Что можно съесть на обед: Что едят на обед при правильном и полезном питании

Содержание

Правильное питание: что есть на обед

  • Mail
  • Print
15 липня 2019 18:02 за матеріалами: Подробиці автор: Марина Гаврильченко

Фото: blog.bnsir.com.br

Обед является наиболее важным приемом пищи, во время которого следует употребить практически половину суточного объема для полноценного функционирования органов и систем, получения энергии на выполнение различных задач. Отказ от обеда приводит к накоплению жировых отложений. 

Перед едой полезно выпить стакан воды. Пить воду необходимо за полчаса до предполагаемого приема пищи. В результате удастся запустить работу пищеварительной системы и незначительно снизить аппетит.

Читайте також Почему нельзя есть бутерброды

У многих людей обед основан на употреблении супов и борщей. В супах не должно быть избытка макаронных изделий и картофеля, поскольку такие продукты способствуют набору лишнего веса. Не обязательно на обед употреблять традиционные супы, можно обойтись и без них.

Достаточно съесть мясо или рыбу в отварном виде с салатом из овощей, без хлеба, без каши. 

В дневной прием пищи не включают десерты, компоты, чаи. Сладкие блюда не сочетаются с той едой, которую человек употребляет во время обеда, а компот и чай нарушают процесс пищеварения.

На обед можно употребить большую тарелку салата, в котором нет овощей, прошедших термическую обработку. В салаты добавляют оливковое масло, уксус (бальзамический, яблочный), различные специи и натуральные приправы, а также соевый соус и сок лимона. Такие салаты некалорийные, но сытные, т. к. содержат много клетчатки.

На второе можно употребить морскую или другую рыбу и мясо в запеченном виде, подойдут птица, например, индейка или курица без кожи, мясо ягненка и телятина или говядина.

Ранее мы писали о том, что есть на ужин, придерживаясь правильного питания.

PrevNext

10 квітня 2023 03:45 Вчені відкрили спосіб миттєво стати тверезим

Вчені впритул наблизилася до створення препарату проти алкогольної інтоксикації. Для цього пропонують використовувати гормон, який виробляється у печінці при надходженні етанолу. У лабораторних дослідах після ін’єкції миші швидко зникали ознаки сп’яніння

28 квітня 2023 22:22 Виплати пенсіонерам: хто в червні отримає збільшені пенсії та доплату

З суботи, 1 квітня, згідно зі ст. 42 закону України «Про загальнообов’язкове державне пенсійне страхування», відбувся традиційний щорічний перерахунок пенсій для пенсіонерів

28 квітня 2023 21:28 Додаткові вихідні: скільки днів відпочиватимуть українці у травні

Щорічно українці мали найбільше вихідних у травні, оскільки надавались додаткові дні на державні свята — Міжнародний день праці та День перемоги над нацизмом у Другій світовій війн

27 квітня 2023 02:40 Накликає злидні: що заборонено викидати в сміття

Деякі речі заборонено викидати у сміття, якщо ви не хочете накликати на себе біду

26 квітня 2023 17:12 Українське село засипало снігом у розпал весни: фото аномального явища

На Прикарпатті 26 квітня випав сніг та фіксуються складні погодні умови

26 квітня 2023 16:58 Словенія таємно передала Україні 20 БТР Valuk

Словенія цього тижня в умовах повної таємності доставила в Україну 20 бронетранспортерів Valuk

Идеальный обед: что съесть? – Drink-Drink

Skip to content

29 Апр, 2023

Попробуйте!

DrinkDrinkAdmin

Содержание

  • Состав идеального обеда
  • Идеальный обед: в какое время?
  • Идеальный обед, если вы хотите похудеть
  • Идеальный обед во время беременности
  • Идеальный обед перед гонкой
  • Идеальный обед при занятиях бодибилдингом
  • Идеальный обед перед спортом
  • Какие продукты следует запретить на обед?
  • Какие продукты необходимы на обед?
  • Безопасно ли пропускать завтрак?

Обед является важным приемом пищи для сбалансированного питания. Что есть? Какие продукты являются обязательными или запрещенными? Какой обед перед спортом? Чем опасен пропуск завтрака? Отвечает диетолог.

Состав идеального обеда

Идеальный обед – это сбалансированный обед, включающий 3-4 компонента: закуска/основное блюдо/десерт с молочным продуктом и/или фруктами.

Le идеальное блюдо сам состоит из 3 семьи еды в равной пропорции:

  • 1/3 пластины: Мясо, рыба или яйца. Потребление белка необходимо для поддержания мышечной массы. Предпочтение следует отдавать белому мясу (птица), другие виды мяса (красное мясо) следует ограничивать до двух раз в неделю.
  • 1/3 пластины: крахмалистые продукты (макароны, картофель, рис, крупы (включая хлеб) или бобовые). Сложные углеводы обеспечивают организм энергией и чувством сытости между приемами пищи.
  • 1/3 пластины: овощи. Для оптимального потребления витаминов и минералов вы должны варьировать овощи и почему бы не смешивать их.

