для чего он, свойства, плюсы, как применять?
Безводный кофеин становится все более популярным в качестве пищевой добавки, используемой для снижения массы тела, а также как средство улучшения спортивных результатов. Многие люди испытывают прилив энергии и повышенную концентрацию после его употребления.
Прием безводного кофеина позволяет доставить его в организм в больших количествах, не употребляя большое количество чая или кофе. Тем не менее прием слишком большой дозы может вызвать нежелательные побочные эффекты. Помимо готовых препаратов, кофеин также присутствует в пищевых продуктах, таких как жевательная резинка с кофеином и спортивные батончики.
Безводный кофеин: что это такое?Кофеин естественным образом содержится в растениях, таких как: кофейные зерна и чай, а также в какао-бобах, которые являются сырьем для производства какао и шоколада. Благодаря специфическим лабораторным процессам, включая фильтрацию воды и других химических компонентов из кофеина получают так называемый безводный кофеин в форме белого кристаллического порошка, который более концентрирован. Следовательно, имеет более сильный эффект, чем его «обычная» форма.
Безводный кофеин является одним из самых популярных и широко распространенных средств повышения физической нагрузки. Используется спортсменами, занимающимися видами спорта на выносливость.
Механизм действия кофеина и его влияние на организмНезависимо от того, имеем ли мы дело с кофеином, содержащимся в натуральных ингредиентах, или с безводным кофеином, механизм действия один и тот же.
Кофеин быстро всасывается в желудочно-кишечный тракт и с такой же эффективностью перемещается через клеточные мембраны в ткани. Повышенная концентрация кофеина в крови наблюдается уже через 15-45 минут после его употребления. Максимальное повышение уровня происходит через час. В течение следующих 3-6 часов количество кофеина в кровотоке уменьшается на 50-75%.
Основные свойства безводного кофеина:
- устранение сонливости, снижение утомляемости, поскольку он оказывает влияние на центральную нервную систему
- эффект повышения способности к физическим нагрузка, выработка энергии для работающих мышц
- улучшение выносливости
Главными плюсами использования безводного кофеина являются:
- более легкая корректировка правильной дозы по сравнению с потреблением сваренных напитков, например, обычного кофе
- лучшая доступность в виде порошка, капсул, жевательной резинки или геля
- улучшение результатов, достигнутых в спорте.
Безопасен ли безводный кофеин?Самое главное правило при приеме безводного кофеина в порошке – соблюдать дозировку исходя из массы тела!
Ключом к безопасному использованию безводного кофеина является выбор высококачественного продукта и строгое следование инструкциям, приведенным на этикетках производителя.
Советы по употреблению безводного кофеинаПеред физическими тренировками, чтобы увеличить работоспособность, рекомендуют принимать безводный кофеин в дозе около 3-6 мг на 1 кг массы тела.
Важно начинать прием препарата с нижнего предела этого диапазона и постепенно увеличивать его количество. Это позволит вам определить минимальную дозу, которую следует принять для получения ожидаемого эффекта в виде повышения выносливости во время тренировки.
Следует помнить, что дозы выше 6 мг на 1 кг массы тела не обеспечивают каких-либо дополнительных преимуществ от приема добавок, а лишь могут вызывать побочные эффекты и представлять прямую угрозу для жизни в случае передозировки кофеина.
Учитывая время, лучше всего принимать кофеин примерно за час до запланированной тренировки или соревнования.
Кофеин безводный 99,9% — VITAZONE
INCI: Caffeine
Удельный вес: 1,23 г/см³
Молярная масса: 194,19 г/моль
Внешний вид: кристаллический порошок
Цвет: белый
Запах: нет
Вкус: горьковатого
Растворимость: в хлороформе, плохо растворим в холодной воде (1:60), легко — в горячей (1:2), трудно растворим в этаноле (1:50)
Краткое описание:
Алкалоид кофеин безводный впервые был обнаружен Оудри в 1827 году в кофе, которому и обязан своим названием. Однако, кофеин входит в состав не только кофе, его в больших количествах содержит гуарана, орехи Кола , всего около 60 растений, которые содержат кофеин.
Кофеин безводный как активный липолитический компонент широко применяется как основное активное вещество в составе антицеллюлитных кремов и кремов для похудения.
