8 видов здоровых продуктов, которые могут вызвать набор веса — Похудение — tsn.ua
Бытует мнение, что, если ежедневно употреблять здоровые и полезные продукты, фигура будет находиться в полной безопасности. Главное, есть больше овощей, фруктов, каш из магазинов здоровой еды, исключить картофель, мучное и сладкое. Однако это не совсем так.
Питаясь правильными продуктами, но не соблюдая ряд правил, можно все попытки похудеть свести к нулю. О том, какие из так называемых «здоровых» продуктов могут привести к набору веса и в каких количествах их лучше употреблять, мы спросили у диетолога-консультанта, руководителя обучающего центра Garlic+ Яны Кравченко.
Фото: Getty Images
Овсяная каша. Идеальный завтрак. Каша относится к углеводам, допустимая норма которых составляет примерно 250 граммов в день. Овсянка в виде хлопьев, которые просто запариваются кипятком, – пустые углеводы, которые не дают длительного насыщения, провоцируют скачок сахара в крови, после которого наступает чувство бешеного голода. Это означает, что человеку через совсем короткое время снова захочется есть, не говоря о том, что скачки сахара программируют организм на ожирение. В результате похудеть становится еще сложнее. Среди всего разнообразия на витринах овсянку нужно выбирать как можно тверже. Можно даже использовать овес в чистом виде, который продается на ярмарках на развес, контролируя размеры порций (ориентировочно – кулак в сжатом состоянии). Таким образом и насыщение будет длительным, и уровень сахара в крови не подскочит.
Фото: East News
Ягоды-фрукты. Особенно сладкие. Употребляя их неконтролируемо, набор веса неизбежен, так как они содержат большое количество сахара. Поэтому 1-2 несладких яблока, ½ грейпфрута, зеленые бананы или до 300 граммов ягод идеально подойдет в первой половине дня, на так называемый «первый перекус». Их можно добавить к завтраку в овсянку. Яблоки можно съесть запеченными, добавив немножко корицы. Ягоды же можно есть как в свежем, так и в замороженном виде или же добавить в смузи. Сладкий арбуз, виноград, хурму лучше всего избегать, во всяком случае до тех пор, пока вы не выйдете на желаемый вес.
Фото: Getty Images
Сухофрукты (изюм, финики и т.д.). В полезности данных продуктов никто не сомневается. Однако не стоит забывать о том, что существует понятие «гликемический индекс продуктов» – это способность продуктов влиять на уровень глюкозы в крови. Чем индекс выше, тем быстрее повышается уровень глюкозы. Поэтому, к примеру, во время похудения данные продукты, как правило, сводятся к минимуму или вообще запрещаются. А сахар диетологи обычно предлагают заменить экстрактом стевии, в котором 0 калорий, поэтому употреблять его можно сколько угодно. Он имеет специфический горьковатый привкус, это вы будете ощущать всего лишь первые несколько дней.
Овощи. Все знают об их пользе, но мало кто задумывается об их вреде для фигуры. Все овощи, кроме картофеля, низкокалорийные, быстро насыщают желудок, а также обогащают рацион клетчаткой, что очень способствует похудению. Но такие овощи, как свекла, кукуруза, морковь, зеленый горошек, – это так называемые простые углеводы, которые также стимулируют повышение уровня сахара в крови, тем самым затрудняя процесс похудения. Поэтому норма потребления данных продуктов – не более 100 граммов за один прием. И есть их, как и фрукты с ягодами, стоит только в первой половине дня, чтобы успеть «отработать» физической активностью, потому как неиспользованные углеводы обязательно отложатся в виде жировых запасов, к примеру, на боках или талии. Если для вас ежедневные тренировки – норма жизни, то дозировки можно увеличивать, все отработается в спортзале и лишних килограммов не прибавится.
Фото: Credits
Фруктовые фреши. Со стаканом апельсинового фреша организм, безусловно, получает дозу витаминов, особенно витамина С, но вместе с этим он получает также и дозу сахара. Поэтому лучше все-таки выбирать несладкие фрукты (яблоки, грейпфруты) и съедать их целиком, получая двойную выгоду: вы и перекусываете, и получаете порцию клетчатки, полезной для кишечника. Если в данный момент вы активно боретесь с лишними килограммами, то лучше пить овощные фреши. И пить столько, сколько душе угодно, ограничивая разве что потребление свекольных и морковных, потому как это продукты, содержащие сахар, а также имеющие высокий гликемический индекс.
Орехи. Все орехи (кешью, арахис, миндаль, грецкие и т.д.) достаточно жирные. К примеру, на 100 граммов грецких орехов в среднем приходится 65,2 граммов жира. А если учесть, что суточная норма жиров для человека составляет 80-100 граммов, из них 40% должны быть растительными, то все, что мы можем себе позволить, – это несколько штук во время перекуса в чистом виде, можно добавить их в салат или посыпать ими бутерброды с сыром фета, например.
