Идеи для завтрака пп: самые полезные завтраки для спортсменов и женщин

ПП бутерброды на завтрак: полезные сэндвичи, гренки, тосты

«Неправильно, ты, дядя Фёдор, бутерброд ешь», — учил нас с экранов кот Матроскин. А как, откровенно говоря, правильно? Детство давно прошло, и простая закуска из кусочка белого хлеба и колбасы приносит не удовольствие и насыщение, а лишние килограммы. Можно ли изменить привычную рецептуру или лучше отказаться от бутербродов насовсем? Мы собрали несколько рецептов вкусных и правильных закусок как альтернативу легендарному перекусу.

Алёна Степанова

нутрициолог

Худшее, что может быть, — это бутерброд с белым хлебом, маслом и сыром.

Чек-лист: собираемся на пикник

Бывают ли бутерброды полезными и низкокалорийными

Калории бывают разные. Зерновые хлебцы и белая дрожжевая булка не сильно отличаются энергетической ценностью. Только первый продукт дарит сытость, чистит кишечник, отруби транзитом проходят через ЖКТ, захватывают вредные вещества. Пшеничная выпечка из очищенной муки моментально усваивается, вызывает скачки уровня глюкозы, моментально откладывается в жир, затем вызывает обостренное чувство голода. Следствие — переедание, лишний вес.

Второй важный момент — наполнение. Калорийность колбасы и мяса примерно на одном уровне. Только химический состав — небо и земля. Также сравниваем соусы, копчености, прочие добавки.

Один бутерброд другому рознь! ПП закуска из правильных продуктов на завтрак фигуре не навредит.

Что можно использовать для начинки:

• мясо отварное, печеное, птицу;
• рыбу, морепродукты;
• сметану, йогурты, сыр;
• томатное пюре, домашние соусы;
• все виды овощей.

Что нельзя использовать:

• копчености;
• колбасные изделия;
• жареные продукты;
• майонез, покупные соусы;
• продукты с усилителями вкуса.

Какую основу вы предпочитаете для бутербродов?

ТостыХлебцы

Полезный ПП бутерброд в умеренных количествах точно фигуре не повредит. Напротив, это отличный вариант для завтрака. При средней калорийности в 180-250 ккал он значительно упростит похудение, поможет устоять перед вредным гамбургером, сдобным пирожком или куском торта.

Краткий ответ. Для завтрака готовят ПП бутерброды на основе ржаного, цельнозернового хлеба, хлебцев, лаваша, питы. Для начинки используют натуральные белковые продукты, овощи, зелень, домашние соусы.

Зачем мне это?

Диетическое питание напрямую не связано с похудением. Система приёмов пищи, соотношения нутриентов в каждом приёме — всё это может быть направлено на разные цели. И потеря веса — только одна из них. С помощью лечебной диеты можно, к примеру, годами поддерживать самочувствие при хронических болезнях внутренних органов. А используя высококалорийный комплекс — набрать массу.

Мы будем рассматривать только диетические бутерброды на завтрак, подходящие под систему сброса и сохранения веса.

Когда можно есть ПП-бутерброды: завтрак, перекус или ужин?

Правильный ПП бутерброд относится к сложным углеводам. Идеальное время для употребления — первая половина дня. Это завтрак, перекус перед обедом. Его также называют вторым завтраком. Медленные углеводы хорошо насыщают, надолго, не провоцируют резкие приступы голода.

Но! Лучше быстро приготовить и съесть правильный бутерброд, если нет времени приготовить полноценный обед или ужин. Даже вечером он навредит меньше, нежели тарелка жареной картошки или порция обычного плова. Из двух зол выбираем легкий вариант, который не отразится негативно на фигуре.

Роллы из лаваша – вариант «нескучный»

Великолепная альтернатива открытым бутербродам, канапе и сэндвичам – завернуть начинку в кулёк из лаваша. Это тонкий вполне диетический хлеб, а в качестве наполнения можно использовать любой набор полезных продуктов. Например:

• рубленое мясо на пару, зелень, кетчуп томатный домашнего приготовления;
• листья зелёного салата, острый морковный салат, томат, куриная грудка;
• смесь порезанных ломтиками овощей с заправкой из йогурта со специями;
• киви, груша, ягоды, заправленные йогуртом;
• начинка из тофу с зеленью и малосольной рыбкой.

Придумайте свои собственные рецепты диетических бутербродов на завтрак, заменяя ингредиенты по своему вкусу.

Какой хлеб выбрать на ПП для бутербродов

Только не белый дрожжевой хлеб. Он имеет высокий гликемический индекс, не содержит клетчатки, моментально откладывается на талии и других проблемных зонах. Полезные бутерброды имеют другую основу.

Что можно использовать:

• цельнозерновая выпечка. Зачастую она представлена в виде булочек, батонов, реже буханки. Источник клетчатки, полезных химических элементов;
• безглютеновый хлеб. Выпечка не содержит клейковину — глютен. Часто в основе гречневая, рисовая, кукурузная, амарантовая мука. Батоны, булки подходят для похудения, незаменимы для людей с целиакией;

• бездрожжевой хлеб. Стоит обратить внимание на используемую муку. Выбираем для завтраков ассорти, ржаные, гречневые виды;
• выпечка без дрожжей. Всем известная пита, лаваш, лепешки. Сюда же относим домашний овсяной блин, прочую ПП выпечку на заквасках. Лучше употреблять на завтрак, часто присутствует пшеничная мука.

• хлебцы. Доступная альтернатива белой выпечке. Продаются хлебцы в любых магазинах, содержат нерастворимую клетчатку, готовятся из ржаной, овсяной, гречневой, рисовой, других видах муки. В умеренном количестве фигуре не навредят;

Независимо от используемого продукта, важно следить за калорийностью, размером порции. Старайтесь отрезать тонкие ломтики хлеба, не делайте 5 бутербродов из хлебцев на завтрак. Достаточно 1-2 штучек.

Выводы

Тем, кто экономит утренние минутки, а также стремиться придерживаться диеты или принципов здорового потребления пищи, подходят диет-бутерброды на завтрак. Плюсы такого рациона в том, что готовка не отнимает времени, набор продуктов для данного блюда ограничен в сущности только фантазией кулинара. А разнообразие форм, консистенций, вкусовых оттенков позволяет чувствовать себя вовсе не на диете, а кроме того, такой завтрак подходит для всей семьи. Начинайте день с полезного удовольствия!

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Как сделать ПП-тосты для бутербродов

Хрустящий тост — вкусная основа для ПП бутербродов. При обычном питании ломтики хлеба поджаривают на сливочном масле. Он покрывается румяной, ароматной корочкой. Во время похудения такой ингредиент для завтрака использовать нельзя.

Способы приготовления тостов:

• на сковородке. Предварительно раскалить, затем положить, придавить. Нельзя использовать холодную сковороду, хлеб просто высохнет;

• в духовке. Распределить на противне, зарумянить при температуре не ниже 220 градусов. Иначе получатся сухари;

• в тостере. Простейший вариант, бытовая техника сама справится. Закладываем — жарим.

Армянский лаваш поджаривают только с начинкой внутри непосредственно перед завтраком. Иначе он высохнет, раскрошится.

Запечённые блюда

Имея хоть немного времени на то, чтобы повозиться с завтраком, можно разнообразить свой рацион диетическими бутербродами, приготовленными в духовке. Используйте ломтики рекомендованного хлеба и лёгкие сорта сыра, расположите начинку на основе и покройте крошкой или тонким кусочком сыра. Такой завтрак не просто полезен, но красив и оригинален — сделайте из своей диетной трапезы праздник прямо с утра, и день задастся. Примерные продукты для диетических горячих бутербродов:

• креветки, зелень, кружочки огурца, сыр;
• паштет из куриных субпродуктов, свежая морковь, сыр;
• кальмар, творог со специями, сыр;
• томаты и сыр;
• сливы/брусника/клюква, моцарелла или другой вид мягкого пресного сыра.

Рецепт творожной пасты для правильных бутербродов

Творог часто используется для завтраков. Из него готовят запеканки, сырники, прочие блюда и выпечку. Но для ПП бутербродов лучше сделать специальную пасту. Она будет использоваться в некоторых рецептах ниже.

Ингредиенты:

• 200 г творога;
• 1-2 дольки чеснока;
• 4 веточки укропа, можно больше;

• щепотка соли;
• 0,5 ч. л. лимонного сока;
• щепотка душистого перца.

Иногда в массу добавляют зеленый лук, петрушку. Существуют рецепты с твердым сыром, рубленым перцем. Все это вводится по своему вкусу. Некоторые компоненты ускоряют прокисание — свежие овощи. Другие продукты повышают калорийность — сыры. Не рекомендуем исключать сок лимона. Он является натуральным консервантом, поможет сохранить намазку для бутербродов до двух дней.

Инструкция по приготовлению:

1. Очищаем чеснок, мелко рубим.
2. Промываем, подсушиваем укроп. Допускается использовать другие виды зелени, но именно он идеально подходит к творогу.
3. Соединяем с творогом, солим, перчим, вливаем лимонный сок. Берем вилку, тщательно растираем.
4. Проверяем консистенцию. При необходимости вводим немного сметаны, регулируем консистенцию.

Иногда пасту для завтраков готовят блендером. Не запрещается. Только стоит учитывать консистенцию творога. Она станет значительно жиже. Также не добавляйте сразу укроп. Иначе вся масса пюрируется, станет зеленого цвета.

Творожная паста подходит не только для ПП бутербродов. Это отличный «крем» для закусочных тортов из печени, кабачковых блинов. Перекладывайте в кондитерский мешок и украшайте!

Добавим морепродукты

Уникальные и питательные сэндвичи с морепродуктами заменят привычные высококалорийные перекусы.

Для их приготовления используется красная рыба в сочетании с творогом, консервы или мидии.

С лососем

Для приготовления понадобятся:

• 80 г. слабосоленого лосося;
• 1 огурец;
• 1 яйцо;
• 4 хлебца;
• натуральный йогурт.

Как готовить:

1. Отварите яйца до готовности, очистите, мелко нарубите либо натрите на терке.
2. Паста: в миске соедините яйцо и йогурт, перемешайте, добавьте соль.
3. Огурцы очистите от кожицы, натрите на терке.
4. Хлебцы намажьте яичной смесью, выложите сверху огурец.
5. Далее украсьте бутерброд кусочком красной рыбы и зеленью.

По такому же принципу готовятся диетические бутерброды с икрой. Этот вариант является более нарядным, и может подаваться гостям на праздник.

7 рецептов полезных бутербродов для похудения

Пришло время рассмотреть подробно для правильного питания диетические бутерброды. Берем только вкусные, безопасные сочетания. Для основы используем хлебцы, питу, лаваш, любые приведенные выше варианты выпечки.

С авокадо

Калорийность, количество жиров в авокадо зашкаливает. Только не нужно пугаться. Они отлично усваиваются организмом. Это идеальный продукт для похудения, поддержания нашей молодости и красоты. Смело употребляем на завтрак!

Полезные бутерброды с авокадо для похудения

С чем сочетать авокадо:

• специи и лимонный сок;
• творожный сыр и зелень;
• красная малосольная рыба;

• паштет из фасоли или консервированные бобы, отлично подходит хумус;
• с яйцом пашот;
• зелень с помидором или огурцом.

Инструкция:

1. Вынимаем авокадо из кожуры. Солим, перчим, разминаем вилкой.
2. Смазываем ломтик хлеба полученной пастой.
3. Сверху раскладываем другие выбранные ингредиенты.

Старайтесь не переборщить с жирами. Не стоит сочетать авокадо и мясо, птицу, добавлять масляные соусы.

С творожным сыром

Твердые сыры отличаются коварностью. Они калорийные, тяжелые, легко переесть. Поэтому на завтрак рекомендуем употреблять творожные аналоги. Можно просто нанести на тост или добавить другие ингредиенты.

Варианты для завтрака:

• зелень и свежий огурчик;
• малосольная рыба, лучше красных сортов;
• вяленые или свежие помидоры;

• морепродукты, в особенности креветки, кальмары;
• запеченные овощи — баклажан, кабачок, болгарский перец;
• авокадо с листьями салата.

Инструкция:

1. Смазать творожным сыром основу бутерброда.
2. Посыпать зеленью, по желанию поперчить или накрыть листом салата.
3. Добавить кусочки рыбы, овощей, прочие продукты из списка.

Снизить калорийность творожного сыра поможет сметана небольшой жирности, греческий йогурт. Нужно лишь добавить, тщательно растереть.

С овощами

Постой вариант завтрака — выложить на хлебцы, тосты кусочки овощей, предварительно смазать творожным сыром, пастой по рецепту выше. Существуют более интересные рецептуры.

Удачные сочетания:

• печеные кабачки, баклажаны;
• вяленые томаты с базиликом;
• запеченные болгарские перцы;
• овощная икра, в том числе из кабачков;

• огурец с творогом и укропом;
• маринованные грибы с сыром и укропом;
• тушеный шпинат со специями.

Придерживаемся правила — сухие овощи выкладываем исключительно на смазанную основу. Сочные продукты используются сразу. Например, под кабачковой икрой прослойка не нужна. Только она становится значительно вкуснее со свежей зеленью, душистым молотым перцем.

Любые овощи раскрывают вкус и аромат на гриле. Летом удобно готовить ингредиенты для ПП бутербродов над углями, замораживать для будущих завтраков впрок.

С вареным яйцом

Существует множество рецептов ПП бутербродов с яйцами пашот, глазуньей, омлетом. Но чаще дома есть вареный продукт, иногда остается, лежит несколько дней. Яйцо просто приготовить, легко использовать. Существует масса интересных вариаций для завтрака.

С чем сочетать:

• сметана, чеснок, зелень;
• сельдь, укроп, творожный сыр;
• огурец, сметана или мягкий творог;

• авокадо, зелень, болгарский перец;
• помидоры, огурцы, прочие овощи;
• хумус, паштет из фасоли.

Инструкция по приготовлению:

1. Ломтики хлеба, кусочки лаваша или тосты смазать мягким сыром, творогом, сметаной, любым паштетом.
2. Далее выкладываем овощи, зелень.
3. Завершаем нарезанным яйцом. Используем острый нож, делаем тонкие пластинки.

