Питание качков: Советы для начинающих качков — GrowFood

Советы для начинающих качков — GrowFood

Решение начать приводить свое тело в порядок похвально для любого мужчины. Формирование накачанного тела — это не только эстетическое преимущество, но и укрепление здоровья и продление молодости и силы. Вот только иногда это прекрасное занятие так и не дает желаемого результата. Причиной этому чаще всего служит отсутствие единой системы режима дня, питания и тренировок, многие начинающие атлеты даже приблизительно не представляют себе, какой должна быть диета для качков.

Одна цель – два меню

Дело в том, что из жира никогда не получится сделать мышцы, а без излишков энергии – не осилить больший вес. Таким образом возникает этап под названием «масса». Его цель – помочь спортсмену увеличить грузоподъемность мышц за счет усиленного питания. Основа рациона – белки и углеводы. Первые призваны насыщать тело аминокислотами, из которых будут строиться клетки мышц, а вторые – обеспечить нужное количество энергии для усиленных тренировок.  По завершению этого этапа (при условии правильно подобранного рациона) рабочий вес возрастает, но наработанные мышцы скрыты небольшим, но заметным слоем жира. Поэтому спортсмен переходит к второму этапу – «сушке».

Во время подсушивания питание атлета полностью меняется. Теперь перед ним стоит задача максимально сжечь накопленный жир, при этом сохранив мышцы по максимуму. У многих возникает вопрос: как вообще «худеют» мышцы?! А все дело в том, что белковые клетки, хоть и аккумулируют в себе меньше энергии, расщепить намного легче, чем жировые, особенно без жиросжигающих тренировок. Поэтому при ограничении углеводов и повышении норм белка, все равно под удар попадают с таким трудом наработанные мышечные волокна и большая часть мышцы спадает, а жир не весь, но остается. Именно незнание этой специфики питания или пренебрежение ею и приводит к отсутствию должного результата от тренировок.

Попробуем на примере рассмотреть, как же выглядит диета для качков.

Образец меню

Как уже упоминалось, есть два варианта. Их мы и рассмотрим на примере однодневного меню обычного непрофессионального бодибилдера.  Начнем с «массы»:

• Завтрак: овсянка, большой банан, омлет из 4 яиц, 1 большой ломтик нежирного сыра;
• Ланч: макароны с куриной грудкой;
• Обед: рыба (нежирная) с салатом и печеным картофелем;
• Полдник: отварной рис с рыбой;
• Ужин: большая пачка творога, можно добавить сухофрукты.

Размеры порций могут несколько колебаться, в зависимости от нужного порога калорийности. В таком режиме вполне достаточно получаемой энергии и белка.

Теперь приведем пример меню для сушки:

• Завтрак: большая пачка творога. Можно добавить немного ягод или апельсин;
• Ланч: отварная курица (грудка), гречка;
• Обед: телятина, бурый рис, овощной салат;
• Полдник: омлет из трех белков, кефир с отрубями;
• Ужин: рагу из мяса и овощей.

Эти варианты рационов приблизительны и могут варьироваться. Некоторые спортсмены включают в свое меню еще и протеиновые коктейли, но даже у специалистов нет единого мнения по поводу эффективности этих добавок, поэтому просто оставим этот вопрос.

Соблюдайте режим

Конечно, чисто диета и силовые упражнения большого результата не дают. Крайне важно сочетать все в комплексе: регулярные тренировки, систему питания и режим дня. Оказывается, недостаток сна, свежего воздуха негативно влияют на результаты тренировок и общую динамику. Хронический недосып приводит к замедлению метаболизма, в результате чего замедляется набор мышц, увеличивается жировая прослойка и хуже идет процесс сушки. Мы рекомендуем очень ответственно относится именно к сочетанию всех аспектов и тогда вы будете удивлять и поражать всех результатами своих трудов над собой.

Питание для качков, у которых мало денег

Добрая половина человечества реально захлебывается желанием похудеть и хотя бы немного подкачаться. Пашут в тренажерках как лошади, а потом заедают все это пельмешками в майонезе. Так не накачаться, и уж тем более не сбросить лишние кило

Читай также: Жаркая плоть: учись выбирать мясо

Ниже мы описали сравнительно недорогие продукты питания, которые помогут тебе набрать качественную мышечную массу и избавиться от жира. А самое главное — не вылезти за рамки даже самого скромного бюджета.

