Белковый салат для похудения
Белковые салаты
Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов. Если вы не готовы полностью перейти на подобное меню и потреблять белок сверх нормы, советуем вам чаще готовить белковые салаты.
С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.
С курицей
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки
- 2 яйца
- 1 помидор
- 1 пуч. листьев салата
- 3 ст. л. натурального йогурта
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Сварите куриную грудку. Нарежьте остывшее мясо крупными кусочками.
- Сварите яйца. Для приготовления белкового салата с курицей крупно нарежьте их.
- Крупно нарежьте помидор. Порвите листья салата руками.
- Смешайте продукты и заправьте натуральным йогуртом, солью и перцем.
С авокадо
Ингредиенты
- 200 г куриной грудки
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 0,5 красной луковицы
- 2 ст. л. натурального йогурта
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Отварите куриную грудку. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нашинкуйте.
- Крупно нарежьте огурец, красную луковицу — полукольцами.
- Очистите авокадо от кожицы. Крупно нарежьте. Сбрызните лимонным соком, чтобы кусочки не пожелтели.
- Смешайте ингредиенты белкового салата на ужин, заправьте йогуртом, солью и перцем.
С пекинской капустой
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки
- 2 яйца
- 0,5 вилка пекинской капусты
- 1 огурец
- 3 ст. л. натурального йогурта
Приготовление
- Чтобы приготовить такой белковый салат с яйцами и капустой, крупно нарежьте огурец и нашинкуйте пекинку.
- Сварите яйца, очистите и измельчите.
- Сварите куриное филе. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нарежьте.
- Заправьте все ингредиенты солью, перцем и натуральным йогуртом.
С тунцом
Ингредиенты
- 350 г консервированного тунца
- 1 огурец
- 1 помидор
- 0,5 пуч. листьев салата
- 6–7 маслин
- 2 ч. л. горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление
- Слейте жидкость и разомните вилкой консервированную рыбу.
- Крупно нарежьте огурец и помидор. Листья салата порвите руками.
- Смешайте рыбу, овощи, зелень и маслины.
- Отдельно соедините горчицу и оливковое масло. Заправьте белковый салат с тунцом таким соусом.
С фасолью
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 3 яйца
- 200 г консервированной фасоли
- 1 огурец
- 1 маринованный огурец
- 1 красная луковица
- 1 ч. л. горчицы
- 100 г сметаны жирностью 10 %
- 2 ч. л. соевого соуса
Приготовление
- Отварите филе. Нарежьте.
- Сварите яйца. Измельчите.
- Нарежьте свежий и маринованный огурцы.
- Слейте жидкость с консервированной фасоли.
- Нарежьте красный лук полукольцами.
- Отдельно смешайте соевый соус, сметану и горчицу.
- Заправьте таким соусом белковый салат с фасолью.
С креветками
Ингредиенты
- 200 г креветок
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- лимонный сок по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Отваривайте креветки в кипящей воде в течение 3 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
- Помойте овощи. Нарежьте крупными кусочками.
- Заправьте белковый салат с креветками лимонным соком, перцем и солью.
Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений.
Понравилось?! Поделись с друзьями!
sovkusom.ru
8 сытных белковых салатов на ужин для тех, кто начал готовиться к 31
Первое правило ужина для худеющих – нет, не не говорить об ужине. Снизьте потребление углеводов до минимума после 16:00. Но и голодными тоже не сидите. Ужинайте и после 18:00, главное, заканчивайте примерно за 3 часа до отхода ко сну. С нашими салатами всё это время вы будете сыты.#1 “Коул Слоу” с курицейКоличество порций: | 4 порций |
Общий вес: | 200 г |
Калорийность: | 130 кКал |
Ингредиенты
250 г (1 половинка) | куриная грудка |
150 г | капуста белая |
150 г | капуста красная |
100 г | морковь |
100 г | редис |
50 г | красный лук |
½ лимона | сок лимона |
1 ст. л. | оливковое масло |
- 1Запекаем курицу при 180 градусах 45 минут, предварительно замариновав любимым способом.
- 2Пока курица запекается, шинкуем белую и красную капусту. Морковь очищаем при помощи очистителя для овощей и, не меняя инструмент, продолжаем снимать с неё тонкие полоски. Отправляем их к капусте.
- 3Солим по вкусу и массируем руками капусту с морковью, пока они не станут мягкими.
- 4Редис нарезаем тонкими колечками, а лук – соломкой, отправляем к овощам.
- 5Когда курица будет готова, даём ей остыть, нарезаем соломкой и добавляем к овощному салату. Заправляем салат соком лимона и оливковым маслом.
Количество порций: | 2 порции |
Общий вес: | 200-250 г |
Калорийность: | 250 кКал |
Ингредиенты
250 г (1 половинка) | куриная грудка |
1 шт. | баклажан |
1 шт. | кабачок |
1 шт. | перец болгарский жёлтый |
1 шт. | перец паприка красный |
½ шт. | лук красный |
по желанию | сухие травы (базилик, орегано, розмарин) и красный перец |
1 ст. л. | оливковое масло |
- 1Запекаем курицу при 180 градусах 45 минут, предварительно замариновав любимым способом. Я рекомендую для этого салата использовать сухие травы и оливковое масло.
- 2Баклажан и кабачок нарезаем брусочками длиной 5-6 см, перцы разрезаем вдоль, удаляем хвостик и семечки. Солим и перчим овощи, обильно поливаем оливковым маслом и отправляем в духовку на 45 минут.
- 3Даём овощам и курице остыть, перцы нарезаем крупными кусочками, а курицу — тонкими ломтиками. Распределяем овощи и курицу по тарелкам, поливаем по желанию оливковым маслом.
Количество порций: | 4 порции |
Общий вес: | 250 г |
Калорийность: | 200 кКал |
Ингредиенты
250 г (1 половинка) | куриная грудка |
250 г | фасоль красная консервированная |
150 г | кукуруза замороженная |
1 большой либо 2 маленьких | огурец |
3-4 шт. | зелёный лук |
1 шт. | перец паприка |
½ лайма | сок лайма |
1 горсть | кинза |
- 1Запекаем курицу при 180 градусах 45 минут, предварительно замариновав любимым способом.
- 2Пока курица запекается, нарезаем кубиками огурец и перец. Лук нарезаем мелкими колечками, кукурузу размораживаем, фасоль промываем от сока.
- 3Даём курице остыть, нарезаем её на мелкие кубики и смешиваем все ингредиенты. Заправляем салат соком лайма и оливковым маслом, солим по вкусу.
- 4Раскладываем по тарелкам и посыпаем сверху мелко нарезанной кинзой.
Количество порций: | 4 порции |
Общий вес: | 250 г |
Калорийность: | 250 ккал |
1 шт. (200 г) | Куриная грудка |
1 большой (350 г) | Помидор |
1 большой (200 г) | Огурец |
1 шт. (150 г) | Сладкий перец |
1 шт. (250 г) 160 | Авокадо |
2 шт. | Яйцо |
по вкусу | Соль, перец |
по вкусу | Оливковое масло |
Инструкция по приготовлению
- 1Куриную грудку запекаем любимым способом.
- 2Яйца отвариваем вкрутую.
- 3Все ингредиенты нарезаем кубиками примерно одного размера, солим, перчим, заправляем оливковым маслом.
Количество порций: | 2 порции |
Общий вес: | 300 г |
Калорийность: | 500 ккал |
200 г 197 на 2 | Сёмга |
100 г | Морская капуста или Вакаме |
120 г | Пекинская капуста |
1 шт. (150 г) 16 | Огурец |
3-4 шт. (20 г) | Зелёный лук |
2 ст. л. | Соевый соус |
4 ст. л. | Кунжутное масло |
5 г | Кунжут |
Инструкция по приготовлению
- 1Сёмгу солим, перчим, смазываем половиной порции кунжутного масла и отправляем на сильно раскалённый гриль до готовности — обжариваем примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
- 2Пекинскую капусту нарезаем на произвольные ломтики среднего размера.
- 3Сёмгу нарезаем на продолговатые ломтики.
- 4Огурец нарезаем соломкой.
- 5Зелёный лук нарезаем на мелкие колечки.
- 6Смешиваем морскую капусту, пекинскую капуста, огурец и зелёный лук, распределяем по двум тарелкам.
- 7Сверху на овощи выкладываем сёмгу, поливаем соевым соусом, кунжутным маслом и посыпаем кунжутом.
- Высокая калорийность этого салата только из-за большого количества кунжутного масла. Снизьте его количество до 3 ложек, и блюдо сразу потеряет 150 ккал.
#6 Салат с говядиной и медово-горчичной заправкой
Количество порций: | 2 порции |
Общий вес: | 300 г |
Калорийность: | 500 ккал |
200 г | Говядина |
250 г | Брокколи свежая |
1 шт (150 г) | Морковь свежая |
30 г | Любимая микрозелень |
3-4 ст. л. на порцию | Заправка |
Медово-горчичная заправка:
1 часть | мёда |
2 части | горчицы |
3 части | свежевыжатого лимонного сока |
8 частей | оливкового масла |
по вкусу | соль, перец |
Инструкция по приготовлению
- 1Говядину нарезаем на небольшие продолговатые ломтики и обжариваем до готовности в сильно раскалённом воке с капелькой масла. Солим, перчим по вкусу.
- 2Брокколи разрезаем на соцветия и бланшируем — опускаем соцветия в кипящую воду на 1 минуту, а затем — в холодную воду со льдом ещё на 1 минуту. Просушиваем брокколи на бумажных полотенцах.
- 3Морковь очищаем от шкурки и нарезаем на тонкие колечки.
- 4Выкладываем на тарелку брокколи, морковь, говядину и микрозелень. Равномерно поливаем ингредиенты медово-горчичной заправкой.
- История такая же, как и с предыдущим салатом. Меньше заправки – меньше калорий.
Количество порций: | 4 порции по 4 шарика |
Общий вес с салатом: | 260 г |
Калорийность: | 290 кКал |
Ингредиенты
1 шт. | Свежий чили |
50 г | Кешью |
50 г | Кокосовые сливки |
2 зубчика | Чеснок |
½ лимона | Сок |
3-5 веточек | Петрушка |
½ среднего | Лук |
1 ч.л. | Зира |
2 ст.л. | Лён |
Соль, Перец | |
2 банки | Нут консервированный |
16 шт. | Помидоры черри |
100 г | Шпинат |
100 г | Салатные листья на выбор |
Инструкция по приготовлению
- 1В блендере или комбайне пюрируем чили (без хвостика и семечек), кешью, кокосовые сливки, чеснок, лук, сок лимона, петрушку (вместе с веточками), лён и специи. Если масса слишком сухая и не смешивается, можно добавить немного воды, главное не переборщить. К массе добавляем нут и продолжаем пюрировать до максимально кремообразной консистенции. По надобности добавляем соль.
- На самом деле не обязательно дожидаться идеально гладкой и однородной массы. Ничего страшного, если то тут, то там будут проглядываться не перемолотый нут или другие ингредиенты.
- 2Готовую массу выкладываем в блюдо и еще раз тщательно размешиваем.
- 3Сковороду с толстым дном или вок раскаляем и смазываем подходящим маслом. Из массы для фалафеля лепим шарики размером примерно с шарик для гольфа (вес 40-45 г). Должно получиться 16 шариков. Выкладываем фалафель на сковородку и слегка приминаем.
- Мы не кидаем фалафель в кипящее масло, а слегка поджариваем с двух сторон. Из-за этого центр не прожарится так сильно, как в оригинале. Мы компенсируем это более плоской формой.
- 4Обжариваем фалафель по 1-2 минуты с каждой стороны. Пока фалафель жарится, смешиваем шпинат и листья салата в глубокой тарелке, нарезаем помидоры черри (по 4 на порцию) и заправляем лимонным соком.
- 5Выкладываем готовый фалафель на салат (по 4 на порцию).
Количество порций: | 2 порции |
Общий вес: | 350 г |
Калорийность: | 220 кКал |
Ингредиенты
250 г | свекла |
80 г | фета |
80 г | шпинат |
300 г | помидоры |
½ ч.л. | красный перец |
½ ч.л. | чёрный перец |
по вкусу | соль |
по вкусу | оливковое |
- 1Отправляем свеклу в кастрюльку с холодной водой, доводим до кипения, солим и варим до готовности.
- 2В зависимости от размера свеклы этот процесс может занять от 40 минут до часа, а то и более. Готовность можно проверить вилкой: она должна войти в свеклу также легко, как в варёную картошку. Когда свекла немного остынет, снимаем с нее шкурку.
- 3Моем шпинат и укладываем его равномерно по тарелке. Сверху выкладываем нарезанные дольками помидоры. Фету и свеклу нарезаем мелкими кубиками и посыпаем ими шпинат и помидоры. Сверху поливаем оливковым маслом, солим и перчим.
(12043)
comments powered by HyperCommentsomactiv.md
Белковые салаты для быстрого похудения: минус 3 кг за первую неделю, минус 5 — после второй. Целых шесть вариантов на разный вкус.
Это не диета, но такой рацион тоже работает
Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов. Если вы не готовы полностью перейти на подобное меню и потреблять белок сверх нормы, советуем вам чаще готовить белковые салаты.
С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.
С курицей
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки
- 2 яйца
- 1 помидор
- 1 пуч. листьев салата
- 3 ст. л. натурального йогурта
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Сварите куриную грудку. Нарежьте остывшее мясо крупными кусочками.
- Сварите яйца. Для приготовления белкового салата с курицей крупно нарежьте их.
- Крупно нарежьте помидор. Порвите листья салата руками.
- Смешайте продукты и заправьте натуральным йогуртом, солью и перцем.
С авокадо
Ингредиенты
- 200 г куриной грудки
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 0,5 красной луковицы
- 2 ст. л. натурального йогурта
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Отварите куриную грудку. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нашинкуйте.
- Крупно нарежьте огурец, красную луковицу — полукольцами.
- Очистите авокадо от кожицы. Крупно нарежьте. Сбрызните лимонным соком, чтобы кусочки не пожелтели.
- Смешайте ингредиенты белкового салата на ужин, заправьте йогуртом, солью и перцем.
С пекинской капустой
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки
- 2 яйца
- 0,5 вилка пекинской капусты
- 1 огурец
- 3 ст. л. натурального йогурта
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Чтобы приготовить такой белковый салат с яйцами и капустой, крупно нарежьте огурец и нашинкуйте пекинку.
- Сварите яйца, очистите и измельчите.
- Сварите куриное филе. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нарежьте.
- Заправьте все ингредиенты солью, перцем и натуральным йогуртом.
С тунцом
Ингредиенты
- 350 г консервированного тунца
- 1 огурец
- 1 помидор
- 0,5 пуч. листьев салата
- 6–7 маслин
- 2 ч. л. горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление
- Слейте жидкость и разомните вилкой консервированную рыбу.
- Крупно нарежьте огурец и помидор. Листья салата порвите руками.
- Смешайте рыбу, овощи, зелень и маслины.
- Отдельно соедините горчицу и оливковое масло. Заправьте белковый салат с тунцом таким соусом.
С фасолью
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 3 яйца
- 200 г консервированной фасоли
- 1 огурец
- 1 маринованный огурец
- 1 красная луковица
- 1 ч. л. горчицы
- 100 г сметаны жирностью 10 %
- 2 ч. л. соевого соуса
Приготовление
- Отварите филе. Нарежьте.
- Сварите яйца. Измельчите.
- Нарежьте свежий и маринованный огурцы.
- Слейте жидкость с консервированной фасоли.
- Нарежьте красный лук полукольцами.
- Отдельно смешайте соевый соус, сметану и горчицу.
- Заправьте таким соусом белковый салат с фасолью.
С креветками
Ингредиенты
- 200 г креветок
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- лимонный сок по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Отваривайте креветки в кипящей воде в течение 3 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
- Помойте овощи. Нарежьте крупными кусочками.
- Заправьте белковый салат с креветками лимонным соком, перцем и солью.
Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений. Делитесь подборкой с другими желающими похудеть.
Источник: sovet-ok.ru
zagotovim-nazimu.ru
Белковые салаты для быстрого похудения
Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия.
В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов.
Ecли вы нe гoтoвы пoлнocтью пepeйти нa пoдoбнoe мeню и пoтpeблять бeлoк cвepx нopмы, coвeтyeм вaм чaщe гoтoвить бeлкoвыe caлaты.
C oднoй cтopoны, этo лeгкиe oвoщныe зaкycки, a c дpyгoй — блюдa c дoбaвлeниeм выcoкoбeлкoвыx пpoдyктoв, нaпpaвлeнныx нa cжигaниe лишниx кaлopий. Пycть мeню вaшeгo oбeдa ocтaeтcя пpeжним, a зaвтpaк и yжин мы coвeтyeм зaмeнить бeлкoвыми caлaтaми для пoxyдeния. Hyжнo вceгo 10 днeй, чтoбы пepвыe peзyльтaты дaли o ceбe
знaть. A чтo пoтoм? Peзyльтaты бyдyт тaкими, чтo вы нe cмoжeтe ocтaнoвитьcя.
Ингpeдиeнты
300 г кypинoй гpyдки
2 яйцa
1 пoмидop
1 пyч. лиcтьeв caлaтa
3 cт. л. нaтypaльнoгo йoгypтa
coль, пepeц пo вкycy
Пpигoтoвлeниe
Cвapитe кypинyю гpyдкy. Hapeжьтe ocтывшee мяco кpyпными кycoчкaми.
Cвapитe яйцa. Для пpигoтoвлeния бeлкoвoгo caлaтa c кypицeй кpyпнo нapeжьтe иx.
Kpyпнo нapeжьтe пoмидop. Пopвитe лиcтья caлaтa pyкaми.
Cмeшaйтe пpoдyкты и зaпpaвьтe нaтypaльным йoгypтoм, coлью и пepцeм.
Ингpeдиeнты
200 г кypинoй гpyдки
1 oгypeц
1 aвoкaдo
0,5 кpacнoй лyкoвицы
2 cт. л. нaтypaльнoгo йoгypтa
1 ч. л. лимoннoгo coкa
coль, пepeц пo вкycy
Пpигoтoвлeниe
Oтвapитe кypинyю гpyдкy. Пopвитe ocтывшee мяco нa вoлoкнa или кpyпнo нaшинкyйтe.
Kpyпнo нapeжьтe oгypeц, кpacнyю лyкoвицy — пoлyкoльцaми.
Oчиcтитe aвoкaдo oт кoжицы. Kpyпнo нapeжьтe. Cбpызнитe лимoнным coкoм, чтoбы кycoчки нe пoжeлтeли.
Cмeшaйтe ингpeдиeнты бeлкoвoгo caлaтa нa yжин, зaпpaвьтe йoгypтoм, coлью и пepцeм.
Ингpeдиeнты
300 г кypинoй гpyдки
2 яйцa
0,5 вилкa пeкинcкoй кaпycты
1 oгypeц
3 cт. л. нaтypaльнoгo йoгypтa
coль,
пepeц пo вкycy
Пpигoтoвлeниe
Чтoбы пpигoтoвить тaкoй бeлкoвый caлaт c яйцaми и кaпycтoй, кpyпнo нapeжьтe oгypeц и нaшинкyйтe пeкинкy.
Cвapитe яйцa, oчиcтитe и измeльчитe.
Cвapитe кypинoe филe. Пopвитe ocтывшee мяco нa вoлoкнa или кpyпнo нapeжьтe.
Зaпpaвьтe вce ингpeдиeнты coлью, пepцeм и нaтypaльным йoгypтoм.
Ингpeдиeнты
350 г кoнcepвиpoвaннoгo тyнцa
1 oгypeц
1 пoмидop
0,5 пyч. лиcтьeв caлaтa
6–7 мacлин
2 ч. л. гopчицы
2 cт. л. oливкoвoгo мacлa
Пpигoтoвлeниe
Cлeйтe жидкocть и paзoмнитe вилкoй кoнcepвиpoвaннyю pыбy.
Kpyпнo нapeжьтe oгypeц и пoмидop.
Лиcтья caлaтa пopвитe pyкaми.
Cмeшaйтe pыбy, oвoщи, зeлeнь и мacлины.
Oтдeльнo coeдинитe гopчицy и oливкoвoe
мacлo. Зaпpaвьтe бeлкoвый caлaт c тyнцoм тaким coycoм.
Ингpeдиeнты
200 г кypинoгo филe
3 яйцa
200 г кoнcepвиpoвaннoй фacoли
1 oгypeц
1 мapинoвaнный oгypeц
1 кpacнaя лyкoвицa
1 ч. л. гopчицы
100 г cмeтaны жиpнocтью 10 %
2 ч. л. coeвoгo coyca
Пpигoтoвлeниe
Oтвapитe филe. Hapeжьтe.
Cвapитe яйцa. Измeльчитe.
Hapeжьтe cвeжий и мapинoвaнный oгypцы.
Cлeйтe жидкocть c кoнcepвиpoвaннoй фacoли.
Hapeжьтe кpacный лyк пoлyкoльцaми.
Oтдeльнo cмeшaйтe coeвый coyc, cмeтaнy и гopчицy.
Зaпpaвьтe тaким coycoм бeлкoвый caлaт c фacoлью.
Ингpeдиeнты
200 г кpeвeтoк
1 oгypeц
1 пoмидop
1 бoлгapcкий пepeц
лимoнный coк пo вкycy
coль, пepeц пo вкycy
Пpигoтoвлeниe
Oтвapивaйтe кpeвeтки в кипящeй вoдe в тeчeниe 3 минyт. Oткиньтe нa дypшлaг и дaйтe вoдe cтeчь.
Пoмoйтe oвoщи. Hapeжьтe кpyпными кycoчкaми.
Зaпpaвьтe бeлкoвый caлaт c кpeвeткaми лимoнным coкoм, пepцeм и coлью.
Ecли вaм тяжeлo избaвитьcя oт тяги к cлaдкoмy, вы мoжeтe пpигoтoвить лeгкий дecepт из фpyктoв. Oткaжитecь oт бaнaнa и винoгpaдa, нaлeгaя нa яблoки и гpyши, зaпpaвлeнныe нaтypaльным йoгypтoм или oбeзжиpeнным кeфиpoм.
Haдeeмcя, peцeпты бeлкoвыx caлaтoв пoмoгyт вaм нe пpocтo пoxyдeть, нo и oчиcтить opгaнизм oт вpeдныx cкoплeний. Дeлитecь пoдбopкoй c дpyгими жeлaющими пoxyдeть.
Источник
Новостная рассылка
Хотите больше таких постов?
Получайте лучшие статьи на вашу почту!
kabluk.me
Белковые салаты для похудения — Типичный Кулинар
Белковые салаты для быстрого похудения: минус 3 кг за первую неделю, минус 5 — после второй. Целых шесть вариантов рецептов на разный вкус. Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов. Если вы не готовы полностью перейти на подобное меню и потреблять белок сверх нормы, советуем вам чаще готовить белковые салаты.
