Безводный кофеин что это: Кофеин безводный: купить Антивозрастные в Украине, Киеве

для чего он, свойства, плюсы, как применять?

Безводный кофеин становится все более популярным в качестве пищевой добавки, используемой для снижения массы тела, а также как средство улучшения спортивных результатов. Многие люди испытывают прилив энергии и повышенную концентрацию после его употребления.

Прием безводного кофеина позволяет доставить его в организм в больших количествах, не употребляя большое количество чая или кофе. Тем не менее прием слишком большой дозы может вызвать нежелательные побочные эффекты. Помимо готовых препаратов, кофеин также присутствует в пищевых продуктах, таких как жевательная резинка с кофеином и спортивные батончики.

Безводный кофеин: что это такое?

Кофеин естественным образом содержится в растениях, таких как: кофейные зерна и чай, а также в какао-бобах, которые являются сырьем для производства какао и шоколада. Благодаря специфическим лабораторным процессам, включая фильтрацию воды и других химических компонентов из кофеина получают так называемый безводный кофеин в форме белого кристаллического порошка, который более концентрирован. Следовательно, имеет более сильный эффект, чем его «обычная» форма.

Безводный кофеин является одним из самых популярных и широко распространенных средств повышения физической нагрузки. Используется спортсменами, занимающимися видами спорта на выносливость.

Механизм действия кофеина и его влияние на организм

Независимо от того, имеем ли мы дело с кофеином, содержащимся в натуральных ингредиентах, или с безводным кофеином, механизм действия один и тот же.

Кофеин быстро всасывается в желудочно-кишечный тракт и с такой же эффективностью перемещается через клеточные мембраны в ткани. Повышенная концентрация кофеина в крови наблюдается уже через 15-45 минут после его употребления. Максимальное повышение уровня происходит через час. В течение следующих 3-6 часов количество кофеина в кровотоке уменьшается на 50-75%.

Основные свойства безводного кофеина:

  • устранение сонливости, снижение утомляемости, поскольку он оказывает влияние на центральную нервную систему
  • эффект повышения способности к физическим нагрузка, выработка энергии для работающих мышц
  • улучшение выносливости

Преимущества использования безводного кофеина

Главными плюсами использования безводного кофеина являются:

  • более легкая корректировка правильной дозы по сравнению с потреблением сваренных напитков, например, обычного кофе
  • лучшая доступность в виде порошка, капсул, жевательной резинки или геля
  • улучшение результатов, достигнутых в спорте.

Самое главное правило при приеме безводного кофеина в порошке – соблюдать дозировку исходя из массы тела!

Безопасен ли безводный кофеин?

Ключом к безопасному использованию безводного кофеина является выбор высококачественного продукта и строгое следование инструкциям, приведенным на этикетках производителя.

Советы по употреблению безводного кофеина

Перед физическими тренировками, чтобы увеличить работоспособность, рекомендуют принимать безводный кофеин в дозе около 3-6 мг на 1 кг массы тела.

Важно начинать прием препарата с нижнего предела этого диапазона и постепенно увеличивать его количество. Это позволит вам определить минимальную дозу, которую следует принять для получения ожидаемого эффекта в виде повышения выносливости во время тренировки.

Следует помнить, что дозы выше 6 мг на 1 кг массы тела не обеспечивают каких-либо дополнительных преимуществ от приема добавок, а лишь могут вызывать побочные эффекты и представлять прямую угрозу для жизни в случае передозировки кофеина.

Учитывая время, лучше всего принимать кофеин примерно за час до запланированной тренировки или соревнования.

Кофеин безводный 99,9% — VITAZONE

INCI: Caffeine
Удельный вес: 1,23 г/см³
Молярная масса: 194,19 г/моль
Внешний вид: кристаллический порошок
Цвет: белый
Запах: нет
Вкус: горьковатого
Растворимость: в хлороформе, плохо растворим в холодной воде (1:60), легко — в горячей (1:2), трудно растворим в этаноле (1:50)
Краткое описание:
Алкалоид кофеин безводный впервые был обнаружен Оудри в 1827 году в кофе, которому и обязан своим названием. Однако, кофеин входит в состав не только кофе, его в больших количествах содержит гуарана, орехи Кола , всего около 60 растений, которые содержат кофеин.

Область применения:
Кофеин безводный как активный липолитический компонент широко применяется как основное активное вещество в составе антицеллюлитных кремов и кремов для похудения.