Идеальный обед: в какое время?

Идеального времени для обеда не существует. Идеал состоит в том, чтобы ешь, когда чувствуешь голод вокруг через 6 часов после завтрака если этого было достаточно для удовлетворения его энергетических потребностей.

Идеальный обед, если вы хотите похудеть

Чтобы похудеть, вам нужно сократить калории своего обеда, оставаясь сытым. Для этого мы можем:

  • увеличить количество овощей, например, выбрав сырые овощи в качестве закуски и увеличив долю вареных овощей в своем блюде в ущерб крахмалистым продуктам.
  • всегда держите немного крахмала и белка, чтобы поддерживать чувство сытости между приемами пищи и избегать перекусов.
  • также ограничьте потребление добавленных жиров, отдавая предпочтение растительным маслам, а не сливочному маслу или свежим сливкам.
  • ешьте спокойно et prendre сын Temps важно для контроля веса.

Идеальный обед во время беременности

Идеальный завтрак для беременной такой же, как описано в первом пункте. Она должна быть сбалансированной и разнообразной, чтобы не было недостатков.

  • Это не обязательно ни увеличивать, ни уменьшать количество но возможно расколоть (Оставьте десерт в качестве перекуса) для лучшего пищеварения, особенно в начале или конце беременности.
  • Особое внимание будет уделенопотребление кальция поскольку беременные женщины имеют более высокие потребности (1200 мг/день по сравнению с 900 мг вне беременности), поэтому рекомендуется систематическое добавление молочных продуктов в обед (йогурт, творог блан, сыры и т. д.).

Идеальный обед перед гонкой

В идеале должен быть сбалансированный и полноценный завтрак, как описано в первом абзаце, иподождите 3 часа перед запуском (время пищеварения).

  • Если время короче (< 2 часов), необходимо будет уменьшить количество еды и ограничить жиры, чтобы облегчить пищеварение.
  • Если время больше (> 6 часов) желательно немного перекусить, желательно за час до забега.
  • Во время более интенсивных тренировок доля крахмалистых продуктов может быть увеличена, поскольку потребности организма в энергии возрастают, и бегун должен оптимизировать свои запасы гликогена (запасы углеводов).

Идеальный обед при занятиях бодибилдингом

Чтобы нарастить мышечную массу, необходимо позаботиться о вкладе в белок. В обед в идеале предпочитаю мясо. Le постная говядина (5%) — одно из самых интересных мясных блюд, богатое белком и железом и с низким содержанием жира. Но правило остается прежним: вы должны варьировать потребление и источники всех продуктов и стремиться к сбалансированному обеду, как описано в первом абзаце.

Идеальный обед перед спортом

Идеальный обед перед спортом такой же, как и идеальный обед для всех (как описано в первом абзаце), но с небольшой задержкой перед физической активностью (как объяснено в абзаце, посвященном бегунам).

Какие продукты следует запретить на обед?

Нет никаких конкретных продуктов, которые следует запретить во время обеда по сравнению с другими приемами пищи. Вы просто должны ограничить чрезмерно жирные продукты et слишком сладкий а также продукты переработки с добавками. Примеры:

  • предпочитают домашнюю еду, а не промышленные готовые блюда;
  • несладкие полуобезжиренные простые молочные продукты (которые можно подсластить самостоятельно), а не сливочные десерты или другие молочные блюда, которые уже подслащены;
  • фрукты или компоты вместо выпечки.

В идеале подождите 6 часов после завтрака до обеда.

Какие продукты необходимы на обед?

«Обязательные» продукты для сбалансированного обеда — это порция животного белка (мясо, рыба или яйца) или растительного белка (злаки + бобовые, такие как чечевица, нут, белая фасоль, фасоль и т. д.), крахмалистые продукты и овощи.

Безопасно ли пропускать завтрак?

Риск пропуска обеда заключается в том, чтобы чувствовать себя усталым днем ​​и голодным вечером и внезапно съесть больше за ужином или иметь тягу перекусить слишком жирной или слишком сладкой пищей, чтобы восстановить энергию. Долгосрочный риск заключается в том, чтобы разбалансировать потребление и набрать вес. Вывод: лучше избегать!

Еда и Здоровье

лучших обедов для продуктивной работы на работе

лучший обед для продуктивной работы на работе

Перейти к

  1. Основное содержание
  2. Поиск
  3. Счет
Значок поискаУвеличительное стекло. Это означает: «Нажмите, чтобы выполнить поиск». Логотип InsiderСлово «Инсайдер».