С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.
Салаты с курицей
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 2 яйца
- 1 помидор
- 1 пуч. листьев салата
- 3 ст. л. натурального йогурта
- соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления салата с курицей:
- Сварите куриную грудку. Нарежьте остывшее мясо крупными кусочками.
- Сварите яйца. Для приготовления белкового салата с курицей крупно нарежьте их.
- Крупно нарежьте помидор. Порвите листья салата руками.
- Смешайте продукты и заправьте натуральным йогуртом, солью и перцем.
Салаты с авокадо
Ингредиенты:
- 200 г куриной грудки
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 0,5 красной луковицы
- 2 ст. л. натурального йогурта
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления салата с авокадо:
- Отварите куриную грудку. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нашинкуйте.
- Крупно нарежьте огурец, красную луковицу — полукольцами.
- Очистите авокадо от кожицы. Крупно нарежьте. Сбрызните лимонным соком, чтобы кусочки не пожелтели.
- Смешайте ингредиенты белкового салата на ужин, заправьте йогуртом, солью и перцем.
Салаты с пекинской капустой
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 2 яйца
- 0,5 вилка пекинской капусты
- 1 огурец
- 3 ст. л. натурального йогурта
- соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления салата с пекинской капустой:
- Чтобы приготовить такой белковый салат с яйцами и капустой, крупно нарежьте огурец и нашинкуйте пекинку.
- Сварите яйца, очистите и измельчите.
- Сварите куриное филе. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нарежьте.
- Заправьте все ингредиенты солью, перцем и натуральным йогуртом.
Салаты с тунцом
Ингредиенты:
- 350 г консервированного тунца
- 1 огурец
- 1 помидор
- 0,5 пуч. листьев салата
- 6–7 маслин
- 2 ч. л. горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
Пошаговый рецепт приготовления салата с тунцом:
- Слейте жидкость и разомните вилкой консервированную рыбу.
- Крупно нарежьте огурец и помидор. Листья салата порвите руками.
- Смешайте рыбу, овощи, зелень и маслины.
- Отдельно соедините горчицу и оливковое масло. Заправьте белковый салат с тунцом таким соусом.
Салаты с фасолью
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 3 яйца
- 200 г консервированной фасоли
- 1 огурец
- 1 маринованный огурец
- 1 красная луковица
- 1 ч. л. горчицы
- 100 г сметаны жирностью 10 %
- 2 ч. л. соевого соуса
Пошаговый рецепт приготовления салат с фасолью:
- Отварите филе. Нарежьте.
- Сварите яйца. Измельчите.
- Нарежьте свежий и маринованный огурцы.
- Слейте жидкость с консервированной фасоли.
- Нарежьте красный лук полукольцами.
- Отдельно смешайте соевый соус, сметану и горчицу.
- Заправьте таким соусом белковый салат с фасолью.
Салаты с креветками
Ингредиенты:
- 200 г креветок
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- лимонный сок по вкусу
- соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления салата с креветками:
- Отваривайте креветки в кипящей воде в течение 3 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
- Помойте овощи. Нарежьте крупными кусочками.
- Заправьте белковый салат с креветками лимонным соком, перцем и солью.
Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений. Делитесь подборкой с другими желающими похудеть. Это не диета, но такой рацион тоже работает. Желаем вам друзья быть здоровыми и готовьте с удовольствием!
tipichnyjkulinar.com
рецепты блюд на каждый день
Огромную помощь в желании сбросить вес может оказать белковая диета, рецепты которой подойдут не только худеющему, но и остальным членам семьи. Не придется готовить отдельно для худеющего и беспокоиться, что сбрасывать вес начнут те члены семьи, у которых в этом нет необходимости. Секрет в том, что худеющему придется также отказаться от ряда продуктов, заменив их ежедневной физической нагрузкой.
Преимуществом белковой диеты является разнообразие, поскольку белковых продуктов в природе существует очень много, а количество вариантов приготовления блюд из них измеряется тысячами, при этом рецепты блюд белковой диеты просты.
Основные правила
- Завтракать следует не позднее чем через час после пробуждения.
- Каждый прием пищи в дополнение к белку должен содержать овощной салат.
- Для приготовления салатов разрешается использовать овощи, в которых нет крахмала: огурцы, листовые салаты, капусту, кабачки, помидоры.
- Из фруктов рецепты белковых блюд включают цитрусовые или яблоки с зеленой кожицей.
- За день выпивать не меньше 2 л воды.
- Не доводить себя до возникновения сильного чувства голода. Использовать принцип дробного питания: перерывы между едой должны быть не более 3 часов.
- Пищу готовить без применения жира: варить, тушить или готовить на пару. В день разрешается не более 2 ст. л. растительного масла, добавляемого в салат.
- Белковой диеты придерживаться не дольше 2 недель.
Каждый прием пищи должен содержать один из следующих продуктов, дополненный овощным салатом:
- 3-6 белков яйца.
- 100 г говядины.
- 150-200 г куриной грудки (без кожи) или морской нежирной рыбы.
- 200-250 г нежирного творога.
- Протеиновый коктейль.
- 200-300 г морепродуктов.
Рецепты простых блюд
Все используемые продукты должны быть обезжиренными.
Белковая диета может включать разные варианты ежедневного меню.
Завтрак:
- Творожная запеканка. Смешать 100 г творога и 2 белка, добавить ложку йогурта, рубленую зелень. Выложить в форму и запечь в духовке.
- Помидоры в белке. Ломтики помидора слегка потушить на сковороде. Взбить 2 белка, залить ими помидоры и через 5-6 минут готов легкий завтрак.
- Десерт. Мелко нарезать апельсин или яблоко, смешать со 150 г творога, добавить ложку йогурта или кефира.
- Белковый салат. К 3 белкам вареных яиц добавить 70-100 г куриной грудки и несколько кусочков кальмара. Полить ложкой обезжиренного кефира или йогурта. Подобные салаты можно готовить, используя продукты, имеющиеся в холодильнике, потому что белковые блюда хорошо сочетаются между собой.
Обед:
- Суп с фрикадельками. Сварить бульон из куриных косточек, а сырое мясо перекрутить на мясорубке или измельчить блендером. Скатать небольшие шарики. В бульон добавить стручковую фасоль, болгарский перец, довести до кипения, слегка подсолить, добавить куриные фрикадельки. Варить 15 минут.
- Тушеное куриное филе. 100-200 г грудки порезать, посыпать зеленью, посолить. Сделать заливку из 50 мл йогурта или кефира и такого же объема воды, поместить в нее грудку и убрать в холодильник на 3 часа. Затем выложить на разогретую сковороду и тушить около 10 минут.
- Тушеная треска с кабачком. Порезать кольцами молодой кабачок, выложить слоем на дно кастрюли, сверху уложить филе трески, посолить и накрыть еще одним слоем колец кабачка. Сбрызнуть соком лимона. Время приготовления – 20 минут.
- Курица в йогурте. Нарезать на кусочки 2 грудки, выложить в сковороду. Смешать стакан йогурта, маленькую головку мелко порезанного репчатого лука, по 0,5 ч. л. паприки и молотого имбиря, 2 ч. л. сока лимона. Залить полученным соусом курицу. Тушить в течение часа.
Ужин:
- Огуречно-рыбные бутерброды. Мелко порезать 100 г тушеной рыбы, смешать с 2 ложками кефира или йогурта. Большой огурец разрезать вдоль, маленькой ложкой удалить семенную часть. Заполнить углубления рыбной массой, сверху украсить зеленью. Такая вкусная еда готовится просто и быстро. Начинять можно кабачки, помидоры, болгарский перец, используя для начинки любые белковые продукты в различных сочетаниях.
- Тунец с болгарским перцем. Из перца удалить семена и запечь его в духовке до мягкости, затем нарезать полосками. Филе тунца готовить в пароварке 20 минут, охладить, нарезать ломтиками. Смешать кусочки тунца и перца, сбрызнуть лимонным соком, посыпать зеленью, посолить, убрать в холодильник для маринования на 2-3 часа. Подавать в охлажденном виде.
Это малая толика всевозможных рецептов для белковой диеты, которые можно готовить каждый день. Любители кухонной техники могут использовать в приготовлении микроволновку, тогда процесс пойдет быстрее. Чтобы сделать омлет, нужно взять 2 белка, взбить вилкой в стеклянной чашке, добавить 2 ст. л. молока, соль и приправы. Чашку поместить на 3 минуты в камеру печи – и блюдо готово!
Меры предосторожности
Не следует верить утверждениям, что белки можно есть без ограничения и при этом все равно будет сброс веса.
Любителям объедаться нужно учесть, что при неумеренности в еде белковая диета поможет поддерживать вес на прежнем уровне, но никак не худеть.
Если есть желание избавиться от килограммов, следует ограничить порцию съедаемой пищи до 250-300 г.
Слабое звено белкового питания – несбалансированность, ведь рецепты блюд исключают углеводы и почти не допускают присутствия жиров. К тому же когда в питании преобладает белок, организм начинает усиленно выводить воду. А кроме содержания жиров, белков и углеводов, у пищи есть еще один показатель – кислотная нагрузка, значительно влияющая на состояние здоровья. Белковое питание (в основном это касается мясных продуктов) сильно закисляет внутреннюю среду организма, который тут же включает компенсаторные функции и в качестве противостояния начинает вымывать из костей скелета ощелачивающие элементы: магний и кальций. Поэтому так важно соблюдать питьевой режим для восполнения выводящейся жидкости, принимать витаминно-минеральные добавки и не злоупотреблять белковым питанием длительное время.
body-trener.ru
Салаты для похудения — лучшие рецепты ТОП 20 с видео! Заправки
Салаты для похудения — отличные блюда для диетического рациона. Их существует очень много видов из разных компонентов, и с разными заправками на любой вкус. Пользы такого рациона не вызывает сомнения, эффект для потери веса оценили многие люди. Переносится такое похудение легко и приятно.
Содержание статьи
Рецепты диетических салатов
Рацион на салатах привлекателен тем, что нет жесткого ограничения в наборе продуктов, они должны быть просто здоровыми и полезными. Имеет значение также сочетание продуктов. Ниже предлагаем рецепты самых вкусных салатов для похудения.
Рецепты белковых салатов для стройного тела
Белковые салаты — идеальный вариант для ужина. Употребляя их практически невозможно набрать вес, а вкусовые характеристики таких блюд порадуют любого гурмана.
С курицей и спаржей
Для приготовления блюда необходимы:
- 200 г куриного филе;
- 200 г отварной спаржи;
- 100 г лука;
- 100 г моркови;
- зелень;
- масло кунжута;
- уксус яблочный.
Приготовление:
- Порезать спаржу и куриное мясо на произвольные кусочки.
- Лук порезать соломкой, ошпарить кипятком на 2 минуты, чтобы убрать горечь, затем замариновать в уксусе и оставить на 15 минут.
- Потереть морковь на крупной терке.
- Смешать все ингредиенты.
- Заправить салат кунжутным маслом, посыпать зеленью.
С красной рыбой и овощами
Понадобятся такие продукты:
- 100 г слабосоленой семги;
- 6 помидоров Черри;
- руккола;
- 20 мл оливкового масла;
- пол лимона;
- листья салата.
Приготовление:
- Семгу порезать ломтиками.
- Помидоры разрезать напополам.
- Зелень порвать руками на кусочки.
- Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и соком лимона.
С кальмарами и яйцами
Для такого салата нужны такие продукты:
- 2 варенных вкрутую яйца;
- 150 г варенного кальмара;
- 50 мл нежирной сметаны;
- зелень.
Приготовление:
- Яйца и кальмары порезать соломкой и перемешать.
- Заправить салат сметаной, посолить, присыпать мелко рубленной зеленью.
С творогом и овощами
Легкий салат, хорошо подходит для низкокалорийного ужина или перекуса. Для такого блюда нужны такие компоненты:
- 150 г нежирного творога;
- 100 г огурцов;
- 100 г помидоров;
- 50 г красного лука;
- 30 г смеси семян кунжута и льна;
- 20 г клетчатки или овсяных отрубей;
- 20 мл оливкового масла.
Приготовление:
- Творог размять вилкой.
- Овощи порезать кубиками, перемешать с творогом.
- Добавить в салат смесь семечек, клетчатку или отруби, заправить растительным маслом.
Теплый с телятиной
Очень сытный салат, который прекрасно подойдет как полноценный ужин для женщин, детей и мужчин. Нужно такие продукты:
- 50 г моркови;
- 50 г лука;
- 100 г кабачка;
- 100 г болгарского перца;
- 50 г грибов;
- листья салата.
- 200 г постной телятины.
Приготовление:
- Порезать овощи соломкой, запекать в духовке 20 минут.
- Отдельно запечь или приготовить на гриле телятину, порезанную соломкой.
- Смешать все ингредиенты еще теплыми.
- Порвать листья салата, добавить в салат.
Диетический цезарь с индейкой
Вкуснейший и популярный салат, который с несущественными изменениями не принесет никакого вреда фигуре и подходит для любого основного приема пищи.
Нужны такие ингредиенты:
- 200 г филе индейки;
- соевый соус;
- 4 перепелиных яйца;
- 5 помидоров Черри;
- 30 г пармезана;
- пол лимона;
- листья салата;
- небольшой кусок цельнозернового хлеба.
Приготовление:
- Хлеб порезать кубиками, подсушить в микроволновке минуту-полторы.
- Индейку обмазать соевым соусом и запекать в духовке 20 минут.
- Порезать мясо ломтиками, яйца и помидоры напополам, салат порвать руками.
- Смешать ингредиенты, заправить лимонным соком, посыпать сухариками и тертым на мелкую терку пармезаном.
Диетическая шуба с тунцом
Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
Понадобятся:
- банка консервированного тунца в собственном соку;
- морковь;
- лук;
- уксус;
- не жирная сметана.
Приготовление:
- Лук порезать полукольцами, залить уксусом на 20 минут.
- Морковь отварить, потереть на крупной терке.
- Вкладывать салат слоями: тунец, лук, сметана, морковь.
Фруктовые салаты для похудения
Фруктовые салаты очень вкусные, полезные их можно готовить из разных ингредиентов. Лучше употреблять их в первой половине дня.
Цитрусовый
Цитрусовый салат — просто кладезь витамина С и отличное блюдо для потери лишнего веса. Понадобятся:
- грейпфрут;
- пол апельсина;
- свити;
- нежирный натуральный йогурт.
Для приготовления достаточно очистить фрукты, порезать кубиками, перемешать и заправить нежирным йогуртом.
С яблоками и корицей
Для приготовления салата нужно порезать яблоко кусочками, полить медом или кленовым сиропом, посыпать корицей. Выбирать максимально сочный сорт яблок. Можно добавить морковь.
С тропическими фруктами
Такой салат подойдет для праздничного стола и особого случая.
Единственный его минус — не всегда легко найти необходимые ингредиенты:
- манго;
- свежий ананас;
- кокос.
Все фрукты очистить, порезать кубиками и перемешать. Очень эффектно и красиво смотрится этот салат, если фрукты нанизать на шпажки. Для не диетического питания такой состав хорошо подходит для фондю.
Ягодный
Для этого салата необходимо приготовить диетическую нутеллу. Смешать малину, клубнику и ежевику в одинаковых пропорциях и заправить шоколадным соусом.
Рецепты овощных салатов для похудения
Салат с печеными овощами
Для этого рецепта необходимо запечь в духовке по 100 г таких овощей:
- Кабачок;
- Болгарский перец;
- Лук;
- Морковь.
Далее смешать их, посыпать кунжутными семечками, заправить 10 г оливкового масла, посолить.
С капустой и морковью
И капуста, и морковь содержат большое количество клетчатки, которая очищает организм. Кроме этого овощи низкокалорийные. Такой салат не очень питательный, поэтому его лучше есть во время перекусов.
Капусту мелко шинкуют и оставляют на 15 минут, чтобы пустила сок. Натереть на мелкой терке морковь, добавить к капусте, перемешать, посолить и заправить оливковым маслом в небольшом количестве.
С авокадо
Такой салат очень полезен для кожи и волос, потому что авокадо — богатый источник полезных жирных кислот. Он низкокалорийный, но при этом довольно хорошо утоляет аппетит.
Для приготовления необходимы:
- 200 г белокочанной капусты;
- Огурец;
- Помидор;
- Авокадо;
- Зеленый лук;
- Половина лимона.
Приготовление:
- Очистить авокадо, порезать кубиками.
- Мелко порубить зелень.
- Помидор и огурец порезать на кусочки произволов формы, капусту нашинковать, смешать с авокадо.
- Заправить салат соком половины лимона, посыпать зеленью, посолить.
Очищающие салаты для похудения
Все овощные и фруктовые салаты можно назвать очищающими, это связано с большим количеством пищевых волокон в их составе. Но некоторые продукты обладают более выраженным мочегонным и слабительным эффектом.
Из морской капусты
Морская капуста очень полезна и является сильнейшим природным абсорбентом, поэтому избавляйте организм не только от шлаков, но и от лишней жидкости.
Для салата с морской капустой понадобится:
- маринованная ламинария;
- зеленый лук;
- сырая морковь;
- оливковое масло или нежирная сметана.
Готовится блюдо просто — лук рубится мелко, морковь трется на терку, все ингредиенты смешиваются и заправляются оливковым маслом или сметаной в небольшом количестве.
Со свеклой, черносливом и орехами
Все компоненты такого состава оказывают слабительное действие. Такое сочетание обладает очень приятными вкусовыми характеристиками. Чеснок часто недооценивается хозяйками, но это очень полезный овощ. Он укрепляет иммунитет, уничтожает вредные бактерии и снижает уровень холестерина в крови.
Необходимые для салата продукты:
- средняя свекла;
- по 50 г грецкого ореха и чернослива;
- 20 мл оливкового масла;
- зубчик чеснока.
Приготовление:
- Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.
- Чеснок и орехи измельчить, смешать со свеклой.
- Чернослив порезать мелко, добавить к остальным ингредиентам.
- Посолить салат, заправить оливковым маслом. Пр желании — щедро посыпать зеленью, это только еще больше поспособствует похудению.
С капустой и яблоком
Сочетание белокочанной капусты и яблоко очень пикантное, вместе с приятным вкусом такой салат отлично выводит шлаки из кишечника и способствует образованию здоровой микрофлоры.
Капусту мелко шинкуют, яблоко трут на терку, смешивают, заправляют салат лимонным соком.
Диетические заправки для салатов
Масляная
Все салаты разрешается заправлять маслами холодного отжима: оливковым, кунжутным, льняным, амарантовым. Если по вкусу чеснок, то его можно измельчить, добавить в масло, посолить смесь. Он способствует похудению, потому что ускоряет метаболизм, блокирует чувство голода и снижает уровень холестерина в крови.
Лимонная
Самой диетической заправкой овощных салатов, мясных и рыбных блюд считается лимонный фреш.
С соевым соусом
Салаты можно также заправлять соевым соусом с:
- уксусом;
- лимонным соком;
- оливковым маслом;
- чесноком.
Из натурального йогурта
Отличной альтернативой майонезу и жирной сметаны считается нежирный йогурт. Его вкус можно сделать ярче с помощью мелко рубленной зелени, пряностей, зелени, семечек, чеснока или мелко рубленного лука.
Диетическая нутелла для фруктовых салатов
Нутелла по Дюкану может быть заправкой фруктовых салатов или начинкой диетических блинов.
Готовится она так:
- 3 столовые ложки сухого молока смешивают с сахарозаменителем и чайной ложкой какао;
- Высыпают смесь в посудину, заливают 150 мл нежирного молока и варят на слабом огне до загустения, беспрерывно помешивая.
Видеорецепты легких и вкусных салатов для похудения
Метелка
Самый простой способ похудеть на пару килограммов за 3 дня — ежедневно есть знаменитый салат «Метелка» до 1,5 кг в сутки и пить много обычной воды. Если трудно выдержать 3 дня, то можно проводить разгрузочные дни на этом салате раз в месяц. Вано убедиться в отсутствии противопоказаний к употреблению сырой свеклы. Подробный рецепт и этапы приготовления — на видео ниже.
body-trener.ru
Салаты для похудения — лучшие рецепты ТОП 20 с видео! Заправки
Салаты для похудения — отличные блюда для диетического рациона. Их существует очень много видов из разных компонентов, и с разными заправками на любой вкус. Пользы такого рациона не вызывает сомнения, эффект для потери веса оценили многие люди. Переносится такое похудение легко и приятно.
Содержание статьи
Рецепты диетических салатов
Рацион на салатах привлекателен тем, что нет жесткого ограничения в наборе продуктов, они должны быть просто здоровыми и полезными. Имеет значение также сочетание продуктов. Ниже предлагаем рецепты самых вкусных салатов для похудения.
Рецепты белковых салатов для стройного тела
Белковые салаты — идеальный вариант для ужина. Употребляя их практически невозможно набрать вес, а вкусовые характеристики таких блюд порадуют любого гурмана.
С курицей и спаржей
Для приготовления блюда необходимы:
- 200 г куриного филе;
- 200 г отварной спаржи;
- 100 г лука;
- 100 г моркови;
- зелень;
- масло кунжута;
- уксус яблочный.
Приготовление:
- Порезать спаржу и куриное мясо на произвольные кусочки.
- Лук порезать соломкой, ошпарить кипятком на 2 минуты, чтобы убрать горечь, затем замариновать в уксусе и оставить на 15 минут.
- Потереть морковь на крупной терке.
- Смешать все ингредиенты.
- Заправить салат кунжутным маслом, посыпать зеленью.
С красной рыбой и овощами
Понадобятся такие продукты:
- 100 г слабосоленой семги;
- 6 помидоров Черри;
- руккола;
- 20 мл оливкового масла;
- пол лимона;
- листья салата.
Приготовление:
- Семгу порезать ломтиками.
- Помидоры разрезать напополам.
- Зелень порвать руками на кусочки.
- Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и соком лимона.
С кальмарами и яйцами
Для такого салата нужны такие продукты:
- 2 варенных вкрутую яйца;
- 150 г варенного кальмара;
- 50 мл нежирной сметаны;
- зелень.
Приготовление:
- Яйца и кальмары порезать соломкой и перемешать.
- Заправить салат сметаной, посолить, присыпать мелко рубленной зеленью.
С творогом и овощами
Легкий салат, хорошо подходит для низкокалорийного ужина или перекуса. Для такого блюда нужны такие компоненты:
- 150 г нежирного творога;
- 100 г огурцов;
- 100 г помидоров;
- 50 г красного лука;
- 30 г смеси семян кунжута и льна;
- 20 г клетчатки или овсяных отрубей;
- 20 мл оливкового масла.
Приготовление:
- Творог размять вилкой.
- Овощи порезать кубиками, перемешать с творогом.
- Добавить в салат смесь семечек, клетчатку или отруби, заправить растительным маслом.
