Какой режим питания должен быть у детей дошкольного и школьного возраста / Блог / Клиника ЭКСПЕРТ
Питание детей 3-7 лет должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие детского организма, подготовить мышцы, кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению режима, связанному с началом учебы в школе.
Для этого важно соблюдать несколько основных принципов питания:
- Питание должно снабжать организм ребенка необходимым количеством энергии для двигательной, психической и прочей активности.
- Питание должно быть сбалансированным, содержать пищевые вещества всех типов (так называемые нутриенты).
- Важно, чтобы питание было разнообразным, только это является условием его сбалансированности. Необходимо учитывать индивидуальные особенности детей, возможную непереносимость каких-либо продуктов.
- Необходимо соблюдать технологию обработки продуктов и приготовления пищи, соблюдать санитарные требования к помещениям, где производится приготовление пищи, сроки и условия хранения и т. д.
Важным условием является строгий режим питания, который предусматривает не менее 4 приемов пищи. Причем 3 из них должны обязательно включать горячее блюдо. При этом на долю завтрака приходится приблизительно 25% суточной калорийности, на долю обеда 40%, полдника — 15%, ужина — 20%.
Чтобы обеспечить разнообразие блюд и правильное их чередование, меню желательно составлять сразу на несколько дней вперед, еще лучше — на целую неделю. Если молоко и молочные продукты должны входить в рацион питаия ребёнка ежедневно, то на завтрак, обед и ужин первые и вторые блюда желательно повторять не чаще, чем через 2-3 дня. Это также позволяет поддержать у дошкольника хороший аппетит. Следует избегать одностороннего питания — преимущественно мучного и молочного: у ребенка может возникнуть витаминная недостаточность даже в летне-осенний период.
Ежедневный рацион ребёнка
День недели | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
Понедельник | Каша гречневая с молоком | Салат | Кефир | Морковно-яблочная запеканка |
Вторник | Сельдь с рубленым яйцом | Салат витаминный | Молоко | Творожная запеканка |
Среда | Каша рисовая молочная | Салат свекольно-яблочный | Йогурт | Омлет |
Четверг | Макароны с тертым сыром | Салат из зеленого горошка | Чай | Рагу овощное |
Пятница | Каша геркулесовая молочная | Салат морковно-яблочный | Ряженка | Сырники творожные со сметаной |
Суббота | Вареники ленивые со сметаной | Салат капустно-яблочный | Кефир | Оладьи (блинчики) с вареньем |
Воскресенье | Рыба по-польски | Салат из моркови | Молоко | Запеканка овощная |
Здоровое питание и детский сад
Большинство дошкольников посещают детский сад, где получают четыре раза в день необходимое по возрасту питание. Поэтому домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью в каждой группе воспитатели вывешивают ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Поэтому дома важно дать малышу дома именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем.
Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребенок будет плохо завтракать в группе. В крайнем случае можно напоить его кефиром или дать яблоко. В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского сада, используя наши рекомендации.
Таблица сбалансированного питания Завтрак, обед Ужин
СОДЕРЖАНИЕ
- 0.1 Что такое сбалансированное питание?
- 1 Таблица сбалансированного питания
- 1.1 Преимущества сбалансированного питания
- 1.2 Почему следует следовать таблице сбалансированного питания?
- 1.2.1 Сбалансированная диетическая диаграмма- Таблица
- 1.2.1.1 Ешь меньше
- 1.2.1.2 Ешьте умеренно-
- 1. 2.1.3 Ешь больше
- 1.2.1.4 для сбалансированного питания Таблица
- 1.4 Ешьте три приема пищи в день
- 1.5 Пример баланса диета
- 1.5.1 Завтрак
- 1.5.2 Обед
- 1.5.3 Послеобеденные закуски
- 1.5.4. Сбалансированная диета
- 1.6.1 Пейте много жидкости
- 1.6.2 Важно правильно питаться
- 1.6.3 Молочные продукты и белок –
- 1.6.4 Ограничьте потребление насыщенных жиров и сахара
- 1.7 Компоненты сбалансированной диеты
- 1.7.1 1. Углеводы
- 1.7.2 2. Белки
- 1.7.3 3. Жиры
- 1.7.4 4. Клетчатка
- 1.7.6 6. Вода
- 1.0006 1.7.006
- 1.8 Важность сбалансированной диеты
- 1.9 Почему вы должны следовать таблице сбалансированной диеты?
