Как считать калории таблица: Таблицы калорийности продуктов

Содержание

Таблицы калорийности продуктов — как считать калории для похудения?

Подсчет калорий — первый шаг составления диеты для похудения или для набора мышечной массы. Однако вовсе не нужно высчитывать количество калорий в питании с точностью до единицы, пользуясь сложными профессиональными таблицами состава еды.

В реальности калорийность круп варьируется в границе 350-400 килокалорий на 100 г, а калорийность мяса зависит от содержания жира в конкретном куске — которое сложно определить на глаз. Как правильно считать калории для снижения веса? Простые таблицы и список продуктов.

// Таблицы калорийности продуктов

Калория — ключевое понятие правильного питания. Однако если белки, жиры и углеводы — это реальные вещества, то калории (точнее, килокалории) относятся лишь к единицам измерения. Они используются для расчета питательной ценности содержащихся в еде нутриентов.

Калорийность — это количество тепловой энергии, которое вырабатывается организмом человека при усвоении съеденной еды. Расчет калорий основан на определении веса продуктов и их состава в белках, жирах и углеводах (БЖУ). Один грамм белков или углеводов дает телу примерно 4 ккал, один грамм жиров — 9 ккал.

При этом важно понимать, что таблицы калорийности — это лишь справочные данные, а калорийность готовых блюд (включая цифры на упаковке) — математический расчет. Реальное количество энергии можно определить лишь в лабораторных условиях.

// Читать дальше:

Калорийность готовых блюд

Если калорийность овощей и фруктов практически не меняется и зависит лишь от размера порции (если в 100 г клубники содержится 33 ккал, значит на 50 г будет приходиться 17 ккал) — то калорийность готовой еды существенно меняется в зависимости от ее состава.

Например, калорийность порции супа зависит от того, сколько масла использовалось в процессе готовки. Поскольку один грамм жира содержит 9 калорий, финальная калорийность будет напрямую зависеть от того, добавит ли повар одну столовую ложку масла (90 ккал) или две (180 ккал).

Отдельно нужно упомянуть, что указанные на упаковке продуктов данные по содержанию килокалорий также могут отличаться от реальных — российские ГОСТы допускают отклонение количества калорий на 20-30% в большую или в меньшую стороны.

Сколько калорий в продуктах?

Один грамм белков и углеводов содержит примерно 4 ккал, а один грамм жира — 9 ккал. При этом отметим, что хотя клетчатка включается в цифру общего содержания углеводов в продукте (формально она является сложным углеводом), калорий она не содержит, поскольку не переваривается и не усваивается.

Аналогична ситуация с белками — указанная на упаковке энергетическая ценность отличается от реальной. Например, растительный белок усваивается на 30-50% — из 13 граммов белка, содержащихся в сухой гречневой крупе, организм использует половину. Количество усвоенных организмом калорий также будет меньше табличного.

// Читать дальше:

Таблица калорийности мясных продуктов

Калорийность мясных продуктов зависит от того, сколько жира, кожи и субпродуктов содержится в куске мяса. Обычно курятина и говядина имеют в составе меньше жира, чем свинина — однако говяжий фарш для котлет или бургеров содержит не менее 20% жира, что сравнимо со свининой.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Баранина	14-16 г	14-16 г	0 г	180-210 ккал
Говядина (вырезка)	16-19 г	10-14 г	0 г	150-200 ккал
Говядина (фарш)	16-19 г	18-22 г	0-5 г	220-290 ккал
Свинина	11-16 г	25-50 г	0 г	270-500 ккал
Курятина	18-20 г	8-12 г	0 г	145-190 ккал

// Читать дальше:

Таблица калорийности молочных продуктов

Рецептура молочных продуктов оказывает прямое влияние на калорийность. Кроме этого, более низкое содержание калорий не всегда делает продукт полезным — например, обезжиренный йогурт может иметь в составе существенное количества добавленного сахара.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Сметана	3-5 г	10-20 г	3-5 г	110-220 ккал
Молоко	2-3 г	0-3 г	1-3 г	10-51 ккал
Творог	14-18 г	0-20 г	1-2 г	60-220 ккал
Сыр	20-26 г	22-26 г	0-2 г	280-350 ккал
Йогурт	2-5 г	1-3 г	5-9 г	35-90 ккал

Таблица калорийности продуктов из пшеницы

При определении калорийности продуктов из пшеницы важно учитывать то, что существенная часть от суммарного количества пшеничного белка является глютеном, лишь частично усваиваемого организмом. Реальное содержание килокалорий может быть ниже табличного примерно на 10-20%.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Пшеничная мука	10-12 г	1-2 г	70-75 г	330-370 ккал
Белый хлеб	7-9 г	2-3 г	50-55 г	240-280 ккал
Ржаной хлеб	4-5 г	1-2 г	50-55 г	225-260 ккал
Макароны	10-15 г	1-2 г	70-80 г	330-400 ккал
Булочки	7-8 г	1-2 г	40-50 г	200-250 ккал

Таблица калорийности круп

При расчете калорийности круп нужно помнить о том, что цифры указываются для сухой крупы до варки. Фактически 100 г сухой гречки превратятся в 300 г гречневой каши. Также таблица калорийности не учитывает процент усвоения растительного белка (обычно он не выше 60%) и содержание клетчатки.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Чечевица	24-26 г	1-1.5 г	60-65 г	345-380 ккал
Овсяная крупа	17-20 г	6-7 г	60-65 г	360-400 ккал
Гречка	13-14 г	3-4 г	70-75 г	360-385 ккал
Манная крупа	11-12 г	1-2 г	70-75 г	330-370 ккал
Рис	7-8 г	1-3 г	75-80 г	335-380 ккал

// Читать дальше:

Таблица калорийности фруктов

Большинство видов фруктов имеют калорийность 40-50 ккал на 100 г продукта. В цифре, как всегда, не учитывается содержание клетчатки — хотя калорийность двух апельсинов и стакана апельсинового сока совершенно идентичны (по сути, сок выжимается из апельсинов), усваивать эти продукты организм будет совершенно иначе.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Бананы	1-2 г	0 г	20-23 г	84-100 ккал
Виноград	0-1 г	0 г	15-20 г	60-80 ккал
Мандарин	0-1 г	0 г	8-10 г	32-44 ккал
Манго	0-1 г	0 г	10-12 г	40-52 ккал
Яблоки	0-1 г	0 г	10-12 г	40-52 ккал

Таблица калорийности овощей

Несмотря на то, что томаты имеют меньшую калорийность, чем листья салата, важно помнить о том, что большой пакет салата айсберг весит около 70-80 г — столько же, сколько весьма небольшой помидор.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Морковь	1-2 г	0-0.5 г	6-8 г	28-45 ккал
Картофель	2-3 г	0-0.5 г	12-16 г	56-80 ккал
Томаты	0-1 г	0 г	2-5 г	8-24 ккал
Салат	1-2 г	0 г	2-3 г	12-20 ккал
Капуста	2-3 г	0 г	5-7 г	28-40 ккал

Таблица калорийности десертов

Большинство десертов имеют крайне высокую калорийность как по причине существенного содержания в составе сахара (вплоть до 80% от веса), так и из-за добавления жиров. Однако влияние на организм молочного или белого шоколада и настоящего горького шоколада довольно сильно отличается — несмотря на схожее количество калорий.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Варенье	0-1 г	0-0.5 г	70-80 г	280-320 ккал
Вафли	8-9 г	20-25 г	50-60 г	410-500 ккал
Мороженое	3-4 г	10-20 г	20-25 г	180-300 ккал
Пирожное	4-8 г	5-40 г	40-80 г	220-600 ккал
Шоколад	3-4 г	35-40 г	50-55 г	530-600 ккал

Как считать калории?

Расчет калорий для похудения начинается с определения суточной нормы калорий. Однако, как и в случае с таблицами калорийности, эта формула имеет уровень погрешности — особенно, если вы рассчитываете цифру с помощью онлайн-калькулятора. Помните о том, что погрешность подобного расчета составит от 10 до 30%.

Следующий шаг подсчета калорий — измерение размера съедаемых порций и математический просчет содержащихся в них белков, жиров, углеводов. В этом случае вам понадобятся кухонные весы, поскольку определить вес продукта «на глаз» крайне сложно, а приложения для смартфона, определяющие калорийность по фотографии — лишь игрушка.

Важность гликемического индекса

В завершение напомним и о том, что калорийность продуктов питания должна рассматриваться совместно с их гликемическим индексом. Гликемический индекс — это характеристика содержащей углеводы еды, обозначающая ее воздействие на скорость повышения уровня сахара в крови.

Например, стакан кока-колы содержит 100 ккал и 25 г чистого сахара — что сравнимо с маленькой порцией гречневой каши. Но если гречка будет отдавать свою энергию организму постепенно, то кола сперва вызовет резкий всплеск сахара в крови, а затем его резкое снижение. В конечном итоге, перепады сахара лишь разжигают аппетит, формируют зависимость от сладкого и провоцируют переедание.

// Читать дальше:

***

Новые материалы Фитсевен, 5 раз в неделю — в telegram:

Любые таблицы состава и калорийности продуктов питания являются ориентировочными. Реальная цифра полученных организмом калорий будет отличаться на 10-30%. Кроме этого, при расчете диеты важно учитывать не только содержание килокалорий, но и гликемический индекс входящих в состав углеводов.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала — 8 декабря 2020

Как считать калории чтобы похудеть?

Каждый мечтает похудеть, однако физических нагрузок для достижения цели бывает недостаточно. Действенный способ сбросить лишний вес – подсчет калорий. Такой подход позволит добиться желаемого результата и наладить ежедневный рацион.

Зачем считать калории?

Калорийность блюда невозможно определить на глаз. Ее необходимо считать, используя калькулятор или ручные способы подсчета. Только так удастся соблюсти рамки по ежедневному калоражу во время приема пищи.

Многим методика может показаться новичка сложной, но на самом деле это не так. Если правильно подойти к процессу, дефицит калорий поможет сбросить вес и наладить питание. Стоит один раз попробовать посчитать калории и последить за собственным питанием, и впоследствии процесс будет доведен до автоматизма.

В чем эффективность подсчета калорий?

Есть несколько плюсов, которые дает такая методика:

1. Разумный подход к питанию без стресса, серьезных ограничений и срывов. Посредством грамотного распределения калоража удается сохранить здоровье организма и избавиться от необходимости придерживаться жестких диет.

2. Соблюдение полноценного питательного рациона. Это означает, что не нужно будет ограничивать себя в выборе продуктов.

3. Верный путь к здоровому образу жизни. Посредством подсчета калорий удастся воспитать себе правильное отношение к еде и научиться грамотно выбирать продукты для ежедневного рациона.

4. Поступление в организм достаточного количества БЖУ. Похудение будет здоровым и безвредным.

Подсчет калорий можно назвать единственным верным вариантом организации правильного питания при занятиях спортом и поддержке мышечной массы.

Как начать считать калории?

Новичкам бывает непросто сразу приступить к подсчету калорий. Нелегко заставить себя постоянно смотреть на упаковку приобретаемых в магазине продуктов, сравнивая энергетическую ценность.

Многие задаются вопросом, как считать калории, чтобы похудеть? Рекомендуется выполнить ряд действий:

· подсчитать цифру калорийности для ежедневного рациона;

· начать вести дневник калорий;

· отслеживать в зеркале изменения фигуры.

Перечисленные рекомендации помогут привыкнуть к процессу подсчета калорий и даже полюбить его.

Алгоритм

Чтобы посчитать количество калорий, необходимых в день, стоит придерживаться нескольких шагов.

Подсчет базового уровня метаболизма

У каждого человека есть число, которое обозначает количество ежедневной пищи. Это число зависит от:

· веса;

· физической активности;

· возраста.

Для определения точного числа калорий необходимо придерживаться формулы Харриса-Бенедикта, которая учитывает базовый уровень метаболизма. Формула в свободном доступе в сети.

Определение дневной активности

Когда будет произведен расчет уровня метаболизма, полученный результат останется умножить на коэффициент физической активности. Если возникает вопрос как похудеть, таблица с основными показателями коэффициентов будет полезна для проведения расчетов:

Показатель	Характеристика
1,2	Минимум активности
1,3	Небольшая активность: легкие тренировки, регулярные прогулки
1,5	Активность среднего уровня: тренировки 5-6 дней в неделю и хорошая активность днем
1,6	Активность выше среднего: тренировки большую часть времени в неделю, хорошая активность в течение дня
1,64	Повышенная активность: тренировки каждый день
1,7	Высокая активность: тренировки каждый день с применением весов или утяжелителей
1,9	Чрезмерная активность: подходит для спортсменов

При выборе подходящего коэффициента стоит принимать во внимание активность в течение дня. Стоит отметить, что одна тренировка не способна исправить ситуацию, если большую часть времени человек ведет сидячий образ жизни.

Подсчет конечного результата

Умножение коэффициента на число базового уровня метаболизма даст результат в виде нормы калорий. Соблюдение полученной цифры позволит питаться без набора веса. Если человек хочет похудеть, то ему требуется вычесть из нормы калорий 15-20% и придерживаться нового числа.

Советы по подсчету калорий

Чтобы похудение на калориях не вызывало проблем, стоит принять во внимание простые советы:

1. Дневник питания поможет придерживаться установленной планки. Не стоит рассчитывать на память или примерный подсчет, так как возникает риск съесть лишние калории.

2. Специальное приложение – выход для тех, кто не хочет самостоятельно записывать результаты в тетрадь или дневник. Технологический прогресс упростил задачу ведения рациона. В большинстве программ вложена информация о калорийности популярных продуктов. Это настоящий выход для тех, кто постоянно спрашивает, как считать калории, чтобы похудеть и где найти таблицу.

3. Взвешивание продуктов стоит осуществлять в неприготовленном виде. Энергетическая ценность сырого и вареного риса неодинакова, и это может послужить самообманом.

4. Для предотвращения срывов рекомендуется заранее спланировать меню на следующий день. Для этого стоит составить предполагаемый список блюд и подготовить продукты для приготовления.

5. Не нужно мучать себя голодом, если в какой-то из дней был нарушен дефицит калорий. Такой подход приведет к нарушению обмена веществ, и тогда старания не принесут должного результата. Вместо этого можно провести дополнительную тренировку или прогуляться в парке дольше обычного.

Чтобы приучить себя считать калории, потребуется воспитать самодисциплину. Первое время будет тяжело, и появится желание прекратить, казалось бы, бессмысленное занятие. Однако этот порыв стоит перетерпеть, и тогда через пару недель внесение в дневник или приложение калорийности продуктов станет привычным делом.

Подсчет калорий – дело ответственное для тех, кто хочет приучить себя правильно питаться. Грамотный подсчет энергетической эффективности продуктов и самодисциплина – то, что требуется от каждого, кто решил похудеть на калориях за месяц.

Подсчет калорий — идеальные расчеты при сложных диетах + фото «

Привычки бывают не только вредные, но и полезные. Одной из таких привычек является подсчет количества калорий. Как известно, калории — это количество энергии, получаемое от потребления пищи и реализуемая на выполнение каких-либо действий.

Если проще, то люди питаются, а их организм преобразует пищу в энергию, в результате чего все органы работают стабильно.

Энергия организму жизненно необходима для нормального функционирования дыхательной системы, пульса, ритмичности сердцебиения и теплообмена.

У всех продуктов есть собственный состав содержания химических веществ. Он практически идентичен для многих продуктов, но различны его пропорции.

В любом продукте имеются: вода, белки, углеводы, жиры, микроэлементы и витамины.

Максимальную долю состава определяет вода, исключение составляют крупы и прочие сыпучие, которые в дальнейшем насыщаются водой. Оставшаяся доля состоит из белков, жиров и углеводов в определенных пропорциях, снабжающих организм энергией.

Ничтожно малую долю составляют макро и микроэлементы. Расщепляясь, 1 грамм жиров выделяет 9 Ккал, а белки и углеводы – приблизительно по 4 Ккал.

Как различается состав жиров, белков и углеводов в разных продуктах, так различна и их пищевая ценность, хотя разница эта не значительна. Даже в полном бездействии, человеческий организм затрачивает в сутки около 1300-1900 Ккал.

