ПП, читмил, гликемический индекс…Что это такое и с чем его…едят? Интервью с фитнес-тренером
Тема правильного питания и спорта сейчас настолько развита и популярна, что очередной новой информацией, уже никого не удивишь. Самый обычный человек, не имея специального образования, знает, что к чему. Но, теории много, а практики мало. Мы всё также продолжаем стоять на одном и том же месте, жалуясь, что у нас «широкая кость». Я решила тет-а-тет поговорить с человеком, который знает эту тему от корки до корки.
Наталья Чубук – чемпионка Украины по фитнес-бикини UFPF, 1 место номинация фитнес бикини, 1 место номинация фитнес-дива, 1 место номинация фитнес-модель. Спорт не только её хобби, но и дело, в которое Наташа вкладывает все свои знания и силы, помогая людям. Сейчас спортсменка активно занимается составлением правильного питания и тренировочных нагрузок для девушек разного возраста.
— Вечный вопрос «Как похудеть?» Какая диета самая лучшая?
— Вот эти все диеты: гречневая, огуречная, арбузная или ещё какая-то, на них можно похудеть, но буквально на пару килограмм, когда уйдёт лишняя вода. И всё. Многие полагают, что потом они могут есть всё подряд, и всё будет хорошо. Существует лишь один способ похудения это — дробное питание. Конкретнее это дефицит калорий, правильное соотношение жиров и углеводов. Есть обычные продукты, 5-7 раз в день каждые 2 часа.
— Какой основной принцип правильного рациона? Как это выглядит у тебя?
— Утром каша и яйца, то есть сложные углеводы, которые дают энергию и белок. Через два часа я пью кофе и ем орехи, это уже жиры. Дальше идёт мясо/рыба и овощи. До 16 часов можно позволить себе есть фрукты, и то не все, например, банан имеет высокий гликемический индекс. Лучше кушать фрукты, которые содержат витамин С (грейпфрут, киви). Такой режим питания подходит для мужчин и для женщин, разница только в порциях.
— Чем отличаются питание на похудение и на увеличение мышечной массы тела?
— Без тренировок мышечная масса не наберется никогда. Просто так мышцы не будут расти. Во время тренировок рвутся мышечные волокна, а потом восстанавливаться. Из-за этого мышцы постепенно растут. Чтобы набрать мышечную массу, нужно есть больше белка. Именно силовые тренировки способствуют росту мышц.
— Можно ли с помощью правильного питания довести себя до анорексии?
— До анорексии можно довести себя при ужасном дефиците калорий. Человеку нельзя есть меньше, чем 1200 калорий. Эти минимально, что необходимо организму для существования.
— Основные заблуждения правильного питания?
— Многие думают, что от одной конфетки или печеньки ничего не будет. Второе, после 18.00 нельзя кушать. Это всё заблуждение. Последний приём пищи может быть за два часа до сна, чтобы пища успела перевариться. И не важно, когда это будет в 18.00 или в 20.00. Третье — кушать пять раз в день это много и может способствовать набору веса. Напротив, когда организм получает пищу каждые два часа, тогда запускается хороший обмен веществ. Далее, некоторые опасаются пить воду, считая, что из-за воды появляются отёки и лишние килограммы. Следующее, правильное питание — это не вкусно. На самом деле, благодаря различным приправам, любое блюдо можно сделать вкусным. И, используя сахарозаменитель, можно придумать огромное количество различных десертов. Ну и последнее, чтобы похудеть, не нужно голодать.
— Кушать из судочков в общественном месте – это нормально?
— Когда мне нужно было активно готовиться к соревнованиям, стеснение пропало, и я перестала бояться кушать в общественных местах. Всё потому, что так надо было. Можно приготовить визуально красиво блюдо, чтобы не стесняться его показать. Но это просто навязанное мнение общества, что стыдно кушать прилюдно. Курить не стесняешься, а покушать ты стесняешься?
— Чем заменить алкоголь?
