Продукты, от которых толстеют: источники скрытых калорий
Скрытые калории часто прячутся именно в еде, которую мы привыкли считать низкокалорийной и здоровой. Расскажем о самых распространённых категориях продуктов, которые мешают похудеть и незаметно ведут «подрывную» работу.
Теги:
Похудение
Правильное питание
Неправильное питание
калории
Самые калорийные продукты
Getty Images
Вместе с директором и основателем сервиса доставки здорового питания Ideal Day Анной Козыревой разбираемся, какие продукты не такие полезные, как нам кажется, и чем их можно заменить.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Фрукты
Фрукты считаются одним из самых простых и полезных перекусов, но так ли это? Важно следить за балансом белков, жиров и углеводов.
В состав фруктов входят разнообразные органические и неорганические вещества — вода, минералы, органические кислоты и антиоксиданты. Стоит отметить, что фрукты — это прежде всего источник углеводов, в основе которых сахар.
В каких фруктах больше всего калорий? Инжир, виноград, банан, авокадо, хурма, манго. Плоды спелых фруктов мягкие и содержат больше калорий и сахара.
Если ты следишь за фигурой, выбирай зелёные яблоки, грейпфруты, помело, алычу или арбуз. Старайся покупать сезонные фрукты, чтобы получить максимум витаминов.
Напитки в кофейнях
Айс-латте со сливками или кофе с мороженым и карамелью — что может быть прекраснее знойным летним вечером? 400 ккал и 40 г углеводов в одном стакане всё же не самый лучший вариант сбалансированного рациона. Жирные сливки, сладкие сиропы и топпинги превращают напитки в сахарную бомбу.
Сам по себе кофе, с одной стороны, содержит больше антиоксидантов, чем яблоки и клюква, но в то же время является сильным психостимулятором, который вызывает привыкание и истощает нервную систему.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
При выборе напитков в кофейнях отдавай предпочтение тем, в которых не используют добавки, или попроси бариста приготовить любимый раф без сахара.
Калорийность без добавления сахара и топпингов:
- до 70 ккал: эспрессо, макиато, американо, фраппе и флэт-уайт;
- около 100 ккал: капуччино и латте.
Обрати внимание на матча-латте — напиток бодрит не хуже кофе и содержит большое количество антиоксидантов. Чай матча помогает очистить печень и активировать обменные процессы в организме. Главное — полюбить его вкус.
Йогурты
Идеальная фигура и уникальная польза в одной бутылочке — именно так производители привлекают внимание к своей продукции, но на деле всё по-другому. Многие слоганы о полезных свойствах йогуртов сильно преувеличены.
Яркие картинки ягод и громкие рассуждения о пользе для организма, несомненно, привлекают внимание, но не забывай изучать состав каждого йогурта перед покупкой.
На что обращать внимание на этикетке? Е1442, Е407 и Е415 — стабилизаторы, которые добавляют для придания йогуртам вязкой консистенции. Эти добавки хоть и безопасны, но не несут никакой пользы. Кроме того, их добавление может увеличивать калорийность продукта.
В сладких йогуртах содержится в среднем 3-4 ложки сахара, поэтому отдавай предпочтение натуральному продукту без добавок.
Соки
В одном стакане сока из овощей или фруктов содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые организм мгновенно усваивает. Дополнить завтрак соком любят многие, но так ли это полезно? Заряд бодрости, витаминов и прекрасного настроения в стакане апельсинового фреша имеет и обратную сторону — высокое содержание сахара.
Определить, сколько сока можно выпить, очень просто: представь, сколько фруктов ты готова съесть прямо сейчас. Уверены, не больше 1-2 апельсинов, а на один стакан их потребуется 3-4. Попробуй оптимальный вариант — фреш из 1-2 плодов, разбавленный водой 1:1.
Чтобы сделать сок более питательным, приготовь смузи. Смузи-боул — отличная идея для завтрака. Вот простой рецепт: измельчи блендером 1/2 стакана кокосового молока, 100 г малины, 1 банан, дополни орехами и посыпь корицей.
Мюсли
Мюсли — идеальный вариант на завтрак для всей семьи, который очень легко и быстро приготовить. Самое главное — изучить состав. Мюсли — отличный источник витаминов Е и B, кальция, калия, магния, железа, но в то же время очень калорийный продукт — 350-450 ккал на 100 г.
Хлопья с медом и шоколадом выглядят очень привлекательно, но содержат очень много калорий. В мюсли натурального происхождения сахар содержится только в сухофруктах.
Лучший состав — цельнозерновые злаки с высоким содержанием питательных веществ, свежие и засушенные фрукты, а также орехи.
