рецепты, на скорую руку, на работу, из курицы, с куриной грудкой, гречкой, для похудения, рецепт супа
При правильном питании важен каждый прием пищи – его надо тщательно продумывать. Диетический обед из куриной грудки, а также из других ингредиентов поможет поддерживать себя в форме.
Содержание []
- Диетический обед на скорую руку: рецепты
- Фасоль с перцем
- Быстрая пицца на сковороде
- Куриные отбивные с сыром
- Какой диетический обед приготовить на работу
- Вкусный диетический обед из курицы
- Диетический обед с куриной грудкой
- Очень простой диетический обед с гречкой
- Быстрый диетический обед для похудения
- Рецепт приготовления диетического супа
Диетический обед на скорую руку: рецепты
Многим людям кажется, что низкокалорийные блюда совсем невкусные и скучные.
Но это не так. Достаточно лишь знать правильные рецепты, которые можно приготовить в домашних условиях.Фасоль с перцем
Фасоль с овощами – полезный обед, на готовку которого уйдет не более 15 минут. Он отлично утолит чувство голода и порадует приятным вкусом.
Ингредиенты:
• замороженная фасоль стручковая – 140 г;
• лук – ½ шт.;
• болгарский перец – ½ шт.;
• оливковое масло;
• красная фасоль консервированная – ½ банки.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Нарезать лук крупными полукольцами. Перец измельчить соломкой.
2. Налить на сковородку немного масла. Высыпать туда замороженную фасоль.
3. Добавить в сковороду овощи и распределить их как можно более равномерно. Поджарить на сильном огне, постоянно помешивая.
4. Положить к овощам красную фасоль. Посолить и все перемешать.
5. Потомить блюдо 10 минут на сковороде, после чего можно подавать к столу.
Совет!
Если не хочется готовить на масле, можно пассировать овощи на воде.
Быстрая пицца на сковороде
Приготовить эту пиццу на сковороде можно буквально за 10 минут. Она не просто вкусная, но и полезная, отлично подходит для тех, кто соблюдает диету.
Ингредиенты:
• куриное филе – 200 г;
• лук – ½ шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 30 мл;
• моцарелла – 50 г;
• помидоры черри – 4 шт.;
• растительное масло;
• специи;
• свежая зелень.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Измельчить лук и отправить в чашу блендера.
2. Добавить к овощу нарезанное кубиками куриное мясо.
3. Положить в заготовку яйцо. Ввести молоко, посолить и поперчить.
4. Измельчить все ингредиенты блендером до однородного состояния.
5. Смазать сковороду растительным маслом и выложить туда тесто.
Разровнять слой.
6. Положить на тесто нарезанные томаты, сдобрить специями. Также добавить разделенные на половинки или четвертинки шарики моцареллы.
7. Прикрыть сковороду крышкой и готовить пиццу 10 минут на умеренном огне.
8. Убрать крышку, украсить блюдо зеленью и базиликом и подать к столу.
Совет!
Начинку можно изменять по своему желанию.
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные выручат, когда нет возможности долго стоять у плиты. Они получаются очень сочными и вкусными, понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
• куриное филе – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• соль и перец;
• растительное масло.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Промыть курицу и промокнуть салфеткой. Нарезать на кусочки небольшой толщины и отбить молоточком с обеих сторон.
2. Вымыть томат и нарубить колечками. Сыр измельчить при помощи средней терки.
3. Разбить в глубокую посуду яйцо, добавить туда специи и измельченный базилик. Перемешать до однородного состояния.
4. Аккуратно окунуть в полученную смесь куриное филе, перевернуть его несколько раз.
5. Положить курицу на раскаленную сковороду с маслом. Огонь должен быть средним.
6. Поджарить филе в течение 1,5 минуты, перевернуть и положить на обжаренную часть помидор. Посыпать сыром и закрыть сковороду крышкой. Потомить 4 минуты. Подать к столу сразу после приготовления.
Интересно!
Не рекомендуется оставлять отбивную «на потом», в холодном виде ее вкус не такой приятный, как в свежеприготовленном.
Какой диетический обед приготовить на работу
На работу лучше всего приготовить обед с курицей – блюдо должно быть сытным и питательным, чтобы энергии хватило на остаток дня.
Мясо птицы полезно и содержит все необходимое организму.
Ингредиенты:
• куриное филе – 600 г;
• помидор – 1 шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• сметана 15% – 3 ст. л.;
• приправы и соль.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить к нему приправу и тщательно смешать.
2. Томат измельчить произвольным образом. Сыр пропустить сквозь терку.
3. В миску разбить яйца и взбить их. Добавить сметану и соль, довести до однородности.
