Говядина ΠΏΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹: ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, особСнности приготовлСния ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

ДиСтичСскиС блюда Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусными ΠΈ интСрСсными, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. И это Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Π°ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° суфлС ΠΈΠ· говядины диСтичСскоС, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ прСдставлСн Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ изысканным, ΠΏΡ€ΠΈ этом готовится ΠΎΠ½ΠΎ практичСски Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° получаСтся Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтям. Π’ нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ прСдставлСны ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ диСтичСских блюд, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ….

ДиСтичСская говядина отварная

По прСдставлСнному Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ говядину, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сохраняСтся большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, содСрТащихся Π² мясС. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ мясо любой части Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΆΠΈΡ€Π°. Волько Π² этом случаС получится Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ говядина диСтичСская.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния состоит Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  1. Говядину Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для запСкания (Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ полиэтилСновый, Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€). К мясу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ чСснока. ПослС этого ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.
  2. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для запСкания Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ² Π² Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Π½Π° ΠΈ стСнок ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ.
  3. Варится мясо Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… часов. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным ΠΈ мягким, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ вСсь сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, остаСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ мясо ΠΈΠΌ пропитываСтся.

Π‘ΡƒΡ„Π»Π΅ ΠΈΠ· говядины

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ суфлС станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для дСтского питания. Готовится ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠ· любой говядины, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ получаСтся ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ тСлятины. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ суфлС ΠΈΠ· говядины (диСтичСскоС).

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ блюда Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  1. НСТирная говядина нарСзаСтся Π½Π° нСбольшиС кусочки, опускаСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ отправляСтся Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° нСбольшой огонь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Мясо ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ с нСбольшим количСством Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  3. К ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ говядинС добавляСтся ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ яйца, 20 Π³ сливочного масла, чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° смСтаны ΠΈ 1/3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли. Масса Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ.
  4. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° разогрСваСтся Π΄ΠΎ 180 градусов.
  5. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС взбиваСтся миксСром Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  6. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ бСлковая масса остороТно Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.
  7. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для запСкания смазываСтся сливочным маслом, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π΅Π΅ выкладываСтся Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.
  8. ЗапСкаСтся суфлС 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для приготовлСния говядины ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π° сковородС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ слСгка Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ сначала Π»ΡƒΠΊ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ мясо (0,5 ΠΊΠ³), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ нСбольшими кусочками. По вкусу добавляСтся соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ говядина Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ заливаСтся Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 1,5 часа.

Π—Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания приготовлСния готовится соус ΠΈΠ· смСтаны (200 ΠΌΠ»), Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (50 ΠΌΠ») ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Говядина диСтичСская, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ прСдставлСн Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎ вкусу с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, рисом ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кашами. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для дСтского ΠΈ взрослого стола.

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Благодаря добавлСнию Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ картофСля, издСлия выходят мягкими, Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° позволяСт ΠΈΠΌ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ практичСски ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины (диСтичСскиС).

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  1. НСТирная говядина (1 ΠΊΠ³), Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° ΠΈ чСснок (2 дольки) ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° мясорубкС.
  2. Π’ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ добавляСтся Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (300 Π³), яйцо, ΒΌ стакана сливок ΠΈ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.
  3. Π’ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π² говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ добавляСтся соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.
  4. Π€Π°Ρ€Ρˆ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ отбиваСтся прямо Π² мискС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° разогрСваСтся Π΄ΠΎ 220 градусов. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ слСдуСт Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ· распылитСля.
  6. Из Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСрху ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ румяными, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ снизу, Π·Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вСнтилятор (Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠ²).

Говядина Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: диСтичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд

Бочная, нСТная ΠΈ ароматная, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ благодаря чСсноку, говядина идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈΠ· мяса выдСляСтся довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ говядину, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

  1. Для приготовлСния говядины ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ понадобится кусок Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ вСсом 1,2-1,5 ΠΊΠ³. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² мясС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ «ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹» ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока. ВсСго понадобится 5-8 чСсночных Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ мясо натираСтся солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ смазываСтся Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком (Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°). Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ говядину ΠΎΠ±Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2 часа. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя мясо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 2 часа ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 230 градусов.
  2. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния диСтичСской говядины Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… кусочков Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Мясо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ смСсью соли, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснока. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ кусочки Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 1 час 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах.

ДиСтичСская говядина с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· картофСля

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ этого диСтичСского блюда Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовится ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ говядина Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ натираСтся спСциями ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ строгом соблюдСнии Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получится самая настоящая говядина диСтичСская.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ пошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ кусок (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 ΠΊΠ³) говядины моСтся ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, натираСтся солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, ΠΈ смазываСтся французской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  2. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² мясС Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ «ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹» ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΏΠΈΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… полоски ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.
  3. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 2-3 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусок говядины, Π° свСрху ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ДСлаСтся это для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π½ΠΈΠ³Π΄Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ, Π½ΠΈ свСрху, Π½ΠΈ снизу. По ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ выкладываСтся ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ).
  4. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ накрываСтся ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ отправляСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах (Π΄ΠΎ закипания Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ мясного сока), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 1,5 часа ΠΏΡ€ΠΈ 150 градусах.

ДиСтичСскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины ΠΏΠΎ Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Ρƒ

ВсСм, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, стоит Π²ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Π°. Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния диСтичСских ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· говядины:

  1. Π’ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (0,5 ΠΊΠ³) Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ 1 яйцо.
  2. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΠΎ вкусу. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь.
  3. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ.
  4. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ. ВрСмя приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ составляСт 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости вмСсто ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с сСткой для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Говядина Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: диСтичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Если Ρƒ вас Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сочноС мясо — ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ диСтичСскиС блюда ΠΈΠ· говядины. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΡ… приготовлСния прСдставлСны Π½ΠΈΠΆΠ΅.