Соусы
Ни для кого не секрет, что соус идеально завершает любое блюдо и раскрывает его вкус. Почти каждый день хотя бы в одном из блюд присутствует этот ингредиент, без которого, например, салат Цезарь не был бы так всеми любим.
В большинстве соусов есть красители, консерванты, усилители вкуса и стабилизаторы, которые, хоть и нужны для производства и хранения, обычно не несут никакой пользы и могут, наоборот, негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. Регулярное использование острых заправок может привести к повреждениям слизистых ЖКТ. Присутствующий в соусе сахар тоже не лучшим образом влияет на фигуру, кожу и весь организм в целом.
Важно, чтобы в составе преобладали натуральные ингредиенты, а сахара содержалось мало. Тем, кто страдает отеками, надо избегать продуктов с нитритом натрия: он задерживает влагу в организме.
Попробуй сделать соус сама: натуральный йогурт смешай с щепоткой соли и перца, укропом и чесноком. Заправка отлично сочетается с любым мясом.
Фитнес-батончики
Энергетические батончики принято считать полезным перекусом, который можно взять с собой куда угодно и утолить голод в нужный момент. Часто ограничиться одним батончиком не получается, и мы снова делаем шаг к тому, чтобы превысить суточный калораж.
Благодаря высокому содержанию углеводов энергетические батончики дают нашему организму энергию и силы. Но если сравнить состав плитки молочного шоколада и такого батончика, то кроме наличия какао вы можете и не заметить разницу. Из-за избытка сахара, жиров и углеводов, которые не всегда достоверно указаны на упаковке, перекус может превратиться в абсолютно бесполезный и высококалорийный приём пищи.
Чтобы избежать неприятиях ситуаций, можно попробовать самостоятельно приготовить батончики по такому рецепту: смешай 100 г овсяных хлопьев, 30 г изюма, 1 тертое яблоко, 50 г орехов по вкусу, 1/2 банана и любимые пряности. Готовую массу выложи на противень и запекай в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Sohu (Китай): действительно ли продукты «0 калорий» не содержат калорий? Вся правда о напитках без сахара
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Читать inosmi.
ru в
Растет популярность продуктов без сахара. Но у многих возникает вопрос: в самом ли деле они не содержат сахар, или же это просто уловка производителей? Разбираясь в нем, пользователь «Соху» пришел к выводу, что такие продукты могут быть вреднее обычных.
В последние годы вслед за популяризацией концепций антиоксидации и омоложения на рынке постоянно появляется бесконечное число препаратов, замедляющих всасывание углеводов, различных продуктов с низкой калорийностью или с сахарозаменителями. Например, известными представителями являются кола без сахара, низкокалорийные йогурты без сахара и прочее. Отсюда возникает вопрос: действительно ли данные продукты не содержат сахара, и можно ли их безопасно употреблять в пищу без вреда для фигуры? Давайте разберемся.
Действительно ли в продуктах «без сахара» нет сахара?
Для достижения цели похудения также необходимо отказаться и от различных напитков, что является сложным вызовом для многих. Практически все напитки, представленные сегодня на рынке, содержат большое количество сахара.
Таким образом, одна бутылка объемом 150 миллилитров по калорийности может сравниться с одной-двумя чашками риса. При этом такие напитки не дают ощущения сытости, так что к концу дня вы будете чувствовать себя обессиленными.
Для того, чтобы люди могли как можно больше пить сладкие напитки и при этом не толстеть, многие производители начали разрабатывать серию напитков без сахара, заменяя пищевой сахар различными сахарозаменителями или подсластителями.
В последние годы доля рынка газированных напитков, не содержащих сахар, неуклонно растет — с 2,1% в 2017 году до 6,2% в 2019 году, это говорит о том, что люди все больше отдают предпочтение напиткам, содержащим минимальное количество сахара или не содержащим сахара вообще.
В связи с этим вокруг продуктов с маркировками «0 калорий» и «без сахара» разгораются бурные споры: почему напитки, не содержащие калорий, такие сладкие, и действительно ли их употребление не приведет к набору веса?
Почему напитки «без сахара» сладкие на вкус?
Сахар, который обычно содержится в привычных нам продуктах питания, — это белый гранулированный сахар или сахар-песок, тростниковый сахар, глюкоза и прочие.
Именно данные виды сахара не содержат продукты с маркировкой «без сахара». Но вместо этого в них добавляют сахарозаменители или подсластители.
