Аминокислоты или bcaa что лучше: A potentially dangerous Request.Path value was detected from the client (?).

Как выбрать BCAA? Советы от Fit Health.ru

Аминокислоты BCAA (аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками) относятся к разряду незаменимых, то есть тех, которые организм человека самостоятельно вырабатывать не может. К ним относят 3 аминокислоты: изолейцин, валин и лейцин. Каждый серьезный производитель имеет их в своей линейке, что, безусловно, затрудняет выбор. Мы поможем вам разобраться в огромной массе добавок BCAA.

Зачем принимать ВСАА?

В последние годы аминокислоты BCAA стали очень популярны в фитнес и бодибилдинг сообществах. Причина тому – главная заслуга BCAA – способность защищать мышцы от процессов катаболизма (разрушения мышц) в условиях физической активности и низкого потребления калорий. Это сделало BCAA необходимым продуктом как для тех, кто желает изменить их телосложение в сторону набора мышц, так и для тех, кто просто желает избавиться от лишнего жира, но при этом сохранить мышцы.

Однако вы можете задаться вопросом: «Для чего мне покупать BCAA, если я могу положиться на свою диету, удовлетворяющую суточную норму белка»? Отчасти этот вопрос резонен, ведь некоторым людям, действительно, ни к чему потреблять эти аминокислоты дополнительно – тем кто не тренируется в зале или не занимается спортом вовсе.

Но для тех, чей образ жизни активен, они, по меньшей мере, желательны.

Три главных правила при выборе BCAA

Вот то, на что вы должны обратить внимание, выбирая добавку этих незаменимых аминокислот:

• Содержание в продукте главной аминокислоты – лейцина. Исследования показывают, что лейцин жизненно важен для стимуляции роста мышц и стимуляции синтеза белка. Доказано, что употребление от 5 до 20 грамм лейцина в день приводит к увеличению массы мышц, лучшему синтезу белка, ускоренному восстановлению после тренировок и массе других преимуществ. Исследования показали, что употребление 12 грамм лейцина в день увеличило массу мышц у пожилых женщин, которые не тренировались с отягощениями вовсе. Рекомендуется употреблять как минимум 5 грамм этой аминокислоты во время тренировочного процесса. Поэтому важный момент, который вы должны посмотреть – соотношение этой аминокислоты с двумя другими аминокислотами.
  

  Как правило, продукты BCAA выпускаются с большим количеством лейцина, чем изолейцина и валина. Это отношение часто пишется на этикетке как 2:1:1 (классика), или 4:1:1, или 3:1:2, которое читается как отношение лейцин: изолейцин: валин. Некоторые производители выпускают такие продукты, содержание лейцина в котором настолько высоко, как 8:1:1 или 12:1:1 (BCAA 8:1:1 от VP Laboratory, BCAA Complex от Scitec Nutrition и другие).

• Содержание в продукте глютамина. Глютамин – условно заменимая аминокислота, человеческий организм может вырабатывать ее самостоятельно и получать из других источников. Это – самая большая по содержанию в мышечной ткани аминокислота (в мышцах ее до 60%). Глютамин подавляет катаболизм, ускоряет восстановление синтез белка после тренировок и даже служит источником энергии. Поэтому многие продукты ВСАА обогащены глютамином, среди них Modern BCAA от USPlabs, BCAA Xplode от Olimp Sport Nutrition, BCAA-Pro от SAN и другие.

• Содержание в продукте важных витаминов и электролитов – это следующее, на что вы должны обратить внимание при покупке BCAA. Обезвоживание на тренировке – огромная проблема, ведь и BCAA не смогут усваиваться с нужной скоростью, так как калий, натрий и другие минералы, участвующие в обмене, выводятся с потерей воды. Отсутствие необходимых электролитов приведет к уменьшению функциональности мышц, увеличению чувствительности и восприимчивости к судорогам. Поэтому рекомендуем вам обращать внимание присутствие в составе витаминов и минералов. Например, Monster Amino от CytoSport содержит калий, натрий и витамин B6, также многие комплексы имеют в составе витамин С и витамины группы B.

Формы выпуска BCAA

Аминокислоты BCAA выпускаются в основном в двух видах: таблеток и порошка. Таблетированные формы не имеют вкуса, но есть производители, выпускающие BCAA в жевательных таблетках со вкусом. На сегодняшний день вкусовая гамма порошковых BCAA очень широка, они даже бывают насыщены азотом, что делает их похожими на газированный лимонад. Но есть и производители, которые выпускают BCAA без подсластителей, но неподготовленным атлетам мы не рекомендуем покупать такие ВСАА, так как эти аминокислоты без ароматизаторов имеют ярко-выраженный горький вкус.

Так какие BCAA выбрать: таблетированные или порошок? Все зависит от ваших субъективных предпочтений, но мы советуем приобретать и ту, и другую форму в зависимости от внешних условий.

Таблетированная форма очень удобна в применении во время тренировки или при обстоятельствах, когда шейкера под рукой нет – достаточно просто запить их водой. Но вы должны иметь в виду, что не стоит принимать таблетки и капсулы сразу перед тренировкой, ведь, скорее всего, желудок не сразу сможет их переварить, поэтому рекомендуется делать это за полчаса или использовать перед тренировкой порошок.

BCAA против EAA(аминокислоты): что же лучше принимать?

BCAA* против EAA**: какой из них лучше принимать?

BCAA (branched-chain amino acids) – аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями  

EAA(essentialaminoacids) – незаменимые аминокислоты

 

В чем разница между BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью) и EAA (незаменимые аминокислоты)? А какой из них лучше принимать?

Это действительно хитрый вопрос, потому что три BCAA (лейцин, изолейцин и валин) также являются тремя из восьми EAA. Таким образом, все BCAA являются EAA, но не все EAA являются BCAA.

Вот список из восьми незаменимых аминокислот:

— Метионин

— Лизин

— Фенилаланин

— Треонин

— Триптофан

— Лейцин (разветвленная цепь)

— Изолейцин (разветвленная цепь)

— Валин (разветвленная цепь)

Лейцин, изолейцин и валин называют «разветвленной цепью», потому что в отличие от всех других аминокислот, их физическая структура разветвлена.

Так что, если в продуктах с разветвленной цепью отсутствуют пять из восьми незаменимых аминокислот, необходимых человеческому организму для силы и восстановления, зачем кому-то их принимать?

Маркетинг!

Поскольку три BCAA являются наиболее важными для производства энергии и метаболизма мышц, они получили широкое распространение в индустрии бодибилдинга и просто завоевали популярность. И использование продукта BCAA может быть полезным.

Но используя только три BCAA, это все равно, что выставить футбольную команду только с вратарем, нападающим и полузащитником. Они вполне могут быть тремя наиболее важными позициями, но вы, конечно, не можете рассчитывать на победу в любой игре без остальной команды.

Так что это беспроигрышный вариант!

Вот краткий обзор того, почему смесь EAA должна быть частью программы поддержки питания для всех.

Незаменимые аминокислоты (EAA) называются «незаменимыми», потому что организм не может их вырабатывать; они должны быть получены из источников пищи и / или добавок. Многие из нас не едят достаточно продуктов, богатых EAA, а многие не усваивают и не используют их хорошо. По мере старения способность организма извлекать максимум питательных веществ из любого источника белка снижается; и лишние калории в этом белке могут быть сохранены как жир.

В то время как бодибилдеры популяризировали использование «разветвленных» EAA для мышечного роста и поддержания мышц, любой может получить выгоду от их использования! EAA стимулируют выработку клеточной энергии и способствуют восстановлению клеток. Они инициируют создание критических ферментов, необходимых для здорового (и полного) пищеварения. Они особенно важны для тех, кто справляется с любой формой физического или психического стресса, включая интенсивные тренировки, травмы или операции.

Поскольку эффекты EAA были хорошо изучены, они предлагают несколько научно доказанных преимуществ. Мы знаем что:

— EAA предотвращают мышечные расстройства в периоды интенсивных физических и психических нагрузок.

— EAA усиливают и защищают митохондрии, энергетические фабрики наших клеток.

— EAA могут обуздать голод и улучшить обмен веществ.

Подводя итог:

Независимо от нашего возраста или уровня спортивных способностей, нам всем необходимо получение достаточного количества незаменимых аминокислот.

BCAA — пить или не пить?

Для нормальной жизнедеятельности организму нужны аминокислоты, которые в свою очередь синтезируются из белков поступающих в организм. Всего требуется 22 аминокислоты, но человеческий организм может произвести только 13. Все остальные, а именно 9 аминокислот, можно получить только через пищу или белковые пищевые добавки. К таким незаменимым «аминкам» относится изолейцин, валин, лейцин, которые имеют общее название — аминокислоты BCAA.

Что такое аминокислоты ВСАА?