Теплый с телятиной
Очень сытный салат, который прекрасно подойдет как полноценный ужин для женщин, детей и мужчин. Нужно такие продукты:
- 50 г моркови;
- 50 г лука;
- 100 г кабачка;
- 100 г болгарского перца;
- 50 г грибов;
- листья салата.
- 200 г постной телятины.
Приготовление:
- Порезать овощи соломкой, запекать в духовке 20 минут.
- Отдельно запечь или приготовить на гриле телятину, порезанную соломкой.
- Смешать все ингредиенты еще теплыми.
- Порвать листья салата, добавить в салат.
Диетический цезарь с индейкой
Вкуснейший и популярный салат, который с несущественными изменениями не принесет никакого вреда фигуре и подходит для любого основного приема пищи.
Нужны такие ингредиенты:
- 200 г филе индейки;
- соевый соус;
- 4 перепелиных яйца;
- 5 помидоров Черри;
- 30 г пармезана;
- пол лимона;
- листья салата;
- небольшой кусок цельнозернового хлеба.
Приготовление:
- Хлеб порезать кубиками, подсушить в микроволновке минуту-полторы.
- Индейку обмазать соевым соусом и запекать в духовке 20 минут.
- Порезать мясо ломтиками, яйца и помидоры напополам, салат порвать руками.
- Смешать ингредиенты, заправить лимонным соком, посыпать сухариками и тертым на мелкую терку пармезаном.
Диетическая шуба с тунцом
Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
Понадобятся:
- банка консервированного тунца в собственном соку;
- морковь;
- лук;
- уксус;
- не жирная сметана.
Приготовление:
- Лук порезать полукольцами, залить уксусом на 20 минут.
- Морковь отварить, потереть на крупной терке.
- Вкладывать салат слоями: тунец, лук, сметана, морковь.
Фруктовые салаты для похудения
Фруктовые салаты очень вкусные, полезные их можно готовить из разных ингредиентов. Лучше употреблять их в первой половине дня.
Цитрусовый
Цитрусовый салат — просто кладезь витамина С и отличное блюдо для потери лишнего веса. Понадобятся:
- грейпфрут;
- пол апельсина;
- свити;
- нежирный натуральный йогурт.
Для приготовления достаточно очистить фрукты, порезать кубиками, перемешать и заправить нежирным йогуртом.
С яблоками и корицей
Для приготовления салата нужно порезать яблоко кусочками, полить медом или кленовым сиропом, посыпать корицей. Выбирать максимально сочный сорт яблок. Можно добавить морковь.
С тропическими фруктами
Такой салат подойдет для праздничного стола и особого случая.
Единственный его минус — не всегда легко найти необходимые ингредиенты:
- манго;
- свежий ананас;
- кокос.
Все фрукты очистить, порезать кубиками и перемешать. Очень эффектно и красиво смотрится этот салат, если фрукты нанизать на шпажки. Для не диетического питания такой состав хорошо подходит для фондю.
Ягодный
Для этого салата необходимо приготовить диетическую нутеллу. Смешать малину, клубнику и ежевику в одинаковых пропорциях и заправить шоколадным соусом.
Рецепты овощных салатов для похудения
Салат с печеными овощами
Для этого рецепта необходимо запечь в духовке по 100 г таких овощей:
- Кабачок;
- Болгарский перец;
- Лук;
- Морковь.
Далее смешать их, посыпать кунжутными семечками, заправить 10 г оливкового масла, посолить.
С капустой и морковью
И капуста, и морковь содержат большое количество клетчатки, которая очищает организм. Кроме этого овощи низкокалорийные. Такой салат не очень питательный, поэтому его лучше есть во время перекусов.
Капусту мелко шинкуют и оставляют на 15 минут, чтобы пустила сок. Натереть на мелкой терке морковь, добавить к капусте, перемешать, посолить и заправить оливковым маслом в небольшом количестве.
С авокадо
Такой салат очень полезен для кожи и волос, потому что авокадо — богатый источник полезных жирных кислот. Он низкокалорийный, но при этом довольно хорошо утоляет аппетит.
Для приготовления необходимы:
- 200 г белокочанной капусты;
- Огурец;
- Помидор;
- Авокадо;
- Зеленый лук;
- Половина лимона.
Приготовление:
- Очистить авокадо, порезать кубиками.
- Мелко порубить зелень.
- Помидор и огурец порезать на кусочки произволов формы, капусту нашинковать, смешать с авокадо.
- Заправить салат соком половины лимона, посыпать зеленью, посолить.
Очищающие салаты для похудения
Все овощные и фруктовые салаты можно назвать очищающими, это связано с большим количеством пищевых волокон в их составе. Но некоторые продукты обладают более выраженным мочегонным и слабительным эффектом.
Из морской капусты
Морская капуста очень полезна и является сильнейшим природным абсорбентом, поэтому избавляйте организм не только от шлаков, но и от лишней жидкости.
Для салата с морской капустой понадобится:
- маринованная ламинария;
- зеленый лук;
- сырая морковь;
- оливковое масло или нежирная сметана.
Готовится блюдо просто — лук рубится мелко, морковь трется на терку, все ингредиенты смешиваются и заправляются оливковым маслом или сметаной в небольшом количестве.
Со свеклой, черносливом и орехами
Все компоненты такого состава оказывают слабительное действие. Такое сочетание обладает очень приятными вкусовыми характеристиками. Чеснок часто недооценивается хозяйками, но это очень полезный овощ. Он укрепляет иммунитет, уничтожает вредные бактерии и снижает уровень холестерина в крови.
Необходимые для салата продукты:
- средняя свекла;
- по 50 г грецкого ореха и чернослива;
- 20 мл оливкового масла;
- зубчик чеснока.
Приготовление:
- Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.
- Чеснок и орехи измельчить, смешать со свеклой.
- Чернослив порезать мелко, добавить к остальным ингредиентам.
- Посолить салат, заправить оливковым маслом. Пр желании — щедро посыпать зеленью, это только еще больше поспособствует похудению.
С капустой и яблоком
Сочетание белокочанной капусты и яблоко очень пикантное, вместе с приятным вкусом такой салат отлично выводит шлаки из кишечника и способствует образованию здоровой микрофлоры.
Капусту мелко шинкуют, яблоко трут на терку, смешивают, заправляют салат лимонным соком.
Диетические заправки для салатов
Масляная
Все салаты разрешается заправлять маслами холодного отжима: оливковым, кунжутным, льняным, амарантовым. Если по вкусу чеснок, то его можно измельчить, добавить в масло, посолить смесь. Он способствует похудению, потому что ускоряет метаболизм, блокирует чувство голода и снижает уровень холестерина в крови.
Лимонная
Самой диетической заправкой овощных салатов, мясных и рыбных блюд считается лимонный фреш.
С соевым соусом
Салаты можно также заправлять соевым соусом с:
- уксусом;
- лимонным соком;
- оливковым маслом;
- чесноком.
Из натурального йогурта
Отличной альтернативой майонезу и жирной сметаны считается нежирный йогурт. Его вкус можно сделать ярче с помощью мелко рубленной зелени, пряностей, зелени, семечек, чеснока или мелко рубленного лука.
Диетическая нутелла для фруктовых салатов
Нутелла по Дюкану может быть заправкой фруктовых салатов или начинкой диетических блинов.
Готовится она так:
- 3 столовые ложки сухого молока смешивают с сахарозаменителем и чайной ложкой какао;
- Высыпают смесь в посудину, заливают 150 мл нежирного молока и варят на слабом огне до загустения, беспрерывно помешивая.
Видеорецепты легких и вкусных салатов для похудения
Метелка
Самый простой способ похудеть на пару килограммов за 3 дня — ежедневно есть знаменитый салат «Метелка» до 1,5 кг в сутки и пить много обычной воды. Если трудно выдержать 3 дня, то можно проводить разгрузочные дни на этом салате раз в месяц. Вано убедиться в отсутствии противопоказаний к употреблению сырой свеклы. Подробный рецепт и этапы приготовления — на видео ниже.
Из сельдерея
Корень сельдерея — отличный фитнес-продукт. Салат с ним очищает и способствует похудению. Пикантный вкус и доступность делают этот продукт особенно привлекательным. Простой рецепт салата с сельдереем — на видео. Настоятельно рекомендуется в качестве заправки для этого салата нежирный йогурт, от майонеза худеющим нужно отказаться полностью.
Диетический салат с курицей и фасолью
Стручковая фасоль и куриная грудка — белковые продукты, которые абсолютно безопасны для фигуры. Как их этих ингредиентов сделать вкусный салат — показано на видео. Сметану рекомендуется выбирать минимальной жирности.
Полезные советы для похудения
Чтобы похудение на салатах проходило максимально комфортно, рекомендуется следовать таким советам:
- Выбирая салат, следует исходить исключительно из своих вкусовых предпочтений — чем вкуснее будет худеющему, тем лучше будет его настроение. А когда эмоции в порядке, то уменьшается вероятность срыва.
- Овощи и фрукты нужно покупать исключительно по сезону. Это позволит значительно сэкономить средства и избежать отравлений нитратами, которыми удобряют растительные культуры для более быстрого созревания.
- Идеальная схема похудения на салатах: утром употреблять фруктовые, в обед овощные, вечером белково-овощные.
- Заправлять овощные салаты рекомендуется лимонным соком или растительными маслами холодного отжима.
- Для того, чтоб эффект был сильнее, рекомендуется добавлять в салаты семена льна, кунжута, чиа, подсолнечника, тыквы, а также клетчатку.
- Все овощи стараться есть в сыром виде, так в них сохраняется больше поленых микроэлементов.
- Зеленые овощи и кислые фрукты разрезается есть неограниченно, крохмалистые овощи и сладкие фрукты нужно употреблять дозировано. От картошки при рационе, наделенном на похудение лучше отказаться.
- В овощные салаты следует добавлять, как можно больше зелени: шпината, рукколы, укропа, петрушки, базилика, салатных листьев разных сортов.
- Для перекусов идеально подходят муки из зелени и зеленых овощей, а также из кислых фруктов и ягод.
- Во время похудения нужно пить большое количество чистой воды и зеленого не сладкого чая.
- Если нужно сбросить вес очень быстро, можно целый день питаться одним или несколькими овощными салатами. При этом важно удостовериться в отсутствии противопоказаний к его компонентам.
- Обязательно выбирать те продукты, которые можно употреблять при текущем состоянии здоровья.
Отзывы похудевших
Вы можете оставить свои рецепты диетических салатов для похудения, результаты и отзывы в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!
Кира:
Худеть на салатах мне понравилось — очень разнообразный рацион с множеством компонентов, можно выбирать овощи и фрукты по сезону. Организм снабжается витаминами, очищается, иммунитет укрепляется, а вес уходит. Максимальный срок диеты, которую я соблюдала — месяц, за это время потеряла 7 кг и узнала очень много рецептов полезной еды. У меня 3 детей и муж, огромное преимущество диеты на салатах — они подходят всем моим домашним.
Ангелина:
Салаты — просто идеальный вариант пищи для меня. Мясные не нуждаются в горячем и гарнире, фруктовые надолго насыщают и прекрасно заменяют вредные сладости. В сети интернет и в кулинарных книгах есть очень много различных рецептов. Глобально можно сказать, что я пожизненно питаюсь салатами, это позволяет мне держать вес в норме. Пару лет назад мой вес был 84 кг, сейчас — 62. Мои любимые салаты — из кальмаров и других морепродуктов. Они отлично сочетаются с яйцами и йогуртом или сметаной, также кладу в них много зеленого лука и огурцы.
Post Views: 71 602
mrsovet.ru
Бюджетный белковый салат для похудения |
Белковые салатики отлично подойдут для тех, кто беспокоится о своей фигуре и правильном обмене веществ. Они помогают наладить пищеварение, получить чувство насыщения после употребления пищи. И самое главное – такие блюда дают организму все нужные организму витамины и микроэлементы. Белковый салат с курицей для похудения придется как нельзя кстати перед праздниками, ведь именно в это время хочется чувствовать себя в хорошей форме.
Несколько секретов здорового питания
Чтобы жиры сжигались активно, а мышцы оставались подтянутыми, нужно питаться, соблюдая некоторые принципы.
- Делайте завтрак сытным, но полезным. Это важная часть дня, поэтому старайтесь готовить завтрак таким, чтобы он включал в себя и полезные жиры, и углеводы.
- В обед обязательно горячее блюдо (немного углеводов и минимальное количество жиров).
- Готовьте белковый салат на ужин. В нем не должны присутствовать углеводы. На гарнир овощные салаты, заправленные каплей растительного масла.
- Перекусывайте. В течение дня нужно делать несколько перекусов. Для этого подойдут орехи, овощи и фрукты.
Бюджетный рецепт белкового ужина
Мы предлагаем вам фитнес-рецепт для ужина, который поможет поддержать вашу фигуру. Прелесть этого салата в том, что на его приготовление вы не потратите много средств и времени.
На 4 порции нам потребуется:
- куриное филе, 800 граммов;
- сметана, 100 мл;
- 5 яиц;
- чеснок 2 зубчика;
- свежая зелень;
- два свежих огурца;
- соль, специи по вкусу.
Как приготовить белковый салат для похудения:
- Куриное филе отвариваем. Режем кубиками и высыпаем в салатницу. К мясу добавляем мелко нарезанный чеснок, специи и зелень.
- Режем огурец и яйца (форму выбирайте сами: можно кубиками или полукольцами). Отправляем к ранее смешанным ингредиентам.
- Все заправляем сметаной и солим по вкусу. Перед подачей можно посыпать щепоткой тертого пармезана.
Попробуйте также: Оладьи из куриной грудки рубленные со сливками и ароматными травами. Подойдут в качестве основного блюда и для ПП-бургеров. Готовить 20 минут! Рецепт в этой статье
Не забудьте за полчаса перед ужином выпить стакан чистой негазированной воды. Это важно для правильного пищеварения и обмена веществ.
simpleslim.ru
минус 3 кг за первую неделю, минус 5 — после второй. Целых шесть вариантов на разный вкус.
Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов. Если вы не готовы полностью перейти на подобное меню и потреблять белок сверх нормы, советуем вам чаще готовить белковые салаты.С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.
С курицей
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки
- 2 яйца
- 1 помидор
- 1 пуч. листьев салата
- 3 ст. л. натурального йогурта
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Сварите куриную грудку. Нарежьте остывшее мясо крупными кусочками.
- Сварите яйца. Для приготовления белкового салата с курицей крупно нарежьте их.
- Крупно нарежьте помидор. Порвите листья салата руками.
- Смешайте продукты и заправьте натуральным йогуртом, солью и перцем.
С авокадо
Ингредиенты
- 200 г куриной грудки
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 0,5 красной луковицы
- 2 ст. л. натурального йогурта
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Отварите куриную грудку. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нашинкуйте.
- Крупно нарежьте огурец, красную луковицу — полукольцами.
- Очистите авокадо от кожицы. Крупно нарежьте. Сбрызните лимонным соком, чтобы кусочки не пожелтели.
- Смешайте ингредиенты белкового салата на ужин, заправьте йогуртом, солью и перцем.
С пекинской капустой
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки
- 2 яйца
- 0,5 вилка пекинской капусты
- 1 огурец
- 3 ст. л. натурального йогурта
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Чтобы приготовить такой белковый салат с яйцами и капустой, крупно нарежьте огурец и нашинкуйте пекинку.
- Сварите яйца, очистите и измельчите.
- Сварите куриное филе. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нарежьте.
- Заправьте все ингредиенты солью, перцем и натуральным йогуртом.
С тунцом
Ингредиенты
- 350 г консервированного тунца
- 1 огурец
- 1 помидор
- 0,5 пуч. листьев салата
- 6–7 маслин
- 2 ч. л. горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление
- Слейте жидкость и разомните вилкой консервированную рыбу.
- Крупно нарежьте огурец и помидор. Листья салата порвите руками.
- Смешайте рыбу, овощи, зелень и маслины.
- Отдельно соедините горчицу и оливковое масло. Заправьте белковый салат с тунцом таким соусом.
С фасолью
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 3 яйца
- 200 г консервированной фасоли
- 1 огурец
- 1 маринованный огурец
- 1 красная луковица
- 1 ч. л. горчицы
- 100 г сметаны жирностью 10 %
- 2 ч. л. соевого соуса
Приготовление
- Отварите филе. Нарежьте.
- Сварите яйца. Измельчите.
- Нарежьте свежий и маринованный огурцы.
- Слейте жидкость с консервированной фасоли.
- Нарежьте красный лук полукольцами.
- Отдельно смешайте соевый соус, сметану и горчицу.
- Заправьте таким соусом белковый салат с фасолью.
С креветками
Ингредиенты
- 200 г креветок
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- лимонный сок по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Отваривайте креветки в кипящей воде в течение 3 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
- Помойте овощи. Нарежьте крупными кусочками.
- Заправьте белковый салат с креветками лимонным соком, перцем и солью.
Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений. Делитесь подборкой с другими желающими похудеть.
Источник
sovet-ok.ru
Белковый салат с фасолью для похудения — Диетический рецепт ПП с фото и видео
Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.
Белковый салат с консервированной фасолью и отварным куриным филе содержит большое количество белка, поэтому надолго зарядит энергией. Салат получается сытным и питательным. Свежий огурец и зелень укропа добавят блюду витаминов.
Время приготовления: 20 мин.- Фасоль белая 150 гр.
- Куриное филе 100 гр.
- Огурец 1 шт.
- Укроп 30 гр.
- Оливковое масло 10 гр.
- Лимонный сок 5 гр.
- Соль 1 гр.
Калории: 180.43 ккал
Белки: 14.15 г
Жиры: 3.57 г
Углеводы: 25.46 г
Салат из консервированной белой фасоли и отварного куриного филе подойдет как для ужина, так и для плотного обеда в качестве дополнения к основному блюду.
По вкусу в салат можно добавить черный молотый перец, репчатый лук или нарезанную зелень.
Для белкового салата можно использовать не только консервированную, но и отварную фасоль. Для того, чтобы фасоль сварилась быстрее, замочите её на несколько часов в прохладной воде. Затем воду слейте, добавьте свежей воды и варите фасоль до готовности на медленном огне.
Храните салат в холодильнике, перед подачей на стол посолите по вкусу, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту
Email*
Подписаться
Или подпишитесь в соц сетях:
pp-prozozh.ru
Диетический белковый салат для похудения
Белковые диеты сегодня становятся только популярней. Они доказали свою эффективность и простоту. Женщина не испытывает чувство голода, не истязает себя постоянной борьбой. Кроме того, белковый рацион позволяет сохранить волосы и ногти в идеальном состоянии, так как ткани не страдают от недостатка важнейшего, строительного элемента. Получается оптимальный вариант. Вы быстро сбрасываете вес, но при этом сохраняете свою красоту. Сегодня мы хотим поговорить про белковый салат. Это вкусное, легкое и полезное блюдо позволит вам получить максимум энергии, при минимуме калорий. Рецептов так много, что каждый может найти вариант себе по вкусу.
Основные правила
Не забывайте о том, что только на первый взгляд, белковый рацион является очень легким для организма. На самом деле перегрузка пищеварительной системы этим элементом приводит к усталости, накоплению токсинов и даже физической слабости. Что же делать? Забыть про мечту о стройной фигуре? Именно сейчас вам приходит на помощь белковый салат. Он приятно разнообразит ваше меню, так как каждый день компоненты могут отличаться.
Два основных вида
Если вы твердо решили похудеть, то это статья будет очень полезной. Белковый салат, в зависимости от компонентов, может нести разную функцию, быть питательным или, наоборот, разгрузочным.
- Ударные, высокобелковые салаты, который служат источником огромного количества энергии. Компоненты могут отличаться, однако, это является лишь элементов разнообразия, но не меняет их суть.
- Легкий белковый салат, который представляет собой обилие овощей и зелени, с небольшим добавлением мяса, рыбы, орехов или грибов. Такие закуски привносят в диету разнообразие и облегчение для кишечника. Желательно употреблять их каждый день.
Фруктовое наслаждение
Это самый диетический белковый салат, который поможет вам избавиться от тяги к сладкому, и спокойно дойти до поставленной цели. Для приготовления потребуется обезжиренный кефир или йогурт, а также ягоды или фрукты. Виноград и банан для этих целей не подходит, берите вишню и смородину, яблоки и груши. Отлично подойдет ананас и грейпфрут. Нарезайте 3-4 вида фруктов и ягод и заливайте любимым напитком без сахара. Получается вкусный перекус и очень полезное блюдо.
Овощной коктейль
Если вы ищите лучший гарнир или просто хотите разнообразить рацион полезным блюдом, то попробуйте этот замечательный рецепт. Он действительно очень доступный, и простой в приготовлении салат. Отличает его большое количество витаминов и клетчатки, растительных волокон и немного полезных углеводов. Вам потребуется 100 г куриной грудки, ее нужно нарезать полосками и слегка припустить на сковородке. Теперь добавьте немного брокколи, цветной капусты, моркови и зеленого горошка. Полученную смесь нужно остудить и добавить немного оливкового масла.
Морепродукты в борьбе за красивую фигуру
Белковые салаты для похудения должны быть источником белка и полезных микроэлементов. Именно поэтому морепродукты очень часто являются его главными ингредиентами. Это могут быть креветки или кальмары, мидии или устрицы.
Мы предложим опробованный многими рецепт. В него входят креветки и замороженные кальмары. Потребуется закипятить воду, и опустить подготовленную смесь в нее. Через две минуты кастрюлю убирают с огня. Остается остудить морепродукты и нарезать полосками. Сюда же нужно добавить лук-порей, помидоры и листья салата. Остается только перемешать и добавить немного соевого соуса.
Секретный рецепт
Поскольку все салаты призваны помочь вам эффективно похудеть, то можно добавить в них уникальные компоненты, которые этот процесс сделают быстрее и проще. Это в первую очередь корень имбиря. Его рекомендуется натереть на средней терке. Четверть чайной ложки полученной смеси смешиваются с двумя столовыми ложками оливкового масла. Эта композиция используется для заправки салатов.
Нельзя забывать и про лимонный сок. Он усиливает способность организма сжигать жиры. Кроме того, большое количество листьев салата делает порцию более внушительной, но не прибавляет калорийности. И еще один момент. Смешанный салат плохо хранится, его рекомендуется делать его непосредственно перед употреблением.
Попробуйте вкусное блюдо с тунцом
Проще могут быть только вареные яйца. Этим отличаются практически все белковые салаты. Рецепты очень простые, вы их можете готовить каждый день, не тратя много времени на кухне. Уникальной рыбой является тунец. Богатый белком, он практически не содержит жира. Поэтому блюда с тунцом прекрасно подходит для тех, кто соблюдает диету с целью похудеть. Они идеальны в качестве полноценного завтрака, обеда и ужина.