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ говядины с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла обТариваСтся Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, нарСзанная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСтся Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ кусочками мясо ΠΈ обТариваСтся Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ слСдуСт ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ «Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°» Π½Π° «Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅». К говядинС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ добавляСтся соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, горячая Π²ΠΎΠ΄Π° (2 ст.), смСтана 50 ΠΌΠ». ВрСмя приготовлСния мяса устанавливаСтся 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Пока мясо готовится, свСрху Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΡƒ устанавливаСтся ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° с кусочками картофСля (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ).
  2. По Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ говяТью голСнь. Для этого мясо натираСтся солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ пряными спСциями ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ голСнь обТариваСтся Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°» ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса. ПослС этого мясо заливаСтся Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-Ρ… часов Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ «Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅». Если говядина молодая, врСмя приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Говядина диСтичСская, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ использованиС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, всСгда получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочной. По ТСланию ΠΊ мясу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

ПП Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ: 10 диСтичСских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: instagram / anna_foko

ДиСтичСскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈΒ β€” это настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ быстро, Π½ΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΈ этом содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ! Но, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°:

  • Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ диСтичСскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ·Β Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ смСло Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ тСлятину ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ говядину.
  • Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ для ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Β Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ сало, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Нам это Π½Π΅Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.
  • ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΒ Π½Π°Β Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π€Π°Ρ€Ρˆ для ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉΒ β€” это Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠžΡ‚Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅.
  • во врСмя приготовлСния ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΌΡ‹Β Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Β ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, нСзависимо ΠΎΡ‚Β Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΡ‹Β ΠΈΡ…Β Π½Π° сковородС, Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Как Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ? ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ на сковороду ΠΈΒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ на нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.
  • Ссли Π²Ρ‹Β Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π²Β Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС ΠΈΠ»ΠΈ сливочном соусС, Ρ‚ΠΎΒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ соус ΠΈΠ·Β Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π’Β 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… этого сока содСрТится всСго 20 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ! А Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΒ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, то у вас получится ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сливочный соус.
  • вмСсто риса Π²Β ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, он сдСлаСт Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ и сочными. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Β Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.
  • Π½Π΅Β Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ и спСциях. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ваши ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅Β Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ слишком прСсными.

ΠŸΠŸΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ·Β ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой и вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ станСт настоящСй Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Β ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π΅Β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π°Β ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  • 350 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. Π’Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π°Β Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  • 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  • 1 яйцо.
  • Боль и спСции ΠΏΠΎΒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.

БоСдиняСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с кабачком, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. ДобавляСм яйцо. Π›Π΅ΠΏΠΈΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ в сковороду. ДобавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: instagram / pp_receptu_

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΒ ΠŸΠŸ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой и вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ станСт настоящСй Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Β ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ любого Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹. ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π²Β Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ. Π›ΡƒΠΊ сдСлаСт наши Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ·Β ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ сочными и мягкими. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ просто Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса.
  • 1 яйцо.
  • 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. Π˜Ρ…Β ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • Боль и спСции.

БоСдиняСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с луком и рисом, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, солим ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм яйцо ΠΈΒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ тСфтСлями ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Β Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Β 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!

ДиСтичСскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈΒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Β ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любой. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°:

  • ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π΅Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, достаточно просто Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Β Π΄Π½ΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
  • Ссли Π²Ρ‹Β Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ρ‚ΠΎΒ Π½Π°Β Π΄Π½ΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Β Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

ДиСтичСскиС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ·Β ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

А вот Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный и диСтичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

  • 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΎΠ½ΠΎ самоС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈΒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.
  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Она сдСлаСт наши ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ и мягкими. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π²Β Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.
  • 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса.
  • 1 яйцо.
  • Боль и спСции ΠΏΠΎΒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.

ВсС смСшиваСм ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠŸΠŸΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ из говядины

А вот настоящСС диСтичСскоС ΠΈΒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈΒ β€” настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° в свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π’Π°ΠΌ понадобятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.
  • 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅Β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5%. МоТно и мСньшС.
  • 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо.
  • Боль и спСции по вкусу.
  • Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сухиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ по ТСланию.
  • 1βˆ’2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ смСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π»Π΅ΠΏΠΈΠΌ ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ из говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ диСтичСскиС с подливкой

Если Π²Ρ‹Β Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…Β Π²Β Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ являСтся самым простым, но вмСстС с тСм самым вкусным.

  • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ любого Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.
  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса.
  • 1 срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π²Β Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.
  • 1 яйцо.
  • Боль и спСции по вкусу.

ВсС это смСшиваСм, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ займСмся ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ:

  • 1 стакан Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π’Β 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… этого сока содСрТится всСго 20 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ самая низкокалорийная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° для Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.
  • Боль ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† по вкусу.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.
  • Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.

Π’Β ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ до кипСния. КладСм спСции ΠΈΒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нашСй ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны, то у вас получатся Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ в смСтанном соусС!

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ диСтичСскиС

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅Β β€” это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΏΒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  • 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. Π•Π΅Β ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.
  • 1 яйцо.
  • Боль и спСции по вкусу.

БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π²Β ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅!

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ диСтичСскиС

Π’Β ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ·Β Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.

  • 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π‘ΡƒΠ΄Π°ΠΊ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.
  • 1 Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ.
  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. НатираСм Π½Π°Β ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  • Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции.
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса. Боль ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅Β ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ соус сам по сСбС солСный.

БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ и отправляСм Π²Β ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ.

Какой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΏΒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ понравился Π²Π°ΠΌ большС всСго? ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сСбС это вкусноС пп блюдо!

ДиСтичСскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚! ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ диСтичСскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ для ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎβ€¦ А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сдСлаСм ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ-ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Говядина (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ) β€” 200 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° кукурузная (рисовая/овсяная/нутовая) β€” 4 ст.Π».
  • Боль β€” ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:


ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ кусочки говядины Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ мяса.


Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, яйцо Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

Π‘ΠžΠ’Π•Π’: Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Ссли Π½Π΅ хочСтся ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. Но, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоТно β€” слишком малСнький объСм. А, Ссли ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ яйцо, Ρ‚ΠΎ масса ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Π·ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ.


ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎ однородности ΠΈ посолитС.


Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ (достаточно просто ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅).


Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15.

Β 

Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠΉΡ‚Π΅ малСнькиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ) ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° силиконовый ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ β€” 180 градусов) Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
Если ваши диСтичСскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ малСнькими, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.


ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ-ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ (Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ сухиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ мясу ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ). МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ диСтичСский соус.

НапримСр Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ >>

ДиСтичСскиС блюда ΠΈΠ· мяса

ДиСтичСскиС мясныС блюда нашли ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ срСди людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов мяса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ настоящий ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ своим Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ вкусом, Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ принСсут ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.
Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² мясС содСрТится большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

ОсобСнно польза мяса Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ достаточно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом, содСрТит ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ мясныС блюда, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСскоС мясо, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо диСтичСскоС Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ зашли ΠΏΠΎ адрСсу. Π’Π΅Π΄ΡŒ благодаря Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° всС Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ вас вопросы, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· мяса.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ быстро, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ диСтичСскиС блюда ΠΈΠ· мяса. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ самыС Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅, вкусныС, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, диСтичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· мяса Π½Π° любой вкус. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСскиС блюда ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, диСтичСскиС блюда ΠΈΠ· говядины, диСтичСскиС блюда ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ диСтичСскиС блюда ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.

