Гликемический индекс сушки: калорийность, химический состав, гликемический индекс, инсулиновый индекс

калорийность, химический состав, гликемический индекс, инсулиновый индекс

Калорийность и макронутриенты

Белки, г

11

102.5

10.7

Жиры, г

4

83.9

4.8

Углеводы, г

72

248.3

29

Ккал

370

2158.4

17.1

Вода, г

~

2450

~

Гликемический индекс

Гликемический индекс

70

~

~

Инсулиновый индекс

Инсулиновый индекс

~

~

~

Омега 3,6,9

Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г

~

3.1

~

Клетчатка, Холестерин, Трансжиры

Клетчатка, г

~

31.3

~

Крахмал, г

~

~

~

Холестерин, мг

~

~

~

Трансжиры, г

~

~

~

Витамины

Витамин A, мкг

~

937.5

~

Альфа-каротин, мкг

~

5208.3

~

Бета-каротин, мкг

~

5208.3

~

Витамин D, кальциферол, мкг

~

10. 4

~

Витамин E, альфа токоферол, мг

~

15.6

~

Витамин K, филлохинон, мкг

~

125

~

Витамин C, аскорбиновая, мг

~

93.8

~

Витамин B1, тиамин, мг

~

1.6

~

Витамин B2, рибофлавин, мг

~

1.9

~

Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг

~

20.8

~

Витамин B4, холин, мг

~

520.8

~

Витамин B5, пантотеновая, мг

~

5.2

~

Витамин B6, пиридоксин, мг

~

2.1

~

Витамин B7, биотин, мг

~

52.1

~

Витамин B8, инозит, мг

~

520.8

~

Витамин B9, фолаты, мкг

~

416.7

~

Витамин B11, L-карнитин, мг

~

680

~

Витамин B12, кобаламин, мкг

~

3.1

~

Витамин B13, оротовая кислота, мг

~

312.5

~

Коэнзим Q10, убихинон, мг

~

31.3

~

Витамин N, липоевая кислота, мг

~

31. 3

~

Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг

~

208.3

~

Микроэлементы

Кальций, мг

~

1041.7

~

Железо, мг

~

10.4

~

Йод, мкг

~

156.3

~

Магний, мг

~

416.7

~

Фосфор, мг

~

833.3

~

Калий, мг

~

2604.2

~

Натрий, мг

~

1354.2

~

Цинк, мг

~

12.5

~

Медь, мг

~

1

~

Марганец, мг

~

2.1

~

Селен, мкг

~

72.9

~

Фтор, мкг

~

4166.7

~

Хром, мкг

~

52.1

~

Кремний, мг

~

31.3

~

Хлор, мг

~

3125

~

Молибден, мкг

~

72.9

~

Сера, мг

~

781.3

~

Аминокислотный состав

— незаменимые аминокислоты

Триптофан, г

~

0.8

~

Треонин, г

~

2.5

~

Изолейцин, г

~

2. 1

~

Лейцин, г

~

4.8

~

Лизин, г

~

4.3

~

Метионин, г

~

1.9

~

Цистеин, г

~

1.9

~

Фенилаланин, г

~

4.6

~

Тирозин, г

~

4.6

~

Валин, г

~

2.6

~

Аргинин, г

~

6.4

~

Гистидин, г

~

2.2

~

Аланин, г

~

6.9

~

Аспарагиновая, г

~

12.7

~

Глутаминовая, г

~

14.2

~

Глицин, г

~

3.6

~

Пролин, г

~

4.7

~

Серин, г

~

8.6

~

Гликемический индекс продуктов — таблица для похудения

Еженедельный конкурс с денежными призами! Победители получат шанс работать на сайте!

` + ( `

` ) + `

Любишь готовить? Зарабатывай с 1000. menu! Узнай подробнее и присоединяйся к нам.

Мясо любое

Полуфабрикаты

Морепродукты

Сыр любой

Молочные продукты

Фрукты

Сухофрукты

Сладкое

Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия

Макаронные изделия

Бобовые

Хлебобулочные изделия

Специи, приправы, пряности

Листья, цветки, коренья, кора

Жир любой

Алкоголь

Другое

Поиск:

ГИ: Все ГИ=0 Низкий ГИ Средний ГИ Высокий ГИ

Продукт	Белков, г Одно из главных правил правильного питания – верное соотношение белков, жиров и углеводов. Обязательно читайте здесь’>	Жиров, г Одно из главных правил правильного питания – верное соотношение белков, жиров и углеводов. Обязательно читайте здесь’>	Углеводов, г Одно из главных правил правильного питания – верное соотношение белков, жиров и углеводов. Обязательно читайте здесь’>	Калории, ккал Читай о калорийности и пользуйся личным калькулятором калорий здесь’>	ГИ здесь’>
Картофель жареный	3	9	23	192	95
Картофель печеный	2	0	15	70	95
Рис мгновенного приготовления сухой	8	3	73	374	94
Абрикосы консервированные	2	0	15	50	91
Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению	2	1	28	109	90
Картофельное пюре	11	6	77	380	90
Морковь отварная	1	0	5	25	85
Молоко сгущенное с сахаром	7	9	56	324	80
Мед	1	0	82	400	80
Сушеная свекла	9	1	57	278	75
Тыква	1	0	8	29	75
Крупа пшенная	12	3	69	335	71
Рис белый витаминизированный сырой	8	1	76	363	70
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой	8	1	76	369	70
Свекла отварная	2	0	11	49	70
Варенье любое	0	0	71	271	70
Картофель отварной	2	0	17	82	70
Лаваш армянский	8	1	48	236	70
Лаваш	9	1	56	277	70
Мука	12	1	67	325	69
Картофель в мундире	2	1	16	74	65
Крупа манная	10	1	73	340	65
Стеклянная лапша	0	0	86	351	65
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная	8	1	81	364	65
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная	7	1	81	333	65
Свекла	2	0	9	40	64
Кишмиш	2	0	71	279	64
Изюм	3	1	66	280	64
Рис белый витаминизированный вареный	9	1	85	109	60
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный	8	1	85	106	60
Макароны отварные	3	5	19	135	60
Дикий рис сырой	59	10	275	353	57
Рис	7	1	79	344	57
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные	11	2	70	342	55
Макаронные изделия, высшего сорта, молочные	12	3	67	309	55
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные	10	1	70	337	55
Рис коричневый сырой	8	3	73	360	50
Рис коричневый вареный	3	1	30	119	50
Макароны	11	1	71	338	50
Макароны из муки в/с	11	1	71	338	50
Гречка (цельное зерно)	50	28	242	335	50
Гречка	13	3	62	313	50
Булгур	12	1	58	342	48
Горошек зелёный консервированный	4	0	10	55	48
Картофель зрелый	2	0	18	80	45
Макароны из муки 1 сорта	11	2	68	333	42
Фасоль	21	2	45	328	42
Темная гречневая мука	13	1	71	333	40
Светлая гречневая мука	13	1	72	347	40
Гречка вареная	6	2	31	163	40
Концентрированное молоко 7,5% жирности	3	8	5	140	40
Крабовые палочки санта бремор снежный краб	9	1	6	70	40
Крабовые палочки мирамар	15	7	4	140	40
Крабовые палочки меридиан снежный краб	15	7	4	140	40
Крабовые палочки vici сочные	6	1	10	73	40
Крабовые палочки	6	1	10	73	40
Нектарин	1	0	12	48	40
Белая фасоль	24	2	47	352	40
Чернослив	2	1	58	227	40
Мука крупчатка	10	1	80	348	40
Зеленый горох свежий	21	2	48	280	40
Морковь	1	0	7	33	35
Творог 40%-ной жирности	28	40	3	466	35
Творог со сметаной	18	14	2	260	35
Творог фруктовый	18	1	14	147	35
Творог «виталиния»	7	0	9	64	35
Инжир	1	0	14	49	35
Абрикосы	1	0	11	46	35
Печень куриная	20	6	1	140	35
Соевый соус	6	0	67	51	35
Апельсины	1	0	8	36	35
Вермишель	13	2	75	371	35
Нут	19	1	61	364	35
Молоко коровье цельное	3	4	5	68	32
Клубника	1	0	7	30	32
Клубника свежезамороженная сладкая	1	1	7	44	32
Яблоки	0	0	10	47	30
Яблоки сушеные	2	0	59	210	30
Яблочный мусс консервированный	1	0	19	61	30
Сметана	3	20	3	210	30
Смородина красная	1	0	11	39	30
Смородина черная	1	0	12	38	30
Смородина черная свежезамороженная	2	0	13	44	30
Черника	1	1	11	44	30
Черника свежезамороженная	0	0	23	56	30
Молоко 1,5% жирности	3	2	5	47	30
Творог	16	10	0	156	30
Творог 20%-ной жирности	14	20	1	233	30
Творог 18%-ной жирности	14	18	3	226	30
Творог обезжиренный	16	1	4	75	30
Творог «утренний» ( «данон») без сахара	7	5	4	91	30
Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г. )	19	0	13	102	30
Вишня консервированная	1	0	15	61	30
Фасоль стручковая	2	0	4	24	30
Малина	1	0	14	42	30
Малина свежезамороженная сладкая	1	1	15	50	30
Вяленые помидоры	5	14	23	213	30
Сосиски «молочные»	11	24	2	266	28
Чечевица сушеная вареная	7	0	15	106	27
Огурцы свежие	1	0	3	15	25
Молоко 3,5% жирности	3	4	5	64	25
Молоко 3,2% жирности	3	3	5	60	25
Творог мягкий диетический	16	11	1	170	25
Алыча	0	0	7	27	25
Вишня сушеная	2	0	73	292	25
Чечевица сушеная невареная	26	2	46	340	25
Чечевица	26	2	46	340	25
Крупа перловая	9	1	74	340	22
Вишня сладкая	2	1	63	64	22