Комплекс из трех аминокислот, которые являются незаменимыми и с разветвлением боковых цепей называют ВСАА. В спорте незаменимые помощники, они быстро восстанавливают спортсмена, дают дополнительную энергию и силу, наращивают мышцы. ВСАА при распаде минуют печень, распадаются они сразу в мышцах. Это является основной особенностью тройки незаменимых аминокислот. Если взять отдельно каждую «аминку» можно удивиться их работе. Изолейцин — нормализирует сахар, усиливает выносливость, восстанавливает ткани мышц. Валин — добавляем мышцам скорость роста, останавливает разрушение белка, ускоряет восстановление и заживление мышц. Лейцин — контролирует сахар в крови, усиливает гормон роста, восстанавливает кожу, кости и мышцы. В комплексе эти аминокислоты помогают сжечь жир, восстановить мышцы, предотвратить старение мышц.

ВСАА разделяют по видам добавок к ним.

Например ВСАА с глутамином, в этом сочетании глутамин добавляет предотвращение катаболизма и усиление иммунитета. ВСАА с энергетиками повышают продуктивность. За счет кофеина в составе, может служить как пред тренировочный комплекс. ВСАА с витаминными комплексами. Отлично заменяют мультивитамины, но в те периоды когда нагрузка не слишком велика, а сезонных фруктов и овощей достаточно. ВСАА имеет множество форм выпуска:

• ВСАА в форме порошка. Экономичная форма фасовки. Нужно смешивать с соком или чистой водой в шейкере. Пить просто порошок не стоит, вкус его очень неприятный.
• Форма выпуска в капсулах. Удобно в применении. Дороже порошковой формы ВСАА.
• ВСАА в форме таблеток. Средняя ценовая категория между порошковой формой и капсульной. Таблетки большие и некоторым не очень удобны в употреблении.
• Жидкие ВСАА. Дорогая форма выпуска и самая быстро расходуемая, но при этом лучше усваиваемая.

Идеальный баланс аминокислот в ВСАА 2(лейцин):1(изолейцин):1(валин). Для человеческого организма это оптимальное соотношение. Но в зависимости от сферы воздействия которую нужно питать, это соотношение меняется. В продаже можно найти разные соотношения незаменимых аминокислот ВСАА.
Способ применения ВСАА довольно прост. Принимать тогда когда организм больше всего нуждается в дополнительной загрузке аминокислотами. А это перед и после тренировки и сразу после пробуждения. При необходимость ВСАА можно использовать вместе с протеиновыми, гейнерами, креатином, а также с большинством других видов спортивного питания. Более 5 грамм за порцию, не нужно, просто не усвоиться. Исключение только если рост и вес позволяет увеличить порцию.

Так пить или не пить ВСАА?

Если брать со стороны побочных эффектов, то их нет. Максимум если у спортсмена имеется аллергия на дополнительный компонент. Ну и придерживаться суточной нормы, но ее превышение может вызвать разве что расстройства желудка и не более. А по поводу надобности употребления, нужно учитывать что это не основной прием пищи который волшебным способом нарастить огромные мышцы. Это пищевая добавка которая служит как помощник и помогать она создана спортсменам в их достижениях, а не для употребления всем подряд. Ведь работает ВСАА при повышенном употреблении белка, и именно спортсмены поддерживают нужную его норму. Хотя если человек не спортсмен, но ведет довольно активный образ жизни, прием ВСАА утром поможет восстанавливать организм после тяжёлого рабочего дня. А если человек занимается тем что целый день сидит или лежит, ВСАА не сможет ему помочь никак.

Незаменимые аминокислоты ВСАА — это отличная спортивная добавка. Поможет спортсмену и активному человеку держать организм в тонусе, быстро его восстанавливать. Укрепит иммунитет. Мы производим ВСАА в различной форме уже 20 лет и именно ВСАА был нашим первым продуктом.
С промокодом: «article» вы можете получить скидку 20% на весь заказ в нашем интернет-магазине!

Автор:

Хасанов Адам Алиевич подробнее

ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ О ВСАА

Сегодня аминокислоты с разветвленными цепями (BCAA) — одна из самых популярных спортивных добавок. Увеличение мышечной массы, силы, энергии и даже эффективное сжигание жира — вот неполный список целей, в достижении которых BCAA оказываются незаменимыми помощниками.

НА СЧЕТ ТРИ

Начнем с теории: BCAA включает в себя три незаменимые аминокислоты — лейцин, изолейцин и валин. В каждой из них имеется разветвленная боковая цепь, напоминающая «ветку дерева», отсюда и название — «аминокислоты с разветвленными цепями». Несмотря на тот факт, что существует порядка 20 аминокислот, которые мышцы используют для своего роста, BCAA составляют почти треть от всех аминокислот, находящихся в мышцах тела человека.

После поступления любых аминокислот в организм (как в виде добавок, так и в составе белков), они оказываются в печени, которая немедленно разлагает их на элементы и использует для выработки энергии или восстановления мышц и других тканей тела. Однако печень, как правило, оставляет целыми аминокислоты с разветвленными цепями, отправляя их непосредственно в мышцы для строительства или в качестве мышечного «топлива». Во время тренировок мышцы охотно используют ВСАА в виде энергии, а во время отдыха — например, после тренировки, — для строительства мышц.

ЗАЧЕМ ПРИНИМАТЬ ВСАА

Для дополнительной энергии во время тренировок

Мышцы с готовностью используют аминокислоты с разветвленными цепями в качестве топлива во время тренировок.

Интенсивные и длительные тренировки приводят к окислению аминокислот в мышцах и уменьшению их концентрации. Чтобы этому противостоять, необходимо принимать ВСАА непосредственно перед тренировкой. В таком случае они будут доступны мышцам в качестве прямого источника энергии.

Французские ученые нашли еще одно доказательство тому, что прием ВСАА способен вывести ваши тренировки на новый уровень: аминокислоты с разветвленными цепями влияют на количество поступающего в мозг триптофана, что в свою очередь снижает уровень особого гормона 5-HT, отвечающего за усталость. Это позволит вам заниматься дольше и интенсивнее.

Еще одно важное действие аминокислот — повышение аэробной и анаэробной производительности. Экспериментально доказано, что после 10 недель регулярного потребления ВСАА (по 12 г/день) производительность спортсменов на пике активности увеличивается примерно на 19% по сравнению с плацебо.

Для роста мышечной массы и быстрого восстановления после тренировок

Прием ВСАА стимулирует синтез белков, усиливая рост мышц. Исследование, опубликованное в издании Frontiers Physiology, показало, что у людей, принимающих добавку BCAA после силовой тренировки, фиксировали на 22% выше синтез мышечного белка, чем у контрольной группы, не получавшей порцию аминокислот до занятия.

Во время и сразу после физических нагрузок, потребности в аминокислотах резко возрастают, тогда как их запас расходуется намного быстрее, чем в состоянии покоя. Получение дополнительной порции аминокислот позволяет поддерживать высокий уровень мышечного гликогена во время тренировки и стимулирует рост мышечной массы после ее завершения.

Для усиления жиросжигающего эффекта тренировок

Доказано, что прием аминокислот с разветвленными цепями при соблюдении низкокалорийного рациона, способствует более эффективному сжиганию жира. Дело в том, что при регулярных физических нагрузках и соблюдении диеты, количество гормона лептина снижается, что приводит к повышению аппетита и замедлению метаболизма: таким образом организм пытается сохранить запасы энергии. BCAA подавляют аппетит, увеличивают расход калорий за счет сжигания жира и повышают скорость обменных процессов.

Из трех аминокислот скорее всего именно лейцин обеспечивает сжигание жира. В исследовании California State University было отмечено, что регулярное употребление лейцина в течение шести недель значительно снизило объем телесного жира у участников эксперимента. Ученые предположили, что усиление синтеза белков, стимулированное лейцином, увеличивает расход энергии, помогая организму эффективнее избавляться от жировой ткани. Таким образом, прием аминокислот позволяет увеличить расход калорий за счет сжигания жира, повысить метаболизм, и, главное, защитить мышцы от разрушения.

СООТНОШЕНИЕ АМИНОКИСЛОТ

Самая распространенная формула ВСАА 2:1:1. Это означает, что на две части лейцина в составе добавки содержится по одной части валина и изойлецина. Многие производители изменяют соотношение в пользу лейцина, выпуская добавки с пропорцией действующих веществ 4:1:1, 8:1:1 и даже 10:1:1.

В ход научного исследования одна группа участников принимала до и после тренировок лейцин, другая — добавку BCAA с соотношением 2:1:1 кислот в составе, третья — плацебо. Эксперимент показал, что синтез белка в мышцах проходил лучше у группы, принимающей BCAA, что в очередной раз доказало важность всех трех аминокислот в процессе роста мышечной массы и восстановления после тренировок. Добавки с увеличенным содержанием лейцина подходят тем, кто испытывает дефицит аминокислоты в рационе (например, при веганской диете).

