
Манная 14 11,3 0,7 73,3 326
Овсяная 12 11,9 5,8 65,4 345
Перловая 14 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 14 12 2,9 69,3 334
Рисовая 14 7 0,6 73,7 323
Пшеничная “Полтавская” 14 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 10 12,2 5,8 68,3 357
Ячневая 14 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 12 13,1 6,2 65,7 355
Кукурузная 14 8,3 1,2 75 325
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Хлеб ржаной 42,4 4,7 0,7 49,8 214
Хлеб пшен. из муки I сорта 34,3 7,7 2,4 53,4 254
Сдобная выпечка 26,1 7,6 4,5 60 297
Баранки 17 10,4 1,3 68,7 312
Сушки 12 11 1,3 73 330
Сухари пшеничные 12 11,2 1,4 72,4 331
Сухари сливочные 8 8,5 10,6 71,3 397
Мука пшеничная высш. сорта 14 10,3 0,9 74,2 327
Мука пшеничная I сорта 14 10,6 1,3 73,2 329
Мука пшеничная II сорта 14 11,7 1,8 70,8 328
Мука ржаная 14 6,9 1,1 76,9 326
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Жир топленый 0,3 0 99,7 0 897
Шпик свиной (без шкурки) 5,7 1,4 92,8 0 816
Маргарин молочный 15,9 0,3 82,3 1 746
Маргарин бутербродный 15,8 0,5 82 1,2 744
Майонез 25 3,1 67 2,6 627
Масло растительное 0,1 0 99,9 0 899
Масло сливочное 15,8 0,6 82,5 0,9 748
Масло топленое 1 0,3 98 0,6 887
ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Брынза из коровьего молока 52 17,9 20,1 0 260
Йогурт нат. 1.5% жирности 88 5 1,5 3,5 51
Кефир нежирный 91,4 3 0,1 3,8 30
Кефир жирный 88,3 2,8 3,2 4,1 59
Молоко 88,5 2,8 3,2 4,7 58
Молоко ацидофильное 81,7 2,8 3,2 10,8 83
Молоко сухое цельное 4 25,6 25 39,4 475
Молоко сгущеное 74,1 7 7,9 9,5 135
Молоко сгущеное с сахаром 26,5 7,2 8,5 56 315
Простокваша 88,4 2,8 3,2 4,1 58
Ряженка 85,3 3 6 4,1 85
Сливки 10% 82,2 3 10 4 118
Сливки 20% 72,9 2,8 20 3,6 205
Сметана 10% 82,7 3 10 2,9 116
Сметана 20% 72,7 2,8 20 3,2 206
Сырки и масса творожные особые 41 7,1 23 27,5 340
Сыр российский 40 23,4 30 0 371
Сыр голландский 38,8 26,8 27,3 0 361
Сыр швейцарский 36,4 24,9 31,8 0 396
Сыр пошехонский 41 26 26,5 0 334
Сыр плавленный 55 24 13,5 0 226
Творог жирный 64,7 14 18 1,3 226
Творог полужирный 71 16,7 9 1,3 156
Творог нежирный 77,7 18 0,6 1,5 86

Таблица калорийности готовых блюд

В данной таблице для вас представлена калорийность готовых блюд.

Таблица калорийности готовых блюд состоит из 2 колонок. В первой колонке содержатся наименования готовых блюд, во второй колонке — количество калорий в 100 граммах продукта (блюда).

В некоторых случаях в скобках после наименования готового блюда указывается вес в граммах или количество в единицах. Это означает, что калорийность указана для данного количества блюда.

Для удобства пользования таблица состоит из нескольких разделов по всем наиболее распространенным видам продуктов.

Таблица калорийности готовых блюд (на 100 г блюда)

БЛЮДО КИЛОКАЛОРИЙ (на 100 г)
Борщ из свежей капусты (на 500 г.) 116
Борщ из квашеной капусты (на 500 г.) 156
Бульон мясной 20
Картофельный суп 233
Суп с макаронами 247
Суп молочный с макаронами 390
Суп молочный рисовый 379
Суп гороховый 242
Окрошка мясная 269
Рассольник 246
Лапша домашняя 431
Щи из свежей капусты 88
Гуляш говяжий 180
Гуляш свиной 355
Биточки говяжьи 235
Печень говяжья жареная 200
Плов говяжий 359
Мясо тушеное 175
Сердце в соусе 168
Шницель 168
Студень говяжий 40
Биточки рыбные 133
Отварная рыба (судак,щука) 70
Осетрина, севрюга 210
Рыба тушеная с овощами 220
Филе морского окуня 140
Винегрет 128
Салат из редьки 128
Салат из редиса 117
Салат из капусты 83
Салат из квашеной капусты 69
Салат из свеклы 67
Салат мясной 385
Салат из огурцов 76
Салат из помидоров 108
Каша гречневая 197
Каша пшенная 168
Каша рисовая 152
Каша перловая 137
Каша ячневая 141
Каша пшеничная 167
Картофельные оладьи 662
Картофель отварной с маслом 126
Картофель отварной со сметаной 117
Картофель отварной с соусом 90
Икра баклажанная 91
Икра кабачковая 90
Пюре с маслом 141
Пюре морковное 147
Блины с маслом 235
Блины с творогом 195
Вареники с картофелем 221
Вареники с творогом 235
Вареники с творогом и сметаной 347
Макароны 153
Омлет 250
Яйца вареные (2шт. ) 126
Яйца жареные (2шт.) 201
Какао без сахара 60
Кисель из свежих ягод 105
Компот из сухофруктов 170
Кофе растворимый без сахара 2
Кофе черный с сахаром 10
Кофе с молоком без сахара 40
Кофе со сливками без сахара 59
Кофе с молоком и сахаром 77
Кофейный напиток 80
Напиток из сиропа 141
Сок яблочный 44
Сок сливовый 66
Сок абрикосовый 55
Сок вишневый 54
Сок виноградный 72
Сок апельсиновый 54
Чай без сахара 2
Чай с сахаром 29
Чай с лимоном и сахаром 30
Чай с молоком и сахаром 44
Чай со сливками и сахаром 71

Читайте ещё:

таблица калорийности готовых блюд

Блюдо

 белки

жиры 

углеводы 

ккал

борщ на курином бульоне

 2,3

2,1 

 5,3

47

борщ красный диетический

 2,0

1,4 

3,3 

20

борщ украинский

 1,9

0,6 

6,9 

36

свекольник

 1,5

1,7 

2,5 

29

суп гороховый

 4,4

2,4 

8,9 

66

суп грибной

 1,3

1,8 

1,3 

26

суп из зеленого горошка

 3,2

1,2 

11,1 

57

суп из цветной капусты

1,6 

0,5 

4,9 

27

суп картофельный

 1,4

1,1 

6,6 

38

суп картофельный со сметаной

 1,5

1,9 

6,5 

47

суп луковый

 1,4

2,7

4,0 

44

суп овощной

 1,4

1,1 

4,3 

28

суп овощной со сметаной

 1,7

1,8 

6,2 

43

суп рисовый на молоке 3,2%

 2,7

2,1 

9,1 

66

суп с вермишелью на молоке 3,2%

 2,9

2,3 

8,5 

66

суп томатный

 1,0

0,1 

2,1 

11

суп фасолевый

 4,0

1,8 

10,0 

63

суп щавелевый

 1,6

2,5 

2,9 

40

щи

 1,7

2,1 

3,2 

31

щи кислые

 1,4

1,2 

1,6 

22

окрошка мясная на квасе

 2,1

1,7 

6,3 

52

окрошка на кефире

 3,1

1,9 

4,3 

47

рассольник домашний

 1,1

1,7 

6,4 

46

уха

 3,4

1,0

5,5 

46

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм полная версия для похудения — Худеем — цель!



Source: www.ktoigde.ru

Читайте также

    Таблица калорийности продуктов. Молочные продукты (на 100 г продукта)
     

    Продукт Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (ккал)
    Сливки сухие 23,00 42,70 26,38 579,00
    Бифидолакт 17,50 24,00 49,38 480,00
    Молоко сухое цельное 26,00 25,00 37,50 476,00
    Молоко сухое обезжир. 37,90 1,00 49,30 350,00
    Молоко сгущенное с сах. 7,20 8,50 56,00 320,00
    Молоко сгущенное стерил. 7,00 8,30 9,50 140,00
    Молоко коровье 3,20 3,60 5,16 61,00
    Сметана, 30% жирн. 2,40 30,00 3,18 294,00
    Творог жирный 14,00 18,00 2,85 232,00
    Сливки, 20% жирн. 2,80 20,00 4,50 206,00
    Сливки, 10% жирн. 2,80 10,00 4,80 118,00
    Простокваша 2,80 3,20 4,18 58,00
    Ацидофилин 2,80 3,20 3,88 57,00
    Кефир жирный 2,80 3,20 3,61 56,00
    Сыр «Чеддер» 23,50 30,50 0,00 379,00
    Сыр «Российский» 23,00 29,00 0,00 360,00
    Сыр «Голландский» 26,00 26,80 0,00 352,00
    Сыр «Пошехонский» 26,00 26,50 0,00 350,00
    Сыр плавленый 22,00 27,00 0,00 340,00
    Сыр «Рокфор» 20,00 28,00 0,00 337,00
    Сыр плавленый «Сказка» 8,40 18,00 0,00 304,00
    Брынза 17,90 20,10 0,00 260,00
    Сыр «Прибалтийский» 30,00 29,00 0,00 209,00
    Масло сливочное несол. 0,50 82,50 0,80 748,00
    Масло сливочное диет. 0,70 75,00 1,70 684,60
    Масло крестьянское несол. 0,80 72,50 1,30 661,00
    Масло бутербродное 2,50 61,50 1,70 566,00
    Мороженое сливочное 3,30 10,00 20,18 179,00
    Маргарин «Экстра» 0,50 82,00 1,00 744,00
    Маргарин молочный 0,30 82,00 1,00 743,00
    Маргарин сливочный 0,30 82,00 1,00 743,00
    Маргарин «Солнечный» 0,30 72,00 0,90 653,00
    Жир кулинарный «Прима» 0,00 99,70 0,00 897,00
    Жир кондитерский 0,00 99,70 0,00 897,00
    Майонез столовый молочный 2,40 70,00 3,90 627,00
    Майонез «Провансаль» 2,80 70,00 2,60 624,00
    Майонез «Диабетический» 2,90 70,00 2,60 624,00

    Таблица калорийности продуктов. Мука, крупа, хлеб (на 100 г продукта)
     