Сушеная морковь	8	1	49	275	20
Кефир жирный	3	3	4	62	20
Молоко 2,5% жирности	3	3	5	54	20
Вишня кислая	4	2	42	52	20
Фасоль огненно-красная	4	0	5	23	19
Кабачки	1	0	5	23	15
Кефир 1%-ной жирности	3	1	4	38	15
Кефир обезжиренный	3	0	4	30	15
Кефир 2,5% жирности	3	3	4	53	15
Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности	3	2	4	45	15
Перец сладкий	1	0	6	27	15
Шампиньоны	4	1	0	24	15
Цветная капуста	3	0	5	28	15
Маслята	3	0	1	23	15
Патиссон	1	0	4	18	15
Белые маринованные	3	1	2	24	15
Белые жареные	15	7	5	162	15
Имбирь	2	1	16	80	15
Шпинат	3	0	2	22	15
Китайская капуста	1	0	3	16	15
Опята	2	1	1	20	15
Лук зеленый	1	0	5	19	15
Помидоры черри	1	0	3	15	15
Соленые огурцы	1	0	2	11	15
Ревень	1	0	3	13	15
Помидоры	1	0	4	23	10
Баклажаны	1	0	7	24	10
Зеленая капуста	1	0	7	46	10
Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке	1	0	6	45	10
Лесные грибы	3	1	1	21	10
Белые грибы свежие	4	2	1	34	10
Кетчуп	2	1	22	93	10
Хрен тёртый столовый	2	8	10	117	10
Хрен тёртый с чесноком	1	4	8	72	10
Хрен тёртый с лимоном	2	8	10	117	10
Хрен	3	0	11	49	10
Помидоры зеленые	1	0	4	20	8
Томатная паста	6	2	17	28	8
Сухие дрожжи	49	6	40	410	7
Чеснок	7	1	30	143	5
Черноплодная рябина	2	0	14	52	5
Лосось соте	21	31	4	379	5
Имбирь маринованный	0	0	13	51	5
Имбирь сухой	2	1	16	347	5
Перец острый стручковый	2	0	7	40	5
Сосиски консервированные	42	175	10	228	5
Сельдь маринованная	17	13	3	192	5
Смешанный мясной фарш	12	32	0	351	0
Свинина	16	22	0	259	0
Свинина жирная	15	30	0	333	0
Свинина мясная	14	33	0	357	0
Окорок кабана	18	18	0	113	0
Свинина — плечо	15	29	0	593	0
Свинина — нежирное жаркое	16	28	0	184	0
Свинина — шницель	15	29	0	352	0
Свинина — отбивная на косточке	21	10	0	537	0
Кальмары свежие	18	0	0	74	0
Кальмары отварные	18	4	0	110	0
Жир говяжий топленый	0	100	0	871	0
Говяжья солонина	19	25	0	216	0
Окорок вареный	14	26	0	269	0
Говядина жирная	20	23	0	171	0
Говядина постная	22	7	0	158	0
Говядина — грудинка	19	16	0	217	0
Говядина — оковалок	20	4	0	380	0
Говядина — нежирное жаркое	20	6	0	200	0
Говядина — лопатка	19	7	0	137	0
Говядина — ребра	16	19	0	233	0
Говядина — окорок	20	3	0	104	0
Говядина — хвост	20	7	0	184	0
Цыплята	19	7	0	140	0
Курица ii категории	21	8	0	159	0
Курица i категории	18	18	0	238	0
Индейка ii категории	86	108	0	194	0
Индейка тушка без кожи	20	8	1	161	0
Творог 10%-ной жирности	16	10	0	156	0
Скумбрия свежая	19	12	0	181	0
Скумбрия отварная	20	15	0	211	0
Скумбрия копченая	21	16	0	221	0
Форель слабосолёная	18	19	0	186	0
Форель отварная	16	3	0	89	0
Форель	19	2	0	97	0
Яичный белок	11	0	0	45	0
Горбуша солёная	22	9	0	169	0
Горбуша свежая	21	7	0	142	0
Горбуша отварная	23	8	0	168	0
Корейка свиная	27	14	0	242	0
Корейка сырокопченая	11	47	0	469	0
Тунец свежий	23	1	0	101	0
Тунец в собственном соке	21	1	0	96	0
Тунец в растительном масле	27	9	0	190	0
Баранина постная	18	11	0	169	0
Баранина жирная	18	30	0	225	0
Баранина — грудинка	14	26	0	533	0
Баранина — окорок	18	18	0	232	0
Баранина — отбивная на косточке	14	25	0	380	0
Баранина — лопатка	16	25	0	284	0
Баранина — спинная часть	17	21	0	459	0
Минтай свежий	16	1	0	72	0
Минтай отварной	18	1	0	79	0
Куриная грудка (филе)	24	2	0	113	0
Лосось солёный	21	21	0	269	0
Лосось свежий	20	6	0	201	0
Лосось с гриля	21	22	1	283	0
Лосось копчёный	22	8	0	162	0
Лососевый фарш	19	6	0	130	0
Бекон вареный	16	14	0	447	0
Мидии отварные	9	2	0	50	0
Мидии жареные	11	2	0	59	0
Печень утиная	16	38	0	405	0
Печень гусиная	15	39	0	412	0
Говяжья печень	18	4	5	130	0
Говяжий ливер	15	4	0	735	0
Печень баранья	19	3	0	101	0
Сёмга свежая	22	6	0	140	0
Сёмга отварная	23	13	0	189	0
Сёмга на пару	19	14	0	197	0
Ребрышки свиные	15	29	0	321	0
Печень говяжья	18	4	5	130	0
Свинина — рулька	19	25	0	294	0
Грудинка свиная	21	7	0	155	0
Сосиски свиные	12	31	0	324	0
Сосиски «русские»	11	22	0	243	0
Сельдь свежая	16	11	0	161	0
Сельдь соленая	20	15	0	217	0
Сельдь в растительном масле	16	27	0	301	0
Сельдь горячего копчения	22	14	0	215	0
Сметана 30 % — ной жирности	2	30	3	340	0
Сметана 25 % — ной жирности	3	25	3	284	0
Сметана 20 % — ной жирности	3	20	3	210	0
Сметана 10 % — ной жирности	3	10	3	115	0
Кальмары жареные	10	14	1	175	0
Курица, мякоть без кожи	18	18	1	241	0
Куриная грудка	24	2	0	113	0
Форель копчёная	26	3	1	132	0
Яйцо страуса	12	12	1	118	0
Яичный желток	16	31	1	352	0
Яичный порошок	46	37	5	542	0
Яйцо куриное	13	11	1	157	0
Сельдь в сметане	6	6	5	97	0
Сельдь в томатном соусе	14	10	5	159	0