Подсластители обладают низкой энергетической ценностью и высокой степенью сладости. Добавление небольшого количества подсластителя позволяет придать продукту ярко выряженный сладкий вкус. Согласно известным данным, подсластители делятся на натуральные и синтетические. В Китае одобрено около 20 видов подсластителей, которые широко применяются в производстве пищевых продуктов.
В продукты, не содержащие сахар, обычно добавляют три вида подсластителей: сахарные спирты (ксилит, сорбит, мальтит), неспиртовые синтетические подсластители (сахарин, цикламат, аспартам), натуральные подсластители (такие как стевиозид, глицирризиновая кислота).
Хотя подсластители содержат крайне мало калорий или вообще не содержат их, они обладают сверхвысокой степенью сладости, которая стимулирует аппетит и способствует большему потреблению калорий.
Например, калорийность аспартама в коле «0 калорий» составляет 4 ккал/г, что равно калорийности белка.
Хотя количество аспартама в данном напитке крайне низко: в банке объемом 355 миллилитров содержится около 180 миллиграмм аспартама, кола обладает ярко выраженным сладким вкусом.
Почему у сахарозаменителей такая низкая калорийность? Действительно ли они способствуют похудению?
Мы даже не представляем, сколько сахара может содержать наш ежедневный рацион. В одной ириске «Белый кролик» содержится около 4 граммов сахара, в четырех печеньях с начинкой — около 24 граммов сахара, в стакане сока, выжатого из двух яблок, — около 40 граммов. Если не уделять этому должного внимания, в конце дня количество потребленного сахара может намного превысить дневную норму.
В связи с этим многие люди стремятся перейти на сахарозаменители, считая, что, если количество потребляемых калорий будет минимальным, значит можно есть и пить без ограничений. Однако это большое заблуждение!
Например, напитки «0 калорий» на самом деле не обладают нулевой калорийностью, в одном грамме аспартама содержится около 4 калорий.
Таким образом, калорийность 400 миллилитров такого напитка будет составлять около 16 калорий, что эквивалентно одной пятой части куриного яйца.
Кроме того, сладость, которую дают сахарозаменители, стимулирует кончик языка, словно электрический ток. Это способствует выработке мозгом дофамина, который вызывает огромное желание потреблять высококалорийные продукты. Поэтому многие не в силах ограничиться одной бутылкой колы без сахара, употребляя данный напиток вместе с жареной курицей, гамбургером и картошкой фри.
Следует отметить, что молочный чай без сахара (известный как «Bubble tea») также является ловушкой. В чашке такого чая все равно будет присутствовать сахар. Дело в том, что в данный напиток добавляют такие ингредиенты, как тапиока, кокосовое желе, молочная пенка, топинги и прочее.
С осторожностью стоит относиться и к твердым продуктам «без сахара» — печенье, пирожные, хлеб и так далее. Хотя они содержат меньшее количество сахара, но для того, чтобы придать данным продуктам сладкий вкус, в них добавляется высокое число жиров.
Таким образом, продукты, не содержащие сахар, будут еще вреднее обычных. Поэтому при покупке обращайте внимание на содержание жиров и углеводов в таблице энергетической ценности, представленной на упаковке.
Людям, страдающим сахарным диабетом, необходимо быть вдвойне внимательными. Следует отдавать предпочтение производителям, которые специализируются на производстве диабетической продукции с правильным соотношением питательных веществ. Однако не исключено, что некоторые недобросовестные производители будут использовать в производстве рафинированную муку, которая, попадая в кишечник, способствует образованию глюкозы и повышает уровень сахара в крови.
Поэтому, если важно контролировать уровень сахара в крови, следует внимательно изучать состав продуктов «без сахара» перед покупкой. В конце концов, правильное питание и активный образ жизни — это залог здоровья.
Продукты с нулевым содержанием калорий — блог о здоровом питании
28 апреля 2021 г. · Написано командой Foodtolive
Можно с уверенностью сказать, что все мечтают о том, чтобы иметь возможность есть все, что они хотят, и не толстеть.
Таким образом, сегодня продукты с нулевой калорийностью пользуются повышенным спросом. Что такое бескалорийная еда и где ее найти? Это, пожалуй, самый каверзный вопрос для тех, кто стремится похудеть.
Продукты с нулевой калорийностью – это категория продуктов, содержание калорий которых составляет менее 60 калорий; он также содержит мало сахара и много клетчатки. Современный рынок предлагает множество товаров для здоровья, которые позволяют нам переваривать больше энергии, чем калорий. Другими словами, понятие 0 калорийности пищи основано на идее о том, что калорийность потребляемого продукта требует в три раза больше энергии для переваривания. Таким образом, набранные калории сводятся на нет.