— Проблема не в алкоголе, а в голове. Ты хочешь получить чувство эйфории, которые тебе даёт алкоголь. Тебе нужно найти другое, что будет тебе приносить удовольствие без алкоголя. Например, можно выбрать для себя вещи, которые тебе нравится делать. Даже элементарно пить кофе, можно наслаждаться самым процессом, запахом. Получать счастье в мелочах.
— Правильное питание – это дорого?
— Абсолютно нет. Можно есть кедровые орешки, а можно есть арахис. И то, и другое содержит полезные жиры, но разница в цене.
— Как быть с правильным питанием в летний период, когда много фруктов и ягод?
— Фрукты должны быть в рационе каждый день. Когда приходит лето, можно вписать их количество в свой рацион.
Допустим, сегодня 300 грамм малины, а завтра – вишни. Если хочется больше, можно урезать каши и спокойно добавить больше фруктов.
— Cheat meal (читмил): что это такое, как часто и для чего он нужен?
— Читмил – это плановое нарушение диеты, приёмом пищевого мусора. Это период, когда можешь есть всё, что ты хочешь.
Находясь на диете, организм сбрасывает лишнюю воду, но потом вес может остановиться. Тогда организм не понимает, что с ним происходит, почему он не дополучает калории, которые я привык получать. За счёт этого организм входит в режим плату (остановка потери веса). Один из вариантов скинуть вес — это читмил. Можно устраивать его раз в две недели. Вообще, чем меньше твой вес, чем чаще можно нарушать диету. Есть еще углеводный рефит. Это загрузка организма углеводами, когда увеличивается количество гликогена мышцы, которая отвечает за их наполненность. В основном это делают спортсмены перед соревнованиями.
— Как удержать вес?
— Нужно поддерживать питание всё время. Можешь себе позволять немножко «вредного», но не каждый день. Ты — самое ценное, что у тебя есть. Неужели тебе не жалко заново пичкать себя всяческим мусором?
— В любом весе можно привести себя в хорошую форму?
— В любом, но этот процесс будет долгим. Когда я выступала на соревнованиях, со мной выступала женщина, которая похудела на 20 кг. В 46 лет она выиграла «Фитнес Бикини» её соперницами были двадцатилетние девочки.
— Как совместить питание и спорт с работой, домашними делами, детьми и прочее?
— Опять же это у тебя в голове. Ты приходишь к тому, что это тяжело. Я сама готовлю себе дня на три, раскладываю всё по судочкам и беру на работу. Огромное количество примеров в зале, когда мамы приходят с детьми. Есть очень много упражнений, когда можно использовать своего ребёнка для тренировок. Маме — спорт, ребёнку веселье.
— «Сахар нужен для хорошей работы мозга» — верно твердят?
— Глюкоза нужна. Ты можешь съесть не тортик, а фруктик. Также не забывайте о чёрном шоколаде, который можно кушать всем.
— Правильное питание — без мяса? Веганство, полезно ли это для нашего организма?
— Я не представляю, как можно жить без мяса. Был у меня опыт с клиентом похудения без мяса. Это было тяжело. Вес уходит медленно. Взамен были грибы и бобовые, которые в большом количестве было тяжело усвоить желудку.
— Как правильно тренироваться в тренажёрном зале, если ты новичок?
— Я рекомендую первые занятия начинать с тренером, который покажет технику выполнения. Если у вас есть какие-то проблемы с суставами, гормонами или давлением, то он скажет, что лучше делать, а что нет. И дальше ты сможешь заниматься сам. Если ваш вес большой, то лучше сделать акцент на кардио-тренировки.
— Спортивные добавки что это и зачем они нужны?
— Спортивная химия — это гормоны. Но, всё, что в порошках или капсулах, наше общество считает анаболиками. Например, протеин — это белок в порошке, можно сравнить с сухим молоком. Ничего опасного в этом нет. Так же BCAA (БЦА)– аминокислоты, они есть у нас в пище, например в яйцах.
— Теперь остался последний вопрос, с которого и начинается наш путь к красивому телу и хорошему здоровью. Как же найти мотивацию?
