Что нельзя есть при правильном питании: Что можно и нельзя кушать на правильном питании: список продуктов

Это не так драматично, как кажется. «Яйца излишне демонизировались, потому что они содержат пищевой холестерин», — говорит Шарп. Однако более поздние исследования показывают, что насыщенные и трансжиры в вашем рационе стимулируют выработку холестерина в печени, сообщает Harvard Health Publishing.Итак, когда дело доходит до нездорового уровня холестерина в организме, большую озабоченность вызывают продукты, богатые насыщенными жирами, а не обязательно продукты с высоким содержанием холестерина. А яйца — это пища с меньшим содержанием жиров. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять примерно одно яйцо в день. (Если у вас есть пара яиц два раза в неделю, вы все еще не достигли необходимого лимита.)

Они могут быть богаты жирами и калориями, но они также содержат хорошее количество белка, клетчатки, витаминов и минералов.Исследование, опубликованное в июле 2017 года в журнале European Journal of Nutrition , пришло к выводу, что любители орехов имеют меньший риск набора веса и ожирения по сравнению с теми, кто избегает еды. Конечно, переедание чего-либо, в том числе орехов, может привести к увеличению веса. Ешьте горсть орехов в день или около 30 грамм. «Лучше отдавайте предпочтение обычному миндалю, а не миндалю, обжаренному в меде», — говорит Кац.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшие орехи для вашего сердца

Каждая диета хочет, чтобы ее последователи верили, что это вершина, но «идеальной диеты не бывает», — говорит Шарп. «Лучшая диета — это та, которая способствует разнообразию питательных веществ, приносит удовольствие и может легко поддерживаться без ощущения лишений».

Люди, желающие похудеть, слышали этот призыв к сплочению, но качество диеты имеет значение, когда речь идет о вашем здоровье и способности похудеть, — говорит Шарп.Исследование, опубликованное в феврале 2018 года в журнале JAMA , показывает, что пока вы придерживаетесь качественной диеты, вы можете временно похудеть на диете с низким содержанием жиров или углеводов.

В самых здоровых режимах питания в мире (таких как средиземноморская диета и диета DASH) мясо употребляется в небольших количествах или совсем не употребляется, согласно How съесть . Итог: мясо — необязательная часть вашего рациона; хотя для здоровья планеты вам, вероятно, следует есть меньше, пишет Кац.

СВЯЗАННЫЙ: Как 11 популярных диет влияют на окружающую среду

20. Жирная пища сделает вас толстым

«Диеты с повышенным содержанием жира, как правило, столь же эффективны для похудания, как и диеты, которые с низким содержанием жира », — говорит Шарп. Например: исследование, опубликованное в ноябре 2017 года в журнале Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism , показало, что из 41 человека с избыточным весом, участвовавших в нем, те, кому было назначено 12 недель низкоуглеводной диеты с высоким содержанием жиров, показали больше снижение веса, уровня триглицеридов, инсулина и глюкозы по сравнению с теми, кто придерживался контрольной диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов.

Что можно и нельзя есть

Еда — одно из величайших удовольствий в жизни. Но есть при болезни Крона — палка о двух концах. С одной стороны, это может усугубить симптомы, особенно во время обострения. С другой стороны, правильный план питания может помочь лекарствам работать более эффективно, минимизировать проблемы с желудочно-кишечным трактом, исцелить пищеварительный тракт и повысить ваш иммунитет. Не существует универсального плана, но есть основные правила, которые помогут вам сделать правильный выбор продуктов питания, если у вас болезнь Крона.Вот что нужно знать.

Другие популярные статьи о болезни Крона

Диета при болезни Крона

Часто задаваемые вопросы

Запрещен ли употребление алкоголя при болезни Крона?

Некоторые люди могут употреблять умеренное количество алкоголя, в то время как другие считают, что это усугубляет их симптомы. Также возможно, что вы сможете справиться, скажем, с вином, но не с пивом или коктейлями. Одно можно сказать наверняка: вам точно не захочется экспериментировать с алкоголем во время обострения.Приберегите время от времени выпивать, когда у вас будет ремиссия.

Следует ли мне принимать пробиотики?

Теоретически пробиотики должны быть полезны, потому что они улучшают баланс полезных бактерий в пищеварительном тракте. Но исследования болезни Крона отсутствуют. Вместо того, чтобы тратить много средств на пробиотические добавки, эксперты советуют есть продукты, которые их содержат, например греческий йогурт, творог и ферментированные продукты, такие как кимчи, кефир и квашеная капуста.

Могу ли я пить биологически активную добавку во время обострения?

Да, высококалорийные, насыщенные питательными веществами напитки, такие как Ensure и Boost, могут быть полезны, но всегда уточняйте у своего врача или диетолога, какие из них и как часто вам следует их пить.Эти напитки могут дать кишечнику столь необходимый отдых от расщепления цельной пищи, а также обеспечить необходимое вам дополнительное питание.

Стоит ли мне попробовать специальную диету при ВЗК?

Это зависит от нескольких факторов, в том числе от того, есть ли у вас дефицит питательных веществ. Некоторые диеты довольно строгие, поэтому исключать определенные группы продуктов может быть неразумно. За ними также может быть сложно следить. Ваш врач и диетолог могут помочь вам решить, что подходит для ваших текущих обстоятельств.

Что такое снова болезнь Крона?

Давайте рассмотрим: болезнь Крона вызывает воспаление пищеварительного или желудочно-кишечного тракта и может поражать все, от вашего рта (в виде язвы) до ануса. Тем не менее, он, скорее всего, поражает тонкий или толстый кишечник, и его называют воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК) из-за разрушения, которое оно может нанести.

Болезнь Крона вызывается лейкоцитами иммунной системы, атакующими здоровые ткани вашего тела.Это вызывает воспаление, вызывающее язвы и набухание тканей, что ограничивает способность кишечника перерабатывать пищу, усваивать пищу и выводить отходы. Результат: боль в животе, диарея и потеря веса.

