Диетические завтраки рецепты с фото: 👌 Диетический завтрак, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Диетический язычок на завтрак и не только… — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	1 кг		1 шт.
	1 шт.		1 стеб.
	1 ч. л.		2 шт.
	по вкусу

Описание рецепта — Диетический язычок на завтрак и не только…:

Друзья! Как я люблю говяжий язык, не передать словами! С детства этот деликатес ассоциировался с праздничным застольем, ну а теперь я готовлю его, когда хочется насладиться вкусным бутербродом. Надо признаться, я не держу колбасу в доме, не покупаю её уже много лет, вместо неё я кладу на бутерброд ломтик язычка, приготовленного по старому проверенному рецепту. Охотно делюсь им с вами !

Диетический язычок на завтрак и не только…: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

191 килокалория

Шаг 1:

Выбираем говяжий язык примерно на килограмм. Перед приготовлением хорошо его замочить в простой воде на полчаса, чтобы он был мягким и сочным.

Шаг 2:

В кипящую воду опускаем наш язычок. Воду солить пока не нужно. Варим язык под крышкой примерно полтора часа, на малом огне, при этом вода не должна бурлить, она должна медленно булькать.

Шаг 3:

	1 шт.
	1 шт.
	1 стеб.
	1 ч. л.
	2 шт.
	по вкусу

Пока варится язычок, подготовим ингредиенты для бульона: красный лук, морковку, стебель любистока, чёрный перец, лавровый лист и соль. Как только язык станет мягким, достанем его из бульона и опустим в кастрюлю с холодной водой. А в оставшийся бульон бросим специи и соль.

Шаг 4:

После «холодного душа» кожа с языка отделяется легко, без лишних усилий. Если нет, значит язык ещё не готов.

Шаг 5:

Очищенный от кожи язык возвращаем в бульон, теперь уже со специями, готовим его ещё полчаса.

Шаг 6:

Готовый язык достаём из бульона. Его можно порезать на ломтики и тут же насладится свежеприготовленным деликатесом. Он будет необыкновенно сочным и нежным. А можно охладить и он станет более упругим. Дело вкуса. В любом случае, будет очень вкусно и полезно! Приятного всем аппетита!

Диетические завтраки для похудения. Рецепты с фото и калориями на каждый день

Диетические завтраки всегда должны содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов, чтобы чувство голода на протяжении суток возникало реже. Этот прием пищи считается основой дня, его продуктивности. Кроме этого, завтраки дают энергию для похудения. Правильное начало дня, сбалансированный рацион продлевают молодость и улучшают здоровье организма.

Почему завтрак важен при похудении?

Диетические завтраки для похудения должны быть самыми питательными. Они задают ритм организму в течение всего дня. Диетологи и другие специалисты давно запрещают людям сидеть на диетах, которые замедляют метаболизм и провоцируют болезни внутренних органов. Для качественного похудения необходимо просто придерживаться правильного питания, которое начинается с завтрака.

Диетические завтраки для похудения

У этого приема пищи есть несколько отличительных свойств:

• Пробуждение организма. Как только на кухне готовится вкусный и ароматный завтрак, в организме начинают запускаться основные процессы. С поступлением пищи тело быстро переходит к рабочему темпу.
• Дает хорошее настроение. От вкусной еды всегда вырабатываются гормоны, поднимающее настроение, снижающие стресс и нервозность.
• Дает энергию. После завтрака в организме присутствует необходимый набор микроэлементов, который повышает мозговую и физическую активность.
• Делает перекусы ненужными. Если завтрак плотный и сбалансированный, перекусы не понадобятся, а именно они чаще всего самые вредные.
• Ускоряет обмен веществ. Без завтрака быстро замедляется метаболизм, что приводит к увеличению процента жира в организме.

Каким должен быть правильный завтрак?

Для здорового похудения необходим завтрак. Многие люди это понимают, но, каким он должен быть, знают не все.

Диетологи утверждают, что правильный завтрак должен отвечать 6 пунктам:

• Сбалансированный. В нем должно быть нужное соотношение БЖУ. Его можно рассчитать с помощью таблиц в интернете или, скачав специальные счетчики калорий на телефон. Среднее значение соотношения БЖУ следующее: 1/3 составляют белки, 2/3 занимают углеводы, 1/5 остается для жиров.
• Учитывающий калорийность. Норму потребляемых калорий в день нужно рассчитывать индивидуально каждому человеку, основываясь на количестве физической активности, весе, возрасте и росте. Средний показатель для женщин при похудении 1200-1500 калорий. Завтрак должен составлять 20-30% от нормы. Следовательно, он должен содержать до 400 калорий, если хочется похудеть быстрее, лучше остановиться на значении 300.
• Питательный. Только такой завтрак даст необходимое количество энергии и поможет без стресса дожить до обеда. В нем должны обязательно быть медленные углеводы.
• Нежирный. От молока, творога и сметаны с высокой жирностью, говядины, свинины и растительного масла лучше отказаться. У этих продуктов высокая калорийность, поэтому можно с легкостью переборщить.
• Легкий. После завтрака не должно возникать чувство тяжести и дискомфорта. Для этого приема пищи необходимы только легкие, улучшающие пищеварение продукты.
• Вкусный. Если правильный завтрак будет вкусным, его захочется повторить и на следующий день, забыв о конфетах и мучных изделиях.

Что можно есть на завтрак?

Диетические завтраки для похудения можно создавать из определенного количества продуктов:

• Овощи. Можно использовать любые продукты из этой категории, если нет аллергии или индивидуальных противопоказаний. Лучше выбирать варианты, где есть белок или правильные жиры, например:
  • Авокадо.
  • Шпинат.
  • Сельдерей.
  • Тыква.
  • Капуста.
  • Помидор.
  • Огурец.
• Фрукты. Лучше отдавать предпочтение сезонным фруктам с минимальным содержанием сахара.
  • Яблоко.
  • Груша.
  • Апельсин.
  • Банан (если вписывается по калорийности).
  • Персик.
  • Дыня
  • Арбуз.
• Молочные продукты. В этой категории необходимо отдавать предпочтение продуктам со средней жирностью.
  • Творог 5%.
  • Молоко 2,5%.
  • Сметана 10-20%.
  • Сыр.
  • Йогурт до 10%. Лучше выбирать без вкусовых добавок.
• Мучные изделия и крупы. Этих продуктов не стоит бояться, главное, правильно их вписывать в рацион. Для завтрака подойдут:
  • Цельнозерновой хлеб.
  • Гречка.
  • Овсянка.
  • Киноа.
• Продукты с высоким содержанием белка. Они необходимы, потому что именно белок отвечает за рост мышц.
  • Яйца.
  • Нежирное мясо (курица, индейка).
  • Рыба (тунец, лосось, треска).
• Ягоды. В летний период они необходимы в рационе каждого человека, потому что дают уникальные витамины и микроэлементы.
  • Земляника.
  • Ежевика.
  • Голубика.
  • Смородина.
  • Малина.
• Другое.
  • Орехи.
  • Оливковое масло.
  • Специи.
  • Гранола (смесь из запеченной овсяной крупы, ягод, меда и орехов).
  • Суперфуды (семена чиа, льна и ягоды годжи, асаи).

Что не стоит есть с утра?

Есть несколько продуктов, которые не стоит использовать для завтраков. Они могут вызвать тяжесть, дискомфорт:

• Бекон, колбасы, сосиски. В них много ненатуральных компонентов, соли, почти нет белка, много калорий.
• Йогурты, сметана и кефир с добавками.
• Пельмени, вареники, наггетсы, котлеты из магазина.
• Чипсы, сухарики.
• Жирное мясо (особенно свинина).
• Соусы.
  • Кетчуп.
  • Майонез.
  • Соевый соус.
• Энергетические и алкогольные напитки.
• Мучные изделия (пироги, блины, оладья).
• Сладости.
  • Конфеты.
  • Торты.
  • Шоколад.
  • Печенье.

Что пить?

Идеальным вариантом для завтрака станет смузи. Этот напиток одновременно утолит жажду и насытит необходимыми витаминами. Его можно делать как на основе фруктов, так и на овощах.

Есть еще несколько разрешенных напитков:

• Чай.
  • Зеленый (Все его виды).
  • Фруктовый.
• Кофе. Его нужно пить до или во время завтрака, не после.
• Компот собственного приготовления без сахара.
• Вода. Главный напиток в любое время суток.
• Свежевыжатый сок.

Полезные завтраки. Рецепты блюд и их калорийность

Диетические завтраки для похудения обязательно должны содержать максимальное количество полезных и натуральных ингредиентов. Все искусственные продукты с красителями и консервантами лучше свести к минимуму. Только так можно сохранить молодость и здоровье организма.

Авокадо, запечённый с яйцом

В последнее время авокадо стал одним из самых популярных овощей. Его востребованность обусловлена большим количеством правильных жиров, витаминов и кислот. Нейтральный вкус позволяет использовать данный овощ и в соленых, и в сладких блюдах.

Запеченный авокадо с дополнительными ингредиентами можно сделать за 5 шагов:

• Авокадо нужно помыть, разрезать на 2 части и вытащить косточку.
• Далее необходимо сделать смесь. Яйцо разбивается в глубокую миску, к нему добавляется нарезанный кубиками помидор и небольшое количество сыра. По желанию, блюдо можно дополнить болгарским перцем. Соль и перец добавляется по вкусу. Масса хорошо перемешивается.
• Данную смесь нужно вылить туда, где раньше находилась косточка.
• Полученное блюдо необходимо отправить в духовку на 10-15 мин при температуре 200 градусов. За 5 мин до готовности можно добавить дополнительную порцию сыра.
• Как только блюдо готово, его можно подавать к столу, украсив укропом и добавив свежий огурец.

Калорийность этого блюда составляет 300-350 калорий.

Фруктовый салат

Фруктовый салат – это всегда вкусно и ароматно. Лучше всего его делать в летний период, когда присутствует максимальное разнообразие свежих и натуральных фруктов.

Для салата понадобится:

• 1 среднее яблоко.
• 1 средняя груша.
• Горсть разных ягод.
• 1 спелый персик.
• Несколько кусочков дыни или арбуза.
• Йогурт без добавок.
• Лимонный сок.
• Мята.

Все фрукты и ягоды нужно хорошо помыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Далее к ним необходимо добавить немного лимонного сока и 1/5 ложки йогурта. Салат нужно хорошо перемешать. Для свежести можно добавить мяты. После нужно еще раз хорошо перемещать. Энергетическая ценность блюда составляет 200-230 калорий.

Смузи из сельдерея, яблок и киви

Смузи – это быстрый и вкусный завтрак, который содержит максимальное количество витаминов и минимальное количество калорий. Это идеальный вариант для завтрака при экспресс-похудении. Смузи сможет приготовить даже ребенок за 5 мин.

• Сельдерей, яблоко и киви нужно помыть, почистить (если это необходимо) и порезать.
• Все ингредиенты нужно поместить в чащу блендера и залить 150 мл воды. По желанию, для сладости можно добавить ½ спелого банана.
• Смузи нужно взбить в блендере до однородной массы.
• После готовый напиток можно вылить в стакан и украсить листочком мяты и ломтиком киви.

Энергетическая ценность готового напитка составляет 180-230 калорий.

Овсяная каша с мёдом и клубникой

Овсяная каша – правильный, вкусный и полезный завтрак. Данная крупа содержит много полезных веществ, повышает тонус и предотвращает появление разных заболеваний. Кроме этого, нормализует работу органов пищеварения, очищает, улучшая состояние кожи.

Чтобы приготовить вкусную овсяную кашу, нужно выполнить нескольких шагов:

• 3-4 ст. л. крупы заливаются молоком или водой. Для жидкой консистенции нужно 200-250 мл. Для более плотной текстуры достаточно 150 мл. С молоком каша будет иметь сливочный и насыщенный вкус, но калорийность возрастет примерно на 100. Крупа быстрой варки готовится за 5 мин. Лучше выбирать овсяные хлопья долгой варки. В них больше полезных витаминов и микроэлементов, но на приготовление придется потратить 20-25 мин. После приготовления кашу нужно перелить в тарелку.
• Спелая клубника нарезается кусочками и добавляется к горячей каше.
• Готовое блюдо украшается 1 ст. л. меда. По желанию, можно добавить орехи.

Средняя энергетическая ценность блюда 350 калорий.

Диетические и низкокалорийные рецепты блюд

Даже при похудении можно есть только вкусные и полезные блюда, которые будут содержать необходимое количество витаминов и микроэлементов. При этом калорийность будет значительно ниже.

Каша из льняного жмыха

Диетические завтраки для похудения разнообразны. Отличным примером их станет каша из льняного жмыха. Она содержит незаменимые жирные кислоты «Омега-3» и «Омега-6», они не вырабатываются организмом самостоятельно, поэтому должны постоянно поступать с пищей. Кроме этого, в составе есть гормоны лигнаны, которые имеют выраженное антиоксидантное действие, препятствуют развитию онкологии.

Каша из льняного жмыха готовится достаточно долго.

• Пол стакана изюма и кураги необходимо промыть и замочить на 30 мин.
• Далее изюм и курагу нужно добавить к стакану льняной муки и залить кипятком.
• Кашу нужно хорошо перемешать и закрыть крышкой, оставив на 30 мин.
• Готовую кашу можно украсить орехами и бананом. Для сладости можно добавить мед.

Если утром нет времени на приготовление, все можно сделать вечером. На следующий день нужно будет лишь разогреть и украсить.

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Диетические завтраки – это вкусно и красиво. Творожная запеканка идеально подойдет в качестве полезного десерта для похудения. Ее можно приготовить утром в субботу или воскресенье, когда на готовку есть больше времени.

Для вкусной запеканки понадобится:

• 500 г творога 5% или 9% жирности.
• 100 г изюма и кураги.
• 50 г рисовой или пшеничной муки.
• Лимон.
• Сливочное масло 20 г.
• Тростниковый сахар или мед.
• 1 пакет ванилина.

Запеканка готовится в несколько этапов:

• Творог нужно положить в глубокую миску и взбить с яйцом. Желательно покупать кремообразный творог, чтобы не перетирать его через сито.
• Далее к смеси нужно добавить муку.
• После в массу высыпается сахар и ванилин. Смесь хорошо перемешивается.
• Курагу и изюм нужно промыть и залить на 30 мин водой. Далее их надо порезать небольшими кусочками.
• К готовой смеси добавляются сухофрукты и сок лимона. Масса хорошо перемешивается.
• Готовое тесто выкладывается в форму и отправляется в духовку на 30-45 мин при температуре 180 градусов.

Оладьи из бананов

Необычные и полезные оладьи – идеальный вариант для быстрого завтрака:

• Спелые бананы измельчаются до однородной консистенции вилкой или на терке.
• К ним добавляется яйцо, корица или ванилин (по вкусу). Масса хорошо перемешивается. Блинчики делаются без муки, поэтому тесто получается невероятно нежное, чтобы оладья не рвались, их лучше делать небольшими.
• Оладья можно выпекать на антипригарной сковородке без масла. Если тесто рвется, необходимо налить немного растительного или растопить сливочное масло.
• Готовые оладьи можно подавать со сметаной или йогуртом без добавок.

Омлет с кабачками

Сытное и сбалансированное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака. Для приготовления понадобится:

• 200 г кабачка.
• ½ часть помидоры.
• Пучок зеленого лука и укропа.
• 2 яйца.
• 4 ст. л. молока.
• Соль, перец.
• 30 г сыра.

Кабачок, помидоры необходимо мелко порезать и потушить на среднем огне в течение 10 мин. Яйца нужно разбить в глубокую миску. К ним добавляется сыр, молоко, порезанная зелень и небольшое количество соли, перца. Чтобы омлет получился пышным, массу лучше дополнить содой.

Ее нужно ¼ ч. л. Смесь хорошо перемешивается и выливается в сковороду. Омлет готовится с закрытой крышкой на медленном огне 5-7 мин. Как только блюдо готово, газ нужно выключить, а крышку оставить закрытой еще на 1 мин, чтобы омлет не опустился. Готовое блюдо лучше подавать со свежим огурцом и помидорами.

Тыквенная каша с мёдом и миндалём

Пшенная каша с медом, тыквой и миндалем – это идеальный вариант полезного завтрака в осенний период.

• 250-300 г тыквы нужно помыть, почистить и порезать на мелкие кубики.
• Далее ее нужно залить сливками и поставить вариться на медленный огонь. Пенку необходимо постоянно снимать.
• Пшено промывается сначала холодной водой, потом кипятком. Так каша не будет горчить.
• Как только тыквы закипает, к ней нужно добавить пшено. Кашу нужно варить на медленном огне 20-25 мин.
• К готовой каше добавляется мед и миндаль, все хорошо перемешивается и выкладывается в форму.
• Масса отправляется в духовку на 35-40 мин при температуре 130-150 градусов.

Пудинг на рисовой муке с фисташками

Данный рецепт идеален для тех людей, кто не может жить без сладкого. Этот необычный десерт станет идеальным вариантом для завтрака.

Чтобы его приготовить, нужно:

• 500 мл молоко 2,5% жирности.
• 100 г риса.
• 1,5 ст.л. сахара.
• 1,5 ч.л. меда.
• 1-2 ст.л. фисташковой пасты или молотых фисташек.

Пудинг готовится в несколько этапов. Лучше это делать вечером, чтобы к утру он был полностью готов.

• Рис необходимо промыть и просушить. Воду придется сливать 2-3 раза.
• Молоко нужно вскипятить, добавить рис, мед и сахар. Массу нужно перемещать, уменьшить огонь и варить до готовности около 20 мин.
• К готовому рису надо добавить фисташковую пасту или молотые орехи. Массу нужно остудить, иногда помешивая. Далее ее надо разлить по формам и отправить в холодильник минимум на 2 ч.
• Перед подачей пудинг можно украсить дополнительно орехами и печеньем.

Сырники из обезжиренного творога

Сырники – это идеальный вариант для завтрака выходного дня, когда на приготовление можно потратить больше времени.

Правильные сырники готовятся в 4 шага:

• 500 г творога с кремовой текстурой нужно смешать с яйцом в глубокой миске.
• К смеси необходимо добавить 5 ст.л. рисовой муки, ванилин и сахар (по вкусу). Чаще всего насыпают 2-3 ст.л. Рисовую муку можно заменит пшеничной, кукурузной или овсяной.
• На разогретую сковородку ложкой выкладывается небольшое количество массы и формируется форма. Сырники обжариваются 2-3 мин с каждой стороны.
• Готовые сырники можно подавать со сметаной и жареными фруктами. Чтобы их сделать, нужно растопить 30 г сливочного масла, добавить персики, клубнику, вишню и 1 ст.л. тростникового сахара. Фрукты обжариваются 5-10 мин.

Яичница с зеленью и грибами

Яйцо – это идеальный продукт для завтрака. С ним можно создать более 10 блюд. В нем содержится много белка и витаминов.

Для приготовления полезной яичницы с зеленью понадобиться 10-15 мин.

• Разогретую сковороду нужно немного сбрызнуть маслом и выложить мелко порезанный лук.
• Как только лук становится золотистым и мягким, можно добавлять ломтики грибов. Чаще всего используются шампиньоны, так как их проще всего купить. В летний период их лучше заменить свежими белыми грибами, опятами или лисичками. Вместе с луком грибы нужно жарить 5-8 мин, постоянно помешивая.
• 2 яйца необходимо разбить в глубокую миску, добавить нарезанный укроп и петрушку, тертый сыр. Смесь нужно хорошо перемещать, посолить и поперчить.
• Готовой смесью нужно залить грибы с луком.
• Блюдо доводится до готовности на среднем огне 5 мин.

Белковые блюда для завтрака

Такие варианты завтраков идеальны, когда есть тренировки, при которых появляется потребность в большом количестве белка. Ведь именно он отвечает за качество и объем мышц.

Яйцо всмятку и тост с творожным сыром

Яйца лучше готовить более 10 мин, чтобы получить идеальный вкус. Для сбалансированного завтрака понадобиться 2 яйца. Тост делается из цельнозернового хлеба. Если такого в магазине нет, лучше отдать предпочтение классическому черному хлебу или с добавлением семечек.

Тосты необходимо поджарить, если нет специального аппарата, это можно сделать на сковороде. Горячий хлеб нужно смазать творожным сыром. По желанию, можно добавить огурец, 2 кусочка слабосоленого лосося, листья салата. Такой завтрак можно приготовить за 5-10 мин. Его рекомендуется дополнить зеленым чаем.

Сельдерей с ореховой пастой и кунжутом

Яркое и необычное сочетание, которое сможет разнообразить любой рацион. Сельдерей так популярен, благодаря уникальному составу. В нем содержатся витамины группы А, В, РР, С, К, железо, кальций, магний, фосфор. Кроме этого, его калорийность составляет всего 13 калорий, он богат кислотами и эфирными маслами.

Из такого сочетания продуктов можно сделать отличный смузи. Он готовиться в 3 этапа:

• 5-7 листьев шпината, 1 огурец и 1 стебель сельдерея тщательно моются. Огурец лучше почистить и нарезать.
• Далее всего ингредиенты вместе с ореховой пастой отправляются в блендер и смешиваются в нем. Если консистенция плотная, можно добавить воды.
• Готовый смузи нужно разлить по стаканам и украсить кунжутом.

Киви с йогуртом

Быстрый и вкусный завтрак, который долго не сможет надоесть, потому что его постоянно можно разбавлять дополнительными продуктами.

Для этого рецепта лучше брать обычный йогурт без добавок. Хорошо подойдет вариант с надписью «Термостатный». К нему просто добавляется нарезанное спелое киви. Чтобы увеличить количество витаминов и жиров, можно добавить горсть гранолы, где есть орехи и сушеные ягоды.

Мюсли с соевым молоком

Классические мюсли с ягодами и орехами нужно залить прохладным соевым молоком. К такому блюду можно добавить банан или яблоко. Кроме этого, можно дополнительно приготовить небольшие тосты с авокадо.

Завтраки на каждый день для мужчин и женщин

Иногда бывает сложно составить меню. Кому-то не хватает времени, у других недостаточно знаний. Есть несколько универсальных рецептов, которые подойдут всем женщинам. В них хорошее соотношение КБЖУ, много витаминов.

Для женщин:

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
Овсяная каша с персиком, медом и орехами	2 бутерброда с ½ авокадо, яйцом и слабосоленым лососем	Блины из овсяной крупы, горького шоколада и банана	Бутерброд из творожного сыра, куриного филе и листьев салата. По желанию, можно добавить яйцо или сыр	Омлет из 2 яиц, шпината, сыра. По желанию, можно добавить болгарский перец или лук	Овсяная каша с тертым сыром и яйцом	Сырники с карамелизи-рованными ягодами и сметаной

Мужчины должны съедать ежедневно намного больше калорий, чем женщины. Именно поэтому их завтраки немного отличаются.

Для мужчин:

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
Яичница с сыром, помидорами и курицей. Тост из цельно-зернового хлеба и авокадо	Омлет из 3-4 яиц, шпината и грибов	Овсяная каша на молоке с грушей и семенами льна. Можно добавить мед и немного орехов	3-4 бутерброда с творожным сыром, листьями салата, огурцом и лососем	Йогурт с гранолой. Можно добавить свежие ягоды и персик	Сырники со сметаной и фруктами	Блины из овсянки с сыром или шоколадом

Диетические завтраки – это вкусно, а главное полезно. Они запускают обмен веществ, помогают проснуться, получить хорошее настроение и энергию для работы. Такие сбалансированные завтраки необходимы для похудения в быстрые сроки без вреда для здоровья.

Видео о диетических завтраках для похудения

Идеи для завтрака:

Белковый омлет на пару диетический пошаговый рецепт с фото

Диетический белковый омлет на пару – рецепт полезного, простого и низкокалорийного блюда. Нежный, пышный, воздушный, на мой взгляд, это очень вкусно. Омлет из белков подходит абсолютно всем. Но, особенно, он понравится людям, которые придерживаются здорового и правильного питания. А также тем, кому важно исключить лишние жиры из рациона. Кроме того, белковый омлет можно включать в рацион при диабете 2 типа.

Если у ваших деток аллергия на яйца, попробуйте убрать желтки, а омлет сделать исключительно из белков. Но кроме всей пользы, паровой омлет можно приготовить из белков, которые остались после приготовления блюд для которых нужны только желтки, к примеру, хачапури по-аджарски или домашнего майонеза на желтках.

При подаче можно добавить зелень и любимые овощи. На мой взгляд, такой омлет можно подать в качестве завтрака.

Ингредиенты

---

• Куриные белки — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Масло растительное — 1 ч.л.
• Молоко — 30 мл

---

Как приготовить белковый омлет на пару

1. Яйца хорошо вымыть и просушить. Аккуратно разбить яйца, отделить белки от желтков. Белки поместить в чистую сухую глубокую миску.
   Параллельно поставить на огонь кастрюлю с водой для водяной бани, подготовить емкость для приготовления на пару или мультиварку, если у вас есть такая помощница. Для того чтобы сделать омлет на пару подойдет любой девайс или обычная водяная баня.

   Желтки использовать для других рецептов, к примеру, для пасхального кулича или сладких песочных корзинок.