Иногда яйцо рубят, соединяют с остальными измельченными ингредиентами, используют в качестве пасты. Многое зависит от вида дополнительных продуктов.

Приготовление бутербродов с яйцом

С красной рыбой

Многие рецепты ПП бутербродов содержат красную рыбу. Не случайность. Второй вид жиров после авокадо, который не вредит талии. Применяют малосольное, отварное филе. Иногда заменяют консервированными аналогами.

Лучшие добавки к красной рыбе:

• свежий огурец;
• творожная паста, мягкий сыр;
• укроп;

• листья салата;
• по желанию ломтики авокадо.

Инструкция по приготовлению:

1. Нанести на тосты, хлебцы тонким слоем творожную пасту. Либо заменяем мягким сыром небольшой жирности.
2. Присыпаем зеленью укропа. Допускается подложить лист зеленого салата.
3. Вкладываем тонкие ломтики свежего огурца.
4. Завершаем сборку бутерброда красной рыбкой. Иногда сбрызгивают соком лимона, украшают долькой цитруса.

Из этих ингредиентов получаются потрясающие рулеты в армянском лаваше. Отличный вариант ПП завтрака.

С тунцом

Консервированный тунец — отличный диетический продукт для завтрака. Он ценится за высокое содержание белка, небольшую калорийность. Энергетическая ценность на 100 г составляет 120 ккал. Для одного бутерброда достаточно 50 г. Идеальная основа — ржаной хлеб. Желательно слегка подсушить на сковороде.

Идеальные сочетания:

• творожная паста без чеснока с зеленью и тунцом, рекомендуем украсить бутерброды для завтрака ломтиками свежего огурца;
• тунец, мягкий сыр, кружочки помидора и зелень;

• паста из измельченного авокадо, салатные листья, тунец. По желанию поливают соком лимона;
• измельченный тунец, рубленый сельдерей, зелень. Допускается присыпать бутерброды для завтрака тертым сыром.

При покупке обращайте внимание на состав консервированной рыбы. Берите тунца без масла, маринадов, уксуса, только в собственном соку.

В лаваше

Часто полезные бутерброды для перекуса делаются на основе бездрожжевого армянского лаваша. Точнее — получаются рулеты, конверты, подобие шаурмы. Начинка всегда запаковывается внутрь.

Сочетания и идеи для завтрака:

• рыба, творожная масса, зелень, огурец или помидор;
• творожная масса с чесноком, зеленью;
• сметана с чесноком, курица, запеченное мясо;

• капустный салат, томатный соус, куриная грудка;
• консервированная рыба, вареное яйцо, соус из греческого йогурта с зеленью;
• печеные овощи, зелень.

Подходят любые начинки. Главное — смазывать лаваш соусом. И не берите слишком много лепешки. Часто она готовится из белой пшеничной муки. Домашняя альтернатива — овсяный, ржаной, кукурузный, гречневый блин.

Овощные деликатесы

Лучший вариант для приверженцев вегетарианского меню и для тех, кто испытывает тяжесть от белковой еды по утрам. Клетчатка из овощей и полезных злаков увеличивается в объеме в желудке, в результате вы долго неголодны, но при этом не съели лишних калорий!

Сэндвич с овощами

Состав:

• 0,25 авокадо;
• 2 томата черри;
• долька лимона;
• 1 яйцо;
• хлеб.

С ломтика авокадо снять кожицу, размять вилкой сбрызнуть соком дольки лимона, выложить пасту на хлеб, сверху уложить порезанные кружочками яйца, украсить половинками томатов черри.

Закуска с овощной икрой

Состав:

• на ваше усмотрение — промышленная или приготовленная самостоятельно кабачковая/баклажанная икра/фасоль, маринованная с томатами;
• маринованные перцы;
• половинка яйца;
• зелень;
• ржаной хлеб.

На хлеб выложить выбранный овощной продукт, украсить зеленью и кружочками яйца.

Закуска “Полевые цветы”

Категория: Закуски Закуски из сыра

Мне очень хотелось украсить мой праздничный стол, вот и появилась такая закуска. Жду Вашей оценки!

Хлебцы Сыр плавленый Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок Лук репчатый Щавель Шпинат Зелень Перец красный жгучий Майонез Сметана Кетчуп Морковь Огурец Редис

Роллы из лаваша – вариант «нескучный»

Великолепная альтернатива открытым бутербродам, канапе и сэндвичам – завернуть начинку в кулёк из лаваша. Это тонкий вполне диетический хлеб, а в качестве наполнения можно использовать любой набор полезных продуктов. Например:

• рубленое мясо на пару, зелень, кетчуп томатный домашнего приготовления;
• листья зелёного салата, острый морковный салат, томат, куриная грудка;
• смесь порезанных ломтиками овощей с заправкой из йогурта со специями;
• киви, груша, ягоды, заправленные йогуртом;
• начинка из тофу с зеленью и малосольной рыбкой.

Придумайте свои собственные рецепты диетических бутербродов на завтрак, заменяя ингредиенты по своему вкусу.

Практическая часть

1. Выкладываем на стол все, из чего будут готовиться бутерброды на завтрак. Начнем с основы – батона. Нарезаем его на овальные кусочки (рекомендуемая толщина – 2 см). Нам нужно подсушить батон. Для этого используем аэрогриль или духовку.
2. Сыр пропускаем через терку. К нему добавляем измельченный чеснок. Перемешиваем. Полученной массой посыпаем подсушенные кусочки батона.
3. Теперь нужно расплавить сыр, положив бутерброды на решетку аэрогриля. Есть и другой вариант. Просто смешиваем сыр, чеснок и майонез. В данном случае ничего плавить не надо. Выкладываем начинку на хлеб.
4. В качестве украшения бутербродов подойдут оливки. Нарезаем их кружочками и кладем на сырно-чесночную массу. Получается очень красиво. Теперь можно попробовать наше творение на вкус.

Гречневые ПП оладьи с бананом и ягодами

Рецепты Идеи для завтрака Гречневые ПП оладьи с бананом и ягодами

О рецепте Способ приготовления: на сковороде Время приготовления: 25 мин Сложность: Нежные внутри и румяные снаружи гречневые ПП оладьи. Идеальный завтрак для любителей здорового питания, да и просто необычное блюдо, которое разнообразит повседневное меню Ингредиенты: Руководство: Соедините в миске муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Перемешайте ручным венчиком до объединения всех ингредиентов. В чаше блендера соедините банан, яйца и воду. Взбейте до получения однородной массы. Добавьте частями сухие ингредиенты в жидкую массу и хорошо вмешайте. Наливайте тесто на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным  маслом. Жарьте оладьи на одной стороне до появления пузырьков. Переверните и жарьте с другой стороны до готовности. Готовые оладьи перед подачей дополните свежими ягодами. Приятного аппетита!

Узнайте первым об акциях! Рецепты, новости, подарки!

 

ПП завтраки для похудения: 11 рецептов для стройной фигуры | Julia Fit

Завтрак — мой любимый прием пищи! Я ради него специально ужинаю чем-то очень легким, чтобы с утра позволить себе много всего вкусного. Я не про булки с маслом, не про круассаны с шоколадом, не про пирожки с повидлом.

Я обожаю сырники, ПП тортики, творожные оладьи, овсяноблинчики со сладкими и солеными начинками, тосты из цельнозернового хлеба с яйцом и сыром, молочные каши с фруктами и орехами, блюда из лаваша, протеиновый несквик и многое другое.

В этой статье я собрала своих фаворитов!

Овсяная каша с бананом и яблоком

Овсянка с фруктами

Овсянка с фруктами

Самый простой вариант, классика ПП жанра — овсянка с фруктами. Выбирайте овсянку долгой варки. В обычной нет ничего полезного (это связано со спецификой обработки зерна).

Добавляйте фрукты в кашу (у меня это обычно половина банана и треть яблока). Для сытости я люблю замешать в уже готовую кашу зерненый творог . Он добавляет белка, а это значит, что вы еще долго не захотите кушать. А также сыплю грецкие орехи или ем подсушенный на сковороде арахис вприкуску. Это безумно вкусно!

О том, как сделать из овсяной каши сытный завтрак на 4 часа, а не на 40 минут, я писала в этой статье.

Творожно-ягодный рулет

Сладкий рулет из лаваша

Сладкий рулет из лаваша

Не знаю, насколько аппетитно это выглядит, но на вкус… Я ела с закрытыми глазами) Девочки из моих марафонов стройности когда пробуют его единожды, не перестают делать это снова и снова. Особенно, когда видишь результаты даже в промежуточных замерах каждую неделю.\, то понимаешь, что все идет как надо.

Иногда им приходится делиться с детьми и мужьями, так как это супер-вкусно! Тут главное не считать ворон, а то можно остаться без завтрака) Голодные домочадцы приходят на аромат.)

Подробнейшим образом расписала рецепт творожного рулета в лаваше здесь.

Сырники с натуральным йогуртом

Идеальные сырники

Идеальные сырники

«Сырники, которые не разваливаются» — вот так я бы их охарактеризовала. Готовлю сырники лет с 12, наверное, поэтому за столько лет уже отточила навык приготовления и оптимизировала рецепт, чтобы он получался у всех! Постоянно получаю в директ слова благодарности от подписчиков за то, что они наконец-то нашли рабочий рецепт сырников.

Ну а я рада стараться и делиться секретиками. Ведь в рецепте есть один секрет. Какой? Читайте в этой статье. И готовьте по моим рецептам тоже)

Протеиновый несквик

Протеиновый несквик с черникой

Протеиновый несквик с черникой

Нашумевший завтрак в моем Instagram. Да, это несквик для взрослых) И он сбалансирован по белкам, жирам и углеводам, насколько это возможно.

Как его сделать? Читайте в этой статье.

Творог с фруктами и орехами

Творожный завтрак

Творожный завтрак

Очень простой завтрак для тех, кто не успевает ничего приготовить (или кому просто лень). Смешиваем два вида творога: зерненый и мягкий. Добавляем орешки (вкусно именно с грецкими), нарезаем фрукт, завариваем кофеек.

Если хочется добавить сладости, то можно всыпать 1/2 пакетика фитпарада.

ПП блинчики с ягодами или с творогом

ПП блины

ПП блины

«Блины на ПП? А что, так можно было?» — постоянно слышу этот вопрос. Ну если изредка, то можно. Но не классические, а вот эти. Отличаются от классических пониженной примерно в 2 раза калорийностью. Ну, конечно, если их не смазывать маслом с двух сторон =)

В сочетании с ПП вареньем — идеальный завтрак. Здесь расписала рецепт и блинчиков ПП, и варенья ПП. Открывайте рецепт и готовьте с удовольствием)

Вместо варенья можно сделать творожную начинку: творог, натуральный йогурт и фитпарад.

Творожно-овсяные оладья с горьким шоколадом

Творожные оладья с шоколадом

Творожные оладья с шоколадом

Отличный вариант для тех, кто захотел шоколада с утра. Поэтому для баланса надо добавить что-то белковое. Так и возникла идея для создания таких оладушек, в состав которых входит овсянка, творог, яйцо и шоколад. Ничего лишнего. Шоколад нейтрализован. Все счастливы)

Рецепт можно найти здесь.

Омлет с сыром и овощами + кусочек черного хлеба

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Мужская классика жанра — это пожарить с утра яичницу или приготовить омлет. Мой вариант с грибами и шампиньонами, а также сыром и зеленью очень пришелся по вкусу моему мужу. Ну а чтобы сбалансировать завтрак (а то получается только белки + жиры), я добавляю кусочек ржаного хлеба.

Очень ароматный и вкусный завтрак, который не утяжеляет желудок. Насыщение надолго. Приготовьте и вы такой омлет с грибами, сыром и помидорами. Рецепт здесь.

Сладкий овсяноблин

Овсяноблин с бананом

Овсяноблин с бананом

Мои овсяноблинчики получаются очень нежными, а в сочетании с рикоттой или мягким творогом — это вообще гастрономическое наслаждение. Добавляем банан для сладости и ореховую пасту для жирности (полезной жирности! Это вам не трансжиры).

Уверяю, равнодушным никто не останется после такого завтрака. Муж, дети и Вы сами будете в восторге. А в сочетании с горячий напитком — это просто космос.

Рецепт можно подсмотреть тут.

Овсяноблин с ветчиной и сыром

Овсяноблин — это такая универсальная основа, что может стать частью и сладкого блюда, и соленого, и даже превратиться в торт (об этом следующий пункт).

ПП овсяноблин

ПП овсяноблин

Это как раньше при беспорядочном питании мы делали горячие бутерброды с колбасой, сыром и майонезом. Вот это полезная версия таких бутербродов. Они безумно вкусные и хорошо подходят для завтрака, ведь он должен быть питательным, сбалансированным, плотным и вкусным, чтобы ваш день удался.

Попробуйте приготовить его и вы. Рецепт находится здесь.

ПП торт

Официально заявляю: на моих марафонах стройности едят торт и худеют!

ПП торт

ПП торт

На самом деле этот то же овсяноблин, только в новом амплуа) Этот десерт не уступает обычному торту по вкусу, а по питательной ценности он естественно на высоте. Ни сахара, ни муки, ни масла, ни трансжиров — ничего вредного, что могло бы отложиться на бедрах или животе.

Подробный рецепт можете найти тут.

Как вам моя подборка ПП завтраков? Какие у вас любимы варианты для утренней трапезы?

Подписывайтесь на мой канал Julia Fit, там всегда много вкусных и полезных рецептов для худеющих, а также море информации по адекватному похудению! Всем рада! И спасибо за обратную связь в комментариях под статьями!

ПП бутерброды на завтрак рецепты на 14 февраля и 8 марта

Опубликовано: 22.01.2020 Написал: Елена Категория в: Полезное питание/Диета/ЗОЖ, Салаты/Закуски

Эффектно, вкусно, полезно и просто!

 

Если ваша вторая половина придерживается ЗОЖ, то я точно знаю как ее накормить завтраком вкусно, полезно и романтично! Согласитесь, такое сочетание не вот себе чтобы сразу найдешь!