Π”ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, мясо для похудСния готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно? Π­Ρ‚ΠΎ совсСм Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. ОсобСнно процСсс приготовлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ простым ΠΈ быстрым с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ фотографиями. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ диСтичСских блюд с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ – настоящий ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ², особСнно Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…. Π’Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ самый подходящий для сСбя Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСскоС мясо? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ приступайтС ΠΊ процСссу приготовлСния ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСбя, ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π²Π°ΠΌ людСй вкусным, диСтичСским блюдом.

Бочная ΠΈ вкусная Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· говядины Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: говядина, чСснок, лист Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², соль
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 104

Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной ΠΎΠ½Π° получаСтся Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Как ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, смотритС Π² нашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
— 1-1,5 ΠΊΠ³ говядины;
— 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока;
— 5-6 ΡˆΡ‚ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²;
— 12-15 ΡˆΡ‚ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°;
— смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΏΠΎ вкусу;
— соль ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 01.03.2020

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ диСтичСскиС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, масло

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных диСтичСских ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
— ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° — 3-4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
— соль;
— Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
— Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 20.07.2018

ДиСтичСский ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, соус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°, чСснок

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния вкусного диСтичСского ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с соСвым соусом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ,
— 200 ΠΌΠ». соСвого соуса,
— 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
— ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹,
— чСснок.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 14.04.2018

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π² смСтанС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, масло, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, смСтана, кипяток, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС диСтичСскоС мясо. БСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅ любимоС блюдо — ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² смСтанС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
— Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло;
— смСсь ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ — 100-150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
— смСтана — 2-3 ст.Π».;
— кипяток — 2-3 ст.Π».;
— соль;
— Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 04. 04.2018

ИндСйка с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, масло

ИндСйка вкусноС диСтичСскоС мясо, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… вкусных ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… блюд. БСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ,
— 1 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ,
— 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ шампиньонов,
— 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°,
— 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,
— Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ,
— 1-2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°,
— соль,
— ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
— ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°,
— 1 Ρ‡.Π». сухого болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°,
— 1 ст.Π». масла Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 30.03.2018

ИндСйка с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² смСтанном соусС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π»ΡƒΠΊ, смСтана, Π²ΠΎΠ΄Π°, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, масло

БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС диСтичСскоС блюдо. Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² смСтанном соусС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ,
— 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ шампиньонов,
— 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°,
— 4-5 ст.Π». смСтаны,
— 70 ΠΌΠ». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,
— соль,
— ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
— ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°,
— сухой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
— 1 ст.Π». масла Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 30.03.2018

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, яйцо, ΡΡƒΡ…Π°Ρ€ΡŒ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными ΠΈ диСтичСскими ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ эти ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния я Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для вас ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— 600-700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹,
— 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°,
— 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°,
— 2 яйца,
— 1 ст.Π». ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй,
— соль,
— спСции.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 22.03.2018

Мясо ΠΏΠΎ-французски Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: свинина, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π»ΡƒΠΊ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, сыр, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 190

Если Π²Ρ‹ сидитС Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ хочСтся Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ вкусного мяса, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎ-французский Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ свинины,
— 1-2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°,
— 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°,
— 2 ст.Π». ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ,
— 50-100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ,
— соль,
— Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 22.01.2018

Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Индюшиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, сухиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…, ΠΌΠ΅Π΄, соль
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 90.1

Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочная, нСТная ΠΈ совсСм Π½Π΅ Тирная. ИмСнно такая закуска прСкрасно Π²ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² вашС мСню ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ, Π²Π°ΠΌ понадобится:

— 1 ΠΊΠ³ индюшиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ;
— Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ сухиС — 2 Ρ‡. Π».;
— ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ — 1 Ρ‡. Π».;
— Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… — 1 ст. Π».;
— ΠΌΠ΅Π΄ — 1 ст. Π».;
— соль — 1 Ρ‡. Π».

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 05.11.2017

ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ свинины

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ свиной, Ρ…Π»Π΅Π±, Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½, Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, чСснок, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΡƒΠΊΠ°, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, яйца, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΎΠ΄Π°
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 174

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ считаСтся диСтичСским мясом, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° часто Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² диСтичСскиС блюда. БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусныС диСтичСскиС ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ со свининой ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ,
— 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° свиного,
— ΠΏΠΎΠ» Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π°,
— 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹,
— 6 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ² чСснока,
— 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,
— 250 ΠΌΠ». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°,
— 2-3 ст.Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ,
— 100 ΠΌΠ». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла,
— 2 яйца,
— 2 Ρ‡.Π». соли,
— 1 Ρ‡.Π». ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ,
— 1-2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 23.07.2017

Π‘ΡƒΡ„Π»Π΅ ΠΈΠ· говядины диСтичСскоС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мясо, яйцо, Π»ΡƒΠΊ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 168.87

НСТноС ΠΈ вкусноС суфлС ΠΈΠ· говядины ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для диСтичСского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ суфлС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:
— 600 Π³ говядины,
— Π΄Π²Π° яйца,
— Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°,
— 0,5 Ρ‡.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли,
— 0,3 Ρ‡.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 20.05.2017

Бавойская капуста, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с мясом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: савойская капуста, свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, томатная паста, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, Π»Π°Π²Ρ€, соль, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 86

БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ интСрСсным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ савойской Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты. Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ со свиным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, блюдо всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ диСтичСскоС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 2 ΡˆΡ‚.,
— Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹,
— савойская капуста — ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°,
— свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ — 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ,
— томатная паста — 2 ст.Π».,
— Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист — 3 ΡˆΡ‚.,
— ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ — 1 ст.Π».,
— ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ — 1 Ρ‡.Π».,
— ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло — 1 ст.Π».,
— ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° — 1 Ρ‡.Π».,
— соль — ΠΏΠΎ вкусу,
— Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 21.02.2017

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ с мясом ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: капуста, рис, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€, масло
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 89

