Правильное питание бюджетное меню: недорогие продукты для правильного питания бюджетное пп меню

Содержание

Правильное питание для студента: сбалансированный студенческий рацион

Питание Рецепты

12.04.2018

Студенческие годы – веселое, но в то же время непростое время. Большинство студентов, живущих отдельно от родителей, экономит на самом необходимом. Поэтому даже у вчерашних сторонников здорового питания в меню появляется лапша быстрого приготовления, булочки из ближайшей столовой и бутерброды с майонезом.

В юности здоровье – как воздух: его не замечают, пока оно есть. Однако диета из фастфуда и перекусов на ходу способна привести в кабинет гастроэнтеролога даже двадцатилетнего человека. Приблизительно 35% больных гастритом в России – молодежь студенческого возраста. Чтобы не пополнить собой медицинскую статистику, нужно придерживаться сбалансированного рациона. Для этого не нужно много денег – студенческий бюджет выдержит правильное питание.

Особенности питания студентов

Напряженная умственная работа требует не меньше калорий, чем умственная деятельность, поэтому приемы пищи не должны быть хаотичными. Молодым людям, которые учатся, нужно четыре приема пищи: завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Чаще всего молодежь пропускает завтрак, предпочитая поспать на 10 минут дольше. Старайтесь не делать этого, а съедать перед занятиями кашу с мясом или рыбой, творог или кефир. Если вы хорошо позавтракаете утром, второй завтрак может быть символическим: йогуртом или булочкой. На обед старайтесь съесть овощи, гарнир, мясо, а вот ужин должен быть легким.

Распространенная среди учащихся всех возрастов привычка пропускать завтрак – одна из самых вредных. Желательно, чтобы основные приемы пищи приходились на завтрак и обед, а вечером вы могли обойтись салатом, фруктами, йогуртом. Из молодых людей, которые пропускают завтрак, чтобы наесться до отвала после пар, получаются те самые взрослые, которые плотно едят один раз в день – перед сном.

Еще одна студенческая привычка – страсть к снекам, фастфудам и напиткам с красителями. Совсем исключать из рациона чипсы, хот-доги и «Пепси» не стоит. Во-первых, «переболеть» такой едой лучше в юности, во-вторых, чем больше жестких запретов, тем выше риск сорваться и начать злоупотреблять нездоровой пищей. Поэтому старайтесь есть сухарики, орешки и семечки как можно реже, между «Колой» и минеральной водой выбирайте минеральную воду.

Несмотря на напряженный студенческий график, старайтесь есть без спешки. Перекусить на ходу лучше, чем голодать, но пускай перекусы будут исключением, а горячие блюда и свежие овощи-фрукты – правилом.


Меню на день

Кажется, что правильный рацион плохо сочетается со студенческими возможностями, но это не так. Наоборот, вы сэкономите, если переключитесь на полноценное питание.


Завтрак

Вареные яйца, рис или гречка, черный хлеб со сливочным маслом, чай или кофе. Второй завтрак: кефир, йогурт или булочка.


Обед

Овощной суп или куриный бульон, макароны, салат из капусты, сок или чай.


Ужин

Салат из помидоров и огурцов, творог, яблоко, чай.


Примеры легко приготовляемых блюд

Если вы не вегетарианец, то нужно есть мясо хотя бы раз в неделю. Со студенческими доходами это может стать проблемой, но решить ее можно, выбирая потроха: сердечки, пупки, печенку. Здоровое и сытное блюдо получится, если нашинковать луковицу, обжарить ее, добавить в кастрюле. Туда же добавьте порцию пупков и тушите на медленном огне в течение нескольких часов. При желании можно добавить сметану или томатную пасту в качестве заправки. Тушенные таким образом куриные пупки можно есть с любым гарниром, включая овощи.

Можно приготовить грибной суп. Насобирать грибы вполне реально и самостоятельно, если вы с друзьями делаете вылазки на природу. Если нет, то ищите в магазине недорогие вешенки или шампиньоны. Грибы промывают и чистят, отваривают в течение 15 минут. Грибной бульон сливают в отдельную посуду, а сами грибы мелко режут, заправляют сливками и разбавляют бульоном. Получается грибной суп, в который можно добавить сухарики. Важно, чтобы суп дошел до кипения, но не закипел.

Доставка еды правильное питание москва | Доставка готовой еды на неделю отзывы | Здоровое питание в офис | Detox заказать | Доставка готовой еды для веганов | Комплекс для снижения веса | Готовое питание для спортсменов с доставкой | Доставка еда для вегетарианцев

Меню на неделю для похудения от диетолога

Диетологи рекомендуют не вешать на холодильник замок, просто туда надо положить правильные продукты. Да, без ряда ограничений при похудении не обойтись, но меню на неделю может и должно быть разнообразным. Достаточно лишь немного изменить привычные стереотипы в питании.

1. Общие моменты правильного похудения и основное правило диетологов

2. Перекусы в меню для похудения

3. Меню для похудения: желательные продукты

4. Меню от диетолога для похудения на неделю

Для похудения и диеты имеет значение множество параметров:

  • возраст;
  • начальный вес человека;
  • скорость метаболизма;
  • наличие хронических заболеваний;
  • состояние организма (например, гормональные нарушения, послеродовый или послеоперационный период, месячный цикл и пр.).

Основное правило, которое диетологи предлагают всем желающим похудеть, – отказаться от диетических страданий и начать худеть постепенно без усилий и жертв, это важно как для женщин, так и для мужчин.

Только встав ото сна, нужно выпить стакан простой теплой воды. Она омоет пищеварительный тракт, окончательно разбудит организм, запустит процессы обмена и работу кишечника. После воды до завтрака должно пройти примерно полчаса. Идеально будет, если в это время вы сделаете дыхательную гимнастику или любую зарядку.

При похудании крайне важно соблюдать правильный водный режим.

В день нужно выпивать минимум 2 литра чистой воды. Это подтолкнет процесс жиросжигания.

Одномоментно перейти на правильное питание практически ни у кого не получается. Для начала достаточно немного, на 100-200 килокалорий, уменьшить потребление еды в каждый прием пищи. Причем важно снижать как общую калорийность, так и привычный объем порций.

Как это выглядит на практике. Например, вашим привычным завтраком является жареная яичница с колбасой. Вместо колбасы можно взять низкокалорийную ветчину из куриной грудки, а еще лучше вообще саму отварную и тонко нарезанную куриную грудку. Заливать ее лучше не парой целых яиц, а 3-4 белками (без желтков).

В этом случае по объему ваша порция завтрака не изменится, а калорийность будет раза в два меньше. А если постепенно вы начнете снижать количество наливаемого на сковороду жира и доведете до одной капли масла, размазанной по антипригарному покрытию сковороды, то ваш завтрак будет менее калорийным даже в 3 раза, к тому же еще недорогим и полезным.

Аналогичный экономный подход нужно использовать к приготовлению всех блюд и к обеду, и к ужину. На первое вместо солянки или жирных щей вы можете готовить:

  • легкий овощной суп на курином бульоне,
  • постные щи,
  • овощной суп-пюре из капусты, кабачков, моркови, картофеля и проч.

Если кардинально менять блюдо на постное вы не можете, начинайте с постепенного снижения его калорийности. Для любых супов это, прежде всего, исключение процесса зажарки. Все ранее поджариваемые по рецепту овощи (лук, морковь, свекла) теперь нужно класть в суп или щи без предварительной обработки, прямо сырыми, мелконарезанными.

Зажарка дает блюду просто массу ненужных калорий, к тому же этот процесс лишает овощи полезных веществ и витаминов.

На овощах экономить не надо, содержащаяся в них растительная клетчатка надолго насыщает, очищает кишечник, малокалорийна и обладает массой полезных свойств. Поэтому нет никакой необходимости отказываться от еды или сокращать порции в разы.

Вторые блюда можно оставить привычными, только опять же убрав масло для поджаривания, а лучше вообще готовить их на пару или отваривать. Следующим этапом будет сокращение объемов порции вдвое и замена не меньше половины блюда овощами – тушеными, свежими, запеченными без масла или приготовленными на гриле. Подобный сбалансированный и здоровый подход гарантирует постепенное похудение. К тому же это достаточно дешевый способ похудеть.

Ужин всегда должен быть самым щадящим приемом пищи. Главный секрет в том, чтобы убрать чувство голода, но не довести до чувства тяжести в желудке. Так, если вы съедите на ужин яблоко или листок салата, то спустя 1 час муки голода заставят вас пойти к холодильнику. Поэтому на ужин идеально приготовить легкое, но хорошо насыщающее белковое блюдо с порцией растительной клетчатки (овощи или фрукты).

Важно! Беременным и кормящим грудью женщинам нельзя соблюдать диеты без назначения врача.

В целом рекомендации диетологов сводятся к тому, что перекусы нужны для полноценного питания – это вторые завтраки, полдники и поздние ужины. Пяти-, шестиразовое питание является основой дробного режима и при правильном подходе дает наилучший результат для похудения.

В качестве перекусов в первой половине дня можно выбрать натуральные сладости:

  • вяленые финики, чернослив, курага,
  • сушеные яблочные дольки,
  • необжаренные несоленые орехи.

Второй завтрак может быть вегетарианским и состоять из одного фрукта. Перекусить можно творогом или ломтиком сыра. На поздний ужин, за час до сна, вы можете выпить стакан кефира или натурального йогурта. Вообще такие несладкие кисломолочные продукты крайне эффективны в период похудения, к тому же это очень бюджетный и низкоуглеводный вариант.

Важное правило от диетологов для похудения: не переедать, то есть не наедаться до тяжести в желудке. Вставать из-за стола нужно тогда, когда кажется, что можно съесть еще чуть-чуть до полного насыщения. Как раз это и оказывается лишним. Но останавливать себя придется только на первых порах, довольно быстро организм сам привыкнет к нормальным объемам пищи, и переедать уже не захочется.

Всех худеющих очень беспокоит отказ от сладкого. Однако здесь нет жесткого требования. Вы можете не отказываться совсем от шоколада. В неделю можно съедать 2-3 раза полосочку темного горького шоколада в первой половине дня.

В противном случае меню для похудения результата не принесет.

Вот что максимально нужно ограничить в еде и в идеале исключить, так это хлебобулочные изделия и жирные продукты:

  • белый хлеб,
  • печенья,
  • сдобы,
  • кондитерские изделия промышленного производства,
  • трансжиры и магазинные соусы (в том числе маргарин, кетчуп).
  • копчености,
  • жирное мясо,
  • сало.

Правильное похудение не происходит за короткое время, это длительный процесс.

К тому же нужно поддерживать организм после похудения, чтобы не набрать вес вновь.

В этом помогут продукты, которые обязательно нужно включать в свое меню. Прежде всего, рационально включать в рацион все группы продуктов:

  1. Белковая группа: идеально подходят для похудения курица, рыба, телятина, крольчатина, сушеные орехи (несоленые и нежареные), яйца, творог и другие кисломолочные продукты. Сыр также допустим, но с ограничениями.
  2. Группа углеводов: при похудении допустимы и даже необходимы так называемые сложные углеводы. Это макароны из твердых сортов пшеницы, крупы (особенно хороши серые), отварной картофель (не жареный). Диета не должна быть безуглеводной.
  3. Растительная клетчатка: любые овощи и фрукты в запеченном (предпочтительнее), свежем или отварном виде.
  4. Группа жиров: нельзя допускать огромную ошибку многих худеющих, исключая из рациона полностью жиры. Без них организм не может нормально функционировать и их недостаток губительно сказывается в том числе на внешнем виде волос и кожи. Допускаются в меню растительные масла (подсолнечное, оливковое, льняное, гречишное). Употребление сливочного масла ограничивается, не более 2-3 раз в неделю.

Чтобы не сорваться в процессе похудения и соблюдать все правила, желательно придерживаться строго расписанного меню для похудения. Оптимально брать недельный отрезок времени. Так можно будет закупить нужные продукты заранее и в холодильнике не будет посторонних продуктов. К тому же вы точно будете знать, что и когда вам есть.

1 день

  • До завтрака:Витрграсс
  • Завтрак: Каша овсяная с гранолой.
  • Полдник: Raw-конфеты
  • Обед: гречка и тушеная говядина с черносливом.
  • Ужин: Шашлык куриный с соусом

2 день

  • До завтрака:Витрграсс
  • Завтрак: Каша гречневая с чукатами.
  • Полдник: Raw-конфеты
  • Обед: Вок с курицей.
  • Ужин: Сладкие блинчики с джемом

3 день

  • До завтрака:Витрграсс
  • Завтрак: Омлет с сыром.
  • Полдник: Raw-конфеты
  • Обед: Рис и курица пармеджано с соусом.
  • Ужин: Суфле творожное с джемом

4 день

  • До завтрака:Витрграсс
  • Завтрак: Маффин с курицей и грибами
  • Полдник: Raw-конфеты
  • Обед: Капуста микс и курица терияки
  • Ужин: Сырники творожные с джемом

5 день

  • До завтрака:Витрграсс
  • Завтрак: Оладушки из цельнозерновой муки
  • Полдник: Raw-конфеты
  • Обед: Булгур и азу из говядины
  • Ужин: Панкейки банановые с джемом

6 день

  • До завтрака:Витрграсс
  • Завтрак: Каша злаковая с джемом
  • Полдник: Raw-конфеты
  • Обед: Гречка с пряной свеклой
  • Ужин: Крем-суп из тыквы с курицей

7 день

  • Разгрузка
  • Детокс смузи коктейли(микс, фруктовые, овощные)

Диета для мужчин — как похудеть и убрать живот? Меню по дням на неделю

Соблюдение диеты — ключевой способ сокращения калорийности питания, помогающее похудеть и убрать живот. Роль играет и то, что в силу особенностей метаболизма большинство мужчин способны сбросить вес и избавиться от жира исключительно при диете — и без занятий спортом.

Ниже в материале вы найдете пример мужской диеты для похудения на 1800 ккал — в том числе, подробное меню для снижения веса по дням на неделю. Кроме этого, будут рассмотрены правила питания, помогающие убрать большой живот и избавиться от жира на боках.

// Простая диета для мужчин

Соблюдение диеты для мужчин вовсе не означает резкого ограничения калорийности питания — в конечном итоге, важнее состав рациона и выбор продуктов, входящих в меню. По сути, правильное питание для похудения всегда начинается с изучения гликемического индекса еды.

При этом физические тренировки и спорт, хотя и помогают сбросить вес, но не сжигают существенного количества калорий — банка колы равносильна 30-минутной пробежке. Фактически, проще соблюдать диету и избегать вредных продуктов, чем пытаться сжечь жир на животе упражнениями.

Мужское меню для похудения должно содержать порядка 1800 ккал — примерно на 20% меньше, чем норма калорий в день при среднем уровне активности. Кроме этого, важно употреблять много овощей — источников витаминов и натуральной клетчатки, создающей чувство продолжительного насыщения.

// Читать дальше:

Как избавиться от живота?

Жир на животе и на боках — это запасы резервной энергии. Причем тратить эти запасы тело начинает лишь тогда, когда калорий, поступающих с пищей, недостаточно. Соответственно, правильное питание для похудения подразумевает, прежде всего, контроль над калориями.