- 1.10 График сбалансированного питания на неделю
- 1.10.1 Понедельник
- 1.10.2 Вторник
- 1.10.3 Среда
- 1.10.4 Четверг
- 1. 10.5 Пятница
- 1.10.6 Суббота
- 1.10.7 Воскресенье
- 1.11 Сбалансированная диетическая диаграмма для потери веса
- 1.11.1 Раннее утро
- 1.11.2 завтрак
- 1.11.11.1 .3 Полученное утро закуски
- 1.11.4 Обед
- 1.11.5 Вечерняя закуска
- 1.11.6 Ужин
- 1.11.7 после ужина
- 1,12 Получите помощь диетолога/диетологов-
- 1.13 Часто задаваемые вопросы. (Часто задаваемые вопросы)
Хорошо сбалансированная диета очень важна для того, чтобы помочь детям и взрослым стать здоровыми и счастливыми. Таблица сбалансированного питания существовала как пирамида здорового питания. Что ж, пищевые пирамиды включают в себя все полезные и питательные продукты, которые действительно необходимы вашему телу. Это включает в себя витамины, минералы, углеводы, белки, волокна и хорошие жиры.
В настоящее время люди неправильно понимают слово «диета», не принимая достаточное количество пищи, думая о потере и наборе веса. Правильный сбалансированная диета включает в себя прием здоровой пищи, а не отказ от еды. Таблица сбалансированного питания содержит активные питательные продукты, включая как зеленые, так и незеленые продукты.
Что такое сбалансированная диета?
Сбалансированная диета — это та, которая удовлетворяет все пищевые потребности человека в организме. Эта диета обеспечивает человека всеми необходимыми питательными веществами, не нарушая при этом рекомендуемой суточной нормы калорий. Сбалансированная диета состоит из продуктов из пяти пищевых групп. Они крахмалистые, фрукты, овощи, белок, молочные продукты, углеводы, полезные жиры. Каждый предлагает широкий спектр витаминов и минералов в соответствии с потребностями нашего организма, которые эффективно функционируют.
В соответствии с последней рекомендацией, если мы определяем сбалансированное питание, это сбалансированное питание, включающее фрукты и овощи, которое должно составлять половину вашей тарелки, а оставшаяся половина должна содержать белки и злаки.
Здоровье — это богатство! Это очень популярная цитата, которая означает важность здоровья и здорового образа жизни. Важную роль в поддержании здорового образа жизни играет таблица сбалансированного питания . Понимая важность сбалансированной диеты , мы должны знать, что это на самом деле. Например, слишком легкая диета снизит энергию, а слишком тяжелая диета вызовет болезни и сделает нас полными холестерина и жира. Следовательно, в обоих случаях либо слишком тяжелая, либо легкая диета вызывают проблемы со здоровьем. Таким образом, баланс диеты таблица необходима для поддержания здорового образа жизни.
Когда дело доходит до реализации сбалансированной диеты , люди думают, что ей очень трудно следовать, но она требует лишь некоторых изменений пищевых привычек и хорошей сбалансированной диетической диаграммы в соответствии с потребностями организма. Для здорового образа жизни нужно знать Важность сбалансированной диеты и для достижения наилучших результатов следует следовать плану диеты.
Trending
Из чего состоит план питания на Рамадан для похудения
Преимущества сбалансированной диетыСбалансированная диета всегда будет поддерживать вашу форму и здоровье, а также обеспечит вас большой энергией и силой. Подготовка плана здорового питания требует времени, поэтому начните с определения количества калорий, которое необходимо людям (и членам вашей семьи). Понимание того, какое потребление энергии вам необходимо, поможет вам понять, сколько и каких блюд вам следует есть. Ниже приведены преимущества сбалансированной диеты —
- 9.0006 Помочь вам жить дольше и быть здоровым.
- 1.2.1 Сбалансированная диетическая диаграмма- Таблица
- Сохраняет здоровье зубов, кожи и глаз.
- Поддерживает мышцы.
- Повышает иммунитет.
- Снизить риск развития рака, хронических заболеваний, сердечных заболеваний, диабета 2 типа.
- Помогает поддерживать здоровую беременность и грудное вскармливание.
