Готовим диетические блюда на Новый год. ПП-рецепты
Совместимы ли новогоднее застолье и правильное питание? Несомненно. Если заранее подготовить меню, состоящее из пп-рецептов, то новогодний стол может быть не только вкусным, но и низкокалорийным.
В нашем пп-меню даже оливье будет. Только мы его трансформируем, заменив несколько ингредиентов. Так салатик получился более легким и диетическим.
к содержанию ↑
ПП-оливьеКБЖУ на 100 гр – 68:9:1:6.
Ингредиенты
- 250 гр куриного филе
- 2 яичных белка
- 150 гр картофеля
- 200 гр свежих огурцов
- 100 гр консервированного горошка
- 200 гр пп-соуса
Приготовление
Куриное филе нужно сварить. Картофель, морковь и яйца тоже отвариваем. Желтки откладываем в сторону, они не пригодятся. С горошка сливаем воду.
Все сваренные ингредиенты нарезаем кубиками среднего размера, добавляем горошек.
Заправляем пп-майонезом или соусом.
к содержанию ↑
ПП-крабовый салатКБЖУ на 100 гр – 67:4:3:6
Ингредиенты
- Крабовые палочки или крабовое мясо – 100 гр
- 1 яйцо
- Капуста пекинская – 150 гр
- Кукуруза консервированная – 100 гр
- Сметана 10 % или йогурт – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Зелень
Яйца отварить в течение 7 минут.
Нарезать крабовые палочки и вареное яйцо кубиками.
Слив жидкость, добавить консервированную кукурузу к крабовым палочкам и яйцу.
Нарезать тонко пекинскую капусту и смешать с остальными ингредиентами.
Заправить салат пп-соусом, посолить и украсить зеленью.
к содержанию ↑
Греческий салатЭто сбалансированное легкое блюдо съедается мгновенно. В нем есть и белки, и жиры, и полезная клетчатка.
КБЖУ на 100 гр – 88:3:6:4.
Ингредиенты
- 2 помидора
- 2 огурца
- 1 сладкий перец
- Красный лук – ½ шт.
- Сыр фета – 100 гр
- Маслины – 50 гр
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Приготовление
Нарезаем все ингредиенты: помидоры – дольками, огурцы и сладкий перец, сыр – кубиками, лук – полукольцами, маслины – половинками. Соль добавляем по вкусу.
Все ингредиенты перемешиваем, поливаем лимонным соком и оливковым маслом.
к содержанию ↑
Салат «Зайчик»КБЖУ на 100 гр без соуса (соусы могут быть разные, поэтому калорийность меняется): 137:14:9:1.
- Кальмары – 400 гр
- 3 яйца
- Твёрдый сыр – 300 гр
- Огурцы – 200 гр
- Сок лимона
- Соль – по вкусу
Приготовление
Кальмары обдаем кипятком и очищаем. Затем забрасываем их в кипящую солёную воду с лавровым листом. Добавляем лимонный сок и варим не больше 1 минуты.
Остывшие кальмары нарезаем полосками. Режем мелко огурец, яйцо и натираем сыр на терке. Добавляем соль по вкусу. Заправляем пп-соусом.
При желании этот салат можно выложить в форме кролика и подавать на стол как символ Нового года. Ушки делаем из пекинской капусты, глазки и носик – из маслин.
к содержанию ↑
Помидоры под сыром с чеснокомКБЖУ на 100 гр без соуса – 72:5:5:2.
Ингредиенты
- 2 помидора
- Сыр твердый – 60 гр
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Соус низкокалорийный – 100 гр
- Соль, зелень – по вкусу
Приготовление
Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем красиво на тарелку.
Выдавливаем чеснок и смешиваем с соусом.
Покрываем чесночным соусом каждую помидорку.
Посыпаем блюдо сыром, тертым на мелкой терке.
Украшаем зеленью.
к содержанию ↑
ПП-бутербродыКБЖУ – 172:9:8:14.
Ингредиенты
- Цельнозерновые хлебцы – 80 гр
- Творожный сыр 100 – гр
- Форель слабосоленая –100 гр
- 1 огурец свежий
Приготовление
Хлебцы смазать творожным сыром.
Выложить на них красиво нарезанные форель и огурец.
к содержанию ↑
Ролл с сёмгойКБЖУ–184:13:14:1.
Ингредиенты
- 2 яйца
- Творожный сыр – 70 гр
- Зелень (укроп)
- Семга слабосоленая –70 гр
Приготовление
Яйца взбиваем, жарим блин на сковороде, не переворачивая. Снимаем остывший блин, смазываем его творожным сыром, смешанным с укропом, и выкладываем рыбку. Сворачиваем ролл.