Crohn’s — работодатель с равными возможностями, затрагивающий одинаковое количество мужчин и женщин. Хотя это может произойти в любом возрасте, чаще всего это происходит в возрасте от 15 до 30 лет и снова в возрасте от 50 до 60 лет.

Все подробности о болезни Крона

Как болезнь Крона влияет на питание

Небольшая предыстория: каждый из ваших тонких и толстых кишечников выполняет определенную задачу.Пища и напитки сначала проходят через тонкий кишечник, где всасываются витамины, минералы и другие питательные вещества. Когда то, что осталось, попадает в толстую кишку, также известную как толстая кишка, она всасывает излишки воды и соли из отходов, прежде чем преобразовать их в стул.

Однако при болезни Крона эти органы перестают выполнять свою работу. Воспаленный тонкий кишечник не может полностью переваривать пищу, поэтому вы теряете как макроэлементы, такие как белки, углеводы и жиры (все источники энергии), так и микроэлементы, которые являются витаминами и минералами, в которых нуждается ваше тело.В результате неполностью переваренная пища попадает в толстую кишку, вызывая диарею. Если ваша толстая кишка также поражена болезнью Крона, она изо всех сил пытается абсорбировать воду, и этот избыток жидкости присоединяется к диарее и вызывает срочную необходимость сходить в туалет.

Все это означает, что даже если вы едите здоровую пищу, во время обострения болезни Крона многие из этих полезных питательных веществ в буквальном смысле тратятся зря. Добавьте к этому тот факт, что вашему организму во время обострения требуется больше калорий, чем обычно, и вы получите рецепт недоедания, которое может привести к потере веса, и список проблем со здоровьем.Обзор 2020 года в журнале Nutrients показал, что от 20% до 40% амбулаторных пациентов с болезнью Крона испытали потерю веса. Наибольшему риску недоедания подвержены те, кто:

• страдает тяжелой или хронической диареей, которая лишает организм воды, питательных веществ и электролитов. избегать походов в ванную комнату

• испытывают тошноту или боль в животе, которые могут снизить аппетит

• перенесли хирургическое удаление частей тонкой кишки, которые могут препятствовать абсорбции

• имеют илеостомию (отверстия в брюшной стенке) хирургическим путем), что может привести к потере питательных веществ и обезвоживанию.

По сути, это беспорядочная ситуация, требующая профессиональной помощи.Квалифицированный диетолог (его может порекомендовать ваш врач-терапевт) может составить рекомендации по питанию в соответствии с вашими потребностями. Вам также следует часто сдавать анализы — с помощью анализа крови — на дефицит витаминов и минералов и пить много воды. Хорошие новости: с помощью специалиста Крона можно разработать диету, которая сводит к минимуму некоторые из худших аспектов болезни, одновременно помогая вам создать резервуар питания, который поможет вам пройти через тяжелые периоды. Начните с этих стратегий о том, как есть во время ремиссии или обострения.

Что есть во время ремиссии

Не существует единой диеты при болезни Крона, потому что болезнь и симптомы проявляются по-разному. В целом, вам следует избегать обработанных пищевых продуктов, которые могут вызвать воспаление кишечника, и в первую очередь придерживаться средиземноморской диеты, состоящей из цельного зерна, овощей, фруктов, полезных жиров, нежирного мяса, рыбы, бобов и яиц. Если вы будете питать свое тело в хорошие времена, это означает, что вы будете в лучшей форме, чтобы справиться с обострениями и хирургическими процедурами, если это необходимо.Когда вы находитесь в стадии ремиссии, сосредоточьтесь на следующих продуктах, богатых питательными веществами:

• Продукты, богатые клетчаткой: Это миф, что пациенты Крона должны отказываться от клетчатки. Клетчатка богата пребиотиками, которые могут улучшить баланс полезных бактерий в кишечнике. Кроме того, исследования показывают, что употребление клетчатки в отсутствие обострения может помочь вам дольше оставаться в ремиссии. Включите цельнозерновой хлеб и макароны, а также овсяные отруби, бобы, ячмень и орехи. Проверьте этикетки, чтобы убедиться, что цельнозерновые продукты — это первый в списке ингредиент, содержащий не менее трех граммов клетчатки на порцию.

• Белок: Сосредоточьтесь на нежирном мясе (и ешьте только немного красного мяса), рыбе, яйцах, орехах, ореховом масле и тофу. Избегайте обработанного и жирного мяса, колбас, бекона, хот-догов, болоньи и мясного ассорти.

• Фрукты и овощи: Ешьте столько, сколько хотите. Старайтесь есть от пяти до девяти порций — полстакана приготовленной или целой чашки — в день. Попробуйте съесть все цвета радуги для наилучшего баланса питательных веществ.

• Продукты, богатые кальцием: К ним относятся брокколи, капуста, листовая капуста, апельсины, белая фасоль и миндаль, а также молоко, йогурт и сыр.Если у вас непереносимость лактозы, как у многих людей с болезнью Крона, выбирайте безлактозные молочные продукты, такие как обогащенное миндальное и рисовое молоко, или принимайте добавки с ферментом лактазы перед употреблением молочных продуктов.

Что есть во время обострения

Как и многое другое при болезни Крона, обострение очень индивидуально. Некоторые люди могут посчитать все, что необходимо внести в диету, в то время как у других будут симптомы, которые не позволят им придерживаться нормальной диеты в течение нескольких дней или даже недель.Требуется небольшая детективная работа, чтобы обнаружить ваши триггеры: используйте блокнот, чтобы отслеживать все, что вы едите, как вы себя чувствуете после этого, следуют ли симптомы или нет, а также общий статус вашего заболевания в то время.