Кроме этого, диета для мужчин заключается не просто в отказе от «трех продуктов, от которых растет живот» и переходе на обезжиренный творог на 14 дней, а полном пересмотре привычек питания. В частности, потребуется полный отказ от фастфуда, быстрых углеводов и жидких калорий (сладких газировок, соков, пива).

Занятия спортом при этом лишь опциональны — можно худеть исключительно при помощи диеты и не изматывать себя пробежками. Главное — настроиться на то, что прогресс будет проявляться постепенно. Другими словами, вы похудеете на 10 кг через 2-3 месяца, а не через 3 недели.

// Читать дальше:

Похудение для мужчин — главные правила

Успешное похудение — это превращение ежедневного рациона в диету для сжигания жира. Начав считать калории и БЖУ (белки, жиры и углеводы), новичок быстро запутается и бросит это занятие. В первый месяц соблюдения диеты мужчинам важно соблюдать следующие правила правильного питания:

1.
Завтрак и обед — главные приемы пищи
  • Основная причина набора лишнего веса и роста жира на животе у мужчин состоит в привычке сперва не завтракать, затем довольствоваться перекусом в обед, а конце дня плотно ужинать перед сном. Приучите себя просыпаться пораньше и полноценно завтракать.

// 10 завтраков для похудения

2. Ограничьте углеводы на ужин
  • Если ваш типичный ужин состоит из жареной картошки, хлеба и сладкого чая с печеньем — не удивляйтесь, если вы набрали вес. Правильным ужином для мужского похудения станет порция нежирного мяса с гарниром из салата или зеленых овощей, заправленных оливковым маслом.

// за сколько часов до сна можно есть?

3. Откажитесь от сладкого
  • Именно сахар и сладкая выпечка — главные причины, ломающие метаболизм и заставляющие организм постоянно испытывать чувство голода и просить подпитку калориями. Хорошая новость состоит в том, что мужчинам намного проще, чем женщинам, полностью отказаться от сахара в своей диете.

// как отказаться от сладкого?

4. Научитесь чувствовать насыщение
  • Шведский стол и принцип питания «все включено» — первый враг стройной фигуры. Привыкайте к стандартному размеру порций, не просите добавки и покидайте стол с легким чувством голода — помните о том, что насыщение от еды приходит лишь через 20 минут.

// почему постоянно хочется есть?

5. Займитесь силовыми тренировками
  • Сбросить лишний вес — не так сложно, как это кажется. Однако сложно привести тело в порядок и вернуть мышцы, потерянные из-за сидячего образа жизни. Хотите чувствовать себя, как в 25 лет? Силовые тренировки способны не только накачать мышцы, но и повысить уровень мужских гормонов.

// как повысить тестостерон?

Диета для похудения — меню на неделю

Мужская диета для похудения строится на том, что утром в рационе должны присутствовать быстрые углеводы для повышения работоспособности, главный прием пищи (наибольшее количество углеводов) приходится на обед, а на ужин состоит из большого количество овощей, постного мяса и полезных растительных жиров.

// День 1

Завтрак

  • творожный мусс с бананом и малиной
  • сырный маффин

Второй завтрак

  • сэндвич-ролл с корейской морковью, курицей и огурцом
  • вишневый компот

Обед

  • салат из свежей капусты с огурцом и морковью
  • овощной суп-пюре на кокосовом молоке
  • курица в кисло-сладком соусе
  • рис басматти с орехом нут

Ужин

  • рыбные котлеты
  • соус карри
  • биточки из цветной капусты
// День 2

Завтрак

  • овсяная каша с тыквенными семенами и кокосовой стружкой
  • блинчики с курицей

Второй завтрак

  • творожный десерт с гранолой

Обед

  • гречневый суп с фрикадельками из индейки
  • сельдь под шубой с зеленым луком
  • кус-кус с овощами

Ужин

  • филе куриной грудки на пару с душистым чабрецом
  • горчичный соус
  • свежие овощи
  • творожный соус
// День 3

Завтрак

  • ячневая каша с миндалем и изюмом
  • омлет со шпинатом и брынзой

Второй завтрак

  • творожные сырники
  • соус из черной смородины
  • грушевый маффин

Обед

  • картофельный салат с черри и проростками овса
  • фасолевый суп с овощами
  • куриные котлеты с тыквой
  • гречка с овощами

Ужин

  • треска в ароматных травах
  • острый соус с лимоном и перцем чили
  • кабачок-гриль с базиликом
// День 4

Завтрак

  • гранола запеченная
  • кефир
  • ролл с красной рыбой

Второй завтрак

  • кокосовая панна-котта с ананасом

Обед

  • свекольная маринованная капуста
  • грибной крем-суп из шампиньонов
  • рыбная запеканка

Ужин

  • овощное рагу с курицей
  • овощная запеканка с сыром
// День 5

Завтрак

  • кукурузная каша с кокосовым молоком
  • запеканка с черносливом
  • сметана

Второй завтрак

  • морковный кекс
  • пряный напиток из шиповника

Обед

  • салат “Оливье” с куриным филе
  • куриный суп с фрикадельками
  • макароны с сыром

Ужин

  • индейка с морковью и нори
  • цукини, сельдерей, сладкий перец с чабрецом
// День 6

Завтрак

  • гречневая каша с инжиром, черносливом и семенами льна
  • куриное яйцо, запеченное с вялеными томатами

Второй завтрак

  • облепиховый мусс

Обед

  • салат из моркови, яблок и чернослива со сметаной
  • томатный крем-суп
  • холодец
  • соус йогуртовый с горчицей
  • гречневая лапша со шпинатом

Ужин

  • скумбрия, запеченная с чабрецом
  • свекольный хумус
// День 7

Завтрак

  • рисовая люля с овощами
  • сметана

Второй завтрак

  • кукурузный пудинг с яблоком
  • йогуртовый соус с черносливом

Обед

  • ростки сои с болгарским перцем, огурцом и редисом
  • крем-суп из тыквы
  • паста Болоньезе

Ужин

  • салат Фунчоза с кальмаром
  • брокколи с оливковым маслом

Данное меню составлено диетологами компании “Питайся правильно”. Ежедневная калорийность — 1800 ккал, 80-100 г белков, 80-100 г жиров и 150-170 г углеводов. Заказать питание на неделю можно на сайте кампании — 10% скидка по промокоду FITSEVEN.

***

Мужская диета для похудения начинается с умения ограничивать себя в еде и не переедать. Также важно научиться определять вредные продукты, содержащие пустые калории и приводящие к набору веса. При этом результат от соблюдения правильной диеты чаще всего превосходит результат от выполнения жиросжигающих упражнений.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  5 января 2021

Питание — Бюджетное учреждение здравоохранения Омской области

О питании:

Меню в БУЗОО «ДЛТС» для питания пациентов на сегодня: Скачать menu.xlsx

Важная составляющая успешного лечения в БУЗОО «ДЛТС» – правильное и доброкачественное питание, при котором происходит восстановление метаболических процессов в организме пациентов за счет разнообразного, полноценного, витаминизированного, сбалансированного, питания по 14-дневному меню, разработанного совместно с диетологами

В санатории шестиразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин. Дети получают стол №11, богатый белками. Ежедневно проводится витаминизация пищи аскорбиновой кислотой.

Разработана картотека блюд и постоянно ведется ее обновление.

В санатории применяется гипоаллергенная диета для детей страдающих атопическим дерматитом, бронхиальной астмой, пищевой и лекарственной аллергией. Пища разнообразная, высококалорийная с высоким содержанием белка. Соотношение белков, жиров и углеводов 1:1:4, средняя калорийность – 2570 килокалорий. Суточный набор продуктов для детей разнообразен: мясо, рыба,яйца, молочные и кисломолочные продукты, разные крупы, свежая выпечка и другие продукты.. В любое время года на столе свежие овощи, фрукты, а также соки.

Работаем на основе нормативных документов:

О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». Приказ МЗ РФ от 05 08. 2003 г. N 330 (в ред. Приказов Минздравсоцразвития РФ от 07.10.2005 N 624, от 10.01.2006 N 2, от 26.04.2006 N 316)
Питание детей и подростков в противотуберкулезных учреждениях (стационарах и санаториях) Методические рекомендации МЗ ОО и ГОУ ВПО «ОГМА», НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков НЦЗД РАМН г. Омск, 2011год.
Письмо Минздравсоцразвития России от 10.05.2007 г. №15-3/839-09 «Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов (нормы питания) для питания детей и подростков, больных и инфицированных туберкулезом в противотуберкулезных учреждениях (стационарах), санаториях и амбулаторных условиях».
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях. Сборник технических нормативов. Разработано Учреждением РАМН НИИ питания РАМН. Под редакцией В.А.Тутельяна. Москва. Дели принт. 2012 год. 584стр
Сан эпид требования к организации питания САНПИН 2.4.5.2409-08.
И других.

Рациональное питание (для родителей):

Установлено, что больше всего иммунных клеток находится в желудке и кишечнике. Именно поэтому правильное питание отлично помогает укрепить иммунитет ребенка.

В рационе ежедневно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Позаботьтесь, чтобы малыш в достаточной мере кушал продукты, которые содержат витамин С. Прежде всего, он ценен тем, что повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям и инфекциям. Этого витамина много в апельсинах, лимонах, черной смородине, капусте, клубнике, шиповнике, облепихе, зеленом горошке. Цитрусовыми не перекармливайте – может появиться аллергия.

Организму ребенка также необходимы пробиотики. Живые полезные бактерии положительно воздействуют на микрофлору кишечника, активизируют синтез биологически активных веществ, которые отвечают за формирование иммунитета. Поэтому давайте детям кисломолочные продукты (йогурты, кефир, ряженку). Лучше, конечно, если вы делаете их сами. Поскольку в магазинные, так или иначе, добавляют консерванты (для большей сохранности) или усилители вкуса (чаще в йогуртах).

Чтобы повысить иммунитет ребенка, его меню должно содержать продукты, богатые клетчаткой. Она избавляет организм от токсических веществ и нормализует работу кишечника. А здоровый кишечник – залог крепкого иммунитета. Клетчатка есть в бобовых, яблоках, моркови и других овощах, ягодах, семечках, цитрусовых, цельнозерновом хлебе, сухофруктах (курага, изюм, чернослив, инжир). Имейте в виду, что при длительном воздействии высоких температур или мелком измельчении клетчатка разрушается. Поэтому продукты лучше готовить на пару, тушить или запекать в целом виде или крупными кусочками. А еще полезнее – кушать в сыром виде.


Меню в БУЗОО «ДЛТС» для питания пациентов на сегодня: Скачать menu.xlsx

Раздельное питание меню – Меню для похудения. Раздельное питание

Если вы решили поправить своё здоровье при помощи раздельного питания, вам нужно уметь применять теорию на практике. А теория, в общем-то, интересная. Правда, к любым научным изысканиям в области питания нужно всё-таки подходить без фанатизма и с учётом особенностей национального питания. Скажем, практически все теории раздельного питания решительно запрещают употребление мяса и крахмалистых продуктов одновременно. То есть, традиционные русские пельмени оказываются под строгим запретом… Да и пирожки тоже. И всеми любимая тушёная картошка с мясом. Но если в целом придерживаться каких-то общих правил, иногда давая себе возможность полакомиться «обычной» едой, то вполне возможно значительно улучшить своё здоровье.

Перед тем как составить раздельное питание меню на неделю, давайте вспомним эти правила.

• Постные мясо, птица и рыба сочетаются с некрахмалистыми и зелёными овощами.

• Бобовые всех видов сочетаются с растительными маслами и зелёными овощами.

• Растительные масла желательно употреблять нерафинированные и не жарить на них.

• Крахмалистые овощи сочетаются только друг с другом. Сочетание с животными жирами строжайше запрещено!

• Некрахмалистые овощи, зелёные овощи и зелень сочетаются с растительными и животными жирами в небольших количествах.

• Помидоры и фрукты с кислым вкусом сочетаются сами с собой. Есть их нужно не позднее, чем за 15-20 минут до основной еды.

• Хлеб – самостоятельное блюдо. Его можно есть с небольшим количеством растительного (лучше оливкового) масла, травами и чесноком.

• Молоко – это не питьё, а еда. Причём оно не сочетается ни с одним продуктом.

• Творог сочетается с другими кисломолочными продуктами и зеленью.

• Яйца сочетаются с зелёными овощами.

• Грибы сочетаются с углеводами и белками, это нейтральный продукт.

• Орехи лучше ни с чем не сочетать.

Самое приятное в системе раздельного питания то, что она ограничивает и даже исключает из рациона те продукты, против которых идут единым фронтом все диетологи и врачи: рафинированный сахар и продукты на его основе, колбасы, соленья и копчёности, рафинированные масла, майонез и маргарины, консервы всех видов, сгущённое и сухое молоко, а также газированные напитки.

Кроме того, создатели теории раздельного питания обращают особое внимание на время переваривания тех или иных продуктов в желудке. Имея представление о времени переваривания, можно легко составить свой дневной рацион, помня о том, что тяжёлую, долго переваривающуюся пищу лучше не есть с утра и на ночь.

• 1-2 часа необходимо для переваривания какао, молока, чая, бульонов, яиц всмятку.

• 2-3 часа перевариваются кофе с молоком и сливками, тушёная рыба, яйца вкрутую, пшеничный хлеб.

• 3-4 часа должно пройти для переваривания отварной курицы, варёной говядины, яблок и ржаного хлеба.

• 4-5 часов требуется для переваривания жареного мяса, солёной рыбы и бобовых.

То есть, привычная для многих яичница с беконом на завтрак – почти преступление. Если и вы тоже так считаете, добро пожаловать в клуб последователей Шелтона, Хэя, Монтиньяка, Малахова, Жданова и Семёновой.

Завтраки

На завтрак раздельное питание меню рекомендуется есть каши на воде или обезжиренном молоке (обрате), отварной рис, запаренную гречку или творог. В каши и творог можно добавлять ягоды, фрукты или сухофрукты.

Гречневая каша. С вечера хорошо промойте гречневую крупу в нескольких водах. Залейте крупу горячей водой в соотношении 1:2, плотно накройте крышкой и укутайте в одеяло. Наутро кашу нужно лишь разогреть и добавить по вкусу соль, сухофрукты или молоко нулевой жирности. Если вы готовите кашу с молоком, залейте готовую кашу молоком, поставьте на плиту и прогрейте до горячего, но не кипятите.

Рис с фруктами. Возьмите нешлифованный рис, хорошо промойте его в нескольких водах, пока вода, стекающая с крупы, не станет прозрачной. Рис можно сварить обычным способом, опустив его в кипящую подсоленную воду, сварив до готовности и откинув на дуршлаг, или припустить в небольшом количестве воды (в соотношении 1:2) на медленном огне под крышкой. Для такого способа идеальна мультиварка – ваша каша не пригорит, не переварится и не убежит. Готовый рис перемешайте с сухофруктами по вкусу.

Пшеничная каша на молоке. Пшеничную крупу залейте водой в соотношении 1:1,5 и варите на среднем огне под крышкой до выпаривания жидкости. Затем залейте обезжиренным молоком и прогрейте почти до кипения. Дайте немного постоять под крышкой, добавьте соль по вкусу.