Расчет дневной нормы калорий

Как сделать подсчет дневной нормы калорий? Легко и просто. Умножьте свой вес (в кг) на 24, получите норму расхода калорий в состоянии полного покоя.

Далее полученную цифру нужно умножить на коэффициент, который зависит от вашей активности в течение дня:

для сидячего образа жизни и малых нагрузках – 1,2.
для более подвижного образа и средних нагрузках – 1,5.
при интенсивных тяжелых нагрузках или спортивных тренировках – 1,8.

Перемножив на свой коэффициент, получите собственный дневной расход. Как видите, формула подсчета калорий не сложная.

Дневная норма – оптимально достаточное количество калорий для комфортного и стабильного функционирования организма. Если количество калорий будет зашкаливать нормативный уровень, значит, в организме образуется запас в виде отложения жиров, которые в случае необходимости (недостатка калорий) организм почерпнет оттуда.

При внезапном уменьшении калорий организм будет насыщаться резервами не только жировыми, но и мышечными, т. к. мышечный белок – тоже энергия. Для людей решивших сбросить лишний вес, нужно сократить калории не более чем на 500 Ккал в сутки.

Менее 1200 Ккал в сутки употреблять не рекомендуется, это вредно для здоровья. Такое сокращение калорий возможно только для кратковременных разгрузок или голодовок, но к этому надо готовиться заранее.

Для чего считают калории

Ежедневно люди потребляют слишком много калорий, даже если кушают немного, это из-за того, что калорийность продуктов различна. И в дополнение к основному рациону следует учесть наличие легких перекусов в течение дня.

Накапливая калории, рано или поздно многие приходят к вопросу снижения веса и садятся на диеты.

Принцип всех диет – единый, уменьшение калорийности питания, составление правильного меню для обеспечения организма необходимыми питательными веществами и элементами.

Негативным моментом диет является наличие либо слишком дорогостоящего, либо дефицитного продукта, или просто постоянное чувство голода. Возникает вопрос: зачем издеваться над своим организмом?

Действительно, почему сразу не начать процесс похудения с подсчета калорий в продуктах и постепенной разгрузки организма. Онлайн сервис подсчета калорий реально поможет в этом. И смело кушайте то, что нравится, только понемногу.

Помните, жесткая диета – стресс для организма, лишние килограммы уйдут, но вернутся обратно, а питание с правильным расчетом калорий сделает это мягко и сбалансированно, и станет вашим новым образом жизни.

Считаем калории правильно

Прежде чем приобрести товар в магазине, изучите информацию на упаковке в части энергетической ценности на 100гр продукта либо на изделие целиком.

Подсчитать калории просто: умножьте массу съеденного на энергетическую ценность. Например, молоко (2,5% жирности) имеет 54 Ккал энергетической ценности. Выпив стакан молока (250гр), вы получите 54 х 250:100 =135 Ккал.

Калорийность готовых блюд подсчитать гораздо труднее, для этого лучше воспользоваться специальными программами или таблицами. А если вы готовите сами, приобретите книгу рецептов с готовым подсчетом калорий.

Для качественного и эффективного контроля над потреблением калорий необходимо:

Вести дневник подсчета калорий.
Ежедневно вносить записи о съеденных продуктах, их калорийности, о физических нагрузках или наоборот их отсутствии, для более тщательного анализа энергозатрат организма и корректировки рациона.
Электронные весы для определения веса блюда и контроля его калорий.
Памятка о калорийности продуктов в виде распечатанной таблицы калорийности или мобильного приложения.
Калькулятор для удобства расчетов.
Терпение и упорство, чтобы справится с первыми шагами, и закончить начатое.

Подсчет калорий для похудения доступен и понятен всем, полезность этой привычки огромна. Имея такую привычку, вы будете иметь хорошее здоровье, отличное настроение и самоуважение!

Фото результатов похудения при подсчете калорий

Таблица калорийности готовых продуктов для похудения. Как считать калории, чтобы похудеть

Природой устроено так, что человек не набирает лишние килограммы, даже если съедает больше дозволенного. При постоянном переедании данные устои рушатся, что приводит к ожирению. Человек не может в дальнейшем контролировать свой аппетит и становится со временем толстым. Существует возможность предотвратить подобные преображения благодаря использованию таблицы энергетической ценности продуктов питания и готовых блюд.

Что такое калории?

Калории – это количество энергии, получаемое человеком во время приема пищи. Для поддержания в норме массы тела, следует утилизировать полученную во время еды энергию полностью. При нарушении баланса энергетического «дохода» и «расхода» появляются лишние килограммы, которые негативно сказываются не только на внешнем виде человека, но и на его здоровье.

Сегодня количество калорий в продуктах питания определяется при помощи специальной методики, которая подразумевает использование такого прибора, как калориметр. С его помощью измеряется калорийность продуктов и уже приготовленных блюд, путем сжигания в изолированной камере. Полученные данные объединяет таблица энергетической ценности блюд и отдельных продуктов. После проведенных экспериментов, полученные данные полностью соответствуют той процедуре, которая происходит в пищеварительном тракте человека после приема пищи. Полученная после еды энергия расходуется на физическую активность, выработку тепла и на метаболические процессы в организме.

Расчет энергетической ценности на примере овсяных хлопьев «Геркулес»

Для получения лучшего представления о калориях, рассмотрим энергетическую ценность овсяных хлопьев «Геркулес». Для расчета калорийности следует знать, сколько именно питательных элементов входит в состав продуктов питания. Вся еда содержит различное количество минеральных и витаминных веществ, поэтому следует включать в свой рацион пищу, имеющею сбалансированный состав.

Ежедневно человеку необходимо восполнять потребности организма в таких веществах, как нутриенты. Наиболее низкокалорийным и полезным продуктом являются овсяные хлопья «Геркулес».

Витаминный состав хлопьев «Геркулес», (мг):

РР – 4,6.
Е – 3,2.
Тиамин – 0,45.
Пиридоксин – 0,24.
Фолиевая кислота – 0,23.
Рибофлавин – 0,1.

Минеральный состав хлопьев «Геркулес», (мг):

Калий – 330.
Фосфор – 328.
Магний – 129.
Сера – 88.
Хлор – 73.
Кальций – 52.
Натрий – 20.
Железо – 3,6.
Цинк – 3,1.

Пищевая ценность хлопьев «Геркулес» на 100 грамм продукта:

Калорийность – 352 ккал.
Углеводы – 61, 8 грамм.
Крахмал – 60,1 грамм.
Белки – 12,3 грамма.
Жиры – 6,2 грамма.
Пищевые волокна – 6 грамм.
Зола – 1,7 грамма.
Жирные кислоты – 1,4 грамма.
Дисахариды, моносахариды – 1,2 гр.

В 250 мл овсяных хлопьев «Геркулес» содержится 316,8 ккал, в 200 мл – 246, 4 ккал. Столовая ложка хлопьев «Геркулес» содержит 42, 2 ккал, а чайная ложка – 10,6 ккал. Таким образом, на примере хлопьев «Геркулес» понятно, как рассчитывается энергетическая ценность продуктов питания.

Таблицы калорийности продуктов питания

Пользуясь таблицей калорийности, каждый человек может подсчитать количество получаемой энергии с пищей. Такие принципы питания позволяют предотвратить ожирение и сопутствующие заболевания. Калории не усваиваются на 100%. Специалисты утверждают, что белки усваиваются на 85%, а жиры на 94%. Лучше всего происходит усвоение быстрых углеводов – 96%. Наиболее высокая калорийность у жиров. В 100 граммах жиров находится примерно 90 килокалорий. При расщеплении из данного количества жиров выделяется 40 калорий.

Энергетическая ценность молочных продуктов

Энергетическая ценность круп

Энергетическая ценность ягод и фруктов

Энергетическая ценность овощей и грибов

Энергетическая ценность мяса и субпродуктов

Энергетическая ценность морепродуктов и рыбы

Расчет калорий на 100 гр. продуктов
Креветки	85
Краб	69
Кальмар	78
Трепанг	41
Морская капуста	5
Бычки	160
Горбуша	153
Карп	100
Корюшка	72
Лещ	99
Минога	156
Семга	219
Мойва	157
Минтай	70
Окунь	89
Палтус	98
Сельдь	242
Салака	92
Сом	139
Скумбрия	158
Ставрида	122
Угорь	333
Тунец	98
Хек	86
Щука	76

Энергетическая ценность сладостей

Энергетическая ценность хлебобулочных изделий

Таблица калорийности готовых продуктов

Подсчитывать калорийность продуктов питания можно не только до их приготовления, но и после. При кулинарной обработке энергетическая ценность продуктов существенно изменяется. При варке калории переходят в юшку, а некоторая их часть и вовсе испаряется при кипении. Во время приготовления жареных блюд наблюдается увеличение энергетической ценности продуктов.

Для подсчета энергетической ценности готовых блюд необходимо знать исходное количество продуктов питания до начала приготовления. Далее следует умножить калории продукта на данное количество, после чего суммировать между собой все показатели. Вода не имеет калорийности, поэтому данный показатель не учитывается. В итоге полученный результат следует разделить на количество порций.

Калория — это единица энергозатраты и энергопотребления организмом. Калория — это некая единица топлива для организма, которая необходима для нормальной жизнедеятельности, выработки тепла, переработки пищи и других занятий. Сегодня мы затронем тему о том, для чего так важно и как правильно рассчитывать калории при похудении.

Главное в статье

Почему важно считать калории для похудения?

Для того чтобы вес начал уходить, нужно создать небольшой . Именно небольшой дефицит, потому как при большой потере веса могут возникнуть проблемы со здоровьем, в частности с сердцем. Кожа обвиснет, так как коллаген не успеет выработаться и подтянуть дерму.

Есть еще одна формула, в которой учитывается физическая активность:

Как считать калории по таблице готовых блюд?

Монодиеты наиболее опасны тем, что их список продуктов ограничен, а следовательно шанс сорваться увеличивается. Более эффективное питание — сбалансированное, когда в рационе преобладают здоровые и полезные продукты, в меньшем количестве употребляются пустые, не несущие никакой пользы, но сиюминутно удовлетворяющие чувство голода: пирожное, мороженое, торты, булочки, конфеты и другие сладкие компоненты.
Очень важно составить свой рацион так, чтобы его калорийность соответствовала той, что вы рассчитали для себя. Сделать это очень просто, необходимо посмотреть в таблицу и найти свой продукт.
Следует учитывать еще одно правило о распределении топлива по времени суток. С утра вы должны съедать не меньше 1/4 части от всей суммы рассчитанных калорий, в обед — 1/3, а ужин не должен быть тяжелым, его калорийность примерно равняется 15% от всей рассчитанной суммы.
Если в таблице представлены только продукты, то их нужно прибавить друг к другу, а затем рассчитать общую сумму калорий на блюдо. Следует заметить, что в таблице представлены значения на 100 гр продукта. Следовательно, если у вас меньше, то необходимо это учитывать и рассчитывать согласно весу вашего продукта.

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм

Ниже мы предлагаем вам взглянуть на таблицы, в которых рассчитаны калории, белки, жиры и углеводы разных блюд на 100 гр продукта. Важно учитывать, что если вы добавляете заправки в салат или масло, то калорийность будет увеличиваться. То же самое касается каш и гарниров — 10 гр сливочного масла увеличивает калорийность вдвое.

Таблица калорийности первых блюд

Как видно из таблицы, наименьшая калорийность приходится на первые блюда, состоящие из диетического мяса и овощей. Калорийность может увеличиваться в зависимости от состава заправки и вообще ее наличия.

Прием первых блюд обычно происходит в обеденный перерыв. Именно в этот период времени нужно насытиться большим количеством белков, углеводов и жиров.

Таблица калорийности каш

Каши в классическом варианте употребляются в первой половине дня, зачастую на завтрак. Завтрак должен состоять из большого количества медленных углеводов, чтобы в течение всего дня ваш организм был насыщен энергией. Также нельзя забывать о белках и жирах.

Заметьте, что расчет калорий произведен без учета добавления масла, сахара и других подсластителей.

Таблица калорийности гарниров

Гарнир обычно добавляют к мясу или рыбе, в качестве сложных углеводов, чтобы организму хватило энергии до конца дня.

Следует учесть, что добавленные соусы и заправки будут увеличивать общее количество ккал.

Таблица калорийности готовых блюд из мяса

Исходя из представленной таблицы, видно, что жареная пища содержит не только много жиров, но и высокую общую сумму калорий на 100 гр блюда. Чем легче приготовлена пища, тем меньше калорий она содержит и полезней для организма.

Таблица калорийности блюд из птицы

Птица, по сравнению с другими видами мяса, является наименее калорийной, а некоторые ее сорта диетическими. Исходя из таблицы, видно, что мясо индейки содержит в разы меньше калорий, чем мясо свинины или курицы.

Таблица калорийности рыбных блюд

Рыба — это не только источник фосфора, но и главный конкурент мяса по содержанию белка. А минимальная калорийность делает блюда более востребованными для женщин, желающих приобрести стройную фигуру.

Таблица калорийности салатов

Название салата	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Калорийность ккал на 100 гр
Из помидор, огурцов и перца	1	0,8	4,9	22,3
Из помидор и огурцов со сметаной	1,2	4,6	3,1	58
Из помидор и огурцов с растительным маслом	0,8	7,6	4,8	89,6
Из помидор и огурцов с майонезом	0,8	15,4	4,9	144,5
Редис со сметаной	1,9	5	6,6	70
Помидоры с добавлением чеснока	3,8	1,8	10,2	70,8
Из свежей капусты с яблоками	1,4	0,1	6,2	33,2
Квашеная капуста	1,7	0,1	5,4	27,4
Из квашеной капусты и свеклы	1,8	0,1	8,2	40,6
Винегрет овощной	1,6	4,8	6,7	76,5
Винегрет с сельдью	4,6	6,8	10,4	119,6
Из свеклы с черносливом, орехами и чесноком	7,6	15,2	30,9	281
С крабовыми палочками и кукурузой	4,9	2,7	9,7	102
Греческий	4,1	17,4	4,2	188,4
Оливье с колбасой	5,5	16,5	7,8	198
Сельдь под шубой	8,2	17,9	4,1	208
Нежность	5,9	8,8	30,2	213,5
Кремлевский	5,9	21,8	8,4	251
Мимоза	6,6	27,8	4,6	292
Цезарь	14,9	16,8	25,9	301
Столичный (мясной)	15,6	25,8	4,6	324

Овощи необходимы организму для переработки другой пищи. Они незаменимый источник клетчатки, которая участвует в процессах переваривания. А чем меньше компонентов в салате, тем диетичней его состав.

Таблица калорийности вторых блюд

Таблица калорийности соусов и заправок

Название соуса	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Калорийность, ккал на 100 гр
Аджика	1	3,7	5,8	59
Анчоусное масло	17	18	0,3	235
Апельсиновый соус	0,6	4,6	3	55,3
Васаби	0	9	40	241
Голландский	2,4	10	4	114,5
Горчица столовая	10	5,3	3,5	139
Грибной	1	6	3	69
Заправка горчичная	1,2	31,3	7	312
Заправка для салатов	0	47,5	5,2	447
Маринад овощной без томата	1,2	7,8	12	120
Маринад овощной с томатом	3,2	8,7	13,7	143
Масло горчичное	1	79	2	722
Масло зеленое	1	61	3	558
Масло со шпротами и сардинами	3	57	3	539
Молочный	3	11,5	7,5	143
Белый для рыбы	15	7	5,5	149
Белый с яйцом	13	18,5	5	236
Соус грибной с томатом	2,8	10	9	134
Из масла и крутого яйца	5	39	1,5	376
Из сельдерея	2,8	21,6	10,3	244
Из хрена	2	10	8,5	132
Из шампиньонов со сливками	4	14,7	4	163
Клюквенный	0	0	12,6	51
Красный кисло-сладкий	14	5,6	35,5	240
Майонез	2	72	2,6	665,5
Сметанный	2,8	32	6,5	326
Соус-хрен	0,9	4,6	5	64
Сырный	6	11	5,5	141,5
Яично-масляный	3	34	0,6	321

Калорийность десертов в таблице

Название	Калорийность, ккал на 100 гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр
Варенье	286	0,4	0,2	74,5
Вафли	425	8,2	19,8	53,1
Гематоген	252	6,2	2,8	75,5
Драже фруктовое	388	3,7	10,3	73,4
Зефир	295	0,7	0	77,3
Ирис	384	3,1	7,7	81,2
Карамель	291	0	0,2	77,3
Конфеты шоколадные	576	3,9	39,7	54,6
Мармелад	289	0	0,2	77,1
Мед	312	0,6	0	80,5
Мороженное пломбир	223	3,6	15,1	20,5
Мороженное сливочное	182	3,6	10	19,5
Мороженное эскимо	278	3,6	20	19,5
Пастила	301	0,6	0	80,1
Печенье овсяное	430	6,5	14,1	71,1
Печенье сдобное	437	10,5	5,2	76
Пирожное слоенное	543	5,7	38,3	46,8
Пирожное бисквитное	388	4,9	9,1	84,1
Пряники	333	4,4	2,9	77,1
Сахар	377	0,2	0	99,6
Халва подсолнечная	519	11,4	29,3	54,6
Шоколад темный	546	5,2	35,6	52,4
Шоколад молочный	552	6,7	35,6	52,4

Как видно из таблицы, сладости и всяческие десерты имеют большую калорийность, а также много углеводов. Но углеводы эти простые, они быстро всасываются в кровь и перерабатываются организмом. Следовательно, вы быстро насыщаетесь, но спустя некоторое время становитесь голодны. Такие блюда следует сократить, во-первых, потому что они не несут никакой пользы для организма. А во-вторых, ими нельзя насытиться вдоволь, их всегда будет мало.