В целом, вы, вероятно, захотите избежать:

• Острые продукты

• Жирные и жареные продукты

• Сливочное масло, маргарин, майонез, масла

• Продукты, выделяющие газ (фасоль, капуста , брокколи, газированные напитки)

• Продукты с высоким содержанием лактозы (молочные)

• Продукты с сахаром (выпечка, конфеты, соки), искусственными подсластителями и сахарными спиртами (содержатся в жевательной резинке без сахара, конфетах, мороженом )

• Кофеин

• Спирт

• Нерастворимая (трудно перевариваемая) клетчатка, включая фрукты с кожурой и семенами, сырые зеленые овощи, цельные орехи и цельнозерновые

Некоторые волокна могут быть в порядке во время вспышку, только не забудьте сначала очистить, удалить семена и приготовить.Например, бабушка Смит не подходит, но яблочное пюре, вероятно, подойдет.

Итог: ешьте, как придирчивый ребенок во время вспышки — вялые и скучные — ваши лучшие друзья. Попробуйте следующие варианты:

• Очищенные зерна: белый рис, лапша и макаронные изделия; овсянка; белый, картофельный, хлеб на закваске или безглютеновый хлеб

• Постный белок: курица или индейка с белым мясом без кожи; свинина; яйца; рыба; тофу

• Фрукты с низким содержанием клетчатки: бананы, дыня, медвяная роса, очищенные спелые персики и приготовленные фрукты, такие как яблочное пюре

• Хорошо приготовленные, без кожицы, без косточек, некрестоцветные продукты: морковь тыква, спаржа, картофель

• Пищевые добавки для перорального приема: Питьевая стимуляция, гарантия или ежедневное употребление во время обострения — отличный способ убедиться, что вы удовлетворяете свои потребности в питании и получаете достаточно калорий.Они легче влияют на вашу пищеварительную систему и могут даже защитить или улучшить способность тонкого кишечника усваивать питательные вещества.

Вы также можете переносить йогурт, смузи, протеиновые коктейли, консервированные фрукты без добавления сахара и овощные супы-пюре. Не бойтесь экспериментировать — просто не торопитесь, пробуя понемногу и подождите день или два, чтобы увидеть, появятся ли симптомы, прежде чем вы попробуете что-то еще или что-то новое.

Узнайте больше о симптомах Крона

Какие витамины и минеральные добавки мне следует принимать?

Crohn’s повышает риск дефицита питательных веществ, потому что организм не переваривает пищу должным образом, а это означает, что важные питательные вещества могут выводиться из организма, а не использоваться с пользой.Обострения, тяжелые симптомы, операции и другие осложнения усложняют получение правильного питания. Это не помогает, но некоторые лекарства, которые вам нужно принимать, могут препятствовать усвоению питательных веществ, в том числе преднизон, сульфасалазин и метотрексат. Ваш врач проведет анализ крови и может назначить добавки, которые помогут облегчить этот дефицит и предотвратить истощение.

Общие дефициты, наблюдаемые у пациентов с болезнью Крона:

• Витамин B12

• Витамин D

• Железо

• Кальций

• Витамин A

• Фолат

• Магний

• Цинк

• Калий

Анемия — состояние, при котором у вас отсутствуют здоровые эритроциты, необходимые для переноса кислорода в организм распространенная проблема при низком уровне железа.

Важно не принимать какие-либо добавки без разрешения врача, поскольку некоторые из них могут содержать такие ингредиенты, как лактоза, искусственные красители, сахарные спирты или консерванты, которые могут усугубить симптомы болезни Крона.

Стратегии питания с помощью Crohn’s

Когда вы едите Crohn’s, традиционный режим трехразового питания не обязательно лучший. Возможно, вы не сможете съесть достаточно, чтобы перенести вас, скажем, с завтрака на обед, и даже если вы можете, большие приемы пищи могут истощить вашу и без того чувствительную пищеварительную систему.Попробуйте следующие стратегии:

• Начните с малого. Ешьте небольшими порциями примерно четыре-шесть раз в день. Выпас помогает кишечнику лучше усваивать питательные вещества.

• Пейте много. Старайтесь выпивать 64 унции воды в день, но в нужное время. Выпивайте около полстакана жидкости во время еды, затем подождите не менее 20 минут после еды, прежде чем пить больше. Глоток, не жрать. Вы поймете, что получаете достаточно жидкости, если ваша моча станет светло-желтой.

• Избегайте жевательной резинки между приемами пищи. Вы проглотите лишний воздух, что приведет к газу.

• Готовьте пищу просто. Выберите приготовление на пару, кипячение, припуск или гриль.

Особые диеты при ВЗК

Диеты, направленные на исключение определенных типов продуктов, вызывают споры в медицинском сообществе, поскольку они сопряжены с риском недостаточности питания и потери веса — последнего, в чем нуждаются многие пациенты Крона, — и ограничены в исследованиях, показывающих их успех. Их также может быть сложно придерживаться, когда вы уже находитесь в состоянии стресса.Плюс: один из них может помочь, если вы хотите попробовать.

• Диета с исключением углеводов: Зерновые, клетчатка и некоторые сахара либо ограничены, либо полностью исключены. Вы также должны отказаться от картофеля, бамии и кукурузы. Теория состоит в том, что трудноусвояемые сложные углеводы могут способствовать росту вредных кишечных бактерий, поэтому их исключение уменьшает количество вредных бактерий и дает кишечнику шанс на выздоровление.

• Полувегетарианская диета: В этой преимущественно растительной диете участникам разрешается рыба раз в неделю и мясо раз в две недели.Эти продукты разрешены в любое время: фрукты, овощи, яйца, йогурт, бобовые, коричневый рис, мисо и маринованные овощи. Некоторые исследования показывают, что полувегетарианская диета может помочь в лечении воспаления и уменьшении симптомов за счет улучшения баланса полезных кишечных бактерий.

• Диета с низким содержанием клетчатки: Этот план исключает зеленые листовые овощи, орехи, семена, попкорн, цельнозерновые и сырые фрукты с кожурой. Это может помочь уменьшить спазмы и дефекацию, а также может помочь пациентам со стриктурами или непроходимостью кишечника или после операции, когда кишечнику нужно время для заживления.