Овсяная каша на воде с ягодами. Сварите овсянку на воде, слегка подсолив её. Подайте с ягодами или сухофруктами.

К кашам на завтрак можно подать свежие соки, которые иногда следует разводить чистой водой в соотношении 1:1, чтобы не вызвать раздражение слизистой желудка.

2 завтрак

Второй завтрак – это обязательно фрукты, причём последователи раздельного питания особое внимание уделяют киви, рекомендуя есть его прямо с кожурой. Перекус между основным завтраком и обедом включает в себя не только фрукты, но и сушёные фрукты и ягоды, а также орехи. Можно выпить 1 стакан кефира или натурального йогурта. Если вашему организму не хватает белка, во время второго завтрака можно подкормить его сваренным вкрутую яйцом, 100 г твёрдого (это важно!) сыра или 150 г нежирного творога без добавок. Можно приготовить зелёный салат с растительным маслом и почти без соли.

Обеды

Обед в системе раздельного питания обычно состоит из белкового продукта (рыбы, птицы, постного мяса, морепродуктов) и овощей в виде салата или в отварном или тушёном виде. Вот несколько вариантов обедов:

• ⅓ курицы, отваренной в подсоленной воде без кожи, брокколи и/или цветная капуста на пару, салат из зелёных овощей с растительным маслом.

• Котлеты из телятины, сваренные на пару – 2 небольших штуки, гарнир из тушёных овощей.

• Вегетарианский овощной суп без картофеля, 100 г отварного постного мяса, салат из зелёных овощей.

• 100-150 г сёмги или горбуши, отваренной в небольшом количестве воды или на пару, тушёные овощи.

• ½ отварного или запечённого цыплёнка без кожи, стручковая фасоль на пару или тушёная, 50 г брынзы.

• Морская рыба, запечённая в фольге или рукаве для запекания, без масла и с минимальным количеством соли, салат из свежих овощей с растительным маслом.

• Салат из отварных кальмаров, тушёные овощи, кусочек твёрдого сыра.

• Телятина, отварная на пару, зелёный салат с растительным маслом.

• Паровые котлеты, тушёная капуста, салат из сладкого перца и помидоров.

Мясо или рыбу лучше не жарить – это очень важно. Вариантов приготовления множество, и все они абсолютно не затратные по времени. Тушение в небольшом количестве воды или овощного бульона, отваривание, варка на пару, запекание в фольге, рукаве для запекания или в виде запеканок с овощами – все эти способы гораздо полезнее привычной жарки. А вкус… Тем, кто привык к румяной хрустящей корочке, поначалу будет трудно воспринимать вкус тушёного или варёного мяса или рыбы – и пресновато, и не хрустит… Но со временем, буквально за пару недель, ваши вкусовые пристрастия чудесным образом изменятся, поверьте.

Полдник

Для перекуса между обедом и ужином вполне подойдут сухофрукты, орехи, фрукты или стакан кисломолочного продукта – кефира, ацидофилина, натурального йогурта без добавок или напитка, приготовленного из живых культур, продающихся едва ли не в каждой аптеке. Йогуртница – прибор нынче довольно дешёвый, пользоваться ею одно удовольствие, но кисломолочные продукты можно приготовить и в мультиварке. Нет ни мультиварки, ни йогуртницы? Поставьте банку с молоком и закваской в духовку, нагретую до минимума (не выше 40ºС), и оставьте на ночь. Вкусный и полезный напиток готов.

Ужины

Диетологи, ратующие за раздельное питание, часто рекомендуют есть на ужин овощные супы. В этом есть здравый смысл, ведь на ужин желательно есть те продукты, которые легко перевариваются и не оставляют тяжести в желудке. Кроме супов, на ужин можно готовить овощные запеканки с грибами или твёрдым сыром и омлеты с овощами.

Вот несколько рецептов блюд из системы раздельного питания. При их приготовлении помните, что солить блюда нужно непосредственно перед употреблением, постепенно уменьшая количество соли. Соль способна задержать в организме до 6 литров воды, именно поэтому так важно не пересаливать еду.

Омлет с овощами

Ингредиенты:
6 яиц,
1 стак. зелёного горошка,
3-4 моркови,
специи, зелень, растительное масло.

Приготовление:
Взбейте яйца при помощи миксера, добавьте специи и зелень по вкусу. Зелёный горошек отварите в кипящей воде и откиньте на сито. Морковь нарежьте кубиками и также отварите в воде или на пару. На сковороде с чайной ложкой растительного масла слегка обжарьте морковь и горошек, залейте яйцами, накройте крышкой и поставьте в духовку. Овощи в этом рецепте могут быть любыми. Перед подачей подсолите по вкусу.

Грибная запеканка

Ингредиенты:
500 г свежих грибов,
70 г твёрдого сыра,
3-4 зубчика чеснока,
¾ стак. нежирной сметаны,
2 ст.л. растительного масла,
зелень, перец – по вкусу.

Приготовление:
Грибы нарежьте тонкими ломтиками и сварите на пару. В готовые грибы добавьте измельчённый чеснок и молотый перец. Выложите грибную массу на сковороду с растительным маслом, залейте сметаной и поставьте и поставьте в горячую духовку на 15 минут. Посыпьте запеканку тёртым сыром и дождитесь его расплавления. При подаче посыпьте зеленью.

Рис с грибами

Ингредиенты:
300 г свежих грибов,
1,5 стак. риса,
4 стак. воды,
зелень, молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Отварите на пару нарезанные грибы. Опустите рис в кипящую воду и сварите до готовности, откиньте на сито и слегка остудите. Выложите рис на плоское блюдо в виде круга, в центр положите грибы, подсолите по вкусу, посыпьте зеленью и специями.

Паровые котлеты из грибов

Ингредиенты:
300 г свежих шампиньонов,
2 моркови,
500 г картофеля,
2 яйца,
1 ст.л. измельчённой зелени,
2 ст.л. панировочных сухарей.

Приготовление:
Сварите морковь и картофель на пару, остудите и очистите от кожуры. Натрите овощи на мелкой тёрке. Грибы отварите в кипящей воде, остудите и измельчите при помощи блендера. Соедините овощную и грибную смесь, вмешайте одно яйцо и хорошо перемешайте. Скатайте небольшие шарики, приплюсните, смажьте взбитым яйцом и запанируйте в сухарях. Выложите котлеты на решётку пароварки и доведите до готовности. Подайте с тушёными овощами.

Каша морковно-яблочная для завтрака

Ингредиенты:

2 моркови,
2 яблока,
10 листочков липы (свежих или сушёных).

Приготовление:
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Яблоки очистите от сердцевины и также натрите на тёрке. Липовые листочки мелко нарежьте. Перемешайте все ингредиенты, выложите в небольшую кастрюлю и поставьте на водяную баню на 10 минут.
Подайте в тёплом виде на завтрак.

Плов с овощами острый

Ингредиенты:

1,5 стак. риса,
2 сладких красных перца,
1 крупная луковица,
2 помидора,
3 стак. воды,
специи, зелень, перец молотый.

Приготовление:
Лук нарежьте кубиками и обдайте кипящей водой. Перец нарежьте кубиками, помидоры – тонкими дольками. Опустите овощи в кипящую воду, всыпьте рис, плотно прикройте крышкой и поставьте в духовку со средним жаром на 45 минут. Подайте, посыпав молотым перцем и зеленью.

Овощная запеканка с брынзой

Ингредиенты:

900 г зелёного сладкого перца,
300 г несолёной брынзы (если брынза солёная, не солите блюдо),
900 г помидоров,
3 луковицы,
½ стак. измельчённой зелени петрушки,
350 мл нежирной сметаны,
2 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. чёрного молотого перца.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами и спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета. Ошпарьте помидоры, снимите кожицу и пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера. Нарежьте перец мелкими кубиками. Соедините все овощи и потушите вместе с луком на слабом огне в течение 10-15 минут. Измельчите брынзу при помощи блендера, добавьте к овощам, всыпьте зелень, молотый перец и хорошо перемешайте. Выложите в форму, полейте сметаной и поставьте в духовку со средним жаром. Запекайте до тех пор, пока не зарумянится. Подайте в горячем виде, прямо в форме.

Сырники с морковью

Ингредиенты:
2 моркови,
500-600 г нежирного творога,
2 яйца,
2 ст.л. жидкого мёда,
½ стак. нежирной сметаны,
¾ стак. муки, смешанной с мелкими отрубями,
2 ст.л. манной крупы.

Приготовление:
Творог протрите через сито. Морковь натрите на мелкой тёрке. Смешайте с творогом, добавьте яйца, мёд и размешайте, постепенно добавляя муку. Сформуйте лепёшки, обваляйте в манке и уложите в решётку пароварки. Подайте в горячем виде со сметаной.

Как видите, все рецепты простые и, в общем, недорогие. Раздельное питание меню – хороший повод уладить все проблемы с пищеварением, похудеть и дать, наконец, отдохнуть своему организму от консервантов, красителей и прочей «химии».

Питайтесь разнообразно и правильно!

Лариса Шуфтайкина
 

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №234 городского округа город Уфа Республики Башкортостан

Рекомендации "Мы за здоровое питание"

Правильное питание для дошкольников”

“Человек рождается здоровым, а все его болезни приходят к нему через рот с пищей” Гиппократ

Пища – это необходимая потребность организма, и обязательное условие существования человека.

Мы чаще всего питаемся тем, что нам нравится по вкусовым качествам, к чему привыкли или, что можно быстро, без труда приготовить. Важно вовремя обратиться к рациональному питанию. Именно ваш пример ляжет в основу будущей культуры питания вашего ребенка. Вы сформируете его первые вкусовые нормы, пристрастия и привычки, от вас будет зависеть его будущее здоровье. Важно правильно организовать питание детей.

Все процессы, протекающие внутри человеческого организма – носят ритмичный характер. Режим питания важен в любом возрасте, особенно велико его значение для детей и подростков.

Регулярное питание призвано обеспечить равномерную нагрузку в системе пищеварения в течение дня. Вот почему в дошкольном возрасте предусматривается 4-5 разовый приём пищи через каждые 3-4 часа.

Питание должно быть разнообразным, это служит основой его сбалансированности. Важно формировать у ребенка разнообразный вкусовой кругозор.

· В рацион ребёнка необходимо включать все группы продуктов – мясные, молочные, рыбные, растительные;

· Еда ребёнка должна быть разнообразной как в течение дня, так и в течение недели. Надо помочь ребёнку “распробовать” вкус разных блюд. Проявите фантазию, боритесь с возникновением у ребёнка консервативностью к еде. Учитывайте индивидуальные особенности ребёнка, возможную непереносимость продуктов.

Количество энергии, поступающей в организм с продуктами, равно количеству энергии, затраченной ребёнком.

Еда должна приносить радость! Она служит важным источником положительных эмоций. Замечено, что больше всего наслаждения получает не обжоры, а гурманы, для кого еда – приключение, кто любит пробовать диковинные блюда, знакомится с кухнями разных народов, осваивать новые рецепты и необычные блюда.

Удовольствие от еды напрямую зависит от атмосферы, царящей за столом. Во время еды категорически не рекомендуется обсуждать, любого рода проблемы особенно семейного характера. Все негативные эмоции должны быть забыты, за столом должен царить мири покой.Помните: “Когда я ем- я глух и нем” и “Лучше молчать, чем говорить”. Последнее касается такого объекта семейной любви, как телевизор.

Пусть с самого раннего возраста у ребенка сформируется представление: семейный стол – место, где всем уютно, тепло и, конечно вкусно!

Родителям на заметку:

Домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. Знакомьтесь с меню, его ежедневно вывешивают в УДО;

Перед поступлением ребёнка в детский сад максимально приблизьте режим питания и состав рациона к условиям детского сада;

Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребёнок будет плохо завтракать в группе;

Вечером дома важно дать ребёнку именно те продукты и блюда, которые он не получил днем;

В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского еда.

Знание правил этикета всегда отличает воспитанного, культурного, достойного человека, а именно таким мы хотим видеть наших малышей. Соблюдение правил поведения за столом также важно и с точки зрения правильного питания. Чем раньше ребёнок узнает правила поведения за столом, тем скорее они будут выполняться автоматически, легко и свободно. Чему вы научите ребёнка в раннем возрасте, останется на всю жизнь.

Воспитание культуры поведения за столом будет более эффективным, если вы будете мягко, но настойчиво объяснять ребёнку, почему так делать нельзя.Например: если ты будешь вертеться, ты можешь опрокинуть тарелку на себя; если ты будешь сидеть развалившись, то прольёшь на себя суп из ложки…

Этикету сложно научить лишь постоянным повторением правил поведения. Ребёнок смотрит, как ведут себя взрослые. Родители! Помните об этом!

Как правильно сидеть за столом:

Садиться за стол можно только с чистыми руками;

Сидеть надо прямо, не раскачиваясь;

На стол можно положить только запястья, а не локти;

Руки следует держать как можно ближе к туловищу;

Сидя за столом, можно лишь слегка наклонить голову над тарелкой;

Разговаривать во время еды естественно и прилично, особенно во время праздничного застолья, но не с полным ртом.

Во время еды следует:

Есть размеренно, а не торопливо или чересчур медленно;

Ждать, пока горячее блюдо или напиток остынут, а не дуть на них;

Есть беззвучно, а не чавкать;

Съедать всё, что лежит на тарелке; оставлять пищу некрасиво, но и вытирать тарелку хлебом досуха не следует;

Набирать соль специальной ложечкой или кончиком ножа;

Насыпать сахарный песок в чай или другой напиток специальной ложкой.

Не забывайте пользоваться салфетками!

О правилах гигиены питания.

“Чистота – залог здоровья!”, “Мойте руки перед едой!” - старые призывы многих поколений. Показывайте ребенку хороший пример, заботясь о себе, поддерживая себя в ухоженном состоянии и следуя тем же самым привычкам, которые вы хотите научить своего ребенка. Лучшим средством от микробов является регулярное мытьё рук. Научите вашего ребёнка мыть руки каждый раз, когда он приходит с улицы, после пользования туалетом и перед едой, после того, как он поиграет с животными. Когда детям нравится содержать себя в чистоте, они приобретают эту привычку на всю жизнь. Ежедневно помогайте своему ребенку приобретать и закреплять навыки безопасного питания.

Научите вашего ребёнка:

Соблюдать правила личной гигиены;

Различать свежие и несвежие продукты;

Осторожно обращаться с незнакомыми продуктами.

Крепкие зубы – это не только красивая улыбка, это – здоровье ребёнка. Значение здоровых зубов трудно переоценить. Они нужны, чтобы пережевывать пищу.

Вот что надо делать, чтобы зубы у ребенка оставались как можно более здоровыми.

1. ежедневно чистить зубы утром и вечером не менее двух минут. Чистить зубы надо начинать с того момента, как прорезался первый зуб.

2. после вечерней чистки зубов ребенку в рот не должно попасть ни молоко, ни какая-либо другая пища, иначе смысл чистки теряется. Допустима только вода, естественно без сахара.

