Здоровое питание Рецепты меню диеты
«Ты то, что ты ешь» — эта фраза Гиппократа сегодня, когда потребляется все меньше свежих и необработанных продуктов, важна как никогда, ведь именно то, что мы кладем в рот, состоит из наших клеток, тканей, органов. А дальше — от нас зависит, будут ли они изготовлены из хорошего сырья и сколько у нас будет ненатуральных, посторонних и вредных веществ — в виде искусственно синтезированных пищевых добавок (консервантов, стабилизаторов, эмульгаторов) и их соединений.
Практически все необходимые вещества наш организм получает с пищей и водой. Состав пищевых продуктов и их свойства напрямую влияют на наше здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние, продолжительность и качество жизни в целом.
Это не просто красивые слова — существует множество исследований того, как диета влияет на наше здоровье, например: Качество питания и основные риски хронических заболеваний у мужчин и женщин.
Что такое здоровое питание
Одним из наиболее распространенных определений является то, что здоровое питание – это питание, способствующее росту и оптимальному развитию организма, адекватное питание, укрепление здоровья и профилактика неинфекционных заболеваний, в том числе диабета, сердечных заболеваний, инсульта и рака.
Здоровое питание – это не регулярное похудение или детокс диета, но привычки в еде, которые сделают вас здоровее, у вас будет больше энергии и — да тоже здоровое питание и настроение тесно связаны. Улучшение ваших пищевых привычек — это первый шаг к вашему новому ЕС.
Основной проблемой современного питания является увеличение потребления обработанных пищевых продуктов, что привело к опасным изменениям во всем мире:
- Мы потребляем слишком много продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, сахара и соли.
- В нашем рационе все меньше и меньше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов.
С промышленно обработанными продуктами мы получаем не только синтетические пищевые добавки, но и слишком много калорий (в основном с жиром и сахаром), которые при употреблении превращаются в жиры и соли, создающие ненужную задержку воды. И выкладываем все это, сами того не осознавая, как потому, что большинство людей обычно почти не обращают внимания на этикетки продуктов, так и потому, что не умеют переводить информацию там на «человеческий язык».
Основные принципы здорового питания
- Сбалансированное потребление энергии – среднесуточное потребление калорий равно среднесуточному потреблению калорий. Если у вас уже есть избыточный вес — уменьшите количество необходимых вам калорий с 10-151ТП2Т. Вы можете рассчитать необходимое количество калорий и свой ИМТ (индекс массы тела) ЗДЕСЬ.
- Во избежание нездоровой прибавки в весе, всего потребление жиров не должно превышать 30% от общего количества потребляемых калорий. Насыщенные жиры должны быть менее 10% и транс-жирные кислоты менее 1% от общего количества калорий. Насыщенные жиры и трансжиры должны быть заменены ненасыщенными жирами, и следует избегать продуктов, подвергшихся технологической обработке (источник трансжиров).
- Ешьте как можно больше свежих, необработанных продуктов. То есть не использовать полуфабрикаты, а готовить самому. Следуйте рекомендациям средиземноморской диеты — Недаром он признан одним из самых полезных для здоровья и включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
- Ежедневное потребление овощей, бобовых и фруктов – не менее 400 граммов (помимо картофеля и других крахмалистых корнеплодов).
- Бесплатно потребление сахара должно быть менее 10% от общего потребления калорий, но, учитывая, что сахар часто попадает внутрь непреднамеренно, было бы желательно снизить потребление сахара до 5%. Свободные сахара — это все сахара, добавляемые в пищу или напитки (как добавленные производителем, например, в печенье, так и добавленные в ваши продукты, например, в кофе), а также сахара, естественно присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и концентратах.
- Потребление соли менее 5 г в день (чайная ложка без стопки) способствует снижению риска гипертонии, сердечных заболеваний и инсульта.
- Адекватное потребление воды. Воду следует выпивать по 30 – 40 мл на килограмм веса в течение дня. Подробнее об этом зачем пить воду читать ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ.