• Диета с низким содержанием FODMAP: FODMAP — это акроним группы углеводов и сахарных спиртов (ферментируемых, олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов), которые плохо усваиваются организмом и печально известны тем, что вызывают газы, спазмы и спазмы. и позывы к кишечнику. Диета исключает определенные овощи, фрукты, бобы, чечевицу, пшеницу, молочные продукты с лактозой, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и искусственные подсластители и предназначена только для краткосрочного использования.

• Безглютеновая диета: Исключение глютена — белка, содержащегося в пшенице, ячмене и ржи — может помочь с симптомами, но нет никаких доказательств того, что это уменьшает воспаление.В одном исследовании более 65 процентов участников ВЗК, которые попробовали безглютеновую диету, сообщили об улучшении симптомов, а 38 процентов заявили о меньшем или менее серьезных обострениях. Еще один потенциал роста? Меньше утомляемости.

• Жидкая диета: В некоторых случаях энтеральное питание или потребление питательных веществ в жидкой форме может быть действительно полезным, поскольку оно дает вашему кишечнику столь необходимый отдых от переваривания цельной пищи. Такие напитки, как Ensure, Boost и Orgain, содержат все белки, углеводы, жиры, минералы и витамины, которые вам нужны, если вы не можете есть твердую пищу.Жидкие диеты иногда используются для людей с синдромом короткой кишки после нескольких операций или в случае чрезвычайно тяжелого обострения.

Познакомьтесь с нашим писателем

Стефани Вуд — отмеченный наградами писатель-фрилансер и бывший редактор журнала, специализирующаяся на здоровье, питании, благополучии и воспитании детей.

Все о потере аппетита

В 21 веке многие люди озабочены своим весом и здоровьем.Они стараются контролировать размер своих порций и количество приемов пищи в день. Они обращают внимание на качество еды, которую они выбирают, и ее влияние на их организм. Однако есть люди, у которых проблемы с аппетитом, и это может быть даже опаснее, чем переедание. Оказывается, проблема «я недостаточно ем» — довольно распространенное явление, которое может сказаться на вашем здоровье. Эта статья поможет вам найти ответы на ряд вопросов. Что вызывает потерю аппетита? Какие возможные риски? Что едят, когда не хочется есть? Читайте дальше и узнайте ответы!

Голод — это естественный сигнал вашего тела о том, что ему не хватает энергии и ему нужно топливо.Ваше тело постоянно работает и требует энергии для каждого процесса. Работа вашего кишечника и мозга — это два наиболее требовательных к топливу процесса, из-за которых вы чувствуете голод. Вот почему снижение аппетита для вас неестественно. Это может быть следствием некоторых эмоций, приема лекарств и даже проблем со здоровьем. Ниже вы найдете список наиболее частых причин потери аппетита (7, 9).

Любой стресс — настоящий вызов вашему организму. Когда он находится в состоянии стресса, ваш мозг выделяет ряд химических веществ, которые влияют на ваше тело.Эти химические вещества включают адреналин, который увеличивает частоту сердечных сокращений и замедляет пищеварение. В результате у вас может снизиться аппетит. Хорошая новость в том, что этот эффект краткосрочный. Но если вы длительное время находитесь в состоянии стресса, вырабатывается гормон кортизол. Это усиливает чувство голода и может вызвать переедание, эмоциональное переедание и даже увеличение веса (4).

Лекарства обычно имеют ряд побочных эффектов, в том числе потерю аппетита. Миорелаксанты, антибиотики, лекарства от высокого кровяного давления, депрессии, болезни Паркинсона и некоторые другие лекарства могут привести к плохому аппетиту.Итак, если вы принимаете лекарства и испытываете потерю аппетита, обратитесь к врачу, чтобы выяснить причину.

Это одна из самых распространенных проблем психического здоровья в современном мире. Его эффекты непредсказуемы, поскольку он может влиять на людей по-разному. Проще говоря, одни люди могут сталкиваться с постоянным голодом и набором веса, а другие страдают от потери аппетита и худеют. Люди с тяжелой депрессией могут вообще потерять интерес к еде. Итак, если вы испытываете изменения аппетита вместе с изменением настроения, вам следует как можно скорее проконсультироваться с врачом.

Подробнее: Медитация для беспокойства: практические способы жить каждый день без забот и депрессии

Когда вы заболели гриппом или простудой, ваше тело должно быть уверено, что получит необходимое количество энергии для борьбы с болезнью. Вот почему он выделяет цитокины — особые гормоны, которые вызывают снижение аппетита и утомляют вас. Проще говоря, это гарантия вашего тела, что вы отдохнете и не будете тратить энергию на что-то еще, кроме восстановления. Помните, что вам все равно нужно есть, даже если вы не хотите.Таким образом вы поддержите свое тело и особенно свою иммунную систему.

Существует стереотип, что беременные женщины много едят, так как должны есть на двоих. Но многие будущие мамочки (особенно в первом триместре) испытывают тошноту. В результате им не хочется есть.

Некоторые расстройства желудка и другие проблемы также могут вызывать потерю аппетита. Заболевания желудочно-кишечного тракта вызывают вздутие живота, боли в животе, тошноту и многое другое. Синдром раздраженного кишечника и воспалительные заболевания кишечника — одни из наиболее распространенных заболеваний.

Ваш кишечник или желудок также могут быть поражены бактериями, вирусами или паразитами. Это состояние называется гастроэнтеритом, и его симптомы включают судороги, тошноту и диарею. В результате есть что-то — последнее, что вам нужно в таком состоянии.

У людей с такими проблемами со здоровьем в организме мало здоровых эритроцитов. Основная функция этих клеток — переносить кислород по всему телу. Недостаток красных кровяных телец может вызвать усталость и привести к ухудшению аппетита.Поговорите со специалистом в области здравоохранения, чтобы выяснить, есть ли у вас это заболевание и почему. Как правило, таким людям часто рекомендуют добавки для улучшения ситуации (2, 3). Ваша медицинская бригада поможет определить, какие конкретные добавки восполнят ваш конкретный дефицит, если будет установлено, что это причина вашей анемии.