    Продукт Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (ккал)
    Мука пшеничная, в.с. 10,30 1,08 69,00 334,00
    Мука пшеничная, 1 с. 10,60 1,30 67,40 331,00
    Мука ржаная сеяная 6,90 1,39 64,30 304,00
    Мука ржаная обойная 10,70 1,94 56,80 293,00
    Крупа пшенная 11,50 3,30 67,20 348,00
    Крупа гречневая ядрица 12,60 3,26 54,30 335,00
    Крупа рисовая 7,00 1,00 73,20 330,00
    Крупа гречневая продел 12,60 3,26 63,50 329,00
    Крупа манная 10,30 1,00 67,70 328,00
    Крупа ячневая 10,00 1,30 66,31 324,00
    Крупа перловая 9,30 1,13 67,50 320,00
    Крупа «Геркулес» 11,00 6,20 49,24 305,00
    Крупа овсяная 11,0 6,10 49,94 303,00
    Хлеб пшеничный формовой, 1 с. 7,63 0,86 50,15 239,06
    Хлеб пшеничный, в.с. 7,59 0,81 50,15 238,00
    Хлеб столовый подовый 7,08 1,17 50,07 206,00
    Хлеб пшеничный зерновой 8,13 1,38 45,62 195,00
    Хлеб ржаной формовой 6,62 1,20 41,82 181,00
    Печенье сахарное 7,50 11,80 74,40 436,00
    Сухари сливочные 8,50 10,80 69,63 398,00
    Макароны, в.с. 10,40 1,13 74,90 337,00
    Булка сдобная 7,61 5,28 56,80 295,00
    Батон 7,70 3,02 53,33 235,00
    Дрожжи 12,70 2,73 0,00 75,35

    Таблица калорийности продуктов. Мясо, птица (на 100 г продукта)
      

    Продукт Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (ккал)
    Свинина жирная 11,70 33,30 0,00 491,00
    Говядина, 1 кат. 18,50 16,00 0,00 218,00
    Говядина, 2 кат. 20,00 9,80 0,00 168,00
    Баранина, 1 кат. 15,60 16,30 0,00 209,00
    Баранина, 2 кат. 19,80 9,60 0,00 166,80
    Конина, 1 кат. 19,50 8,30 0,00 167,00
    Мясо кроликов 21,10 15,00 0,00 183,00
    Мозги говяжьи 11,70 8,60 0,00 124,00
    Печень говяжья 17,90 3,70 0,00 105,00
    Легкое говяжье 15,20 4,70 0,00 103,00
    Почки говяжьи 17,90 2,80 0,00 86,00
    Сердце говяжье 16,00 2,80 0,00 86,00
    Колбаса любительская 17,30 39,00 0,00 420,00
    Колбаса полукопченая 16,50 63,60 0,00 376,00
    Сосиски молочные 11,00 22,80 1,60 266,00
    Колбаса докторская 12,80 22,20 1,50 257,00
    Колбаса вар. отдельная 11,00 21,00 0,00 240,00
    Свинина тушеная 14,90 32,20 0,00 349,00
    Говядина тушеная 16,80 16,00 0,00 220,00
    Куры, 1 кат. 18,20 18,40 0,70 241,00
    Куры, 2 кат. 21,10 8,20 0,60 161,00
    Яйцо куриное 12,70 11,50 0,70 157,00

    Таблица калорийности продуктов. Овощи (на 100 г продукта)
      

    Продукт Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (ккал)
    Горох 20,50 2,04 64,01 298,00
    Горошек зеленый 5,00 0,20 13,80 73,00
    Томатная паста 4,80 0,00 20,10 99,00
    Томаты грунтовые 1,10 0,20 5,00 23,00
    Картофель 2,00 0,40 18,10 80,00
    Баклажаны 1,20 0,10 6,90 24,00
    Капуста брюссельская 4,80 0,00 8,00 43,00
    Капуста кольраби 2,80 0,00 11,70 42,00
    Капуста цветная 2,50 0,30 5,40 30,00
    Капуста белокочанная ран. 1,80 0,20 6,80 27,00
    Капуста белокочанная позд. 1,80 0,10 6,80 27,00
    Капуста краснокочанная 0,60 0,00 7,60 24,00
    Капуста квашеная 1,80 0,00 3,20 19,00
    Лук репчатый 1,40 0,00 10,40 41,00
    Лук зеленый 1,30 0,00 5,20 19,00
    Чеснок 6,50 0,00 6,00 46,00
    Морковь красная 1,30 0,10 9,30 34,00
    Морковь желтая 1,30 0,10 7,90 30,00
    Огурцы грунтовые 0,80 0,10 3,80 14,00
    Огурцы парниковые 0,70 0,10 2,70 11,00
    Огурцы соленые 0,80 0,10 2,30 13,00
    Перец сладкий красный 1,30 0,00 7,20 27,00
    Перец сладкий зеленый 1,30 0,00 7,20 26,00
    Редька 1,90 0,20 8,00 35,00
    Репа 1,50 0,00 3,10 27,00
    Редис 1,20 0,10 3,80 21,00
    Салат 1,50 0,20 3,10 17,00
    Свекла 1,50 0,10 12,80 42,00
    Тыква 1,00 0,10 5,90 25,00
    Шпинат 2,90 0,30 2,50 22,00

    Таблица калорийности продуктов. Рыба, морепродукты (на 100 г продукта)
      

    Продукт Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (ккал)
    Печень трески (конс. в масле) 4,20 65,70 1,20 613,00
    Треска (печень) 16,00 0,60 0,00 136,00
    Ставрида 18,50 4,50 0,00 114,00
    Кальмар 18,00 4,20 0,00 110,00
    Паста «Океан» 13,60 4,20 0,00 92,00
    Сардины в масле (конс.) 16,00 17,70 0,00 223,00
    Скумбрия бланшир. в масле 13,10 25,10 0,00 278,00
    Камбала в томате (конс.) 12,60 5,40 6,30 125,00

    Таблица калорийности продуктов. Фрукты (на 100 г продукта)
      

    Продукт Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (ккал)
    Изюм 1,80 0,00 66,00 262,00
    Виноград 0,60 0,20 16,80 65,00
    Груши 0,40 0,30 10,90 49,00
    Яблоки летние 0,40 0,40 11,80 45,00
    Яблоки зимние 0,40 0,40 11,80 45,00
    Персики 0,90 0,10 11,30 43,00
    Абрикосы 0,90 0,10 10,80 41,00
    Апельсины 0,90 0,20 10,30 40,00
    Арбуз 0,70 0,20 7,90 38,00
    Дыня 0,60 0,00 10,30 38,00
    Грейпфруты 0,90 0,20 10,30 35,00
    Земляника 0,80 0,40 11,20 34,00

    Таблица калорийности продуктов. Другие продукты (на 100 г продукта)
     

    Продукт Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (ккал)
    Масло кукурузное 0,00 99,90 0,00 899,00
    Масло подсолнечное 0,00 99,90 0,00 899,00
    Масло оливковое 0,00 99,80 0,00 898,00
    Фундук 16,10 66,90 9,90 707,00
    Орехи грецкие 15,60 65,20 0,00 646,80
    Какао-порошок 12,90 53,20 3,50 380,00
    Сахар 0,00 0,00 99,80 379,00
    Кофе в зернах 13,90 14,40 15,00 248,00
    Чай 20,00 5,10 15,00 186,00
    Варенье сливовое 0,40 0,00 73,70 281,00
    Повидло яблочное 0,40 0,00 65,30 250,00
    Компот из яблок (консервир. ) 0,20 0,00 23,70 85,00
    Пюре яблочное 0,60 0,10 20,00 78,00
    Компот из груш (консервир.) 0,20 0,00 20,60 70,00
    Сок виноградный 0,40 0,00 14,00 54,00
    Сок яблочный 0,30 0,00 7,23 38,00
    Сок томатный 1,00 0,00 3,70 19,00
    Грибы белые свежие 3,70 1,70 3,40 23,00
    Подберезовики свежие 2,30 0,50 3,50 23,00
    Салаты, винегреты, закуски:
    Блюдо Калорийность, ккал Вес, г
    Салат зеленый с огурцами и помидорами со сметаной 100 120/30 (120 г салата/30 г сметаны)
    Салат из редиса со сметаной 140 120/30
    Винегрет 60 90/10
    Салат столичный 300 200
    Икра баклажанная 175 100
    Сельдь с гарниром 230 50/125/20
    Грибы маринованные с луком 120 90/10
    Студень 290 200
    Бутерброд с сыром 370 25/10/200
    Бутерброд с колбасой (нежирных сортов) 360 30/10/100
    Супы:
    Блюдо Калорийность, ккал Вес, г
    Бульон 18 100
    Борщ, овощной суп, рассольник, щи 46 100
    Солянка сборная мясная 82 100
    Супы молочные (крупяные, с лапшёй) 80 100
    Свекольник холодный 50 100
    Окрошка мясная 72 100
    Мясные блюда:
    Блюдо Калорийность, ккал Вес, г
    Мясо отварное (говядина) 200 75
    Говядина с овощами 300 75/150
    Бифштекс 250 75
    Гуляш из говядины 350 75/100
    Голубцы с мясом, рисом 500 300/100
    Котлеты московские 92 40
    Печень говяжья тушеная 230 75/100
    Курица отварная 130 100
    Рыбные блюда:
    Блюдо Калорийность, ккал Вес, г
    Отварная рыба (судак, щука, морской окунь и др. ) 70 100
    Осетрина, севрюга, кета 210 100/50
    Рыбные тефтели тушеные в соусе 250 100/100
    Филе судака, трески, щуки припущенное 90 100
    Филе морского окуня 140 100
    Рыба тушеная с овощами 220 100/100
    Гарниры:
    Блюдо Калорийность, ккал Вес, г
    Каша из ядрицы 370 200/9
    Макаронные изделия отварные 330 200/9
    Морковь в молочном соусе 330 200
    Картофель отварной 250 200/9
    Картофель жареный с жиром 540 150/10
    Капуста свежая, тушеная, квашенная 150-180 200
    Творожные и мучные изделия:
    Блюдо Калорийность, ккал Вес, г
    Пельмени 350 200
    Вареники с творогом 500 200/30
    Блинчики с творогом и сметаной 650 200/9
    Сырники из творога со сметаной 400-450 150/20
    Блины с маслом 400 150/10
    Оладьи с маслом 510 150/10
    Сладкие блюда, напитки:
    Блюдо Калорийность, ккал Вес, г
    Кисель ягодный 150 200
    Кисель молочный 250 200
    Компот 150 200
    Мусс ягодный 100 100/20
    Чай с сахаром 50-60 200
    Кофе с молоком 150 200
    Какао 200 200
    Соки ягодные, фруктовые, томатные 160 200
    Наименование готовых блюд Калорийность продуктов на 100 гр. (ккал)
    Биточки говяжьи 235
    Биточки рыбные 133
    Блины с маслом 235
    Блины с творогом 195
    Борщ из свежей капусты (500 г.) 116
    Борщ из квашеной капусты (500 г.) 156
    Бульон мясной 20
    Бутерброд с колбасой вареной 150
    Бутерброд с икрой красной 110
    Вареники с картофелем 221
    Вареники с творогом 235
    Вареники с творогом и сметаной 347
    Винегрет 128
    Гуляш говяжий 180
    Гуляш свиной 355
    Запеканка творожная 199
    Икра баклажанная 91
    Икра кабачковая 90
    Картофельные оладьи 662
    Картофель отварной с маслом 126
    Картофель отварной со сметаной 117
    Картофель отварной с соусом 90
    Какао без сахара 60
    Какао на сгущеном молоке 90
    Каша гречневая 197
    Каша пшенная 168
    Каша рисовая 152
    Каша перловая 137
    Каша ячневая 141
    Каша пшеничная 167
    Кисель из свежих ягод 105
    Компот из сухофруктов 170
    Кофе растворимый без сахара 2
    Кофе черный с сахаром 10
    Кофе с молоком без сахара 40
    Кофе со сливками без сахара 59
    Кофе с молоком и сахараом 77
    Кофе на сгущеном молоке 67
    Кофейный напиток 80
    Лапша домашняя 431
    Макароны 153
    Мясо тушеное 175
    Напиток из сиропа 141
    Окрошка мясная 269
    Омлет 250
    Печень говяжья жареная 200
    Печень по-строгановски 260
    Плов говяжий 359
    Пюре с маслом 141
    Пюре морковное 147
    Рассольник 246
    Салат из огурцов 76
    Салат из помидоров 108
    Салат из редьки 128
    Салат из редиса 117
    Салат из капусты 83
    Салат из квашеной капусты 69
    Салат из свеклы 67
    Салат мясной 385
    Сердце в соусе 168
    Сок яблочный 44
    Сок сливовый 66
    Сок абрикосовый 55
    Сок вишневый 54
    Сок виноградный 72
    Сок апельсиновый 54
    Студень говяжий 40
    Суп картофельный 233
    Суп с макаронами 247
    Суп молочный с макаронами 390
    Суп молочный рисовый 379
    Суп гороховый 242
    Чай без сахара 2
    Чай с сахаром 29
    Чай с лимоном и сахаром 30
    Чай с молоком и сахаром 44
    Чай со сливками и сахаром 71
    Шницель 168
    Щи из свежей капусты 88
    Яйца вареные (2 шт. ) 126
    Яйца жареные (2 шт.) 201





