Как рассчитать калорийность готового блюда и не запутаться
Подсчет калорий — не только дело худеющих, но и необходимость для любого здорового человека. Организм должен регулярно потреблять нормальное количество углеводов, белков, клетчатки и жиров. Превышение нормы или ее дефицит приводит к различным проблемам. Подсказываем, как быстро рассчитать калорийность готового блюда.
Подсчет калорий в домашних блюдах — необходимая рутина спортсменов, худеющих и тех, кто придерживается здорового образа жизни. Независимо от того, состоит ли готовое блюдо из одного или нескольких ингредиентов, вы можете самостоятельно рассчитать калорийность для здорового похудения. Конечно, проще купить еду в магазине или заказать ее в фуд-доставке, где уже прописаны калорийность и КБЖУ. Однако на подсчёт калорий готового блюда с нашей шпаргалкой вы потратите не больше 5 минут.
Подготовьте все необходимые инструменты, чтобы рассчитать калорийность блюда
Заранее подготовьте простой инструментарий для расчета калорийности домашнего блюда. Комплект включает:
- продукты, из которых вы планируете готовить;
- онлайн-калькулятор продуктов;
- мерные чашки;
- кухонные весы;
- ручка и бумага;
- традиционный калькулятор в телефоне.
Определите объем и вес продуктов
Чтобы рассчитать точную калорийность, необходимо измерить объем жидких и вес твердых ингредиентов блюда. Если вы готовите по рецепту, там уже должно быть указано точное количество продуктов. Для авторских блюд используйте мерные чашки и кухонные весы, чтобы измерить нужный объем и вес ингредиентов. Обязательно вписывайте вес тех продуктов, которые вы решили добавить во время готовки.
Используйте калькулятор продуктов
Как только вы определите объем и вес каждого ингредиента, переходите к следующему этапу фуд-расчетов. Как рассчитать калорийность продуктов на 100 граммов? Очень просто — диетологи и тренеры давно пользуются удобными приложениями или онлайн-калькуляторами. Специальные сервисы помогают определить, сколько калорий содержится в 100 г любого продукта.
Введите в поиск название ингредиента и выберите подходящий вариант из списка. Приложения показывают не только калорийность сырых, но и обработанных продуктов разными способами. Если вам нужно добавить в блюдо квашеную капусту, не выбирайте калорийность свежего овоща. Также калькуляторы калорий поделятся дополнительной информацией о каждом продукте — о количестве клетчатки, жиров, углеводов, белков и воды. Сразу вводите в калькуляторе нужные граммы и миллилитры продукта, которые вы измерили заранее.
Сложите все ингредиенты
Как в итоге рассчитать калорийность готового блюда? Ответ — сложите калории всех ингредиентов. Не пугайтесь — у вас получится большое число. Но это калорийность не одной порции, а всего блюда. Разделите калорийность готового блюда на количество порций, чтобы узнать конечный результат. Например, вы приготовили яблочный пирог калорийностью 2000 калорий и разрезали его на 8 частей. Значит, одна порция содержит 250 калорий.
Попробуйте некоторые заменители
Если блюдо получается слишком калорийным, можно заменить некоторые ингредиенты без урона для вкуса. Вот несколько вариантов-заменителей:
- можно положить яблочное пюре или пюре из чернослива, чтобы уменьшить количество сливочного масла в два раза;
- полуобезжиренным или сгущенным обезжиренным молоком можно заменить сливки;
- порошковым какао можно заменить молочный шоколад, а греческим йогуртом — майонез или жирную сметану;
- можно сократить количество сахара вдвое и заменить его экстрактом корицы или ванили.
Сохраните рецепт и зафиксируйте его калорийность
Чтобы в следующий раз не тратить время на расчеты калорий, обязательно сохраните полученную цифру на будущее. Поверьте, вы сами скажете себе спасибо, если блюдо получится вкусным и его захочется повторить.
Каждый раз подсчитывайте калории и записывайте суточное количество в фуд-дневник. Простой лайфхак поможет понять, почему интенсивные тренировки не помогают прийти в форму и какие пищевые привычки нужно изменить. Придерживайтесь правильного питания для поддержания хорошего самочувствия.
