Что такое метаболические процессы: Метаболизм: что это, как ускорить, комментарии врача

Метаболизм: что это, как ускорить, комментарии врача

Разбираемся вместе с экспертами, как без особых усилий расходовать больше калорий.

• Что это
• На что влияет
• Нарушение метаболизма
• Ускоренный
• Замедленный
• Как ускорить
• Комментарии экспертов

Материал прокомментировали:

• Наталья Антонова, врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника»;
• Мария Волченкова, нутрициолог компании Best Doctor, клинический психолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, эксперт по работе с ДНК-тестами

Реклама на РБК www.adv.rbc.ru

Что такое метаболизм

Метаболизм — это процесс, основным показателем которого является скорость обмена веществ [1]. Он поддерживает работу всех внутренних органов. Понятие включает в себя все жизненно важные химические функции тела: дыхание, восстановление клеток и переваривание пищи.

Эти процессы требуют энергии, минимальное количество которой называется базовой скоростью обмена веществ, или уровнем метаболизма (BMR). Он может составлять до 80% дневной потребности в энергии, в зависимости от возраста и образа жизни [2]. Метаболизм включает в себя два понятия:

• Анаболизм — накопление запасов энергии в организме.
• Катаболизм — их расщепление.

Существует множество онлайн-калькуляторов, которые помогут рассчитать ежедневную потребность в энергии. Например, обратите внимание на уравнение Харриса — Бенедикта:

Базовый (базальный) метаболизм у женщин:

• BMR = 655,0955 + (9,5634 * вес в кг) + (1,8496 * рост в см) – (4,6756 * возраст в годах).

Базальный метаболизм у мужчин:

• BMR = 66,4730 + (13,7516 * вес в кг) + (5,0033 * рост в см) – (6,7550 * возраст в годах).

Теперь полученное значение нужно умножить на коэффициент, зависящий от физической активности:

• сидячий образ жизни — 1,2;
• умеренная активность (легкие физические нагрузки либо занятия 1–3 раз в неделю) — 1,375;
• средняя активность (занятия 3–5 раз в неделю) — 1,55;
• активные люди (интенсивные нагрузки, занятия 6–7 раз в неделю) — 1,725;
• спортсмены и люди, выполняющие сходные нагрузки (6–7 раз в неделю), — 1,9.

Например, если вы женщина 30 лет, ростом 170 см и весом 65 кг, которая большую часть времени проводит сидя за компьютером, расчет будет таким:

• BMR = 655,0955 + (9,5634 * 65) + (1,8496 * 170) – (4,6756 * 30) = 1450,9
• 1450,9 * 1,2 = 1741 ккал / сутки.

Итоговая цифра показывает дневную калорийность, которой следует придерживаться.

Мария Волченкова, нутрициолог:

«К этой формуле также можно добавить термический эффект пищи (ТЭФ), обычно он составляет 10%, которые плюсуют к обмену веществ. BMR + ТЭФ (10% от основного обмена) * фактор физической активности».

Почему подсчет калорий — опасная практика и как похудеть без диет

На что влияет метаболизм

Часто люди, которым никак не удается нормализовать вес, обвиняют в этом замедленный метаболизм. На самом деле есть мало доказательств того, что его можно считать основным барьером на пути к стройной фигуре. Исследования показывают, что у людей с избыточным весом метаболизм быстрее, чем у худых [3]. Им требуется больше энергии для выполнения основных функций организма. Чаще всего вы набираете вес не из-за медленного метаболизма, а из-за того, что потребляете больше калорий, чем тратите.

© Taylor Kiser/Unsplash

Только в редких случаях происходит прибавка в весе из-за медицинских проблем, замедляющих метаболизм, таких как синдром Кушинга или недостаточная активность щитовидной железы — гипотиреоз. При этом скорость обмена веществ напрямую связана с нормализацией веса. Чем больше калорий потрачено, тем меньше жира откладывается в теле. В условиях их дефицита происходит процесс похудения, ускоряется жировой (липидный) обмен. Метаболизм также учитывается при наборе массы. В каждом отдельном случае важно разобрать индивидуальные особенности организма и составить подходящий план питания и тренировок.

Что такое нарушение метаболизма

Норма в каждом конкретном случае будет различаться. Врач может диагностировать нарушения белкового, жирового, углеводного, минерального и водного обмена веществ [4]. Чаще всего причинами отклонений от оптимального метаболизма считают:

• нарушение правил сбалансированного питания;
• отсутствие физических нагрузок;
• наследственные факторы;
• недостаток воды;
• интоксикации, отравления;
• реакция на некоторые лекарства;
• эндокринные заболевания.

Нарушение обмена веществ выражается в следующих признаках:

• ухудшение состояния кожи, волос и ногтей;
• повышенная потливость;
• проблемы с избыточным весом;
• сильные отеки;
• нарушение сна;
• болезни зубов;
• сниженная работоспособность.

При постановке диагноза врач учитывает результаты анализов и осмотра. Распространенные признаки нарушения обмена веществ: высокий уровень триглицеридов и сахара в крови, пониженный уровень «хорошего» холестерина и высокое давление [5].

Ускоренный метаболизм

Люди с ускоренным обменом веществ сжигают калории быстрее, чем те, у кого метаболизм замедлен. Им обычно требуется высококалорийное питание для поддержания веса. Для сравнения: людям с медленным метаболизмом труднее похудеть — им нужно повысить физическую активность [6].

Некоторые из наиболее распространенных признаков быстрого метаболизма:

• проблемы с набором веса;
• анемия;
• гиперактивность;
• высокая частота сердечных сокращений;
• повышенная температура тела даже в покое;
• хороший аппетит;
• низкий процент жира в организме.

Эктоморфы — люди с высоким уровнем метаболизма, от природы стройные, с трудом набирают вес и наращивают мышечную массу. На скорость обмена веществ влияют различные факторы, но в основном это генетика, физическая активность, пол и возраст. Большое значение имеют мышцы тела: по сравнению с жировыми клетками, им требуется больше энергии для поддержания жизнедеятельности.

Лучший способ определить, почему у вас ускоренный метаболизм и нужно ли предпринимать какие-то действия по его нормализации, — консультация с врачом. Специалист поможет определить, насколько это нормально в вашем случае, не является ли побочным эффектом заболевания и стоит ли что-то менять.

© rawpixel/Unsplash

Замедленный метаболизм

На замедление обмена веществ влияют многие факторы:

• хронический стресс;
• недостаток микроэлементов, особенно железа;
• несбалансированное, нерегулярное питание;
• некачественные продукты;
• отсутствие режима дня, поздние подъемы и отходы ко сну.