Таблица калорийности продуктор
Таблица калорийности блюд
Таблица расход калорий
Таблица продуктов питания

Таблица калорийности продуктов для похудения

Если хотите избавиться от лишнего веса, важно знать количество употребляемых калорий. Это уже знают те кто уже прошел путь похудения. Подсчет дневного употребления килокалорий это важнейшая составляющая в пути уменьшении веса. Сколько храниться в каждом продукте белков, жиров и углеводов мы расскажем в сводной таблице. Ее можно использовать при диетах и поддержании правильного дневного рациона, что бы избежать проблем с лишним весом. Питание и массаж — лучшее сочетания поддержания фигуры. Студия массаж в Киеве Михаила Гузь поможет с этим.

Для понимания 1 грамм жиров — 9,3 ккалорий, 1 грамм углеводов — 4,1 ккалорий, 1 грамм белков — 4,1.

Алкогольные напитки

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Бренди 0 0 1 225
Вермут 0 0 15,9 155
Вино сухое 0 0 0 66
Вино полусухое 0,3 0 2,5 78
Вино десертное 0,5 0 20 175
Вино полусладкое 0,2 0 5 88
Вино столовое 0,2 0 0,2 67
Виски 0 0 0 222
Водка 0 0 0,1 234
Джин 0 0 0 223
Коньяк 0 0 0,1 240
Ликер 0 0 53 344
Пиво 3,0% 0,6 0 3,5 37
Пиво 4,5% 0,8 0 4,5 45
Пиво темное 0,2 0 4 39
Портвейн 0 0 13,8 167
Ром 0 0 0 217
Шампанское 0,3 0 5,2 88

Безалкогольные напитки

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Абрикосовый сок 0,9 0,2 9,2 39
Ананасовый сок 0,2 0,2 11,4 48
Апельсиновый сок 0,9 0,1 8,4 36
Виноградный сок 0,3 0 14,5 56
Вишневый сок 0,5 0 10,6 49
Гранатовый сок 0,2 0 14 58
Какао на молоке 24 17 33,1 377
Квас хлебный 0,2 0 5 26
Кола 0 0 10 40
Кофе с молоком 0,8 1 11 56
Лимонад 0 0 6,1 24
Лимонный сок 1 0,1 3,2 18
Морковный сок 1 0,1 6,5 31
Персиковый сок 0,8 0,1 9,1 37
Пиво безалкогольное 0 0 4,1 22
Зеленый чай 0 0 0 0
Черный чай без сахара 0 0 0 0
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.) 0,8 0,7 8,3 41
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.) 2,4 2,9 19,1 112
Энергетический напиток 0 0 11,4 47
Яблочный сок 0,5 0,4 9,7 42

Каши

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Гречневая каша 4,5 1,6 27,4 137
Кукурузные хлопья 6,5 2,9 83,8 372
Манная каша 2,5 0,3 16,4 77
Овсяная каша 3,2 1,8 15,4 93
Овсяные хлопья 11,9 7,5 69,1 358
Перловая каша 3,2 0,5 22,7 102
Пшенная каша 3 0,8 17,2 92
Рисовая каша 1,5 0,2 17,3 79
Ячневая каша 1,4 0,3 18,7 84
Ячневые хлопья 9,1 3,2 79,7 345

Грибы

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Белые свежие 3,3 1,5 2,4 32
Белые сушеные 23,8 6,8 30,2 277
Вешенки свежие 2,5 0,5 6,2 34
Лисички свежие 1,5 1 2,4 22
Лисички сушеные 22 7,2 25,4 268
Маслята свежие 2,5 0,7 1,5 12
Опята свежие 2,4 1 2,5 25
Подберезовики свежие 2,1 1,2 3,4 30
Подберезовики сушеные 23,3 9,5 14,4 231
Подосиновики свежие 3,3 0,4 3,5 31
Подосиновики сушеные 35,2 5,4 33 325
Рыжики свежие 1,9 0,7 2,3 16
Сыроежки свежие 1,6 0,8 1,7 15
Шампиньоны свежие 4,3 0,9 1,4 29

Икра

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Икра кеты зернистая 31,6 13,7 0 250
Икра лещевая пробойная 24,6 4,9 0 144
Икра минтая пробойная 28,3 1,8 0 127
Икра осетровая зернистая 28,3 9,6 0 201
Икра осетровая пробойная 36,3 10,1 0 235

Масло, маргарин, жиры

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Жир куриный 0 99,7 0 896
Жир свиной топленый 0 99,5 0 882
Маргарин сливочный 0,5 82,3 0 746
Маргарин столовый молочный 0,5 82 0,9 744
Майонез 67% 3,3 67 2,4 624
Масло льняное 0 99,8 0 898
Масло оливковое 0 99,8 0 898
Масло подсолнечное 0 99,9 0 899
Масло сливочное 82,5% 0,5 82,5 1 747
Масло топленое 0,4 98,1 0,5 885

Молочные продукты

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Йогурт 1. 5% 4,3 1,5 8,4 65
Йогурт 3.2% 5 3,2 8,9 87
Кефир 0% 2,8 0 3,8 29
Кефир 1% 2,8 1 4,0 37
Кефир 2,5% 3 2,5 4,0 51
Кефир 3,2% 3,2 3,2 4,1 57
Молоко 0% 2,8 0 4,6 34
Молоко 1% 2,8 1 4,6 43
Молоко 2,5% 2,8 2,5 4,6 53
Молоко 3,2% 2,8 3,2 4,6 58
Молоко козье сырое 3,1 4,2 4,7 71
Молоко коровье сырое 3,2 3,6 4,7 63
Молоко обезжиренное 2,1 0,1 4,5 30
Молоко сухое цельное 25,2 25 39,6 477
Молоко сгущенное 7,3 7,7 9,7 139
Простокваша 3,2% 2,9 3,2 4,0 57
Ряженка 2,5% 2,9 2,5 4,1 53
Ряженка 4,0% 2,9 4 4,1 68
Сливки 10% 2,8 10 4,1 121
Сливки 20% 2,8 20 3,9 209
Сметана 10% 3 10 2,9 118
Сметана 15% 3 15 2,9 163
Сметана 20% 3 20 2,9 208
Сырки из творожной массы 7,3 23 27,6 344
Сыр голландский 26,4 26,5 0 352
Сыр пошехонский 26,4 26,3 0 348
Сыр российский 24,1 29,8 0,4 366
Сыр сулугуни 20 24,2 0 293
Творог жирный 14 18 1,9 236
Творог нежирный 18,2 0,6 1,8 89
Творог полужирный 16,5 9 1,9 156

Яйца

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Омлет 9,7 15,5 1,7 181
Яйцо куриное 12,7 11,1 0,6 153
Яйцо перепелиное 11,9 13,3 0,8 170
Яйцо страусиное 12,4 11,5 0,8 118
Яйцо утиное 13,5 14,1 0,2 176
Яичный порошок 45,3 37,3 5,1 545

Колбаса и колбасные изделия

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Колбаса вареная Докторская 13,4 22,9 0 257
Колбаса вареная Любительская 12,5 28,3 0 311
Колбаса вареная Молочная 11,1 22,5 0 243
Колбаса полукопченая Любительская 17,6 39,1 0 428
Колбаса полукопченая Московская 19,1 36,1 0 402
Колбаса полукопченая Сервелат 16,1 40,2 0 423
Колбаса сырокопченая Любительская 20,6 47,8 0 511
Колбаса сырокопченая Московская 24,3 41,6 0 476
Колбаса сырокопченая Сервелат 24,1 40,2 0 453
Колбаски охотничьи 27,1 24,6 0 325
Кровянка 10,6 17,8 14,5 261
Салями 21,3 53,6 1,1 576
Сардельки Говяжьи 11,1 18,2 1,6 215
Сардельки Свиные 10,1 31,8 1,7 330
Сосиски Говяжьи 10,3 20,3 0,9 229
Сосиски Куриные 10,6 22,1 3,3 242
Сосиски Любительские 9,8 30,1 0,4 318
Сосиски Молочные 11,3 23,9 1,1 260
Сосиски Свиные 9,2 23,2 4,5 284