- кремы, гели , сыворотки для области век с дренажным и тонизирующим эффектом
- кремы, гели для ухода за кожей лица и тела
- средства для ухода за «уставшими» ногами, венотоники.
- маски для волос.
Косметические эффекты действия кофеина:
- активизирует кровоснабжение и применяется для улучшения цвета и вида кожи
- восстанавливает эластичность кожи, замедляет процессы старения, противовоспалительные и фотозащитные свойства (благодаря Пинолевой кислоте, содержащейся в кофеине)
- оказывает дренажное и укрепляющее воздействие, улучшает лимфоток тем самым помогает убрать мешки в области глаз и общую отечность лица.
- препятствует накоплению жира, усиливает термогенез.
- усиливая местное кровообращение, активизируя обменные процессы, в частности жировой и водный обмен, ускоряя процессы липолиза. Устраняет «апельсиновую корку» и уменьшает объемы тела, делает силуэт утонченным.
- способствует притоку энергии непосредственно в волосяную луковицу. Фазы роста становятся продолжительнее, а это значит, что способствует сохранение густых и здоровых волос.
- кофеин может улучшить внешний вид кожи и немного защитить ее от сгорания на солнце, но все же стоит воспользоваться солнцезащитным средством.
Кофеин также повышает эффективность антиоксидантов.
Механизм действия кофеина:
Антицеллюлитный, уменьшение жирового слоя.
В механизме действия кофеина существенную роль играет его воздействие на фермент фосфодиэстеразу, что ведет к накоплению ЦАМФ, под влиянием которого усиливаются процессы гликогенолиза и липолиза, ускоряются метаболические процессы в тканях. Клеточный обмен активизируется и происходит сжигание излишков жировых отложений, как следствие кожа становится более гладкой и укрепляется.
Университета штата Рио-де-Жанейро, работающие под руководством доктора Омара Лупи ( Omar Lupi ), провели испытания, в рамках которых 99 женщин в течение месяца два раза в день наносили на область от талии до колен крем, действующим компонентом в котором являлись только 7% кофеина. В результате более чем у 80% женщин уменьшился обхват средней и верхней части бедра (т.е. ноги выше коленного сустава), а почти у 68% – обхват бедер.
Лимфодренаж, улучшение лимфооттока.
Кофеин безводный обладает неоспоримым тонизирующим действием.Стимулируя микроциркуляцию крови, кофеин оказывает благоприятное воздействие на чувствительные участки кожи лица. Он способствует лимфооттоку и стягиванию кожи и поэтому входит в состав средств для контура глаз. После применения ночного крема с содержанием кофеина исчезает отечность, очертания лица становятся более изящными.
Кофеин безводный считается первичный и вторичный антиоксидант, способный очистки различные повреждения свободными радикалами.
Исследования, сравнивающие с кофеином и без кофеина напитков показали заметное увеличение антиоксидантной активности, содержащих кофеин. Исследования также показывают, что местное применение кофеина может уменьшить вероятность развития рака кожи, предотвращая (уменьшая) поврежденную УФ-экспозицией клеток кожи и снижает УФ-индуцированный апоптоз кератиноцитов [клеточной смерти].
Апоптоз — запрограммированная гибель клеток, является фундаментальным процессом в жизнедеятельности многоклеточных организмов.
Восстановление защитного слоя кожи лица.
Сухая кожа лица очень чувствительна. Она теряет упругость и преждевременно стареет. Некоторые марки косметических фирм создают особые средства по уходу за сухой кожей за счет использования активных веществ, стимулирующих образование липидов в соответствии с индивидуальными потребностями кожи. И здесь на помощь снова приходит кофеин, так как стимулирует ферменты, ответственные за выработку холестерина.
Таким образом, защитный слой кожи восстанавливается, и дегидратация кожи замедляется. Кофеин с успехом используют в некоторых увлажняющих кремах для лица.
Рекомендованная концентрация: — кремы для тела: 3-5% (до 10%) — кремы для лица и глаз: 0.5 – 1%
Использовать предварительно растворив
Условия хранения: в плотно закрытой таре в сухом прохладном месте.