Оливковое масло. Несмотря на широкое применение это полезнейшего продукта в диетологии не стоит забывать о его калорийности. В 100 граммах масла содержится около 900 ккал. Поэтому более двух столовых ложек оливкового масла в день, каждая из которых содержит 150 ккал, принимать не рекомендуется. Для салатов лучше делать заправки: к 1 чайной ложке масла можно добавить лимонный сок, бальзамический уксус и горчицу. Один из приемов: поместить салат в дуршлаг, полить заправкой и подождать, пока масло стечет.
Фото: Getty Images
Кисломолочные напитки. Кефир, йогурт, кумыс, айран, простокваша, ряженка и другие напитки считаются здоровыми продуктами, однако при всей полезности кисломолочки не стоит забывать, что подобные напитки имеют определенную жирность и содержат сахар в виде фруктовых наполнителей. Норма употребления кефира или йогурта в день – не более 250-300 граммов. Если человек находится на программе похудения, то нужно выбирать самые нежирные продукты (оптимально 1,5%) без содержания сахара и других наполнителей. Очень полезно выпивать их на ночь, за час до сна – это улучшит сон, а на утро облегчит опорожнение кишечника.
Марина Фролова
За помощь в подготовке материала благодарим диетолога-консультанта, руководителя обучающего центра Garlic+ Яну Кравченко (garlic-plus. com.ua/).
Лучшие продукты, помогающие пожилым людям набрать вес: диетологи взвешиваются
Содержание
- Какие продукты питания лучше всего помогают пожилым людям набрать вес?
- 1. Ешьте много высококачественного нежирного белка
- 2. Ешьте чаще, небольшими порциями и полезной пищей в течение дня
- 3. Увеличьте потребление калорий и полезных жиров
- 4. Ешьте высококалорийные продукты с противовоспалительными свойствами
- 5. Боритесь с плохим аппетитом, потребляя больше питательных продуктов и меньше жидкости во время еды
- 7. Получайте белок из настоящей пищи в ее натуральной форме
- Заключение
Какие продукты питания лучше всего помогают пожилым людям набрать вес?
Недостаточный вес может привести к серьезным проблемам со здоровьем у пожилых людей, включая остеопороз и переломы, недоедание, снижение энергии, ослабление иммунной системы и повышенный риск осложнений после операции.
Пожилые люди часто испытывают снижение аппетита по мере взросления, из-за чего некоторым пожилым людям трудно поддерживать здоровый вес. Если ваш аппетит снизился, важно следить за массой тела и своим питанием, чтобы убедиться, что вы получаете необходимые калории.
Если вы не уверены, нормальный у вас вес или нет, проверьте индекс массы тела (ИМТ) Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Этот индекс классифицирует людей как людей с избыточным весом, недостаточным весом или с нормальным весом с использованием расчета, учитывающего рост и вес человека. Согласно индексу, люди имеют недостаточный вес, если их ИМТ меньше 18,5.
Итак, что делать, если у вас недостаточный вес? Конечно, вы можете наесться шоколадным тортом и картофельными чипсами, и это может увеличить ваш вес, но тогда вы просто потребляете нездоровую пищу, которая не полезна для вашего тела.
Если у вас недостаточный вес, вам следует есть высококачественные продукты, которые помогут вам набрать вес, необходимый для поддержания здоровья. Мы поговорили с семью экспертами по питанию, чтобы получить их советы о том, какие продукты являются лучшими вариантами для пожилых людей, которые хотят набрать вес, и мы делимся их рекомендациями ниже.
Заявление об отказе от ответственности
Это содержимое предназначено только для информационных целей и не заменяет профессиональную медицинскую консультацию или лечение проблем со здоровьем. Вы должны поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в диету. Ваш врач может дать вам лучший совет, принимая во внимание вашу конкретную ситуацию и любые медицинские условия, которые у вас могут быть.
1. Ешьте много высококачественного нежирного белка
Coral Dabarera Edelson, MS, RD: CoralRD.com
Потеря веса, особенно потеря мышечной массы, становится проблемой с возрастом. Количество белка в организме должно увеличиваться после 65 лет. Ешьте много высококачественного нежирного белка во время еды и закусок. Органический полножирный творог травяного откорма легкий, но в нем много белка, и его можно добавлять в качестве дополнения к еде или как часть закуски. Слишком легкое яйцо или яйцо-пашот содержит 7 г белка и является вкусным и простым способом дополнить многие блюда, включая пасту, жаркое, салаты, запеканки и многое другое. При необходимости обратитесь к качественным протеиновым коктейлям, чтобы получить достаточное количество белка.