Мясные продукты и птица

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Баранина 16,2 15,3 0 201
Бараньи Почки 13,4 2,6 0 78
Баранья Печень 18,9 2,8 0 102
Баранье Сердце 13,6 2,7 0 85
Говядина 18,7 12,6 0 191
Говяжьи Мозги 9,3 9,6 0 126
Говяжья Печень 17,6 3,2 0 100
Говяжьи Почки 12,4 1,9 0 67
Говяжье Вымя 12,1 13,8 0 176
Говяжье Сердце 15,2 3,1 0 89
Говяжий Язык 13,4 12,1 0 160
Конина 20,3 7,1 0 149
Кролик 20,6 12,8 0 197
Свинина нежирная 16,3 27,9 0 318
Свинина жирная 11,6 49,1 0 484
Свиные почки 13,2 3,2 0 84
Свиная печень 18,6 3,5 0 105
Свиное сердце 15,2 3,1 0 87
Свиной язык 14,4 16,5 0 203
Телятина 19,9 1,1 0 91
Гусиное мясо 16,4 33,1 0 359
Индейка 21,1 12,3 0,6 192
Куры 20,4 8,6 0,8 161
Цыплята 18,5 7,9 0,5 159
Утки 16,4 61,3 0 348

Рыба и морепродукты

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Бычки 12,7 8,2 5,1 147
Горбуша 21,2 7,1 0 151
Кальмар 18,2 0,2 0 77
Камбала 16 2,5 0 86
Карась 17,5 1,6 0 84
Карп 16 3,5 0 95
Кета 22,1 5,8 0 138
Килька 14,3 9,2 0 142
Корюшка 15,3 3,3 0 93
Крабовое мясо 16 0,9 0 67
Крабовые палочки 17,9 2,1 0 73
Красноперка 18,5 3,1 0 106
Креветка 18 0,9 0 85
Ледяная 15,6 1,3 0 76
Лещ 17,2 4,2 0 109
Лосось 19,2 13,8 0 200
Макрель 20,2 3,6 0 111
Мидии отварные 9,7 1,6 0 53
Минтай 15,7 0,6 0 67
Мойва 13,1 11,7 0 159
Навага 16,71 1,3 0 78
Налим 18,6 0,8 0 85
Окунь морской 17,4 5,5 0 123
Окунь речной 18,3 0,7 0 80
Осетр 16,5 10,5 0 161
Осьминог 18,5 0 0 74
Палтус 18,5 3,2 0 106
Плотва 18,5 0,4 0 108
Раки вареные 20,3 1,2 1,1 96
Сазан 18,1 5,2 0 119
Сайра 18,3 20,5 0 257
Салака 17,1 5,8 0 124
Сельдь 17,3 19,9 0 248
Семга 20,9 15,3 0 222
Сиг 19 7,3 0 141
Скумбрия 18 9,5 0 158
Сом 16,7 8,4 0 141
Ставрида 18 5,3 0 119
Стерлядь 17,3 6,3 0 126
Судак 19 0,7 0 81
Треска 17,7 0,5 0 76
Тунец 21,7 1,3 0 95
Угольная рыба 13,3 11,4 0 153
Угорь морской 14,2 30,7 0 331
Устрицы 14,4 0,3 6,2 91
Форель 19,6 2,1 0 99
Хек 16,4 2,3 0 84
Щука 18,2 0,8 0 83
Язык морской 10,3 5,3 0 89

Овощи

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Баклажаны 0,6 0,1 7,5 22
Бобы 6,1 0,1 8,1 59
Брюква 1,2 0,1 8,4 38
Горошек зеленый 5,4 0,2 13,6 75
Кабачки 0,8 0,3 5,9 30
Капуста белокочанная 1,9 0 5,7 31
Капуста краснокочанная 1,9 0 6,3 34
Капуста цветная 2,7 0 5,2 30
Картофель вареный 2 0,3 16,5 80
Картофель жареный 2,6 9,7 23,5 198
Картофель молодой 2,2 0,3 12,5 57
Лук зеленый (перо) 1,4 0 4,2 21
Лук порей 3,2 0 7,1 38
Лук репчатый 1,6 0 9,3 41
Морковь 1,3 0,1 6,3 29
Огурцы грунтовые 0,7 0 3,1 15
Огурцы парниковые 0,7 0 1,6 9
Оливки 0,6 10,2 6,7 111
Перец зеленый сладкий 1,2 0 4,8 24
Перец красный сладкий 1,2 0 5,5 26
Петрушка (зелень) 3,8 0 8 45
Петрушка (корень) 1,6 0 11,2 48
Редис 1,5 0 4,2 22
Редька 1,7 0 7,1 33
Репа 1,6 0 5,8 27
Салат 1,6 0 2,1 15
Свекла 1,7 0 10,5 46
Томаты (грунтовые) 0,7 0 4,1 19
Томаты (парниковые) 0,7 0 2,6 12
Фасоль 4,4 0 4,4 36
Хрен 2,6 0 16,1 70
Чеснок 6,6 0 21,1 103
Шпинат 2,5 0 2,6 22
Щавель 1,6 0 5,5 29

Фрукты и ягоды

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Абрикосы 0,7 0 10,1 44
Айва 0,6 0 8,7 37
Алыча 0,3 0 7,6 35
Ананас 0,3 0 11,9 49
Апельсин 0,8 0 8,6 38
Бананы 1,7 0 22,1 87
Брусника 0,6 0 8,8 42
Виноград 0,5 0 17,8 73
Вишня 0,9 0 11,1 46
Гранат 0,9 0 11,9 53
Грейпфрут 0,8 0 7,5 37
Груша 0,5 0 10,6 41
Голубика 1,1 0 7,4 35
Дыня 0,8 0,3 7,3 34
Ежевика 1,9 0 5,1 31
Земляника 1,9 0 7,1 40
Инжир 0,9 0 13,7 57
Киви 1 0,7 9,7 46
Кизил 1,1 0 9,4 42
Клубника 0,6 0,4 7 30
Клюква 0,7 0 4,9 27
Крыжовник 0,8 0 9,7 43
Лимон 0,9 0 3,3 30
Малина 0,7 0 9,2 43
Мандарин 0,9 0 8,8 39
Манго 0,6 0,4 11,8 69
Морошка 0,9 0 6,9 33
Облепиха 0,8 0 5,6 31
Персики 0,9 0 10,1 42
Памело 0,6 0,1 6,1 29
Рябина 1,6 0 12,2 57
Слива 0,8 0 9,7 41
Смородина белая 0,4 0 8,5 37
Смородина красная 0,6 0 8,7 39
Смородина черная 1,0 0 8,0 38
Хурма 0,7 0 15,7 61
Черешня 1,3 0 12,5 54
Черника 1,2 0 8,8 41
Шелковица 0,6 0 12,5 50
Шиповник свежий 1,5 0 24,2 106
Шиповник сушеный 4,5 0 60,1 259
Яблоки 0,5 0 11,4 48

Орехи и сухофрукты

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Арахис 26,2 45,3 9,9 555
Грецкий орех 13,5 61,5 10,6 662
Изюм с косточкой 1,7 0 70,7 273
Изюм кишмиш 2,5 0 71,4 285
Кешью 25,8 54,3 13,3 647
Курага 5,7 0 65,3 270
Миндаль 18,3 57,9 13,4 643
Семя подсолнечника 20,9 52,5 5,4 582
Урюк 5,3 0 67,9 279
Финики 2,5 0,4 69,6 277
Фисташки 20 50,5 7,3 555
Фундук 16,3 66,7 9,8 701
Чернослив 2,7 0 65,3 262
Яблоки сушенные 3,1 0 68,3 275

Сладости

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Варенье 0,4 0,2 74,5 286
Вафли 8,2 19,8 53,1 425
Гематоген 6,2 2,8 75,5 352
Драже фруктовое 3,7 10,3 73,4 388
Зефир 0,7 0 77,3 295
Ирис 3,1 7,7 81,2 384
Карамель 0 0,2 77,3 291
Конфеты шоколадные 3,9 39,7 54,6 576
Мармелад 0 0,2 77,1 289
Мед 0,6 0 80,5 312
Мороженое пломбир 3,6 15,1 20,5 223
Мороженое сливочное 3,6 10 19,5 182
Мороженое эскимо 3,6 20 19,5 278
Пастила 0,6 0 80,1 301
Печенье овсяное 6,5 14,1 71,4 430
Печенье сдобное 10,5 5,2 76 447
Пирожное слоеное 5,7 38,3 46,8 543
Пирожное бисквитное 4,9 9,1 84,1 338
Пряники 4,4 2,9 77,1 333
Сахар 0,2 0 99,6 377
Халва подсолнечная 11,4 29,3 54,6 519
Шоколад темный 5,2 35,6 52,4 546
Шоколад молочный 6,7 35,6 52,4 552

Хлеб и хлебобулочные изделия

Продукт Белки Жиры Углеводы ккал
Баранки 16,4 1,1 69,7 342
Батон нарезной 9,4 2,7 50,7 261
Бублики 16,4 1,1 69,7 342
Булочка 7,4 1,8 43,7 218
Лаваш армянский 7,7 1,1 47,8 239
Мука пшеничная высшего сорта 10,4 0,8 74,5 324
Мука пшеничная I сорта 10,6 1,4 73,6 329
Мука пшеничная II сорта 11,6 1,9 70,7 328
Мука ржаная 6,8 1,2 76,8 321
Сушки 11,1 1 73,2 335
Сухари пшеничные 11,6 1,8 72,1 327
Хлеб ржаной 4,7 0,6 49,5 210
Хлеб пшеничный из муки I сорта 7,4 2,2 53 246

Таблица калорийности готовых блюд | Худеем и едим!

Предлагаю вам воспользоваться онлайн удобной таблицей калорийности продуктов, а точнее готовых блюд, которые мы то и дело употребляем на завтраки, обеды и ужины. Вы сможете быстро и легко посчитать, сколько калорий вы уже употребили и сколько вам еще «можно» до вашей личной нормы (ссылку, чтобы скачать таблицу, вы найдете чуть ниже).

 

Завтраки

Такой завтрак — это приблизительно 600 ккал

Овсянка – 170 ккал в одной порции

Бутерброд с сыром, колбасой или ветчиной – 230 ккал

Йогурт – 165 ккал в стакане

Вареное яйцо – 75 ккал

Яичница из трех яиц (омлет) – 270 ккал

Кукурузные хлопья с молоком – 250 ккал порция

Домашний творог со сметаной и с сахаром – 250 ккал в одной порции

 

Первые блюда

Овощной суп – 100 ккал в одной порции

Борщ с мясом – 250 ккал в одной порции

Свекольник – 150 ккал в порции

Куриный бульон – 65 ккал в стакане

 

Вторые блюда (гарниры)

Такой обед — 400 калорий

Рис – 140 ккал порция

Гречка – 155 ккал порция

Пельмени – 600 ккал в 200 г

Макароны – 155 ккал порция

Печеный картофель – 100 ккал 1 шт.

Отварной картофель – 85 ккал 1 шт.