  • кремы, гели , сыворотки для области век с дренажным и тонизирующим эффектом
  • кремы, гели для ухода за кожей лица и тела
  • средства для ухода за «уставшими» ногами, венотоники.
  • маски для волос.
Косметические эффекты действия кофеина:
  • активизирует кровоснабжение и применяется для улучшения цвета и вида кожи
  • восстанавливает эластичность кожи, замедляет процессы старения, противовоспалительные и фотозащитные свойства (благодаря Пинолевой кислоте, содержащейся в кофеине)
  • оказывает дренажное и укрепляющее воздействие, улучшает лимфоток тем самым помогает убрать мешки в области глаз и общую отечность лица.
  • препятствует накоплению жира, усиливает термогенез.
  • усиливая местное кровообращение, активизируя обменные процессы, в частности жировой и водный обмен, ускоряя процессы липолиза. Устраняет «апельсиновую корку» и уменьшает объемы тела, делает силуэт утонченным.
  • способствует притоку энергии непосредственно в волосяную луковицу. Фазы роста становятся продолжительнее, а это значит, что способствует сохранение густых и здоровых волос.
  • кофеин может улучшить внешний вид кожи и немного защитить ее от сгорания на солнце, но все же стоит воспользоваться солнцезащитным средством. Кофеин также повышает эффективность антиоксидантов.
    Механизм действия кофеина:
    Антицеллюлитный, уменьшение жирового слоя.
    В механизме действия кофеина существенную роль играет его воздействие на фермент фосфодиэстеразу, что ведет к накоплению ЦАМФ, под влиянием которого усиливаются процессы гликогенолиза и липолиза, ускоряются метаболические процессы в тканях. Клеточный обмен активизируется и происходит сжигание излишков жировых отложений, как следствие кожа становится более гладкой и укрепляется.
    Университета штата Рио-де-Жанейро, работающие под руководством доктора Омара Лупи ( Omar Lupi ), провели испытания, в рамках которых 99 женщин в течение месяца два раза в день наносили на область от талии до колен крем, действующим компонентом в котором являлись только 7% кофеина. В результате более чем у 80% женщин уменьшился обхват средней и верхней части бедра (т.е. ноги выше коленного сустава), а почти у 68% – обхват бедер.
    Лимфодренаж, улучшение лимфооттока.
    Кофеин безводный обладает неоспоримым тонизирующим действием. Стимулируя микроциркуляцию крови, кофеин оказывает благоприятное воздействие на чувствительные участки кожи лица. Он способствует лимфооттоку и стягиванию кожи и поэтому входит в состав средств для контура глаз. После применения ночного крема с содержанием кофеина исчезает отечность, очертания лица становятся более изящными.
    Антиоксидантные свойства кофеина:
    Кофеин безводный считается первичный и вторичный антиоксидант, способный очистки различные повреждения свободными радикалами.
    Исследования, сравнивающие с кофеином и без кофеина напитков показали заметное увеличение антиоксидантной активности, содержащих кофеин. Исследования также показывают, что местное применение кофеина может уменьшить вероятность развития рака кожи, предотвращая (уменьшая) поврежденную УФ-экспозицией клеток кожи и снижает УФ-индуцированный апоптоз кератиноцитов [клеточной смерти].
    Апоптоз — запрограммированная гибель клеток, является фундаментальным процессом в жизнедеятельности многоклеточных организмов.

    Восстановление защитного слоя кожи лица.
    Сухая кожа лица очень чувствительна. Она теряет упругость и преждевременно стареет. Некоторые марки косметических фирм создают особые средства по уходу за сухой кожей за счет использования активных веществ, стимулирующих образование липидов в соответствии с индивидуальными потребностями кожи. И здесь на помощь снова приходит кофеин, так как стимулирует ферменты, ответственные за выработку холестерина.
    Таким образом, защитный слой кожи восстанавливается, и дегидратация кожи замедляется. Кофеин с успехом используют в некоторых увлажняющих кремах для лица.
    Рекомендованная концентрация: — кремы для тела: 3-5% (до 10%) — кремы для лица и глаз: 0.5 – 1%
    Использовать предварительно растворив
    Условия хранения: в плотно закрытой таре в сухом прохладном месте.

Перевод и компиляция Эльфия для Vitazone по материалам свободных источников интернета. Задать вопросы и обсудить Кофеин можно на форуме

 

 

 

Безводный кофеин против кофеина: в чем разница?