«Расчет калорийности» — Яндекс Кью
Популярное
Сообщества
Расчет калорийности
Стать экспертом- Популярные
- Открытые
- Все вопросы
- Новые ответы
Андрей Королев
Нутрициология
1г
1,6 K
Врач, диетолог, сооснователь сервиса доставки здоровой еды SVEJO.RU. Адекватный ЗОЖ с любовью к науке.
Анонимный вопрос · 4 ответа
Калория обозначает количество тепла, необходимое для увеличения температуры одного килограмма воды на один градус Цельсия. Если энергии человек получает больше, чем тратится, она уходит в… Читать далее
Юлия К.3г
309
Я использую подсчет калорий чтобы узнать свою среднюю суточную норму потребления. У меня… Развернуть
спрашиваетАнтон Кравченко · 3 ответа
Именно в приготовленном блюде удобно считать через приложение «Расчет калорийности готового блюда» , очень удобное и простое. Вводите все ингредиенты, и воду тоже и получаете расчет кбжу.
В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
Позвать экспертов
apocalypseview t.3г
8,0 K
Анонимный вопрос · 2 ответа
Сейчас рассчитать калорийность намного проще. Есть такое приложение как Расчет калорийности готового блюда (в приложении иконка с голубой кастрюлькой). Вводите туда все продукты ( и воду… Читать далее
В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
Позвать экспертов
Юлия К.3г
5,2 K
Анонимный вопрос · 2 ответа
Я пользуюсь таким » Расчет калорийности готового блюда» . Сготовил и посчитал кбжу. Простое и удобное. Большая база продуктов, но можно добавлять и свои. Но это не дневник питания, это… Читать далее
ААААА а. 4г
6,5 K
Познавать мир — великая наука.
Анонимный вопрос · 1 ответ
Чтобы рассчитать БЖУ готового блюда нужно сложить бжу* каждого ингредиента, а также вес ингредиентов. После приготовления блюда его также нужно взвесить. После этого необходимо исходный… Читать далее
В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
Позвать экспертов
Здрав-Инвест4г5,0 K
Практикующие специалисты, авторы работ агентства «Современные Медицинские Технологии».
Анонимный вопрос · 1 ответ
Показатели нормы калорий зависят не только от роса, веса, пола и возраста человека. Но и от особенности активности и сопутствующих состояний (заболевания, беременность). Существуют как… Читать далее
В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
Позвать экспертов
Michael Livschitz
Туризм
4г
6,9 K
Писатель и композитор. Артист на Spotify, Apple Music & YouTube.
Анонимный вопрос · 1 ответ
На данный момент существует множество онлайн счетчиков и приложений для телефонов, где можно с лёгкостью рассчитать суточную норму потребление калорий. Вот пример онлайн-калькулятора… Читать далее
В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
Позвать экспертов
Николай Громов
Фитнес
3г
6,2 K
Фитнес-тренер и предприниматель. Автор проекта Push Yourself и нескольких бизнесов.
По всем онлайн-калькуляторам мой базовый обмен веществ составляет минимум 1200 ккал (или… Развернуть
Анонимный вопрос · 1 ответ
Главное не создавать слишком большой дефицит — снижайте не более 20-25% от суточной нормы. Все что, ниже загоняет организм в состояние излишнего стресса, что может тормозить сжигание.
.. Читать далееВ этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
Позвать экспертов
Alex Mityaev1г
17
Sport, Health
Анонимный вопрос · 3 ответа
Не стоит пользоваться никакими формулами и онлайн калькуляторами, они на разных сайтах показывают разные значения. Лучше самому начать разбираться в этом вопросе. Если интересно… Читать далее
В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
Позвать экспертов
ААААА а.4г
35
Познавать мир — великая наука.
Анонимный вопрос · 1 ответ
Движение — жизнь. Нужно быть очень активным. Худеем мы тогда, когда тратим энергии больше, чем потребляем.
Калькулятор калорий рецепта | Рэйчел Рэй
*Применяются некоторые исключения. Предложение действительно для онлайн-покупок, совершенных до 23:59 (по тихоокеанскому времени) 17 марта 2023 г. Дата окончания предложения может быть изменена. Промокод необходимо ввести при оформлении заказа. Предложение не может сочетаться с какими-либо другими купонами, скидками, предложениями или рекламными акциями. Предложение не подлежит передаче и не может быть продано или иным образом обменено. Предложение действует только на товары в наличии. Предложение не распространяется на предыдущие покупки, специальные заказы, подарочные карты, налоги, товары с ограниченным тиражом или товары со скидкой. Партнеры не имеют права на это предложение. Один подарок на соответствующий заказ.