4. Выложить в форму куриное мясо, разровнять слой. Сверху разместить помидоры и покрыть их заливкой. Посыпать тертым сыром.
5. Выпекать блюдо 30 минут при температуре +180˚C.
На заметку!
Помидоры можно заменить другими овощами, которые нравятся больше.
Вкусный диетический обед из курицы
Существует много вариантов рецептов обеда из курицы.
Чтобы справиться с чувством голода, можно запечь мясо с яблоками в фольге.
Ингредиенты:
• куриная грудка – 700 г;
• репчатый лук – 2 шт.;
• кефир – 200 г;
• соевый соус – 100 г;
• соль и перец;
• специи;
• зелень.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Тщательно промыть мясо и подсушить. Удалить все лишнее.
2. Лук очистить и нарезать половинками колец.
3. Сдобрить куриную грудку солью и перцем. При желании можно добавлять и другие специи по вкусу.
4. Размять лук руками так, чтобы его сок потек на курицу. Сам овощ выложить вокруг мяса. Дать настояться в течение 10 минут.
5. Добавить к мясу кефир и соевый соус. Оставить мариноваться еще на 20 минут.
6. Вымыть яблоко, убрать все ненужное. Нарезать на тонкие кусочки.
7. Сделать в грудке надрезы и выложить туда нарезанный фрукт.
8. Положить грудку на фольгу (также можно использовать рукав для выпекания). Полить мясо маринадом.
9. Плотно обернуть курицу фольгой так, чтобы не вытек маринад. Отправить на противень.
10. Выпекать грудку при +200˚C в течение 40 минут. Готовое мясо положить на блюдо, украсить зеленью.
Интересно!
Калорийность такого блюда – от 99 до 110 ккал.
Диетический обед с куриной грудкой
Не секрет, что мясо курицы довольно сухое. Но при помощи этого пошагового фото-рецепта можно сделать его сочным и необычным на вкус.
Ингредиенты:
• куриная грудка – 600 г;
• огурец – 2 шт.;
• зернистая горчица – 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Промыть огурцы. Один овощ пропустить сквозь мелкую терку.
2. Большую часть горчицы измельчить при помощи ступки. Оставить щепотку зерен для подачи.
3. Промыть куриное мясо и высушить салфеткой. Положить на блюдо и посыпать измельченной горчицей, при желании посолить.
4. Полить курицу огуречным соком, а сам овощ разложить по поверхности мяса. Оставить на полчаса.
5. Выложить куриную грудку в форму для выпекания. Готовить при +200˚C в течение 40 минут. Поместить мясо на тарелку. Рядом положить нарезанный огурец. Посыпать все горчицей.
Совет!
Запекать куриную грудку можно и в мультиварке. Для этого надо поставить программу «Выпечка» на 40 минут.
Очень простой диетический обед с гречкой
Рецепты диетических обедов из курицы в домашних условиях с видео позволят разнообразить питание, чтобы блюда не успевали надоедать. Интересный вариант – куриные котлеты с гречкой.
Ингредиенты:
• куриная грудка – 200 г;
• лук – ½ шт.
;
• яйцо – 1 шт.;
• сушеный чеснок – по вкусу;
• рисовая мука – 30 г;
• оливковое масло;
• гречка – ½ ст.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Куриное мясо нарезать небольшими кусками и выложить в глубокую миску.
2. Лук нарезать довольно мелко и отправить к курице. Разбить в заготовку яйцо, добавить чеснок и соль. Тщательно смешать.
3. Ввести в мясную массу рисовую муку.
4. На сковороду вылить масло и дать ему прогреться.
5. Сформировать из мяса котлеты и выложить на сковороду.
6. Залить гречку водой и поставить на плиту, посолить. Закрыть крышкой и подождать кипения.
7. Котлеты перевернуть на обратную сторону. Закрыть крышкой и установить минимальный огонь, чтобы они дошли до готовности.
8. Как только гречка закипит, сбавить огонь до минимума. Варить 15 минут. Выложить на тарелку гречку и добавить котлеты.
Интересно!
Если не хочется готовить котлеты из рубленого мяса, можно использовать фарш.
Быстрый диетический обед для похудения
Бывают ситуации, когда надо быстро что-нибудь приготовить. В таком случае можно сделать отбивную из куриного филе. Блюдо получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты:
• куриное филе – 1 шт.;
• растительное масло – 1 ч. л.;
• соль и перец – по щепотке;
• орегано – 1 ч. л.;
• вода – 1/3 стакана.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Тщательно промыть куриное мясо и удалить все лишнее. Нарубить на несколько кусков и отбить молотком, но не слишком сильно. Посолить и поперчить с обеих сторон.
2. Смазать сковороду растительным маслом. Поставить ее на плиту и дать как следует раскалиться.