Метаболизм замедляется при недостаточном количестве калорий в рационе, поэтому с ним часто сталкиваются те, кто придерживается строгих ограничительных диет. Это чревато снижением работоспособности, уровня энергии и производства гормонов щитовидной железы. При замедлении обмена веществ развивается атрофия мышц и рост жировых отложений. Диагностировать это состояние должен врач.

Например, для эндоморфов сниженный метаболизм и склонность к набору веса — разновидность нормы.

Что такое монодиеты и почему они опасны

Что может ускорить метаболизм

Некоторые исследования подтверждают, что скорость обмена веществ не всегда снижается с возрастом, а в основном зависит от образа жизни [6]. Замедление химических реакций приводит к недостатку питания тканей организма, появляются различные дисфункции. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы подобрать оптимальную терапию и систему питания, если необходимо нормализовать обмен веществ. Есть несколько простых и доступных способов, которые можно использовать дополнительно.

1. Лежите на диване

Обычно лежание на диване ассоциируют только с неподвижностью и лишним весом, но в то же время это моменты комфорта и расслабления. Стресс стимулирует выработку гормона кортизола. Повышенный кортизол в долгосрочной перспективе вызывает нарушение обмена веществ [7]. Поэтому, если вы не из тех, кто может обрести спокойствие за счет прогулки или танцев, находите время на то, чтобы просто прийти в себя. Если надо — на диване с любимым сериалом.

2. Откажитесь от вечернего бокала вина

Все тот же стресс может привести к привычке расслабляться вечером за счет бокала вина. Но известно, что даже одна порция алкоголя может отрицательно влиять на метаболизм, вызывая такие болезни обмена веществ, как, например, диабет [8]. Если вам нужен ритуал для вечернего отдыха, попробуйте строить его не вокруг алкоголя, а вокруг теплых полезных напитков — травяных и ягодных чаев.

3. Выбирайте здоровые десерты

Простые углеводы — сладкое и продукты из белой муки — быстро поднимают уровень сахара в крови, запускают процесс отложения жира и делают организм нечувствительным к инсулину [9]. В то же время десерты — это важная часть социального ритуала, который часто совсем не хочется пропускать. Компромисс — десерты из фруктов, творожные угощения с орехами без добавления сахара, печенье из цельнозерновой муки с бананом и изюмом. Да, во фруктах тоже содержится сахар, но вместе с клетчаткой он усваивается и попадает в кровь медленнее.

4. Пританцовывайте

Даже небольшая активность в течение дня — пританцовывание в очереди, отбивание ритма ступнями во время работы за столом, прогулка вокруг остановки в ожидании автобуса — сжигает калории и заставляет избавляться от лишних запасов. Час такой активности в день без изменения других факторов может позволить сбросить до одного килограмма в месяц.

5. Пейте кофе

Кофеин стимулирует нервную систему, а вместе с ней и обмен веществ, который может ускориться на 5–8% (100–150 килокалорий в день). Кроме того, чашка кофе перед тренировкой поможет взбодриться и сделать упражнения эффективнее. Важно обсудить этот вопрос с вашим гастроэнтерологом — при некоторых проблемах ЖКТ употребление этого напитка нежелательно.

6. Компенсируйте недостатки сидячего образа жизни

Сидячий образ жизни вызывает целый спектр проблем со здоровьем и замедляет обмен веществ [10]. Чтобы лучше себя чувствовать и повысить дневную активность, введите в привычку каждый час делать 10-минутную разминку. Кроме того, можно установить стол, который позволяет работать стоя.

7. Ешьте больше овощей

Клетчатка в овощах требует от организма дополнительной энергии (калорий) для переваривания и усваивания. Кроме того, овощи в большинстве случаев содержат низкое количество калорий и много витаминов, что также полезно для нормализации веса.

© Anna Pelzer/Unsplash

8. Не переживайте о перекусах

Скорость обмена веществ снижается при длительных, а не при коротких промежутках времени без еды.

Мария Волченкова:

«Интервальное голодание увеличивает выработку нескольких гормонов, участвующих в жиросжигании и влияющих на набор веса. Во-первых, это инсулин. Слишком высокий инсулин дает телу сигнал запасать жир и ассоциирован с повышенным риском онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и ожирения. Гиперинсулинемия — ранний индикатор метаболических дисфункций [11]. Короткие циклы голода могут снижать индекс инсулинорезистентности [12].  В одном интересном исследовании Университета Алабамы небольшой группы мужчин с ожирением и преддиабетом было установлено, что после пяти недель интервального голодания с приемами пищи в восьмичасовой промежуток времени наблюдалось значительное снижение инсулина и улучшение чувствительности к нему [13]. Кроме того, у участников снизилось артериальное давление и аппетит. А вот что действительно замедляет обмен веществ, так это диеты, основанные на экстремальном ограничении калорий вкупе с неадекватными физическими нагрузками.

Достаточно обратить внимания на участников знаменитого американского шоу The biggest loser, в котором участники всеми способами старались сбросить вес. Врачи установили, что через шесть лет после шоу большинство героев вернули себе весь потерянный с таким трудом вес, а вот уровень их обмена веществ при этом не вырос и оставался в среднем на 500 калорий ниже, чем должен быть при их массе тела [14]».

9. Занимайтесь спортом хотя бы пять минут в день

Интенсивная тренировка с кардионагрузкой сжигает калории в первую очередь за счет высокого потребления кислорода. К тому же она повышает активность обмена веществ на 24 часа, даже если речь идет о пяти минутах в день. Выделите для себя это время — и уже через пару недель почувствуете себя более подтянутыми.

10. Старайтесь больше гулять

Прогулка — та нагрузка, которую несложно выполнять каждый день большинству из нас. Она помогает размяться, снять стресс, разогнать обмен веществ и стимулировать организм сжигать больше калорий. Полчаса в день — серьезная инвестиция в ваше здоровье.

Комментарии экспертов

Наталья Антонова, врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника»

Чаще всего признаками замедленного метаболизма являются набор веса, сухость кожных покровов, ломкость, слоистость ногтей, редкий пульс, ухудшение памяти, зябкость, сонливость, снижение либидо. При ускоренном метаболизме, как правило, наблюдаются тахикардия, потливость, снижение веса, повышенная возбудимость, раздражительность, бессонница. В любом случае при появлении этих признаков требуется консультация специалиста.