3. увеличить количество твердой пищи (яблоки, морковь, груши и т. д.). Лучше предложить ребёнку кусочек яблока, чем пюре. Яблоко и очистит зубы, и помассирует десны.

4. Снизить количество поступаемых углеводов. Гораздо лучше для зубов, если ребенок сразу съест целую шоколадку и сразу после этого почистит зубы, чем если он растянет эту шоколадку на целый день.

Рекомендации для родителей

Правильное питание дошкольников

Правильно организованное питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией, являются необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. Правильно организованное питание способствует повышению устойчивости организма к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов.

Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов – мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами, исключение тех или иных из названных групп продуктов или, напротив избыточное потребление каких-либо из них неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.

Правильный подбор продуктов – условие необходимое, но ещё недостаточное для рационального питания дошкольников. Необходимо стремиться к тому, чтобы готовые блюда были красивыми, вкусными, ароматными и готовились с учётом индивидуальных вкусов детей, т. е. должен быть строгий режим питания, который должен предусматривать не менее 4 приёмов пищи: завтрак, обед, полдник, ужин, причём три из них должны включать горячее блюдо. Длительность промежутков между приёмами пищи не должно превышать 3,5-4 часа. Чрезмерный частый приём пищи снижает аппетит и тем самым ухудшает усвояемость пищевых веществ. Организация питания в УДО предусматривает обеспечение детей большей частью необходимых им энергии и пищевых веществ.

Дети, находящиеся в УДО в дневное время (в течение 9-10 часов) получают трёхразовое питание (завтрак, обед, полдник, которое обеспечивает их суточную потребность в пищевых веществах и энергии примерно на 75-80%.

Организация питания в УДО должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье. Нужно стремиться к тому, чтобы питание вне УДО дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе.

Очень важно чтобы утром, до отправления ребёнка в детский сад, его не кормили, т. к. это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита и ребёнок плохо завтракает в группе.

Переход ребёнка от домашнего воспитания к воспитанию в детском коллективе почти всегда сопровождается определёнными психологическими трудностями. Именно в это время у детей снижается аппетит, нарушается сон, снижается общая сопротивляемость к заболеваниям. Правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребёнку скорее адаптироваться в коллективе.

Перед поступлением ребёнка в детский сад родителям рекомендуется приблизить режим питания и состав рациона к условиям детского коллектива, приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в УДО, особенно если дома он их не получал.

Впервые дни пребывания в коллективе нельзя менять привычки в питании. Если ребёнок не умеет или не хочет, есть самостоятельно, то первое время его кормят. Если ребёнок отказывается от пищи ни в коем случае нельзя кормить его насильно.

Нередко дети поступают в дошкольное учреждения в осенний период, когда наиболее высок риск распространения ОРЗ. Для профилактики ОРЗ проводится дополнительная витаминизация рациона питания детей. Используется широкий ассортимент имеющихся витаминизированных пищевых продуктов и напитков.

Правильное питание дошкольника дома в выходные дни

Наверное, вы заметили, что у вашего ребёнка произошел, а может быть, вот-вот произойдет скачок роста. Стремительный набор веса и активный рост ребенка в этот период привлекают особое внимание, как родителей, так и диетологов. Как никогда требуется полноценное питание и разнообразие, регулярность в приеме пищи, соблюдение режима дня.

Первый прием пищи шестилетки должны получать уже через 30-40 минут после подъема, да непоседа и сам даст вам знать, что не мешало бы подкрепиться. Завтрак должен составлять примерно 25% суточного рациона, в сумме по объему это около 400г, включая напитки.

Завтрак может состоять из омлета с зеленью (аминокислоты + фолиевая кислота, бутерброда с красной рыбой (жирорастворимые витамины, травяного чая или настойки шиповника (витамин С) Между завтраком и обедом (прием пищи, который что англичане называют "ланч") ребенок должен получать свежие фрукты или натуральный йогурт.

Обед составляет 35% дневного рациона. Салат из свежих овощей с растительным маслом, картофельный суп с фрикадельками, зерновой хлебец (витамины группы В, компот из сухофруктов неплохо утолят голод активного дошколенка на несколько ближайших часов.

Следует обратить внимание на то, чтобы ребенок не переедал, и не компенсировал объем пищи за счет одного блюда. Порция первого блюда должна быть небольшой, суп - обязательно горячим, а порция компота не должна быть больше 150 мл.

На полдник предложите на выбор: горсть сухофруктов и орешков, салат из свежих фруктов, стакан кефира, творожную запеканку с чаем.

Желательно исключить из обязательного детского питания сладкие вафли, печенье, конфеты - эти продукты не несут никакой пищевой ценности, кроме калорий.

Ужин подайте ребенку желательно не позже, чем за 1,5 часа до сна. Картофельное пюре или гречневая каша, несколько ломтиков твердого сыра или яйцо, сваренное вкрутую, соленый огурчик или салат из квашеной капусты с льняным маслом (омега-3 жиры, сладкий чай.

Не забывайте о соблюдении питьевого режима. Ребенок дошкольного возраста должен получать достаточное количество жидкости, желательно утром натощак, между приемами пищи и незадолго до сна, если нет проблем с ночным мочеиспусканием.

В последнее время все чаще обнаруживается лишний вес у детей уже в дошкольном возрасте.

Вопрос питания в этом случае следует решать с компетентным врачом-эндокринологом.

Если ваш дошкольник страдает сниженным аппетитом,стоит обследоваться: общий анализ мочи и крови, анализы на наличие паразитов. Повышенная утомляемость, раздражительность, появление нервных тиков, боли в мышцах, анемия иногда прекрасно корректируются диетой и приемом профилактических средств.

Рекомендации для родителей по питанию

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.

Роль питания в современных условиях значительно повышается в связи с ухудшением состояния здоровья детей в результате целого комплекса причин, одной из которых является нарушение структуры питания и снижение его качества, как в семье, так и в организованных детских коллективах.

Возникновение болезней эндокринной системы, органов пищеварения, анемий, в значительной мере, обусловлено факторами алиментарной природы. Несбалансированное питание приводит к витаминной недостаточности, дефициту различных микроэлементов и только при правильно составленном рационе ребенок получает необходимое для нормального роста и развития количество незаменимых пищевых веществ.

Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов – мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами. И, наоборот, исключение из рациона тех или иных из названных групп продуктов или, напротив, избыточное потребление каких-либо из них неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.

Правильный подбор продуктов – условие необходимое, но еще недостаточное для рационального питания дошкольников. Необходимо стремиться к тому, чтобы готовые блюда были красивыми, вкусными, ароматными и готовились с учетом индивидуальных вкусов детей. Другим условием является строгий режим питания,который должен предусматривать не менее 4 приемов пищи: завтрак, обед, полдник, ужин, причем три из них обязательно должны включать горячее блюдо. Если интервал между приемами пищи слишком велик (больше 4 часов, у ребенка снижаются работоспособность, память. Чрезмерно же частый прием пищи снижает аппетит и тем самым ухудшает усвояемость пищевых веществ.

Организация питания детей в дошкольном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Для этого необходима четкая преемственность между ними. Нужно стремиться к тому, чтобы питание вне УДО дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе. С этой целью в детском саду ежедневно вывешивается меню. В выходные и праздничные дни рацион питания ребенка по набору продуктов и пищевой ценности лучше максимально приближать к рациону, получаемому им в УДО.

Уважаемые родители!

Утром, до отправления ребенка в детский сад, не кормите его, так как это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита, в таком случае ребенок плохо завтракает в группе. Однако если ребенка приходится приводить в УДО очень рано, за 1-2 часа до завтрака, то ему можно дома дать сока и (или) какие-либо фрукты.

как правильно и недорого питаться

Многие девушки думают, что здоровое питание ‑ это обязательно дорого. На самом деле это не так.

Чтобы питаться правильно, быть здоровой и стройной, вовсе необязательно тратить большие суммы денег на еду.  Главное, обрати внимание на основные правила бюджетного правильного питания.

Планируй меню

У тебя должено быть здоровое меню на день, а также готовые для него продукты.  Такой подход, во-первых, убережет тебя от чувства голода. Во-вторых, защитит от внезапных покупок. В-третьих, позволит следить за балансом углеводов, белков и жиров.

В ТЕМУ: Личный опыт: как я перестала есть мясо и что из этого вышло

Кроме того, ты можешь сделать меню разнообразным.

Обращай внимание на замороженные овощи и ягоды

Зимой свежие овощи и ягоды стоят очень дорого, поэтому не бойся покупать мороженые аналоги. Диетологи уверяют, что большинство продуктов не теряют свои свойства при заморозке. Более того, тебе не нужно переживать, что что-то испортится, поскольку ты не успела съесть тот или иной продукт.

Важно: из свежего ассортимента покупай только сезонные фрукты и овощи.

Заменяй

Многие популярные продукты в правильном питании можно заменить более бюджетными аналогами. К примеру, популярный киноа заменит чечевица или нут, а фитнес-батончики и гранолу можно сделать дома, хорошенько сэкономив.

В ТЕМУ: 4 правила здорового питания для каждой девушки от чемпионки Украины по фитнесу

Важно: чтобы правильно перекусывать, вовсе необязательно есть семгу и авокадо, обрати внимание на домашнюю буженину, кукурузу, грецкие орехи, морковку, йогурты и творог.

Личный опыт

Сразу скажу, что провести подобный эксперимент было непростой задачей, так как только обед в ближайшем к офису кафе, обходится от 50 гривен. Но любой вызов – это интересно.

Итак, у нас есть 60 гривен, в которые нужное вписать дневной здоровый план питания и, при этом, постараться не остаться голодной. Ну, что же, давай попробуем.

  • Завтрак: овсянка с замороженной клубникой, зеленый чай и тост с сыром (овсянка 100 грамм – 3 гривны, горсть клубники – 6 гривен, зеленый чай – 2 гривны)
  • Перекус: яблоко, банан (1 банан – 6 гривен, 1 яблоко – 3 гривны)
  • Обед: гречка, запеченное куриное мясо, салат из пекинской капусты и кукурузы. (гречка 100 грамм – 4 гривны, куриное мясо 100 грамм – 14 гривен, капуста 100 грамм – 1 гривна, кукуруза – 3 гривны).
  • Перекус: творог 100 грамм (5 гривен. Творог фермерский, который стоит в районе 50 гривен за килограмм).
  • Ужин: омлет с замороженными овощами. (3 яйца – 8 гривен+ 150 грамм овощей -5 гривен).

Конечно, подобное меню предполагает, что готовить еду придется самому, а также нужно будет воздержаться от лишних покупок в течение дня. Да, перекусы можно смело заменять орехами, морковкой, салатом из свеклы и даже бутерами с авокадо (их можно найти на распродажах). Также в течение дня тебя спасут домашние фитнес-батончики.

В ТЕМУ: Как быстро похудеть: 3 проверенных осенних способа

Конечно, жить в рамках 60 гривен в день на питание – это сложно, но вполне возможно, если все четко планировать.

Возможно, у тебя есть свое меню на 60 гривен в день? Обязательно поделись им с нами.

Важно: в расчет не бралась вода, поскольку она есть в свободном доступе в большинстве офисов. 

Фото: Facebook, Instagram

 

стратегий хорошего питания с ограниченным бюджетом | Источник питания

Слишком распространенная мантра гласит: «Здоровое питание - слишком дорогое удовольствие». Это правда, что при сравнении определенных продуктов, таких как органические фрукты, с обычными фруктами, первые, как правило, на несколько долларов больше за фунт. А когда тележку, заполненную свежими продуктами, птицей и рыбой, сравнивают с тележкой, загруженной коробками с макаронами и сыром, фаршем для гамбургеров и печеньем, последнее, вероятно, будет меньше звонить в кассу.

Безусловно, необходимы усовершенствования политики и другие действия для создания такой пищевой среды, в которой выбор здорового питания будет простым и доступным. А пока знайте, что приготовление питательных блюд может быть более доступным, чем можно было бы подумать. Фактически, один метаанализ, изучающий разницу в цене между здоровым и менее здоровым режимом питания, показал, что диета с более здоровой пищей стоит немного дороже - около 1,48 доллара в день. [1]

Если вы (или кто-то из ваших знакомых) изо всех сил пытаетесь позволить себе достаточно еды, чтобы сохранить здоровье себе или своей семье, есть несколько вариантов, чтобы помочь.В США федеральное правительство предлагает программы продовольственной помощи гражданам и законным негражданам, чей доход соответствует определенным требованиям и / или которые имеют определенные потребности в питании. Кроме того, по всей стране существует широкая сеть продуктовых кладовых, которые обеспечивают доступ к некоторым продуктам питания и напиткам. Некоторые из федеральных программ расширили виды предоставляемой поддержки с учетом дополнительных проблем, с которыми многие сталкиваются во время беспрецедентного уровня безработицы во время COVID-19.

Подробнее о навигации по этим ресурсам

От супермаркета до кухни - вот несколько стратегий, позволяющих получить максимальную отдачу от питания.

