Блюда из куриного филе пп: ПП курица запеченная с овощами в духовке рецепт с фото пошагово и видео

ПП котлеты из куриного филе на сковороде • рецепт на difoodlover.com

Основное блюдо

5 / (43)

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Делюсь с вами рецептом сочных и нежных пп котлет из куриного филе. Готовятся молниеносно, а получается очень вкусно и из минимального количества ингредиентов.

Содержание рецепта

• Ингредиенты
• Инструкция приготовления
• Пищевая ценность
• Распечатать рецепт
• Комментарии
• Похожие рецепты
• Опрос

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

Ингредиенты

• Куриное филе 400 гр
• Яйцо 1 шт
• Сметана 2 ст. л
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Мука пшеничная цельнозерновая 2 ст. л

Инструкция приготовления

1. Куриное филе пробить в блендере. Добавить к нему с метану и яйцо.

2. Далее добавить к фаршу муку, соль и перец.

Всё смешать до однородности.

Можно ли не пропаривать котлеты?

Чем можно заменить сметану?

Можно ли сделать аналогичные котлеты из филе индейки?

3. Сковороду хорошо разогреть и обжарить в ней котлеты, выкладывая их ложкой, на небольшом количестве масла (у меня кокосовое) с обеих сторон до румяности.

4. Готовые котлеты все поместить в сковороду, долить немного воды до 1 см в высоту и пропарить на среднем огне в течение 7-8 минут под крышкой.

пп котлеты из куриного филе на сковороде, пп котлеты из куриного фарша, пп рубленые котлеты, котлеты из куриного филе сочные, рубленые котлеты со сметаной 5 43

Совет к рецепту

По желанию в фарш можно добавить немного натёртого сыра, так котлеты будут ещё интереснее и вкуснее.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию/100грамм

• Количество калорий на порцию % Дневная норма*
• Всего калорий 100 грамм
  • Калорий на 100грамм:
• Всего жиров гр
• Всего углеводов гр
• Всего белков гр

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:

Калории на грамм:

Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

Инструменты для вас

Похожие рецепты

Пирожное «Картошка»

15.18%

Торт «Наполеон»

11.22%

Печенье «Орешки» со сгущёнкой

5.23%

Меренговый рулет

10.08%

Торт «Медовик»

13.65%

Пана-котта

10.08%

Фруктовое или ягодное желе

7.27%

Торт «Прага»

11.22%

Тирамису

8.29%

Овсяное печенье

7.78%

Проголосовало: 784

Капуста

27%

Картошка

15. 19%

Ливер

8.02%

Мясо/мясо и рис

13.08%

Яйца и лук/яйца, рис и лук

13.5%

Яблоки

14.35%

Другая

8.86%

Проголосовало: 237

Супы

22.64%

Котлеты

16.23%

Запеканки

13.21%

Жаркое

16.23%

Гуляш

15.09%

Рагу

8.3%

Другое

8.3%

Проголосовало: 265

Прага

16.74%

Киевский

10.7%

Наполеон

15.35%

Медовик

16.74%

Захер

13.26%

Сметанник

13.02%

Молочная девочка

9.07%

Другой

5.12%

Проголосовало: 430

Жаркое

13.62%

Гуляш

5.84%

Сациви

7%

Бефстроганов

9.34%

Шашлык

19.84%

Мясо по-французски

17.12%

Отбивные

10.51%

Котлеты

10.89%

Другое

5.84%

Проголосовало: 257

Фаршированные перцы

11.89%

Толма (долма)

9.43%

Пельмени/манты

12. 3%

Котлеты

15.16%

Лазанья

17.62%

Паста Болоньезе

12.7%

Макароны по-флотски

11.48%

Мясной хлеб

5.74%

Другое

3.69%

Проголосовало: 244

Сладкие супы

14.6%

Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)

7.52%

Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)

26.55%

Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)

19.91%

Овощные супы-пюре

11.06%

Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)