После решения вопроса о потреблении белка вы можете еще больше увеличить количество калорий, добавляя больше полезных жиров в такие блюда, как авокадо, оливковое масло холодного отжима, органическое сливочное масло или топленое масло травяного откорма, ореховое масло и органическую сметану травяного откорма.2. Ешьте часто, небольшими порциями и здоровыми продуктами в течение дня
Nicole DeMasi Malcher, MS, RDN, CDCES: NicoleDemasi.com
Набор веса может быть затруднен, если у вас нет особого аппетита или если вы принимаете определенные лекарства, которые влияют на ваше чувство вкуса или запаха.
Если вы быстро насыщаетесь или не можете съесть много за раз, я рекомендую есть часто и небольшими порциями в течение дня. Включите разнообразные фрукты и овощи для здоровой иммунной системы, мозга и сердца. Здоровое увеличение веса заключается в добавлении калорий из здоровых жиров. Если отсутствие аппетита мешает вам набрать вес, вы можете легко потреблять дополнительные калории с небольшим количеством жира. Продукты, полезные для мозга, также могут способствовать увеличению веса, если их добавить в рацион.
- Смузи
- Смузи могут содержать в себе настоящий заряд питательных веществ в небольшой порции. Добавьте 1-2 столовые ложки высококалорийных полезных жиров, таких как арахисовое масло, миндальное масло, семена чиа и молотые семена льна, для дополнительной пользы для здоровья мозга.
- Смузи хороши, когда у вас нет особого аппетита. Они также помогают добавить немного жидкости к ежедневному потреблению жидкости.
- Существуют сотни рецептов смузи, которые вы можете попробовать.
- Мой любимый рецепт легкого смузи:
- 1 чашка зелени, такой как шпинат
- 1 чашка богатых антиоксидантами ягод (свежих или замороженных) – я рекомендую чернику или вишню
- ½ банана (свежего или замороженного)
- 1–1 ½ чашки несладкого соевого молока (более или менее по желанию) текстуры)
- 1–2 ст. л. орехового масла или горсть орехов
- 1–2 ст. л. семян чиа или молотых семян льна
- Несколько кубиков льда
- Дополнительно: добавьте ложку высококачественного несладкого горохового протеина или порошка сывороточного протеина
- Орехи, ореховое масло и семечки:
- 1/2 стакана содержит около 250 калорий.
- Добавляйте орехи и семечки в коктейли, салаты, миски, поверх азиатских блюд.
- Используйте 1–2 столовые ложки орехового масла на тостах или крекерах вместо обычного масла. Вы никогда не будете слишком стары для бутерброда с арахисовым маслом и желе на цельнозерновом хлебе!
- Съешьте горсть в качестве перекуса вместо менее питательной закуски, такой как чипсы или конфеты.
- Выбирайте грецкие орехи и тыквенные семечки, чтобы улучшить работу мозга.
- Если у вас заболевание кишечника или дивертикулит, с осторожностью выбирайте масло из гладких орехов.
- Авокадо
- Авокадо — это продукт с высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов и калия. В 1 чашке около 250 калорий!
- Попробуйте добавить его в свой завтрак вместо масла или маргарина на тосте, с омлетом или в виде тоста с авокадо.
- Добавляйте нарезанный авокадо в такие блюда, как салаты, тако, запеканки и чили.
- Вы даже можете добавить его в смузи.
- Полножирный йогурт
- Йогурт – это быстрая и легкая закуска с дополнительным преимуществом пробиотиков, если вы переносите молочные продукты,
- Попробуйте смешать 1 чашку жирного или 2%-го греческого йогурта с ½–1 чашка свежих или замороженных ягод, бананов, персиков или других фруктов. Сверху добавьте 1 столовую ложку орехов и семян, чтобы получить еще больше калорий и полезного жира.
- Полезные масла
- В качестве масел я предпочитаю оливковое масло первого холодного отжима, масло авокадо и кокосовое масло.
- Сбрызните оливковым маслом салаты, приготовленные на пару или жареные овощи, чтобы быстро увеличить калорийность.
- Зарезервируйте кокосовое масло для выпечки и ограничьтесь всего парой раз в неделю, чтобы избежать высокого содержания насыщенных жиров.
Это может сбивать с толку, когда вы пытаетесь набрать вес, соблюдая другую диету при таких заболеваниях, как болезни сердца, диабет или заболевания почек. Эти рекомендации по питанию могут противоречить друг другу и казаться чрезмерными. Вот почему я рекомендую поработать с диетологом, чтобы обсудить лучшую и самую безопасную диету для вас. Прежде чем добавлять какие-либо новые продукты или добавки в свой рацион, обсудите это со своим врачом или диетологом.
3. Увеличьте потребление калорий и полезные жиры
Кэти Додд, MS, RDN, CSG, LD, FAND: TheGeriatricDietician.com
Продукты с высоким содержанием калорий и жира являются лучшими вариантами питания, помогающими пожилым людям набрать вес. Авокадо, жирные молочные продукты и орехи — отличные продукты, которые добавляют калории и способствуют набору веса.