Таблица калорийности мучных и хлебобулочных изделий

Хлебобулочные изделия имеют среднюю калорийность. Но следует учитывать, что некоторые изделия сделаны из переработанных сортов пшеницы, а другие из твердых злаков. Если вы хотите перейти на правильное и сбалансированное питание, то лучше отдать предпочтение изделиям из ржаной, гречневой, овсяной муки.

Калорийность напитков в таблице

Название	Калорийность, ккал на 100 гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр
Абрикосовый сок	39	0,9	0,2	9,2
Ананасовый сок	48	0,2	0,2	11,4
Апельсиновый сок	36	0,9	0,1	8,4
Виноградный сок	56	0,3	0	14,5
Вишневый сок	49	0,5	0	10,6
Гранатовый сок	58	0,2	0	14
Какао на молоке	377	24	17	33,1
Квас хлебный	26	0,2	0	5
Кола	40	0	0	10
Кофе с молоком	56	0,8	1	11
Лимонад	24	0	0	6,1
Лимонный сок	18	1	0,1	3,2
Морковный сок	31	1	0,1	6,5
Персиковый сок	37	0,8	0,1	9,1
Пиво безалкогольное	22	0	0	4,1
Зеленый чай	0	0	0	0
Черный чай без сахара	0	0	0	0
Черный чай с лимоном и сахаром 2 ч. л.	41	0,8	0,7	8,3
Черный чай со сгущенным молоком 2 ч. л.	112	2,4	2,4	19,3
Энергетический напиток	47	0	0	11,4
Яблочный сок	42	0,5	0,4	9,7

Как видно из таблицы, во время диеты, да и вообще, лучше пить чай или сок. Дополнительные сладкие компоненты приносят не только приятный вкус, но и значительный вес к калориям.

Полная таблица калорийности готовых блюд скачать бесплатно

Здесь представлена полная таблица калорийности готовых блюд , вы можете ее скачать и пользоваться при подсчете своего КБЖУ.

Макдональдс калорийность блюд: таблица

В Макдональдсе есть удобная система подсчета калорий. Удобно это тем, что выбирая те или иные продукты, вы всегда будете знать, сколько вы съели. Но как видно из таблицы, пища в заведении весьма калорийна.

Таблица калорийности блюд в бургер кинг

Сеть ресторанов быстрого питания имеет высококалорийную пищу, так как состав ее в основном включает хлебобулочные изделия с мясом. Но не стоит увлекаться фаст-фудом, потому что на организме это отразится не лучшим образом.

Диета и подсчет калорийности продуктов по Борменталю

Лишний вес, зачастую, появляется от переедания. Стресс, депрессия или наоборот хорошее настроение — все это закрепляется хорошей порцией еды. И не важно какой, главное заесть боль, и станет хорошо — так думает большинство. Но для организма это непосильная ноша, ненужные ему компоненты он откладывает в виде жира, которого при частом злоупотреблении становится очень много.
Диета по Борменталю основана на сокращении калорий до 1200 в день. Но стоит учитывать, что этот расчет произведен для людей с малоподвижным образом жизни. Если вы ведете активный ритм жизни, калорийность следует увеличить примерно на 500 ккал.
Суть диеты заключается в том, что ограничивания, как такового, нет. Вы можете позволить себе кушать все, что захотите. Но главное нужно уложиться в 1200 ккал. Еще нужно вести дневник питания, в котором вы будете вписывать все продукты, употребленные за день.

Таблица калорийности готовых блюд по Борменталю

Если вы выбрали питание Борменталя, то нужно обязательно пользоваться таблицей калорийности.
Специалисты центра Борменталя рекомендуют после каждой трапезы выпивать стакан теплого чая, чтобы чувство сытости сохранялось дольше.
Следует сократить продукты с содержанием большого количества жиров.
Увеличить в рационе количество строительного материала — белка.
Включить в каждый прием пищи больше овощей, и по возможности заменить сладкое на фрукты.
Питание необходимо разделить на 6-8 приемов, три из которых основные, а остальные — перекус.
От вредных привычек лучше избавиться, без них не только тело будет лучше выглядеть, но и кожа, и волосы, и ваше настроение.

Подсчет калорий для похудения: видео

Настя :
Денис С. :
Большое спасибо за таблицы калорийности продуктов, также поддержу Настю – было бы здорово добавить возможность скачать их в формате Word, или PDF.
Юлия :
Какая полезная табличка. Не знала, что кукурузные хлопья такие калорийные, а я их ем каждый день и удивляюсь, почему лишние кг не уходят. Теперь пересмотрю свой рацион. Уберу некоторые продукты.
Полина :
Надо же как все подробно. Странно, что я раньше ничего подобного не видела. А ведь это очень удобно, особенно тем людям которые следят за своим здоровьем и своим весом. Пожалуй тоже сохраняю в закладках.
Алина :
Какая отличная и подробная табличка! Хочу распечатать ее и повесить на кухне, потому что иногда хочется что-то запретное скушать, а так хоть буду знать, сколько в чем калорий и задумаюсь дважды, а есть ли.
Дина :
Скажите, я по утрам кушаю овсяные хлопья с молоком, орехами и сухофруктами, при этом хочу похудеть…придерживаюсь диеты. Может мне чем то другим заменить свой завтрак, я так понимаю, исходя из таблицы он достаточно калорийный?
Юлия :
А откуда мне знать, что ваша таблица калорий правильная? У меня например немного другие данные по количеству калорий в продуктах, и свою таблицу я взяла с сайта, где тоже говорили что у них самая правильная таблица, и что пользуясь нею, похудели много людей. Так кому верить? Или надо пробовать, сначала ту, а потом вашу, или наоборот?
Валерия :
Почему-то всегда думала, что майонез намного калорийней. Грамотная таблица, теперь рацион контролировать стало проще. Свои ошибки сразу нашла, учту на будущее. И не стану отказываться от любимых бананов, один в сутки себе позволить можно!
Оля :
Я следила за калорийностью только первые 3 дня диеты, потом перестала, так как и так было понятно, сколько калорий содержится в моем завтраке, обеде или ужине. Тем более есть масса приложений, которые все рассчитывают сами.
Соня :
Я довольно часто смотрю в такие таблицы, естественно количество калорий получается ориентировочное, не точное, но так, я хотя бы знаю, что скушала немного и на фигуре мой обед или ужин не отразился.
Даша :
Иногда просто интересно, сколько же калорий содержится в том или ином продукте. В период диеты ту таблицу вообще нужно распечатать и повесить себе на холодильник, самые калорийные продукты выделить.
Саша :
Знать калорийность продуктов необходимо, особенно если Вы стараетесь следить за своей фигурой. Нужно хотя бы приблизительно понимать, какую часть суточной нормы Вы скушали.
Рита :
В очередной раз сажусь на диету и в этот раз все будет серьезно, скачала и распечатала таблицы калорийности, повесила на холодильник и буду считать калории, в который раз убеждаюсь в том, что диеты не работают, только подсчет калорий, при их дефиците жирок начинает таить.
Ева :
Советую всем для удобства, скачать приложение по подсчету калорий. Их существует огромное количество. Не нужно все держать в голове, носить с собой шпаргалку. Вносишь продукты, например обеда, и все готово.
Кристина :
Спасибо за такие качественные и подробные таблицы, сейчас мне будет очень легко рассчитать правильный рацион питания для того чтобы эффективно начинать снижать свой лишний вес!
Мария :
А меня удивило, что в мясе нет углеводов, в рыбе тоже. А какая жирная икра!!! Не стоит увлекаться точно, еще и соленая – воду задерживать может. С такой полезной таблицей узнаю много нового о продуктах.
Анна :
Раньше не знала, что для похудения так важно считать калории. Думала, нужно сидеть на диете и стараться голодать. А больший эффект как раз при правильном питании – вот эта табличка теперь мне в помощь.
Анжелика :
По своему опыту скажу, похудение необходимо начинать с изучения таблиц калорийности продуктов, а еще лучше распечатать и повесть на холодильник. Нам иногда кажется, что в продукте калорий мало, едим без меры, в итоге все это откладывается в жир, с тех пор как калории считать стала, так вес и пошел вниз и все это без диет, просто кушаю в меру соблюдая рекомендованную норму калорий.

Калориями называют энергию, которую организм получает из пищи, а затем затрачивает на любые действия. Человек кушает продукты, а организм использует их для выработки энергии, которой после обеспечивает органы жизнедеятельности. Энергия нужна для работы всех жизненноважных процессов: умственной работы, дыхания, теплового обмена, сердцебиения и даже для движений. Каждый продукт имеет особый химический состав, однако все они состоят из одинаковых веществ, но в разных соотношениях. Так, составляющими являются:

углеводы;
микроэлементы;
белки;
вода;
витамины;
жиры.

Зачем нужно считать калории

Не соблюдая режим питания, человек склонен превышать дневной калораж, причем даже если ест он и не слишком много, ведь калорийность у всех продуктов разная. Перекусы, которые не считаются полноценным приемом пищи, проглатываются и забываются. Помимо этого калории разделяются на «вредные» и «полезные». Употребляя их неограниченное количество у женщин возникает желание похудеть с помощью диет, суть которых одинакова – снижение дневного калоража.

Все диеты имеют общий существенный недостаток – ограниченный список продуктов. Даже если вы выдержали строгую диету для похудения и добились нужного результата, то от прежних пищевых привычек вы все же не отказались, поэтому они быстро «испортят» вашу стройность. Подсчет энергетической ценности продуктов и количества употребляемой пищи должен стать для вас не временной диетой, а образом жизни – только постоянный контроль и таблица помогут вам всегда иметь красивую фигуру и быть здоровым.

Как считать

Решив перейти на ПП и в повседневной жизни использовать таблицу подсчета калорий для похудения, приобретите дневник, в который вы будете заносить свои достижения. При соблюдении дневного калоража записывайте каждый продукт, который съели за день, также отведите место, где будете вести учет физической активности. Третий столбец таблицы будет показывать изменения вашего веса – в журнале для похудения нужно записать утренний вес.

Сравнивая полученные результаты похудения, вы можете откорректировать свой рацион. При этом ориентируйтесь на минимум, необходимый организму, и учитывайте, что для похудения он должен сжигать больше калорий, нежели получил. Требуемое количество рассчитывается индивидуально для каждого, ведь здесь учитывается состояние организма, возраст худеющего, его физическая активность. Например, женщине, которая мало двигается, можно в день съедать 2200 ккал, для мужчин, деятельность которых не связана с физическими нагрузками, число увеличивается до 2800 ккал/день.

Для похудения подсчет нужно производить немного по-другому, уменьшая допустимый дневной калораж:

женщинам, не занимающимся спортом, для похудения требуется 1000-1200 ккал/день, мужчинам на 500-600 ккал больше;
женщины, занимающиеся тренировками, должны потреблять 2000-2200 ккал в сутки, мужчинам нужно прибавить к данному числу 500 ккал.

Как правильно считать калории, чтобы похудеть – таблица

Решив уменьшить массу своего тела, вам необходимо контролировать потребление калорийных блюд. Таблица калорийности продуктов для похудения станет вам верным помощником в составлении меню, однако нужно учитывать и другие моменты:

Калорийность воды, чая и кофе нулевая, но это без учета сахара, меда, молока или других дополнительных ингредиентов, которые вы решите добавить в напиток.
При приготовлении сложного блюда учитывайте, что чтобы высчитать его энергетическую ценность, вам нужна энергетическая ценность продуктов, входящих в состав.
При жарке к калорийности продукта добавляйте калорийность масла, на котором он жарится.

Таблица калорийности продуктов питания

Зная свой допустимый суточный калораж для похудения, вы сможете откорректировать свое меню и грамотно составить рацион. Помогать вам в этом будет таблица подсчета калорий для похудения – благодаря ней вы узнаете состав БЖУ и калорийность продуктов питания, которые считаются самыми популярными и доступными каждому. В таблице данные по калорийности и составу отображаются в расчете на 100 г продукта.

Наименование продукта	Калории (ккал)	Углеводы
Ягоды, фрукты
Апельсин





Брусника


Виноград
Грейпфрут


Земляника



Крыжовник


Мандарин


Смородина




Зелень, овощи
Баклажан
Горошек зеленый
Капуста белокочанная
Капуста брокколи
Капуста брюссельская
Капуста цветная
Капуста красная
Капуста квашеная

Картофель отварной
Картофель
Картофель жареный
Лук репчатый
Лук зеленый
Лук красный

Огурец маринованный
Огурец свежий
Петрушка
Перец сладкий








Сельдерей


Фасоль красная
Фасоль белая







Орех грецкий
Орех кедровый


Фисташки

Яйцо страуса
Яйцо перепелки
Яйцо курицы

Грибы сушеные
Гриб белый
Грибы жареные


Дождевики


Подосиновики
Подберезовики
Сушеные продукты




Чернослив

Сушеные яблоки
Сыры, молочная продукция
Брынза коровья
Йогурт 1,5%



Молоко цельное
Молоко 3,2%
Ряженка 6%
Простокваша
Сливки 20%
Сливки 10%
Сметана 20%
Сметана 10%
Пармезан
Сыр Голландский
Сыр Ламбер
Сыр Российский
Сыр плавленый


Сыр колбасный

Сырок творожный
Творог 18%
Творог нежирный
Хлебобулочные изделия

Ржаная лепешка

Сдобная выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб Дарницкий
Хлеб ржаной
Зерновые, бобовые, мука

Горошек зеленый (консервированный)
Горошек зеленый (свежий)
Зеленый горох сушеный
Мука ржаная
Мука пшеничная



Перловка
Пшеничная крупа
Ячневая крупа
Кукурузные хлопья
Макароны
Овсяные хлопья


Чечевица

Ячменные хлопья
Морепродукты
Икра кетовая
Икра зернистая
Икра минтая
Карп жареный


Рыбные консервы в собственном соку
Рыбные консервы в масле

Креветки

Лосось копченый
Лосось жареный
Морская капуста





Сельдь атлантическая


Шпроты в масле


Мясопродукты


Грудинка
Говядина жареная
Говядина тушеная


Колбаса копченая
Колбаса вареная
Крольчатина
Курица вареная
Курица жареная
Печень говяжья


Свинина отбивная

Свинина тушеная

Сардельки

Телятина
Жиры, соусы
Жир топленый

Майонез сливочный

Маргарин бутербродный
Маргарин для выпечки
Маргарин сливочный
Майонез легкий
Масло топленое
Масло кукурузное
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Масло соевое
Масло оливковое

Калькулятор

Таблица калорийности помогает, однако пользоваться ею многим может показаться утомительно. По этой причине тем, кто худеет, стоит рассмотреть подробнее справочник, указывающий калорийность готовых блюд, или популярные онлайн-калькуляторы. Электронные счетчики могут использоваться не только для подсчета калорий, но и БЖУ, витаминов и минеральных веществ в определенном блюде. Онлайн-программа помогает подсчитать, сколько полезных компонентов теряет мясо, овощи, рыба или фрукты при тепловой обработке.