3. Отправить на сковородку подготовленное куриное мясо. Жарить буквально 3 минуты, после чего перевернуть на другую сторону.
4. Посыпать курицу орегано или любой другой специей. Готовить еще несколько минут.
5. Влить в сковороду указанное в рецепте количество воды и закрыть посуду крышкой. Потомить отбивные еще минут 10.
6. При подаче украсить блюдо зеленью.
Интересно!
Это же блюдо можно приготовить для детей. Только тогда надо уменьшить количество специй или вовсе их не добавлять.
Рецепт приготовления диетического супа
Супы, приготовленные на мясных бульонах, очень полезны для здоровья, а потому они обязательно должны быть в рационе. Кстати, этот куриный суп отлично помогает при лечении простудных болезней.
Ингредиенты:
• куриное филе – 250 г;
• лук – ½ шт.;
• морковь – ½ шт.;
• соль;
• зелень укропа;
• яйцо – 1 шт.;
• вода – 2,5 л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.
Очистить куриное мясо от кожицы и жира. Тщательно промыть и порезать на квадратики. Выложить в подходящую по глубине кастрюлю и посолить.
2. Залить мясо холодной водой, включить плиту и довести заготовку до кипения.
3. Почистить морковь и лук. По половинке каждого овоща отправить в бульон. При желании можно добавить лавровый лист.
4. Варить суп в течение 25 минут. Промыть укроп и нарубить его как можно мельче.
5. Яйцо сварить до крутого состояния. Очистить и разрезать на половинки.
6. Как только бульон дойдет до готовности, поместить его в тарелку вместе с мясом. Добавить туда разрезанное яйцо и подать к столу.
Интересно!Диетические обеды помогут поддерживать себя в отличной форме. Их можно готовить из обычных продуктов, просто правильно сочетая их между собой. Понравятся они всем, кто их попробует.
Для лучшего вкуса в суп рекомендуют добавить чесночные гренки.
Разместил:likasenkina[Offline]* Написать:
* Имя: * Код с картинки:Комментариев нет..
Готовимся к лету – полезные рецепты низкокалорийных блюд
Лето не за горами, а значит пора приводить себя в порядок. Вкусные блюда не всегда полезны, а диетические – не всегда вкусные. Дабы не воевать с аппетитом – предлагаем вам несколько сытных и хороших вариантов низкокалорийных блюд, которые можно приготовить как для себя, так и для всей семьи.
Салаты
Салаты могут быть как вегетарианские, так и мясные. Чтобы салат был полезным и диетическим – откажитесь от майонеза, используя только оливковое масло или домашние соусы.
Салат из сырых грибов
Этот салат готовится из шампиньонов, поскольку его можно употреблять в пищу без термической обработки, достаточно только помыть и очистить их.
Калорийность 100 г грибов равна 22 ккал. В сочетании с остальными ингредиентами калорийность салата составляет не более 50 ккал. Для приготовления вам понадобятся:
- грибы – 150 г
- помидоры черри – 150 г
- 1/2 сладкого фиолетового лука
- зелень
- перец, соль – по вкусу
- соевый соус – 1 ст. л.
- оливковое масло – 2 ст. л.
Грибы помойте, обсушите и нарежьте. Остальные овощи и зелень также следует помыть, почистить и нарезать. Заправьте блюдо оливковым маслом и соевым соусом. Все тщательно перемешайте, поперчив и посолив его.
Салат «Аппетитный» с курицей
Калорийность 100 грамм такого салата не превышает 90 ккал. А если подавать его с бурым рисом, то получится сбалансированный обед.
Для его приготовления вам понадобятся:
- курица – 150 г
- томаты черри – 5 шт.
- листья салата
- базилик
- твердый сыр с низкой жирностью – 15 г
- оливковое масло – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
Куриное мясо, по желанию, можно отварить или запечь, предварительно сбрызнув оливковым маслом и посыпав специями. Помидоры черри порежьте четвертинками, листья салата и зелень мелко шинкуем, а готовую курицу поделите на небольшие кусочки. Все ингредиенты перемешайте, посолите и заправьте оливковым маслом. Сверху натрите твердый сыр. Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов – в статье: Здоровое питание — 7 идей для вкусного и полезного салата
Мясные блюда
Такие блюда – основной источник аминокислот и белка, необходимых для мышц.
Готовить следует из нежирных сортов мяса и птицы, фарша, печени и даже рыбы. Лучше всего подавать мясное блюдо с овощами.
Куриная запеканка
Калорийность блюда на 100 грамм составляет 160 ккал. Кушать его лучше на обед или завтрак. Возьмите такие ингредиенты:
- брокколи – 500 г
- яйца – 2 шт.