4. Ешьте высококалорийные продукты с противовоспалительными свойствами
Caitlin Beale, MS, RDN: Caitlin Beale Wellness
Лучшие продукты питания, помогающие пожилым людям набрать вес:
- Авокадо. Наполненные полезными жирами и калорийные, авокадо мягкие и их легко добавлять в пищу, включая смузи и соусы.
- Оливковое масло. Добавляйте оливковое масло в пищу для здорового, противовоспалительного способа набрать вес. Одна столовая ложка масла может добавить около 120 калорий.
- Ореховое масло. Миндальное масло, масло кешью или арахисовое масло также вкусны, содержат много калорий и легко добавляются в тосты, коктейли или даже в соусы. Они также наполнены полезными противовоспалительными жирами.
5. Боритесь с плохим аппетитом, потребляя больше питательных продуктов и меньше жидкости во время еды
Jen Powers, MS, RDN: Soultrition
Пожилые люди часто испытывают снижение аппетита. В этом случае рекомендуются небольшие, частые приемы пищи, богатые питательными веществами. Обязательно включите в свой рацион хороший источник белка и полезных жиров. Жидкости следует потреблять умеренно во время еды, чтобы предотвратить ложное чувство сытости. Если у вас есть заболевания, вы всегда должны проконсультироваться с врачом о том, каких продуктов следует избегать.
6. Добавьте добавки к своему высококалорийному рациону
Leonila Campos RD, CLE: Fueled By Leo
Лучшее питание, которое поможет пожилым людям набрать вес, — это высококалорийные продукты, такие как полезные жиры, содержащиеся в авокадо, орехах, семян, масла холодного отжима. Кроме того, увеличение калорий за счет добавления постного белка, дополнительных порций цельного зерна или молочных продуктов. И, наконец, изучение вариантов пищевых добавок для перорального приема (например, Sure, Resource, Nepro, Glucerna и т. д.) с учетом состояния здоровья и состояния здоровья.
7. Получайте белок из настоящей пищи в ее натуральной форме
Leandro Pucci MS, CNS®, CKNS®, LDN, ACSM-PT: Leandro Pucci Nutrition
не такое уж и приятное занятие. Отсутствие хорошего питания и активности приводит к потере мышечной массы и, следовательно, к потере веса. На мой взгляд, основным макронутриентом для пожилых людей является достаточное количество белка в пище. Но самое главное — получать качественный белок из настоящей пищи или высококачественных добавок, таких как сыворотка или полноценный веганский белок.
Я считаю, что чем ближе к естественной форме выбор продуктов, тем лучше.
Заключение
Поддержание здорового веса важно для пожилых людей, у которых может быть повышенный риск проблем со здоровьем, если они имеют недостаточный вес. Некоторым пожилым людям может быть сложно набрать вес и поддерживать свой вес на здоровом уровне. Выбирая богатые питательными веществами продукты, нежирное мясо и полезные жиры, такие как авокадо, ореховое масло и оливковое масло, во время следующего похода в продуктовый магазин вы на пути к здоровой массе тела.
Содержание
- Какие продукты питания лучше всего помогают пожилым людям набрать вес?
- 1. Ешьте много высококачественного нежирного белка
- 2. Ешьте чаще, небольшими порциями и полезной пищей в течение дня
- 3. Увеличьте потребление калорий и полезных жиров
- 4. Ешьте высококалорийные продукты с противовоспалительными свойствами
- 5. Боритесь с плохим аппетитом, потребляя больше питательных продуктов и меньше жидкости во время еды
- 6. Добавьте добавки к своему высококалорийному рациону
- 7. Получайте белок из настоящих продуктов в натуральной форме
- Заключение
Поделись с другом
Что читают другие.
..Подпишитесь, чтобы получать наш лучший контент на свой почтовый ящик
Иногда мы рассылаем полезный и интересный контент. Подпишитесь, чтобы получить:
- Шансы выиграть призы , приняв участие в опросах.
- Советы экспертов по здоровью от врачей, диетологов, психологов и других специалистов
- Наши самые популярные статьи
Список продуктов для набора веса: 24 лучших продукта для быстрого набора веса Это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как бесплодие, слабая иммунная система и остеопороз. Чтобы предотвратить такие проблемы, врач может порекомендовать вам набрать вес (28). Этого можно добиться, просто включив в свой рацион здоровую, богатую питательными веществами пищу.
Продукты для увеличения веса обычно содержат много калорий и белка. Хотя жирная, жареная и чрезмерно обработанная пища также содержит много калорий, она не особенно полезна для вашего здоровья. Фактически, они могут даже увеличить риск развития некоторых хронических заболеваний (4).
Вот почему так важно сосредоточиться на здоровой пище, когда вы пытаетесь набрать вес. Все эти 24 варианта богаты питательными веществами, содержат мало вредных жиров и содержат достаточно калорий и белка, чтобы помочь вам достичь желаемого веса.