Салат для белковой диеты предполагает всего несколько ингредиентов. В первую очередь – это консервированный тунец без масла. Если у вас продается свежий, то берите лучше его, отваривайте и используйте для салатов. Добавить к нему можно консервированную горошек или фасоль. Смело эксперементируйте и с разными овощами по желанию.
Оригинальное решение
Курицу во время диеты рекомендуется готовить практически всем. В результате она надоедает очень быстро. Нужен оригинальный рецепт. Таким может стать белковый салат с курицей. Свежий, неизбитый вкус порадует любителей экзотики. Готовят два разных варианта. Первый – это холодный салат. Для этого вам потребуется отварная грудка и свежий ананас. Все измельчаем и перемешиваем. Можно добавить лимонный сок и несколько капель масла.
Из аналогичных компонентов делают и теплый салат. Для этого в сковороду укладывают кольцами лук. Ее накрывают кусочками филе без кожи и жира. Сверху добавляют слой мороженых ананасов. Можно заменить их свежими, или консервированными. Но последние менее желательны, так как содержат сахар. Готовится блюдо быстро, примерно 10 минут на сильном огне, и еще 5 на слабом. После окончания приготовления не снимайте крышку еще 10-15 минут.
Сочетание творога и овощей
В результате только белки, витамины, минералы и ничего лишнего. Это отличное блюдо для снижения веса. Вам потребуется качественный, зернистый творог, не более 5 % жирности. Добавьте к нему по одному помидору и огурцу, несколько листьев салата и болгарский перец. Все овощи и зелень нарежьте на куски, добавьте творог, а в качестве заправки можно использовать кефир. Немного соли и вкуснейший салат готов. Он идеально подойдет в качестве перекусов, или как основное блюдо, все зависит от ваших конечных целей.
Диета – это не временное ограничение, а смена образа жизни. Поэтому вооружайтесь этими рецептами и стройте свое меню по-новому. Уже через несколько месяцев вы заметите, что лишний вес постепенно уходит и не возвращается.
fb.ru
Сырники по Дюкану с отрубями для атаки пошаговый рецепт с фото
Готовим сырники по Дюкану с отрубями для атаки. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, перекуса и в качестве десерта. Сырники с отрубями получаются очень вкусными, плотными и сытными. Приготовить их можно на сковороде, в духовке, в микроволновке или на пару. Этот рецепт подходит для этапов атака и чередование.
Если вы придерживаетесь этой диеты, то подать сырники лучше с натуральным нежирным йогуртом без добавок, кефиром или чаем без сахара. На мой взгляд, это не только вкусный, но и полезный завтрак. Сырники с отрубями можно приготовить не только для себя, но и для всей семьи.
Диета Дюкана – это белковая 4-х фазная система питания, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. По оценкам экспертов она является одной из самых эффективных диет по скорости похудения и закреплению результата на всю жизнь.
Ингредиенты
для теста
- Творог 0% — 200 г
- Отруби овсяные — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахарозаменитель — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 щепотка
дополнительно
- Кокосовое масло — 1 ч.л.
Как приготовить сырники с отрубями по дюкану для атаки
Творог (200 г) выкладываем в миску. Если у вас сухой творог и вы используете крупные яйца, категории СО или СВ, то количество творога можно увеличить вплоть до 300 грамм.
Для диеты Дюкана творог необходимо взять с минимальным процентом жирности: максимум 1%. Также для сырников лучше использовать сухой творог, так они прекрасно сохранят форму и не расплывутся при обжаривании. Если же вам попался жидкий продукт с большим содержанием сыворотки, то выложите его в несколько слоев марли и подвесьте на несколько часов, чтобы стекла лишняя жидкость.
Если творог зерненый, то его лучше пропустить через сито или пробить блендером.
К творогу добавляем яйцо (1 шт.) и сахарозаменитель (1 ч.л). Перемешиваем.
Количество сахарозаменителя нужно регулировать в зависимости от его сладости. Сахарозаменитель лучше использовать натуральный, к примеру, на основе стевии. Стевия ─ единственный природный подсластитель, который не имеет противопоказаний.
Если у вас пастообразный творог или крупное яйцо, то лучше использовать только белок.
Добавляем овсяные отруби (2 ст.л.), щепотку соли и разрыхлитель (1 ч.л.).
Не рекомендую заменять овсяные отруби пшеничными. Одно из главных условий этой системы питания – ежедневное употребление овсяных отрубей. Суточная норма – 1,5 ст. ложки овсяных отрубей.
Отруби лучше измельчить в кофемолке в муку, так структура готовых сырников получится более нежной.
Творожную массу хорошо перемешайте. Оставьте на 10-15 минут, чтобы отруби немного набухли, а сама масса уплотнилась.
Если масса получилась слишком жидкой, то ее нужно корректировать отрубями.
В сковороде разогрейте кокосовое масло. Согласно диете Дюкана сырники лучше жарить без масла на антипригарной сковороде.
Вместо кокосового можно использовать оливковое или рапсовое масло. Его нужно совсем чуть-чуть, буквально несколько капель, которые удобно распределить по всей поверхности сковороды при помощи кисточки, бумажной салфетки или специального распылителя.
Особое внимание нужно обратить на покрытие сковороды. Она должна быть с хорошим, качественным антипригарным покрытием, тогда сырники готовятся с минимальным количеством масла или вовсе без него.
Сформируйте из творожной массы шарики, выложите на сковороду и обжаривайте при небольшом нагреве в течение 4-5 минут. Обваливать сырники в панировке или муке не нужно.
Из такого количества продуктов получается 6 небольших сырников.
Аккуратно переверните сырники и готовьте несколько минут с другой стороны, накрыв сковороду крышкой.
Также сырники можно приготовить в заранее разогретой до 190°С духовке. Запекать их нужно в течение 15-20 минут, до готовности.
В итоге мы получим вкусные, малокалорийные, пышные и полезные сырники. Подавать их лучше с натуральным обезжиренным йогуртом без добавок, чаем, кофе или нежирным кефиром.
Также не забываем про второй рецепт этой системы питания – сырники с кукурузным крахмалом по Дюкану.
Приятного аппетита!
Белковая диета для похудения
диеты для похудения
Белковая диета
один из вариантов самых популярных систем похудения с ограничением жиров и углеводов
Белковые диеты — это общее название диет для похудения построенных по типу Кремлевской диеты, диеты Аткинса или модной сейчас диеты Дюкана, в основе которых определенные изменения в составе рациона человека, когда преимущество отдается тем или иным продуктам. В этой диете, соответственно, предпочтение отдается пище, которая содержит большое количество белков. В тоже время потребление углеводов в таких диетах сведены до минимума.
Популярность белковой диеты среди актеров и фитоняшек обусловлена тем, что похудение идет преимущественно за счет жира, а не мышечной массы, что делает фигуру стройной, а не изможденной.
Белковые диеты являются одним из наиболее эффективных и быстрых способов избавиться от лишнего веса. Принцип действия таких систем питания основан на увеличении доли белков и существенного снижения содержания углеводов в ежедневном рационе. Из-за чего в организме человека происходит резкое перестроение обмена веществ – недополучение основного «топлива» — углеводов, приводит к усиленному сжиганию лишних жировых запасов. Это соответственно вызывает реальное и довольно длительное похудение. В среднем за две недели соблюдения белковой диеты можно похудеть на 4-8 кг. И не чувствовать себя голодной ни одной секунды!
Самое главное условие – не употреблять сладкого и мучного, содержащего большое количество углеводов.
Также необходимо исключить или уменьшить потребление всех высококалорийных продуктов.
Диеты с высоким содержанием белка легко переносятся и чувство голода совершенно не мучает. При этом меню можно очень разнообразить, скучно не будет, да и стремительная потеря веса порадует. Скушав на обед вкусненький кусочек мяса, вы будете сыты и довольны. Огорчатся лишь те, кто очень любит сладкое, ведь на белковой диете выбор только один: или фигура или сладости.
Являясь очень эффективной, данная методика, тем не менее, далеко небезопасна. При нарушении рецепта диеты и чрезмерном переизбытке в организме белков (при соблюдении такого рациона больше положенного срока), а также длительном дефиците углеводов могут пострадать кожа и волосы. Вполне вероятны повышенная утомляемость и бессонница.
Также последует общее ухудшения здоровья, что будет связано с несбалансированностью рациона, витамины и микроэлементы не будут поступать в организм, ведь фрукты и овощи можно кушать в малых количествах, дабы не уравновесить белки с углеводами. Возможны проблемы с уровнем холестерина.
Белковую диету можно практиковать не чаще чем раз в 2-3 года.
Принципы белковой диеты
Сформулировано несколько основных принципов диеты, следование которым ОБЯЗАТЕЛЬНО:— принимать пищу необходимо 4-6 раз в сутки. ужин – за 3-4 часа до сна, завтрак – не ранее, чем через полчаса после подъема;
— каждый прием пищи должен состоять из порции белка и дополнительных продуктов;
— до 14 часов допускается 1-2 порции углеводов — 4-6 столовых ложек отварной гречневой, овсяной каши, или столько же отварного коричневого риса. От остальных углеводистых продуктов следует отказаться;
— после 14 часов дня белковые продукты нужно есть только с некрахмалистыми овощами – огурцами, помидорами, салатом, кабачками;
— фрукты стоит ограничить 1-2 несладкими яблоками или цитрусовыми фруктами в первой половине дня;
— стоит отказаться от приема любых газированных напитков и подслащенных между приемами пищи;
— жиры, особенно животные, должны быть ограничены 30-40 г в сутки. Это примерно 1-2 столовые ложки растительного масла в качестве приправы к овощам. Вся остальная еда должна готовится без жира.
note: Один из самых популярных вариантов белковых диет — «Куриная диета». Она полностью соответствует всему здесь изложенному, но несколько проще в исполнении в нашей реальной жизни. В меню диеты вместо различных видов мяса и рыбы включается исключительно бело мясо филе грудки курицы. Все остальное аналогично данному рецепту диеты, включая указанные объемы и количество продуктов.
Перед началом двухнедельной белковой диеты, стоит запастись мясом, рыбой и яйцами. Можете добавить немного сала, колбасу, рыбные консервы в собственном соку и много-много некрахмалистых сырых овощей: огурцов, капусты, зелени и особенно томатов (в состав томатов входит ликопин, усиливающий эффект от белковой диеты).
Салаты заправляются оливковым маслом или лимонным соком.
Особое внимание следует уделить воде – пить придется много и часто. Перед каждым приемом пищи примерно за полчаса до еды следует выпить стакан воды.
Главное во время белковой диеты — ограничить потребление продуктов, которые могут легко превратиться в жир.
Придется распрощаться со сладким — даже сладкие фрукты могут сделать диету бесполезной. Торты, печенья, пирожные и мороженое — полностью под запретом. Исключаются макароны, хлеб и булочки. Отказваемся и от картофеля, сливочного масла, зерновых и бобовых.
Изредка включаем в меню диеты гречку и овсянку.
———————————-
Основные продукты для белковой диеты
Во время этой диеты для похудения вы должны съедать за один раз какой-то из этих белковых продуктов, но не более:— 150-200 г куриной грудки без кожи;
— 100 г телятины или говядины;
— 150-300 г морепродуктов;
— 150-200 г нежирной рыбы;
— 150-200 г нежирного сыра;
— 180-250 г обезжиренного творога;
— 2 стакана обезжиренного молока;
— 4-6 яичных белка.
Эти продукты следует употреблять именно в указанном количестве.
Жарить, запекать с сыром и поливать жирными соусами готовые блюда запрещается.
Допустимо употребление яблочного уксуса, трав, лука, чеснока и лимонного сока в качестве приправ.
Примерное меню белковой диеты на день
— Завтрак: 6 яичных белков запеченных со шпинатом, 3 столовые ложки овсянки и половинкой печеного яблока. Чай или кофе без сахара и сливок.— Второй завтрак: 3 столовые ложки отварной гречки, 150 г куриной грудки на пару
— Обед: бульон со 100 г мяса и некрахмалистыми овощами
— Полдник: 200 г творога с овощным салатом
— Ужин: 200 г рыбы на пару или паровая котлета с зеленой фасолью
— Перед сном: стакан кефира или 2 стакана молока.
Варианты меню на каждый день можно подбирать из вышеуказанных продуктов достаточно произвольно, однако строго следуя основным принципам и ограничениям диеты.
Среди многих вариантов полного меню для белковой диеты, наиболее популярен следующий набор блюд, расписанный на весь срок ее применения.
Стоит отметить, что некоторые «похудательные» ресурсы расписывают диету по дням недели, начиная с понедельника…
Поверьте — понедельник не лучший день для начала любого дела, а особенно диеты! Начните лучше со среды.
Меню белковой диеты на 2 недели
День 1Завтрак: чашка черного кофе, чай, без сахара. Это самый легкий заврак для любой диеты.
Обед: отвариваем 2-3 яйца вкрутую, салат из свежей капусты.
Ужин: отварная или жареная рыба без гарнира (есть можно до насыщения).
День 2
Завтрак: сухари, чашка черного кофе без сахара.
Обед: жарим или отвариваем рыбу, готовим салат из капусты или других овощей с растительным маслом.
Ужин: отварная говядина (примерно 200 г), кефир 200 г.
День 3
Завтрак: чашка кофе без сахара, сухарики
Обед: тушим или жарим на растительном масле кабачок любого размера, яблоки.
Ужин: отварная говядина (200 г), 2 яйца вкрутую, салат с растительным маслом (из капусты или помидоров).
День 4
Завтрак: чашка кофе без сахара.
Обед: Яйцо-пашот, вареные овощи с растительным маслом (например, 3 большие вареные морковки), сыр (15 гр., кроме сливочных сортов).
Ужин: сколько угодно фруктов.
День 5
Завтрак: сырые овощи с лимонным соком (например, морковь), лимонный сок с водой.
Обед: жарим или отвариваем рыбу (300 гр), томатный сок.
Ужин: фрукты в неограниченном количестве.
День 6
Завтрак: чашка черного кофе без сахара.
Обед: отварное куриное мясо, салат из моркови или капусты.
Ужин: яйца вкрутую (не менее 2 шт), сырая морковь, натертая на крупной терке с добавлением растительного масла (10 г).
День 7
Завтрак: кофе можно заменить чаем без сахара.
Обед: отварное мясо (говядина, 200 г), фрукты в неограниченном количестве.
Ужин: как в любой день из этой недели, кроме третьего.
День 8
Повторяем меню седьмого дня.
День 9
Завтрак: снова черный кофе, без сахара.
Обед: отварная курица, салат из овощей, сдобренных растительным маслом и лимонным соком.
Ужин: сваренные вкрутую яйца (2 шт), салат из сырой морковки (натираем на терке, с добавлением растительного масла).
День 10
Завтрак: натираем на терке морковь, добавляем лимонный сок, кофе как всегда, без сахара.
Обед: жарим или отвариваем рыбу в неограниченном количестве, томатный сок.
Ужин: яблоки, груши, сливы — фрукты в неограниченном количестве.
День 11
Завтрак: чашка кофе без сахара.
Обед: салат из отварной моркови, заправленный растительным маслом, 2 кусочка твердого сыра.
Ужин: свежие фрукты в любом объеме.
День 12
Завтрак: сухарики и чай без сахара, черный кофе.
Обед: кабачок на растительном масле, несколько яблок.
Ужин: отварное мясо (говядина 200 г), 2 яйца, свежая капуста с растительным маслом.
День 13
Завтрак: чай, кофе без сахара, несколько маленьких сухариков.
Обед: отвариваем или жарим рыбу, готовим салат (свежая капуста с добавлением других овощей и растительного масла).
Ужин: отварная говядина (200 гр), кефир.
День 14
Завтрак: стакан чая или чашка черного кофе.
Обед: салат из сваренных вкрутую яиц с зеленью, отварная курица, капуста с растительным маслом,
Ужин: зелень, жареная или отварная рыба, сколько хочется.
Достоинства и недостатки диеты
Эта диета помогает похудеть практически всем, однако наиболее эффективна она в сочетании с физическими упражнениями и спортивными занятиями.Для снижения психологической нагрузки один раз в 10 дней можно запланировать день «свободы от забот» и съесть небольшую порцию какого-либо излюбленного продукта не входящего в основное меню.
Как видно из списка продуктов и перечисленных принципов, в период похудения по этой методике употребление сладостей и алкоголя не допускается. В отличие от Кремлевской диеты, например.
Еще одним коренным отличием является то, что если Кремлевская это скорее система питания, то «белковая» — это именно «диета», и находится на ней можно только ограниченное время.
Не более 2-х недель подряд и не чаще 1-го раза в 2 года.
К сожалению, белковая диета не является сбалансированной системой питания. Ваш организм лишится не только лишних килог (что само по себе, разумеется, прекрасно), но и необходимых витаминов, минералов и микроэлементов.
Еще один минус – при употреблении пищи, богатой белками, в первую очередь, в организме разрушается именно мышечный белок, и лишь затем сгорает жир.
Увеличение продолжительности применения этой методики до трех и более недель может привести к дисфункции в работе почек (чем больше организм получает белка, тем интенсивнее приходится работать почкам, и тем быстрее организм теряет жидкость).
Среди негативных последствий также существенное повышение уровня холестерина и образование дефицита кальция.
Более того, прежде чем сесть на эту диету обязательно проведите полное медицинское обследование и посоветуйтесь с врачом.
Отклонения в работе почек, печени, сердца, беременность — абсолютные противопоказания к белковой диете для похудения.
Пожилым и малоподвижным людям белковый рацион также противопоказан, так как многократно возрастает риск образования тромбов. Не рекомендуется эта методика и для людей имеющих заболевания почек и желудочно-кишечного тракта.
Для того, чтобы улчшить метаболизм в кишечнике можно пить по вечерам стакан кефира или травяной чай без сахара. Обязательно регулярное употребление свежей зелени.
По отзывам людей, которые прошли всю диету и добились успеха, гарантированное похудение стоит некоторых неудобств.
В любом случае, пройдите в обязательном порядке медицинское обследование, потому что белковая диета разрешена далеко не всем и полностью запрещена:
1. при отклонениях в работе сердца (при аритмии) и любых его заболеваниях;
2. гепатите и любых заболеваниях печени;
3. во время грудного вскармливания и при беременности;
4. при дисфункции почек;
5. при болях в суставах или связанных с ними заболеваниях;
6. при колите, дисбактериозе, хроническом панкреатите и ряде других болезней органов пищеварения;
7. диета увеличивает риск тромбозов и поэтому не рекомендуется в пожилом возрасте…
В итоге, остается открытым вопрос: стоит ли, все-таки, «гарантированное похудение» таких неудобств и такого риска?
Решать вам.
пример меню на каждый день
Белок является невероятно важным микроэлементом для поддержания нормальной работы всех функций организма. Поэтому диета с высоким содержанием белка пользуется большой популярностью для улучшения состояния здоровья. Она также имеет ряд преимуществ для снижения веса, о чем и поговорим в этой статье.
Зачем нужны белки и почему это важно?
Белок является одним из главных микроэлементов, наряду с углеводами и жирами. Из него состоят мышцы, ткани, внутренние органы, кровяные клетки, иммунные тела, а также волосы, ногти и клетки и белки кожи. В нашем теле он выполняет ряд жизненно важных функций, взять на себя которые не сможет ни один другой элемент. Вот основные из них:
Структурная. Белок является основой для строительства тела. Это главный компонент наших мышц, костей, кожи и волос. Эти ткани постоянно обновляются и заменяются новым белком.
Ферментная и обменная. Большая часть ферментов и гормонов – это чистый белок или соединение белка с другими веществами (ионами металлов, жирами, витаминами), и тысячи химических реакций, которые происходят во всем организме, происходят от них.
Транспортная. Белки переносят в клетки и органы (и из них) важные элементы – ионы, молекулы, питательные и другие вещества. Например, белок гемоглобин переносит кислород к клеткам нашего организма. Кроме того, белки-мессенджеры играют важную роль в передаче сигналов в организме, позволяя клеткам доносить друг другу информацию.
Белки также важны для нормальной работы иммунных реакций, они защищают наш организм от инфекций, так как антитела и защитные белки слизистых – это белковые молекулы.
Кроме этого, белки поддерживают нашу молодость и красоту – и это происходит благодаря своевременному обновлению молекул коллагена и эластина, которые не дают обезвоживаться, стареть нашей коже, препятствуют образованию морщинок.
Где брать белок?
Белок состоит из небольших отдельных «кирпичиков» – аминокислот. Из 22 существующих аминокислот 9 считаются «незаменимыми», то есть их необходимо получать извне, так как организм не может вырабатывать их самостоятельно.
Продукты животного происхождения считаются «полноценным белком», потому что они содержат все незаменимые аминокислоты в оптимальном количестве, которое необходимо нашему организму. К ним относятся яйца, молочные продукты, мясо, рыба и птица.
Растительные белки не обеспечивают организму достаточное количество каждой незаменимой аминокислоты, но они могут объединяться с другими растительными источниками для получения полноценного белка. Бобы, бобовые, зерновые, соя, орехи и семена являются примерами растительной пищи с высоким содержанием белка.
Хотя качество белка – важный показатель, но количество, которое мы потребляем, является ключевым фактором. При нехватке белков могут страдать некоторые виды обмена, особенно это заметно при ограничительных низкобелковых диетах.
Основные продукты, богатые белком
Как ты уже успела догадаться, тебе стоит налегать на продукты с высоким содержанием белка. Запас этого полезного микроэлемента необходим для нормального развития всех систем организма и похудения. А чтобы тебе было проще сориентироваться в придумывании блюд для белковой диеты, бери на заметку список ниже:
- яйца
- куриная грудка
- постная говядина
- кролик
- грудка индейки
- молоко (можно растительное, например, соевое)
- творог
- кефир
- греческий йогурт
- рыба (любая, особенно тунец)
- креветки
- брокколи
- брюссельская капуста
- овсяная каша
- киноа
- бобовые (особенно чечевица и тофу)
- орехи и семечки (миндаль, арахис, семена тыквы и т.д.)
Влияние белка на похудение
Согласно многочисленным исследованиям, высокое потребление белка может существенно оказывать положительное влияние на контроль чувства голода, ускорение метаболизма, вес и состав тела. Способность высокобелковых диет уменьшать чувство голода, усиливать чувство сытости, ускорять обмен веществ и защищать мышцы делает их эффективными для снижения веса и улучшения состава тела.
Аппетит. Потребление большего количества белка отлично насыщает организм и подавляет чувство голода как минимум на несколько часов, что приводит к естественному снижению потребления пищи. Он увеличивает выработку гормонов, которые помогают нам чувствовать себя сытыми и довольными. Кроме того, он снижает уровень грелина, также известного как «гормон голода».