- фарш – 300 г
- лук – 1 шт.
- молоко – 1 ст.
- болгарский перец – 1-2 шт.
- твердый сыр – 50 г
- соль и специи – по вкусу
- зелень
Отварите брокколи в течении 5 минут, а в отдельной таре взбейте яйца и молоко. В блендере измельчите лук и добавьте его в фарш.
Противень смажьте оливковым маслом, выложите брокколи, нарезанный кольцами болгарский перец и фарш. Залейте все яично-молочной смесью, сверху натрите сыр и запекайте 40 минут при температуре 180 °C.
Запеченная курица с овощами
Предлагаем еще одно простое и в то же время диетическое блюдо из курицы. Его калорийность составляет 120 ккал на 100 грамм. Вам понадобятся:
- куриное филе – 350 г
- помидор – 3-4 шт.
- кабачок – 1-2 шт.
- морковь – 1 шт.
- оливковое масло – 2 ст. л.
- розмарин, укроп, базилик, петрушка
- соль и перец – по вкусу
Нарежьте филе небольшими дольками, добавьте специи, зелень, посолите и оставьте мариноваться на полчаса.
Промойте овощи и нарежьте небольшими кружочками, дольками или соломкой – по желанию. Посолите их. Сложите наши овощи и филе в рукав для выпекания, сбрызнув их оливковым маслом. Выпекайте 40 минут при температуре 220 °C.
Десерты
При правильном питании очень важно исключить из рациона печенье, конфеты и прочие вредные сладости. Но для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого существует множество полезных десертов из творога, фруктов, ягод, тыквы и т. д.
Творожный десерт
В 100 граммах такого десерта содержится всего 65 ккал. Вы можете менять добавки в зависимости от предпочтений. Возьмите ингредиенты:
- обезжиренный творог – 200 г
- нежирный йогурт – 70-100 мл
- фрукты и ягоды
Перетрите творог через сито. Добавьте йогурт и украсьте любимыми ягодами или фруктами. Если вам не хватает сладости – добавьте 1 ч.
л. меда. Готово!
Клубничная пастила
Пастила – это сладкое лакомство, которое традиционно изготавливалось в основном из взбитого пюре яблок, ягод и мёда. Сладкое лакомство способно поднять настроение, не добавив при этом лишних килограмм. Для приготовления пастилы с калорийностью всего 75 ккал возьмите ингредиенты:
- клубника – 200 г
- желатин – 1 шт.
- стевия – 1/2 ч. л.
- лимон – 1/2 шт.
Из клубники приготовьте пюре. Добавляем желатин и даем настояться 1-2 минуты. Затем добавляем стевию и сок половины лимона. Ставим нашу смесь на огонь, чтобы растворился желатин (не кипятим). Затем остудите его и взбейте миксером 5-8 минут. Устелите форму пергаментом, вылейте туда смесь и оставьте в холодильнике на 3 часа. Приятного аппетита!
Читайте также: Что приготовить с фруктами и ягодами — 7 идей для полезного десерта
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки
Больше интересных рецептов – в статье: Здоровое питание — 7 идей для вкусного и полезного салата
Идей для приготовления здорового обеда
от Lindsay 1 комментарий
106 акции
Эти полезные идеи для приготовления обеда идеально подходят для обеда на работе или дома. Сделайте их заранее и наслаждайтесь всю неделю.
Привет друзья!
В последнее время многие из вас спрашивали о здоровом питании, так что спрашивайте, и вы получите! На прошлой неделе, когда я запускал свой курс Mastering Food Prep, я много рассказывал о своем гибком методе приготовления еды на обед. Я большой любитель готовить 1-2 белка, 1-2 основы и 2-3 соуса, а затем смешивать и сочетать их в течение недели, чтобы приготовить разные обеды.
Вы можете найти пример 4 быстрых и простых идей приготовления еды для работы в этом посте.
Готовые ланчи Easy Meal Prep Lunches
В то время как некоторым людям нравится упаковывать разные ланчи каждый день, другие люди ищут один рецепт, который они могут приготовить заранее и наслаждаться обедом в течение всей недели. Если вы хотите внести разнообразие в эти идеи, вы можете сделать замену, например, использовать рис в качестве основы вместо салата, положить мясо в лаваш вместо салата или сделать половину порции вегетарианской, а половину мясной.
Если вы ищете именно холодные обеды, обратите внимание на эти холодные обеды Easy Meal Prep для работы! А вот и несколько идей для приготовления завтрака.
Идеи для легкого приготовления здоровой пищи для обеда
Вот так! Помните, что если вам не нравится определенный белок, в большинстве случаев вы можете легко заменить его на другой вид еды или вегетарианский источник белка в соответствии с вашими потребностями.