Вне сомнений, калорийность продуктов питания вообще и таблица калорийности продуктов в частности интересуют огромное количество людей, привыкших следить за собственным весом. В интернете имеется большое количество всевозможных ресурсов, предлагающих подсчитать калории в продуктах. Узнать сколько калорий в продукте можно из собранной нами базы калорийности продуктов, которая постоянно добавляется далее можно учитывать это при приготовлении различных блюд по собственным рецептам или посмотреть у нас в на сайте: по составу кулинарного рецепта представленного у нас видно, какие именно продукты входят в тот или иной рецепт. Далее по ним выводится таблица калорийности продуктов питания — с учетом сортов и разновидностей всех возможных вариантов продуктов. Поскольку калорийность продуктов питания зависит не только от сорта, состава, но также и от производителя. Каждый рецепт представленный у нас на сайте имеет описание калорий входящих в его состав. Калории имеются во всем, даже в ложке сухого чая (хотя их там очень и очень мало). Вот почему важно располагать сведениями о возможно полной калорийности продуктов. Для некоторых людей таблица калорийности продуктов становится в буквальном смысле слова настольной книжкой или скорее приложением . На нашем сайте можно узнать калорийность, определив ее по таблице калорийности продуктов. Для этого достаточно перейти в нужный раздел с названием того или иного продукта. Помните регулировать потребление калорий просто необходимо если вы хотите соблюдать баланс своего веса или изменить его в ту или другую сторону. Даже употребляя самые полезные продукты выше необходимому вашему организму количества калорий, вы будете поправлять. Хотите управлять своим весом без вреда для здоровья — следите за калорийностью потребляемых вами продуктов питания.

10 Фрукты с низким гликемическим индексом при диабете

Фрукты с более низким значением гликемического индекса, такие как яблоки, могут вызывать более медленное повышение уровня сахара в крови, чем другие фрукты, такие как арбуз. Индекс — это один из инструментов, который может помочь вам сделать правильный выбор фруктов, если у вас диабет.

Одной из целей лечения диабета является регулирование уровня сахара в крови и минимизация скачков уровня глюкозы в крови. Для этого существуют различные способы, в том числе регулярный мониторинг уровня глюкозы в крови, подсчет углеводов и проверка продуктов на гликемический индекс (ГИ).

Некоторые питательные вещества, такие как клетчатка, могут замедлять усвоение глюкозы организмом и снижать риск вредных всплесков глюкозы. Фрукты могут быть с высоким содержанием сахара, но они также содержат клетчатку. В результате многие фрукты имеют низкий ГИ.

Помимо клетчатки, фрукты содержат ряд необходимых питательных веществ. Умеренное употребление разнообразных фруктов может быть важной частью вашего рациона, если у вас диабет.

Гликемический индекс (ГИ) — это один из инструментов, предложенный учеными, чтобы помочь людям понять влияние различных продуктов на уровень сахара в крови. Ваш врач может предложить использовать этот инструмент как часть вашего общего подхода к здоровому питанию.