Обмен веществ. Белок способствует повышению метаболизма. На усвоение белковой пищи организм затрачивает куда больше времени и энергии, чем на тот же процесс в отношении легко усваиваемых углеводов и жиров. Разгон обмена веществ при переваривании белка происходит на 20-35% эффективнее по сравнению с 5-15% при потреблении жиров и углеводов. Поэтому высокое потребление белка приводит к быстрому сжиганию калорий.
Потеря веса. Благодаря способности белка обманывать аппетит, приводить к длительному насыщению и хорошей работе обмена веществ, этот микроэлемент помогает в похудении. Он также влияет на качество нашего тела, ведь, когда мы уменьшаем потребление калорий, наш метаболизм замедляется. Это отчасти связано с потерей мышечной массы. Тем не менее, достаточное количество белка в организме позволяет защитить от потери мышц и повысить уровень метаболизма.
Особенности белковой диеты
У белковой диеты масса положительных моментов, но есть и недостатки, как и у любого подобного метода экспресс-похудения. Преимущества заключаются в том, что она результативная и не голодная – за 7 дней можно сбросить от 2 до 5 кг в зависимости от начального веса. Из минусов – несбалансированность. Значит, такую диету нельзя соблюдать более 14 дней, чтобы не навредить здоровью. Однако, если четко следовать правилам и придерживаться меню, то вреда не будет.
Белковая диета: продолжительность
На белковой диете можно сидеть не более 14 дней (в идеале – 7-10), чтобы не перегружать печень. После этого обязательно стоит сделать перерыв минимум на 4 месяца. Вполне возможно, что для обретения желаемого веса тебе будет достаточно прибегнуть к этому плану питания однократно.
После диеты важно правильно из нее выйти, чтобы не «подобрать» всё, что успела сбросить. Необходимо исключить из своего рациона простые углеводы и вредные жиры: жаренную в масле пищу, выпечку, шоколад и кондитерские изделия, содержащие в своем составе насыщенные жиры и сахар. Готовь пищу с добавлением оливкового, кунжутного или кокосового масла, которые полны витаминов и помогают следить за фигурой.
Белковая диета: меню на 7 дней
Если ты решила попробовать, как работает белковая диета, этот примерный план питания поможет тебе в составлении ежедневного рациона.
День 1
- Завтрак: 150 г нежирного творога или бурый рис с овощами и курицей, чай или кофе.
- Перекус: 1 яблоко.
- Обед: 150 г отварной куриной грудки или овощной бульон, 1 кусочек цельнозернового хлеба.
- Полдник: 100 г греческого йогурта.
- Ужин: 200 г рыбы или мяса птицы на пару, овощной салат.
День 2
- Завтрак: 150 г несладкого йогурта или омлет с курицей, чай или кофе.
- Перекус: 1 апельсин или 2 несладких сырника.
- Обед: 150 г говядины или индейки, тушеные овощи.
- Полдник: стакан кефира или йогурта без добавок.
- Ужин: 200 г запеченной рыбы или баранины, 100 г свежих овощей.
День 3
- Завтрак: 3 яичных белка или 150 г творога, кофе или чай.
- Перекус: 1 фрукт, кроме банана.
- Обед: 200 г индейки, 4-6 ст. л. бурого риса в отварном виде или мясной суп.
- Полдник: несладкий творожный сырок или яблоко.
- Ужин: 150 г говядины, 100 г салата из капусты.
День 4
- Завтрак: стакан кефира и 2 овсяных печенья или гречка с молоком.
- Перекус: 1 грейпфрут.
- Обед: 200 г куриного филе, 200 г спаржи на гриле.
- Полдник: стакан ряженки.
- Ужин: 200 г рыбы отварной, 150 г свежих или паровых овощей.
День 5
- Завтрак: 150 г отварной курицы и салат из капусты и огурца. Второй вариант – 150 г творога, кофе или чай.
- Перекус: 1 яблоко и 1 апельсин
- Обед: 200 г паровой рыбы или овощной суп, 1 кусочек цельнозернового хлеба.
- Полдник: 100 г натурального йогурта.
- Ужин: 200 г говядины, 150 г салата из овощей.
День 6
- Завтрак: омлет из белков, чай или кофе.
- Перекус: любой цитрусовый.
- Обед: телячий или куриный стейк и 100 г овощей либо винегрета.
- Полдник: стакан кефира или творожное суфле.
- Ужин: 150 г запеченной рыбы, 100 г салата.
День 7
- Завтрак: 150 г творога или запеченный стейк семги с салатом, чай или кофе.
- Перекус: 1 яблоко.
- Обед: овощной суп, сваренного на мясном постном бульоне, 100 г говядины вареной, 1 кусочек цельнозернового хлеба.
- Полдник: 1 сырок творожный без добавок.
- Ужин: 100 г мяса птицы, 100 г овощного салата.
На белковой диете пищу необходимо принимать 4-6 раз в день, первый прием – через 30 минут после подъема, а ужин – не позднее, чем за 3 часа до сна. Пить нужно не менее 1,5 л чистой воды в сутки.
Рецепты белковых блюд для белковой диеты
ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ
ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ
СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ
БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ
ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ
МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ
КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД
БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ
ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ
БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ
Белковая диета подразумевает снижение веса за счет увеличения потребления белка, сокращения – углеводов и снижения общей калорийности порций. Есть мнение, что полный отказ от углеводов позволяет худеть более эффективно, но такой способ не слишком безопасен для здоровья.
Рецепты белковых блюд, в том числе и рецепты супов, в наши дни особенно популярны. Вдохновляясь примером многих звезд шоу-бизнеса, кино и политики, быстро и эффективно худеющих именно на белковых диетах, люди во всем мире интересуются, какие блюда могут составлять ежедневный рацион при белковой диете.
На время диеты необходимо сократить употребление углеводов и жиров, для того, чтобы Ваше меню не было скучным, предлагаем несколько рецептов белковых блюд.
Вторые блюда
Куриное филе в кефире
Порежьте 100 гр. куриного филе и смешайте с солью, перцем, зеленью. Смешайте 50 мл. кефира, 50 мл. воды и залейте филе. Поставьте в холодильник не менее, чем на 3 часа. Затем выкладываем на горячую сковороду и тушим минут по 5 с каждой стороны.
Яичница на сушке
Берём коробку для разогрева еды в микроволновке, разбиваем туда десяток-другой яиц( кому сколько надо XD), размешиваем и на пару минут (зависит от кол-ва яиц. Чем больше — тем дольше) в микроволновку)
Круто, что по размеру получается меньше, нежели 10 яиц сварить. Кушать удобней — не давишся). И вкусно) Да, можно добавить что угодно. Зелень, мясо, что пожелаешь…
Рыба запеченая в духовке
Любую рыбу на ваш вкус (я беру хек, минтай, треску, тилапию, пангасиус, форель) поливаем лимонным соком, посыпаем сушеными травками, запекаем в духовке до готовности.
Я на противень (или в форму для запекания) кладу фольгу и добавляю чуть водички,- и противень потом не надо мыть, и рыбка не прилипает и не пригорает. Можно делать в рукаве для запекания.
Куриное филе в лимонном соке
Куриное филе отбить, полить лимонным соком, посыпать натуральными специями (я беру сушеные травки), посолить (я соль не ем, поэтому не солю). Оставить промариноваться на пару часов. Обжарить на скороде без масла.
Рыба по-польски
Отварить рыбу (я беру для этого блюда минтай/хек/треску). Разобрать от костей на кусочки примерно по 2-3 см. Выложить в кастрюльку, залить бульоном от рыбы (что бы он покрывал рыбку), посолить(я не солю)/поперчить, сверху потереть 1 целое вареное яйцо+2 белка. Тушить на маленьком огне под крышкой минут 5-7.
Рыбные котлетки под соусом с базиликом
- Филе рыбки (у меня было пангасиус и пикша)
- 1 яйцо
- четверть луковицы
- чуть соли
- для соуса егрут обезжиренный
- чуть горчички
- сухой базилик
Для соуса смешиваем все ингредиенты и ставим соус в сторонку. Филе рыбки смалываем с луком в длендере или мясорубке чуть солим и формируем небольшие совсем котлетки. Потому что жарим на сухой сковороде на небольшом огне под крышкой. Все просто.
Жаркое из свинины в соевом соусе
Ингредиенты:
- 1 кг свинины
- 1 стакан соевого соуса
- соль
- перец
- лавровый лист по вкусу
- сок 1/2 лимона
Этапы приготовления:
Кусок свинины натереть лимонным соком, посыпать перцем, измельченным лавровым листом и солью. Поставить в духовку. Периодически мясо нужно поливать выделяющимся соком.
Готовое жаркое порезать на куски, выложить на блюдо и залить соевым соусом. Отдельно подать зелень, соленые огурцы, маринованные патиссоны, кабачки, помидоры, квашеную капусту.
Говядина с бурым рисом
250 грамм мяса, порезанного на одинаковые кубики нужно обжарить в оливковом масле, после этого залить их двумя стаканами воды, посолить, добавить по вкусу специй, и оставить на полчаса тушиться. У вас получится бульон, в который нужно добавить полстакана бурого риса и оставить все на огне до тех пор, пока рис не распариться, а бульон не выпарится.
Видео-рецепты белковых блюд
Белковый омлет на пару
Рулет из куриной грудки
Творожные роллы
Пирог с яйцом и луком
Хрустящие рыбные палочки
Белковые супы
На первый взгляд может показаться, что приготовление супов в рамках белковой диеты почти невозможно. Ведь традиционно суп (кроме вегетарианских) — это сочетание белковой основы (бульон из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и т.п.) с углеводной заправкой (разнообразные овощи, крупы, макароны или лапша и т.п.). Меж тем, жидкая пища способствует похудению, и при любой диете жидкие блюда как нельзя более кстати. Как же приготовить суп для белковой диеты, исключая большинство привычных овощей и круп? На самом деле, довольно просто!
Суп-пюре со шпинатом
Ингредиенты: Грудка или голень индейки без кожи, 1 упаковка шпината (можно использовать замороженный продукт), 2 зубчика чеснока, любые пряные травы по желанию, треть стакана обезжиренного молока, соль, перец.
Приготовление: Отварить индейку, вынуть мясо из бульона и дать ему остыть. Шпинат метко порезать и варить в приготовленном бульоне около 5 минут. Мясо индейки разобрать, отделить от косстей и жилок, мелко порезать и вернуть обратно в бульон. Поварить вместе шпинат и индейку еще пару минут. Дать образовавшейся «кашице» немного остыть, затем с помощью блендера превратить ее в пюре, постепенно добавляя в суп молоко, специи и мелко порезанные травы. Подавать на стол лучше сразу, при повторном подогреве суп может потерять пюреобразную консистенцию.
Рыбный суп «Семга с молоком»
Ингредиенты: 450 г филе семги, 3-4 помидора среднего размера, 1 луковица, 1 морковь, поллитра обезжиренного молока, любая зелень по желанию, соль, перец.
Приготовление: Помидоры обдать кипятком, очистить с них кожицу и мелко порезать. Луковицу очистить и тоже мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороде с антипригарным покрытием обжарить морковь и лук, чуть позже добавить к ним помидоры. Переложить в кастрюлю, залить 1 л воды, довести до кипения. Далее варить овощи на медленном огне около 6-8 минут. Нарезать семгу небольшими кубиками, добавить в бульон. Спустя пару минут добавить молоко. Через 5 минут добавить специи и зелень и выключить. Дать настояться 15-20 минут.
Суп с фрикадельками
На куриной косточке приготовьте бульон, перекрутите мясо куриной грудки в мясорубке, сделайте из него фрикадельки и добавьте их в кипящий бульон. Затем добавьте в воду стручковую фасоль, немного болгарского перца и зелень.
Змеиный супчик
Салаты
Белковый салат
Сварите яйца всмятку, добавьте в него куриную грудку и кальмары.
Салат из курицы и спаржи
Необходимые ингредиенты:
- Отварная курица (желательно грудки) – 300 грамм,
- Свежий огурец – 2 штуки,
- Цветная капуста – четверть кочана,
- Сельдереевый корень – 60 грамм,
- Зеленый горошек – 2 большие ложки,
- Отварная спаржа – 100 грамм,
- Растительное масло – шесть столовых ложек,
- Яблочный уксус – четыре столовых ложек,
- Соль, перец – одну щепотку.
Способ приготовления:
Соцветия цветной капусты отварить вместе с нарезанной спаржей и курицей. Огурцы и сельдерей нашинковать тонкой соломкой. Все ингредиенты соединить, добавить зеленый горошек, поперчить, посолить и положить в салатник, предварительно заправив растительным маслом и яблочным уксусом.
Белки взбиваю венчиком с молоком. добавляю чуть специй. в прямом случае парку кристалов порской соли. ветчину режу соломкой подрумяниваю на сухой сковороде (лучше тефаль) затем убавляю огонь заливаю яичную смесь и топлю под крыжкой до готовности.
И вуаля. очень даже вкусно.
Разные блюда
Творожная запеканка
200 гр творога, пол ложечки какао, корица, ванилин. На 180′ в духовку, запекать 20 минут.
Варёный омлет
Ингредиенты
1 яйцо, 2 белка от яиц 30 мл молока/50 мл воды соль по вкусу
Способ приготовления
Яйца взбить, затем добавить молоко/воду и всё вместе взбить. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой. От момента закипания воды на 25 минут. Крышку не сильно прикручивать.
Быстрые сырники
Необходимые ингредиенты:
- Деревенский творог – 200 грамм,
- Куриное яйцо (желательно только белок) – 1 штука,
- Ячменное толокно – 3 десертные ложки.
Способ приготовления:
Все ингредиенты необходимо перемешать и слепить из них сырники толщиной в один сантиметр. Поставить блюдо в микроволновую печь на пять минут.
Омлет из белков с ветчиной (на завтрак)
- 2 белка от яиц
- два три круглешка ветчины диет
- пол стакана обезжиренного молока
Омлет с помидорами
Очистите томаты от кожуры (для этого можно опустить их в кипяток), нарежьте, выложите на дно сковороды и немного потушите. Взбейте яйца и вылейте их на помидоры. Через 5 — 7 минут можно снимать с плиты.
Творожный десерт
Жидкий обезжиренный творог смешивается с кусочками зеленого яблока и апельсина без добавления сахара. Если взбить его миксером, а потом заморозить в силиконовых формах в морозильной камере, получится домашнее мороженое.
Нежное творожное мороженое
Таким образом, используя представленные рецепты белковой диеты, вы никогда не будете испытывать чувство сильного голода. Ведь такие блюда очень сильно насыщают организм, но в то же время способствуют его похудению.
БЕЛКОВАЯ ДИЕТА Результат не заставит себя ждать, тем более, если сочетать диету с упражнениями, поэтому она идеально подходит не только для женщин, но и для мужчин… | ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ На этой странице сайта вы прочитаете про опыт, личные впечатления и ощущения тех, кто «сидит» на белковой диете, найдете отзывы о ней… |
БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ Белковый разгрузочный день проводятся 1 раз в неделю. В этот день вам следует употреблять преимущественно белковую пищу…. | СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ Список белковых продуктов поможет грамотно скорректировать рацион. Грамотно составленная диета определяет половину успеха… |
БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ Их потому и назвали протеинами (от греческого «protos» — первый), что они являются основой строения каждого органа, каждой клетки… | ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ Почему некоторая часть белка в суточном рационе должна быть представлена в виде животного белка? |
МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ Мясо является источником белков животного происхождения, необходимых для построения клеток, но его нельзя назвать абсолютно полезным продуктом… | КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД Таблица калорийности основных мясных продуктов питания… |
БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ Большинство белковых смесей и готовых коктейлей сжигают жиры, и как следствие — и лишние кило… | БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ Суть этого способа питания заключается в сменном варьировании количества употребляемых белков и углеводов… |
Белковая диета: эффективность, меню, отзыв врача :: Здоровье :: РБК Стиль
Статью прочитал и проверил Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan
Что такое белок и почему он важен
Белки — сложные органические вещества, состоящие из аминокислот. Без них не было бы жизни. Именно белки составляют основу всех клеточных структур — из них строятся наши мышцы, внутренние органы, кожа, волосы, ногти и другие ткани. Кроме того, они регулируют обмен веществ, помогают формировать иммунитет, ускоряют и направляют химические реакции и отвечают за восстановление тканей. При этом, в отличие от углеводов и жиров, белки не могут накапливаться в организме. Вот почему так важно, чтобы они всегда присутствовали в ежедневном рационе.
Веганам следует сочетать разные растительные источники протеина
© Рana Brannigan/Pexels
Однако не все белки одинаково полезны — это зависит от их аминокислотного состава. Наиболее ценным считается протеин животного происхождения — он содержит все незаменимые аминокислоты, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Такой белок есть в мясе, рыбе, яйцах и молоке. Растительные белки уступают ему по качеству — они не содержат полного набора необходимых человеку аминокислот и хуже усваиваются [1]. Чтобы получить все важные вещества, веганам следует сочетать разные растительные источники протеина.
Что такое монодиеты и чем они опасны
Как белок влияет на организм
Тело человека примерно на 20% состоит из белков. Когда мы едим, протеины из продуктов расщепляются на аминокислоты, из которых организм синтезирует собственные белки, необходимые ему для жизнедеятельности [2]. Научные исследования подтверждают: если начать есть больше белковой пищи, можно уменьшить потребление калорий, ускорить обмен веществ и вырастить мышцы.
Дает ощущение сытости
Белок помогает уменьшить аппетит и насытиться меньшим количеством пищи, а значит — снизить калорийность рациона [3]. Это объясняется несколькими факторами. Во-первых, его переваривание — сложный и длительный процесс. Во-вторых, протеин уменьшает уровень «гормона голода» грелина и повышает уровень пептида YY, который дает чувство сытости [4], [5]. Кроме того, канадские ученые выяснили, что белковая пища снижает концентрацию сахара в крови [6].
Улучшает метаболизм
Для переваривания пищи нашему организму нужны дополнительные калории. Около 10% от суточной потребности. Это называется термогенным эффектом. Им обладают все продукты, но на усвоение белка расходуется намного больше калорий, чем на усвоение углеводов и жиров [7]. Исследование американских ученых показало: при употреблении белковой пищи в день сжигается в среднем на 260 калорий больше [8]. Примерно столько уходит за часовое занятие йогой.
Помогает нормализовать вес
Белковая пища помогает стать стройнее. Исследователи из Университета Вашингтона в Сиэтле предложили девушкам с избыточным весом повысить дозу белка в рационе до 30%. Через три месяца они проверили результат. Оказалось, что участницы эксперимента потеряли в среднем по 5 кг [9]. При этом никто из них не следил за потреблением калорий. Кроме того, продукты, богатые белком, позволяют дольше удерживать вес после возвращения к привычному режиму питанию [10].
На усвоение белка расходуется больше калорий, чем на усвоение углеводов и жиров
© Marianna/Pexels
Ускоряет рост мышц
Увеличение количества белка в рационе в сочетании с силовыми упражнениями помогает сделать мышцы сильнее и больше [11]. А если вы не тренируетесь — защитить их от разрушения. Дефицит калорий во время диет может привести к неприятным последствиям. Одно из них — потеря мышечной массы. Это можно предотвратить, если начать есть протеин чаще [12]. Кроме того, употребление большего количества белка уменьшает риск возрастной атрофии мышц [13], [14].
Укрепляет кости
Существует распространенное мнение, что протеин животного происхождения вымывает из костей кальций. Это миф. Напротив, он способствует удержанию кальция в костях и делает их плотнее [15]. При этом нет никаких убедительных доказательств того, что растительный белок безопаснее, чем животный [16]. Скорее наоборот: ученые доказали, что диета с повышенным содержанием мясного белка уменьшает риск остеопороза и переломов у пожилых людей [17].
Способствует заживлению ран
Другое важное свойство белка — он ускоряет процесс регенерации тканей [18]. Если мы не получаем достаточное количество протеина с пищей, в организме замедляется выработка коллагена. Именно он отвечает за самовосстановление тканей при различных повреждениях кожи — будь то царапины, ссадины, ожоги или раны [19], [20]. Кроме того, он помогает восстановлению после операций и способствует заживлению пролежней. При недостатке протеина раны заживают намного дольше [21].
Рекомендуемая суточная норма белка
Ежедневная норма потребления белка зависит от множества факторов. В том числе от нашего веса, пола, возраста, мышечной массы и двигательной активности. В среднем норма составляет 0,8 г белка на 1 кг веса [22]. Однако такую дозу некоторые специалисты считают недостаточной. Ее хватит, чтобы поддержать мышцы и избежать дефицита белка, но для полноценной жизнедеятельности его нужно вдвое больше [23], [24].
Такого же мнения придерживаются российские медики [25]. Согласно нормам, утвержденным Роспотребнадзором, взрослым мужчинам в день необходимо получать от 65 до 117 г белка, женщинам — от 58 до 87 г белка. Если считать, что средний вес женщины равен 60-70 кг, а мужчины — 70-90 кг, то на каждый килограмм веса отечественные специалисты советуют получать 1,2-1,5 г белка.
При недостатке белка могут развиться симптомы «белкового голодания». Среди них: потеря мышечной массы, постоянный голод, ослабленные волосы и ногти, частые инфекционные болезни, медленное заживление ран. При обнаружении этих признаков необходимо незамедлительно обратиться к врачу. В группе риска — веганы, любители монодиет, люди с больными почками или заболеваниями пищеварительных органов.
Белковую диету легко подстроить под индивидуальные предпочтения в еде и физические цели
© Daria Shevtsova/Pexels
Основные принципы белковой диеты
Белковая диета — режим питания, построенный главным образом на продуктах с высоким содержанием белка. Суточная норма этого макроэлемента должна составлять от 1,2 до 1,6 г на каждый килограмм веса или примерно 20-30% от общего потребления калорий. Количество белка в рационе увеличивается за счет сокращения потребления жиров и углеводов. Приятный бонус: диету легко подстроить под ваши индивидуальные предпочтения в еде и физические цели.
Например, если вы не любите молочные продукты, необходимое количество белка можно добрать за счет других источников — мяса, рыбы, яиц, бобовых. Если вы придерживаетесь вегетарианского типа питания, мясо можно заменить яйцами, молочными продуктами и растительным белком. Лучшими источниками последнего считаются фасоль, орехи, семена, цельные злаки, соя. Ниже семь советов, которые помогут соблюдать диету с повышенным содержанием белка.
1. Рассчитайте потребность в белке
Чтобы определить примерную дневную норму белка, необходимо узнать свой вес в килограммах. Умножьте его на 1,5. Вычислить более точную цифру поможет специалист. Он рассчитает норму белка с учетом не только вашего веса, но и активности в течение дня, индивидуальных особенностей организма и других факторов, которыми пренебрегают при самостоятельных вычислениях.
2. Заведите дневник питания
Белковая диета не требует резкого ограничения калорий. Самое главное — получать достаточное количество протеина. Чтобы было проще отследить его потребление, начните вести дневник питания. Удобнее всего воспользоваться одним из специальных мобильных приложений. Они сэкономят вам много сил и помогут настроить собственные дневные цели по калориям и макроэлементам.