Перевод и компиляция Эльфия для Vitazone по материалам свободных источников интернета. Задать вопросы и обсудить Кофеин можно на форуме
Безводный кофеин против кофеина: в чем разница?
Безводный кофеин и кофеин: в чем разница?- Заболевания
- Рекомендуемые
- Рак молочной железы
- ВЗК
- Мигрень
- Рассеянный склероз (РС)
- Ревматоидный артрит 9000 3 Диабет 2 типа
- Рекомендуемые
- Статьи
- Кислотный рефлюкс
- СДВГ
- Аллергия
- Болезнь Альцгеймера и деменция
- Биполярное расстройство
- Рак
- Болезнь Крона
- Хроническая боль
- Простуда и грипп
- ХОБЛ
- Депрессия
- Фибромиалгия
- Болезнь сердца
- Высокий уровень холестерина
- ВИЧ
- Гипертония
- ИЛФ
- Остеоартрит
- Псориаз
- Кожные заболевания и уход за ними
- ЗППП
- Темы о здоровье
- Питание
- Фитнес
- Уход за кожей
- Сексуальное здоровье
- Женское здоровье
- Психическое благополучие
- Сон
- Обзоры продуктов
- Витамины и добавки
- Сон
- Психическое здоровье
- Питание
- Ат Домашнее тестирование
- CBD
- Мужское здоровье
- Оригинальная серия
- Fresh Food Fast
- Дневники диагностики
- You’re Not Alone
- Настоящее время
- Серия видео
- Молодежь в центре внимания
- Здоровый урожай
- Нет больше тишины
- Будущее здоровья
- Проблемы со здоровьем
- Осознанное питание
- Знатоки сахара
- Move Your Body
- Здоровье кишечника
- Mood Foods
- Выровняйте позвоночник
- Find Care
- Первичная помощь
- Психическое здоровье
- Акушер-гинеколог
- Дерматологи
- Неврологи
- Кардиологи
- Ортопеды
- Тесты на образ жизни
- Вес Менеджмент
- У меня депрессия? Викторина для подростков
- Вы трудоголик?
- Как хорошо ты спишь?
- Инструменты и ресурсы
- Новости здравоохранения
- Найдите диету
- Найдите полезные закуски
- Лекарства от А до Я
- Здоровье от А до Я 9
- Воспалительные заболевания кишечника
- Псориатический артрит
- Мигрень Склероз
Медицинский обзор Дебры Роуз Уилсон, доктора философии. , MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT — Сьюзан Йорк Моррис — Обновлено 4 сентября 2018 г.
Обзор
Для многих людей утро без кофеина означает вялое начало дня. Кофеин является стимулятором нервной системы, снимает сонливость и дает заряд энергии.
Кофеин является настолько эффективным стимулятором, что многие люди используют высококонцентрированный кофеин в порошке или безводный кофеин для стимуляции спортивных результатов или снижения веса. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), чайная ложка порошка кофеина эквивалентна 28 чашкам кофе.
Это вызывает вопросы о влиянии кофеина на ваше здоровье. Полезен ли весь этот кофеин? Сколько кофеина слишком хорошо?
Кофеин — это натуральное вещество, содержащееся в семенах и листьях некоторых растений. Кофеин в кофе поступает в основном из Coffea arabica , кустарник или дерево, произрастающее в высокогорных субтропических и экваториальных регионах мира.
Кофеин безводный производится из семян и листьев кофейных растений. Слово «безводный» означает «без воды». После сбора урожая кофеин извлекается из растительного материала и обезвоживается. Это производит высококонцентрированный порошок кофеина.
Когда вы принимаете кофеин, он попадает в ваш мозг через кровоток. Там он имитирует аденозин, соединение, которое присутствует во всем вашем теле.
Аденозин действует как депрессант, замедляя вас и вызывая сонливость. Кофеин настолько эффективно имитирует аденозин, что способен заменить аденозин в вашем мозгу и оживить его.
Стимулирующие свойства кофеина еще более усиливаются, поскольку он усиливает действие природных стимуляторов, в том числе: 0220 После употребления напитка с кофеином полный толчок кофеина обычно происходит в течение час. Эффекты кофеина исчезнут через три-четыре часа.