Расчет суточной нормы калорий для похудения

Сколько вам можно употребить калорий в день рассчитать можно просто. Нужно лишь умножить значение своего веса в кг на 24 – полученное число будет нормой расхода калорий для организма, находящегося в состоянии покоя (за счет данного количества энергии он будет обеспечивать работу необходимых для жизни человека процессов). Еще при расчетах суточной калорийности для похудения нужно учитывать рекомендуемую дозу БЖУ: меню на день должно состоять на 20% из жиров, на 40% из углеводов и на 40% из белков.

Коэффициент физической активности

Количество дневного калоражазависит от того, насколько человек активен. В таком случае число допустимой нормы нужно умножить на коэффициент, выражающий двигательную физическую активность. Данный показатель имеет усредненное значение:

1,2 – для людей, имеющих большой лишний вес или ведущих совсем неактивный образ жизни;
1,4 – для тех, кто занимается спортом минимум 3 раза/неделю;
1,6 – для людей, работающих в офисе и тех, кто редко нагружает себя физическим трудом;
1,5 – для тех, кто ежедневно тренируется и занимается физическим трудом.

Базовый уровень метаболизма

Таблица подсчета калорий поможет вам похудеть, однако чтобы посчитать суточный калораж нужно учитывать и другие значения. Так, для поддержания веса базовую скорость метаболизма нужно умножить на коэффициент вашей активности. Для похудения ежедневную норму нужно уменьшить: женщинам до 1200 ккал, мужчинам – до 1800 ккал. Чтобы похудеть, нужно либо уменьшить потребление калорий, снизив объем пищи, либо увеличить физическую активность. Стоит отметить, что перед увеличением нагрузки при похудении, нужно высчитать, сколько калорий вам можно съедать до тренировки.

Диета по калориям

Для тех, кто имеет проблемы с весом, диетологи разработали специальную систему – подсчет калорийности употребляемых продуктов по таблице. Сидя на этой диете вам не нужно отказываться от любимых вкусных блюд, ведь схема системы максимально проста – нужно лишь уменьшить количество порций и их объем. Отзывы о таком рационе питания говорят о том, что за месяц можно без труда потерять от 4 кг лишнего веса (зависит от изначальной массы). Диета абсолютно безопасна для здоровья, при условии, что вы не будете снижать суточную калорийность ниже минимального порога в 1200 ккал.

Диета, в основе которой лежит подсчет калорий, не заставит вас голодать. В этом вы убедитесь, взглянув на ее примерное меню:

завтрак – 200 г салата (свежая капуста и морковь), заправленного 0,5 ч. л. постного масла, кусочек вареной колбасы (50 г) или куриная котлета, хлебец и несладкий чай;
перекус – 100 г цитрусового желе, стакан киселя из лимона;
обед – 150 г супа с фасолью, 150 г овощного жаркого со свининой, чашка рябинового чая, 100 г картофельного печенья;
полдник – стакан кваса, приготовленного из экстракта, 2 хлебца, покрытых тонким слоем абрикосового джема;
ужин – 100 г гречки, 100 г отварного куриного филе, чашка чая с яблоком;
на ночь – стакан обезжиренного кефира.

Как выбирать диетические рецепты с калорийностью

Каллоражная таблица для похудения может и не помочь в достижении цели, если вы систематически будете нарушать правила. Так, собравшись вести подсчет калорий, следует:

Ограничить потребление жиров. Животный жир вдвое калорийнее, нежели углеводы. Если в меню жира не более 30%, то организм не требует увеличения дозы углеводов и белка, за счет этого калорийность рациона становится меньше на 10%.
Минимизировать потребление сахара. Любой вид сахара или его заменителя повышает аппетит, из-за чего человек переедает, что неприемлемо при похудении. Здоровое меню должно содержать не более 20 г сахара/сутки.
Увеличить потребление клетчатки (она содержится в кашах, фруктах, овощах) и пектинов. Такого рода пища лучшее для похудения – она медленнее усваивается и быстрее насыщает.

Видео

15.01.2019 14.02.2019

Одним из наиболее эффективных и безопасных способов похудения является подсчет калорий. Многие отвергают эту методику ввиду ее сложности, однако именно благодаря разумному ограничению калорийности вашего рациона, вы сбалансируете питание и улучшите фигуру.

На самом деле, если однажды научиться считать калорий и следить за своим питанием, то вы не только приведете свое тело в форму, но и постепенно измените пищевые привычки . По сути, подсчет калорий не накладывает ограничения на какие-то конкретные продукты, но если начать считать калории съеденных блюд, то в один прекрасный день вы поймете для себя, что лучше съесть тарелку салата с мясом, чем небольшое пирожное. Да, по калорийности это будет примерно одинаково, но вот питательная ценность этих блюд совершенно разная.

В этой статье мы ответим на следующие вопросы. Почему подсчет калорий эффективен для похудения? Как правильно рассчитать норму суточной калорийности для похудения? И подробно рассмотрим вопрос, как, собственно, считать калорийность дневного меню.

Принцип похудения очень прост: есть нужно меньше, чем организм успевает переработать, чтобы он начал использовать для энергии запасы жир . Казалось бы, чего проще – сидишь неделю на жесткой диете, худеешь и затем снова позволяешь себе вольности в плане еды. Однако такой принцип дает кратковременный эффект, все потерянные килограммы возвращаются очень быстро. Более оптимальным способом похудения является подсчет калорий. Почему?

Метод подсчета калорий предполагает разумный подход к питанию без стресса и серьезных ограничений. Вы не травмируете свой организм, сажая его на жесткую диету.
С подсчетом калорий у вас будет полноценный питательный рацион, поэтому такой способ похудения не наносит вреда для организма, в отличие от различных монодиет и голодовок.
Вы можете не исключать из меню ваши любимые продукты, главное укладываться в рамках коридора калорийности. Причем оцените, как здорово это работает! С одной стороны, чтобы вписаться в заданную норму калорийности, вы будете очищать свой рацион от бесполезных, вредных и жирных продуктов (что само по себе хорошо) . Но с другой стороны, у вас всегда будет возможность съесть ваше любимое лакомство, просто пересмотрев дневное меню.
Именно подсчет калорий является первым шагом на пути к правильному, здоровому, сбалансированному питанию. Вы приучитесь следить за питанием и обдуманно подходить к выбору продуктов.
С подсчетом калорий вы будете потреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов, а значит ваше похудение будет осуществляться здоровым и безвредным способом. Почему это важно? Например, от недостатка жиров могут начаться проблемы с гормональной системой, от недостатка углеводов – потеря энергии и упадок сил. А переизбыток белков, который так часто пропагандируется в различных диетах, очень часто вызывает проблемы с ЖКТ и почками.
Подсчет калорий – это фактически единственный вариант грамотного питания, если вы занимаетесь спортом и хотите поддерживать вашу мышечную массу, защищая ее от разрушения (поддержка мышц = качественное подтянутое тело) . Жесткие низкокалорийные диеты и монодиеты в первую очередь наносят удар по мышечной ткани, а не по жировой: в режиме серьезных ограничений организму проще попрощаться с мышцами, поскольку они требуют больше энергии.
Такой процесс похудения как подсчет калорий более устойчивый и стабильный – без резких скачков и одномоментного возвращения потерянных килограмм.
Как правило, спустя 2-3 месяца после регулярного подсчета калорий вы сформируете для себя несколько вариантов меню и будете примерно знать, что и сколько вам можно съедать в день, чтобы оставаться в своем коридоре калорий. Если вы думаете, что теперь калькулятор будет вашим спутником на всю оставшуюся жизнь, то это не так.
Подсчет калорий – это очень вариативный и удобный метод похудения. Если после срыва с диеты приходиться все бросать или начинать с начала, то с подсчетом калорий совсем несложно регулировать внезапные «зажорные дни». Просто немного сократите суточную норму калорийности на ближайшие 2-3 дня либо проведите энергозатратную тренировку.
С подсчетом калорий очень легко перейти на режим поддержания веса после похудения. Вам всего-то нужно будет добавить +10-20% к вашей текущей калорийности (в зависимости от выбранного вами дефицита).

Для того чтобы начать контролировать свое питание, вы должны осуществить следующие действия:

Определить цифру калорийности вашего ежедневного рациона.
Начать вести ежедневный учет съеденной пищи.
Наблюдать в зеркале регулярные улучшения вашей фигуры.

Алгоритм подсчета калорий для похудения

Шаг 1: посчитать базовый уровень метаболизма

Каждому из нас, в зависимости от веса, активности и возраста требуется разное количество пищи. Чтобы выяснить точную цифру нужно воспользоваться формулой Харриса-Бенедикта :

Женщины: BMR= 9,99 * вес (в кг) + 6,25 * рост (в см) – 4,92 * возраст (количество лет) – 161
Мужчины: BMR = 9,99 * вес (в кг) + 6,25 * рост (в см) – 4,92 * возраст (количество лет) + 5

где BMR – базовый уровень метаболизма (basal metabolic rate)

Шаг 2: определить дневную активность

Полученную цифру базового уровня метаболизм (BMR) нужно умножить на коэффициент физической активности :

1,2 – минимальная активность (отсутствие физических нагрузок, сидячая работа, минимум движения)
1,375 – небольшая активность (легкие тренировки или прогулки, небольшая дневная активность в течение дня)
1,46 – средняя активность (тренировки 4-5 раз в неделю, хорошая активность в течение дня)
1,55 – активность выше среднего (интенсивные тренировки 5-6 раз в неделю, хорошая активность в течение дня)
1,64 – повышенная активность (ежедневные тренировки, высокая дневная активность)
1,72 – высокая активность (ежедневные ультра-интенсивные тренировки и высокая дневная активность)
1,9 – очень высокая активность (обычно речь идет о спортсменах в период соревновательной активности)

Обратите внимание! При выборе коэффициента лучше ориентироваться на общую активность в течение дня. Например, если вы тренируетесь каждый день по 30-45 минут, но при этом у вас сидячий образ жизни, то не нужно брать коэффициент больше 1,375. Одна тренировка, даже самая интенсивная, не компенсирует отсутствие активности в течение дня.

Шаг 3: рассчитать конечный результат

Итак, умножив цифру базового уровня метаболизм (BMR) на коэффициент физ.активности, мы получили вашу норму калорий. Питаясь в рамках этой нормы вы не будете ни худеть, ни набирать вес. Это так называемая норма калорий для поддержки веса .

BMR * коэффициент физ.активности = Норма калорий для поддержки веса.

Если вы хотите похудеть, то из полученного произведения нужно вычесть 15-20% (это будет питание с дефицитом калорий). Если вы работаете над ростом мышц, то нужно прибавить 15-20% (это будет питание с профицитом калорий). Если вы на этапе «поддержания веса», то оставьте полученную цифру неизменной.

При небольшом лишнем весе рекомендуем рассчитывать суточную калорийность с дефицитом 15%. Если нужно избавиться от >10 кг, рекомендуем рассчитывать с дефицитом 20%. При большом лишнем весе, если нужно избавиться от >40 кг, можно брать дефицит 25-30%.

Пример:

Женщина, 30 лет, вес 65 кг, рост 165 см, физические нагрузки 3 раза в неделю:

BMR = 9,99*65 + 6,25*165 — 4,92*30 – 161 = 1372
Норма калорий для поддержания веса = 1372*1,375=1886,5 ккал
Норма калорий с дефицитом = 1886 — (1886*0,2) = 1509 ккал

Итого получаем 1450-1550 ккал — это ежедневная норма для похудения. Ориентируясь именно на эту цифру, нужно вести ежедневный подсчет калорий вашего меню.

Почему нельзя опускаться ниже установленного коридора: организм привыкнет к малому количеству еды, замедлит метаболизм и стоит вам начать есть немного больше, вы будете резко набирать вес. Советуем прочитать всю правда о питании на 1200 калорий .

Почему нельзя превышать установленный коридор: вы не похудеете, ведь организм не будет успевать растрачивать полученную энергию.

1. Ведите дневник питания, цифры обязательно должны быть зафиксированы в письменном виде. Не полагайтесь на свою память и не рассчитывайте на примерный подсчет , иначе есть риск съесть лишнего или что еще хуже, недоесть.

2. Технологический прогресс существенно облегчил нам задачу ведения рациона. Скачайте мобильные приложения для подсчета калорийности питания, и вы существенно упростите себе жизнь. Рекомендуем прочитать: Топ лучших бесплатных приложений для подсчета калорий .

3. Не доверяйте измерениям веса продуктов «на глаз», обязательно купите кухонные весы . Без кухонных весов ваши подсчеты калорий будут неточными, а значит желаемого результата достигнуть будет сложнее. Кстати, очень часто в программах для подсчета калорий уже рассчитана энергетическая ценность для целого продукта, например, для одного апельсина . Сколько весил этот условный апельсин, для которого рассчитывали калорийность, неизвестно. Возможно, ваш апельсин существенно больше или меньше. Конечно, погрешность небольшая, но если в течение дня все продукты вносить примерно и «на глаз», то объективной картины не получится.

4. Взвешивайте продукты только в неприготовленном виде! Если вдруг вы забыли это сделать в процессе готовки, то обязательно уточните калорийность готового блюда. К примеру, энергетическая ценность 100 г сырого риса и 100 г вареного риса не одинакова. Лучше всегда взвешивать продукты в сухом или сыром виде, а не приготовленном . Так данные будут точнее.

5. Взвешивайте продукт, который уже готов к употреблению или приготовлению: мясо без костей, фрукты и овощи без кожуры и сердцевины, творог без упаковки, курицу без кожицы и т.д.

6. Заранее планируйте свое примерное меню на завтра. Внесите предполагаемый список блюд, чтобы не возникло неожиданностей с отсутствием тех или иных продуктов.

7. При планировании меню на текущий или завтрашний день, всегда оставляйте небольшой коридор (150-200 ккал), чтобы иметь пространство для маневра . Вдруг у вас состоится незапланированный перекус или вы решите заменить один продукт на другой.

8. Если вы готовите какое-то сложное блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов (суп, торт, запеканка, пицца) , лучше не искать его калорийность в интернете. Перед приготовлением взвесьте каждый ингредиент, посчитайте их энергетическую ценность и суммируйте полученные цифры. Таким образом, результат будет гораздо точнее.

9. Избегайте ресторанов и общепитов . В современном мире это кажется невероятно сложным, но если у вас войдет в привычку носить еду с собой на работу, учебу или даже на прогулку, своих целей в похудении вы достигнете гораздо быстрее. Даже если в меню ресторана указано количество калорий в блюде, помните, что эти цифры только примерны.

10. Никогда не ориентируйтесь на количество калорий, которые указаны к рецептам на различных сайтах или в группам по рецептам в социальных сетях. Во-первых, неизвестно, насколько добросовестно посчитали все данные составители рецептов. Во-вторых, у вас может отличаться вес отдельных ингредиентов, что изменит общую калорийность блюда.

11. Если однажды вы серьезно выйдете за рамки установленного калоража, то не надо ни в коем случае устраивать себе разгрузочных дней или голодовок. Так вы только нарушите работу обмена веществ. Продолжайте соблюдать коридор калорий, а если вас очень мучает совесть за вчерашний «зажор», лучше уделите 1 час тренировке, прогулке или любой другой физической активности. Как вариант, можно на пару дней сократить рацион на 15-20%, чтобы компенсировать излишек съеденного, а затем вернуться к прежнему питанию.

12. Чтобы приучить себя считать калории, первое время нужна серьезная самодисциплина . Но уже через пару недель, вы приучите себя перед каждым приемом пищи вносить употребляемые продукты в свой дневник. Обычно хватает 2-3 месяцев, чтобы сформировать ежедневное меню и научиться определять свою норму еды без калькуляторов.

Как правильно считать КБЖУ продуктов: подробный обзор

Где найти калорийность и БЖУ продуктов?