- Алкоголь. Не пейте вообще или значительно сократите количество алкоголя на ежедневной основе. Однако безопасный прием алкоголя не установлен (по данным Всемирной организации здравоохранения). Некоторые авторы считают, что небольшие дозы алкоголя даже рекомендуются, например, в уже упомянутой средиземноморской диете вино в небольших количествах вместе с едой считается нормой. Для сравнения – в 100 мл сухого красного вина содержится около 80 ккал, а вот в 100 мл водки уже около 230 ккал.
- Грудное вскармливание до 6 мес, а от 6 мес до 2 лет — грудное вскармливание в сочетании с правильным прикормом снижает риск ожирения и других неинфекционных заболеваний в будущем.
Не преувеличивайте, помните, что это общие рекомендации. Точный состав здорового питания зависит от возраста, пола, образа жизни и уровня физической активности человека.
Например, посмотрите, как отличается расчет основного обмена (только поддержание жизненных процессов без дополнительных физических нагрузок) у мужчин и женщин в зависимости от возраста.
Возраст | Мужчины | Женщины |
18-30 | (15,3 х кг веса) + 679 | (14,7 х кг веса) + 496 |
30–60 | (11,6 х кг веса) + 879 | (8,7 х кг веса) + 829 |
старше 60 | (13,5 х кг веса) + 487 | (10,5 х кг веса) + 596 |
Как изменить свои привычки в еде на здоровое питание
Каждый может питаться разнообразно, сбалансированно и полезно. И чем раньше вы начнете, тем меньше у вас будет избыточного веса и других проблем со здоровьем. Обычно я слышу два типа оговорок:
- Я слишком занят, у меня нет времени готовить. Так что для вас важнее — здоровье или карьера? Вы действительно думаете, что станете счастливее, если посвятите себя карьере, навредите своему здоровью и регулярно посещаете кабинеты врачей спустя годы? Сбалансированное и здоровое питание дает вам больше энергии, снижает усталость и повышает вашу работоспособность — может быть, это именно то, что вам сейчас нужно?
- Здоровая еда не вкусная. Да, согласен — если постоянно «сидеть» на отварном курином филе и листьях салата — реально однообразно и не слишком вкусно. Но есть так много полезных продуктов и способов их приготовления — загляните в мой блог. в разделе рецептов и попытаться.
Овощи, бобовые и фрукты
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) – не менее 400 граммов в день. Доказано, что это то количество свежих овощей и/или бобовых (фасоль, горох, чечевица и др. ) и/или фруктов, которые обеспечивают организм минимальным количеством необходимой ему клетчатки.
Если раньше вы редко ели эти продукты, увеличьте их в своем рационе:
- Включение овощей в каждый прием пищи;
- Использование свежих овощей и фруктов в качестве перекусов.
Отдавайте предпочтение сезонным овощам, бобовым и фруктам. Ешьте как можно больше фруктов и овощей, расширяйте ассортимент обычных блюд. Попробуйте низкокалорийные рецепты с сельдереем, репой, тыквой, брокколи!
Жир
ВОЗ рекомендует ограничить потребление любых растительных и животных жиров до 30% или менее от общей суточной калорийности, уменьшить потребление трансжиров и заменить насыщенные и трансжиры ненасыщенными жирами, предпочтительно полиненасыщенными жирами.
- Ешьте свежие, необработанные продукты. Избегайте предварительно обработанных (упакованных) продуктов, которые часто содержат много трансжиров.
- При приготовлении пищи замените маргарин и рафинированные масла сырыми маслами первого холодного отжима.
- При приготовлении продукты лучше готовить на пару, варить, жарить, если запекать — то выбирать масло подходит для жарки и просто смажьте ею сковороду (не замачивайте продукты в масле). Откажитесь или хотя бы сократите долю продуктов, приготовленных во фритюре, в своем рационе.
- Замените сливочное масло и сало растительными маслами, богатыми полиненасыщенными жирами, такими как нерафинированные оливки, подсолнечное, рапсовое, авокадо, кукурузное…
- Покупайте молочные продукты с естественно низким или пониженным содержанием жира (сыры из обезжиренного молока, сыры и сливочные сыры с содержанием жира около 10 — 20%, молоко до 2%, сливки до 15% или лучше — замените сливки натуральным йогуртом).