Овощное рагу – 190 ккал порция

Овощное рагу с мясом – 220 ккал порция

Пицца – 610 ккал 1 кусок

Чизбургер – 300 ккал

Гамбургер – 270 ккал

 

Мясные блюда

Отварное куриное филе – 220 ккал в 200 г

Говяжья отбивная – 190 ккал

Говяжья печень – 300 ккал в 200 г

Говяжья котлета – 360 ккал

Рыбная котлета – 165 ккал

Сосиска, сарделька – 140 ккал

Жареный окорочок – 350 ккал

Роллы с тунцом – 120 ккал 2 шт.

 

Салаты

Свекольный – 190 ккал порция

Квашеная капуста – 40 ккал порция

Салат из свежих овощей – 120 ккал порция

Винегрет – 230 ккал порция

«Цезарь» – 380 ккал порция

«Оливье» – 300 ккал порция

 

Сладости

Шоколад – 140 ккал 1 полоска

Торт – 500 ккал 1 кусок

Пломбир – 140 ккал в 150 г

Зефир – 135 ккал в 1 шт.

Шоколадная конфета – 60 ккал

Овсяное печенье – 165 ккал 1 шт.

Пряник – 140 ккал 1 шт.

Мармелад – 30 ккал 1 шт.

Сгущенка – 30 ккал 1 ч.л.

Леденец – 40 ккал 1 шт.

Сахар – 25 ккал 1 ч.л.

 

Напитки

Кофе со сливками – 55 ккал

Апельсиновый сок – 75 ккал стакан

Томатный сок – 40 ккал 1 стакан

Кофе без сахара – 8 ккал

Кефир – 115 ккал 1 стакан

Чай без сахара – 2 ккал

Молоко – 110 ккал 1 стакан

Компот – 170 ккал

Пиво – 225 ккал 0,5 л

Белое сухое вино – 65 ккал бокал

Шампанское – 90 ккал бокал

Красное сухое вино – 75 ккал бокал

Джин-тоник – 200 ккал

Мохито – 215 ккал

И еще кое-что…

Кетчуп, томатный соус – 10 ккал 1 ч.л.

Майонез – 65 ккал 1 ч.л.

Варенье – 50 ккал 1 ч.л.

Сметана – 35 ккал 1 ч.л.

Мед – 40 ккал 1 ч.л.

Сливочное масло – 185 ккал 1 ч.л.

Подсолнечное масло – 40 ккал 1 ч.л.

 

Обращаю ваше внимание, что цифры указаны приблизительные с минимальной погрешностью, поскольку под понятием «порция» каждый может понимать свое количество гречки, риса или супа. Ориентировочно – это 200 г гарнира, такой же вес салата.

Уверена, что эта таблица калорийности готовых блюд, которую вы также можете скачать ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ, поможет вам еще более эффективно следить за своим весом. И не просто следить, а избавляться от ненужных килограммов.

 

 