ПРАВИЛЬНЫЙ ПРИЕМ АМИНОКИСЛОТ

В зависимости от цели (набор мышечной массы, сжигание жира, увеличение энергии) эксперты рекомендуют принимать примерно 4-8 г ВСАА до четырех раз в день: утром после сна, за полчаса до тренировки, в течение получаса сразу после тренировки и с последним приемом пищи.

Время	Преимущества
Утром сразу после сна	Остановка разрушения мышечной ткани из-за ночного голодания    Быстрый рост энергии    Снижение чувства голода
Перед тренировкой	Быстрый рост энергии    Сила мышц
После тренировки	Восстановление мышц    Рост мышц    Снижение степени крепатуры
Между приемами пищи	Быстрый рост энергии    Снижение чувства голода
Последний прием пищи	Снижение чувства голода    Замедление процесса разрушения мышечной ткани ночью

Отличия BCAA от аминокислот | FIZCULT.BY

Все белки состоят из аминокислот. Сегодня науке известно 28 аминокислот, которые в организме человека создают до 20 тысяч различных белков. Из 28 аминокислот организм самостоятельно может синтезировать 20. Остальные 8 являются незаменимыми и могут поступать в организм только с пищей. Бодибилдеры нуждаются в дополнительном источнике аминокислот, т.к. даже тренировка средней интенсивности способна «сжечь» до 80% всех свободных аминокислот. Поэтому профессиональные спортсмены принимают в пищу протеин либо аминокислоты. Как правило, за сутки требуется осуществить четыре их приема — утром, вечером (перед сном), до и после тренировки.

Наибольшую роль среди аминокислот для построения мышечной ткани имеют всего три — на их долю приходится до 35% массы мышечных клеток — валин, лейцин и изолейцин. Именно эти три аминокислоты и входят в состав продуктов с BCAA. Эти три аминокислоты имеют наивысшую скорость усвоения организмом. Дело в том, что они метаболизируются непосредственно в мышцах, а не в печени. На полное усвоение BCAA уходит не более трех часов, причем поступление аминокислот в кровь начинается уже через несколько минут после приема волшебных капсул. Правда, принимать их нужно только после еды. Поэтому сначала закройте углеводное окно, а потом уже принимайте BCAA — для закрытия белкового.

Среди спортсменов ходят споры о том, что лучше потреблять — аминокислоты или BCAA. Дело в том, что аминокислоты — это сборка, включающая, в том числе, и валин, лейцин и изолейцин, а помимо них еще 5 незаменимых аминокислот. С другой стороны, сразу после тренировки организм нуждается именно в трех вышеозначенных аминокислотах, и разумно было бы ему их предоставить. Среди опытных «химиков» даже ходит поговорка «нет BCAA — нет мышц». Обычные советы — употреблять и аминокислоты (протеин) и BCAA. Цель этого — поддержание высокого уровня аминокислот в организме на протяжении всего дня. Поэтому второе важное отличие BCAA от аминокислот, кроме состава, это время и способ применения.

BCAA в порошке и в капсулах

​Аминокислоты BCAA в порошковой форме

Аминокислоты BCAA, поставляемые в форме порошка, широко используются потребителями данной продукции благодаря ряду преимуществ. В таком виде BCAA усваиваются почти мгновенно. Уже через несколько минут после приема активные компоненты начинает всасываться в пищеварительном тракте, при этом неважно растворите вы порошок в воде, либо просто его запьете. Плюс его удобно добавлять и обогащать другие комплексы и добавки спортивного питания, будь-то протеин или предтренировочный энергетик. За это и ценят прием БЦАА в порошке.

Как принимать BCAA в порошке?

​Существуют определенные правила потребления BCAA в порошке. Производители рекомендуют предварительно готовить напиток, растворяя порцию порошка в воде. Однако ввиду того, что данные аминокислоты плохо растворяются именно в воде, их часто употребляют просто засыпая в рот и после запивая водой. Хотя в последнее время появляются порошковые формы BCAA, отличающиеся хорошей растворимостью благодаря предварительному из измельчению. Такие продукты часто имеют приписку micronized в названии. Порошковая форма отличается высокой степенью и скоростью усвоения.​

Как пить BCAA в порошке и при этом не чувствовать горечь во рту?

Один из способов растворить BCAA в соке. Сладкий вкус сока подавит горечь аминокислот. Ну а если по «хардкору», то еще лучше засыпать порцию порошка в рот и запить водой. Так горечь почти не ощущается, а вы быстро снабжаетесь порцией ценнейших аминокислот. Хотя и с данной проблемой производители научились справляться. Существует много вариантов BCAA в порошковой форме с фруктовыми вкусами. Конечно же, есть и варианты с нейтральным вкусом для тех, кому не нужны вкусовые ароматизаторы в организме. Чаще всего они используются для смешивания с другими комплексами.

Как принимать BCAA в капсулах?

Все больше набирает популярность прием BCAA в капсулах. В данном случае не надо заморачиваться по поводу размешивания, горечи и т.п. Это первое преимущество данной формы. Принял капсулу и получай строительный материал.

Второй плюс данной формы – удобство потребления. Капсулы можно взять с собой и принять в любое удобное время. Причем прием БЦАА в капсулах ни чем не отличается от приема других комплексов в капсулах. Берем необходимое количество капсул, рекомендуемое производителем, и принимаем их, запивая большим количеством воды. Обычно прием происходит от одного до трех раз в день.Дозировка определяется производителем и зависит от количества BCAA в каждой капсуле. Разовая порция для каждого индивидуальна, и может колебаться между 4-12 граммами. Отсюда еще один плюс капсул. Вы точно знаете, какое количество аминокислот попадает в ваш организм.

Хотя есть в данной форме потребления и свои минусы. В то время как порошок на основе BCAA после приема усваивается почти сразу, капсула, за счет своей оболочки, которая должна еще раствориться, затрачивает больше времени на усвоение аминокислот. К тому же БЦАА в капсулах обойдутся вам дороже, чем они же в порошковой форме.​

Ultimate Nutrition

Купить

BSN

Купить

Optimum Nutrition

Купить

Maxler

Купить

Optimum Nutrition

Купить

Ultimate Nutrition

Купить

Maxler

Купить

BSN

Купить

Optimum Nutrition

Купить

Mutant

Купить

Maxler

Купить

BSN

Купить

что лучше и в чем разница между BCAA или аминокислотами

Некоторые начинающие спортсмены слышали об аминокислотах и BCAA, но даже не знают их отличий. Эти вещества имеют много общего, но не являются полными синонимами, а новички часто в них путаются. Прочитав эту статью, Вы узнаете, чем отличаются эти вещества, и что лучше: BCAA или аминокислоты?

Что такое аминокислоты?

Для начала надо разобраться с тем, что из себя представляют аминокислоты. Аминокислоты являются органическими карбоновыми кислотами, из которых собираются все белки и мышцы нашего организма. Можно сказать, что они выполняют строительную функцию. Помимо этого, аминокислоты являются главными источниками образования нейромедиаторов или даже сами являются нейромедиаторами, которые нужны для передачи нервных импульсов в нервной системе. Другие аминокислоты входят в состав гормонов (тироксин, трийодтиронин, адреналин, норадреналин и другие), которые поддерживают гомеостаз организма. 

В современном мире открыто приблизительно 28 аминокислот, 20 из которых являются наиболее важными компонентами и образуют белок в нашем организме. Они подразделяются на несколько групп: заменимые, которые может синтезировать организм самостоятельно, и незаменимые, которые обязательно должны попадать в организм вместе с пищей из внешней среды. Помимо такого разделения с недавнего времени ученые начали выделять группу из двух аминокислот, которые относятся к условно-заменимым, то есть вырабатываются в организме, но в малом количестве (гистидин, аргинин). 

Список незаменимых аминокислот:

Наименование	Одна из основных функций
Валин	Участвует в восстановлении мышечных волокон
Лейцин	Блокирует разрушение белка мышц
Изолейцин	Источник энергии для мышц
Треонин	Поддерживает работу иммунной системы
Метионин	Повышает синтез белка
Фенилаланин	Формирует связки
Триптофан	Снимает ощущение усталости организма
Лизин	Вырабатывает карнитин, обогащая мышц кислородом

Первые три аминокислоты имеют разветвленные боковые цепочки, о них и их функциях будет подробно рассказано чуть позже.

Аминокислоты поступают в организм разными путями:

• поступление с пищей богатой белками;

• прием аминокислотного комплекса;

• прием определенных аминокислот в качестве биологически активных добавок.

Люди, занимающиеся спортом, особенно нуждаются в аминокислотах, так как во время тренировки сжигается большое количество органических веществ и для того, чтобы мышцы росли, а не разрушались, требуется принимать аминокислот в несколько раз больше. 

Нехватка аминокислот приводит к разрушению мышц, а при сильном дефиците – даже к патологиям в организме, которые могут иметь необратимые последствия. Профессиональные спортсмены принимают аминокислоты по 3–4 раза в сутки.