ГИ сравнивает, насколько быстро различные продукты, содержащие углеводы, могут влиять на уровень сахара в крови.

Он предлагает широкие категории, помогающие людям выбирать продукты питания.

Значения ГИ могут быть:

• Низкий: 55 или ниже
• Умеренный: от 56 до 69
• Высокий: 70 и выше

Чем ниже показатель ГИ, тем медленнее повышается уровень сахара в крови, что облегчает для тела, чтобы управлять изменениями после еды.

Большинство цельных фруктов имеют ГИ от низкого до среднего. Многие также содержат важные питательные вещества, такие как витамины А, С, антиоксиданты и клетчатку.

Здесь мы предлагаем несколько фруктов с низким значением ГИ. Независимо от их значения ГИ, очень важно включить любые фрукты в общий план здорового питания, подготовленный вашим лечащим врачом.

Вишня содержит калий и антиоксиданты, которые поддерживают вашу иммунную систему.

Одна чашка вишни с косточками содержит:

• углеводов: 22,1 г (г), из которых 17,7 г приходится на сахар
• калорий: 86,9
• клетчатки: 2,9 г
• витамины B, C и K

У вишни короткий вегетационный период, но вы можете выбрать замороженную вишню без добавления сахара.

Грейпфрут — фрукт с низким гликемическим индексом и отличный источник витамина С.

Половина грейпфрута также содержит:

• углеводы: 10,7 г
• калории: 43,7
• кальций, фолат и витамин А 020

Проконсультируйтесь с врачом относительно употребления в пищу грейпфрутов или грейпфрутового сока, если вы принимаете статины или другие лекарства, отпускаемые по рецепту, поскольку они могут взаимодействовать.

Абрикосы являются хорошим источником калия, фосфора и других минералов.

Один 35 г абрикоса содержит:

• углеводов: 3,9 г, из них 3,2 г сахара
• калорий: 16,8
• клетчатки 0,7 г
• кальция и меди
9001 9 витаминов С, А, Е и некоторые витамины группы В

Курага — это фрукт со средним гликемическим индексом и питательный выбор в небольших количествах. Поскольку они сушеные, количество углеводов в них выше, чем в цельных фруктах.

Один сушеный абрикос содержит:

• углеводов: 4,4 г, из них 3,8 г сахара
• калорий 16,9
• клетчатки 0,51 г

Попробуйте курагу в качестве закуски или к блюдам из свинины , салаты или крупы, такие как кускус.

Наслаждайтесь богатой, тонкой сладостью груш, как свежих, так и слегка запеченных. В кожуре они богаты клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс.

Одна средняя груша содержит:

• углеводов: 27,1 г, из которых 17,4 составляют сахара
• клетчатка: 5,52 г
• калории: 101
• калий, магний и фосфор
• витамины С, К и некоторые витамины группы В

Попробуйте этот летний рецепт салата из груши и граната.

Яблоки могут удовлетворить вашу потребность в хрусте и сладком угощении. Они имеют низкий ГИ и являются хорошим источником клетчатки.

Помимо других преимуществ для здоровья, они также могут способствовать росту здоровых кишечных бактерий.

Точный состав яблок зависит от сорта, но обычно в одном среднем яблоке содержится:

• углеводы: 25,1 г, из них 18,9 г сахара
• клетчатка: 4,8 г
• калории: 94,6
• калий, витамин С, некоторые витамины группы В и ряд антиоксидантов

Апельсин s повысит уровень витамина С и будет иметь низкое значение GI.

Целый апельсин с меньшей вероятностью повысит уровень сахара в крови, чем апельсиновый сок, и, вероятно, будет более сытным. Для приготовления стакана сока требуется несколько апельсинов.

Существуют разные виды апельсинов, но обычный апельсин весом 154 г содержит:

• углеводы: 18,2 г, из которых 13,8 г составляют сахара
• клетчатка: 3,4 г
• калории: 77
• витамин С: 87 миллиграмм (мг)
• кальций, магний, фосфор, калий
• витамин А и ряд антиоксидантов

Используйте красные апельсины в этом рецепте пряной апельсиновой тиляпии, чтобы добавить яркий цвет и новый вкус.

Сливы доступны в свежем виде или в сушеном виде, в виде чернослива.

Одна свежая слива весом 66 г обеспечивает:

• углеводы: 7,5 г, из них 6,5 г сахара
• клетчатка: 0,9 г
• калории: 30,4
• калий, магний
• витамин С, А и некоторые витамины группы В

Чернослив – это сливы с удаленной водой. У них больше углеводов для их веса и более высокое значение GI.

Один чернослив без косточек массой 9,5 г содержит:

• углеводов: 6,1, из них 3,6 г сахаров
• клетчатки: 0,6 г
• калорий: 22,8
• кальций, калий, магний

Также доступен чернослив, но проверьте содержание сахара и углеводов на этикетке.