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд

4-х зерновая каша Myllyn Paras 11.4 г 2.8 г 61.1 г 320 ккал
4-х зерновые хлопья Myllyn Paras 11.4 г 2.8 г 51.1 г 320 ккал
Actimel Вишня 2.9 г 1. 5 г 11.5 г 74 ккал
Actimel Гранат 2.7 г 1.5 г 11.5 г 73 ккал
Actimel Земляника и шиповник 2.7 г 1.5 г 11.5 г 73 ккал
Actimel Клубника 2.7 г 1.5 г 11.5 г 72 ккал
Actimel Малина и клюква 2.7 г 1.5 г 11. 5 г 72 ккал
Actimel Мультифрукт 2.7 г 1.5 г 12 г 75 ккал
Actimel Натуральный 2.8 г 1.6 г 10.5 г 71 ккал
Actimel Черника и ежевика 2.9 г 1.5 г 11.5 г 74 ккал
Neo Имунеле Natural 1.8 г 0.9 г 11.8 г 63 ккал
Neo Имунеле Гранат-Вишня 2. 5 г 1.2 г 12.4 г 70 ккал
Neo Имунеле Клюква-Малина 2.5 г 1.2 г 12.6 г 71 ккал
Neo Имунеле Лесные ягоды 2.5 г 1.2 г 13.1 г 73 ккал
Абрикос 0.9 г 0.1 г 10.8 г 41 ккал
Абрикосовый компот 0.5 г 0 г 21 г 85 ккал
Абрикосовый сок 0. 9 г 0.1 г 9 г 38 ккал
Авокадо 2 г 20 г 7.4 г 208 ккал
Агар пищевой 4 г 0 г 76 г 301 ккал
Аджика 1 г 3.7 г 5.8 г 59 ккал
Азу 11.9 г 14.2 г 10.2 г 214 ккал
Айва 0.6 г 0.5 г 9.8 г 40 ккал
Айвовый компот 0.4 г 0 г 20 г 79 ккал
Айвовый сок 0.5 г 0 г 10.6 г 45 ккал
Активиа Кефирная 1% 2.9 г 1 г 4.5 г 39 ккал
Активиа Кефирная 3% 2.9 г 3 г 3.6 г 53 ккал
Активиа Момент удовольствия Вишня 4.3 г 2.7 г 13.7 г 97 ккал
Активиа Момент удовольствия Земляника 4.3 г 2.7 г 12.9 г 97 ккал
Активиа Питьевая Ананас 2.8 г 2 г 12.2 г 77 ккал
Активиа Питьевая Вишня и чёрная смородина 2.6 г 2 г 12.8 г 81 ккал
Активиа Питьевая Злаки 2.8 г 2.2 г 12.4 г 81 ккал
Активиа Питьевая Клубника и земляника 2.8 г 2.2 г 12.4 г 81 ккал
Активиа Питьевая Малина и злаки 2.8 г 2.1 г 11 г 74 ккал
Активиа Питьевая Натуральная 3.2 г 2.4 г 4.5 г 52 ккал
Активиа Питьевая Чернослив 2.8 г 2 г 12.8 г 80 ккал
Активиа Питьевая Яблоко и злаки 2.8 г 2.2 г 13 г 83 ккал
Активиа Семейная Клубника 3.9 г 3.2 г 13.6 г 98 ккал
Активиа Семейная Персик 3.9 г 3.2 г 13.6 г 98 ккал
Активиа Творожная Клубника 5 г 4.5 г 15.5 г 123 ккал
Активиа Творожная Малина 4.2 г 4.5 г 11.4 г 102 ккал
Активиа Творожная Мюсли 5 г 4.5 г 15.5 г 123 ккал
Активиа Творожная Мюсли и манго 4.8 г 4.5 г 14.7 г 119 ккал
Активиа Творожная Натуральная 5.9 г 4.5 г 3.7 г 79 ккал
Активиа Творожная Отруби и злаки 4.9 г 4.3 г 13.7 г 113 ккал
Активиа Творожная Чернослив 4.7 г 4.2 г 14.4 г 114 ккал
Активиа Фреш Арбуз 2.8 г 1.6 г 12.3 г 74 ккал
Активиа Фреш Вишня 2.8 г 1.6 г 11 г 70 ккал
Активиа Фреш Гранат и Малина 2.8 г 1.6 г 11 г 70 ккал
Активиа Фреш Манго 2.8 г 1.6 г 12 г 73 ккал
Активиа Фреш Персик 2.8 г 1.6 г 11 г 70 ккал
Акула катран 19.9 г 7 г 0 г 142 ккал
Алыча 0.2 г 0 г 6.9 г 27 ккал
Ананас 0.4 г 0.2 г 10.6 г 49 ккал
Ананасовый компот 0.1 г 0.1 г 14 г 71 ккал
Ананасовый нектар 0.1 г 0 г 12.9 г 54 ккал
Ананасовый сок 0.3 г 0.1 г 11.4 г 48 ккал
Антрекот 27.3 г 31.2 г 1.7 г 396 ккал
Анчоус атлантический 20.1 г 6.1 г 0 г 135 ккал
Апельсин 0.9 г 0.2 г 8.1 г 36 ккал
Апельсиновый нектар 0.3 г 0 г 10.1 г 43 ккал
Апельсиновый сок 0.9 г 0.2 г 8.1 г 36 ккал
Арахис 26.3 г 45.2 г 9.9 г 551 ккал
Арахис сушеный 29.2 г 50.2 г 10.8 г 611 ккал
Арбуз 0.6 г 0.1 г 5.8 г 25 ккал
Арбуз консервированный 0.5 г 0.1 г 9 г 37 ккал
Ассорти из фасоли с ананасами в соусе Карри 3.8 г 1.1 г 9.3 г 62 ккал
Ассорти из цветной капусты, романеско и брокколи 1.8 г 2.7 г 8.6 г 66 ккал
Ацидофилин 0,1% 3 г 0.1 г 3.9 г 31 ккал
Ацидофилин 1% 3 г 1 г 4 г 40 ккал
Ацидофилин 3,2% 2.8 г 3.2 г 3.8 г 57 ккал
Ацидофилин 3,2% сладкий 2.8 г 3.2 г 8.6 г 77 ккал
Базилик свежий 2.5 г 0.6 г 4.3 г 27 ккал
Базилик сушеный 14.4 г 4 г 61 г 251 ккал
Баклажан 1.2 г 0.1 г 7.1 г 24 ккал
Баклажаны по-корейски 0 г 9 г 6.5 г 109 ккал
Баклажаны фаршированные 1.5 г 6.1 г 7.3 г 79 ккал
Банан 1.5 г 0.1 г 21.8 г 89 ккал
Бананы сушёные 3.9 г 1.8 г 80.5 г 390 ккал
Баранина (лопатка) 15.6 г 25 г 0 г 284 ккал
Баранина (окорок) 18 г 18 г 0 г 232 ккал
Баранина (печень) 18.7 г 2.9 г 0 г 101 ккал
Баранина (почки) 13.6 г 2.5 г 0 г 77 ккал
Баранина (сердце) 13.5 г 2.5 г 0 г 82 ккал
Баранина (язык) 12.6 г 16.1 г 0 г 195 ккал
Баранина вареная 24.6 г 21.4 г 0 г 291 ккал
Баранина жареная 20 г 24 г 0 г 320 ккал
Баранина тушеная 20 г 20.9 г 0 г 268 ккал
Баранки 16 г 1 г 70 г 336 ккал
Барбарис 0 г 0 г 7.9 г 29 ккал
Баренцев Анчоус солёно-сушёный 49 г 7 г 0 г 259 ккал
Баренцев Кальмар кольца 53 г 2 г 3 г 242 ккал
Баренцев Кальмар копчёный 53 г 2 г 3 г 242 ккал
Баренцев Кальмар солёно-сушёный 62 г 2 г 5 г 286 ккал
Баренцев Креветка со специями 36 г 4 г 3 г 192 ккал
Баренцев Окинэль ломтики филе 50.7 г 8.6 г 0 г 280 ккал
Баренцев Окинэль с перцем 50.7 г 8.6 г 0 г 280 ккал
Баренцев Соломка рыбная оригинальная 46 г 3 г 5 г 231 ккал
Баренцев Соломка рыбная подкопченная 46 г 3 г 5 г 231 ккал
Баренцев Сомуль солёно-сушёный 65.8 г 1.2 г 0 г 274 ккал
Баренцев Ставридка золотистая подкопченная 48 г 8 г 0 г 264 ккал
Баренцев Ставридка серебристая солёно-сушёная 48 г 8 г 0 г 264 ккал
Баренцев Тунец солёно-сушёный 57.8 г 0.3 г 0 г 234 ккал
Баренцев Чиксы рыбка с перцем 50.7 г 8.6 г 0 г 280 ккал
Батон Нарезной 7.5 г 2.9 г 50.9 г 264 ккал
Батон Подмосковный 7.5 г 2.6 г 50.6 г 261 ккал
Батон с пшеничными отрубями 9.2 г 2.8 г 51.4 г 273 ккал
Батон Столичный 7.7 г 0.8 г 50.2 г 243 ккал
Бекон 23 г 45 г 0 г 500 ккал
Белая фасоль в томатном соусе 5.4 г 0.3 г 20.3 г 106 ккал
Белая фасоль консервированная 6.7 г 0.3 г 17.4 г 99 ккал
Белая фасоль Пикантная в томатном соусе 5.5 г 3 г 19 г 125 ккал
Белуга бланшированная 23.3 г 15.6 г 0 г 234 ккал
Белуга свежая 21 г 0.7 г 0 г 147 ккал
Белуга сушеная 69.9 г 5.3 г 0 г 327 ккал
Белые жареные 4.6 г 11.5 г 10.7 г 162 ккал
Белые маринованные 3 г 0.5 г 2 г 24 ккал
Белые свежие 3.7 г 1.7 г 3.4 г 30 ккал
Белые сушёные 23.4 г 6.4 г 31 г 282 ккал
Бефстроганов 21.9 г 27.4 г 5.7 г 355 ккал
Бисквитник медовый с вареной сгущенкой 5.3 г 19.6 г 46.1 г 378 ккал
Бисквитник с начинкой маракуйя 3.9 г 17.2 г 51.5 г 375 ккал
Бисквитник шоколадный с шоколадной начинкой 4.3 г 18.3 г 48.5 г 378 ккал
Бифштекс 27.8 г 29.6 г 1.7 г 384 ккал
Блин с ветчиной 8.9 г 13.5 г 33.9 г 292 ккал
Блин с ветчиной и сыром 14.3 г 20.2 г 35.3 г 382 ккал
Блин с грибами 6.7 г 9.9 г 21 г 218 ккал
Блин с красной икрой 12.7 г 15.2 г 33.7 г 324 ккал
Блин с маслом 8 г 15.2 г 40.6 г 332 ккал
Блин с мёдом 7.2 г 13.5 г 50.4 г 350 ккал
Блин с сёмгой 11.2 г 14.9 г 33.8 г 313 ккал
Блин с сыром 11.4 г 18.3 г 34.3 г 348 ккал
Блин со сгущеным молоком 8.1 г 12.4 г 41.7 г 324 ккал
Блин со сметаной 7.1 г 16.3 г 34.3 г 311 ккал
Бобы 6 г 0.1 г 8.5 г 57 ккал
Бобы зелёные 6 г 0.1 г 10.5 г 60 ккал
Большой завтрак 30 г 30 г 62 г 640 ккал
Борщ летний 1.1 г 2.1 г 6.4 г 49 ккал
Борщ сибирский 1.9 г 1.5 г 6.8 г 48 ккал
Борщ украинский 1.1 г 2.2 г 6.7 г 49 ккал
Боярышник 0 г 0 г 14 г 52 ккал
Бразильский орех 14.3 г 66.4 г 4.8 г 656 ккал
Бренди 0 г 0 г 0.5 г 225 ккал
Брокколи замороженная 2.7 г 0.1 г 4.9 г 23 ккал
Брусника 0.7 г 0.5 г 9.6 г 43 ккал
Брусника мочёная 0.3 г 0.2 г 5.3 г 24 ккал
Брюква 1.2 г 0.1 г 8.9 г 34 ккал
Брюква запечённая 2.1 г 1.6 г 7.5 г 51 ккал
Брюква тушеная 1.2 г 8.5 г 8.6 г 114 ккал
Брюссельская капуста замороженная 4 г 0.5 г 8 г 31 ккал
Бублик 16 г 1 г 70 г 336 ккал
Бублик Украинский 8.3 г 6.4 г 58.2 г 328 ккал
Бублик Ярмарочный 8.5 г 7 г 58.3 г 330 ккал
Буженина вареная 16.4 г 18.3 г 1 г 233 ккал
Бузиновый сок 1.1 г 0.2 г 5.1 г 27 ккал
Буйволятина 19 г 13.2 г 0 г 194 ккал
Булочка Калорийная 7.3 г 9.6 г 62.4 г 363 ккал
Булочка отрубная 7.8 г 1.8 г 43.9 г 220 ккал
Булочка Столичная 8.4 г 2.2 г 52.8 г 270 ккал
Булочки 8 злаков 13.9 г 5.3 г 43.7 г 277 ккал
Булочки Бутербродные с кунжутом 9.6 г 4.2 г 59.5 г 320 ккал
Бульон говяжий 0.6 г 0.2 г 0 г 4 ккал
Бульон грибной 0.5 г 0.1 г 0 г 3 ккал
Бульон куриный 0.1 г 0 г 0 г 1 ккал
Бульон рыбный 0.4 г 0 г 0 г 2 ккал
Бульонный кубик 2 г 2 г 4 г 40 ккал
Бутанику рёри 16.6 г 22.2 г 3.4 г 280 ккал
Ванилин 0.1 г 0.1 г 12.7 г 288 ккал
Вареники Хвалынские с картошкой и грибами 6 г 3.6 г 32 г 184 ккал
Варенье грушевое 0 г 0 г 70.9 г 271 ккал
Варенье клубничное 0.3 г 0 г 70.9 г 271 ккал
Варенье малиновое 0.6 г 0 г 71.2 г 275 ккал
Варенье персиковое 0.5 г 0 г 64.3 г 248 ккал
Варенье сливовое 0.4 г 0 г 73.4 г 284 ккал
Варенье яблочное 0.4 г 0 г 68.2 г 254 ккал
Васаби игай-яки 4.5 г 8 г 11.5 г 136 ккал
Ватрушка с творожной начинкой 10 г 12.1 г 46.1 г 331 ккал
Вафли венские с карамелью 8.1 г 19.4 г 53.3 г 424 ккал
Вафли венские со взбитыми сливками 4.8 г 23.3 г 50.5 г 489 ккал
Вафли домашние с изюмом 7.9 г 21.7 г 55.8 г 452 ккал
Вафли домашние сахарные 8.2 г 23.1 г 54.4 г 459 ккал
Вафли Коровка, вкус топленое молоко, Рот Фронт 7.5 г 30 г 57.9 г 528 ккал
Вафли с жирной начинкой 3.4 г 30.2 г 64.7 г 539 ккал
Вафли с фруктовой начинкой 3.2 г 2.8 г 80.9 г 350 ккал
Верблюжатина 18.9 г 9.4 г 0 г 160 ккал
Вермишель Myllyn Paras 10.4 г 1.1 г 71.5 г 344 ккал
Ветчина 14 г 24 г 0 г 270 ккал
Ветчина в форме 22.6 г 20.9 г 0 г 278 ккал
Вешенки свежие 2.5 г 0.3 г 6.5 г 38 ккал
Винегрет овощной 6.3 г 18.8 г 15.9 г 218 ккал
Вино Riunite D’Oro белое полусладкое игристое 0 г 0 г 6 г 69 ккал
Вино Riunite Lambrusco Emilia красное полусладкое игристое 0 г 0 г 6 г 69 ккал
Вино Riunite Lambrusco Rose розовое полусладкое игристое 0 г 0 г 6 г 69 ккал
Вино десертное белое 16% 0.5 г 0 г 16 г 153 ккал
Вино столовое белое 11% 0.2 г 0 г 0.2 г 65 ккал
Вино столовое красное 12% 0.3 г 0 г 0.2 г 71 ккал
Виноград 0.6 г 0.2 г 16.8 г 65 ккал
Виноградный компот 0.5 г 0 г 19.7 г 77 ккал
Виноградный сок 0.3 г 0 г 14 г 54 ккал
Вишнёвый компот 0.6 г 0 г 24.5 г 99 ккал
Вишнёвый нектар 0.1 г 0 г 12 г 50 ккал

Подсчет макросов: как рассчитать диету IIFYM для похудания

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник близко

Исследуй здоровье.com

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник

Следуйте за нами

Подсчет макросов: как выглядят 30 граммов белка

  • Shop
    • Protein
      • Protein
      • Whey Protein
      • Isolate Whey Protein Isolate
      • Weight Gainers
      • Casein Protein
      • Beef Protein
      • Яичный белок
      • Растительный белок
      • Collagen Protein
      • Заменители пищи Напиточные коктейли
      • Протеиновые батончики
    • Эффективность
      • Производительность
      • Перед тренировкой
      • Интра-тренировка
      • Восстановление после тренировки
      • Энергия и выносливость
      • Бустеры тестостерона
      • Гидратация
      • BCAA
      • EAA
      • Креатин
      • Глютамин
      • Энергетические напитки
      • Укрепление мышц
    • Управление весом
      • Управление весом
      • Жир B urners
      • Контроль аппетита
      • CLA
      • L-карнитин
      • Кето
      • Низкоуглеводный белок
      • Набор для набора массы
      • Еда и напитки быстрого приготовления
      • Заменители пищи
    • Витамины и здоровье
      • Витамины и здоровье
      • Мульти -Витамины
      • Иммунное здоровье
      • Зелень и суперпродукты
      • Пробиотики
      • Рыбий жир и омега
      • Поддержка суставов
      • Ментальный фокус
      • Снятие стресса и снотворные
      • Мужское здоровье
      • Женское здоровье
    • Одежда и аксессуары
      • Одежда и аксессуары
      • Одежда
      • Спортивные сумки и дафлы
      • Наушники и электроника
      • Шейкеры и бутылки с водой
      • Тяжеловесные ремни
      • Бинты, перчатки s, Chalk
      • Шарнирные рукава и ремни
      • Весы и измерения тела
      • Оборудование для домашнего тренажерного зала
      • Эспандеры
      • Combat Sports
      • Mobility & Recovery
      • Shop All Equipment
    • Brands
      • Brands
      • Bodybuilding.com Подпись
      • JYM Supplement Science
      • Kaged Muscle
      • EVLUTION NUTRITION
      • MuscleTech
      • RSP Nutrition
      • Alpha Lion
      • MUSCLE BEACH
      • XTEND

Data Supply 9 — Наш мир

Хотя измерение средней калорийности является важным показателем с точки зрения продовольственной безопасности, если мы хотим связать это с распространенностью голода и недоедания, мы должны соотнести его с фактическими потребностями в энергии, потребляемой питанием.В этой визуализации мы нанесли на карту две ключевые переменные, связанные с потребностями в энергии во времени: минимальная потребность в энергии с пищей (MDER) и средняя потребность в энергии с пищей (ADER). 2

MDER человека определяется как пороговое значение калорийности, которое человек должен потреблять, чтобы достичь минимально приемлемого веса для роста. Этот показатель используется для определения распространенности недоедания среди населения; Лицо, у которого потребление калорий в течение длительного периода времени ниже его конкретного MDER, определяется как «недоедающий».На карте он представлен как средний MDER для населения страны, рассчитанный на основе его демографического веса.

