Почему человек должен питаться разнообразно, когда животные могут есть только траву
Нас с детства учат питаться правильно. Считается, что многих болезней можно избежать, если в организме будет достаточно витаминов и микроэлементов. В рамках «сбалансированного питания» человеку нужно есть рыбу, овощи, крупы, молочные продукты и еще много всего! Но почему животные могут питаться одним продуктом всю свою жизнь, разве это правильно?
Теги:Нетленка
Здоровье
Животные
Еда
Unsplash
Может быть, человеку тоже стоит перейти на питание лишь травой?
Рацион животных невероятно скучный. Они могут есть лишь траву и листья всю свою жизни! Вы можете считать такое питание очень плохим, но давайте же разберемся, что такое «сбалансированный рацион».
Сбалансированная диета обеспечивает правильный баланс питательных веществ и минералов, необходимых человеческому организму для наилучшего функционирования.
Такой рацион должен содержать шесть групп жизненно важных питательных веществ: углеводы, белки, жиры, витамины, минералы и воду. Дефицит элементов в одной из групп может привести к различным заболеваниям, обезвоживанию, голоду и даже смерти.
Безусловно, если бы животные не получали должное количество жизненно важных элементов, они бы просто не дожили бы до наших дней. Одна из причин, почему мы считаем рацион животных скудным заключается в том, что мы не видим, что именно они едят. Например, олени будучи травоядными животными, питаются не только растениями, но и небольшими птицами и органами других животных. Плотоядные также едят органы своей добычи, так как они богаты определенными питательными веществами, которые невозможно найти в мышечной ткани (или «мясе»).
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕВо-вторых, важно понимать, что даже человек может спокойно жить без ряда «правильных продуктов». Наверняка, у вас есть знакомые, которые совсем не едят овощи или избегают любой животной пищи.
Однако вопрос стоит в «выживании». Да, вы можете годами выживать, просто питаясь картофелем фри, но так вы «накопите» огромное количество проблем в организме. Это ослабит иммунную систему и, следовательно, вы будете более склонны к заболеваниям. Другими словами, качество вашей жизни не будет таким высоким.
Что касается диких животные, то тут речь также идет о «выживании». Большинство животных питаются тем, что им доступно в настоящий момент. Их средняя продолжительность жизни не так высока, а главная задача — оставить как можно больше потомства. Это стратегия выживания для диких зверей. Однако (большинство) людей хотят жить гораздо дольше среднего и вести активную, счастливую жизнь. Именно поэтому нам стоит поддерживать сбалансированную диету, которая является «рекомендацией».
Режим и диета
Готовим для людей с ВИЧ — скачать архив с файлом в формате pdf Существует старая поговорка: «Мы едим, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть».
Для человека с ВИЧ эти слова приобретают особый смысл, поскольку надо уметь правильно питаться. Жить с ВИЧ – значит жить с ослабленной иммунной системой. Сбалансированное питание является одним из способов сохранения хорошего самочувствия. Конечно, тут много составляющих: аппетит, наличие времени, кулинарные способности и, не в последнюю очередь, наличие денег. Здоровое правильное питание является частью лечения, которое помогает сделать ВИЧ-инфекцию управляемым процессом. Специалисты считают, что адекватное питание может замедлить переход стадии болезни без клинических проявлений в стадию СПИДа.
С пищей мы получаем необходимые нашему организму питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества. Все эти составляющие – как члены одной команды. Если не хватает какого-то одного питательного вещества, а другие в избытке, иммунная система не будет работать эффективно. Ни один продукт не содержит в полной мере необходимых для организма ингредиентов. Вот поэтому надо питаться разнообразно.
В популярной литературе публикуется много небылиц, домыслов о питании, не имеющих физиологического обоснования. Это и раздельное питание, и запрет молока для пожилых людей, сказки о вреде мяса и прочая чепуха. Свой рацион следует строить так, чтобы каждый день в нем присутствовали зерновые продукты (крупы), овощи и фрукты, молочные продукты, а также мясо или рыба, яйца. Предпочтение отдавайте пище с низким содержанием жира. Это не значит, что если хочется сала, то нельзя съесть ломтик этого ценного продукта. Кстати, организм сам является хорошим регулятором, прислушайтесь к возникшему желанию. Однако, конечно, во всем нужна умеренность.