ПП бутерброды на завтрак рецепты на 14, 23 февраля и 8 марта, нюансы:

1. Для упрощения процесса лучше всего взять хорошие креветки, которые достаточно просто разморозить (такие бывают!). Только не держите их долго в кипятке, 5 минут выше крыши.
2. По поводу хлеба надо бы точно знать какой ваша половинка ест, чтобы не попасть впросак, если мы говорим о поклонниках ЗОЖ. Подойдет любой, кроме пожалуй плотного черного.
3. Поджарить хлеб на растительном масле не возбраняется, только не лейте его слишком много.
4. Авокадо должен быть спелым, ну это само собой.
5. Сыр во многом может определить необходимость специй, чем нейтральнее у вас сыр, тем будет большее желания намазку подсолить, поперчить, а то и чесночка выдавить. Попробуйте и не противитесь своему желанию!
6. Черри для сердечек должны быть продолговатые, из круглых ничего не выйдет )))

Время Подготовки: 10 минут

Время Приготовления: 10 минут

Общее Время: 20 минут

Блюдо: Бутерброды

Кухня: Русская

Ключевое слово: бутерброды, ПП

Порции: 1 порция

Calories: 214kcal | Carbohydrates: 17g | Protein: 15g | Fat: 9g

Автор: Елена

• Креветки заливаем кипятком, даем постоять 5 минут, сливаем и очищаем.

• Из ломтиков хлеба вырезаем сердечки с помощью формы или как показано на фото и видео.

• Хлеб подсушиваем на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. При желании можно обжарить на растительном масле.

• Авокадо разминаем вилкой и смешиваем с лимонным соком и творожным сыром. По желанию можно подсолить и поперчить.

• Намазываем пюре из авокадо с сыром на хлеб. Выкладываем креветки.

• Удлиненные Черри разрешаемся под углом. Соединяем в виде сердечка и скрепляем зубочисткой.

• Декорируем подачу с зеленью.

Теги: ПП ПП завтрак

Навигация по записям

Что приготовить на завтрак пп за 5 минут

Нет времени для того, чтобы готовить себе полезную еду? Не печальтесь! С помощью самых простых продуктов можно за 5 минут сделать пп завтрак. Давайте посмотрим, что приготовить на завтрак пп. Это не займет у вас много времени, и возможно сэкономит вам время.

От завтрака многое зависит, какой у вас будет день, поэтому не стоит пренебрегать им. Недаром на Востоке люди накрывают множество блюд на завтрак. На страницах этого сайта вы найдете множество рецептов восточных и средиземноморских блюд на завтрак. Самые популярные из них — хумус, фалафель, турецкий симит, фокачча, марокканский хлеб Мсмен, и т.д. Конечно не всех у нас есть такая возможность, готовить себе полнценные завтраки. Но всегда можно их разнообразить и приукрасить.

Сэндвич с тунцом

Ингредиенты:
1 банка тунца,
овощи,
1 столовая ложка майонеза,
лимонный сок,
перец,
2 цельно зерновых хлебца,

салатный лист,
1/2 лимона.

Переложите тунец в другой контейнер, там, где вам будет легко его перемешивать. Добавьте туда любые овощи, майонез, немного лимонного соя, перца и все хорошо перемешайте. Смажьте два хлебца майонезом и после этого положите на него смесь из тунца. Накройте так же другим хлебом. Если вы думаете, что приготовить на завтрак пп, то предлагаю вам еще вот что.

Хлеб с арахисовым маслом

Ингредиенты:

2 цельнозерновых хлеба,
2 столовые ложки арахисового масла,
мед (по желанию).

Смажьте один кусок хлеба арахисовым маслом и может быть медом. Накройте другим хлебом.

Куриный салат

Ингредиенты:
1 чашка предварительно сваренного куриного мяса,
1/2 столовой ложки майонеза,
1 столовая ложка натурального йогурта,
1 нарезанное яблоко,
1/2 стакана сельдерея,
соль,
перец,
салат
сухарики.

Смешайте куриное мясо, майонез, йогурт, яблоко, сельдерей сухарики. Добавьте соль и перец по вкусу. В результате получится вкусный и полезный салат!

Сэндвич из индейки

Ингредиенты:

2 цельнозерновых хлебца,
майонез,
измельченное, вареное мясо из индейки,
сыр,
салатный лист.

Выложите на хлеб маёнез, мясо индейки, сыр, салатный лист.

Теперь вы знаете, что приготовить на завтрак. Надеюсь эти идеи завтраков помогут вам сэкономить время утром. Попробуйте их обязательно! Желаю вам здоровой и сытной жизни и скоро снова встретимся с вами и попробуем приготовить что-нибудь интересное!

30 рецептов здорового завтрака, который можно сделать вечером

Многим из нас катастрофически не хватает времени по утрам, но начинать свой день со здорового и полезного завтрака не так сложно, как кажется. Здесь представлены 30 рецептов, с помощью которых вы легко приготовите блюда накануне вечером. Так вы сможете начать свой день наилучшим образом. Наслаждайтесь!

1. Пудинг со свежим бананом, корицей и семенами чиа

Пудинг с семенами чиа – это прекрасный способ, чтобы начать свой день, и его очень легко приготовить. Чиа содержат огромное количество питательных веществ, антиоксиданты, много белка, благодаря которому вы долго не будете ощущать чувство голода. Пудинг можно приготовить в стеклянных баночках и хранить на протяжении нескольких дней.

2. Яблочные маффины с киноа

Киноа содержит много белка и сложных углеводов с низким гликемическим индексом, которые, как говорят, хорошо для снижения веса. Эти вкусные маффины можно сделать заранее, также их можно приготовить сразу много и хранить в морозилке.

3. Фриттата из весенних овощей и картофеля

Просмотрите эту статью для того, чтобы понять, насколько хорошо есть на завтрак яйца. Фриттата считается одним из простых способов добавить яйца в свой рацион. Этот рецепт включает в себя спаржу и картофель, но можно смело экспериментировать со вкусом и добавлять такие ингредиенты, как листья шпината, грибы, кабачки, сладкий картофель, сыр Фета – все, что позволит ваша фантазия.

4. Чернично-гречневые кексы с семенами чиа

Удивительный создатель этих превосходных кексов для завтрака сказал о них: «Я создал свой бизнес на том, что придумал самый полезный для здоровья вариант кексов, который я мог. Они питательные, наполненные здоровыми жирами, белками и антиоксидантами». Прекрасно звучит!

5. Зеленый смузи

«Самым действенным способом восполнять минеральный запас считается ежедневное употребление растительных напитков, которые получаются при смешивании сока овощей или фруктов вместе» – говорит Кимберли Снайдер, диетолог и специалист по детоксикации. Именно поэтому зеленые смузи – это идеальный вариант начать свой день. Их очень легко сделать вечером. Просто закиньте все ингредиенты в блендер, смешать, и хранить в стеклянной банке в холодильнике. Идеально подходит для завтрака или перекуса на ходу.

6. Овсянка на ночь

Рецепт овсянки на ночь чрезвычайно универсальный. Вы можете сверху заправить ее смесью орехов и семян, ягодами, фруктами, натуральным йогуртом, медом, тертым кокосовым орехом – варианты бесконечны. Овсянка славится содержанием множества полезных питательных веществ, включая белок и клетчатку. Она сохраняет ощущение сытости и помогает снизить уровень холестерина.

7. Парфе с йогуртом и мюсли

Йогурт является источником белка и имеет несколько других питательных веществ, включая кальций, витамин В2 и В12, калий и магний. Но обратите внимание, что речь идет про натуральные, а не ароматизированные йогурты, содержащие большое количество сахара и сомнительные наполнители. Используйте домашний йогурт, заправьте им фрукты и мюсли, и получите вкусный, а, главное, полезный завтрак.

8. Запеченные яйца с грибами, шпинатом и сальсой

Приготовление этого блюда отнимет у вас вечером приблизительно 35 минут, оно является идеальным способом добавить в свой рацион зелень. Шпинат и другие зеленые листовые овощи имеют огромное влияние на здоровье кожи, волос, костей, а также обеспечивают организм белком, железом, витаминами и минералами.

9. Кексы из бекона и яиц

Нам очень нравится это блюдо. Его легко приготовить и оно прекрасно подходит для быстрого завтрака или перекуса. Полоску бекона свернуть в кольцо, в отверстие влить взбитое яйцо, посыпать травами и запечь – проще не придумаешь!

10. Кексы со сладким картофелем, капустой и фетой

Это «блюдо в кексе» содержит много белка и овощей. Идеальный здоровый завтрак или перекус, когда вы находитесь вне дома.

11. Гречневый пудинг с малиной и грецким орехом

Диеты, содержащие гречневую крупу, направлены на снижение уровня холестерина и кровяного давления. Положите ее в банку с рисовым или миндальным молоком, добавьте грецкие орехи и малину и наслаждайтесь отличным началом дня.

12. Протеиновый коктейль с ягодной смесью

Этот удивительный рецепт создала Сара Уилсон. Все, что требуется сделать, это смешать в чаше блендера любимые ингредиенты и получить заряд бодрости и энергии.

13. Банановый смузи с овсянкой

Еще один простой рецепт смузи, но на этот раз включающий бананы и овес. Удивительно, насколько полезными могут быть бананы, если мы включим их в рацион. Например, они помогают пищеварению и деликатно выводят токсины и тяжелые металлы из организма.

14. Палео хлеб

Многим из нас нравятся тосты на завтрак, но зачем соглашаться на белый рафинированный хлеб с малой питательной ценностью, когда можно съесть палео хлеб, набитый фруктами, семенами и орехами.

15. Чаша с черникой, семенами и чиа

Это так просто и так питательно. Просто положите в блендер семена, орехи, финики, йогурт и смешайте их. Затем добавьте сверху другие ингредиенты на свой выбор. Кому-то нравятся ягоды годжи, кому-то черника, орехи, сушеный кокос. Приготовьте это блюдо в стеклянной банке и ешьте на завтрак. Пальчики оближешь!

16. Чернично-банановый хлеб

Приготовление этого хлеба займет у вас вечером приблизительно 1 час 35 минут. Тесто на него можно сделать на скорую руку в то время, как готовите ужин, а оставить в духовке запекаться, пока не закончите вашу еду. Мы вам обещаем, результат оправдает все ожидания! Главное, удержитесь, чтобы не съесть его ночью.

17. Мини-маффины и замороженная фриттата

Еще один отличный рецепт, чтобы использовать формочки для запекания. Просто смешайте все ингредиенты, залейте в порционные формы и запеките. Так легко и просто! Если вы хотите, то можно сделать больше маффинов и хранить их в холодильнике.

18. Полента с апельсинами

Полента – это низкоуглеводное блюдо, богатое витамином А и С, что делает его отличным источником кератина, лютеина и зеаксантина. Это блюдо хорошо подавать как горячим, так и холодным, а это значит, что эта полезная еда может быть приготовлена накануне вечером.

19. Шоколадно-арахисовые батончики

Шоколад и арахисовое масло на завтрак? Да пожалуйста! Это замечательное блюдо наполнено орехами и семенами, наполненными белком, клетчаткой, антиоксидантами и жирными кислотами омега-3 и омега-6.

20. Фруктовый салат

Хотите освежиться с утра? Приготовьте фруктовый микс. Перед сном нарежьте любимые фрукты, сложите их в контейнер и поместите в холодильник. Утром просто добавьте йогурт и мюсли.

21. Тост с авокадо и яйцом

Это также очень просто. Вы можете сварить яйца вечером, ночью или даже утром. Затем выложите нарезанные ломтиками авокадо и яйцо просто на хлеб.

22. Буррито

Вкусные и легкие закуски очень удобно всегда держать под рукой. Подготовьте ингредиенты вечером и оберните их в цельнозерновую тортилью. Вы можете сделать таких несколько штук, а потом хранить в морозильной камере.

23. Запеченные яйца в сырных чашечках

В статье очень много рецептов из яиц. Мы включили их столько, потому что они легки в приготовлении, вкусные и питательные. В этом рецепте используется лук, помидоры черри и тимьян.

24. Овсяный хлеб с цуккини

Возможно, многим сочетание овсянки и кабачков может показаться немного сумасшедшим, но результатом вы будете приятно удивлены. Кабачок является хорошим источником калия, содержит антиоксиданты и витамины, которые помогают укреплять иммунитет и предотвращают преждевременное старение. Просто попробуйте!

25. Яйца вкрутую

Яйца, сваренные вкрутую, простое и доступное блюдо. Отварите сразу несколько штук и оставьте в холодильнике на несколько дней. Они являются отличным источником белка.

26. Мультизерновая каша в мультиварке

Многие используют для приготовления разных блюд мультиварку, так как это быстро и легко. Но совсем немногие используют ее для приготовления завтрака. Положите в мультиварку овсянку, семена, фрукты и молоко накануне вечером, включите режим «отложенный старт» и наслаждайтесь прекрасным горячим блюдом с самого утра.

27. Фруктовый пирог с корочкой

Подготовка этого простого и вкусного рецепта займет всего несколько минут. Он похож на яблочный крамбл, корочка которого осыпается. Он выглядит забавно, но на самом деле является здоровой альтернативой многим блюдам. Почему бы не приготовить его накануне вечером и не попробовать на завтрак? Добавьте к нему йогурт и ягоды.

28. Банановый десерт с йогуртом и вареньем

Эта полезная смесь на половинке банана – прекрасный здоровый завтрак. Сверху банана выложен натуральный йогурт, кокос, мюсли, мед и немного варенья.

29. Пудинг из авокадо

Авокадо содержит огромное количество здоровых жиров и является отличным источником калия. Оно богато содержанием витамина К, В, С и Е. Исследования показывают, что у них есть и множество других преимуществ, которые включают снижение уровня холестерина, снижение риска диабета, способствуют похудению и являются профилактикой рака.

30. Ягодный завтрак с киноа

Ягоды и киноа являются идеальным сочетанием для завтрака. Для приготовления этого отличного блюда используйте только натуральный йогурт, достаточно жирный, ведь его жиры полезны и питательны.

Не отказывайте себе в удовольствии начинать новый день полным сил и энергии. Готовьте вместе с нами и не забывайте делиться своими впечатлениями в комментариях.