- Купите нежирное мясо (в идеале индейку, курицу или говядину) и обязательно срежьте весь видимый жир, прежде чем начинать его готовить.
Сахар
Чрезмерное потребление сахара способствует как нездоровому увеличению веса и ожирению, так и увеличивает риск кариеса зубов. Исследования показали, что сахара влияют на кровяное давление и уровень липидов сыворотка. Это показывает, что снижение потребления сахара помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Помните — сахар сам по себе не вреден, вредно употреблять слишком много сахара, потому что тогда будет превышено количество необходимых вам в день калорий, а это, в свою очередь, означает, что избыток, скорее всего, превратится в жир. В виде различных перекусов можно набрать в течение дня много лишних калорий и в результате — как будто ничего не ешь, а вес растет. Подробнее о сахаре читайте ЗДЕСЬ.
Потребление сахара можно снизить за счет:
- Ограничение количества сладких закусок, сладостей и подслащенных напитков в рационе (газированные и негазированные безалкогольные напитки, фруктовые и овощные соки, энергетические и спортивные напитки, готовые чаи и кофе, ароматизированные молочные напитки и др.).
- Замена сладких перекусов свежими фруктами и овощами.
Соль (натрий и калий)
Диетологи ВОЗ считают, что снижение потребления соли до рекомендуемого уровня менее 5 граммов в день может помочь предотвратить 1,65 миллиона смертей в год. И опять же, не поймите меня неправильно – соль не яд, и она нужна нашему организму, просто ее не должно поглощать слишком много.
Люди часто не знают, сколько соли они потребляют, потому что большая часть соли поступает из продуктов промышленной переработки (Мясо — бекон, ветчина, колбасы. Сыр. Различные соленые закуски. Бульонные кубики. Соевые и рыбные соусы и т.д.).
Потребление соли можно уменьшить:
- При употреблении специй, повышающих чувствительность вкусовых рецепторов к соли (например, острый перец).
- Ограничение доли промышленно обработанной пищи в вашем меню.
- Без использования соли и соусов с высоким содержанием натрия,
- Ограничение потребления соленых закусок.
- Читая этикетки продуктов и выбирая продукты с более низким содержанием соли.
- Добавьте в свой рацион больше овощей и фруктов, богатых калием, потому что калий может уменьшить негативное влияние чрезмерного потребления натрия на артериальное давление.
Здоровое питание для похудения — GrowFood
Если вы ищите эффективный, и безопасный способ сбросить лишние килограммы правильным решением станет – здоровое питание для похудения. Употребляя правильную и сбалансированную пищу, человек сможет не только решить проблему лишнего веса, но и сохранит желаемые формы до конца жизни. Основной принцип здорового питания для похудения довольно прост, необходимо потребляя меньше калорий, чем расходуешь. Рассчитать ежедневную суточную норму калорий, можно самостоятельно применяя формулы или используя таблицы калорий, которые можно найти в интернете в специальных диетологических справочниках. Можно также пойти более легким путем и заказать правильное питание для похудения в компании Growfood. Здесь представлены линейки питания, которые сбалансированы по БЖУ и калорийности.
Прежде всего, следует отметить, чтобы добиться желаемого результата и стать обладателем красивой и стройной фигуры, правильное и сбалансированное питание должно стать образом вашей жизни. Только так можно избавиться от лишнего веса и предотвратить его возможное возвращение.
- Чтобы организм не запасал жиры прием пищи должен быть частым 4-5 раз в день
- Важно! 25% суточной калорийности необходимо употреблять за завтраком, 30-40% на протяжении дня, 15-20% приходиться на ужин и вечер
- Рацион должен быть разнообразным
- Норма суточных калорий для женщин должна составлять 1300-1500 ккал
- Необходимое количество калорий для мужчин 2100 ккал
Большинство людей, страдающих лишним весом, считает, что здоровое питание — это слишком сложно. Но употребление сбалансированной пищи имеет целый ряд своих преимуществ.