- Молоко
Цельное молоко богато белком и калориями, что делает его идеальным выбором для набора веса (12). Он также содержит много необходимых питательных веществ, таких как кальций, витамин D и калий (13).
- Йогурт
Как и молоко, йогурт — это продукт с высоким содержанием белка, который идеально подходит для набора веса. Он также содержит пробиотики, которые важны для здоровья кишечника (6).
- Яйца
Яйца — еще один высококачественный источник белка. Они также содержат необходимые витамины и минералы, такие как холин, витамин B12, железо и цинк (25).
- Гайки
Орехи — отличный источник полезных жиров, белков и клетчатки. Они также калорийны, что делает их отличным выбором для набора веса (10). Обязательно включите в свой рацион различные орехи, чтобы получить максимальную пользу. Миндаль, арахис, кешью и фисташки — отличные варианты.
Вы можете перекусывать ими в сыром виде, добавлять в коктейли или использовать в качестве начинки для салатов, чтобы придать им дополнительную хрустящую корочку.
- Говядина
Говядина является высококачественным источником белка и основных питательных веществ, таких как цинк и железо (5). Он также калорийный, что делает его отличным выбором для набора веса.
Стейк содержит лейцин и креатин, которые являются двумя важными питательными веществами для роста мышц (17).
Картофель и другие крахмалистые продукты являются отличным источником энергии и питательных веществ (20). Они также калорийны, что делает их идеальными для набора веса.
Некоторые источники полезных углеводов включают:
- Лебеда
- Сладкий картофель
- Коричневый рис
- Овсянка
- Бананы
Подробнее: Щитовидная железа и увеличение веса: почему это происходит и что с этим делать
- Фасоль и бобовые
Эти продукты не только содержат углеводы и калории, помогающие набрать вес, но и увеличивают запасы гликогена в мышцах (27).
Гликоген является основным источником энергии для мышц, поэтому увеличение его запасов может помочь вам усерднее тренироваться и лучше восстанавливаться (7).
Жирная рыба — лучший источник полезных жирных кислот омега-3 (14). Эти жиры важны для общего состояния здоровья и могут помочь вам набрать вес здоровым образом.
Некоторые хорошие варианты включают лосося, скумбрию, тунца и сардины. Эти виды рыбы также содержат большое количество белка и других необходимых питательных веществ, таких как витамин D.
Вы можете есть эту рыбу на пару, жареную, приготовленную на гриле или запеченную, или вы можете добавить ее в свой рацион в виде добавок с рыбьим жиром, но в этом случае вы упустите белок, который может предложить вам употребление в пищу рыбы.
СухофруктыСухофрукты содержат больше сахара и калорий, чем свежие фрукты, что делает их отличным продуктом для набора веса (3). Он также обеспечивает различные необходимые питательные вещества, включая витамин А, калий и железо.
Некоторые хорошие варианты включают абрикосы, изюм, инжир и финики. Обязательно избегайте сухофруктов с добавлением сахара.
Попробуйте сочетать сухофрукты с источником белка, таким как сыр или протеиновый коктейль. Вы также можете использовать их в качестве начинки для йогурта или закуски.
- Авокадо
Авокадо богато полезными жирами, калием и другими необходимыми питательными веществами. Они также являются хорошим источником клетчатки, что делает их отличным выбором для набора веса (8).
Это также один из самых универсальных фруктов, который можно включить в свой рацион следующими способами:
- В качестве заменителя майонеза в бутербродах
- В коктейлях
- В супах
- В упаковке
- На тосте
- В салатах
- В суши
- В качестве гарнира
Включение в рацион здоровых жиров и масел важно для набора веса. Эти жиры помогают вам чувствовать себя сытыми, дают энергию и поддерживают рост мышц (1).
Некоторые хорошие варианты включают:
- Оливковое масло первого отжима
- Масло авокадо
- Масло МСТ или кокосовое масло
Добавляя в свой рацион жиры и масла, стремитесь к разнообразию здоровых вариантов, чтобы получить максимальную пользу. Обязательно избегайте вредных для здоровья жиров, таких как те, которые содержатся в обработанных пищевых продуктах и фаст-фуде.
- Протеиновые коктейли
Для людей, которые хотят набрать вес, протеиновые коктейли могут стать отличным способом добиться этого. Протеиновые коктейли обеспечивают организм белком, необходимым для наращивания мышечной массы, а также могут быть источником дополнительных калорий (23) 9.0005
При выборе протеинового коктейля для набора веса важно выбрать тот, который содержит много калорий и имеет хороший баланс белков и углеводов. Вот некоторые хорошие варианты:
- Коктейль из сывороточного протеина: Коктейль из сывороточного протеина — хороший выбор для набора веса, поскольку он содержит большое количество калорий и белка. Он также имеет высокий гликемический индекс, а это означает, что он быстро переваривается и обеспечивает ваше тело быстрой энергией.
