Диетические рецепты на ужин: Вегетарианские котлеты из капусты — рецепт с фото на Повар.ру

Вкусные диетические блюда (пошаговые рецепты с фото)

Закуски 

Блюдо легкое не только в плане процесса приготовления, но и по калорийности. Основой являются сыр Моцарелла и помидоры…

Читать далее

Вторые блюда Закуски 

Блюдо очень сытное, содержит много волокон и мало калорий, что позволяет отнести его к правильному питанию. Поэтому смело балуйте себя им во время разгрузочных дней и диеты…

Читать далее

Вторые блюда 

У этой крупы много полезных свойств, но вместе с тем она немного коварна. Если не соблюдать технологию приготовления или правила ее выбора, то блюдо может получиться горьким…

Читать далее

Вегетарианские Первые блюда Постные Специальные 

В этом рецепте будет подробно описан способ приготовления постного супа из свежих белых грибов. Питательности придадут манная крупа, масло и лук. В списке ингредиентов отсутствуют животные продукты, поэтому данный суп также является вегетарианским.

Читать далее

Первые блюда Постные Специальные 

Для снижения калорийности рис исключим, но оставим картофель, морковь и лук. Благодаря этому блюдо получится диетическим и прекрасно подойдет для похудения. Также данный суп вполне можно есть в рыбные дни во время поста…

Читать далее

Вегетарианские Закуски Постные Специальные 

При все своей простоте блюдо состоит из богатых витаминами и другими питательными веществами ингредиентов. Особое место среди них занимают квашеная капуста и клюква. Думаю, об их пользе и отличном вкусе говорить излишне…

Читать далее

Вторые блюда 

Выглядит это чудо кулинарного искусства благородно и очень аппетитно, как и большинство изобретений поваров страны изысканности, шарма и романтики…

Читать далее

Вторые блюда 

Делюсь своим любимым рецептом, изюминкой которого будет приготовление индейки в особом пряном маринаде, придающем мясу необычный золотистый цвет и притягательный аромат. О вкусе много говорить не буду, скажу только, что он Вас очень обрадует…

Читать далее

Вторые блюда Закуски 

Сегодня я расскажу Вам, как быстро и просто приготовить отличный обед, который прекрасно будет смотреться в качестве горячего блюда даже на праздничном столе. Этим вкусным чудом является кабачковая запеканка с шампиньонами…

Читать далее

Диетические блюда — рецепт и секреты приготовления

После затянувшихся праздников с обильными застольями и полной свободой в десертах и прочих кулинарных удовольствиях хочется чего-то легкого, простого и диетического. Но для начала стоит разобраться, что же входит в это модное понятие? Чтобы не углубляться в диетологические дебри, сведем все к нескольким элементарным правилам. Минимум простых углеводов (мука высшего сорта, белый рис, макароны из белой муки, хлеб, сладости, булочки, сахар), только полезные жиры в умеренном количестве (оливковое, кукурузное масло, немного качественного сливочного), достаточное количество клетчатки (каши с минимумом обработки, овощи, фрукты), белки — нежирное мясо, белая рыба, молочные продукты без сахара и наполнителей. Такое питание может показаться скучным, но это неверное впечатление — стоит проявить немного фантазии и можно приготовить самые настоящие кулинарные шедевры. Диетическая пища поможет организму избавиться от лишнего, «наеденного» за праздники, восстановить уверенность в себе и оптимальный вес.

Рецепты диетических блюд — готовим с фантазией

Представьте, что кухня — это поле для творчества, а приготовление блюд — не ежедневная рутина, а увлекательный творческий процесс. Диетическое блюдо вовсе не означает безвкусное кашеобразное нечто со странным запахом. Предлагаем вам забыть все прежние стереотипы и приготовить нечто действительно вкусное! Для удобства разделим диетические рецепты на каждый день по приемам пищи, не забудем и о простых полезных перекусах.

Завтрак, обед, ужин, десерт и перекус — лучшие рецепты для правильного питания, легкие диетические блюда на каждый день — топ-5 идей для вас.

Завтрак — основа бодрого дня

Яйца являются оптимальным продуктом для старта дня. Из них можно приготовить простые диетические блюда, которые зарядят энергией до обеда.