Ради чего же стоит кардинально изменить свой рацион питания?
- Правильное питание оказывает большое влияние на продолжительность и качество жизни
- Сбалансированное питание приведет мышцы в тонус и сделает фигуру стройной
- Улучшается общее самочувствие
- Введение в рацион правильных и полезных продуктов способствует улучшению состояния кожи
- Оказывает положительное воздействие на работу сердечнососудистой системы
- Благодаря правильному питанию увеличивается приток крови к мозгу, это в свою очередь может стать профилактикой такого сложного заболевания как – Альцгеймер
Не лишним будет отметить и тот факт, что избавившись от лишнего веса, человек сможет предотвратить такие заболевания как: сахарный диабет 2 го типа, варикозное расширение вен, а также дисфункцией щитовидной железы и многие другие патологии.
Какие линейки здорового питания предлагает компания Growfood?
- Fit – сжигает лишний жир и поддерживает организм в форме
- Daily plus – ежедневное сбалансированное питание
- Balance — программа для поддержания формы при функциональном тренинге
- Power – программа питания, которая поможет в наборе мышечной массы.
- Daily – сбалансированное питание на каждый день
Среди всего этого разнообразия программ питания, каждый желающий найдет именно то, что ему необходимо для достижения своих целей. Здоровое питание для похудения от нашей компании – это эффективный способ сбросить лишние килограммы и всегда оставаться молодым и здоровым.
Книга рецептов для похудения в App Store
Описание
Специально подобранные диеты для похудения!
Лишний вес – это огромная проблема, с которой сталкиваются все люди. Неправильный прием пищи – одна из главных проблем при наборе лишнего веса. Рецепты для похудения — это совершенно бесплатное приложение с рецептами, которое содержит миллионы рецептов здорового похудения. Вы можете выбрать из множества рецептов на выбор. если вы новичок в кулинарии то это будет лучший компаньон для вас. Приведены пошаговые инструкции по приготовлению рецепта. Диета играет большую роль в похудении.
У нас также есть коллекция различных диетических рецептов. Даже маленький ребенок без труда приготовит любимый рецепт. Указана пищевая и калорийная ценность каждого рецепта. Жир необходимо уменьшить для лучшей здоровой жизни. Диабетические рецепты, полезные салаты, рецепты здорового питания и т. д., и многое другое. Похудеть на всю жизнь с низкокалорийными рецептами и меню и рецептами с высоким содержанием клетчатки. Приложение рецептов для похудения — идеальное приложение для поиска рецептов. Готовьте интересные блюда, чтобы произвести впечатление на мужа, свекровь, детей, друзей и других гостей. Поделитесь своими любимыми рецептами с кем-либо. Вы также можете искать рецепты, беря изображения ингредиентов в руку. Исследуйте самую большую коллекцию рецептов похудения. Есть специальные рецепты ужина для похудения. Приложение для поиска рецептов удобное и простое в использовании. Это бесплатно для всех. Вы можете найти любой тип рецепта потери веса. Это будет лучшая книга рецептов, которая поможет вам контролировать вес, принимая правильные продукты в нужное время. Скачай, найди рецепт и начни готовить сегодня же сам!!
Удачной готовки!!
Версия 12.0
Добавлено больше избранных рецептов похудения!
Рейтинги и обзоры
269 оценок
В тему!
Выглядит хорошо и хорошо для вас!
Весонаблюдатели? Где баллы?
Этих рецептов нет в приложении WW, и приложение не дает вам очков. Использование наблюдателей за фигурой в качестве ключевого слова может ввести в заблуждение.
Не для маленьких домохозяйств
4, 6, 8, 12 порций без возможности уменьшения. Это рецепт набора веса. Многие рецепты «с низким содержанием углеводов» содержат много макарон или картофеля. Там есть лучше. Не тратьте деньги.