FDA советует людям избегать высококонцентрированного кофеина, ссылаясь на смерть по меньшей мере двух молодых людей, употреблявших эти продукты. Вдохновленное растущим числом случаев отравления кофеином из-за использования безводного кофеина, в сентябре 2015 года FDA выпустило предупреждающие письма пяти производителям порошкообразного кофеина.
В письмах говорится, что кофеиновый порошок «представляет значительный или необоснованный риск заболевания или травмы. ” FDA также заявило, что рекомендуемые дозы, указанные на этикетках с порошком кофеина, невозможно точно разделить с помощью обычных бытовых мерных инструментов.
Хотя употребление кофеина в порошке кажется нецелесообразным, для любителей кофе есть хорошие новости. По данным FDA, здоровый взрослый человек может безопасно выпивать 400 мг кофеина в день, что соответствует четырем или пяти чашкам кофе.
Передозировка кофеина может быть фатальной. Симптомы интоксикации кофеином могут включать:
- учащенное сердцебиение
- рвота
- диарея
- судороги
- боль в животе
- мышечный тремор или подергивание
- возбуждение
- спутанность сознания
Если у вас есть эти симптомы, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Кофеин обладает полезными свойствами:
- Он снижает усталость и улучшает концентрацию.
- Улучшает спортивные результаты, особенно при занятиях видами спорта, требующими выносливости.
- Эффективен при головных болях напряжения, особенно в сочетании с ибупрофеном (Адвил).
- Он содержит антиоксиданты, которые предотвращают или замедляют повреждение клеток и могут обеспечить защиту от сердечных заболеваний и диабета.
- У любителей кофе меньше камней в желчном пузыре.
- Предлагает мужчинам некоторую защиту от болезни Паркинсона.
Кофеин имеет некоторые недостатки:
- Его связывают с повышенным риском внезапной сердечной смерти, поскольку он может вызвать неустойчивое сердцебиение.
- Кофеин является мочегонным средством, то есть вызывает более частое мочеиспускание. Это может привести к обезвоживанию, особенно если вы пьете недостаточно воды или интенсивно тренируетесь.
- Со временем кофеин заставляет организм терять кальций, что может привести к потере плотности костей и остеопорозу.
- Повышает тревожность, нервозность и бессонницу.
- Химические вещества в кофе повышают уровень холестерина. (Использование бумажного фильтра при приготовлении кофе значительно снижает этот риск.)
Следующие группы людей должны избегать употребления кофеина:
Беременные женщины
Если вы беременны, вам следует ограничить потребление кофеина до 200 мг в день. , по данным Американского колледжа акушеров и гинекологов.
Женщины, кормящие грудью
Исследования о влиянии кофеина на младенцев кормящих матерей не дали окончательных результатов. Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормящим матерям употреблять напитки с кофеином в умеренных количествах. Организация рекомендует кормящим матерям выпивать не более трех чашек кофе или пяти напитков с кофеином в день.
По данным AAP, только около 1 процента потребляемого вами кофеина содержится в грудном молоке. Однако младенцы плохо усваивают кофеин, и он может дольше оставаться в их кровотоке. Результатом может быть беспокойный, раздражительный ребенок.
Дети
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не выпускало рекомендаций по потреблению кофеина детьми. Канадские руководящие принципы рекомендуют не более одного напитка с кофеином на 12 унций в день для детей в возрасте от 4 до 6 лет. день. Чтобы понять, что это значит, колы на 12 унций содержит от 23 до 37 мг кофеина.
Люди, принимающие определенные лекарства
Узнайте у своего врача или фармацевта о возможном взаимодействии с лекарствами, которые вы принимаете, такими как:
- хинолоновые антибиотики, используемые для лечения инфекции
- бронхорасширяющее средство теофиллин (Uniphyl), облегчающее дыхание например, пропранолол
- некоторые разновидности противозачаточных таблеток
- эхинацея, растительная добавка
Люди с некоторыми психическими расстройствами
Кофеин может ухудшить ваши симптомы, если у вас генерализованное тревожное расстройство или паническое расстройство.