Представительский завтрак — Пятизвездочный ресторан

Начните день своей команды с мотивационного завтрака или угостите своих VIP-персон утренней встречей, которая будет подчеркнута великолепной едой! Наши услуги по завтраку могут быть неформальными или могут включать в себя полный сервис China & Silver. От быстрого и здорового до сытного и элегантного — мы обеспечим вам идеальное начало творческого дня.

Хлеб и выпечка для завтрака — Свежая выпечка (выберите два)

• Свежеиспеченный кофейный торт с ореховой крошкой и коричневым сахаром
• Датское тесто
• Бублики со взбитыми сливочно-сырными спредами
• Свежеиспеченные маффины с маслом и джемом
• Булочки с корицей или круассаны
• Фруктовый и ореховый хлеб, нарезанный и подаваемый со сливочным сыром
• Булочки с маслом и джемом
• Обороты яблок или пончики в ассортименте
• Домашнее печенье с маслом, медом и джемом

Выбор свежих фруктов (выберите один)

• Блюдо с сезонными фруктами
• Салат из свежих фруктов с ягодами
• Чаша для целых фруктов
• Блюдо с тропическими фруктами — сладкие дыни, клубника, киви, манго, папайя, ананас — добавляет 3 доллара на человека

Исключительные закуски — Фирменные блюда от шеф-повара — (выберите два)

• Французские тосты с начинкой из ванильного крема и сиропа
• Омлеты с грибами чеддер
• Сырный блинчик с черничным соусом
• Huevos Rancheros
• Артишок Фета Фриттата
• Блины с кленовым сиропом
• Шпинат, грибы и пирог с сыром
• Западная болтунья с перцем, луком, ветчиной и сыром
• Блин для завтрака с голландским соусом
• Картофельная страта с паштетом, яйцом, беконом и сыром

Сопровождение (выберите три)

• Куриная колбаса с яблоками
• Ссылка Колбаса
• Копченый бекон
• Хэш-коричневые
• Картофель по-деревенски
• Молодой красный картофель со сладким перцем
• Ветчина нарезанная

Обслуживание напитков — включает обычный кофе и кофе без кофеина, горячий чай и бутилированный OJ (свежевыжатый OJ добавляет 1 доллар на человека)

Стоимость меню: 30 долларов США на гостя 25 — 49 гостей; 28 долларов США за гостя 50-99; 25 долларов США за гостя для 100+ гостей. Плюс любые дополнения. Вышеуказанные цены действительны с понедельника по пятницу. Стоимость доставки и 19% плата за обслуживание будут добавлены к окончательному счету. Цена включает доставку и установку продуктов, одно белье для обеденного стола, вазу с цветами, аренду всей сервировочной посуды и принадлежностей, а также одноразовую посуду. Сервер на месте и фарфор доступны по запросу. Пожалуйста, свяжитесь с нами для уточнения цены. Минимум 25 гостей.

PPT — Найдите лучшие идеи для легкого здорового завтрака Презентация в PowerPoint

Экономия времени Easy Healthy Идеи для завтрака Вы когда-нибудь задумывались, почему завтрак называется завтраком? Это потому, что мы прерываем ночной пост, потому что мы только что спали всю ночь и не ели бы несколько часов.В это время наш организм все еще использует топливо для поддержания своих функций, поэтому уровень сахара в крови и запасы глюкозы к утру становятся довольно низкими. Завтрак помогает нам восстановить силы и повысить уровень энергии. Включение стакана молока в состав здорового завтрака — отличный способ поднять уровень глюкозы в крови сонного человека и дать ему энергию, необходимую для утренних пробуждений. Каждый родитель стремится к здоровому завтраку, поскольку в этом стремительном тысячелетнем возрасте употребления здоровой пищи произошел серьезный поворот к концу.Каждому ребенку и даже человеку нужен здоровый завтрак, чтобы работать целый день вперед со всей необходимой энергией и энергией. Я хотел бы обсудить некоторые полезные моменты для завтрака, которые включают продукты fru2go, которые не только делают ваш завтрак здоровым, но и даже вкусным. Идея о здоровом духе, живущем в здоровом теле, звучит потрясающе! Fru2go — это продукт, содержащий 100% натуральные продукты с добавлением консервантов, без искусственных красителей и красителей, и поставляется в удобной упаковке, простой в использовании.Вы можете добавить фрукт в свой завтрак и сделать его незабываемым. Небольшое добавление к своей жизни может на самом деле изменить образ жизни и ваше здоровье. Те дни позади, когда болезни были редкостью, поражали лишь горстку людей. Это похоже на лесной пожар, поражающий почти каждого второго человека, которого мы встречаем. У всех либо рак, либо что-то в этом роде. Хороший завтрак поможет избежать этих неблагоприятных нарушений здоровья. Так что в следующий раз не передавайте ту миску свежесрезанных фруктов, которая попадется вам на пути, — лучше возьмите ее и начните практиковать здоровое питание.Кому не нужна безупречная сияющая кожа или идеальное процветающее здоровье. Готовы ли вы торговать? Если нет, то пора перейти к фруктам. Было предложено множество вариантов, и все они обещают богатый источник чистой фруктовой энергии. Например, фруктовые соки. Часто ли у вас не хватает времени, чтобы очистить, нарезать или выжать сок из выбранных вами фруктов? Что ж, вам доступно уже готовое фруктовое пюре. В наши дни наша жизнь стала настолько удобной, что все доступно у нас на пороге, но все же мы становимся такими беспечными и безответственными по отношению к себе.Вот некоторые эффекты здоровой пищи на ваше тело, которые вы читаете и решаете, чего вы хотите в жизни, жить дольше и быть здоровым или быстро умереть нездоровым  Сбалансированный завтрак делает утро лучше и играет важную роль в общем качестве вашего диета и ваш день. Здоровая утренняя еда помогает вашему телу функционировать наилучшим образом, как физически, так и умственно. Чтобы лучше понять положительную пользу здорового завтрака для вашего тела по утрам, вам также необходимо подумать о последствиях отказа от завтрака.Заправка нашего тела завтраком может повысить нашу успеваемость на работе и в школе. Исследования показали, что дети, которые завтракают, демонстрируют лучшие когнитивные способности в течение утра, а также, как правило, лучше учатся в школе. Но было обнаружено, что взрослые также психологически лучше себя чувствуют во время завтрака, что неудивительно, поскольку нашему мозгу нужно топливо, чтобы функционировать наилучшим образом. Если начать свой день со здорового завтрака, вам будет легче сконцентрироваться на работе или учебе в течение всего утра и, возможно, вы станете более продуктивным, чем любители завтрака.Когда ваш разум ясен, вы лучше справляетесь с проблемами и сосредотачиваетесь на своей деятельности. Если вы едите утром, вы также больше  

, вероятно, будете принимать достаточно витаминов и минералов в течение дня. Даже если вы начнете крепко без завтрака, к середине утра недостаток энергии может повлиять на вашу интеллектуальную и физическую работоспособность. Еще один положительный эффект здоровой утренней еды — это общее чувство удовлетворения, как буквально, когда вы даете своему телу то, что ему нужно, так и психологически, когда вы делаете выбор, улучшающий свое здоровье и благополучие.Голод может отвлекать вас и вызывать переедание во время позднего приема пищи и перекусов. Если вы начнете свой день со сбалансированного завтрака, вы с большей вероятностью будете меньше думать о еде во время утреннего распорядка. Кроме того, вы с большей вероятностью потребляете необходимое количество калорий в течение дня и, как следствие, сможете лучше контролировать свой вес в долгосрочной перспективе. Не все тарелки для завтрака обрабатываются одинаково. Чтобы получить все преимущества для здоровья, в состав еды должны входить яркие питательные вещества и нежирный белок.К сожалению, посыпанные пончики не считаются «красочными» питательными веществами. Вместо этого добавьте в яйца болгарский перец, шпинат и другие желаемые овощи. Смузи — отличный способ есть фрукты по утрам, получая при этом достаточное количество белка. Используйте греческий йогурт, творог и / или молоко в качестве основы и смешивайте с любыми фруктами. Хотя цвет смузи может быть искажен, добавление горстей шпината или капусты — хороший способ спрятать и съесть овощи без ущерба для вкуса.Тем не менее, хорошо сбалансированный завтрак помогает начать день и помогает принять правильные решения в остальном. Если вы попали в группу «не завтракающих», ничего страшного! Завтрак не должен быть рутинной работой, как это не должно быть. Отправляясь в мир завтраков, начните с малого и реалистичного. Даже начинать день со стакана молока замечательно, учитывая содержащиеся в нем натуральные углеводы и белок. Возьмите банан и греческий йогурт, яблоко и арахисовое масло с фруктом, вариантов может быть бесконечное количество.Принятие завтрака может в конечном итоге превратить его в привычку и сделать вашу жизнь намного лучше. Завтрак был связан с более низкой массой тела и более низким риском избыточного веса и ожирения. Было высказано предположение, что завтрак может улучшить реакцию на сытость и предотвратить нездоровые перекусы. Было обнаружено, что те, кто завтракает, более активны, а это означает, что они сжигают больше калорий. Но также может быть, что те, кто завтракает, просто придерживаются более здоровой диеты. В любом случае, начало дня со здорового завтрака кажется отличной идеей для контроля веса.    Таким образом, считается, что просто съесть фрукт с завтраком, который не только сделает привычным здоровый завтрак, но и сделает вас энергичным в течение дня для получения необходимой энергии и сил. Свяжитесь с нами: Адрес — Jain Farm Fresh Foods Ltd. Jain Food Park, Jain Valley, Shirsoli Road, Jalgaon -425001 Электронная почта- [email protected] Бесплатный звонок — 18005994000 Источник: https://healthyfruitsnack.wordpress.com/2018/08 / 17 / time -aving-easy-Healthy-breakfast-i deas

Ищу идеи для завтрака, кейтеринга для офисов

Медсестры носят много головных уборов.

Просто выбрасываю несколько предложений по меню из разных отделов, которые я раньше звонила домой …

Это на завтрак, верно?

У медсестер редко есть время, чтобы сесть за стол, они наслаждаются едой «пальцами», которая не требует повторного нагрева, чтобы оставаться вкусной.

Я знаю, что это может показаться вам старомодным и скучным, но поскольку предложение о бесплатной еде является редким (они должны использовать то, что есть в наличии, по лучшей цене, заданной администратором, так что «дроны» редко получают удовольствие от еды). что угодно от сторонних продавцов) большинство из них благодарны за отличный выбор свежих рогаликов и начинок.Не забывайте, что есть 2-3 смены. Настаивайте на том, чтобы ваш клиент предоставил персонал, о котором часто забывают.

Межведомственный совет .. это будет выборка сотрудников из всех отделов. У них есть большой вес (и $$$), который можно бросить, когда дело доходит до покупки и обзора новых продуктов / лекарств. Эта группа привыкла к бесплатному питанию, поэтому ваши клиенты захотят произвести на них впечатление. Запеканки для завтрака, различные виды хлеба, выпечки и фруктовые тарелки были сделаны до смерти (не говоря уже о том, чтобы убрать их из своего меню, просто попробуйте заново изобрести и обновить).Это хорошее время, чтобы приготовить омлеты и блины на заказ. «Насосный» кофе в канистрах с разными вкусами с хорошим выбором сливок всегда пользуется успехом, как и кофемашина эспрессо (не забудьте про бариста) в зависимости от бюджета. Это группа, которая привыкла иметь на столе настоящие тарелки, столовые приборы и кофейные чашки, а также стеклянные кувшины с соком.

ED обычно настолько хаотичен, что они съедят что угодно (да, даже коробку несвежего печенья / пончиков от Sams / WalMart / Krogers).Я помню одного сообразительного торгового представителя, который заранее звонил для заказов и приходил с густым густым горячим какао и свежими горячими тако на завтрак из нашей любимой TexMex дыры в стене, или когда она привозила грузовик с тако на ночную смену.

Кабинеты врача .. это будет хлеб с маслом для вашего абонемента. Времена бесплатных поездок на «конференции» давно прошли. У сотрудников офиса есть больше времени, чтобы посидеть и послушать реплику представителя (вставьте сюда новое чудо-лекарство или продукт).Начальник отдела кадров часто будет тем, кто решает, что заказывать. Не говорю, что вы должны появиться с Яйцами Бенедикт (это будет для совета больницы, смеется), поскольку запеканки, миски с фруктами и хлеб по-прежнему будут популярны в этой группе. Особенно, если представитель приходит с сумкой застежек-молний, ​​чтобы «сохранить» остатки еды для вечернего перекуса (мне грустно слышать, что кофейные чашки, блокноты и ручки (мой личный фаворит) ушли в прошлое). Блины и омлет станут огромным хитом, если позволит бюджет.

Ого, это был длинный пост!

Надеюсь, ты сможешь выбрать несколько идей из всего этого словоблудия, лолол!

mimi

50 простых идей кето-завтрака, чтобы похудеть

Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!

Завтрак — одно из самых важных блюд в течение дня, но из-за семьи, работы, друзей и хобби бывает трудно получить его по утрам на столе. Почему бы не облегчить себе жизнь и свою семью, приготовив здоровый завтрак или обед?

Если вы специально ищете идеи для кето-завтрака, вы обратились по адресу.Черный кофе и простые яйца могут быстро состариться!

Большинство рецептов в этом списке готовятся и готовятся всего за 30 минут или меньше, а это значит, что вы можете быстро выйти за дверь и приготовить полезный завтрак. Многие из этих блюд можно легко заморозить, и в будущем они станут вкусным завтраком.

Использование подходящей посуды может сделать процесс еще более удобным, поскольку вы можете отмерить равные порции сразу после приготовления, настроив вас на неделю вперед.

Нужна помощь с приготовлением еды? Ознакомьтесь с нашим полным руководством по приготовлению еды для начинающих.

Мы также собрали несколько других кето-ресурсов, которые могут вам помочь. Вот 40+ дешевых рецептов приготовления кето-еды и наши любимые рецепты кето-мультиварок! Наконец, если вам нужны хорошие закуски с низким содержанием углеводов, попробуйте приготовить один из наших любимых рецептов жирной бомбы!

В нашем обширном списке 50 идей для кето-завтрака, от полезных смузи до пикантных блюд из яиц, пушистых блинов и сытных овсяных хлопьев, выпечки и многого другого! С таким количеством идей вы никогда не будете готовить одно и то же дважды!