- Помогает улучшить работу пищеварительной системы.
Сбалансированная диета улучшит ваш сон, даст энергию, поддержит вес и эффективно улучшит работу мозга.
A Таблица сбалансированного питания полезна для физического и психического здоровья. Это может свести к минимуму риск ожирения, сердечных заболеваний, гипертонии, депрессии, рака.
Почему вы должны следовать таблице сбалансированного питания
?Нашему организму нужны правильные питательные вещества и полезные жиры, минералы и энергия в правильной пропорции. Есть несколько основных сбалансированных диет , которые включают углеводы, белки, жиры, клетчатку, витамины, минералы и воду.
Таблица сбалансированного питания – таблицаЕшьте меньше-
Жиры, масло, сахар, соль
Ешьте умеренно-
Молочные продукты, мясо, рыба, яйца, бобовые
Ешьте больше-
Фрукты и овощи
3 2-
3
Зерновые
3
Ешьте больше и цельнозерновые продукты
Планирование сбалансированной диеты ТаблицаПодготовьте план питания. Составление плана питания на неделю поможет вам соблюдать сбалансированную диету . Планируйте приемы пищи и перекусы соответственно, чтобы вы могли есть все виды продуктов в течение дня, балансируя их.
Покупка продуктов. Хранение здоровой пищи из каждой группы продуктов на вашей кухне поможет сбалансировать питание и поддерживать сбалансированную диету. Держите достаточное количество свежих фруктов, овощей, молочных продуктов (например, нежирного молока, йогурта и сыра) и нежирных белков (курица, рыба, мясо).
Ешьте три раза в день
Если вы будете есть 3 или более раз в день, вам будет легче получать все жизненно важные питательные вещества, необходимые вашему организму каждый день. Пропуская прием пищи, вы рискуете не получить достаточного количества продуктов, необходимых вашему организму. Ежедневные закуски и приемы пищи обеспечивают стабильный приток энергии к мозгу, и таким образом уровень сахара в крови помогает мозгу нормально функционировать.
Сбалансированное питание Пример ЗавтракЯичница с овощами и сыром.
Обедрулет из цельнозерновой муки с нежирной индейкой и сыром и 1 стаканом молодой моркови.
Полдникмаленькое яблоко и сырная палочка.
Ужинбольшой салат из шпината с сырыми овощами и 4 унции. лосося на гриле.
Думает помнить, когда вы следуете сбалансированной диете
Пейте много жидкости
вы должны выпивать не менее 8 стаканов воды в день. Это обеспечит гидратацию в течение всего дня. Пейте воду и другие жидкости без сахара и ешьте продукты с высоким содержанием воды, фрукты, такие как арбуз и супы на бульоне. Выбирайте жидкость, например воду, чай со льдом, кофе без кофеина или некалорийную ароматизированную воду.
Важно правильно питаться
Размеры порций фруктов и овощей можно сравнить с зерновыми. Они низкокалорийны, но богаты питательными веществами. Он составит до 50% ваших блюд и закусок. Продукты из зерновой группы, такие как макароны, рис или хлеб, следует принимать иногда не каждый день. 1/2 стакана зерновых, таких как рис или макароны, — это порция, а 1 унция таких продуктов, как хлеб, — это тоже 1 порция.
Молочные продукты и продукты на основе белка
содержат большое количество питательных веществ, и их следует употреблять во время большинства приемов пищи и закусок. Потребление 3-4 унций белка, 1 чашка или 1 унция молочных продуктов являются подходящими размерами порций.
Ограничьте потребление насыщенных жиров и сахара
Соблюдение таблицы сбалансированного питания не означает, что вам следует избегать любимых продуктов, таких как сладости, сыр или макароны. Вы можете есть эти продукты в умеренных количествах и наслаждаться едой. Умеренность означает, что два раза в месяц вы можете есть любимую еду, такую как пицца и бургер.
Согласно таблице «Баланс диеты» , средний мужчина должен съедать менее 30 г насыщенных жиров в день, всего 95 г жира.
Средняя женщина должна съедать менее 20 г насыщенных жиров в день, всего 70 г жира.
Основным правилом поддержания здорового питания становится не то, что ваше тело функционирует в процессе обмена веществ, а пропорции, в которых продукты вводятся в ваш организм. Например, если вы потребляете переработанный сахар, это даст вам быстрый источник энергии. Но заменив его натуральным сахаром из фруктов, он продлится долго, и он очень медленно сгорает в вашем организме.