Идеи приготовления обеда с курицей
Рецепты приготовления курицы — самый популярный запрос читателей. Курица легко впитывает ароматы соусов и маринадов, и в течение недели они только углубляются.
Простой куриный маринад для приготовления едыПриготовьте партию этой курицы, соедините ее с салатом из киноа, положите в лаваш или подавайте с овощами.
Хватай рецепт!
Маринованная курица с лапшой
color»> Ароматная маринованная курица. Подавайте его с лапшой с вашими любимыми овощами!Хватай рецепт!
Салат «Кобб» с курицей-грильПодавайте курицу-гриль на ужин в воскресенье, а затем используйте остатки, чтобы насладиться этим салатом на обед в течение недели.
Бери рецепт!
Пряный цыпленок и сладкий картофельСочетайте его с зелеными овощами для полноценного обеда. Легко заменить брокколи на спаржу, брюссельскую капусту или салат!
Хватай рецепт!
Идеи для легкого обеда на работу — курица
Если вы ищете идеи для легкого обеда на работу, курица — отличный вариант.
Он имеет прекрасный вкус как в горячем, так и в холодном виде, поэтому существует множество вариантов, которые можно приготовить и упаковать заранее.
Если вы не любите брокколи, вы можете легко заменить морковь, стручковую фасоль или спаржу!
Хватай рецепт!
Противень для шаурмы с курицей Противень облегчает приготовление и мытье, а эта курица очень вкусная..jpg)
Хватай рецепт!
Миска с куриным протеиномМиска с куриным протеином, приготовленная из киноа, с жареными овощами, курицей, поджаренным миндалем и заправленная соусом из кленового дижона. Идеально подходит для приготовления еды.
Бери рецепт!
Куриные энчилады со сливками Этот рецепт идеально подходит для приготовления двойной порции, замораживания одной сковороды и использования другой на обед в течение всей недели.
Хватай рецепт!
Вегетарианские идеи для приготовления обеда
Если вы не любите курицу, вам могут понравиться эти вегетарианские идеи для приготовления обеда. Замените свой любимый вегетарианский вариант белка, такой как бобы, чечевица, лебеда и т. д.!
Веганский карри из красной чечевицыЭтот веганский рецепт карри из красной чечевицы станет идеальным вегетарианским обедом. Он пряный, ароматный и наполнен овощами.
Хватай рецепт!
border-width»/> Легкий салат с панцанеллой из белой фасолиОтличный способ превратить ваши любимые летние овощи в обед!
Хватай рецепт!
Острые миски с арахисовым тофуВам понравится этот арахисовый соус, который прекрасно сочетается с различными белками.
Хватай рецепт!
Салат из эдамаме с киноаВ этом протеиновом коктейле! Попробуйте заменить лебеду диким рисом, чтобы изменить ситуацию!
Хватай рецепт!
color»> Классический куриный салат с нутомВегетарианская версия классического куриного салата.
Хватай рецепт!
Easy Lunch Meal Prep — морепродукты
Морепродукты на обед часто упускают из виду, но существует множество отличных вариантов рецептов, которые можно приготовить заранее, от тортов до салатов и мисок.
Пироги с тунцом и киноа Эти пирожные с тунцом и киноа — отличный способ добавить в свой рацион немного белка.
Ешьте их просто так, добавляйте в булочку или добавляйте в салат для здорового обеда!
Хватай рецепт!
Салат из лосося на грилеНасыщенный вкусом и белком, а также полезными для сердца жирными кислотами омега!
Хватай рецепт!
Креветки с чесночным маслом Приготовьте большую партию этих креветок и соедините их с макаронами, рисом или салатом для быстрого приготовления здорового обеда.
Бери рецепт!
Острые тарелки с рулетом из тунцаПревратите банку тунца во что-то ароматное и аппетитное на обед.
Читать дальше
Приготовление обеда – супы
Суп – идеальная идея для приготовления обеда. Легко сделать большую партию или даже двойную партию и заморозить немного на потом.
Чили с курицей и сладким картофелем {быстрого приготовления или в мультиварке}
color»> Этот чили с курицей и сладким картофелем можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или в мультиварке для легкого и полезного ужина. А из остатков получится идеальный упакованный ланч. Хватай рецепт!
Чили с белой курицейЭтот легкий суп с чили из белой курицы является идеальным обеденным супом и отличной заменой традиционному чили на основе томатов.
Хватай рецепт!
Вегетарианский минестроне в банке на вынос
color»> Приготовьте заранее несколько банок и наслаждайтесь всю неделю.Хватай рецепт!
Лимонный куриный суп орзоЛегкий и достаточно свежий, чтобы его можно было есть летом, но и достаточно уютный зимой.
Бери рецепт!