Хотите сохранить дефицит калорий, но хотите рецепты вне кето-диеты? Попробуйте эти 54 Идеи для приготовления здорового питания .

Что вы едите на завтрак при кето-диете?

Это один из первых вопросов, который задают все, когда начинают придерживаться кето-диеты, потому что вы знаете, что в этой диете почти нет места углеводам. Итак, до свидания, блины, бутерброды для завтрака на вынос, булочки или бублики с кофе для проезда через дорогу. Верно?

Ну, в основном. Вы не собираетесь есть блины и рогалики так же, как раньше, но все еще возможно есть чертовски вкусный кето-завтрак каждый день, БЕЗ того, что вы съедаете столько яиц, что вам хочется собственных цыплят.

Мы разберем их ниже, но у вас есть ТОННА вариантов вкусных завтраков, и большинство из них даже являются огромным улучшением с точки зрения того, насколько они полезны, по сравнению с этими сухими старыми рогаликами! Вот несколько простых и вкусных идей для завтрака:

• готовые яичные кексы или яичные обертки
• классические, любимые хлебобулочные изделия, приготовленные из муки с низким содержанием углеводов (например, миндальной муки)
• с использованием семян (конопли, чиа и т. Д.) Вместо овсянки или мюсли в рецептах
• греческий йогурт и творог в рецептах завтрака (в умеренных количествах)

Да, есть даже такое понятие, как «кето-хлопья для завтрака», которые делают утро намного менее пугающим, если вы пытаетесь сохранить все семья на этой диете, но детям просто нужно съесть эти хлопья перед тем, как бежать к автобусу!

Какие есть идеи для кето-завтрака в дороге?

Хотя технически Tupperware существует для того, чтобы мы могли приготовить ЛЮБОЕ блюдо «на ходу», — это рецептов, которые сделают поездку лучше, чем другие.

Вот некоторые из нижеприведенных рецептов, которые вы захотите придерживаться, чтобы легко путешествовать или лучше всего есть во время вождения:

• любые рецепты кето-смузи и рецепты кето-молочных коктейлей (ням!)
• кето-яичные кексы
• рецепты бутербродов с кето-завтраком
• кето-рогалики, приготовленные из низкоуглеводной муки
• некоторые рецепты кето-жировой бомбы (кто не хотите начать свой день с десерта, я прав?!)

Но лучший способ убедиться, что у вас есть хорошие варианты кето-завтрака на ходу, не тратя безумные деньги, пока вы вне дома — обязательно спланировать приготовление еды на неделю.

Если у вас нет времени на приготовление этих рецептов дома, вы собираетесь выложить ТОННУ денег в кофейнях на эти типы кето-дружественных продуктов или потратить целое состояние на кето. — удобные полуфабрикаты в продуктовом магазине, чтобы облегчить жизнь. Приготовление еды может сэкономить вам кучу денег, поэтому возьмите за правило делать это каждую неделю неукоснительно!

50 идей приготовления блюд для кето-завтрака, чтобы похудеть

Мы знаем, что завтракать на столе по утрам может быть сложно, особенно когда нужно отвозить детей в школу и вовремя заставлять себя работать.Эти идеи для кето-завтрака помогут вам придерживаться диеты и сэкономить драгоценное время!

11 смузи для завтрака Keto

Смузи — это легкий и удобный завтрак, который идеально подойдет для путешествия. Они также очень сытные и вкусные, а также полны питательных веществ! У нас есть целая запись в блоге, посвященная нашим любимым рецептам протеиновых коктейлей, если вам нужно больше идей!

1. Кето-шоколадно-ягодный смузи с трюфелем

Этот декадентский рецепт больше похож на молочный коктейль, чем на смузи.Но здесь нет молочных продуктов — кремовую текстуру смузи придает авокадо. В этом кето-дружественном смузи всего 26 граммов жира!

2. Рецепт зеленого смузи кето с авокадо и мятой

Этот смузи для приготовления завтрака не скрывает того факта, что в нем есть авокадо, в отличие от рецепта выше. Листья мяты — отличное прикосновение. Это вкусно по рецепту, но вы можете добавить стевию, чтобы приспособиться к сладкому!

3. Детокс кето зеленый смузи

В одной порции этого постного зеленого смузи всего 137 калорий и 3 грамма чистых углеводов.Рецепт предусматривает использование мяты и капусты, которые являются богатыми источниками антиоксидантов. Я рекомендую этот рецепт, когда вам особенно нужно взбодриться утром.

4. Клубничный смузи с низким содержанием углеводов

Найти фруктовый смузи, подходящий для кето, может быть довольно сложно, поскольку фрукты содержат много натурального сахара. Этот рецепт удачно сочетается с низкоуглеводным вариантом классического клубничного смузи! Он также содержит тонну протеина, поэтому отлично подходит для завтрака после тренировки.

5. Рецепт молочного коктейля с бананом и шоколадом

В этом рецепте нет бананов (слишком много сахара), но вместо этого используется искусственный банановый ароматизатор. Из него получается густой и вкусный шоколадный молочный коктейль, который сохранит чувство сытости до обеда. Мне нравится этот рецепт, но я также хотел бы иметь в нем источник протеина — подумайте о добавлении несладкого сывороточного протеина!

6. Молочный коктейль с низким содержанием углеводов

На первый взгляд сложно поверить, но этот восхитительный шоколадный молочный коктейль в основном сделан из авокадо! Это идеальный смузи, который удовлетворит вашу тягу, оставаясь при этом в кетозе.В нем используется домашний шоколадный сироп без сахара, но вы можете использовать купленный в магазине сироп без сахара, чтобы сэкономить время и силы.

7. Кето смузи с булочкой с корицей (с высоким содержанием жира)

Вот один, который можно собрать накануне вечером, а утром достать из холодильника. Он восхитителен в охлажденном виде и является одним из лучших рецептов приготовления кето-еды в жаркие летние дни. Этот рецепт содержит более 480 калорий и 50 граммов жира — он гарантированно сохранит вас до полудня!

8.Тропический смузи

В этом смузи великолепно сочетаются тропические ароматы: кокос, манго, банан, ананас и апельсин! Этот уникальный рецепт — отличный способ отказаться от более типичных смузи и молочных коктейлей.

9. Рецепт кето-ванильного молочного коктейля

Нет ничего проще, чем этот рецепт кето-завтрака из трех ингредиентов! Этот восхитительный смузи великолепен сам по себе, но автор также предлагает дополнить его вашими любимыми начинками без сахара, такими как малина, подслащенные стевией шоколадные чипсы или кокосовая стружка.

10. Кофейный смузи

Этот смузи — отличный способ приготовить утренний кофе в кето-дружественной манере. Это отличная альтернатива классическому Bulletproof Coffee , который не всем нравится!

В этом смузи есть хитрый трюк — положить в него кубики льда, приготовленные из замороженного кофе. Это предотвратит разбавление напитка в блендере.

11. Кето-шоколадный коктейль с корицей и миндальным маслом

Вот ароматный утренний коктейль с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.По вкусу он похож на булочку с корицей и содержит всего 6 граммов чистых углеводов!

Я предпочитаю использовать протеиновый порошок вместо пептидов коллагена, как предлагает автор. Он гораздо более доступен и, скорее всего, у вас уже есть на кухне.

13 рецептов кето-завтрака с яйцами

Яйца — основной продукт завтрака во всем мире. Вот некоторые из лучших рецептов яиц, которые полностью подходят для кето!

12. Завтрак с яичным маффином — Кето-низкоуглеводные детеныши

Яичные чашки — это омлеты, сформированные на подносе для кексов — они повсюду популярны! Это загружено ветчиной, овощами и сыром.Невозможно недооценить удобство этих небольших омлетов размером с маффин… вы просто разогреваете два в микроволновой печи и отправляете их в дорогу.

13. Киш из шпината без корочки

Это блюдо, вдохновленное французскими традициями, распространено среди любителей перекусить, учитывая, насколько легко его приготовить. Вот версия, подходящая для кето, без корочки.

Это блюдо можно также заморозить. Вы можете удвоить этот рецепт и заморозить его на более загруженную неделю, когда у вас нет времени на приготовление еды.

14.Приготовление завтрака Easy Keto Meal

Это полный кето-завтрак в коробке для приготовления еды. Он состоит из яичной чашки со здоровыми закусками, такими как сыр, орехи и ягоды! Эта еда на вынос удобна и питательна.

Вы можете использовать любой рецепт чашки для яиц и положить его в коробку для приготовления еды. Однако мне нравится включенный рецепт с ветчиной, овощами и сыром.

15. Яйца и бекон с низким содержанием углеводов

Это блюдо состоит из восхитительного сочетания овощей, классического бекона и яиц.Самая длинная часть этого рецепта — это приготовление бекона, поэтому я рекомендую приготовить партию и хранить ее в холодильнике. Если вы заранее приготовите бекон и приготовите все овощи, это блюдо займет у вас не более 5-7 минут утром!

16. Кето-завтрак жирные бомбы

Эти ароматные толстые бомбы размером с укус содержат более 18 граммов жира каждая! Они также богаты белком благодаря бекону и яйцам внутри. Съев 2 или 3 завтрака, вы сохраните сытость на все утро.

17.Запеканка Яичная Кето

Это блюдо, как и многие рецепты кето-завтраков, действительно универсальное. Вы можете следовать рецепту в точности или просто добавить остатки мяса и овощей в холодильнике.

Из этой запеканки можно приготовить от 8 до 10 порций, что отлично, если вы готовите еду на двоих. Если нет, просто заморозьте половину на более загруженную неделю!

18. Яичные обертывания с индейкой Кето Рецепт

Этот умный рецепт представляет собой обертку из индейки, в которой омлет используется вместо хлеба.Он быстро готовится, удобен в употреблении, подходит для заморозки и представляет собой кето-дружественный вариант классического рецепта завтрака. В этом блюде менее 2 граммов чистых углеводов!

19. Оладьи из кабачков Кето

Они предназначены для использования в качестве низкоуглеводной альтернативы картофельным оладьям. Вы можете съесть их отдельно в качестве легкого завтрака или добавить их в качестве дополнения к другому рецепту кето-завтрака. Также можно поэкспериментировать с разными размерами; по этому рецепту получается 8 больших оладий, но вы можете приготовить от 15 до 20 маленьких с тем же тестом, если хотите.

20. Сэндвич с завтраком Кето (AKA Copycat Keto Mcgriddle)

Это кето-версия знаменитого Макгриддла — колбаса, яйцо и сыр между двумя маленькими блинами. Если вы хотите, чтобы яйца всегда выглядели идеально, используйте эти силиконовые формы.

Этот подражатель кето Макгриддла содержит более 1000 калорий, но только 7,7 грамма чистых углеводов. Впечатляющий!

21.Кето, печенье с соусом

Бисквиты с соусом очень популярны в Техасе, и я рада, что нашла этот вариант кето! Эта колбасная подливка подается в омлете, поэтому отлично подходит для приготовления еды.

В отличие от других завтраков, вам нужно нагреть его перед тем, как выйти за дверь. Подливку не лучше есть холодной.

22. Низкоуглеводная Frittata

Frittatas, как правило, являются отличным завтраком с низким содержанием углеводов, и этот — ничем не отличается. Этот рецепт вегетарианский, помимо соблюдения кето-диеты. Я рекомендую удвоить рецепт и приготовить две фриттаты, чтобы вы могли заморозить одну еще на неделю.

23. Сэндвич для завтрака с низким содержанием углеводов

Этот сэндвич с кето-завтраком содержит бекон, яйца, острый майонез и многое другое внутри низкоуглеводного хлеба по вашему выбору.В этом чудовищном бутерброде всего 4 грамма чистых углеводов; это впечатляет, учитывая, что в нем почти 800 калорий!

Вы можете завернуть их отдельно и брать с собой каждое утро, что действительно удобно.

24. Омлет со шпинатом, козьим сыром и чоризо

В этом омлете много средиземноморских ароматов, и в нем используются все кето-дружественные ингредиенты. Это хороший рецепт для приготовления партиями, также его можно заморозить. Подавайте это вместе со свежим авокадо, если хотите повысить содержание полезных жиров!

6 кето-блинов и вафель

Да, вы все еще можете наслаждаться блинами и вафлями на кето-диете, если будете следовать одному из этих рецептов!

25.Блины с миндальной мукой (кето, без глютена)

Вот рецепт традиционных блинов без глютена с использованием миндальной муки. Один блинчик весит всего 4 грамма чистых углеводов. Выпекайте огромную партию их, чтобы можно было ежедневно разогревать их в тостере или микроволновой печи!

Сверху эти восхитительные блины полейте сиропом без сахара по вашему выбору.

26. Рецепт блина с кремом и кремом из миндальной муки с кето

Это еще один рецепт на основе миндальной муки, но он более плотный и ароматный из-за сливочного сыра в кляре.Одна порция содержит 27 граммов жира, но всего 3 грамма чистых углеводов!

27. Рецепт вафли из тыквенной низкоуглеводной миндальной муки

Эти вафли со вкусом тыквы идеально подходят для кето-завтрака в осенние месяцы. Вам нужно попробовать их, если у вас дома есть вафельница. Я действительно думаю, что смесь специй в этом рецепте намного лучше, чем приправы для тыквы, купленные в магазине!

28. Кето-морковные оладьи

Морковный пирог — популярное весеннее блюдо, и эти пушистые блины на вкус не отличаются от настоящих, но при этом сохраняют кето-дружественные свойства.Если этот торт был основным продуктом вашего дома в детстве, вам нужно попробовать этот рецепт. Делайте это партиями, а затем каждое утро нагревайте в тостере.

29. Вафли, фаршированные сыром и ветчиной с низким содержанием углеводов

Эти восхитительные вафли из кокосовой муки с начинкой из ветчины и сыра. В них также содержится впечатляющий 21 грамм белка! Вы можете съесть это в виде бутерброда или вафли с любимым сиропом без сахара.

30. Стопка блинов для грязных блонди — с низким содержанием углеводов и без глютена

Включает два рецепта: один для блинов с кленовым пеканом и один для блинов с кусочками шоколадного брауни.Они имеют одинаковые базовые ингредиенты и подходят для кето-диеты. Цель состоит в том, чтобы «сложить» их вместе, поскольку ароматы действительно дополняют друг друга!