ADER (иногда также называемая «расчетная потребность в энергии») определяется как потребление калорий, необходимое для обеспечения энергетического баланса у данного человека со здоровым весом для его пола, возраста и уровня активности. ADER выше, чем MDER (что отражает здоровый, а не минимальный пороговый вес), и не используется при оценке распространенности недоедания.

Почему значения MDER и ADER различаются в разных странах мира? Потребности в энергии различаются в зависимости от пола и возраста, а также от уровня физической активности. Соответственно, минимальные диетические энергетические потребности, количество энергии, необходимое для легкой активности, и минимально допустимый вес для достижения роста варьируются в зависимости от страны и из года в год в зависимости от пола и возрастной структуры населения. Таким образом, страны с очень молодым населением могут иметь в среднем более низкое значение MDER, поскольку энергетические потребности детей обычно ниже, чем у взрослых.Аналогичным образом, в странах с населением, которое обычно поддерживает более высокий уровень активности (например, с большими затратами энергии на трудовые или сельскохозяйственные работы), может наблюдаться повышение уровней MDER.

Миндаль: питание и польза для здоровья

Миндаль — самые популярные орехи в США. В последние годы миндаль, фаворит людей, сидящих на диете, прославился своей универсальностью и пользой для здоровья.

По данным Министерства сельского хозяйства США, спрос американцев на миндаль с 1980 года увеличился более чем на 400 процентов.В 2016 году американцы съедали в среднем 1,8 фунта. (816 грамм) миндаля каждый.

Для любви есть веская причина. «Миндаль был тщательно изучен на предмет его пользы для здоровья сердца, диабета и контроля веса», — сказала Дженни Хип, диетолог из Миндального совета Калифорнии. «Уникальная комбинация питательных веществ миндаля — растительный белок, клетчатка и мононенасыщенные жиры, а также ключевые питательные вещества, такие как витамин Е и магний, — делают их полезной для сердца закуской.

Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Nutrition Journal, показало, что американцы, особенно дети, которые заменили закуски миндалем или другими древесными орехами, заметили значительное увеличение потребления питательных веществ. В исследовании более 17000 детей и взрослых участники поменяли все местами. их закуски с миндалем и. Исследователи обнаружили, что участники потребляли меньше пустых калорий, твердых жиров, натрия, насыщенных жиров, углеводов и добавленных сахаров. Значительно увеличилось количество полезных масел и жиров, а также магния, клетчатки и белка с небольшим отрывом.

С технической точки зрения миндаль вовсе не настоящий орех. По данным отдела ботаники Калифорнийского университета в Риверсайде, съедобная часть, которую мы называем орехом, на самом деле является семенем, а сам миндаль — костянками. Косточковые плоды, которые иногда называются косточковыми, характеризуются жесткой кожурой, окружающей оболочку, в которой находится семя. Персики и абрикосы, близкие родственники миндаля, являются обычными примерами костянок. Как и эти сородичи, миндаль растет на красивых цветущих деревьях и хорошо растет в теплом и сухом климате.

Миндальное дерево ( Prunus dulcis ), также родственное вишне и сливе, произрастает в Западной Азии и Южной Европе. По данным Ресурсного центра сельскохозяйственного маркетинга, испанские миссионеры привезли миндаль в Новый Свет, но популярность ореха не росла до 1900-х годов. Сегодня Соединенные Штаты являются крупнейшим поставщиком миндаля в мире. Калифорния — единственный штат, где коммерчески выращивают миндаль. Однако это может измениться, поскольку водоснабжение в Калифорнии снижается.

Профиль питания

«Унция за унцию, миндаль содержит больше клетчатки, кальция, витамина Е, рибофлавина и ниацина, чем любой другой древесный орех», — сказал Хип Live Science. «Каждая порция в одну унцию (около 23 миндальных орехов) обеспечивает 6 граммов белка и 4 грамма клетчатки, а также витамин Е, магний, рибофлавин, кальций и калий. Кроме того, миндаль является продуктом с низким гликемическим индексом».

Как и другие орехи, миндаль содержит довольно большое количество жира, около 14 граммов на порцию в одну унцию.К счастью, около двух третей этого количества составляют полезные для сердца мононенасыщенные жиры, согласно данным веб-сайта World’s Health’s Foods, созданного Фондом Джорджа Мательяна.

Исследование 2005 года, опубликованное в Journal of Nutrition, показало, что миндаль обладает наибольшим питательным эффектом, если его есть целиком, с коричневой кожурой (без блеска), а не с распаренной (бланшированной) кожицей. Исследование выявило 20 мощных антиоксидантных флавоноидов в кожуре миндаля. В сочетании с высоким содержанием витамина Е в мясе миндаля эти флавоноиды наделяют миндаль уникальным набором питательных веществ, который может иметь последствия для уровня холестерина, воспалений и многого другого.

Пищевая ценность

Вот данные о пищевой ценности миндаля в соответствии с Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), которое регулирует маркировку пищевых продуктов в соответствии с Законом о пищевой этикетке и образовании:

Миндаль
Размер порции: 28 г)

калорий: 164

Количество на порцию
Всего жиров 14,2 г
Углеводы 6,11 г
Клетчатка 3.54 г. Витамин E 7,27 мг
Рибофлавин 0,323 мг

* Процент дневной нормы (% DV) основан на диете в 2000 калорий.

Польза для здоровья

Сердце

Вероятно, самое известное качество миндаля — то, что он полезен для сердца.«Почти два десятилетия исследований показывают, что миндаль может помочь сохранить здоровье сердца и уровень холестерина», — сказал Хип. В статье 2009 года в Американском журнале клинического питания (AJCN) были рассмотрены данные о потреблении орехов и различных проблемах со здоровьем. Он отметил, что в четырех крупномасштабных исследованиях, которые считаются основными в данной области — Исследование здоровья женщин Айовы (1996), Адвентистское исследование здоровья (1992), Исследование здоровья медсестер (1998) и Исследование здоровья врачей (2002) — потребление орехов было связано с более низким риском сердечных заболеваний.В совокупности исследования показали среднее снижение риска смерти от сердечных заболеваний на 37 процентов, или «8,3 процента… на каждую еженедельную порцию орехов».

«Все больше данных свидетельствуют о том, что регулярный выбор миндаля вместо закусок с высоким содержанием рафинированных углеводов — это простая диетическая стратегия, которая помогает поддерживать здоровье сердца», — сказал Хип. В другом обзоре данных, опубликованном в 1999 году в Current Atherosclerosis Reports, исследователи изучили исследование здоровья медсестер и подсчитали, что употребление орехов вместо эквивалентного количества углеводов снижает риск сердечных заболеваний на 30 процентов.Замена насыщенных жиров орехами, например, содержащихся в мясе и молочных продуктах, привела к снижению риска на 45%.

Замена миндаля насыщенными жирами также может помочь снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина. В исследовании 1994 года, опубликованном в The American Journal of Clinical Nutrition, изучались мужчины с нормальным уровнем холестерина, и было обнаружено, что у тех, кто дополнял свой рацион миндалем в течение трех недель, уровень ЛПНП снижался на 10 процентов.

В исследовании 2017 года, опубликованном в Journal of Nutrition, приняли участие 82 человека с высоким уровнем холестерина ЛПНП.В течение шести недель они придерживались диеты с низким содержанием холестерина, в которую входила треть чашки миндаля или кексы с тем же количеством калорий. Затем участники меняли диету еще на шесть недель. Исследователи обнаружили, что миндальная диета приводит к лучшему распределению подтипов холестерина ЛПВП и более эффективному удалению холестерина. Эти эффекты, однако, наблюдались только у участников с нормальным весом.

По данным Американской кардиологической ассоциации, порция миндаля обеспечивает 5 процентов рекомендуемой дневной нормы калия, который необходим для здоровья сердца.По словам сегодняшнего диетолога, многие исследования связывают калий с понижением артериального давления, поскольку он способствует расширению сосудов (расширению кровеносных сосудов). В статье журнала цитировалось исследование 12000 взрослых, опубликованное в Archives of Internal Medicine, которое показало, что те, кто потреблял 4069 мг калия каждый день, снижали риск сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца на 37% и 49% соответственно по сравнению с те, кто принимал 1793 мг в день.

Магний также необходим для здоровья сердца.По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, некоторые врачи наблюдали положительные результаты, давая пациентам, страдающим сердечной недостаточностью, дозы магния. Также может быть связь между более низким риском сердечных заболеваний у мужчин и потреблением магния.

Хип отметил, что в 2003 году FDA одобрило «квалифицированное заявление о пользе для здоровья, в котором признается, что калифорнийский миндаль может помочь снизить риск сердечных заболеваний». В официальном заявлении говорится:

«Научные данные предполагают, но не доказывают, что есть 1.5 унций большинства орехов, таких как миндаль, в составе диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина могут снизить риск сердечных заболеваний. Одна порция миндаля (28 г) содержит 13 г ненасыщенных жиров и только 1 г насыщенных жиров ».

Миндаль может быть полезен даже тем, кто страдает гиперлипидемией (избыток липидов или липопротеинов в крови). Этих пациентов рекомендовали оставаться от орехов из-за их содержания жира, но исследование, опубликованное в 2002 году в журнале Circulation, показало, что у пациентов с гиперлипидемией, которые ели миндаль в качестве закуски, на самом деле наблюдалось значительное снижение факторов риска сердечных заболеваний.

Снижение веса и предотвращение набора веса

«Благодаря сочетанию белка, клетчатки, хороших жиров и приятного хруста, миндаль — отличный вариант перекуса, который помогает сдерживать голод и утоляет тягу», — сказал Хип. Хотя она отметила, что «многочисленные исследования показали, что выбор миндаля в качестве ежедневного перекуса не приводит к изменениям массы тела», замена им других перекусов может помочь людям, сидящим на диете. Исследование 2003 года, опубликованное в Международном журнале ожирения и связанных метаболических расстройств, показало, что сочетание миндаля с низкокалорийной диетой с высоким содержанием мононенасыщенных жиров привело к большей потере веса, чем низкокалорийная диета с большим количеством сложных углеводов.Другое недавнее исследование, опубликованное в 2015 году в Журнале Американской кардиологической ассоциации, рассматривало замену миндаля маффином с той же калорийностью и обнаружило, что, хотя участники не теряли вес ни в одной из групп, группа, употребляющая миндаль, увидела сокращение брюшной жир, окружность талии и жир на ногах, а также повышение уровня холестерина ЛПНП.