Советы для экономии в супермаркете Экономия

в супермаркете - это не только поиск самых дешевых товаров. Это также означает предотвращение импульсивных покупок, вызванных заманчивой рекламой еды или покупками натощак (так все выглядит восхитительно!). Пищевые отходы - еще одна утечка денег, когда пища портится до того, как ее готовят или едят, и ее выбрасывают. Прежде чем выходить на рынок, примите во внимание следующие советы:

  1. Запланируйте несколько приемов пищи , которые вы хотите приготовить на следующей неделе, и составьте свой список покупок на основе этих ингредиентов.
  2. Считать постные блюда . Белки растительного происхождения очень питательны и обычно более доступны, чем мясо и рыба. Если вы все еще жаждете мяса, включайте меньшее количество в качестве основы для вкуса или в качестве приправы, уделяя при этом внимание растительным белкам, таким как бобы или тофу, чтобы вы могли сэкономить на расходах, увеличить объем еды и повысить питательность и сытость.
  3. Покупайте сытные и сытные продукты и закуски . Насколько легко съесть половину упаковки чипсов за один присест? Напротив, сколько горстей орехов или яблок вы можете съесть за один раз? Хотя трехфунтовый мешок яблок может стоить 4 доллара.00 против 2,50 доллара за большой пакет чипсов, подумайте, что утолит ваш голод дольше. Одно исследование показало, что неудовлетворительная пища заставляет людей есть чаще, что может привести к увеличению затрат на питание. [2]
  4. Не делайте покупки натощак . Перед тем, как войти в магазин, перекусите фруктом или орехами.
  5. Сделайте свой список покупок более гибким , если есть в продаже такие товары, как свежие продукты, птица и рыба. Если это продукты, которые вам нравятся, вы можете приобрести дополнительное количество и заморозить их для дальнейшего использования.Свежее мясо, рыба и некоторые продукты (бананы, ягоды, авокадо, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, кукуруза) хорошо замораживаются.
  6. Рассмотрите возможность закупки основных продуктов длительного хранения оптом . Несмотря на то, что покупка таких «семейных» продуктов, как цельнозерновые, чечевица и сушеные бобы, может стоить дороже, стоимость единицы обычно ниже. Чтобы определить это, вам нужно будет рассчитать цену за единицу:
    • Найдите общую единицу измерения при сравнении двух продуктов.Например, мешок коричневого риса может быть в фунтах.
    • Разделите цену риса на общую сумму в фунтах, которая является ценой за единицу. Пример: рис A стоит 1,59 доллара за 1-фунтовый мешок (1,59 доллара за фунт), тогда как рис B стоит 3,99 доллара за 5-фунтовый мешок (около 0,80 доллара за фунт). Рис Б дешевле.
  7. Купите дженерик или магазинный бренд : при сравнении списка ингредиентов вы заметите, что используются похожие, если не идентичные ингредиенты. Дженерики обычно дешевле, потому что меньше денег тратится на рекламу и создание модных этикеток для продуктов питания.
  8. Отсканируйте тележку для продуктов со скидкой , которая обычно стоит в углу; это наполнено продуктами, которые начинают созревать, но которые все равно остаются вкусными, если вы можете съесть их в тот же день или на следующий день.
  9. Не покупайте больше скоропортящихся продуктов, чем вы можете использовать за одну неделю (если вы не планируете их замораживать), иначе вы рискуете испортить продукты и испортить их. Узнайте, как правильно хранить продукты, чтобы продлить срок их хранения, и помните о скоропортящихся продуктах, таких как готовая к употреблению салатная зелень, грибы, ягоды, авокадо и бананы в мешках.
  10. Растягивайте зелень, специи и лук . Это ключевые ингредиенты для создания ароматных блюд, и, хотя лук и чеснок имеют более длительный срок хранения, травы в пакетах в супермаркете особенно скоропортятся. Если рецепт не предусматривает целую упаковку (например, пучок базилика для песто), у вас останутся лишние веточки. Аккуратное хранение может помочь продлить срок хранения (например, кинза в стакане воды, накрытом пакетом), но если вы не планируете использовать в течение одной недели, подумайте о других способах продления срока их использования.Одна из идей - нарезать и заморозить травы в поддоне для кубиков льда, наполненном оливковым маслом, чтобы их можно было положить в сковороду для обжаривания овощей.
    • Еще один усилитель вкуса, с которым можно справиться в морозильной камере, - имбирь: храните в герметичном пакете и, когда он будет готов к использованию, очистите и натрите на терке столько, сколько захотите (не нужно оттаивать), а остаток верните в морозильную камеру.
    • Если вам нравится свежий зеленый лук, вы можете легко вырастить его на солнечном подоконнике. Положите кончики белых корней в стакан с водой (меняя воду примерно раз в неделю).Как только зеленые концы отрастут, отрежьте то, что вам нужно, и дайте остальным расти.
  11. Используйте то, что у вас есть, прежде чем покупать еще . Обязательно проводите инвентаризацию всей еды на кухне два раза в месяц. Принесите закопанные предметы и планируйте трапезу на основе этих ингредиентов.
  12. Ешьте внимательно . Практика осознанности во время еды может увеличить удовольствие от еды. Вы можете даже удовлетвориться меньшими порциями. И наоборот, если вы отвлечетесь от еды, это может привести к тому, что вы снова почувствуете голод раньше, а потом перекусите.[3,4]

Питательные и недорогие скобы

Сочетание свежих и обработанных продуктов может составить список полезных для здоровья покупок. У обработанных продуктов есть свои плюсы и минусы, но их не следует полностью маркировать как нездоровые, поскольку степень обработки и тип обработки влияют на содержание питательных веществ. Например, благодаря таким методам обработки, как замораживание и консервирование, мы можем заполнить наши морозильные камеры и снабдить кладовые полезными для здоровья продуктами питания, такими как замороженные фрукты и овощи, консервированная рыба и консервированная фасоль.Тем не менее, выбирая консервированные или замороженные продукты, выбирайте варианты, которые не содержат дополнительного натрия, сахара или других добавок.

Вот некоторые продукты, которые экономичны круглый год и содержат широкий спектр питательных веществ, включая белок, клетчатку, витамины и минералы:

Белки
  • Фасоль, горох, чечевица (сушеная, замороженная, консервированная)
  • Консервы рыбные (тунец, лосось, сардины)
  • Фарш из индейки 90% постный
  • Куриные бедра с кожей (дешевле, чем куриные бедра без кожи, но кожицу можно снять перед приготовлением)
  • Арахисовое масло
  • Творог нежирный
  • Тофу
  • Яйца
Произвести
  • Листовая зелень (капуста, листовая капуста)
  • Салат целые кочаны или капуста
  • Брокколи
  • Редис
  • Морковь свежая
  • Яблоки свежие
  • Свежие бананы
  • Любые свежие продукты со скидкой
  • Замороженные несладкие фрукты
  • Овощные замороженные или консервированные без добавления соли
Цельнозерновые и макаронные изделия
  • Универсальные зерновые с высоким содержанием клетчатки магазинных марок (простая тертая пшеница, отруби)
  • Овсяные хлопья цельные
  • Цельнозерновые сушеные (коричневый рис, пшено, ячмень, булгур)
  • Цельнозерновые макаронные изделия
Снеки
  • Арахис
  • Сушеные ядра попкорна для приготовления в аэрозольной упаковке
  • Сыр нить
Приправы с низким содержанием натрия
  • Травы без натрия (тмин, карри, тимьян, перец, луковый порошок, чесночный порошок) и смеси трав
  • Консервированная томатная паста с пониженным содержанием натрия
  • Уксусы
  • Масло оливковое и прочие жидкие растительные масла

Как попасть на кухню

Имея эти основные продукты в вашем кулинарном арсенале, вы готовы приступить к приготовлению любого количества блюд.Вот несколько идей:

Слить одну банку черных бобов и переложить в большую миску. Разомните фасоль вилкой и добавьте 1 сладкий картофель средней готовности, ½ стакана овсяных хлопьев старого образца, 1 небольшую нарезанную кубиками морковь и щепотку соли и перца. Смешайте все ингредиенты ложкой или руками. Охладите на 20 минут и сформируйте котлеты. Добавьте 2 столовые ложки масла в сковороду и нагрейте на среднем огне. Когда масло нагреется, добавить котлеты и варить с каждой стороны около 3 минут. Съешьте котлеты на подушке из зелени или приготовьте булочку из цельного зерна с любимой начинкой.

Разогрейте духовку до 375 F. Поместите 1 стакан обезжиренного простого йогурта в миску. Поместите 3 чашки измельченных кукурузных хлопьев * в другую миску. Нарежьте полкилограмма куриной грудки или бедер без кожи на кусочки по 2 дюйма. Обмакните каждый кусочек курицы в йогурт, а затем посыпьте кукурузными хлопьями. Выложите на противень и повторите со всеми кусочками курицы. Выпекайте около 25 минут или пока курица не прожарится.

* Можно добавить к измельченным кукурузным хлопьям 1-2 чайные ложки любых трав и специй; Примеры: тимьян, петрушка, луковый порошок, чесночный порошок, черный перец.

Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем или сильном огне в большой кастрюле. Добавьте 1 крупный нарезанный кубиками лук, 1 ½ чайных ложки чесночного порошка и 3 столовые ложки порошка чили и готовьте, пока лук не станет мягким. Добавьте по одной банке на 15 унций очищенной промытой черной фасоли, фасоли и фасоли пегой лошади; одна банка объемом 28 унций нарезанных кубиками помидоров с соком; и 2 стакана воды или бульона с низким содержанием натрия. Доведите до кипения, а затем убавьте огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и тушите 20 минут, периодически помешивая. Подавайте простой или приготовленный коричневый рис.

Ищете другие рецепты? Изучите наш полный банк рецептов для приготовления дома или ознакомьтесь с этими восхитительными блюдами, разработанными шеф-поваром Кулинарного института Америки. * Хотя местные расходы могут варьироваться, все рецепты были заложены в бюджет из расчета 2 доллара или меньше за порцию:

* Рецепты любезно предоставлены Кулинарным институтом Америки, разработаны для «Здоровая кухня, здоровый образ жизни» (HKHL) в результате сотрудничества Департамента питания Гарвардской школы Чана и Кулинарного института Америки.Большинство этих рецептов соответствуют целям HKHL Recipe Nutrition Goals (2020).

Ссылки
  1. Рао М., Афшин А., Сингх Г., Мозаффариан Д. Стоит ли более здоровая пища и диета дороже, чем менее здоровые варианты? Систематический обзор и метаанализ. BMJ открытый. 1 декабря 2013 г .; 3 (12): e004277.
  2. Дэниел С. Здоровое питание - слишком дорогое удовольствие ?: Как родители с низким доходом оценивают стоимость еды. Социальные науки и медицина . 2020 1 марта; 248: 112823.
  3. Робинсон Э, Авеард П., Дейли А., Джолли К., Льюис А., Лисетт Д., Хиггс С.Внимательное питание: систематический обзор и метаанализ влияния запоминания и осведомленности о приеме пищи на процесс питания. Американский журнал клинического питания . 2013 1 апреля; 97 (4): 728-42.
  4. Робинсон Э., Керсберген И., Хиггс С. Питание «внимательно» снижает последующее потребление энергии у женщин с избыточным весом и ожирением. Британский журнал питания . 2014 Август; 112 (4): 657-61.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций.Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не одобряет какие-либо продукты.

Здоровое питание при ограниченном бюджете

Здоровое питание не должно быть дорогим. Воспользуйтесь этими советами, чтобы сделать выбор в пользу здорового питания, не выходя за рамки своего бюджета. Ознакомьтесь с этими простыми советами ниже и узнайте больше на MyPlate.

Создайте план игры в продуктовый магазин

  • Прежде чем отправиться в продуктовый магазин, соберитесь. Загляните в морозильную камеру, шкафы и холодильник. Посмотрите, какие предметы у вас уже есть, и сэкономьте деньги, используя их.
  • Используйте рабочий лист, такой как «План игры в продуктовый магазин», чтобы спланировать свое питание и выяснить, что вам нужно купить.
  • Запишите, какие блюда вы хотите готовить в течение недели. Подумайте об идеях здорового и недорогого питания на основе продуктов, которые нравятся вашей семье, и продуктов, которые можно купить.
  • Составьте список покупок. Постарайтесь купить достаточно на всю неделю и сэкономьте на поездке по магазинам.
  • Подумайте о своем расписании. Выбирайте блюда, которые вы можете легко приготовить в самые загруженные дни. Сохраняйте рецепты, на которые уходит больше времени, на выходные.

Делайте покупки с умом, чтобы заполнить корзину

  • Если у вас есть морозильная камера, покупайте замороженные овощи без соусов или масла. Они так же полезны для вас, как и свежие, и могут стоить дешевле.
  • Используйте консервированные и замороженные фрукты и овощи.Они хранятся намного дольше, чем свежие, и являются быстрым способом добавить в еду фрукты и овощи.
  • По возможности покупайте «сезонные» фрукты и овощи. Обычно они стоят меньше и обладают наилучшим вкусом. Покупайте только то, что можно использовать, пока оно не испортилось.
  • Научитесь читать этикетки. Особенно проверьте этикетку «Пищевая ценность», чтобы узнать количество жира, натрия и добавленных сахаров в выбранных вами продуктах и ​​напитках.
  • Чтобы снизить затраты на мясо, купите семейную или недорогую упаковку и заморозьте то, что вы не используете.Выбирайте нежирное мясо, например курицу или индейку. Выбирая говяжий фарш, убедитесь, что это постный (92% постный / 8% жирный) говяжий фарш.
  • Не забывай про яйца! Это отличный недорогой вариант, который легко приготовить.
  • Всегда проверяйте дату продажи, чтобы убедиться, что вы покупаете самые свежие молочные продукты.
  • Выбирайте рис и макароны для недорогих зерновых.
  • Прочтите этот PDF-файл о недорогих продуктах питания, которые всегда будут под рукой (на испанском языке).
  • Пейте воду вместо газированных или других сладких напитков.Водопроводная вода удобна для вашего кошелька и не содержит калорий.
  • Выбирайте кассу без конфет, особенно если с вами есть дети.

Приготовьте здоровую пищу

Думайте умнее. Воспользуйтесь этими советами по экономии времени, чтобы сократить время на кухне. Избавившись от стресса и хлопот, связанных с приготовлением пищи, у вас будет больше времени, чтобы наслаждаться этим и проводить с близкими.

  • Обустройте свою кухню. Храните часто используемые предметы, такие как кулинарные масла / спреи, лопатки, разделочные доски и специи, в пределах досягаемости.Это избавит вас от необходимости искать их позже.
  • Убрать беспорядок. Перед тем, как приступить к приготовлению, уберите свои прилавки. Это дает больше места для подготовки.
  • Чистите на ходу. Наполните раковину мыльной водой и мойте посуду во время готовки. Это сделает уборку более гладкой!
  • Прибереги на потом. Заморозьте оставшиеся супы, соусы или подливки в небольших многоразовых контейнерах.

Все просто . Здоровое и креативное питание не должно быть сложным.Чем проще ваше меню, тем меньше денег и стресса оно вам в итоге будет стоить.

Ешьте здоровую пищу в рамках бюджета с предварительным планированием

Здоровое питание - много фруктов и овощей, нежирный белок, цельнозерновые продукты - не должно быть дороже. Если вы делаете покупки с умом и планируете заранее, вы удивитесь, сколько добра вы можете унести, не потратив при этом много денег.

Реальность такова, что многие из этих готовых, сверхбыстрых, расфасованных продуктов на самом деле стоят БОЛЬШЕ, чем домашние продукты.И они, как правило, содержат больше калорий, насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров.

Так что откажитесь от оправданий, потому что оценивать те продукты, богатые питательными веществами и клетчаткой, которые нужны вашему организму, проще и дешевле, чем вы думаете.

Перспективное планирование - ключ к успеху.

Заблаговременная подготовка меню и списков продуктов может уберечь вас от импульсивного выбора продуктов питания, который зачастую вреден для здоровья. Немного спланировав, вы можете сделать здоровый выбор легким выбором.

  • Запланируйте одну или две недели здорового питания на завтрак, обед и ужин. Найдите несколько минут на выходных, чтобы перебрать свои любимые рецепты здорового питания и составить план питания. Обновляйте свой список, когда вы сталкиваетесь с новыми рецептами, и не бойтесь пробовать что-то новое!
  • Используйте список покупок или приложение для планирования еды с функцией списка покупок. Это поможет вам быстро найти ингредиенты, необходимые для здорового питания.
  • Если у вас сумасшедшая рабочая неделя, готовьте на выходных и храните порционные блюда в холодильнике или морозильной камере. Теперь это реальная экономия времени и денег! Просто разморозьте и разогрейте, чтобы без проблем пообедать и поужинать.
  • Нарежьте фрукты и овощи и храните их под рукой в ​​холодильнике или заранее упакуйте отдельные порции, когда вы в пути. У вас под рукой будут готовые полезные закуски и ингредиенты для еды.

Делайте покупки с умом, чтобы сэкономить по-крупному.