Список продуктов с нулевой калорийностью очень длинный, но давайте сосредоточимся на самых популярных:
- Яблоки
- Папайя
- Клубника
- Брокколи
- Сельдерей
- Огурцы
- Цветная капуста
- Свекла
- Лук
- Лимоны
Яблоки
Этот фрукт, пожалуй, самый доступный из всех! Яблоки содержат до 80% воды, остальные 20% составляют следующие питательные вещества: клетчатка, органические кислоты, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, йод, а также витамины А, В1, В3, РР, С и другие.
Продукт практически обезжиренный, но содержит углеводы, которые позволяют сохранять чувство сытости.
Папайя
Очень богат витамином А и хорошим источником калия. В 100 граммах папайи всего 43 калории. [1] Большая часть мякоти состоит из воды, благодаря чему фрукты увлажняются и насыщают. Это прекрасная замена высококалорийным сладостям, так как созревшая папайя по своей природе сладкая.
Клубника
Ценный источник калия и клетчатки, без жира, натрия и холестерина. Только представьте – в 100 граммах клубники всего 33 калории. [2]
Брокколи
Продукт имеет низкую калорийность – в 100 граммах содержится около 35 калорий, 7 граммов углеводов и 3 грамма белков. Обратите внимание, что брокколи богата марганцем и натрием; фосфор и кальций; магний и селен; железо, цинк и медь; аминокислоты, витамины С, К; В9 и В6; А. Более того, брокколи благотворно влияет на зрение; укрепляет печень; положительно влияет на сосуды и сердце.
Сельдерей
Этот пищевой продукт содержит приблизительно 16 калорий на 100 граммов. Чтобы переварить такое мизерное количество калорий, организму приходится расходовать гораздо больше энергии, чем он получает от продукта. Помимо низкой калорийности, сельдерей также содержит множество питательных веществ, таких как щавелевая кислота, магний, кальций, калий и ценные витамины.
Огурец
Огурец в основном состоит из воды. Это делает его незаменимым продуктом в рационе тех, кто стремится похудеть. Регулярное употребление огурцов улучшает усвояемость. Калорийность составляет примерно 15 калорий на 1 огурец.
Цветная капуста
Благодаря тонкой клеточной структуре цветная капуста усваивается организмом лучше, чем другие виды капусты. Калорийность цветной капусты составляет всего 25 калорий на 100 граммов свежего продукта. В 100 граммах вареной цветной капусты содержится 179 калорий. Цветная капуста содержит минеральные соли, белки, углеводы, ценные аминокислоты (аргинин, лизин) и огромное количество витаминов С, В1, В6, В2, РР, А, Н.
Свекла
Низкая калорийность свеклы делает ее полезным диетическим продуктом. Свекла богата пищевыми волокнами, которые помогают пищеварению, связывают и выводят вредные токсины, жидкости, а также высокий уровень холестерина. В 100 граммах свеклы содержится 43 калории.Лук
Уровень калорийности на 100 грамм лука составляет 40 калорий. Польза лука для здоровья огромна, он содержит; различные витамины, эфирные масла, марганец и медь, кальций, цинк, железо, фтор, йод. Этот продукт всегда добавляют в блюда, так как он наполняет трапезу неповторимым вкусом. Лук обладает антибактериальным и противогрибковым действием, что положительно влияет на нашу дыхательную систему, сердце, кровяное давление и пищеварение, а также считается афродизиаком*.
* Пищевые афродизиаки – продукты или другие вещества, предположительно повышающие либидо, потенцию и сексуальное удовлетворение.
Лимоны
Этот цитрусовый фрукт считается одним из самых полезных фруктов. Он богат минералами и витаминами, в первую очередь витамином С. Лимон является самым низкокалорийным продуктом из всех возможных и является важным ингредиентом большинства диет, поскольку он ускоряет обмен веществ. Регулярное употребление этого фрукта укрепляет иммунную систему и снижает риск инфекционных заболеваний. Примерная калорийность до 29калорий на 100 грамм.
Вот несколько полезных рецептов низкокалорийных блюд:
Салат из нарезанных яблок, моркови и капусты
Нарежьте 2 яблока, одну морковь и 300 г свежей белокочанной капусты и смешайте в салатнике. Взбейте масло, апельсиновый сок, уксус, соль, корицу и тмин в той же миске. Также можно добавить перец и соль по вкусу.
Обязательно попробуйте суп из брокколи
Вам понадобится 200 г картофеля, 200 г брокколи, 1 небольшая морковь и 1 столовая ложка густых сливок.