Что такое BCAA?

BCAA – это аминокислотный комплекс, состоящий из трех аминокислот, которые относят к незаменимым. Их характерной особенностью является сильно разветвленные боковые цепочки в химической структуре: валин, лейцин, изолейцин. Этот комплекс блокирует разрушение мышц, а также повышает мышечную массу и поддерживает нормальный уровень гормонов. BCAA составляют практически треть от всех аминокислот, которые находятся в мышцах человеческого организма.

1. Лейцин способствует более быстрой активации синтеза белка. Во время тренировок эта аминокислота расходуется огромными темпами.

2. Валин участвует в действиях вегетативной нервной системы. Присутствие валина требуется нашему организму при регулярных силовых нагрузках для поддержания эмоционального и психического состояния.

3. Изолейцин участвует в синтезе протеина в организме человека. Еще он влияет на выработку серотонина – более известного как «гормона счастья», благодаря которому спортсмены получают эмоциональное удовлетворение от тренировок и готовы выполнить еще множество заданий.

Большим плюсом BCAA является то, что они, в отличие от других аминокислот, могут распадаться в мышцах и жировой ткани, минуя печень. Для полного усвоения потребуется всего около трех часов, а это в несколько раз быстрее других аминокислот. Помимо этого, BCAA помогают усвоиться множеству других полезных веществ. Культуристы также утверждают, что BCAA помогает повысить выносливость и ускоряет восстановление мышечных белков. 

Формы выпуска добавок:

1. Жидкие формы усваиваются лучше остальных, но они не очень популярны, так как неудобны в применении.

2. Капсулы и таблетки. Одни из самых распространенных и удобных форм, позволяющие принимать добавку быстро и «на ходу».

3. Порошки усваиваются немного хуже капсул, удобно применять в любое время и плюс по цене они являются наиболее выгодными.

Важно! Для здоровых людей побочных действий от аминокислот практически нет, но перед употреблением все же рекомендуется пройти консультацию у врача или диетолога.

В периоды беременности и лактации, а также людям с заболеваниями, связанными с пищеварительной системой, поджелудочной железой, печенью, почками, следует применять биодобавки с особой осторожность. Следует об этом помнить, чтобы предостеречь себя от неприятных последствий, которые могут случиться, если не соблюдать рекомендации.
Заказать спортивное питание в интернет-магазине KULTURIST#1 можно в любую точку России. Более подробную информацию о доставке можно узнать на странице «Доставка и оплата».

Отличие аминокислот от BCAA

Итак, BCAA являются аминокислотами, однако составляют обособленную группу, имеющие характерные признаки. Все отличия аминокислот с разветвленными боковыми цепями от всех остальных аминокислотных комплексов обобщены в таблице:

Аминокислотные комплексы

BCAA

содержат практически весь набор аминокислот, необходимых человеку; усваиваются медленнее; применяются для поддержания всего организма; принимаются утром и вечером; средняя доза составляет около 20 грамм в день; содержат в своем составе все незаменимые аминокислоты, которые каждодневно нужны нашему организму; популярны у людей, которые хотят вести здоровый образ жизни и поддерживать свое тело в форме.

содержат только 3 незаменимые аминокислоты; усваиваются почти в два раза быстрее; критически необходимы для роста мышечной массы; применяются в зависимости от интенсивности и продолжительности тренировок; средняя доза составляет около 5 грамм в сутки; BCAA состоит из незаменимых аминокислот, которые доступны организму только из внешней среды; употребляют атлеты, спортсмены, бодибилдеры для наращивания мышечной массы.

Что лучше БЦАА или аминокислоты?

Исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать вывод, что в зависимости от целей и поставленных задач человека можно сделать выбор в пользу BCAA или аминокислотного комплекса.

Бодибилдерам и другим спортсменам лучше принимать БЦАА, так как именно в этих веществах особенно нуждается их организм после тренировок. Людям с низкой и средней физической активностью, а также спортсменам-новичкам лучше выбрать комплексные аминокислоты, так как они положительно влияют на множество метаболических процессов в организме. Профессиональные спортсмены тоже время от времени переходят от аминокислот с разветвленными боковыми цепочками к комплексным биодобавкам, так как BCAA следует принимать курсами по 1–2 месяца, делая между ними перерывы хотя бы по несколько недель.

Что мне лучше BCAA или EAA? — Amino

С тех пор, как вы это читаете, вы, вероятно, уже принимали добавки или знаете о преимуществах BCAA (аминокислот с разветвленной цепью) как части вашей тренировки, производительности и восстановления.

Однако вы можете не знать, что самые последние научные исследования показывают, что использование только 3 BCAA похоже на выставление футбольной команды только с 3 из ваших 11 игроков, даже если эти 3 игрока действительно хороши.

BCAA ТОЛЬКО ТАК ДАЛЕКО

BCAA отлично справляются со стимуляцией синтеза белка, но этот процесс ускоряется в сочетании с присутствием других незаменимых аминокислот (EAA) для завершения процесса восстановления.По сути, BCAA лучше всего работают в присутствии других EAA, поскольку для восстановления мышц вам нужны все 8 незаменимых аминокислот, а не только три аминокислоты с разветвленной цепью.

Наука показывает, что EAA (незаменимые аминокислоты) могут более эффективно поддерживать синтез белка при восстановлении после тренировки, чем просто добавка BCAA. BCAA лучше, чем ничего не есть, но EAA могут ускорить восстановление.

Если вам интересна наука, ознакомьтесь с этими исследованиями аминокислот.

АМИНОКИСЛОТ…? EAA’S…? BCAA?… ЧТО !!?

Немного запутали все эти разговоры об EAA и BCAA? По сути, аминокислоты — это строительные блоки белка. Незаменимая аминокислота (EAA) — это аминокислота, которая не может быть синтезирована вашим организмом, и поэтому должна входить в его рацион. 8 незаменимых аминокислот: фенилаланин, валин, треонин, триптофан, метионин, лейцин, изолейцин и лизин. 3 из 8 незаменимых аминокислот известны как аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA).Это L-лейцин, L-изолейцин и L-валин.

В чем разница между BCAA и EAA?

Нам часто задают этот вопрос. На самом деле это вопрос с подвохом, потому что, как вы можете видеть на графике, 3 BCAA (лейцин, изолейцин и валин) также являются 3 из 8 EAA. Таким образом, все BCAA являются EAA, но не все EAA являются BCAA. Есть смысл?

НУЖНО ЛИ МНЕ ВЗЯТЬ EAA?

EAA (незаменимые аминокислоты) в большом количестве содержатся в пище, потому что все белки состоят из аминокислот.Для всех нас важно получать высококачественные аминокислоты в нашем рационе из цельных продуктов или добавок, поскольку это помогает вам поддерживать мышечную массу, наращивать мышечную массу, если вы ведете активный образ жизни, и поддерживать все ваши органы и ткани здоровыми и функциональными.

Большинство продуктов, богатых белком, таких как нежирная птица, нежирное красное мясо, молочные продукты, яйца, соя или другие растительные белки, имеют высокий процент EAA и, следовательно, потребляются с белками, которые мы едим при сбалансированной диете.

Вы можете рассмотреть дополнительные источники EAA, если…

Вы регулярно занимаетесь спортом, аминокислотные добавки способствуют увеличению мышечной силы и мощности, улучшают композицию тела и повышают сопротивляемость усталости.

Вы соблюдаете любой вид голодания или являетесь веганом, EAA являются абсолютным фактором для оптимизации производительности и предотвращения потери мышечной массы.

У вас особенно напряженный образ жизни, связанный со стрессом, травма или болезнь, тогда это также может иметь свои последствия, и нашему организму требуется дополнительная помощь с помощью диеты и пищевых добавок.

НЕ ВСЕ ИСТОЧНИКИ ЕАА РАВНЫ

ЕАА в изобилии содержатся в богатых белком продуктах, однако диетический белок по-прежнему необходимо переваривать, прежде чем они будут приняты организмом.

Белковые продукты, такие как изолят сывороточного протеина, усваиваются быстрее, чем диетический белок, однако незаменимые аминокислоты в свободной форме, такие как аминокислоты Amino Recovery, являются самым быстрым способом усвоения незаменимых аминокислот, что делает их отличным способом обеспечить целенаправленную пользу нашему организму.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ EAA

Незаменимые аминокислоты (EAA / BCAA) являются одними из наиболее хорошо изученных средств повышения производительности.В зависимости от того, как вы их потребляете, в идеале вы должны использовать их во время тренировки, чтобы обеспечить их доступность, когда они больше всего необходимы для наращивания и поддержания мышц, а также во избежание утомления.

Добавки EAA встречаются реже, чем BCAA, потому что в прошлом с незаменимыми аминокислотами было трудно работать из-за неспособности связываться с водой и горького вкуса.