11 Другие рецепты кето-выпечки

Вполне возможно, что на кето-диете можно по-прежнему наслаждаться маффинами, хлебом и другой выпечкой — вам просто нужно внести необходимые изменения, например, кето-дружественную муку.

31. Раздвижные кето-булочки

Этот пышный хлеб безопасен для кето и является хорошим источником белка благодаря миндальной муке.Хлеб великолепен сам по себе или с вашей любимой начинкой без сахара. Работа с дрожжами может быть сложной, если вы никогда не делали этого раньше, но результат того стоит!

32. Черничные кексы с низким содержанием углеводов

Кексы с черникой — отличный вариант для быстрого приготовления на завтрак. В этом рецепте содержится лишь небольшая часть углеводов, которые есть в традиционном черничном маффине, а это значит, что вы можете наслаждаться им на кето-диете. Эти кексы также отлично замораживаются, поэтому лучше приготовить двойную партию.

33. Банановый хлеб с карамельной глазурью

В сладком банановом хлебе используется экстракт банана вместо настоящих фруктов. Таким образом, рецепт составляет всего 4 грамма чистых углеводов! Карамельная глазурь сверху является отличным дополнением и относительно полезна. Вы можете отключить глазурь, чтобы уменьшить количество калорий, но количество чистых углеводов останется неизменным.

34. Кето Круассан

Эти вкусные круассаны легкие, пушистые и содержат очень мало углеводов, что делает их идеальными для вашей кето-диеты.Итальянская приправа и гималайская соль также придают тесту приятный вкус. Ешьте его как есть или разрежьте пополам и сделайте из него восхитительный бутерброд с круассаном!

35. Низкоуглеводные рогалики для круассанов

Это круассан в форме рогалика — идеальный вариант для приготовления кето-сэндвичей! Один «рогалик» содержит всего 83 калории и 1,1 грамма чистых углеводов. Если вы хотите попробовать этот рецепт, вам понадобится форма для запекания пончиков.

36. Keto Copycat Cinnabon Rolls

Этот «подражатель» роллов «Синнабон» сделан очень хорошо.Обязательно попробуйте, если вы ищете сладкий и соленый завтрак. Секретный ингредиент здесь — ультра-сладкий монахфрут!

На их изготовление уходит относительно много времени, и вам может потребоваться несколько попыток, чтобы освоиться, но для любителей Cinnabon оно того стоит.

37. Хлеб с клюквой и пеканом с шоколадной крошкой

Эти ломтики хлеба отлично подходят для легкого завтрака. Он не содержит глютена и относительно хорош для кето-диеты. Он имеет хорошую питательную ценность и содержит пару суперпродуктов, таких как клюква и льняное семя.Обязательно используйте сироп без сахара, так как рецепт дает вам несколько вариантов!

38. 15-минутные оладьи из цветной капусты

Цветная капуста используется в качестве низкоуглеводной замены всему, от риса до теста для пиццы. Вот из него делают картофельные оладьи — и они отлично вышли! Делайте их большими партиями для приготовления еды и подавайте вместе с яичницей, колбасой или другим завтраком на ваш выбор!

39. Кето-завтрак «Картошка»

В этом рецепте для приготовления домашнего картофеля фри используется репа! Репа похожа на картофель по вкусу и консистенции, но содержит значительно меньше углеводов.Этот «картофель» из репы богат питательными веществами и отлично подойдет к любому блюду из яиц.

40. Низкоуглеводный хлеб с корицей и изюмом

Я впечатлен тем, насколько этот рецепт близок по вкусу к настоящему, при этом в нем так мало углеводов. Кроме того, на приготовление и приготовление уйдет всего 5 минут! Этот хлеб лучше всего подавать поджаренным с маслом или без сахара.

41. Запеканка из французских тостов с низким содержанием углеводов, клен и пекан

Этот рецепт имеет невероятный вкус и дает множество порций, что делает его идеальным для приготовления еды.Удивительно, что что-то такое сладкое и соленое может быть с низким содержанием углеводов и подходящим для кето!

Рецепт действительно требует изрядного количества времени на приготовление, даже несмотря на то, что в нем используется купленный в магазине хлеб с низким содержанием углеводов. Если вы выберете самодельный маршрут, время на подготовку увеличится еще на 20-30 минут.

8 идей кето-завтрака без яиц

Трудно найти идеи для кето-завтрака, в которых не было бы яиц. Вот несколько лучших вариантов завтрака без яиц!

42.Мюсли для завтрака Кето Палео

Это отличная полностью натуральная хлопья для завтрака с низким содержанием углеводов, совместимая как с кето, так и с палеодиетами. Также требуется минимальная подготовка. Просто смешайте разные семена и орехи в миске и запекайте их в духовке в течение нескольких минут.

43. Рецепт хлопьев для хрустящих хлопьев с корицей и кето

Хрустящие тосты с корицей — популярные хлопья для завтрака, и этот рецепт имеет тот же вкус и хрустящую корочку, но без зерен! В нем также много белка из-за миндальной муки и протеинового порошка в кляре.

44. Освежающий тост с копченым лососем, кето и авокадо

Классический завтрак тысячелетия , тост с авокадо, можно есть на кето-диете при условии, что используется хлеб с низким содержанием углеводов. Сочетание копченого лосося и авокадо делает завтрак насыщенным полезными жирами. Хотя вы не можете приготовить их заранее, вы можете заранее приготовить все ингредиенты (кроме авокадо).

45. Великолепный 1-минутный протеиновый брауни

Это идеальный завтрак после тренировки для тех, кто соблюдает кето-диету.Это можно сделать двумя способами: приготовить тесто один раз, а затем просто «готовить» его в микроволновой печи в течение 1 минуты каждое утро или запечь всю партию в духовке и разогревать ее каждое утро.

46. Кето-гранола кластеры

Этот рецепт мюсли великолепен, его можно есть горстями или кашу с миндальным молоком. Если вы хотите использовать его в качестве каши, не забудьте разбить мюсли на более мелкие кусочки. Вы можете приготовить это в воскресенье и иметь достаточно хлопьев на всю неделю!

47.Ночная овсянка с низким содержанием углеводов кето

Вот рецепт овсянки, который подходит для вашей кето-диеты. Он также совместим с веганской и палеодиетами. Это рецепт универсальной овсянки, подходящей для кето-диеты; вы можете добавить такие начинки, как черника, несладкие шоколадные чипсы, кокосовая стружка и многое другое!

48. Кето Бейглы с корицей

В этих восхитительных рогаликах используется миндальная мука, чтобы приготовить кето-безопасный рогалик с низким содержанием углеводов. Они также являются более богатым источником белка, чем традиционные рогалики.Я люблю эти рогалики с корицей, поджаренные с несоленым маслом!

49. Арахисовое масло и шоколад на ночь «Овес»

Овес на ночь — отличный вариант вегетарианского завтрака. В этом рецепте «Овсянки» вместо зерен используются сердца конопли и семена чиа, что также делает его подходящим для кето! Это наверняка сохранит вас сытым до полудня.

50. Кето-тост с кокосовым пудингом и чиа

Этот пудинг с чиа — еще один отличный рецепт кето-завтрака, в котором нет яиц! Семена чиа — отличный источник белка и жирных кислот.Вы можете приготовить большие партии и хранить в холодильнике до 3 дней.

Ричмонд Ховард запустил Meal Prepify в 2019 году и помог более чем миллиону людей научиться готовить еду, улучшить планирование еды и создать кухню, которой они любят пользоваться. Он заядлый домашний шеф-повар, любит готовить барбекю и готовить отличные блюда для семьи и друзей. Он был показан на MSN, Renaissance Periodization и Good Financial Cents.

Взгляд на настоящее и подготовка к будущему — комментарий

Завтрак был связан с положительными результатами для детей, включая улучшение когнитивных функций и успеваемости ^1,2 и улучшение качества диеты, что, возможно, ведет к профилактике ожирения. ^3,4 Тем не менее, 10–25% детей в возрасте 5–14 лет не завтракают. ⁵ Учитывая преимущества завтрака и учитывая, что в школе потребляется в среднем 35% дневных калорий детей, ⁶ школьных завтраков потенциально могут обеспечить сбалансированное питание примерно 50 миллионов детей, посещающих начальную и среднюю школу в США. школы. ⁷ Программа школьного завтрака (SBP) — это федеральная программа, направленная на увеличение регулярного потребления здорового завтрака среди детей школьного возраста в Соединенных Штатах.В этом отчете рассматривается состояние SBP и резюмируются обсуждения возможных расширений и улучшений.

SBP стартовала как пилотная программа в 1966 году. В 1975 году Служба продовольствия и питания (FNS) Министерства сельского хозяйства США (USDA) окончательно утвердила программу, основываясь на убеждении, что «хорошее питание необходимо для хорошего обучения». ^8,9 Цель SBP заключалась в том, чтобы обеспечить питательный завтрак детям, «нуждающимся в питании», тем, у кого нет времени поесть дома до школы, и тем, у кого есть длительные периоды между завтраком дома и обедом. ¹⁰ Государственные органы образования администрируют программу на государственном уровне, а местные школьные власти реализуют ее в школах. ¹¹ Любой ребенок, посещающий школу, участвующий в программе SBP, может покупать еду, при этом дети из малообеспеченных семей получают бесплатное или льготное питание: дети с семейным доходом ниже 130% и 130–185% федерального уровня бедности являются право на бесплатный и школьный завтрак по сниженной цене соответственно. ⁹ В 2010 году в программе SBP приняли участие 11,7 млн ​​детей 9.7 миллионов из них (83,5%) получили бесплатный завтрак или завтрак по сниженной цене. ¹²

Хотя критерии отбора для SBP такие же, как и для Национальной программы школьных обедов (NSLP), в 2010–2011 учебном году только 48% учащихся, участвовавших в NSLP, участвовали в SBP. ¹³ Около 22% детей участвовали в программе SBP в обычный день в 2009–2010 учебном году. ¹⁰ Уровень участия выше среди мальчиков, чем среди девочек, и среди детей из числа меньшинств, чем среди белых детей неиспаноязычного происхождения.Учащиеся, имеющие право на бесплатное питание, с большей вероятностью будут участвовать, чем дети с более высоким доходом, а дети, живущие в сельской местности, с большей вероятностью будут участвовать, чем дети, живущие в городских районах. ¹⁴

Помимо наличия завтрака, важно также качество питания. ^15,16 Например, дети, которым предлагали хлопья с низким содержанием сахара, потребляли больше свежих фруктов и меньшее количество хлопьев, чем дети, которым предлагали хлопья с высоким содержанием сахара ¹⁴ Таким образом, предлагая более питательные варианты, школьное питание может предоставить возможности для улучшить питание детей или увеличить нездоровое питание.

Несколько исследований обнаружили связь между САД, более здоровым питанием и массой тела. Дети, посещающие школы, участвующие в программе SBP, потребляли меньше калорий из жира, с большей вероятностью имели адекватное потребление калия и железа, имели меньший дефицит витаминов и минералов и имели лучшее качество питания, чем учащиеся, посещающие школы, не участвующие в программе. ¹⁷ Исследование участвующих органов школьного питания, детей и родителей на районном уровне показало, что по сравнению с NSLP, SBP с большей вероятностью соответствовал стандартам School Meal Initiative (SMI) по целевым питательным веществам, включая жиры и насыщенные жиры. ¹⁸ Кроме того, белые дети неиспаноязычного происхождения, которые сообщили, что «обычно участвовали» в SBP, имели значительно более низкие индексы массы тела (ИМТ), чем те, кто обычно не участвовал. ¹⁹

Другие исследования показали нейтральную или неблагоприятную связь между САД и здоровьем ребенка. Среди четвероклассников в Южной Каролине не было никакой связи между ежедневным участием SBP и ИМТ. ²⁰ Национальное исследование учащихся начальной, средней и старшей школы показало, что в то время как общее потребление энергии было сопоставимым среди участников и неучастников SBP, участие было связано с более высокой распространенностью чрезмерного потребления натрия и более низкой распространенностью недостаточности питательных веществ витамина А, фосфора. , магний и цинк. ²¹ Эти результаты согласуются с национальными данными по меню завтрака, показывающими, что продукты с высоким содержанием жира, включая колбасы и пончики, подавались обычно, в то время как свежие фрукты предлагались только в одной четверти меню. ^22,23 Влияние SBP на питание детей, вероятно, зависит от предлагаемого меню и от образа жизни детей после завтрака. ^8,23

Самым последним руководством по качеству питания школьных завтраков, установленным Министерством сельского хозяйства США в 2012 году, было окончательное правило стандартов питания в NSLP и SBP. ²⁴ Правило пересмотрело программы школьного питания, чтобы привести их в соответствие с Руководством по питанию для американцев 2010 года, требуя увеличения количества фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, а также обезжиренного и нежирного молока. К июлю 2014 года школьный завтрак должен включать как минимум 1 чашку фруктов и / или овощей в соответствии с законодательством. Чтобы питание было возмещаемым, учащиеся должны выбрать не менее половины чашки фруктов или овощей. ²⁴ Ожидается, что эти изменения, основанные на рекомендациях Института медицины национальных академий, улучшат питание и здоровье детей и помогут снизить уровень детского ожирения. ²⁴ Некоторые школы и округа предприняли дополнительные шаги для улучшения качества еды, привлекая зарегистрированных диетологов к составлению меню для завтрака. В 2005 году 40% школьных меню SBP были запланированы диетологами. ²⁵

Несмотря на усилия по обеспечению доступности и качества школьного завтрака, только 20% детей едят школьный завтрак ¹⁰ и до 25% детей вообще не завтракают. ⁵ Некоторые отчеты указывают на то, что основным препятствием для участия является то, что студенты рассматривают SBP как программу для людей с низкими доходами и беспокоятся о том, что их участие в программе будет стигматизировано. ^5,21,26 Одним из решений является переход к универсальной программе завтрака, согласно которой завтрак будет предлагаться бесплатно для всех студентов, независимо от дохода семьи. ^26,27 В 29 городских школьных округах, участвующих в программе SBP, всеобщие завтраки имели более высокий уровень посещаемости, чем стандартные завтраки с проверкой нуждаемости. ²⁸