К врачу необходимо обратиться в том случае, если на фоне обычного образа жизни пациент начинает замечать быстро прогрессирующие изменения в своем теле: потерю или набор веса, сопровождающиеся изменением пульса, артериального давления, появлением и прогрессированием отеков, выраженной сухостью, гиперпигментацией кожи, перепадами настроения, отсутствием жизненных сил и энергии. Предпочтительнее начинать с консультации терапевта. Он оценит состояние пациента, проведет основные необходимые обследования и диагностирует изменения со стороны органов ЖКТ (жировой гепатоз, нарушение желчеоттока, дисбиоз кишечника), ухудшение состояния кожных покровов (сухость кожи, высыпания, образование и рост папиллом), половых органов (снижение половой функции у мужчин, нарушение менструального цикла у женщин) или гормонального фона (набор веса, стрии), после чего своевременно направит пациента для обследования к профильным специалистам.

Если человек сидит на диетах, занимается спортом и не худеет, это происходит, как правило, при резком и значительном снижении суточного калоража.

Когда организм переходит в режим «выживания», замедляется обмен веществ и начинает работать только на запас. Возможно, здесь имеют место незакрытые дефициты веществ и несоблюдение питьевого режима. Могут быть иные причины, разбираться с которыми поможет врач.

Модификация образа жизни — 80% успеха при желании изменить свое самочувствие и скорректировать вес. Поэтому очень важно четко следовать основным рекомендациям по соблюдению питьевого режима, дробного питания, закрытию дефицитов витаминов и микроэлементов, физической активности, соблюдению режима сна и бодрствования, исключению из рациона фастфуда, трансжиров. Все эти несложные действия дают гораздо более эффективный и долгосрочный результат, нежели простой подсчет калорий и создание их дефицита.

Мария Волченкова, нутрициолог компании Best Doctor, клинический психолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, эксперт по работе с ДНК-тестами

Продукты, ускоряющие обмен веществ, действительно существуют. Их еще называют «мета-бустеры». Во-первых, положительно влияют на скорость обменных процессов высокобелковые продукты. Все потому, что тело должно потратить довольно много энергии на их усвоение. Термический эффект белковых продуктов доходит до 30%. Достаточное количество белка помогает сохранить здоровую мышечную ткань (при снижении веса в том числе). Адекватный уровень мышечной ткани — важный фактор «быстрого метаболизма». Но надо помнить, что при переходе даже на самый адекватный высокобелковый тип питания следует предварительно пройти чек-ап. В частности, при нарушении функции почек обилие высокобелковых продуктов может иметь негативные последствия.

«Разгонять метаболизм» могут продукты, богатые селеном и железом. При дефиците селена или железа снижается функция щитовидной железы. А это, в свою очередь, замедляет метаболизм. Здесь тоже нужно действовать осторожно, потому что при избыточном накоплении и селен, и железо становятся крайне опасны. Например, чтобы закрыть суточную потребность в селене, достаточно съедать 2–3 бразильских ореха в день, но не больше.

Есть и другие метабустеры: чечевица, некоторые виды масла, кофе, корица, имбирь, яблочный уксус, перец чили. Помните, что ни один из этих продуктов не поможет ускорить метаболизм сам по себе: нужны сбалансированное здоровое питание, питьевой режим, качественный сон, управление уровнем стресса и равномерная физическая активность.

Как питаться при ускоренном обмене веществ? А при замедленном?

При замедленном обмене веществ нужно в первую очередь разобраться с причинами такого состояния. Если мы говорим об условно здоровом человеке с эндоморфным соматотипом (соответственно, сниженным коэффициентам энерготорат), часто эффективной оказывается концепция LCHF — рацион с пониженным содержанием углеводов, умеренным — белка и повышенным уровнем полезных жиров (оливковое масло и авокадо, орехи, мелкая жирная морская рыба и так далее). Такой подход подойдет не всем, но в любом случае при эндоморфном соматотипе хорошо работает ограничение углеводов. То есть адекватный низкоуглеводный подход (НУ). Адекватный НУ-подход — это ни в коем случае не диеты вроде Дюкана или Кремлевской и не переход только на белковые продукты. В этих случаях скорее проявятся проблемы с почками, чем ускорится метаболизм. НУ-подход обязательно включает в себя овощи и зелень, большинство злаковых, орехи, полезные жиры, ягоды и фрукты. Вопрос только в количестве.

Есть еще один факт, важный для эндоморфов. У представителей этого соматотипа самые сложные отношения с алкоголем. Если вы не хотите замедлить и без того низкую скорость обменных процессов, постарайтесь полностью отказаться от спиртных напитков, в первую очередь от пива.

Что касается повышенного метаболизма (эктоморфы), главное правило для них— не забывать есть. Приемы пищи должны быть сбалансированы и включать источник белка, «медленных» углеводов, полезных жиров и клетчатки. Есть в данном случае можно и чаще, чем 3 раза в день, добавляя второй завтрак и полдник.

Если метаболизм замедлен, это можно исправить с помощью только образа жизни — активности и системы питания? Или может понадобиться медикаментозная терапия?

Если человек здоров, если у него нет скрытых пищевых непереносимостей, которые, согласно ряду гипотез, могут способствовать набору веса, а значит, замедлению метаболизма, то да. Медикаментозная поддержка нужна там, где замедленный метаболизм обусловлен именно определенными проблемами со здоровьем. Но здесь может быть недостаточно только нормализации питания и адекватного уровня физической активности. Важнейшую роль будут играть качественный сон и управление уровнем стресса. Мы часто недооцениваем эти факторы и совершаем тем самым очень большую ошибку. А ведь нервная система — самый главный «орган», который дирижирует всеми остальными системами, включая гормональную. Поэтому важно контролировать напряжение, отдыхать, расслабляться и заботиться о качестве сна. Кстати, если не можете выбрать — пойти на тренировку или выспаться, однозначно выбирайте второе. Повышайте бытовую активность: припаркуйтесь за квартал до офиса и идите на работу пешком.

А если «генетика виновата»? Есть шансы разогнать метаболизм или придется смириться?

При любой генетике человек может набрать существенное количество лишнего веса, заработать сахарный диабет второго типа и инсулинорезистентность. И наоборот: при любой генетике можно иметь здоровый вес без избытка жировой ткани. Даже при низком коэффициенте энерготрат (пониженном метаболизме) можно поддерживать здоровый вес за счет нормализации питания. А вот методы нужно подбирать индивидуально в каждом конкретном случае, потому что мы все отличаемся друг от друга.