Миндаль может быть более сытной закуской, чем его аналоги с высоким содержанием углеводов. «Их сочетание белка, клетчатки и хороших жиров делает их отличным выбором для перекуса, который может помочь вам не тратить время на пустой выбор калорий между приемами пищи», — сказал Хип.«На самом деле, недавнее исследование показало, что женщины, которые съели полдник из 1-1,5 унций миндаля, чувствовали себя более удовлетворенными и потребляли меньше калорий при последующих приемах пищи».

Миндаль также может помочь предотвратить увеличение веса. Пятилетнее исследование, проведенное учеными из Университета Лома Линда и опубликованное в Европейском журнале питания в 2017 году, показало, что люди, которые регулярно ели орехи, в том числе миндаль, с большей вероятностью перестали ждать и на 5 процентов снизили риск ожирения или ожирения. ожирение.В исследовании участвовало более 73000 европейцев в возрасте от 25 до 70 лет, и было обнаружено, что, хотя большинство участников набирали в среднем 2,1 кг за пять лет, те, кто регулярно ел орехи, набирали меньше веса. Ведущий исследователь, доктор Джоан Сабате, предложила людям заменить животный белок в центре тарелки орехами.

Кроме того, испанское исследование, опубликованное в 2007 году в журнале «Ожирение», показало, что в течение 28 месяцев участники, которые ели орехи два раза в неделю, на 31 процент меньше выжидали, чем участники, которые никогда или редко ели орехи.

30 Упакованные продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий

Закрыть объявление ×
Логотип Muscle & Fitness
  • Тренировки
    • Программы тренировок
    • Советы по тренировкам
    • Фитнес
    • Тренировки для спортсменов / знаменитостей
    • Видео с упражнениями
    Поиск упражнений с таргетингом…
    • Упражнения для пресса и кора
    • Упражнения для рук
    • Упражнения для спины
    • Упражнения для груди
    • Упражнения для ног
    • Упражнения для плеч
  • Питание
    • Здоровое питание
    • Как избавиться от жира
    • Прирост массы
    • Дополнения
    • Производительное питание

    Производительное питание

    Здоровое питание

    Вот почему вы должны есть личинок черной мухи

    Здоровое питание

    Готовность к праздникам: питание

    Здоровое питание

    Как создать более здоровую праздничную тарелку

  • Спортсмены и знаменитости
    • Новости
    • Интервью
    • Женщины
    • Советы профессионалов
    • За кадром
    • Видео
    Советы профессионалов

    Советы ультрамарафонца Зака ​​Биттера по новому распорядку дня

    Советы профессионалов

    Советы по диете и тренировкам Анжелики Тейшейра

    Интервью

    Фрэнк Грилло остается разорванным после 50

    Советы профессионалов

    Стипе Миочич готов пережить всех противников

  • Особенности
    • Активный образ жизни
    • Шестерня
    • Новости
    • Мнение
    Новости

    Что другие виды спорта могут извлечь из пузыря НБА

    Новости

    РС.Олимпия возвращается: возрождение традиций

    Активный образ жизни

    13 простых костюмов на Хэллоуин для подходящих парней

    Характеристики

    5 вещей, которые нужно знать об инь-йоге

  • Flex
    • Олимпия
    • Питание
    • Обучение
    • Видео
    IFBB

    Шон Рэй: абсолютный чемпион мира

    IFBB

    Важность Ленды Мюррей

    Обучение

    6 советов Ронни Колемана по измельчению

    IFBB

    Фрэнк Зейн: культурист мыслящего человека

  • Ее
    • Тренировки
    • Питание
    • Дополнения
    • Спортсмены и знаменитости
    • Характеристики

Понятие о пищевых продуктах

Если вы пытаетесь питаться здоровее или контролировать свой вес, вы будете следить за тем, что едите.Это означает чтение пищевых пакетов и этикеток. Но с таким количеством разных терминов это может сбивать с толку.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) имеет правила, определяющие термины, которые пищевые компании могут использовать для описания питательных веществ, которые ваше тело получает из этой пищи. Вот что на самом деле говорят вам термины, используемые на упаковке продуктов:

Бесплатно

Как это можно увидеть на этикетке: обезжиренный, без сахара, без калорий

Что это означает: Это означает, что в продукте нет этого питательного вещества или оно настолько мало, что вряд ли что-то изменит для вашего организма.Например, «без калорий» означает менее 5 калорий на порцию. «Без сахара» и «без жира» означают менее 0,5 г (грамма) на порцию.

Эти питательные вещества можно описать термином «бесплатные»:

  • жир
  • Насыщенные жиры
  • Холестерин
  • Натрий
  • Сахар
  • калорий

Другие термины, которые могут использоваться : Без, без, нулевое и (для обезжиренного молока) обезжиренное.

Обратите внимание, что это относится только к питательным веществам в пище. Слово «бесплатно» может использоваться по-разному для обозначения того, на что у людей может быть аллергия или непереносимость, например, лактозы и глютена.

Низкая

Как это можно увидеть на этикетке: с низким содержанием жира, с низким содержанием натрия, с низким содержанием холестерина, с низким содержанием калорий

Что это означает: Этот термин можно использовать для продуктов, которые можно есть часто, но вы все равно не получите больше рекомендованного количества этого питательного вещества.

На этой этикетке можно описать следующие питательные вещества:

  • жир
  • Насыщенные жиры
  • Холестерин
  • Натрий (соль)
  • калорий

Другие термины, которые можно использовать : Мало, немного, мало, источник и содержит небольшое количество.

Вот некоторые конкретные определения:

  • Нежирные: 3 г (грамма) или меньше на порцию
  • Ненасыщенные жиры: 1 г или меньше на порцию, не более 15% калорий приходится на насыщенные жиры
  • Низкое содержание натрия: 140 мг (миллиграммов) или меньше на порцию
  • Очень низкий уровень натрия: 35 мг или меньше на порцию
  • Низкий уровень холестерина: 20 мг или меньше на порцию
  • Низкокалорийный: 40 или менее калорий на порцию

Худой и очень худой

Как это можно увидеть на этикетке: нежирная говядина, очень нежирная говядина

Что это означает: Эти термины могут использоваться для описания количества жира в мясе, птице, морепродуктах и ​​дичи.

  • Постный : менее 10 г (граммов) общего жира, 4,5 г или менее насыщенных жиров и менее 95 мг (миллиграммов) холестерина на порцию и на 100 г (около 3 унций по весу, чуть менее четверти фунт)
  • Экстра постное : менее 5 г жира, менее 2 г насыщенного жира и менее 95 мг холестерина на порцию и на 100 г

Высокая

Как это можно увидеть на этикетке: с высоким содержанием кальция, с высоким содержанием клетчатки

Что это означает: Этот термин можно использовать, если пища содержит 20% или более дневной нормы определенного питательного вещества на порцию.Ищите этот термин, если хотите получить больше определенного питательного вещества.

Другие термины, которые могут быть использованы : Богатый и отличный источник.

Хороший источник

Как это можно увидеть на этикетке: хороший источник клетчатки

Что это означает: Этот термин означает, что 1 порция пищи содержит от 10% до 19% дневной нормы определенного питательного вещества.

Другие термины, которые можно использовать : Больше, обогащенный, усиленный, дополнительный, плюс или добавленный.

Пониженный

Как это можно увидеть на этикетке: с пониженным содержанием жира, пониженным содержанием калорий, пониженным содержанием натрия

Что это означает: Этот термин используется, когда пища была изменена так, чтобы убрать не менее 25% определенного компонента, например жира, соли или калорий. Компании не могут использовать термин «уменьшенная» для продукта, если исходная версия уже соответствует требованию «низкой» стоимости (см. Выше).

Менее

Как это можно увидеть на этикетке: меньше натрия, меньше жира, на 25% меньше жира, чем…

Что это означает: Этот термин означает, что пища, независимо от того, изменена она или нет, содержит на 25% меньше питательных веществ или калорий, чем другая пища.Это может быть «обычная» версия той же еды или другая еда. Например, крендели с содержанием жира на 25% меньше, чем картофельные чипсы, на этикетке может быть указано «меньше».

Другие термины, которые могут использоваться: Меньше.

Легкая или облегченная

Как это можно увидеть на этикетке: светлый или легкий сливочный сыр

Что это означает: Этот термин может означать более низкое содержание калорий, жира или натрия:

  • Если менее 50% калорий в пище приходится на жиры, это может означать, что продукт был изменен так, что он содержит либо на треть меньше калорий, либо не более половины жира по сравнению с обычным вариантом этого продукта.
  • Если продукт получает 50% или более калорий из жира, тогда продукт должен содержать половину жира, чем обычный вариант, чтобы можно было использовать «легкий».
  • Термин «легкий» может также использоваться, когда содержание натрия (соли) в низкокалорийной нежирной пище было снижено на 50%. «Легкое содержание натрия» также можно использовать для пищевых продуктов, в которых содержание натрия снижено как минимум на 50%, даже если они не являются низкожировыми или низкокалорийными. «Слабосоленый» означает, что натрия в пище вдвое меньше, чем обычно.Он может быть недостаточно низким, чтобы считаться «низким содержанием натрия».

Термин «светлый» по-прежнему может использоваться для описания таких свойств, как текстура и цвет, если этикетка объясняет цель — например, «светло-коричневый сахар» и «легкий и пушистый».

Несколько слов о размерах порций

Если вы смотрите, что едите, чтобы контролировать или похудеть, наиболее важной частью этикетки является размер порции. Его можно найти в поле «Пищевая ценность» на этикетке. Многие люди думают, что обезжиренный или низкокалорийный означает, что они могут съесть много пищи, не потребляя слишком много калорий.Обычно это не так. Если вы едите вдвое больше «легкой» версии пищи, вы часто получаете больше калорий, чем стандартная порция обычной версии. Информация о калориях и питательных веществах, указанная на этикетке, — это количество только в одной порции, также указан размер порции.

Посмотрите на этикетки продуктов питания

Сделайте так, чтобы пищевые этикетки работали на вас. Используйте их, когда вы ходите по магазинам или перекусываете, при планировании еды и когда готовите каждый день. Этикетка поможет вам определить количество питательных веществ, которые вы получаете, и сравнить один продукт с другим.Чтение и понимание этикеток на пищевых продуктах — хороший шаг к здоровому питанию.

Если у вас есть другие вопросы о пищевых продуктах, диете или питании, позвоните в Американское онкологическое общество.

.