Расширение программы предоставит большему количеству детей преимущества завтрака. ^17,29 Кроме того, можно сократить расходы для школ.Школы несут фиксированные расходы на приготовление пищи, включая оборудование, рабочую силу и административные расходы. ¹³ Национальное исследование, посвященное стоимости SBP 2005–2006 учебного года, показало, что в школах стоит 1,92 доллара на приготовление одного завтрака, в то время как ставка компенсации, которую школы получали за бесплатный завтрак, составляла 1,27 доллара. Таким образом, федеральные субсидии не покрывали всех понесенных затрат. ¹³ Если школы охватят большее количество учащихся, имеющих право на бесплатный завтрак или завтрак по сниженной цене, фиксированные затраты на приготовление еды будут амортизироваться при увеличении количества приемов пищи, что приведет к более низкой средней стоимости обеда.Таким образом, в 2009–2010 годах приблизительно 611 миллионов долларов дополнительного финансирования были бы распределены между штатами, если бы была достигнута цель участия SBP по распределению 60 школьных завтраков на 100 школьных обедов. ⁵ Универсальная программа могла бы также снизить административные расходы, позволив школам собирать заявки один раз в 4 года для целей подсчета еды в соответствии с Положением 2 NSLP. ³⁰

Обеспокоенность по поводу расширения всеобщей бесплатной доставки заключается в том, что, хотя во многих школах будут более низкие средние расходы, школы с большой долей учащихся, не имеющих права на бесплатное питание по сниженным ценам, будут иметь повышенные расходы, потому что они будут нести ответственность для оплаты разницы между федеральным возмещением и стоимостью бесплатного питания. ²⁹ Снижение административных расходов не компенсирует разницу в стоимости для школ, где менее 60% учащихся являются учащимися с низкими доходами. ²⁹ Дополнительное беспокойство вызывает то, что некоторые студенты завтракают дома, и SBP либо заменит домашний завтрак, либо некоторые дети съедят 2 завтрака. ²⁸

Еще одна дискуссия касается того, когда и где следует подавать школьные завтраки. ^5,27 Обычно подают завтрак в кафетерии перед началом учебного дня.Однако это может привести к низкой посещаемости, потому что студенты могут не желать выделяться как малообеспеченные, питаясь в кафетерии, и потому, что расписание автобусов может не позволять некоторым студентам прибыть вовремя. ³¹ Альтернативные способы доставки включают завтрак в классе, завтрак после первого урока и завтрак «на вынос». ³² Исследования показывают, что участие выше, когда завтрак предлагается в классе, а не в кафетерии ^21,27,30 , потому что это удобно, не противоречит расписанию движения автобусов и не требует от учащихся менять утреннюю поездку на работу. ²⁸ Универсальный завтрак в классе показал особенно высокую посещаемость: в начальных школах 29% учащихся участвовали в SBP, когда их обслуживали в кафетерии; когда их обслужили в классе, 71% учащихся ели школьный завтрак. ²⁷ С другой стороны, классные завтраки могут повлиять на чистоту в классных комнатах и ​​увеличить нагрузку на охранный персонал. ^5,26,27,30 Это может также сократить время обучения и увеличить количество сбоев в классе ^5,26,27 , а также увеличить использование расфасованных пищевых продуктов и одноразовой упаковки, ограничить разнообразие продуктов питания, ³³ и подвергать детей с пищевой аллергией воздействию аллергенов. ²¹

Критическим вопросом является взаимосвязь между участием SBP и конкурирующими продуктами питания, которые представляют собой «продукты и напитки, независимо от пищевой ценности, продаваемые в школе отдельно от программы школьного питания Министерства сельского хозяйства США» ³¹ и доступны в 73 % начальных школ и 97% средних школ. ^18,34 Закон о повторном разрешении питания детей 2010 г. требует, чтобы продукты питания, продаваемые в школах, участвующих в программе SBP, соответствовали Руководству по питанию для американцев 2010 г. и были ограничены. ⁷ Большинство участвующих школ установили руководящие принципы питания для конкурентоспособных пищевых продуктов, если это необходимо, но часто руководящие принципы не соблюдаются или им не хватает прочности. ³⁵ Когда нездоровые закуски доступны, студенты покупают и потребляют их, ³⁶ , поэтому важно понимать, снижают ли конкурентоспособные продукты питания участие SBP.

Поддержка SBP выросла в ответ на доказательства преимуществ завтрака. ²⁶ В 2010 году президент Обама подписал Закон о здоровых и свободных от голода детях, укрепив обещание, данное в Законе о повторном разрешении детского питания и женщин, младенцев и детей (WIC) 2004 года, что школьные программы, финансируемые из федерального бюджета, охватят больше детей и детей. предлагайте более питательную пищу. ^37,38 Положения закона о реализации политики местного школьного здоровья подчеркивают роль программ школьного питания в обеспечении благополучия учащихся, ^39,40 требуя от школ планирования политики оздоровления, включая конкретные рекомендации по питанию для конкурентоспособных продуктов питания. ²¹ Академия питания и диетологии выпустила заявление, в котором подчеркивается потенциал SBP по обеспечению учащихся питательной едой и напитками и поддержка увеличения финансирования школьных завтраков. ⁴¹ Совместно с Ассоциацией школьного питания (SNA) и Обществом просвещения по вопросам питания (SNE) Академия усилила роль школ как «важного партнера в укреплении здоровья» и подчеркнула необходимость «усиления всеобъемлющих, интегрированных служб питания. в школах ». ⁴²

Приоритетным направлением исследований в ближайшем будущем является оценка того, какие компоненты SBP следует расширить, а какие — изменить или исключить на основе систематического сбора и анализа данных.Дебаты о препятствиях, препятствующих стигматизации, и качестве меню в значительной степени основаны на неподтвержденных данных; Чтобы понять масштабы этих проблем и подходы к их решению, необходимо собрать крупномасштабные качественные данные о восприятии качества, доступности и стигматизации у репрезентативных выборок учащихся. Данные должны также включать точку зрения родителей относительно питания, учебы и стоимости SBP. Дополнительные данные от суперинтендантов и директоров школ, участвующих в принятии решений SBP, необходимы для понимания административных перспектив.Вместе с данными учителей о том, как SBP влияет на класс, такие данные могут помочь в улучшении SBP, которые можно систематически тестировать в школах. Поскольку ожирение в настоящее время является основным направлением финансирования и политики в отношении здоровья детей, исследователи, сотрудничающие с местными и национальными департаментами образования, школьными должностными лицами и родителями, могут более эффективно оценить потенциал SBP как инструмента борьбы с ожирением. Некоммерческим агентствам, чья миссия состоит в улучшении здоровья и питания детей, также следует рассмотреть вопрос о выделении дополнительных средств для сбора эмпирических данных и тестирования инициатив, которые могут быть полезны как для детей, так и для школ.

SBP может гарантировать, что все дети школьного возраста завтракают, и был связан с улучшением питания и увеличением массы тела. Несмотря на льготы, только 25% детей участвуют в программе SBP. Несмотря на поддержку программы со стороны профессиональных и правительственных агентств, расширение SBP сопряжено с проблемами и потребует тщательных исследований для оценки пищевой ценности блюд SBP, определения необходимости дальнейших нормативных требований, а также для количественной оценки и учета мнений множества заинтересованных сторон. .

Миндально-тыквенная каша для завтрака (без глютена, без зерна, веганская)

Что ж, не менее чем через две недели после того, как я хвастался, что я все еще привязан к летним ароматам и совсем не готов к осени, это случилось: тыква. Много-много тыквы. В моей квартире. Теперь.

Хотя грустно расставаться с ягодами, базиликом и другими летними угощениями, трудно превзойти радость от горячих хлопьев по утрам, тыквы и корицы во всем и во всем или в достаточно прохладной погоде, чтобы пробудить тягу к супу.Все это происходит сейчас, и хотя в округе Колумбия до октября сохранится довольно умеренный климат, я официально рад смене сезонов. Я думал, что начну тыквенный сезон с этого простого рецепта, который случайно получился вчера утром: миндально-тыквенной каши. Мое последнее и, возможно, самое лучшее применение миндальной мякоти!

Миндальная мякоть — это мягкая пушистая масса, которая остается после того, как вы сделаете домашнее миндальное молоко, а затем процедите его. У меня есть много разных применений миндальной мякоти, от хлеба / крекеров до сырого хумуса и миндального печенья.Теперь, когда мой график изменился, и я снова работаю дома несколько дней, я могу уделять больше времени приготовлению домашнего орехового молока, что означает больше мякоти в моем холодильнике и больше мотивации для поиска творческого применения этому продукту.

Эта конкретная идея, вероятно, самая простая из всех, что у меня были, и, наверное, до сих пор моя любимая. (Больше доказательств, как будто это нам нужно, лучше всего это просто.) Вы смешиваете консервированную тыкву и миндальную мякоть, добавляете немного муки из льна (или семян чиа), щепотку соли, корицы и миндального молока и осторожно нагреваете ее. плита.Это невероятно быстрый, без глютена, без зерна для тех из вас, кто не ест зерновых, и, конечно же, его легко настроить.

Я сделал это пока с корицей, кленовым сиропом и иногда с небольшим количеством грецких орехов, но также было бы прекрасно с добавлением немного протеина конопли, немного какао-крупки, изюма или нарезанных фиников. Хотя «каша из миндальной мякоти» — не самое привлекательное название для рецепта завтрака, я могу заверить вас, что эта сливочная смесь восхитительна и полна сезонных ноток.Попытайся. Шутки в сторону.

Каша для завтрака с миндалем и тыквой (без глютена, без зерна, веганская)

Автор — Гена Хэмшоу

• 1 стакан консервированной тыквы или домашнее тыквенное пюре
• 1/3 стакана миндальной мякоти, оставшейся после приготовления домашнего миндального молока
• 1 столовая ложка молотого льна или семян чиа с горкой
• 1/3 стакана миндального молока плюс дополнительно при необходимости
• Щепотка моря соль
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 2 чайные ложки кленового сиропа по желанию
• Начинка: измельченные орехи, крупка какао, сухофрукты и т. д.

• Добавьте тыкву, мякоть, муку из льна или чиа, миндальное молоко, морскую соль и корицу в небольшую кастрюлю. Взбейте ингредиенты и нагрейте на среднем огне, пока они не начнут пузыриться.

• Уменьшите кашу до кипения в течение нескольких минут, часто помешивая. Снимите с огня и сбрызните кленовым сиропом. По желанию посыпать начинкой и подавать.

• На одну порцию.

Как указано в рецепте, вы, конечно, можете использовать домашнее тыквенное пюре, хотя консервы очень удобны.Только обязательно возьмите тыкву, а не смесь для тыквенного пирога. Если у вас нет миндальной мякоти, вы можете заменить 2 столовые ложки миндального масла, а затем немного увеличить льняную муку (или использовать измельченную шелуху подорожника) для дополнительной густоты.

Надеюсь, он вам понравится так же, как и мне!

Итак, я готовлюсь к Expo East завтра в Балтиморе. Я пойду на день, чтобы узнать, что нового в области натуральных продуктов, добавок и так далее.Если у вас есть особые пожелания по поводу вещей, за которыми я должен следить, дайте мне знать. Я обычно в восторге от шоколада

Счастливый четверг,

xo

15 лучших рецептов щелочного завтрака — Тина Реддер

Некоторые из этих 15 лучших рецептов щелочного завтрака более сытны, как каша или блины. Другие легче, подумайте о смузи или фруктах с зеленью. Если вы проголодались после легкой еды, вы всегда можете выпить еще один смузи, сок или съесть немного фруктов.Чем больше щелочи, тем лучше!

Смузи и смешанные блюда — самый быстрый способ насладиться щелочным завтраком.

1. Грейпфрутовый смузи / 264кал.

Грейпфрут кажется кислым, когда вы думаете об этом, но, как лимоны и лаймы, они на самом деле образуют щелочь после того, как переварились и усвоились. Из грейпфрутов, а также из апельсинов получаются невероятно сливочные смузи, и они являются отличным фруктом, чтобы добавить к вам утреннюю зелень.

Ингредиентов на один грейпфрутовый смузи

• От 1/2 до 1 стакана воды, в зависимости от желаемой толщины, я использовал 1 стакан
• 1 большой грейпфрут, очищенный и нарезанный, я делаю это над блендером, чтобы не тратить сок.
• 2 ст.семена конопли, добавить сливочность и омега-3
• 1 чашка или большая горсть зелени на ваш выбор, я использовал шпинат
• 1 чайная ложка зеленого порошка, такого как трава ячменя, подщелачивание, опционально
• щепотка стевии, опционально

Смесь в сливочный смузи и наслаждайтесь!

Добавление кубиков льда в смузи делает его более холодным и густым, вы можете сделать половину воды, половину льда. Зелень, которую вы используете, оказывает большое влияние на вкус смузи. Более мягкая зелень, такая как шпинат, отлично подойдет, если вы только начинаете употреблять зеленые смузи.Попробуйте добавить немного «более крепкой» зелени, такой как руккола, одуванчик или капуста, чтобы усилить детоксикационные свойства утреннего напитка.

Еще смузи из зелени и фруктов,

2. Фруктовый и зеленый сок

Арбузы — потрясающий фрукт! Они очень увлажняют и, если вы спросите меня, лучший летний фрукт. Когда арбузы съедены полностью спелыми, они оказывают на организм щелочной эффект. Свежие спелые сезонные фрукты, образующие щелочи, идеально подходят для начала дня, особенно в сопровождении зеленого сока, чтобы получить все необходимые питательные вещества и хлорофилл.

Порошок необработанной травы ячменя богат хлорофиллом, ферментами, белком и антиоксидантами, а также тем, что вы можете добавить в зеленый сок для дополнительной поддержки или в воду, если нет времени на сок.

Вдохновение для зеленого сока,

3. Смузи с авокадо, укропом и шпинатом / 142кал.

Этот смузи с укропом, шпинатом и авокадо — пикантное блюдо, которое отлично подходит, когда у вас нет сладкого настроения. Авокадо делает все кремообразным, а содержащийся в нем полезный жир помогает усваивать витамины.Также отлично подходит в качестве небольшого перерыва между приемами пищи или закусками.