15.93%

Другие

4.42%

Проголосовало: 226

Овсяное

17.97%

Кукис

6.78%

Шотрбрэд

6.1%

Орешки со сгущёнкой

13.9%

Альфахор

7.12%

Макарон

12.2%

Молочные коржики

15.59%

Слоёные ушки

10.17%

Савоярди

5.76%

Другое

4.41%

Проголосовало: 295

Пошаговые рецепты с фотографиями: ПП котлеты из куриного филе на сковороде

Категория блюда: Основное блюдо

Diana Foodlover

Делюсь с вами рецептом сочных и нежных пп котлет из куриного филе. Готовятся молниеносно, а получается очень вкусно и из минимального количества ингредиентов.

Ингредиенты

• Куриное филе 400 гр
• Яйцо 1 шт
• Сметана 2 ст. л
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Мука пшеничная цельнозерновая 2 ст. л

Инструкция приготовления (Как приготовить?)

1. Куриное филе пробить в блендере. Добавить к нему с метану и яйцо.

2. Далее добавить к фаршу муку, соль и перец.

Всё смешать до однородности.

Можно ли не пропаривать котлеты?

Чем можно заменить сметану?

Можно ли сделать аналогичные котлеты из филе индейки?

3. Сковороду хорошо разогреть и обжарить в ней котлеты, выкладывая их ложкой, на небольшом количестве масла (у меня кокосовое) с обеих сторон до румяности.

4. Готовые котлеты все поместить в сковороду, долить немного воды до 1 см в высоту и пропарить на среднем огне в течение 7-8 минут под крышкой.

Приятного аппетита!Готовьте с любовью

Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

Куриное филе в пергаменте — ПП просто

Куриное филе жареное в пергаменте

Калорийность138 ккал Белки21,75 г Жиры4,21 г Углеводы1,72 г

Автор рецепта

Юлия Черкашина 147 рецептов

Время подготовки 5 мин. Время приготовления 15 мин. Порций2 Уровень Простой Вес готового блюда330 г

Филе грудки курицы является диетическим, полезным и легкодоступным продуктом. Оно считается чемпионом среди других видов мяса по высокому содержанию белка и одновременно низкому количеству жира. Но очень многие избегают употребление этого ценного продукта из-за его сложности приготовления — филе легко пересушить. Предлагаем рецепт жареной куриной грудки в пергаменте с маслом и специями на сковороде, благодаря которому получается сочное и ароматное мясо.

 

Быстрое приготовление в умеренно промасленном пергаменте позволяет использовать минимальное количество жира для жарки, а значит никакой грязной посуды, забрызганных рабочих поверхностей и пригоревших остатков пищи! Куриное мясо получается очень вкусным и абсолютно не сухим — благодаря особой технике приготовления весь сок запечатывается внутри филе.

Перед жаркой немного отобьем куски для большей мягкости, а для придания яркого и аппетитного вида сдобрим пряной паприкой.

Ингредиенты:

• Филе грудки куриной 1 шт. (около 300 г)
• Масло оливковое 2 ч. л.
• Чеснок сухой (порошок) 1 ч. л.
• Паприка молотая 1 ч. л.
• Соль, перец по вкусу

1. 1 из 6

   Филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем вдоль на два куска примерно одинакового размера. Умеренно отбиваем куриные заготовки с одной стороны.

2. Чтобы молоток и рабочая поверхность оставались чистыми, в процессе прикрываем филе пищевой пленкой или обычным полиэтиленовым пакетом.
3. 2 из 6

   Подготавливаем бумажные конверты для жарки курицы. Для этого берем кусок пергамента и складываем его пополам. Бумага в сложенном виде должна быть такого размера, чтобы туда легко поместился кусок филе и еще оставалось свободное место по краям.

   Обе внутренние стороны конверта смазываем 1 ч. л. растительного масла и присыпаем специями — чесночным порошком и молотой паприкой. Можно использовать и другие приправы по вкусу. Сухие специи сами равномерно прилипнут к смазанной поверхности бумажного конверта, дополнительно размазывать их не нужно.