С возрастом у вас происходят гормональные изменения, могут возникнуть проблемы со здоровьем, и вы принимаете лекарства. Все эти факторы могут снизить аппетит.Ваше пищеварение также замедляется, и вы можете дольше чувствовать себя сытым. Это также может снизить аппетит. В этом случае также лучше проконсультироваться с врачом.

Это заболевание также может повлиять на ваше желание есть. При неправильном лечении высокий уровень сахара в крови может повлиять на некоторые нервы в организме. В их состав входит нерв, отвечающий за мышцы живота. Когда он не функционирует должным образом, пища не переваривается должным образом. В результате у вас может возникнуть вздутие живота и потеря аппетита.Это состояние известно как гастропарез, и его лечат хирургическим вмешательством, изменением диеты и / или лекарствами.

Это довольно частая проблема, которая может вызвать потерю аппетита. Некоторые люди также испытывают тошноту и даже рвоту.

Плохой аппетит может быть побочным эффектом рака и таких методов лечения, как химиотерапия и лучевая терапия. Это состояние и методы лечения часто вызывают боль, обезвоживание и тошноту (6).

Хотите создать привлекательную пузырчатую попку, избавиться от жира, который накапливается во всех неправильных местах, очистить свой рацион, повернуть время вспять, повысить свою уверенность в себе и избавиться от неуверенности? Попробуйте приложение BetterMe и воплотите этот план в жизнь!

Вы уже знаете, что потеря аппетита — довольно распространенная проблема, имеющая множество причин.Но что делать, если вы не голодны, а хотите поесть? Вам действительно следует искать продукты, богатые белком и калорийными. Постное мясо, молочные продукты, яйца, хлопья и многие другие полезные продукты станут хорошим выбором. Ваше меню зависит от вас, вы можете выбрать продукты, которые вам больше всего нравятся. В любом случае, ниже вы можете увидеть список продуктов, которые вам подойдут, если у вас снизился аппетит. Итак, что есть, если не хочется есть?

Всегда рекомендуется людям, страдающим диареей, тошнотой и дискомфортом в желудке, поскольку он легко переваривается.Это также богатый источник витаминов группы В, железа, марганца и магния. Этот суперпродукт может поддерживать здоровье ваших мышц, костей и нервов и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (8).

Это будет отличный вариант, если у вас расстройство желудка. Они также являются богатым источником белка, который особенно легко усваивается и усваивается вашим организмом.

Это фрукты с низким содержанием клетчатки, которые помогут вашему организму получить множество необходимых питательных веществ, не усиливая тошноту.Калий и магний, которые содержатся в бананах, помогут восполнить электролиты, которые вы потеряли из-за рвоты или диареи.

Такие супы будут особенно полезны при простуде или гриппе. Они легко снимаются, помогают бороться с воспалением и улучшают самочувствие.

Сладкий картофель может стать отличным вариантом при расстройстве желудка, если его хорошо приготовить без кожицы. То же самое и со сквошем.

Употребление калорий и белков в жидкой форме может помочь вам получить необходимые питательные вещества, не вызывая при этом чувства сытости, как при употреблении твердой пищи.Жидкости быстрее перемещаются через желудок в кишечник (где всасываются питательные вещества).

• Если у вас плохой аппетит, вы должны его стимулировать. Вы можете сделать это, употребляя небольшое количество пищи чаще.
• Сделайте ваши блюда более «привлекательными». Они должны хорошо выглядеть и хорошо пахнуть. Этот небольшой трюк также может помочь стимулировать аппетит. С другой стороны, следует избегать неприятных запахов.
• Избегайте продуктов с высоким содержанием ферментируемой клетчатки, таких как цветная капуста, брокколи, бобы и другие продукты, пока ваш аппетит не улучшится. Они обычно вызывают у вас газообразование.
• Используйте тарелку большего размера. Таким образом вы обманете свой мозг и заставите его думать, что вы едите меньше.
• Найдите компанию. Люди, как правило, едят больше, когда получают удовольствие от еды, и делятся ею со своими ближайшими родственниками и друзьями.
• Можете попробовать потренироваться. Таким образом вы ускорите свой метаболизм, повысите аппетит и снизите уровень стресса.Обязательно проконсультируйтесь со специалистом в области здравоохранения, прежде чем делать такой шаг, и сначала придерживайтесь упражнений с меньшей нагрузкой, пока вы выясняете, что вы можете переносить.
• Попробуйте что-нибудь новенькое. Новые продукты, блюда и даже места, где вы едите, могут повысить ваш аппетит.
• Воспользуйтесь временем, когда вы действительно чувствуете себя хорошо, и тогда ешьте калорийную и богатую белком пищу.

Почему я не голоден по утрам?

У многих людей нет аппетита по утрам.Дело в том, что ваш метаболизм еще может «спать», даже когда вы уже бодрствуете. Лучше всего съесть что-нибудь вкусное и питательное в течение первых нескольких часов после пробуждения. Вы также можете «запустить» метаболизм, съев немного орехов перед завтраком.

Почему я чувствую себя сытым, если съел очень мало?

Если вы чувствуете сытость после приема очень небольшого количества пищи, что для вас нетипично, вам следует проконсультироваться с врачом. Эта проблема известна как раннее насыщение. Вы также можете столкнуться с тошнотой и рвотой.Это состояние может быть вызвано пептической язвой или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). Итак, если вы чувствуете насыщение, когда съели слишком мало еды, лучше поговорить с врачом (1, 5).

Если вы испытываете потерю аппетита из-за какого-то краткосрочного состояния, которое вы можете идентифицировать и знать, что оно исчезнет, ​​вам не о чем беспокоиться. Скорее всего, вы решите проблему самостоятельно и вылечитесь в короткие сроки.Но если вы не хотите есть из-за более серьезного заболевания, последствия могут быть опасными. Если не лечить потерю аппетита, это может привести к нездоровой потере веса, раздражительности, усталости, учащенному сердцебиению и многому другому. В некоторых случаях люди также сталкиваются с дефицитом витаминов и недостаточным питанием, что опасно для их жизни. Вот почему вам следует составить план со своим лечащим врачом.