В чем польза чернослива и черносливового сока?

Ягоды, включая клубнику, как правило, имеют низкий ГИ. Клубника также содержит витамин С, клетчатку и антиоксиданты.

Полстакана клубники весом 75 г содержит:

• углеводов: 11,4 г, из которых 8,0 г составляют сахара
• клетчатка: 2,7 г
• калории: 52,5
• витамин С: 84 мг
• ряд антиоксидантов, включая холин, бета-каротин и лютеин + зеаксантин рецепты на основе.

  Персики вкусны сами по себе, в смузи или в смеси с другими фруктами, такими как черника или манго.

  Один персик массой 150 г содержит:

  • углеводов: 15,2 г, из которых 12,6 г составляют сахара
  • клетчатка: 2,3 г
  • калории: 69
  • витамины K, A и C
  • антиоксиданты, включая холин, бета-каротин и лютеин + зеаксантин

  Виноград имеет низкий ГИ и содержит ряд антиоксидантов s, такие как проантоцианидины, антоцианы, флавонолы, фенольные кислоты. Эти питательные вещества могут помочь справиться с воспалением, принести пользу кишечным бактериям и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

  Полстакана винограда массой 75 г обеспечивает:

  • углеводы: 13,6 г, из которых 11,6 г составляют сахара
  • клетчатка: 0,7 г
  • калории: 51,8
  • кальций, калий, магний

  Сушеный виноград, такой как изюм, имеет средний ГИ .

  Одна небольшая коробка изюма весом 1,5 унции (43 г) содержит:

  • углеводов: 34,1 г, из которых 28 г составляют сахара
  • клетчатки: 1,9 г
  • калорий: 129
  • белков : 1,42 г
  • кальций, железо, калий, фосфор и магний

  Изюм является здоровой закуской, но лучше есть его в умеренных количествах из-за высокого содержания углеводов и энергии. Как сухофрукты, они имеют средний показатель ГИ.

  Является ли значение ГИ лучшим способом решить, какие фрукты есть?

  Значения ГИ представляют собой общее руководство, которое поможет вам выбрать продукты, и могут быть полезны в рамках более широкого плана питания, если у вас диабет.

  Составление плана вместе с врачом, соблюдение общей здоровой диеты, регулярные физические упражнения и контроль уровня сахара в крови с помощью глюкометра — все это важные элементы лечения диабета.

  Какие самые лучшие фрукты с низким гликемическим индексом?

  Большинство фруктов, как правило, имеют низкий ГИ со значением ниже 55. Яблоки, апельсины и груши являются некоторыми примерами фруктов со значениями индекса ниже 55. Сухофрукты, включая подслащенную клюкву, имеют средние значения.

  Какие фрукты следует избегать диабетикам?

  Все замороженные и цельные фрукты полезны для людей с диабетом, но вам, возможно, придется следить за углеводами, которые они содержат, в соответствии с любым планом лечения, который вы составили вместе с лечащим врачом.

  Фрукты с высоким содержанием сахара включают:

  • консервированные или сушеные фрукты с добавлением сахара
  • фруктовые соки, включая 100% сок
  • сухофрукты
  • арбуз и личи, которые имеют высокие значения ГИ
  900 19 ананас, папайя и дыня со средними значениями ГИ

  В целом, чем больше обработан продукт, тем выше, вероятно, будет значение ГИ, поскольку обработка облегчает усвоение сахара организмом. Лучшая стратегия — есть разнообразные фрукты в соответствии с вашим планом питания.

  Какой фрукт не повышает уровень сахара в крови?

  Умеренное количество цельных фруктов с низким ГИ, таких как яблоки, с меньшей вероятностью вызовет всплеск сахара в крови, чем сухофрукты, фруктовые соки и фрукты с добавлением сахара.

  Большинство свежих цельных фруктов имеют низкий гликемический индекс и могут стать ценным дополнением к вашему рациону при диабете. Не забудьте включить их в свой общий план питания, поскольку значение ГИ продуктов — не единственный фактор, который следует учитывать.

  Сухофрукты и соки имеют более высокий ГИ. Они также полезны для здоровья, но их нужно принимать в меру.

  Соблюдение диеты с большим разнообразием фруктов и овощей обеспечит получение многих необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов.

  10 Фрукты с низким гликемическим индексом для лечения диабета

  Фрукты с более низким значением гликемического индекса, такие как яблоки, могут вызывать более медленное повышение уровня сахара в крови, чем другие фрукты, такие как арбуз. Индекс — это один из инструментов, который может помочь вам сделать правильный выбор фруктов, если у вас диабет.

  Одной из целей лечения диабета является регулирование уровня сахара в крови и минимизация скачков уровня глюкозы в крови. Для этого существуют различные способы, в том числе регулярный мониторинг уровня глюкозы в крови, подсчет углеводов и проверка продуктов на гликемический индекс (ГИ).

