ПП гуляш из курицы — рецепт приготовления с пошаговыми фото
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Куриное филе 600 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Томатная паста 50 гр.
Процесс приготовления
Курино филе промываем и нарезаем полосками среднего размера. Обжариваем кусочки на растительном масле до румяного цвета.
Морковь чистим и натираем на крупную терку.
Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками или полукольцами
Добавляем лук и морковь к куриному филе, перемешиваем. Жарим еще 10 мин.
Затем добавляем воду, томатную пасту, соль, сахар и черный молотый перец. Тушим после кипения полчаса. За 5-7 мин. до готовности вводим обезжиренный йогурт. Размешиваем.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 19.2%
Витамин В1 5.66%
Витамин В2 8.89%
Витамин В4 14.
Витамин В5 11.6%
Витамин В6 18.79%
Витамин В9 1.53%
Витамин В12 11.89%
Витамин С 5.24%
Витамин D 0%
Витамин E 13.08%
Биотин 10.35%
Витамин К 1.9%
Витамин РР 33.21%
Калий 10.12%
Кальций 4.17%
Кремний 7.19%
Магний 6.51%
Натрий 32.3%
Сера 22.88%
Фосфор 15.86%
Хлор 27.57%
Алюминий 200.17%
Железо 6.56%
Йод 8.68%
Кобальт 77.11%
Литий 0.
58%Марганец 6.08%
Медь 8.75%
Никель 0.35%
Рубидий 2361.64%
Селен 2.85%
Фтор 2.04%
Хром 9.99%
Цинк 8.15%
Бор 2717.57%
Ванадий 33.23%
Молибден 9.59%
Витамин A 200.16%
Витамин В1 59.01%
Витамин В2 92.66%
Витамин В4 149.04%
Витамин В5 120.93%
Витамин В6 195.87%
Витамин В9 15.9%
Витамин В12 124%
Витамин С 54.65%
Витамин D 0%
Витамин E 136.32%
Биотин 107. 94%
Витамин К 19.85%
Витамин РР 346.23%
Калий 105.52%
Кальций 43.46%
Кремний 75%
Магний 67.86%
Натрий 336.71%
Сера 238.54%
Фосфор 165.34%
Хлор 287.4%
Алюминий 2087%
Железо 68.35%
Йод 90.53%
Кобальт 804%
Литий 6%
Марганец 63.35%
Медь 91.18%
Никель 3.6%Рубидий 24622.5%
Селен 29.72%
Фтор 21.31%
Хром 104.2%
Цинк 84.93%
Бор 28333. 33%
Ванадий 346.5%
Молибден 100.02%
Витамин A 50.04%
Витамин В1 14.75%
Витамин В2 23.16%
Витамин В4 37.26%
Витамин В5 30.23%
Витамин В6 48.97%
Витамин В9 3.98%
Витамин В12 31%
Витамин С 13.66%
Витамин D 0%
Витамин E 34.08%
Биотин 26.99%
Витамин К 4.96%
Витамин РР 86.56%
Калий 26.38%
Кальций 10.87%
Кремний 18.75%
Магний 16.97%
Натрий 84.18%
Сера 59.64%
Фосфор 41. 33%
Хлор 71.85%
Алюминий 521.75%
Железо 17.09%
Йод 22.63%
Кобальт 201%
Литий 1.5%
Марганец 15.84%
Медь 22.8%
Никель 0.9%
Рубидий 6155.63%
Селен 7.43%
Фтор 5.33%
Хром 26.05%
Цинк 21.23%
Бор 7083.33%
Ванадий 86.63%
Молибден 25.01%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 1801. 4 мкг | 900 мкг | 19.2 | 50 |
Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 5.7 | 14.8 |
Витамин В2 | 1.7 мг | 1.8 мг | 8.9 | 23.2 |
Витамин В4 | 745.2 мг | 500 мг | 14.3 | 37.3 |