Теги: правильное питание

что это и как ускорить, особенности быстрого и пониженного

https://rsport.ria.ru/20220909/metabolizm-1815739861.html

Как ускорить метаболизм: лучшие продукты и способы

Метаболизм: что это и как ускорить, особенности быстрого и пониженного

Как ускорить метаболизм: лучшие продукты и способы

Метаболизм — вся совокупность химических реакций, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма. Они нужны для преобразования пищи в энергию и т. д. РИА Новости Спорт, 09.09.2022

2022-09-09T18:15

2022-09-09T18:15

2022-09-09T18:15

зож

здоровье

питание

метаболизм

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/05/1814498739_0:94:3072:1822_1920x0_80_0_0_313504a742a0e63cc91c1de1eadc0ef1.jpg

МОСКВА, 9 сен — РИА Новости. Метаболизм — вся совокупность химических реакций, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма. Они нужны для преобразования пищи в энергию и т.д.МетаболизмТермин «метаболизм» на слуху, ведь сегодня так много людей, обеспокоенных проблемами лишнего веса или набора мышечной массы. Это понятие нередко путают с обменом веществ, однако метаболизм — более глобальный процесс. А скорость обмена веществ — основной его показатель.Метаболизм необходим для поддержания работы всех внутренних органов. Именно он помогает телу человека расти и размножаться, реагировать на окружающую среду, заживлять повреждения и не только. По сути, это совокупность процессов, включающих дыхание, переваривание пищи, восстановление клеток. Для их выполнения телу необходима энергия, количество которой называют уровнем метаболизма или базовой скоростью обмена веществ.Метаболические процессы можно разделить на два потока — анаболизм и катаболизм. Катаболизм — это разрушительный процесс, он заключается в расщеплении энергии. А анаболизм — созидательный процесс, который предполагает пополнение запасов энергии в человеческом организме.Как влияетЛишний вес нередко связывают с замедленным обменом веществ. Но исследования показывают, что уровень метаболизма у людей с избыточной массой тела иногда даже выше, нежели у обладателей стройной фигуры. И это логично, ведь из-за большого количества жировой массы им требуется больше энергии для поддержания основных функций организма.У здоровых людей с лишним весом основной причиной, по которой не удается похудеть, является избыточное потребление калорий. Если человек потребляет больше, то и энергии ему нужно больше. Набор же ненужных килограммов происходит из-за того, что человек тратит меньше калорий, нежели получает из пищи.ОсобенностиОбменные процессы у мужчин и женщин протекают по-разному. Это связано с содержанием мышечной и жировой массы в организме.У женщинНа метаболические процессы у мужчин во многом влияет тестостерон. Поэтому у женщин обмен веществ снижен. Представители сильного пола тратят больше энергии и быстрее худеют, по сравнению с женщинами. Однако у представительниц прекрасного пола уровень метаболизма повышается во время беременности и кормления грудью из-за того, что организм тратит много энергии.У мужчинОбменные процессы у представителей сильного пола протекают быстрее, нежели у женщин. Это происходит из-за того, что у мужчин процент мышечной массы выше. Она расходует больше энергии, нежели жировая ткань. Естественный анаболик тестостерон заставляет организм тратить повышенное количество ресурсов на сохранение мышц.ВидыВыделяют несколько видов обмена веществ, каждый из которых отвечает за определенные процессы:Нарушение метаболизмаНарушения метаболических процессов проявляются в отклонении скорости обменных процессов от нормы. Врач может установить сбои в углеводном, жировом, белковом и других видах обмена веществ. Для постановки диагноза ему нужно будет проверить результаты анализов и выполнить осмотр.СимптомыСимптомы снижения или ускорения метаболизма у детей и взрослых могут отличаться. У малышей нарушения могут проявляться в общей слабости, задержке роста, повышенной массе тела или излишней худобе, проблемах с пищеварением или изменении цвета кожи. У взрослых сбои способны выражаться в проблемах с лишним весом, отечности и повышенной потливости, нарушениях сна, потере работоспособности и т.д.ПовышенногоОбмен веществ влияет на многие процессы, включая рост тканей. Поэтому метаболизм у детей всегда высокий. А в пожилом возрасте он неизбежно снижается — по данным исследований, каждые 10 лет скорость уменьшается на 5-10%. Если же говорить о молодых людях, то основными признаками быстрого обмена веществ называют:Лучший способ определить, действительно ли у вас ускорен метаболизм, — обратиться к врачу за консультацией. Специалист установит, не является ли повышение обмена веществ поводом для беспокойства или признаком какого-либо заболевания.ПониженногоОбменные процессы могут замедляться по ряду причин. Например, из-за несбалансированности питания, нехватки полезных веществ. Снижение метаболизма может наблюдаться из-за хронического стресса, несоблюдения режима дня, недостатка физической активности и т.д.Замедление метаболических процессов может происходить из-за соблюдения строгих диет и недостатка калорий. Эта причина связана с падением уровня энергии, снижением выработки гормонов и работоспособности. К основным признакам замедленного метаболизма относят рост жировых отложений и атрофию мышц. К тревожным симптомам также относятся:Иногда состояние снижения метаболизма может быть признаком нормы — у эндоморфов. Действительно пониженный обмен веществ зачастую является симптомом заболевания — например, гипотиреоза, недостаточной выработке гормона щитовидной железы.ПричиныСуществует немало факторов, влияющих на повышение или снижение скорости обмена веществ:Чем опасен быстрый или замедленный метаболизмСкорость обмена веществ у взрослых во многом зависит от образа жизни. Если отклонение от нормы высокое как в сторону понижения, так и в сторону ускорения, то это серьезный повод для беспокойства. Из-за замедленного метаболизма клетки организма получают меньше питания, что приводит к различным дисфункциям систем организма.Не менее опасен и повышенный метаболизм. Он может приводить к резкому снижению массы тела и даже истощению. Из-за ускорения обменных процессов усиливается и деление клеток. Однако их ресурс ограничен, и из-за повышенной скорости деления человек стареет быстрее, а его продолжительность жизни уменьшается.Проблема нарушенного обмена веществ решаема. Но первым шагом к ее устранению должно быть обращение к специалисту. Обратиться к врачу нужно при обнаружении признаков повышенного или пониженного метаболизма.Как ускорить метаболизмЕсли снижение обмена веществ не связано с заболеваниями и отклонение от нормы незначительное, можно попробовать улучшить метаболизм самостоятельно. Разогнать обменные процессы помогут:Как понизить метаболизмВысокая скорость обменных процессов не менее опасна, нежели сниженная. Корректировать эту проблему должен врач. Но если отклонение от нормы небольшое, можно попробовать понизить метаболизм своими силами. Чаще всего к этим методам прибегают, чтобы набрать вес.В первую очередь для снижения уровня обменных процессов нужно скорректировать в рацион. В него необходимо добавить орехи, семечки, сливочные масла, авокадо, цельнозерновой хлеб и другую калорийную пищу. Употреблять ее стоит в меру, соблюдая небольшой профицит калорий.Еще одним шагом к нормализации метаболизма является снижение стресса — в состоянии тревоги у многих людей обменные процессы ускоряются. Избавление от источников стресса поможет прибавить вес и улучшить форму.Лучшие продукты для нормализации обмена веществНекоторые продукты питания действительно могут влиять на уровень метаболизма. К ним относится корица, имбирь и другие специи, кофе, зеленый чай. Стимулирующим действием обладает также черный шоколад, цитрусовые, ананасы и другие виды пищи. Но их эффект незначительный и продолжается лишь короткое время. Чтобы пища помогала поддерживать обменные процессы в норме, нужно придерживаться основных рекомендаций по здоровому питанию:А вот принимать витаминные и минеральные комплексы, препараты для устранения каких-либо дефицитов без консультации врача не стоит. Сбои в обменных процессах могут быть связаны как с нехваткой, так и с переизбытком витаминов и других веществ.ПрофилактикаНарушения обменных процессов связаны не только с наследственностью, возрастом и полом человека, состоянием его здоровья, но и образа жизни. Сохранить метаболизм в норме помогают простые меры профилактики:Нужно стараться больше бывать на свежем воздухе, не истощать организм чрезмерными умственными и физическими нагрузками. Во всем важен баланс — именно он и является ключом к нормальному уровню метаболизма.