Безводный кофеин и кофеин: в чем разница?
  • Заболевания
    • Рекомендуемые
      • Рак молочной железы
      • ВЗК
      • Мигрень
      • Рассеянный склероз (РС)
      • Ревматоидный артрит
      • 9000 3 Диабет 2 типа
    • Статьи
      • Кислотный рефлюкс
      • СДВГ
      • Аллергия
      • Болезнь Альцгеймера и деменция
      • Биполярное расстройство
      • Рак
      • Болезнь Крона
      • Хроническая боль
      • Простуда и грипп
      • ХОБЛ
      • Депрессия
      • Фибромиалгия
      • Болезнь сердца
      • Высокий уровень холестерина
      • ВИЧ
      • Гипертония
      • ИЛФ
      • Остеоартрит
      • Псориаз
      • Кожные заболевания и уход за ними
      • ЗППП
  • Откройте для себя
    • Темы о здоровье
      • Питание
      • Фитнес
      • Уход за кожей
      • Сексуальное здоровье
      • Женское здоровье
      • Психическое благополучие
      • Сон
    • Обзоры продуктов
      • Витамины и добавки
      • Сон
      • Психическое здоровье
      • Питание
      • Ат Домашнее тестирование
      • CBD
      • Мужское здоровье
    • Оригинальная серия
      • Fresh Food Fast
      • Дневники диагностики
      • You’re Not Alone
      • Настоящее время
    • Серия видео
      • Молодежь в центре внимания
      • Здоровый урожай
      • Нет больше тишины
      • Будущее здоровья
  • План
    • Проблемы со здоровьем
      • Осознанное питание
      • Знатоки сахара
      • Move Your Body
      • Здоровье кишечника
      • Mood Foods
      • Выровняйте позвоночник
    • Find Care
      • Первичная помощь
      • Психическое здоровье
      • Акушер-гинеколог
      • Дерматологи
      • Неврологи
      • Кардиологи
      • Ортопеды
    • Тесты на образ жизни
      • Вес Менеджмент
      • У меня депрессия? Викторина для подростков
      • Вы трудоголик?
      • Как хорошо ты спишь?
    • Инструменты и ресурсы
      • Новости здравоохранения
      • Найдите диету
      • Найдите полезные закуски
      • Лекарства от А до Я
      • Здоровье от А до Я
      • 9
      • Воспалительные заболевания кишечника
      • Псориатический артрит
      • Мигрень
      • Склероз
      • Псориаз

Медицинский обзор Дебры Роуз Уилсон, доктора философии. , MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT — Сьюзан Йорк Моррис — Обновлено 4 сентября 2018 г.

Обзор

Для многих людей утро без кофеина означает вялое начало дня. Кофеин является стимулятором нервной системы, снимает сонливость и дает заряд энергии.

Кофеин является настолько эффективным стимулятором, что многие люди используют высококонцентрированный кофеин в порошке или безводный кофеин для стимуляции спортивных результатов или снижения веса. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), чайная ложка порошка кофеина эквивалентна 28 чашкам кофе.

Это вызывает вопросы о влиянии кофеина на ваше здоровье. Полезен ли весь этот кофеин? Сколько кофеина слишком хорошо?

Кофеин — это натуральное вещество, содержащееся в семенах и листьях некоторых растений. Кофеин в кофе поступает в основном из Coffea arabica , кустарник или дерево, произрастающее в высокогорных субтропических и экваториальных регионах мира.

Кофеин безводный производится из семян и листьев кофейных растений. Слово «безводный» означает «без воды». После сбора урожая кофеин извлекается из растительного материала и обезвоживается. Это производит высококонцентрированный порошок кофеина.

Когда вы принимаете кофеин, он попадает в ваш мозг через кровоток. Там он имитирует аденозин, соединение, которое присутствует во всем вашем теле.

Аденозин действует как депрессант, замедляя вас и вызывая сонливость. Кофеин настолько эффективно имитирует аденозин, что способен заменить аденозин в вашем мозгу и оживить его.

Стимулирующие свойства кофеина еще более усиливаются, поскольку он усиливает действие природных стимуляторов, в том числе: 0220 После употребления напитка с кофеином полный толчок кофеина обычно происходит в течение час. Эффекты кофеина исчезнут через три-четыре часа.

FDA советует людям избегать высококонцентрированного кофеина, ссылаясь на смерть по меньшей мере двух молодых людей, употреблявших эти продукты. Вдохновленное растущим числом случаев отравления кофеином из-за использования безводного кофеина, в сентябре 2015 года FDA выпустило предупреждающие письма пяти производителям порошкообразного кофеина.