  Некоторые питательные вещества, такие как клетчатка, могут замедлять усвоение глюкозы организмом и снижать риск вредных всплесков глюкозы. Фрукты могут быть с высоким содержанием сахара, но они также содержат клетчатку. В результате многие фрукты имеют низкий ГИ.

  Помимо клетчатки, фрукты содержат ряд необходимых питательных веществ. Умеренное употребление разнообразных фруктов может быть важной частью вашего рациона, если у вас диабет.

  Гликемический индекс (ГИ) — это один из инструментов, предложенный учеными, чтобы помочь людям понять влияние различных продуктов на уровень сахара в крови. Ваш врач может предложить использовать этот инструмент как часть вашего общего подхода к здоровому питанию.

  ГИ сравнивает, насколько быстро различные продукты, содержащие углеводы, могут влиять на уровень сахара в крови.

  Он предлагает широкие категории, помогающие людям выбирать продукты питания.

  Значения ГИ могут быть:

  • Низкий: 55 или ниже
  • Умеренный: от 56 до 69
  • Высокий: 70 и выше

  Чем ниже показатель ГИ, тем медленнее повышается уровень сахара в крови, что облегчает для тела, чтобы управлять изменениями после еды.

  Большинство цельных фруктов имеют ГИ от низкого до среднего. Многие также содержат важные питательные вещества, такие как витамины А, С, антиоксиданты и клетчатку.

  Здесь мы предлагаем несколько фруктов с низким значением ГИ. Независимо от их значения ГИ, очень важно включить любые фрукты в общий план здорового питания, подготовленный вашим лечащим врачом.

  Вишня содержит калий и антиоксиданты, которые поддерживают вашу иммунную систему.

  Одна чашка вишни с косточками содержит:

  • углеводов: 22,1 г (г), из которых 17,7 г приходится на сахар
  • калорий: 86,9
  • клетчатки: 2,9 г
  • витамины B, C и K

  У вишни короткий вегетационный период, но вы можете выбрать замороженную вишню без добавления сахара.

  Грейпфрут — фрукт с низким гликемическим индексом и отличный источник витамина С.

  Половина грейпфрута также содержит:

  • углеводы: 10,7 г
  • калории: 43,7
  • кальций, фолат и витамин А 020

  Проконсультируйтесь с врачом относительно употребления в пищу грейпфрутов или грейпфрутового сока, если вы принимаете статины или другие лекарства, отпускаемые по рецепту, поскольку они могут взаимодействовать.

  Абрикосы являются хорошим источником калия, фосфора и других минералов.

  Один 35 г абрикоса содержит:

  • углеводов: 3,9 г, из них 3,2 г сахара
  • калорий: 16,8
  • клетчатки 0,7 г
  • кальция и меди
  9001 9 витаминов С, А, Е и некоторые витамины группы В

  Курага — это фрукт со средним гликемическим индексом и питательный выбор в небольших количествах. Поскольку они сушеные, количество углеводов в них выше, чем в цельных фруктах.

  Один сушеный абрикос содержит:

  • углеводов: 4,4 г, из них 3,8 г сахара
  • калорий 16,9
  • клетчатки 0,51 г

  Попробуйте курагу в качестве закуски или к блюдам из свинины , салаты или крупы, такие как кускус.

  Наслаждайтесь богатой, тонкой сладостью груш, как свежих, так и слегка запеченных. В кожуре они богаты клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс.

  Одна средняя груша содержит:

  • углеводов: 27,1 г, из которых 17,4 составляют сахара
  • клетчатка: 5,52 г
  • калории: 101
  • калий, магний и фосфор
  • витамины С, К и некоторые витамины группы В

  Попробуйте этот летний рецепт салата из груши и граната.

  Яблоки могут удовлетворить вашу потребность в хрусте и сладком угощении. Они имеют низкий ГИ и являются хорошим источником клетчатки.

  Помимо других преимуществ для здоровья, они также могут способствовать росту здоровых кишечных бактерий.

  Точный состав яблок зависит от сорта, но обычно в одном среднем яблоке содержится:

  • углеводы: 25,1 г, из них 18,9 г сахара
  • клетчатка: 4,8 г
  • калории: 94,6
  • калий, витамин С, некоторые витамины группы В и ряд антиоксидантов

  Апельсин s повысит уровень витамина С и будет иметь низкое значение GI.

  Целый апельсин с меньшей вероятностью повысит уровень сахара в крови, чем апельсиновый сок, и, вероятно, будет более сытным. Для приготовления стакана сока требуется несколько апельсинов.

  Существуют разные виды апельсинов, но обычный апельсин весом 154 г содержит:

  • углеводы: 18,2 г, из которых 13,8 г составляют сахара
  • клетчатка: 3,4 г
  • калории: 77
  • витамин С: 87 миллиграмм (мг)
  • кальций, магний, фосфор, калий
  • витамин А и ряд антиоксидантов

  Используйте красные апельсины в этом рецепте пряной апельсиновой тиляпии, чтобы добавить яркий цвет и новый вкус.