Очистите картофель и морковь после мытья. Нарежьте грубые части стебля брокколи. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить немного соли. Положить овощи в кипящую воду, варить 15 минут. Снимите с огня и осторожно переложите в блендер и взбейте до получения однородной массы. Заправить кремом и подавать.
Лучший свекольный смузи
Возьмите 1/2 стакана несладкого миндального молока или любого альтернативного молока
1 небольшая очищенная и нарезанная кубиками свекла (около 8 унций)
1/4 стакана замороженного ананаса
1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта Используйте немолочный йогурт для веганства
1-2 чайные ложки меда (необязательно) [3]
Поместите миндальное молоко, чернику, свеклу, ананас и греческий йогурт в блендер и перемешайте до получения однородной массы. Если хотите, чтобы вкус был слаще, добавьте мед.
Уникальный соус из сельдерея с петрушкой, чесноком и пармезаном
Все, что вам нужно, это просто нарезать стебли сельдерея и петрушку.
Положить 2 стебля сельдерея, пучок петрушки, полстакана пармезана, 2 зубчика чеснока; 2 столовые ложки кедровых орехов, полстакана оливкового масла в миску и смешать ингредиенты. При необходимости добавьте соль. Этот соус прекрасно сочетается с мясом, рыбой и салатами.
Подводя итог, можно сказать, что диеты с низким содержанием калорий в настоящее время пользуются большой популярностью. На самом деле существование продуктов с нулевой калорийностью всегда было спорной темой, однако пищевая ценность некоторых продуктов подтверждает ее существование. Самым большим преимуществом низкокалорийной пищи является тот факт, что ее компоненты содержат широкий спектр витаминов и минералов, такие продукты не наносят вреда нашему организму и чрезвычайно полезны, когда речь идет о похудении.
Дружеское напоминание: чтобы похудеть, не нужно есть меньше, нужно питаться правильно.
Источники
https://www.
healthline.com/nutrition/zero-calorie-foods#TOC_TITLE_HDR_25 https://www.insider.com/low-calorie-foods-to-eat-not-gain-weight-2017-4#strawberries-are-easy-on-your-heart-and-a-great- источник волокна-13
- https://www.wellplated.com/beet-smoothie/
healthline.com/nutrition/zero-calorie-foods#TOC_TITLE_HDR_25 Ваш путеводитель по продуктам с нулевой калорийностью, которые улучшат ваше здоровье
Если вы ищете способы снизить потребление калорий, но при этом чувствовать себя сытым и энергичным, продукты с нулевой калорийностью — отличное начало.
В то время как никакая пища не содержит действительно нулевых калорий , существует множество вариантов, которые содержат необходимые питательные вещества, но при этом содержат очень мало калорий. Комбинируя их с другими полезными для здоровья вариантами, вы можете приготовить вкусные, сытные блюда и закуски.
По моему опыту, продукты с нулевой калорийностью помогают мне оставаться сытым, когда я увеличиваю количество тренировок и, соответственно, аппетит.
Употребление этих более здоровых вариантов гарантирует, что я не перееду нездоровой пищей с низкой питательной ценностью.
Что такое «продукт с нулевой калорийностью?»
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) считает пищу «нулевой калорийностью», если она содержит менее пяти калорий на порцию.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) считает продукты питания «низкокалорийными» с содержанием 40 или менее калорий на порцию.
Продукты с нулевой калорийностью — это в основном свежие фрукты и овощи. Примеры включают яблоки, апельсины, брокколи, белокочанную капусту, цветную капусту и сельдерей.
Хотя эти продукты на самом деле не содержат нулевых калорий, они содержат очень мало калорий по сравнению с большинством других продуктов питания. Их употребление помогает поддерживать низкое количество калорий и получать необходимые организму витамины и минералы.
Список 29 самых низкокалорийных продуктов или продуктов с нулевой калорийностью
Некоторые продукты с нулевой калорийностью включают зеленые листовые овощи, такие как капуста, шпинат и руккола; свежие фрукты, такие как яблоки, апельсины и грейпфруты; низкокалорийные овощи, такие как кабачки, огурцы и сельдерей.
Овощи с нулевой калорийностью
Многие овощи содержат мало калорий, некоторые содержат почти , а не калорий. При поиске высокопитательных вариантов с нулевой калорийностью подумайте о том, чтобы положить в корзину несколько из следующих овощей.
1. Кресс-салат
На одну чашку или 24 грамма листового зеленого кресс-салата вы съедите всего 4 калории .
Кресс-салат богат витамином С и железом, что делает его отличным выбором для ежедневного рациона.
2. Шпинат
Одна чашка, около 30 граммов шпината, содержит всего 7 калорий .
Шпинат является отличным источником магния, калия и витамина К.