Витамин В5 | 6 мг | 5 мг | 11. 6 | 30.2 |
Витамин В6 | 3.9 мг | 2 мг | 18.8 | 49 |
Витамин В9 | 63.6 мкг | 400 мкг | 1.5 | 4 |
Витамин В12 | 3.7 мкг | 3 мкг | 11.9 | 31 |
Витамин С | 49.2 мкг | 90 мкг | 13. 7 | |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 20.4 мг | 15 мг | 13.1 | 34.1 |
Биотин | 54 мг | 50 мг | 10.4 | 27 |
Витамин К | 23.8 мкг | 120 мкг | 1.9 | 5 |
Витамин РР | 69. 2 мг | 20 мг | 33.2 | 86.6 |
Калий | 2638 мг | 2500 мг | 10.1 | 26.4 |
Кальций | 434.6 мг | 1000 мг | 4.2 | 10.9 |
Кремний | 22.5 мг | 30 мг | 7.2 | 18.8 |
Магний | 271.5 мг | 400 мг | 6. 5 | 17 |
Натрий | 4377.3 мг | 1300 мг | 32.3 | 84.2 |
Сера | 1192.7 мг | 500 мг | 22.9 | 59.6 |
Фосфор | 1322.7 мг | 800 мг | 15.9 | 41.3 |
Хлор | 6610.1 мг | 2300 мг | 27.6 | 71. 8 |
Алюминий | 626.1 мкг | 30 мкг | 200.2 | 521.8 |
Железо | 12.3 мг | 18 мг | 6.6 | 17.1 |
Йод | 135.8 мкг | 150 мкг | 8.7 | 22.6 |
Кобальт | 80.4 мкг | 10 мкг | 77.1 | 201 |
Литий | 4. 2 мкг | 70 мкг | 0.6 | 1.5 |
Марганец | 1.3 мкг | 2 мкг | 6.1 | 15.8 |
Медь | 911.8 мкг | 1000 мкг | 8.7 | 22.8 |
Никель | 7.2 мкг | 200 мкг | 0.3 | 0.9 |
Рубидий | 492.5 мкг | 2 мкг | 2361. 6 | 6155.6 |
Селен | 16.3 мкг | 55 мкг | 2.9 | 7.4 |
Фтор | 852.4 мкг | 4000 мкг | 2 | 5.3 |
Хром | 52.1 мкг | 50 мкг | 10 | 26.1 |
Цинк | 10.2 мг | 12 мг | 8.1 | 21. 2 |
Бор | 340 мкг | 1.2 мкг | 2717.6 | 7083.3 |
Ванадий | 69.3 мкг | 20 мкг | 33.2 | 86.6 |
Молибден | 70 мкг | 70 мкг | 9.6 | 25 |
Добавить
Мнение
Отзывы Ошибка
Похожие рецепты
Гуляш из сердца говяжьего
Гуляш из куриной грудки с подливкой
Гуляш из свинины с картошкой в мультиварке
Классический гуляш из говядины с подливкой
Гуляш из говядины с луком и морковью
Гуляш из говядины с черносливом
Гуляш из свинины с подливкой, как в столовой
Гуляш из говядины с солеными огурцами
Гуляш из курицы с грибами
Гуляш из куриного филе со сметаной
Гуляш из филе индейки
Гуляш из свинины с подливкой в кастрюле
Гуляш из куриного филе с подливкой
Гуляш классический
Гуляш с подливкой
Гуляш из куриной грудки с подливкой
Гуляш из курицы с подливкой на сковороде
Гуляш как в столовой с подливкой
ПП чахохбили из курицы — пошаговые рецепты с фото на povarenok.
by- Главная
- Рецепты
- Правильное питание
- ПП чахохбили из курицы
Просмотров: 15279 5 февраля 2020 Комментировать
Анастасия
заходила 17 июл 2020
Ингредиенты
Курица | 1 шт |
Лук репчатый | 250 г |
Помидор | 300 г |
Перец болгарский | 250 г |
Чеснок | 4 зуб. |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Соль, перец | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Примечание Блюдо получится гораздо вкуснее, если для приготовления, вы купите фермерскую курицу и другие органические продукты.