https://rsport.ria.ru/20220620/golodanie-1796850715.html

https://rsport.ria.ru/20220908/dykhanie-1815508954.html

https://rsport.ria.ru/20220908/ikry-1815501632.html

https://rsport.ria.ru/20220906/antioksidanty-1814932438. html

https://rsport.ria.ru/20220905/golova-1814663669.html

https://rsport.ria.ru/20220901/gvozdestoyanie-1813836750.html

https://rsport.ria.ru/20220831/nutritsiolog-1813519920.html

https://rsport.ria.ru/20220818/yagoda-1810570143.html

https://rsport.ria.ru/20220624/onkologiya-1797650438.html

https://rsport.ria.ru/20220805/produkty-1807396406.html

РИА Новости Спорт

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2022

РИА Новости Спорт

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

1

5

4.7

96

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/05/1814498739_57:0:2788:2048_1920x0_80_0_0_9ae83ca4f42c0d3687a8196218ff1fcf.jpg

1920

1920

true

РИА Новости Спорт

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, питание, метаболизм

ЗОЖ, Здоровье, Питание, Метаболизм

Оглавление

• Метаболизм
• Как влияет
• Особенности
• Виды
• Нарушение метаболизма
• Симптомы
• Причины
• Чем опасен быстрый или замедленный метаболизм
• Как ускорить метаболизм
• Как понизить метаболизм
• Лучшие продукты для нормализации обмена веществ
• Профилактика

МОСКВА, 9 сен — РИА Новости. Метаболизм — вся совокупность химических реакций, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма. Они нужны для преобразования пищи в энергию и т.д.

Метаболизм

Термин «метаболизм» на слуху, ведь сегодня так много людей, обеспокоенных проблемами лишнего веса или набора мышечной массы. Это понятие нередко путают с обменом веществ, однако метаболизм — более глобальный процесс. А скорость обмена веществ — основной его показатель.

Метаболизм необходим для поддержания работы всех внутренних органов. Именно он помогает телу человека расти и размножаться, реагировать на окружающую среду, заживлять повреждения и не только. По сути, это совокупность процессов, включающих дыхание, переваривание пищи, восстановление клеток. Для их выполнения телу необходима энергия, количество которой называют уровнем метаболизма или базовой скоростью обмена веществ.

Интервальное голодание для похудения: секреты необычной диеты

20 июня 2022, 19:30

Метаболические процессы можно разделить на два потока — анаболизм и катаболизм. Катаболизм — это разрушительный процесс, он заключается в расщеплении энергии. А анаболизм — созидательный процесс, который предполагает пополнение запасов энергии в человеческом организме.

Как влияет

Лишний вес нередко связывают с замедленным обменом веществ. Но исследования показывают, что уровень метаболизма у людей с избыточной массой тела иногда даже выше, нежели у обладателей стройной фигуры. И это логично, ведь из-за большого количества жировой массы им требуется больше энергии для поддержания основных функций организма.

У здоровых людей с лишним весом основной причиной, по которой не удается похудеть, является избыточное потребление калорий. Если человек потребляет больше, то и энергии ему нужно больше. Набор же ненужных килограммов происходит из-за того, что человек тратит меньше калорий, нежели получает из пищи.

Как научиться задерживать дыхание под водой: техника, польза и вред

8 сентября 2022, 19:55

Особенности

Обменные процессы у мужчин и женщин протекают по-разному. Это связано с содержанием мышечной и жировой массы в организме.

У женщин

На метаболические процессы у мужчин во многом влияет тестостерон. Поэтому у женщин обмен веществ снижен. Представители сильного пола тратят больше энергии и быстрее худеют, по сравнению с женщинами. Однако у представительниц прекрасного пола уровень метаболизма повышается во время беременности и кормления грудью из-за того, что организм тратит много энергии.

У мужчин

Обменные процессы у представителей сильного пола протекают быстрее, нежели у женщин. Это происходит из-за того, что у мужчин процент мышечной массы выше. Она расходует больше энергии, нежели жировая ткань. Естественный анаболик тестостерон заставляет организм тратить повышенное количество ресурсов на сохранение мышц.

Как накачать икроножные мышцы? Лучшие упражнения для мужчин и женщин

8 сентября 2022, 19:15

Выделяют несколько видов обмена веществ, каждый из которых отвечает за определенные процессы:

• Углеводный. Углеводы нужны для снабжения организма глюкозой или энергией. Нарушения такого вида обмена веществ могут быть связаны с сахарным диабетом.
• Жировой. Липиды необходимы для формирования клеточных мембран, также они влияют на синтез гормонов и еще они необходимы для растворения некоторых видов витаминов.
• Белковый. Протеины — главный строительный материал человеческого тела, при их дефиците наблюдается снижение иммунитета, гормональные сбои, нарушение развития и умственных способностей.
• Водно-солевой. Из-за нарушения водно-солевого баланса человек страдает от задержки солей в организме и связанными с ней отечностью, камнях в желчном пузыре и почках, артритом и другими проблемами.