  • Умение ориентироваться в продуктовом магазине может сэкономить время и деньги.
  • Следите за скидками. Запаситесь замороженными и консервированными продуктами, когда они поступят в продажу.
  • Используйте купоны и присоединяйтесь к бонусным программам магазина. Вы будете лучше осведомлены о том, что продается, и сможете использовать это при планировании питания.
  • Покупайте свежие фрукты и овощи по сезону. Например, голубика дешевле весной и летом, когда она сезонная. Вы заплатите больше осенью и зимой, когда они будут доставлены из более теплого климата.
  • Не покупайте готовые продукты и закуски в индивидуальной упаковке. Удобство может показаться заманчивым, но обычно полезнее и дешевле приготовить эти же продукты дома. Так что направьте свою тележку в другом направлении.
  • Покупайте на местном рынке - на фермерском рынке или в магазине. Продукт может быть свежее, потому что он не был собран до созревания для поездки на грузовике на большие расстояния, чтобы добраться до вас. Вы будете знать, откуда идет ваша еда, и поможете своей местной экономике. Вы можете сэкономить, покупая оптом и разделив стоимость с друзьями или семьей.

Практика делает совершенство.

  • Не сдавайтесь! Внедрение нового здорового образа жизни не происходит в одночасье, так что не сдавайтесь!
  • Вносите правильные изменения по одному шагу за раз. Вы и ваша семья не будете чувствовать себя ошеломленными или лишенными всех ваших любимых вещей, если изменения будут постепенными.
  • Привлекайте всю семью. Kids могут помочь с планированием еды, покупкой продуктов и даже готовкой. Пусть каждый член семьи будет шеф-поваром в течение дня и будет готовить определенное блюдо.Поощряйте детей старшего возраста поиграть в чтение этикеток продуктов питания в продуктовом магазине. Пусть младшие дети выбирают новые виды фруктов и овощей, чтобы попробовать. Получите больше недорогих советов в Интернете. AHA поможет вам в продуктовом магазине и на кухне. Узнайте, как правильно питаться, и ознакомьтесь с этим списком здоровых продуктов стоимостью менее 1 доллара.

Поделитесь своими советами о том, как правильно питаться и делать покупки, используя #AddColor, на наших страницах в Facebook и Twitter.

Полное руководство о том, как правильно питаться с ограниченным бюджетом

Карри из сладкого картофеля и курицы - 4 порции, 30 минут

Состав:

  • 2 чашки сладкого картофеля, очищенного и нарезанного
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 4 куриных филе бедра, очищенные и нарезанные
  • 1 крупная красная луковица, нарезанная
  • 2 столовые ложки карри пасты
  • 2 крупных помидора, нарезанных
  • ¾ чашки шпината

Метод:

Варить сладкий картофель 5-7 минут или до готовности.Слейте воду и оставьте в стороне. Нагрейте масло на сковороде и добавьте курицу и лук. Жарьте 5-6 минут, пока курица не прожарится. Вмешайте пасту карри и готовьте одну минуту, прежде чем добавить помидоры. Готовьте еще минуту.

Добавить 0,4 стакана кипятка и перемешать. Оставьте на медленном огне 5 минут, затем добавьте шпинат и подождите еще 2 минуты. Медленно добавьте приготовленный картофель и готовьте, пока он снова не прогреется. Подавать с рисом.

Ризотто с помидорами и сливками - 2 порции, 40 минут Состав:

  • 1 ¼ чашка нарезанных помидоров
  • Овощной бульон 2 ⅕ чашки
  • Ручка сливочного масла
  • ½ столовой ложки оливкового масла
  • ½ нарезанной луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 веточка розмарина
  • 0.7 стаканов риса для ризотто
  • 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
  • Горсть базилика, вымытого и разорванного
  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Метод:

Смешайте измельченные помидоры и половину овощного бульона в кухонном комбайне до однородной массы. Добавьте в кастрюлю с оставшимся бульоном и доведите до слабого кипения. Положите сливочное масло и масло в кастрюлю и нагрейте, пока масло не растает.

Добавьте лук и жарьте до мягкости.Добавьте розмарин и чеснок и готовьте еще одну минуту. Теперь введите рис и готовьте еще минуту, постоянно помешивая, чтобы рис не подгорел.

Медленно добавьте помидор и бульон в кастрюлю, стараясь не добавлять слишком много слишком быстро. Вы хотите добавлять по за раз. В середине добавьте помидоры черри. Этот процесс займет около 25 минут. По истечении этого времени рис должен стать рассыпчатым и кремообразным.

Накрыть крышкой и тушить еще минуту, прежде чем добавить базилик.Подавать с посыпкой пармезаном и небольшим количеством измельченного черного перца.

Пицца с яйцом и рукколой - 2 порции, 30 минут

Состав:

  • 2 упаковки из цельнозерновой муки
  • 1 жареный красный перец
  • 2 помидора
  • 2 яйца
  • Ракета ½ стакана
  • ½ тонко нарезанного красного лука
  • 2 столовые ложки томатного пюре
  • 1 столовая ложка нарезанного укропа
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки
  • Оливковое масло для браширования

Метод:

Разогрейте духовку до 200С.Выложите лепешки на противень и слегка смажьте оливковым маслом. Выпекать 3 минуты. Перец и помидоры нарезать небольшими кусочками и смешать с томатным пюре и зеленью. Переверните лепешки и полейте их томатным соусом, следя за тем, чтобы в середине не было крупных кусочков помидора или перца.

Разбейте яйцо на середину лепешки и снова запекайте в духовке в течение 10 минут. Сверху положите большую горсть рукколы и ломтики лука.

Рис Херби Халлуми - 4 порции, 50 минут

Состав:

  • 1 ½ стакана коричневого риса
  • 1 ¼ чашки халлуми, нарезанные кусочками
  • 2 красные луковицы, нарезанные соломенными дольками
  • 3 нарезанных перца
  • 3 кабачка, нарезанные дубинками
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • Горсть петрушки
  • ¾ чашки орехов кешью
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 чашки нута, высушенные и промытые

Метод:

Разогрейте духовку до 200С.В большую форму для запекания положите перец, красный лук и кабачки и перемешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла. Поставить в духовку и варить 25 минут - овощи должны быть нежными.

Приготовьте рис, следуя инструкциям на обратной стороне. Перемешайте кешью, петрушку, остатки масла и чеснок в кухонном комбайне, чтобы приготовить песто. Добавьте нут и халуми в форму для запекания и готовьте еще 10 минут.

Добавьте немного песто в рис и разложите по мискам. Подавайте жареные овощи с рисом с оставшимся соусом песто и полейте им.

Цыпленок с базиликом на гриле - 4 порции, 25 минут

Состав:

  • 0,8 стакана бальзамического уксуса
  • ⅕ чашка листьев базилика
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • ½ чайной ложки соли
  • 8 сливовых помидоров
  • 4 половинки куриной грудки без кожи

Метод:

Добавьте в блендер уксус, базилик, оливковое масло, чеснок и соль. Разрежьте 4 помидора на четвертинки и также положите их в блендер, прежде чем взбивать до однородной массы.Остальные помидоры разрежьте пополам.

Положите курицу в миску и залейте ⅔ маринада. Охладите на час, время от времени переворачивая. Через час слейте воду из курицы и выбросьте маринад. Жарьте курицу на гриле, пока она не нагреется до 165 градусов. Это должно занять около 6 минут с каждой стороны.

Жарьте помидоры на гриле до коричневого цвета и подавайте курицу с помидорами и оставшимся маринадом.

Суп из дымного нута - 4 порции, 40 минут

Состав:

  • 2 ⅕ стакана нарезанных помидоров
  • 2 ⅕ стакана сушеного нута
  • 1/2 мелко нарезанной луковицы
  • 1 мелко нарезанная морковь
  • ½ красного перца, мелко нарезанного
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 кастрюля с перцем чили и помидорами
  • Йогурт 4 столовые ложки
  • Пучок листьев мяты
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Метод:

Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте лук, перец и морковь в течение пяти минут или до размягчения.Добавить чеснок и жарить еще 30 секунд. Добавьте помидоры и наполните банку водой, также добавив ее в кастрюлю. Смешайте в кастрюле и еще 2 ⅕ стакана воды.

Дайте закипеть в течение 10 минут. Вмешайте нут и готовьте еще 10 минут. Сразу подавайте с небольшим количеством йогурта и веточкой мяты.

Смешанный перец чили с дольками - 4 порции, 50 минут

Состав:

  • 4 средних запеченных картофеля, нарезанных 8 дольками каждый
  • 1 нарезанная красная луковица
  • 1 желтый болгарский перец
  • 4 ⅖ чашки смешанных бобовых, промытых и осушенных
  • 2 ⅕ чашки нарезанных помидоров
  • 0.7 стаканов овощного бульона
  • 4 ч. Л. Оливкового масла
  • 1 столовая ложка смеси специй каджун
  • 4 столовые ложки нежирной сметаны
  • 1 столовая ложка темного шоколада

Метод:

Разогрейте духовку до 220C. Перемешайте дольки с маслом чайной ложки и равномерно разложите на противне. Варить 30 минут до готовности. Тем временем перелить оставшееся масло в форму для запекания и обжарить перец и лук в течение 5 минут. Добавьте специю каджун, помидоры, бобовые и бульон.

Варить на медленном огне 20 минут. Снимите с огня и добавьте шоколад, пока он не растает. Подавать в мисках, положив сверху столовую ложку сметаны рядом с дольками.

Салат с курицей сумак и зеленой фасолью - 2 порции, 20 минут

Состав:

  • 2 куриные грудки без кожи
  • 2 столовые ложки сумаха
  • 1 ¼ чашка стручковой зеленой фасоли
  • ½ красного лука, нарезанного ломтиками
  • 2 очищенные и измельченные моркови
  • Сок ½ лимона
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • ½ пучка нарезанного укропа
  • 2 ч.л. гранатовой патоки
  • Оливковое масло

Метод:

Разогрейте духовку до 22C.Натрите курицу оливковым маслом и приправьте соответствующим образом. Сумах смешать с тмином и равномерно натереть им курицу. Запекать в духовке от 15 до 20 минут, пока курица не приготовится.

Приготовьте заправку, взбив мелассу из лимона, укропа и граната с 1 ч.л. масла. Бланшируйте стручковые бобы в кипящей воде в течение 2 минут, добавьте красный лук в течение 5 секунд, прежде чем остудить все в ледяной воде. Вытрите насухо бумажными полотенцами.

Перемешать бланшированные овощи с заправкой и ввести морковь.Подавать между двумя тарелками. Нарежьте куриную грудку и выложите сверху. Накройте оставшейся частью заправки и наслаждайтесь.

Бургеры из нута и кориандра - 4 порции по 25 минут

Состав:

  • 2 ⅕ стакана сушеного нута
  • 1 цедра лимона плюс ½ сока
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • Небольшая горсть кориандра
  • 1 стакан свежих панировочных сухарей
  • 1 средний красный лук, нарезанный ½ кружочками и ½ кубиками
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 4 булочки из непросеянной муки
  • 1 крупный помидор, нарезанный ломтиками
  • ½ нарезанного огурца
  • Соус чили для сервировки

Метод:

Положите нут, цедру лимона, сок, тмин, яйцо и половину кориандра в кухонный комбайн.Взбивайте, пока не смешаете, прежде чем переложить в миску. Смешать с панировочными сухарями и нарезанным кубиками луком.

Запачкайте руки и сформируйте 4 бургера. Приложите оставшиеся панировочные сухари к бургерам с обеих сторон и дайте остыть в течение 10 минут. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте котлеты по 4 минуты с каждой стороны.

Нарезать булочки и положить на нижний слой ломтик помидора. Добавьте бургер, ломтики красного лука, огурца и столько соуса чили, сколько захотите.

Быстрое жаркое с курицей - 4 порции, 1 час 10 минут

Состав:

  • 8 куриных бедер
  • 4 ½ стакана молодого картофеля, разрезанного пополам
  • ½ стакана нарезанного бекона
  • 1 ½ стакана помидоров черри
  • 6 веточек тимьяна
  • 4 анчоуса в масле, просушенные и нарезанные
  • 2 столовые ложки сушеного орегано
  • 1 ч.л. хлопьев чили
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • Один лимон, цедра

Метод:

Разогрейте духовку до 200С.Смешайте анчоусы, перец чили, чеснок, масло, тимьян, орегано и цедру лимона в миске среднего размера. Выложите курицу по одному бедру за раз и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.

Проделайте то же самое с картофелем, пока он не покроется полностью. Выложите курицу и картофель на большой противень и посыпьте беконом.

Нарезать лимон дольками и выложить в противень. Жарьте 40 минут или пока картофель не станет мягким. Добавьте помидоры поверх курицы и картофеля, прежде чем снова поставить в духовку еще на 15 минут.Выжмите сок лимона и подавайте.

Паста с авокадо и фузилли - 4 порции по 25 минут

Состав:

  • 2 ⅓ стакана цельнозерновой пасты с фузилли
  • 2 зубчика очищенного чеснока
  • ⅞ чашка молодого шпината
  • 2 небольших авокадо, разрезанных пополам и побитых косточек
  • ⅕ чашки жареных кешью, нарезанных
  • Горсть нарезанного кориандра
  • Оливковое масло для полива
  • 2 лайма
  • ⅓ чашки сыра фета (по желанию)

Метод:

Отварить пасту фузилли в соответствии с инструкциями на упаковке.Тем временем смешайте шпинат и чеснок с авокадо. Добавьте небольшое количество масла и приправ. Несколько раз взбейте, добавьте немного воды для пасты и снова взбейте до однородной массы.

Положите кешью, кориандр и миндаль в миску и выжмите сок одного лайма. Сбрызнуть маслом и приправить.

Другой лайм нарезать дольками. Слейте пасту из стакана с водой для приготовления пищи и полейте соусом из авокадо. Все перемешать и приправить по вкусу. Подавать в мисках и сбрызнуть блюдо ореховой и лаймовой заправкой.

Подавать с дольками феты и лайма, чтобы выжать.

15 питательных продуктов примерно за 2 доллара

Как вы придерживаетесь полноценной диеты, сохраняя при этом низкий счет за продукты? Хорошая новость в том, что дешевая еда не обязательно вредна.

Вы можете сократить расходы на питание, если будете есть больше еды дома и убедитесь, что в них есть одни из самых здоровых продуктов из вашего супермаркета - такие продукты, как цельнозерновые, овощи и бобы.

К счастью, многие из этих продуктов стоят менее 2 долларов за упаковку.

Пакетик коричневого риса весом 1 фунт, например, продается примерно за 1,75 доллара, и из него можно приготовить около 10 порций гарнира - это всего 18 центов за порцию. Поговорим о дешевом питании!

Дополнительные примеры см. В приведенном ниже списке. Цены могут отличаться в зависимости от магазина, местоположения и времени года.

1. Коричневый рис

Отлично подходит для : гарниры, рисовые салаты, жареный рис, запеканки, супы и рагу.

Что такое порция? 1/4 стакана сухого риса.

Цена за порцию: 18 центов. Пакет на 1 фунт стоит около 1,75 доллара и содержит 10 порций.

Информация о питании на порцию: 170 калорий, 2 грамма клетчатки и 4 грамма белка.

2. Макаронные изделия из цельнозерновой или мультизерновой муки

Подходит для: Горячих и холодных блюд из макарон.

Что такое порция? 2 унции сушеных макарон. Порция для большинства людей означает около 2 унций сушеных макарон, что означает, что вы получаете около 7 порций в типичной коробке или пакете сушеных макарон.