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ любимоС блюдо. ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ — ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅. Но сСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ диСтичСских Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ² с мясом ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— 1 капуста;
— 1 стакан риса;
— 1 ΠΊΠ³. ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ;
— 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
— 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
— ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
— 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²;
— 1 ст.Π». ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Β«Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Β»;
— соль ΠΏΠΎ вкусу;
— Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу;
— Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΏΠΎ вкусу;
— подсолнСчноС масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 13.02.2017

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с мясом, ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, цвСтная капуста, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 88.09

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρƒ вас Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚, ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ внСсти Π² свою ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
— сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 4 ΡˆΡ‚.,
— ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.,
— Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹,
— чСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°,
— мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ — 160 Π³,
— пСрловая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° — 1 стакан,
— цвСтная капуста — Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°,
— Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² собствСнном соку — 200 Π³,
— Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ — 1 ΡˆΡ‚.,
— ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ — 1 Ρ‡.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°,
— ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло — 1 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°,
— ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 16.11.2016

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: свиная ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ°, Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 139

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ мясныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· свиной ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΡˆΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я сидСла Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. БСгодня Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния с Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ. ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ вкусно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— свиная ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ° — 2 кусочка,
— ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.,
— Π»ΡƒΠΊ — Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°,
— Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ — 1 ΡˆΡ‚.,
— ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° — 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°,
— сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°,
— ΠΏΠΎ вкусу Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅,
— ΠΏΠΎ вкусу соль,
— ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло — 2 ст. Π».

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 09.11.2016

ДиСтичСскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья, Π»ΡƒΠΊ, сыр, соль, спСции
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 123

Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΈ полСзная. ИмСнно ΠΏΠΎ этому ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусныС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

— 300-400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ свСТСй (говяТьСй),
— 1 Π»ΡƒΠΊ-Ρ€Π΅ΠΏΠΊΠ°,
— 20-30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов,
— соль морская ΠΈΠ»ΠΈ поварСнная мСлкокристалличСская, спСции.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 20.10.2016

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, чСснок, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ сухиС, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, сыр, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 135

ВсСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° — это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ диСтичСскоС мясо. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° этого мяса вкусныС Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
— 1 ΡˆΡ‚. Π»ΡƒΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ,
– 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока,
– 500 Π³. Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ,
– 5-6 ΡˆΡ‚. сухих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²,
– 5 шампиньонов свСТих,
— ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ сухиС,
– 18 Π³. Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра,
— 250 ΠΌΠ». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°,
– ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ сухого Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 05.09.2016

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, рис, яйцо, Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 220.78

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сытноС ΠΈ вкусноС блюдо расскаТСт этот ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сочныС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом. НСслоТно, Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
— мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²,
— ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо — 1 ΡˆΡ‚.,
— Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.,
— рис — 5 ст.Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ,
— ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 3 Π³,
— соль — 3 Π³.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 04.02.2016

Π“Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π½ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Ρƒ (3 ΠΈ 4 этап Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, яйцо, овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, цвСтная капуста, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, сыр Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 89.36

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ относятся ΠΊ блюдам Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌ, вкусным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. На ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. ΠŸΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ этапы Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Π° ΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ‹ сСбя ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° совСтуСм Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π½ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° понадобится:
— 300 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса,
— Π΄Π²Π° яйца,
— 80 Π³ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²,
— нСбольшая Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты,
— Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ,
— ΠΏΠΎΠ» стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°,
— 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла,
— 15 Π³ сыра Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 30.10.2015

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ† ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Ρƒ (2, 3, 4 этапы Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ/100Π³: 93.38

Если Π²Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Π½Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкусного ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для пСрСкуса, Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡΡŒ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ† ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π²Π°ΠΌ понравится ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ!

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° понадобится:
— 600 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²,
— 20 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°,
— 3-5 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°,
— 30 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°,
— Ρ‚Ρ€ΠΈ дольки чСснока,
— Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ,
— Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 29.09.2015

Мясо ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ — GrowFood

О, мясо…. ΠžΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ оТСсточСнных споров Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π² всСх мастСй ΠΈ «мясоСдов», камСнь прСткновСния Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², спСциалистов ΠΏΠΎ Π²Π°Π»Π΅ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. И Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя это – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых вкусных ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (Π½Ρƒ, это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° зависит, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ). Π’Π°ΠΊ прСдусматриваСт Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ мясо, ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅?

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса

БСзусловно, мясо – это источник Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот, Π² большСй ΠΈΠ»ΠΈ мСньшСй ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², микроэлСмСнтов. Но мясо мясу – Ρ€ΠΎΠ·Π½ΡŒ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

  • Мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ – ΠΎΠ½ΠΎ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…, особСнно ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°. Но это говоря ΠΎ мякоти Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ «затянСт» Π½Π° 450 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³.;
  • ВСлятина – считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² – 172 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Говядина – довольно тяТСлоС мясо, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ вСсьма ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ – 250 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Много ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², мСньшС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ 242 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 240 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тяТСлоС для пСрСваривания;
  • ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ – 183 ΠΊΠΊΠ°Π», рСкомСндуСтся малСньким дСтям;
  • Нутрия – довольно экзотичСскоС для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… мясо, Π½ΠΎ довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, всСго 140 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ стСпСни откормлСнности ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Ρ…Ρ€ΡŽΡˆΠΊΡƒ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сдСлали ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ автоматичСски Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒΒ» ΠΈ Π²Ρ‹. А Π²ΠΎΡ‚ «синиС» ΠΊΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ явно Π½Π΅Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ – самыС ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ источники Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

КакоС мясо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ПП?

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своим вСсом, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Мясо ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π² этой систСмС Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ идСя ПП Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ всСми Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ энСргиСй Π² соотвСтствии с энСргСтичСскими Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ вСсом. Но ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… мяса содСрТится ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… приходится ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ – это свинина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, домашниС ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ гуси. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² мСню Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ;
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°;
  • ИндСйка;
  • Говядина (Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ) ΠΈ тСлятина.

Если ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ скаТСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ПП Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ этот список.

Но Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ большом количСствС мяса Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ увСличиваСтся Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π½ΠΎΡ€ΠΌ потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства, ΠΈ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ большС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ, Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ – ΠΎΡ‚ застаивания ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ интоксикации.