Таблица сбалансированной диеты поможет вам улучшить свое здоровье. Получение сбалансированной диеты очень просто. Если вы набрали слишком много веса, избегайте употребления продуктов, которые вы едите в основном. Затем уменьшите предпочтительное количество до тех пор, пока ваш вес не вернется к норме. Пей много воды.
Компоненты схемы сбалансированного питания 1 . УглеводыСоблюдая правильную сбалансированную диету , вы можете вести здоровую и счастливую жизнь.
являются жизненно важным источником энергии, составляющим около 60 % рациона человека. Большая часть потребности в энергии удовлетворяется за счет углеводов. Выбирайте сложные источники углеводов, такие как цельнозерновые продукты, пшеницу, просо и коричневый рис.
2. Белокпомогает человеческому организму восстанавливать клетки и производить новые. Это также необходимо для общего роста и развития. Около 25% дневной нормы калорий должно поступать из белка. Включите в свой рацион бобовые (мунг дал, урад дал), бобовые (фасоль, черноглазую фасоль, нут), яйца, рыбу, нежирное мясо и молочные продукты (панир, творог, сыр).
3. Жирысоставляют около 15% суточной потребности в калориях. Они также имеют решающее значение для хранения и обеспечения витаминов и синтеза гормонов. Надежными источниками жиров для ежедневного рациона могут быть семена льна, семена подсолнечника, оливковое масло, кунжутное масло, сливочное масло и топленое масло. Однако используйте их в умеренных количествах.
4. Клетчаткарегулирует уровень сахара в крови, функцию кишечника и его здоровье. Горох, бобы, листовые овощи, вареный картофель с кожурой, овес, цельнозерновые продукты, коричневый рис, орехи и семена являются хорошими источниками клетчатки. Продукты с высоким содержанием клетчатки также увеличивают объем, что делает их более сытными и сытными. Наше ежедневное потребление пищевых волокон должно составлять около 18 г.
5. Витамины и минералы— это питательные микроэлементы, поддерживающие обмен веществ, нервные и мышечные функции, здоровье костей и производство клеток. Фрукты и овощи являются основными источниками витаминов и минералов.
6. Водаявляется основным питательным компонентом, помогающим регулировать температуру тела, смазывать суставы и защищать органы и ткани тела. Вода также помогает транспортировать кислород по всему телу. Выпивайте не менее восьми стаканов воды каждый день.
Важность сбалансированного питания Важность сбалансированного питанияВ соответствии с последними рекомендациями, если мы Даем определение сбалансированного питания, это сбалансированное питание, включающее фрукты и овощи, которые должны составлять половину вашей тарелки, а оставшаяся половина должна содержать белки. и зерна.
Сбалансированная диета поможет вам всегда оставаться в форме и быть здоровым, а также получать большую энергию и силу. Подготовка плана здорового питания требует времени, поэтому начните с определения количества калорий, которое необходимо людям (и членам вашей семьи). Понимание того, какое потребление энергии вам необходимо, поможет вам понять, сколько и каких блюд вам следует есть. Ниже приведены важность сбалансированная диета-
- Помогает вам жить дольше и быть здоровым.
- Сохраняет здоровье зубов, кожи и глаз.
- Поддерживает мышцы.
- Повышает иммунитет.
- Снизить риск развития рака, хронических заболеваний, сердечных заболеваний, диабета 2 типа.
- Помогает поддерживать здоровую беременность и грудное вскармливание.
- Помогает улучшить работу пищеварительной системы.
Сбалансированная диета улучшит ваш сон, даст энергию, поддержит вес и эффективно улучшит работу мозга. А Таблица сбалансированного питания полезна для физического и психического здоровья. Это может свести к минимуму риск ожирения, сердечных заболеваний, гипертонии, депрессии, рака.