Разработчик, Hitbytes Technologies, указал, что политика конфиденциальности приложения может включать обработку данных, как описано ниже. Для получения дополнительной информации см. политику конфиденциальности разработчика.
Данные, используемые для отслеживания вас
Следующие данные могут использоваться для отслеживания вас в приложениях и на веб-сайтах, принадлежащих другим компаниям:
- Расположение
- Идентификаторы
- Данные об использовании
- Диагностика
Данные, связанные с вами
Следующие данные могут быть собраны и связаны с вашей личностью:
- Расположение
- Идентификаторы
- Данные об использовании
- Диагностика
Данные, не связанные с вами
Могут быть собраны следующие данные, но они не связаны с вашей личностью:
Методы обеспечения конфиденциальности могут различаться, например, в зависимости от используемых вами функций или вашего возраста. Узнать больше
Информация
- Продавец
- Хитбайтс Технологии
- Размер
- 38,5 МБ
- Категория
- Еда, напиток
- Возрастной рейтинг
- 12+ Медицинская информация/лечение нечасто/умеренно Нечастое/умеренное употребление алкоголя, табака или наркотиков или рекомендации
- Авторское право
- © Hitbytes Technologies
- Цена
- Бесплатно
- Сайт разработчика
- Тех. поддержка
- политика конфиденциальности
Опоры
Еще от этого разработчика
Вам также может понравиться
15 рецептов без готовки для похудения
Источник изображения: Foxes Love Lemons
Если вы пытаетесь похудеть, но так перевариваете, вы в хорошей компании. Хотя верно то, что люди, которые едят домашнюю еду, как правило, потребляют меньше калорий, гораздо проще приготовить еду из микроволновки или забрать еду на вынос, особенно в загруженные будние дни.
Существует множество полезных рецептов, помогающих похудеть, но многие из них требуют готовки, подготовки и слишком много времени на кухне. Итак, мы собрали несколько вариантов, которые вообще не требуют приготовления, от освежающих салатов до вкусных бутербродов и изысканных десертов. Продолжайте читать, чтобы узнать о 15 рецептах, которые обеспечат вам удовлетворение — и достижение ваших целей — без необходимости включать духовку или плиту.
1 Средиземноморский салат из огурцов
Источник изображения: Cookin ‘Canuck
Этот салат, не требующий варки, готовится всего 10 минут и содержит вкусные, богатые питательными веществами овощи. Поскольку такие овощи, как огурец, содержат много воды, они также отлично увлажняют!
Получить рецепт: Средиземноморский салат из огурцов
1/15
2 Клубничный смузи
Источник изображения: Fit Foodie Finds
Если у вас есть блендер, это все, что вам нужно, чтобы взбить этот питательный коктейль. Клубника является звездой этого рецепта — естественно сладкая и низкокалорийная, в одной порции клубники меньше сахара, чем в яблоке, и только половина калорий банана, что позволяет этому смузи быть сладким на вкус без добавления сахара.
Получить рецепт: Клубничный смузи
2 / 15
3 Веганский бутерброд с хумусом и авокадо
Источник изображения: Cookin ‘Canuck
Отсутствие мяса в этом бутерброде позволяет получить легкую и сытную еду, богатую витаминами, минералами, белками и клетчаткой, которая поможет вам чувствовать себя сытым в течение всего дня. Соедините его с фруктом для хорошо сбалансированного обеда.
Получить рецепт: веганский сэндвич с хумусом и авокадо
3 / 15
4 Салат с яичным рулетом из индейки
Источник изображения: Лисы любят лимоны
Этот сытный салат идеально подходит для насыщенных будней. Смешайте все вместе в кратчайшие сроки и наслаждайтесь сочетанием белка, овощей и домашней заправки, которая так же хороша, как еда на вынос!
Получить рецепт: Салат из рулетиков из индейки
4/15
5 Хикама, черная фасоль и кукурузная сальса
Источник изображения: Cookin ‘Canuck
Фасоль является естественным источником белка и клетчатки: двух питательных веществ, которые помогут вам дольше чувствовать себя сытым и, в свою очередь, похудеть. Наслаждайтесь этой сальсой с цельнозерновыми крекерами в качестве сытной закуски.