Всю информацию по калориям, белкам, углеводам и жирам смотрите на упаковке к продуктам. Там предоставляется наиболее точная информация.
Если продукт продается без упаковки или на упаковке энергетическая ценность не указана, значит смотрите калорийность и содержание пищевых веществ в интернете. Просто, например, вводите в поисковике «банан КБЖУ» и находите все нужные данные. Желательно посмотреть несколько источников, чтобы убедиться в точности данных.
Если вы используете сайт или мобильное приложение для подсчета калорий, то они обычно содержат готовую базу продуктов с данными КБЖУ. Поэтому дополнительно искать информацию не нужно.
Если у вас сложное блюдо, которое состоит из нескольких ингредиентов, то взвесьте каждый отдельный ингредиент, посчитайте КБЖУ для каждого ингредиенты в отдельности и суммируйте полученные цифры. Подробнее об этом чуть ниже.

Как правильно считать КБЖУ: примеры

Давайте разберем на конкретных примерах, как правильно вести подсчет калорий, белков, жиров и углеводов у отдельных продуктах и у готовых блюд.

1. Творог 5% . Смотрим калорийность продукта на упаковке. Если не указана, значит смотрим в интернете.

КБЖУ творога 5% — 100 г:

Калории: 121 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1,8 г

а) Например, вы решили съесть 80 г творога. Для того чтобы посчитать КБЖУ 80 г творога, просто умножайте каждый показатель на 0,8:

КБЖУ творога 5% — 80 г:

Калории: 121 * 0,8 = 96,8 ккал
Белки: 17 * 0,8 = 13,6 г
Жиры: 5 * 0,8 = 4 г
Углеводы: 1,8 г * 0,8 = 1,44 г

б) Если вы решили съесть 225 г творога, то умножайте каждый показатель на 2,25:

КБЖУ творога 5% – 225 г:

Калории: 121 * 2,25 = 272,3 ккал
Белки: 17 * 2,25 = 38,25 г
Жиры: 5 * 2,25 = 11,25 г
Углеводы: 1,8 г * 2,25 = 4,05 г

Таким образом, получаем конкретные КБЖУ творога в зависимости от его веса.

2. Овсяная крупа. Это наиболее популярный завтрак у тех, кто старается следовать правильному питанию. Подсчет калорий для овсяной крупы также очень прост. По аналогии с ниже предложенным планом рассчитываем КБЖУ для всех остальных круп и макарон.

а) Взвешиваем овсяную крупу в сухом виде (именно в сухом, это важно!). Например, у вас получилось 70 г. Смотрим данные КБЖУ на упаковке или в интернете на 100 г:

КБЖУ овсяной крупы — 100 г:

Калории: 342 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 60 г

Поскольку мы не планируем есть 100 г, рассчитываем на порцию 70 г, умножая все показатели на 0,7:

КБЖУ овсяной крупы — 70 г:

Калории: 342 * 0,7 = 240 ккал
Белки: 12 * 0,7 = 8,4 г
Жиры: 6 * 0,7 = 4,2 г
Углеводы: 60 * 0,7 = 42 г

Это окончательный КБЖУ пустой овсяной каши на 70 г: К-240; Б-8,4; Ж-4,2; У-42. Сколько бы воды вы не добавили, насколько бы каша у вас не разварилась и сколько бы она не весила после варки, вы вносите данные в ваш дневник питания по сухому веществу . Аналогично действуем с другими крупами, макаронами, картофелем.

В интернете можно найти калории для овсяной каши в уже приготовленном виде. Но лучше не ориентироваться на эти цифры. Крупа впитывает воду и разбухает, и ее итоговый вес может меняться в зависимости от того, сколько воды вы добавили и сколько по времени варится каша. Поэтому взвешивайте только в сухом виде.

б) Предположим, вы готовите овсяную кашу на молоке с добавлением сливочного масла, меда и молока. В этом случае мы взвешиваем каждый отдельный ингредиент до приготовления (крупа, масло, мед, молоко) , считаем КБЖУ для каждого отдельного ингредиента, суммируем и получаем КБЖУ готового блюда. Все это рассчитываем до приготовления! Подробнее о конкретном подсчете готовых блюд немного ниже.

3. Куриная грудка. Еще один популярный продукт у худеющих, поэтому давайте рассмотрим и его.

Взвешиваем куриную грудку в сыром виде, желательно после того, как вы ее разморозили и подсушили, чтобы в расчеты не попала лишняя влага (ну это если оставаться до конца точным) . Например, подсчитаем КБЖУ куриной грудки на 120 г:

КБЖУ куриной грудки — 100 г:

Калории: 113 ккал
Белки: 24 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 0,4 г

КБЖУ куриной грудки — 120 г:

Калории: 113 * 1,2 = 135,6 ккал
Белки: 24 * 1,2 = 28,8 г
Жиры: 2 * 1,2 = 2,4 г
Углеводы: 0,4 г * 1,2 = 0,48 г

После того, как мы отварим куриную грудку, ее не взвешиваем и подсчет калорий не ведем. Учитываем данные только в сыром виде . Специи и соль на калорийность не влияют, а вот если вы готовите на масле, не забудьте его приплюсовать.

Как считать готовые рецепты

Как мы уже сказали ранее, при готовке сложных блюд подсчет калорий ведем следующим образом:

Взвешиваем каждый ингредиент в сыром/сухом виде
Считаем для каждого ингредиента КБЖУ по схеме выше
Суммируем данные и получаем общую калорийность блюда.

Приведем пример со сложным блюдом, которое мы упоминали выше: овсяная крупа с молоком, медом и сливочным маслом.

Ингредиенты для каши:

130 г овсяной крупы
50 мл молоко 3.2%
30 г меда
10 г сливочного масла

Рассчитываем по аналогии с примерами выше, умножая данные на вес продукта. Затем складываем калории, белки, углеводы и жиры.

	Крупа 130г	Молоко 50мл	Мед 30г	Масло 10г	Итого
Калории	444,6	29,5	98,7	74,8	647,6
Белки	15,99	1,45	0,24	0,05	17,73
Жиры	7,93	1,6	0	8,25	17,78
Углеводы	77,35	2,35	24,45	0,08	104,23

Получаем КБЖУ овсяной каши: К-647,6; Б-17,73; Ж-17,78; У-104,23 .

Простой способ посчитать КБЖУ готового блюда

Есть максимально простой и удобный способ посчитать КБЖУ готового блюда . Для этого воспользуемся сайтом Calorizator. Переходим на страницу Анализатор рецептов и вводим в открывшемся окне через запятую все наши ингредиенты: 130 г овсяной крупы, 50 мл молоко 3.2%, 30 г мед, 10 г сливочного масла :

Нажимаем анализировать и вместо ручного подсчета калорий получаем уже готовые цифры:

Смотрим на строчку Итого и получаем готовую калорийность сложного блюда с несколькими ингредиентами.

Причем необязательно вводить вес в граммах, можно использовать обозначения следующим образом:

Как видите, можно скопировать готовый рецепт и посчитать КБЖУ таким образом. Но будьте внимательнее! Например, 2 луковицы в понимании анализатора рецептов – это 150 г. Но на деле это может быть и 100 г, и 200 г, в зависимости от конкретных размеров луковицы. Значения в таких программах берутся усредненные. Поэтому лучше взвешивать и заносить в анализатор продукты в граммах, предварительно взвесив их.

Если вы используете мобильные приложения для подсчета калорий, аналогичным образом, лучше взвешивайте, а не используйте в расчетах «1 банан» или «1 луковица» из готовой базы продуктов.

Как взвешивать блюда, если готовить на семью?

Очень часто мы готовим сложные блюда не на себя, а на целую семью . Как в этом случае вести подсчет калорий, если взвешивать продукты нужно в сыром виде, а при готовке вес продуктов меняется? Есть довольно простой способ, как можно решить эту проблему.

1. Рассчитываем КБЖУ исходя из расписанных схем выше, взвешивая ингредиенты в сухом или сыром виде до приготовления. Возьмем наш пример овсяной каши с молоком, медом и маслом , который мы рассматривали выше. У нас получилось общее КБЖУ: К-648; Б-17,7; Ж-17,8; У-104 .

2. Готовим кашу, добавляем все ингредиенты, смешиваем. Взвешиваем получившееся блюдо. Например, у нас получилось 600 г – общий вес блюда в готовом виде.

3. Теперь накладываем кашу себе в тарелку, взвешиваем. Например, наша порция получилась 350 г.

4. 350 г — это 58% от общего количества каши (350 делим на 600 и получаем 58%) .

5. Соответственно вычисляем КБЖУ вашей порции, умножая каждую цифру на 0,58:

Калории: 648 * 0,58 = 376 ккал
Белки: 17,8 *0,58 = 10,2 г
Жиры: 17,8 *0,58 = 10,3 г
Углеводы: 104 *0,58 = 60,5 г

6. Итого, мы сделали подсчет одной порции каши: К-376; Б-10,2; Ж-10,3; У-60,5.

Калорийность продуктов в таблице

Большинство мобильных приложений и сайтов с дневниками питания имеют в своей базе информацию об энергетической ценности всевозможных продуктов. Но если вы будете вести расчеты вручную, то вам пригодится (нажмите на картину для ее сохранения):

Мы подробно рассмотрели несколько случаев подсчета калорий как для отдельных продуктов, так и для целых блюд. У вас остались вопросы? Пишите, мы постараемся на них ответить!

Обязательно прочитайте:

считать калории таблица — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Польза каш и круп

Каши для организма — это огромный источник многих полезных веществ, например, клетчатки, как нерастворимой, которая очищает наш организм путем выведения из него шлаков, так и бета-глюконат, понижающего уровень холестерина в крови.

Если хотите проблем с обменом веществ и сердечно-сосудистой системой — перестаньте есть кашу. Также каши богаты на витамин В, важный для внешней красоты человека (состояние ногтей, волос, кожи), и витаминов Е, повышающих стрессоустойчивость, положительно влияющих на работу мозга. Поэтому каши — это и вкусно, и полезно!

Определяем калории

Конечно же, калорийность каш на воде и на молоке отличается, и этот факт должен быть принят во внимание всеми теми, кто желает похудеть. Разобраться с подсчетом килокалорий вам поможет наша таблица калорийности круп и каш:

Составляем рацион правильно

Сколько калорий в крупах, таблица нам продемонстрировала. Теперь, определим наших рекордсменов в наиболее высоких и низких показателях:

Самой калорийной крупой, согласно таблице, является рис круглозернистый шлифованный;
Не на много от него отстает крупа пшенная и риса золотистого. Калорийность круп в готовом виде составляет 350, 348 и 349 ккал соответственно.
Среди самой низкокалорийных крупы — овсянка и гречка (303 и 306 ккал). В целом таблица калорийности круп показывает нам небольшую разницу соотношения калорийности круп в готовом виде.
Самая высококалорийная каша на воде — гречка (132 ккал), среди самых легких в этом отношении — рис и ячневая крупа (78 и 76 ккал соответственно).
Самой калорийной кашей на молоке считается перловка (150 ккал), ее антипод по калорийности — рисовая и манная каши (97 и 98 ккал).

Почему же такая разница в цифрах калорийности круп и каши на воде, и как рассчитать калорийность каши? Как известно, вода не имеет калорий. Во время готовки крупа впитывает воду, вследствие чего ее масса увеличивается. Влияет на калорийность добавление масла, сахара, что тоже необходимо добавлять к общей цифре.

Подсчеты лучше делать именно в соотношении съеденной каши ко всей приготовленной.

Калорийность каш на молоке включает в себя не только, собственно, калорийность самой крупы, но и молока.

Однако соотношение того, сколько калорий в кашах, и сколько от них пользы заставляет все-таки задуматься о том, чтобы включить их в свою диету. Например, гречневая каша, одна из самых калорийных, но в то же время богатая на железо, кальций, витамин В. Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, нормализует работу печени. А содержание кверцетина делает ее еще и отличным помощником в профилактике рака.

Кукурузная каша способствует хорошей работе кишечника, а также укрепляет состояние зубов.

Манная каша, знакомая всем нам с детства — не очень полезное начало прикорма ребенка. Нет, вам не послышалось, это именно так. Манная каша довольно-таки аллергенна из-за содержания в своем составе растительного белка глютена. К тому же, она вымывает кальций из организма. Несмотря на это, людям, страдающим от болезней желудка, врачи рекомендуют есть манную кашу.

Овсянка, так любима англичанами, полезна для пищеварения. Ее часто включают в диету людям, страдающим от гастритов, язв, заболеваний двенадцатиперстной кишки, поскольку, благодаря своему «обволакивающему» эффекту, она положительно влияет на работу этих органов.

Перловая каша, которая становиться все более популярной в последнее время, способствует похудению и хороша для борьбы с аллергией и профилактики малокровия. Также перловка богата на витамин В.

Пшенная каша помогает вывести из организма лишние соли, это хороший жиросжигатель. Она богата на витамин А, кальций, магний, что способствует работе сердца, сосудов, регенерации кожи. Единственный ее минус — маленький срок годности пшена.

Рисовая каша, содержащая растительные протеины и крахмал, легко усваивается организмом, и самая низкокалорийная.

Поэтому, смотря на таблицу калорийности каш, необходимо также учитывать их пользу для организма, и уже, исходя из этого соотношения, думать, нужна ли каша в ежедневном рационе.

Таблица калорий блюд и продуктов

Таблицы калорийности и питательной ценности БЛЮД и ПРОДУКТОВ

Таблица калорий продуктов и блюд

Существуют разные способы подсчета калорий. Один из самых удобных – это использование таблиц калорий блюд и продуктов. Также это отличная возможность узнать калорийность разных кухонь мира или отдельных блюд – к примеру, супов, основных блюд, салатов или десертов.

Таблицы калорийности

Также можно использовать таблицы калорийности продуктов и готовых блюд для конкретных групп людей со схожими энергетическими потребностями, нуждающихся в определенных питательных ценностях и минеральных веществах для своего организма. Этими группами могут быть дети, студенты, кормящие матери и т.д.

Сколько калорий содержится в…?

Случается, что информация о калорийности в продуктах просто необходима! Зачем узнавать сколько калорий в любимых фруктах, овощах, мучных блюдах, алкоголе, молочных продуктах, мясе, колбасе, рыбе, яйцах, хлебе, сухофруктах, сладостях или напитках? Это полезно знать, если ты хочешь вести здоровый образ жизни и питаться наилучшим образом для твоего стиля жизни. Чипсы лучше заменять свежими овощами, которые тоже могут быть пикантными на вкус, если их подать с интересным соусом.

Как вы считаете, есть ли необходимость считать калории? Нужно ли следить за тем, насколько калорийна ваша еда? Конечно же, нужно, ведь каждый из нас имеет разную дневную потребность в калориях. Но для того, чтобы полностью использовать возможности нашего организма, рацион должен быть богат питательными продуктами, с правильным содержанием белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов.

Белки принимают участие во всех процессах жизнедеятельности и входят в состав всех живых клеток. Они позволяют организму сохранять гормональное равновесие, усиливать иммунитет против различных инфекций и налаживать правильную работу желудочно-кишечного тракта.

Углеводы также занимают важное место в диете, ведь они помогают организму использовать белки и сжигать жиры.

Жиры содержат множество жирорастворимых витаминов, а точней A, D, E и K. Так как наш организм сам витамины не производит, то нужно регулярно заботиться о том, чтобы они попадали с едой. Не стоит этим пренебрегать, потому что витамины просто незаменимы для правильной работы и развития организма.

Не последнюю роль в диете играют минералы. Это своеобразный строительный материал, а также регулятор внутренних процессов.

Наша физиология – это основной фактор, от которого зависит число калорий необходимых для нашего организма. Возраст, вид деятельности, пол, общие условия жизни – все это влияет на потребность в калориях. Диета должна соответствовать темпу жизни. К примеру, диета для пожилых людей значительно отличается от студенческой диеты. То же самое касается будущих мамочек, которые непременно должны изучить и следовать принципам правильного питания беременных женщин.

Во всех кухнях мира есть понятие о рациональном питании. Во все времена повара старались сбалансировать пищу. Отличным примером служит итальянская кухня, в которой можно встретить практически любой вкус. Благодаря такому разнообразию вкусов, она считается одной из лучших в мире. Значительно отличается от итальянской японская кухня. В ней все продукты сочетаются гармонично и просто, при этом большинство продуктов сохраняются в необработанном виде. Это делает японскую кухню одной из самых здоровых.