Почему вы должны следовать
Таблице сбалансированного питания?Нашему организму нужны правильные питательные вещества и полезные жиры, минералы и энергия в правильной пропорции. Здоровье — это богатство, популярная цитата означает важность здоровья и здорового образа жизни. Для поддержания здорового образа жизни схема сбалансированного питания играет главную роль. Понимая важность сбалансированного питания , мы должны знать, что это на самом деле. Например, слишком легкая диета снизит энергию, а слишком тяжелая диета вызовет болезни и сделает нас полными холестерина и жира. Следовательно, в обоих случаях либо слишком тяжелая, либо легкая диета вызывают проблемы со здоровьем. Таким образом, баланс диеты таблица необходима для поддержания здорового образа жизни.
Когда дело доходит до реализации сбалансированной диеты люди думают, что ей очень трудно следовать, но она требует некоторых изменений в диетических привычках и таблица сбалансированного питания в соответствии с потребностями организма. Для здорового образа жизни нужно знать Важность сбалансированной диеты , а для достижения наилучших результатов следует следовать плану диеты.
Основным правилом здорового питания являются пропорции, в которых продукты вводятся в ваш организм. Например, если вы потребляете переработанный сахар, это даст вам быстрый источник энергии. Заменив его натуральным сахаром из фруктов. он будет постепенно поглощаться в вашей системе.
Подготовить и таблицу баланса диеты просто. Соблюдая правильную диаграмму сбалансированной диеты , вы сможете вести здоровый образ жизни.
Balanced diet chart for a week MondayEarly morning Lemon water Breakfast 1 cup vegetable Poha + ½ boiled corn +1 cup watermelon Полдник 1 чашка пахты с горстью грецких орехов Обед 1 чашка риса с зирой+1 чашка дала+1 чашка жареных овощей+ 1 чашка огурца+ 1 чашка творога чашка вечерней закуски/кофе 7 с печеньем
Ужин 2 Phulkas +1 чашка чана масала +1 чашка Boondi Raita Время постели 1 Стекло шило0211
WednesdayEarly Morning 1 glass juice made of green leafy vegetables Breakfast 1 cup museli with milk+1 moong dal chilla+ 1 cup papaya Mid Morning Snack 1 cup clear vegetable суп Обед 1 чашка пропаренного риса +1 чашка кадхи +1 чашка вареных овощей+ ломтики моркови, лука, огурца Вечерняя закуска 1 чашка Жареная хана Dinner Multi grain Chapati+ Aloo Gobhi + curd Bed Time Turmeric Milk
ЧетвергEarly morning 1 glass orange juice Завтрак 2 яйца-пашот+ 2 ломтика тоста+1 чашка запеченных бобов +1 чашка фруктового ассорти Полдник Мети Хакра + пахта Lunch Sphagetti with grilled chiken + roasted veggies Evening Snack 1 cup Roasted Chana Dinner Taco salad with mushrooms + carrot stew Bedtime A handful of Арбузные семечки
FridayРаннее утро 1/4 стакана замоченной на ночь воды пажитника Завтрак 2 кусочки мульти зернового идли + 1 стакан зеленый чатни + 1 чашка апельсина Средний утренний закусок Methi Khakra + Buttermilk . Салат Вечер Каша из пшена и фиников Ужин Радга Патис + лауки и томатный суп Время перед сном 0448
SaturdayEarly Morning Warm Water with Wheatgrass powder Breakfast 1 cup rava khichdi +1 cup coriander chutney+1 cup pears Mid Morning Закуска 1 чашка чаата из сладкой кукурузы Обед 1 чашка бирьяни+1 чашка смеси райта+1 чашка масала соевый кабаб Вечерняя закуска Чай0448 Dinner 2 multigrain roti+ veg curry Bed Timr 1 glass skimmed milk
ВоскресеньеEarly Morning Water with tulsi Drops Завтрак 1 чашка кукурузных хлопьев с молоком + смесь фруктов Полдник 1 чашка прозрачного овощного супа Обед 1 cup mango pulao+ 1 cup paneer/chicken gravy+1 cup salad Evening Snacks Figs and Almond Dinner 2 multigrain roti+ veg curry Bed Time Skimmed Milk Раннее утро 1 стакан теплой воды с лимоном, медом и имбирем 6 9 Завтрак0447 1 чашка поха с орехами + 1 чашка фруктовой смеси + 1 чашка чая
Полдник Запеченный молодой картофель Обед 1 чашка отварного риса + 1 чашка палак панир +1 чашка broccoli+curd Evening Snack 1 cup phool makhana Dinner 2 phulkas + dal tadka+onion salad Bed Time Turmeric milk В настоящее время люди неправильно понимают слово диета. Они не потребляют достаточное количество пищи, чтобы похудеть. Здоровая и сбалансированная диета означает потребление здоровой пищи, а не прекращение или ограничение приема пищи. Таблица сбалансированного питания для похудения содержит активные питательные продукты, которые имеют решающее значение для общего развития.