к содержанию ↑
Рулет из лавашаКБЖУ – 142:13:6:8.
Ингредиенты
- Лаваш – 40 гр
- Тунец консервированный – 100 гр
- 1 вареное яйцо
- Сыр – 20 гр
- Лук – 20 гр
- Морковь – 30 гр
- Йогурт греческий – 30 мл
- Зелень
- Растительное масло – 0,5 ст.л.
Приготовление
Яйца и сыр натереть на мелкой терке, заправить йогуртом. Добавить мелко нарубленную зелень.
Нарезанный лук и тертую морковь пассировать, остудить и добавить к яично-сырной смеси.
Тунец размять вилкой.
Выложить на лаваш йогуртную смесь, сверху тунец. Закрутить в рулет.
к содержанию ↑
Мясные гнезда под сыромКБЖУ на 100 гр – 163:14:10:5.
Ингредиенты
- Куриное филе –100 гр
- Лук – 15 гр
- Морковь – 25 гр
- Шампиньоны – 50 гр
- 1 яйцо
- Овсяная мука – 15 гр
- Сыр – 35 гр
- Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление
Сделать фарш из филе.
Немного пассировать нарезанный лук и тертую морковь, грибы.
Добавить в фарш яйцо, лук и морковь, грибы и муку. Посолить.
Сформировать из фарша шарики и сделать углубления, в которые затем поместить тертый сыр.
Запекать в духовке 30 минут при температуре 180°C.
к содержанию ↑
Рыба с овощамиЧтобы этот легкий вариант ужина был еще менее калорийным, картофель для гарнира заменяем на овощную смесь.
КБЖУ – 92: 12:3:4.
Ингредиенты
- Красная рыба – 250 гр
- Овощная смесь – 200 гр
- Чеснок – 1 зубч.
- Соль – по вкусу
Приготовление
Запекаем рыбу с овощами в духовке 30 минут при температуре 180°C. Соль, специи добавляем по вкусу.
к содержанию ↑
Запеченная индейка с помидоромКБЖУ на 100 гр – 111:12:6:2
Ингредиенты
- Филе индейки – 100 гр
- Лук – 20 гр
- Помидор – 60 гр
- Сметана 20% – 20 мл
- Сыр – 30 гр
Приготовление
Отбить филе индейки. Посолить и поперчить.
Выложить филе на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху филе положить помидор, нарезанный кружочками, кольца лука. Смазать сметаной.
Посыпать тертым сыром. Запекать 15 минут при температуре 190°C.
к содержанию ↑
ПП-десерт: фаршированная творогом курагаКалорийность зависит от выбранного творога.
Ингредиенты
- Курага крупная –150 гр
- Творог мягкий – 5 %
- 1 яйцо
- Сахарозаменитель – по вкусу
- Шоколад – 25 гр
Приготовление
Соедините творог, яйцо и сахарозаменитель.
Курагу промойте и разрежьте сбоку. Чайной ложкой начините курагу творогом.
Выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте курагу в духовке 5 минут при температуре 200°C.
Растопите шоколад и украсьте готовую курагу.
к содержанию ↑
Желе для новогоднего столаКалорийность этого продукта зависит от сметаны.
Ингредиенты
- Сметана 20 % – 400 гр
- Желатин быстрорастворимый – 3 ст.л.
- Сахарозаменитель – по вкусу
- Сок вишни – 200 гр
- Какао порошок – 3 ст.л.
Приготовление
В нашем желе будет три слоя. Заливать их можно в стеклянные стаканы, креманки, формы.
2 ст.л. желатина залить 100 мл холодной воды. Выдержать 30 минут, пока он набухнет. Затем добавить 100 мл горячей воды. После этого вводим сметану, хорошо перемешиваем. Добавляем сахарозаменитель.
Сметану с желатином разделяем на две части. В одну из частей добавляем какао.
Заливаем по стаканчикам первый слой желе с какао. Креманки ставим в холодильник на 1 час.
Делаем средний слой желе. 1 ст.л. желатина заливаем 100 мл холодной водой и выдерживаем 30 минут. Подогреваем вишневый сок до 80°C. Добавляем сок в желатин и хорошо размешиваем. Процеживаем через сито. Всыпаем немного сахарозаменителя. Заливаем 2 слой желе в креманки и ставим в холодильник на 30 минут.