3. Съедайте 25–30 г белка за прием пищи
Чтобы получить больше пользы от рациона с повышенным содержанием белка, старайтесь распределять его равными порциями в течение суток. Для этого необходимо потреблять не менее 25 г протеина за один прием пищи. Согласно научным исследованиям, это способствует потере веса, сохранению чувства сытости, поддержанию мышечной массы и улучшению состояния здоровья [26].
4. Сочетайте животный и растительный белок
Диетологи советуют сочетать растительный и животный белок, чтобы получать набор всех необходимых питательных веществ. Так, в продуктах животного происхождения содержатся легкоусвояемое железо и витамин B12, которые очень редко встречаются в растительной пище. И наоборот — многие важные фитонутриенты и антиоксиданты есть только в растительных источниках белка.
Отдавайте предпочтение органическим продуктам
© Kyle Roxas/Pexels
5. Ищите высококачественный белок
Отдавайте предпочтение наименее обработанным продуктам, в идеале — органическим. Вместо бекона, колбасы и сосисок лучше купить свежее мясо и приготовить его самостоятельно. А творожные сырки и йогурты со вкусовыми добавками заменить нежирным творогом или натуральным греческим йогуртом. В обработанной еде содержится много насыщенных жиров, сахара, соли [27].
6. Ешьте сбалансированную пищу
Диетологи не советуют сводить к минимуму потребление жиров, а тем более — углеводов. Для нормальной работы организма необходимо соблюдать баланс питательных веществ. Мягкая белковая диета тоже принесет результат. Обязательно дополняйте рацион полезными жирами и углеводами: фруктами, овощами, оливковым маслом, крупой, макаронами из твердых сортов пшеницы.
7. Пейте много воды
Какую бы из белковых диет вы ни выбрали, важно пить много негазированной воды — не менее 1,5 л в сутки. Кроме того, подойдет несладкий зеленый чай. Из-за недостатка пищевых волокон и повышенного потребления протеина могут возникнуть проблемы с перевариванием и как следствие — запоры. Вода поможет снизить нагрузку и улучшить пищеварение.
Риски белковой диеты
Хотя белковая диета помогает быстро терять вес, ее нельзя рекомендовать всем. Такое питание не сбалансировано, а дисбаланс в рационе может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Например, повышенное содержание протеина в продуктах значительно увеличивает нагрузку на почки и печень [28], [29]. Этим органам приходится работать интенсивнее, чем обычно, поскольку белок не накапливается в организме и его излишки нужно выводить. Более того, избыток белка повышает риск образования камней в почках [30], [31].
Недавнее исследование ученых из Вашингтонского университета в Сент-Луисе показало: белковая диета опасна для сердца [32]. Она ведет к образованию бляшек в сосудах, ускоряет развитие атеросклероза, повышает риск инфаркта.
Снижение углеводов в рационе может вызвать кето-грипп — общее ухудшение самочувствия. Среди его симптомов: неприятный запах изо рта, слабость, сбои в пищеварении и раздражительность. При возникновении этих признаков нужно сократить физическую нагрузку, высыпаться, не голодать, пить много воды [33].
Белковая диета разрешена только здоровым людям
© Engin Akyur/Pexelst
Белковая диета не рекомендована женщинам в период беременности и лактации, а также тем, кто в ближайшее время планирует зачатие ребенка. Она разрешена только здоровым людям и не подходит для постоянного использования. В строгом варианте длительность такой диеты не должна превышать двух недель. При этом ее разрешается повторять не чаще двух раз в год. Сокращение углеводов — это серьезный стресс для организма и психики.
Если вы планируете попробовать белковую диету, рекомендуем посоветоваться со специалистом. Он определит наличие противопоказаний и поможет подобрать оптимальный режим питания.
Вариант меню на неделю
Понедельник
- Завтрак: два вареных яйца и цельнозерновой тост с арахисовой пастой
- Обед: 200 г отварной куриной грудки и капустный салат
- Ужин: два сырника без сахара
Вторник
- Завтрак: греческий йогурт с овсяными хлопьями и ягодами
- Обед: салат из консервированной горбуши с отварными яйцами, огурцом и кукурузой
- Ужин: 200 г лосося на гриле с зеленой фасолью
Среда
- Завтрак: овсяная каша с орехами
- Обед: салат из куриной грудки, авокадо, болгарского перца и помидоров
- Ужин: рагу из фасоли с перцем чили и говядиной
Четверг
- Завтрак: омлет из трех яиц с сыром
- Обед: мясной суп и салат из свежей моркови
- Ужин: 200 г нежирной рыбы и чечевица с овощами
Пятница
- Завтрак: творог с орехом пекан, яблоком и корицей
- Обед: два цельнозерновых тоста с паштетом из консервированного тунца и домашнего майонеза
- Ужин: две куриные котлеты и отварная гречка
Суббота
- Завтрак: кусочек творожной запеканки без сахара
- Обед: 200 г нежирной говядины с бурым рисом
- Ужин: натуральный греческий йогурт с орехами и ягодами
Воскресенье
- Завтрак: протеиновые панкейки с творогом
- Обед: рыбный суп с фасолью и овощной салат
- Ужин: 200 г лосося на гриле и тушеный шпинат
Комментарий врача
Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan
Увеличивая долю белка в рационе, мы так или иначе будем уменьшать потребление жиров и, самое главное, углеводов. В настоящее время существуют различные модификации белковых диет. Они отличаются степенью радикальности. Некоторые полностью исключают углеводы. Прежде чем начать такую диету, необходимо учесть несколько ключевых моментов.
Во-первых, если вы хотите похудеть, сделайте выбор в пользу рационального и сбалансированного питания с дефицитом калорий. Уменьшив долю углеводов при одновременном увеличении белков, чуда ожидать не стоит.
Во-вторых, белковая диета не может быть сбалансированной. Организм будет испытывать недостаток клетчатки и витаминов, повысится вероятность запоров. Пищевые волокна необходимы для перистальтики кишечника.
И в-третьих, такая диета не рекомендована людям с патологией почек, так как увеличивается фильтрационная нагрузка на эти органы.
Читайте также
90-ДНЕВНАЯ ДИЕТА РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ. Минус 30 кг за 3 месяца
Авторы нашумевшей книги «90-дневная диета раздельного питания» Бреда Хробат и Мойца Поляншек предлагают нам диету, представляющую собой четырехдневный цикл раздельного питания. По их мнению, подобное питание позволит не только «скинуть» до 25 кг за три месяца (в зависимости от количества добавляемых в пищу жиров и размеров порций), но и значительно ускорить обмен веществ. Бреда и Мойца уверяют, что в течение последующих трех месяцев после диеты вы похудеете еще на 3 килограмма, не прилагая к этому никаких усилий (если не считать того, что придется ограничиться фруктами на завтрак, выдерживать график питания и не сочетать несочетаемые продукты, такие как белки с углеводами).
В основе 90-дневной диеты лежит давно известный принцип раздельного питания. Однако авторы пошли несколько дальше, предложив питаться определенными сочетаниями продуктов в течение всего дня. Вернее, во время обеда и ужина, поскольку завтрак всегда одинаков – пара фруктов или стакан ягод. Несмотря на сложность и ограниченность, есть у этой диеты и положительные стороны: она, несомненно, понравится сладкоежкам, поскольку помимо большого количества фруктов предлагает углеводные дни, в течение которых вы едите мучные и сладкие блюда.
Все 90 дней диеты поделены на четырехдневные циклы, в течение которых вы питаетесь по следующей схеме:
1 день белковый (преимущественно мясные и молочные продукты, дополняемые овощами и небольшим кусочком хлеба)
2 день крахмальный (сложные углеводы, такие как бобовые, крупы и корнеплоды, а также овощи)
3 день углеводный (разрешены мучные изделия, выпечка без добавления молока и яиц, а на ужин – сладости, такие как пирожные, мороженое, шоколад)
4 день витаминный (можно есть только фрукты, орехи и семена, при желании сочетая их с овощами).
Каждый 29 день разгрузочный (всего их за 90 дней получается 3). В эти дни есть нельзя, разрешается лишь пить чистую негазированную воду. Разгрузочный день должен следовать за витаминным и сопровождаться белковым.
Помимо этого, авторы 90-дневной раздельной диеты требуют соблюдения графика питания. Основные приемы пищи должны приходиться на период с 12 до 20 часов дня. В это время вы обедаете и ужинаете. С утра и до полудня рекомендуется есть как можно меньше, предпочитая фрукты, пить много воды и некалорийных напитков. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Натуральные неподслащенные соки, хотя и допускаются, считаются отдельным приемом пищи. Каждый день в обед вы съедаете большую порцию, на ужин – в два раза меньшую. При желании между приемами пищи можно съесть один фрукт.
Разрешенные продукты (помимо фруктов на завтрак):
Белковые дни
Мясо любое (говядина, свинина, телятина, курятина, крольчатина, индейка…).
Рыба любая, морепродукты.
Яйца.
Сыр, творог, любые молочные продукты.
Стакан бульона (можно из бульонного кубика), выпиваемый за обедом.
Всевозможные овощи в любом виде, за исключением крахмалистых, таких как картофель.
Помимо этого во время обеда разрешается съесть кусочек цельнозернового хлеба.
Крахмальные дни
Бобовые любые: фасоль, горох, нут, чечевица, соя.
Рис, перловка, пшенка, гречка и другие злаки.
Овощи любые, включая картофель.
Овощной бульон.
Помимо этого во время обеда разрешается съесть кусочек цельнозернового хлеба.
Углеводные дни
Мучные изделия: лепешки, макароны, крекеры, основа под пиццу.
Крупы: гречка, ячмень, просо и другие.
Овощи любые, томатная подлива, специи.
Выпечка бездрожжевая без молока и яиц: блины, печенье.
Сладости на ужин: 1 пирожное или 3 небольших печенья или горсть мелкого печенья или 3 шарика мороженого.
Полоска темного шоколада на ужин. Обязательно!
Витаминные дни
Фрукты в любом виде, можно с добавлением подсластителя.
Сухофрукты, лучше предварительно размоченные в воде (воду также можно выпить).
Орехи и семечки (порция – 25 г).
Фруктовый, овощной сок.
Свежие овощи.
Комментарии: системы раздельного питания часто бывают эффективны при снижении и поддерживании веса. Тем не менее, общий эффект достигается за счет уменьшения калорийности рациона. Ведь вам в любом случае приходится чем-то жертвовать: либо от котлеты отказываться, либо от куска хлеба. Оставшееся на тарелке место заполняется, как правило, низкокалорийными овощами.
Теория раздельного питания не поддерживается большинством ученых и диетологов. Более того, сама природа предлагает нам продукты, представляющие собой смесь углеводов, белков и жиров (бобовые и крупы, орехи и семена, молочные и мясные продукты, овощи и фрукты содержат различные макронутриенты в разных пропорциях). Что уж говорить о «творениях рук человеческих», таких как пирожные, шоколад, сыр, суп или каша. Пищеварительная система человека также настроена на смешанное питание, а потому не стоит безоговорочно доверять фразам о том, что «нас губит сочетание белков и углеводов» и т.п.
Данная 90-дневная диета раздельного питания привлекает внимание сладкоежек, поскольку раз в четыре дня позволяет насладиться десертом (конечно, в умеренных количествах). Однако не попадайтесь на приманку: самая обычная низкокалорийная диета позволит вам есть сладости хоть каждый день. Важно помнить одно – не стоит слишком усердствовать и тратить ценные калории на продукты, содержащие не так много полезных веществ. Включение в рацион мучных и сладких продуктов необходимо для одного – чтобы избежать срывов, которые практически неизбежны при соблюдении слишком строгих диет.
Идея цикличной смены рационов не нова и представляет особый интерес. Периодическое изменение стиля питания не позволяет организму привыкнуть к новому рациону, поэтому процесс похудения не замедляется. Тем не менее, для этого необязательно садиться на какую-то особую диету. Просто периодически меняйте калорийность рациона (например, в будни 1200 ккал, в выходные – 1500, а во время разгрузочных дней – 1-2 раза в неделю – 900 ккал). Либо измените любимому меню. Например, вместо овощных супчиков с мясом направьте внимание на кашки. Придерживаться определенных циклов совершенно необязательно – просто сменяйте рацион, когда темпы похудения замедляются.
Особое отношение необходимо уделить спорту и физической активности. Именно эта сторона медали особенно важна в деле снижения веса. Вы должны выбрать тот вид спорта, который вам по душе. Ведь для сохранения стройности вам придется заниматься всю оставшуюся жизнь. Возможно, прогулки быстрым шагом, танцы или плавание станут для вас настоящим открытием, позволят не только похудеть, но и оздоровить тело, помолодеть и значительно улучшить настроение и мировосприятие. И не забывайте про зарядку (утреннюю, вечернюю, производственную – неважно). Включите в свой комплекс упражнения для всех групп мышц, занятия с грузами, а также растяжку и дыхательные упражнения.
Завтрак с высоким содержанием белка: приготовьте 7 рецептов вкусного и питательного завтрака
Вы можете сидеть на низкоуглеводной или кето-диете, а белки — это то, чему вы начали поклоняться в последнее время. Или вы можете выбрать больше белков после посещения диетолога. В любом случае, мы не ожидаем, что каждая богатая белками диета заставит нас есть яйца или мясо. Вы можете с головой окунуться в этот сложный лабиринт диет, выбрав богатый белком овес, тофу, киноа или шпинат. Даже старый школьный нут может помочь вам с завтраком без яиц, богатым белком.Вот несколько рецептов, которые вам помогут:
(Читайте также: Рецепты быстрого завтрака: 5 полезных блюд из миски, которые вы можете попробовать дома)
1) Квиноа Поха
Мы отказываемся от обычного поха, чтобы обогатить его. белки. Возьмите упаковку киноа и приготовьте ее с овощами, горчицей и листьями карри. Идеальный завтрак, если вы соблюдаете диету для похудения. Вот рецепт.
Обогатите ваш обычный поха большим количеством белков
2) Шпинатные оладьи с грецкими орехами и овсяными хлопьями
Превратите ингредиенты в однородную смесь в блендере, приготовьте тесто как блины с небольшим количеством оливкового масла и подавать с медом или творогом.Чтобы посмотреть рецепт, нажмите здесь.
3) Оладьи из нута
Если вы хотите начать утро с чего-нибудь попроще, купите оладьи, но не пропитанные маслом. Получите дозу протеина из смеси нута, оливок, помидоров, болгарского перца, имбиря и зелени. Обжарьте тесто на оливковом масле, чтобы приготовить полезный для вас завтрак. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.
Обжарьте тесто на оливковом масле для этого завтрака
(также прочтите: 8 быстрых рецептов завтрака на дому, чтобы зарядить ваше утро)
4) Besan Ka Cheela
A power-pack белковый завтрак не обязательно должен быть чужим рецептом.Вот наша Desi Cheela, которая зарядит вас энергией на весь день. Смотрите рецепт здесь.
Мощный протеиновый завтрак
5) Овес Идли
Мы предлагаем изменить привычный идли, чтобы набрать больше протеина в начале дня. Сухая обжарка овса и присыпка. Добавьте приправу и сделайте тесто с большим количеством творога. Подавать горячим с луковым чатни. Взглянем.
6) Тофу Бхурджи
Бхурджи не только для любителей яиц.Для богатого белком завтрака без яиц можно натереть тофу (или панир) и приготовить его с луком и помидорами. Съешьте его с роти или выложите в бутерброд. Проверить это.
Этот рецепт наполнен питательными веществами
7) Смузи с семенами яблочного чиа
Наполните этот смузи дольками яблока, йогуртом, семенами чиа и арахисовым маслом и хорошо перемешайте. Подавайте его охлажденным, чтобы дать толчок вашему дню. Вот рецепт.
Яблочный сок может принести много пользы для здоровья
Попробуйте этот удивительный вкусный рецепт и сохраните здоровье с помощью этих идей для завтрака.Сообщите нам, как они вам понравились, в комментариях ниже.
10 Сытных завтраков с высоким содержанием белка | Ежедневное здоровье
Если вы просыпаетесь голодным или предрасположены к дневным резким движениям, возможно, вам не хватает белка в качестве источника топлива в вашем утреннем распорядке. «Начиная день со сбалансированного завтрака, мы чувствуем себя бодрыми, довольными и в хорошем настроении в течение всего утра», — говорит Малина Малкани, RDN из Рай, Нью-Йорк, создательница Solve Picky Eating.
В то время как большинство американцев в целом получают достаточно белка, согласно Гарвардскому университету, многие начинают день с завтраков, богатых углеводами, таких как мюсли, хлопья и выпечка, добавляя белок только в обед и ужин.«Это ошибка», — говорит Карен Ансель, RDN, из Syosset, Нью-Йорк, автор книги « Healing Superfoods for Anti-Aging ». «В отличие от углеводов или жиров, организм не может накапливать белок, поэтому нам необходимо потреблять его через регулярные промежутки времени в течение дня», — говорит Ансель. Исследование, опубликованное в июньском журнале Journal of Nutrition , за счет распределения потребления белка в течение дня, а не всего за один присест, помимо других преимуществ, показало, что вы лучше восстановитесь после упражнений.
По данным Harvard Health Publishing, помимо того, что белок является одним из трех макроэлементов (два других — жир и углеводы), он должен функционировать должным образом, чтобы функционировать должным образом.Белок также требует больше энергии для переваривания, чем рафинированные углеводы, такие как белый рис, хлеб и макароны, а это означает, что приоритетное значение белка может помочь похудеть. Действительно, небольшое исследование показало, что завтрак с высоким содержанием белка, который, по определению исследователей, включает 35 граммов белка, помог подавить аппетит участников и уменьшить количество нездоровых вечерних перекусов.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), средний человек должен стрелять, чтобы получать 50 граммов (г) белка в день.«Тем, кто меньше, я бы порекомендовал от 15 до 20 г белка на прием пищи — завтрак, обед и ужин — и от 20 до 25 г тем, кто крупнее», — говорит Ансель. Чтобы определить оптимальное количество белка для вашего индивидуального здоровья, проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом-диетологом, потому что возраст, пол и такие факторы, как беременность, могут повлиять на количество белка, которое вам нужно.
Достаточно сказать, что вы обязательно должны включать этот макроэлемент в каждый прием пищи, включая завтрак.
СВЯЗАННЫЙ: 10 творческих способов есть яйца на каждый прием пищи
Вам нужно вдохновение? Попробуйте одну из этих 10 идей белкового завтрака.
14 рецептов завтрака с высоким содержанием белка для похудания
Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon.
14 рецептов завтрака с высоким содержанием белка для похудания
Сделайте эти рецептов завтрака с высоким содержанием белка на неделю и приготовьтесь к , чтобы сбросить лишний жир на животе и вес .
Завтрак — важная еда дня. Это на самом деле помогает поддерживать высокий уровень энергии. Никогда не пропускайте завтрак (кроме периодического голодания).
Даже если вы соблюдаете диету для похудения, не пропускайте завтрак. Это самая необходимая пища нашему организму. Поскольку мы не едим всю ночь, то есть более 8-12 часов, мы ничего не едим. Это эквивалентно посту.
Таким образом, завтрак фактически прерывает это голодание и обеспечивает наш организм питанием, необходимым для повседневной работы системы, то есть тела и разума.
Вегетарианские источники белка
Хотя мы не должны пропускать наш первый прием пищи в день, мы должны включать в свой завтрак здоровую пищу.Опять же, если вы нацелены сбросить несколько килограммов и обрезать линию живота, тогда вы должны включить в свой рацион продуктов, богатых белком, .
Вегетарианские источники белка ограничены молочными продуктами, чечевицей, бобовыми и фасолью . Поэтому вы должны спланировать свой рацион, включив в него продукты из этой категории.
Примерно продуктов с высоким содержанием белка , которые вы должны включить в свой рацион: дал или чечевицу, ростки, нут (белый и черный), молоко, творог, панир, тофу, соевые бобы, кусочки сои, орехи, цельнозерновые продукты, такие как овес, киноа, далия или треснувшая пшеница, арахисовое масло, грибы, стручковая фасоль и т. д.
Роль белка в похудании
Если вы ищете , как протеин помогает в похудании , то вам нужно объяснить несколько моментов:
ускоряет обмен веществ и ускоряет эффективную потерю калорий . Достаточное количество белка помогает в сжигании жира.
Чем больше продуктов с высоким содержанием белка вы съедите на завтрак, тем меньше у вас будет жира на животе. Поскольку действует непосредственно на жир живота , а помогает его уменьшить .
Когда мы соблюдаем диету для похудения, мы должны есть больше белка и клетчатки. Белок в первую очередь помогает в наращивании мышц . В процессе похудания тело теряет как мышцы, так и жир. Недостаток белка в рационе приводит к быстрой потере мышечной массы. Таким образом, употребление богатой белком пищи для похудания остановит потерю мышечной массы в процессе сжигания жира и калорий .
В то же время дает ощущение сытости держит вас сытым дольше .таким образом снижает аппетит , прекращает тягу к перееданию без надобности.
Также прочтите мой план Овсяной диеты для похудения здесь.
Вот коллекция нескольких рецептов вегетарианского завтрака с высоким содержанием белка для диеты для похудения:
1. Palak Moong Dal Chilla / Блинчики из чечевицы со шпинатом
2. Далия Хичди / Каша пшеничная треснувшая
3. Овес на пару Идли (с овощами)
4.Овес Упма (с овощами)
5. Рава Упма (с овощами)
7. Раги Идли (с овощами)
8. Блинчики раги / Адаи (с овощами)
9. Богатый белком салат из нута
10. Мунг Дал Идли (с овощами)11. Панир Бурджи / Scrambled Paneer
Получите 3 бонусных рецепта, которые помогут вам в вашем путешествии по снижению веса:
1. Смузи с бананом и инжиром
2.Овощной Раита
3. Овес, кориандр, пахта
Если вам нравятся мои рецепты и вы хотите оставаться в курсе, подпишитесь на мой блог по электронной почте. Кроме того, оставайтесь на связи в социальных сетях. Здесь я прошу вас поставить лайк и поделиться моей страницей в facebook @mydaintykitchen , подписывайтесь на меня в твиттере @mydaintykitchen и instagram @mydaintykitchen .
идей завтрака на растительной основе, чтобы избавиться от жира на животе
Возможно, вы уже слышали, что завтрак — самая важная еда дня.Это верно не только потому, что это дает вам энергию для правильного начала дня, но и потому, что он задает тон остальной части вашего приема пищи. Очень часто, когда вы пропускаете завтрак, вы испытываете тягу к еде на весь день, в то время как здоровый, сытный завтрак поддерживает сбалансированный уровень сахара в крови, способствуя здоровому весу.