Разным людям нужно разное количество пищи, и это связано с возрастом, весом, физической активностью, но правильный баланс питательных веществ обеспечивается комбинацией различных блюд в течении дня, недели, месяца. Фрукты содержат много витаминов, а в молоке их мало. Но зато молоко содержит много кальция, а в овощах его очень мало. Другими словами, большое потребление пищи одной группы не компенсирует слишком малого потребления продуктов из другой группы.
Здоровое питание включает не только разнообразие пищи, но и выбор еды, которая вам больше по вкусу. Некоторые продукты не очень полезны, например, специи, но они улучшают вкус пищи, а значит, усиливают и аппетит. На вашем столе должно быть место для разных продуктов. Пусть любая пища доставляет вам удовольствие, наслаждайтесь ею без чувства вины.
Некоторые, не только ВИЧ-инфицированные, больные отказываются от мяса, считая его нездоровой пищей. Продукты животного происхождения содержат легкоусвояемый и очень необходимый белок. Также и железо легче получить вместе с мясными продуктами. Что касается вегетарианцев, то им, чтобы получать необходимые калории и белки, приходится есть больше. А если вам надо набрать потерянный вес? И все-таки, если вы не едите мясо, следует употреблять белковую пищу растительного происхождения, в первую очередь бобовые: фасоль, горох, чечевицу, а также орехи.
Для ВИЧ-инфицированного необходимо поддержание нормального веса. К сожалению, в современной культуре худоба становится синонимом красоты.
Для вас это не годится. Недостаточный вес снижает способность организма бороться с оппортунистическими заболеваниями.
Для нормального функционирования организма необходимы регулярные физические упражнения. Без физических нагрузок избыточные калории превратятся в жировую прослойку, а для сопротивления возможным инфекциям нужен не жир, а белок.
Надо есть, а иногда совсем не хочется. Прогулки на свежем воздухе всегда улучшают аппетит, а смена обстановки изменит настроение.
Не ешьте наспех или стоя. Не отказывайтесь от кетчупа, горчицы. Небольшое количество вина не противопоказано, оно стимулирует выделение желудочного сока.
Рекомендации:
Хлеб и мучные изделия из муки 1 –ого и 2 – ого сортов, ржаной и ржано-пшеничный, крупы – рис, гречка, овсяная, пшено, перловая, особенно бобовые;
Исключить: хлеб из муки высшего сорта, бисквит, печенье, блины, пирожки, сдобу, манную крупу, макароны.
Мясо и мясные изделия: котлеты, суфле, зразы, печень, легкие.
Исключить: жирные сорта мяса, мясные консервы, колбасные изделия.
Рыба рекомендуется такая, как карповые, судак, окунь, треска, пикша, навага, хек, щука.
Можно употреблять морепродукты.
Исключить: сельдевые, лососевые, осетровые, камбаловые, угри в соленом, копченом, жареном виде; рыбные консервы, пресервы.
Яйца нужно употреблять всмятку, не рекомендуется жареные, яйца вкрутую и сырые.
Кисломолочные продукты необходимы, но нужно исключить молоко, сливки, мороженое, сметану.
Овощи и фрукты обязательно нужно употреблять в сыром или вареном виде, но не в виде консервированных солений.
Кондитерские изделия: сахар, мед, варенье; торты и пирожные не чаще 1 раза в месяц.
Нельзя: карамель, пряники, вафли, газ.воду.
Зачем нам есть и пить? | Спросите доктора Вселенную
Дорогая Виктория,
Точно так же, как машине нужен бензин, еда — это топливо для тела.
Еда дает нам энергию или способность выполнять работу. Это помогает нам бегать, прыгать, думать и делать разные вещи.
Это то, что я узнал от моей подруги Элис Ма, диетолога из Университета штата Вашингтон.
Когда вы откусываете пищу, она попадает в горло или пищевод и попадает в желудок. В желудке и тонком кишечнике такие вещества, как желчь, кислота и ферменты, помогают переваривать или расщеплять пищу, чтобы ваше тело могло поглощать те части, которые ему нужны.
Пища также содержит углеводы, вещества, богатые энергией, которые состоят из углерода, водорода и кислорода.
