Еда нормальная: «Нормальная еда» по-советски: странное определение из моего детства: demkristo — LiveJournal

«Нормальная еда» по-советски: странное определение из моего детства: demkristo — LiveJournal

demkristo

January 23 2021, 19:03

Category:

• Еда
• Cancel

Я тут что вспомнил… Команду, которую слышал, думаю, каждый мой сверстник (да и сейчас детям она дается):

— Сначала поешь нормальной еды, а потом жуй всякую пакость!

Вспомнил и задумался — а что есть «нормальная еда». Вот что было нормальной едой в понимании прошлых поколений, и что — сейчас?

С прошлыми поколениями, кстати, вопроса не возникает.

Нормальной едой считались только две вещи: суп да каша. Даже макароны, допустим, с котлетой во многих семьях мои приятелей полагалось есть после супа, иначе и обед не обед. А бутерброд на завтрак разрешался исключительно после каши.

Яичница или омлет тоже едой «нормальной» не считались. У особенно пожилых людей — тех, кто родился еще до революции или несколько лет после нее, яйца вообще проходили по категории «баловства».

Считалось что супы и каши — очень полезны для организма и, собственно, степень «пользительности» никогда не обсуждалась и не подвергалась сомнению.

Хотя сейчас у меня появилось подозрение — польза для организма была вторичной и реклама этой пользы вытекала из-за того, что суп и каша — достаточно сытные и довольно дешевые блюда, которые с минимальными затратами помогают накормить большое количество едоков.

Яйца же относились к баловству по весьма прозаическим причинам: когда зерна не хватает людям, куры — роскошь, а яйца — тем более.

Лидер «нормальной» еды — суп, особенно если его едят с хлебом. Есть с хлебом полагалось обязательно.

После супа, да еще с хлебом, другая еда вряд ли влазила — что «нормальная», что «ненормальная» После супа с хлебом на «ненормальную еду» можно было не тратится.

Помнится, бабушка одного моего приятеля всегда очень злилась, когда он покупал пачку кукурузных хлопьев за десять или одиннадцать копеек.

Она (бабушка) всегда говорила:

— Лучше бы булку нормальную взял!

Сами понимаете, тут речь шла не о полезности или защите от лишнего веса. Гликемическим индексом продуктов в те времена не заморачивались. Да и полезность сдобной булки и хлопьев… Она на одном уровне.

То есть, нормальность еды у прошлых поколений определялось соотношением цены и нажористости. А еще — привычностью.

Недавно довелось слышать такую фразу:

— Сначала поешь нормальной еды, а потом уже жуй свои суши!

И задумался — а чем, собственно говоря, те же суши-ролы не «нормальная еда»? Нет, то, что она — нездоровая, это понятно. Диетологи резко против такого сочетания продуктов. Но давайте уж будем честны: в редких семьях заморачиваются именно зожной едой. Сочетание белков, жиров и углеводов во многих привычных, так называемых «нормальных» блюдах таково, что организм и от них прет, как на дрожжах в разные стороны.

Но тот же суп, в котором и картошка, и вермишель для нажористости, приправленный майонезиком для вкуса, во многих семьях считается нормальным, это же суп! А рис с рыбой и жирным сыром — нет. На мой взгляд и то, и другое — где-то на одной ступеньке. По степени вредности.

Странно даже. Хотя…может, опять соотношение цены и нажористости, а заодно — привычности?

Вот скажите, что лично вы нормальной едой считаете, а что — нет?

«Все Футболки.ру» — Ваш стиль

Все Футболки.ру – каталог мерча, одежды, аксессуаров и сувениров c принтами

Одежда с прикольными изображениями и надписями

Одежда с приколами — это одежда, на которой размещены различные шутливые надписи или изображения, которые предназначены для развлечения и улучшения настроения. Такая одежда может быть изготовлена из различных материалов, например, хлопка, флиса или джерси, и предназначена для различных возрастных групп. Она может быть представлена в виде футболок, толстовок, худи и других видов одежды.

Футболки с принтами

Футболки с принтами — это футболки, которые имеют нанесенный на них принт, то есть какой-то изображение или текст. Это может быть логотип какой-то компании, надпись, картинка и т.д.

Футболки с принтами могут быть различных размеров, форм и цветов. Они широко используются как в одежде для повседневного ношения, так и в спортивной одежде.