Способ приготовления
1. Курицу помыть, порезать порционными кусками.
2. Обжарить в глубокой сковороде (казане) без масла до золотистой корочки.
3. Добавить воды и тушить под закрытой крышкой около 20 мин.
4. Лук порезать полукольцами, добавить к курице, тушить 5 мин.
5. Помидоры порезать крупными дольками, перец соломкой, добавить к мясу.
6. Томатную пасту развести водой (примерно, 1,5-2 стакана) и залить смесью курицу.
7. При необходимости добавить воды, если любите соуса побольше, посолить, посыпать специями и тушить до готовности.
8. Готовность определяем по курице. Мясо должно стать очень мягким, разваренным и отходить от костей.
9. В конце выдавить чеснок и посыпать порезанной зеленью.
10. Выключить плиту, перемешать, накрыть крышкой и дать потомиться ещё 10 минут.
Версия для печати
Комментарии к рецепту «ПП чахохбили из курицы»
Похожие рецепты
39615 просмотров
Ленивые вареники без яиц
28158 просмотров
Гречаники — обалденно вкусный рецепт для филе
28098 просмотров
Фитнес торт
21906 просмотров
Домашний зефир
21585 просмотров
Куриные грудки в нежном соусе, вкуснятина
18974 просмотра
Морковный салат с яйцом
70 Легких рецептов куриных обедов — лучшие идеи для куриных ужинов
1
Курица по-тоскански со сливками
Эмили Хлавак ГринКогда дело доходит до рецептов куриных грудок, трудно превзойти этот. Соус простой, но такой ароматный благодаря чесноку, помидорам и, самое главное, сливкам. Это ярко и легко и так же хорошо летом, как и зимой, независимо от того, жаждете ли вы комфортной еды или достаточно изысканного ужина для гостей.
Получить рецепт Сливочная курица по-тоскански .
2
Жареный рис с курицей
Parker FeierbachЭто блюдо началось как способ использования остатков риса, который немного подсох и, возможно, не очень хорош сам по себе, но все же вполне съедобен. Добавление масла и соевого соуса, а также овощей и мяса делает рис вкусным блюдом.
Получить рецепт Жареный рис с курицей .
3
Za’atar Цыпленок на противне
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISONЭтот ужин на сковороде — наш новый фаворит: куриные бедра с костью, молодой картофель, брокколи и красный лук — все это смешано с простым оливковым маслом, лимонным соком и маринадом заатар, а затем обжарено. до хрустящего, сентиментального совершенства. Чтобы поднять его еще на одну ступеньку, мы сбрызгиваем все это сливочным соусом тахини, чтобы завершить его. 😍
Получить рецепт Цыпленка на противне Za’atar .
Реклама — Продолжить чтение ниже
4
Куриный пирог
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; СТИЛЬ ПИЩИ: ЛЕНА АБРАХАМПоистине комфортная еда во всей красе. Куриный пирог представляет собой захватывающее сочетание слоеной маслянистой корочки с нарезанной кубиками курицей, луком, морковью и горошком в сливочном соусе. Хотя это блюдо можно легко найти готовым практически в любом отделе морозильной камеры, мы решительно считают, что создание собственного стоит того.
Получить Рецепт пирога с курицей .
5
Куриный суп с лапшой в мультиварке
Этан КалабрезеДомашний куриный суп с лапшой уже легко приготовить на скорую руку, но добавление всех ингредиентов в мультиварку делает это еще проще. Совет: если вы готовите куриный суп и чувствуете, что в нем чего-то не хватает, обычно это может быть связано с недостатком соли. Завершите суп щепоткой морской соли, капелькой оливкового масла и долькой лимона для более яркого и пикантного вкуса.
Получите рецепт Куриного супа с лапшой в мультиварке .