Если вы изо всех сил пытаетесь придумать идеи для здорового завтрака на растительной основе, которые ускорили бы вашу здоровую потерю веса, мы вам поможем.
Прежде чем мы начнем: худейте, естественно, с готовыми блюдами MamaSezz
Никакого подсчета калорий, никакого набора веса всего через несколько недель.Наполните свое тело питательными веществами, употребляя вкусные, успокаивающие и сытные цельные продукты на растительной основе — и легко похудеет. Начни сегодня.
5 идей завтрака на растительной основе, чтобы избавиться от жира на животе
1. Чернично-банановый овес на ночь
Изображение и рецепт из Eating Well
Этот полезный и сытный завтрак на растительной основе идеально подходит для приготовления еды, так как его можно приготовить накануне.Что касается достижения этих целей по снижению веса, овес богат клетчаткой, железом и белком, что позволяет вам дольше оставаться сытым и снижает вероятность нездоровой тяги к еде после завтрака.
2. Вегетарианский скрэмбл с тофу
Изображение и рецепт из Веганская жизнь Бри
Соблюдаете растительную диету для похудения? Тофу должен быть в вашем списке покупок, и да, его можно есть на завтрак! Тофу — отличный выбор для первого приема пищи в день, поскольку в нем мало углеводов, но он богат белком и кальцием.Этот восхитительный рецепт завтрака на растительной основе также содержит богатые питательными веществами овощи, которые способствуют поддержанию здорового веса и утоляют утренний голод.
3. Тост из сладкого картофеля
Изображение и рецепт из MamaSezz
Если вы еще не пробовали это сделать, я призываю вас забежать на кухню и попробовать этот полезный тост. Сладкий картофель богат сложными углеводами, витаминами и минералами, которые необходимы для здорового тела, и они достаточно насыщают, чтобы вы чувствовали себя сытыми еще долгое время после завтрака.Сверху добавьте ваше любимое ореховое масло, хумус без масла или измельченный авокадо — все, что плавает на вашей лодке для завтрака.
4. Блинчики с нутом и джамбо
Изображение и рецепт из Oh She Glows
Мука из нута с высоким содержанием белка, клетчатки и, естественно, не содержит глютена. Это также отличная альтернатива тесту для блинов, который традиционно готовят из сахара, муки и яиц — не идеальный завтрак, если вы пытаетесь следить за своим весом или улучшить свое здоровье.Этот аппетитный рецепт завтрака с блинами из нута на растительной основе занимает всего 20 минут от начала до конца, что делает его идеальным вариантом для вашего напряженного утра.
5. Чаша для завтрака из киноа с корицей
Изображение и рецепт из Любовь и лимоны
Эта освежающая миска для завтрака из киноа — именно то, что вам нужно, чтобы правильно начать утро без ущерба для ваших целей по снижению веса. Вдохновленный овсянкой, квиноа играет ведущую роль и создает райский, сытный завтрак, который будет держать вас сытым на несколько часов.Киноа идеально подходит для похудения, так как она богата клетчаткой, белком и имеет низкий гликемический индекс.
**
Рафаэла Михайлиду — тренер по веганскому образу жизни и внештатный автор материалов о здоровье и благополучии, имеющий сертификат растительного питания от Центра исследований питания Т. Колина Кэмпбелла.
10 смузи для здорового завтрака для похудания
Смузи на завтрак для похудения — моя любимая низкокалорийная еда в напряженное утро.Также называемые коктейлями для завтрака, коктейлями для похудения, зелеными коктейлями или детокс-коктейлями, нет лучшего способа начать день, чем сытная и вкусная порция смешанных фруктов и овощей.
Смузи для завтрака богаты питательными веществами, белками и клетчаткой. Следующие ниже рецепты смузи для завтрака окажутся полезными и вкусными.
Лично мне нравятся эти рецепты детокс-смузи, и я часто их готовлю. После того, как я съел по утрам полезный смузи, я не чувствую тяжести или вздутия живота по сравнению с «традиционным» завтраком с яйцами, мясом и углеводами.Эти смузи на завтрак для похудения — отличный выбор для рецептов здорового завтрака.
Я начинаю день с позитивным умственным подъемом, зная, что я начал свой день правильно, и, в качестве бонуса, мои цели по снижению веса часто легче достигаются после завтрака с коктейлем или смузи.
В этой статье о здоровых смузи на завтрак для похудения вы найдете:
- Указания по приготовлению смузи для похудения
- 10 лучших смузи на завтрак для похудения
- Преимущества детского питания Smoothie Diet
- Detox Smoothie Diet
- Дополнительные ингредиенты для смузи на завтрак (забавные начинки и добавки)
Смузи для здорового завтрака для похудения.Используйте эти 10 рецептов смузи для завтрака, смузи для похудения и коктейли для завтрака для быстрого утра или во время смузи-диеты.
Как приготовить здоровый смузи на завтрак для похудения
Приготовить полезный рецепт смузи — это здорово. Ниже вы найдете основные инструкции по приготовлению смузи для похудения.
Направления:
- Шаг 1 — добавьте ингредиенты в блендер
- Шаг 2 — смешайте до однородной массы
- Шаг 3 — наслаждайтесь
Добавьте ингредиенты рецепта смузи на завтрак по одному, чтобы обеспечить плавный процесс смешивания.
При приготовлении смузи для похудения начните с зелени, например шпината или капусты. Затем добавьте фрукты и другие ингредиенты позже.
Особый совет: Положите на дно легко смешиваемые продукты (например, зелень), чтобы приготовить смузи для похудения. Начните с зелени, а затем добавьте более толстые продукты, например замороженные фрукты.
Если вы хотите сделать смузи на завтрак холодным, у вас есть два варианта:
1. Заморозить фрукты или купить замороженные фрукты.
2.Добавьте 1/2 стакана льда.
Я рекомендую вам использовать свежие ингредиенты в ваших смузи на завтрак, но вы также можете использовать замороженные фрукты и овощи, если свежие недоступны. Просто убедитесь, что вы используете органические продукты как в замороженных, так и в свежих продуктах. Если вы очищаете свое тело, вы не хотите добавлять пестициды, пока вы это делаете!
Кроме того, не добавляйте дополнительного сахара или используйте фруктовый сок, вы хотите, чтобы эти смузи для завтрака были как можно более полезными и питательными.
См. Карточки с рецептами ниже 10 полезных смузи для завтрака для похудения!
Для достижения наилучших результатов не добавляйте ингредиенты смузи для завтрака сразу, иначе у вас могут возникнуть проблемы с их правильным смешиванием.
Особый совет: Смузи на завтрак — мощное средство похудения, которое вы можете и должны использовать каждый день.
Чтобы приготовить лучшие смузи для завтрака как можно удобнее, ознакомьтесь с нашими Рекомендованными блендерами для смузи или просмотрите наш список 10 самых продаваемых смесителей для смузи.
С хорошим блендером для смузи вы сможете делать их каждый день и обнаружите, что ваши цели по снижению веса и детоксикации легче достижимы. Стоит вложить 100 долларов в ваше здоровье!
10 лучших рецептов смузи для завтрака
Вот мои 10 лучших смузи для здорового завтрака , которые не только восхитительны на вкус, но и являются моим любимым выбором для лучшего завтрака для похудения.
Следующие коктейли для похудения можно приготовить в мгновение ока, эти рецепты здорового завтрака полны питательных веществ!
Здесь, в «Худеем за счет еды», здоровье на первом месте… но не за счет вкуса! Следующие полезные коктейли для похудения на завтрак просто восхитительны!
В этом разделе вы найдете следующие рецепты смузи для похудения:
- Смузи для завтрака с персиками и овсянкой со сливками
- Кокосовый сок, манго, завтрак, коктейль
- ® copycat)
- Рецепт смузи Skinny Orange Dream (скинни Jamba Juice® copycat)
- Сливочный коктейль для завтрака с семенами чиа Piña Colada
- Шоколад, банан и миндальное масло, банан, банан, потеря веса, смузи Смузи
- Клубнично-банановые смузи
- Шоколадно-банановые смузи
- Рецепт смузи для завтрака с ягодно-зеленым завтраком
# 1.Смузи для завтрака с овсяными сливками и персиками
Рецепт смузи из овсяных хлопьев со сливками и персиков — один из моих любимых рецептов коктейлей для завтрака. Он полон белка и содержит овсяные хлопья, которые, как показали исследования, могут помочь снизить уровень холестерина. (1)
Я люблю такие смузи для похудения! В упаковке много полезных ингредиентов, а вкус — как вкусное лакомство!
Добавьте этот рецепт здорового завтрака в свой диетический смузи для похудения, чтобы обуздать пристрастие к сладкому.
Смузи для завтрака с персиками и овсяной кашей со сливками
Похудейте, съевРецепт смузи для завтрака с овсяными сливками и персиками — один из моих любимых рецептов коктейлей для завтрака. Он полон белка и содержит овсяные хлопья, которые, как показали исследования, могут помочь снизить уровень холестерина.
Время приготовления 2 минуты
Время приготовления 0 минут
Общее время 2 минуты
Курс смузи
Кухня Американская
Порция 1 порция
Калорийность 331 ккал
- 1 чашка замороженных ломтиков персика2 1
- чашки овсянки
- ¼ чайной ложки ванильного экстракта
- 1 чашка миндального молока
Количество порций: 1
Размер порции: 1 смузи
Калорийность: 331; Жиры: 4; Клетчатка: 5; Белки: 29; Углеводы: 46
Калорий: 331 ккал
Этот сливочный смузи для завтрака станет отличным коктейлем для похудения.Независимо от того, какой детокс-коктейль вы придерживаетесь, этот протеиновый коктейль для похудения станет одним из ваших любимых.
№ 2. Кокосовый коктейль с манго
Этот вкусный коктейль с кокосом и манго — идеальный рецепт смузи для здорового завтрака. Кокос и манго делают его тропическим и декадентским, и в нем есть семена чиа для дополнительного протеина и питания, а также кремообразная текстура коктейля для завтрака. (2)
Если вы больше любите сливочные смузи для похудения, этот коктейль для похудения может стать вашим рецептом здорового завтрака.
Если вы собираетесь на детокс-диету для смузи, я рекомендую купить отличный блендер для смузи! Ознакомьтесь с 15 лучшими блендерами для смузи для похудения здесь.
Кокосовый коктейль с манго для завтрака
Похудейте с помощью едыЕсли речь идет о сливочных смузи для похудания, это один из лучших! Содержащий здоровые суперпродукты, это отличное дополнение к любому детокс-смузи.Время приготовления 3 минуты
Время приготовления 0 минут
Время замачивания 8 часов
Общее время 8 часов 3 минуты
Курс Завтрак, смузи
Кухня Американская
Порции на 1 порцию
Калорий 235 ккал
2 столовых Семена чиаДайте семенам пропитаться в холодильнике на 8 часов (Я делаю это на ночь) встряхните банку пару раз перед сном и пару раз утром, прежде чем приготовить коктейль для завтрака.Это позволит семенам лучше разрастись.
Добавьте все ингредиенты в блендер.
Взбить до однородной массы.
Обслуживать.
Немедленно вымойте блендер, чтобы продукты не прилипали.
Размер порции: 1 смузи
Калорийность: 235; Жиры: 11; Клетчатка: 12; Белки: 7; Углеводы: 29
Калорий: 235 ккал
Ключевое слово завтрак, смузи
Этот суперпродуктовый рецепт смузи на завтрак — один из наших любимых рецептов для похудения! Попробуйте использовать свой любимый детокс-смузи (или ознакомьтесь с нашей БЕСПЛАТНОЙ детокс-диетой для смузи ниже)…
# 3. Рецепт смузи для завтрака с бананом и ягодами (подражатель сока Jamba Juice®)
Клубника, черника, малина, банан и яблоко очень богаты витамином С и антиоксидантами, что делает этот рецепт смузи на завтрак с бананом и ягодами мощным источником питания.В качестве бонуса этот рецепт смузи для завтрака ускоряет метаболизм, способствует снижению веса и поддержанию веса.
Этот аппетитный подражатель Jamba Juice® восхитителен, и его легко приготовить в самое загруженное утро. Если вы предпочитаете «более зеленый» коктейль на завтрак, оставьте верхние листья на клубнике и добавьте ½ стакана шпината, вы не сможете попробуйте их, но вы добавите здоровой энергии в свой смузи на завтрак.
Этот вкусный рецепт подражателя быстро станет вашим любимым рецептом здорового смузи!
Ягодно-банановый смузи на завтрак
Худеем, съевЭтот рецепт детокс-смузи легко приготовить, и он содержит множество полезных ингредиентов.Попробуйте это с помощью своей любимой диеты для похудения.
Время приготовления 4 минуты
Время приготовления 0 минут
Время замораживания 4 часа
Общее время 4 часа 4 минуты
Завтрак, смузи
Кухня Американская
Порции на 1 порцию
Калорий 3321 90
43 90 бананРазрезать и заморозить банан на 4 или более часов (сделать это накануне вечером ) и заморозьте все ягоды, если они еще не заморожены, это сделает коктейль для завтрака более густым и холодным.
Добавьте все ингредиенты в блендер.
Взбить до однородной массы.
Обслуживать.
Немедленно вымойте блендер, чтобы продукты не прилипали.
Количество порций: 1
Размер порции: 1 коктейль для завтрака
Калорийность: 332; Жиры: 3; Клетчатка: 14; Белки: 4; Углеводы: 77
Калорийность: 332 ккал
Ключевое слово завтрак, смузи
# 4. Рецепт смузи Skinny Orange Dream (скинни Jamba Juice®)
Вы помните батончик Orange Creamsicle®, который у вас был в детстве? Этот рецепт смузи Skinny Orange Dream очень похож на вкус, но на самом деле он полезен и для вас.
Этот смузи на завтрак для похудения богат витамином С, а также другими ингредиентами, способствующими метаболизму.
Этот рецепт смузи подражает легкому и очень вкусному, к тому же в греческий йогурт добавлен белок!
Мы любим смузи для похудения с ингредиентами, ускоряющими метаболизм, и именно поэтому этот смузи для детоксикации попал в наш список лучших смузи для завтрака для похудения.
Skinny Orange Dream Breakfast Smoothie
Худейте, съевЭтот рецепт подражателя превратился в рецепт здорового смузи!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 0 минут
Общее время 5 минут
Курс Завтрак, смузи
Кухня Американская
Порция 1 порция
Калорий 129 ккал
- 1 очищенный от кожуры апельсин
- 1 чайная ложка очищенного апельсина
- 1 чайная ложка меда
- 1/4 стакана миндального молока
- 1/4 стакана греческого йогурта
- 1/2 стакана льда
Количество порций: 1
Размер порции: 1 смузи
Калорийность: 129; Жиры: 0; Волокно: 1.5; Белки: 10; Углеводы: 25
Калорий: 129 ккал
Ключевое слово завтрак, смузи
Этот рецепт подражания — один из наших любимых читателей смузи на завтрак для похудения! Попробуйте сами, выполнив свой любимый план детокс-смузи-диеты.
№ 5. Сливочный коктейль для завтрака Piña Colada с семенами чиа
Этот крем-коктейль для завтрака Piña Colada с семенами чиа обладает восхитительным вкусом и содержит семена чиа, которые являются одними из самых питательных продуктов в мире. (3)
Этот коктейль для завтрака гарантирует быстрое и эффективное утро и сохраняет чувство сытости на несколько часов.Попробуйте это с вашей любимой детокс-диетой с смузи или ознакомьтесь с нашим БЕСПЛАТНЫМ планом детокс-смузи ниже!
Смузи на завтрак для похудания — отличный способ с самого утра получить много питания. Этот рецепт здоровых смузи на завтрак для похудения на вкус похож на сливочную пина-коладу… это сложно превзойти!
Сливочный коктейль для завтрака Piña Colada с семенами чиа
Чтобы похудеть, съев этот сливочный коктейль для завтрака Piña Colada с семенами чиа, восхитителен и содержит семена чиа, которые являются одними из самых питательных продуктов в мире.Замочите семена чиа в молоке на ночь в холодильнике. Смешайте с ананасом, йогуртом, кокосом и кокосовым маслом.Время приготовления 2 минуты
Время приготовления 0 минут
Общее время 2 минуты
Смузи из курса
Кухня Американская
Порции 1 порция
Калорийность 289 ккал
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 чашка кокосового молока
- 1 стакан замороженных кусочков ананаса
- ½ стакана греческого йогурта
- 1 чайная ложка кокосовых хлопьев
Количество порций: 1
Размер порции: 1 коктейль для завтрака
Калорийность: 289; Жиры: 15; Клетчатка: 7; Белки: 16; Углеводы: 24
Калорийность: 289 ккал
Полезный совет: Замочите семена чиа в молоке на ночь в холодильнике.Это сделает смузи более кремовым для детоксикации.
При приготовлении здоровых смузи на завтрак для похудения не жертвуйте вкусом ради питания! Они могут идти рука об руку с восхитительными рецептами, имитирующими здоровые коктейли.
№ 6. Смузи для завтрака с шоколадным, банановым и миндальным маслом
Этот рецепт смузи с шоколадным, банановым и миндальным маслом наполнен натуральным белком и имеет прекрасный вкус.
Смузи для похудания не обязательно должно быть скучным! Они могут иметь вкус сливочно-шоколадного коктейля, если вы используете правильные ингредиенты!
Этот рецепт здоровых смузи на завтрак для похудения отлично сочетается с любой детокс-диетой, но особенно хорошо сочетается с нашей трехдневной детокс-диетой.
Смузи для завтрака с шоколадом, бананом и миндальным маслом
Похудеть с помощью едыПохудеть с помощью еды, любимой читателями, просто и вкусно! Используйте рецепт домашнего шоколадного сиропа с сайта www.loseweightbyeating.com
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 0 минут
Общее время 5 минут
Завтрак-курс
Кухня Американская
Порции 1 порция
Калорий 151 ккал
9034 Количество порций: 1
Размер порции: 1 смузи
Калорий: 151 ; Жиры: 5; Волокно: 3.5; Белки: 3; Углеводы: 24
Калории: 151 ккал
Полезный совет: Используйте мой рецепт домашнего шоколадного сиропа в рецептах детокс-смузи, подобных этому, чтобы сократить количество калорий без добавления обработанной пищи.
Этот рецепт коктейлей для похудения обуздает вашу тягу к шоколаду, не нарушая при этом диеты! Именно по этой причине это один из наших любимых детокс-смузи для похудения.
№ 7. Бананово-овсяные смузи для завтрака
Этот рецепт бананово-овсяного смузи для завтрака восхитителен и полезен для вас.Нежирный белок из молока и йогурта дает энергию, а растворимая клетчатка из овса и банана помогает укрепить здоровье сердца. (4)
Добавьте клубнику, персики или ананас по своему усмотрению для усиления вкуса. Все они отлично подходят для этих детокс-смузи для похудения!
Этот завтрак с детокс-смузи для похудения наполнит вас чувствами на несколько часов! Это фантастический рецепт до или после тренировки, отличный и легкий рецепт здорового завтрака.
Бананово-овсяный смузи для завтрака
Похудейте, съевВ этом рецепте смузи для похудения используется овсянка, чтобы вы дольше оставались сытыми!
Время приготовления 3 минуты
Время приготовления 0 минут
Общее время 3 минуты
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 1 порция
Калорий 279 ккал
- 1/4 чашки овсяных хлопьев старого образца 1/2 стакана простого обезжиренного йогурта
- 1 банан, разрезанный на три части
- 1/2 стакана миндального молока
- 1 чайная ложка меда по желанию
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Количество порций: 1
Размер порции: 1 смузи
калорий: 279; Жиры: 3; Волокно: 6; Белки: 17; Углеводы: 49
Калорийность: 279 ккал
Добавление овсянки в коктейли для похудения может помочь вам дольше оставаться сытым.Попробуйте его в любом из наших смузи для здорового завтрака для похудения!
№ 8. Клубнично-банановые смузи для завтрака
Когда я рос, клубнично-банановые смузи были основным продуктом завтрака в моем доме, я смешивал клубнику с бананом и тонной апельсинового или яблочного сока. Теперь, зная то, что я знаю, добавление всего этого сока в смузи просто превратило его из здорового в сахар и калорийность.
Итак, я добавил питание и убрал лишний сахар и альт, взрослая версия моего старого резервного фаворита.Попробуйте сами: эти полезные смузи на завтрак такие легкие и вкусные, что даже детям они нравятся!
Этот рецепт здорового завтрака полон питательных веществ, но на вкус как взрыв из прошлого. Доказательство того, что смузи для похудения может вызывать немного ностальгии, но при этом быть здоровым!
Клубнично-банановый смузи на завтрак
Худеем, съевЭтот полезный рецепт детокс-смузи на вкус как взрыв из прошлого!
Время приготовления 3 минуты
Время приготовления 0 минут
Общее время 3 минуты
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порция 1 порция
Калорийность 165 ккал
- ½ чашки клубники
- 1 банан сырой шпинат
- ½ стакана миндального молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Количество порций: 1
Размер порции: 1 смузи
Калорийность: 165; Жиры: 2; Волокно: 6; Белки: 3; Углеводы: 37
Калорийность: 165 ккал
# 9.Шоколадно-банановые смузи для завтрака
Этот рецепт шоколадно-бананового смузи для завтрака богат белком и особенно понравится вашим детям.
Эти полезные для похудения смузи для завтрака содержат полезные ингредиенты, которые уменьшат вашу тягу к еде и оставят вас сытыми и счастливыми!
Ищите полезные коктейли для детокс-смузи, ищите добавленный сахар и держитесь подальше! Вы можете подсластить смузи на завтрак для похудения бананами!
Шоколадно-банановый смузи для завтрака
Похудейте, съевЭтот рецепт шоколадно-бананового смузи для завтрака богат белком и особенно понравится вашим детям.Нарежьте банан на кусочки и заморозьте 4-24 часа. Смешайте замороженный банан, миндальное молоко, греческий йогурт и какао-порошок с любой другой смесью до получения однородной массы. Наслаждайтесь этими полезными смузи на завтрак по дороге на работу или в школу в самое напряженное утро.
Время приготовления 3 минуты
Время приготовления 0 минут
Время заморозки 4 часа
Общее время 4 часа 3 минуты
Смузи с курсом
Кухня Американская
Порции 1 Порция
Банан 368 ккал 90
4 9034Дополнительные дополнения:
- 1 чайная ложка кокосовых хлопьев
- 1 чайная ложка миндального масла
- 1 стакан вишни или клубники
- 1 веточка свежей мяты
Количество порций: 1
Размер порции: 1 смузи
Калорийность: 368; Жиры: 8; Волокно: 6; Белки: 29; Углеводы: 46
Калорий: 368 ккал
Полезные рецепты смузи могут быть простыми, если вы добавите замороженный банан! Они добавляют сладости (без добавления сахара) и сливочности!