Идеи приготовления обеда с мясным фаршем
Вариантов приготовления обеда с мясным фаршем множество. Сочетайте с лапшой, салатами, рисом и другими блюдами, чтобы вам никогда не было скучно.
Миски для лапши Potsticker
color»> Забавный вариант потстикеров, легкий и сытный. Отлично приготовить на ужин и сделать дополнительные блюда на обед.Хватай рецепт!
Чаша для бургеров со специальным соусомУстали от бургеров? Попробуйте эти бургеры на обед. Не пренебрегайте соусом.
Хватай рецепт!
Яичный рулет в миске Все прелести яичного рулетика без обертки, чтобы размокнуть в течение недели! Отлично разогревает к обеду.
Хватай рецепт!
Куриные фрикадельки по-греческиЭти фрикадельки будут великолепны в рисовой миске, в лаваше или просто в соусе.
Хватай рецепт!
Чаши для приготовления мясного рулета для барбекюИдея для легкого обеда с пюре из сладкого картофеля по-каджунски, зеленой фасолью на пару и мясными рулетами в мини-барбекю.
Хватай рецепт!
Быстрые здоровые обеды (Идеи для легкого обеда)
У вас есть несколько минут, чтобы приготовить обед в обеденное время? Вот 4 быстрых идеи, которые собираются вместе за 5 минут или меньше!
color»> Обертывание с ветчиной и яйцом с травамиБыстрый обед, который легко приготовить и который полон вкуса.
Бери рецепт!
Кесадилья с курицей БаффалоНужен легкий обед? Приготовьте эти кесадильи в качестве быстрого обеда.
Хватай рецепт!
border-width»/> Тайский салат с зеленым карри и курицейВы можете быстро приготовить его на обед или приготовить заранее. Ешьте на хлебе или посыпьте ломтиками овощей или крекерами.
Хватай рецепт!
Итальянский субсалат с мясным ассортиДешевый, быстрый и простой в приготовлении, но при этом богатый белком и овощами
Бери рецепт!
Идеи для приготовления обеда из говядины
Если вы любите говядину, у вас есть множество идей для приготовления обеда из говядины! Не забывайте, что из остатков ужина получаются отличные обеды!
color number-background-color.background-color number-border-color.border-color number-border-width.border-width»/> Стейк Фахита Боулс с кинзой, лаймом и рисом из цветной капустыЕсли вам не нравится рис из цветной капусты, вы можете заменить его обычным рисом. Или попробуйте заменить говядину на курицу.
Хватай рецепт!
Корейские тарелки с говядинойЭта говядина также отлично подойдет для салата или блинчиков с начинкой!
Бери рецепт!
border-color number-border-width.border-width»/> Салат из стейка с ягодами, авокадо и заправкой «Богиня»Приготовьте стейк на гриле на выходных и наслаждайтесь остатками салата всю неделю.
Хватай рецепт!
Быстрая сковорода с говядиной и цукиниПо этому рецепту можно приготовить отличные остатки на обед. Отличный способ использовать летние кабачки.
Хватай рецепт!
Easy School Lunch Ideas Приготовление еды
Если вы ищете именно идеи для школьных обедов, у меня есть целое руководство под названием Easy Packed Lunches For Kids. Я упаковываю все обеды для своих детей накануне вечером, так что многие идеи можно подготовить заранее.
И они не только для детей! Некоторые из идей можно квалифицировать как легкий обед для рабочих идей!
Вы видели какие-нибудь полезные идеи для приготовления обеда, которые привлекли ваше внимание? Надеюсь, вы нашли для себя новые идеи. Закрепите этот пост на потом, чтобы напомнить вам.
Идеи здорового обеда
Наслаждайтесь!
–Линдси–
УЗНАЙТЕ, КАК ЕДА ВЛИЯЕТ НА ВАШЕ ТЕЛО.
Получите мою бесплатную серию электронных писем Table Talk , в которой я делюсь краткими сведениями о пищевой ценности углеводов, белков и жиров, а также дополнительной информацией о закусках и сахаре!
Рубрики: Приготовление пищи, Обед, Без категорий
О Линдси
Линдси Ливингстон — зарегистрированный диетолог и молодая мама из Колумбуса, штат Огайо. В своем блоге она делится простыми полезными рецептами, советами по питанию, тренировками и снимками из своей жизни. Подпишитесь на нее в Twitter @LeanGrnBeanBlog и Instagram @TheLeanGreenBean и обязательно подпишитесь через RSS или по электронной почте, чтобы никогда не пропустить пост!
Взаимодействие с читателем
8 идей здорового холодного обеда для работы (быстро и просто)
Полезный, вкусный и быстрый в приготовлении обед на работе может показаться сложным.