Футболки с принтами часто становятся популярными в качестве сувениров или рекламных материалов.

Если вы хотите купить футболку через интернет, то у вас есть множество вариантов. Существует множество интернет-магазинов, которые продают футболки, и вы можете найти их, используя поисковые системы. Часто магазины предлагают различные размеры, формы и цвета футболок, а также различные дизайны и надписи.

Вы также можете найти специализированные сайты, которые предлагают футболки с определенными тематиками, такими как музыка, спорт, фильмы и т.д.

Прикольный мерч для себя и в подарок

Прикольный мерч — это товары, связанные с какой-то культурной индустрией, но имеющие на себе забавные или юмористические надписи или изображения. Это может быть различная одежда, такая как футболки, кепки, кошельки и т.д., а также другие товары, такие как кубки, ключницы, карандаши и т.д.

Прикольный мерч часто становится популярным в качестве сувениров или рекламных материалов, а также может быть хорошей возможностью для того, чтобы выразить свою индивидуальность и характер.

Если вы хотите купить мерч, то у вас есть несколько вариантов:

• Онлайн-магазины: существует множество интернет-магазинов, которые продают мерч. Вы можете найти их, используя поисковые системы, и покупать товары через интернет.
• Физические магазины: многие торговые центры и специализированные магазины продают мерч.
• Вы можете найти такие магазины в своем городе или населенном пункте.
• Специализированные сайты: существует множество сайтов, которые специализируются на продаже мерча.
• Вы можете найти такие сайты, используя поисковые системы и покупать товары через интернет.
• На концертах и мероприятиях: многие музыкальные группы и исполнители продают мерч на своих концертах и мероприятиях.

Футболки с прикольными рисунками и надписями

Футболки с прикольными надписями и изображениями являются популярным видом одежды, которые часто носят для повседневного ношения или на различных мероприятиях. Они могут быть различных размеров, форм и цветов, и могут иметь на них различные надписи и изображения, которые считаются забавными или юмористическими. Такие футболки могут быть хорошей возможностью для того, чтобы выразить свою индивидуальность и характер, а также привлечь к себе внимание окружающих.

Что такое «нормальное» питание и почему это важно?

Объяснение нормального питания

«Нормальное» питание не имеет единого согласованного определения, это скорее здоровый и адаптивный режим питания, который включает в себя множество характеристик, таких как: (1)

• Питание, когда вы голодны и продолжаете есть до тех пор, пока не насытитесь (удовлетворены)
• Занимаетесь умеренно, что означает, что вы соблюдаете баланс между употреблением питательных продуктов и продуктов, которые доставляют вам удовольствие
• Уверенность в том, что ваше тело знает, в каких питательных веществах оно нуждается в течение дня или есть небольшими порциями в течение всего дня, когда вы чувствуете голод
• Признание приливов и отливов в еде — время от времени переедание или недоедание
• Признание еды одним из важных аспектов вашей жизни, не требуя слишком много времени, внимания или концентрации
• Избегание ограничений, правил или других жестких привычек

Если вы едите «нормально», то у вас здоровые отношения с едой и вы воспринимаете ее как приятное занятие. «Нормальная» еда может выглядеть не одинаково для всех, в зависимости от их индивидуальных потребностей, пристрастий и предпочтений. Но кем бы вы ни были, каждый пример «нормального» питания интуитивно понятен.

Интуитивное питание как ключевой компонент «нормального» питания

Интуитивное питание включает в себя прислушивание к врожденным сигналам вашего тела о голоде и прием пищи в соответствии с этими сигналами, что также известно как телесная мудрость. При интуитивном или «нормальном» питании вы едите, когда голодны, и останавливаетесь, когда сыты. Это также работает для определенных видов продуктов. Если вы жаждете соли, вы можете в конечном итоге съесть немного картофеля фри, смешанных орехов или кренделей. И наоборот, если вам хочется чего-нибудь сладкого, вы можете съесть немного фруктов или печенья.

Наиболее важным компонентом интуитивного питания является то, что вы слушаете и удовлетворяете потребности своего тела. Вы являетесь экспертом в том, что нужно вашему телу, а не кто-либо другой.