Люди с определенными заболеваниями
Поговорите со своим врачом о потреблении кофеина, если у вас:
- болезнь сердца
- болезнь печени
- диабет
кофеин, абстиненция симптомы могут начаться в течение дня после последней чашки кофе. Обычные признаки отмены включают:
- головную боль
- сонливость
- раздражительность
Медленное снижение потребления кофеина поможет уменьшить эти симптомы.
Последнее медицинское рассмотрение от 20 марта 2017 г.
Как мы рецензировали эту статью:
Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.
- Кофеин в продуктах питания.
(2012)
hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/caf/food-caf-aliments-eng.php - Клинический отчет: Спортивные и энергетические напитки для детей и подростков: подходят ли они? (2017)
педиатр. концентрированный или чистый кофеин. (2018)
fda.gov/news-events/press-announcements/fda-takes-step-protect-consumers-against-dietary-supplements-content-dangerous-high-levels - Джеймс, Дж. (2012). Может ли употребление кофеина во время грудного вскармливания нанести вред вашему ребенку? Интервью с Рут Лоуренс, доктором философии. Journal of Caffeine Research 1 (4), 192-194
online.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jcr.2011.1212 - Умеренное потребление кофеина во время беременности. (2010)
acog.org/clinical/clinical-guidance/committee-opinion/articles/2010/08/moderate-caffeine-consumption-during-premancy - Чистый и высококонцентрированный кофеин. (2021)
fda.gov/food/dietary-supplement-products-ingredients/pure-and-high-concentrated-caffeine - Seifert, S.
M., Schachter, JL, Hershorin, E.R., & Lipshultz, S.E. (2011). Влияние энергетических напитков на здоровье детей, подростков и молодых людей. Педиатрия , 127 (3), 511–528
педиатр. ipsecsha - Проболтавшись: сколько кофеина слишком много? (2018)
fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much - Чего следует избегать при грудном вскармливании. (2015)
healthchildren.org/English/ages-stages/baby/breastfeeding/Pages/Things-to-Avoid-When-Breastfeeding.aspx
Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи когда появится новая информация.
Текущая версия
4 сентября 2018 г.
Автор
Сьюзен Йорк Моррис
Под редакцией
Изабель Спан
20 марта 2017 г.
Медицинский обзор
Дебра Роуз Уилсон, PhD, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT
Поделиться этой статьей
С медицинской точки зрения рецензировано Деброй Роуз Уилсон, доктором философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT — Сьюзен Йорк Моррис — Обновлено 4 сентября 2018 г.
Чашка кофе? Подробное руководство
Автор Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice)
Средняя чашка кофе содержит 95 мг кофеина, но некоторые сорта содержат более 500 мг. В этой статье указано содержание кофеина в различных видах кофе…
ПОДРОБНЕЕАлина Петре, MS, RD (NL)
Кофеин — натуральный стимулятор, употребляемый во всем мире. В этой статье рассматривается кофеин и его влияние на здоровье, как хорошее, так и плохое.
ПОДРОБНЕЕРэйчел Аджмера, MS, RD
Кока-кола и диетическая кока-кола — популярные напитки, содержащие большую дозу кофеина, которые люди могут принимать или избегать. В этой статье сравниваются…
ПОДРОБНЕЕКрис Гуннарс, бакалавр наук
Кофе полезен для здоровья, но у многих людей возникают проблемы с употреблением слишком большого количества кофеина.
Алина Петре, MS, RD (NL)
Кофеин является наиболее часто используемым «наркотиком» в мире, но кофеин вызывает привыкание или опасен? Вот полный обзор.
ПОДРОБНЕЕКаждый нуждается в витамине B-12, и большинство людей получают его в достаточном количестве с пищей. Но если вы принимаете добавки, вы можете потреблять больше, чем нужно вашему организму…
Селен является важным минералом для многих функций организма. Узнайте больше о признаках дефицита селена и о том, почему он может улучшить здоровье…
ПОДРОБНЕЕАвтор Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice)
Это подробный обзор токсичности витамина D и того, сколько витамина D считается слишком большим. Токсичность встречается редко, но может возникать при чрезвычайно высоких…
Безводный кофеин против кофеина: в чем разница?