Если в вашей стратегии оздоровления сотрудников не упоминается питание, эта статья об идеях здорового холодного обеда для работы будет отличным началом.
Здоровое питание: Правило трех
Правило трех — это правило, которое помогает вам решить, что включить в прием пищи с точки зрения продуктов. Следование этому правилу поможет вам удовлетворить ваши потребности в питательных веществах и иметь сбалансированное потребление пищи, чтобы помочь с регулированием голода и сытости!
Итак, правило трех для здорового питания:
- Всегда включайте овощи
- Ешьте белок (например, сыр, йогурт, яйца, мясо, рыбу)
- Ешьте немного крахмалистых углеводов (например, картофель, спагетти, рис, хлеб, кукурузу) и отдавайте предпочтение необработанным (например, цельнозерновым продуктам)
Варианты здорового холодного обеда
Помимо общих правил здорового питания, во время работы нам обычно необходимо оптимизировать свою умственную деятельность.
Некоторые продукты, кажется, поддерживают это больше, чем другие, называемые продуктами для мозга. Это брокколи, лук, рыба, яйца, продукты из цельного зерна, молочные продукты и фрукты, такие как ягоды, киви, виноград и яблоки!
Итак, исходя из вышеизложенного, вот некоторые блюда, которые можно есть холодными на работе:
1. Салат из чечевицы
Здесь вы найдете множество рецептов, а также сможете составить свой собственный, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. В общем, вы варите чечевицу, добавляете немного уксуса, а затем добавляете тертую морковь, и в зависимости от того, насколько интенсивной вам нужна эта тарелка, вы также можете использовать авокадо (не интенсивный) или сыр (может быть интенсивным на вкус) в куски. Вы смешиваете их, и вуаля! Приятного аппетита!
2. Чечевица с рисом
Одно из обычных блюд, приготовленных на Кипре, и одно из блюд, предлагаемых людям, придерживающимся веганской диеты! Это простой рецепт и питательная и вкусная еда!
Но почему этот рецепт рекомендуется тем, кто придерживается веганской диеты?
Аминокислоты (белки, из которых состоят кирпичи) важны для человеческого организма.
Человеческому организму требуется 20 из них, а в пищевых продуктах содержится гораздо больше. Из этих 20 некоторые из них называются незаменимыми, поскольку человеческое тело не имеет возможности строить их из своих веществ, и поэтому ему необходимо получать их из пищи.
В основном они содержатся в животных белках, поэтому, чтобы получить их из веганских продуктов, вы должны составлять комбинации, которые приводят к «белкам, подобным животным». Белки, содержащиеся в двух продуктах, производящих такой белок, называются комплементарными. Примером «прикорма» являются зерновые и бобовые.
3. Горох черноглазый со шпинатом
Простой рецепт, вкусное и питательное блюдо! Отварив черноглазый горох, часть его можно использовать для приготовления рецепта со шпинатом, а часть – для сочетания с отварной брокколи и сыром. Используйте лимон в обоих рецептах!
4. Нут или лимская фасоль с овощами и сыром
Холодный рецепт зелени для лета! Вы варите фасоль или нут и смешиваете их с овощами, такими как свежие помидоры, лук, огурец и сыр.
По желанию можно добавить немного оливкового масла и уксуса! Эта еда богата пищевыми волокнами, белками, углеводами, кальцием и витамином С! Наслаждаться!
5. Блюда из рыбы, мяса или птицы
У вас есть множество вариантов! Так как вы будете на работе, главное использовать рыбное филе, чтобы не пришлось возиться с костями! Таким образом, вы можете использовать любое рыбное филе, запеченное в духовке с ломтиками картофеля и лука, или даже ломтиками красного перца, или вы можете иметь отварной вариант с картофелем или рисом и отварными овощами, такими как брокколи, цуккини, морковь или цветная капуста. . То же самое относится к курице и мясу!
6. Обертка на основе рыбы, мяса или птицы
Если вы ели запеченную рыбу/мясо и у вас осталось немного, или если вы испекли еще немного, чтобы взять на работу, вы можете использовать его в пленке!
Будьте осторожны! В качестве рекомендаций по здоровому питанию советуем заполнить половину тарелки овощами, приготовить рулет с овощами, желательно запеченными (свежие овощи могут не очень хорошо смотреться в момент употребления на работе), и добавить заправку.
Вкусные овощи: перец, цуккини и морковь, а также ломтики картофеля. Попробуйте этот рецепт курицы и запеченных овощей!
7. Макаронные изделия или хлопья
Знаете ли вы, что когда наше тело посылает нам сигнал голода, оно в основном просит углеводов? Что ж, продукты из злаков являются хорошим источником углеводов, и если вы отдадите предпочтение цельнозерновой муке из них, вы подарите своему организму питательную и полную энергии пищу!