— Прежде всего, нужно договориться с самим собой. Ты должен понимать для чего тебе это нужно? Действительно ли это твоё желание или навязанное кем-то? В анкете, которую я высылаю девушкам перед началом работы со мной, есть вопрос, желание лично твоё или кто-то посоветовал? Если кто-то пишет, что посоветовал, то можно сказать, что через месяц — всё. Мотивацию нужно искать у себя внутри. Всё это только твоя работа.
Дарья Скотченко
Читмил — что это такое и как правильно его делать
Читмил (cheat meal) – это систематическое, спланированное нарушение установленного рациона диеты при похудении. Иными словами, это контролируемый срыв. К данному приему прибегают многие сидящие на жестких диетах люди. Читмилы помогают легче переносить ограничения в еде в остальное время, дают психологическую разгрузку и хорошую встряску в организме, привыкающем к определенной еде.
Содержание статьи
Зачем нужен читмил
Какую пользу несет запланированный срыв?
- Употребление «вредной» пищи, которую едят при этом методе, позволяет активизировать работу щитовидной железы.
- Читмилы помогают улучшить деятельность пищеварительной системы. Дело в том, что большинство продуктов и блюд, допустимых при диетах для похудения, благоприятны для сжигания жировых отложений, но могут вредить печени и поджелудочной железе. При срывах организм получают богатую жирами и углеводами еду, что позволяет пищеварительной системе отдохнуть от тяжелых аминокислот.
- Как упоминалось выше, контролируемые срывы – это спасение для психики. Понимание, что есть дни, когда можно съедать в любых количествах запрещенную диетами пищу, облегчает ограничения в рационе и продуктах в остальные дни.
Интересный факт: Прием придумали бодибилдеры и на практике доказали его целесообразность.
Правила читмила
Срыв называется контролируемым, поскольку применение данного метода при диетах имеет ряд правил и рекомендаций, которых необходимо придерживаться.
- Читмил требует спокойной обстановки. Не нужно есть на бегу, нервничая, торопясь. В противном случае психика даже не заметит произошедшего срыва и продолжит пребывать в напряженном состоянии.
- Читмил – это дополнительный прием пищи. Заменять им основной нельзя.
- Забудьте при срыве о весах. Показатели наверняка превысят норму, но уже на следующий день результаты должны стать положительными.
- При читмиле есть можно что угодно, однако предпочтение рекомендуется отдавать продуктам, богатым углеводами и белками. Такой выбор должен положительно сказаться на ускорении обменных процессов.
- Для срыва нужно отводить наиболее подходящий день. Устраивать его можно в выходной или на праздник. Приуроченный к определенному событию, читмил принесет больше удовольствия.
- Избегайте переедания. Ваша пищеварительная система привыкает за время диеты к низкокалорийным продуктам, поэтому резкое получение излишка высококалорийной пищи может вызвать недомогание.
- Читмил распространяется только на еду. Газированные и спиртные напитки в него не входят.
- Устраивать срывы можно только до пяти вечера. Все съеденные углеводы и жиры должны успеть переработаться до сна. Оптимальное время для читмила – это обед. Есть вредную пищу на завтрак также нежелательно, поскольку на пустой желудок есть риск переесть.
- Читмил не требует специальной подготовки. Перед ним не нужно сокращать калорийность, а после – устраивать разгрузочные дни. Контролируемый срыв – это часть диеты, и наказывать себя за него нельзя.
Что можно есть
Несмотря на то, что читмил вроде как разрешает есть почти все, на практике это не совсем так. Есть продукты, которые употреблять желательно, а есть те, на которые и смотреть не стоит. Чем можно лакомиться во время срыва? Вы смело можете есть:
- пиццу,
- пасту,
- хлеб,
- хлопья,
- картофельные блюда,
- конфеты,
- мармелад,
- любые другие продукты, содержащие быстрые углеводы и малое количество клетчатки.