Безводный кофеин и кофеин: в чем разница?- Заболевания
- Рекомендуемые
- Рак молочной железы
- ВЗК
- Мигрень
- Рассеянный склероз (РС)
- Ревматоидный артрит
- Диабет 2 типа
- Статьи
- Кислотный рефлюкс
- СДВГ
- Аллергия
- Болезнь Альцгеймера и деменция
- Биполярное расстройство Болезнь
- Рак
- Болезнь Крона
- Хроническая боль
- Простуда и грипп
- ХОБЛ
- Депрессия
- Фибромиалгия
- Заболевания сердца
- Высокий уровень холестерина
- ВИЧ
- Гипертония
- ИЛФ
- Остеоартрит
- Псориаз
- Кожные заболевания и уход
- ЗППП
- Рекомендуемые
- Откройте для себя
- Темы о здоровье
- Питание
- Фитнес
- Уход за кожей
- Сексуальное здоровье
- Женское здоровье
- Психическое благополучие
- Сон
- Обзоры продуктов
- Витамины и добавки
- Сон
- Психическое здоровье
- Питание
- Домашнее тестирование
- CBD
- Мужское здоровье
- Оригинальная серия
- Fresh Food Fast
- Дневники диагностики
- You’re Not Alone
- Настоящее время
- Серия видео
- Молодежь в центре внимания
- Здоровый урожай
- Нет больше тишины
- Будущее здоровья
- Темы о здоровье
- План
- Проблемы со здоровьем
- Осознанное питание
- Разбор сладкого
- Движение телом
- Здоровье кишечника
- Настроение Продукты питания
- Выровняйте позвоночник
- Find Care
- Первичная помощь
- Психическое здоровье
- Акушер-гинеколог
- Дерматологи
- Неврологи
- Кардиологи
- Ортопеды
- Тесты на образ жизни
- Управление весом
- У меня депрессия? Викторина для подростков
- Вы трудоголик?
- Как хорошо ты спишь?
- Инструменты и ресурсы
- Новости здравоохранения
- Найдите диету
- Найдите полезные закуски
- Лекарства от А до Я
- Здоровье от А до Я
- Проблемы со здоровьем
- Connect
- Рак молочной железы
- Воспалительные заболевания кишечника
- Псориатический Артрит
- Мигрень
- Рассеянный склероз
- Псориаз
Медицинский обзор Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT — Сьюзан Йорк Моррис — Обновлено 4 сентября 2018 г. 90 221
Обзор
Для многих утро без кофеина означает вялое начало дня. Кофеин является стимулятором нервной системы, снимает сонливость и дает заряд энергии.
Кофеин является настолько эффективным стимулятором, что многие люди используют высококонцентрированный кофеин в порошке или безводный кофеин для стимуляции спортивных результатов или снижения веса. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), чайная ложка порошка кофеина эквивалентна 28 чашкам кофе.
Это вызывает вопросы о влиянии кофеина на ваше здоровье. Полезен ли весь этот кофеин? Сколько кофеина слишком хорошо?
Кофеин — это натуральное вещество, содержащееся в семенах и листьях некоторых растений. Кофеин в кофе поступает в основном из Coffea arabica , кустарника или дерева, растущего в высокогорных субтропических и экваториальных регионах мира.
Кофеин безводный производится из семян и листьев кофейных растений. Слово «безводный» означает «без воды». После сбора урожая кофеин извлекается из растительного материала и обезвоживается. Это производит высококонцентрированный порошок кофеина.
Когда вы принимаете кофеин, он попадает в ваш мозг через кровь. Там он имитирует аденозин, соединение, которое присутствует во всем вашем теле.
Аденозин работает как депрессант, замедляя вас и вызывая сонливость. Кофеин настолько эффективно имитирует аденозин, что способен заменить аденозин в вашем мозгу и оживить его.
Стимулирующие свойства кофеина усиливаются, поскольку он усиливает действие природных стимуляторов, в том числе:
- дофамин
- норадреналин
- глутамат
- адреналин
После употребления напитка с кофеином полный кофеиновый толчок обычно наступает в течение часа. Эффекты кофеина исчезнут через три-четыре часа.