- Коктейль из конопляного протеина: Конопляный протеин является хорошим растительным продуктом для тех, кто хочет набрать вес, поскольку в нем много калорий и белка, а также он содержит полезные жиры.
- Гороховый протеиновый коктейль. Гороховый протеин — еще один хороший растительный продукт для увеличения веса, так как в нем много белка и мало углеводов. Он также имеет высокий гликемический индекс, что означает, что он быстро усваивается и обеспечивает ваше тело энергией.
Выбирая протеиновый коктейль для набора веса, важно убедиться, что вы получаете достаточно питательных веществ. Поэтому обязательно выбирайте коктейль, обогащенный витаминами и минералами. И поскольку вы вряд ли получите все питательные вещества, необходимые вашему организму, из коктейля, обязательно придерживайтесь здоровой диеты, богатой питательными веществами.
Независимо от того, являетесь ли вы профессионалом в области тренировок или просто новичком, делающим первый шаг в мир фитнеса и диет, BetterMe может многое предложить как новичкам, так и экспертам! Установите приложение и оцените универсальность на собственном опыте!
- Сыр
Сыр является хорошим источником белка и калорий, что делает его отличным выбором для набора веса. Это также хороший источник кальция, который важен для здоровья костей (11).
Некоторые хорошие варианты включают сыр чеддер, швейцарский сыр, сыр с плесенью и сыр гауда. Обязательно избегайте плавленых сыров, таких как сырные слойки и сырные ломтики.
Попробуйте включить сыр в свой рацион следующими способами:
- В бутербродах
- На крекерах
- В салатах
- В посуде для пасты
- В качестве гарнира
- Гранола
Гранола — хороший источник клетчатки, белка и полезных жиров. Это также может быть пища с низким содержанием сахара, что делает ее хорошим выбором для набора веса.
Насколько калорийная гранола зависит от ингредиентов. Некоторые идеальные ингредиенты для мюсли для набора веса:
- Сухофрукты – изюм, абрикосы, инжир, финики
- Орехи – миндаль, грецкие орехи, орехи пекан
- Семена тыквы семена, семена подсолнечника
- Овес – старомодный или стальной
Выбирая мюсли, которые помогут вам набрать вес, обязательно проверьте этикетку, чтобы убедиться, что они калорийны и содержат полезные ингредиенты.
Избегайте мюсли с высоким содержанием сахара и низким содержанием белка и клетчатки. Вы также можете сделать его самостоятельно, чтобы быть уверенным в том, что входит в него.
- Домашняя смесь
Домашняя смесь — хороший источник белка, клетчатки и полезных жиров. Это также пища с низким содержанием сахара, что делает ее хорошим выбором для набора веса.
Смесь Trail может быть приготовлена из различных ингредиентов, но некоторые идеальные ингредиенты для увеличения веса:
- Сухофрукты – изюм, абрикосы, инжир, финики
- Орехи – миндаль, грецкие орехи, орехи пекан
- Семена – семена тыквы, семена подсолнечника
- Овес – старомодный или стальной
При выборе ингредиентов для трейловой смеси убедитесь, что они содержат много калорий и полезных жиров. Избегайте добавления слишком большого количества сахара в смесь.
Вы можете приготовить дорожную смесь дома, смешав все ингредиенты в миске, или купить готовую дорожную смесь в магазине.
- Вяленая говядина
Вяленая говядина является хорошим источником белка и калорий, что делает ее отличным выбором для набора веса. Это также хороший источник железа, которое важно для энергии и здоровья мышц (18).
Некоторые хорошие варианты включают вяленую говядину с черным перцем, вяленую говядину терияки и вяленую говядину с чили-лаймом.
Избегайте вяленой говядины с высоким содержанием сахара и натрия.
Попробуйте включить в свой рацион вяленую говядину следующими способами:
- В бутербродах
- На крекерах
- В салатах
- В качестве гарнира
Подробнее: Заставляет ли молоко набирать вес? Правда о калориях в молочных продуктах
- Хлопья для завтрака
Сухие завтраки в последние годы приобрели плохую репутацию из-за высокого содержания сахара во многих из них. Тем не менее, некоторые сухие завтраки на самом деле являются хорошим источником белка и калорий, что делает их хорошим выбором для набора веса.
В идеале выбирайте сухие завтраки с высоким содержанием белка и клетчатки и низким содержанием добавленного сахара. Обогащенные сухие завтраки также являются хорошим источником витаминов и минералов (21).
Выбирая хлопья для завтрака для увеличения веса, обязательно внимательно изучите этикетку. Ищите такие слова, как «с высоким содержанием белка» и «с высоким содержанием клетчатки».
- Пудинг
Один из способов добавить в свой рацион дополнительные калории и белок — это съесть пудинг. Пудинг является хорошим источником калорий и белка, что делает его отличным выбором для набора веса.