Алиса Ма готовит питательную и вкусную еду для студентов.Углеводы могут дать нам много энергии, особенно когда они поступают из таких продуктов, как крупы, макароны, рис, овощи, хлеб, бобовые и орехи.
Вот как это работает: организм расщепляет углеводы на простые сахара, которые всасываются в кровь.
Уровень сахара повышается, и ваша поджелудочная железа — орган внизу справа на животе — вырабатывает вещество, называемое инсулином, которое помогает транспортировать сахар в ваши клетки.
Теперь ваши клетки могут использовать сахар для производства энергии или хранить сахар для последующего использования.
В нашем мире можно попробовать самые разные продукты. Одним из любимых ингредиентов Ма является арахисовое масло. Она любит класть его поверх своих блинов, готовить из него карри и макать блинчики с начинкой в соус из арахисового масла.
«Я готовлю много разных блюд, — сказала Ма. «Я всегда экспериментирую».
Она сказала, что ей также задают вопрос: «Какую единственную хорошую еду можно взять с собой, если вы оказались на необитаемом острове?»
«Нет ни одного продукта, который каждый мог бы съесть, чтобы питать все», — сказала она. «Нужна разнообразная еда».
Пища также содержит множество различных компонентов, таких как витамины и минералы, которые всасываются в процессе пищеварения. Белок из таких продуктов, как мясо и арахисовое масло, накапливается в мышцах, коже и других тканях и органах. Кальций из таких продуктов, как сыр или зеленые листовые овощи, помогает сердцу работать быстрее и укреплять кости.
Работая диетологом в WSU, Ма помогает планировать и готовить блюда, которые наполняют желудок и питают мозг тысяч студентов университета. Она также призывает людей пить много воды.
Вода важна для наших клеток, органов и тканей. На самом деле вода — это то, что составляет большую часть нашей крови. Кровь помогает переносить такие вещи, как кислород и питательные вещества, через наши тела.
Каждый день мы теряем много воды из-за дыхания, потоотделения и посещения туалета. Вот почему так важно пить воду каждый день.
Хотя еда и напитки важны для нашего здоровья, они также являются важной частью культуры. Люди целыми днями празднуют еду и устраивают фестивали, чтобы оценить разные кухни. Какие блюда вы празднуете в своей семье? Расскажите нам об этом как-нибудь по адресу [email protected].
С уважением,
Доктор Вселенная
P.S. Если вам или кому-то из ваших знакомых нужен доступ к еде или вы хотите сделать пожертвование в продовольственный банк, воспользуйтесь поиском еды для получения дополнительной информации: https://foodfinder.
us/
Шесть основных причин, почему мы должны есть пищу • Empowered Mastery
Вы действительно думаете о том, что или даже почему вы едите пищу? Хотя мы осознаем, что попадает в наш рот, мы иногда не учитываем смысл или цель этого действия. Чтобы понять питание и питание… мы должны сначала понять, почему мы надеемся достичь этого и… почему мы должны питаться определенным образом. Что произойдет, если мы не будем есть правильную пищу, принимать правильные питательные вещества? Что произойдет, если мы постоянно едим дрянную пищу или не пьем достаточно воды в течение дня?
Но подумайте об этом… большинство современных американцев… ЛЮБЯТ ПОесть! Но есть люди, которые ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ! Сейчас… я люблю еду… правда люблю… но мое отношение к еде – это работа на высоком уровне, чтобы быть внутренне здоровым, энергичным и, конечно же… выглядеть лучше всех. Кто-то другой может есть, потому что ему нравится общение с семьей или друзьями. Их не волнует, что они едят в ресторанах каждый вечер в неделю… потому что им нравится эта социальная связь с коллегами, клиентами или семьей.
Почему мы едим?
Да… если серьезно подумать… мы едим, чтобы выжить, верно? Большинство людей едят, чтобы выжить или жить… но есть много причин, почему мы едим. Есть шесть основных причин, по которым среднестатистический человек ест пищу. Не все из этих причин будут причиной того, почему вы лично едите… но посмотрите, имеет ли какая-то из них смысл для вас.
1. Для пиковой производительности энергии
Продукты могут быть ценным активом в том, как мы обрабатываем наши эмоции и используем силу энергии для нашего физического благополучия. Употребление здоровой пищи может улучшить самочувствие внутри и создать позитивное настроение снаружи.