Эта практика может быть легкой для некоторых людей, которые неосознанно занимались ею на протяжении всей своей жизни. Тем не менее, некоторым людям может быть трудно питаться таким образом, особенно после усвоения культурных сообщений, связанных с культурой питания, стигматизацией веса и здоровьем.

«Нормальное» питание по своей сути включает в себя интуитивное питание, поскольку обе модели потребления пищи связаны с прислушиванием к своему телу, гибкостью в отношении того, что вы едите, и едой для удовольствия. Кроме того, интуитивное питание побуждает людей ценить свою энергию и здоровье, а также то, как они себя чувствуют, а не то, как они выглядят. Цените энергию и здоровье (настоящее здоровье, а не «здоровье», связанное с массой тела, формой или размером) над внешним видом, это помогает вам прислушиваться к своему телу и адаптироваться.

Например, если вы чувствуете вялость после приема определенной пищи, вы можете в следующий раз съесть другую пищу, которая даст вам энергию. Если вы были физически активны, вы можете испытывать голод по большому количеству определенной пищи, чтобы адекватно пополнить свой организм. Или, если вам нужно вставать рано и вы не сможете пообедать позже, вы можете съесть большой завтрак, состоящий из продуктов, которые будут подпитывать ваше тело в течение более длительного периода времени.

Борьба с озабоченностью едой

Те, кто занимается нормальным питанием, склонны думать о еде в той мере, в какой она приносит им радость и энергию — и то и другое очень важные вещи, но они не зацикливаются на еде днем ​​и ночью. Они могут быть очень взволнованы вкусной едой, которую они с нетерпением ждали, но они не позволяют еде затмить другие важные части их жизни, такие как друзья и семья, хобби, работа, увлечения и путешествия.

И наоборот, «ненормальное» питание может включать значительную озабоченность или одержимость едой — какие виды есть, что ограничить, сколько есть, когда есть и т. д. Еда, приготовление пищи и прием пищи в конечном итоге занимают много времени. значительная часть энергии, времени и эмоциональных вложений. «Ненормальное» питание наполнено «должен» и «не должен», «хорошей» едой и «плохой», «нездоровой» едой и «здоровой» едой.

«Нормальное» питание означает, что вы можете гибко подходить к выбору продуктов и потреблению. Вы можете найти что-нибудь поесть в буфете. Вы чувствуете себя комфортно, встречаясь с друзьями в различных ресторанах. Вам не нужно заранее готовить или знать, какие продукты будут доступны (если у вас нет аллергии или заболевания). Вы не тратите время, компенсируя съеденную пищу чрезмерными физическими упражнениями. Вы не убеждаете себя, что вам нужно «заработать» еду, потому что вы думаете, что заслуживаете ее. Это возможность встретить любимого человека за мороженым, не задумываясь об этом.

Эта гибкость чрезвычайно важна, особенно потому, что большая часть нашей жизни уже сосредоточена на решениях. Наш мозг может легко устать и перегрузиться, если ему придется делать слишком много выборов, таких как:

• Во сколько вставать
• Какую одежду носить
• Когда принимать душ
• Когда встречаться с друзьями и семьей
• Будь то есть время позвонить кому-нибудь по дороге на работу
• есть ли время ждать в очереди за кофе или нет
• Какая ночь лучше всего подходит для свидания
• Когда нанять няню
• Стоит ли копить деньги или что-то покупать
• На какие дела есть время
• Когда назначать встречи

Список можно продолжать и продолжать. Иногда жизнь может показаться чередой тысяч решений. Возможность гибко подходить к еде снимает некоторое напряжение во время еды и, в конечном счете, позволяет вам получать больше удовольствия от еды. По общему признанию, это не легко для всех — многие люди борются с неупорядоченным пищевым поведением.

Что такое «ненормальное» питание?

«Ненормальное» питание также известно как расстройство пищевого поведения и включает в себя модель нерегулярного пищевого поведения, которое может стать опасным или перерасти в полномасштабное расстройство пищевого поведения.

Неупорядоченное питание включает неадекватное пищевое поведение, такое как: (2)

• Переедание
• Голодание
• Пропуск приема пищи
• Употребление таблеток для похудения
• Употребление стероидов
9 0009 Самоиндуцированная рвота
• Использование слабительных или мочегонных средств
• Избегание определенной группы продуктов или типа пищи
• Употребление в пищу только очень определенных продуктов
• Наличие жестких правил относительно того, когда есть или не есть
• Избегание еды с людьми
• Тайное питание
• Накопление или сокрытие еды

Расстройство пищевого поведения — это не то же самое, что расстройство пищевого поведения, которое является тяжелым и изнурительным расстройством психического здоровья, но оно является основным фактором риска развития расстройств пищевого поведения, таких как нервная анорексия, нервная булимия и компульсивное переедание .