№1. Куриные грудки

Нужно, чтобы они были на пару, или вареные, или в духовке. Важно: без “мурашек“, то есть кожи — там один жир.

№2. Нежирный творог

Пачку (=200 граммов) в день. Кстати, можно запивать кефиром (желательно нежирным), или йогуртом без сахара.

№3. Капуста + огурец + лимон + минимум растительного или оливкового масла

Из этих ингредиентов делаешь тазик салата и ешь его тогда, когда есть охота (из-за уменьшенного количества углеводов). Бонус: клетчатка из капусты способствует усвоению белковой пищи и нормализации процесса пищеварения.

№4. Говядина

Читай также: 10 заповедей правильного стейка

Можно брать в магазине варено-копченую говядину или куски говядины, и варить. Это не жирно (хоть и дороговато), и можно смело есть тогда, когда требуется перекус до основного приема пищи. Важно: лопай “в сухомятку“, то есть без хлеба.

5. Яйца

Без желтка — это диетично и белково, но штуки 3 на завтрак можно и с желтком (особого вреда твоей фигуре не нанесут).

Читай также: Кусок мяса успокоит лучше таблетк

На этих 5 пунктах выжить сложно, но можно, если можешь себе позволить в день на $5 варено-копченой говядины, десяток яиц, творог и пару цельных крупных куриных грудок. Можешь? А кто-то нет. Что делать? Без паники, выход есть, и он даже работает.

6. Плов

Вернее, рисовая каша с мясом: 1 кг говядины, немного лука, морковь, чеснок, специи и 2,5-3 стакана риса.

7. Гречневая каша с говядиной

Уже традиционный 1 кг говядины, 2-3 стакана гречки, лук, морковь.

Ингредиенты для этих блюд тоже стоят денег. Но их можно накупить/приготовить на пару дней вперед, и вообще не тратиться.

Читай также: Чем лучше всего заменить мясо?

Польза блюд: содержат много белка, сложных углеводов, немного жира (из мяса, да и лук с морковкой притушивать на растительном рафинированном масле приходится). Чтобы для приготовления этих блюд использовать минимум масла для обжарки, используй тефлоновый казан — в нем ничего практически не пригорает (даже если масло вообще не наливать). Еще раз подчеркнем – эти блюда нужно стремиться максимально приготовить нежирными (не очень вкусно, но полезно). 

Подытожим

Регулируя количество всех выше описанных блюд и налегая на первые 5 можно:

• успешно сушиться;
• набирать более-менее качественную мышечную массу;
• особо не вкладываться деньгами в продукты питания.

Бонус: такая еда годится для питания всей семьи, а не только для себя любимого. И да: никакого хлеба, сахара, булок, тортов и алкоголя. И с сахаром поаккуратнее.

Хоть каким-то бюджетом, но таки располагаешь? Тогда включи в свой рацион еще и следующие продукты:

Питание бодибилдера на сушке, на массу

Питание бодибилдера — в чем состоят ключевые ошибки в питании качков?

Ошибка качка №1. “Не потребляя жир, не поправишься”

Бодибилдер обязательно зарастет жиром, если будет получать из ежедневного рациона пищевых калорий больше, чем им сжигается на тренировках. Это произойдет, даже если процент жиров в пище будет равен нулю. Причина такой ситуации в том, что кроме жиров, белки и углеводы также пагубно влияют на нашего брата-культуриста. Они усваиваются организмом в том количестве, которое требуется для его нормального функционирования, а весь избыток превращается в жировые прослойки. Чем меньше употреблять таких углеводов, как картофель, сладости, каши, мучные и макаронные изделия, тем лучше. Эту истину каждый профессиональный качок знает практически с пеленок. Данные вещества полезны в меру — 15-20% от общего количества калорий в сутки. Придерживаясь такого порога в

питании бодибилдера, вы и жиром не заплывете, и сердце сохраните здоровым.