Он также содержит полезные нитраты, которые могут помочь вашему кровяному давлению.
2. Кале
Одна чашка или около 21 грамма капусты также обеспечивает 7 калорий .
Кале также является отличным источником витамина А, витамина С и железа на чашку. Он насыщен полезными антиоксидантами, которые могут помочь защитить ваши клетки от повреждений и уменьшить воспаление в организме. Кроме того, капуста содержит большое количество клетчатки.
4. Мангольд
Одна чашка или 36 граммов мангольда обеспечивает 7 калорий .
Мангольд содержит большое количество витамина К и лютеина, которые защищают от возрастной дегенерации желтого пятна.
5. Сельдерей
На полстакана или примерно 50 граммов сельдерея вы съедите около 8 калорий .
Сельдерей также содержит 1 грамм клетчатки на порцию, что хорошо, учитывая низкую калорийность.
6. Огурец
Полстакана или 50 граммов огурца дадут вам 8 калорий .
Этот хрустящий овощ является отличным источником витамина К и калия.
7. Салат романо
Чашка, или около 47 граммов салата романо, содержит всего 8 калорий .
Это также отличный источник витаминов А, С и фолиевой кислоты.
8. Редис
Полчашки или около 50 граммов редиса содержат всего 12 калорий .
Они также являются отличным источником витамина С и калия.
9. Грибы
Одна чашка, или примерно 70 граммов грибов, содержит только 15 калорий .
Грибы полезны для здоровья и являются отличным источником витамина D, меди и селена.
10. Помидоры
Небольшой помидор, или около 90 грамм помидоров, содержит всего 16 калорий .
Помидоры являются хорошим источником витамина А, витамина С и калия.
11. Цуккини
Одна чашка или около 124 г цукини содержит 21 калория .
Это также хороший источник витамина А и фолиевой кислоты.
12. Цветная капуста
Одна чашка или около 107 граммов цветной капусты содержит всего 27 калорий .
Он также содержит хороший витамин С, калий и фолиевую кислоту.
13. Брокколи
Одна чашка или 91 грамм брокколи содержит 31 калорию .
Этот овощ содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин С, А и калий.
14. Болгарский перец
Одна чашка или около 149 граммов сладкого перца содержит 39 калорий .
Выбирайте зеленый, желтый, оранжевый или красный сладкий перец. Выбор и преимущества за вами! Они также являются хорошим источником витаминов А, С и фолиевой кислоты.
15. Брюссельская капуста
Одна чашка или около 156 граммов брюссельской капусты содержит всего 56 калорий .
Эти маленькие овощи также являются отличным источником витамина А, витамина С и клетчатки. Кроме того, они содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают уменьшить воспаление в организме и защитить клетки от повреждений.
Фрукты с нулевой калорийностью
Свежие фрукты приносят много пользы сбалансированному питанию. Как и их овощные аналоги, вы можете ожидать, что фрукты помогут предотвратить рак, диабет и сердечные заболевания.
16. Лимоны
Один лимон или около 58 граммов содержит 17 калорий .
Лимоны являются отличным источником витамина С и пищевых волокон. Они также богаты полезными антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме.
17. Клементины
Один клементин, или около 74 граммов, содержит 35 калорий .
Клементины являются отличным источником витамина С, пищевых волокон и калия. Они также богаты полезными антиоксидантами, которые могут помочь защитить ваши клетки от повреждений.
18. Киви
Один киви, или около 69 граммов, содержит 42 калории .
Киви — отличный источник витамина С, пищевых волокон и калия. Они также богаты полезными антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме.
19. Арбуз
Чашка арбуза или 152 грамма обеспечивает 46 калорий .
Арбуз также является отличным источником влаги. Этот вкусный фрукт также богат ликопином, витаминами А и С и почти не содержит жира.
20. Клубника
Одна чашка клубники, или около 145 граммов, содержит 50 калорий .
Клубника также содержит большое количество пищевых волокон и витамина С, а также полезных антиоксидантов, которые помогают уменьшить воспаление в организме.
21. Грейпфрут
Половина грейпфрута или 123 грамма обеспечивают 52 калории .
Грейпфрут является хорошим источником витамина А, витамина С и пищевых волокон. Он также богат полезными антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме.
22. Дыня
Чашка дыни, или 177 граммов, содержит 57 калорий с.
Этот вкусный фрукт является отличным источником витамина А, витамина С и калия.
Он также богат полезными антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме.
23. Медвяная роса
Одна чашка медвяной росы, или 177 граммов, содержит 64 калорий .