Нарушение питания тесно связано со стыдом, виной и чувством неудачи, особенно у тех, кто часто ограничивает себя или придерживается причудливой диеты. Они могут испытывать сильный стыд, когда едят запрещенную пищу или «мошенничают» со своей диетой. Они могут пытаться избегать ситуаций, в которых будет присутствовать еда, что может привести к изоляции и социальной изоляции. Без вмешательства такое поведение может обостриться и стать более частым, что приведет к расстройству пищевого поведения.

Как практиковать «нормальное» питание

Хотя «нормальное» или интуитивное питание может быть неестественным для вас, есть некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы отучиться от вредного поведения, которое вы усвоили, и начать более здоровые и счастливые отношения с едой. Вот несколько полезных советов по «нормальному» питанию: (3)

• Прислушивайтесь к сигналам своего тела и ешьте, когда почувствуете голод
• Питайте свое тело достаточным количеством белков, жиров и углеводов, чтобы оно функционировало должным образом разрешайте себе есть любую пищу, которую вы хотите, поскольку ограничение приводит только к перееданию позже
• Сосредоточьтесь на удовольствии, которое вам доставляют определенные продукты, и наслаждайтесь этим удовольствием
• Настройтесь на сигналы вашего тела во время еды, чтобы вы могли научиться определять, когда ощущать насыщение и как уважать его
• Признайте, что вам дано тело, которое у вас есть, научитесь относиться к нему с достоинством и уважением и ценить его за все, что оно для вас делает
• Найдите сострадательные способы утешить себя, когда вы чувствуете себя огорченным или расстроенным
• Отвергайте культуру диеты и ее вредные послания
• Откажитесь от бинарной схемы «плохое/хорошее», связанной с потреблением пищи, потому что никакие продукты не являются ни тем, ни другим
• Занимайтесь движением, выбирая упражнения, которые вам нравятся не может сделать вас нездоровым

Если вы обнаружите, что вам трудно придерживаться «нормального» пищевого поведения, вам может понадобиться профессиональная помощь. Программы лечения расстройств пищевого поведения доступны как в стационаре, так и амбулаторно, чтобы помочь вам вылечиться от расстройства пищевого поведения или прекратить вести себя беспорядочно. Вам не обязательно иметь полноценное расстройство пищевого поведения, чтобы получить пользу от лечения. Фактически, раннее вмешательство может помочь вам улучшить отношения с едой до того, как расстройство пищевого поведения перерастет в серьезное заболевание.

Отказ от ответственности в отношении «переедания»: Организация Health нерешительно использует слово «переедание», потому что этот термин в настоящее время ассоциируется с этим состоянием в обществе, однако мы считаем, что оно по своей сути упускает из виду различные психологические аспекты этого состояния, которые часто взаимосвязаны с интернализованной культурой питания и ограничительным отношением к еде. Поэтому в оставшейся части этой статьи мы будем брать «переедание» в кавычки, чтобы признать, что сам диагноз патологизирует поведение, которое потенциально запрограммировано и адаптируется к ограничительному мышлению.

Отказ от ответственности в отношении препаратов для похудения: Within не одобряет использование каких-либо препаратов для похудения или поведение и стремится информировать о коварной природе диетической культуры. Мы понимаем сложную природу расстройств пищевого поведения и расстройств пищевого поведения и настоятельно рекомендуем всем, у кого такое поведение, обращаться за помощью как можно скорее. Ни одно заявление не следует воспринимать как совет по медицинскому обслуживанию. Все решения о медицинском обслуживании должны приниматься вашим лечащим врачом.

Что такое «нормальное» питание? — Good Food Made Simple

Назад

25 января 2019 г.

Делитесь любовью

В это время года, когда так много людей ставят перед собой цели, связанные с едой и едой, вам может быть полезно знать, что такое «нормальный есть» на самом деле. Это запутанная тема, не так ли? У каждого свои идеи. Но это становится намного яснее, когда вы учитываете пищевое поведение, а не только фокусируетесь на самом выборе продуктов питания.