Хотите попробовать EAA? Нажмите на ссылки на продукты ниже, чтобы узнать больше

Саймон — генеральный директор, Amino

AMINO RECOVERY

EAA Vs.BCAA: что лучше для вас?

Любой, кто регулярно занимается спортом, вероятно, испытал радость от отличной тренировки только для того, чтобы провести весь следующий день (или два), ковыляя, массируя больные мышцы. Аминокислоты входят в состав EAA и BCAA, и они необходимы для подпитки ваших тренировок. Они также могут помочь вам восстановиться больше, ну, изящно. Но что такое аминокислоты, какие из них вам действительно нужны и как лучше всего их получить?

Что такое EAA и BCAA?

Аминокислоты, часто называемые «строительными блоками белка», представляют собой органические соединения, из которых состоят белки. Людям необходимо 20 аминокислот для оптимального функционирования, но 11 из них автоматически вырабатываются нашим организмом и не нуждаются в добавках (спасибо, тело!) Остальные девять аминокислот не производятся организмом и должны быть получены через пищу, которую мы едим или принимаем добавки. Эти девять называются незаменимыми аминокислотами или EAA, и они включают гистидин, изолейцин, лизин, лейцин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Три из девяти EAA (лейцин, изолейцин и валин) называются аминокислотами с разветвленной цепью или BCAA.

В чем разница между EAA и BCAA?

Девять EAA — очень загруженная группа. У них есть целый ряд функций, в том числе их роль в пищеварении, развитии мышц, восстановлении тканей, поддержании энергии, регулировании настроения и поддержании здоровья волос, кожи и ногтей. **

Трио аминокислот, входящих в состав BCAA, особенно важно для подпитки тренировок и снятия усталости и болезненных ощущений после того, как вы закончили, поэтому имеет смысл, что добавки BCAA часто используются спортсменами для ускорения тренировок и облегчения восстановления. Что такое добавки BCAA и EAA? Проще говоря, это таблетки или порошки, которые содержат эти три или девять незаменимых аминокислот соответственно, а иногда и другие мощные ингредиенты, такие как магний или кофеин.

Нужны ли мне и EAA, и BCAA?

Хотя некоторые могут задаться вопросом, лучше ли EAA, чем BCAA, на самом деле дело не в том, что один лучше другого. Многие люди спрашивают, могут ли они принимать EAA и BCAA вместе, и ответ однозначный: да. Все больше и больше людей выбирают добавки как с EAA, так и с BCAA.Почему? Джейми Хики, диетолог и основатель Truism Fitness, сообщает Lively , что «прием EAA одновременно с добавкой BCAA значительно увеличит ваш уровень энергии и настроение, а синтез протеина резко повысится. [Были] проведены исследования, показывающие, что более высокие уровни BCAA в вашей крови увеличивают эффективность добавки EAA ». ** Итак, вы можете думать о EAA и BCAA как о блинах и яйцах; Конечно, для блинов вам понадобится яйцо, но еще пара яиц на стороне только улучшит ситуацию.

Bansari Acharya, RDN, отмечает, что если вы принимаете BCAA и EAA вместе, важно «убедиться, что количество BCAA в EAA не превышает рекомендуемого количества». Выбор добавки, которая уже сочетает в себе эти две составляющие, например Vital Performance ™ RECOVER , — хороший способ убедиться, что вы не превышаете рекомендованные количества, без необходимости выполнять слишком много мысленных вычислений.

Когда мне следует принимать EAA и BCAA?

Вы можете получить пользу от приема EAA и BCAA в любое время, но вы получите наилучшие результаты, если будете принимать их во время тренировки или сразу после нее.«Лучшее время для приема дозы ЕАА — сразу после тренировки, чтобы повысить уровень анаболизма и уменьшить болезненность», — говорит Хики Lively . Повышение уровня анаболизма может помочь телу нарастить мышечную массу. Поэтому, прежде чем отправиться на тренировку, примите добавку EAA и BCAA или улучшенный напиток по выбору и сделайте глоток для укрепления мышц и более плавного восстановления. **

Shop Vital Performance

Стоит ли заменять BCAA на EAA?

Добавки с аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA) уже давно занимают особое место в сердцах бодибилдеров и спортсменов, занимающихся выносливостью.Но в последнее время добавки с незаменимыми аминокислотами (EAA) начали появляться повсюду, угрожая вытеснить BCAA в качестве спортивной добавки для энтузиастов фитнеса.

Один действительно лучше другого? Какая добавка подходит для или ? Вот все, что вам нужно знать о двух популярных спортивных добавках.

Основные аминокислоты

Белки, из которых состоят наши мышцы, находятся в постоянном состоянии обмена; поскольку старые белки разлагаются, мы производим новые белки, которые займут их место.Когда количество создаваемых белков превышает количество разрушаемых белков, ваше тело «растет», и вы наращиваете мышечную массу (это называется анаболическим состоянием). Однако, когда количество разрушаемых белков превышает количество создаваемых белков, все тело входит в состояние разрушения, и вы можете потерять мышечную массу (это называется катаболическим состоянием).

Связано: Что именно есть (и пить) после тренировки для ускорения восстановления

Если вы тренируетесь, чтобы нарастить мышцы и работать с максимальной эффективностью, вы хотите, чтобы ваше тело проводило как можно больше времени в режиме «роста».Дело в том, что упражнения обычно переводят его в режим «срыва». Вот где на помощь приходят аминокислоты. Чтобы восстанавливать белки и производить новые — и в конечном итоге повысить вашу способность наращивать мышцы — после тренировки вашему организму требуется достаточное количество строительных блоков белка, молекул, называемых аминокислотами.

Всего существует 20 различных аминокислот. Девять из них считаются «необходимыми», что означает, что наш организм не может производить их в достаточном количестве самостоятельно, и мы должны получать их с пищей и / или добавками.Эти незаменимые аминокислоты (EAAs) включают изолейцин, лейцин, валин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, гистидин и триптофан.

Из этих девяти EAA три известны как аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) и играют уникальную роль в синтезе мышечного белка (процессе восстановления и наращивания мышц) . Три BCAA — это изолейцин, лейцин и валин.

Помимо поддержки процесса наращивания мышц, две из этих аминокислот (изолейцин и валин) также могут использоваться в качестве источников энергии во время упражнений на выносливость, когда истощается мышечный гликоген (один из основных источников топлива для нашего организма), говорит Келли Притчетт, Ph.D., R.D., C.S.S.D., доцент кафедры спортивного питания в Университете Центрального Вашингтона и представитель национальных СМИ Академии питания и диетологии.

BCAA по сравнению с EAA

Согласно «Основам силовой тренировки и кондиционирования », 4-е изд. , наши мышцы особенно восприимчивы к аминокислотам в течение 48 часов после тренировки — поэтому аминокислотные добавки стали основным продуктом питания во время и после тренировки для многих энтузиастов фитнеса.

Недавнее исследование, опубликованное в журнале « Frontiers in Physiology », показало, что прием 5,6 грамма BCAA после силовой тренировки приводит к увеличению синтеза мышечного белка на 22%. Однако в обзоре, опубликованном в журнале Международного общества спортивного питания , говорится, что для стимуляции синтеза мышечного протеина вам необходимо обильное количество из всех EAA, а не только BCAA.

На самом деле, ряд исследований подтверждают идею о том, что все ЕАА играют ключевую роль в восстановлении и наращивании мышечной массы, и что добавление ЕАА может стимулировать мышечный белок так же сильно, как и добавление цельного источника белка, содержащего то же самое. количество этих EAA (например, сывороточный протеин или куриная грудка).

Итак, какую добавку вам следует принимать?

EAA и BCAA влияют на вашу способность быть сильным и спортивным. В идеальном мире вы получали бы все EAA и BCAA из цельных продуктов. (Белки животного происхождения, такие как мясо и молочные продукты, являются самыми богатыми источниками, в то время как растительные белки — за некоторыми исключениями — могут отсутствовать в одном или нескольких EAA, что делает критически важным для травоядных животных смешивать свои источники белка.) Тем не менее, многие из них. нам трудно есть достаточно здоровой, цельной пищи, чтобы удовлетворить наши потребности в аминокислотах — и это еще труднее, если мы много тренируемся.«Если мы говорим о людях, которые тренируются на высоком уровне, ежедневное удовлетворение вашей потребности в белке и EAA может оказаться сложной задачей», — говорит Брайан Танзер, магистр наук, C.N.S., менеджер по научным вопросам в The Vitamin Shoppe. Вот где на помощь приходят добавки BCAA или EAA.

Связано: 7 протеиновых завтраков Любовь тренеров

По словам Танцера, добавки BCAA и EAA могут поддерживать рост мышц и восстановление после тренировок. Однако BCAA лучше подходят для людей, которые удовлетворяют общую суточную потребность в белке, а EAA лучше всего для тех, кто обычно не справляется.