Вышеперечисленных причин достаточно для того, чтобы начать пользоваться таблицей калорий. Знания об энергетической и питательной ценности продуктов помогут нам питаться разнообразней, интересней, а главное с большей пользой для организма. Правильное питание – это значит больше энергии, активный обмен веществ и стройная фигура!

Учимся считать калории готовых блюд. Примеры. | Фитнес всегда с тобой

Все люди разные и обмен веществ у всех разный. Кто-то худеет, причем ест целый день большими порциями, а кто-то толстеет от запаха еды. Если относишься ко вторым, ешь мало, а вес не уходит, то статья для тебя.

У меня есть опыт в различных диетах для похудения и самая эффективная, не болезненная для организма-это подсчет калорий.

Здоровые жиры.

Наш организм постоянно сжигает калории для работы всех органов, мозговой деятельности и, даже лежа на кровати, во сне. Но если съедать калорий больше нормы, он начинает запасать и откладывать их в виде жира. Если же вы будете есть намного меньше нормы, организм «подумает», что это голодовка и начнет запасать жир в два раза больше, на «черный день».

Поэтому очень важно знать свою норму калорий в сутки (как ее посчитать смотри в статье Учимся считать норму КБЖУ. И зачем это нужно). В зависимости от цели (похудение или набор массы) выбираем дефицит калорий или профицит.

На первый взгляд может показаться очень сложно и нудно считать калории, но со временем вы наизусть будете знать калории всех продуктов и уже быстро их считать. А результатом всех трудов будет стройное и красивое тело.

Для подсчета калорий надо:

Посчитать норму калорий в сутки.
Соблюдать баланс БЖУ.
Иметь при себе таблицу калорийности продуктов⬇️

Таблица калорийности.

4. Уметь считать калории в готовых блюдах.

Простые и сложные блюда.

Простые-это те, у которых калорийность готового блюда равна калорийности всех ингредиентов, из которых оно приготовлено и вес после приготовления не изменился. Примером таких блюд является салат.

Белки,жиры и углеводы.

Сложные-это те, у которых вес во время приготовления меняется, в процессе варки или жарки.

Считаем калорийность сложных блюд.

Взвешиваем каждый ингредиент в сыром/свежем виде.
Считаем для каждого ингредиента КБЖУ для определенного веса, то есть 120 г куриной грудки, надо КБЖУ 100г куриной грудки умножить на 1.2, если 70 г грудки, то умножаем на 0.7.
Суммируем данные и получаем общую калорийность блюда.

Рассмотрим пример.

Посчитаем КБЖУ овсяной каши на молоке с медом и сливочным маслом.

Отличный завтрак.

Ингредиенты:

130г овсяной крупы;

50 мл молока 3,2%;

30г меда;

10г сливочного масла.

Умножаем данные на вес продукта.

Таблица 2.

*В таблице уже умножили на вес продуктов.

Складываем калории всех ингредиентов и получаем КБЖУ овсяной каши на молоке с медом и сливочным маслом:

К-647.6

Б-17.73

Ж-17.78

У-104.23

Если не хотите сами считать, можно воспользоваться специальными приложениями (у меня samsung health) или др. Так же можно использовать различные сервисы в интернете.

Удачного похудения!

Как считать калории по массе тела | Здоровое питание

Потребляемая калорийность — самый важный фактор при определении вашего веса. Все сводится к тому, сколько калорий вы потребляете по сравнению с тем, сколько сжигаете. И упражнения, и диета влияют на то, насколько эффективно вы сжигаете калории. Независимо от того, хотите ли вы похудеть, набрать или сохранить вес, существует метод расчета суточной потребности в калориях. Чтобы использовать уравнение, вам необходимо знать свой текущий уровень физической активности, рост и вес.

Взвесьтесь. Используйте весы для ванной, чтобы определить свой вес в фунтах. Весы обычно показывают ваш вес в камнях.

Рассчитайте базовую скорость метаболизма (BMR). Ваш BMR — это ваш уровень метаболизма в состоянии покоя, который показывает, насколько активен ваш метаболизм, когда вы не выполняете никаких физических нагрузок, таких как сон. Если вы женщина, используйте следующую формулу для расчета своего BMR: 655 + (4,35 x вес в фунтах) + (4,7 x рост в дюймах) — (4,7 x возраст в годах).

Используйте следующую формулу для расчета BMR, если вы мужчина: 66 + (6.23 x вес в фунтах) + (12,7 x рост в дюймах) — (6,8 x возраст в годах). Например, 23-летний мужчина ростом 6 футов 2 дюйма и весом 185 фунтов имеет базовый уровень метаболизма 2003.

Умножьте свой BMR на уровень физической активности, который вы получаете. Если вы мало или совсем не занимаетесь спортом, умножьте свой BMR на 1,2, а если вы выполняете легкие упражнения, такие как ходьба один-три дня в неделю, умножьте свой BMR на 1,375. Для умеренного уровня физической нагрузки, например, бега трусцой от трех до пяти раз в неделю, умножьте свой BMR на 1.55. А для тех, кто очень активен и тренируется или занимается спортом большую часть дней недели, умножьте свой BMR на 1,725. Рассчитайте спортивный уровень упражнений, умножив свой BMR на 1,9. Результат — идеальное количество калорий, которое вы должны потреблять ежедневно. Очень активный 23-летний мужчина в приведенном выше примере умножит свой BMR на 1,725, что в сумме составит 3452 калории в день.

Увеличивайте идеальное количество калорий на 500–1000 в день, чтобы увеличить свой вес на 1–2 фунта в неделю, или уменьшайте количество калорий, если вы хотите похудеть.

Ссылки

Советы

Прочтите этикетки с питанием или воспользуйтесь онлайн-счетчиком калорий, чтобы узнать количество калорий в каждом приеме пищи, которую вы потребляете. Это поможет вам отслеживать потребление калорий.

Писатель Биография

Джейсон Итон был писателем с 2010 года и внес вклад в несколько журналов и клинических журналов. Он работал детским диетологом и клиническим исследователем в Соединенном Королевстве. Итон имеет степень бакалавра наук в области питания и диетологии, а также степень магистра наук в области питания человека.

Как считать калории | ПОПСУГАР Фитнес

Один совет, который люди часто слышат, пытаясь похудеть, — это считать калории. Но как определить конкретное количество калорий, которое вы должны съедать в день, и как перевести все ваши приемы пищи и закуски в это число? Это может показаться немного пугающим, но Стефани Феррари, диетолог из Fresh Communications, говорит POPSUGAR: «Есть несколько уловок, которые вы можете использовать, чтобы сделать подсчет калорий менее утомительным.«

«Первый шаг — рассчитать ваши индивидуальные потребности в калориях», — сказала она. «Потребности в калориях зависят от множества факторов, но наиболее важными для здорового человека являются пол, возраст, вес, рост и уровень активности». Много лет назад вам приходилось «вынимать ручку и бумагу и делать математические расчеты, используя уравнение, но благодаря Интернету есть бесчисленные онлайн-калькуляторы калорий, которые помогут вам это вычислить! Стефани говорит:« Мне нравится тот, который предлагает HealthLine.«

Стефани говорит, что даже если вы хотите быстро похудеть, будьте осторожны, избегая слишком большого количества калорий вначале. Это вызовет у вас чувство голода и обездоленности, что приведет к перееданию и перерасходу ежедневных потребностей в калориях, что не поможет вам похудеть.

Это частая причина, по которой многие люди, которые хотят похудеть, терпят неудачу. Стефани напоминает вам думать о похудении как о долгосрочной цели. Она добавляет: «Это не происходит в одночасье или даже за месяц.Мой совет — выбрать здоровые, доступные временные рамки для похудения и сокращения калорий ».

Например, допустим, вы хотите сбросить 10 фунтов. Стефани говорит: «Делать это в течение пяти месяцев является подходящей целью и потребует потери двух фунтов веса в месяц (или полфунта в неделю). Один фунт равен 3500 калориям, поэтому для этой цели вам понадобится дефицит калорий в 7000 в месяц, или 1750 в неделю, или 250 в день ». Это кажется выполнимым, правда?

«Возьмите свою дневную потребность в калориях, вычтите ее на 250, и вы получите желаемое количество калорий для снижения веса на 10 фунтов за пять месяцев», — говорит она.Вот пример: среднестатистическая здоровая женщина имеет ежедневную потребность в калориях в 2000 калорий. Чтобы похудеть на 10 фунтов за пять месяцев, ей необходимо съедать 1750 калорий в день.

Очевидно, что необходимо принимать во внимание ваш уровень активности и то, насколько быстро вы хотите сбросить вес, поэтому используйте калькулятор калорий, чтобы вычислить точное число для вас. Как только вы это сделаете, вот несколько советов по подсчету калорий.

План впереди

Стефани предлагает: «Решите, как вы хотите распределить калории в течение дня.Бюджетные калории на завтрак, обед, ужин и две закуски. Например, если у вас есть 1750 калорий в день, вы можете съедать 480 калорий за один прием пищи и каждый перекус составлять 150 калорий ».

Используйте воскресенье в качестве дня при планировании питания. Составьте список приемов пищи на каждый день недели, который соответствует этому бюджету калорий. «На завтрак, например, вы можете съесть два сваренных вкрутую яйца, один средний ломтик цельнозернового хлеба, столовую ложку арахисового масла, чашку черники, одно маленькое яблоко и чашку черного кофе (484 калории).«Употребление одного и того же количества блюд на завтрак и обед (например, салатов из каменных банок) сэкономит время, так как вам нужно понять это только один раз!

Преимущество заблаговременного планирования заключается в том, что оно дает больше разнообразия, и вы также с большей вероятностью будете придерживаться своих ежедневных целей по калориям. Сначала это может занять много времени, но со временем вы научитесь лучше следить за порциями и калориями.

Используйте приложение для подсчета калорий

Такие приложения, как MyFitnessPal и Calorific, избавляют от догадок при подсчете калорий.Вы можете легко найти в их базе данных продукты, которые вы едите, а некоторые приложения также позволяют отслеживать калорийность рецептов. Стефани говорит: «Мое единственное предостережение при использовании этих приложений — не позволять им заменять планирование приема пищи. Никогда не весело записывать свои калории после незапланированного дня и обнаруживать, что вы съели намного больше, чем ожидали, даже не заметив этого!»

После планирования приема пищи используйте приложение для отслеживания количества потребляемых калорий, а также ежедневного уровня активности, чтобы получить полную картину того, сколько калорий вы потребляете и сжигаете.Просмотр всей своей статистики побудит вас сделать правильный выбор и не сбиться с пути.

Стремитесь к точности

Подсчитывается все, что попадает в рот, поэтому обязательно записывайте каждый кусочек, который вы делаете, чтобы обеспечить полную точность при подсчете калорий. Используйте мерные чашки, этикетки с пищевыми продуктами на упаковках и фотографируйте свои блюда и закуски, чтобы определить наиболее точное число.

Найди друга

Когда дело доходит до похудения, ответственность — это все! Стефани предлагает найти друга, который имеет примерно такой же вес, что и вы, и который разделяет те же цели по снижению веса.Если вы оба потребляете одинаковое количество калорий в день, вы можете обмениваться идеями и рецептами еды. Для этого есть сервисы, например Weight Loss Buddy.

Рассмотрите возможность работы в обратном направлении

Если вы человек привычки и едите одно и то же из недели в неделю, сокращение калорий может быть очень простым делом. Просто посмотрите на то, что вы уже едите каждый день, а затем исключите лишние калории, необходимые для похудения. Например, в приведенном выше примере вы просто сократите 250 калорий из своего ежедневного рациона.Вот несколько простых способов сократить количество калорий.

6 лучших приложений для подсчета калорий

При загрузке приложения для подсчета калорий важно помнить, что одни только калории не принимают во внимание, является ли ваша еда насыщенной питательными веществами, сытной или просто совершенно здоровой. Например, вы могли достичь своей дневной нормы калорий, но на самом деле съели вдвое больше дневной нормы сахара.Не так хорошо, как хотелось бы.

Итак, что делать? Как лучше отслеживать?

Прежде всего, помня о вышесказанном, лучше не отказываться от подсчета калорий полностью. Калории могут быть полезным ресурсом — Национальная служба здравоохранения утверждает, что подсчет калорий по-прежнему является хорошим общим способом понять потребление пищи и может быть неоценимым инструментом, если вы пытаетесь похудеть устойчивым и здоровым способом. Когда дело доходит до похудания и изучения того, как избавляться от жира, CICO (калории на входе, калории на выходе) является испытанной мерой.

Не всем, кто ищет информацию о приложениях для подсчета калорий, следует их использовать. Если вы уже достигли нормального веса для вашего роста и все еще пытаетесь похудеть, подумайте о том, чтобы обратиться к врачу или специалисту в области психического здоровья, чтобы он поработал с вами над созданием здорового образа тела и отказом от ненужной потери веса.

Если вы или кто-либо из ваших знакомых страдаете расстройством пищевого поведения, обратитесь в британскую благотворительную организацию Beat , которая надеется положить конец боли и страданиям, вызываемым расстройствами пищевого поведения.
T: 0808 801 0677
E: [email protected] , младше 18 лет: [email protected] .uk

Что такое калории? Краткое освежение

Прежде всего, давайте разберемся, что такое калория: единица измерения, используемая для определения количества энергии в нашей пище. Если говорить по-настоящему технически, это точное количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 килограмма воды на 1 градус Цельсия.

Некоторые продукты содержат больше калорий, чем другие — например, яблоко или стейк, а также он состоит из различных макроэлементов (белков, жиров или углеводов). Умение считать калории может быть разницей между достижением ваших целей или случайным перееданием определенного макроэлемента, такого как белок или жир.

Чтобы упростить все это (и дать вам более подробное представление о том, насколько разнообразно ваше питание), стоит загрузить приложение, которое выходит за рамки простого числа и дает вам представление о том, как именно ваша еда питает вас.

Сколько калорий мне нужно съедать в день, чтобы похудеть?

Сколько калорий вы потребляете в день, будет зависеть от вашего возраста, веса, образа жизни и уровня активности. Количество калорий, которое вам нужно съесть, чтобы похудеть, будет различным для следующего человека, для следующего человека, для … ну, вы понимаете. По сути, это очень индивидуально.

Уравнение для расчета количества калорий, которые вам нужно съесть, чтобы похудеть, довольно простое, но многие приложения для подсчета калорий сделают это за вас, когда вы зарегистрируетесь.Одно из многих преимуществ технологии.

Если вы предпочитаете придерживаться старой школы, прежде чем отслеживать свои калории в приложении, воспользуйтесь нашей удобной инфографикой ниже, она шаг за шагом проведет вас через процедуру расчета дефицита калорий.

Есть ли бесплатное приложение для подсчета калорий?

Конечно. Большинство приложений для подсчета калорий, рекомендуемых ниже WH , бесплатны — хотя у некоторых есть опции «премиум», а другие стоят несколько фунтов в месяц.Это то, что работает для вас и вашего ежемесячного бюджета.

Какое приложение для подсчета калорий наиболее точное?

Хотя ни одно приложение не будет точным на 100%, лучшие из них будут около 99%. Когда дело доходит до сверхточного подсчета сумм, сложно не учесть небольшую человеческую ошибку. Даже самое лучшее приложение для подсчета калорий будет настолько точным, насколько вы его сделаете — если вы пытаетесь точно отслеживать потребление калорий, вам нужно быть более точным. Ищете более свободную оценку? Оценки могут дать вам хорошее представление о том, сколько вы едите и из каких источников.

6 лучших приложений для подсчета калорий для достижения целей здорового питания

1. Лучшее универсальное приложение для подсчета калорий: MyFitnessPal

Цена: Бесплатно, доступен премиум вариант.
Подходит для: Легкий подсчет калорий и макросов на Android, iOS или Windows

MyFitnessPal, популярный среди приложений для подсчета калорий в еде, долгое время использовался для отслеживания всего, от калорий до макросов.Гибкий для любых целей в отношении здоровья, которых вы хотите достичь, он будет отслеживать ваш вес и рост, а затем рассчитывать рекомендуемое ежедневное потребление калорий и макроэлементов в зависимости от ваших целей в фитнесе.