   Важно хорошо вымыть яйца перед использованием, чтобы грязь и бактерии, которые есть на скорлупе не попали в белки.

2. Добавить к белкам щепотку соли, взбивать сначала на средних оборотах миксера 1 минуту, после обороты увеличить и взбивать еще 2,5-3 минуты до устойчивых пиков.

   Затем добавить молоко комнатной температуры и аккуратно перемешать белки с молоком лопаткой или ложкой движениями сверху-вниз. Белковая массы немного осядет, но она не должна утратить своей воздушности.

   Вместо молока можно использовать воду или обойтись вовсе без жидких ингредиентов.

3. Подготовить силиконовые формочки, если их нет, можно застелить форму простой пищевой пленкой. У меня формочки. Слегка промаслить их при помощи кисти растительным или сливочным маслом, можно использовать кокосовое. Выложить в формы по 2 ст. ложки взбитых белков.

4. Готовить омлет на пару 4-5 минут. После достать аккуратно из формочек.

5. Паровой белковый омлет на пару готов. Подавать со свежей зеленью и овощами.

   Кстати, если вам нравятся низкокалорийные и полезные блюда, то рекомендую попробовать диетические куриные котлеты с овсянкой.

Приятного аппетита!

Детские блюда на завтрак — рецепты с фото на Повар.ру (734 рецепта завтраков) — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

• Детские блюда на завтрак — рецепты с фото на Повар.ру (734 рецепта завтраков)
• Завтрак для детей. Варианты приготовления. От яичницы до сложных блюд
• Завтрак для детей – Рецепты для детей на завтрак. Что приготовить на завтрак ребенку
• Рецепты завтраков для ребенка 4-5 лет. Как быстро приготовить легкий завтрак?
• Что готовить на завтрак детям
• Завтрак, полдник, обед и ужин для ребенка 5 лет: что приготовить, рецепты
• Домашний завтрак для школьника — причины, диагностика и лечение
• 19 простых идей завтрака, которые дети могут приготовить сами
• Примерный план питания для ребенка дошкольного возраста (от 3 до 5 лет)
• Когда дети могут приготовить себе завтрак? Вот что говорят эксперты
• Примерное меню для дошкольника
• 10 идей здорового завтрака для детей
• идей здорового завтрака, которые понравятся вашим детям
• Быстрые идеи для завтрака двухлетней давности
  • Ищете передовые идеи для завтрака двухлетней давности?
  • Идеи быстрого завтрака для двухлетнего ребенка, также известного как «Чем кормить моего двухлетнего ребенка»?
    • • 1.PB&J Bites, черника, пакетик для йогурта
      • 2. Яйца вкрутую, фрукты и углеводы тост)
      • 3. Сэндвич с блинами, апельсины, пакетик для смузи
      • 4. Вафли PB&J, черника, колбаса для завтрака или авокадо
      • 5. Овсяные вафли, черника, манго-йогурт в пакетиках
      • 6. Карманы из лаваша со шпинатом, яйцом и сыром, авокадо и фрукты
      • 7. Овсяные кусочки, греческий йогурт, фрукты
    • Примечания:

Детские блюда на завтрак — рецепты с фото на Повар.ру (734 рецепта завтраков)

Блины на кислом молоке 4.3

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. …далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Быстрые оладьи 4.6

Рассказываю, как быстро приготовить оладьи.

Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте! …далее

Добавил: Itsme 03.04.2014

Банановые оладьи 4.3

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом. …далее

Добавил: Artem 05.12.2017

Каша рисовая молочная 4.3

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Шоколадные маффины с какао 4.

6

Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны! …далее

Добавил: Алла 22.08.2017

Двухслойная творожная запеканка 4.7

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Сырники, которые не плывут 4.2

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 05.02.2018

Блины на молоке 4.5

Блины на молоке сделать очень просто. Нужна горячая сковорода и широкая лопатка. Просто, быстро, вкусно! Блины по этому рецепту получатся даже у начинающей хозяйки. …далее

Добавил: Deemmaq 31.03.2014

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью 4.5

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.07.2017

Сырники с тыквой 3.8

Вкуснее сырников придумать сложно, а самый большой плюс для меня в том, что в них нет муки, она нужна только для панировки. Сырнички получаются красивые, сочные и мегавкусные! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.11.2018

Пшенная каша в мультиварке 4.4

Быстро, вкусно, полезно — именно такие ассоциации возникают у каждого, кто пробует пшенную кашу, приготовленную в мультиварке в домашних условиях. Каша действительно очень хороша — стоит приготовить. …далее

Добавил: Povarioshka 12.12.2018

Гречневые оладьи с бананом 4.0

Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.09.2015

Клубничные галеты из творожного теста 4.7

Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона! . ..далее

Добавил: Натали 04.06.2018

Старорусские творожные колобки 3.8

Если ваши дети плохо едят творог, то творожники помогут решить эту проблему! Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на завтрак или устроить лёгкий ужин. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 03.07.2018

Каша с тыквой для малыша 5.0

Все мамы знают о пользе этого чудесного овоща — тыквы! И если у малыша нет на нее аллергии, то смело варите разные кашки с тыквой. Сегодня я расскажу, как приготовить кашу рисовую с тыквой для малыша! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.09.2018

Взбитая манная каша 4.9

Взбитая манная каша — не только отличный десерт, но и замечательный завтрак. Получится вкусно, сытно и ароматно! …далее

Добавил: Зоя Шунина 19.01.2019

Ватрушки из слоеного теста с творогом 4.2

Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае — ватрушки из слоеного теста. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016

Блины кружевные 3.6

Блины — блюдо, которое умеет готовить каждая хозяйка, однако секрет того, как приготовить блины кружевные, ажурные, идеальные по виду и вкусу, для многих остаётся секретом. …далее

Добавил: Анастасия Баранова 05.02.2018

Каша из саго 4.6

Эта каша — одна из самых любимых из детства, раньше ее часто варили в садиках и школах. Но в домашнем исполнении ей просто нет равных! Подайте с большим кусочком сливочного масла и сахаром по вкусу! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.09.2017

Творожный десерт с маршмеллоу 5.0

А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту! …далее

Добавил: Натали 04.07.2018

Запеканка «Неженка» 4.2

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Жареный сладкий хлеб 3.4

На завтрак можно побаловать своих детей и мужа жареным сладким хлебом. Печь хлеб не надо. Занимает минимум времени. А завтрак с таким хлебом получится очень вкусным и красивым. …далее

Добавил: Jess 26.05.2012

Манная каша в микроволновке 4.0

Знакомая нам всем с детства манная каша. Соединим классические традиции с последними достижениями техники и ускорим процесс. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.04.2014

Круассаны из готового слоеного теста 4.6

Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016

Быстрые пирожки с зеленью 4.6

Эти пирожки настолько быстрые и ленивые, что нам не понадобится даже скалка! Прекрасное дополнение к супу в обед или замечательный ужин. Также можно похрустеть такими слоечками на свежем воздухе! …далее

Добавил: Натали 03.06.2018

Оладьи из кабачков на кислом молоке 4.9

Рецепт простого и быстрого завтрака для всей семьи. Отличная идея для утилизации несвежего кефира или кислого молока. Начинкой оладий будет кабачок. Рецепт очень удачный, делюсь им с вами! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.09.2018

Каша с тыквой диетическая 4.2

Тыква очень богата полезными веществами, а каша из нее значительно ниже по калорийности от остальных. Сегодня предлагаю приготовить диетическую кашу из тыквы и пшена. Очень вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.10.2018

Тыквенные ленивые вареники 5.

0

Все мы знаем нежный десерт из творога — ленивые вареники. Предлагаю вам немного раскрасить их, добавив в тесто полезную тыкву. Это еще одно очень вкусное блюдо, которое разнообразит детское питание. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.10.2018

Оладьи на кислом кефире 4.4

К сожалению, кефир долго не стоит, особенно простокваша, несколько дней и перекисает и пить его не хочется. Предлагаю сделать на нем оладушки. Они получаются нежные и воздушные, сладкие. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.08.2015

Ленивые вареники из творога 4.7

Ленивые вареники — это самый быстрый вариант сытного и вкусного завтрака для детей, даже очень маленьких. Этот рецепт диетический, так как не содержит яиц и соды. К тому же, творог очень полезен. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.06.2016

Омлет, как в детстве 4.3

Давайте порадуем деток вкусным завтраком, омлетом, как в детстве: сочным и сытным. Для омлета лучше взять домашнее молочко и яйца, щепоточку соли и кусочек масла. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.02.2017

Творожные блины с зеленью 5.0

Побалуйте своих близких несладкими блинами. Это отличный вариант завтрака или перекуса. К тому же очень вкусно и полезно! Угощайтесь. …далее

Добавил: Натали 09.07.2018

Молочный коктейль «Мозайка» 5.0

Делюсь интересным рецептиком, прочитав который вы узнаете, как приготовить молочный коктейль «Мозайка»! Нет ничего проще и вкуснее в жаркие летние денечки, смотрите! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2018

Творожно-апельсиновая запеканка 5.0

Этот рецепт запеканки, вне всякого сомнения, заслуживает Вашего внимания! Ведь запеканка получается очень нежной, с карамельной корочкой по краям и потрясающим цитрусовым вкусом и ароматом! …далее

Добавил: Натали 18.10.2018

Гречка на завтрак 3.8

Гречку на завтрак можно приготовить различными способами и с добавлением как сладких, так и соленых продуктов. Сегодня хочу поделиться с вами самым универсальным рецептом гречки с молоком. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.01.2019

Блинчики на завтрак 4.5

Блинчики на завтрак любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. Или с икрой! Блинчики, блины — это исконно русское блюдо. Готовятся они из муки, яиц и молока (или воды). …далее

Добавил: Cooking 08.09.2014

Блины на простокваше 4.2

Блины на простокваше получаются особенно пышными, жирненькими, они хорошо идут вместо хлеба. Моя бабушка в деревне всегда пекла блины на простокваше к свежине. Рецепт блинов на простокваше — для вас! …далее

Добавил: Giggs 06.02.2018

Блинчики на простокваше 4.3

Приготовить блинчики можно с использованием абсолютно любого молочного продукта. На заметку предлагаю простой рецепт блинчиков на простокваше — тоненьких и очень вкусных. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.02.2015

Блинчики на сыворотке тонкие 3.

4

Блинчики на сыворотке тонкие в домашних условиях получаются очень вкусными, нежными и пышными. Сода поднимает тесто, а сыворотка делает их ажурными. Перед подачей их можно полить шоколадом или джемом. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.02.2015

Завтрак для детей. Варианты приготовления. От яичницы до сложных блюд

7 идей на завтрак для детей

Рацион питания ребенка должен быть разнообразным. Завтрак для детей является одним из важнейших приемов пищи. Завтрак обеспечивает энергией ребенка на целый день, поэтому блюда следует выбирать тщательно с учетом потребностей растущего организма. У многих мам возникает проблема: как заставить есть малыша по утрам, особенно, если он привередлив. Заставить ребенка кушать полезную овсянку или творог – сложная задача, поэтому приходится проявлять фантазию, чтобы сделать завтрак вкусным и сытным.

Сбалансированное детское питание – это залог здоровья, поэтому из-за нехватки времени не стоит идти на поводу у детей и предоставлять им возможность выбирать еду самостоятельно. Конечно, проще всего залить хлопья молоком или вообще пропустить завтрак, но последствия этого могут быть плачевными. Родители должны продумать рацион питания ребенка, чтобы его развивающийся организм получил необходимое количество витаминов и микроэлементов и был полон энергии. При этом важно, чтобы завтрак не только придавал силы на весь день, но и был легким.

Яйца

Куриные яйца – это то, что нужно ребенку. В них содержится много белка и необходимые аминокислоты, а также витамины и микроэлементы. Из яиц можно приготовить разнообразные блюда, которые нравятся детям. Родители без труда могут приготовить вареные яйца или сделать яичницу. Продвинутые мамы могут подать яйца бенедикт или омлет с оригинальными добавками. Эти вкусные блюда выглядят привлекательно, поэтому не придется уговаривать ребенка съесть завтрак.

Мюсли

Диетологи рекомендуют отказаться от готовых мюсли, так как их польза находится под сомнением. Отличной альтернативой магазинной пище будет полезный завтрак собственноручного приготовления. Для этого нужно замочить геркулесовые хлопья в воде или молоке. После того, как они разбухнут следует добавить в них все, что любит ребенок: ягоды, фрукты, орехи, мед или варенье.

Творог

Творог – это беспроигрышный вариант детского завтрака, который можно подавать в любом виде. Свежеприготовленные сырники или запеканка по вкусу всем детям, поэтому они охотно кушают их на завтрак. Творог подают таким, как есть или готовят из него мусс с добавлением фруктов и ягод. Перебитую творожную массу можно мазать на хлеб, что увеличит энергетическую ценность блюда.

Бутерброд

Если делать бутерброд без участия колбасы и белого хлеба, и добавить к нему немного фантазии, то получается калорийное и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить. Белый хлеб лучше заменить зерновым или отрубным, а колбасу – отварным мясом, авокадо или творогом с зеленью.

Оладьи и блины

Оладушки и блинчики с пылу-жару – отличное дополнение ароматному утреннему чаю. Эти блюда посложнее бутербродов, но готовятся на скорую руку. Для приготовления оладьев можно использовать не только муку, но и различные овощи. Разноцветные блины – завтрак, от которого не откажется ни один ребенок.

Цельнозерновая каша

Этот вариант каши готовиться не из магазинных пакетиков, а из натуральных круп. Овсянка или гречка с утра обеспечит ребенку прилив сил и энергии. Сладкая рисовая каша на молоке – любимое блюдо всех детей, поэтому уговаривать позавтракать не придется. Если нет времени утром возиться у плиты, то крупу можно запарить с вечера в термосе, а утром добавить в нее все, что нравится ребенку.

Мясо с овощами

Речь не идет о жирном мясе и жареном картофеле. Отличный завтрак для детей – это отварное постное мясо и отварные овощи. В этом блюде содержится много белков, которые необходимы в начале дня. Если приготовить это блюдо в духовке, то затраты времени сокращаются, а продукты сохранят все свои витамины и микроэлементы.

Купить продукты можно перейдя по ссылке ниже

Завтрак для детей – Рецепты для детей на завтрак. Что приготовить на завтрак ребенку

Перед мамами довольно часто встает вопрос, что приготовить на завтрак для детей. И дошколята, и школьники частенько привередливы в еде. Они брезгливо отворачиваются от тарелки с овсяной кашей и воротят нос от творога. Что делать в этом случае? Конечно же, придумывать новые блюда, фантазировать и экспериментировать.

Многие мамы из-за нехватки времени идут на поводу у своих чад и предоставляют им право самостоятельного выбора. Те же, недолго думая, чаще всего завтракают залитыми молоком хлопьями или предпочитают не завтракать вообще. Важно выбирать и готовить на завтрак для детей правильные продукты, которые хорошо усваиваются, не вызывают ощущения тяжести и наполняют детский организм необходимыми ему витаминами и микроэлементами.

Рецепты для детей на завтрак

Блюда из злаков, яиц, творога, молока – это как раз то, что вам нужно, а добавленные к ним в процессе приготовления овощи, фрукты и зелень не только наполняют приготовленные блюда новыми вкусами, но и делают привычные блюда практически неузнаваемыми. Вариантов полезных и вкусных сочетаний очень много. У вас есть прекрасная возможность убедиться в этом, приготовив завтрак для детей из рецептов, предложенных нами.

Овсяная каша с фруктами и орехами

Ингредиенты:
1 стак. овсяных хлопьев,
1 стак. воды,
1 стак. молока,
1 стак. мелко нарезанных фруктов,
2 ст.л. измельчённых грецких орехов,
1 ст.л. сливочного масла,
соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:
Всыпьте овсяные хлопья в кипящую воду, добавьте по вкусу соль и сахар и варите 5-7 минут. Затем влейте горячее молоко и сварите кашу до готовности. В горячую овсянку положите сливочное масло, мелко нарезанные фрукты и орехи, перемешайте.

Мясные гренки «К завтраку»

Ингредиенты:
½ нарезного батона,
350 г фарша,
1 луковица,
150 г сыра,
100 г сливочного масла,
50 г молока,
укроп, соль и чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Измельчите лук и укроп, добавьте фарш и хорошенько вымешайте. Добавьте в массу молоко, соль, специи и снова перемешайте. Батон нарежьте ломтиками. Каждый ломтик смажьте тонким слоем сливочного масла, сверху выложите фарш (он должен немного выходить за края, так как в процессе запекания его объём немного уменьшится). Противень застелите пекарской бумагой, выложите на него гренки, посыпьте натёртым сыром и отправьте в разогретую духовку на 15 минут.

Бутерброды творожные с киви

Ингредиенты:
10 ломтиков белого хлеба,
250 г творога,
1 яйцо,
50 г твёрдого сыра,
2 ст.л. сахара,
2 киви.

Приготовление:
Разотрите творог с сахаром и яйцом. Выложите творожную массу на ломтики белого хлеба и равномерно распределите её по всей поверхности. Натрите на мелкой тёрке сыр и посыпьте им бутерброды. Выложите их на противень и в разогретую до 200ºС духовку на 20 минут. Пока запекаются бутерброды, почистите киви и нарежьте кружочками. На готовые бутерброды выложите по 1-2 кружочка киви и подавайте к столу.

Каша манная с яблоками

Ингредиенты:
250 г манной крупы,
1 л молока,
200 г яблок,
25 г сливочного масла,
1 ч.л. сахара,
корица – на кончике ножа.

Приготовление:
В кипящее молоко всыпьте манную крупу и, помешивая, варите 10 минут. Яблоки натрите на мелкой тёрке, добавьте в кашу, приправьте сливочным маслом и варите 7 минут. Готовую кашу выложите на тарелки, посыпьте корицей и сахаром.

Бутерброды-пицца

Ингредиенты:
1 батон,
5 сосисок,
2 помидора,
100-150 г твёрдого сыра,
1 зубчик чеснока,
зелень, майонез.

Приготовление:
Нарежьте сосиски и помидоры мелкими кубиками, зелень измельчите, сыр натрите на крупной тёрке, чеснок пропустите через пресс, добавьте майонез. Батон нарежьте тонкими ломтиками, намажьте каждый ломтик приготовленной смесью и выложите на противень. Выпекайте бутерброды в духовке при температуре 180-200ºС в течение 15 минут.

Рисовая каша с тыквой и изюмом

Ингредиенты:
100 г риса,
30 г топлёного масла,
70 г тыквы,
20 г изюма,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Замочите промытый рис в подсоленной тёплой воде на 1 час. Тыкву разрежьте, удалите кожуру и семена и нарежьте тонкими ломтиками. В широкой кастрюле распустите часть топлёного масла, выложите кусочки тыквы, изюм, засыпьте рисом и посолите. Всё это залейте кипящей водой так, чтобы она покрыла верхний слой риса, после чего накройте кастрюлю крышкой, а кашу доведите до готовности в духовке. Подавайте кашу к столу на тарелке, обложив её кусочками тыквы.

Пшённая каша с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты:
1 стак. пшена,
2 стак. воды,
½ стак. мелко нарезанного чернослива,
2-3 ст.л. измельчённых грецких орехов,
20 г сливочного масла,
¼ ч.л. соли,
1,5 ст.л. сахара.

Приготовление:
Чернослив вымойте, удалите косточки, мякоть мелко нарежьте. Положите его в кастрюлю, залейте холодной водой и варите 5-7 минут на слабом огне. Затем всыпьте промытое пшено, добавьте сахар, соль и варите кашу на слабом огне 45 минут до готовности. За 5-7 минут до окончания варки добавьте в кашу измельчённые ядра грецких орехов. Готовую горячую кашу приправьте сливочным маслом, перемешайте.

Молочная каша с морковью «Дружная компания»

Ингредиенты:
½ стак. риса,
½ стак. гречневой крупы,
½ стак. перловки,
2 ст.л. изюма,
4 моркови,
1 стак. молока,
2 ст.л. сливочного масла,
2 стак. воды,
сахар, соль – по вкусу.

Приготовление:
Переберите, промойте и замочите крупу в холодной воде на 1-2 часа либо на ночь. Изюм тоже переберите и промойте. Морковь очистите, нашинкуйте соломкой. В кипящую солёную воду положите замоченную крупу (вместе с водой), морковь, доведите до кипения и варите 5-6 минут. Затем добавьте сахар, изюм, молоко, снова доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 20-25 минут. К столу готовую кашу подавайте, добавив в неё кусочек сливочного масла.

Тонкие сырные блинчики с зеленью

Ингредиенты:
500 мл молока,
2 яйца,
1,5 стак. муки,
100-150 г сыра,
2 ст.л. сахара,
растительное масло,
зелень и соль – по вкусу.

Приготовление:
Добавьте в молоко яйца, сахар, соль и перемешайте. Затем всыпьте муку и снова всё хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте мелко нарезанную зелень и натёртый сыр, перемешайте, потом влейте 1-2 ст.л. растительного масла. Обжарьте сырные блинчики с зеленью на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Блинчики «Зебра»

Ингредиенты:
1 стак. муки,
2 стак. молока,
1 яйцо,
2 ст.л. какао,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. ванильного сахара,
1 щепотка соли.

Приготовление:
В глубокой посуде смешайте яйца, муку, сахар, ванилин и всё хорошенько взбейте. Готовое тесто разделите пополам. В одну часть добавьте какао-порошок и вымешивайте до полного его растворения. Половником налейте на сковороду белое тесто и распределите его по поверхности, на огонь пока сковороду не ставьте. Шоколадное тесто перелейте в посуду с носиком. На белый блин круговыми движениями налейте немного шоколадного теста и поставьте сковороду на огонь и жарьте как обычно, где-то по 2 минутки с каждой стороны. С одной стороны блинчики получаются белыми, а с другой – в полоску. Сверните блинчики трубочкой белым цветом вовнутрь и подавайте к столу со сметаной, вареньем или мёдом.

Оладьи манные на меду

Ингредиенты:
250 г манной крупы,
125 г мёда,
2 яйца,
40 г сливочного масла,
150 г варенья,
1 стак. воды.

Приготовление:
Вскипятите воду с мёдом и добавьте 5 г масла. Затем тоненькой струйкой, непрерывно помешивая, всыпьте манную крупу, закройте кастрюлю крышкой и отставьте на край плиты на 5 минут. После чего добавьте яйца, хорошо взбейте и столовой ложкой выкладывайте получившуюся массу на разогретую сковороду с растопленным маслом. Обжарьте оладьи с двух сторон до образования хрустящей корочки, а при подаче к столу полейте вареньем.

Банановые оладушки

Ингредиенты:
3 банана,
1 стак. кефира,
1 стак. муки,
1 яйцо,
½ ч.л. соды,
соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:
Разомните бананы, добавьте к ним соль и сахар и хорошо перемешайте. В кефир добавьте соду и тоже перемешайте. Добавьте кефир в банановую смесь, всыпьте муку и взбейте с помощью блендера. Обжарьте банановые оладушки на небольшом огне в разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон.

Запеканка из яичной лапши с яблоками

Ингредиенты:
500 г яичной лапши,
3 моркови,
3 больших сладких яблока,
5 яиц,
1 ч.л. лимонного сока,
100 мл растительного масла,
3 ст.л. сахара,
5 г молотого имбиря,
5 г молотой корицы,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Вскипятите воду, посолите, всыпьте лапшу и варите её до готовности. Затем откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь, выложите в кастрюлю и добавьте сливочное масло. Морковь натрите на крупной тёрке. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и также натрите на крупной тёрке. После чего сбрызните их лимонным соком. Смешайте лапшу, морковь, яблоки и яйца, добавьте 3 ст.л. растительного масла, соль, сахар и пряности. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки и выложите в неё лапшу с яблоками и морковью. Запекайте блюдо в разогретой до 180ºС духовке в течение 25 минут.

Творожные палочки с зеленью

Ингредиенты:
500 г творога,
1 пучок зелёного лука,
1 ст. л. сельдерея,
1 стак. муки,
½ ч.л. соли,
2 ст.л. сахара,
2 яйца.

Приготовление:
Муку, соль, сахар и желтки смешайте с творогом, луком и зеленью до образования однородной массы. Готовое тесто положите в холодильник на 15-20 минут, затем достаньте, раскатайте, нарежьте на палочки размером 1,5х5 см и обжарьте в масле. К столу подавайте со сметаной.

Творожники с сыром и сметаной

Ингредиенты:
500 г творога,
½ стак. пшеничной муки,
120 г сыра,
4 яйца,
100 г сливочного масла,
⅔ стак. сметаны,
сахар и соль – по вкусу.

Приготовление:
Разомните творог, сыр натрите на тёрке. Подготовленные творог и сыр соедините, добавьте желтки, половину муки, сахар, соль и тщательно перемешайте. Получившуюся массу разделите на творожники, панируйте их в оставшейся муке и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. К столу подавайте со сметаной.

Суфле из яиц

Ингредиенты:
2 яйца,
200 г молока,
5 г сливочного масла,
25 г ванильных сухарей,
10 г сахара,
1 г соли.