6
Цыпленок Cacciatore
ANDREW BUIБлюдо появилось в 14 веке как средство, чтобы накормить охотников, которые долгое время отсутствовали в поисках, используя мясо, грибы и травы, которые они собирали вдоль способ. Хотя мы, возможно, не были на охоте, после долгого дня это блюдо по-прежнему особенно утешительно, не в последнюю очередь потому, что все это собрано в одной кастрюле.
Получить Куриный какчаторе рецепт .
Реклама — Продолжить чтение ниже
7
Паста с курицей и пармезаном
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: MAKINZE GOREВкус соленой хрустящей свиной грудинки переносится на нежирное белое мясо. Поджаривание нашего панко на той же сковороде приводит к еще более ароматной начинке из хлебных крошек, дополненной слегка острой, итальянской приправой, приправой для рогаликов.
Получите рецепт пасты с курицей и пармезаном .
8
Пицца с курицей Баффало
Parker feierbach9
Чикен Тикка Масала
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; СТИЛЬ ПИТАНИЯ: BROOKE CAISONЭто классическое индийское блюдо — наша любимая еда, когда мы заказываем ее на вынос, но на самом деле ее очень легко приготовить дома. Единственный ингредиент, которого у вас, возможно, еще нет в вашей кладовой, — это гарам масала, но вы захотите добавить его ко всему, как только у вас будет банка под рукой. Подавайте эту куриную тикка масалу с домашним нааном и рисом басмати для идеального обеда.
Получить рецепт Цыпленок Тикка Масала .
Реклама – Продолжить чтение ниже
10
Цыпленок со сливками и ньокки на одной сковороде
Эрик БернштейнКогда все готовится вместе, выигрывают все. Цыпленок здесь заканчивает приготовление в соусе, что делает его самым простым блюдом для комфортной еды. Это то, из чего сделаны мечты об ужине в будний день!
Получите рецепт Курица со сливками и ньокки на одной сковороде .
11
Курица с пармезаном во фритюрнице
Люси ШефферТот факт, что хрустящая золотистая курица может быть получена без использования какого-либо масла, удивителен (не говоря уже о том, как быстро это может сделать фритюрница!). Нет необходимости включать духовку или устраивать на плите целую маслянистую кашу: этот куриный парм на вкус ничуть не хуже, чем традиционная версия, и требует гораздо меньших усилий.
Получите Рецепт курицы с пармезаном во фритюрнице .
12
Цыпленок Тикка Альфредо
ЭРИК БЕРНШТЕЙНРеклама – Продолжить чтение ниже
13
Мгновенное приготовление Куриный бурбон Копикат
ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISONЕсли вы тусовались в торговых центрах в 90-х, вас, вероятно, преследовали в фуд-корте, чтобы попробовать этот восхитительный рецепт куриных бедрышек в идеальном соусе на зубочистке. Теперь, став взрослым, вы можете приготовить это блюдо дома в удобной мультиварке в любое время.
Получить Рецепт Курицы Бурбон с копией быстрого приготовления .
14
Цыпленок с базиликом и сливочным соусом на одной сковороде
ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON15
Курица с чесноком и пармезаном, приготовленная в медленноварке
Ethan CalabreseКОМУ: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE
Это быстрое и простое блюдо на одной сковороде — отличная еда, когда вы чувствуете себя ленивым, но жаждете чего-нибудь уютного и ароматного. Сырный и сливочный рис напоминает нам об идеальной начинке для буррито, а зеленый перец чили добавляет легкий маринованный вкус, который делает все это ярким и немного острым.
Получить рецепт Курица с зеленым чили и рисом на одной сковороде .
17
Цыпленок «Выходи за меня»
Итан КалабрезеЕсли вы ненавидите вяленые помидоры (мы чувствуем вас), используйте СВЕЖИЕ. У него не будет такого резкого удара, но он все равно заставит людей упасть к вашим ногам.
Получите Рецепт курицы «Выходи за меня» .
18
Противень Harissa Chicken & Sweet Potatoes
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: MAKINZE GOREМы любим, когда приготовление блюд простое и быстрое; эта листовая кастрюля прекрасный пример. Если вы поджарите сладкий картофель, как указано, ваш подарок = кремовые серединки и хрустящие края, усиленные джемом из красного лука. Использование бедер с костями в значительной степени гарантирует получение очень нежной курицы!