Раннее утроСтакан теплой воды с 3-4 замоченными миндальными орехами утром или 1 стакан сока ростков пшеницы с 3-4 грецкими орехами Или 1 стакан теплой воды с лимоном и медом.
Завтрак2 ломтика тоста с панир бхурджи и 1 миска творога или 2 вареных яичных белка с 1 чашкой вареных овощей или 1 чашкой овсяных хлопьев + 1 блин с овощами + 1 миска арбузов или 2 простые досы + ½ стакана самбхара + 1/2 кокосового чатни.
Полдник1 чашка яблока или любых сезонных фруктов или 1 стакан кокосовой воды с 4-5 финиками или 1 тарелка овощного супа.
Обед1 миска парового риса + 1 миска смешанного дала + 1 миска бхинди сабзи + творог или 2 мультизерновых роти + 1 чашка куриного карри + 1 чашка чана дала + 1 миска ломтиков огурца. Или 1 чашка коричневого риса + салат
Вечерняя закускаЖареная махана с черным чаем или сукхой с зеленым чаем или 1 стаканом черного кофе без сахара
Ужин 11111111121 . сабзи+ или 1 миска георгин кичди и 1 стакан творога или 1 стакан пшеничной каши + 1шт запеченной рыбы + ½ стакана вареных овощей. После ужина1 стакан теплого нежирного обезжиренного молока или 1 стакан теплого молока со столовой ложкой порошка куркумы.
Обратитесь за помощью к диетологу/нутриционисту-
Диетолог — это эксперт по питанию, который может дать вам более подробные рекомендации по таблице сбалансированного питания и здоровому питанию. Благодаря этому вы сможете узнать о преимуществах сбалансированного питания. Следовательно, вы узнаете, где вам не хватает диеты, и, соответственно, сможете приготовить сбалансированную еду.
Обязательно ешьте продукты из 5 групп: белки, овощи, фрукты, молочные продукты и злаки. Каждая группа продуктов питания предлагает различные основные питательные вещества, в которых нуждается ваш организм. Старайтесь ежедневно включать в свой рацион продукты из каждой группы.
Добавьте немного полезных жиров в свою таблицу баланса диеты . Некоторые виды жиров известны как «полезные для сердца», включая жиры омега-3 и мононенасыщенные жиры. Они имеют несколько преимуществ для здоровья. Они улучшат уровень липидов в крови и помогут поддержать развитие мозга у детей. Употребляйте жиры в умеренных количествах, не исключая их полностью из своего рациона. К продуктам, содержащим омега-3 жиры, относятся лосось, скумбрия, сельдь, сардины, тунец, грецкие орехи, масло канолы и семена льна. Мононенасыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как оливковое масло, авокадо, оливки и фундук.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)1 . Как создать таблицу сбалансированного питания ?
· Подготовьте план питания : План питания на неделю поможет вам соблюдать сбалансированную диету . Планируйте приемы пищи и перекусы соответственно, чтобы вы могли есть все виды продуктов в течение дня, балансируя их между собой.
· Покупка продуктов – Хранение здоровых продуктов из каждой группы продуктов на вашей кухне поможет вам создать таблица сбалансированного питания . Храните свежие фрукты, овощи, молочные продукты (например, обезжиренное молоко, йогурт и сыр) и нежирные белки (курица, рыба, мясо).
· Обратитесь за помощью к диетологу/нутрициологу . Диетолог/диетолог может помочь вам составить таблицу сбалансированного питания и правильно питаться.
· Ешьте три раза в день – Если вы будете есть 3 или более раз в день, вам будет легче составить таблицу сбалансированного питания. Это поможет вам вместить все жизненно важные питательные вещества, необходимые вашему телу каждый день.2. Каких продуктов следует избегать согласно таблице сбалансированного питания ?