Нарушение метаболизма

Нарушения метаболических процессов проявляются в отклонении скорости обменных процессов от нормы. Врач может установить сбои в углеводном, жировом, белковом и других видах обмена веществ. Для постановки диагноза ему нужно будет проверить результаты анализов и выполнить осмотр.

Антиоксиданты: что это такое и в каких продуктах содержатся

6 сентября 2022, 18:50

Симптомы

Симптомы снижения или ускорения метаболизма у детей и взрослых могут отличаться. У малышей нарушения могут проявляться в общей слабости, задержке роста, повышенной массе тела или излишней худобе, проблемах с пищеварением или изменении цвета кожи. У взрослых сбои способны выражаться в проблемах с лишним весом, отечности и повышенной потливости, нарушениях сна, потере работоспособности и т.д.

Повышенного

Обмен веществ влияет на многие процессы, включая рост тканей. Поэтому метаболизм у детей всегда высокий. А в пожилом возрасте он неизбежно снижается — по данным исследований, каждые 10 лет скорость уменьшается на 5-10%. Если же говорить о молодых людях, то основными признаками быстрого обмена веществ называют:

1. 1.

   Сниженный процент жира в организме.

2. 2.

   Повышенный аппетит.

3. 3.

   Сложности с набором веса.

4. 4.

   Гиперактивность.

5. 5.

   Высокая частота пульса.

6. 6.

   Анемия.

7. 7.

   Повышенная температура тела даже в положении покоя.

Лучший способ определить, действительно ли у вас ускорен метаболизм, — обратиться к врачу за консультацией. Специалист установит, не является ли повышение обмена веществ поводом для беспокойства или признаком какого-либо заболевания.

Как научиться стоять на голове: пошаговая техника выполнения от профи

5 сентября 2022, 20:00

Пониженного

Обменные процессы могут замедляться по ряду причин. Например, из-за несбалансированности питания, нехватки полезных веществ. Снижение метаболизма может наблюдаться из-за хронического стресса, несоблюдения режима дня, недостатка физической активности и т.д.

Замедление метаболических процессов может происходить из-за соблюдения строгих диет и недостатка калорий. Эта причина связана с падением уровня энергии, снижением выработки гормонов и работоспособности. К основным признакам замедленного метаболизма относят рост жировых отложений и атрофию мышц. К тревожным симптомам также относятся:

1. 1.

   Снижение аппетита.

2. 2.

   Бессонница.

3. 3.

   Ухудшение состояния волос, ногтей и кожи.

4. 4.

   Потеря энергии и упадок сил.

5. 5.

   Отеки.

Иногда состояние снижения метаболизма может быть признаком нормы — у эндоморфов. Действительно пониженный обмен веществ зачастую является симптомом заболевания — например, гипотиреоза, недостаточной выработке гормона щитовидной железы.

Зачем люди стоят на гвоздях? Польза и вред, техника и советы эксперта

1 сентября 2022, 19:15

Причины

Существует немало факторов, влияющих на повышение или снижение скорости обмена веществ:

• Возраст. Метаболизм неизбежно замедляется с возрастом. Клетки начинают расходовать меньше энергии, но на обмен веществ влияют и возрастные гормональные изменения.
• Наследственность. Скорость обмена веществ обусловлена генетически, поэтому у тучных мам и пап чаще всего полные дети.
• Заболевания щитовидной железы. Из-за отклонения уровня тироксина от нормы метаболизм может замедляться или ускоряться.
• Тип телосложения. Эктоморфы или стройные от природы люди обладают повышенной скоростью обмена веществ, поэтому они тяжело набирают жировую и мышечную массу.
• Несбалансированное питание. Обилие фаст-фуда и других вредностей замедлит обменные процессы, а свежие овощи и другие полезные продукты — улучшат его. Также для нормализации уровня метаболизма необходимо соблюдать режим питания, следить за калорийностью рациона.
• Нехватка воды. Несоблюдение водного баланса может привести к замедлению обмена веществ — доказано, что регулярное употребление воды улучшает метаболические процессы.

Кто такой нутрициолог? Объясняем простыми словами

31 августа 2022, 18:00

Чем опасен быстрый или замедленный метаболизм

Скорость обмена веществ у взрослых во многом зависит от образа жизни. Если отклонение от нормы высокое как в сторону понижения, так и в сторону ускорения, то это серьезный повод для беспокойства. Из-за замедленного метаболизма клетки организма получают меньше питания, что приводит к различным дисфункциям систем организма.

Не менее опасен и повышенный метаболизм. Он может приводить к резкому снижению массы тела и даже истощению. Из-за ускорения обменных процессов усиливается и деление клеток. Однако их ресурс ограничен, и из-за повышенной скорости деления человек стареет быстрее, а его продолжительность жизни уменьшается.

Проблема нарушенного обмена веществ решаема. Но первым шагом к ее устранению должно быть обращение к специалисту. Обратиться к врачу нужно при обнаружении признаков повышенного или пониженного метаболизма.

Как ускорить метаболизм

Если снижение обмена веществ не связано с заболеваниями и отклонение от нормы незначительное, можно попробовать улучшить метаболизм самостоятельно. Разогнать обменные процессы помогут:

• Занятия спортом. Особенно эффективны в увеличении расхода калорий интервальные нагрузки, но немалую пользу принесет и быстрая ходьба, бег, плавание. Главное, чтобы тренировки были регулярными.
• Соблюдение режима дня. Из-за нехватки сна организм находится в стрессе, а снимать его многие предпочитают калорийной пищей. Нужно спать 7-9 часов в сутки в хорошо проветриваемом помещении.
• Сбалансированное питание. Снизить вес и ускорить обмен веществ помогает питание маленькими порциями через небольшой промежуток времени. В меню должно быть много овощей, белка и полезных жиров.
• Поддержание водного баланса. Вода помогает избежать обезвоживания, ускорить выработку пищеварительных ферментов и стимулировать обмен веществ. Взрослым рекомендуется выпивать по 35 мл воды на 1 кг веса в день.

Ученые назвали ягоду, замедляющую рост раковых опухолей

18 августа 2022, 19:05

Как понизить метаболизм

Высокая скорость обменных процессов не менее опасна, нежели сниженная. Корректировать эту проблему должен врач. Но если отклонение от нормы небольшое, можно попробовать понизить метаболизм своими силами. Чаще всего к этим методам прибегают, чтобы набрать вес.