Что не нужно есть
Не стоит употреблять в пищу жирные продукты, поскольку они не влияют на обменные процессы. Жиры быстро оседают на проблемных зонах, что сводит на нет попытки похудеть. Следует избегать блюд с повышенным содержанием клетчатки, так как они замедляют процесс пищеварения. В день срыва на пищеварительную систему дается лишняя нагрузка, поэтому усложнять работу органов ЖКТ не следует. Фруктоза и белковые продукты также будут бесполезны при читмиле, поэтому делать на них упор не рекомендуется. Чтобы снять тягу к сладкому, можно применять «Желтые таблетки» Herbalife. Они содержат хром, помогающий контролировать чувство голода, и гарцинию камбоджийскую, которая является источником гидроксилимонной кислоты, стимулирует процесс сжигания жиров. Чтобы узнать, как приобрести продукт, загляните на сайт herbalife.ru.
Как часто можно устраивать читмил
Периодичность срывов зависит от того, сколько килограммов требуется скинуть, за какой срок, от образа жизни и ежедневной физической активности. Существует три стратегии повторения cheat meal:
- 90/10. При таком графике 90 % времени нужно придерживаться диеты, а 10 % отвести на читмилы (срывы через девять дней на десятый). Такая загрузка рекомендуется тем, кто ведет малоактивный образ жизни и сжигает ежедневно мало калорий.
- 80/20. При таком графике 80 % времени отводится приему диетической пищи, а 20 % – на срывы. Допускать читмилы можно через каждые четыре дня на пятый. Режим подходит спортсменам, людям, ведущим активный образ жизни. Также к нему можно прибегать в начале диеты тем, кому сложно перестроиться на график 90/10.
- Чит-день. Так называются полноценные загрузочные дни, когда во все приемы пищи можно есть вредную, запрещенную диетой еду. Метод подходит для профессиональных спортсменов и спортивно ориентированным людям, у которых не менее 4 тренировок в неделю.
Как правильно делать читмил
- Избегайте срывов дома. Лучше отправьтесь в кафе или ресторан. Это позволит получить большее удовольствие и психологическую разгрузку.
- Если читмил устраивается в домашних условиях, его нельзя совмещать с сидением за компьютером или телевизором, просмотром фильмов или сериалов, играми, работой. Срыв – это удовлетворение потребности в запретной пище, а не утоление голода. Плюс за просмотром тех же фильмов еды съедается больше, что может привести к перееданию.
- Есть нужно медленно, не торопясь, наслаждаясь каждым блюдом и съеденным кусочком.
- Оптимально пить перед читмилом побольше жидкости. Это позволит избежать переедания.
- Читмил после хорошей тренировки считается хорошим вариантом, поскольку интенсивные физические нагрузки ускоряют метаболизм, в результате чего вредная еда быстрее переваривается.
Ошибки, которых следует избегать
- Страх переесть или набрать излишне много лишних граммов провоцирует многих устраивать излишне «чистый» читмил. Иными словами, даже в то время, когда запрещенную еду есть можно, ее избегают, отказывают себе в ней. Возможен даже вариант, когда увеличивается обычная порция еды. Но в итоге это просто повышает количество съеденных калорий. Не стоит обманывать собственный организм.
- Читмил – это рацион в обычный день. До него и после следует питаться так, как обычно. Иными словами, посиделки вечером в выходной день в компании друзей и с алкоголем к читмилу не относятся. Особенно если перед этим весь день не есть.
- Регулярность очень важна. Забывать о ней, сбивать график и режим тоже является ошибкой.