Итак, что есть, когда не хочется есть? Вы уже знаете ответ на этот вопрос.Вы должны понимать, что ваше тело похоже на механизм, которому нужно топливо. Сделайте все возможное, чтобы удовлетворить ваши потребности в питании. Если вы не хотите есть, вам следует решить эту проблему, чтобы системы вашего тела могли нормально функционировать. Убедитесь, что ваш рацион сбалансирован и вы получаете все необходимые питательные вещества. Береги себя и оставайся здоровым.

Если вас интересуют планы здорового питания, вам могут быть интересны другие методы поддержания здоровья вашего тела. Дополните правильный план питания некоторыми упражнениями и займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

1. 7 признаков и симптомов, которые нельзя игнорировать (2020, mayoclinic.org)
2. Анемия (2020, webmd.com)
3. Анемия (2019, mayoclinic.org)
4. Может ли стресс вызвать увеличение веса? (2016, webmd.com)
5. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) (2020, mayoclinic.org)
6. Потеря аппетита (2020, Cance.org)
7. причины, по которым вы не голодны (2020, webmd.com)
8. Пищевая ценность риса и его польза для здоровья (2020, verywellfit.com)
9. Что вызывает потерю аппетита? (2018, medicalnewstoday.com)

25 продуктов, которых следует избегать, по мнению диетологов

Мишель Патрик / EyeEmGetty Images

Эта статья была рецензирована с медицинской точки зрения Marjorie Cohn, M.S., R.D.N., член Медицинской комиссии по профилактике .

Может быть трудно отказаться от определенных продуктов, особенно если они специально созданы для приятного вкуса. Но вот в чем загвоздка: многие продукты, которые нам не следует есть, могут и не быть для нас такими уж плохими. На самом деле то, что считается «плохим» для вас, может полностью отличаться от того, что считается «плохим» для кого-то другого.

Например, вы можете подумать, что такие продукты, как молочные продукты или глютен, вредны для вас, потому что после их употребления у вас возникает расстройство желудка или головная боль.«Важно понимать, что такие продукты, как молочные продукты и пшеница, являются распространенными аллергенами, и некоторые люди плохо переносят их, — говорит Джули Эндрюс, доктор медицинских наук, диетолог из Висконсина и консультант по питанию. «Но это не значит, что они вредны для всех».

Но хотя у каждого человека совершенно разные тела и продукты, на которые они могут негативно реагировать, существует продуктов, которых все же стоит стараться избегать. Мы говорим о тех, которые либо не обладают большой питательной ценностью для вашего организма, либо, в худшем случае, действительно представляют опасность для вашего здоровья.Вот что нужно знать о том, от каких продуктов стоит отказаться.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Фруктовые консервы в сиропе

Почему этот вид фруктов такой вкусный? Сахар, сахар и еще сахар. «Когда фрукт консервирован в« легком сиропе »или« тяжелом сиропе », это означает, что к фрукту был добавлен сахар», — говорит Эми Горин, магистр медицины, доктор медицинских наук, владелица Amy Gorin Nutrition в районе Нью-Йорка.«Фрукты сами по себе очень сладкие, поэтому вам не нужно добавлять к ним сахар».

Тем не менее, если вам нравится удобство консервированных фруктов, вот вам хорошие новости: есть консервированные фрукты, которые не содержатся в этой сиропообразной смеси. «Просто не забудьте прочитать этикетку с ингредиентами, чтобы убедиться, что продукт консервирован либо в 100% соке, либо в воде», — говорит Горин. «Ни один из них не содержит добавленных сахаров».

2 Шортенинг овощной

Для пекарей: шортенинг может принести вашей выпечке и тортам больше вреда, чем пользы.Это потому, что растительный жир содержит гидрогенизированные масла, которые представляют собой искусственные жиры, полученные путем добавления молекулы водорода к растительным маслам, чтобы они стали твердыми при комнатной температуре, — говорит Эндрюс.

Но хотя гидрогенизированные масла хороши для производителей, поскольку они увеличивают срок годности продукта, они не совсем так хороши для вас. «Регулярное употребление гидрогенизированных масел может увеличить« плохой »холестерин ЛПНП и снизить« хороший »холестерин ЛПВП, и, следовательно, может увеличить риск сердечных заболеваний», — говорит Эндрюс.Она добавляет, что при выпечке лучше в умеренных количествах заменять настоящее сливочное масло, чем использовать масло.

3 Немолочные сливки для кофе

«Это еще один продукт, содержащий эти гидрогенизированные масла», — говорит Эндрюс. Кроме того, порошковые или немолочные жидкие сливки также содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который может повредить печень из-за увеличения жира в печени, и искусственные подсластители, которые связаны с множеством проблем, включая проблемы с желудочно-кишечным трактом.(Другие альтернативные кукурузные сахара могут иметь аналогичные последствия для организма, например, натуральный кукурузный сироп, выделенная фруктоза, кукурузный сироп, сироп глюкозы или фруктозы и сироп тапиоки.)

Но это не означает, что вам нужно отказываться от кофе (и преимущества, которые идут с ним) полностью. Вместо этого попробуйте пить черный кофе или замените немолочные сливки миндальным, кокосовым, кешью или овсяным молоком или органическими сливками от коров травяного откорма.

4 Диетическая сода

Диетические газированные напитки содержат искусственные подсластители, которые являются основной причиной того, почему вам следует избегать диетических газированных напитков, когда это возможно.«Это может быть даже хуже, чем настоящий сахар», — говорит Шонали Соанс, MS, R.D., C.D.N., диетолог из New York City Nutrition. Искусственные подсластители были связаны как с раком (хотя для определения риска необходимы более масштабные исследования), так и с желудочно-кишечными проблемами, а аспартам — ключевой ингредиент в диетических напитках — также был связан с развитием диабета, говорит Соанс.