Калорийность пудинга зависит от ингредиентов. Некоторые идеальные ингредиенты для пудинга для набора веса:
- жирные сливки
- Взбитые сливки
- Молоко
- Яйца
Выбирая пудинг, который поможет вам набрать вес, обязательно проверьте этикетку, чтобы убедиться, что он калорийный и содержит полезные ингредиенты.
Избегайте пудингов с высоким содержанием сахара и низким содержанием белка.
Вы можете приготовить пудинг дома, смешав все ингредиенты в миске, или, если у вас мало времени, купите готовый пудинг в магазине.
- Ореховые масла
Ореховые масла — хороший источник белка, калорий и полезных жиров (16). Они также могут быть пищей с низким содержанием сахара, что делает их хорошим выбором для набора веса.
Калорийность ореховой пасты зависит от ингредиентов. Некоторые идеальные ингредиенты для ореховой пасты для набора веса:
- Орехи – миндаль, грецкие орехи, орехи пекан
- Семена – семена тыквы, семена подсолнечника
- Масло – оливковое масло, кокосовое масло
Выбирая ореховое масло для набора веса, обязательно проверьте этикетку, чтобы убедиться, что оно высококалорийно и содержит полезные ингредиенты.
Избегайте ореховых масел с высоким содержанием сахара и натрия.
Ореховое масло можно приготовить дома, соединив все ингредиенты в кухонном комбайне, или в большинстве магазинов можно приобрести отличный выбор орехового масла.
- Коричневый рис
Как и большинство цельнозерновых продуктов, коричневый рис является хорошим источником белка и клетчатки. Это также цельнозерновая углеводная пища, что делает ее здоровым выбором для набора веса.
Коричневый рис является нерафинированным, что означает высокое содержание питательных веществ. Это хороший источник тиамина, ниацина и витамина B6. Коричневый рис является хорошим источником жира, белка и клетчатки (15).
Калорийность коричневого риса зависит от способа приготовления. Некоторые способы приготовления коричневого риса дают более высокую калорийность, чем другие.
При приготовлении в воде коричневый рис не такой калорийный, как некоторые другие цельнозерновые продукты, такие как лебеда или дикий рис. Однако при приготовлении в молоке или с добавлением масла коричневый рис является хорошим источником калорий.
Вы можете приготовить коричневый рис дома, смешав все ингредиенты в кастрюле. Он хорошо сочетается с другими полезными для набора веса продуктами, такими как тушеная говядина, жирная рыба или куриное карри.
Это лучшая альтернатива белому рису, продукту с высоким содержанием углеводов и небольшой питательной ценностью.
- Кокосовое молоко
Кокосовое молоко — это продукт с высоким содержанием жиров и калорий. Это хороший источник питательных веществ и незаменимых жирных кислот (2). Кокосовое молоко также содержит мало сахара, что делает его хорошим выбором для набора веса.
Для людей с непереносимостью лактозы кокосовое молоко является хорошей альтернативой коровьему молоку. Его можно использовать вместо коровьего молока в большинстве рецептов.
Ароматный вкус хорошо сочетается со сладкими и солеными блюдами.
Кокосовое молоко можно купить в большинстве магазинов или приготовить его дома, если вы найдете магазин, где продают кокосовое мясо.
- Бананы
Что касается фруктов, бананы — один из лучших вариантов для набора веса. Они богаты калориями, углеводами и клетчаткой. Бананы также являются хорошим источником витамина С и калия (9).
Как калорийность бананов зависит от спелости плода. Спелые бананы содержат больше сахара и калорий, чем зеленые бананы.
Спелые бананы — полезный ингредиент для приготовления калорийных коктейлей для набора веса. Соедините их с кокосовым молоком, сухофруктами и орехами или ореховым маслом, чтобы получить сытный и питательный коктейль.
Сбрасывать килограммы десятками, не подвергая себя мучениям, — несбыточная мечта каждого похудеть. Но что, если мы скажем вам, что приложение BetterMe может это сделать? Держите себя в отличной форме с помощью наших жиросжигающих тренировок, вкусных бюджетных рецептов и задач по трансформации тела в нашем приложении!
Цыпленок с кожей – жирный и калорийный продукт. Это хороший источник белка и незаменимых жирных кислот (19).
Калорийность курицы зависит от способа приготовления. При приготовлении на гриле курица не такая калорийная, как при приготовлении на масле или сливочном масле.
Целесообразно жарить или жарить цыпленка для здоровой пищи, способствующей увеличению веса. Избегайте жарки курицы во фритюре, так как это добавит в ваш рацион вредные жиры.
Советы по здоровому набору весаПомимо высококалорийной диеты, вот что еще вы можете сделать, чтобы набрать вес:
Ешьте небольшими порциями каждые 3–5 часовпоток энергии (26). Это поможет вам поддерживать здоровый вес и набирать мышечную массу. Это также предотвращает чувство чрезмерной сытости и вялости.