Рынки США Загрузка… ЧАС М С В новостях

Значок шеврона указывает на расширяемый раздел или меню, а иногда и на предыдущие/следующие варианты навигации. ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦА

Карьера

Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо. Читать в приложении Антония Фарзан/Business Insider

То, что вы едите на обед, влияет на вашу продуктивность до конца дня.

Обеды с высоким содержанием жиров и сахара вызывают у нас сонливость и снижение энергии к 15:00, говорит Лиза Де Фацио, эксперт по здоровому образу жизни и зарегистрированный диетолог, поэтому важно потреблять много белка и полезных жиров и меньше потреблять углеводов при выборе того, что вы едите на обед.

Конечно, мы все можем придумать множество оправданий, чтобы принимать неверные решения о еде в течение рабочего дня.

К счастью, независимо от того, приносите ли вы свой обед, покупаете его или получаете что-то на полуденном собрании, существует множество вариантов здорового обеда, которые не дадут вам потерять сознание за рабочим столом.

Сэндвич с арахисовым маслом и желе

Шаттерсток

«Хотите верьте, хотите нет, но арахисовое масло и желе на цельнозерновом хлебе — отличный выбор», — говорит Де Фацио.

Она предлагает выбирать только натуральное миндальное или арахисовое масло и все натуральные фруктовые консервы. «Возьми немного моркови и яблока, и у тебя будет здоровый вегетарианский обед, который напомнит тебе о детстве», — говорит она.

Хумус и лаваш из цельного зерна, сыр, виноград и помидоры черри

Ммм, хумус. Veganbaking.net

Хумус — хороший источник кальция, железа, белка, клетчатки и полезных для сердца жиров, которые предотвращают слишком быстрое повышение уровня сахара в крови.

 

Замороженная закуска

Нита Линд/Flickr

Есть много полезных, вкусных замороженных блюд, которые можно легко взять с собой утром и хранить в морозильной камере офиса, — говорит Де Фацио.

Она предпочитает такие бренды, как Amy’s Kitchen, Cedarlane, Luvo и Artisan Bistro, в которых больше натуральных ингредиентов, чем в других брендах.

Чаша для буррито

Джо Рэдл / Getty Images

Для тех, кто предпочитает заказывать обед, Де Фацио говорит, что предпочитает тарелки буррито, потому что они менее грязные, и ей нравится, что такие рестораны, как Chipotle, позволяют персонализировать тарелки буррито с более полезными вариантами. Она предлагает заказать тарелку с рисом, салатом, курицей или говядиной, сальсой, гуакамоле и полегче с сыром.

«Рис даст вам достаточно углеводов, чтобы накормить ваш мозг, не переусердствуя», — говорит она. «Курица или говядина содержат белок, который поддерживает стабильный уровень сахара в крови, а гуакамоле — это полезный жир, который дольше сохраняет чувство сытости. Если вы хотите заказать двойной белок, сделайте это».

Де Фацио говорит, что вам следует отказаться от чипсов и бобов. Она говорит, что жареные углеводы только замедлят вас, и вы не хотите, чтобы на работе у вас было вздутие живота и газообразование.

Миска терияки

флипиньянк/flickr

Во многих азиатских ресторанах и суши-ресторанах предлагается еще один более полезный вариант еды на вынос – куриные или говяжьи терияки. «Это сбалансированная еда, которую легко взять с собой и съесть за столом или сидя на скамейке снаружи», — говорит Де Фацио.

 

 

Индейка или куриная грудка

Калгари Отзывы/flickr

Если вы идете в магазин на обед, выберите индейку или куриную грудку, любые овощи, авокадо и поменьше майонеза, предлагает Де Фацио.

«Избегайте жирных, жирных субпродуктов, таких как фрикадельки или чизстейки Филадельфии», — говорит она. «К 15:00 вы устанете от несварения желудка, а это нехорошее чувство на работе!»

Тарелка для бутербродов и фрукты

Шаттерсток

А если вы решили пообедать на конференции или рабочем совещании, Де Фацио предлагает отказаться от жирных круассанов и отдать предпочтение бутербродам с простым белым или пшеничным хлебом или лепешками.

Опять же, выберите более постное мясо, такое как грудка индейки, или станьте вегетарианцем. Если есть запеченные чипсы, покупайте их. Но всегда выбирайте свежие фрукты вместо жирного картофельного салата, – говорит Де Фацио.

Пицца

Flickr/kirybabe

Отправляетесь ли вы в пиццерию на углу, чтобы откусить кусочек, или заказываете на весь офис, верьте или нет, есть более здоровые варианты пиццы, которые не заставят вас уснуть и не вызовут расстройство желудка позже.

Де Фацио советует всегда не употреблять сыр и по возможности выбирать тонкую корочку. «Это держит углеводы и жиры под контролем, что будет держать вас в тонусе, не вызывая сонливости», — говорит она.