Международное общество спортивного питания рекомендует активным взрослым потреблять от 1,4 до 2 граммов белка на килограмм веса тела (ваш вес в фунтах, разделенный на 2,2) в день. Это примерно от 95 до 136 граммов белка в день для человека, который весит 150 фунтов. Если вы получаете необходимое количество белка, но хотите поддерживать мышцы после тренировки, принимайте добавки BCAA. Если вы потребляете менее 1,4 грамма протеина на килограмм веса тела, попробуйте EAAs.

Прикрепите эту удобную инфографику, чтобы не пропустить факты об аминокислотах:

Diggin ’Что хорошего? Чтобы получить больше важных фактов, советов и вдохновения, joi в наших сообществах Facebook, Здоровое питание и поддержание формы, сегодня!

(Посещали 200006 раз, сегодня 6 посещений)

Связанные

аминокислот и BCAA | Что вам нужно знать

Из-за множества доступных в настоящее время добавок легко запутаться в том, что вам действительно нужно, вместо того, чтобы следовать последним тенденциям. Очевидно, что индивидуальные потребности различаются и зависят от ваших целей, физического и психического здоровья и общего благополучия. Всегда лучше сделать домашнее задание и понять, почему вы хотите что-то дополнить, а не просто «следовать за толпой».

Как я всегда говорю: «Знание — сила», так что будьте готовы стать мощным, потому что мы раскрываем подробности о самой популярной добавке прямо сейчас: аминокислотах, BCAA и науке, стоящей за ними. Неужели они действительно такие, какими их изображают? И в чем вообще разница между BCAA и аминокислотами?

Что такое аминокислоты?

Вы, наверное, слышали, что «аминокислоты — это строительные блоки белка», но что именно это означает? Белок состоит из длинных цепочек аминокислот, склеенных вместе, которые складываются и образуют так называемые «белки», которые играют как структурные (мышечные и соединительные ткани, кожа, волосы и ногти), так и неструктурные (иммунитет, передача сигналов клеток и когнитивные функции). ) роли в теле.

Когда мы едим белок (например, куриную грудку или мой любимый протеин Birthday Cake Whey Protein), наш организм расщепляет его на аминокислоты, из которых он был построен (рис. 1). Это обеспечивает ваше тело сырьем, необходимым для производства новых белков, в которых нуждается ваше тело, таких как мышечная ткань (которую хочет большинство из нас!) Или структурные компоненты тела (кожа, волосы и ногти).

Аминокислоты, участвующие в синтезе белка, называются «протеиногенными», но есть много непротеиногенных аминокислот, которые по-прежнему необходимы организму для оптимального функционирования — это доказывает, что аминокислоты — это нечто большее, чем просто получение этих достижений!

Essential vs.Несущественное

Предполагая, что большинство людей, читающих это, интересуются свойствами аминокислот, способствующих укреплению мышц, мы сосредоточимся на этом, но помним, что они также играют роль в регуляции настроения, сне и многих других процессах.

Существует 21 протеиногенная аминокислота, необходимая человеческому организму. Из них 9 считаются «незаменимыми аминокислотами» (см. Таблицу 1), поскольку это аминокислоты, которые наш организм не может производить самостоятельно и должен получать их из внешних источников. Другими словами, чтобы обеспечить свое тело каждым кирпичиком белковой стены, вы должны потреблять достаточное количество белка с пищей.В наши дни это легко сделать, особенно когда он на вкус похож на праздничный торт.

BCAA: что это такое?

Итак, теперь, когда мы рассмотрели основы, давайте взглянем на знаменитые аминокислоты с разветвленной цепью и выясним, почему они могут принести вам пользу и помочь вам в достижении ваших целей.

Есть 3 аминокислоты с разветвленной цепью; лейцин, изолейцин и валин, которые составляют до 33% мышечной ткани, что делает их незаменимыми как для бодибилдеров, так и для пауэрлифтеров. Их называют «аминокислотами с разветвленной цепью» просто из-за их химической структуры — они немного сложнее, чем большинство аминокислот! Мы получаем BCAA только с пищей, подтверждая важность контроля за потреблением белка!

Каковы преимущества BCAA?

1) Усталость

Исследования показали, что добавление BCAA во время занятий спортом может снизить утомляемость и продлить выносливость при тренировках за счет увеличения молочного порога в организме. Когда мы тренируемся, вырабатывается молочная кислота, которая заставляет вас «чувствовать ожог» и, в конечном итоге, заставляет закончить тренировку. Если этот порог выше, ваше тело может переносить более высокий уровень молочной кислоты, что означает, что вы можете тренироваться усерднее и дольше, что дает вам максимальную отдачу от затрат во время тренировок.

2) Пониженный катаболизм

Когда мы тренируемся, мы разрушаем нашу мышечную ткань… Расслабьтесь! Это должно произойти, потому что затем тело перестраивает мышцы в более сильные и большие мышечные ткани — что, скорее всего, является общей целью здесь.Однако организм может работать только с тем, что доступно в данный момент, и если в вашем кровотоке недостаточно свободных аминокислот, вы ограничите способность организма к восстановлению.

Добавляя BCAA, вы всегда можете быть уверены в наличии достаточного количества свободных аминокислот, которые помогут процессу восстановления и уменьшат общий катаболизм (разрушение мышечной ткани).

Я знаю, о чем вы думаете: «Я ем белок, разве это не дает моему организму достаточно аминокислот?» Технически, да, но помните, что когда вы едите белок, вы также должны переварить его, прежде чем можно будет использовать аминокислоты, и этот процесс может занять до четырех часов.С другой стороны, BCAA являются мгновенными источниками наиболее важных аминокислот для роста и восстановления мышц.

3) Повышенный анаболизм

Было доказано, что добавление BCAA (особенно лейцина) увеличивает активность ферментов и других метаболических механизмов, участвующих в синтезе белка, таких как тестостерон и mTOR (поверьте мне, это хорошо!). Кроме того, BCAA могут также способствовать синтезу самого механизма, а это означает, что они не только способствуют увеличению скорости синтеза белка, но также способствуют способности организма выполнять этот процесс!

Кому следует принимать аминокислоты?

Можно с уверенностью сказать, что почти любой может извлечь выгоду из добавок с BCAA, особенно если вы профессионал или тренируетесь более пяти раз в неделю, потому что они способствуют восстановлению и способствуют синтезу белка — процесс, который легко остановить из-за усталости и молочной кислоты. накопление.

Однако они особенно полезны при дефиците калорий (т. Е. При потреблении меньшего количества калорий, чем вы сжигаете), когда вы либо не можете позволить себе потреблять дополнительный белок, необходимый из-за ограничения калорийности, либо просто из-за катаболической природы диеты.

BCAA не учитываются при подсчете калорийности и поэтому являются основной добавкой для тех, кто соблюдает диету, но, как я, вероятно, уже разъяснил, они являются отличным выбором для всех, кто хочет максимизировать свой мышечный потенциал.

Хотя они еще не выпускаются со вкусом праздничного торта — но мы с этим разберемся!

Таблица 1

Незаменимые аминокислоты	Незаменимые аминокислоты
Лейцин (BCAA)	Аланин
Изолейцин (BCAA)	Аргинин
Валин (BCAA)	Аспарагин
Лизин	Аспарагиновая кислота
Гистидин	Цистеин
метионин	Глутаминовая кислота
фенилаланин	Глютамин
Треонин	Глицин
Триптофан	Proline
	Серин
	Тирозин

Рисунок 1

Об авторе

Мишель — ученый, спортсмен и писатель, и она горда, что столкнулась со своими демонами и победила их. В тяжелой атлетике она нашла выход, который помог изменить ее жизнь — и ей это нравится!

Выберите сторону: EAA против BCAA | В раздевалке

В течение многих лет казалось, что BCAA были одной из ключевых добавок, о которых нам сказали, что нужно , чтобы добиться прогресса в тренажерном зале. Наравне с другими «необходимыми», такими как сыворотка, предтренировочный продукт и креатин. До недавнего времени мы все потягивали их в тренажерном зале и в течение дня, полагая, что они помогут нам сохранить мышцы и быстрее восстановиться.

Почему они вдруг стали выходить из моды?

Разница между BCAA и EAA

Похоже, что в последнее время большинство новых аминокислотных продуктов представляют собой EAA или смеси незаменимых аминокислот. В то время как BCAA, аминокислоты с разветвленной цепью, содержат различные соотношения лейцина, изолейцина и валина (часто 2: 1: 1, 4: 1: 1, 8: 1: 1), EAA содержат 9 аминокислот, включая 3 BCAA, все из которых тело не может произвести само.