Приготовление:
Истолките сухари. Желтки разотрите с сахаром и толчёными сухарями. Белки взбейте в крепкую пену и осторожно смешайте с растёртыми желтками. Смажьте глубокую сковороду маслом, посыпьте сухарями и вылейте в неё яичную массу. Запекайте суфле в духовке при небольшой температуре. Чтобы оно не подгорело, прикройте сверху фольгой. К столу готовое суфле подавайте сразу после выпечки со стаканом молока.

Яичный рулет с рисом

Ингредиенты:
3 яйца,
100 г молока,
30 г муки,
30 г сливочного масла,
2 г соли.
Для фарша:
50 г риса,
20 г зелёного лука,
½ варёного яйца.

Приготовление:
Яичные желтки разотрите с мукой, добавьте молоко и взбейте. Добавьте отдельно взбитые в пышную пену белки. Сковороду смажьте маслом и вылейте в неё подготовленную смесь и запеките в духовке. Для приготовления фарша отварите рис, измельчите зелёный лук и слегка обжарьте в масле. Яйцо мелко порубите. Всё перемешайте до однородной массы. На готовый запечённый яичный пласт выложите фарш из риса и заверните в виде рулета. Яичный рулет можно приготовить также с фаршем из капусты или моркови с яйцами.

Омлет с яблоком и овощами

Ингредиенты:
4 яйца,
1 луковица,
½ стак. мелко нарезанной белокочанной капусты,
1 стак. молока,
1-2 ст.л. сливочного масла,
рубленая зелень и соль – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук мелкими кубиками, яблоко очистите, натрите на тёрке. На хорошо разогретой сковороде обжарьте до золотистого цвета лук и капусту, добавьте яблоко, влейте 2-3 ст.л. горячей воды и потушите 3-4 минуты под крышкой. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и влейте омлетную массу в сковороду на обжаренную смесь, накройте сковороду крышкой и жарьте омлет до готовности. Подавайте к столу, посыпав измельчённой зеленью.

Рулетики-омлетики «Розовые облачка»

Ингредиенты:
5-6 помидоров,
1 стак. молока,
3 яйца,
½ стак. муки,
зелень петрушки, соль – по вкусу.

Приготовление:
Очистите и протрите через сито помидоры, добавьте молоко, яйца, соль и такое количество муки, чтобы получилось тесто немного гуще, чем для блинчиков. Обжарьте омлеты на небольшой сковороде, посыпьте их мелко нарезанной зеленью петрушки и сверните в рулеты.

Сырники морковные «Зайкина радость»

Ингредиенты:
500 г мягкого творога,
1 яйцо,
1 морковь,
2 ст.л. манки,
1,5 ст.л. сахара,
соль – по вкусу.

Приготовление:
В глубокую посуду выложите творог, добавьте к нему яйца, манку, соль, сахар и перемешайте. Добавьте в приготовленную творожную массу натёртую на мелкой тёрке морковь, слепите лепёшки, обваляйте их в муке и обжарьте на небольшом огне. Подавать к столу можно со сметаной или мёдом.

Рисовая шарлотка

Ингредиенты:
варёный рис,
яблоки,
сливочное масло,
1 яйцо,
2 ст.л. сахара.

Приготовление:
Добавьте к рису сахар, сливочное масло, яйцо и хорошо перемешайте. Фрукты очистите от кожуры и нарежьте дольками. Можете добавить их сразу в рис и перемешать, а можете выложить рис на противень, а на него – слой яблок и снова слой риса. Поставьте противень с шарлоткой в разогретую до 180ºС духовку и запекайте до готовности.

Готовьте на завтрак для детей яркие, вкусные и полезные блюда, пусть каждый их день начинается с радости и будет незабываемым!

Лариса Шуфтайкина 

Рецепты завтраков для ребенка 4-5 лет. Как быстро приготовить легкий завтрак?

Недавние исследования немецких медиков лишний раз доказали всю важность правильного и питательного завтрака для здоровья ребенка.

Недавние исследования немецких медиков лишний раз доказали всю важность правильного и питательного завтрака для здоровья ребенка.

Школьник, который принимает качественную пищу по утрам, меньше страдает от проблем с избыточным весом, болезней, памятью и нехваткой энергии.

Нельзя забывать, что в возрасте 4–5 лет ребенок посещает садик, где требуется много энергии и сил. Но на голодный желудок борьба со стрессом и чрезмерными эмоциями — неблагодарное дело.

Какие продукты рекомендованы на завтрак

Только хорошо сбалансированный завтрак принесет пользу ребенку. Главное правило — больше витаминов и меньше углеводов.

Идеальная пища для утренней трапезы — зерновые продукты (они богаты железом, витаминами A и D), фрукты (источники клетчатки и витаминов, необходимых для поддержания иммунитета), а также молочные продукты (наиболее важный поставщик кальция для косточек вашего малыша).

Основой завтрака ребенка 4–5 лет должна быть каша, фрукты и молочные продукты. При этом основная задача родителей — убедить ребенка в том, что предлагаемая пища — это вкусно, полезно и крайне необходимо для его здоровья.

Какие же рецепты завтраков можно больше всего нравятся деткам?

Пшенная каша с ягодами и овощами

Действуйте внимательно, чтобы не разварить кашу. В противном случае ее вид может испугать ребенка. Отдельно готовится зажарка на сковородке: растапливается растительное масло, добавляется натертая (мелко нарезанная) морковка. После этого в сковородку высыпается каша и все перемешивается. Для вкуса можно добавить немного грецких орехов, яблок и клюквы. Получается очень вкусно и питательно.

Рисовая запеканка с фруктами

Необходимо приготовить рисовую кашу и добавить в нее сахар, соль и яйцо. Все это перемешивается и выкладывается на сковородку (предварительно посыпанную сухарями и смазанную маслом). Сверху можно положить кусочки яблок или груши. Все это смазывается подготовленным «коктейлем» яиц и сметаны, и ставится в духовку.

Гречневая запеканка с творогом

Каша варится на молоке. Творог хорошо растирается — в него добавляются два яйца, сметана, немного соли и сахара (по вкусу). Далее состав ставится на смазанный маслом противень, покрывается слоем творога и запекается около получаса в духовке. Для сытности блюдо поливается сливочным маслом.

Макароны с сардельками

Данное блюдо — одно из наиболее популярных у детей. Абсолютно устраивает оно и маму, ведь приготовление занимает минимум времени. Для вкуса в макароны добавляется сливочное масло (можно потереть немного твердого сыра). 

Чай и булка

Если ребенок не любит много есть по утрам, то можно ограничиться обычным чаем и сладкой булкой с джемом и маслом. Такой завтрак хоть и не слишком витаминизированный, но зато очень сытный.

Овощной завтрак

Для приготовления блюда необходимо отварить немного цветной капусты, добавив туда сыра или масла. Для разнообразия можно сделать омлет. Из овощей по утрам очень полезна капуста и морковь.

Самый простой завтрак

Два вареных яйца, фрукты и йогурт. Для большей сытости можно сделать несколько бутербродов из слегка подсушенного хлеба, намазав последний маслом и положив кусочек сыра.

Завтрак для привередливых детей

Если ваш малыш капризен в еде, то можно порадовать его так называемым «самолетным» блюдом. Для его приготовления много ума не надо — необходимо положить всего по чуть-чуть. А точнее — отварить несколько перепелиных яиц, очень тоненько нарезать морковку (желательно, чтобы получились небольшие палочки), банан и яблоко. После этого можно подсушенные хлебцы намазываются брынзой или детским твороженным сыром. Все это складывается в тарелку и вуаля — у ребенка перед глазами невероятный выбор различных вкусностей, от которых он никогда не сможет отказаться.

Оригинальные шарики

В основе данного рецепта любимая многими гречка или рис. Выбранную кашу необходимо отварить, скатать в шарики, полить сливочным маслом, фруктовым пюре или сметаной. Для большей сытности можно добавить тертый сыр, сухофрукты или творог (по вкусу).
Следующий этап — создание оригинальной начинки, в роли которой выступит курага или чернослив. Фрукты нужно помыть и «спрятать» в шарики, которые обваливаются в крупе сухарей и ставятся на несколько минут в духовку. Чудесное блюдо готово.

Очень легкий завтрак

Печеные фрукты с фаршированными яйцами. Для приготовления необходимо запечь несколько груш или яблок, предварительно внедрив в сердцевину мед и творог. Следующий шаг — приготовление фаршированных яиц. Но для этого необходимо сделать фарш — смешать творог с сыром или зеленью.
Разнообразить такой утренний завтрак можно коктейлем из молока, йогуртом или красочной фруктовой нарезкой.

Конечно, это далеко не все произведения кулинарии, но даже с этими рецептами ваш малыш никогда не останется голодным.

Что готовить на завтрак детям

Вкусные и полезные завтраки для детей

Ребенок всегда должен быть сытым, бодрым и довольным. Завтрак в этом непростом деле играет важную роль. Чем кормить ребенка на завтрак и чего бы такого приготовить, чтобы маленькие привереды с аппетитом уплетали предложенные блюда?

Овсянка с хитринкой

Практически любая мама с уверенностью скажет, что давать ребенку на завтрак нужно кашу. Однако редкий малыш съест ее с энтузиазмом. Здесь можно прибегнуть к маленькой хитрости. В одной миске смешиваем 1 стакан овсяных хлопьев с ½ стакана миндаля, 2 ст. л. сахара, корицей и солью. В другой взбиваем  1 стакан молока, яйцо, 1 ст. л меда и ваниль. Соединяем содержимое двух мисок и мешаем до однородной массы. Добавляем порезанное кусочками яблоко, полстакана малины и переливаем смесь в смазанную маслом форму для запекания. Ставим ее в разогретую до 180 °С духовку на 45 минут. Эта вкусная и полезная альтернатива каши для детей на завтрак наверняка придется по вкусу и вашему ребенку.

Портрет мясом

А вот папы со знанием дела заявляют, что лучший завтрак для детей — это бутерброд. Главное, правильно его приготовить. Измельчаем в блендере луковицу и ломтик хлеба. Затем добавляем по 250 г фарша из телятины и индейки, желток, щепотку майорана и снова взбиваем. Из полученной массы лепим котлеты и жарим их в масле. Булочку для гамбургера накрываем салатным листом, а сверху укладываем нашу котлетку. Аппетит у ребенка поможет пробудить правильная сервировка. Из кусочков ветчины можно сделать бутерброду ушки, из огурцов и оливок — глазки. Такой рецепт завтрака для детей одобрят даже самые непримиримые капризули.

Омлет как искусство

Что приготовить ребенку на завтрак оперативно и без особых сложностей? Конечно же,  омлет, но не совсем обычный. 4 желтка отделяем от белков, смешиваем с 50 мл молока, солью и перцем, затем вводим взбитые белки. Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду с маслом, посыпаем 50 г тертого сыра, уменьшаем огонь и, не мешая, жарим омлет 7 минут. Тем временем натираем на терке яблоко и соединяем его со сливочным сыром. Готовый омлет складываем пополам, внутрь выкладываем яблочную начинку. Этот быстрый завтрак для ребенка хорошо насытит и зарядит его бодростью до самого обеда.

Утренний творожок 

Творог, пожалуй, самый здоровый завтрак для ребенка, ведь полноценный белок, аминокислоты и кальций нужны ему в первую очередь. Разумеется, без творческого подхода не обойтись и тут. Разминаем 200 г творога с 2 ст. л. натурального йогурта, затем хорошенько смешиваем с 1½ стакана манки, 1 ст. л. сахара и щепоткой соли. Перекладываем все в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 40–45 минут до появления румяной корочки. Такой диетический завтрак для ребенка лучше всего подавать теплым, с прохладной сметанкой, фруктами и ягодами.

Оладушки по-летнему

Подмечено, что дети едят на завтрак сладкие оладьи с большим удовольствием. Почему бы и нам не приготовить их? Пару бананов разминаем вилкой в миске, добавляем 2 взбитых яйца, ½ стакана молока и мешаем до однородности. Отдельно просеиваем 1 стакан муки с 1 ч. л. разрыхлителя, кладем 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. молотых орехов, вливаем 100 мл молока и хорошо перемешиваем. Теперь соединяем обе части теста и замешиваем его до консистенции сметаны. Формируем оладьи и обжариваем их на сковороде до золотистого цвета. А подавать их можно с клубничным соусом и свежими ягодами.

Морковка в камуфляже

Вкусные и полезные завтраки для детей, рецепты которых можно найти на нашем сайте, обязательно должны включать овощи. Ребенок терпеть их не может? Тогда замаскируйте их под нечто соблазнительное и вкусное. 200 г просеянной муки смешиваем с 1 ч. л. соды, 175 г сахара, 2 яйцами и 150 мл оливкового масла. Замешиваем однородное тесто и добавляем 2 натертые морковки, 75 г кусочков консервированного ананаса и 75 г грецких орехов. Еще раз перемешиваем полученную массу и разливаем ее по формочкам для кексов, предварительно смазав их маслом. Запекать их будем в духовке при температуре 180 °C в течение 25 минут.

Шоколадная зарядка для мозгов

Варианты завтраков для детей, включающие шоколад, пользуются особым успехом. Сделать их еще и полезными не составит больших трудов. Очищаем от кожуры 2–3 спелых банана и разрезаем их на несколько частей. 100 г молочного и белого шоколада ломаем на кусочки. Складываем все ингредиенты в кастрюлю, заливаем их 700–800 мл молока, медленно доводим до кипения, пока весь шоколад не растворится. Затем переливаем смесь в блендер и взбиваем до однородной консистенции. Наливаем смузи в стакан, украшаем корицей и тертым шоколадом.

Наша скромная коллекция рецептов — далеко не все, чем можно порадовать бесценных чад в утренние часы. Вы тоже можете поделиться с нами идеями о том, что готовить на завтрак детям, и вашими любимыми блюдами. 

Завтрак, полдник, обед и ужин для ребенка 5 лет: что приготовить, рецепты

Правильное и полноценное, разнообразное питание – залог хорошего аппетита и полноценного развития ребенка, как физического, так и эмоционального. Важно, чтобы ребенок питался не одними и теми же продуктами с утра до вечера, а получал разнообразные блюда, в том числе и жидкие, горячие. Как составить правильное меню?

Завтрак для ребенка 5 лет: рецепты

Завтрак ребенка – это основа всего рациона. За счет полноценного питания утром, после пробуждения, закладывается фундамент бодрости на весь день. В среднем, на завтрак приходится 15-20% суточной калорийности рациона, он должен быть плотным, горячим и вкусным. При этом в завтраке должны быть полноценные продукты и напитки, а не фаст-фуд и блюда всухомятку. Итак, что приготовить на завтрак ребенку 5 лет. Для завтрака отлично подойдут крупяные блюда, овощные, белковые или фруктовые. Традиционным детским завтраком всегда была и остается молочная каша, но есть ее день ото дня будет очень скучно. Для разнообразия рациона каши должны быть молочными, из разных круп, или из смеси злаков, с добавлением фруктов, ягод или даже овощей (тыква). Особо полезными будут гречневая с молоком, овсяная, смесь злаков, каша «дружба (рис с пшеном).
Можно приготовить на завтрак молочный суп с макаронными изделиями (спагетти, паутинка, макароны). Полезным будет завтрак с паровым омлетом и помидором, цветной капустой. Допустимы сосиски с гарниром, овощное рагу. Можно дополнить завтрак булочкой, пирожком со сладкой или мясной, овощной начинкой, бутербродом с маслом. Из напитков подойдут чай с лимоном или молоком, какао, отвар шиповника, компот.

Что приготовить ребенку 5 лет на обед

Обед – это основная калорийная база суточного рациона. За счет обеда дети покрывают до 40% всей калорийности питания. Он должен быть плотным и состоять из первого и второго блюда. В этом возрасте вариантов приготовления обеда много, выбор только за мамой. Для пятилеток существует масса рецептов супов для ребенка 5 лет. Это могут быть овощные, крупяные, мясные и рыбные блюда, куриный бульон с яйцом и сухарики, крем-супы, щи или борщи, рассольники. Стоит помнить, что не стоит отказываться от первых блюд для детей 5 лет. Хотя они обладают невысокой калорийностью, они важны для полноценного пищеварения и усвоения пищи. За счет жидкого питания происходит активизация и активное выделение пищеварительных ферментов, пища достигает нужной полужидкой консистенции. Это подготавливает желудок и кишечник к приему более плотной и объемной пищи.
вторые блюда для детей 5 лет должны быть горячими, и присутствовать в обязательном порядке. Одно первое блюдо – это неполноценный обед. На второе обычно рекомендуются мясные или рыбные блюда в виде котлет, тефтелей, гуляшей, вареного мяса кусочками или целым куском. Можно предложить к ним овощной или крупяной гарнир, макаронные изделия с соусом. Дополнительно также можно подать ребенку кусочки овощей или немного салата. Это повысит усвоение мясной пищи. Откажитесь на второе от жирных, жареных блюд, продуктов фаст-фуд и магазинных полуфабрикатов.
К обеду можно подать десерт, и напиток – компот, чай, сок.

Полдник для ребенка 5 лет: рецепты

Полдник занимает примерно 10-15% всего рациона за сутки. По принципу своего построения он похож на завтрак. Однако, не стоит на полдник повторять блюда завтрака, он должен быть иным. Что приготовить ребенку 5 лет на полдник? Отлично подходят для полдника молочные блюда, запеканки, фруктовые салаты, пирожки и плюшки, булочки, печенье. Можно приготовить овощное рагу, вареники, сладкие десерты.

Ужин для ребенка 5 лет рецепты

В среднем, на ужин приходится до 25-30% калорийности, так как он должен быть за 2-3 часа до сна. На ужин также необходимы горячие блюда. Что приготовить ребёнку 5 лет на ужин? Для ужина также отлично подойдут крупяные, овощные и мясные блюда, салат или закуска с овощами, творожные или молочные блюда. Можно подать ребенку на ужин кашу, если утром ее в меню не было, либо крупяной гарнир с мясом (к примеру, плов с курицей). Допустимы высококачественные колбасы или сосиски, отварное мясо, овощное рагу с мясом или рыбой.

Теги по теме: питаниедети 3-7

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

Домашний завтрак для школьника — причины, диагностика и лечение

Школьники, получающие каждый день полноценный, сытный завтрак, лучше учатся и реже страдают от избыточного веса, чем те, что пренебрегают утренней трапезой.

Ведь первый урок — это в любом случае напряжение, стресс. А если этот стресс регулярно происходит на голодный желудок, то до пресловутого школьного гастрита, а то и язвы — рукой подать. Кроме того, после серьезной интеллектуальной нагрузки не успевший позавтракать ребенок испытывает такой дефицит энергии, что потом переедает во время обеда и ужина. Зато у тех, кто не отказывается от завтрака, не только в норме вес, но и лучше память, выше коэффициент интеллекта, они реже пропускают занятия.

Три кита правильного завтрака

Специалисты считают, что завтрак для ребенка должен состоять из трех основных элементов:

• Фрукты. Это источник витаминов, поддерживающих иммунитет, и клетчатки. Имейте в виду, больше пользы и витаминов в недавно собранных фруктах. Такие есть даже зимой! Это цитрусовые (при условии, что у ребенка нет на них аллергии), гранаты. В период приближающегося весеннего авитаминоза актуальны будут черешня, клубника, зелень.
• Зерновые продукты. В них есть витамины А и D, железо. Кроме того, в зерновых содержатся углеводы, которые дают энергию после ночного перерыва.
• Молочные продукты – молоко, йогурт, творог, сыр – незаменимый источник кальция, столь необходимого для детского организма.

Итак, фрукты, каша и что-то молочное – основа детского завтрака. Но как быть, если ваше чадо наотрез отказывается от полезной еды и норовит либо пропустить завтрак вообще, либо схватить на ходу шоколадку, закусить чипсами и запить кока-колой?

Все знают, что питание должно быть регулярным, разнообразным и безопасным. Однако как воплотить эти замечательные принципы в жизнь? Научить ребенка выбирать полезную еду, заботиться о своем здоровье, самому контролировать, что и как он ест? В Институте возрастной физиологии РАО под руководством академика М.М.Безруких по инициативе и при поддержке компании Nestle в 2006 году разработали новую образовательную программу «Разговор о правильном питании». Цель этой программы – в игровой форме привить детям культуру здорового питания. Программа успешно работает в 27 регионах России. Но что же делать, если в вашу школу эта замечательная программа пока не пришла? Действовать самим!

Спасение утопающих…

Воспитывать культуру еды нужно еще в раннем детстве. Даже дошкольнику вполне доступно представление о том, что в течение дня бывает завтрак, обед, полдник и ужин. За трапезой обратите внимание ребенка на часы, покажите, где находятся стрелки, повернитесь к окну и посмотрите вместе с ним: солнышко встает, мы завтракаем, а теперь солнце уже высоко, пора обедать. После обеда поспали, снова посмотрели на часы — время для полдника. А вечером, когда солнце заходит, садимся ужинать. Так кроха учится организовывать свое питание. И если в детском саду или дома главная ответственность лежит на воспитателях и родителях, то в школе он сам решит, на какой перемене пора съесть принесенный из дома бутерброд или яблоко, а, вернувшись домой, сможет организовать себе простой обед.

Отдельная тема — выбор правильных, здоровых продуктов. Конечно, ни один ребенок, находясь в здравом уме и твердой памяти, не откажется от шоколадного батончика в пользу овсяной каши. Но ведь культуру здоровой еды можно и нужно воспитывать! Доверьте малышу самому контролировать свой рацион. Можно, например, завести специальный дневник, куда ребенок будет записывать или рисовать самые полезные блюда, которые он съел в течение дня. Разделите все продукты на самые полезные (которые нужно есть ежедневно), полезные (употребляемые не каждый день) и те, что можно есть нечасто. К первой группе относятся овощи и фрукты, мясо, рыба, растительное масло, молоко, йогурт, сыр, крупы. Вторая группа включает яйца, мед, орехи, сухофрукты, макаронные изделия, нежирные сорта колбасы и сосисок, бобовые. И, наконец, третья группа продуктов – кондитерские изделия (торты, пирожные), копчености, мороженое, шоколад, жирные соусы и пр.

Таким образом, незаметно для самого себя ваше сокровище научится оценивать полезность своего дневного рациона. Обсудите с ним результаты дневниковых записей — на прошлой неделе ты съел пять полезных продуктов, а на этой — целых восемь!

Да и с пресловутой кашей можно поэкспериментировать. Что, если добавить в нее орешки, семечки, сухофрукты, или может быть, горсть свежих ягод? А если не просто добавить, а нарисовать забавную мордочку, выложив из изюминок глазки, нос — из орешка, а рот — из капли яркого варенья?

О том, что перед едой положено мыть руки, знают все. Только дети почему-то об этом забывают. Не ругайте малыша и не сердитесь на него. Лучше повесьте на видное место большой календарь, и пусть ребенок сам отметит улыбающейся рожицей те дни, когда он ни разу не забыл вымыть руки перед едой. Уже к 5-6 годам у ребенка должно быть сформировано представление о свежести продуктов. Обращайте его внимание на запах, цвет, вкус того или иного блюда. Приучите малыша к тому, что даже при малейших подозрениях на несвежесть продукта, есть его ни в коем случае нельзя. Увы, питание в школьных и детсадовских столовых не всегда безопасно для наших детей. И очень важно, чтобы ребенок обращал внимание на то, что он ест.

Завтрак для отличника

Установлено, что определенные продукты могут стимулировать умственную деятельность. Классическое средство для поддержания мозга — глюкоза. Поэтому в рационе много и напряженно занимающегося школьника должно быть что-то сладкое: чай с сахаром, сладкий творожок, небольшой кусочек шоколадки. Конечно, злоупотреблять сладким не стоит, но в период экзаменов сделайте ребенку небольшое послабление в диете.

Витамин В1 диетологи называют витамином памяти, он тоже очень актуален в школьном рационе — помогает концентрировать внимание, успокаивает нервную систему. Обратите внимание, этого витамина много в пророщенных зернах, отрубях, бобовых. Содержится он также в дрожжах, орехах (фундуке, грецких орехах, миндале), в абрикосах, шиповнике, свекле, моркови, редьке.

Интенсивная учеба — это всегда стресс для организма. В результате стресса нередко развивается дисбактериоз. Значит, на столе вашего школьника обязательно должны быть биопродукты, обогащенные бифидо- и лактобактериями.

А вот от готовых завтраков в виде хлопьев лучше отказаться. Британская ассоциация потребителей предъявила им серьезные обвинения.

«Многие завтраки содержат достаточное количество витаминов и минералов, однако вместе с этим в их состав входит избыточное количество других, совсем не полезных для здоровья компонентов. Такие результаты были получены в 85 из 100 случаев», — заявила представитель ассоциации потребителей Мишель Смит. По ее словам, 32% детских завтраков содержат слишком много сахара, а 64% — избыточное количество соли. В частности, в продукции таких популярных марок, как All-Bran, Oat Krunchies или Golden Grahams, специалисты ассоциации обнаружили столько же соли, как и в 25-граммовом пакетике соленых орешков, подаваемых пиву.

Рецепты

Быстрая каша «С добрым утром!»