Этот фрукт является отличным источником витамина С и калия. В нем также очень мало жира.
23. Черника
Чашка черники, или 148 граммов, содержит 84 калорий .
Черника — отличный источник пищевых волокон, марганца и витамина К. Она также богата полезными антиоксидантами.
Бескалорийные и низкокалорийные закуски
Ищете ли вы низкокалорийные и низкокалорийные варианты для похудения или улучшения здоровья, находите закуски, которые вам нравятся, чтобы насытить, когда голодание необходимо. Рассмотрим несколько из следующих вариантов.
24. Jell-O без сахара
Одна упаковка желе без сахара содержит ноль калорий .
Желе может стать отличной закуской к чему-нибудь сладкому и сытному без добавления сахара или калорий.
25. Морские водоросли
Две столовые ложки или примерно 10 граммов морских водорослей обеспечивают всего 5 калорий .
Морские водоросли также являются отличным источником кальция, магния, фолиевой кислоты и йода.
26. Соленые огурцы
Один маринованный огурец или 28 грамм маринованных огурцов содержит 5 калорий .
Соленые огурцы также являются хорошим источником витамина К и железа.
27. Лапша ширатаки
Лапша ширатаки изготавливается из бататовой муки и может стать отличной закуской или едой.
На 4 унции или 112 граммов лапши Ширатаки вам потребуется 10 калорий .
Эта лапша имеет мягкий вкус, что делает ее идеальной для добавления в супы, жаркое и салаты. Более того, лапша ширатаки является отличным источником клетчатки, которая помогает дольше сохранять чувство сытости.
28. Суп на основе бульона
Чашка супа на основе бульона, такого как мисо или овощной суп, обеспечивает всего 20 калорий на порцию.
Супы являются отличным источником жидкости и могут обеспечить ваш рацион необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами.
29. Воздушный попкорн
Чашка воздушного попкорна содержит только 31 калорию на порцию.
Попкорн — отличный источник пищевых волокон, магния и марганца.
Напитки с нулевой калорийностью
Если вы ищете напиток с низким или нулевым содержанием калорий, рассмотрите один из следующих вариантов.
Вода
Неподслащенная вода содержит ноль калорий на порцию.
Употребление большого количества воды необходимо для предотвращения обезвоживания, улучшения пищеварения и общего состояния здоровья.
Nuun Hydration
Хотя Nuun Hydration содержит 15 калорий на стакан, я должен упомянуть об этом, потому что это мой любимый вариант гидратации во время бега.
Фото: Ali Miller Photography Этот шипучий напиток с множеством вкусов и кофеином содержит всего 1 грамм сахара.
Хотя это и не напиток с нулевой калорийностью, калорий достаточно, чтобы добавить этот вариант в свою кладовую.
Газированная вода
Неподслащенная газированная вода содержит ноль калорий на порцию.
Газированная вода — отличный способ избежать обезвоживания и отличный источник электролитов. Он также не содержит сахара и способствует здоровому пищеварению.
Черный кофе
Порция черного кофе также не содержит калорий.
Кофе является отличным источником антиоксидантов и может помочь повысить уровень энергии в течение дня.
Несладкий чай
Несладкий зеленый, белый или черный чай содержит ноль калорий на порцию. Эти чаи богаты полезными антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме.
Зачем нам нужны калории
Калории — это единицы энергии, которые наш организм использует для поддержания жизни и функционирования.
Каждое действие, которое мы делаем, от дыхания и сна до более напряженных занятий, таких как танцы или бег, требует калорий.
Наше тело нуждается в калориях, чтобы обеспечить энергию, необходимую для этих видов деятельности.
Наше тело получает необходимые ему калории из пищи, которую мы едим. Продукты с высоким содержанием калорий дают больше энергии, а продукты с низким содержанием калорий дают меньше энергии.
Пищевые калории поступают из макронутриентов, таких как углеводы, жиры и белки. У каждого из них разные функции организма, но все они играют важную роль в обеспечении нас энергией, необходимой для выполнения повседневных дел.
👉🏼 Углеводы являются основным источником энергии для наших клеток и помогают нам оставаться энергичными в течение дня.
👉🏼 Жиры обеспечивают нас незаменимыми жирными кислотами, которые важны для выработки гормонов и развития клеток.
👉🏼 Белки содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для наращивания мышц и восстановления тканей.
Важно иметь здоровый баланс калорий из этих макронутриентов, чтобы питать наш организм и поддерживать наше здоровье должным образом.
Почему низкокалорийные продукты полезны для бегунов
Бег — отличный способ оставаться в форме, сжигать калории, терять вес и поддерживать здоровье сердца.