Бесплатная наземная доставка UPS® при заказе на сумму более 65 долларов США в течение ограниченного времени.
Заказы, размещенные до 11:59 по восточному времени / 8:59 по тихоокеанскому времени, будут отправлены в тот же рабочий день. Заказы, размещенные в 11:59 по восточному времени / 8:59 по тихоокеанскому времени, будут отправлены на следующий рабочий день.
Стоимость доставки заказов на наземную доставку, не принадлежащую UPS®, рассчитывается на основе общего веса посылки и адреса доставки.
В настоящее время мы отправляем в континентальную часть США, на Аляску, на Гавайи, в абонентские ящики, армейские почтовые отделения (APO) и почтовые отделения флота (FPO).
Все заказы, отправляемые на адреса APO, FPO или PO Box, будут выполняться через USPS.
Существует два способа отслеживания вашего заказа:
- После того, как ваш заказ будет отправлен, вы получите электронное письмо с подтверждением доставки. В этом письме есть номер для отслеживания. Вы можете нажать на эту ссылку, чтобы отслеживать доставку вашего заказа.
- Если вы создали учетную запись на Potsandpans.com, вы можете войти в свою учетную запись, чтобы просмотреть историю своих заказов и ссылку для отслеживания UPS или USPS для каждого заказа.
Готовьтесь к Пасхе со скидкой 20% на кухонные принадлежности + бесплатная доставка! звездочка В МАГАЗИНЕ
Вы когда-нибудь задумывались, сколько именно калорий содержится в порции вашего любимого блюда? Недавно я опубликовал рецепт бананового хлеба с шоколадной крошкой и арахисовым маслом, и кто-то опубликовал комментарий с вопросом о том, сколько калорий содержится в порции. Я провел небольшое расследование в Интернете и обнаружил, что есть много разных сайтов, которые позволяют вам отслеживать ежедневные калории, позволяя вам вести журнал еды (мне нравится Lose It!, приложение на моем iPhone), и некоторые сайты, которые позволяют вам регистрировать в ингредиенты рецепта и количество порций, а сайт рассчитывает количество калорий и пищевую ценность на порцию. Мне проще всего было использовать сайт http://caloriecount.about.com/cc/recipe_analysis.php. Многие сайты требуют, чтобы вы искали каждый ингредиент рецепта по одному в их базе данных, что может занять некоторое время. На веб-сайте счетчика калорий вы просто копируете и вставляете ингредиенты из своего рецепта, вставляете количество порций, и рецепт «анализируется» для вас. Вы также можете хранить рецепты на сайте, и это бесплатно. Кстати, вот информация о питании моего бананового хлеба с шоколадной крошкой и арахисовым маслом (из расчета 16 порций на буханку) — не так уж плохо с точки зрения калорий, но он получил оценку D + по содержанию питательных веществ.
Вернуться к новостям и объявлениям
RecipeIQ|Бесплатное приложение для анализа рецептов и калькулятора питания
Ешьте разумнее.
Проверьте пищевую ценность
ваших блюд с помощью этого уникального приложения.
Загрузите это приложение-калькулятор питания и контролируйте то, что вы едите!
С помощью RecipeIQ вы можете рассчитать пищевую ценность любого рецепта — онлайн или офлайн.
Выберите план RecipeIQ, который лучше всего соответствует вашим потребностям
Бесплатный план
Добавить рецепты
Вручную загрузить из Интернета или сделать скриншот рецепта и загрузить его в RecipeIQ
Получить информацию о пищевой ценности
Получите питательную ценность всех ваших рецептов
Замена ингредиентов
Добавляйте или удаляйте ингредиенты из ваших рецептов, чтобы соответствовать ограничениям по потреблению калорий или диете, которые вы хотите
Преобразование измерений
Преобразование между метрическими и британскими единицами измерения одним нажатием кнопки
Персонализированная кулинарная книга
Создайте свою персональную кулинарную книгу в RecipeIQ. Сохраняйте рецепты. Добавьте изображения.