4. В процессе жарки приправы наполнят куриные отбивные притягательным ароматом, а красная паприка придаст более аппетитный вид блеклому филе.

5. 3 из 6

   Мясную заготовку укладываем на одну из сторон бумажного конверта, промасленную и приправленную специями. Курицу сверху солим и перчим по вкусу.

6. 4 из 6

   Накрываем заготовку второй половиной бумажного конверта и жарим в таком виде на сухой разогретой сковороде с толстым дном. Каждую сторону держим по 3, максимум 4 минуты на сильном огне, доводя до готовности.

7. 5 из 6

   По окончании жарки раскрываем конверт и видим яркое и аппетитное куриное филе. Снимаем со сковороды и выкладываем на тарелку. Вторую мясную отбивную упаковываем и жарим аналогично.

8. 6 из 6

   Мясо подаем в горячем виде. Это блюдо является универсальным — подойдет как для ежедневного, так и для праздничного меню. Сочетается с абсолютно любым дополнением — картофелем, крупами, овощными салатами, свежими и запеченными овощами. А также его удобно использовать для приготовления бутербродов, домашней шаурмы и гамбургеров.

    

   Куриное филе жареное в пергаменте готово! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Посмотрите! Мы подобрали еще больше рецептов для Вас!

Куриные блинчики с мясом | Современное Собственное

Нежное, сочное куриное филе, лук, перец и чеснок станут сытной и пикантной начинкой для нашего легкого рецепта эмпанада с курицей.

Категории:

• Еда для заморозки
• Подходит для детей

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Мясные вкусняшки.

Эти куриные блинчики с начинкой из тертого цыпленка, лука, перца и чеснока очень популярны. Приправленные луковым порошком, томатной пастой и чесночным порошком, они являются противоположностью фантазии и воплощением пикантной доброты. Сытная, мясистая, начинка из курицы и овощей в аргетинском стиле, заправленная в маслянистую запеченную корочку — куриные блинчики с мясом — это еда для вечеринки / ужина / в любое время, которая понравится всей семье.

Аргентинский эмпанада с курицей Ингредиенты — ключ к простоте.

Наша куриная начинка для эмпанада состоит из простых ингредиентов и яркого вкуса. Здесь нет ничего необычного — возможно, все это уже есть у вас под рукой! Помимо оливкового масла и соли, вам понадобятся:

• Измельченная куриная грудка
• Лук
• Болгарский перец
• Чеснок
• Кинза
• Куриный бульон
• Томатная паста
• Луковый порошок
• Чесночный порошок
• Яйцо

3 Варианты теста для куриного эмпанада

Одним из самых больших препятствий для приготовления эмпанада в домашних условиях является вопрос теста. Но это не обязательно! У нас есть три — да, ТРИ! — отличные варианты для вас, и все они довольно просты.

1. Оболочка из теста для эмпанада гойя. Если вы можете найти его, это замороженное тесто для эмпанады — отличный вариант, купленный в магазине.
2. Корка для пирога, купленная в магазине. Немного обман, но это работает!
3. Домашнее тесто для эмпанада. Домашнее всегда лучше — если у вас есть время, попробуйте наш рецепт домашнего теста для блинчиков с начинкой.

Как приготовить куриные эмпанады

Теперь, когда вы знаете, насколько простым может быть тесто для эмпанада, пришло время попробовать свои силы в приготовлении этих вкуснейших аргетинских куриных эмпанад! Запеченные куриные блинчики с мясом — это уютная, утешительная еда, и (бонус) их на самом деле очень весело готовить! Вот как это делается:

1. Приготовьте начинку для куриного эмпанада. Начните с перца и лука в теплой сковороде, затем добавьте чеснок, кинзу, измельченную вареную курицу, бульон, томатную пасту, луковый порошок и чесночный порошок. Вся прекрасная сковорода будет кипеть и наполнять эту измельченную курицу и овощную начинку ароматом и вкусом.
2. Раскатать тесто.
3. Наполнить эмпанадас! Будьте осторожны, чтобы не переполнить — мы рекомендуем около 1/3 чашки начинки на 6-дюймовое блюдо из теста для эмпанада.
4. Запечатайте эмпанадас! Яйцо вымыть и зубцами вилки плотно прижать края.
5. Испечь блинчики с мясом! 375 ° F в течение 35 минут.
6. ЕШЬТЕ блинчики с мясом! Лучшая часть! ИЛИ вы можете съесть несколько, а остальные заморозить на потом. Они прекрасно замерзают.

Инструменты, которые вам понадобятся:

• Кисть для выпечки
• Большая сковорода
• Противень

Кто-то сказал тесто? Зарегистрируйтесь!

Слово «эмпанада» происходит от испанского глагола empanar, , что означает глазировать или заворачивать в тесто или хлеб. А кто не любит мясистую, пикантную начинку, завернутую в лист теста? На этой неделе мы падаем в обморок от этих вкусностей:

• Блинчики с начинкой из говядины
• Кето с ветчиной и сыром Горячие карманы
• Куриный пирог на сковороде

Придайте Grab-N-Go совершенно новый смысл.

Ужин на ходу — это не идеал, но иногда это необходимость. Тем не менее, благодаря этому простому рецепту эмпанады с курицей даже ужин на ходу может быть вкусным и домашним. Нам нравится делать их и замораживать, чтобы в любое время приготовить еду на вынос, когда мы готовы. Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Сделайте фото и отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper. Приятного аппетита!

Куриные блинчики с мясом

Первоначально опубликовано: 16 марта 2020 г.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливковое масло
• ½ чашки лук, измельченный
• 1 красный болгарский перец, молотый
• 1 желтый или оранжевый болгарский перец, измельченный
• 4 зубчики чеснока, измельченные
• 2 столовые ложки кинза, мелко нарезанная
• 2 чашки измельченная куриная грудка
• 2 чайные ложки куриный бульон
• 1 чашка вода
• 1 столовая ложка томатная паста
• 1 чайная ложка луковый порошок
• 1 чайная ложка чесночный порошок
• ½ чайной ложки соль
• 1 яйцо (для мытья яиц)
• 10 Тесто для эмпанада из гойи (можно также использовать купленное в магазине тесто для пирога или наше домашнее тесто для эмпанада)

Способ

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне нагревать. Добавьте лук и перец и пассеруйте, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок и кинзу и перемешайте до появления аромата, около одной минуты.
3. Добавьте курицу вместе с водой, куриным бульоном, томатной пастой, луковым порошком, чесночным порошком и солью. Доведите жидкость до кипения, часто помешивая. Готовьте, пока жидкость не испарится, но смесь не станет сухой, около 5-8 минут.
4. Работая с одним готовым тестом за один раз, добавьте ⅓ стакана начинки с горкой на одну сторону теста. Если вы используете домашнее тесто или корж для пирога, раскатайте тесто очень тонко и нарежьте на диски диаметром 6-7 дюймов.
5. Смочите кисточку для кондитерских изделий яичной смесью (1 взбитое яйцо плюс 1 столовая ложка воды) и смочите внутренний край наполненного теста толщиной 1/4 дюйма. Складываем тесто пополам. Используя вилку, плотно прижмите края друг к другу. Повторите этот процесс с оставшимся тестом и начинкой и разложите на противне, застеленном пергаментом.
6. Смажьте каждую эмпанаду яичной смесью. Выпекайте в течение 35 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Инструкции для морозильной камеры: Дайте блинчикам с мясом полностью остыть. Добавьте в пакет для заморозки в один слой. Запечатайте, максимально удалив воздух. Хранить в морозильной камере до 6 месяцев. Когда будете готовы к выпечке, разогрейте духовку до 400°F и выпекайте эмпанадас на противне, застеленном бумагой для выпечки, в течение 20 минут.