Третий слой – сметанный. Разливаем его в стаканы-креманки и ставим в холодильник.
Украсить наш десерт можно тертым горьким шоколадом.
Не забывайте, что пп-рецепты тоже имеют калорийность, так что объедаться ими не стоит!
Приятного и легкого новогоднего застолья!
Мясо Ремит Грудинка свиная бескостная охлажденная — «Быстрый ПП ужин для настоящего мужика. Поджаристое, душистое духовое мясо. Пошаговая инструкция с фото»
Всем, добрый вечер!
Все знают, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Муж мне частот говорил, что для них очень важно, чтобы женщина умела готовить, хоть что-то). Чтобы встретить голодного мужчину с работы, сделать ему чай. И он будет самый довольный на свете!
И будет ценить свою любимую половинку, ну или жену, которая с ним более 8 лет в браке)) Это я)
Тут не принципиально, какое возьмете мясо. Я не могу сказать, что это лучшее, которое я ела, и не могу сказать, что худшее. Но ужин вышел знатный)
Покупку я делала в мясной палатке Ремит. Там мясо всегда свежее, собственного производства, которое находится в моем родном городе Подольске Московской области. Завоз ежедневный и к 11 часам утра, от мяса остаются пустые полки! Также эти палатки у Ремит в очень многих городах и они очень быстро расширяются. Может уже вышли за пределы Московской области и Москвы. Но их продукцию можно найти в любом магазине. Очень всё вкусное
Отзыв созрел в процессе готовки! Потому что я постоянно задаюсь вопросом, что готовить? И у меня есть парочка наивкуснейших салатов и конечно без мяса никуда. Но все же однообразная еда надоедает и я опять начинаю поиски какой-нибудь вкуняшки, но об этом позже. Вернемся к нашему ужину.
Я люблю готовить быстро и просто, но и так чтобы было очень вкусно!
Инструкция приготовления:
1. Мясо всегда предварительно моем! Нарезаем продольными кусками, похожие на ребра. Я обычно их и готовлю, но сегодня их не было.
Нарезанные куски сразу кладем в тарелку. Оставшиеся мясо обязательно так же режим и убираем в пакет для заморозки (они намного прочнее обычных пакетов).
Лучше все куски сразу посолить и добавить специи, чтобы в следующий раз только разморозить и положить на протвень.
2. Солим, перчим и добавляем вашу любимую приправу для мяса. Нет такой? Не растраивайтесь подойдет любая. Я даже и для курицы добавляю, какая есть такую и сыпьте, не много, так чтобы вверх в середине просто был посыпан. Щепотка.
Приправы могут быть любые. Одно время часто использовала для рыбы, она придает пикантность блюдам. Да и вообще советую каждый раз использовать разные специи, так будет вкуснее
Что сделать, чтобы мясо получилось сочным? Поджаристым и мягким.
3. Нужно его замешать сразу в сметане либо майонезе. Для ППшников, конечно это сметана либо натуральный йогурт. Я выбрала 20% сметану. Две столовых ложки и все перемешать. Она удержит влагу в мясе и оно будет сочным внутри и поджаристым снаружи.
Смазываю всегда протвень маслом: сливочным, либо растительным. Какое есть, чтобы мясо не прилипло.
Раскладываем мясо так, чтобы оно друг друга не касалось.
4. Ставим духовку на 30 минут при 180 градусах. У меня плита элекстрическая и градусов нет, я покажу знак на фото куда нужно повернуть. Всего одна кнопка у меня, это очень удобно.
Еще один лайфхак, как понять что мясо готово, если запах от него уже по всей кухни. Приятно и ароматно пахнет значит через 7 его нужно выключить.
На электрическом духовом шкафу это выглядит так.
Гриль. Чтобы обжаривалось и сверху и снизу.
Еще одно но! Обязательно смотрите готовность. Достаньте один кусочек и разрежьте его ножом. Посмотрите нет ли крови, мясо поджаренное значит готово.
И еще один лайфхак. Если по вашему мнению, мясо вполне нужной прожарки, то достаньте его их духовки и не держите там, оно просто высохнет. А если вам хочется еще его прожарить, просто выключите духовку и оставьте мясо внутри. Она остывает не быстро и мясо само дойдет до поджаристой корочки.
Приятного аппетита. Кормите своего мужчину досыта и просите, что хотите))
Чтобы мясо хорошо усвоилось и легко переварилось подавайте его с овощами, без гарнира. Животик будет чувствовать себя сыто и легко.