· Обработанные продукты
· Рафинированное зерно
· Рафинированный сахар
· Безалкогольные напитки
· Красное и обработанное мясо
· Насыщенные жиры и трансжиры
· Продукты с высоким гликемическим индексомПлотный завтрак и легкий ужин не сжигают больше калорий : исследование
Распространенное мнение о том, что плотный завтрак и легкий ужин помогают людям сжигать больше калорий, может быть ошибочным.
Новое исследование, опубликованное в пятницу в журнале Cell Metabolism, показало, что употребление основной части калорий утром не помогает людям сбросить вес больше, чем употребление этих калорий ночью.
Результаты были основаны на контролируемом эксперименте с участием 30 взрослых жителей Великобритании, страдающих ожирением или избыточным весом. В течение четырех недель участники придерживались одной из двух диет: около половины из них потребляли 45% дневной нормы калорий за завтраком, затем 35% за обедом и 20% за ужином. Другая половина потребляла 20% своих ежедневных калорий за завтраком, затем 35% за обедом и 45% за ужином.
Затем группы поменялись местами, следуя противоположному режиму еще четыре недели.
Обе группы потребляли чуть более 1700 калорий в день. Обильные завтраки состояли из таких продуктов, как хлопья, тосты, яйца, сосиски, смузи и йогурт. Обильные обеды состояли из таких продуктов, как бефстроганов из говядины и грибов с рисом, паста болоньезе или свиные отбивные с картофелем и горошком.
Исследователи не часто кормят участников исследования, поэтому исследование предлагает редкий взгляд на то, как один фактор — время самого большого ежедневного приема пищи — влияет на обмен веществ и потерю веса.
В конце исследователи подсчитали, сколько общего веса потеряла каждая группа после четырех недель диеты с обильным завтраком и обильным ужином. Результаты оказались такими же: около 7 фунтов.
Это явное доказательство того, что люди не сжигали больше калорий, съедая обильный завтрак, по словам Кортни Петерсон, адъюнкт-профессора наук о питании в Университете Алабамы в Бирмингеме, которая не участвовала в исследовании.
Результаты показывают, что «нет никакого волшебного эффекта сжигания жира в зависимости от времени приема пищи», — сказал Петерсон.
Тем не менее, участники исследования сказали, что они чувствовали себя менее голодными в течение дня, когда они потребляли большую часть своих калорий за завтраком. Так что вполне возможно, что обильные завтраки могут помочь с потерей веса в течение более длительного периода времени за счет снижения аппетита, сказал Петерсон.
«Есть два способа похудеть: либо сжигать больше калорий, либо есть меньше», — сказала она. «В реальном мире, если люди менее голодны, они меньше едят, что обычно приводит к потере веса».
Александра Джонстон, старший автор исследования и научный сотрудник Абердинского университета в Шотландии, сказала, что обильный завтрак также потенциально может «помочь людям контролировать аппетит, чтобы придерживаться диеты с подсчетом калорий».
В отличие от британского исследования, другие исследования показали, что у людей, которые плотно завтракают, индекс массы тела снижается.
Марта Белури, профессор питания человека в Университете штата Огайо, сказала, что новое исследование могло бы привести к большему эффекту потери веса, если бы исследователи давали испытуемым больше высококачественных, богатых питательными веществами продуктов.
«Некоторые продукты, если их есть в большом количестве или в небольшом количестве, могут стимулировать чувство голода сильнее, чем другие виды продуктов», — сказала она.
Но помимо потери веса, могут быть и другие веские причины плотно позавтракать. Джонстон сказал, что люди более чувствительны к инсулину по утрам, поэтому ранний прием пищи может помочь регулировать уровень сахара в крови. С другой стороны, слишком поздний прием пищи ночью — около 8 часов вечера. По словам Петерсона, это может повысить уровень сахара в крови и заставить людей запасать больше энергии в виде жира.
Исследование Джонстона не выявило повышения уровня сахара в крови после обильных завтраков. Но исследование женщин с избыточным весом или ожирением в Израиле показало улучшение уровня сахара в крови у тех, кто съедал 700 калорий на завтрак, затем обедал на 500 калорий и ужинал на 200 калорий.
Новое исследование также имеет значение для прерывистого голодания, графика приема пищи, при котором прием пищи ограничивается определенным окном — обычно восемью часами в течение дня.
«Это исследование предполагает, что, когда люди кормятся с ограничением по времени, может быть лучше ограничить время вечером и есть в период с утра до дня», — сказал Джонстон.