А вот с протеином, купить который в Киеве вы можете в магазине Mordex.Net, дела обстоят совсем иначе. Многие без опаски употребляют его в лошадиных дозах, так как считают, что таким образом можно ускорить рост мышечной массы. Человеческий организм обладает способностью усваивать до сорока граммов протеина за один прием. И стероиды этого не изменят. Излишек белка непременно заляжет под кожей в виде лишнего жира. Чем больше времени вы злоупотребляете протеиновыми добавками, тем сложнее бороться с негативными последствиями.

Ошибка бодибилдера №2. “Не все жиры вредны”

Вред оказывают лишь некоторые виды жиров в питании бодибилдера. А без остальных типов человеческий организм просто не сможет выжить. Например, ценные жировые кислоты, которые входят в состав растительного масла. Мы не способны вырабатывать их самостоятельно. Именно поэтому так важно получать их с пищей в достаточном количестве, ведь они выступают строительным материалом для тестостерона и анаболических гормонов. К тому же при их отсутствии разрушается жировой обмен, что характеризуется остановкой «расплавления» подкожных жировых прослоек под действием тренировок.

Вот в чем парадокс: чтобы сжечь жир, нужен…жир в питании бодибилдера! Оптимальными источниками полезных жиров являются кислоты омега-3. Убирая полезные жиры из своего питания, вы наносите удар по своему здоровью, ведь они играют главную роль в поддержании иммунитета.

Обшибка начинающих бодибилдеров №3. “Хотите набрать массу — питайтесь углеводами!”

На самом деле мышечная масса качков строится благодаря протеину. Углеводы являются топливом, которое предоставляет энергию для физических нагрузок на интенсивных тренировках, направленных на увеличение массы. Какое оптимальное количество углеводов? Ежедневно четыре-пять граммов на один килограмм веса. Ни больше ни меньше. Этого объема хватит, чтобы держать мускулатуру в тонусе и быстро ее восстанавливать.

Ошибка №4. “Я не профессионально занимаюсь спортом, поэтому могу обойтись и без протеина”

Так говорят люди, которые занимаются в тренажерном зале исключительно для того, чтобы немного подкачать мышцы и придать им упругости, а не сделать их такими, как у профессиональных бодибилдеров. На первый взгляд этим ребятам действительно не нужны протеиновые добавки. Но это ошибочное мнение. Даже если ты любитель, мышцы должны увеличиться и подрасти в объемах.

А мышечный рост просто физически невозможен, если на один килограмм веса в сутки приходится меньше двух граммов протеина. К тому же организму нужны белки для ежедневной жизнедеятельности, — например, кроветворения или синтеза гормонов. Не дадите телу необходимого количества пищевого белка, оно начнет тратить протеин из мышечной ткани, забирая у нее белковые аминокислоты. О росте массы в таком случае можно забыть. Вывод напрашивается сам собой: при любом виде тренировок держите протеин в поле зрения!

Ошибка бодибилдера №5. “Трех приемов пищи в день вполне достаточно”

Ничего подобного! Просто невозможно снабдить организм всеми питательными элементами всего в три приема пищи. Тогда порции должны быть просто огромными! Но даже если вы сможете их съесть, возникнут другие проблемы в питании бобидилдера.

Проблема первая: большая порция пищи плохо усваивается, так как желудочного сока и пищеварительных ферментов на переработку всего объема еды не хватит. Как результат — усиленное газообразование, вялость и слабость от отравления пищевыми ядами, так как излишки пищи гниют прямо в кишечнике.

Проблема вторая: если есть 1-2 раза в сутки и помногу, то «лишние» жиры, белки и углеводы обязательно сформируются в виде жировых прослоек. Завтрак, обед, ужин — это устоявшаяся традиция, удобная для общественного уклада жизни. Но далеко не все традиции полезны для здоровья. Для оптимального самочувствия и хорошего усвоения питательных веществ намного полезнее для качков принимать пищу небольшими порциями 5-6 раз в сутки.