Для профессионалов IIFYM вы можете устанавливать макро-цели в зависимости от ваших фитнес-целей. Самая большая победа? Блог MyFitnessPal, который предлагает советы по питанию и фитнес-тренировки. Зарегистрируйтесь ежедневно, чтобы получить бесплатные тренировки и рецепты. Кроме того, вы можете использовать его на своих Apple Watch.

Загрузить MyFitnessPal

2.Лучшее приложение для мотивационного подсчета калорий: Control My Weight

Цена: Бесплатно
Подходит для: Обновления прогресса для повышения морального духа

Это бесплатное приложение для счетчика калорий поможет вам достичь заданного веса, сообщая вам о прогрессе и сообщая вам количество жира, углеводов и сахара. употребляли в течение дня.

Если вы любите готовые здоровые закуски, вам будет полезно использовать сканер штрих-кода, чтобы избавиться от проблем с отслеживанием еды.Но по вечерам, когда у вас есть больше времени для приготовления, легко записывайте целые рецепты, используя функции ингредиентов.

Это бесплатное приложение для фитнеса также помогает изменить ваш рацион, предлагая продукты, которые нужно добавить или выбросить. Победитель.

Скачать: Control My Weight

3. Лучшее приложение для подсчета калорий из базы данных: MyNetDiary

Цена: £ 3,99
Подходит для: Сеть поддержки

Это приложение для поиска калорий в продуктах питания позволяет сканировать штрих-коды продуктов и рассчитывать количество потребляемых калорий на месте.По данным MND, в их базе данных содержится более 988 000 продуктов — довольно впечатляюще.

Оно превосходит большинство других диетических приложений, поскольку у него есть форум сообщества, который дает вам возможность поговорить с другими пользователями, которые хотят поделиться советами, мотивацией и идеями рецептов. Идеальный инструмент для тех, кто в пути.

Скачать: MyNetDiary PRO Calorie Counter

4. Лучшее приложение для подсчета калорий, позволяющее отказаться от диеты: Noom

Цена: Бесплатно
Подходит для: Обучение вас через изменения образа жизни

Noom отличается от первого дня: это приложение не для быстрых или поспешных исправлений, цель состоит в том, чтобы внести долгосрочные изменения.

«Мы работаем с клиентами по всему миру, чтобы помочь им сформировать более здоровые привычки, снизить риск хронических проблем со здоровьем, обратить болезнь вспять и в процессе наладить более здоровые отношения с собой», — заявляет бренд.

Отличная маркетинговая уловка, но что это на самом деле означает для вас? Согласно исследованию, опубликованному в журнале British Medical Journal (BMJ), потеря веса тела на 5% или более и снижение риска развития диабета и других состояний.

Чтобы начать свой путь, вы ответите на онлайн-опрос, чтобы команда Noom на 360 градусов могла собрать информацию о вашем здоровье и окружающей среде. Затем ваши результаты проинформируют план, который будет доставлен вам в почтовый ящик.

Приложение связывает вас с интерактивным тренером, предоставляя вам доступ к записанным упражнениям и дневнику питания, а также гарантирует, что вы добиваетесь прогресса.

Подключите его к Apple Watch, чтобы получать ежедневные отчеты о питании. Теперь это просто.

Загрузить: План снижения веса Noom Coach

5.Лучшее бесплатное приложение для подсчета калорий: потеряй!

Цена: Бесплатно
Подходит для: удобная всеобъемлющая база данных продуктов питания

Это приложение для подсчета калорий в продуктах питания — это не просто еще одно приложение для подсчета калорий, оно выводит ваши покупки в продуктовые магазины на новый уровень. Благодаря подробной базе данных о том, что вы можете вводить в свое тело, это приложение также работает как дневник питания со сканером штрих-кода.(Добавление новых продуктов также не является большой задачей).

На проигрыше! вы можете проверить свой путь похудания с помощью графиков и поддерживать связь с сообществом в Интернете.

Загрузить: Lose It!

6. Лучшее приложение для подсчета калорий в базе данных Великобритании: Calorie Counter +

Цена: Бесплатная 7-дневная пробная версия, затем 3,99 фунта стерлингов в месяц
Лучшее для: База данных продуктов питания Великобритании

С более чем 250 000 продуктов с фотографиями из их базы данных продуктов питания Великобритании, это приложение для всех, кто пытается регистрировать еду и попадаться в ловушку «американизма» некоторых крупных приложений.

В течение 7-дневной бесплатной пробной версии отслеживайте свои углеводы, сахар, белок, жир, насыщенные жиры, соль и клетчатку и будьте уверены, что каждый продукт был проверен на точность.

Подключитесь к своему трекеру активности через Apple Health, чтобы объединить все свои цели в одном месте — просто помните, что если подсчет калорий когда-либо начинает казаться ограниченным или слишком большим, сделайте перерыв. Вернитесь, когда почувствуете себя готовым, или оставьте это немного дольше, в зависимости от того, как вы себя чувствуете. Эти инструменты призваны помочь вам, а не управлять вашей жизнью или вызывать беспокойство.

Скачать: Счетчик калорий +

Теперь вы подключены, получите экипировку с новым фитнес-трекером

Фитбит Верса 2

£ 138,90

Garmin Instinct

269,99 фунтов стерлингов

Честь Band 5

27,99 фунтов стерлингов

Apple Watch 5

329,00 фунтов стерлингов

Apple Watch Series 3 (GPS)

£ 199,00

Apple Watch Series 3 (GPS + сотовая связь)

яблоко амазонка.co.uk

Избавьтесь от шума и получите практические советы экспертов, домашние тренировки, легкое питание и многое другое прямо на свой почтовый ящик. Подпишитесь на БЮЛЛЕТЕНЬ ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Таблицы с кратким справочником по пищевым калориям

Эдвард Хаппер — диетолог и блогер о здоровье.Он владеет диетической клиникой и делится своим опытом ведения бизнеса.

Таблица калорийности

Продукты питания

Фрукты
Овощи
Мясо, птица и молочные продукты

Все следующие продукты питания рассчитаны на разовую порцию.

Фрукты

3

Калорий на 100 г сырых фруктов. Данные предоставлены USDA.
Фрукты	Калории
Яблоко	52
Абрикос
Банан	89
Ежевика	43
Голубика	57
354
Черимойя	75
Даты, medjool	277	277	277	277	42
Виноград	69
Киви	58

3

Дыня, падь

Нектарин


43
Персик	42
Груша	57
57
46
Малина	52
Ревень	21
Клубника 3		Арбуз	30

Овощи, злаки и бобовые

3 3
116 40

Мясо, птица и молочные продукты

Калорий на 100 г сырых овощей, зерна или бобовых (если не указано иное).Данные предоставлены USDA.
Продукты питания	Калорий
Люцерна проросшая	23
3 3 3
Брокколи	34
Брюссельская капуста	43
	3 3 3 3
Морковь	41
Цветная капуста	25
3 3 3 3 3 3
Кукуруза	86
Огурцы	15
Баклажаны		3 9037 903 Зеленая фасоль	31
Зеленый перец	20
Кале	35 ned
Чечевица консервированная	165
Салат	14
Фасоль Лима, консервированная	3 3 3 22
Фасоль военно-морская, консервированная	113
Окра, жареная	217
Оливки черные
Горох, зеленый	81
Соленья	12
Рис, белый 902		27
Татеры	236
Зелень репы

Калорийность с на 100г.Данные предоставлены USDA.
Еда Предмет	Калорий
Телятина, жареная	229
Кролик, жареный			172
Баранина, приготовленная	265
Говяжий фарш, приготовленный	260
Свиная грудинка, приготовленная	518
Жареный цыпленок	223
Куриная грудка, приготовленная 903 2	336
Гусь жареный	304
Индейка, легкое мясо, жареное	169
Масло	717	717	717
Молоко, полуобезжиренное	50
Молоко, цельное	60

Йогурт с низким содержанием жира

Блюда для еды

Калорийность следующих блюд рассчитана исходя из размера одной порции.

Кукуруза в початках: Эта восхитительная вареная или приготовленная на гриле кукуруза с небольшим количеством соли содержит около 80 калорий, полезна и очень сытна.
Макароны с сыром: Приготовленное путем приготовления макарон с локтями и белого соуса с добавлением сыра, это блюдо содержит около 222 калорий.
Картофельное пюре: Приготовлено из вареного картофеля с добавлением немного сыра и масла для вкуса и текстуры. Есть множество способов его приготовления.Самый популярный и любимый стиль — сливки и масло; в этой версии 131 калория (на порцию).
Салат «Цезарь Боул» с курицей: Этот салат содержит 136 калорий; обычно его готовят, добавляя к салату ромэн жареную куриную грудку, тертый сыр в стиле пармезан и заправку «цезарь».
Чаша для яичного салата: Этот сорт салата содержит 236 калорий; обычно это майонез и желтая горчица.
Гамбургер: Бургер содержит 280 калорий.Его ингредиенты включают котлету из говяжьего фарша и булочку; салат и различные соусы, такие как горчица, майонез, кетчуп и приправы, не включаются в общую калорийность.
Картофель фри: В одной порции этого жареного нарезанного картофеля 196 калорий. Их часто подают с кетчупом и щепоткой соли.
Жаркое из говядины: В одной порции этого жаркого содержится 155 калорий; Это трудоемкое блюдо, которое требует, чтобы мясо готовилось медленно.Мясо обжаривается, а затем готовится в большом котле.

Этот контент является точным и правдивым, насколько это известно автору, и не заменяет диагноз, прогноз, лечение, рецепт и / или рекомендации по питанию от лицензированного специалиста в области здравоохранения. Лекарства, добавки и натуральные средства могут иметь опасные побочные эффекты. Если вы беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с квалифицированным поставщиком в индивидуальном порядке. Немедленно обратитесь за помощью, если вам понадобится неотложная медицинская помощь.

не все фрукты и овощи имеют количество для каждой порции, пожалуйста, дайте мне знать, поскольку я сейчас считаю калории, чтобы сбросить 100 фунтов.. большое спасибо EB

becky 25 мая 2018 г .:

зерен?

Brijpal 18 февраля 2018 г .:

Средство для разовой порции,

О каком количестве вы говорите,

Это 100 г? Пожалуйста, порекомендуйте.

chesakat на 18 июня 2017 г .:

4 унции — одна порция мяса

Джойс Кларк 28 мая 2015 г .:

Сколько унций вы учитываете в одной порции мяса.Например, гамбургер или куриная грудка?

Angel от 26 марта 2014 г .:

Я смотрел на приведенные выше отдельные порции для всех продуктов, фруктов, овощей, мяса, вы упомянули, некоторые из них не говорят, сколько стоит разовая порция. Не могли бы вы объяснить это, спасибо.

Как считать калории, чтобы набрать вес | Живите здоровым

Поскольку все внимание уделяется подсчету калорий для похудения, подсчет их для увеличения веса может показаться запутанным. Однако набрать вес так же просто, как и похудеть — это вопрос количества потребленных калорий в сравнении с сожженными калориями.Если вам нужно набрать жир или поддержать набор мышц, подсчет калорий может помочь. Как только у вас будет хорошая цель по калориям, все, что вам нужно сделать, это найти здоровую высококалорийную пищу, которая поможет вам контролировать вес.

Посчитайте, сколько калорий вы потребляете в среднем за день. Кофе, чай, крекеры, фрукты, еда и все остальное, что касается ваших губ, кроме воды, содержит калории и может помочь в наборе веса. Продолжайте считать свое среднее потребление калорий в течение трех дней.

Сложите количество калорий, которые вы съели за все три дня вместе, и разделите это число на три, это количество калорий, которые вы потребляете в среднем за день.Например, если вы съели 1830, 1700 и 1910 калорий, общее количество составит 5440. Разделите это на три, и вы получите 1813 — это число является вашим средним дневным потреблением. Увеличьте среднесуточное потребление калорий на 500, чтобы набрать 1 фунт в неделю, или на 1000, чтобы набрать 2 фунта в неделю. Округлите результат до ближайшего запоминающегося числа. Используя предыдущий пример, если вы хотите набирать 1 фунт в неделю, увеличьте 1813 до 2313, а затем округлите это до 2350. Это ваша новая цель по калориям.

Записывайте калорийность всего, что вы едите ежедневно, чтобы убедиться, что вы достигли своей цели.Последовательное достижение цели по калориям гарантирует, что вы наберете вес. Если вы не набираете вес, постепенно увеличивайте потребление, пока не заметите прибавку в весе.

Ешьте калорийные продукты при каждом приеме пищи. Примеры высококалорийной пищи включают орехи, семена, цельнозерновые продукты и полезные для сердца масла, такие как оливковое масло. Нанесите немного масла на салат, дополнительный ломтик цельнозернового тоста на завтрак и горсть орехов в качестве закуски — все это поможет вам от нехватки калорий до ее достижения.

Избегайте нездоровой пищи, десертов и фастфуда. Хотя эти продукты питания высококалорийны, они не содержат питательных веществ и не помогут здоровому набору веса. Ешьте в основном цельные продукты, включая фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирное мясо, орехи, семена, бобовые, молочные продукты и полезные жиры.

Ссылки

Ресурсы

Советы

Если у вас возникли проблемы с достижением запланированного количества калорий, проконсультируйтесь с врачом о добавлении протеиновых коктейлей в свой рацион.

Предупреждения

Лучше всего прибавить в весе под наблюдением врача, так как ваш лечащий врач может убедиться, что ваше тело остается в хорошем состоянии.
Физические упражнения помогают поддерживать здоровье сердца и легких; не ведите сидячий образ жизни, пытаясь набрать вес, без рекомендации врача.

Писатель Биография

Серена Стайлз — писательница из Колорадо, специализирующаяся на здоровье, фитнесе и еде. Говоря на трех языках и работает над четвертым, Стайлз получает степень бакалавра лингвистики и готовится путешествовать по миру.Когда Стайлз не пишет, ее можно найти в походах, готовить или работать сертифицированным диетологом.

Как фитнес-приложения считают калории?

Если вы хотите больше заниматься спортом, похудеть или нарастить мышечную массу, мобильные фитнес-приложения идеально подходят. Некоторые из самых популярных приложений предлагают целый ряд функций, таких как отслеживание ваших тренировок и даже того, что вы едите.

Если вы хотите похудеть, вам нужно снизить потребление калорий; Чтобы нарастить мышцы, и вы уже какое-то время тренируетесь, увеличьте потребление калорий.

Но как фитнес-приложения подсчитывают количество потребляемых вами калорий? И как это помогает в достижении ваших целей в фитнесе?

Как приложения подсчитывают количество потребляемых калорий

галерея изображений (2 изображения)

Вы можете задаться вопросом, как фитнес-приложения рассчитывают количество потребляемых вами калорий.Все упакованные продукты имеют этикетку с указанием пищевой ценности, на которой указана соответствующая информация; количество общих калорий; количество жиров, белков и углеводов; содержание волокна; и так далее.

Большая часть этих данных хранится в Интернете, поэтому, когда вы запускаете поиск или сканируете штрих-код, приложение обращается к базе данных, чтобы найти эту информацию. Затем он заносит его в ваш журнал питания и добавляет количество калорий к вашему потреблению.

Несмотря на то, что многие свежие продукты не имеют этикеток с указанием пищевой ценности, информация о калорийности и содержании питательных веществ была измерена и также доступна в Интернете, так что ее также можно использовать в приложении.

Вы когда-нибудь задумывались, как компании вычисляют, сколько калорий содержат их продукты питания?

Сколько калорий в разных продуктах?

Поскольку калории — это мера энергии (количество энергии, доступной вашему телу после их переваривания), старомодным способом было сжечь пищу в устройстве, называемом калориметром-бомбой, и посмотреть, сколько энергии было высвобождено.

Однако с 1990 года была введена другая система.Система Atwater , как она известна, используется для оценки количества калорий в конкретном образце пищи путем умножения количества макроэлементов (углеводов, белков и жиров) на известные константы.

Например, каждый грамм углеводов в пище стоит четыре калорий. Белок тоже стоит четыре, за грамм. Жиры содержат девять калорий на грамм, а алкоголь — семь калорий. Поскольку клетчатка плохо усваивается, она составляет ноль калорий на грамм.