Гестационный диабет — симптомы, лечение
Гестационный диабет
Это может быть страшный диагноз, но он довольно распространен.
До 10 процентов беременностей в США ежегодно страдают от гестационного диабета.
Так что знайте, что вы не одиноки.И знайте, что это не означает, что у вас был диабет до зачатия или что у вас будет диабет после родов. Это означает, что, работая со своим врачом, вы можете иметь здоровую беременность и здорового ребенка. Несмотря ни на что, у вас есть вся необходимая поддержка как для вас, так и для вашего ребенка.
Мы не знаем, что вызывает гестационный диабет…
Но мы знаем, что вы не одиноки. Это случается с миллионами женщин. Мы знаем, что плацента поддерживает ребенка по мере его роста. Иногда эти гормоны также блокируют действие инсулина матери на ее организм, что вызывает проблему, называемую резистентностью к инсулину. Эта резистентность к инсулину затрудняет использование инсулина организмом матери. А это значит, что для компенсации ей может понадобиться в три раза больше инсулина.
Гестационный диабет также может начаться, когда организм матери не в состоянии вырабатывать и использовать весь инсулин, необходимый для беременности. Без достаточного количества инсулина глюкоза не может выйти из крови и превратиться в энергию. Когда глюкоза накапливается в крови, это называется гипергликемией.
Какой бы ни была причина, вы можете вместе со своим врачом составить план и сохранить здоровую беременность до родов. Задавать вопросы. Попросить помощи. Существует множество способов борьбы с гестационным диабетом.
Как лечитьГлавное действовать быстро. Каким бы излечимым ни был гестационный диабет, он может нанести вред вам и вашему ребенку.
Лечение направлено на поддержание нормального уровня глюкозы (сахара) в крови. Это может включать специальные планы питания и регулярную физическую активность. Это может также включать ежедневное определение уровня глюкозы в крови и инъекции инсулина.
Мы предлагаем следующую цель для женщин, проверяющих уровень глюкозы в крови во время беременности:
- Перед едой: 95 мг/дл или менее
- Через час после еды: 140 мг/дл или менее
- Через два часа после еды: 120 мг/дл или менее
Всегда помните, что это излечимо, и работа с вашим лечащим врачом может помочь обеспечить здоровую беременность.
Диета и физические упражнения — ваши друзьяКак и при всех формах диабета, диета и физические упражнения могут помочь вам одержать верх. При гестационном диабете поддержание сбалансированной диеты является неотъемлемой частью вашего успеха. Ваш врач может помочь вам разработать план питания, который имеет смысл для вас, помогая вам определить лучшие продукты и идеи быстрого питания, которые помогут вам оставаться здоровыми и сильными.
Физические нагрузки также важны. Поговорите со своим врачом, чтобы определить уровень активности, безопасный для вас и вашего ребенка на протяжении всей беременности. Используйте наши ресурсы, чтобы быть в курсе идей для повседневной деятельности. Важно помнить, что нужно действовать как можно быстрее, оставаться с ним и оставаться на вершине своего состояния. Это излечимо. Это управляемо. И это бой, в котором ты можешь победить.
У вас депрессия?
Питание
Фитнес
Все для приготовления любимых рецептов Рэйчел
*Применяются некоторые исключения. Предложение действительно для онлайн-покупок, совершенных до 23:59 (по тихоокеанскому времени) 17 марта 2023 г. Дата окончания предложения может быть изменена. Промокод необходимо ввести при оформлении заказа. Предложение не может сочетаться с какими-либо другими купонами, скидками, предложениями или рекламными акциями. Предложение не подлежит передаче и не может быть продано или иным образом обменено. Предложение действует только на товары в наличии. Предложение не распространяется на предыдущие покупки, специальные заказы, подарочные карты, налоги, товары с ограниченным тиражом или товары со скидкой. Партнеры не имеют права на это предложение. Один подарок на соответствующий заказ.
Бесплатная наземная доставка UPS® при заказе на сумму более 65 долларов США в течение ограниченного времени.
Заказы, размещенные до 11:59 по восточному времени / 8:59 по тихоокеанскому времени, будут отправлены в тот же рабочий день. Заказы, размещенные в 11:59 по восточному времени / 8:59 по тихоокеанскому времени, будут отправлены на следующий рабочий день.
Стоимость доставки заказов на наземную доставку, не принадлежащую UPS®, рассчитывается на основе общего веса посылки и адреса доставки.
В настоящее время мы отправляем в континентальную часть США, на Аляску, на Гавайи, в почтовые ящики, армейские почтовые отделения (APO) и почтовые отделения флота (FPO).