Примечание: Начинку можно приготовить заранее и хранить до 4 дней в холодильнике. Начинку для эмпанады также можно заморозить и хранить в герметичном контейнере до 3 месяцев.

40 простых блюд, которые можно приготовить из замороженной куриной грудки 002 Alexandra Hough

Half Baked Harvest

Итак, вы купили десятку Пакет замороженных куриных грудок продается оптом. Поздравляем, вы официально на пути к приготовлению вкусных и разнообразных обедов в течение всего месяца. Ищете немного вдохновения для следующего приема пищи? Вуаля: 40 совсем нескучных рецептов, от уютного куриного супа с лапшой в медленноварке до чесночного цыпленка с базиликом.

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Хрустящая и идеально выдержанная.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ / СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Приправьте свой ужин этим жареным блюдом в китайском стиле.

Получите рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Пусть ваша мультиварка сделает всю работу за вас.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Нам всем не помешает немного южного комфорта (особенно по понедельникам).

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Факт: миска горячего бульона — лучшее лекарство.

Получить рецепт

Полузапеченный урожай

Ребята. В этом рецепте всего три ингредиента. Мы знаем.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

Горячая лапша переоценена.

Получите рецепт

Половина запеченного урожая

Сохраните это на день роскоши.

Получить рецепт

The Modern Proper

Цельнозерновая горчица придает дополнительную текстуру.

Получите рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Думайте нестандартно сегодня вечером.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Время фиесты.

Получить рецепт

Эрин Макдауэлл

Добавьте в закладки, если вам хочется куриного филе, но не всех калорий.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Ну, разве ты не авантюристка?

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИСТ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Всего три простых шага и 30 минут, чтобы подать это прекрасное блюдо.

Получить рецепт

Salt & Ветер

Лучше, чем ваш средний параметр.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Факт: Все вкуснее, если посыпать моцареллой.

Получите рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Соедините это со спагетти и назовите это итальянским праздником.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

Поищите в словаре слово «комфортная еда», и вы найдете это.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Ужин не кажется таким уж сложным, если не требуется уборка.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Наслаждайтесь этим классическим барбекю круглый год.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Легкий, пикантный и полностью удовлетворяющий.

Получите рецепт

Carlsbad Cravings

Еще риса, пожалуйста. (На самом деле, дополнительно все.)

Получите рецепт

Foodie Crush

Закройте глаза, и вы в Италии.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Сделать дополнительный соус . Вы захотите съесть это со всем .

Получите рецепт

How Sweet Eats

Теперь это салат, с которым мы можем работать.

Получить рецепт.

Получите рецепт

Щепотка сладкого сладкого

Приготовьте большую партию и ешьте ее на обед всю неделю.

Получить рецепт

Ужин в зоопарке

Ты только посмотри на этот кусок сыра.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Обжаривание куриных грудок в течение десяти минут добавляет немного je ne sais quoi к классическому французскому блюду.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Это сладкое, острое и восхитительно липкое блюдо будет на столе менее чем через час.

Получите рецепт

Тратьте с копейками

Это прекрасное блюдо состоит всего из четырех ингредиентов.

Получить рецепт

Полузапеченный урожай

Картошка фри на обед? Не возражаете, если мы это сделаем.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

Самый удобный обед на свете.

Получить рецепт

Salt & Ветер

Как мини-отпуск во Флоренцию.

Получите рецепт

The Modern Proper

Приготовьте двойную порцию и сделайте из остатков бутерброды.

Получить рецепт

The Recipe Critic

Самый простой способ накормить толпу.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

На приготовление уходит всего час, а на вкус как будто на это ушло девять.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Забудьте о пепперони — это необычное сочетание отлично работает.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

Воскресный ужин подан.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Предупреждение: этот рецепт изменит вашу суповую игру навсегда.