Рецепт: Яичные кексы

Ингредиенты: 5 яиц (порция на 2–3 человека), горстка тертого сыра небольшой жирности, немного зелени, 200 г любых овощей, можно замороженных (кроме картошки), немного постной ветчины или отварного куриного филе, соль и перец по вкусу. Смешать ингредиенты, наполнить смазанные маслом формочки для кексов, запечь в духовке или микроволновке до готовности. Такая необычная «яичница» займет достойное место в меню диетических блюд на каждый день и понравится даже маленьким привередам.

Поддерживаем бодрость: идея для полезного перекуса

Диетологи рекомендуют максимально сократить временные промежутки между приемами пищи, питаясь дробно и понемногу. Поэтому, независимо от графика и рода деятельности, необходимо баловать себя полезными вкусными перекусами.

Рецепт: Рыбный ролл

Ингредиенты: лаваш с отрубями, творожный сыр, слабосоленая красная рыба, зелень, половинка свежего огурца. На лаваш тонким слоем нанесите творожный сырок (не увлекаемся!), разложите кусочки рыбы и огурца, посыпьте нарубленной зеленью. Сверните ролл. Кусочек такого полезного «бутерброда» станет отличным перекусом в ожидании обеда, восполнит запас энергии и бодрости.

Обед: пропустить нельзя!

Пытаясь перейти на правильное питание, замечаешь: каждый прием пищи воспринимаешь как праздник, кулинарное удовольствие. Диетические блюда на каждый день могут быть не только оптимально полезными, но и удивительно вкусными. Не верите? Вот идея для обеда, которая поможет изменить взгляд на ЗОЖ и ПП.

Рецепт: фаршированная скумбрия

Ингредиенты: выпотрошенные тушки скумбрии (по количеству членов семьи), несколько вареных яиц, немного нежирного тертого сыра, морковь, лук. Готовим начинку: тертую морковь и нашинкованный лук пассеруем на минимальном количестве растительного масла. Смешиваем остуженную зажарку с натертыми вареными яйцами и сыром. Начинку помещаем внутрь рыбных тушек, предварительно посоленных и поперченных. Брюшко рыбы скрепляем зубочистками, запекаем в духовке до готовности. Гарнир к такому блюду не нужен, можно лишь дополнить его несколькими ломтиками свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец).

Ужин: едим легко и полезно

Быстрые и полезные рецепты диетической кухни — настоящая находка для человека, который физически активен и стремится к здоровому образу жизни. Но зачастую все сводится к скучному варианту вроде тертая морковка + кусок сухого, сморщенного вареного куриного филе. Хотя из того же филе можно приготовить легкий и вкусный ужин.

Рецепт: куриные тефтельки с салатом

Ингредиенты: куриный фарш (лучше перемолоть грудку самостоятельно, а не покупать магазинный фарш), яйцо, специи: паприка, черный перец, сушеный чеснок, йодированная соль, горсть овсяных хлопьев. Смешиваем составляющие, формируем небольшие тефтельки. Готовим на сковороде под крышкой, добавив немного воды. Гарнир: смесь салатных листьев, огурец, помидор, заправка — лимонный сок, немного соевого соуса. Как видим, очень вкусные диетические блюда могут быть просты в приготовлении и универсальны. Куриные тефтельки вполне подходят не только для ужина, но и для завтрака, обеда. К слову, куриный фарш в этом рецепте можно заменить фаршем из индейки. В таком случае сделать тефтели более сочными поможет маленький секрет: при лепке заготовок добавьте внутрь каждой кубик любимого сыра — сулугуни, феты.

Полезные десерты — несколько секретов

Чтобы сладкое блюдо было полезным, максимально исключите из рецептур рафинированный сахар, маргарин, муку из мягких сортов пшеницы. Казалось бы: из чего тогда готовить? Есть масса секретов, и вот одно из диетических блюд, которое может стать примером здорового подхода к приготовлению лакомства. Главное — есть десерты в первой половине дня, и не более одной порции.

Рецепт: шоколадный мусс

Ингредиенты: полплитки черного шоколада, четверть — молочного, 2 яичных белка, немного сахарозаменителя, толика кардамона. Взбить белки с сахарозаменителем и пряностями до крепких пиков. Шоколад растопить (можно оставить немного стружки для оформления), перемешать со взбитыми белками. Распределить по красивым стаканчикам или креманкам, оставить в холодильнике на 40 минут. Посыпать шоколадом, какао, кокосовой стружкой. Полезный и вкусный десерт готов!