2. Для роста и функционирования
То, что мы едим, должно помогать нам регулировать и поддерживать наши телесные функции.
Мы тщательно планируем, что мы едим на разных стадиях роста, чтобы обеспечить правильное развитие и функционирование организма. Большинство родителей делают все возможное, чтобы вдохновить своих детей питаться определенным образом, чтобы они росли большими и сильными. Но что произойдет после того, как мы все станем взрослыми? Мы должны продолжать думать и придерживаться правильных привычек в еде, будучи взрослыми… если нет… наши тела будут стареть и создавать болезни в наших телах… что приведет к более короткой или нездоровой жизни.
3. Для очищения
Вы либо очищаете, либо засоряете свое тело. Вы либо вносите внутренний депозит, либо делаете внутренний вывод средств. Мы действительно должны есть, чтобы очистить тело… не засорять его. Вы бы налили грязь и грязь в свой бензобак? Конечно нет… это было бы смешно. Так что примите сознательное решение начинать каждый день с чувства свежести и омоложения. Наши органы должны быть чистыми, чтобы работать эффективно.
Очищающие продукты позаботятся не только о нас внутри… но и о нашем внешнем теле, таком как волосы, ногти и кожа. Плюс заставить вас чувствовать себя энергичным и большим!
4. Для профилактики и борьбы с болезнями
Мой Великий Мастер боевых искусств заставляет нас пить этот корейский дикий зеленый чай каждое утро… потому что он говорит, что он борется с раком и болезнями в организме. Все, что он сознательно ест, предназначено для предотвращения болезней или сохранения здоровья. Мы должны обеспечить здоровый храм для тела. Правильная пища и питание помогают нам создать сильную внутреннюю среду, которая помогает предотвращать болезни и бороться с ними. Он говорит… «То, что вы делаете в свои двадцать… влияет на ваши тридцать. То, что вы делаете в свои тридцать… влияет на ваши сорок». Не знаю, как вы… но я хочу дожить до 100 лет и быть здоровым, энергичным и иметь все свои шарики. Единственный способ добиться этого — правильно питаться и вести здоровый образ жизни.
5. Для поддержания нашей внешней оболочки
Все растет изнутри наружу. То, что мы вкладываем в наши тела… повлияет на наше внешнее тело. Конечно, нам нужно есть, чтобы наше тело функционировало… но питательные вещества также влияют на наш внешний вид. Неправильное питание может привести к тому, что мы будем выглядеть уставшими и утомленными, старше, иметь избыточный вес, а наши волосы, кожа и ногти будут выглядеть пересушенными… в то время как здоровая пища может придать блеск нашим волосам, помочь нашей коже и сохранить нас молодыми и энергичными.
6. Для общения и развлечений
Большинство из нас отмечают праздники и события едой и напитками. Подсознательно мы устанавливаем социальную связь с весельем, друзьями и едой. Особенно в преддверии праздников… последние пару месяцев в году — это то, что я называю 4 F. Что означает:
1. Семья
2. Друзья
3. Еда
4. Футбол (смеется)
День Благодарения и декабрьские праздники.
Еда позволяет нам наслаждаться собой как людьми, объединяя друзей и семьи для социального удовольствия. Еда учит нас праздновать, ценить и любить. Мы также можем использовать его для комфорта… однако мы должны знать о его недостатках, чтобы не злоупотреблять привычками в еде. Вот где мы должны быть очень осторожны, когда дело доходит до еды… потому что мы потенциально можем создать привычки, которые могут не служить нам, когда мы устанавливаем эти социальные связи с едой.
Итак… ПОЧЕМУ ТЫ ЕДИШЬ? Взгляните на шесть основных причин, по которым большинство людей едят, и решите для себя… почему вы собираетесь есть?
Мы с партнерами будем проводить БЕСПЛАТНЫЙ виртуальный саммит под названием …. Быстрый старт на саммите Healthy You Summit состоится 18 и 19 октября 2016 г. Зарегистрируйтесь сейчас!!
Живи полной жизнью!
Мастер Пол Мелелла-младший
Советы из этой статьи
- Взгляните на шесть основных причин, по которым большинство людей едят.