Вам понадобится: 3-4 столовых ложки овсянки самого мелкого помола, 1 стакан кипятка, 2 чайных ложка сахара

Залить овсянку кипятком, поставить в микроволновку или на огонь на одну минуту (если вы варите кашу в микроволновке, то удобнее делать это в большой и глубокой керамической тарелке). В кашу по желанию можно добавить немного сливочного масла, сухофрукты, орехи, варенье.

Сырники

Вам понадобится: 250 г творога, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 2 ст.л. муки высшего сорта, растительное масло для жаренья.

Творог смешать с яйцом, добавить соль, сахар, тщательно перемешать, добавить муку. Замесить тесто. Вылепить шарики, обвалять их в муке и расплющить, чтобы они были высотой 1 см. Жарить на умеренном огне. Подавать со сметаной, вареньем или медом.

А можно творожную массу не жарить, а сварить в подсоленной воде. И тогда у вас получатся:

Ленивые вареники

Вам понадобится: творог 1 пачка (200г), яйцо 1 шт., сахар 1-2 ст.л., мука 2 ст.л., ваниль на кончике ножа, соль 1/8 ч.л.

Растереть творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью. Добавить муку и тщательно перемешать. Выложить тесто на посыпанную мукой доску и размять, присыпать сверху мукой и раскатать до 1 см. толщины. Вырезать с помощью формочки или просто нарезать полосками с палец толщиной. Опускать в кипящую подсоленную воду. Варить, пока не всплывут. Достать шумовкой и выложить слоями на блюдо, каждый слой слегка посыпать сахаром, чтоб не слипались. Подавать со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Горячие блюда из творога требуют больше времени для приготовления. Можно приготовить их с вечера, а утром останется только разогреть.

Инесса Смык

По материалам альманаха «Детское питание», 2006

Источники

• Balch G., Heal C., Cervin A., Gunnarsson R. Oral corticosteroids for painful acute otitis externa (swimmer’s ear): A triple-blind randomised controlled trial. // Aust J Gen Pract — 2019 — Vol48 — N8 — p.565-572; PMID:31370128
• McKeirnan KC., Garrelts MacLean L. Pharmacist, physician, and patient opinions of pharmacist-treated minor ailments and conditions. // J Am Pharm Assoc (2003) — 2019 — Vol58 — N6 — p.599-607; PMID:30266565
• Ghanpur AD., Nayak DR., Chawla K., Shashidhar V., Singh R. Comparison of Microbiological Flora in the External Auditory Canal of Normal Ear and an Ear with Acute Otitis Externa. // J Clin Diagn Res — 2017 — Vol11 — N9 — p.MC01-MC04; PMID:29207743
• Amani S., Moeini M. Comparison of Boric Acid and Combination Drug of Polymyxin, Neomycin and Hydrocortisone (polymyxin NH) in the Treatment of Acute Otitis Externa. // J Clin Diagn Res — 2016 — Vol10 — N7 — p.MC01-4; PMID:27630871
• Nichols AW. Medical Care of the Aquatics Athlete. // Curr Sports Med Rep — 2016 — Vol14 — N5 — p.389-96; PMID:26359841
• Fischer M., Dietz A. [Acute external otitis and its differential diagnosis]. // Laryngorhinootologie — 2015 — Vol94 — N2 — p.113-25; quiz 126-8; PMID:25658865
• Gharaghani M., Seifi Z., Zarei Mahmoudabadi A. Otomycosis in iran: a review. // Mycopathologia — 2015 — Vol179 — N5-6 — p.415-24; PMID:25633436
• Hui CP. Acute otitis externa. // Paediatr Child Health — 2013 — Vol18 — N2 — p.96-101; PMID:24421666
• Авторы не найдены [Swimmer’s ear is in season. Summer, sun, pain in the ear]. // MMW Fortschr Med — 2013 — Vol155 — N14 — p.20; PMID:24006582

19 простых идей завтрака, которые дети могут приготовить сами

Если вы слышали это однажды, вы слышали это 1000 раз: Завтрак — самая важная еда дня. А когда вы ребенок, который собирается провести шесть часов в школе, вдвойне важно прислушаться к этому извечному посланию.

«Здоровый завтрак перед началом учебного дня так же важен, как и достаточный сон», — говорит Дженифер Томпсон, диетолог, специализирующийся на педиатрической диетотерапии в Johns Hopkins.«Это ключевой компонент утра, который помогает детям достигать академических целей, а также поддерживать здоровый вес. Исследования показали, что здоровый завтрак улучшает память и концентрацию, а также снижает вероятность опозданий и проблем с поведением ».

По словам Томпсона, идеальный завтрак должен включать в себя обильный источник углеводов (с клетчаткой), а также белок, который «сводит к минимуму чувство голода во время длительного перерыва перед обедом».

Звучит достаточно просто, правда? Для семей, которым не хватает времени по утрам, не обязательно.

Хотя каждая мама и папа знают, как важно отправлять своих детей в школу после здорового завтрака, жизнь часто мешает. Просыпание, потеря домашней работы, ссоры между братьями и сестрами — факторы, способствующие поспешно съеденной каше, безграничны. Так почему бы детям не позаботиться о завтраке, а вы позаботитесь обо всем остальном?

От супер-простых тостов до остатков пиццы (да, действительно) — вот 19 простых идей для завтрака, которые дети могут приготовить.

1. Йогуртовое парфе

Один из любимых завтраков Томпсона — это йогуртовое парфе, которое представляет собой простой йогурт со слоями цельнозерновых хлопьев и фруктов.Легко — и весело — исправить себя любой ребенок!

2. Смузи для завтрака

Если ваши дети достаточно взрослые, чтобы пользоваться блендером, смузи для завтрака — отличный вариант, который можно приготовить наполовину накануне вечером. Нарежьте фрукты и заморозьте в отдельных пакетах, чтобы детям просто нужно было добавить молоко по своему выбору, а для добавления белка — ложку орехового масла.

3. Ореховое масло на цельнозерновом хлебе

Хотят ли они оживить его фруктами и семенами или быть абсолютным пуристом, ореховое масло на цельнозерновом хлебе или тостах всегда будет отличным завтраком для детей.

4. Овсянка с бананом

Еще один фаворит Томпсона? Овсянка с бананом. Для детей, которые слишком молоды, чтобы приготовить овсянку самостоятельно, вы можете либо приготовить овсяные хлопья на ночь, которые вы оставите в холодильнике, либо приготовить овсяные хлопья медленного приготовления накануне вечером и оставить в мультиварке.

5. Тост с авокадо

Даже если ваши дети не из поколения миллениума, они все равно могут полакомиться тостами с авокадо. Для малышей, которые еще не готовы нарезать кадо, большинство супермаркетов продают спреды из авокадо, которые также подойдут.И нужно ли нам даже сказать вам? «Все, кроме кунжутной приправы» от торговца Джо, в основном было приготовлено для этого завтрака.

6. Бублик со сливочным сыром и фруктами

Это классический завтрак не зря: он легкий, сытный и до смешного вкусный. Томпсон рекомендует добавить фрукты (которые можно разрезать накануне вечером) в качестве антиоксидантного эффекта.

7. Кексы для завтрака с фруктами

Есть множество рецептов маффинов для завтрака на выбор. И что самое лучшее? Вы продвигаете их вперед и завтракаете несколько дней.Все, что нужно сделать детям, — это добавить их любимые фрукты.

8. Творог и фрукты

Вызывает ли это образ мамы 80-х, сидящей на диете? Ага, немного. Но творог и кусочки фруктов — легкий завтрак с высоким содержанием белка для самых маленьких.

9. Гренки с ветчиной и сыром

Если у вас в доме есть пресс для сэндвичей, вот вам отличная идея для утреннего завтрака. Дети могут посыпать английский маффин ветчиной, сыром и помидорами (или чем-то еще) и надавить, пока он не станет однородным и не растает.

10. Вафля с ореховой пастой и дольками яблока

Как можно улучшить свою вафельную игру (добавляя дозу протеина, не меньше)? Сверху, конечно же, намазать ореховым маслом. И бонус: ореховое масло намного легче намазывать маленьким детям, чем холодное масло из холодильника. Томпсон предлагает сочетать с дольками яблока.

11. Тост с творогом

Тост с творогом — следующий тост с авокадо? Спросите своего малыша!

12. Йогурт, орехи, фрукты и семена чиа

Дети любят творчество, и завтрак не должен быть исключением.Вместо стандартного парфе из фруктов, хлопьев и йогурта, также оставьте на выбор орехи и семена.

13. Греческий йогурт и медовые тосты

Что лучше греческого йогурта? Греческий йогурт на цельнозерновых тостах с небольшим количеством меда. Дети гарантированно получат удовольствие от употребления йогурта «нетрадиционным» способом.

14. Бублик с хумусом

Еще один отличный топпинг из бублика, по словам Томпсона? Хумус!

15. Яйца, сваренные вкрутую, и фрукты или овсянка

Хранить в холодильнике яйца вкрутую — никогда не плохая идея.По словам Томпсона, добавление фрукта или овсянки (или даже зернового батончика) делает завтрак отличным сочетанием.

16. Оставшийся кусок сыра или вегетарианской пиццы

По словам Томпсона, завтрак не всегда должен включать продукты для завтрака. «Это нормально — думать нестандартно при первом приеме пищи в день», — говорит она.

В этой связи, по словам Томпсона, для детей даже приемлемо съесть оставшийся кусок простой или вегетарианской пиццы на завтрак. Кто знал?! У подростков все было правильно.(И да, это нормально, если ваш малыш хочет просто есть прямо из холодильника, не нагревая его.)

17. Мясные рулеты для деликатесов

Обед на завтрак? Почему нет! Обертывания, приготовленные из мясных деликатесов и сыра, наверняка обеспечат малышам запас топлива до обеда. Бонусные баллы, если они добавляют салат или шпинат.

18. Бутерброды с ореховым маслом и желе

Начинка. Это немного сладко. А ручонкам это легко сделать. Настоящий вопрос здесь: почему ваши дети все эти годы не ели на завтрак бутерброды с ореховым маслом и желе?

19.Буррито — завтрак или нет

Если дети слишком малы, чтобы делать яйца, буррито из фасоли с сыром и другими блюдами, которые им нравятся, — еще один отличный вариант. В конце концов, почему обед и ужин должны приносить все самое интересное?

Примерный план питания для ребенка дошкольного возраста (от 3 до 5 лет)

**** Поддержка диетолога во время COVID-19 ****

---

Нужны идеи, чтобы накормить дошкольника? Используйте эти примерные планы питания и советы по здоровому питанию, чтобы накормить своего малыша.

Чем кормить дошкольника?

Дошкольники в возрасте от 3 до 5 лет могут есть разнообразную здоровую пищу. Предлагайте ребенку ту же еду, что и остальные члены семьи. Предлагайте продукты разного вкуса, текстуры и цвета в соответствии с Канадским кулинарным гидом.

Сколько должен есть дошкольник?

Пусть ваш ребенок сам решит, сколько есть из предложенных вами продуктов. Не заставляйте ребенка есть и не ограничивайте количество еды, которое вы ему разрешаете.В некоторые дни они могут есть больше. В некоторые дни они могут есть меньше. Аппетит ребенка может меняться день ото дня.

Используйте приведенные ниже образцы блюд только в качестве общих рекомендаций. Планируйте приемы пищи и закуски каждый день примерно в одно и то же время, чтобы ваш ребенок проголодался, когда пришло время поесть.

Образцы питания для дошкольников: от 3 до 5 лет

Пример меню 1

Пример меню 2

Дети и рыба с высоким содержанием ртути

Для детей от одного до четырех лет ограничение на замороженный / свежий тунец, акулу, рыбу-меч, марлина, апельсиновую рыбу и эсколар составляет 75 граммов в месяц.Эти рыбы содержат большое количество ртути. Маленькие дети в возрасте от пяти до 11 лет могут съедать до 125 граммов этой крупной хищной рыбы в месяц.

Для детей от одного до четырех лет ограничение на консервированный тунец из альбакора («белого») тунца составляет 75 граммов в неделю. Маленькие дети в возрасте от пяти до 11 лет могут съедать до 150 граммов или альбакора («белого») тунца в неделю. Консервированный тунец Альбакор («белый») содержит больше ртути, чем консервированный светлый тунец.

Советы по кормлению дошкольника (от 3 до 5 лет)

• Пусть ваш ребенок сам решает, что и сколько ему есть из продуктов, которые вы предлагаете.Продолжайте предлагать разнообразные знакомые и новые продукты при каждом приеме пищи.
• Всегда наблюдайте за ребенком во время еды. Нарежьте продукты на небольшие кусочки, чтобы не подавиться.
• Вы можете перейти с цельного молока (3,25%) на обезжиренное, 1% или 2% молоко. В этом возрасте также можно вводить обогащенные соевые, рисовые, миндальные или кокосовые напитки. Используйте эту таблицу, чтобы увидеть питательные вещества в различных видах молока и напитков.
• Предлагайте воду между приемами пищи. Употребление молока или сока между приемами пищи может снизить аппетит.Если вы даете ребенку сок, предложите ему 100% фруктовый сок и ограничьте его употребление до 4-6 унций (125-175 мл) в день.
• Чаще ешьте блюда и закуски, приготовленные дома. Готовьте полезные домашние рецепты. Попробуйте куриные тако, вегетарианский перец чили, фрукты и овсяные кексы.

Итог

Для маленьких детей нормально отказываться от новой пищи, менять свое мнение о продуктах, которые они ели раньше, или каждый день желать одну и ту же пищу. Продолжайте принимать пищу и перекусывать в одно и то же время каждый день и включайте разнообразную пищу.

Продолжайте предлагать еду без давления. Вы несете ответственность за то, какие продукты предлагаются, когда и где. Ваш ребенок несет ответственность за то, ест ли он и в каком количестве.

Если у вас есть вопросы или опасения, поговорите со своим врачом или диетологом.

Вас также может заинтересовать:

Как вырастить здорового дошкольника (от 3 до 5 лет)
Nutri-eSTEP
Придирчивое питание: 10 забавных советов, как заставить детей пробовать новую еду
Готовим с детьми разного возраста

Последнее обновление — 10 июня 2020 г.

Когда дети могут приготовить себе завтрак? Вот что говорят эксперты

Из комбинезона

Линдси Э.Мак

Лучшие вехи в развитии вашего ребенка — это те, которые дают вам возможность поспать немного дольше. Имея это в виду, когда дети смогут приготовить себе завтрак? Знание, что ваш ребенок может готовиться к первому приему пищи в день, — такое облегчение.

С учетом того, что каждый ребенок разрабатывает свой собственный график, есть несколько общих возрастов, которые следует учитывать при выполнении обязанностей за завтраком. «Этот диапазон, если подумать о периоде развития, когда ребенок, как правило, сможет безопасно взять на себя ответственность за организацию здорового завтрака, будет в возрасте 4 лет или около того», — сказала Суанн Ковал-Коннелли М.D., официальный представитель Американской академии педиатрии (AAP), рассказывает Romper. Конечно, доктор Ковал-Коннелли добавляет, что самостоятельные завтраки для этой возрастной группы не предполагают использования тепла, острых предметов или электричества. Но с каждым годом их возможности увеличиваются. «Вообще, около детского сада (5-6 лет) ребенок должен уметь наливать себе молоко и кашу. Ребенок чуть постарше (7 или 8 лет), вероятно, сможет приготовить тосты или вафли в тостере после того, как будет изначально присматривать за ним », — Решми Басу М.D., педиатр CHOC , рассказывает Romper. Когда можно добавить немного тепла к смеси? «В 8-9 лет дети могут пользоваться печью под присмотром; если родителям это не нравится, они могут поработать над другими кухонными навыками, такими как чтение рецепта, отмеривание ингредиентов и изучение безопасности пищевых продуктов », — говорит Мередит МакВильямс, диетолог из Детской больницы Арканзаса в Литл-Роке, мать четверых детей объясняет Romper. Опять же, это общие сведения, и вы лучше поймете, когда ваш ребенок готов взять на себя эти обязанности за завтраком.

Есть масса отличных завтраков для детей, даже если ваш малыш еще не готов работать с плитой или микроволновой печью. «Варианты здорового завтрака будут хорошо сбалансированы и будут включать цельнозерновые, протеин и фрукты», — говорит д-р Басу . «Цельные зерна могут включать овсянку, тосты или хлопья. В качестве протеина можно давать молоко, йогурт, арахисовое масло, яйца или сыр. Смузи также являются хорошим вариантом, если завтрак нужно есть в дороге, и они могут содержать много витаминов.По словам Маквильямса, рогалики, английские кексы или тосты со сливочным сыром или арахисовым маслом и свежими фруктами также являются хорошими вариантами.

Как сделать так, чтобы ваш ребенок сохранил привычку завтракать, если вы не кормите его каждый день? Во-первых, объясните важность завтрака на их условиях. «Мне нравится сравнивать наши тела с машинами, к которым дети могут относиться», такими как автомобили или планшеты, — говорит доктор Ковал-Коннелли. «Здоровый завтрак — это способ вашего тела зарядиться энергией и / или зарядиться энергией на предстоящий день.Кроме того, по возможности делайте это семейной политикой. «Завтрак должен быть частью ценности семьи, а родители / опекуны должны обеспечивать структуру и границы для приема пищи и подавать пример», — говорит Маквильямс. Что, если ваш ребенок предпочтет поменять время завтрака на несколько дополнительных минут сна? «Если время остается препятствием, попробуйте приготовить накануне вечером, например, приготовив смузи или сварив яйца вкрутую», — говорит Доктор Басу . Проявив некоторую гибкость, вы и ваши дети сможете сделать завтрак привычкой, которая сохранится надолго.

Когда ваш ребенок достигнет рубежа в приготовлении завтрака, гордитесь его достижениями. Даже тосты с арахисовым маслом, приготовленные детьми, — это своего рода большое дело. Подумайте об этом, когда вы, наконец, сможете поспать еще несколько минут, пока ваш ребенок самостоятельно готовит завтрак.

Примерное меню для дошкольника

В дошкольном возрасте ваш ребенок должен есть те же продукты, что и остальные члены семьи, уделяя особое внимание питательным продуктам. Сюда входят свежие овощи и фрукты, обезжиренные или нежирные молочные продукты (молоко, йогурт, сыры), нежирное мясо (курица, индейка, рыба, нежирный гамбургер), цельнозерновые крупы и хлеб.В то же время ограничьте или исключите нездоровую пищу из рациона вашего ребенка, а также откажитесь от сладких напитков. См. Следующие примеры идей меню для четырехлетнего ребенка.

Примечание. Это меню предназначено для четырехлетнего ребенка, который весит приблизительно 36 фунтов (16,5 кг).

1 чайная ложка = 1⁄3 столовой ложки (5 мл)

1 столовая ложка = ½ унции (15 мл)

1 унция = 30 мл

1 чашка = 8 унций (240 мл)

Завтрак

• ½ чашка обезжиренного или нежирного молока
• ½ стакана хлопьев
• 4–6 унций.или ½ стакана дыни, клубники или банана

Закуска

• ½ стакана обезжиренного или нежирного молока
• ½ стакана фруктов, таких как дыня, банан или ягоды
• ½ стакана йогурта

Обед

• ½ чашка обезжиренного или нежирного молока
• 1 бутерброд — 2 ломтика цельнозернового хлеба с 1–2 унциями. мяса и сыра, овощей и заправки (при необходимости) или арахисового масла и желе
• ¼ чашки темно-желтых или темно-зеленых овощей

Закуска

• 1 чайная ложка арахисового масла с 1 ломтиком цельнозернового хлеба или 5 крекерами или сыр или нарезанные фрукты

Ужин

• ½ стакана обезжиренного или нежирного молока
• 2 унции мяса, рыбы или курицы
• ½ стакана макарон, риса или картофеля
• стакана овощей

Если ваша семья хотела бы добавить маргарин, масло или заправку для салата в качестве «дополнения» к любому блюду, по возможности выбирайте обезжиренные или более здоровые варианты и давайте ребенку только 1 или 2 чайные ложки.

Дополнительная информация на HealthyChildren.org:

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

10 идей здорового завтрака для детей

Было много сообщений о большом количестве сахара во многих детских кашах.Давая детям обильный и здоровый завтрак, вы не только обеспечите им правильное питание, но и поможете им сформировать хорошие привычки в еде. Кроме того, исследования показывают, что кормление детей завтраком помогает снизить риск отравления свинцом и повышает их умственные способности.

Важно помнить, что потребности детей не сильно отличаются от потребностей взрослых. Я считаю, что это рекламный миф о том, что детям нужны особые завтраки.Дети и взрослые ели одни и те же завтраки на протяжении сотен лет, и нет причин прекращать это сейчас только потому, что у нас есть большое разнообразие холодных хлопьев с суперсахаром.

Однако, как родитель, концентрация внимания на приготовлении вкусной и питательной еды для моих детей помогает обеспечить, чтобы я также ел хороший завтрак. Это беспроигрышная ситуация!

Вот 10 отличных идей для завтрака, которые сделают ваших детей здоровыми и счастливыми по утрам.

1.Яичница, жареные кабачки и колбаса

Я считаю, что нам лучше употреблять много белка и овощей. Этот завтрак — один из наших любимых, и он дает всем хорошее начало дня! Моя дочь ела этот завтрак с самого детства. Чтобы не использовать три сковороды, сначала обжарьте цукини в небольшом количестве жира и посолите до мягкости, затем снимите со сковороды. Сварить колбасу на сковороде (я использую объемную колбасу без оболочки). Снимите со сковороды. Добавьте в сковороду больше жира / масла, а затем взбейте яйца на сковороде.Вы также можете добавить кабачки и колбасу в яичницу, но мы предпочитаем хранить их отдельно.

2. Горячие каши и овсяные хлопья медленного приготовления

Я люблю просыпаться с уже приготовленным горячим завтраком. Эти идеи довольно просто воплотить накануне вечером. Они также идеальны, когда члены семьи едят в разное время.

3. Тыквенное масло на тостах

Тыквенное масло — это вкусная и полезная начинка, которая не уступает арахисовому маслу. (Фото: Арина П. Хабич / Shutterstock)

Это домашнее масло восхитительно на дольках яблока и на тостах.Для особого удовольствия намазать цельнозерновой хлеб (я рекомендую хлеб из пророщенных зерен) и накрыть нарезанными бананами. Это приятное отличие от арахисового масла, из него можно быстро поесть на ходу.

4. Блины с ореховым маслом

Вы также можете намазать блины маслом из тыквенных семечек или ореховым маслом по вашему выбору. Я люблю хранить блины в холодильнике и морозильной камере, чтобы поджарить их на завтрак по запросу. Рецепт цельнозерновых блинов замачивает муку на ночь, что не только снижает количество антипитательных веществ, содержащихся в цельнозерновых продуктах, но и делает конечный продукт более пушистым и легким.

5. Ночная овсянка

Утром готовы: черника, корица и клубничный темный шоколад на ночь. (Фото: Анна Норрис)

Эти полезные и вкусные смеси сытны и удобны. Соберите любое количество комбинаций накануне вечером и приготовьте вкусный завтрак в ожидании утренней суеты.

6. Здоровая выпечка

Еще один полезный завтрак — приготовление питательных кексов или печенья под рукой. Можно подавать с яичницей-болтунью и фруктом.Мои любимые — это цельнозерновой бисквит, который, как указано выше, замачивают накануне вечером. И детям, и взрослым также следует отведать влажные морковно-овсяные кексы.

7. Фруктовые смузи

Фотография: Jaymi Heimbuch

Мы семья, любящая смузи. Смузи нравятся детям, потому что они сладкие, и в них легко добавлять пробиотические продукты, такие как йогурт или кокосовый кефир. Вы также можете измельчить семена чиа или тыквенные семечки, чтобы получить больше белка. Купите бумажные соломинки, и ваш ребенок при необходимости сможет потягивать смузи по дороге в школу.Я не добавляю подсластителей; Я просто добавляю во фруктовый микс натуральный сладкий банан.

8. Йогурт и фрукты с гранолой

Нарезать яблоко и немного грецких орехов, посыпать простым йогуртом из живой культуры и немного сбрызнуть кленовым сиропом. Посыпьте домашней или высококачественной мюсли, купленной в магазине. Служить. Это как фруктовый салат на завтрак.

9. Шашлык для итальянского завтрака

Мы обожаем этот рецепт. Однако на это уходит больше времени, так что делайте это менее беспокойным утром.Мой 5-летний ребенок их любит!

10. Чаша для завтрака с буррито

Авокадо и помидоры закладывают основу для восхитительной миски с буррито на завтрак. (Фото: Арно Дженкинс / Shutterstock)

Мы любим их на завтрак, обед или ужин. Они содержат белок и ароматизаторы.

Воспитание требует большого творчества и терпения, и если ваши дети хорошо питаются, это не исключение из этого правила. Помните, что это путешествие, особенно если ваш ребенок привык к суперсладким хлопьям.Но с настойчивостью, хорошей едой и добротой вы обязательно добьетесь успеха в том, чтобы накормить своего ребенка сытной пищей на завтрак.