FDA советует людям избегать высококонцентрированного кофеина, ссылаясь на смерть как минимум двух молодых людей, которые употребляли продукты. В связи с растущим числом случаев отравления кофеином из-за использования безводного кофеина в сентябре 2015 г. FDA выпустило письма-предупреждения пяти производителям порошкообразного кофеина9.0221
В письмах говорится, что кофеиновый порошок «представляет значительный или необоснованный риск заболевания или травмы». FDA также заявило, что рекомендуемые дозы, указанные на этикетках с порошком кофеина, невозможно точно разделить с помощью обычных бытовых мерных инструментов.
Хотя употребление кофеина в порошке кажется нецелесообразным, для любителей кофе есть хорошие новости. По данным FDA, здоровый взрослый человек может безопасно выпивать 400 мг кофеина в день, что соответствует четырем или пяти чашкам кофе.
Передозировка кофеина может быть фатальной. Симптомы отравления кофеином могут включать:
- учащенное сердцебиение
- рвота
- диарея
- судороги
- боль в животе
- мышечный тремор или подергивания
- возбуждение
- спутанность сознания
Если у вас есть эти симптомы, немедленно обратитесь медицинская помощь.
Кофеин обладает полезными свойствами:
- Он снижает усталость и улучшает концентрацию.
- Улучшает спортивные результаты, особенно при занятиях спортом на выносливость.
- Эффективен при головных болях напряжения, особенно в сочетании с ибупрофеном (Адвил).
- Он содержит антиоксиданты, которые предотвращают или замедляют повреждение клеток и могут обеспечить защиту от сердечных заболеваний и диабета.
- У любителей кофе меньше камней в желчном пузыре.
- Предлагает мужчинам некоторую защиту от болезни Паркинсона.
Кофеин имеет некоторые недостатки:
- Это было связано с повышенным риском внезапной сердечной смерти, поскольку это может вызвать неустойчивое сердцебиение.
- Кофеин является мочегонным средством, то есть вызывает более частое мочеиспускание. Это может привести к обезвоживанию, особенно если вы пьете недостаточно воды или интенсивно тренируетесь.
- Со временем кофеин заставляет организм терять кальций, что может привести к потере плотности костей и остеопорозу.
- Повышает тревожность, нервозность и бессонницу.
- Химические вещества в кофе повышают уровень холестерина. (Использование бумажного фильтра при приготовлении кофе значительно снижает этот риск.)
Следующие группы людей должны избегать употребления кофеина:
Беременные женщины
Если вы беременны, вам следует ограничить потребление кофеина до 200 мг в день. , по данным Американского колледжа акушеров и гинекологов.
Женщины, кормящие грудью
Исследования о влиянии кофеина на младенцев кормящих матерей не дали окончательных результатов. Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормящим матерям употреблять напитки с кофеином в умеренных количествах. Организация рекомендует кормящим матерям выпивать не более трех чашек кофе или пяти напитков с кофеином в день.
По данным AAP, только около 1 процента потребляемого вами кофеина содержится в грудном молоке. Однако младенцы плохо усваивают кофеин, и он может дольше оставаться в их кровотоке. Результатом может быть беспокойный, раздражительный ребенок.
Дети
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не выпускало рекомендаций по потреблению кофеина детьми. Канадские руководящие принципы рекомендуют не более одного напитка с кофеином на 12 унций в день для детей в возрасте от 4 до 6 лет. день. Чтобы понять, что это значит, колы на 12 унций содержит от 23 до 37 мг кофеина.
Люди, принимающие определенные лекарства
Проконсультируйтесь со своим врачом или фармацевтом о возможных взаимодействиях с лекарствами, которые вы принимаете, такими как:
- хинолоновые антибиотики, используемые для лечения инфекции
- бронходилататор теофиллин (Uniphyl), облегчающий дыхание
- препараты для регулирования сердечной деятельности, такие как пропранолол
- некоторые разновидности противозачаточных таблеток
- эхинацея, растительная добавка
Люди с некоторыми психическими расстройствами
Кофеин может ухудшить ваши симптомы, если у вас генерализованное тревожное расстройство или паническое расстройство.
Люди с определенными заболеваниями
Поговорите со своим врачом о потреблении кофеина, если у вас:
- болезнь сердца
- болезнь печени
- диабет
кофеин, синдром отмены симптомы могут начаться в течение дня после последней чашки кофе. Обычные признаки отмены включают:
- головная боль
- сонливость
- раздражительность
Медленное снижение потребления кофеина поможет уменьшить эти симптомы.