Автор: Будь в Форме
Дерьмо Определение и значение — Merriam-Webster
1 из 2
ˈshitмеждометно также
ˈshē-ət1
авульгарный : телесные выделения, выделяемые через задний проход : фекалии, экскременты
б вульгарный2
вульгарный
а(1) : вздор, глупость, чепуха особенно : тривиальный и обычно хвастливый или неточный разговор Не надо мне этого дерьма! Зачем ты мне это дерьмо рассказываешь? Он полный дерьмо [=он врёт] Просто прекрати дерьмо [=перестань хвастаться, лгать и т. д.] (2) : дразнящие или язвительные комментарии Однажды я зафрахтовал самолет Lear… и в течение нескольких недель я получал много дерьма по этому поводу от группы. — Дон Хенли «Эти парни делают карьеру на краже клиентов», — говорит он [Рик Йорн]. . … «Это все, что сделал Майк. Я постоянно ругаю его за это…» — Ким Мастерс (3) : плохое или несправедливое поведение или обращение Я устал терпеть их дерьмо. Она ни от кого не терпит дерьма. Делай, что я говорю, и не пизди мне. б(1) : что-то малоценное или низкокачественное куча дешевого бесполезного дерьма Нам нужно избавиться от всего этого дерьма [=барахла] в подвале. Она обращается с ним как с дерьмом. Моя машина — настоящий кусок дерьма.3
вульгарный : любое из нескольких опьяняющих или наркотических средствособенно : героин
4
вульгарный : минимальная сумма или степень (в отношении заботы или внимания) : чертов смысл 2 Мне плевать, что обо мне думают.5
вульгарный6
вульгарный
а — используется как междометие Дерьмо! Это действительно больно! О, дерьмо. Вот и она. Ну, дерьмо. Я думаю, мы должны начать сначала. б — используется как интенсив, обычно с Ты меня чертовски напугал! Они угрожали избить/выбить из него (живое) дерьмо.7
вульгарный
а : кто-то или что-то превосходное и образцовое — используется с Я думаю, что она дерьмо. Я хочу сохранить свое имя в основном потому, что оно принадлежит ей. — Марджори Ингалл см. также горячее дерьмо б : нечто ценное или стоящее — используется в отрицательных конструкциях Но, к сожалению, я все еще верю, что они ни хрена не знают. — Марк Курлански «Люди говорят, что мы усвоили урок после Второй мировой войны. Оказывается, мы ни хрена не выучили». — Тайка Вайтити, но больше всего меня убивает то, что они обычно выбирают… тех, у кого нет дерьма. — Терри Макмиллансм. также собрать свое дерьмо вместе, горячее дерьмо, по уши в дерьме, как дерьмо, без дерьма, собрать свое дерьмо вместе, дерьмо подходит, дерьмо случается, дерьмовый список, дерьмовое шоу, дерьмовый шторм, дерьмовая тонна, жесткое дерьмо
Примеры предложений
Существительное Не дай мне этот дерьмо ! Зачем ты мне рассказываешь это дерьмо ? Тот фильм был полным дерьмом . Всегда есть дерьмо происходит.
История слов
Этимология
Существительное
Среднеанглийский *shit , от древнеанглийского scite ; сродни древнеанглийскому -scītan испражняться
Глагол
изменение более раннего shite , от среднеанглийского shiten , от древнеанглийского -scītan ; сродни древневерхненемецкому scīzan дефекации и, вероятно, древнеанглийскому scēadan отделить — больше у входа в сарай 1
Первое известное употребление
Существительное
1508, в значении, определенном в смысле 5
Глагол
14 век, в значении, определенном в непереходном смысл
Путешественник во времени
Первое известное использование дерьма было в 14 векеПосмотреть другие слова из того же века
Словарные статьи рядом с
дерьмошист
дерьмо
шитаке
Посмотреть другие записи поблизостиПроцитировать эту запись «Дерьмо.
» Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/shit. По состоянию на 10 июля 2023 г. Копировать цитированиеЧерт возьми | Произношение на английском
Как произносится Holy shitВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
UK/ˌhəʊ.li ˈʃɪt/Ваш браузер не поддерживает аудио HTML5
США/ˌhoʊ.li ˈʃɪt/Подробнее о фонетических символах
Позвуковое произношениеВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ ч / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
рукаВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ əʊ / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
носВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ л / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
смотретьВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ я / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
счастливыйВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ ʃ / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
онаВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ ɪ / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
корабльВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ т / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
город
Ваш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ ч / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
рукаВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ oʊ / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
носВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ л / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
смотретьВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ я / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
счастливыйВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ ʃ / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
онаВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ ɪ / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
корабльВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
/ т / как вВаш браузер не поддерживает аудио HTML5
город
Какое определение для черт возьми ?
ОбзорПроверьте свой словарный запас с помощью наших веселых викторин по картинкам
- {{randomImageQuizHook.