Включите в свой рацион высококалорийные закускиЕсли вам трудно съесть достаточно калорий за три приема пищи, попробуйте вместо этого перекусывать высококалорийными продуктами. Орехи, семечки, авокадо и сухофрукты — все это здоровые закуски с высоким содержанием калорий.
Протеиновый коктейль после тренировкиПротеиновый коктейль — отличный способ восстановить силы после тренировки. Протеиновые коктейли содержат много калорий и помогают нарастить мышечную массу (22). Они также легко усваиваются, что делает их хорошим выбором для людей, которым трудно есть после тренировки.
Часто используйте приправы и начинкиДобавляйте в пищу полезные приправы и начинки, чтобы добавить дополнительные калории и питательные вещества. Пищевые дрожжи, масло авокадо, оливковое масло и масло травяного откорма — все это полезные добавки к вашему рациону.
Орехи, сухофрукты, сыры и заправки для салатов также являются полезными добавками.
ВысыпайтесьВысыпайтесь, это необходимо для общего состояния здоровья и хорошего самочувствия. Это также важно для увеличения веса (24). Когда вы хорошо отдохнули, вы с меньшей вероятностью почувствуете раздражение или стресс. Это поможет вам сделать выбор в пользу здоровой пищи и поддерживать здоровый вес.
Попробуйте добавкиЕсли вам трудно набрать вес, попробуйте добавки. Добавки, такие как протеиновый порошок, поливитамины и жирные кислоты омега-3, могут помочь вам достичь ваших ежедневных целей по калориям.
Практический результатСуществует множество здоровых продуктов, которые помогут вам быстро набрать вес. Включив такие продукты в свой рацион, вы сможете достичь своих целей по увеличению веса здоровым и устойчивым способом.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!
ИСТОЧНИКИ:- Здоровый подход к диетическим жирам: понимание науки и принятие мер, чтобы уменьшить путаницу среди потребителей (2017, biomedcentral. com)
- Антиоксидантные и питательные свойства отечественных и коммерческих препаратов кокосового молока (2020,hindawi.com)
- Потребление сухофруктов связано с большим потреблением недопотребленных питательных веществ, более высоким общим потреблением энергии и лучшим качеством рациона у взрослых в США: перекрестный анализ Национального исследования здоровья и питания, 2007–2016 гг. (2020 г., jandonline.org) )
- Потребление ультрапереработанных пищевых продуктов и последствия для здоровья: систематический обзор эпидемиологических исследований (2020 г., biomedcentral.com)
- Вклад мяса в потребление витамина B-12, железа и цинка в пяти этнических группах в США: последствия для разработки рекомендаций по питанию на основе пищевых продуктов (2013, ncbi.nlm.nih.gov)
- Влияние диетического йогурта на микробиом желудочно-кишечного тракта здорового человека (2016, mdpi.com)
- Основы метаболизма гликогена для тренеров и спортсменов (2018 г. , Academic.oup.com)
- Состав авокадо Hass и потенциальное воздействие на здоровье (2013, ncbi.nlm.nih.gov)
- Польза для здоровья от потребления зеленых бананов: систематический обзор (2019 г., mdpi.com)
- Польза для здоровья от употребления орехов (2020, ncbi.nlm.nih.gov)
- Насколько обоснованы рекомендации по диете для молочных продуктов? (2014, академический.oup.com)
- Природные белки: источники, выделение, характеристика и применение (2013, ncbi.nlm.nih.gov)
- Рекомендации по питанию для взрослых (2011, ncbi.nlm.nih.gov)
- Жирная рыба и омега-3 на разных этапах жизни: акцент на потреблении и будущих направлениях (2019, frontiersin.org)
- Фитохимический профиль коричневого риса и его нутригеномные последствия (2018 г., mdpi.com)
- Растительные масла (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
- Белки и аминокислоты – Рекомендуемые нормы потребления – Книжная полка NCBI (1989, ncbi.nlm.nih.gov)
- Обзор железа и его важности для здоровья человека (2014 г. , ncbi.nlm.nih.gov)
- Роль мяса птицы в сбалансированном рационе, направленном на поддержание здоровья и благополучия: консенсусный документ Италии (2015 г., ncbi.nlm.nih.gov)
- Крахмалистые углеводы в здоровом питании: роль скромного картофеля (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
- Преимущества потребления хлопьев для завтрака: систематический обзор доказательной базы (2014 г., Academic.oup.com)
- Влияние белковых добавок на мышечную массу, силу, аэробную и анаэробную мощность у здоровых взрослых: систематический обзор (2015 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
- Влияние белковых добавок на мышечную массу, силу, аэробную и анаэробную мощность у здоровых взрослых: систематический обзор (2015 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
- Чрезвычайное значение сна (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
- Золотое яйцо: пищевая ценность, биоактивность и новые преимущества для здоровья человека (2019 г., mdpi.com)
- Влияние частоты и времени приема пищи на здоровье человека: роль голодания (2019, ncbi.