идей здорового завтрака, которые понравятся вашим детям

Для многих занятых семей завтрак происходит в спешке и в дороге, поскольку дети и родители съедают все, что есть под рукой, когда они пытаются добраться до школы и на работу вовремя. Иногда это приводит к тому, что завтрак полностью пропускается, что вызывает ворчание животиков и блуждание мыслей задолго до обеда.

Почему это важно

Хотя быстро и легко выбрать упакованный завтрак, стоит попробовать выделить несколько дополнительных минут в вечерние и утренние распорядки, чтобы приготовить ежедневный быстрый и полезный завтрак.

Марина Чапарро

Исследования показывают, что успеваемость улучшается, когда дети завтракают.

— Марина Чапарро

Также важно побуждать детей, которые хотят пропустить завтрак, съесть что-нибудь, даже если оно не домашнее или не особенно богато питательными веществами. В идеале нужно совместить удобство и питание.

Исследования подтверждают, что завтрак особенно важен для детей школьного возраста — в учебе, физически и эмоционально.Постоянное употребление качественного, богатого питательными веществами завтрака улучшает способность ребенка к обучению, успеваемость и поведение учащихся.

«Исследования показывают, что успеваемость улучшается, когда дети завтракают», — говорит Марина Чапарро, представитель Академии питания. «Их мозгу нужно топливо. Они усваивают глюкозу с большей скоростью. Они больше спят. Они развиваются. Отсутствие завтрака означает меньший запас энергии в их мозге».

Короче говоря, дети, которые завтракают, лучше учатся.Чтобы убедиться, что ваши дети едят богатый питательными веществами первый прием пищи перед тем, как отправиться в школу или на выходные, попробуйте эти полезные советы и идеи для быстрого, легкого и питательного завтрака.

Идеальные «качественные» завтраки включают в себя различные группы продуктов, которые обеспечивают достаточную энергию и утоляют голод.

Умные насадки

Лучший способ сделать здоровый завтрак в семье — это заранее спланировать, встать на несколько минут раньше и составить график (связанный с вашим списком покупок), чтобы вы знали, что будете готовить, и чтобы ингредиенты были под рукой.Вот еще несколько замечательных советов.

Получите правильный микс

Хороший способ запомнить, что включить в здоровый завтрак, — это помнить фразу «три или больше, прежде чем вы отправитесь за дверь», — говорит Тоби Смитсон, представитель Академии питания и диетологии и автор книги Diabetes Meal. Планирование и питание для чайников .

Смитсон советует выбирать по одному продукту из трех групп продуктов — белковой, цельнозерновой и фруктовой — для создания здорового завтрака.(Хорошим завтраком на ходу будет, например, сыр, цельнозерновые крекеры и яблоко.)

Дайте меньшие порции

«Думайте о качестве, а не о количестве», — говорит Смитсон. Родители часто не понимают, что детям младшего возраста действительно не нужны большие порции (и они могут быть перегружены).

Вместо того, чтобы ожидать, что ваш первоклассник съест целый кусок тоста, большую порцию омлета и, например, целый банан, дайте ему половину тоста, несколько полных яиц и несколько ломтиков банан, чтобы откусить его.Вы также можете подавать еду в «семейном стиле» и позволить им брать то, что они хотят.

Используйте форму для маффинов

Отличный способ визуализировать разнообразие и количество, которое может понадобиться ребенку, — это наполнить жестяную чашку для кексов или многоразовые силиконовые чашки для кексов нарезанным сыром, фруктами или другими продуктами для завтрака, чтобы они были под рукой небольшими порциями. Затем позвольте им выбрать то, что они хотят из приношений, в том количестве, которое им подходит.

Приготовьтесь к ночи перед

По возможности приготовьте завтрак накануне вечером.Например, вы можете сварить несколько яиц, вымыть и нарезать фрукты, испечь тыквенный хлеб или приготовить овсяные хлопья для подачи на следующее утро.

Думай вне (завтрак) Box

Не думайте, что вам нужно ограничивать своего ребенка традиционными продуктами для завтрака в первый раз в день. Если они не в восторге от яиц и тостов, но любят бутерброды, салаты, тако или жареный рис, нет причин, по которым они не должны наслаждаться этими блюдами на завтрак.

Размышляя о том, что подать детям на завтрак, обратите внимание на эти богатые питательными веществами продукты из следующих трех групп продуктов:

• Цельнозерновые , такие как рогалики из цельнозерновой пшеницы, цельнозерновые крупы, лепешки из цельнозерновой муки, овсяные хлопья и цельнозерновые тосты
• Белок , например яйца, мясо и птица, тофу, бобы, орехи и рыба
• Фрукты , такие как ягоды, дыни, яблоки и бананы (подойдут любые фрукты, включая замороженные)

Идеи быстрого завтрака

Попробуйте эти комбинации (и приготовьте больше самостоятельно), чтобы приготовить вкусный и питательный завтрак, который будет вкусным и быстрым.Многие из этих быстрых завтраков можно приготовить за несколько минут накануне вечером, чтобы сэкономить время утром.

• Яичный буррито (яичница с сыром, завернутые в оболочку тортильи, которую можно персонализировать с чем угодно, от кусочков сладкого картофеля и авокадо до тертой курицы) с фруктами на стороне
• Фруктовый шашлык и йогурт
• Греческий йогурт с орехами, мюсли и ягодами
• Домашняя смесь троп
• Мини кексы
• Кесадилья с фасолью и сыром
• Хлеб с изюмом и творогом или сыром рикотта
• Вафли с ореховой пастой
• Цельнозерновой рогалик или тост с ореховой пастой и бананами
• Цельнозерновые английские кексы с индейкой и сыром с фруктами и йогуртом

Рецепты, которые стоит попробовать

Ниже приведены различные варианты завтрака, подходящие для детей, чтобы попробовать и, надеюсь, найти новых любимых семейных блюд.

Рецепт мини-пирога с заварным кремом из шпината и киноа

Пэтси Катсос, MS, RDN, LD

Этот вкусный пирог со шпинатом и киноа — простой и портативный вариант, в котором много белка, чтобы ваши дети сыты до обеда. Это также несложно настроить по вкусу, так как вы можете добавить практически любые овощи, сыр или мясо, которые вам нравятся. Этот завтрак также легко есть для мизинцев, и его удобство заключается в том, что он хорошо замораживается и разогревается в микроволновой печи.

Блинчики с греческим йогуртом

Кейли МакМорди, MCN, RDN, LD

Эти вкусные блины придутся по вкусу большинству детей.Кроме того, они питательны и их легко приготовить — на их приготовление уходит всего 10 минут.

Сделайте их еще более привлекательными, посыпав их любимыми фруктами вашего ребенка, джемом, сиропом и / или добавив в тесто шоколадную стружку или ягоды.

Овсяная каша запеченная Easy Pear

Кейли МакМорди

Измените традиционную овсяную кашу, посыпав ее фруктами и выпечкой, а не готовьте на плите. Это избавляет от необходимости смотреть и мешать, а это означает, что вы можете сосредоточиться на подготовке детей к школе.

Цельнозерновые продукты делают этот рецепт сытным и питательным. Сладость груш (которые при желании можно заменить другими фруктами), вероятно, побудит ваших малышей съесть ее.

Тост из клубники и сладкого картофеля

Кейли МакМорди, MCN, RDN, LD

В этом креативном рецепте, насыщенном питательными веществами, вместо хлеба используются ломтики сладкого картофеля, чтобы приготовить сытный и вкусный тост. Добавьте стопку клубники, греческого йогурта и мюсли для новаторских вкусовых ощущений.

Этот также легко приспособить к любым другим начинкам (например, другим фруктам, овощам или орехам), которые предпочитает ваш ребенок, и тем, что у вас есть под рукой.

Пончики с банановым хлебом и глазурью из медового йогурта

Лейла Шамаева, MS, RD

Вкусные пончики с банановым хлебом — определенно понравятся детям. Они вкусные, вкусные и сытные.

Рецепт запеченных яиц Easy Sunday Morning

Пэтси Катсос

Этот простой рецепт запеченного яйца с добавлением базилика, капусты, пармезана и помидоров черри требует всего 5 минут на приготовление.Дети тоже могут помочь приготовить это простое блюдо.

Поощряйте их поэкспериментировать с другими добавками, такими как шпинат, ломтики болгарского или сладкого перца или другие виды сыра, такие как фета или чеддер.

Чаша для пикантного шпината и овсянки фета

Кейли МакМорди, MCN, RDN, LD

Дети получают яйца и овсяные хлопья по этому вдохновенному рецепту, в который также входит пикантный пунш со шпинатом и фетой. Эта еда дает вашим детям достаточно белка, клетчатки и овощей без излишка сахара, который часто бывает с овсянкой.

Завтрак в школе

Если утренняя спешка вашей семьи просто не способствует приготовлению еды и сесть за нее перед тем, как отправиться в путь, подумайте о том, чтобы ваш ребенок позавтракал в школе, если он доступен. Многие школы (государственные и частные) предлагают завтрак, который часто предлагается бесплатно или за небольшую плату.

Существует заслуженная стигма по поводу относительной полезности обедов в школьной столовой, но качество и питательная ценность блюд улучшились, а есть что-то, вероятно, лучше, чем ничего.Взаимодействие с другими людьми

Слово Verywell

Помните, что лучше иметь на завтрак или , чем ничего не делать. Питательный, вкусный и сытный завтрак не обязательно должен быть изысканным, сложным или домашним. Вещи, купленные в магазине, прекрасны и необходимы многим занятым семьям.

Образцы орехов, сыра и фруктов, собранные за секунды, могут быть столь же питательными и сытными, как фриттата, приготовленная с нуля или домашние кексы.

Важно, чтобы ваш ребенок ел перед школой.Вы можете отправить их с полным животиком, зная, что подготовили их к отличному учебному дню.

Быстрые идеи для завтрака двухлетней давности

Внутри: Нужны быстрых идей для завтрака двухлетней давности ? В этот список включены удобные для заморозки варианты приготовления пищи, которые помогут вам получить быстрый и питательный завтрак на столе для вашего малыша.

---

Ищете передовые идеи для завтрака двухлетней давности?

Ниже перечислены все идеи:

• Переделка
• Подходит для морозильной камеры
• Идеально подходит для приготовления еды
• Подходит для малышей
• Легко настраивается!

Когда моему двухлетнему ребенку следует завтракать?

Ответ на этот вопрос во многом зависит от вашего распорядка дня .Если у вас нет установленного распорядка дня для вашего малыша, ознакомьтесь с одним из наших самых популярных постов: Ежедневный распорядок моего 2-летнего ребенка .

Мой лучший совет — стараться подавать завтрак каждый день в одно и то же время. Это помогает установить график кормления , а также может помочь регулировать сон вашего малыша в течение ночи.

Например: Если вы подаете завтрак каждое утро в 7:30, организм вашего двухлетнего ребенка учится ожидать еды в это время. Если моя малышка голодна, пока я готовлю ей завтрак, я обычно даю ей фрукты, сухие хлопья или пакетик яблочного пюре.

Сколько должен есть мой малыш на завтрак? А что, если они не хотят есть?

Важно помнить, что все дети разные . Некоторые малыши просыпаются голодными, а другие предпочитают поиграть или посмотреть телешоу перед едой.

При этом, как мама, вы знаете, что вашему малышу нужно есть. А если они не завтракают, это будет нон-стоп, перекусов до обеда.

Если ваш двухлетний ребенок не любит завтрак, попробуйте подать ему тарелку с легким завтраком.

Вот несколько простых идей, которые вы можете смешивать и сочетать:

• Яблочное пюре или пакетик йогурта
• Сухие хлопья (нам нравятся Cascadian Farm, One Degree, Kashi или Nature’s Path)
• Банановый кекс или овсяных кусочков
• Дольки черники, банана или яблока

---

Этот пост может содержать партнерские ссылки Amazon. Вы можете прочитать нашу полную политику раскрытия информации здесь.

---

Идеи быстрого завтрака для двухлетнего ребенка, также известного как «Чем кормить моего двухлетнего ребенка»?

1.PB&J Bites, черника, пакетик для йогурта

• PB&J bites : Сделано на хлебе Dave’s Killer с Whole Foods 365 Несладкое арахисовое масло и Whole Foods 365 Organic Jam
• Пакетик йогурта : Подается в этом многоразовых пакетиках ) — для этих пакетов, сделанных своими руками, я смешиваю 5% греческий йогурт Fage, клубнику и немного меда (обратите внимание: не подавайте мед детям до 1 года)

2. Яйца вкрутую, фрукты и углеводы тост)

• Яйца, сваренные вкрутую: Каждое воскресенье я делаю партию сваренных вкрутую яиц, чтобы подавать их в течение недели.Мои девочки обожают свои яйца, посыпанные любой приправой для рогаликов!
• Carb: (слева) Мини-кексы с морковью из The Complete Baby & Toddler Cookbook (справа) Тост с авокадо на английском маффине Dave’s Killer

3. Сэндвич с блинами, апельсины, пакетик для смузи

• Блинчики сэндвич: Мой любимый рецепт блинов также есть в кулинарной книге Baby & Toddler . Я использую несладкое миндальное масло внутри «бутерброда».
• Пакетик для смузи: Подается в этом многоразовом пакете . Я обычно не измеряю, когда делаю смузи, но в этом были: замороженная черника, замороженный банан, несладкое миндальное молоко, горсть молодого шпината и немного сердечек конопли (молотое льняное семя тоже подойдет).

4. Вафли PB&J, черника, колбаса для завтрака или авокадо

• Вафли: На изображении выше представлены мини-вафли Whole Foods 365.Используемый PB&J также является торговой маркой Whole Foods. Для малышей с аллергией на арахис попробуйте миндальное или подсолнечное масло.
• Белок: (Слева) Куриная кленовая колбаса с фермы Эпплгейт Фармс, (Справа) Рубленый авокадо.

5. Овсяные вафли, черника, манго-йогурт в пакетиках

• Овсяные вафли: Рецепт этих вафель находится в этой кулинарной книге (один из моих фаворитов на все времена). В воскресенье делаю двойную порцию и замораживаю на неделю вперед.Они тоже без глютена.
• Манго-йогурт: Как упоминалось ранее, я обычно не измеряю, когда делаю эти смеси. Это один из 5% греческого йогурта Fage, горсть замороженного манго и немного меда (для малышей 1+).

6. Карманы из лаваша со шпинатом, яйцом и сыром, авокадо и фрукты

• Карманы для лаваша: Я использую питы из проросшей пшеницы Туфаян. Они продаются в отделе гастрономов. Яйца — это просто омлет, мелко нарезанный шпинат и тертый мягкий сыр чеддер.
• Авокадо: Мои дети ОБОЖАЮТ авокадо и едят его с каждым приемом пищи. Если ваш малыш плохо продается, попробуйте подать ему забавную еду, как кролик на фото выше.

7. Овсяные кусочки, греческий йогурт, фрукты

• Овсяные кусочки: Рецепт этих простых и готовых блюд из банановых овсяных чашек можно найти здесь.
• Йогурт: Мне нравится подавать греческий йогурт, потому что он гуще и его легче есть.Важно покупать йогурт из цельного молока (полножирный), так как это важный полезный жир для младенцев и малышей.

Примечания:

• Вы можете легко изменить фрукт , показанный в приведенных выше идеях.

Яйца Бенедикт или Пашот и Голландский соус

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и в этот раз я вам расскажу, как приготовить яйца Бенедикт или пашот и Голландский соус. Это мой любимый завтрак, я могу есть его каждый день всю свою жизнь. Погнали.

Содержание:

1. 1. 1. Немного интересностей.
      2. Ингредиенты.
      3. Развернутый рецепт с фото.
      4. Краткий пошаговый рецепт.
      5. Итоги и выводы.

Яйца Бенедикт — это те же яйца пашот, но на тосте, а сверху Голландский соус. Существует масса их разновидностей, но изначально их подавали с беконом. Я мясо млекопитающих и птиц не ем, поэтому буду использовать копченый лосось, который тоже в этом блюде присутствует чрезвычайно часто. Вообще, завтраки — это моя самая любимая еда, я могу их есть на завтрак, обед и ужин, поэтому дам вам ссылки на мою шедевральную утреннюю еду. Блюда из яиц на завтрак очень популярны, поэтому их будет тоже много. Отмечу мои любимые: израильская яичница Шакшука, испанский омлет Тортилья, итальянский омлет Фриттата.

---

Самые вкусные завтраки Рецепты из яиц

---

На тему завтраков можно говорить бесконечно, бесконечно их готовить и есть. Какой ваш самый любимый завтрак? Соленый или сладкий? Это завтрак из яиц или идеальные сырники, или самые вкусные панкейки, или что-то другое? 🙂 Говорю ж про завтраки и говорю. Но вернемся к главному. Итак, яйца Бенедикт, рецепт с фото… и с Голладским соусом!

Начинаем готовить яйца Бенедикт, Голландский соус — один из главных ингредиентов этого блюда, поэтому начнем с него. Вообще, этот соус французский, не смотря на его название, но это просто для справочки, а теперь отделяем желтки от белков, желтки кладем в стеклянную термостойкую миску. Готовить соус  Голландез будем на водяной бане, поэтому на огонь ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения. В это же время растапливаем сливочное масло: можно в кастрюле на самом медленном огне, помешивая, а можно в микроволновке. Я люблю простые варианты, поэтому микроволновка мне подходит: ставим на маленькую мощность на 20 секунд, достаем, перемешиваем, повторяем процедуру, если понадобится. Вливаем уксус в желтки, миску ставим на водяную баню и начинаем быстро взбивать венчиком. Можно блендером, если есть такая насадка. Начинаем потихоньку вливать растопленное сливочное масло и продолжаем взбивать, пока соус Голландский не загустеет. Очень важно! Не перегреть миску, потому что желтки сразу свернутся и превратятся в яичницу. Но если они немножко начали сворачиваться, вы можете быстро убрать миску с огня и добавить кубик льда прямо в соус Голландез. Он начнет таять, остужать, и соус снова станет гладким и кремообразным. Звучит удивительно, но я сама испробовала, лайфхак работает! Снимаем Голландский соус с огня, добавляем сок лимона, щепотку соли и немного свежемолотого черного перца, все перемешиваем тем же венчиком и оставляем рядом с теплой плитой. А сейчас вы узнаете, как приготовить яйцо пашот! Что не менее важно. Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения (кипеть должно не сильно, немножко пузыриться). Наливаем немного уксуса, в чашку разбиваем яйцо. Ложкой размешиваем воду и делаем водяную воронку, быстро опускаем яйцо в воду, немного погрузив чашку в кипяток. Продолжаем «подкручивать» воду ложкой. Варим, пока белок не окрепнет и не побелеет, минуты 2 и достаем. Теперь вы знаете, как сварить яйцо пашот 😉 Следующий этап — приготовить шпинат. Рецепт яйца Бенедикт, как конструктор — все готовим по отдельности, а потом собираем. В сковороду наливаем немного воды, кипятим и кладем туда листья шпината. Готовим на среднем огне секунд 30, помешивая, и сразу снимаем — шпинат должен стать мягким. В рецепт яйца пашот не обязательно должен входить шпинат в качестве ингредиента, это не самый классический вариант, но все же очень часто используемый и мой любимый. Отставляем шпинат в стороне и поджариваем два тоста. Можно в тостере, а можно и на сковороде, на сильном огне с двух сторон по 1 минуте. Бенедикт яйца обязательно должны лежать на тостах. Завтрак из яиц пашот почти готов, настало время его собрать воедино. Кладем на тарелки по тосту, сверху выкладываем шпинат, отжав лишнюю воду. Лосось нарезаем тонкими слайсами и кладем на шпинат. Следующим взгромоздим само яйцо пашот. Наливаем голландский соус Бенедикт прямо на яйцо с помощью столовой ложки. Он должен равномерно его покрыть. Посыпаем яйца Бенедикт под Голландским соусом свежемолотым черным перцем и подаем к столу. Еще красивее яйца пашот смотрятся с разрезанным белком. Подаем к столу и незамедлительно едим. А я быстро подведу итоги.

Краткий рецепт: Яйца Бенедикт или Пашот и Голландский соус

1. Готовим соус Голландез: растапливаем сливочное масло в кастрюле на очень слабом огне, помешивая; в термостойкую стеклянную миску кладем три желтка, отделив от белка, добавляем уксус и взбиваем венчиком на водяной бане, начиная вливать тонкой струйкой растопленное масло; взбиваем до загустения, затем снимаем с огня, добавляем сок лимона, соль, перец и перемешиваем.
2. Варим яйца пашот: кипятим воду в кастрюле, добавляем немножко уксуса, перемешиваем и делаем водяную воронку; в чашку разбиваем яйцо и аккуратно опускаем в воду, опустив край чашки; варим 2 минуты и достаем яйцо пашот из воды.
3. В сковороду наливаем немного воды, кипятим, кладем листья шпината и готовим полминуты, помешивая, затем снимаем с огня.
4. Поджариваем тосты в тостере или на сковороде с двух сторон на среднем огне по 1 минуте.
5. Тонкими кусочками нарезаем любимый лосось.
6. На тарелки кладем тосты, сверху шпинат, лосось, яйца пашот, наливаем на яйца по столовой ложке соуса Голлландез, перчим сверху и подаем к столу.
7. Яйца Бенедикт под Голландским соусом готовы!

Поздравляю! Сегодня вы узнали, как приготовить яйца Бенедикт, как сварить яйцо пашот и как сделать Голландский соус, рецепт конструктор на все случаи жизни. Если вы так же любите завтраки из яиц, как и я, пишите в комментариях свой любимый, вдруг я чего-то еще не знаю, буду рада почитать 🙂 А в прошлый раз я рассказывала о том, как сделать Кесадилью с сыром, тунцом и яйцом! Дальше — больше! Чтобы не пропустить новинки, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, п ри подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро, вкусно и полезно — это реально! С вами была Вика Лепинг! Рассказывайте друзьям о том, как готовить яйца Бенедикт, рецепт с фото рекомендуйте, не забывайте и про Голландский соус. Если понравится, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, пишите и показывайте фотографии того, что у вас получилось, и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

ПП тосты на завтрак — Диетический рецепт ПП с фото и видео

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Оказывается, даже если Вы питаетесь правильно, то тосты на завтрак могут быть в рационе.

Главное, использовать бездрожжевой хлеб, например, ржаной, цельнозерновой пшеничный или из овсяной муки и полезные добавки для тостов.

В качестве дополнения к тостам подходят овощи, зелень, яйца, сыр, творог, фрукты и ягоды, джемы и варенье без сахара.

Я предлагаю 2 варианта моих любимых тостов: соленые и десертные.

• Ржаной бездрожжевой хлеб 80 гр.
• Яйцо 2 шт.
• Огурец 1/4 шт.
• Масло сливочное 5 гр.
• Помидор 1/2 шт.
• Творог обезжиренный 30 гр.
• Ряженка 2 ст. л.
• Джем яблочный без сахара 3 ст. л.
• Мёд 1 ч. л.
• Миндаль 6 гр.
• Корица  по вкусу

Калории: 129.2 ккал

Белки: 7.57 г

Жиры: 5.14 г

Углеводы: 12.23 г

• Подготовьте ингредиенты для тостов: хлеб, яйца, огурец, помидор, яблочный джем, мёд, корицу, творог, ряженку, миндаль, сливочное масло.

• Приготовьте яйца пашот.

• Огурцы и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.

• Подсушите хлеб на сухой сковороде с двух сторон. Смажьте сливочным маслом.

• Сверху выложите ломтики огурцов.

• На огурцы положите помидоры и яйца. Всё, эти тосты готовы.

• Теперь займемся десертными тостами. Смешайте обезжиренный творог с ряженкой и мёдом.

• На хлеб выложите по большой ложке творожной массы.

• На творог положите по 1,5 столовых ложки яблочного джема. Сверху посыпьте корицей и рубленными орехами.

• Приятного аппетита!

Подпишитесь и получайте ПП рецепты на почту!

Подписаться

---

Тосты на завтрак можно дополнять любимыми ингредиентами. Они могут быть каждый раз разными или Вы найдете свой идеальный вариант. Главное, сохранить баланс вкуса и пользы.

Завтрак для любимой. Необычный завтрак в постель на 8 Марта

История Международного женского дня 8 марта, тянется с 1908 года, когда в Нью-Йорке по призыву женской организации состоялся 15000 митинг, с требованием равных прав с мужчинами по оплате труда, а также за избирательное право для женщин.

В 1910 году, в Копенгагене, был учрежден международный женский. В этот день предполагалось проводить мероприятия, которые должны привлечь внимание к женским проблемам: домашнему насилию, понижению заработной платы, изнасилованию и другое.

ООН ежегодно отмечает Международный женский день, как право женщин в борьбе за равенство прав и эмансипацию.

В наш век в странах бывшего СССР, 8 Марта отмечается традиционно, как праздник женщин. В этот весенний день мужчины дарят любимым женщинам цветы и подарки, а «первоначальный смысл этого дня — давным-давно забыт».

8 Марта у нас, ассоциируется с запахом мимоз, обилием разноцветных тюльпанов, в общим с весной. Отсюда и весеннее приподнятое настроение, хочется любви и ласки.