Приятного аппетита и бодрости каждый день!

Tags : Блюда из мясаВторые блюдаДесертыЗакускиРецептыРыбные блюда

рецептов ужина зоны | Идеи ужина, уменьшающего воспаление

Найдите множество креативных и вкусных рецептов для себя и своей семьи.

• Курица с миндалем

  Простой ужин из курицы и овощей, который можно быстро приготовить.

• Американская запеканка

  С фаршем из индейки, помидорами рома, сладким перцем, луком и зеленой фасолью это одно блюдо представляет собой одно из любимых блюд американцев.

• Суи по-американски с салатом

  Самый любимый рецепт для детей и детей в глубине души. Паста Zone, которую обычно считают комфортной едой, делает Chop Suey сбалансированной едой Zone.

• Салат Антипасто

  Этот восхитительный салат состоит из множества вкусных ингредиентов, таких как тунец, индейка, ветчина и много овощей.

• Arroz con Pollo

  Это традиционное испанское блюдо состоит из орзо и куриной грудки с луком, томатным соусом и стручковой фасолью, приправленных чесноком, лавровым листом и орегано.

• Куриное жаркое по-азиатски

  Лучше, чем китайская еда на вынос, и намного полезнее, это куриное жаркое Zone вкусное и наполнено различными овощами в смеси.

• Салат из шпината и клубники «Бэби»

  Свежий летний салат из шпината и клубники, который легко приготовить на обед или ужин.

• Запеченная курица с авокадо и овощами

  Авокадо — это простое блюдо из фаршированной курицы с овощами.

• Запеченный лосось на гриле и брюссельский орзо

  Жареная брюссельская капуста с копченым перцем делает это блюдо из пасты сытным и вкусным.

• Салат с запеченной курицей и брокколи

  Салат с курицей и брокколи, который похож на более полезный вариант капустной капусты и содержит также бекон из индейки!

• Запеченный цыпленок с пакетами из итальянских овощей

  Поднимите свой обычный цыпленок на новый уровень с великолепным вкусом и специями, оставаясь при этом в Зоне.

• Запеченная треска с фасолью и салатом

  Вкус Новой Англии из трески с фасолью и салатом.

• Фузилли, запеченные с цуккини

  Великолепные овощи с оттенком бекона подчеркивают цвет и вкус этого фантастического рецепта, который можно взять с собой на вечеринку и поставить в духовку по прибытии.

• Запеченные гребешки

  Произведите впечатление на своих друзей этими вкусными и пикантными гребешками. Оставьте мариноваться на ночь, чтобы ароматы полностью впитались.

• Запеченная подошва с луком-пореем

  Выкладывание подошвы слоями на места вытекания во время запекания позволяет раскрыться аромату, а вино, чеснок, лук-шалот и укроп сверху придают сладость каждому кусочку.

• Тилапия, запеченная с овощами

  Выберите свои любимые специи, чтобы смешать их с тыквой и другими овощами.

• Говядина на гриле с луком

  Полезный вкус барбекю делает этот рецепт говядины с луком идеальным для любого приготовления пищи.

• Шашлык из темпе и овощей

  Ароматный веганский рецепт, который подарит вам чувство сытости и сытости благодаря темпе и овощам.

Ужин Высокое кровяное давление | Диета DASH

In Рецепты диеты Dash, Ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте соль, корень имбиря, чеснок, индейку и овощи. Обжаривайте в течение 1 минуты. Уменьшите огонь, чтобы предотвратить пригорание…. Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Нагрейте 1 чайную ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Готовьте креветки, пока они не станут непрозрачными, от 2 до 3 минут. Переложить на тарелку…. Читать дальше »

In Dash Рецепты диеты, Ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Нарежьте индейку тонкими ломтиками, а затем полосками шириной около 3/4 дюйма. В средней миске смешайте 1 столовую ложку масла с лимонным соком,… Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 0 Комментариев

