Питание какое должно быть: Как правильно питаться | Tervisliku toitumise informatsioon

Вас также может заинтересовать

Экспертиза

Функциональный тренинг — преимущества тренировок

Функциональный тренинг стал одним из самых популярных направлений в фитнесе за последние несколько лет. Тренд на функциональные тренировки не проходит до сих пор!

— 936 — Надежда Ковалева — 06.05.2022

Питание

Какие существуют виды питания — системы и теории

Какие известные теории питания существуют, чем они характерны. Какие есть виды питания, чем они отличаются между собой, какие у них схожие признаки

— 662 — 31.07.2022

Истории

Самый быстрый человек — вдохновляющая история Усэйна Болта

Болт — неординарная личность: он неоднократно бил свои же рекорды, и всё благодаря долгим и упорным тренировкам.

— 656 — 30.09.2022

Спасибо за обращение!

Наш специалист свяжется с Вами с 10:00 до 21:00 по московскому и не позднее 21:00 по местному времени

Оставьте заявку и мы вам перезвоним!

Выбрать городСанкт-ПетербургМоскваКазаньУфаРостов-на-ДонуВыбрать Клуб Согласие на обработку персональных данных

Санкт-Петербург

A-FITNESS — МАРАТА ул. Марата, д. 5/21

A-FITNESS — КОНДРАТЬЕВСКИЙ пр. Кондратьевский, д. 64, корп. 6

A-FITNESS — ВЕЛОТРЕК пр. Тореза, д. 114 к.2 стр.1

A-FITNESS — ДЕВЯТКИНО г. Мурино, ул. Шувалова, 6

Как правильно питаться для здоровья? На что следует обратить внимание – статья на сайте Аптечество, Нижний Новгород

Человек состоит из тех химических веществ, которые попадают в его организм вместе с едой. И если мы питаемся правильно, то получаем все необходимые нам компоненты, а организм работает без перебоев. В противном случае возникают нарушения, которые сказываются на здоровье. Так каким должно быть правильное питание?

Пирамида потребности

Основу правильного питания составляют полезные продукты, про которые мы в череде дел все чаще забываем, заменяя калорийным, но «пустым» фастфудом. Если представить продукты, которые нам нужно есть в виде пирамидки, то в ее основании должны находиться злаки и хлеб. Причем это не белый рафинированный хлеб из муки высшего сорта, а ржаной, зерновой, из обдирной муки. То же касается и злаков, предпочтение лучше отдавать серым крупам:

• Гречке;

• Пшену;

• Перловке;

• Овсянке.

Эти злаки содержат меньше крахмала и больше клетчатки и биологически активных веществ, таких как витамины группы В. Ни в коем случае нельзя исключать злаки и хлеб из питания полностью, это приведет к нарушению обмена веществ и ухудшению работы нервной системы.

Белый хлеб можно заменить более полезным продуктом – хлебцами. Они содержат минимум крахмала, поэтому менее калорийны и имеют пониженный гликемический индекс. Самые полезные хлебцы для правильного питания включают смесь злаков, поэтому они обеспечивают максимальное количество полезных веществ.

На втором месте при здоровом образе жизни и питания должны быть овощи и фрукты. Причем как свежие, так и обработанные. Овощи — это источник клетчатки, помогающий работать кишечнику, витаминам и минеральным веществам. Маринованные, соленые, засахаренные плоды лучше сократить до минимума. А вот свежие, тушеные, вареные включать в рацион активнее. Дополнить клетчаткой правильное питание помогут отруби. Только не следует ими увлекаться, лучше если готовый продукт уже их содержит.

Следующая ступень пирамиды – мясные, молочные продукты, рыба и яйца. Они являются источником белка, витаминов, минеральных веществ, ферментов и прочего. Эти продукты обязательно должны входить в рацион, без них человек любого возраста обойтись не может. Варьируется только их количество. Кто не может пить молоко, использует кисломолочные продукты. Мясо можно выбрать: говядину, курицу, баранину, свинину, крольчатину. Лучше употреблять разные виды периодически. Рыба – ценный источник легко усваиваемого белка, морская рыба дает йод и бром, которых не хватает многим жителям нашей страны.

Правила здорового образа жизни и здорового питания рекомендуют использовать мясо и рыбу в вареном, тушеном виде, приготовленными на пару, запечёнными. Употребление копченых, соленых, зажаренных продуктов стоит ограничить. Они тяжело перевариваются пищеварительной системой, дают большую нагрузку на поджелудочную и имеют низкую полезность.

Вершину пирамиды составляют сладости, масла и соль. Эти продукты используются в самых маленьких количествах. При злоупотреблении ими нарушается обмен веществ и развиваются:

Каждый день в борьбе

Любители диет пытаются исключить какие-нибудь продукты из своего питания или вообще есть только один из них на протяжении долгого времени.  То и другое опасно. Только из правильно составленного рациона организм сможет получать все необходимые ему вещества. Поэтому здоровый стол должен быть разнообразным.