Цена за порцию? Около 24 центов. Вы можете купить коробку или пакет емкостью от 13 до 16 унций сушеных макарон в магазине примерно за 1,69 доллара.

Информация о питании на порцию : около 200 калорий, 7 граммов белка и 6 граммов клетчатки.

3. 100% цельнозерновой хлеб

Отлично подходит для: горячих и холодных бутербродов, начинки хлеба, хлебного пудинга и слоев для завтрака.

Что такое порция? 2 ломтика. На этикетках обычно указывается порция, равная 1 ломтику хлеба (около 28 граммов на ломтик), но для наших целей мы будем использовать количество, которое вы бы использовали для приготовления сэндвича.

Цена за порцию : около 18 центов. Вы можете купить буханку цельнозернового хлеба на 22 унции примерно за 1,99 доллара (в продаже). В каждом буханке примерно 22 ломтика или 11 порций по 2 ломтика в каждой.

Информация о питании на порцию (2 ломтика) : около 120 калорий, 6 граммов белка и 3 грамма клетчатки.

4. Обезжиренный греческий йогурт

Отлично подходит для: Быстрых перекусов, парфе из фруктов и мюсли и смузи.

Что такое порция? Большинство индивидуальных порций поставляется в контейнерах по 6 или 8 унций.Вы можете сэкономить, купив большую емкость греческого йогурта, а затем взяв из нее свою порцию объемом 6 или 8 унций.

Цена за порцию: Индивидуальные порции (контейнеры объемом от 6 до 8 унций) стоят около 89 центов каждая, а иногда и меньше, когда их можно найти в продаже.

Информация о питании на порцию (на 6 унций меда ванили): 150 калорий, 0 граммов клетчатки и 14 граммов белка.

5. Старомодный овес

Отлично подходит для: Горячих или холодных хлопьев, мюсли, начинки из крошек для десертов и кексов.

Что такое порция? 1/2 стакана сухого овса.

Цена за порцию: 13 центов. Контейнер на 42 унции овсяных хлопьев в магазине стоит около 3,99 долларов, и в каждом контейнере есть около 30 порций, исходя из порции 1/2 стакана сухого овса.

Информация о питании на порцию: 150 калорий, 4 грамма клетчатки и 5 граммов белка.

6. Замороженные овощи

Отлично подходит для: Гарниров, запеканок и рагу.

Что такое порция? 1 стакан.

Цена за порцию: Около 25 центов. Замороженные овощи поставляются в пакетах по 12–24 унции, которые стоят от 1,75 до 2,25 долларов и содержат 6-8 чашек, в зависимости от овоща и размера пакета. В одном национальном магазине вы можете купить пакет замороженных органических зеленых бобов за 1,79 доллара. Пакет миниатюрного горошка обойдется вам в 1,19 доллара, а коробка замороженного нарезанного шпината на 10 унций стоит 1,19 доллара.

Информация о питании на порцию: Порция замороженной овощной смеси (классический микс) на 1 чашку содержит 82 калории, 6 граммов клетчатки, 4 грамма белка, 115% дневной нормы витамина А, 8% дневной нормы для витамина С и 7% дневной нормы для калия.

7. Красновато-коричневый картофель

Отлично подходит для: печеного картофеля, картофеля для завтрака, салатов, запеканок и рагу.

Что такое порция? 1 средний или большой запеченный картофель.

Цена за порцию : около 33 центов за картофель. Вы можете купить 5-фунтовый мешок красновато-коричневого картофеля примерно за 3,99 доллара, а в пакете 11-13 картофелин.

Информация о питании на порцию (одна картофелина среднего размера): 168 калорий, 3 грамма клетчатки, 5 граммов белка, 20% дневной нормы витамина С, 10% дневной нормы железа и 25% дневной нормы для калий.

8. Свежий шпинат в мешках

Отлично подходит для: быстрых салатов, блюд из яиц, запеканок, супов и рагу.

Что такое порция? Если вы используете его для салата в качестве основного блюда, на порцию будет около 4 чашек. Если вы обжариваете его и добавляете в омлет или добавляете в гарнир, на порцию будет около 2 чашек.

Цена за порцию: 66 центов за порцию из 4 чашек; 33 цента за порцию из 2 чашек. Пакет (9 унций) мытых листьев шпината продается примерно за 1 доллар.99.

Информация о питании на порцию: Порция из 4 чашек содержит 20 калорий, 2 грамма клетчатки, 160% дневной нормы витамина А, 40% дневной нормы витамина С, 8% дневной нормы для кальция и 40% дневной нормы для фолиевой кислоты.

9. Консервированная жареная фасоль

Отлично подходит для: буррито, начо, соусов, энчиладас или быстрого гарнира.

Что такое сервировка ? В каждой банке около 3,5 порций из расчета на 1/2 чашки.

Цена за порцию : около 34 центов. Вы можете купить банку вегетарианской жареной фасоли в магазине на 15 унций примерно за 1,19 доллара.

Информация о питании на порцию : Около 140 калорий (для вегетарианцев), 7 граммов белка, 6 граммов клетчатки, 4% дневной нормы кальция и 10% дневной нормы железа.

10. Консервированный тунец

Отлично подходит для: бутербродов, запеканок, нескольких видов салатов и для подачи с крекерами.

Примечание: Из-за уровней ртути, обнаруженных в консервированном тунце (с более высоким уровнем в тунце-альбакоре, чем в консервированном светлом тунце), FDA рекомендует беременным женщинам, женщинам, которые пытаются забеременеть, кормящим матерям и маленьким детям тунца альбакора не более 6 унций в неделю.FDA также рекомендует этим женщинам не есть акул, меч-рыбу, королевскую макрель или кафельную рыбу из-за высокого уровня ртути. На мой взгляд, беременным женщинам, вероятно, будет лучше вообще отказаться от консервированного тунца и вместо этого выбрать морепродукты с низким содержанием ртути.

Что такое сервировка ? Банка на 6 унций содержит около 2 порций.

Цена за порцию : около 70 центов за кусок белого альбакора в воде. Вы можете купить банку твердого белого альбакора объемом 6 унций в воде примерно за 1 доллар.99 или банка белого альбакора объемом 6 унций в воде примерно за 1,39 доллара. Лучшее предложение обычно - это кусок света в воде по цене 85 центов за 6 унций.

Информация о питании на порцию : Около 500 миллиграммов омега-3 жирных кислот (0,5 грамма), 60 калорий и 13 граммов белка.

11. Консервированный или консервированный соус Marinara

Отлично подходит для: макаронных изделий, пиццы, запеканок, закусок, итальянских сэндвичей и рагу.

Что такое сервировка ? 1/2 стакана.

Цена за порцию : около 28 центов. Вы можете купить банку на 24 или 28 унций или банку маринары или соуса для пасты за 1,67 доллара.

Информация о питании на порцию : Порция соуса для макаронных изделий без мяса содержит около 90 калорий, 2 грамма клетчатки, 15% дневной нормы витамина А и 10% дневной нормы витамина С.

12. Целое Пшеничный лаваш

Отлично подходит для: Приготовление пиццы, лепешек, горячих или холодных бутербродов.

Что такое сервировка ? 1 кармашек для лаваша.

Цена за порцию : от 30 до 55 центов. Вы можете купить упаковку из 6 лавашей по 12 унций за 1,79 доллара в Trader Joe's или за 3,29 доллара в супермаркете.

Информация о питании на порцию : Один лаваш содержит 140 калорий, 4 грамма клетчатки и 6 граммов белка.

13. Магазинный заменитель яиц

Отлично подходит для: Приготовления быстрого омлета или в качестве ингредиента жареного риса. Вы также можете смешать половину заменителя яиц и половину яиц для приготовления пирогов с заварным кремом, фриттаты или яичных запеканок.

Что такое сервировка ? 1/4 стакана.

Цена за порцию : от 25 до 37 центов. Вы можете купить картонную коробку на 16 унций за 1,99–2,99 доллара в Trader Joe's и в супермаркетах.

Информация о питании на порцию : 30 калорий, 6 граммов белка, 10% дневной нормы витамина B12, 6% дневной нормы витамина А и 4% дневной нормы витаминов D и E.

14. Замороженный эдамаме (соевые бобы)

Отлично подходит для: Закусок и закусок или в качестве гарнира к еде.Если эдамаме очищены от скорлупы (без стручков), вы можете легко добавить их в жареный рис, тушеные блюда, запеканки и многое другое.

Что такое сервировка ? 1/2 стакана очищенного от скорлупы эдамаме.

Цена за порцию : 56 центов. Вы можете купить упаковку органического эдамаме в стручках по 16 унций в супермаркете за 2,79 доллара или эдамаме в стручках в Trader Joe's за 1,79 доллара.

Информация о питании на порцию : 90 калорий, 10 граммов белка, 8 граммов клетчатки, 10% от дневной нормы для железа и 6% от дневной нормы для кальция.

15. Сушеная чечевица

Отлично подходит для: запеканок, салатов, супов, рагу и многого другого. Чечевица - самая удобная для употребления фасоль, потому что она быстро готовится без предварительного замачивания. Обычно вам просто нужно залить 1 стакан чечевицы 3 стаканами воды или бульона и варить 3 минуты. Уменьшите огонь и тушите 25 минут или пока чечевица не станет мягкой.

Что такое сервировка ? 1/4 стакана сушеной чечевицы.

Цена за порцию : 10 центов.Вы можете купить сумку на 16 унций за 1,29 доллара. В каждом пакете на 16 унций содержится около 13 порций чечевицы (если на порцию составляет 1/4 стакана сухой). Этот маленький пакетик с чечевицей обманчив, потому что чечевица сушеная, но после того, как вы ее приготовите, вы увидите ценность.

Информация о питании на порцию : 120 калорий, 10 граммов белка и 11 граммов клетчатки.

Элейн Маги, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, является автором множества книг по питанию и здоровью. Ее мнения и выводы - ее собственные.

Как правильно питаться с ограниченным бюджетом

Многие люди хотят начать есть более здоровую пищу, но некоторые думают, что для здорового питания им нужно тратить больше денег.

Это правда, что здоровая еда может быть дорогой. Гарвардское исследование 2013 года показало, что здоровая диета стоит на 1,50 доллара больше в день, чем нездоровая диета. Однако есть множество способов питаться здоровой, не тратя целое состояние.

Преимущества здорового питания

Есть много преимуществ здорового, хорошо сбалансированного питания, в том числе экономия денег в долгосрочной перспективе. Либо вы тратите деньги на качественную и здоровую пищу, либо позже собираетесь потратить деньги на медицинское обслуживание.И обычно эти расходы на здравоохранение будут намного, намного выше, чем вы заплатили бы в продуктовом магазине.

Кроме того, здоровая диета дает вашей иммунной системе питательные вещества, необходимые для правильного функционирования, поэтому вы можете избежать посещения врача при распространении гриппа.

Употребление здоровой пищи также снижает риск долгосрочных заболеваний, таких как болезни сердца, высокое кровяное давление, диабет, ожирение и некоторые виды рака. Избегание этих состояний сэкономит вам деньги за счет более низких затрат на здравоохранение и приведет к лучшему качеству жизни.

Здоровая диета также поможет вам поддерживать здоровый вес, что также поможет вам в долгосрочной перспективе сэкономить деньги. Согласно анализу 2008 года, опубликованному в Obesity Reviews, прямые медицинские расходы на человека с ожирением составили в среднем 1723 доллара. И эти затраты продолжают резко расти. По оценке 2017 года, опубликованной в Journal of General Medicine, ожирение обходится среднему взрослому в 3508 долларов в год.


Как правильно питаться с ограниченным бюджетом

Когда вы думаете об изменении диеты, легко почувствовать себя подавленным.Это может помочь сосредоточиться на внесении одного небольшого изменения за раз. Не пытайтесь изменить привычки питания всей семьи сразу - это рецепт неудачи. Вместо этого измените одну привычку, еду или купите неделю и посмотрите, как все пройдет.

1. Ешьте больше фруктов и овощей

По данным Центров по контролю за заболеваниями, только каждый десятый американец ест рекомендованное количество фруктов и овощей. Употребление большего количества фруктов и овощей - важная часть здорового питания.

Количество необходимых фруктов и овощей зависит от вашего возраста, пола и уровня физической активности.Однако Министерство сельского хозяйства США рекомендует взрослым потреблять от 1 до 2 чашек фруктов в день и от 1 до 3 чашек овощей.

Есть много способов увеличить потребление фруктов и овощей.

Еще закуска

Ешьте больше фруктов и овощей в течение дня, употребляя их в качестве закуски. Вместо того, чтобы достать пакет чипсов, съешьте немного моркови, свежую брокколи с нежирной заправкой для ранчо или яблоко.

Пейте свои овощи

Овощные напитки, такие как V8, содержат две полные порции овощей на каждую банку емкостью 11 унций.Употребление банки в день - простой способ увеличить потребление овощей. Если вкус V8 вам не нравится, попробуйте добавить немного соуса табаско, чтобы оживить его.

V8 дороже обычного томатного сока, поэтому подождите, пока он поступит в продажу, и запаситесь, когда он появится, или поищите купоны. Вы также можете иногда найти более низкие цены в Интернете через Amazon или Walmart или в складских магазинах, таких как Costco .

Купить в сезон

Сезонная продукция дешевле, чем продукты, выращенные где-то в другом месте, а затем отправленные в магазин.У Epicurious есть полезная карта, на которой показаны сезонные фрукты и овощи в вашем районе. Прочтите его перед тем, как отправиться в магазин.

Используйте замороженные продукты

Согласно отчету NPR, замороженные фрукты и овощи так же полезны, как и свежие продукты. Кроме того, они имеют гораздо более длительный срок хранения, что является огромным преимуществом для занятых семей, у которых нет времени часто ходить в магазин за свежими продуктами.

Еще одним преимуществом является то, что замороженные фрукты и овощи часто поступают в продажу.Если вы инвестируете в автономную морозильную камеру, вы можете запастись замороженными продуктами, когда они поступят в продажу, и сэкономить еще больше.

Вы также можете сэкономить, если сбалансируете свежие и замороженные продукты по сезонам. Например, летом часто дешевле есть свежие продукты, потому что это сезонный сезон, а в некоторых магазинах эти продукты поставляются с местных ферм. Зимой обычно дешевле есть замороженные овощи, потому что большая часть свежих продуктов, имеющихся на складе, приходится привозить из более теплого климата.

Совет от профессионала : Вы также можете планировать питание заранее и замораживать достаточно на весь месяц. MyFreezEasy предоставит вам планы питания и покажет, как успешно сократить время и затраты на приготовление еды.

Магазин на фермерском рынке

Ищите фрукты и овощи на фермерских рынках. Обычно цены на фермерских рынках ниже, чем в продуктовых магазинах, но не всегда. Кроме того, местные продукты зачастую более полезны для здоровья, потому что они свежие и зачастую экологически чистые.

На фермерских рынках можно найти много необычных товаров, которых нет в обычных магазинах, например, редис васаби или кольраби. Пробовать новые фрукты и овощи - это весело и может сделать здоровое питание более интересным.