Незаменимые аминокислоты:

• метионин
• Лизин
• Фенилаланин
• Треонин
• Триптофан
• Лейцин (разветвленная цепь)
• Изолейцин (разветвленная цепь)
• Валин (разветвленная цепь)

Исследование BCAA, которое привело к появлению многих связанных с ними утверждений, было проведено на крысах в 2006 году.Новое исследование человека указывает на сбалансированный профиль аминокислот, который наиболее полезен для синтеза белка (то есть для построения новых мышц). Во многом это связано с тем, что каждая аминокислота не работает независимо. Все они необходимы для достижения своей цели, важной в данном контексте является синтез белка. Любая добавка, которая нарушает баланс их уровней, включая BCAA, может фактически нарушить этот процесс.

BCAA действительно могут помешать вашему успеху!

Как EAA могут способствовать улучшению состава тела

EAA:

• Предотвратить катаболическое состояние
• Помощь в наращивании мышечной массы
• Увеличение BMR для контроля веса

Как и BCAA, EAA можно принимать в любое время в течение дня. Однако исследования указывают на то, что до и во время тренировки лучше. Их можно добавлять в кувшин или большой шейкер для питья по дороге в тренажерный зал и во время тренировки / кардио, чтобы обеспечить хорошее увлажнение и снабжение мышц аминокислотами.

Когда BCAA могут быть полезны?

• Когда достаточное количество белка не потребляется только из пищи
• Некоторые прекрасные вкусовые качества, которые могут уменьшить тягу к еде во время диеты

Вывод, однако, заключается в том, что вы можете потреблять полный спектр аминокислот так же легко и без дополнительных затрат … хотя нет необходимости выбрасывать свой текущий запас добавок BCAA, вы продаете себя дешево, когда есть появляется так много замечательных продуктов EAA.

Выбор стороны

В целом, мы бы порекомендовали, чтобы EAA были лучшим выбором для серьезных спортсменов, которые хотят максимизировать свой потенциал наращивания мышечной массы. EAAs даст вам, так сказать, «больше отдачи от вложенных средств». Конечно, вы должны сначала убедиться, что все остальные переменные доведены до совершенства. Они включают в себя адекватное потребление белка из качественных источников (мясо, рыба, яйца) и последовательную программу тренировок с отягощениями, которая позволяет вам прогрессировать в упражнениях с течением времени.

Саванна Вестерби

10 лучших BCAA-добавок 2020 года

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

• Лучшие ароматизированные порошки:
  • Thorne Amino Complex
  • Designs for Health BCAA Powder with L-glutamine
  • Klean Athlete BCAA + Peak ATP
• Лучший неароматизированный порошок 9010 9010
• NOW Sports аминокислотный порошок с разветвленной цепью

Лучшие капсулы:

• Аминокислотный комплекс Jarrow с разветвленной цепью
• Pure Encapsulations BCAA Capsules
• Life Extension BCAA Capsules
• NOW Sports
• NOW Sport
• NOW Sports vegan:

Аминокислоты с разветвленной цепью, более известные как BCAA, включают незаменимые аминокислоты лейцин, изолейцин и валин.

BCAA отличаются от других аминокислот, потому что они имеют разветвленную структуру и являются единственными аминокислотами, которые расщепляются в скелетных мышцах. Они считаются необходимыми, потому что вы должны потреблять их с пищей (1).

Спортсмены и посетители тренажерного зала обычно принимают добавки BCAA для повышения производительности, уменьшения болезненности и предотвращения мышечной усталости (1).

На рынке представлено множество продуктов, поэтому вы можете задуматься, какие из них лучше. В этой статье перечислены добавки BCAA, которые соответствуют следующим критериям:

• строгие производственные стандарты в отношении качества и чистоты
• отсутствие ненужных ингредиентов, таких как искусственные подсластители или красители
• , которым доверяют медицинские работники, такие как врачи и диетологи

Вот 10 лучшие добавки BCAA 2020 года.

Примечание к цене

Общие диапазоны цен со знаками доллара (от $ до $$$) указаны ниже. Один знак доллара означает, что продукт довольно доступен, а три знака доллара указывают на более высокую стоимость.

Как правило, цены варьируются от 0,35 до 1,83 долларов за порцию или от 14,62 до 55 долларов за контейнер, хотя это может варьироваться в зависимости от того, где вы делаете покупки.

Размер порции обычно составляет 1–2 мерные ложки для порошкообразных добавок и 2–4 таблетки для добавок в капсулах.

Руководство по ценам

• долл. США = менее 0 долл. США.50 на порцию
• $$ = 0,50–1,00 доллара за порцию
• $$$ = более 1 доллара на порцию

Порошки с лучшими ароматизаторами

Большинство добавок BCAA продаются в виде порошка и должны смешиваться с водой или другие жидкости. Ароматизированы также следующие продукты.

Thorne Amino Complex

Цена: $$$

Этот продукт содержит незаменимые аминокислоты, включая три BCAA. Он подслащен стевией, а цвет приобретает благодаря фруктовому и овощному соку.Thorne Amino Complex имеет лимонный и ягодный вкус.

Thorne — производитель пищевых добавок, пользующийся широким доверием и рекомендуемый профессионалами здравоохранения — и не зря.

Этот продукт сертифицирован NSF для спорта, который представляет собой сертификат испытаний третьей стороны, подтверждающий, что он не содержит более 270 веществ, запрещенных крупными спортивными организациями. Этот сертификат признан Антидопинговым агентством США (USADA) и Высшей лигой бейсбола (MLB).

Thorne также придерживается действующей надлежащей производственной практики (cGMP), которая представляет собой правила, установленные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), которые обеспечивают безопасное производство и переработку пищевых добавок (2).

Более того, Торн получил оценку A от Ассоциации терапевтических товаров (TGA), австралийского регулирующего агентства, которое устанавливает строгие требования к производству пищевых добавок.

Designs for Health BCAA Powder with L-glutamine

Price: $$$

Этот продукт объединяет три BCAA с L-глутамином, аминокислотой, которая концентрируется в мышечной ткани и снижает мышечную усталость. при приеме в качестве добавки (3).

Designs for Health BCAA Powder с L-глютамином подслащен стевией и имеет натуральный апельсиновый вкус.

Более того, компания сертифицирована cGMP, а ее добавки не содержат глютен, сою и искусственные подсластители, что делает ее торговой маркой, пользующейся доверием среди специалистов в области здравоохранения.

Klean Athlete BCAA + Peak ATP

Цена: $$$

Этот продукт сочетает в себе аминокислоты с разветвленной цепью и пик АТФ, который является формой аденозинтрифосфата (АТФ), соединения, которое обеспечивает ваши клетки энергией. .

Некоторые исследования показывают, что АТФ может помочь улучшить физическую работоспособность при приеме в качестве добавки (4).

Klean Athlete BCAA + Peak ATP сертифицирован cGMP и сертифицирован NSF для спорта, что делает его отличным выбором для спортсменов.

Он подслащен ксилитом, фруктами монаха и стевией и имеет натуральный апельсиновый вкус.

Лучший неароматизированный порошок

Для тех, кто предпочитает неароматизированные порошковые добавки, есть множество высококачественных добавок на выбор.

Порошок BCAA Pure Encapsulations

Цена: $$

Порошок Pure Encapsulations BCAA — это неподслащенная и неароматизированная добавка, которая содержит только BCAA.Этот порошок не содержит глютена, ГМО и вегетарианец.

Компания сертифицирована cGMP и превосходит стандарты Фармакопеи США (USP), независимой организации, которая устанавливает стандарты для производства пищевых добавок.

Plus, все ингредиенты пищевых добавок проверяются на чистоту в независимых лабораториях.

NOW Sports аминокислотный порошок с разветвленной цепью

Цена: $

Этот продукт без запаха содержит только BCAA и не содержит глютена, сои, древесных орехов, пшеницы, рыбы и моллюсков.

NOW Sports аминокислотный порошок с разветвленной цепью сертифицирован компанией Informed-Sport, что означает, что каждая партия перед продажей проходит независимую проверку на наличие запрещенных веществ.

NOW также сертифицирован Underwriters Laboratory (UL), некоммерческой организацией, которая обеспечивает надлежащую производственную практику.

Лучшие капсулы

Хотя большинство добавок BCAA в виде порошка, существует множество высококачественных капсул для тех, кто предпочитает принимать таблетки.

Аминокислотный комплекс Jarrow с разветвленной цепью

Цена: $$

Этот продукт содержит три BCAA, а также L-глутамин и витамин B6.Витамин B6 необходим для расщепления аминокислот в организме (5).

Jarrow сертифицирован cGMP, а его продукция проходит обширные внутренние лабораторные испытания для обеспечения качества и безопасности.

Аминокислотный комплекс Jarrow с разветвленной цепью не содержит пшеницы, глютена, сои, молочных продуктов, рыбы, яиц, арахиса и древесных орехов.

Pure Encapsulations BCAA Capsules

Price: $$

Pure Encapsulations BCAA Capsules содержат только три BCAA в вегетарианских капсулах, состоящих из воды и целлюлозы, вещества, содержащегося в клетках растений.