  Сливы доступны в свежем виде или в сушеном виде, в виде чернослива.

  Одна свежая слива весом 66 г обеспечивает:

  • углеводы: 7,5 г, из них 6,5 г сахара
  • клетчатка: 0,9 г
  • калории: 30,4
  • калий, магний
  • витамин С, А и некоторые витамины группы В

  Чернослив – это сливы с удаленной водой. У них больше углеводов для их веса и более высокое значение GI.

  Один чернослив без косточек массой 9,5 г содержит:

  • углеводов: 6,1, из них 3,6 г сахаров
  • клетчатки: 0,6 г
  • калорий: 22,8
  • кальций, калий, магний

  Также доступен чернослив, но проверьте содержание сахара и углеводов на этикетке.

  В чем польза чернослива и черносливового сока?

  Ягоды, включая клубнику, как правило, имеют низкий ГИ. Клубника также содержит витамин С, клетчатку и антиоксиданты.

  Полстакана клубники весом 75 г содержит:

  • углеводов: 11,4 г, из которых 8,0 г составляют сахара
  • клетчатка: 2,7 г
  • калории: 52,5
  • витамин С: 84 мг
  • ряд антиоксидантов, включая холин, бета-каротин и лютеин + зеаксантин рецепты на основе.

    Персики вкусны сами по себе, в смузи или в смеси с другими фруктами, такими как черника или манго.

    Один персик массой 150 г содержит:

    • углеводов: 15,2 г, из которых 12,6 г составляют сахара
    • клетчатка: 2,3 г
    • калории: 69
    • витамины K, A и C
    • антиоксиданты, включая холин, бета-каротин и лютеин + зеаксантин

    Виноград имеет низкий ГИ и содержит ряд антиоксидантов s, такие как проантоцианидины, антоцианы, флавонолы, фенольные кислоты. Эти питательные вещества могут помочь справиться с воспалением, принести пользу кишечным бактериям и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

    Полстакана винограда массой 75 г обеспечивает:

    • углеводы: 13,6 г, из которых 11,6 г составляют сахара
    • клетчатка: 0,7 г
    • калории: 51,8
    • кальций, калий, магний

    Сушеный виноград, такой как изюм, имеет средний ГИ .

    Одна небольшая коробка изюма весом 1,5 унции (43 г) содержит:

    • углеводов: 34,1 г, из которых 28 г составляют сахара
    • клетчатки: 1,9 г
    • калорий: 129
    • белков : 1,42 г
    • кальций, железо, калий, фосфор и магний

    Изюм является здоровой закуской, но лучше есть его в умеренных количествах из-за высокого содержания углеводов и энергии. Как сухофрукты, они имеют средний показатель ГИ.

    Является ли значение ГИ лучшим способом решить, какие фрукты есть?

    Значения ГИ представляют собой общее руководство, которое поможет вам выбрать продукты, и могут быть полезны в рамках более широкого плана питания, если у вас диабет.

    Составление плана вместе с врачом, соблюдение общей здоровой диеты, регулярные физические упражнения и контроль уровня сахара в крови с помощью глюкометра — все это важные элементы лечения диабета.

    Какие самые лучшие фрукты с низким гликемическим индексом?

    Большинство фруктов, как правило, имеют низкий ГИ со значением ниже 55. Яблоки, апельсины и груши являются некоторыми примерами фруктов со значениями индекса ниже 55. Сухофрукты, включая подслащенную клюкву, имеют средние значения.

    Какие фрукты следует избегать диабетикам?

    Все замороженные и цельные фрукты полезны для людей с диабетом, но вам, возможно, придется следить за углеводами, которые они содержат, в соответствии с любым планом лечения, который вы составили вместе с лечащим врачом.

    Фрукты с высоким содержанием сахара включают:

    • консервированные или сушеные фрукты с добавлением сахара
    • фруктовые соки, включая 100% сок
    • сухофрукты
    • арбуз и личи, которые имеют высокие значения ГИ
    900 19 ананас, папайя и дыня со средними значениями ГИ

    В целом, чем больше обработан продукт, тем выше, вероятно, будет значение ГИ, поскольку обработка облегчает усвоение сахара организмом. Лучшая стратегия — есть разнообразные фрукты в соответствии с вашим планом питания.

    Какой фрукт не повышает уровень сахара в крови?

    Умеренное количество цельных фруктов с низким ГИ, таких как яблоки, с меньшей вероятностью вызовет всплеск сахара в крови, чем сухофрукты, фруктовые соки и фрукты с добавлением сахара.

    Большинство свежих цельных фруктов имеют низкий гликемический индекс и могут стать ценным дополнением к вашему рациону при диабете. Не забудьте включить их в свой общий план питания, поскольку значение ГИ продуктов — не единственный фактор, который следует учитывать.