Указания: 1. Проткните картофель вилкой, готовьте в режиме «картофель» в микроволновой печи, пока картофель не станет мягким и не прожарится (около 8-10 минут на высокой мощности… Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Повышенное артериальное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смешайте йогурт, лимонный сок, чеснок, паприку, желтый порошок карри, имбирь и хлопья красного перца в блендере и измельчите до… Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 2 комментария

Способ применения: 1. Отварить рис согласно инструкции на упаковке. 2. Разрежьте каждый перец поблано вдоль пополам и удалите семена и жилки. 3. Поместите перец в… Подробнее »

In Dash Diet Recipes, Dinner High кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 375°. 2. В средней миске смешайте яблочный сидр, яблочный уксус, кленовый сироп, копченую паприку, имбирь и черный перец; отложить…. Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 0 Комментариев

Инструкции: 1. Для запекания тыквы-спагетти: Разрежьте тыкву пополам вдоль, выскоблите ложкой семена и волокна. Положите на противень, срезом… Подробнее »

In Dash Diet Рецепты, Ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 350 градусов. 2. Смажьте квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов антипригарным спреем или маслом. Выложите 5 половинок тортильи так, чтобы они покрыли дно… Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 1 Комментарий

Инструкции: 1. Вымойте курицу и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте куриную грудку горизонтально, чтобы получилось 4 более тонких кусочка. 2. Разогрейте духовку до 400… Читать дальше »

In Dash Diet Рецепты, Ужин Высокое кровяное давление 1 Comment

Инструкции: 1. Вскипятите 6-литровую кастрюлю с водой. Добавьте спаржу и готовьте, пока она не станет нежно-хрустящей, около 4 минут. Переложить в миску с прорезью… Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 1 Comment

Инструкции: 1. Положите в кастрюлю нарезанный кубиками картофель; добавьте достаточно воды, чтобы она едва покрывала. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить под крышкой до мягкости (около 15 минут). 2. Слейте… Подробнее »

In Dash Diet Рецепты, Ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Указания: 1. Чтобы приготовить киноа: доведите до кипения 1 1/2 стакана воды в небольшой кастрюле. Добавьте киноа и снова доведите до кипения. Уменьшить до минимума… Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Отложите. 2. Смешайте сахар, соевый соус и уксус в небольшой миске. Отложите. 3. Разогрейте масло в большой… Подробнее »

In Dash Diet Рецепты, Ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Разогрейте до 425 градусов по Фаренгейту и сбрызните противень антипригарным масляным спреем или пергаментной бумагой. 2. Смешайте кунжутное масло и соевый соус… Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Положите в кастрюлю помидоры, перец Серрано, лук и чеснок. Добавьте воду, чтобы она только покрывала, и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до… Подробнее »

In Dash Diet Рецепты, Ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Тщательно промойте киноа, затем поместите киноа в кастрюлю среднего размера с 2 стаканами воды. Доведите воду до кипения, затем уменьшите… Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Приготовление: 1. Обжарьте мясо и лук в большой сковороде на среднем огне (350 градусов в электрической сковороде). Слить жир. 2. Добавьте фасоль, помидоры и порошок чили…. Читать дальше »

In Dash Рецепты диеты, Ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. В 10-дюймовой сковороде или сотейнике нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот и пассеруйте, пока он не станет мягким, от 30 до 60 секунд. Добавить молоко, лук-шалот, соль… Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Отварите рис или приготовьте рис быстрого приготовления в соответствии с указаниями на упаковке. Разогрейте духовку до 350 градусов. 2. В большой сковороде на среднем огне приготовьте… Подробнее »

In Dash Diet Рецепты, Ужин Высокое кровяное давление 0 Комментариев

Способ приготовления: 1. Положите две лепешки на чистую разделочную доску или на две тарелки. 2. Положите 1/4 часть сыра на каждую лепешку. 3. Разделите груши, перец и… Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 0 Комментариев

Проезд: 1. Очистить и сердцевину 1 груши; пюре и отложите. 2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, порошок карри, чеснок, соль, имбирь,… Читать дальше »

Рецепты диеты In Dash, Ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1. Залейте грибы горячей водой в миске. Дать постоять 10 минут. Слейте воду, стряхните оставшийся песок и нарежьте грибы на кусочки толщиной ½ дюйма…. Подробнее »

In Dash Диетические рецепты, ужин Высокое кровяное давление 0 комментариев

Инструкции: 1.