Производители предлагают множество полезных продуктов вроде хлебцев, масел льна или горчицы, витаминизирования еды. Есть из чего выбрать. Если правильно составить свой рацион, то использования препаратов вроде витаминов здоровому человеку не потребуется.

Diabetic Food List: Best and Worst Choices

Written by WebMD Editorial Contributors

In this Article

• Starches
• Vegetables
• Fruits
• Protein
• Dairy
• Fats, Oils, and Sweets
• Drinks

Ваш выбор продуктов питания имеет большое значение, когда у вас диабет. Некоторые лучше, чем другие.

Ничто не является полностью запретным. Даже продукты, которые вы можете считать «худшими», могут быть случайными угощениями — в крошечных количествах. Но они не помогут вам с точки зрения питания, и легче всего контролировать свой диабет, если вы в основном придерживаетесь «лучших» вариантов.

Крахмалы

Вашему телу нужны углеводы. Но вы хотите выбрать мудро. Используйте этот список в качестве руководства.

Best Choices

• Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, овсянка, лебеда, просо или амарант
• Печеный сладкий картофель
• Продукты, приготовленные из цельного зерна без (или с очень небольшим) добавлением сахара 3

• Обработанные зерна, такие как белый рис или белая мука
• Зерновые с небольшим количеством цельных зерен и большим количеством сахара
• Белый хлеб
• Картофель фри
• Жареные лепешки из белой муки

Овощи

Загрузить! Вы получите клетчатку и очень мало жира или соли (если вы их не добавите). Помните, что картофель и кукуруза считаются углеводами.

Best Choices

• Свежие овощи, сырые или слегка приготовленные на пару, жареные или приготовленные на гриле
• Простые замороженные овощи, слегка приготовленные на пару
• Зелень, такая как капуста, шпинат и руккола. Салат айсберг не так хорош, потому что в нем мало питательных веществ.
• Овощные консервы с низким содержанием натрия или несоленые

Выбирайте разные цвета: темно-зеленый, красный или оранжевый (например, морковь или красный перец), белый (лук) и даже фиолетовый (баклажаны). В рекомендациях США от 2015 года рекомендуется 2,5 чашки овощей в день.

Наихудший выбор

• Овощные консервы с большим количеством соли
• Овощи, приготовленные с большим количеством масла, сыра или соуса
• Соленья, если вам нужно ограничить потребление натрия. В противном случае соленые огурцы в порядке.
• Квашеная капуста по той же причине, что и соленья. Ограничьте их, если у вас высокое кровяное давление.

Фрукты

Они содержат углеводы, витамины, минералы и клетчатку. Большинство из них естественно с низким содержанием жира и натрия. Но они, как правило, содержат больше углеводов, чем овощи.

Best Choices

• Свежие фрукты
• Простые замороженные фрукты или фрукты, консервированные без добавления сахара
• Джемы или варенья без сахара или с низким содержанием сахара
• Яблочное пюре без добавления сахара

Наихудший выбор

• Фруктовые консервы с густым сахарным сиропом
• Жевательные рулетики
• Обычное варенье, желе и варенье (если у вас не очень маленькая порция фруктов) , напитки из фруктовых соков

Белки

У вас есть большой выбор, включая говядину, курицу, рыбу, свинину, индейку, морепродукты, бобы, сыр, яйца, орехи и тофу.

Лучший выбор

Американская диабетическая ассоциация перечисляет следующие варианты в качестве лучших:

• Растительные белки, такие как бобы, орехи, семена или тофу
• Рыба и морепродукты
• Курица и другая птица (по возможности выбирайте грудку. )
• Яйца и нежирные молочные продукты

Если вы едите мясо, старайтесь, чтобы в нем было мало жира. Срежьте кожу с птицы.

Старайтесь включать растительный белок из бобов, орехов или тофу, даже если вы не вегетарианец или веган. Вы получите питательные вещества и клетчатку, которых нет в продуктах животного происхождения.

Worst Choices

• Fried meats
• Higher-fat cuts of meat, such as ribs
• Pork bacon
• Regular cheeses
• Poultry with skin
• Deep-fried fish
• Deep-fried tofu
• Фасоль, приготовленная на сале

Молочные продукты

С низким содержанием жира. Если вы хотите разориться, держите свою порцию маленькой.

Best Choices

• 1% или обезжиренное молоко
• Нежирный йогурт
• с низким содержанием жиров. пополам

Жиры, масла и сладости

Перед ними сложно устоять. Но легко получить слишком много и набрать вес, что затрудняет контроль над диабетом.