Получить рецепт: хикама, черная фасоль и кукурузная сальса
5 / 15
6 Полезное печенье без выпечки с арахисовым маслом
Источник изображения: Fit Foodie Finds
Кто сказал, что нельзя есть печенье, когда пытаешься похудеть? Это печенье без выпечки с арахисовым маслом не требует особых усилий для приготовления и использует разумную замену ингредиентов, чтобы они соответствовали здоровой диете.
Получить рецепт: Полезное печенье без выпечки с арахисовым маслом
6 / 15
7 Полезный куриный салат в средиземноморском стиле
Источник изображения: Средиземноморское блюдо
Этот рецепт куриного салата сочетает в себе предварительно приготовленную курицу-гриль и множество питательных ингредиентов, чтобы создать облегченную версию классического блюда, которое вы знаете и любите.
Получить рецепт: полезный куриный салат по-средиземноморски
7 / 15
8 Овсяные хлопья на ночь с корицей и яблоком
Источник изображения: Fit Foodie Finds
Овсяные хлопья на ночь — идеальное решение для напряженного утра, когда у вас нет времени, энергии или желания готовить. Просто оставьте овсяные хлопья на ночь в холодильнике, чтобы получился полезный завтрак, который насытит вас до обеда.
Получить рецепт: яблоко корица овсянка
8 / 15
9 Соус из жареного красного перца
Источник изображения: Пикантная перспектива
Вам не нужно пачкать кучу кастрюль и сковородок, чтобы приготовить собственный соус. Измельчите ингредиенты для этого рецепта в кухонном комбайне, и через несколько минут у вас будет насыщенный питательными веществами соус, которым можно наслаждаться с макаронами из нута или чечевицы.
Получить рецепт: соус из жареного красного перца
9 / 15
10 Салат из трех бобов
Источник изображения: Cooking Classy
Если у вас уже осталась тушеная стручковая фасоль после обеда, используйте ее с пользой, приготовив этот салат. Комбинация из трех бобов наполнит ваш организм питательными веществами, помогающими сбросить вес, и при этом не будет стоить вам целое состояние.
Получить рецепт: салат из трех бобов
10/15
11 Шоколадный пудинг с семенами чиа
Источник изображения: Пикантная перспектива
Когда вы пристрастились к сладкому, этот шоколадный пудинг из семян чиа очень насыщен, чтобы утолить даже самую сильную тягу к сладкому. А поскольку этот рецепт готовится в отдельных порциях, вы сводите к минимуму риск переедания.
Получить рецепт: шоколадный пудинг из семян чиа
11 / 15
12 Копченый лосось Кростини
Источник изображения: Лисы любят лимоны
Топ кростини с копченым лососем для элегантного, но простого блюда, которое поможет вам насытиться жирными кислотами омега-3 и высококачественным белком.
Получить рецепт: кростини с копченым лососем
12/15
13 Средиземноморский томатный салат
Источник изображения: Средиземноморское блюдо
Свежие и простые салаты, такие как это первое блюдо с помидорами, содержат антиоксиданты, клетчатку и другие ключевые питательные вещества, которые помогают достичь ваших целей.
Получить рецепт: Средиземноморский томатный салат
13 / 15
14 Экстра сливочный хумус из авокадо
Источник изображения: Средиземноморское блюдо
Не отказывайтесь от полезных жиров, когда пытаетесь похудеть. Жиры, содержащиеся в таких продуктах, как авокадо, действительно могут помочь вам чувствовать себя более сытым. Выбирайте этот соус без варки, если вам нужно что-то сливочное, чтобы окунать овощи.0005
Получить рецепт: экстра сливочный хумус из авокадо
14/15
15 Салат из греческого йогурта с тунцом
Источник изображения: Delightful E Made
Салат с тунцом — это классическое блюдо, которое не нужно готовить, и этот рецепт, приготовленный из богатого белком греческого йогурта, намного полезнее любого варианта, содержащего майонез.