Чтобы сэкономить, попробуйте делать покупки на фермерском рынке в течение последних 15–30 минут перед закрытием. Многие продавцы будут готовы продавать непроданные продукты со скидкой, просто чтобы им не приходилось забирать их домой или рисковать, что они будут потрачены впустую.

Вы также можете использовать такие компании, как Farm Fresh To You , чтобы доставлять органические фрукты и овощи к вам в любое время года.Вы можете сэкономить 10 долларов на первых четырех коробках, используя код EATFRESh50 .


2. Ешьте больше цельнозерновых продуктов

Согласно Министерству сельского хозяйства США, любая пища, приготовленная из овса, кукурузной муки, пшеницы, риса, ячменя или других зерновых культур, считается зерновым продуктом. А зерна делятся на две категории: очищенные зерна и цельнозерновые.

Очищенные зерна измельчают для удаления отрубей, зародышей и эндосперма. Измельчение придает продукту более тонкую текстуру, но удаление отрубей и зародышей означает, что продукт содержит меньше клетчатки, железа и витаминов группы B.Вот некоторые примеры очищенных зерен:

  • Рис белый
  • Продукты из белой муки, такие как хлеб и выпечка
  • Обычные макаронные изделия

Цельное зерно - это цельное зерно, которое включает отруби и зародыши. Цельнозерновые продукты - отличный источник клетчатки, и они содержат много других питательных веществ, которых нет в очищенных зернах. Вот некоторые примеры цельного зерна:

  • Коричневый рис
  • Дикий рис
  • Пшеница булгарская
  • Овес цельный или овсяный
  • Цельная пшеница
  • Гречка
  • Просо
  • Ячмень цельнозерновой
  • Киноа
  • Попкорн
  • Цельнозерновое сорго
  • Кукуруза цельнозерновая
  • Рожь целая

По данным клиники Майо, употребление цельного зерна снижает риск сердечных заболеваний.Цельнозерновые продукты содержат клетчатку, которая помогает поддерживать здоровье и подвижность вашей пищеварительной системы, и они расширяются, попав в желудок, чтобы вы чувствовали себя сытыми. USDA рекомендует, чтобы каждый человек потреблял от 3 до 8 унций зерна каждый день, 50% из которых должны составлять цельнозерновые.

Простые переключатели

Есть много способов включить в свой рацион больше цельнозерновых продуктов. Например:

  • Вместо белого риса покупайте коричневый рис.
  • Вместо белого хлеба купите цельнозерновой хлеб.
  • Вместо обычных макарон попробуйте цельнозерновые макароны.
  • При приготовлении блинов или хлеба замените 50% белой муки цельнозерновой мукой.
  • Для утренней овсянки используйте старомодную овсянку вместо быстрой минутной овсянки.
  • Купите цельнозерновые крекеры вместо крекеров из белой муки.
  • Сделайте домашний попкорн.
Купить оптом

Многие супермаркеты продают цельнозерновые крупы оптом, и это может быть значительно дешевле, чем покупать их предварительно расфасованными.В следующий раз, когда вы пойдете в магазин, сравните цену расфасованного цельнозернового продукта, такого как овес, с ценой на крупную массу, чтобы увидеть, сколько вы можете сэкономить.

Профессиональный совет : Прежде чем отправиться в продуктовый магазин, убедитесь, что вы загрузили приложение Ibotta или Fetch Rewards . С их помощью вы сможете сканировать свой продуктовый чек и получать кэшбэк.


3. Ешьте полезные белки

Всемирный экономический форум сообщает, что американцы едят больше мяса, чем любая другая страна в мире.Многие люди любят сесть за ужин со стейком или откусить сочный гамбургер. Однако эти источники белка не только вредны для здоровья, но и дороги.

По данным Американской кардиологической ассоциации, красное мясо (из говядины, свинины и баранины) содержит больше насыщенных жиров, чем курица, рыба и растительные белки. А наше мясо продается по более высокой цене, которая продолжает расти. По данным CNBC, в апреле 2020 года цены в продуктовых магазинах выросли на 2,6%, что является максимальным ростом с февраля 1974 года. Этот скачок был вызван в основном повышением цен на мясо, птицу, рыбу и яйца 4.3%, в значительной степени из-за панических покупок и перебоев в поставках из-за пандемии COVID-19.

Необходимое количество белка зависит от вашего возраста, пола и уровня активности. И вам нужно меньше белка, чем вы думаете. Министерство сельского хозяйства США утверждает, что среднестатистическому взрослому человеку требуется от 2 до 6,5 унций белка в день, или, согласно данным Harvard Health, вам необходимо 0,8 грамма белка на килограмм веса тела. Просмотрите этот калькулятор протеина, чтобы определить, сколько протеина вам нужно в зависимости от вашего возраста, пола, роста, веса и уровня активности.

Хотя большинство американцев получают достаточно белка каждый день, Министерство сельского хозяйства США утверждает, что нам нужно выбирать более постные и полезные белки, например те, которые содержатся в рыбе, курице, бобах, молочных продуктах и ​​цельнозерновых.

Белок прячется во многих неожиданных местах. Например:

  • 1 стакан молока: 8 г белка
  • 1 стакан сушеных бобов: 16 г белка
  • 2 столовые ложки арахисового масла: 8 граммов белка
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 8 г белка
  • 30 грамм грецких орехов: 4 грамма белка
  • 1/2 стакана творога: 16 г белка
  • 1 чашка тофу: 16 грамм белка
  • 5 унций греческого йогурта: 15 граммов белка
  • 1 чашка курицы: 38 г белка
  • 3 унции трески: 19 граммов белка

Есть множество способов добавить в свой рацион более дешевый постный белок и увеличить дневную норму.Вы также можете сэкономить деньги с помощью этих советов.

Всего

Чем больше будет обработано ваше мясо, тем оно будет дороже. Практический способ сэкономить - покупать цельное мясо и обрезать его самостоятельно.

Например, согласно шкале розничных цен Министерства сельского хозяйства США, один фунт куриных грудок без костей стоит 3,15 доллара, а целая курица - 1,57 доллара за фунт. Вы можете найти легкий рецепт жареной курицы и пообедать на столе за полцены.

Узнайте, что такое Lean

Согласно Министерству сельского хозяйства США, самые нежирные куски говядины - это круглые стейки, жаркое (которое включает в себя круглые глазки, верхние круглые, нижние круглые и круглые наконечники), верхнюю вырезку и лопатку.Самые нежирные куски свинины - это свиная вырезка, вырезка, ветчина и центральная часть корейки.

Проверяйте рекламную листовку вашего продуктового магазина каждую неделю, чтобы узнать, есть ли в продаже какие-либо из этих сокращений.

Есть тунец

Тунец - хороший источник нежирного белка, и его стоимость за унцию ниже, чем у многих других видов мяса. Часто можно сэкономить даже больше, если покупать консервы из тунца оптом.

Ешьте больше фасоли и бобовых

Фасоль и бобовые культуры доступны по цене и содержат много белка. Есть много способов включить в свой рацион больше бобов.

Чтобы получить больше идей по включению немясного белка в свой рацион, купите вегетарианскую или веганскую поваренную книгу или возьмите ее в библиотеке. Классический «Веганомикон» Чандры Московиц и Терри Хоуп Ромеро - отличный выбор, потому что большинство рецептов доступны и используют ингредиенты, которые можно найти в большинстве супермаркетов. Если у вас есть Instant Pot, «The Vegan Instant Pot Cookbook» от Nisha Vora предлагает этническое разнообразие и множество вкусных и доступных рецептов.

Достань свою мультиварку

Ваша мультиварка может стать незаменимым помощником на кухне, поскольку она позволяет превратить недорогие куски мяса, такие как жаркое и филе, во вкусные и полезные блюда для всей семьи.Вы также можете покупать меньше мяса и растягивать его, добавляя больше бобов, овощей и риса.

Существует множество простых рецептов мультиварки, которые помогут вам сэкономить деньги и придерживаться более здоровой диеты.


4. Приготовьте домашние соусы

Относительно легко и доступно приготовить домашние соусы, заправки для салатов, супы и пасты для оберток и бутербродов. Когда вы готовите эти продукты дома, вы можете уменьшить или исключить содержание натрия и жира и сократить количество калорий, содержащихся в расфасованных продуктах.

Домашние соусы и соусы недорого приготовить, и они добавляют специй в ваш план здорового питания. Когда вы делаете эти продукты по мере необходимости, они будут свежими и вкуснее. Это также может помочь вам сократить количество пищевых отходов, потому что вы будете производить ровно столько, сколько вам нужно или столько, сколько сможете съесть в течение нескольких дней.


5. Приготовьте домашний попкорн

Эта популярная закуска из цельного зерна низкокалорийна, богата клетчаткой и дешева. Незакрепленные ядра стоят намного дешевле, чем предварительно упакованный попкорн, и покупка их позволяет избежать лишних калорий из масла, а также высокого содержания соли в расфасованном попкорне.

Приготовить попкорн на плите дома легко и весело. Мы с семьей используем кокосовое масло и морскую соль для приготовления попкорна дома, и это намного вкуснее, чем любой попкорн, который я купила в пакете. Попробуйте этот рецепт от популярного кулинарного блогера Cookie + Kate, чтобы начать готовить попкорн на плите.


6. Приготовьте домашнюю гранолу

Гранола полна полезных для сердца цельнозерновых злаков, большого количества орехов и сухофруктов, что делает ее идеальным завтраком или закуской.

Мюсли, купленные в магазине, невероятно дороги, и в большинстве случаев в них много добавленного сахара.К счастью, приготовить мюсли дома - это несложно и недорого. Вы также можете настроить рецепт, чтобы уменьшить потребление сахара и добавить любые орехи и сухофрукты, которые вам нравятся. В большинстве случаев вы можете приготовить мюсли, используя ингредиенты, которые уже есть в кладовой.

Cookie + Kate’s Healthy Granola Recipe - один из лучших, и есть десятки способов его настроить. Вы можете заменить орехи, исключить или смешать подсластители, поменять местами сухофрукты, поменять специи и даже добавить дополнительные ингредиенты, такие как шоколадная стружка или жареный кокос.Как только вы поймете, насколько легко и доступно приготовить домашнюю гранолу, вы больше никогда не вернетесь к покупке ее в пакете.


Советы по выбору здорового ресторана

Всем нужен перерыв в приготовлении пищи дома, и приятно пойти поесть с семьей и друзьями. Однако еда, которую вы едите в ресторанах, часто содержит больше калорий, натрия и насыщенных жиров. Кроме того, это дороже, чем то, что вы заплатили бы, чтобы приготовить ту же еду дома.

Однако есть вне дома - удовольствие.Есть способы сэкономить деньги и сделать выбор в пользу более здорового питания, когда вы посещаете ресторан.

1. Ешьте перед тем, как выйти на улицу

Прежде чем встретиться с друзьями или семьей в ресторане, перекусите дома. Вы можете избавиться от тяги и уменьшить чувство голода, съев яблоко или банан за 30 минут до отъезда.

Этот совет также хорошо работает во время курортного сезона, когда каждую неделю планируются вечеринки с едой.


2. Сделайте свою домашнюю работу по ресторанам

Меню большинства ресторанов доступно онлайн, а на сайтах некоторых даже есть таблицы питания.Вы также можете позвонить в ресторан и спросить, есть ли у них здоровые или нежирные блюда.

В зависимости от размера и популярности ресторана вы можете найти в Интернете обзоры с предложениями здорового питания. Два отличных веб-сайта для обзора - это Yelp и Zomato.

Блюда в ресторанах и фаст-фуд часто содержат большое количество жира, соли и калорий. USA Today сообщает, что даже когда рестораны указывают количество калорий для еды, они часто занижают его на целых 20%.


3.Ищите раздел «Здоровая пища или меньшие порции» в меню «

».

Большинство ресторанов добавили в свое меню специальный раздел, который упрощает поиск здорового питания, чем когда-либо. Если в меню не указаны полезные для сердца или нежирные блюда, закажите курицу-гриль или жареную рыбу и избегайте жареной пищи и заправок для салатов на основе сливок, соусов и супов. Ваш сервер может предоставить более подробную информацию о здоровых параметрах меню.

Вы также можете попросить детскую порцию во многих ресторанах.Некоторые рестораны, в том числе Olive Garden, позволяют посетителям заказывать обеденную порцию на ужин. Большинство ресторанов предлагают негабаритные порции, поэтому закажите небольшую порцию или детское меню, чтобы сэкономить деньги и придерживаться своего плана здорового питания.

Вы также можете сэкономить калории и деньги, разделив еду в ресторане. Попросите коробку с собой и разделите еду на две части перед едой. Это гарантирует, что вы не переедете и останетесь на обед на следующий день.Отклоните предложение сервера о корзине с хлебом и вместо этого съешьте салат.


4. Перейти в рестораны, находящиеся в частной собственности

Сети ресторанов, такие как Denny’s, Chili’s и Applebee’s, часто подают огромные порции. Вы можете поесть в небольших ресторанах с независимым управлением. Вы можете получить более здоровую пищу, поскольку многие небольшие рестораны, особенно в крупных городах, закупают свежие продукты на месте.

Поскольку во многих небольших ресторанах используются свежие местные продукты, еда зачастую вкуснее.Более крупные сети часто не тратятся на проблемы и расходы, чтобы добыть еду на месте. Вместо этого они могут использовать ингредиенты более низкого качества и полагаться на соль и жир для улучшения вкуса пищи.


5. Практика модерации

Рестораны часто предлагают больше еды, чем нужно. Старайтесь проявлять умеренность всякий раз, когда вы обедаете вне дома, и не заставляйте есть все подряд. Избегайте хлеба, супа и десертов и вместо этого ешьте больше салата.

Спросите своего официанта, могут ли они приготовить вашу еду на растительном масле вместо сливочного.Попробуйте заменить картофель фри блюдом из фруктов или салатом.


6. Попробуйте рестораны средиземноморской кухни

ресторана средиземноморской кухни - лучшие друзья экономного человека, сидящего на диете. Хумус, табуле, цельнозерновой лаваш, греческие салаты, куриный шашлык и рис - восхитительные и полезные для сердца стандартные блюда.

Еда с высоким содержанием белка и недорогая, особенно если вы заказываете порционные закуски вместо полноценного обеда. Всегда проверяйте количество калорий в Интернете или в ресторане, прежде чем заказывать еду.


Заключительное слово

Многие люди ищут способы сэкономить на здоровом питании. Хотя здоровое питание может быть дороже, чем покупка менее полезных для здоровья расфасованных продуктов, существует множество способов сократить расходы и придерживаться своего продуктового бюджета.

Дополнительным преимуществом здорового питания является то, что оно может укрепить вашу иммунную систему и дать вам больше энергии.

Какую здоровую пищу вы сейчас готовите и едите дома?

Ешьте правильно при ограниченном бюджете

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Согласен Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie с помощью настроек рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie».«Нажмите кнопку« Сохранить настройки », чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок« Параметры защиты данных »в нижнем левом углу нашего веб-сайта. Для получения более подробной информации о файлах cookie мы использования, пожалуйста, ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности Академии.

Согласен

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций.Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях.Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Сохранить настройки .