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ большС мяса ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄ΠΈΠ½Π³Π΅?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вопрос Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρƒ всСх ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ побольшС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ интСнсивной ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ доля Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 50%. Но это сопровоТдаСтся ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ усилСниСм питания – ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ расти, Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ вСс (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ вСс снарядов), Π° для этого Π½ΡƒΠΆΠ½Π° энСргия.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ чисто бСлковая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Π° скорСС Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚. Если ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ просто заботится ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ стрСмится ΠΊ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ бицСпсам, Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Мясо Ρ‚Π°ΠΌ присутствуСт Π² достаточных количСствах ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ.

Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² своих ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… возмоТностях ΠΈΠ»ΠΈ поставщиках мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² вашСм Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ сСрвисом доставки Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ спортивного питания Grow Food – ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ качСствСнныС диСтичСскиС мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° сСбя всС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, Π° Π²Π°ΠΌ останСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Говядина ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ самоС диСтичСскоС мясо

Говядина ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ самоС диСтичСскоС мясо

ДиСтичСскоС (постноС) мясо ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясо Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ систСму пищСварСния.

Одним ΠΈΠ· популярных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² диСтичСского мяса являСтся ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. Она характСризуСтся Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясо отличаСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отраТаСтся Π½Π° ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅!  НаиболСС качСствСнноС мясо ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ характСризуСтся сухой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Π΅Π· слСдов Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ИндСйка содСрТит ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ использованиС Π² диСтичСских Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ присутствуСт большоС количСство фосфора, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ состав ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, обСспСчиваСт Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ стрСсса ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ индюшиноС мясо – Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ калорийная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΎ быстро готовится ΠΈ максимально ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π–ΠšΠ’.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΈ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо отличаСтся ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ простотой приготовлСния. Однако Π½Π΅ стоит Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ курятину вмСстС со ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ – ΠΎΠ½Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² блюдС.

ВСлятина Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСна Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… для сниТСния вСса. Мясо ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ тСкстурой ΠΈ быстро готовится ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с говядиной. Ббалансированный состав ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΈ прСпятствуСт слабости Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Однако Π½Π΅ стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ – большоС количСство красного мяса Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ онкологичСскиС заболСвания.

Говядина ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ куска. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ бСзопасны ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд, ΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ приносит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. Оно готовится нСсколько дольшС тСлятины ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сбалансированный состав компСнсируСт всС нСдостатки. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для процСсса кровСтворСния, быстро утоляСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ способствуСт ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, калия ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΈ. Она особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для людСй с Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ быстрой ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. НСбольшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ баланс сил для активности Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ Π² составС этого продукта благоприятно воздСйствуСт Π½Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина.

Π’ свининС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ. Вакая комбинация ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, бодрости ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ самочувствия. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… прослоСк подходят для приготовлСния диСтичСских блюд. Однако Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π΅Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ….

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Π°Ρ говядина польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄. Польза

О пользС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° слСдуСт Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ говяТьС мясо, Π²Ρ‹ обСспСчиваСтС сСбС чувство насыщСния. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ быстро Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ силы послС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ говядину Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ людям с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ физичСскими ΠΈ умствСнными Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· говядины ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ кислотности ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Говядина способствуСт Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Она ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ свойством ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ стСнки сосудов. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ нормализуСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ красного мяса, сниТаСтся риск Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ.

На Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ влияСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚:

  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ,
  • укрСпляСт ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹,
  • укрСпляСт ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ,
  • способствуСт ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ,
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ,
  • ускоряСт Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π½,
  • ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму,
  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ вСс,
  • ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°.

Говядина β€” Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для спортсмСнов. Благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° послС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, укрСпляСт мСТсуставныС связки. ДиСтичСскиС блюда β€” супы, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, мясо Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ β€” Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ людям, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ-Ρ…Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠΠ°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ сама говядина, Π° ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ количСство говядины Π² мСню Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт: угнСтаСтся сСрдСчно-сосудистая систСма, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, засоряСтся ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ мяса ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ риск онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния β€” 150 Π³ говядины Π² дСнь, для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС β€” 170 Π³. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² срСднСм количСство съСдСнного мяса Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 0,5 ΠΊΠ³ Π·Π° нСдСлю.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π» Β«ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Π°Ρ‚Π΅Π΅Π²ΠΎΒ» ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ вашС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: говядина ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ мясо Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ +4Β°C. ΠŸΡ€ΠΈ этом идСальной Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ эмалированная ΠΈΠ»ΠΈ стСклянная посуда. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ миской, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ, Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. Но ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° срок годности свСТСй говядины Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 16 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° сущСствСнно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ срок бСзопасного хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ способы приготовлСния мяса Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства. ΠžΡ‚ Π½ΠΈΡ… зависит польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ говядины. НапримСр, Π·Π° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ остроС блюдо ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ с Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вряд Π»ΠΈ скаТСт Π²Π°ΠΌ спасибо.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ поставщику ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. НСкоторыС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ цисты ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ зараТСния, всСгда ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ мСстС. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясо Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

МясноС блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти Π²Ρ€Π΅Π΄, Ссли ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² нСблагоприятных условиях. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стрСсс, прСдчувствиС смСрти ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° качСствС мяса. АдрСналин, ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² для усилСнного роста, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π° β€” всС это остаСтся Π² мясС. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ качСство мяса ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ производство, Π° получаСтся нСбСзопасный для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ болСзнях

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π° диСтичСская говядина. Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ мясныС блюда ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ГовяТий ΠΆΠΈΡ€ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ высокого содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° диСтичСская говядина, Π² особСнности говяТий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усвоится Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ нСльзя говядину ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°

Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π² соломСнной шляпкС. ΠŸΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΌ.

ΠœΠΈΡ€Π°Π½Π΄Π° ΠšΠ΅Ρ€Ρ€ рассказала ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Виктория Π›ΠΎΠΏΡ‹Ρ€Π΅Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² любви Николаю Баскову. Молодой Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ Π½Π°Π·Π²Π°Π» сСбя Π²Π½Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сыном ЦискаридзС.

Мясо β€” ваТная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… запасов, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ красивый ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ мяса составляСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ аминокислоты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для роста ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ поддСрТания ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ сТигания ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π₯ΡƒΠ΄Π΅Π΅ΠΌ вмСстС. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, поздравлСния ΠŸΡ€ΠΈΡ‚Ρ‡ΠΈ ΠΈ сказки.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницу myJane Π² любимой ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сСти, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ интСрСсного! Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ страница Π² Π–ΠΈΠ²ΠΎΠΌ Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹. ΠžΠ±ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° myJane, внСсти свои прСдлоТСния, ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΠ°Ρ…, Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΠžΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π°. Π’ послСднСС врСмя постоянно ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… исслСдований ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красноС мясо β€” настоящий ΡƒΠ±ΠΈΠΉΡ†Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ опасныС заболСвания, ΠΊΠ°ΠΊ:.