Получите рецепт Курица Харисса со сладким картофелем на сковороде .
Реклама – Продолжить чтение ниже0002 20
Запеканка из курицы и риса Buffalo
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: MAKINZE GORECamille Lowder
Digital Food Producer
Камилла Лоудер (Camille Lowder) — производитель цифровых продуктов питания в компании Delish, также известной как наша королева галерей рецептов. Ранее она училась в кулинарной школе Natural Gourmet Institute и работала в нескольких нью-йоркских ресторанах. Она любит все веганское, продукты, маскирующиеся под другие продукты (привет, цветная капуста) и часто используемую оксфордскую запятую.
Лучший рецепт куриного гребешка — Как приготовить куриный гребешок
Большинство рецептов куриного гребешка требует соуса с лимоном и каперсами, что делает блюдо почти неотличимым от курицы пикката. Так что же такое куриные гребешки? Оно происходит от итальянского слова «scaloppine», которое переводится как «маленькие гребешки», но теперь приобрело значение куска тонко нарезанного мяса.
Куриные гребешки можно приготовить с различными соусами и вкусами. Мы отошли от стада пикката и вместо этого отправились за нежными грибами и небольшим количеством вина, лимона и бульона, заправленных жирными сливками: гребешковые грибы. Поздравляем вас с легким, но сытным ужином в будний день.
Реклама — Продолжить чтение ниже
- Выход:
- 3 порции
- Время приготовления:
- 10 минут 900 03
- Общее время:
- 30 минут
- Кал/серв:
- 618
Ингредиенты
- 3
куриные грудки без костей и без кожи (около 1 1/4 фунта)
Кошерная соль
Перец черный свежемолотый
- 1/3 c.
мука
- 2 ст.
оливковое масло первого отжима
- 4 ст.
сливочное масло
- 8 унций
шампиньоны, нарезанные
- 1/2
лук, мелко нарезанный
- 2
зубчики чеснока, измельченные
- 1/4 c.
белое вино
- 1/4 c.
куриный бульон с низким содержанием натрия
сок 1 лимона
- 1/4 c.
жирные сливки
Свежая нарезанная петрушка, для украшения
- Информация о пищевой ценности
- На порцию (3 порции)
- Калории618 Fat3 7 гНасыщенные жиры17 гТрансжиры1 гХолестерин206 мгНатрий961 мгУглеводы17 гКлетчатка3 гСахар4 гБелок48 гВитамин D1 мкгКальций59 мгЖелезо2 мгКалий1041 мг
- Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
Powered by
Направления
- Шаг 1. Насыпьте муку в неглубокую миску. Обсушите курицу и разрежьте каждую грудку пополам горизонтально, чтобы получилось два тонких кусочка. Приправьте каждый кусочек солью и перцем, а затем обваляйте в муке, стряхнув лишнюю муку.
- Шаг 2В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте курицу и готовьте до золотистого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
- Шаг 3. Уменьшите огонь до среднего. Добавьте в сковороду масло, лук и грибы и готовьте до золотистого цвета, 8 минут, периодически помешивая. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, еще 1 минуту.
- Шаг 4. Добавьте белое вино, бульон и лимонный сок, приправьте солью и перцем, затем дайте покипеть, пока смесь слегка не уварится и не загустеет, 3 минуты. Вмешайте сливки.
- Шаг 5. Верните курицу в сковороду и полейте соусом. Перед подачей украсьте петрушкой.
Паркер Фейербах
Делиш: Ешь, как каждый день, выходные
Делиш: Ешь, как каждый день, выходные
Скидка 45%
ПОЛУЧИТЕ СЕЙЧАС!
Джун Се
Бывший старший производитель продуктов питания
Джун Се — бывший старший производитель продуктов питания в компании Delish, где она размещала видеоролики с рецептами и чрезвычайно популярное шоу на YouTube Budget Eats.