В письмах говорится, что кофеиновый порошок «представляет значительный или необоснованный риск заболевания или травмы. ” FDA также заявило, что рекомендуемые дозы, указанные на этикетках с порошком кофеина, невозможно точно разделить с помощью обычных бытовых мерных инструментов.

Хотя употребление кофеина в порошке кажется нецелесообразным, для любителей кофе есть хорошие новости. По данным FDA, здоровый взрослый человек может безопасно выпивать 400 мг кофеина в день, что соответствует четырем или пяти чашкам кофе.

Передозировка кофеина может быть фатальной. Симптомы интоксикации кофеином могут включать:

  • учащенное сердцебиение
  • рвота
  • диарея
  • судороги
  • боль в животе
  • мышечный тремор или подергивание
  • возбуждение
  • спутанность сознания

Если у вас есть эти симптомы, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Кофеин обладает полезными свойствами:

  • Он снижает усталость и улучшает концентрацию.
  • Улучшает спортивные результаты, особенно при занятиях видами спорта, требующими выносливости.
  • Эффективен при головных болях напряжения, особенно в сочетании с ибупрофеном (Адвил).
  • Он содержит антиоксиданты, которые предотвращают или замедляют повреждение клеток и могут обеспечить защиту от сердечных заболеваний и диабета.
  • У любителей кофе меньше камней в желчном пузыре.
  • Предлагает мужчинам некоторую защиту от болезни Паркинсона.

Кофеин имеет некоторые недостатки:

  • Его связывают с повышенным риском внезапной сердечной смерти, поскольку он может вызвать неустойчивое сердцебиение.
  • Кофеин является мочегонным средством, то есть вызывает более частое мочеиспускание. Это может привести к обезвоживанию, особенно если вы пьете недостаточно воды или интенсивно тренируетесь.
  • Со временем кофеин заставляет организм терять кальций, что может привести к потере плотности костей и остеопорозу.
  • Повышает тревожность, нервозность и бессонницу.
  • Химические вещества в кофе повышают уровень холестерина. (Использование бумажного фильтра при приготовлении кофе значительно снижает этот риск.)

Следующие группы людей должны избегать употребления кофеина:

Беременные женщины

Если вы беременны, вам следует ограничить потребление кофеина до 200 мг в день. , по данным Американского колледжа акушеров и гинекологов.

Женщины, кормящие грудью

Исследования о влиянии кофеина на младенцев кормящих матерей не дали окончательных результатов. Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормящим матерям употреблять напитки с кофеином в умеренных количествах. Организация рекомендует кормящим матерям выпивать не более трех чашек кофе или пяти напитков с кофеином в день.

По данным AAP, только около 1 процента потребляемого вами кофеина содержится в грудном молоке. Однако младенцы плохо усваивают кофеин, и он может дольше оставаться в их кровотоке. Результатом может быть беспокойный, раздражительный ребенок.

Дети

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не выпускало рекомендаций по потреблению кофеина детьми. Канадские руководящие принципы рекомендуют не более одного напитка с кофеином на 12 унций в день для детей в возрасте от 4 до 6 лет. день. Чтобы понять, что это значит, колы на 12 унций содержит от 23 до 37 мг кофеина.

Люди, принимающие определенные лекарства

Узнайте у своего врача или фармацевта о возможном взаимодействии с лекарствами, которые вы принимаете, такими как:

  • хинолоновые антибиотики, используемые для лечения инфекции
  • бронхорасширяющее средство теофиллин (Uniphyl), облегчающее дыхание например, пропранолол
  • некоторые разновидности противозачаточных таблеток
  • эхинацея, растительная добавка

Люди с некоторыми психическими расстройствами

Кофеин может ухудшить ваши симптомы, если у вас генерализованное тревожное расстройство или паническое расстройство.

Люди с определенными заболеваниями

Поговорите со своим врачом о потреблении кофеина, если у вас:

  • болезнь сердца
  • болезнь печени
  • диабет

кофеин, абстиненция симптомы могут начаться в течение дня после последней чашки кофе. Обычные признаки отмены включают:

  • головную боль
  • сонливость
  • раздражительность

Медленное снижение потребления кофеина поможет уменьшить эти симптомы.

Последнее медицинское рассмотрение от 20 марта 2017 г.