Например, что, если вы решили отказаться от сахара, но каждые выходные начинаете объедаться сладостями? По сути, наличие множества пищевых правил может привести только к экстремальному поведению, которое не является здоровым или «нормальным питанием».

Эта цитата диетолога и автора Эллин Саттер поможет объяснить, что я имею в виду:

«Нормальная еда — это когда вы садитесь за стол голодным и едите до тех пор, пока не насытитесь. Это возможность выбрать еду, которая вам нравится, съесть ее и по-настоящему насытиться, а не просто перестать есть, потому что вы думаете, что должны.

Нормальное питание — это способность обдумать свой выбор продуктов, чтобы получить питательную пищу, но не быть настолько осторожным и ограничивающим, чтобы не упустить вкусную еду. Нормальное питание — это когда вы разрешаете себе есть иногда, потому что вы счастливы, грустны или вам скучно, или просто потому, что вам это нравится.

Нормальное питание состоит в основном из трех приемов пищи в день, четырех или пяти, или жевание в пути. Он оставляет немного печенья на тарелке, потому что вы знаете, что можете съесть его завтра, или съедает больше сейчас, потому что оно такое чудесное на вкус. Нормальная еда – это переедание, ощущение сытости и дискомфорта. Иногда это может быть недоедание и желание съесть больше. Нормальное питание — это доверие своему телу, которое исправит ваши ошибки в еде.

Обычное питание отнимает у вас часть времени и внимания, но остается лишь одной из важных областей вашей жизни. Короче говоря, нормальное питание является гибким. Это зависит от вашего голода, вашего графика, вашей близости к еде и ваших чувств».

Это определение нормализует широкий спектр пищевого поведения. Питание должно быть гибким, разнообразным, удовлетворяющим, питательным и приятным. Оно не должно быть навязчивым, озабоченным, жестким, подавляющим или тревожным. Так жить нельзя!

Но если вы обнаружите, что колеблетесь между ограничениями и хаосом, это может показаться очень полезным. Итак, как вы доберетесь туда? Вот несколько идей:

1. Не говорите себе, что есть определенные продукты, которые вы не можете есть. Это только вызовет у вас беспокойство и приведет к экстремальному поведению в отношении еды. Когда вы знаете, что можете есть в любое время, когда вам действительно этого хочется, вы будете чувствовать себя менее озабоченным этим. С другой стороны, если вы знаете, что это последний раз, когда вы сможете получить это (или, по крайней мере, последний раз на этой неделе или в этом месяце и т. д.), вы получите все это прямо сейчас, нет. как бы тебе не было неудобно. Гораздо легче уважать сигналы своего тела, когда вы не подчиняетесь правилам питания.
2. Вы можете бояться удовлетворения, потому что приравниваете его к перееданию. Однако удовлетворение — это ваше решение! Я бы посоветовал вам есть ради намерения чувствовать себя сытым. Еда, чтобы чувствовать себя сытым, естественным образом уменьшает переедание или недоедание, потому что ни то, ни другое не приносит удовлетворения (скорее, неудобно или болезненно). Чувство сытости и удовлетворения от еды и закусок — это ваше решение. Отсутствие чувства сытости и удовлетворения приводит к экстремальному поведению.
3. Вместо того, чтобы отслеживать калории или размеры порций, я бы посоветовал вам отслеживать уровень голода и сытости до и после еды, обращая внимание на то, как вы себя чувствуете после еды. Остаетесь ли вы довольны после еды или перекуса? Заряженный? Вялый? Все еще голоден? Сбалансированный? Интересуйтесь тем, как вы себя чувствуете и работаете, вместо того, чтобы судить о том, как вы выглядите или весите. Это поможет вам подключиться к интуитивным сигналам, которые будут естественным образом направлять ваше питание, вместо того, чтобы использовать внешние трекеры.
4. Нормальное питание включает осознанность. Можете ли вы практиковать прием пищи, не отвлекаясь и не работая в режиме многозадачности? Отойдите от рабочего стола, телефона или телевизора. Вы, скорее всего, узнаете, когда вы сыты и удовлетворены, если вы обращаете внимание. Вы можете поставить перед собой цель делать это одним приемом пищи или одним перекусом каждый день.