Итак, когда ваши батарейки разряжены, отдавайте предпочтение еде из злаков. Чтобы получить окончательный результат, следуйте правилу 3! Используйте пищу, приготовленную из злаков (киноа, макароны и т. д.), овощей и белковую пищу. Это дает вам большой выбор!
Можно использовать макароны, нарезанные кусочками остатки мяса или птицы, овощи — сырые, вареные или вареные, а также заправку с уксусом или йогуртом! Другая идея — использовать макароны, сыр, который вы любите нарезать на кусочки, и вареные, сырые или запеченные овощи!
Здесь вы найдете несколько рецептов холодной пасты!
8.
Блюдо из овощейУ вас есть два варианта! Вы можете выбрать блюда на растительной основе (рецепты см. здесь) или смешанные блюда! Для смешанных блюд вы можете использовать остатки почти всего (макароны, мясо, рыба, птица или вареные бобовые) и добавить сыр, вареное яйцо, вареную кукурузу и заправку. Овощи могут быть сырыми (помидоры, лук или перец) или вареными (цветная капуста, брокколи, кабачки, морковь, свекла). Вы также можете использовать свежую фасоль или зелень!
Будьте осторожны! Если вы употребляете только овощи, вы можете быстро проголодаться, поэтому предпочтите добавить немного углеводов (картофель, макароны, хлеб, рис) или бобовые и немного белка. Для заправки можно использовать оливковое масло, смешанное с лимоном или уксусом!
Не забудьте добавить петрушку и сельдерей, если хотите, так как считается, что это пища для мозга!
Рекомендации по здоровому питанию
Под здоровым питанием понимается регулярное употребление продуктов из определенных групп продуктов в определенных порциях.
Что такое группы продуктов? Каждая группа содержит продукты, которые имеют схожие питательные вещества. Некоторыми примерами пищевых групп являются овощи, фрукты и злаки.
Каждая страна разработала руководящие принципы, основанные на пищевых продуктах, чтобы точно показать, что: т. е. сколько порций каждой группы продуктов следует потреблять и с какой частотой. Эти национальные рекомендации по питанию на основе пищевых продуктов (FBDG) содержат конкретные рекомендации и принципы здорового питания, которые основаны на фактических данных и отражают, среди прочего, приоритеты страны в области общественного здравоохранения и питания, модели производства и потребления продуктов питания, социокультурные влияния и доступность. .
Более 100 стран разработали пищевые пирамиды и другие схемы для изображения этих FBDG, чтобы помочь широкой общественности в их применении и, таким образом, получить все необходимые питательные вещества. Продовольственная и сельскохозяйственная организация собрала все эти рекомендации по странам.
Проверьте свою страну, щелкнув здесь свою страну, но будьте осторожны, так как эти рекомендации предназначены для внешне здоровых взрослых и направлены на то, чтобы помочь вам улучшить или сохранить свое здоровье!
Итак, для практической реализации приведенных выше указаний мы используем два «правила»:
- Правило трех и
- Недельный баланс
Еженедельное сбалансированное питание
Согласно ВРП, некоторые продукты рекомендуется есть каждую неделю, а не ежедневно. Обычно это бобовые, мясо, птица, рыба, картофель, яйца и вареные крупяные продукты (спагетти, рис и т. д.).
Несмотря на то, что в каждой стране есть свои рекомендации, обычно рекомендуется два приема пищи в неделю с рыбой, 1-3 приема пищи в неделю с мясом или птицей и не менее 1-2 приемов пищи в неделю с бобовыми или овощными блюдами. .
Приготовленные каши и картофель могут сопровождать вышеперечисленное или употребляться отдельно в сочетании с молочными продуктами или яйцами.
Кроме того, яйца могут сопровождать вареные овощи, если вы используете правило трех!
Вы можете использовать это правило двумя способами:
- Вы можете убедиться, что у вас есть все полезные продукты (рыба, бобовые, блюда из овощей) на работе, поэтому вы должны убедиться, что вы съели их в течение рабочего дня или
- Возможно, вам захочется съесть несколько из них в выходные дни, чтобы приготовить что-нибудь повкуснее или потому, что вам нужно больше времени на подготовку.
Заключение
Не забывайте избегать пищевых отходов! Вы можете приготовить/подготовить именно ту порцию, которую вы будете потреблять, или использовать остатки для приготовления салата или холодного блюда!
Подготовка – ключ к успеху:
- Заранее продумайте меню холодных обедов на неделю!
- Купите продукты, необходимые для приготовления холодных обедов!
- Найдите время, чтобы приготовить обед!
Упаковать здоровый обед на работу не составит труда.