Как мы рецензировали эту статью:

Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

  • Кофеин в продуктах питания. (2012)
    hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/caf/food-caf-aliments-eng.php
  • Клинический отчет: Спортивные и энергетические напитки для детей и подростков: подходят ли они? (2017)
    педиатр. концентрированный или чистый кофеин. (2018)
    fda.gov/news-events/press-announcements/fda-takes-step-protect-consumers-against-dietary-supplements-content-dangerous-high-levels
  • Джеймс, Дж. (2012). Может ли употребление кофеина во время грудного вскармливания нанести вред вашему ребенку? Интервью с Рут Лоуренс, доктором философии. Journal of Caffeine Research 1 (4), 192-194
    online.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jcr.2011.1212
  • Умеренное потребление кофеина во время беременности. (2010)
    acog.org/clinical/clinical-guidance/committee-opinion/articles/2010/08/moderate-caffeine-consumption-during-premancy
  • Чистый и высококонцентрированный кофеин. (2021)
    fda.gov/food/dietary-supplement-products-ingredients/pure-and-high-concentrated-caffeine
  • Seifert, S. M., Schachter, JL, Hershorin, E.R., & Lipshultz, S.E. (2011). Влияние энергетических напитков на здоровье детей, подростков и молодых людей. Педиатрия , 127 (3), 511–528
    педиатр. ipsecsha
  • Проболтавшись: сколько кофеина слишком много? (2018)
    fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much
  • Чего следует избегать при грудном вскармливании. (2015)
    healthchildren.org/English/ages-stages/baby/breastfeeding/Pages/Things-to-Avoid-When-Breastfeeding.aspx

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи когда появится новая информация.

Текущая версия

4 сентября 2018 г.

Автор

Сьюзен Йорк Моррис

Под редакцией

Изабель Спан

20 марта 2017 г.

Медицинский обзор

Дебра Роуз Уилсон, PhD, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT

Поделиться этой статьей

С медицинской точки зрения рецензировано Деброй Роуз Уилсон, доктором философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT — Сьюзен Йорк Моррис — Обновлено 4 сентября 2018 г.

Чашка кофе? Подробное руководство

Автор Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice)

Средняя чашка кофе содержит 95 мг кофеина, но некоторые сорта содержат более 500 мг. В этой статье указано содержание кофеина в различных видах кофе…

ПОДРОБНЕЕ

  • Что такое кофеин, и полезен он или вреден для здоровья?

    Алина Петре, MS, RD (NL)

    Кофеин — натуральный стимулятор, употребляемый во всем мире. В этой статье рассматривается кофеин и его влияние на здоровье, как хорошее, так и плохое.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Сколько кофеина содержит кока-кола и диетическая кока-кола?

    Рэйчел Аджмера, MS, RD

    Кока-кола и диетическая кока-кола — популярные напитки, содержащие большую дозу кофеина, которые люди могут принимать или избегать. В этой статье сравниваются…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Кофе и кофеин — сколько нужно пить?

    Крис Гуннарс, бакалавр наук

    Кофе полезен для здоровья, но у многих людей возникают проблемы с употреблением слишком большого количества кофеина.

    В этой статье объясняется, сколько вы должны пить.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Может ли употребление кофе привести к зависимости от кофеина?

    Алина Петре, MS, RD (NL)

    Кофеин является наиболее часто используемым «наркотиком» в мире, но кофеин вызывает привыкание или опасен? Вот полный обзор.

    ПОДРОБНЕЕ

  • 15 лучших добавок с рыбьим жиром в 2023 году, по мнению диетологов чтобы увеличить свой потребление омега-3 жирных кислот. Посмотрите наши лучшие добавки с рыбьим жиром.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Может ли витамин B-12 вызывать побочные эффекты?

    Каждый нуждается в витамине B-12, и большинство людей получают его в достаточном количестве с пищей. Но если вы принимаете добавки, вы можете потреблять больше, чем нужно вашему организму…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Дефицит селена

    Селен является важным минералом для многих функций организма. Узнайте больше о признаках дефицита селена и о том, почему он может улучшить здоровье…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Сколько витамина D слишком много? Удивительная правда

    Автор Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice)

    Это подробный обзор токсичности витамина D и того, сколько витамина D считается слишком большим. Токсичность встречается редко, но может возникать при чрезвычайно высоких…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Безводный кофеин против кофеина: в чем разница?