Если вы знаете, сколько каждого макроэлемента содержится в конкретной пище, вы можете довольно хорошо оценить, сколько калорий было в этой пище. Хотя система Atwater способна только оценить количество калорий в конкретной пище, обычно она считается достаточно точной.

Определение количества каждого макроэлемента в продуктах питания

Есть химические процессы, которые позволяют ученым измерить каждый из них.Они немного сложны, но вы можете узнать о них больше в этом фантастическом объяснении на Reddit.

Короче говоря, пища взвешивается, добавляются химические вещества, устраняющие конкретный макроэлемент, и пища снова взвешивается. Разница в весе показывает, сколько этого питательного вещества присутствовало.

Как приложения подсчитывают количество сжигаемых вами калорий

Подсчитать количество потребляемых калорий довольно просто, если вы точно взвешиваете и записываете свою пищу.Но большинство приложений также предлагают измерения того, сколько калорий вы сжигаете, когда выполняете упражнения. Здесь вы можете увидеть, как фитнес-приложения рассчитывают сожженные калории. Однако вы должны относиться к этим расчетам с недоверием. Часто они не очень точны.

Чтобы понять, как рассчитываются сожженные калории, вам нужно знать около метаболических эквивалентов или MET . Эти цифры измеряют количество сожженных калорий по сравнению с вашим уровнем метаболизма в состоянии покоя (RMR) или количеством калорий, которые вы сжигаете, когда просто сидите, ничего не делая.

Если вы выполняете деятельность, требующую трех МЕТ, вы сжигаете в три раза больше калорий в минуту, чем просто сидя. Существуют опубликованные таблицы, в которых значения MET присваиваются различным видам деятельности — например, для ходьбы со скоростью 2,5 мили в час требуется около 2,9 MET. Езда на велосипеде со скоростью менее 10 миль в час близка к 4MET. И так далее. Шкала увеличивается до 23, и вы попадете в нее, если пробежите 4:17 мили.

Различные таблицы MET включают в себя широкий спектр вещей, от работы по дому до занятий, услуг в сфере недвижимости и боулинга.Если вы хотите найти метаболический эквивалент определенного вида деятельности, вам просто нужно выполнить поиск в Интернете.

Определение скорости метаболизма в состоянии покоя

Итак, теперь мы знаем, что каждое действие имеет значение MET. Это увеличивает скорость метаболизма в состоянии покоя. Это количество калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя. Когда вы вводите занятие в свое фитнес-приложение, оно умножает значение MET на ваш RMR. Довольно просто.Но как он узнает ваш RMR?

Как вы уже догадались, здесь используется другое уравнение оценки. Определить точную скорость метаболизма в состоянии покоя можно, но для этого потребуется обученный профессионал и некоторое время. При оценке с использованием хорошо изученного уравнения ваше фитнес-приложение станет достаточно близким.

Уравнение учитывает ваш рост, вес и возраст. Затем он дает вам приблизительную оценку количества калорий, которые вы сжигаете, чтобы остаться в живых.

Теперь, когда вы сообщаете приложению или устройству, что выполнили определенное действие, оно умножает это число на значение MET, и вы получаете оценку количества сожженных калорий. Поскольку эти расчеты включают в себя ряд оценок, обязательно будет определенный уровень ошибки.

Ваш метаболизм в состоянии покоя может быть выше или ниже расчетного. Вы можете более или менее эффективно выполнять задание. И так далее.

Эти уравнения обычно считаются максимально точными без предоставления дополнительной информации, такой как частота сердечных сокращений, выходная мощность и другие более сложные измерения, но есть определенная вероятность, что оценки могут быть неправильными.

Однако, усредняя время, они дадут вам нужные цифры.

Как подсчитывать калории, которые вам нужны каждый день

Окончательный расчет вашего фитнес-устройства — это количество калорий, которое вам нужно потреблять каждый день для достижения вашей фитнес-цели, будь то поддержание, потеря или набор веса.

Все эти расчеты начинаются с оценки количества калорий, которые вы сжигаете каждый день, которое, как и при тренировке, рассчитывается как функция вашего метаболизма в состоянии покоя. Есть несколько разных способов оценить это, и вполне вероятно, что разные приложения используют разные методы.

Если ваше фитнес-приложение спрашивает вас, какова ваша общая скорость (обычно это что-то вроде «сидячий», «малоактивный», «умеренно активный» и «очень активный»), вероятно, ваше ежедневное расходование калорий — это то, что оно пытается. выяснить.Здесь многие ошибаются.

Если вы работаете в офисе, сидите на стуле весь день и ходите в тренажерный зал один или два раза в неделю, вы не проявляете средней или высокой активности. Вы немного активны. Если вы ходите в спортзал или занимаетесь другими упражнениями три или четыре раза в неделю, вы можете быть умеренно активными.

Считайте себя очень активным только в том случае, если у вас есть физическая работа, например, работа в строительстве или ландшафтном дизайне, и вы также занимаетесь спортом.

Расчет поддерживаемых калорий

Количество калорий, которое вам нужно, чтобы ни набрать, ни похудеть, называется вашими поддерживающими калориями. Вам необходимо знать это число, чтобы спланировать, как вы наберете или сбросите вес. Однако у всех разные калории на поддержание.

У вас может быть тот же рост, вес и уровень активности, что и у кого-то другого, но у вас разные уровни содержания. Это связано с различиями в вашем метаболизме.Так что не доверяйте только тому, что приложение сообщает вам о вашем обслуживании.

Лучший способ найти свое техническое обслуживание — это поэкспериментировать и записать свои выводы. Выберите цель по калориям и ешьте ее в течение нескольких недель. Взвешивайтесь в это время. Если вы поддерживаете свой вес, у вас есть необходимое количество калорий. Но если вы худеете, вам нужно больше калорий. Если вы набираете вес, вам нужно меньше.

Также помните, что техническое обслуживание может быть диапазоном, а не одной цифрой.Если вы увеличите или уменьшите количество калорий, вы можете обнаружить, что ваше тело бессознательно двигается более или менее — что вы будете больше ерзать или вставать реже. Это называется термогенезом активности без упражнений (NEAT), и он также может повлиять на ваши поддерживаемые калории.

Как рассчитать макроэлементы

галерея изображений (2 изображения)

Еще одна функция, которую предлагают многие приложения, — это возможность рассчитывать, какие макроэлементы вам нужны каждый день.Однако полагаться в этом на приложения — не лучший вариант. Самое популярное приложение для отслеживания питания MyFitnessPal, как известно, плохо умеет подсчитывать макроэлементы.

В Интернете есть много калькуляторов макроэлементов (или макроэлементов). Но в качестве приблизительного ориентира большинство людей, стремящихся к хорошей физической форме, должны съедать около 1 грамма белка на фунт веса в день. Это много! Но белок чрезвычайно важен для наращивания мышечной массы. Он также насыщает вас больше, чем углеводы или жиры, поэтому не менее важен для похудения.

Возможно, вы захотите съесть около 25–35 процентов калорий из белков, еще 25–35 процентов калорий из жиров, а остальное — из углеводов. Некоторые люди чувствуют себя лучше и полнее, когда у них больше углеводов или больше жира, поэтому поэкспериментируйте и посмотрите, что работает для вас.

После того, как вы разработали свои цели по макроэлементам, вы можете ввести их в свое приложение вручную.

Использование фитнес-приложений для достижения ваших целей

С помощью фитнес-приложения вы можете отслеживать, сколько калорий вы потребляете каждый день.Приложение рассчитает это на основе информации о пищевой ценности, указанной на этикетках пищевых продуктов. А измеряя, сколько каждого макроэлемента содержится в пище, вы можете определить общее количество калорий.

Помните, что для того, чтобы отслеживание работало, вам нужно быть честным. Вам необходимо отслеживать абсолютно все, что вы едите и пьете. Это включает в себя такие вещи, как масло, используемое в кулинарии, а также соусы или приправы, которые вы добавляете в пищу. И вы не можете забыть напитки, которые часто содержат больше калорий, чем вы думаете.Также необходимо точно взвесить порции.

Если вы будете следовать этим указаниям и рассчитать свои поддерживающие калории, то сможете контролировать свой вес. Ешьте сверх нормы, чтобы набрать вес и нарастить мышцы. Ешьте ниже нормы, чтобы похудеть и похудеть.

Чтобы получить больше приложений, которые могут помочь вам прийти в форму, см. Наш список лучших приложений для тренировок, которые помогут вам привести себя в форму.

9 признаков того, что вы собираетесь стать программистом

Программирование — это увлекательная карьера, которой можно заниматься где угодно.Как вы думаете, у вас есть все, что нужно, чтобы им стать?

Об авторе

Джорджина Торбет (Опубликовано 90 статей)

Джорджина — писатель, занимающийся наукой и технологиями, живет в Берлине и имеет докторскую степень по психологии.Когда она не пишет, ее обычно можно обнаружить, когда она возится со своим компьютером или катается на велосипеде, и вы можете увидеть больше ее писаний на georginatorbet.com.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать технические советы, обзоры, бесплатные электронные книги и эксклюзивные предложения!

Нажмите здесь, чтобы подписаться

Как считать калории для ленивых: Фитнес

Во-первых, вот несколько фактов о питании:

Когда дело доходит до потери веса, безусловно, наиболее важным фактором является количество потребляемых калорий.Когда, что и как не имеют большого значения, основано на том, что уже показала наука. В США был парень, который похудел на 27 фунтов на диете из Twinkies, Oreos и Doritos. Как? Подсчитывая калории.
Самое легкое в еде при дефиците калорий — это то, насколько «сытым» вы себя чувствуете. При сокращении (сжигании жира) вы хотите есть продукты, которые заставят вас чувствовать себя более сытыми, чтобы иметь возможность прожить день, меньше есть. И наоборот, если вы набираете массу (набираете мышечную массу), вы хотите есть то, что не заставляет вас чувствовать себя слишком сытым, чтобы вы могли есть больше.Чувство сытости заставляет вас чувствовать себя сытым: белое мясо, продукты со сложным содержанием углеводов (например, макароны) и, что наиболее важно, продукты, богатые клетчаткой (например, овсянка). Здесь вы найдете более исчерпывающий список.

Что это значит? Проще говоря, чтобы похудеть, вам нужно: а) считать калории и б) есть продукты, которые заставляют вас чувствовать сытость. Вот и все. Если вы будете делать эти две вещи, независимо от того, что вы едите, вы не обязательно будете здоровы, но вы БУДЕТЕ достичь своих целей по весу.

Итак, как на самом деле считать калории? Вот как это сделать:

Рассчитайте общие дневные затраты энергии (TDEE) здесь . Подсчитает, сколько калорий вам нужно съедать в день, чтобы поддерживать текущий вес, в зависимости от вашего возраста, пола, роста, веса и времени, затрачиваемого на физическую активность еженедельно. Чтобы быть еще точнее, используйте формулу, которая учитывает процентное содержание жира в организме. Вы можете оценить это по фотографиям, найденным здесь.
Возьмите полученное вами количество калорий с помощью калькулятора TDEE и либо добавьте, либо вычтите в зависимости от вашей цели. Как правило, вы хотите оставаться в пределах 300 TDEE, если у вас нет глубоких знаний в области питания.Если вы хотите набрать массу, добавьте 300; если вы хотите похудеть, вычтите ту же сумму.
Используйте базу данных по питательным веществам, например, , этот , чтобы составить свой рацион. Это горячая тема, но обычно вы хотите, чтобы ваша диета состояла из 40% белков, 40% углеводов и 20% жиров (в основном незаменимых жирных кислот). Также имейте в виду, что каждый грамм белка и углеводов содержит 4 калории, а один грамм жира — 9. Итак, если у вас диета на 2000 калорий, вы будете есть 200 граммов белка, 200 граммов углеводов и 45 граммов. жира ежедневно.Теперь помните, когда вы едите, не имеет почти такого значения, как то, сколько вы едите, поэтому вопрос о том, на сколько приемов пищи вы должны разделить это количество, не имеет большого значения. Однако, как правило, от 3 до 5 приемов пищи вы будете счастливы и продолжите свой день, если в вашем рационе будет много сытных продуктов.
Купите весы на Amazon.com. Приличные весы для еды стоят менее 20 долларов, если принять во внимание стоимость доставки, как вы можете видеть здесь.Для чего-то столь полезного в долгосрочной перспективе 20 долларов определенно не так много. Теперь, когда дело доходит до того, как вы взвешиваете еду, это не имеет большого значения, если вы последовательны. Я лично взвешиваю все в граммах, потому что именно так я получаю наиболее точные результаты, но если, например, вы взвешиваете что-то после приготовления, то делайте это и для всего остального. Если вы не будете последовательны в своей практике взвешивания, вы получите результаты, которые в целом будут менее точными, и это также сделает вашу жизнь более сложной.
Будьте практичны и упростите свою жизнь. Вначале постарайтесь ограничиться простой здоровой пищей, которую легко приготовить, взвесить и сложить. Примеры: курица, коричневый рис, сладкий картофель, овсянка, орехи, богатые клетчаткой фрукты, такие как черника и малина, и т. Д. Со временем вы сможете разнообразить свой рацион, как только привыкнете к взвешиванию и приготовлению пищи. Кроме того, делайте то, что упростит приготовление и взвешивание пищи в долгосрочной перспективе, например, используйте многоразовые пакеты Ziploc с указанием названия продукта и количества в граммах.

Таблицы калорийности продуктов — как считать калории для похудения?

// Таблицы калорийности продуктов

Калорийность готовых блюд

Сколько калорий в продуктах?

Таблица калорийности мясных продуктов

Таблица калорийности молочных продуктов

Таблица калорийности продуктов из пшеницы

Таблица калорийности круп

Таблица калорийности фруктов

Таблица калорийности овощей

Таблица калорийности десертов

Как считать калории?

Важность гликемического индекса

***

В продолжение темы

Как считать калории чтобы похудеть?

Зачем считать калории?

В чем эффективность подсчета калорий?

Как начать считать калории?

Алгоритм

Подсчет базового уровня метаболизма

Определение дневной активности

Подсчет конечного результата

Советы по подсчету калорий

Подсчет калорий — идеальные расчеты при сложных диетах + фото «

Расчет дневной нормы калорий

Для чего считают калории

Считаем калории правильно

Фото результатов похудения при подсчете калорий

Таблица калорийности готовых продуктов для похудения. Как считать калории, чтобы похудеть

Что такое калории?

Расчет энергетической ценности на примере овсяных хлопьев «Геркулес»

Таблицы калорийности продуктов питания

Энергетическая ценность молочных продуктов

Энергетическая ценность круп

Энергетическая ценность ягод и фруктов

Энергетическая ценность овощей и грибов

Энергетическая ценность мяса и субпродуктов

Энергетическая ценность морепродуктов и рыбы

Энергетическая ценность сладостей

Энергетическая ценность хлебобулочных изделий

Таблица калорийности готовых продуктов

Почему важно считать калории для похудения?

Как считать калории по таблице готовых блюд?

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм

Таблица калорийности первых блюд

Таблица калорийности каш

Таблица калорийности гарниров

Таблица калорийности готовых блюд из мяса

Таблица калорийности блюд из птицы

Таблица калорийности рыбных блюд

Таблица калорийности салатов

Таблица калорийности вторых блюд

Таблица калорийности соусов и заправок

Калорийность десертов в таблице

Таблица калорийности мучных и хлебобулочных изделий

Калорийность напитков в таблице

Полная таблица калорийности готовых блюд скачать бесплатно

Макдональдс калорийность блюд: таблица

Таблица калорийности блюд в бургер кинг

Диета и подсчет калорийности продуктов по Борменталю

Таблица калорийности готовых блюд по Борменталю

Подсчет калорий для похудения: видео

Зачем нужно считать калории

Как считать­

Как правильно считать калории, чтобы похудеть – таблица

Таблица калорийности продуктов питания

Калькулятор

Расчет суточной нормы калорий для похудения

Коэффициент физической активности

Базовый уровень метаболизма

Диета по калориям­

Как выбирать диетические рецепты с калорийностью

Видео

Алгоритм подсчета калорий для похудения

Шаг 1: посчитать базовый уровень метаболизма

Шаг 2: определить дневную активность

Шаг 3: рассчитать конечный результат

Пример:

Как правильно считать КБЖУ продуктов: подробный обзор

Как считать

Диета по калориям