Как упоминалось выше, Pure Encapsulations сертифицирована cGMP, а ее продукты проходят независимую проверку качества.

Life Extension BCAA Capsules

Цена: $$

Life Extension BCAA капсулы содержат BCAA в капсулах из растительной целлюлозы.

Life Extension сертифицирован cGMP, и вся продукция проходит строгие испытания для обеспечения качества.

NOW Sports BCAA Capsules

Цена: $
В дополнение к порошку BCAA NOW Sports предлагает BCAA в форме капсул.

Капсулы содержат три BCAA, а также желатин и стеариновую кислоту, жирную кислоту, используемую в качестве связующего вещества в пищевых добавках.

Как и порошок BCAA от NOW, его капсулы BCAA сертифицированы Informed-Sport.

Best vegan

Если вы придерживаетесь веганской диеты, вы должны убедиться, что покупаемые вами добавки не содержат продуктов животного происхождения. Следующая добавка BCAA является одним из таких продуктов.

Голые BCAA

Цена: $

Этот порошок содержит только три BCAA и ничего больше.

Компания Naked использует сторонние испытания от Eurofins Scientific, международной группы лабораторий, которые тестируют фармацевтические препараты и пищевые добавки.

Naked BCAA также сертифицирован как веганский продукт и не содержит глютена, сои и ГМО.

Исследования показывают, что добавки BCAA могут улучшить спортивные результаты, поэтому они могут быть полезны спортсменам (1).

Если вы не уверены в правильной дозировке или времени, проконсультируйтесь с диетологом, который специализируется на спортивном питании.

Добавки BCAA также могут помочь людям с определенными заболеваниями печени, такими как цирроз, состояние, характеризующееся рубцеванием печени. Если у вас цирроз, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать BCAA, чтобы обеспечить безопасность (6, 7).

При покупке добавки BCAA покупайте добавки только от проверенных брендов, которые придерживаются стандартов безопасности и качества, таких как стороннее тестирование и сертификация cGMP.

Имейте в виду, что некоторые добавки могут содержать добавленный сахар, глютен, сою и искусственные подсластители.Обязательно ознакомьтесь со списками ингредиентов, если не хотите их употреблять.

Наконец, подумайте, какой тип BCAA-добавки лучше всего подходит для вас. Например, порошки — хороший выбор, если вам трудно глотать таблетки.

BCAA добавки обычно считаются безопасными. Тем не менее, если у вас есть какое-либо заболевание, лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать прием новой добавки.

BCAA-добавки популярны среди тех, кто хочет повысить работоспособность.

Доступно множество типов, включая капсулы и ароматизированные или неароматизированные порошки. Если вы ищете высококачественную добавку BCAA, подумайте о покупке одного из продуктов, перечисленных выше.

EAA против BCAA– Gaspari Nutrition

Добавки — один из важнейших факторов в достижении ваших целей в фитнес-тренировках. Когда вы принимаете правильные добавки, вы также приносите пользу своему организму. На рынке есть множество добавок, и их названия, несомненно, могут сбивать с толку.В сфере фитнеса в тренажерном зале часто используются два термина, такие как BCAA и EAA. Кто они такие? Что они делают? Есть ли какая-то разница, и стоит ли использовать одну из них? Сегодня я собираюсь ответить на эти вопросы о EAA и BCAA и расскажу, какие из них вам действительно стоит использовать.

Аминокислоты с разветвленной цепью

Три аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) являются частью девяти незаменимых аминокислот из двадцати существующих. Эти три BCAA — лейцин, изолейцин и валин.Причина, по которой они называются разветвленными, — это ссылка на то, как эти кислоты имеют «разветвления», выступающие за пределы их молекулярной структуры. Лейцин и валин имеют решающее значение для восстановления мышц, а также помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Валин может влиять на энергию. Лейцин стимулирует выработку гормона роста. Затем изолейцин ускоряет метаболизм в мышцах и помогает в производстве гемоглобина и регулировании энергии.

По этим причинам люди предпочитают использовать добавки BCAA, чтобы способствовать росту мышц и уменьшить износ тела после длительных тренировок.

Преимущества BCAA включают:

• Увеличение роста мышц за счет стимуляции путей синтеза белка
• Снижение мышечной усталости. Было обнаружено, что BCAA повышают концентрацию и внимание во время тренировок.
• Уменьшение болезненности мышц после интенсивных тренировок. Хотя DOMS не полностью изучен, считается, что BCAA могут уменьшать разложение белка во время упражнений, тем самым снижая уровень креатинкиназы, которая увеличивается по мере разрыва и повреждения мышц.
• Улучшение здоровья людей с заболеваниями печени и циррозом за счет уменьшения симптомов и защиты от рака печени.

Незаменимые аминокислоты

Как и BCAA, незаменимые аминокислоты не содержатся в организме и должны потребляться в соответствии с потребностями. Аминокислоты, такие как девять незаменимых аминокислот, часто называют строительными блоками белка, который является строительным материалом для мышц и других тканей нашего тела. Кроме того, EAA необходимы для таких вещей, как синтез гормонов, нейротрансмиттеров и белков.За исключением трех упомянутых выше BCAA, остальные шесть EAA включают гистидин, лизин, метионин, триптофан, треонин и фенилаланин. Эти EAA являются предшественниками нейротрансмиттеров, играют роль в обмене веществ, сне и бодрствовании и других жизненно важных функциях.

EAA также несут в себе все преимущества BCAA, перечисленные выше, и некоторые другие:

• Улучшение настроения и сна. Триптофан необходим для выработки серотонина, который влияет на настроение, сон и поведение.
• Повышенный метаболизм благодаря ощущению сытости в течение дня. EAAs могут уменьшить жировые отложения, увеличивая размер и силу мышц.
• Профилактика мышечной атрофии у больных раком или пожилых людей.

В чем разница между BCAA и EAA

Хотя и BCAA, и EAA считаются «незаменимыми», BCAA состоят не только из EAA, но и не являются полноценным белком.

Согласно таким источникам, как Essentials of Strength Training and Condition и другим рекомендациям, мышцы наиболее восприимчивы к аминокислотам в течение 48 часов после тренировки, поэтому многие фитнес-профессионалы и энтузиасты используют добавки с аминокислотами до и после тренировки. .

В качестве подтверждения того, что BCAA являются полезной добавкой, недавнее исследование Frontiers in Physiology показало, что 5,6 грамма BCAA после силовых тренировок приводят к лучшему синтезу мышечного белка на 22 процента. Напротив, в отчете, опубликованном в Журнале Международного общества спортивного питания, говорится, что вам нужен запас всех EAA для стимуляции роста мышц, а не только BCAA.

Так что же тогда ответ?

Выбор BCAA или EAA

Выберете ли вы BCAA или EAA, зависит от вашего питания.Как вы думаете, вы получаете достаточно EAA в день? BCAA хорошо работают, способствуя лучшей тренировке и более быстрому восстановлению у людей, которые получают достаточно EAA с едой. Между тем, если вы обнаружите, что пропускаете приемы пищи или не потребляете достаточно белка, незаменимые аминокислоты помогут вам в синтезе белка больше, чем аминокислоты с разветвленной цепью. По сравнению с BCAA, EAA более эффективны в обеспечении энергией, необходимой мышцам для роста до и после тренировки. Поскольку организму нужен белок, EAA могут создать среду, в которой синтез белка остается продуктивным, а не избыточным.

Основная борьба для многих занятых людей — это употребление цельных продуктов с полным спектром незаменимых аминокислот. Вегетарианцы, веганы и другие люди, придерживающиеся ограничительной диеты, также могут испытывать недостаток в неотъемлемых источниках EAA и нуждаться в добавках, чтобы гарантировать, что они удовлетворяют свои потребности в белке.

По данным Международного общества спортивного питания и ACSM, активным взрослым необходимо не менее 1,4–2,0 грамма белка на килограмм веса тела каждый день. Другими словами, если вы весите около 150 фунтов, вам потребуется 95–136 граммов белка.Некоторые люди могут без проблем потреблять такое количество белка, но для других это может быть чрезвычайно сложно. Если вы не можете попасть в цель, выбирайте EAA, а не BCAA.

Короче говоря, EAA лучше всего подходят для тех, кто не удовлетворяет суточную потребность в белке. BCAA лучше всего подходят для тех, кто ест достаточно белка и просто хочет дополнительных преимуществ.

Вывод

Надеюсь, теперь вы должны понять, что BCAA и EAA похожи, но довольно сильно различаются по своим функциям. Когда человек не получает достаточного количества аминокислот из своего рациона, прием добавок может помочь вам достичь ваших целей, восполнив пробелы в питании.Тем не менее, BCAA не панацея. Для улучшения синтеза белка после тренировки вам следует использовать EAA, особенно если вы все время усердно занимаетесь в тренажерном зале и вам нужно восстанавливаться или постоянно не хватает своего питания.