Попробуйте этот детокс-смузи на завтрак для похудения с вашим любимым детокс-смузи или с нашим БЕСПЛАТНЫМ планом диетического детокс-смузи, приведенным ниже.
№ 10. Рецепт зеленого ягодного смузи для завтрака
Я люблю добавлять шпинат в смузи на завтрак, он практически не имеет вкуса и богат кальцием, калием и, что самое главное, естественным образом ускоряет обмен веществ!
Вкус шпината полностью маскируется ягодами, как и цвет, никто никогда не узнает, что это «зеленый» смузи!
Эти детокс-коктейли для похудения идеально подходят для планов похудания с помощью детоксикации!
Ягодно-зеленые смузи для завтрака
Похудейте, съевЭтот ягодный смузи маскирует вкус зелени, заставляя ваши вкусовые рецепторы питаться здоровой!
Время приготовления 3 минуты
Время приготовления 0 минут
Общее время 3 минуты
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 1 порция
Калорийность 95 ккал
- ½ стакана клубники 9034 9034 ½ стакана клубники 9034 90¼2 ½ ½ стакана чашка малины
- 2 чашки шпината
- 1 чашка воды
- 1 чашка льда
Количество порций: 1
Размер порции: 1 смузи
Калорийность: 95; Жиры: 0; Клетчатка: 7; Белки: 3; Углеводы: 22
Калории: 95 ккал
Преимущества детокс-смузи-диетыДля более здоровых рецептов смузи ознакомьтесь с нашим разделом смузи для похудения…
Детокс-диета с смузи может быть полезна для похудания в целом. здоровье, чтобы выглядеть и чувствовать себя моложе…
Есть так много причин попробовать детокс-смузи-диету или диету-смузи для похудения, и вот 10 наших любимых главных причин попробовать детокс-смузи-диету.
10 причин попробовать диету Детокс-смузи (более подробная информация здесь):
- Больше энергии
- Здоровое пищеварение
- Снижение воспаления
- 000 Снижение веса
- Улучшение настроения
- Сброс тяги
- Здоровая кожа
- Увеличение продолжительности жизни
- Улучшение сна
Более подробную информацию можно найти на нашем сайте Детокс диеты смузи здесь.
Вышеупомянутые здоровые коктейли на завтрак для похудения могут помочь вам сбалансировать вашу жизнь не только на весах! Рецепты детокс-смузи в этой статье помогут вам лучше спать, получить больше энергии и даже дольше жить!
Ниже вы найдете информацию о БЕСПЛАТНОМ плане диеты с детокс-смузи. Это отличный способ включить в свой рацион больше рецептов смузи для завтрака.
Преимущества диетического плана детокс-смузи могут включать потерю веса, лучший сон, больше энергии и даже более долгую жизнь!
Попробуйте один из наших смузи для похудения каждый день в качестве смузи на завтрак, чтобы помочь вам почувствовать себя лучше и лучше в выборе продуктов.
Detox Smoothie Diet Diet
Детокс-диеты для смузи стали очень популярными, и не зря… смузи (если они приготовлены правильно) содержат массу питательных веществ. Найдите здесь руководство по созданию идеального смузи.
Все эти рецепты полезных для завтрака смузи хорошо подходят для смузи-диеты. Вы можете использовать их в любое время дня. Ознакомьтесь с новейшей диетой для смузи от «Худеем путем еды».
Попробуйте трехдневный план детокс-смузи здесь:Если вы ищете более длительный план смузи на завтрак для похудения, попробуйте наш БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный план детокс-диеты… Вы получите больше смузи и у вас будет более мягкая легкость в тяжелые дни смузи.
Этот 7-дневный план детокс-смузи включает в себя вышеуказанные здоровые коктейли для завтрака для похудения, а также еще несколько рецептов детокс-смузи.
Попробуйте 7-дневный план детокс-диеты здесь: Дополнительные ингредиенты для смузи на завтракЕсли вы хотите добавить протеиновый порошок или ингредиенты суперпродуктов в свои рецепты смузи, ознакомьтесь со списком моих личные предпочтения:
Лучшие добавки для смузи:
Мне нравится добавлять белок, коллаген, мака и семена льна в блендер и смешивать их с коктейлями для похудения.Что касается семян чиа и конопли, то и те, и другие хорошо сочетаются с вашими коктейлями для здорового завтрака для похудения.
Проявите творческий подход со своими надстройками. Если вы не добавляете сахар или полуфабрикаты, вы, вероятно, сделаете правильный выбор.
Если вы ищете рецепты смузи для детей, ознакомьтесь с моей статьей о здоровых смузи для детей здесь:
Заключение
Смузи на завтрак — идеальный вариант Завтрак для похудения . Они наполнены питательными веществами, могут добавить свежие продукты в ваш рацион и диету ваших близких, не жертвуя вкусом.Вам понравится, как быстро вы можете взбить один и как легко его убрать после приготовления здоровых смузи на завтрак!
Не забудьте сразу же промыть блендер, это поможет предотвратить прилипание смузи, а очистка займет секунды, если делать это сразу… если вы оставите его на месте, потребуется гораздо больше усилий для очистки.
Что читать дальше
Похудеть с помощью кулинарных книг:Статьи по теме:
23 завтрака с высоким содержанием белка для сытости на все утро
пикантные
1.Яичница-болтунья и овощной завтрак Кесадилья
Фото: Авокадо Песто
PIN IT
Белок на порцию: 19 граммов
Кесадилья без сыра? Это вещь! Из этого рецепта вы узнаете, как это сделать правильно: используйте яичницу-болтунью и авокадо, чтобы скрепить лепешки вместе, и добавьте черную фасоль, чтобы получить больше белка.
2. Паштет из сладкого картофеля с колбасой и яйцами
Фото: Delicious Meets Healthy
PIN IT
Белка на порцию: 25 граммов
Стандартный яичный и сладкий картофельный хеш получает повышенный уровень протеина. добавление рубленой колбасы.В этом блюде все — даже минимальная приправка — простое, но по частям получается восхитительный результат.
3. Домашний здоровый завтрак Начо
Фото: Food Faith Fitness
PIN IT
Белка на порцию: 17 граммов плавленый сыр в яркую хрустящую смесь свежих ингредиентов с несколькими полезными дополнениями и заменами. Яйца придают дополнительное питание, в то время как греческий йогурт заменяет сметану, а лепешки без глютена не содержат пшеницы.
4. Запеченный омлет Denver
Фото: Recipe Runner
PIN IT
Белка на порцию: 30 граммов
Омлеты обычно идут с ветчиной и картофелем; это устраняет необходимость в дополнительных кастрюлях, готовя стороны прямо в яйце! Используйте нежирную ветчину, чтобы убрать жир, сохраняя при этом высокий уровень протеина.
5. Тартины из авокадо и рикотты
Фото: Avocado a Day Nutrition
PIN IT
Белка на порцию: 16 граммов
На этом примере популярного тоста из авокадо зеленые ломтики получают сложенный поверх цельнозернового хлеба, покрытого сливочно-мягким сыром.Даже если вы выберете вариант с частичным обезжирением, вы не потеряете много белка. Только не пропускайте лимонную цедру сверху; это освежающий контраст с более тяжелыми начинками.
6. Scramble из нутовой муки
Фото: Vegan Richa
PIN IT
Белка на порцию: 33 грамма
Мука из нута — отличный источник постного белка, 10 граммов на половину чашки . Здесь его посыпают несколькими специями и взбивают, как яйца.Добавьте несколько овощей, чтобы начать день с белков и продуктов.
7. Буррито на завтрак с грибами и авокадо
Фото: Begin With Nutrition
PIN IT
Белка на порцию: 20 граммов
Этот буррито доказывает, что веганское питание не означает прощание с белок. Без молочных продуктов, мяса или яиц он получает целых 20 граммов на порцию из щедро приправленной смеси пюре из тофу и черной фасоли.
8. Молотая индейка, брюссельская капуста Skillet
Фото: My Heart Beets
PIN IT
Белка на порцию: 23 грамма
Для того, чтобы сковороды были богаты белком, не всегда обязательно должны быть яйца. Этому достаточно только фарш из индейки. Приправьте его перцем и кайенским перцем — он обязательно разбудит вас первым делом утром
Сладкий
9. Овсяные оладьи с греческим йогуртом
Фото: Kim’s Cravings
PIN IT
Белка на порцию: 30 граммов
В этом блюде вы не найдете ни одной ложки протеинового порошка — благодаря силе греческого йогурта и яичных белков! Эти полезные блины настолько легкие, что они идеальны даже для буднего утра.
10. Чаша для завтрака Quinoa Superfoods
Фото: Planet Shoes
PIN IT
Белка на порцию: 10 граммов
В то время как киноа проверяет коробку с белками, некоторые из ее друзей по суперпродуктам заполняют другие пробелы в этой солнечной миске для завтрака. Сладкие, богатые антиоксидантами ягоды сводят добавление сахара к минимуму, а семена чиа добавляют немного полезных жиров наряду с кокосовым молоком.
11. Чаша для здорового завтрака из киноа с шоколадной квиноа
Фото: Юриэль Каим
PIN IT
Белка на порцию: 13 граммов
Да, вы правильно прочитали: в этом ресторане можно есть шоколад на завтрак. кейс.Если у вас есть остатки киноа, этот шоколадный завтрак без глютена можно приготовить в кратчайшие сроки. Холодные фрукты сильно контрастируют с теплыми, богатыми белком зернами под ними.
12. Высокопротеиновый ванильный пудинг с чиа
Фото: Simply Quinoa
PIN IT
Белок на порцию: 13 граммов
Квиноа, семена чиа и сердца конопли создают мощное протеиновое трио в этом освежающем пудинг. Сделайте это накануне вечером, чтобы сэкономить время.
13. Банановый хлеб Греческий йогурт Парфе
Фото: EMeals
PIN IT
Белка на порцию: 14 граммов
Греческий йогурт с густой текстурой плюс тонны кальция и протеина делает этот слоистый завтрак экстра сытно. Для рецепта без приготовления требуется всего четыре других ингредиента, так что это отличный способ подзарядиться.
14. Жевательные шоколадные чипсы и гранола с арахисовым маслом
Фото: Eat Real Healthy Food
PIN IT
Белка на порцию: 10 граммов
Один из этих жирных ломтиков дает вам вдвое больше белка среднего батончика мюсли.С менее чем десятью ингредиентами и всего лишь 15 минутами в духовке, это вариант завтрака на ходу, который не только полезнее, но и может занять меньше времени, чем стоять в очереди за версией, купленной в магазине.
15. Latte Overnight Oats
Фото: 24 Carrot Life
PIN IT
Белка на порцию: 11 граммов
Нет времени для приготовления кофе и питательный завтрак? Просто налейте яву в овсяные хлопья и охладите на ночь, чтобы получить портативную еду, которая удовлетворит ваши потребности как в белке, так и в кофеине.Бонус: это веганский продукт!
16. Чаша для завтрака Real California
Фото: Cape Fear Nutrition
PIN IT
Белка на порцию: 17 граммов
Творог — один из самых продуктов с низким содержанием жира и самым высоким содержанием жира. есть белковые сыры, поэтому даже половина чашки обеспечивает их много. В сочетании с овсяными хлопьями, грецкими орехами и фруктами это идеальная картина сбалансированной тарелки для завтрака.
17. Яблоко, корица и овсянка
Фото: The Healthy Foodie
PIN IT
Белка на порцию: 11 граммов
Этот палео-рецепт попадает в зону «настолько безумно, что это гений» Потому что то, что вы видите в миске, — это — подождите — цветная капуста! Нарезанный рисом, а затем приготовленный в кокосовом молоке с яйцами, семенами льна и орехами пекан для получения белка, в итоге получается что-то среднее между овсяной кашей и рисовым пудингом.
18. Банановый чизкейк для завтрака
Фото: Amy’s Healthy Baking
PIN IT
Белка на порцию: 13 граммов
Чизкейк утром? С корочкой из цельнозернового овса и начинкой из нежирного сливочного сыра, банана и небольшого количества меда это возможно! Процесс выпечки и охлаждения требует предварительного планирования, но, учитывая, что в конце вас ждет десертный завтрак, оно того стоит.
Смузи
19.Green Protein Power Breakfast Smoothie
Фото: I Love Vegan
PIN IT
Белка на порцию: 13 граммов
Взгляд на упакованный в продуктах список ингредиентов за ярким зеленым внешним видом этого смузи подтверждает, почему он кричит здоровый. Даже без необязательного добавления порошка вы получаете 13 граммов протеина из тыквенных семечек и сердец конопли. Победа!
20. Полезный смузи с арахисовым маслом и желе
Фото: Десерты с пользой
PIN IT
Белка на порцию: 29 граммов
Этот рецепт превращает популярный бутерброд в питьевую добавку. оригинальный рецепт: настоящий зеленый виноград придает более свежий вкус, чем желе, в то время как арахисовая мука и греческий йогурт улучшают содержание протеина.
21. Здоровый смузи из чашки с арахисовым маслом
Фото: Fit Foodie Finds
PIN IT
Белок на порцию: 13 граммов
Арахисовое масло само по себе содержит изрядное количество белка. Но зачем есть его в одиночку, если вы можете смешать его с какао-порошком, бананом и миндальным молоком, чтобы дополнительных макроэлементов хватило на все утро? Привет, десерт на завтрак.
22. Cherry Vanilla Smoothie
Фото: Simply Stacie
PIN IT
Белка на порцию: 17 граммов
Тофу — популярный источник белка, особенно для вегетарианцев, но не только для несладкие блюда.Используйте его в этом сладко-терпком смузи из пяти ингредиентов. Тофу придает текстуру молочного коктейля без необходимости употребления молочных продуктов.
23. Смузи с низкоуглеводным клубничным чизкейком
Фото: Низкоуглеводная диета
PIN IT
Белка на порцию: 17 граммов
Добавьте нежирный творог на порцию сливочный сыр, этот ягодно-розовый напиток остается верным своему названию, сохраняя при этом уровень холестерина под контролем и повышенный уровень белка.Вы не пропустите даже корочки.
Дополнительная информация
Здоровые продукты с высоким содержанием жиров, которые вы ДОЛЖНЫ есть
15 диетических продуктов, которые НАИХУДНО для похудания
9 пребиотических продуктов, которые вы должны добавить в свой рацион
15 лучших рецептов завтрака для весонаблюдателей с баллами SmartPoints на ходу
Что такое завтрак для тех, кто следит за здоровьем?Есть бесконечные преимущества завтрака.Во-первых, это может помочь вам уменьшить количество перекусов и избежать переедания. Утренний прием пищи может дать вашему организму заряд энергии в начале дня. И вот удивительная информация: исследования показали, что люди, которые пропускают завтрак, на самом деле могут не добиваться таких успехов в управлении весом по сравнению с теми, кто завтракает регулярно. Вы спросите, почему и как? Это связано с тем, что пропуск завтрака заставит вас по-настоящему проголодаться, что, вероятно, приведет к перееданию в конце дня, чтобы восполнить пропущенный прием пищи.
Стоит также отметить, что идеальный завтрак основан на углеводах и белках. Однако, в зависимости от вашего образа жизни, у вас может быть гораздо меньше времени, чтобы приготовить плотный завтрак. Но не волнуйтесь, вот несколько рекомендаций по завтраку, которые можно быстро приготовить и которые идеально подходят для путешествий:
- Овсянка быстрого приготовления
- Батончики для завтрака с высоким содержанием клетчатки
- Изюм
- Фрукты
- Гренки с высоким содержанием клетчатки
- Яйцо вкрутую
- Йогурт нежирный
Как и любые другие блюда и набор продуктов, чем ниже Smart Points, тем лучше.Если вы можете приготовить завтрак на 5 баллов или меньше, то это будет идеально. Убедитесь, что блюда, которые вы готовите, бесплатные или не содержат большого количества сахара, соли и калорий. Если вы хотите сохранить свою серию нулевых баллов, яйца и простой обезжиренный йогурт не сделают вам ничего плохого!
Какие злаки лучше всего есть для тех, кто следит за фигурой?Если вы начинаете свой день с подготовки к работе, то понятно, что у вас может быть мало времени на приготовление завтрака.Но это не повод полностью отказаться от еды! Вы всегда можете перекусить на ходу, о чем я уже упоминал, или даже съесть вкусные хлопья. Но учтите, что лучше выбирать злаки с низким уровнем умных баллов и злаки, богатые клетчаткой.
Вот злаки, которые рекомендуют Весонаблюдатели:
- Life Cereal (5 умных баллов)
- Wheaties (4 умных очка)
- Хлопья из цельных отрубей (4 умных точки)
- Kellogg’s Special K Original (4 умных точки)
- Cheerios (3 умных очка)
Вы можете найти полный список здесь.
Что такое типичный завтрак для людей, следящих за фигурой?Как я уже упоминал, типичный и рекомендуемый завтрак основан на углеводах и белках. Ваш завтрак должен дать вам быстрый заряд энергии, который получают из продуктов с высоким содержанием клетчатки, сложных углеводов и белков, как упоминал Дж. Харви Андерсон, доктор медицинских наук, профессор кафедры диетологии Университета Торонто ( Источник).
Хороший завтрак может включать овощи, цельнозерновые продукты, злаки с высоким содержанием клетчатки и белок.Старайтесь есть как можно больше здорового баланса различных пищевых групп.
Вот некоторые типичные завтраки:
- Хлопья с высоким содержанием клетчатки, обезжиренным или нежирным молоком и сушеными или свежими фруктами.
- Арахисовое масло и желе на многозерновом хлебе.
- Вареные вкрутую или яичница (или яичные белки) с парой пшеничных крекеров.
- Нежирный йогурт и зерновой батончик.
- Банан и горсть арахиса или миндаля.
Вы ищете рецепты завтрака с баллами SmartPoints для весонаблюдателей в дороге? Я вас расскажу в этом посте! Проверьте ссылки рецептов под каждым изображением, чтобы увидеть все ингредиенты.
Сохраните свои любимые рецепты на доске Weight Watchers на Pinterest , чтобы проверить их позже в любое время!
15.
Банановые блинчики без муки для контроля веса без муки | 0 умных баллов!Они готовятся очень быстро, и в результате получаются очень вкусные пушистые оладьи для Weight Watchers. Когда вы их едите, трудно поверить, что они вообще не принимают ни сахара, ни муки! Время приготовления составляет менее 5 минут, буквально все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты и начать их готовить!
Полный рецепт можно посмотреть здесь.
14. Блины для следящего за фигурой
Эти тонкие блинчики совершенно воздушные и восхитительные, и вы даже не догадываетесь, что каждый из них представляет собой всего одну Smart Point для Weight Watcher!
Проверьте это здесь
13. Банановое арахисовое масло
Этот современный рецепт овсяных хлопьев с банановым и арахисовым маслом на ночь с миндальным молоком — это полезное, 4 ингредиента для начала дня! Веганский, без глютена и подходит для детей!
Проверьте это здесь
12.Наблюдатели за фигурой, кусочки клубничных блинов,
Этот рецепт для следящих за фигурой очень легко приготовить, и он очень вкусный. Простой рецепт WW для ЛУЧШЕГО завтрака, угощения, закуски или десерта. Блинчики, соблюдающие диету, соблюдают диету — райские, влажные и вкусные кексы.
Проверьте это здесь
11. Рогалики для весонаблюдателей
Если вы участвуете в программе похудания, вы, вероятно, думали, что рогалики запрещены, и обычно вы правы. Но эти 2 рогалика для следящих за фигурой меняют правила игры.
Проверьте это здесь
10. Бекон, яйцо и сыр
Нам, девушкам на юге, надо есть. Но Бэкон? И одна миска? Забудьте об арках, я могу получить свой бекон, яйцо и сыр… .plus Grits…. Менее чем за 5 минут дома!
Проверьте это здесь
9. Тяжелоатлет Запеченный завтрак Taquitos
Я решил изменить ситуацию и сделал эти запеченные завтраки «Такитос» для диетологов, и, черт возьми, я рад, что сделал !! Вы любите находить удивительные рецепты для Weight Watchers так же сильно, как и я? Мне надоело есть одно и то же снова и снова на завтрак.
Проверьте это здесь
8. Крабовые лепешки Бенедикт со вкусом авокадо
Побалуйте себя или своих близких этим особенным блюдом — крабовыми лепешками «Бенедикт» со вкусом авокадо и яйцом-пашот. Идеально подходит для завтрака, обеда или позднего завтрака!
Проверьте это здесь
7. Банановые оладьи Zero Point
Эти легкие и воздушные блины великолепны сами по себе. Однако нарезанные бананы, черника, шоколадная стружка и измельченные орехи также хорошо сочетаются с блинами.
Проверьте это здесь
6. Весонаблюдатели Булочки с корицей
Вот быстрый и простой рецепт домашнего булочки с корицей Weight Watchers. Если вы ищете вкусные, вкусные и влажные булочки с корицей для диеты для следящих за фигурой, попробуйте эту.
Проверьте это здесь
5. Бекон, яйцо и сырная выпечка для завтрака
Эти пирожные с беконом, яйцом и сыром на завтрак похожи на изысканный обед из кафе, но их так легко приготовить дома!
Проверьте это здесь
4.Рецепт сэндвича для завтрака с яйцом, желе из перца и шпинатом
Этот здоровый бутерброд для завтрака — это то, из чего сделаны мечты — немного сладкого, немного пикантного и много вкусов!
Проверьте это здесь
3. Колбаса из индейки и омлет с чеддером
Из этих колбасных изделий из индейки и омлета из чеддера можно приготовить здоровый, сытный и насыщенный вкусом завтрак с низким содержанием углеводов. Приготовить домашнюю колбасу для завтрака из индейки совсем несложно (для смешивания нескольких приправ требуется всего одна или две минуты), и это позволяет вам создать супер нежирную колбасу с потрясающим вкусом.
Проверьте это здесь
2. Запеканка для завтрака для весонаблюдателей быстрого приготовления
Если вы еще не начали использовать Instant Pot для экономии времени, это будет идеальный вариант. Используя простую технику «горшок в горшке», вы можете приготовить идеально приготовленные яичные запеканки за считанные минуты. Вам больше не нужно ждать час, пока это запечется в духовке!
Проверьте это здесь
батончики шоколадных чипсов 1.Weight Watchers с 3 Smartpoints
Классическое арахисовое масло и шоколадная стружка делают эти батончики просто лучшими!
Проверьте это здесь
Состав
- Овсянка быстрого приготовления
- Батончики для завтрака с высоким содержанием клетчатки
- Изюм
- Фрукты
- Гренки с высоким содержанием клетчатки
Инструкции
- Выберите любой завтрак для весонаблюдателей из поста, который вам нравится.
- Щелкните ссылку под фотографией, чтобы получить полные рецепты и инструкции.
- Попробуйте завтрак для лучших весонаблюдателей и поделитесь своей фотографией под моей булавкой в Pinterest!
Поделиться — это забота!
- Facebook151
- 9,7 тыс.