5 Нежирное арахисовое масло

Ореховое масло отлично для вас, во многом потому, что оно содержит полезные ненасыщенные жиры.«Но когда вы начинаете убирать жир из арахисового масла, вы не только уменьшаете количество полезных для сердца жиров, но и можете получить продукт с дополнительным сахаром и наполнителями», — говорит Горин. «Эти ингредиенты добавлены, чтобы компенсировать удаление жира».

Хорошее практическое правило при покупке арахисового масла? «Он должен быть натуральным, и на его этикетке должно быть только три ингредиента: арахис, масло и, возможно, немного соли», — говорит Горин.

6 Каменистый

Рыба — хороший основной продукт в вашем рационе, но лучше всего стремиться к употреблению жирных морепродуктов с низким содержанием ртути, таких как лосось и сардины, которые также содержат полезные омега-3 EPA и DHA, — говорит Горин.Но одну рыбу, которую вы, возможно, не захотите заказывать в рыбном ресторане? Фишка с высоким содержанием ртути — то, что может вызвать отравление, если съесть слишком высокую концентрацию.

7 Каша на основе белой муки

Да, эти сладко-сладкие хлопья для завтрака восхитительны, но обратите внимание, сделаны ли они из белой муки. По словам Эндрюса, эти виды злаков содержат мало питательных веществ и много рафинированных углеводов, а это означает, что они не насыщают вас до уровня и , они могут вызвать скачок и падение уровня сахара в крови.Это, в свою очередь, может способствовать снижению энергии, перепадам настроения и тягу к еде. Вместо этого выбирайте хлопья с высоким содержанием клетчатки, например хлопья с отрубями.

8 Неорганическая клубника

Клубника возглавляет список «грязной дюжины» Рабочей группы по окружающей среде, сильно загрязненной пестицидами при традиционном выращивании. Проблема с этим — помимо проблем с окружающей средой — в том, что эти пестициды также могут негативно повлиять на ваше здоровье.

«Пестициды, содержащиеся в нашей пище, могут нарушать работу эндокринной системы», — говорит Соанс. «Эндокринные разрушители работают, связываясь с нашими рецепторами гормонов и вызывая более слабый или более интенсивный эффект, который нарушает нашу гормональную функцию», — говорит Соанс. Это может быть , особенно вредно для женщин, которые могут иметь дело с такими последствиями, как гормональный дисбаланс или проблемы с щитовидной железой.

9 Салями

У этого классического мясного сэндвича для обеда больше недостатков, чем преимуществ, из-за его статуса «вяленое мясо».Вяленое мясо связано с несколькими неприятными проблемами, в том числе с гипертонией и сердечными заболеваниями, говорит Эндрюс. Но салями также богата насыщенными жирами и нитритами натрия, которые могут превращаться во вредные воспалительные соединения, которые могут нанести вред вашему здоровью, — говорит Эндрюс.

10 Сок коктейль

Не позволяйте слову «сок» сбить вас с толку. «Слово« коктейль »означает, что сок смешан с добавленным сахаром», — говорит Горин.«В этом нет необходимости и добавляются лишние калории в ваш день». Поэтому вместо того, чтобы начинать утро с коктейльной смеси, богатой сахаром, выберите 100% фруктовый сок, если вы действительно хотите побаловать себя.

11 Упакованные пончики

Как и те злаки на основе белой муки, пончики обычно делают из рафинированных углеводов, которые не обладают большой питательной ценностью, — говорит Эндрюс. По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), пончики и обычно жарятся во фритюре, что делает их богатыми транс-жирами, которые могут повысить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и снизить уровень «хорошего холестерина» ЛПВП.Это не означает, что вам нужно полностью избегать рафинированных углеводов (и пончиков, которые идут с ними); это просто означает, что ваше здоровье поблагодарит вас за умеренность.

12 Готовое тесто

Как бы удобно это ни было, готовое тесто с высоким содержанием искусственных трансжиров (а именно тех гидрогенизированных масел, о которых мы говорили ранее, которые получают путем добавления водорода в жидкие растительные масла, чтобы сделать их более твердыми), — говорит Джули Харрингтон, Р. .D., автор книги The Healing Soup Cookbook . По данным AHA, эти трансжиры (помимо влияния на уровень холестерина) также увеличивают риск сердечных заболеваний и инсульта.

13 Упакованный попкорн со вкусом масла

Попкорн со вкусом сливочного масла сделан с использованием искусственного сливочного ароматизатора, который может вызвать воспаление в организме, — говорит Лоррейн Кирни, диетолог и основательница New York City Nutrition.Кроме того, если вы кладете его дома в пакет, пригодный для использования в микроволновой печи, эти пакеты упакованы и содержат химикаты. Вместо этого, если можете, попробуйте приготовить попкорн дома в кастрюле на плите, а не использовать пакет массового производства. «Когда мы делаем попкорн дома, мы контролируем ингредиенты», — говорит Кирни.

14 Лапша быстрого приготовления

Хорошее практическое правило? Когда в названии чего-то есть слово «мгновенно», скорее всего, вы захотите избежать этого.«Всякий раз, когда я вижу слово« быстрорастворимый », они что-то делают с едой, чтобы сделать ее мгновенно», — говорит Соанс. «Они, вероятно, разобрали его и забрали немного волокна и всего того, что нам действительно нужно».

Кроме того, количество натрия в лапше быстрого приготовления чрезвычайно велико, и они содержат так называемый глутамат натрия (MSG), который имеет свой набор проблем. «Это усилитель вкуса, который часто используют в кулинарии или во многих ресторанах, — говорит Кирни. «И это вещество вызывает привыкание, поэтому мы продолжаем возвращаться в качестве постоянных клиентов.Но вместе с тем он может усилить чувство голода, и это заставит нас есть больше ».

15 Искусственные подсластители

Да, как ни парадоксально это может показаться, вы определенно хотите попытаться держаться подальше от искусственных подсластителей. «Обычно в прошлом люди говорили, что вместо того, чтобы есть рафинированный сахар, давайте попробуем диетическую газировку, искусственные подсластители и все такое», — говорит Соанс. Но, как она упоминала ранее, искусственные подсластители могут быть на хуже для вас, чем ваш типичный рафинированный сахар из-за их потенциального воздействия на здоровье и неизвестных рисков.Вместо этого лучше попытаться есть обычный сахар в умеренных количествах.