    Безводный кофеин и кофеин: в чем разница?
    • Заболевания
      • Рекомендуемые
        • Рак молочной железы
        • ВЗК
        • Мигрень
        • Рассеянный склероз (РС)
        • Ревматоидный артрит
        • Диабет 2 типа
        9000 8
      • Статьи
        • Кислотный рефлюкс
        • СДВГ
        • Аллергия
        • Болезнь Альцгеймера и деменция
        • Биполярное расстройство Болезнь
        • Рак
        • Болезнь Крона
        • Хроническая боль
        • Простуда и грипп
        • ХОБЛ
        • Депрессия
        • Фибромиалгия
        • Заболевания сердца
        • Высокий уровень холестерина
        • ВИЧ
        • Гипертония
        • ИЛФ
        • Остеоартрит
        • Псориаз
        • Кожные заболевания и уход
        • ЗППП
    • Откройте для себя
      • Темы о здоровье
        • Питание
        • Фитнес
        • Уход за кожей
        • Сексуальное здоровье
        • Женское здоровье
        • Психическое благополучие
        • Сон
      • Обзоры продуктов
        • Витамины и добавки
        • Сон
        • Психическое здоровье
        • Питание
        • Домашнее тестирование
        • CBD
        • Мужское здоровье
        90 008
      • Оригинальная серия
        • Fresh Food Fast
        • Дневники диагностики
        • You’re Not Alone
        • Настоящее время
      • Серия видео
        • Молодежь в центре внимания
        • Здоровый урожай
        • Нет больше тишины
        • Будущее здоровья
    • План
      • Проблемы со здоровьем
        • Осознанное питание
        • Разбор сладкого
        • Движение телом
        • Здоровье кишечника
        • Настроение Продукты питания
        • Выровняйте позвоночник
      • Find Care
        • Первичная помощь
        • Психическое здоровье
        • Акушер-гинеколог
        • Дерматологи
        • Неврологи
        • Кардиологи
        • Ортопеды
      • Тесты на образ жизни
        • Управление весом
        • У меня депрессия? Викторина для подростков
        • Вы трудоголик?
        • Как хорошо ты спишь?
      • Инструменты и ресурсы
        • Новости здравоохранения
        • Найдите диету
        • Найдите полезные закуски
        • Лекарства от А до Я
        • Здоровье от А до Я
    • Connect
        • Рак молочной железы
        • Воспалительные заболевания кишечника
        • Псориатический Артрит
        • Мигрень
        • Рассеянный склероз
        • Псориаз

    Медицинский обзор Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT — Сьюзан Йорк Моррис — Обновлено 4 сентября 2018 г. 90 221

    Обзор

    Для многих утро без кофеина означает вялое начало дня. Кофеин является стимулятором нервной системы, снимает сонливость и дает заряд энергии.

    Кофеин является настолько эффективным стимулятором, что многие люди используют высококонцентрированный кофеин в порошке или безводный кофеин для стимуляции спортивных результатов или снижения веса. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), чайная ложка порошка кофеина эквивалентна 28 чашкам кофе.

    Это вызывает вопросы о влиянии кофеина на ваше здоровье. Полезен ли весь этот кофеин? Сколько кофеина слишком хорошо?

    Кофеин — это натуральное вещество, содержащееся в семенах и листьях некоторых растений. Кофеин в кофе поступает в основном из Coffea arabica , кустарника или дерева, растущего в высокогорных субтропических и экваториальных регионах мира.

    Кофеин безводный производится из семян и листьев кофейных растений. Слово «безводный» означает «без воды». После сбора урожая кофеин извлекается из растительного материала и обезвоживается. Это производит высококонцентрированный порошок кофеина.

    Когда вы принимаете кофеин, он попадает в ваш мозг через кровь. Там он имитирует аденозин, соединение, которое присутствует во всем вашем теле.

    Аденозин работает как депрессант, замедляя вас и вызывая сонливость. Кофеин настолько эффективно имитирует аденозин, что способен заменить аденозин в вашем мозгу и оживить его.

    Стимулирующие свойства кофеина усиливаются, поскольку он усиливает действие природных стимуляторов, в том числе:

    • дофамин
    • норадреналин
    • глутамат
    • адреналин

    После употребления напитка с кофеином полный кофеиновый толчок обычно наступает в течение часа. Эффекты кофеина исчезнут через три-четыре часа.