В первую очередь для снижения уровня обменных процессов нужно скорректировать в рацион. В него необходимо добавить орехи, семечки, сливочные масла, авокадо, цельнозерновой хлеб и другую калорийную пищу. Употреблять ее стоит в меру, соблюдая небольшой профицит калорий.

Еще одним шагом к нормализации метаболизма является снижение стресса — в состоянии тревоги у многих людей обменные процессы ускоряются. Избавление от источников стресса поможет прибавить вес и улучшить форму.

Назван самый опасный для кишечника напиток

24 июня 2022, 03:51

Лучшие продукты для нормализации обмена веществ

Некоторые продукты питания действительно могут влиять на уровень метаболизма. К ним относится корица, имбирь и другие специи, кофе, зеленый чай. Стимулирующим действием обладает также черный шоколад, цитрусовые, ананасы и другие виды пищи. Но их эффект незначительный и продолжается лишь короткое время. Чтобы пища помогала поддерживать обменные процессы в норме, нужно придерживаться основных рекомендаций по здоровому питанию:

• Уменьшить потребление сдобы, сладостей, слишком жирной и копченой, жареной пищи.
• Ежедневно съедать не менее 3-4 порций овощей и фруктов.
• Следить за балансом жиров, белков и углеводов.
• Рассчитать норму потребления калорий и не превышать ее.
• Отказаться от алкоголя.

А вот принимать витаминные и минеральные комплексы, препараты для устранения каких-либо дефицитов без консультации врача не стоит. Сбои в обменных процессах могут быть связаны как с нехваткой, так и с переизбытком витаминов и других веществ.

Гастроэнтеролог рассказал, какие продукты после заморозки превращаются в яд

5 августа 2022, 09:18

Профилактика

Нарушения обменных процессов связаны не только с наследственностью, возрастом и полом человека, состоянием его здоровья, но и образа жизни. Сохранить метаболизм в норме помогают простые меры профилактики:

• Дробное питание.
• Контроль за потреблением и расходованием калорий.
• Активный образ жизни.
• Уменьшение стресса.
• Соблюдение режима дня.

Нужно стараться больше бывать на свежем воздухе, не истощать организм чрезмерными умственными и физическими нагрузками. Во всем важен баланс — именно он и является ключом к нормальному уровню метаболизма.

Матч-центр

Аккредитованных программ на получение степени

Квалифицированные, знающие и компетентные специалисты в области химии необходимы для создания процветающего и устойчивого мира. В основе этого лежит высококачественное образование в области химии, которое вдохновляет и привлекает следующее поколение практикующих ученых.

Степень в области химии, аккредитованная Королевским химическим обществом, является гарантией того, что она соответствует определенным стандартам, используемым в профессии. Он предоставляет людям знания, навыки и компетентность, необходимые для продвижения их карьеры в области химии.

Наш рецензируемый процесс аккредитации пользуется уважением и дает учреждениям внешне подтвержденный знак качества за их программы на получение степени в области химии.

Мы аккредитовываем степени бакалавра (BSc), интегрированные степени магистра (MCchem и MSci) и степени магистра последипломного образования (MSc).

Узнайте больше о преимуществах аккредитованных степеней:

Преимущества для учреждений

Преимущества для частных лиц

Какие преимущества есть для учреждений?

Многие национальные и международные химические сообщества теперь считают нас одним из лучших химических факультетов в Индонезии с международным стандартом преподавания и обучения. С аккредитацией RSC студентам стало проще, чем когда-либо, найти международных коллег для участия в программах обмена как на краткосрочный, так и на долгосрочный период. С нынешней структурой учебной программы мы настолько уверены, что проводим обучение по химии, чтобы выпускать выпускников, которые соответствуют ожиданиям наших уважаемых заинтересованных сторон.

Д-р Агус Кунчака , заведующий кафедрой химии, Universitas Gadjah Mada

Каковы основные требования?

Ключевые требования — см. список

Ключевые требования (КР) для аккредитации			Бакалавриат	Интегрированная степень магистра	Дискретная степень магистра
Широта (знания)	КР1	Доказательства изучения основных разделов химии предоставляются и развиваются в соответствующее время в течение курса.	✓	✓
	КР2	Результаты программы должны включать в себя широту понимания химии со способностью решать проблемы на пороговом уровне компетентности, как показано в Приложении A (см. брошюру).	✓	✓
	КР3	Широта понимания химии в результате предварительного обучения должна быть обеспечена в процессе приема.			✓
Глубина (знания)	КР4	Программы должны основываться на базе знаний, чтобы учащиеся могли оценить достижения в некоторых областях, находящихся в авангарде дисциплины.	✓
	КР5	Программы должны обеспечивать глубину знаний в специальных областях химической науки, демонстрируемую способностью решать проблемы на уровне, приведенном в Приложении B (см. брошюру).		✓	✓
Практические навыки	КР6	Студенты должны развить ряд практических навыков.	✓	✓	✓
Проектная работа	КР7	Программы должны включать некоторую независимую методологию расследования.	✓
	КР8	Программы должны обеспечивать исследовательскую подготовку, чтобы студенты могли завершить значительный проект, результаты которого потенциально могут быть опубликованы.		✓	✓
Размещение	КР9	Любое внешнее трудоустройство должно подлежать оценке по четким и строгим критериям, при этом университеты сохраняют контроль и надзор за своими студентами.	✓	✓	✓
Профессиональные навыки	КР10	Программы должны развивать широкий спектр передаваемых ключевых навыков.	✓	✓
Оценка	КР11	Программы должны развивать профессиональные навыки для тех, кто собирается заниматься химическими науками в качестве профессии.		✓	✓
	КР12	Оценка должна быть разнообразной, уместной и строгой и требовать от учащихся применения своих знаний и решения проблем.	✓	✓	✓
Название	КР13	Название программы должно отражать содержание и учитывать предположения, которые работодатель сделает в отношении способностей выпускников на основе названия.	✓	✓	✓
Обеспечение качества	КР14	Университеты должны иметь надежные механизмы обеспечения качества для всех аспектов своих программ.	✓	✓	✓
	КР15	Ресурсы, предназначенные для программы, должны предоставлять учащимся соответствующую благоприятную среду, позволяющую им добиться успеха в достижении заявленных результатов обучения. Загрузите наше руководство по передовой практике внешнего экзамена , чтобы получить рекомендации по назначению и поддержке внешних экзаменаторов.	✓	✓	✓
Среда обучения	КР16	Учебная среда должна предоставлять сотрудникам и учащимся подходящие механизмы академического развития и поддержки благополучия для достижения заявленных результатов обучения.	✓	✓	✓

Загрузите наше руководство для студентов по аккредитации ученых степеней по химии Найдите аккредитованный курс прямо сейчас

Как подать заявку

Процесс аккредитации состоит из трех простых шагов, и мы будем поддерживать вас на протяжении всего процесса. После аккредитации ваш факультет будет включен в базу данных аккредитованных курсов.