 

Каждый мужчина старается сделать, что-то приятное своей женщине, в этот день. Подарить цветы и приготовить завтрак для любимой, что-то эдакое необычное, и подать его в постель.

И конечно же, перед многими нашими мужчинами стоит вопрос: что и как приготовить своей любимой жене или любимой девушке, чтобы ее удивить? Вот мы и постараемся помочь им, приготовить необычный завтрак.

1. Запеченные бананы на завтрак для любимой

2. Диетический салат с авокадо для любимой девушки

3. Пирожное «Яичница-глазунья» вкусный подарок к 8 Марта

4. Салат из хурмы и апельсина с гранатом

5. Мандарины в шоколадной глазури

6.Творожная запеканка необычный завтрак из обычных продуктов

7.Творожный десерт — нежнейший завтрак в постель

8. Клубничное парфе на романтический завтрак любимой

9. Любимый напиток горячий шоколад на завтрак для любимой

 10.Видеорецепт: Завтрак для мамы

Как приготовить романтический ужин для любимой в домашних условиях рецепты читайте здесь.

 

Запеченные бананы на завтрак для любимой

 

Очень нежный, вкусный и сытный завтрак

 

 

Нам нужны:

• 4 банана очищенных
• 1/2 лимона, сок
• 100 г нежирного творога
• 100 мл йогурта
• 1 яйцо
• 1 ст.л. меда
• 5 шт кураги (можно изюм)
• 50 г измельченных грецких орехов

 Приготовление:

1. Очищенные бананы разрезаем вдоль на две половинки. Укладываем их в овальную посуду (разрезом вверх) и поливаем соком лимона, чтобы не потемнели.
2. Курагу распариваем кипятком и нарезаем на мелкие кусочки.
3. Творог перемешиваем с йогуртом, яйцом, орехами, курагой и медом.

Творог необходимо использовать нежирный и хорошо отжатый, тогда он не «расплывается»

4.Полученную массу накладываем на бананы.

На подготовленные бананы к запеканию, можно выложить различные ягоды: смородину и малину

5. Форму с бананами ставим в духовку с грилем на верхнюю полку, запекаем 8-9 минут при 50% включенном гриле.

Запекать бананы можно в обычной, но предварительно разогретой духовке. Выпекать 20 минут.

 

Презентацию подачи можно сделать с помощью растопленного шоколада белого и черного, также  с клубникой.

 

Диетический салат с авокадо для любимой девушки

Нам нужны:

Для салата:

•  авокадо (300 г)
• 2 свежих огурца
• 250 г куриного филе
• 200 г сыра фета (или брынза)
• 150 г лука
• листья зеленого салата
• 1 ч.л. яблочного уксуса
• 2 шт помидор черри

Для заправки:

• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса
• 2-3 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе курицы отвариваем (варить 20 минут). Остуживаем и нарезаем кубиками.
2. Полукольцами нарезать лук, посолить и замариновать в яблочном уксусе.
3. Огурцы , сыр фета, и помидоры чери нарезать кубиками, порознь.
4. Авокадо очищаем, удаляем косточку, а мякоть нарезаем кубиками.
5. Листья салата порвем руками.
6. Займемся заправкой. Смешиваем все ингредиенты, чеснок предварительно выдавить через пресс. Посолить и поперчить.
7. Собираем салат. Филе, лук, огурцы и авокадо смешиваем в одну миску. Заправкой поливаем смесь и добавляем сыр фета, все аккуратно перемешать. Салат готов.

 

 

Салат можно заправить майонезом или заменить соусом из сметаны, добавив в нее растертый желток с вареного яйца и чайную ложку горчицы.

 

Пирожное «Яичница-глазунья» вкусный подарок к 8 Марта

 

Нам нужны:

• 1 банка консервированных персиков
• 200 г творога
• 1,-2 ст.л. сахара
• 2 яичных желтка
• 10 г ванилина
• 0,5 кг слоенного теста (можно купить в магазине замороженное)
• 50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Кусок теста притрусить сахаром и раскатать круг, толщиной 0,8 см. Вырезаем стаканом кружочки, диаметром 8-10 см. И сформировать корзинки, с небольшими бортиками, высота где-то 1-1,5 см.
2. Противень промаслить сливочным маслом и разложить корзинки из теста. Смазать их края слегка взбитым желтком. Серединки наколоть, чтобы выходил воздух при запекании.

Если есть возможность использовать силиконовые формочки для кексов, тогда промаслить не противень, а формочки.

3. Творог смешиваем с ванилином, сахаром и 1 желтком и тщательно перемешиваем. Творог делим пропорционально количеству полученных корзинок.

4. Половинки персиков раскладываем в серединку корзинки, разрезом вниз, и обкладываем творогом вокруг. Покрываем верх яйцом и выпекаем в духовке 1-15 минут  c температурой 175 градусов.

 

Можно подавать с кофе или чаем, своей любимой, прямо в постель.

 

Салат из хурмы и апельсина с гранатом

 

Нам нужны:

• 2 апельсина
• 1 гранат
• 1-2 хурмы
• 2-3 ч.л. йогурта

Приготовление:

1. Хурму моем, удаляем цветоложе и нарезаем крупными кубиками.
2. Апельсин очистить от шкурки, перегородок и также нарезаем крупно.
3. Гранат очистить и отделить зернышки.
4. В креманки кладем кусочки хурмы и апельсина вперемешку.
5. Посыпаем горстью зерен граната и поливаем йогуртом. Можно посыпать сверху любыми орешками.

 

Мандарины в шоколадной глазури

Необычный десерт к завтраку для любимой девушки можно приготовить по этому рецепту.

Нам нужны:

• 1 кг мандаринов
• 250 г сахара
• 4 ст.л. какао
• 8 ст.л. воды
• 50 г кедровых орешков
• 100 г клюквы
• 1 лимон

Нам нужны:

• 1 кг мандаринов
• 250 г сахара
• 4 ст.л. какао
• 8 ст.л. воды
• 50 г кедровых орешков
• 100 г клюквы
• 1 лимон

Приготовление:

1. Сначала очищаем мандарины, можно разделить на дольки, а можно целыми, их поверхность должна обсохнуть.
2. .Готовим глазурь. Для этого смешиваем какао, сахар и воду в кастрюльке. Ставим на слабый огонь и при помешивании доводим глазурь до кипения. И при очень медленном огне кипятим 5-6 минут, до карамелизации сахара. Снимаем с огня и остуживаем, пока глазурь не начнет густеть.
3. Подготовленные мандарины окунаем в глазурь, обволакиваем со всех сторон и перекладываем в тарелки.
4. Поливаем сверху еще глазурью и посыпаем кедровыми орешками и клюквой.
5. Украшаем дольками лимона и подаем, когда застынет глазурь.

 

По этому рецепту можно любой фрукт сделать шоколадным и сделать любую презентацию, все что подскажет ваша фантазия.

 

Творожная запеканка необычный завтрак из обычных продуктов

Очень вкусное, полезное блюдо, простое в приготовлении, которое как никакое другое блюдо, подходит к завтраку.

Нам нужны:

• 300 г творога
• 2 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 2 ст.л. манной крупы
• ягоды и фрукты по вкусу (можно замороженные)

Приготовление:

1. Смешиваем творог, манную крупу, сахар, яйцо — взбиваем.
2. Форму смазываем маслом. На дно выкладываем фрукты, ягоды и заливаем полученной смесью.
3. Сверху смазываем яичным желтком или сметаной.
4. Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 10 минут или запечь запеканку в духовке 20-30 минут

Другой рецепт творожной запеканки можно посмотреть здесь.

Творожный десерт — нежнейший завтрак в постель

Нам нужны:

• 200 г печенья «Топленное молоко»
• 5 персиков (можно использовать консервированные)
• 2 ст.л. желатина
• 4 ст.л. воды
• 1 стакан сливок 35%
• 1 кг творога
• 100 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Желатин заливаем водой, пропорция 1:2.
2. Сливки взбиваем.
3. Персики измельчаем на мелкие кусочки.
4. Творог перекладываем в посуду, добавляем взбитые сливки и перебиваем. К смеси подсыпаем сахарную пудру и опять все взбиваем.
5. Набухший желатин растворяем на пароводяной бане, и вливаем его в творог. Смесь перебиваем.
6. Печенье раскрошим руками и смешиваем с творожной смесью. Сюда же добавляются персики.
7. Берем форму для запекания, перекладываем полученную массу, утаптываем и кладем в холодильник на 45 минут, до застывания желатина.

Персики можно заменить малиной, клубникой, черникой, смородиной, вишней, киви, в общим на ваш вкус или вашей любимой.

 

Клубничное парфе на романтический завтрак любимой

Нам нужны:

• 200 г клубники
• 100 г печенья «Топленное молоко»
• 200 г 30% сливок
• 120 г сметаны
• 10 г ванильного сахара
• 90 г сахарой пудры

Приготовление:

1. Первоначально, сбиваем сметану с сахарной пудрой
2. Отдельно от сметаны, взбиваем сливки с ванильным сахаром.
3. В взбитую сметану аккуратно выкладываем сливки, смешиваем их. У нас получился мусс.
4. Печенье крошим руками.
5. Клубнику нарезаем на 4 части.

7. В креманку кладем слоями полученные продукты: 1-й слой — печенье ; 2-й слой — клубника; 3-й слой — мусс и так далее, пока не используем все продукты. Украшаем целой клубникой и крошками печенья.

 

Любимый напиток горячий шоколад на завтрак для любимой

Благодаря содержанию в какао теобромина, он действует на организм бодряще, но мягче, чем кофеин. Какао отличный антидепрессант. С него еще древние ацтеки, готовили ароматный напиток «чоколатль», который является «пращуром» современного, многими любимым, напитка — горячего шоколада.

 Нам нужны:

• 1 л молока
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. какао-порошка

 Приготовление:

1. Молоко прокипятим.
2. Сахар смешиваем с какао, вливаем немножко молока, перемешиваем, чтобы не было комочков.
3. Полученную смесь вливаем в кипящее молоко.
4. Варить напиток, при помешивании, на медленном огне где-то 15 минут.

 

Видеорецепт: Завтрак для мамы на 8 Марта

 

Я думаю, если вы подадите на завтрак любимой девушке, или романтический ужин, один из предложенных рецептов блюд, то она вам будет очень благодарна, и ответит вам своей нежностью и любовью!

32 Лучшие идеи кето-завтрака

Вы, наверное, слышали о кето-диете, модном плане похудения, который призывает к сокращению углеводов и увеличению потребления жиров. (Это означает «нет» выпечке и макаронам, и «да» — мясу, яйцам и полезным для сердца маслам.) чувствую себя грубым пробуждением. При таком большом количестве продуктов с высоким содержанием углеводов, возможно, труднее всего найти заменители, одобренные кетогенной диетой, особенно когда вы смотрите прямо в лицо пончика во время утреннего кофе.

Конечно, обычный бекон и яйца — это нормально, но вы можете взбивать их столько дней, прежде чем что-то начнет повторяться. Хорошие новости? Благодаря сильному сообществу блоггеров о кето-еде, существует множество творческих идей кето-завтрака, которые помогут вам разнообразить свой рацион и дадут вам то, чего ждать с нетерпением.

Еще хорошие новости: то, что вы сидите на кето-диете, не означает, что вы должны жертвовать вкусом ради соблюдения своих макросов.Все собранные нами рецепты объединяет одна большая черта: огромное количество вкусностей. (И, хорошо, они также помогут вам во время тренировок).

Итак, вот вам целый «шведский стол» из кето-дружественных рецептов утра, которые вдохновят вас на кето-завтраки на долгие дни (и месяцы).

1 Сковорода для завтрака с тако

Эта сковорода от Peace, Love и Low Carb, наполненная протеиновым говяжьим фаршем, острым чеддером, овощами и всеми любимыми добавками тако (сальса и сметана?), Похожа на есть начо на завтрак — без чипсы.Лучшая часть: это может быть еда, приготовленная заранее для завтраков на неделю. (Просто оставьте начинку без начинки и добавьте ее после того, как разогреете порцию утром.) Кто сказал, что тако подходят только по вторникам?

2 Сэндвич с колбасой на завтрак

Вместо сложного рецепта кето-хлеба, этот сэндвич для завтрака от Hey Keto Mama становится креативным и простым, используя пряные котлеты из свиной колбасы вместо английского маффина или рогалика.Яйцо плюс смесь шрирача и сыра зажаты между ними, а также любые овощи по выбору (подойдет ломтик помидора и шпината). Чтобы сделать его светлее, замените пирожки с сосисками из индейки и используйте только яичные белки вместо цельного яйца.

3 «Ноа»

Это один из самых быстрых вариантов кето-завтрака, особенно если вы заранее смешаете сухие ингредиенты (рецепт Healthy Sweet Eats состоит из конопляных сердец, миндальной муки, тертого кокоса, льняной муки и семян чиа).Его можно приготовить на плите или в микроволновой печи, и оттуда варианты начинки бесконечны.

4 Рваная свинина

Используйте оставшуюся тушеную свинину с этим созданием хэша от Cast Iron Keto — в конце концов, что-то в сочетании тушеной свинины и жидких яичных желтков кажется таким правильным. Брюссельская капуста, капуста лацинато, красный лук и репа делают этот рецепт дополнительным источником клетчатки и питательных веществ.

5 Булочки с корицей

У Cinnabon нет ничего на этих кето-дружественных лакомствах от Gnom-Gnom. Имея всего два грамма чистых углеводов и 102 калории в каждом, они вкуснее, чем есть на самом деле. Изготовление теста (из миндальной муки и кокосовой муки) — относительно сложный процесс, но вы можете взбить его и держать в холодильнике до пяти дней, прежде чем вы будете готовы сделать (и съесть) узелки булочек с корицей. .

6 Чаша для завтрака с колбасой и яйцом

Без соли и перца, в этой простой миске для завтрака от Keto Connect всего четыре ингредиента. Он начинается с редиса, который заменяет картофель на завтрак, а сверху накладываются сосиски, сыр чеддер и яйца. Поскольку яйцо готовится отдельно, его можно жарить именно так, как вам нравится.

7 Кето-смузи с арахисовым маслом

Обычно о смузи не может быть и речи для тех, кто придерживается кето диеты.Однако этот от Food Faith Fitness получает сладость из монахов, а не из обычных фруктов. Кроме того, он содержит много жира с арахисовым маслом и авокадо.

8 Тушеная говядина и хаш из редиса

Этот рецепт от I Breathe I’m Hungry доказывает, что солонина — это не просто подарок ко Дню Святого Патрика. Вы можете использовать оставшуюся солонину или консервированную солонину, но в любом случае вы получите хрустящий уникальный завтрак.Соедините его с яйцами утром и сохраните остатки на обед или ужин.

9 Запеканка для завтрака без яиц с колбасой и перцем

Посмотрим правде в глаза: яйца часто встречаются в кето-дружественных рецептах. И, эй, яйца отличные! Но время от времени вам нужен перерыв. Введите эту запеканку для завтрака без яиц от Kalyn’s Kitchen. Красный и зеленый перец придают рецепту красочный оттенок, а колбаса для завтрака из индейки обеспечивает твердую дозу белка, чтобы начать день.

10 Кето Завтрак Буррито

Если вы скучаете по традиционным буррито на завтрак, попробуйте эту кето-версию с высоким содержанием жиров. В качестве обертки Skinny Fork используется яйцо, которое затем фаршируется беконом, индейкой и сыром. Добавьте авокадо, чтобы увеличить потребление жиров.

11 Бублик с мясом

Да, вы правильно прочитали. Мясо. Бублик. Это в основном свиной фарш, приготовленный в форме бублика (или пончика, как бы вы об этом думали).После того, как он приготовится, разрежьте его пополам и залейте салатом, помидорами, авокадо и луком, чтобы получился чертовски вкусный бутерброд на завтрак. Также они хорошо замерзают. Любители мяса, вы должны поблагодарить Ditch The Wheat за это творение.

12 Пушистые блины с черникой

Стопка блинов может показаться противоположностью кето-дружественного завтрака, но там, где есть желание, есть выход. Эти из A Big Man’s World сделаны из идеального сочетания миндальной муки, кокосовой муки и яиц, что дает такой пушистый результат, что вы вряд ли сможете сказать, что в них мало углеводов.Черника добавляет сладости (но она содержит сахар, поэтому будьте осторожны с порциями).

13 Стейк и яйца

Это классический завтрак не зря: он восхитителен, а стейк и яйца содержат огромное количество протеина, чтобы вы не теряли силы до обеда. В следующий раз, когда вы будете готовить стейк на гриле вечером, приготовьте немного больше, не забывая о невероятных остатках кето-завтрака. Вкусоголик использует филе, более постный кусок говядины, но не стесняйтесь использовать то, что у вас есть под рукой.

14 Сливочная капуста и яйца

Это творение от «Здоровье начинается на кухне» может быть идеальным рецептом позднего завтрака. Эти индивидуальные блюда, приготовленные из капусты с кокосовым кремом, жареного красного перца, помидоров черри и немного моцареллы, заслуживают того, чтобы насладиться ими утром выходного дня.

15 Кето миска для завтрака

Эта чаша для наполнения настолько восхитительна, что даже самые преданные любители углеводов станут ее поклонником.My Health Delish включает в себя шпинат с яйцами, помидорами, беконом и авокадо для вкусного начала дня.

16 Кето миска для завтрака

В этой сытной сковороде вы не пропустите даже картошки. Cast Iron Keto заменяет крахмалистые овощи репой, а затем загружается авокадо, яйцом и перцем халапеньо. Подавайте с сальсой для получения пикантности.

17 Карманы для завтрака в морозильной камере

Горячие карманы получают полезную для здоровья апгрейд с низким содержанием углеводов с этими выигрышными творениями от Joy Filled Eats.Упакованные с ветчиной, сыром и яйцом, они созданы для того, чтобы их заранее приготовить, а затем заморозить. Если вы опаздываете, просто положите одну в микроволновую печь, и вы получите сытный кето-завтрак на ходу.

18 Ягодный пудинг чиа с кокосовым молоком

Если вы чувствуете, что переборщили с продуктами животного происхождения на кето-диете, этот пудинг с чиа от Julie’s Lifestyle изменит темп — он веганский, приготовлен из кокосового молока для кремовой текстуры и декадентского вкуса.Это также невероятно сытно: семена чиа являются отличным источником клетчатки, а протеиновый порошок и кокосовое масло с наполнителем из полезных жиров и MCT будут держать вас сытым все утро.

19 Яичный маффин на завтрак

Эти кексы с яйцом на завтрак от Hurry The Food Up могут стать идеальным блюдом для приготовления еды. Чтобы приготовить их вместе, нужно всего 25 минут, а три маффина содержат 20 граммов протеина на 300 калорий. Вы также можете добавлять в смеси разные сыры, овощи и приправы.Заморозьте их на потом или оставьте в холодильнике на неделю — скорее всего, скоро вам понадобится приготовить еще одну партию.

Фотографии перепечатаны с разрешения.

20 Кето Макмаффин сэндвич с колбасой и яйцом на завтрак

Если вы не можете избавиться от тяги к старомодному доброму McDonald’s Egg McMuffin, этот кето-дружественный подход к классике от Peace, Love и Low Carb избавит вас от того же зуда.Используйте кольца из каменной банки, чтобы приготовить из яиц идеальные круги, похожие на булочки, затем посыпьте их колбасой и сыром чеддер. Чтобы повысить свой статус за рулем (и добавить дозу более здорового жира), добавьте туда немного авокадо.

21 год Кето Датч Бэби

Произведите впечатление на любого гостя позднего завтрака (независимо от того, едят он с низким содержанием углеводов или нет) этим кето-голландским малышом, который в основном представляет собой большой блин, но лучше. Созданный компанией Cast Iron Keto, он сделан в чугунной сковороде, и, хотите верьте, хотите нет, в нем менее 10 ингредиентов (что может быть редкостью, когда речь идет о хлебных вещах на кето-диете).

22 Завтрак чили

Как чили, но с жареным яйцом. Этот рецепт также готовится с пирожками с колбасой на завтрак вместо говяжьего фарша или индейки, чтобы придать ему утренний вкус (и упаковать белок). Сочетайте этот рецепт от I Breathe I’m Hungry с вашими любимыми начинками с перцем чили, такими как сметана или чеснок. (Подсказка: это также идеальный рецепт, чтобы вырваться из ворот раннего футбола.)

23 Запеканка на завтрак с сыром и брокколи

Брокколи и сыр — выигрышная комбинация вкусов, поэтому нет причин ограничиваться обедом и ужином.Эта запеканка для завтрака от Kalyn’s Kitchen делает его подходящим для утра — плюс, это отличный способ начать ежедневный прием овощей первым делом с утра. Готовьте его на завтрак в воскресенье и наслаждайтесь им всю неделю.

24 Пудинг с семенами мокко и чиа из Шварцвальда

Этот рецепт похож на вчерашний пирог на завтрак, за исключением того, что вместо него используется пудинг из семян чиа с клетчаткой. Однако этот десертный завтрак от Healthy Sweet Eats вряд ли станет разочаровывающей заменой.Свежая вишня придает сладость, а цельный миндаль — хрусткость (и больше клетчатки). Кроме того, он сделан из крепко заваренного кофе, чтобы дать вам дополнительную порцию кофеина с вашей обычной чашкой явы.

25 Низкоуглеводные кето-банановые и ореховые протеиновые оладьи

Мммм… блины. Этот набор от Peace, Love and Low Carb подходит для кето-диеты, поэтому вы можете взбивать эти блины в любое время. В одной порции всего 8 граммов чистых углеводов, а также 5,4 грамма жиров и 7 граммов.4 грамма белка. Для добавления жира используйте начинки, такие как несладкий греческий йогурт, сливочный сыр, рикотта или орехи, такие как измельченные грецкие орехи или орехи пекан.

26 год Кето Завтрак «Картошка»

Если есть одна вещь, которую люди, сидящие на кето-диете, пропускают, когда пытаются насладиться поздним завтраком, так это чертов жареный картофель. Но в эту «картошку» можно копаться — a.k.a. репы — от Cast Iron Keto. В них так много вкуса паприки, чесночного порошка, соли и перца и всего 4 грамма чистых углеводов — вы даже не пропустите настоящую вещь.Добавьте в него яйца, рыбу или мясо, чтобы получить дополнительный белок, и готово. (Хотя бекона уже есть!)

27 Кето Бублики

Все любят бублик, лосось и яйца на завтрак. В то время как лосось и яйца одобрены кето, рогалики могут стоить вам 48 граммов углеводов или больше, в зависимости от приправ или вкуса. Эти кето-рогалики от Keto Connect содержат всего 3 грамма чистых углеводов на порцию и не экономят на вкусе благодаря всей приправе для рогаликов.Этот блоггер использует сливочный сыр, миндальную муку и сыр, чтобы обеспечить хороший белок и жир, 10 граммов и 15 граммов соответственно.

28 год Ночная тарелка для завтрака без глютена, палео и кето-маття

Если вы чувствительны к кофе по утрам, замените его маття, который все равно даст вам фиксированный кофеин в более умеренных дозах. Кроме того, у матча отличный вкус, который хорошо сочетается со сладкими и солеными блюдами, такими как орехи, фрукты и семена.В этой миске для завтрака от Gnom Gnom используются семена чиа, ореховое молоко и кокос, чтобы обеспечить 10 граммов жира и сохранить низкий уровень углеводов — 0,5 грамма нетто. Для более гладкой текстуры добавьте авокадо.

29 Средиземноморские кето-яичные кексы с низким содержанием углеводов и ветчиной

Эти переносные яичные маффины от Food Faith Fitness можно есть в утренних поездках на работу, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы найти достаточно времени, чтобы сесть позавтракать. В каждом булочке 109 калорий, а всего 6 калорий.7 граммов жира и ноль чистых углеводов на порцию. Плюс тонны белка из ветчины, яиц и сыра фета, которые продержат вас на долгие часы.

30 Рецепт копченой колбасы фриттата со шпинатом и грибами

Этот пикантный рецепт фриттаты от Ketogasm наполнен питательными веществами, которые сделают ваш день энергичными. Он сытный и сытный, не превышая предела углеводов. Каждая порция содержит 333 калории, 26 граммов жира, 20 граммов белка и только 1 грамм углеводов.Эти блоггеры используют шпинат, грибы и сырые колбасы, но не стесняйтесь экспериментировать со своими овощами или менять колбасу на курицу или стейк.

31 год Пицца Лазанья с низким содержанием углеводов и лапшой из кабачков

Лазанья? На завтрак? Не делайте вид, будто у вас не было бы остатков, если бы они лежали в холодильнике.

Особенно лазанья, содержащая всего 11 граммов чистых углеводов. Эта лазанья для пиццы от Food Faith Fitness — идеальный кето-дружественный макияж по классическому рецепту.

32 Хотите еще больше отличных рецептов кето?

Тогда загляните в «Кето для любителей углеводов» — там собрано более 100 рецептов, которые понравятся даже любителям углеводов!