    FDA советует людям избегать высококонцентрированного кофеина, ссылаясь на смерть как минимум двух молодых людей, которые употребляли продукты. В связи с растущим числом случаев отравления кофеином из-за использования безводного кофеина в сентябре 2015 г. FDA выпустило письма-предупреждения пяти производителям порошкообразного кофеина9.0221

    В письмах говорится, что кофеиновый порошок «представляет значительный или необоснованный риск заболевания или травмы». FDA также заявило, что рекомендуемые дозы, указанные на этикетках с порошком кофеина, невозможно точно разделить с помощью обычных бытовых мерных инструментов.

    Хотя употребление кофеина в порошке кажется нецелесообразным, для любителей кофе есть хорошие новости. По данным FDA, здоровый взрослый человек может безопасно выпивать 400 мг кофеина в день, что соответствует четырем или пяти чашкам кофе.

    Передозировка кофеина может быть фатальной. Симптомы отравления кофеином могут включать:

    • учащенное сердцебиение
    • рвота
    • диарея
    • судороги
    • боль в животе
    • мышечный тремор или подергивания
    • возбуждение
    • спутанность сознания

    Если у вас есть эти симптомы, немедленно обратитесь медицинская помощь.

    Кофеин обладает полезными свойствами:

    • Он снижает усталость и улучшает концентрацию.
    • Улучшает спортивные результаты, особенно при занятиях спортом на выносливость.
    • Эффективен при головных болях напряжения, особенно в сочетании с ибупрофеном (Адвил).
    • Он содержит антиоксиданты, которые предотвращают или замедляют повреждение клеток и могут обеспечить защиту от сердечных заболеваний и диабета.
    • У любителей кофе меньше камней в желчном пузыре.
    • Предлагает мужчинам некоторую защиту от болезни Паркинсона.

    Кофеин имеет некоторые недостатки:

    • Это было связано с повышенным риском внезапной сердечной смерти, поскольку это может вызвать неустойчивое сердцебиение.
    • Кофеин является мочегонным средством, то есть вызывает более частое мочеиспускание. Это может привести к обезвоживанию, особенно если вы пьете недостаточно воды или интенсивно тренируетесь.
    • Со временем кофеин заставляет организм терять кальций, что может привести к потере плотности костей и остеопорозу.
    • Повышает тревожность, нервозность и бессонницу.
    • Химические вещества в кофе повышают уровень холестерина. (Использование бумажного фильтра при приготовлении кофе значительно снижает этот риск.)

    Следующие группы людей должны избегать употребления кофеина:

    Беременные женщины

    Если вы беременны, вам следует ограничить потребление кофеина до 200 мг в день. , по данным Американского колледжа акушеров и гинекологов.

    Женщины, кормящие грудью

    Исследования о влиянии кофеина на младенцев кормящих матерей не дали окончательных результатов. Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормящим матерям употреблять напитки с кофеином в умеренных количествах. Организация рекомендует кормящим матерям выпивать не более трех чашек кофе или пяти напитков с кофеином в день.

    По данным AAP, только около 1 процента потребляемого вами кофеина содержится в грудном молоке. Однако младенцы плохо усваивают кофеин, и он может дольше оставаться в их кровотоке. Результатом может быть беспокойный, раздражительный ребенок.

    Дети

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не выпускало рекомендаций по потреблению кофеина детьми. Канадские руководящие принципы рекомендуют не более одного напитка с кофеином на 12 унций в день для детей в возрасте от 4 до 6 лет. день. Чтобы понять, что это значит, колы на 12 унций содержит от 23 до 37 мг кофеина.

    Люди, принимающие определенные лекарства

    Проконсультируйтесь со своим врачом или фармацевтом о возможных взаимодействиях с лекарствами, которые вы принимаете, такими как:

    • хинолоновые антибиотики, используемые для лечения инфекции
    • бронходилататор теофиллин (Uniphyl), облегчающий дыхание
    • препараты для регулирования сердечной деятельности, такие как пропранолол
    • некоторые разновидности противозачаточных таблеток
    • эхинацея, растительная добавка

    Люди с некоторыми психическими расстройствами

    Кофеин может ухудшить ваши симптомы, если у вас генерализованное тревожное расстройство или паническое расстройство.

    Люди с определенными заболеваниями

    Поговорите со своим врачом о потреблении кофеина, если у вас:

    • болезнь сердца
    • болезнь печени
    • диабет

    кофеин, синдром отмены симптомы могут начаться в течение дня после последней чашки кофе. Обычные признаки отмены включают:

    • головная боль
    • сонливость
    • раздражительность

    Медленное снижение потребления кофеина поможет уменьшить эти симптомы.