Все заказы, отправляемые на адреса APO, FPO или PO Box, будут выполняться через USPS.
Существует два способа отслеживания вашего заказа:
- После того, как ваш заказ будет отправлен, вы получите электронное письмо с подтверждением доставки. В этом письме есть номер для отслеживания. Вы можете нажать на эту ссылку, чтобы отслеживать доставку вашего заказа.
- Если вы создали учетную запись на Potsandpans.com, вы можете войти в свою учетную запись, чтобы просмотреть историю своих заказов и ссылку для отслеживания UPS или USPS для каждого заказа.
Бесплатная наземная доставка UPS® при заказе на сумму более 65 долларов США в течение ограниченного времени.
Заказы, размещенные до 11:59 по восточному времени / 8:59 по тихоокеанскому времени, будут отправлены в тот же рабочий день. Заказы, размещенные в 11:59 по восточному времени / 8:59 по тихоокеанскому времени, будут отправлены на следующий рабочий день.
Стоимость доставки заказов на наземную доставку, не принадлежащую UPS®, рассчитывается на основе общего веса посылки и адреса доставки.
В настоящее время мы отправляем в континентальную часть США, на Аляску, на Гавайи, в почтовые ящики, армейские почтовые отделения (APO) и почтовые отделения флота (FPO).
Все заказы, отправляемые на адреса APO, FPO или PO Box, будут выполняться через USPS.
Существует два способа отслеживания вашего заказа:
- После того, как ваш заказ будет отправлен, вы получите электронное письмо с подтверждением доставки. В этом письме есть номер для отслеживания. Вы можете нажать на эту ссылку, чтобы отслеживать доставку вашего заказа.
- Если вы создали учетную запись на Potsandpans. com, вы можете войти в свою учетную запись, чтобы просмотреть историю своих заказов и ссылку для отслеживания UPS или USPS для каждого заказа.
Подарок ко Дню матери – скидка 30%
Подарок ко Дню матери
Скидка 30% на посуду + бесплатная доставка при заказе на сумму более 65 долларов!
КУПИТЬ*код не требуется
ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ + ПОСУДА
ПРЕДСТАВЛЯЕМ КОЛЛЕКЦИЮ NITRO CAST IRON
ПРИГОТОВЬТЕ ГОТОВКУ С COOK + CREATE
ПОЛУЧИТЕ ПОДАРОК С ВЕСЕЛЫМИ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ПРИНАДЛЕЖНОСТЯМИ ДЛЯ КУХНИ
представлена на шоу Рэйчел Рэй
Cook + Create Анодированная сковорода с антипригарным покрытием емкостью 4,5 кварты
Эта забавная и суперфункциональная сковорода изготовлена из более толстого анодированного алюминия, обеспечивающего роскошную, прочную поверхность и надежную работу на плите. прогревается быстро и равномерно.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Скидка 30%
Быстрый просмотр
Набор посуды из твердого анодированного алюминия, 10 предметов
Classic Brights
Обычная цена 169,99 долларов США Цена продажи $118,99
Скидка 30%
Быстрый просмотр
12-дюймовая чугунная сковорода NITRO
Чугунная сковорода
Обычная цена 59,99 долларов США Цена продажи 41,9 доллара США9
Скидка 30%
Быстрый просмотр
Набор посуды с антипригарным покрытием
Cook + Create
Обычная цена 159,99 долларов США Цена продажи от $111,99
Скидка 17%
Быстрый просмотр
Чугунный набор для приготовления пищи
Чугунный
Обычная цена 119,99 долларов США Цена продажи 99,99 $
Скидка 30%
Быстрый просмотр
Жесткая анодированная сковорода с антипригарным покрытием
Classic Brights
Обычная цена $24,99 Цена продажи от 17,49 $
Скидка 30%
Быстрый просмотр
Набор посуды из 12 предметов
Cucina
Обычная цена 159,99 долларов США Цена продажи $111,99
Скидка 30%
Быстрый просмотр
11-дюймовая жаровня с крышкой
Classic Brights
Обычная цена 49,99 долларов США Цена продажи $34,99
Скидка 30%
Быстрый просмотр
Набор посуды из 14 предметов
Classic Brights
Обычная цена 159,99 долларов США Цена продажи $111,99
Скидка 30%
Быстрый просмотр
Фарфоровая эмалированная 12-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием
Городские пейзажи
Обычная цена 29,99 долларов США Цена продажи 20,9 долл.