Премиум-план
/месяц
Ежемесячная подписка
$29,99
Годовая
подписка
Одноразовая
покупка
Все из бесплатного плана
Особенности меню
Рассчитайте общую питательную ценность всего блюда или группы блюд.
Reverse Nutrition
Посмотрите, какие питательные вещества получаются из каких компонентов рецепта.
Подрецепты
Включите ваши любимые ингредиенты (например, домашний соус) в ваши грандиозные рецепты.
Без рекламы
Рассчитайте пищевую ценность ваших рецептов и наслаждайтесь опытом с RecipeIQ без рекламы.
Попробуйте бесплатно в течение 30 дней!
99,00 $
Посмотрите наше видео, чтобы узнать, как RecipeIQ может помочь вам вести более здоровый образ жизни с легкостью
Готовьте и питайтесь разумнее с приложением RecipeIQ
С помощью нашего калькулятора пищевой ценности узнайте, что именно содержится в ваших домашних блюдах одним нажатием кнопки
Замена ингредиентов
Хотите приготовить любимое блюдо, но недовольны его питательной ценностью ? Не беспокойся! Вы можете поменять местами ингредиенты и пересчитать пищевую ценность.
Индивидуальная кулинарная книга
У вас есть удивительные рецепты, которые вам идеально подходят, но вы устали их воссоздавать? Теперь вы можете сохранять их в приложении RecipeIQ, создавать свою персональную кулинарную книгу, добавлять изображения к своим рецептам и экономить драгоценное время!
Функция меню
Хотите сгруппировать несколько рецептов вместе, чтобы получить общую питательную ценность блюда? Или на день или на неделю? Используя нашу функцию меню, вы можете выбрать сохраненные рецепты и увидеть полную картину!
Дополнительные рецепты
Вы создаете здоровый рецепт и хотите добавить свои самые любимые соусы? Теперь вы можете добавлять подрецепты из сохраненных рецептов и рассчитывать общую пищевую ценность.
Reverse Nutrition
Хотите узнать, какие ингредиенты в вашем рецепте способствуют получению питательных веществ, которые вам нужны, или которые вы хотите исключить? Вы можете определить, какие ингредиенты вносят вклад в каждый компонент. Откуда берется жир? Почему так много натрия? Теперь вы можете получить ответы.
RecipeIQ — это больше, чем просто приложение для подсчета калорий
Это ваш путеводитель по здоровому образу жизни!
С базой данных, содержащей более 7300 ингредиентов, RecipeIQ отображает макро- и микроэлементы на порцию и по ингредиентам.
Калории
Углеводы
Кальций
Натрий
Сахара
Холестерин
Витамины и минералы
Белки
% дневных значений, рекомендованные FDA
Калий
Как это работает
RecipeIQ — это приложение-калькулятор рецептов, которое дает вам всю информацию, необходимую для приготовления пищи и здорового питания. Просто отсканируйте, просмотрите ингредиенты и приступайте к приготовлению.
Сфотографируйте любой рецепт или вставьте ссылку на онлайн-рецепт.
RecipeIQ автоматически генерирует информацию об ингредиентах и питательных веществах при подаче.
Отредактируйте или добавьте ингредиенты в соответствии со своими диетическими характеристиками или предпочтениями.
Ознакомьтесь с обновленной информацией о питании, чтобы убедиться, что она соответствует вашим диетическим потребностям.
Назовите рецепт так, чтобы вы его запомнили. Подумайте: «Отличная начинка на День Благодарения 2017» или «Любимый папин салат из нута».
Включите режим просмотра рецепта и готовьте уверенно!
Вернитесь к своей библиотеке RecipeIQ, чтобы узнать о проверенных фаворитах.
Что наши пользователи говорят о нас
Кармен С. (EveryLastBite)
Food Blogger
Это действительно гениальное приложение! Я пробовал другие приложения для расчета питания в прошлом, но ненавидел то, как много времени и разочарований требовалось вводить каждый ингредиент по отдельности; с recipeiq все, что вам нужно сделать, это сделать фото, так просто!
Verica V.
Fitness Instructor
Я использую это приложение каждый день, чтобы проверять информацию о питании и собирать рецепты с высоким содержанием белка, которые помогут мне во время тренировок.