Ингредиентов на 1 порцию,

• 1 стакан воды
• 1 большая горсть шпината
• сок 1/2 лимона
• 1 стебель сельдерея
• несколько источников свежего укропа или другой свежей травы, например петрушки
• 1/2 авокадо

Смешайте с кремовой едой.

4. Фруктовый салат / 347кал.

Fruit & Greens — это идеальное сочетание щелочных продуктов и питательных веществ.Он также богат клетчаткой, а мягкая зелень и сладкие фрукты просто восхитительны на вкус вместе. Это блюдо идеально, если вы хотите пережевать красивый салат или если у вас нет блендера.

Вы можете менять ингредиенты по своему вкусу и в зависимости от сезона.

Ингредиенты на 1 салат,

• 2 стакана детской зелени
• От 1 до 2 стаканов смешанных ягод
• 4 мягких сушеных несульфурированных абрикоса, нарезанных, по желанию
• 8 миндальных орехов, нарезанных ломтиками
• 1 столовая ложка семян конопли
• корицы по вкусу
• морось лимона или апельсинового сока

Разложите зелень на дне тарелки и добавьте все остальное сверху.Отрегулируйте фрукты по сезону. Также вкусен с персиками летом или с нарезанными яблоками и грушами осенью.

5. Маффины с морковным пирогом / 114кал. стр.

Маффины можно быстро взять с собой на завтрак. Их можно заморозить, и вместо пшеницы они приготовлены из проса, гречихи и киноа. Не содержит глютен.

Ингредиенты для 12 маффинов для морковного торта,

• 1 льняное яйцо с 1 ст. молотого льна, смешанного с 3 столовыми ложками воды
• 1/4 стакана бананового пюре / около 1 среднего
• 1/4 стакана несладкого яблочного соуса
• 1/4 стакана кокосового / соевого йогурта или растительного молока
• 1/4 стакана кленового сиропа или жидкий подсластитель по выбору
• 1/2 стакана гречневой муки
• 1/2 стакана или немного больше проса смешайте с мукой, после смешивания должно получиться 1/2 стакана
• 1/2 стакана муки из киноа
• 1 / 4 стакана миндальной муки
• 1/4 стакана кокосового или финикового сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя, без алюминия
• 1 чайная ложка ванильного экстракта или порошка
• 1 чайная ложка корицы
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1 чашка хорошо упакована , мелко натертая морковь

Разогрейте духовку до 175 ° C.

Добавьте льняное яйцо, банан, яблочное пюре, йогурт или молоко и сироп в блендер и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты, кроме моркови, и снова взбейте до однородной массы. Добавьте тертую морковь. Разделите тесто на 12 форм для маффинов. Я всегда опрыскиваю маффины небольшим количеством масла, чтобы их было легче удалить, когда они остынут.

Выпекать в середине духовки 22–25 минут, пока булочка не высохнет. Через 5 минут переложите на решетку, чтобы они полностью остыли.Вы должны попробовать их, поджаренные с джемом или миндальным маслом!

6. Несладкий теплый завтрак из киноа / 221кал.

Киноа имеет умеренную щелочность и поэтому является прекрасной основой для завтрака. Несладкие, теплые блюда на завтрак могут быть очень успокаивающими, особенно в холодные месяцы. Капуста, тыква и лук — это подщелачивающие овощи, но вы можете менять их в зависимости от вашего вкуса или того, что вам доступно. Замачивание и проращивание зерен, бобовых, орехов и семян делает их более щелочными.

Ингредиенты на 2 большие порции,

• 1/2 стакана киноа, замоченного на ночь и хорошо промытого
• 3 стакана нарезанной капусты
• 2 стакана нарезанной кубиками тыквы
• 2-3 стебля зеленого лука, нарезанного ломтиками
• морская соль и черный перец по вкусу
• сухой порошок, опционально

Готовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке до мягкости. Обжарьте тыкву в небольшом количестве бульона или воды до полуготовности. При необходимости добавьте капусту и еще немного бульона и готовьте под крышкой около 5 минут.Приправить по вкусу. Добавьте киноа и посыпьте нарезанным зеленым луком.

Попробуйте эту кашу из нута и шпината, печеный картофель, авокадо и сальсу, также отлично подойдет для позднего завтрака на выходных!

7. Суп из садовых овощей / 199кал.

Во многих странах мира тарелка горячего супа или суп с лапшой — обычное блюдо в меню завтрака. Оно вкусное, легкое для пищеварения и согревает душу.

Ингредиентов на 2 большие порции,

• 1 нарезанная луковица
• 1 зубчик чеснока
• 2 нарезанные ломтиками моркови
• 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками
• 1/2 болгарского перца, нарезанного кубиками
• 1 стакан грибов, очищенных и разрезанных на четвертинки
• 1/4 стакана зеленого горох
• 1 средний картофель, маленькие кубики
• 2 стакана соцветий брокколи
• 1 литр / 4 стакана воды или бульона
• 1 лавровый лист
• свежая петрушка для сервировки

Обжарить лук и чеснок в небольшом количестве воды или бульон на несколько минут до полупрозрачности.Добавьте остальные овощи, приправы и воду / бульон и доведите до кипения. Дайте ему покипеть в течение 20 минут, пока овощи не станут мягкими, но не кашицеобразными. Подавать со свежей петрушкой. Если вы используете бульон, вам нужно добавить меньше соли или не добавлять ее. Бульон придает супу более глубокий вкус. Это моя любимая стоковая база.

8. Сырые гречневые мюсли / 227кал.

Гречка богата марганцем, поднимающим настроение триптофаном, клетчаткой и магнием. Замачивание важно для нейтрализации фитиновой кислоты, содержащейся в зернах, семенах, орехах и бобовых.Проращивание также делает все более щелочным и облегчает пищеварение.

Ингредиенты на 2 порции,

• 1/2 стакана сухой гречки, замоченной в большом количестве воды на ночь, хорошо промойте, чтобы удалить гелеобразную пленку, если вы оставите ее и промойте еще один день, появятся маленькие хвостики, и ваша гречка прорастет. 1 лайм
• 1/2 авокадо, нарезанного кубиками
• прибл. 5-дюймовый огурец, нарезанный кубиками
• горсть редиса, нарезанный кубиками
• розовая соль по вкусу

Выложите все ингредиенты в стеклянную миску или стакан.Нджой.

9. Пшенная каша с куркумой / 397кал.

Просо — это щелочные некислые семена, которые очень легко усваиваются. Особенно если предварительно замочить. Это согревающая комбинация, и если вы решите добавить куркуму, вы улучшите противовоспалительные свойства вашей вкусной еды.

Ингредиенты на 2 порции,

• 1/2 стакана / 110 г проса, замоченного и ополоснутого
• 250 мл / 1 стакан воды
• 200 мл / около 6.8 унций, при необходимости больше при приготовлении каши
• 2 стакана ягод на ваш выбор
• 1/2 стакана растительного йогурта
• 1/2 чайной ложки куркумы, дополнительно
• листьев мяты и две столовые ложки сушеной шелковицы для сервировки сверху, по желанию
• капля кленового сиропа

Добавьте воду и пшено в кастрюлю и тушите около 5 минут, пока вода не испарится. Добавьте молоко, куркуму, если используете, и щепотку морской соли. Доведите до слабого кипения и варите, пока молоко не впитается.Если пшено еще не приготовлено на вкус, добавьте еще немного воды или молока.

Подавать с йогуртом на растительной основе, ягодами и кленовым сиропом. Если вы хотите разогреть кашу, добавьте немного молока.

Вы также можете попробовать этот рисовый пудинг и / или кашу с киноа в глиняном горшочке в качестве согревающего завтрака.

10. Блины из проросшей гречки / 36кал. за блин

Гречка — очень универсальное зерно, это скорее семя, а не зерно. Он не содержит глютена, богат питательными веществами и клетчаткой.Мне нравится замачивать их, чтобы питательные вещества лучше усваивались и нейтрализовали фитиновую кислоту. Фитиновая кислота ухудшает усвоение железа, цинка и кальция и нейтрализуется путем замачивания зерен, семян и орехов перед их приготовлением или употреблением в пищу.

Ингредиенты для 16 оладий из проросшей гречки от 2,5 до 3 дюймов

• 1 стакан замоченной гречневой крупы или цельного зерна, замочите в большом количестве воды на ночь, тщательно промойте перед использованием
• 2 столовые ложки молотых семян чиа
• 1 и 1/2 стакана миндального молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта или порошка
• 1/8 чайной ложки морской соли
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка лимонного сока или яблочного уксуса

Смешайте все ингредиенты, кроме разрыхлителя и лимонного сока, до однородной массы.Добавьте лимонный сок, взбейте один раз и вылейте в миску. Перед запеканием добавьте разрыхлитель, который вступит в реакцию с кислотой лимона и сделает блины светлее.

Подавать с ягодами, сбрызнув кленовым сиропом или медом. Он также восхитителен с кокосовым йогуртом.

Эти банановые оладьи на закваске без глютена также являются отличным выбором.

11. Сырой щелочной овощной суп / 187кал.

Супы из сырых овощей восхитительны в холодном или подогретом виде, их нельзя готовить, если вы хотите сохранить в целости все питательные вещества.

Ингредиенты на 1-2 порции,

• 1 стакан сырого шпината в упаковке
• 1 стебель сельдерея, нарезанный
• 1 небольшой цуккини, нарезанный
• 1/4 болгарского перца
• 1 нарезанный помидор рома
• 1/2 авокадо
• 1/4 стакана свежего базилика
• 1/4 стакана свежей петрушки
• 1/2 нарезанной луковицы
• От 1 до 1/2 стакана воды
• Сок 1/2 лимона
• 1/4 чайной ложки соли по вкусу
• Молотые сушеные помидоры, оливки и смесь черного перца сверху, по желанию

Смешайте все ингредиенты до кремообразной консистенции.Подавать с дополнительными специями и сверху лимонным соком. Лимонный сок смягчает «зеленый» вкус овощных соков, смузи и супов,

12. Омлет с тофу и овощами / 182кал.

Тофу — щелочная пища, а также отличный источник растительного белка, поскольку он содержит все девять незаменимых аминокислот. Он богат железом, кальцием, марганцем и фосфором. Мы также можем добавить магний, медь, цинк и витамин B1 в список важных питательных веществ тофу и темпе.

Ингредиенты для 2 больших порций омлета из тофу и овощей,

• 1 блок тофу
• 1 нарезанная луковица
• 1/2 болгарского перца, нарезанная
• большая горсть свежего шпината
• 1/3 стакана растительного молока / 80 мл
• 1/2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
• свежие травы по вкусу
• 1/2 чайной ложки куркумы
• морская соль и черный перец по вкусу
• черная соль / кала намак, по желанию, дает очень реалистичный «яичный» вкус

Измельчите тофу на мелкие кусочки.Обжарьте лук в столовой ложке воды до полупрозрачности. Добавить болгарский перец, запекать несколько минут. Добавьте тофу, куркуму, соль, перец и помидоры черри. Выпекайте несколько минут, затем добавьте шпинат и дайте ему увядать, помешивая. Подавать с поджаренным цельнозерновым хлебом из гречихи с пшеном, запеченным в духовке картофелем или вареной киноа и свежей зеленью. Я люблю добавлять сверху черную соль, когда готовка, кажется, уменьшает вкус.

Чтобы получить еще один полезный рецепт тофу, попробуйте мой мини-тофу с начинкой без корочки

13.Тост с авокадо и помидорами / 298кал.

Этот цельнозерновой гречневый пшенный хлеб — мой самый любимый домашний хлеб. Зерна / семена замачиваются, их также можно проращивать, чтобы сделать их еще более щелочными. Пшеница — кислое зерно, псевдозерна, такие как лебеда, просо, гречка и дикий рис, обладают умеренной щелочностью.

Поджарьте хлеб, намазав его пюре из авокадо, ломтиками помидора, морской солью и черным перцем по вкусу. Один из самых быстрых и простых завтраков.

Пища для жизни Хлеб из пророщенного зерна Иезекииля имеет значение pH около 6.5, который очень близок к нейтральному и немного щелочен.

14. Сливочный овощной суп / 299кал.

Смешанные теплые супы могут быть вкусными и успокаивающими в холодное утро. Вы можете использовать свое воображение и овощи в холодильнике, чтобы приготовить множество различных вариантов этого супа.

Ингредиенты на 2 большие порции,

• 1 и 1/2 фунта свежих или замороженных соцветий брокколи
• 1 средняя морковь, нарезанная ломтиками
• 2 стебля сельдерея, нарезанная ломтиками
• 1 нарезанная луковица
• 4 стакана воды / овощного бульона с низким содержанием соли
• 1 средний картофель, в мелкие кубики
• морская соль и черный перец по вкусу
• 1/2 ч.л. лукового порошка, по желанию
• 1 ст.Семена конопли на порцию сверху для сервировки, по желанию

Обжарьте лук в нескольких столовых ложках воды до полупрозрачности. Добавьте картофель, морковь, сельдерей и полейте бульоном. Доведите до кипения и дайте ему покипеть около 10 минут до полуготовности. Добавьте брокколи и готовьте еще 5 минут, пока картофель не будет готов. Достаньте чашку бульона и смешайте оставшееся до кремового супа с помощью погружного блендера или обычного блендера. Если суп слишком густой, можно добавить больше бульона.Подавать с семенами конопли ст.

15. Пшенная каша с чиа на ночь / 491кал.

Эта овсяная каша из пшена с чиа представляет собой нечто среднее между обычным пудингом с чиа, мюсли Бирхер и овсяными хлопьями. Вместо овса я использовал пшенные хлопья, вы также можете использовать гречневую крупу или хлопья из киноа, чтобы они были щелочными.

Ингредиенты на 2 порции,

• 1 стакан пшенных хлопьев
• 1/4 стакана семян чиа
• 2 стакана растительного молока, несладкое
• 20 измельченных миндальных орехов
• 1 нарезанный банан
• капля кленового сиропа, дополнительно

Смешайте хлопья, семена чиа, измельченный миндаль и растительное молоко в стеклянной банке.