Стать оценщиком

Хотите внести свой вклад в развитие вашего сообщества? Заинтересованы ли вы в содействии соблюдению стандартов высшего химического образования? В настоящее время мы набираем для аккредитации оценщиков.

Если вы преподаете в университете, который имеет программы получения степени, аккредитованные RSC, и поддержал хотя бы одну полную когорту от регистрации до выпуска через аккредитованную степень, являетесь членом Королевского химического общества (MRSC или выше), вы можете стать оценщиком. Опыт работы по заявке на аккредитацию желателен, но не обязателен.

Обычно каждый оценщик рассматривает три заявки в год, хотя их может быть и больше, если вы заинтересованы в зарубежной аккредитации. Оценщики обычно посещают объекты не более двух раз в год.

Обратите внимание, что в каждом отделе одновременно может быть не более одного эксперта.

 Дескриптор роли оценщика RSC по аккредитации

В настоящее время мы набираем оценщика физической химии . Пожалуйста, отправьте резюме (максимум 4 страницы) и объясните, почему вы хотели бы принять участие (максимум 2 страницы), отправив нам электронное письмо до 30 ноября 2022 г. . Обратите внимание, что это добровольная позиция и она не оплачивается, однако все расходы будут покрыты.

Мы принимаем заявки из всех областей химии (органической, неорганической, физической и аналитической) в течение всего года. Если ваша заявка на получение статуса оценщика будет одобрена, но вакансий по вашей специальности нет, мы добавим вас в список ожидания.

Какие льготы для студентов?

Когда я искал университетские курсы, для меня было очень важно, чтобы степень была аккредитована, поскольку это показывает, что то, что я буду изучать, будет соответствовать высоким стандартам, и моя степень будет признана высококачественной.

Maciej Walerowski RSci , аспирант Университета Саутгемптона

Выбор степени, аккредитованной Королевским химическим обществом, дает вам преимущество в карьере:

повышает ваши шансы на трудоустройство и мобильность – наша аккредитация признана во всем мире

дает вам автоматический доступ к профессиональным категориям членства в Королевском химическом обществе и ко всем преимуществам, которые это дает

, обеспечивающий путь к профессиональным наградам, в том числе сертифицированному химику (CChem)

Загрузите наше руководство для студентов по аккредитации ученых степеней по химии Найдите аккредитованный курс сейчас

Что такое метаболизм? — Определение, типы, процесс

Что такое метаболизм?

«Метаболизм — это серия химических реакций, происходящих в живом организме для поддержания жизни».

Метаболизм – это совокупность биохимических реакций, участвующих в поддержании жизнедеятельности клеток в организме. Всем живым организмам требуется энергия для различных важных процессов и для производства новых органических веществ.

Метаболические процессы способствуют росту и размножению, а также помогают поддерживать структуру живых организмов. Организмы реагируют на окружающую среду за счет метаболической активности. Все химические реакции, происходящие в живых организмах, от пищеварения до транспорта веществ из клетки в клетку, требуют энергии.

Метаболический процесс

Существует два типа метаболических процессов:

• Катаболизм
• Анаболизм

Катаболизм . Этот процесс в основном связан с расщеплением более крупных органических молекул на более мелкие. Этот метаболический процесс высвобождает энергию.

Анаболизм – Этот процесс в основном связан с созданием или синтезом соединений из более простых веществ, необходимых клеткам. Этот метаболический процесс требует и хранит энергию.

Метаболизм связан с питанием и наличием питательных веществ. Биоэнергетика описывает метаболизм как биохимический путь, посредством которого клетки получают энергию. Одним из важнейших аспектов является энергообразование.

Читайте также:  Метаболические пути

Питание и энергия

Процессы метаболизма зависят от питательных веществ, которые перевариваются для производства энергии. Эта энергия необходима для синтеза нуклеиновых кислот, белков и других биомолекул в нашем организме.

Включенные питательные вещества включают в себя различные вещества для удовлетворения потребностей организма, которые находятся либо в достаточном количестве, либо в недостаточном количестве, что приводит к ухудшению здоровья, в отношении обмена веществ.

Необходимые питательные вещества помогают, поставляя необходимую энергию и другие необходимые химические вещества, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Пища содержит различные вещества, необходимые для бодибилдинга и восстановления тканей, а также для правильного функционирования организма.

Диета требует как органических питательных веществ, так и неорганических химических соединений.

Органические питательные вещества включают жиры, витамины, углеводы и белки.

Неорганические химические соединения включают кислород, воду и другие пищевые минералы.

Углеводы в метаболизме

Углеводы поставляются в трех формах:

• Крахмал
• Сахар
• Целлюлоза

Крахмал и сахар являются основными источниками энергии для человека. Метаболизм углеводов и сахара помогает в производстве глюкозы.

Читайте также: Метаболизм углеводов

Белки в метаболизме

Белки важны для построения тканей. Они помогают поддерживать структуру клеток, их функции, образование гемоглобина и ряд других функций организма. Аминокислоты белков полезны для питания. Некоторые аминокислоты не синтезируются организмом и поступают с пищей, которую мы едим. Эти аминокислоты включают:

• Лизин
• Триптофан
• Метионин
• Изолейцин
• Лейцин
• Фенилаланин
• Валин
• Треонин

Как повысить метаболизм?

Метаболизм можно увеличить:

• Чтобы быть в форме и быть здоровым, нам нужно избегать повышенного потребления калорий и терять лишние килограммы. Мы едим, чтобы обеспечить организм энергией для выполнения своих функций. Употребление слишком малых количеств может замедлить наш метаболизм, и организм не может обеспечить необходимые минералы. Согласно исследованиям, экстремальная диета приводит к потере веса, то есть мышечной массы, а не жировой массы.
• Правильный завтрак ускоряет обмен веществ в организме и заряжает энергией на весь день. Пропуск утреннего завтрака, скорее всего, приведет к плохой метаболической энергии.
• Кофеин стимулирует центральную нервную систему и может активировать скорость нашего метаболизма на 5-8 процентов.