Best Choices

• Натуральные источники растительных жиров, такие как орехи, семена или авокадо (с высоким содержанием калорий, поэтому порции должны быть небольшими)
• Продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, такие как лосось, тунец, или скумбрия
• Растительные масла, такие как рапсовое, виноградных косточек или оливковое масло

Худший выбор

• Все, что содержит трансжиры. Это плохо для твоего сердца. Проверьте список ингредиентов на предмет «частично гидрогенизированного», даже если на этикетке указано, что в нем 0 граммов трансжиров.
• Большое количество насыщенных жиров, которые в основном поступают из продуктов животного происхождения, но также содержатся в кокосовом и пальмовом масле. Спросите своего врача, каким должен быть ваш предел, особенно если у вас есть болезни сердца, а также диабет.

Напитки

Когда вы выпиваете любимый напиток, вы можете получить больше калорий, сахара, соли или жира, чем рассчитывали. Читайте этикетки, чтобы знать, что содержится в порции.

Best Choices

• Неароматизированная вода или ароматизированная газированная вода
• Несладкий чай с долькой лимона или без нее
• Светлое пиво, небольшое количество вина или нефруктовые коктейли
• Кофе, черный или с добавлением обезжиренного молока и заменителя сахара

Худший выбор

• Обычные газированные напитки
• Обычное пиво, фруктовые коктейли, десертные вина
• Сладкий чай
• Кофе с сахаром и сливками
• Ароматизированный кофе и шоколадные напитки
• Энергетические напитки

Кормление вашего ребенка: 6–12 месяцев

В возрасте 6 месяцев грудное молоко продолжает оставаться жизненно важным источником питания; но этого самого по себе недостаточно. Теперь вам нужно познакомить ребенка с твердой пищей в дополнение к грудному молоку, чтобы не отставать от его растущих потребностей.

Убедитесь, что вы даете ребенку первое питание после кормления грудью или между кормлениями, чтобы ваш ребенок продолжал сосать грудь как можно дольше.

Когда вы начнете кормить ребенка твердой пищей, позаботьтесь о том, чтобы он не заболел. Когда она ползает и исследует, микробы могут попасть с ее рук в рот. Защитите своего ребенка от болезней, мойте руки с мылом перед приготовлением пищи и перед каждым кормлением.

Когда вашему ребенку 6 месяцев, он только учится жевать. Ее первая еда должна быть мягкой, чтобы ее было очень легко глотать, например, каша или хорошо протертые фрукты и овощи. Знаете ли вы, что когда каша слишком водянистая, в ней не так много питательных веществ? Чтобы сделать его более питательным, готовьте его, пока он не станет достаточно густым, чтобы не стекать с ложки.      

Кормите ребенка, когда вы видите, что он подает признаки голода – например, прикладывает руки ко рту. После мытья рук начните с двух-трех ложек мягкой пищи два раза в день. В этом возрасте у нее маленький желудок, поэтому она может есть только небольшими порциями при каждом приеме пищи.

Вкус новой еды может удивить вашего малыша. Дайте ей время привыкнуть к новым продуктам и вкусам. Будьте терпеливы и не заставляйте ребенка есть. Следите за признаками того, что она сыта, и прекратите кормить ее.

По мере роста вашего ребенка увеличивается и его желудок, и он может съедать больше пищи с каждым приемом пищи.

В возрасте 6–8 месяцев давайте ребенку полчашки мягкой пищи два-три раза в день. Ваш ребенок может есть все, кроме меда, который он не должен есть, пока ему не исполнится год. Вы можете начать добавлять здоровую закуску, например фруктовое пюре, между приемами пищи. По мере того, как ваш ребенок получает все больше твердой пищи, он должен продолжать получать такое же количество грудного молока.

В возрасте 9–11 месяцев ваш ребенок может принимать по полстакана пищи три-четыре раза в день, а также здоровую закуску. Теперь вы можете начать измельчать мягкую пищу на мелкие кусочки, а не превращать ее в пюре. Ваш малыш может даже сам начать есть пальцами. Продолжайте кормить грудью всякий раз, когда ваш ребенок голоден.

Каждый прием пищи должен быть легким для вашего ребенка и питательным. Сделайте каждый укус на счету.

Продукты должны быть богаты энергией и питательными веществами. Помимо злаков и картофеля, убедитесь, что ваш ребенок ежедневно ест овощи и фрукты, бобовые и семена, немного масла или жира, богатых энергией, и особенно продукты животного происхождения (молочные продукты, яйца, мясо, рыбу и птицу). Употребление разнообразной пищи каждый день дает вашему ребенку наилучшие шансы получить все необходимые ему питательные вещества.

Если ваш ребенок отказывается от новой еды или выплевывает ее, не заставляйте его.