Но при длительном и частом беге может повышаться аппетит, что затрудняет контроль над тем, что вы едите. Вместо того, чтобы есть жирную, нездоровую пищу в течение всего дня, бескалорийные и низкокалорийные продукты обеспечивают питание и насыщение без лишних калорий.
Эти продукты помогают бегунам оставаться энергичными и сытыми без ущерба для их калорийности.
Важно помнить, что калории абсолютно необходимы для нормального функционирования организма. Поэтому очень важно поддерживать хорошо сбалансированную диету из продуктов, богатых питательными веществами.
Продукты с нулевой калорийностью — отличный вариант для бегунов, которые хотят питаться энергией, не потребляя лишних калорий. Эти продукты обеспечивают ряд преимуществ для здоровья и могут помочь вам достичь ваших целей в беге.
Некоторые бескалорийные и низкокалорийные продукты могут быть отличным вариантом для употребления до или после бега.
Правда о продуктах с отрицательной калорийностью
Знакомы ли вы с понятием «продукты с отрицательной калорийностью»?
Если это так, может быть удивительно узнать, что научные исследования еще не доказали, что любой тип пищи может иметь отрицательные калории.
Идея, лежащая в основе этой концепции, заключается в том, что некоторые продукты требуют больше энергии для их переваривания, чем калории, которые они содержат на самом деле. Таким образом, потребляя так называемые продукты с отрицательной калорийностью, вы сможете сжигать жир без физических упражнений.
Хотя некоторые исследования показали, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды и клетчатки может немного снизить потребление калорий, эти выводы далеки от окончательных.
На самом деле лучший способ сжечь жир — это регулярные физические упражнения и здоровое питание.
Правда в том, что никакая пища не может буквально иметь отрицательные калории, поэтому не верьте заявлениям, говорящим об обратном.
Часто задаваемые вопросы
Существуют ли на самом деле продукты с нулевой калорийностью?
Ни одна еда не содержит калорий. Однако, хотя многие продукты, такие как фрукты и овощи, содержат калории, они, как правило, содержат очень мало калорий на порцию. Кроме того, некоторые обработанные бескалорийные подсластители можно использовать для придания сладости еде, практически не содержащей калорий.
10 самых низкокалорийных продуктов?
10 самых низкокалорийных продуктов по количеству калорий на порцию: Кресс водяной (4 калории на 34 грамма), Руккола (5 калорий на 20 граммов), Швейцарский мангольд (7 калорий на 36 граммов), Шпинат (7 калорий на 30 граммов), Салат айсберг (8 калорий на 57 граммов), Салат романо (8 калорий на 47 граммов), Сельдерей (17 калорий на 120 грамм), Редис (19 калорий на 116 грамм), Перец (24 калории на 92 грамма), Помидоры (27 калорий на 149 грамм).
В какой нездоровой пище 0 калорий?
Хотя ни одна из традиционно считающихся «нездоровой пищей» не является действительно нулевой калорийностью, многие обработанные продукты, такие как диетические газированные напитки и леденцы без сахара, содержат очень мало калорий. Кроме того, некоторые продукты с искусственными подсластителями, такие как мороженое или йогурт, могут содержать менее 10 калорий на порцию.
Что такое бескалорийный перекус?
Бескалорийные закуски включают свежие фрукты и овощи, такие как яблоки, морковь, огурцы или сельдерей. Кроме того, некоторые готовые закуски с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки могут помочь обуздать чувство голода без дополнительных калорий. К ним относятся воздушный попкорн и несладкие ореховые смеси.
Можно ли есть продукты с нулевой калорийностью во время периодического голодания?
Существует несколько планов прерывистого голодания.
Планы голодания обычно позволяют пить воду и напитки с нулевой калорийностью, такие как черный кофе и чай. В фазе голодания пища не употребляется, потому что все продукты содержат некоторое количество калорий.
Заключительные мысли: продукты с нулевой калорийностью
Продукты с нулевой калорийностью могут стать отличным выбором для тех, кто хочет оставаться энергичным и сытым, не потребляя лишних калорий.
Эти богатые питательными веществами продукты, используемые в качестве перекусов или в качестве основного приема пищи, обеспечивают организм необходимыми макроэлементами, а также помогают наполнить организм длительной энергией. Помните, что умеренность является ключевым фактором, и важно поддерживать хорошо сбалансированную диету из продуктов, богатых питательными веществами.
Mae’s Miles and Music не предоставляет медицинских консультаций, диагностики или лечения. Всегда консультируйтесь с врачом, чтобы определить, что лучше для вас, вашего тела и вашего здоровья.