16 Столовая соль

Мы все склонны посыпать пищу солью, прежде чем съесть ее тут и там. И хотя немного бит соли — это нормально, лучше попробовать выбрать морскую или гималайскую соль вместо стандартной поваренной соли. Это потому, что поваренная соль была обесцвечена и лишена природных минералов, — говорит Соанс. Кроме того, по словам Кирни, в нем много натрия, который может вызвать воспаление.

17 Упакованный желатин

Подобно энергетическим напиткам, желатиновые десерты богаты искусственными ароматизаторами и сахаром, которые могут нанести вред нашему организму. У них также есть искусственные красители, которые являются известными канцерогенами, говорит Кирни, и химическое вещество под названием Red # 40 — ингредиент, связанный с гиперактивностью, — который фактически заставил европейские страны выпускать предупреждающую этикетку на продуктах питания, в которой говорилось: «Может иметь неблагоприятный эффект. на активность и внимание у детей.”

18 Рис, пригодный для микроволновки

Это несложно, но рис, пригодный для использования в микроволновой печи, часто изобилует натрием. «Некоторые из этих продуктов могут содержать от 800 до 900 мг натрия в одной порции», — говорит Кирни. А поскольку в большинстве пакетов содержится 2 ½ порции — и поскольку большинство из нас определенно съест целиком, — это быстро составляет более 2000 мг натрия всего за один присест.

Проблема с этим? По словам Кирни, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не более 2300 единиц натрия в день, что составляет примерно чайную ложку соли в день.Таким образом, всего за один присест мы почти достигли дневной нормы натрия, что может вызвать вздутие живота, тяжесть и вялость, — говорит Кирни.

19 Энергетические напитки

Почему энергетические напитки так хороши на вкус? Они упакованы с искусственными ароматизаторами и сахаром. «В большом количестве энергетических напитков они могут содержать большее количество сахара или использовать искусственные ароматизаторы, которые могут вызвать сильное воспаление тела», — говорит Кирни.

И когда дело доходит до энергетических напитков, большинство компаний не раскрывают, что это за искусственные ароматизаторы на самом деле. «Итак, мы могли бы выпить напиток со вкусом черники, но мы не знаем, какие химические вещества были использованы для воссоздания этого черничного аромата», — говорит Кирни.

20 Нежирное мороженое

Пока не спешите с тенденцией к пинте, особенно , если у вас проблемы с пищеварением. Это потому, что нежирное или диетическое мороженое заменяет сахар сахарными спиртами, которые при чрезмерном употреблении могут оказывать слабительное действие на организм, говорит Кирни.И если у вас чувствительный желудок или пищеварительный тракт, вы почувствуете эти эффекты еще быстрее, добавляет она.

21 год Невозможный бургер

Хотя может показаться более здоровой альтернативой обычному бургеру, Impossible Burger состоит из множества полностью синтетических ингредиентов, — говорит Кирни. Бургер также содержит множество усилителей вкуса и обычно состоит из смеси соевого белка, а это означает, что он не содержит полноценного белка и, следовательно, в значительной степени недостаточен питательными веществами.

«Я всегда опасаюсь, если что-то имеет слово« товарный знак », — говорит Кирни. «Итак, Impossible Burger является товарным знаком, и с этими ингредиентами вы не всегда будете точно знать, что в нем из-за этого товарного знака».

По теме: Сколько калорий в «Невозможном пироге Burger King»?

22 Хлопковое масло

Когда есть возможность, стоит заменить хлопковое масло на более полезное, например оливковое или масло авокадо.Это потому, что хлопковое масло является рафинированным растительным маслом, а это означает, что оно, вероятно, было генетически модифицировано и подверглось высокой степени переработки, — говорит Соанс. Кроме того, он богат омега-6 жирными кислотами, которые могут вызывать воспаление, а также связаны с сердечными заболеваниями, диабетом и влияют на когнитивные функции при чрезмерном употреблении, добавляет Соанс.

23 белый рис

Белый рис очищается и обрабатывается, что означает, что он в целом более разрушителен для вашего здоровья, чем такие альтернативы, как древние зерна или дикий рис.Главная причина? «Это может отрицательно сказаться на уровне сахара в крови», — говорит Соанс. Фактически, из-за этого воздействия на уровень сахара в крови чрезмерное употребление белого риса было даже связано с увеличением риска диабета 2 типа.

24 Сладкий чай

Чай сам по себе имеет множество преимуществ для здоровья, но когда вы начинаете добавлять в этот чай сахара , он начинает сводить на нет эти положительные стороны. «Напитки с сахаром содержат много сахара, да и не содержат большого количества питательных веществ», — говорит Эндрюс.Кроме того, по словам Эндрюса, многие исследования показали, что регулярное употребление сахаросодержащих напитков, таких как сладкий чай, может способствовать ожирению, диабету 2 типа и сердечным заболеваниям.

25 Готовые корочки для пирогов

Как и готовое тесто, готовые корки для пирогов содержат гидрогенизированные масла, которые могут повысить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и снизить «хороший» холестерин ЛПВП, что, в свою очередь, увеличивает риск сердечных заболеваний, говорит Эндрюс.Но если у вас нет времени на приготовление корки для пирога , не переживайте; просто убедитесь, что вы внимательно прочитали этикетку с ингредиентами, чтобы найти гидрогенизированные масла.

«Гидрогенизированные масла — это разновидность трансжиров, но даже если в панели фактов о питании указано, что трансжиров нет, продукт все равно может содержать гидрогенизированное масло», — говорит Эндрюс. «Это связано с тем, что, если на порцию содержится менее 0,5 г трансжиров, FDA разрешает производителю маркировать его как 0 г».

Предыдущая версия этой статьи была переписана, обновлена ​​и проверенна с медицинской точки зрения на предмет научной точности.