Последнее медицинское рассмотрение от 20 марта 2017 г.
Как мы рецензировали эту статью:
Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.
- Кофеин в продуктах питания.
(2012)
hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/caf/food-caf-aliments-eng.php - Клинический отчет: спортивные напитки и энергетические напитки для детей и подростков: являются ли они соответствующий? (2017)
педиатр. концентрированный или чистый кофеин. (2018)
fda.gov/news-events/press-announcements/fda-takes-step-protect-consumers-против-диетических-добавок-содержащих-опасно-высоких уровней - Джеймс, Дж. (2012). Может ли употребление кофеина во время грудного вскармливания нанести вред вашему ребенку? Интервью с Рут Лоуренс, доктором философии. Journal of Caffeine Research 1 (4), 192-194
online.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jcr.2011.1212 - Умеренное потребление кофеина во время беременности. (2010)
acog.org/clinical/clinical-guidance/committee-opinion/articles/2010/08/moderate-caffeine-consumption-during-premancy - Чистый и высококонцентрированный кофеин. (2021)
fda.gov/food/dietary-supplement-products-ingredients/pure-and-high-concentrated-caffeine
- Seifert, S.M., Schachter, J.L., Hershorin, E.R., & Lipshultz, S.E. (2011) . Влияние энергетических напитков на здоровье детей, подростков и молодых людей. Педиатрия , 127 (3), 511–528
педиатр. ипсекша - Разболтать бобы: сколько кофеина слишком много? (2018)
fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much - Чего следует избегать при грудном вскармливании. (2015)
healthchildren.org/English/ages-stages/baby/breastfeeding/Pages/Things-to-Avoid-When-Breastfeeding.aspx
Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи когда появится новая информация.
Current Version
4 сентября 2018 г.
Автор:
Susan York Morris
Отредактировано
Isabel Spahn
20 марта 2017 г.
Проверено врачом
Дебра Роуз Уилсон, доктор философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT
Поделиться этой статьей
Медицинский обзор Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT — Сьюзан Йорк Моррис — Обновлено 4 сентября 2018 г.
Читать далее
- Сколько кофеина в чашке кофе? Подробное руководство
Автор Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice)
Средняя чашка кофе содержит 95 мг кофеина, но некоторые сорта содержат более 500 мг. В этой статье указано содержание кофеина в различных видах кофе…
ПОДРОБНЕЕ - Что такое кофеин, и полезен он или вреден для здоровья?
Алина Петре, MS, RD (NL)
Кофеин — натуральный стимулятор, употребляемый во всем мире. В этой статье рассматривается кофеин и его влияние на здоровье, как хорошее, так и плохое.
ПОДРОБНЕЕ - Сколько кофеина содержит кока-кола и диетическая кока-кола?
Рэйчел Аджмера, MS, RD
Кока-кола и диетическая кока-кола — популярные напитки, содержащие большую дозу кофеина, которые люди могут принимать или избегать.
ПОДРОБНЕЕВ этой статье сравниваются…
- Кофе и кофеин — сколько нужно пить?
Крис Гуннарс, бакалавр наук
Кофе полезен для здоровья, но у многих людей возникают проблемы с употреблением слишком большого количества кофеина. В этой статье объясняется, сколько вы должны пить.
ПОДРОБНЕЕ - Может ли употребление кофе привести к зависимости от кофеина?
Алина Петре, MS, RD (NL)
Кофеин является наиболее часто используемым «наркотиком» в мире, но кофеин вызывает привыкание или опасен? Вот полный обзор.
ПОДРОБНЕЕ - 15 лучших добавок с рыбьим жиром в 2023 году, по мнению диетологов чтобы увеличить свой потребление омега-3 жирных кислот. Посмотрите наши лучшие добавки с рыбьим жиром. ПОДРОБНЕЕ
- Может ли витамин B-12 вызывать побочные эффекты?
Каждый нуждается в витамине B-12, и большинство людей получают его в достаточном количестве с пищей. Но если вы принимаете добавки, вы можете потреблять больше, чем нужно вашему организму…
ПОДРОБНЕЕ - Дефицит селена
Селен является важным минералом для многих функций организма.