Алекса Такер Алекса — сотрудник из Денвера, который освещает все, что касается образа жизни, благополучия, путешествий, дома и красоты. Мелисса Мэтьюз Писатель по вопросам здоровья Мелисса Мэтьюз — автор статей о здоровье в журнале Men’s Health, освещающий последние новости о продуктах питания, питании и здоровье.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

15 здоровых низкоуглеводных рецептов завтрака

Когда вы пытаетесь сократить количество углеводов в своем рационе, самой сложной едой для этого может быть завтрак. С одной стороны, завтрак традиционно был чем-то богатым углеводами, которые, как правило, удобно готовить, — говорит Эмили Сперлок, доктор медицинских наук, которая живет в Бойсе, штат Айдахо.«Хлопья и тосты — это быстро и легко», — говорит она.

Однако переключение утреннего приема пищи на блюдо, в котором углеводы не являются главным событием, может привести к пользе, которой вы, возможно, и не ожидали. «Я считаю, что люди обладают более устойчивой энергией и избегают утреннего спада, когда отказываются от завтрака с высоким содержанием углеводов», — говорит она. Согласно рандомизированному контролируемому исследованию, опубликованному в июне 2016 года в журнале Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases , еда с низким содержанием углеводов лучше помогает вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным, чем еда с низким содержанием жира.Более того, вы также, вероятно, употребляете во время еды продукты с высоким содержанием жиров (например, орехи или семена), которые могут поддерживать стабильный уровень сахара в крови и, таким образом, уменьшать тягу к сладкой пище. На это указывает Школа общественного здравоохранения Чан.

Существуют различные типы низкоуглеводных диет, включая стандартную низкоуглеводную диету, диету Аткинса, кетогенную или «кето» диету (как низкоуглеводную, так и высокожировую) и низкоуглеводную средиземноморскую диету. (В некоторые из нижеприведенных рецептов мы включаем чистые углеводы, которые означают общее количество углеводов за вычетом волокон и сахарных спиртов, согласно Аткинсу, и часто учитываются при диетах, включая кето.Каждый из этих планов имеет разные руководящие принципы и правила, но в целом, если вы придерживаетесь стандартной низкоуглеводной диеты, вы, скорее всего, будете стремиться к потреблению от 20 до 60 граммов (г) углеводов в день, по данным клиники Майо. Сперлок рекомендует, чтобы на завтрак было менее 20 г углеводов. (Если вы следуете кето и стремитесь получать 20 г чистых углеводов в день, как это делают некоторые люди, вам нужно будет соответствующим образом отрегулировать их, и вы будете более ограничены в рецептах.)

Легче сказать, чем сделать, возможно, вы думаете.Но не обязательно есть яйца, приготовленные на сливочном масле, посыпанные сыром и запеченные с беконом, чтобы снизить потребление углеводов. Если вам нужны более здоровые (и более разнообразные) варианты с низким содержанием углеводов, подумайте о растительных и сбалансированных продуктах. Это означает, что ваша еда будет содержать нежирный белок, ненасыщенные жиры и клетчатку из овощей, рекомендует Бонни Насар, RDN, из Фрихолда, Нью-Джерси.

СВЯЗАННЫЙ: 12 популярных низкоуглеводных диет, их плюсы и минусы

За творческими идеями, которые избавят вас от скуки за завтраком, обратитесь к блоггерам о еде, которые всегда готовы к легким, простым и доступным блюдам которые подходят для различных вкусовых предпочтений, диет и бюджетов.Вот 15 отличных и полезных идей для завтрака с низким содержанием углеводов:

30 лучших рецептов кето-завтрака

Если вы придерживаетесь кето-диеты, вам понравятся эти вкусные рецепты кето-завтрака !

Иногда вы просыпаетесь от голода чего-нибудь сочного, мясного и очень сытного.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Когда наступят те дни, откройте этот список рецептов утренних блюд.

Все низкоуглеводные и вкусные, эти простые рецепты завтрака придадут вам выносливости, которая понадобится вам на следующий день.

Выберите между кексами с беконом и яйцом или захватывающим названием «жирные бомбы для завтрака».

Попробуйте запеканку с беконом или начните свой день с игристой колбасы и сырной запеканки.

И не все они мясные.

Вегетарианцы могут повеселиться с перцем, фаршированным яйцом и сыром, клубничным смузи с авокадо или черничными маффинами.

Я настоятельно рекомендую приготовить их все на 30 дней блаженного завтрака!

Если вы один из тех, кто ненавидит завтракать, лучше пейте его!

Этот густой сливочный смузи — идеальный утренний молочный коктейль для тех, кто спешит встать и выйти.

Сделано из свежей клубники, авокадо и миндального молока, оно сладкое и сытное.

Существует миф о том, что на кето нельзя есть выпечку. Пора уложить этого в постель прямо сейчас.

Эти кето-блины покажут, как это делается.Сделанные из миндальной муки, они такие же легкие и воздушные, как и обычные.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Залейте их беконом и яйцами для большого завтрака или просто поджарьте стопку, ешьте и вперед!

Пикантные кексы — отличный завтрак на ходу, особенно если они низкоуглеводные и фаршированы яйцами, луком и беконом.

Приготовьте их накануне выходных, и все, что вам нужно сделать в загруженные будние дни, — это вытащить один из холодильника и нагреть.

Этот рецепт позволяет легко и приятно придерживаться кето.

Chaffle — это кето-твист вафель.

Смешайте яйцо и тертый сыр и вылейте тесто в вафельницу, чтобы получилась хрустящая корочка.

Тогда решать вам! Сложите эти мякины с колбасой и беконом.

Положите в них яичницу-болтунью и авокадо.Это восхитительный бутерброд для завтрака с низким содержанием углеводов, сделанный своими руками.

Кето не означает отказ от любимых блюд на завтрак.

Любители каши все еще могут решить эту проблему с помощью этого изобретательного рецепта, в котором овес заменяется полезными семенами.

В одной удобной миске всего 4 грамма углеводов, но при этом полный набор удовлетворительных вкусов.

Проснулся сварливым? Этот гашиш из сковороды вызовет улыбку на вашем лице и сделает вашу походку более упругой.

С хрустящими жареными овощами и несложными яйцами он полон здоровых блюд.И картошки не видно.

Репа — отличная альтернатива кето, давая вам вкус и текстуру корневых овощей без углеводов.

Эти кексы с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара полны полезных для здоровья свойств.

Они сделаны из миндальной муки, поэтому не содержат глютен и кето. К тому же они очень разносторонние.

Вместо черники можно использовать практически любые ягоды. Добавьте орехи или специи, например корицу, по вкусу.

Возьмите одну, когда выбегаете за дверь, или, если у вас есть время, поджарьте и обмажьте маслом.

Если бы кто-то подал мне эти необычные закуски на завтрак, я бы рассмеялся и убрал свою тарелку.

Это гениальное произведение. Просто сварите вкрутую несколько яиц, разрежьте их пополам и нафаршируйте бекон и сыр в середине.

Если эти крохотные очаровательные бутерброды на завтрак не поднимают вам настроение, ничто не поможет.

Если вы занимаетесь кето, вы знаете, что немного жира — это хорошо.

Здоровые жиры — легкодоступный источник энергии.

Они будут держать вас сытыми до обеда и следить за тем, чтобы вы не потянулись за полдником.

Жир здесь получают из сыра, яиц и бекона, которые являются краеугольными камнями восхитительного завтрака.

Вареное яйцо смешивают со сливочным сыром и скатывают в шарики. Затем кусочки скатывают в хрустящие кусочки бекона и охлаждают.

Они хрустящие снаружи, мягкие и кремовые внутри. Жир никогда не был таким вкусным!

Кто не любит яичницу? Они действительно простые, готовятся быстро и имеют восхитительный вкус.

Смешайте их с соленым хрустящим беконом и сливочным авокадо, чтобы приготовить сытную аппетитную тарелку для завтрака.

Зачерпните семена авокадо, и у вас останется маленький карман, который просто напрашивается заполнить вкусными ингредиентами.

Здесь яйцо запекается прямо в авокадо и посыпано сыром.

Это займет всего 7 минут, но даст вам ощущение счастливого живота на весь день.

Авокадо, полезное для сердца, — отличное начало дня.

Фрукт (да, это фрукт) богат калием, фолиевой кислотой и витамином К.

Он также богат сливочными вкусными жирами.Съешьте одну на завтрак, и вы будете заправляться до обеда.

Наслаждайтесь авокадо четырьмя разными способами с этим рецептом тоста с авокадо, в котором (внимание спойлер!) Вместо хлеба используется сыр.

Эта успокаивающая запеканка из цветной капусты обеспечивает большую массу без углеводов.

Идеально подходит для холодного, серого, моросящего утра, в нем есть нотка пряностей для дополнительного удовольствия.

Если в вашем доме есть те, кто рано встает, попросите их поставить это в духовку, и вы проснетесь от запаха пикантных пряностей.

Шпинат, яйца, колбаса и бекон объединяются в этой свежей сытной фриттате.

Если можете, добавьте туда немного чоризо для дополнительного аромата.

Идеально подходит для ленивого бранча на выходных, особенно если вы ждете гостей. (Друзья не позволяют друзьям скучать завтраками.)

Прелесть запеканок в том, что их можно приготовить заранее по выходным, а на неделю позавтракать.

Только шесть ингредиентов стоят между вами и этой безглютеновой, низкоуглеводной выпечкой для завтрака.

Это что-то вроде пирога с заварным кремом, немного фриттаты и всех видов конфет.

Этот легкий смузи идеально подходит медленным утром, когда вы не можете держать глаза открытыми достаточно долго, чтобы включить плиту.

Ореховый, сливочный и густой, он наполнен белком и жирами, которые помогут вам двигаться.

Один стакан содержит всего 4,7 грамма углеводов, что делает продукты дружественными к кето.

Обязательно прочтите ваши этикетки. Многие арахисовые масла содержат растительные масла и / или подсластители, которые не считаются кето.

Если у вас есть друг, который хочет перейти на кето, но все еще не уверен, дайте ему этот рецепт.

Кто не любит диету, позволяющую есть чизкейк на завтрак?

Духовку включать не нужно. Это торты без выпечки из сливочного сыра, кето-печенья и свежих ягод.

Съешьте их на завтрак, но отложите немного на потом, когда сможете снова съесть их на десерт.

Это блюдо для вегетарианцев или тех, кто хочет сырный, нежный, игристый завтрак (т.е человечество в целом).

Как и любая хорошая выпечка для завтрака, он начинается с основы из пушистых яиц.

Затем все становится интереснее: к яйцам добавляется свежий шпинат, земляные грибы и острый чеддер.

Вы можете приготовить отдельные порции, выпекая их в чашках для кексов и добавляя несколько перцев чили, чтобы по-настоящему зарядиться энергией на день.

Я почти вижу, как ты качаешь головой при мысли о салате на завтрак, но терпи меня.

Это рецепт, который заставит вас по-новому взглянуть на утреннюю трапезу.В нем есть все, кроме углеводов — белки, жиры и полезная зелень.

Салаты прекрасно сочетаются с универсальностью.

Этот рецепт проведет вас через все способы перемешивания блюда.

Это в основном салат на завтрак «101» для необращенных.

Шакшука — сытное блюдо из яиц-пашот в остром, остром томатном соусе.

Основной завтрак в Северной Африке, это согревающая еда на одной сковороде, которая поражает воображение.

Этот рецепт кето, который вы будете готовить снова и снова, содержит всего 2 г углеводов на вафлю.

Сделанные из миндальной муки, эти вкусные вафли хрустящие снаружи, но совершенно легкие и воздушные внутри.

Сверху добавьте в них свой любимый протеин или просто наслаждайтесь свежими фруктами.

Эти пикантные карманы — это в основном фаст-фуд в кето-стиле.

Тесто на основе моцареллы с низким содержанием углеводов начинено беконом, яйцами и большим количеством сыра (это мой рецепт), а затем запекается до золотистой корочки.

Имеется множество предложений по начинкам, есть множество способов разнообразить утро.

Колбаса в понедельник, индейка и бри в пятницу… сохраняйте добро всю неделю!

Это пудинг? Это каша? В любом случае, этот рецепт — восхитительный сладкий завтрак, идеально подходящий для младших членов семьи.

Он готов за 5 минут и содержит всего 6 ингредиентов, поэтому вам даже не придется вставать рано, чтобы его приготовить.

Просто встаньте с кровати и взбейте миску!

Эти блины из кокосовой муки содержат мало углеводов и не содержат сахара, но при этом остаются восхитительно сладкими и вкусными.

Они тоже не слишком сладкие. Этот рецепт может быть сладким или соленым, в зависимости от вашего вкуса.

Подавать с беконом и яйцами или со свежими фруктами и взбитыми сливками. Ты делаешь это!

Если вы устраиваете модный бранч, эта фриттата с копченым лососем укрепит вашу репутацию непревзойденного хозяина.

Пушистые яйца, соленый лосось и зелень. Нужно ли мне сказать больше?!

Хрустящий бекон не нуждается в переодевании. Ему не нужны ни причудливые соусы, ни креативные добавки.Сама по себе она очень вкусная.

И в этом вся прелесть этого рецепта — никакой суеты, минимальная подготовка. Просто хрустящий бекон, торчащий у вас на тарелке, это восхитительно.

Завтрак в миске обычно означает кашу или хлопья, но в этих скучных блюдах нет ничего на этом сытном блюде.

Основа — колбаса, пушистые яйца, свежий шпинат, грибы и плавленый сыр.

Оттуда вы можете пойти ва-банк, добавив свои любимые начинки и / или соусы.

Одна миска означает меньше мытья посуды.Это очень хорошо, если вы, как и я, очень ленивы по утрам.

Кто-то любит завтрак соленый, кто-то сладкий. Требуется всякое.

Сладким посетителям понравится этот вариант десерта на завтрак.

Это сочная смесь черники, малины и ежевики, покрытая крошкой, напоминающей штрейзель.

Если ягоды не в сезон, можно использовать замороженные. Если осень, используйте хрустящие яблоки, а весной попробуйте спелый ревень.

Это сезонная еда в лучшем виде!

Вегетарианский, с низким содержанием углеводов и без глютена, этот рецепт подходит для всех диет.

Там, где большинство диетических завтраков — печальные, жалкие вещи, это праздник вкусов.

Сочный сладкий болгарский перец с начинкой из воздушной яичницы и смеси сыров.

Это отличный вариант, но вы также можете добавить зеленый салат для более сытного бранча.

Если понятие зеленых смузи вызывает в воображении отвратительные травяные соки, которыми наслаждаются только здоровые орехи, ознакомьтесь с этим рецептом.

Да, там капуста и огурцы.Но благодаря авокадо он такой роскошно густой и сливочной, что вы даже этого не заметите.

Пора обновить зеленый смузи.

С добавлением арахисового масла и миндального молока, это лучшее, что может случиться с диетическими напитками за долгое время.

20 идей здорового низкоуглеводного завтрака

• Идеи для здорового завтрака с низким содержанием углеводов включают зеленый смузи, кексы с низким содержанием углеводов и пудинг с чиа.
• Для пикантного завтрака с низким содержанием углеводов попробуйте фриттату из спаржи, яичный суп или картофельные оладьи из цветной капусты.
• Здоровый завтрак с низким содержанием углеводов может помочь стабилизировать уровень сахара в крови в течение дня.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference для получения дополнительных советов.

Идет загрузка.

Низкоуглеводный завтрак может помочь вам оставаться сытым и снизить всплески сахара в крови, говорит Стейси Стивенсон, округ Колумбия, член правления Американской ассоциации питания.

«Я настоятельно рекомендую завтрак с низким содержанием углеводов для всех, кто борется с утренним контролем уровня сахара в крови или испытывает чувство голода перед обедом», — говорит она. Это потому, что завтраки с низким содержанием углеводов часто содержат больше белка, который, как известно, дольше сохраняет чувство сытости. И вообще, низкоуглеводные диеты также могут помочь с потеря веса .

Кратковременный переход с низким содержанием углеводов безопасен для большинства людей, говорит Стивенсон, за исключением людей с неконтролируемым типом 2. диабет , хроническое заболевание почек или расстройства пищевого поведения в анамнезе.Однако ограничение углеводов на длительный период времени может привести к дефициту витаминов, проблемам с сердечным ритмом, усталости и нарушению пищеварения.

Более того, любому, кто переходит на низкоуглеводный рацион, важно убедиться, что вы не меняете углеводы на насыщенные жиры и колбасы, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, инсульта и диабета.

Примечание: Низкоуглеводные диеты ограничивают потребление углеводов до 20-50 граммов в день, в то время как более умеренный подход предполагает употребление 100-150 граммов углеводов каждый день.

Вот 20 идей здорового завтрака с низким содержанием углеводов, которые мы разработали на различных веб-сайтах с рецептами, чтобы вы начали.

1. Яйца вкрутую с ягодами

Яйца, сваренные вкрутую, сделают завтрак быстрым, легким и портативным.Shutterstock

Два сваренных вкрутую яйца с 1/2 стакана смешанных ягод содержат:

• Калорий: 179
• Белок: 13 г (г)
• Углеводы: 10 г
• Жиры: 10 г

Вареные вкрутую яйца — это быстрый и простой способ получить немного белка по утрам, а ягоды богаты антиоксидантами и клетчаткой, которые сохранят ваше здоровье и сытость.

2. Простой греческий йогурт с ягодами и грецкими орехами

Посыпка греческого йогурта орехами и черникой придаст ему всплеск вкуса и немного текстуры.IGphotography / Getty Images

Одна порция содержит:

• Калорий: 254
• Белок: 20 г
• Углеводы: 30 г
• Жиры: 5 г

Обычный греческий йогурт не должен быть скучным, если добавить сладость ягод и морось меда. Йогурт богат белком, чтобы вы чувствовали себя сытым, в то время как ягоды содержат клетчатку, а грецкие орехи — необходимое количество полезных жиров.

3. Блинчики с лимонной и рикоттой без зерен

Блины с лимоном и рикоттой покажутся вам удовольствием, но не повлияют на количество углеводов.Алексей Потов / Shutterstock

Одна порция содержит:

• Калорий: 217
• Белок: 9 г
• Углеводы: 6 г
• Жиры: 19 г

Блины — лучший завтрак для завтрака, но для тех, кто считает углеводы, их обычно нельзя употреблять. Этот рецепт сводит к минимуму углеводы за счет использования беззерновых ингредиентов, в то время как рикотта и лимон содержат ароматный пунш, который заставит вас почувствовать, что вы съели небольшое угощение еще до полудня.

4. Острый омлет с креветками

Попробуйте смешать свой обычный омлет с креветками. yipengge / Getty Images

Одна порция содержит:

• Калорий: 329
• Белок: 36 г
• Углеводы: 4 г
• Жиры: 17 г

Соответствующие 5 доказанных наукой преимуществ острой пищи и то, как она помогает сжигать калории и жить дольше

Этот омлет идеально подходит для добавления в него остатков морепродуктов и сочетания отличного вкуса с очень небольшим количеством углеводов.Белки и жиры (не говоря уже о пряном вкусе) оставят вас сытыми, без вздутия живота.

5. Зеленый коктейль

Если добавить авокадо и кокосовое молоко, эта зелень не станет мягкой и водянистой.Prostock-Studio / Getty Images

Одна порция содержит:

• Калорий: 168
• Белок: 6 г
• Углеводы: 7 г
• Жиры: 14 г

Смузи не обязательно должны содержать фрукты с высоким содержанием углеводов. Например, в нем используются авокадо, шпинат и кокосовое молоко, смешанные с небольшим количеством порошка ванильного протеина, порошком арахисового масла и отжимом свежего лайма, чтобы обеспечить тонны питательных веществ и вкуса, но без сахара и углеводов, повышающих уровень сахара в крови.

6. Черничные кексы с низким содержанием углеводов

Черничные кексы с низким содержанием углеводов — отличный завтрак для приготовления еды. yumehana / Getty Images

Один кекс содержит:

• Калорий: 217
• Белок: 7 г
• Углеводы: 6 г
• Жиры: 19 г

В этом рецепте используется миндальная мука, чтобы создать вариант с низким содержанием углеводов для тех дней, когда вы Вам нужно немного комфортной еды, например, теплый кекс, но при этом придерживаться здорового питания.

7. Фриттата с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром — классический завтрак. martinturzak / Getty Images

Один омлет с ветчиной и сыром содержит:

• Калорий: 291
• Белок: 24 г
• Углеводы: 4 г
• Жиры: 20 г

Если вы любите пирог с заварным кремом, фриттата предлагает любой вкус без насыщенная углеводами корка.Этот рецепт богат белком, а легкие сливки придают ему декадентский вид. Чтобы уменьшить количество калорий и жира, вы можете заменить сливки пополам.

8. Шакшука

Вы также можете сохранить остатки шакшуки на ужин или завтрашний обед.ДебашишК / Shuttershock

Одна порция содержит:

• Калорий: 142
• Белок: 6 г
• Углеводы: 8 г
• Жиры: 9 г

Устали от простых старых яиц? Шакшука — это блюдо Ближнего Востока и Северной Африки, в котором яйца готовятся в насыщенном, ароматном томатном соусе. В этом рецепте яйца содержат белок, а соус имеет нотку овощей и целую кучу аромата.

9. Тефтели с орехами на завтрак

Если вы хотите изменить свой завтрак, попробуйте фрикадельки. MZZ001 / Shutterstock

Одна порция содержит:

• Калорий: 170
• Белок: 12 г
• Углеводы: 2 г
• Жиры: 13 г

Кто сказал, что нельзя есть фрикадельки на завтрак? Этот рецепт сочетает в себе колбасу для завтрака с мускатной тыквой, грибами и приправой для пикантного завтрака, полного белка и овощей.Вы можете сделать его еще полезнее, съев его с салатом или зеленью.

10. Салат из копченого лосося и рукколы

Копченый лосось — это быстрый и простой способ добавить много белка и полезных жиров к любому завтраку.Али Вайсман / ИНСАЙДЕР

Одна порция содержит:

• Калорий: 371 грамм
• Белок: 6 грамм
• Углеводы: 8 грамм
• Жиры: 37 грамм

Салаты обычно не считаются едой для завтрака, но они должны быть. Этот рецепт сразу же даст вам порцию овощей, а лосось и авокадо содержат полезные жиры, такие как омега-3 жирные кислоты, которые сохранят чувство сытости до обеда.

11. Фриттата со спаржей и рикоттой

Эта фриттата полна витаминов и минералов. Брайан Макдональд / Getty Images

Одна фриттата содержит:

• Калорий: 158
• Белок: 13 г
• Углеводы: 7 г
• Жиры: 9 г

Теперь, когда вы знаете, что фриттата — это альтернатива кишу с низким содержанием углеводов, дайте ей пытаться.Он полон овощей и использует обезжиренный сыр рикотта, чтобы сделать рецепт богатым, но с низким содержанием калорий и жира.

12. Суп из яичных капель

Суп из яичных капель станет успокаивающим и теплым завтраком в холодные дождливые дни.Shutterstock

Одна порция содержит:

• Калорий: 142
• Белок: 8 г
• Углеводы: 2 г
• Жиры: 11 г

Суп на завтрак? Не стучите, пока не попробуете. Этот рецепт сочетает в себе яйца, куриный бульон и специи для низкоуглеводного и низкокалорийного завтрака.

13.Тыквенные маффины с кленовым кремом и сыром

Тыквенные кексы идеально подходят для осени. Лара Хата / Getty Images

Один маффин содержит:

• Калорий: 260 г
• Белок: 7 г
• Углеводы: 9 г
• Жир: 23 г

Идеально подходят для осени, эти кексы с низким содержанием углеводов используют миндальную муку для сохранения содержания углеводов. низкий.На вкус они похожи на угощение, но не заставят вас чувствовать себя увязшим в течение дня.

14. Салат на завтрак с колбасой, яйцом и авокадо

Авокадо содержит полезные для сердца жиры.Сомруди Дойкаевхао / EyeEm / Getty Images

Одна порция содержит:

• Калорий: 489
• Белок: 31 г
• Углеводы: 11 г
• Жиры: 35 г

Нужен обильный завтрак перед походом или работой в саду? Эта альтернатива картофельному салату предлагает отличный баланс калорий, белков и полезных жиров, который даст вам всю энергию, необходимую для прохождения дня, без использования пустых углеводов.

15. Злаки с низким содержанием углеводов

В этом рецепте злаков с низким содержанием углеводов используются арахис, который является хорошим источником белка. NadineDoerle / Pixabay

Одна порция содержит:

• Калорий: 100
• Белок: 16 г
• Углеводы: 5 г
• Жиры: 4 г

Зерновые — идеальный завтрак, когда вы спешите, но обычно они наполнены с простыми углеводами и сахаром.В этой низкоуглеводной альтернативе используется изолят молочного протеина и жареный арахис, чтобы придать вам желаемый хруст, без углеводов. Добавьте немного молока, чтобы получить еще больше белка.

16. Жареные оладьи из цветной капусты

Цветная капуста — отличный выбор для людей, которые хотят снизить потребление углеводов. Кэлвин Чан Вай Мэн / Getty Images

Одна порция содержит:

• Калорий: 80 г
• Белок: 6 г
• Углеводы: 3 г
• Жиры: 5 г

Кто не любит картофельные оладьи? В этом рецепте используется замороженная рисовая цветная капуста — цветная капуста по консистенции риса — и яйца, чтобы сделать гораздо более легкую и низкоуглеводную альтернативу классическому завтраку.Кроме того, эти картофельные оладьи запекаются, а не жарятся, что в целом снижает калорийность еды.