И смело ешьте овощи, которые вам нравятся, ананасы и курицу. Просто не забудьте пропустить жирную пепперони и колбасу. «Расстройство желудка не способствует продуктивности», — говорит Де Фацио.

Салат с закусками

Нэн Палмеро/flickr

Если вы собираетесь пообедать с коллегой или клиентом, вы не ошибетесь, выбрав первое блюдо, например, салат из кобба или морепродуктов.

 

 

Жареный лосось, рис и овощи

Шаттерсток

Или вы можете выбрать блюдо из лосося или курицы на гриле с рисом и овощами.

«Это сбалансированное питание с высоким содержанием белка и овощей, которое легко и удобно есть во время обсуждения дел», — говорит Де Фацио. «Последнее, чего вы хотите на деловом обеде, — это съесть грязную тарелку пасты или гамбургер, который заливает соусом все ваше лицо!»

Плюс пейте много воды

Flickr/Stockphotosбесплатно

Что бы вы ни выбрали на обед, всегда запивайте его водой.

Иногда, когда вы думаете, что голодны или хотите сладкого, на самом деле вы хотите пить, говорит Де Фацио. Наоборот, обезвоживание держит вас энергичным и сосредоточенным.

Откажитесь от сладких напитков, таких как газированные напитки. По ее словам, они повышают уровень сахара в крови и, как только они падают, вызывают сонливость.

Читать далее

LoadingЧто-то загружается.

Спасибо за регистрацию!

Получайте доступ к своим любимым темам в персонализированной ленте, пока вы в пути.

Еда Офис принимать пищу

Подробнее. ..

Что съесть на обед?

Устали от одних и тех же бутербродов? Вот несколько забавных и вкусных идей для обеда, которые не только имеют прекрасный вкус, но и оставят вас сытыми на весь день.

Если вы каждый день ловите себя на мысли «Что мне съесть на обед», то эта статья для вас! Мы собрали кучу вдохновляющих, вкусных, но простых идей, которые выходят за рамки скучного бутерброда и снова делают обеденное время прекрасным!

Что делает обед «удовлетворительным»?

Если вы обнаружите, что снова думаете о еде – всего через пару часов после обеда – значит, обед, который вы едите, не обеспечивает ваше тело тем, что ему нужно!

Чтобы обед был «удовлетворительным», в идеале нужно 2 основных компонента!

  • Он должен содержать сложные углеводы
  • Он должен включать белок

Сложные углеводы — в отличие от простых углеводов, которые часто встречаются в обработанных пищевых продуктах — организму требуется много времени для переваривания. Это означает, что они помогают вам чувствовать себя сытым дольше. Сложные углеводы, содержащиеся в таких продуктах, как коричневый рис и цельнозерновой хлеб, также очень питательны!

Белок, содержащийся в таких продуктах, как рыба, бобы и мясо, также переваривается медленно. Такие продукты, как яйца и курица, богаты белком, и их очень легко включить в обеденное меню!

10 сытных (и абсолютно вкусных) идей для обеда

1. Ролл из цельнозерновой муки с вареной курицей и салатом или овощами (почему бы не приготовить эти полезные куриные буррито на ужин накануне вечером и оставить немного на обед?)

2. Салат из цельнозерновой пасты с вареными овощами (попробуйте пасту с вялеными томатами, на приготовление которой уходит всего 20 минут)

3. Салат с макаронами из тунца (вот рецепт безглютенового салата с лапшой из тунца, который можно приготовить менее чем за 10 минут)

4. Открытый бутерброд с салатом из индейки – просто поджарьте цельнозерновой хлеб и положите сверху пюре из авокадо, свежий шпинат и нарезанную индейку

5. Салатные роллы с фасолью (в этом рецепте роллов с черной фасолью также используется полезный коричневый рис или киноа)

6. Греческий салат (попробуйте этот простой рецепт греческого салата с киноа)

7. Вареные яйца (в этих фаршированных яйцах с копченым лососем просто полно сытного белка!)

8. Лаваш из цельнозерновой муки с начинкой из хумуса (попробуйте этот рецепт хумуса из чечевицы, очень питательный и вкусный!)

9. Сэндвич с цельнозерновым чеддером и яблоком — сыр и яблоко — убийственное сочетание! Почему бы не попробовать сделать свой собственный цельнозерновой хлеб по этому простому рецепту?

10. Ветчина и ананас в обертках из цельнозерновой муки — еще одно сочетание сладкого и соленого, которое работает идеально!

Есть ли что-то, что я НЕ ДОЛЖЕН есть на обед?

Избегайте обработанных продуктов, «пустых» калорий, таких как конфеты и чипсы, и полуфабрикатов, таких как блюда, приготовленные в микроволновой печи. Это может дать вам кратковременный подъем энергии, за которым следует «спад».