    Последнее медицинское рассмотрение от 20 марта 2017 г.

    Как мы рецензировали эту статью:

    Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

    • Кофеин в продуктах питания. (2012)
      hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/caf/food-caf-aliments-eng.php
    • Клинический отчет: спортивные напитки и энергетические напитки для детей и подростков: являются ли они соответствующий? (2017)
      педиатр. концентрированный или чистый кофеин. (2018)
      fda.gov/news-events/press-announcements/fda-takes-step-protect-consumers-против-диетических-добавок-содержащих-опасно-высоких уровней
    • Джеймс, Дж. (2012). Может ли употребление кофеина во время грудного вскармливания нанести вред вашему ребенку? Интервью с Рут Лоуренс, доктором философии. Journal of Caffeine Research 1 (4), 192-194
      online.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jcr.2011.1212
    • Умеренное потребление кофеина во время беременности. (2010)
      acog.org/clinical/clinical-guidance/committee-opinion/articles/2010/08/moderate-caffeine-consumption-during-premancy
    • Чистый и высококонцентрированный кофеин. (2021)
      fda. gov/food/dietary-supplement-products-ingredients/pure-and-high-concentrated-caffeine
    • Seifert, S.M., Schachter, J.L., Hershorin, E.R., & Lipshultz, S.E. (2011) . Влияние энергетических напитков на здоровье детей, подростков и молодых людей. Педиатрия , 127 (3), 511–528
      педиатр. ипсекша
    • Разболтать бобы: сколько кофеина слишком много? (2018)
      fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much
    • Чего следует избегать при грудном вскармливании. (2015)
      healthchildren.org/English/ages-stages/baby/breastfeeding/Pages/Things-to-Avoid-When-Breastfeeding.aspx

    Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи когда появится новая информация.

    Current Version

    4 сентября 2018 г.

    Автор:

    Susan York Morris

    Отредактировано

    Isabel Spahn

    20 марта 2017 г.

    Проверено врачом

    Дебра Роуз Уилсон, доктор философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT

    Поделиться этой статьей

    Медицинский обзор Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT — Сьюзан Йорк Моррис — Обновлено 4 сентября 2018 г.

    Читать далее

    • Сколько кофеина в чашке кофе? Подробное руководство

      Автор Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice)

      Средняя чашка кофе содержит 95 мг кофеина, но некоторые сорта содержат более 500 мг. В этой статье указано содержание кофеина в различных видах кофе…

      ПОДРОБНЕЕ

    • Что такое кофеин, и полезен он или вреден для здоровья?

      Алина Петре, MS, RD (NL)

      Кофеин — натуральный стимулятор, употребляемый во всем мире. В этой статье рассматривается кофеин и его влияние на здоровье, как хорошее, так и плохое.

      ПОДРОБНЕЕ

    • Сколько кофеина содержит кока-кола и диетическая кока-кола?

      Рэйчел Аджмера, MS, RD

      Кока-кола и диетическая кока-кола — популярные напитки, содержащие большую дозу кофеина, которые люди могут принимать или избегать. В этой статье сравниваются…

      ПОДРОБНЕЕ

    • Кофе и кофеин — сколько нужно пить?

      Крис Гуннарс, бакалавр наук

      Кофе полезен для здоровья, но у многих людей возникают проблемы с употреблением слишком большого количества кофеина. В этой статье объясняется, сколько вы должны пить.

      ПОДРОБНЕЕ

    • Может ли употребление кофе привести к зависимости от кофеина?

      Алина Петре, MS, RD (NL)

      Кофеин является наиболее часто используемым «наркотиком» в мире, но кофеин вызывает привыкание или опасен? Вот полный обзор.

      ПОДРОБНЕЕ

    • 15 лучших добавок с рыбьим жиром в 2023 году, по мнению диетологов чтобы увеличить свой потребление омега-3 жирных кислот. Посмотрите наши лучшие добавки с рыбьим жиром.

      ПОДРОБНЕЕ

    • Может ли витамин B-12 вызывать побочные эффекты?

      Каждый нуждается в витамине B-12, и большинство людей получают его в достаточном количестве с пищей. Но если вы принимаете добавки, вы можете потреблять больше, чем нужно вашему организму…

      ПОДРОБНЕЕ

    • Дефицит селена

      Селен является важным минералом для многих функций организма.