17. Запеканка для завтрака с низким содержанием углеводов

Использование индейки вместо ветчины или бекона снизит жирность запеканки.ToscaWhi / Getty Images

Одна порция этой низкоуглеводной запеканки для завтрака содержит:

• Калорий: 168
• Белок: 18 г
• Углеводы: 8 г
• Жиры: 7 г

Запеканка для завтрака может показаться декадентской, но эта полезна тоже. Он использует фарш из индейки, картофельные оладьи, миндальное молоко и множество специй, чтобы приготовить сытный завтрак.

18. Суп из капусты и говядины

Суп из капусты и говядины также обладает увлажняющим действием. Artelier / Shutterstock

Одна порция содержит:

• Калорий: 145
• Белок: 11 г
• Углеводы: 5 г
• Жиры: 8 г

Этот рецепт включает белок и жир из говяжьего фарша с питательными веществами капусты для здорового питания. и удовлетворительное начало дня.Лучше всего то, что вы можете сделать большую партию и есть ее всю неделю.

Преимущество этого супа в том, что он состоит в основном из воды, которая быстро наполняет желудок, чтобы вы быстрее почувствовали сытость. Это поможет вам меньше есть в течение дня, что является плюсом, если вы хотите похудеть.

19. Яичница с овощами

Взбить яичницу с болгарским перцем и луком.4kodiak / Getty Images

Одна порция содержит:

• Калорий: 180
• Белок: 14 г
• Углеводы: 4 г
• Жиры: 10 г

Когда вы едите здоровую пищу, у вас может остаться много оставшихся овощей. Этот рецепт — отличный способ использовать их, сочетая овощи, которые у вас есть, с двумя яйцами, чтобы получить быстрый и легкий низкоуглеводный завтрак.

20. Шоколадный пудинг с чиа

Пудинг с чиа можно готовить и хранить в холодильнике. Юлия_Судницкая / Getty Images

Одна порция содержит:

• Калорий: 336
• Белок: 8 г
• Углеводы: 16 г
• Жиры: 27 г

Семена чиа превращаются в вкусный и насыщенный белками пудинг, когда их вымачивают в жидкости.В этом рецепте используются семена чиа, какао-порошок, кокосовое молоко и экстракт ванили, чтобы создать низкоуглеводный завтрак, который слишком хорош, чтобы быть правдой.

Вывод от инсайдера

Сегодня существует масса вариантов здорового завтрака с низким содержанием углеводов. Стивенсон говорит, что главное — найти то, что будет иметь приятный вкус, но при этом заставит вас чувствовать себя прекрасно. Это может занять некоторое время методом проб и ошибок.

«Завтрак, который заставляет вас чувствовать себя хорошо, может отличаться от того, что нравится кому-то другому», — говорит она.

Итак, прислушивайтесь к своему телу, следуйте его сигналам и ешьте завтрак, который заставляет вас чувствовать себя сытым и бодрым.

«Важнее всего выбирать здоровую, богатую питательными веществами пищу по схеме, которая заставляет вас чувствовать себя бодрым и довольным в течение всего утра», — говорит Стивенсон.

лучших рецептов кето-завтрака, которые сделают вас утренним человеком

Эти простые рецепты кето-завтрака идеально подходят для дня приготовления еды! Сделайте свое напряженное утро проще с этой коллекцией готовых кексов с низким содержанием углеводов, запеканок и блинчиков с крем-сыром, которые можно заморозить!

* Обновлено до 26 идей кето-завтрака Сентябрь 2019 г.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным.[Полное раскрытие]

Мы все знаем, что завтрак — это самый важный прием пищи в день, но это также и самое сумасшедшее, самое беспокойное время дня.

Если вы пытаетесь похудеть на кето-диете, а утро — не ваше занятие, то вам серьезно нужны несколько простых рецептов кето-завтрака, которые вы можете приготовить заранее!

В противном случае вы настроите себя на отказ от диеты еще до того, как начнется день!

СВЯЗАННЫЙ: 10 советов по приготовлению кето-еды, которые вы не видели раньше

Когда я перешла на кето-диету (еще в до-Pinterest каменном веке) приготовление еды не входило в мой словарный запас.

Ни то, ни другое не готовил! Я выросла в , что вы хотите на ужин из дома в стиле , так что если я приготовила что-нибудь более сложное, чем вареное яйцо, я подумала, что я Джулия Чайлд!

В конце концов, я научился печь, и я потерял 90 150 фунтов и держал ее выключенной. (Фото до и после похудания)

И да, я горжусь своим успехом в снижении веса с помощью кето, но, как скажет вам любой, кто резко изменил эту диету, в конечном итоге дело не в количестве на шкале.

Речь идет о получении контроля над своей жизнью. Вот почему ты здесь, да?

А может, вы просто хотели рецепты кето-завтраков 🙂

Я собрал 26 простых рецептов кето-завтрака для вашего еженедельного приготовления пищи или плана. Конечно, я добавила несколько запеканок на завтрак, потому что это идеальные рецепты для приготовления заранее, и, ну, я из Миссисипи — мы здесь живем на запеканках 🙂

Прежде чем я продолжу, я хочу направить вас к набору Crave-Worthy Keto Recipe … Да, это САМЫЕ низкоуглеводные рецепты для ваших любимых блюд! Они НУЖНЫ в вашей жизни как можно скорее!

Вы можете приготовить большинство из них в воскресенье, и тогда вам будет почти нечего делать, кроме как есть, когда вы проснетесь утром.В чем идея, правда?

26 рецептов кето-завтрака

Чаффлз

Chaffles может быть самым простым рецептом на кето-диете! Яйцо + сыр на ваш выбор — сделано за считанные минуты в мини-вафельнице!

Легкие кексы для завтрака с колбасой

Эти кексы для завтрака с колбасой — идеальный рецепт завтрака с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка — с менее чем 2 чистыми углеводами на маффин! Бонус: вы можете легко сделать это заранее и заморозить на потом !!!! Получите рецепт здесь

Батончики из мюсли с низким содержанием углеводов

Соедините эти батончики Kind за 10 минут в день приготовления еды, и вы получите готовый завтрак чемпионов с 3 чистыми углеводами.

Юго-западные пироги для завтрака без корочки Изображение: Kalyn’s Kitchen

Southwestern Crustless Breakfast Tarts — это здоровый завтрак без кето и глютена, который легко приготовить и приготовить заранее!

Сырники с кремом и миндальной мукой

Easy блинчики из сливочного сыра с миндальной мукой , которые можно приготовить заранее, заморозить и разогреть!

Ночной пудинг с чиа

завтрак с суперпродуктами , который очень легко приготовить!

Бутерброд для завтрака

Это САМЫЙ сэндвич с кето-завтраком! С высоким содержанием полезных жиров и низким содержанием углеводов.Серьезно, вы не пропустите хлеб 🙂 Полный рецепт можно найти здесь.

Запеканка для завтрака в горшочке быстрого приготовления Изображение: Я весь день мечтаю о еде

Используйте свой Instant Pot, чтобы приготовить этот полезный завтрак с низким содержанием углеводов с яйцами, колбасой, брокколи и сыром

Яичные кексы Easy Egg

Супер легкие яичные кексы — вперед или в спешке за 10 минут!

Французские тосты Изображение: Keto Connect

Поднимите свой кето-хлеб на новый уровень с этим невероятным рецептом французских тостов с низким содержанием углеводов через Keto Connect — 2.5 чистых углеводов!

Шпинат с грибами и фета-киш Изображение: Бюджетные байты

Мне нравится этот , который легко настраивается, чтобы вам не было скучно. Рецепт от Budget Bytes: легко собрать и разогреть, как чемпион в микроволновке.

Яйца, запеченные в духовке

Самый простой способ приготовить яйцо на кето-диете! Они готовы за 15 минут, и их можно заморозить 🙂 Подробности можно узнать здесь, в блоге Word To Your Mother

Вафли Изображение: Wholesome Yum

Благодаря волшебной силе миндальной муки — вафли — вещь на низкоуглеводной диете 🙂

Чашки для яиц и сыра с беконом

Запеченные яйца с авокадо

Запеченные яйца с авокадо — легкий завтрак, полный полезных для сердца жиров и белков, готовый за 20 минут.

Черничные кексы

Простые кексы с черникой и миндальной мукой с низким содержанием углеводов — готовы за 30 минут с 3,3 чистыми углеводами.

Запеканка для завтрака Изображение: Дневник настоящей домохозяйки

Эта запеканка для завтрака с низким содержанием углеводов идеально подходит для приготовления еды! Вы можете сделать это вперед или заморозить! Выберите свои любимые низкоуглеводные кето-овощи к колбасе на завтрак, яйцам и сыру чеддер.

Пицца для завтрака Изображение: Поваренная книга моей жизни

Чуть больше 2.Из 1 чистых углеводов на порцию этой низкоуглеводной пиццы для завтрака получится потрясающий кетогенный завтрак или обед. Подождите, кого мы здесь обманываем? Ешьте в любое время! Это вкусно! Яйца, жирные сливки, колбаса, перец и сыр — все вместе, чтобы сделать суп сытное блюдо с низким содержанием углеводов!

Маффины с ветчиной, сыром и перцем Изображение: Kalyn’s Kitchen

Низкоуглеводная ветчина, сыр и зеленый сладкий перец. Яичные кексы — это безумно вкусный завтрак, который можно взять с собой в напряженное утро! Получите рецепт здесь

Мини-пирог с заварным кремом

Маффины с кабачками Изображение: Блог о кето-диете

Бекон, цуккини, чеддер и сыр пармезан вместе составляют эти вкусные кексы для кето-завтрака.Идеальный рецепт приготовления и приготовления еды с вегетарианскими блюдами!

Гашбраун из 3 ингредиентов из цветной капусты Изображение: Keto Connect

Вы собираетесь есть много цветной капусты на кето-диете. Этот легкий рецепт завтрака с гашишем может стать вашим любимым!

Шоколадный смузи с арахисовым маслом Изображение: Wholesome Yum

Приготовьте полезный смузи на завтрак из 5 простых ингредиентов за 5 минут — идеально, когда у вас нет свободного времени по утрам!

Яичные кексы с колбасой

Joy Filled Eats предлагает нам отличный рецепт приготовления для напряженного утра.Сделайте эти кексы с колбасой и яйцом по вкусу. Добавьте острую колбасу или авокадо, чтобы получить дополнительный белок. На кето-диете легко наскучить одно и то же. К счастью, Joy Filled Eats предлагает нам несколько вариантов этого рецепта.

Кокосовая каша для завтрака

Легкая кокосовая каша — это кето-каша с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов, которую легко приготовить на плите или в растворе в кастрюле! Получите рецепт здесь

Запеканка колбаса Изображение: Food Faith Fitness

Эта сырная запеканка для кето-завтрака наполнена итальянским вкусом! Идеально подходит для планирования еды, приготовления бранча или встречи вместе!

Нужно больше рецептов кето? У вас есть варианты!

Я похудела на 150 фунтов на кето-диете и поддерживала эту потерю в течение шести лет — эти рецепты помогли мне на ТОННУ.

В набор Crave-Worthy Keto Bundle входят 15 простых рецептов завтрака, 15 простых рецептов приготовления еды, 12 рецептов вкусного хлеба и 15 30-минутных рецептов ужина, которые сэкономят вам массу времени и избавят от раздражения!

Другие рецепты + Кето-ресурсы, которые вам обязательно понравятся

The Ultimate Keto Shopping List

Лучшие простые рецепты кето и идеи кето-еды на каждый прием пищи

Обмен кето-едой! Полное руководство по заменителям кето

16 рецептов кето-кофе, которые заряжают энергией и сжигают жир на весь день

30 способов сохранить ваш заказ в Starbucks кето-дружественным образом

Не забудьте сохранить или поделиться!

Сегодняшняя цитата: «Самый распространенный способ, которым люди отказываются от своей власти, — это думать, что у них ее нет.»- Элис Уокер

17 вкусных и простых рецептов завтрака на растительной основе

Простые, вкусные и полезные рецепты завтрака на растительной основе, которые дадут вам заряд энергии на все утро. Все они веганские или вегетарианские (включая яйца), без глютена и молочных продуктов!

, фото через Make It Diary Free

Я уверен, что в наши дни вы слышите этот термин намного чаще, но, похоже, есть некоторая путаница в том, что на самом деле означает «растительный» .Честно говоря, когда я впервые услышал «растительная диета» , я подумал, что это просто другой способ сказать «веганский» , но на самом деле это совсем другое. Веганская диета полностью исключает продукты животного происхождения (мясо, птица, молочные продукты, яйца, рыба и т. Д.) , и часто те, кто придерживается веганской диеты, также будут придерживаться веганского образа жизни, что означает, что они обычно этого не делают. используйте любые продукты животного происхождения, например кожу или шерсть.

Хотя веганская диета не содержит продуктов животного происхождения, это не обязательно означает, что в ней нет сахара, рафинированной муки или полуфабрикатов, поскольку мы все знаем, что на рынке нет недостатка в веганских пончиках, печенье, Mac & Cheez и круассанах. .Однако «растительная» диета в основном основана на здоровых, необработанных или минимально обработанных продуктах растительного происхождения (орехи, семена, овощи, фрукты, зерно, бобовые) с некоторыми продуктами животного происхождения, такими как яйца от кур свободного выгула, органическая птица , или дикая рыба. Растительная диета ориентирована на цельные и необработанные продукты, с идеей есть растительную пищу… и штук, из них!

Мне нравится эта концепция питания, и я действительно чувствую, что растительная диета — отличный способ питания для получения потрясающей энергии, отличного пищеварения и общего хорошего здоровья.С ростом популярности растительной пищи я подумал, что было бы интересно поделиться 17 вкусными и полезными рецептами завтрака на растительной основе от NITK и блогосферы, чтобы показать вам, насколько замечательной может быть растительная еда. Предпочитаете ли вы соленый завтрак или сладкий завтрак (или небольшую смесь обоих) , я гарантирую, что в этом списке будет по крайней мере пара простых рецептов завтрака на растительной основе, которые подойдут вам!

Рецепты завтрака на растительной основе:

Чаша Cocoprorridge from When Sweet Becomes Healthy

Эта потрясающая миска наполнена восхитительными ингредиентами растительного происхождения, включая банан, кокосовую муку, корицу, ваниль, гречневую крупу и ядра какао-бобов.Хватай ложку и ныряй!

Банановый кремовый пирог с чиа Пудинг от выбора чиа

Семена чиа — это удивительная и супер здоровая пища на растительной основе, которая творит чудеса для вашей пищеварительной системы и прекрасно работает в этом восхитительном рецепте пудинга для завтрака из книги «Выбор чиа».

Морковный пирог овсяный ночной от НИТК

Морковь может быть овощем, но она кажется сладкой и прекрасно сочетается с овсом, изюмом, грецкими орехами, кокосовым йогуртом и растительным молоком в этом вкусном и сытном ночном овсяном завтраке.

Рецепт сковороды для завтрака от Make It Dairy Free

Эта яркая и красивая сковорода для завтрака наполнена растительными ингредиентами, включая картофель, болгарский перец, лук, грибы, шпинат и прекрасные травы!

Мятно-шоколадно-зеленый смузи от НИТК

Великолепный, зеленый и идеально приготовленный на растительной основе рецепт смузи содержит шпинат, банан и молотое льняное семя.Темный шоколад не является обязательным, но он добавляет восхитительную сладость и немного антиоксидантов.

Чаша для соленого веганского завтрака от Running On Real Food

Эта красочная миска для завтрака от Deryn of Running on Real Food наполнена взбитым тофу (потрясающий растительный протеин для завтрака) , капустой, авокадо, грибами и приготовленным коричневым рисом.

Ночной овес с фруктовой начинкой от НИТК

Овес и киноа — прекрасные зерна, которые составляют основу этого восхитительного рецепта завтрака на растительной основе с тоннами фруктов, семян, кокосового ореха и орехового масла.

Клубничный сливочный сыр от The Vegan 8

Гм, ням. Я бы хотел добавить этот сливочный сыр на растительной основе к всему . Он сделан из сублимированной клубники, масла кешью и растительного йогурта и является идеальным способом скрасить любое утро!

Веганский пудинг с кокосом и рисом из чиа

Еще один восхитительный и простой рецепт завтрака на растительной основе от Choosing Chia. Этот красивый рисовый пудинг наполнен кокосовым молоком, рисом, ванилью, кардамоном, чистым кленовым сиропом и покрыт сочными ягодами.

Huevos Rancheros Breakfast Tacos из NITK

Еще один вкусный пикантный вариант, эти тако действительно содержат яйца (которые подходят для растительной диеты) , но также содержат много растительной пищи, включая бобы, помидоры, авокадо, кинзу и лайм.

Кокосовый йогурт без молочных продуктов от Make it Free

Сделать домашний йогурт на растительной основе еще никогда не было так просто с этим супер простым руководством от Make It Dairy Free.Кокосовый йогурт входит в состав этого восхитительного фруктового парфе с кокосовым йогуртом.

Супер зеленый смузи с авокадо от Vibrant Plate

Наполненный авокадо, шпинатом, бананом, лимоном и йогуртом на растительной основе, этот смузи наверняка наполнит вас за завтраком и вызовет широкую улыбку на вашем лице. Я уверен, что моей почти двухлетней дочери это тоже понравится!

Овсяные хлопья, запеченные с маслом для загара после пиршества с фруктами

Эти великолепные чашки для завтрака на растительной основе наполнены натуральным несладким маслом из семян подсолнечника, овсяными хлопьями, яблочным пюре, семенами конопли и семенами чиа.Из них тоже получится отличная утренняя закуска, а отсутствие орехов станет отличным дополнением к ланч-боксу.

Чаша для завтрака Zen Quinoa из NITK

Это по-прежнему один из моих самых популярных рецептов завтрака, вдохновленный прекрасным маленьким кафе на Оаху. Эта миска для завтрака на растительной основе, наполненная такими растениями, как брокколи, помидоры, капуста, грибы, морковь и киноа, а затем покрытая яичницей или тофу, авокадо и ростками, обязательно понравится.

Тост с грибами и авокадо от Grateful Grazer

Добавьте тост с авокадо, этот тост с грибами — еще один пикантный вариант для здорового и сытного завтрака на растительной основе.

Мюсли Simple Healthy Breakfast от НИТК

Ягоды, ягоды и другие ягоды вместе с йогуртом на растительной основе, овсяными хлопьями, сухофруктами, орехами, семенами и веточкой мяты. Это все растения, все вкусно, все пропитано прекрасным медом. Вкусные!

Лучший салат из яиц авокадо из щепотки ням

Последнее дополнение к этому легкому списку рецептов завтрака на растительной основе — супервкусный вариант салата из яиц от Pinch of Yum, наполненный авокадо, укропом, петрушкой и лимоном.Идеально подходит для зерновых рогаликов без глютена или ложки. Тебе решать!

Если кто-нибудь когда-либо сказал, что растительная пища — это скучно, он определенно ошибается. Все эти цвета, все это полезное совершенство, я была бы счастлива есть завтраки на растительной основе до конца своей жизни! Скажите, какой вы попробуете в первую очередь?

Вы пробовали придерживаться растительной диеты или обычно так едите? Вы хотели бы попробовать, но не знаете, с чего начать? Начните с завтрака и рецептов из этого списка.Поговорим об этом в комментариях! Не забудьте прикрепить фото под , чтобы сохранить эту потрясающую сводку новостей на потом, и, конечно же, поделитесь любовью!

Еще больше растений для вдохновения, которые вам обязательно понравятся:

Хорошего дня!

Кристал // НИТК

16 веганских рецептов кето-завтрака, идеально подходящих для плана питания

Простые веганские рецепты кето-завтрака, которые идеально подходят для вашего кето-веганского плана питания.

Попробуйте сочетание двух, например Smashed Avocado и Seed Bread, или просто попробуйте один полезный рецепт, например, эти пушистые кето-блины или Maslsa Tofu.

Что такое кето-диета?

Кето-диета — это очень строгая диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Существует несколько вариантов кето-диеты, но стандартная: 70-80% жира, 10-20% белка, 5-10% углеводов. Обычно это 50 г углеводов или меньше в день.

Цель этой диеты — более эффективно сжигать жир, производя кетоны вместо глюкозы.Это достигается, когда вашему организму не хватает углеводов для превращения в глюкозу. Поэтому ваша печень превращает жир в кетоны как еще один источник энергии.

Считается, что эта диета может помочь при определенных заболеваниях и помочь с потерей веса. Вот ссылка на веб-сайт Healthline, где вы можете получить дополнительную информацию об этом.

Что такое веганская диета?

Веганская диета — это растительная диета. Это похоже на вегетарианскую диету, однако вы также воздерживаетесь от употребления любых продуктов животного происхождения, таких как молочные продукты и яйца.

При соблюдении веганской диеты важно знать, сколько вы съедаете. Может быть труднее включить в свой рацион определенные витамины и минералы, такие как кальций, железо, цинк и витамин B12. Поскольку они в основном содержатся в продуктах животного происхождения.

Можно ли придерживаться кето-веганской диеты?

Да, кето-веганскую диету можно. У этой диеты, безусловно, много ограничений! Но если вы проявите творческий подход к своим рецептам и плану питания, это определенно возможно.

Дайте мне знать в комментариях ниже, если вы хотите, чтобы я сделал больше контента для кето-веганской диеты.

16 рецептов веганского кето-завтрака

Веганский кето-смузи

Этот веганский кето-смузи идеально подходит для вашего веганского кето-меню. Его готовят всего за 2 минуты, он содержит всего 4 грамма чистых углеводов, он очень вкусный и полезный!

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 4 г

Разбитый авокадо

Этот рецепт измельченного авокадо быстр и прост. Он свежий, сливочный и имеет отличную текстуру.Он идеально подходит для быстрого утреннего завтрака или позднего завтрака, который нужно приготовить всего за 5 минут.

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 4 г

Хлеб с семенами

Сытный, веганский и безглютеновый хлеб с семенами, без сахара, без орехов и с высоким содержанием клетчатки и белка. Легко приготовить в одной посуде!

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 5,9 г

Масала-болтунья с тофу

Откройте для себя эту вариацию классической яичницы-болтуньи! Веганский и безглютеновый рецепт масала с тофу-болтунью идеально подходит для завтрака или позднего завтрака.

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 8 г

Inspired Soft Scrambled Tofu

С обжаренным на сковороде тофу, чесноком и перцем, добавленными в сливочно-сырный веганский соус, этот Inspired Soft Scrambled Tofu станет идеальным партнером для дождливого воскресного утра

Проверьте это рецепт

Чистые углеводы: 15 г

Пушистые кето-блинчики

Полезные блинчики с приятным вкусом! Мягкий, пушистый и удивительно беззерновой / без глютена, без сахара, с низким содержанием углеводов, палео и веганский. Текстура, наверное, САМЫЙ важный фактор в блинах.

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 5,7 г

Шоколадно-протеиновые блины

Узнайте, как приготовить протеиновые блинчики! Этот рецепт шоколадно-белковых оладий с низким содержанием углеводов (блины с протеиновым порошком) занимает всего 20 минут и содержит 11 г белка на порцию.

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 5 г

Классические булочки

Классические булочки Кето, Палео и Веганские. Масляные лепешки с хрустящей сахарной глазурью. Без глютена, молочных продуктов, яиц и сахара!

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 15 г

Чаша для завтрака Superfood

Начните утро с этой быстрой и простой ночной чаши для завтрака Superfood с низким содержанием углеводов, приготовленной из семян чиа, семян конопли, несладкого кокоса и ягод! Он веганский, без глютена и богат белком, полезными жирами и клетчаткой!

Посмотрите этот рецепт

Чистые углеводы: 8 г

Кето-мюсли

Кето-мюсли идеально подойдут с небольшим количеством миндального молока, когда вы жаждете хрустящих хлопьев.Кето Гранола не будет на вкус точно такой же, как мюсли из магазина, но она будет потрясающей на вкус и наполнит вас!

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 4 г

Кокосовая мюсли

Попробуйте эту кокосовую мюсли без сахара на завтрак с парой ложек кокосового йогурта и некоторыми фруктами. Это наполнит вас энергией!

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 5 г

Кето-овсянка

Узнайте, как приготовить кето-овсянку 4 способами — кленовый пекан, клубника со сливками, шоколадно-арахисовое масло или рулет с корицей — все основано на легком рецепте низкоуглеводной овсянки с 5 ингредиентами !

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 4 г

Овсяная каша с пеканом

Эта кето-овсяная каша без овса очень проста в приготовлении и по вкусу настолько похожа на традиционную овсянку, что просто взорвет вам носки! Кроме того, он подходит для палео, веганов и Whole30!

Ознакомьтесь с этим рецептом

Чистые углеводы: 1 г

Кокосовый овес на ночь

Кето-веганский овес на ночь, приготовленный без овса, за считанные минуты! Этот сливочный завтрак из 4 ингредиентов не содержит злаков, глютена и очень вкусен.