Π’ связи с этим ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎ врСмя похудСния, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ΠšΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ достаточно просто ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ этого способа приготовлСния. А гомоцистСин содСрТится Π²ΠΎ всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния яйцах, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈΠ·-Π·Π° зараТСния ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ размноТСния гнилостных Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

А с Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

ИндСйка ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΏ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания

ИндСйка являСтся Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ СдинствСнным Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ составС, отсутствии ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ прослойки ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ количСствС холСстСрина. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ массу ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд для всСй сСмьи.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

Мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся чСловСчСским ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π° большоС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ спортивного мСню. ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, входящиС Π² состав этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π° порция обСспСчиваСт Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° 60%.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ полакомившись нСбольшим кусочком ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚ чувство сытости. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² мякоти, Π΄Π°ΡŽΡ‚ запас энСргии Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ дСнь, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ настроСниС, ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ бСссонницы, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

Однако стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ содСрТится Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€, ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для диСтичСского мСню большС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мясо, освобоТдСнноС ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ.

Π’Ρ€Π΅Π΄ эта Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ лишь людям с ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания Π½Π΅ стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ количСством Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ПП

Π’ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° цСнится Π·Π° сохранСниС своСй нСвСроятной ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΈ сочного вкуса Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ЕстСствСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ блюд, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° маслС. Но Π½Π΅ стоит ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, это мясо ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ насыщСнным вкусом ΠΈ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ салат.

ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Ρƒ.

Из ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΊ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ спСции, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… считаСтся ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, которая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с мясом ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

Из ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ суп Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ Π² скороваркС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это мясо для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΏΠΎΠ΄ соусом ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сварСна, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, скороваркС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ОсобСнно сторонники Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ послСдний Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Он позволяСт ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла β€” Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΎΠ½ΠΎ пропитываСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈ покрываСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ постным сыром, Π° самый Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρƒ сторонников ПП Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания принято Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π° ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ добавляСтся Π±Π΅Π· примСнСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

Рассмотрим нСсколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния блюд ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

ДиСтичСскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, этот этап сдСлаСт вкус Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ;
  2. добавляСм ΠΊ мясу Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π»ΡƒΠΊ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, присыпаСм соль ΠΈ спСции, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы;
  3. Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ стСлим ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 170 градусов;
  4. ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚.

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, с насыщСнным вкусом, ΠΏΠΎ ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ блюдо Π·Π° Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ диСтичСского мСню.

Для пикантности ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ соусом: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с зСлСнью ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ чСсноком.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒΒ»

Нам ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ;
  • салат пСкинский;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сухари;
  • сыр постный 200 Π³;
  • ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ;
  • чСснок 2 дольки;
  • соСвый соус 1 ст. Π».;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. соСдиняСм Π² салатницС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр;
  2. Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, для этого смСшиваСм Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ чСснок с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, соСвым соусом ΠΈ зСлСнью, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  3. заправляСм соусом всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, свСрху посыпаСм сухарями.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салатик ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ прСкрасным Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ дня, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу. Гости Π½Π΅ останутся Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ нСвСроятному вкусу.

Говядина для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…. КакоС мясо Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ?

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, мясо – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ элСмСнт Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΌ. Минимальная СТСднСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Однако, мясо мясу Ρ€ΠΎΠ·Π½ΡŒ ΠΈ это ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии мСню. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ опасаясь Π·Π° собствСнноС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°?

БпСциалисты ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ постоянно Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ . Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ говядина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈ мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ . ЕдинствСнноС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ – свинина . Π­Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса содСрТит большоС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π½ΠΎ нСдостаток свинины Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ тяТСло усваиваСтся ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

НаиболСС Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ· распространСнных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса являСтся курятина . Она Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ фосфора, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ содСрТит ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ быстро пСрСвариваСтся.

Говядина – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ стимулируСт ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Ρ‹Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‚ употрСблСния тСлятины слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Говоря ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, нСльзя Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСвозмоТныС мясныС дСликатСсы Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мСню Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ‹, ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, сосиски ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ практичСски Π½Π΅ содСрТат Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π² ΠΈΡ… составС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², консСрвантов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… искусствСнных Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² говяТьСго Ρ„ΠΈΠ»Π΅ | ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ

ВСрхняя навигация

Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Поиск

МСню профиля

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡΡ сСйчас Π’Π½ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡΡ сСйчас

Π‘Ρ‡Π΅Ρ‚

  • Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ
  • Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈ
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅, эта ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

  • Бписок ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ
  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Ρ школа эта ссылка откроСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
  • БпроситС Ρƒ сообщСства, эта ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
Π’Π°Ρˆ счСт Π’Π½ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π’Π°Ρˆ счСт

Π‘Ρ‡Π΅Ρ‚

  • Π’Π°Ρˆ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ
  • Настройки элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅, эта ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
  • Π’Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

  • Бписок ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ
  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Ρ школа эта ссылка откроСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
  • БпроситС Ρƒ сообщСства, эта ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
ΠΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» Allrecipes Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Поиск
  • Найти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Найти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово

    Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ НайдитС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… запятыми, для Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.НС Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ НайдитС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… запятыми, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

    Поиск

  • Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ

    Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅

    • 20 Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² этом мСсяцС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ с Π”Π½Π΅ΠΌ благодарСния
      Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ дальшС Π”Π°Π»Π΅Π΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ² ΠΈΠ· говядины, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВкусныС, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· говядины готовятся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ всСго 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сторону, ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅! ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡ спСций ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для стСйков, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ просто Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½Π΅ нравится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти говяТьи ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ. Π― Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ имСю ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти стСйки ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ совсСм Π½Π΅ хочСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти вкусныС ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹, Π²Π°ΠΌ понадобится всСго нСсколько простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².Π’ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½ΠΈΠΆΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится:

Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π· костСй : ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹Π»ΡŒ Π² Π³Π»Π°Π·Π° ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ. Но Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

ОливковоС масло : Π― люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° этом Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Но Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ масло с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ.

ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† : Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ соль, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ слишком солСным.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ : МнС нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈ кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ свСТиС спСции! НСсвСТая спСция Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΈΠ· говядины Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто! ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠ· Π΄ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° для получСния ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… инструкций. Π’ΠΎΡ‚ основныС шаги:

ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ стСйк ΠΈ помСститС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.Π― Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ куски говядины Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹.

НаниТитС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ стСйка Π½Π° шпаТки. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ дСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, слСдуСт Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚.

Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

Какой кусок говядины ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ² ΠΈΠ· говядины я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ стСйк ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ кусок мяса, ΠΈ хотя ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ТСсткий.Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ говядину Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ достаточно Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стСйк ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ пряным ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° шпаТки ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π₯отя я ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π» ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, сочный стСйк ΠΈΠ· Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΉ Π² ΠΊΠ΅Π±Π°Π±, я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ вкус Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ скудная.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° стСйки ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ я ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ ΠΈΡ…, я часто ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽ ΠΈΡ… Π² эти Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСрСвянныС шпаТки?

ΠšΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ΡΡ, вСдутся споры ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, эффСктивно это ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚.Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ мСталличСскиС шпаТки. Но Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я использовал дСрСвянныС шпаТки, я ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Π» экспСртов ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π» ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΈΠ· говядины?

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ:

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΈΡ… домашний соус Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. И Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² салатС ΠΈΠ· стСйков.

А Ρ‡Ρ‚ΠΎ насчСт остатков?

ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ этих вкусных ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ² ΠΈΠ· говядины ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ посудС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 Π΄Π½Π΅ΠΉ.Аккуратно Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ мощности 50%.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ говяТьСй Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ для приготовлСния Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… блюд, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ стСйк фахитас, ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ говядину, бСфстроганов, говядину ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

НС пропуститС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΡŽ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² вашСм ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ящикС? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡΡ!

КСбаб ΠΈΠ· говядины

ВкусныС, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· говядины готовятся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ всСго ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ быстро — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.

ВрСмя приготовлСния15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя21 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°

ΠšΡƒΡ€Ρ: ОсновноС блюдо

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: БрСдизСмноморская

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: говядина, ΠΊΠ΅Π±Π°Π±

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 415 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«
          • 1,5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° стСйка ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· костСй, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 1 дюйм
          • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
          • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли Diamond Crystal
          • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
          • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
          • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
          • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
          • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°
          • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
          • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

          ИНБВРУКЦИЯ

          • ΠŸΡ€ΠΈ использовании дСрСвянных шпаТСк Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСталличСскиС шпаТки.

          • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ говядины Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ большой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

          • НаниТитС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ говядины Π½Π° шпаТки ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π½Π° большой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ для облСгчСния очистки.

          • НагрСйтС ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Π½Π° высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ (450-500 градусов F).

          • Когда Таровня нагрССтся, ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± прямо ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом (Π½Π° 4 дюйма Π½ΠΈΠΆΠ΅), ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ.

          ИНЀОРМАЦИЯ О ПИВАНИИ Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ) ΠΈ Π½Π΅ содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ — Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ соотвСтствуСт вашим потрСбностям. НС гарантируСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈ связанныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½. Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ

          Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ говядины — ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ UK

          • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
          • Как ΠΊ
          • Π’ΠΈΠΏ блюда
          • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
          • ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄
          • ΠšΡƒΡ…Π½ΠΈ
          • Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ
          • ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ
          • Π‘Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΈ
          • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
          • Как ΠΊ
          • Π’ΠΈΠΏ блюда
          • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
          • ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄
          • ΠšΡƒΡ…Π½ΠΈ
          • Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ
          • ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ
          • Π‘Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΈ

            ΠŸΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π±Π΅Π· промСдлСния

            Автор: Nagi

            ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅, мягкиС, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ.Π’Π΅Π±Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всю нСдСлю. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉ. Π’Ρ‹ заслуТиваСтС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ· свСТСприготовлСнных Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²!

            Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

            Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТными. НСваТно, получатся Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡˆΠ°Ρ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ с пятнами Π½Π° повСрхности, Π° Π½Π΅ красивыми, Π΄Π°ΠΆΠ΅ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ — Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ задохнутся Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

            Но ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкими ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. И Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ ΠΌΠΈΠ»ΠΎ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ … Ρ‚Ρ‹ знаСшь. Начинки.Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ!

            Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ дСнь, начиная с Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², — ΠžΠ’Π›Π˜Π§ΠΠ«Π™ дСнь!

            Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

            Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

            • ΠΌΡƒΠΊΠ°
            • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
            • сахар
            • яйцо
            • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
            • экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ — ΠΏΠΎ ТСланию

            Π‘Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды / Π±ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΡŽΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, Π±Π΅Π· ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ взбивания ΠΏΡƒΡ…Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ добавляСтС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° утяТСляСт тСсто.

            И ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π’ΠžΠŸΠ˜ΠΠ“Π«! Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ маслом ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом? Π‘ΠΌ. НиТС всСвозмоТныС ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ!

            Начинка для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² — Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

            • Масло-ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп — классика!
            • ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ сиропу — ΠΌΠ΅Π΄, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ сироп ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сладкиС сиропы, подходящиС для употрСблСния Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅
            • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ сахар — ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…! Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
            • ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° со сливками ! На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ — Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ слоями, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, посыпав Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ / сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ;
            • Π“Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ соусы — Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ соус, ириский соус, арахисовый соус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ!
            • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ соусы — Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус (ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ΅), ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² этом яблочном французском тостС
            • Π‘Π•ΠšΠžΠ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп — ДА!
            • ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠΊΠ° Π³Π°Π΅ΠΊ
            • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сливками!
            • ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π² стопку ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом.НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки!
            • ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сахара

            Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ профСссионала: Π‘ΠžΠ—Π”ΠΠ™Π’Π• Π‘ΠœΠ•Π‘Π¬ Π”Π›Π― Π‘Π›Π˜ΠΠžΠ’!

            Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ нСслоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅, Ссли Π² ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ готовая смСсь, такая ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅!

            ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ, Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹!

            Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ для встряхивания ΠΈ наливания, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π²Π°ΠΌ понадобится 1.Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° 5 Π» / 1,5 Π» +, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно мСста для Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ТидкостСй + встряхиваниС. Π― смСшиваю Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅, вливаю ΠΈ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°ΡŽ!

            Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ настроСниС своим ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, сдСлав Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ стопку этих мягких, ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… золотистых Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²! Π‘ΠšΠΠ–Π˜Π’Π• ΠœΠΠ•, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΡˆΠ»ΠΈ Π‘Π’ΠžΠ˜! — Наги Ρ…Ρ…


            ΠŸΠžΠ‘ΠœΠžΠ’Π Π•Π’Π¬, КАК БДЕЛАВЬ

            Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простых ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²!

            Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ большСго? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° мою рассылку ΠΈ слСдитС Π·Π° всСми послСдними обновлСниями Π² Facebook, Pinterest ΠΈ Instagram.

            ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅, ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

            Автор: Nagi

            ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°: 5 ΠΌΠΈΠ½.

            Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

            ВсСго: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

            ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ13 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

            НаТмитС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠΈ для ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ

            Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅, ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с нуля, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ! Они мягкиС ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слишком сладкиС, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΡƒΠΌΠ° ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ красивыС ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

            Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины ΠΈΠ· настоящих рСсторанных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

            ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ· говядины Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ

            Как говядина Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅

            ВСхасцы Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· говядины Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°. Они ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Однако ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ спросит, ΠΊΡ‚ΠΎ сдСлал фахитас популярным Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ….

            Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°? И ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» фахитас ΠΈΠ·?

            Π€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π° — это просто Π΅Π΄Π° ΠΈΠ· мяса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ.Π­Ρ‚ΠΎ это блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых вкусных блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ фахитас, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ограничиваСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вашим Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ!

            Ѐахитас ΠΈΠ· говядины Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС. МСксиканскиС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ создали блюдо ΠΏΠΎ нСобходимости ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ ВСхаса ΠΈ МСксика. ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, ΠΈΠΌ частично Π·Π°ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ говядиной — якобы Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅ΠΉ куски говядины — Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ сСгодня Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ стСйком с юбкой. Но эти Π³Π΅Π½ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΈ научился ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ кусок говядины. Они ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ фахитас.Ѐахитас — это ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ стСйк с юбкой, простой ΠΈ простой.

            Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ ΠΈΠ· юбки ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ говядины. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ людСй Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ фахитас ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, стСйк ΠΈΠ· юбки ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ дСшСв, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ. И ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ всС Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ вкусных ΠΈ памятных блюд, Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± использовании Ρ„Π»Π°Π½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ стСйка, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ фахитас. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ мясной стСйк вмСсто стСйк ΠΈΠ· юбки.

            Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, использованиС слова Π€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π° со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ АмСриканцы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ это слово для описания ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… фахитас, стСйков фахитас, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. фахитас ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.БСгодня всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎ Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°.

            ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ мясо, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ для Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ полосками ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ с Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ).

            Ѐахитас ΠΈΠ· говядины состоит ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ступСнСй: говядина, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ· говядины, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π»ΡƒΠΊ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Пико Π΄Π΅ Π“Π°Π»Π»ΠΎ, сальса ΠΈ Π³ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅.

            Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π²Π°ΠΌ понадобится. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ доступ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, Π²Π°ΠΌ понадобится Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины, просто Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ссылки (ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ слова).

            Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… фахитас — это Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо, особСнно Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ стСйк ΠΈΠ· юбки, ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ врСмя. Мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1/2 дюйма Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ.

            ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ —

            Базовая говяТья Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π° Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄

            Достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стСйк ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°. Π”Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

            Бостав:

            • 1/4 стакана свСТСго сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
            • 1/3 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
            • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
            • 1 большой Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, прСссованный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
            • 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксуса
            • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соСвого соуса
            • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°
            • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° морской соли
            • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Ρ‡ΠΎ, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ)
            • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
            • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
            • Π”Π°Ρˆ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

            Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

            • Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅
            • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ стСклянный ΠΈΠ»ΠΈ пластиковый ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ мясо ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ (Ссли Ρƒ вас пластиковый Π·Π°ΠΌΠΎΠΊ Π½Π° 1 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚)
            • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ 12-24 часа, пСриодичСски пСрСворачивая мясо

            Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины

            ВрСмя приготовлСния: 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.На 4-6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

            Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

            • Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ (Ρ„Π»Π°Π½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ стСйк, размягчСнный ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ стСйк, стСйк с юбкой)
            • 1 нарСзанная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
            • 1 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΏΠΎ ТСланию)
            • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
            • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соСвого соуса
            • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
            • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСго сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
            • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
            • ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль ΠΏΠΎ вкусу

            Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины — Π½Π° сторонС (всС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅):

            Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

            • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ) Π΄ΠΎ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
            • Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (сохранитС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄)
            • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅
            • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° (ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ) Π² маслС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
            • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ соСвый соус, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° Π² нСбольшой мискС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π² сковородС.
            • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ краям (Π΅Ρ‰Π΅ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚) ΠΈ солим Π΄ΠΎ вкус
            • Пока Π»ΡƒΠΊ обТариваСтся, ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ мясо Π½Π° 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сторону ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ готовности (ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности мяса с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°) ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° мясо оставлСнного ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°
            • Пока мясо ΠΈ Π»ΡƒΠΊ готовятся, Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сковороду (Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ, Ссли ΠΎΠ½Π° Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ) Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ (это ваша ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ)
            • Когда мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΠΎ своСму вкусу, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. с гриля ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ
            • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ (Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду) с Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ (Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡˆΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Ссли сковорода горячСС)
            • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо Π² сковороду Π½Π° 15-20 сСкунд ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо — Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΈΠΊΠΎ Π΄Π΅ Π³Π°Π»Π»ΠΎ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сальсой, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Бальса ΠΈΠ· фасоли, сыр Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, Π³ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅, смСтана Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата
            • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ лСпСшки Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° 30 сСкунд ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сбоку.
            • Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ фахитас, помСстив мясо Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€

            РаскатайтС Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

            TA-DA! Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ процСсс приготовлСния Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины.ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ каТСтся.


            ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ подСлились. с участиСм!

            Π”ΠΎΠ½Π½Π°

            Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? Π‘ΠΎΠ½Π½ΠΈ Ѐалькон, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€ мясного Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ° ΠžΡΡ‚ΠΈΠ½Π°, управлял пСрвая Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° fajita taco концСссия Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ КайлС, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ВСхас, Π² сСнтябрС 1969 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, фахитас Π΄Π΅Π±ΡŽΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» Π² мСню рСсторана Otilia Garza Round-Up Π² Π ΠΈΠΎ БообщСство Π“Ρ€Π°Π½Π΄-Вэлли Π² Π€Π°Ρ€Ρ€Π΅, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ВСхас.


            .
  • Β