Ошибка начинающего бодибилдера №6. “Чтобы сбросить лишний вес, надо меньше есть”

Вы лишь на время сбросите лишний вес, применяя «голодные» диеты. Причем вместе с жиром уйдет и мышечная масса. К тому же в состоянии «голодного» стресса, недополучая калории, организм перейдет в режим строжайшей экономии. Это означает, что все биологические процессы, в том числе и процесс сжигания жира, будут проходить очень медленно. Неудивительно, что типичный эффект всех таких диет для бодибилдера состоит в том, что сначала вес уменьшается, а потом намертво зависает на одной отметке. Чтобы прогресс в сбрасывании лишнего веса не заставил себя ждать, необходимо обязательно подключать к диетам физические нагрузки. Тренировки сами по себе подталкивают обмен веществ, что не дает угасать процессу «сжигания» подкожных жиров.

Ошибка №7. “Если сегодня переел, значит, завтра надо поголодать — и все будет в норме”

Съесть лишнего за шикарным праздничным столом — это грех для культуриста. В то же время «замаливать» его голодовкой на следующий день просто не целесообразно. Даже один день низкокалорийной диеты приведет к сбою в обмене веществ, а следовательно, и к потере такой необходимой для интенсивных тренировок энергии. Так что позволив себе немного расслабиться, не надо бросаться из одной крайности в другую. Просто вернитесь к привычному для вас режиму питания бодибилдера.

Ошибка качков №8. “Хочешь быть в отличной форме — пропусти завтрак”

По причине того, что утром эффективность обмена веществ максимальная, возможность жировых отложений в этот период времени приближается к нулю. В течение дня обмен потихоньку замедляется, а к ночи совсем практически останавливается. Вот и получается, что последний прием пищи — самый «губительный». Между тем, многие культуристы, боясь ночью лишить мышцы питательного материала, специально наедаются перед сном, совершая тем самым очень большую ошибку.

Подобная практика в питании бодибилдеров приведет к ожирению! С учетом низкой скорости пищеварения, вечером необходимо есть как можно меньше. Зато потом надо взять себя в руки и встать среди ночи для того, чтобы заправиться протеиновым коктейлем. Что касается завтрака — для культуриста это самый важный прием пищи. С утра организму легче всего удается усвоить углеводы и протеины.

Ошибка бодибилдеров №9. “Самое лучшее мясо – куриное”

Нет, это не так. В самом деле, в говяжьей вырезке содержится больше жира, чем в куриной грудке. В то же время говядина значительно больше обогащена железом и витаминами группы В.

Так или иначе, любое полезное мясо легко превращается в «неправильное», если его жарить в масле или приправлять жирным соусом. Лучший вариант — запеките мясо в духовке с натуральными приправами и лимонным соком, и наслаждайтесь вкусной и здоровой пищей.

Ошибка №10. “Хочешь иметь стройное тело — не ешь каш, мучного и картофеля!”

Получается, что все углеводы нужно получать из фруктов, овощей и молока. Сколько же тогда вы должны съесть и выпить? Маленькие порции не обеспечат необходимым объемом калорий, что может привести к замедлению обмена веществ и к понижению в крови уровня сахара. Такая ситуация непременно спровоцирует распад мышечной ткани.

Делаем вывод — в питании бодибилдера без так называемых крахмальных углеводов никак не обойтись. Их лучшими источниками считаются картофель, овсянка, цельнозерновые макаронные изделия и коричневый рис. Главное придерживаться дневной нормы — четыре-шесть граммов углеводов на один килограмм веса.

Ошибка начинающих бодибилдеров №11. “Сок — лучший напиток”

Действительно, соки содержат много витаминов, но к тому же и много калорий. 200 граммов виноградного или яблочного сока обогатит ваш организм на 200 калорий. Ровно столько содержится в нескольких яблоках или в большой картофелине. Следует учитывать, что на переваривание овощей и фруктов тратится гораздо больше времени, чем на сок, который очень быстро переваривается. Стремительное увеличение сахара в крови обуславливает мощнейший выброс инсулина.

Упомянутый гормон, кроме того, что отвечает за хорошее усвоение сахара мышцами, еще и запасает углеводы в виде подкожного жира. Поэтому злоупотребление соками может привести к аномальной секреции инсулина, что значительно увеличит объемы жировой прослойки. К тому же инсулин значительно повышает аппетит. Все это может закончиться хроническим перееданием и большими жировыми отложениями. После тренировок отличной заменой соку послужит овсянка, рис или бобовые. А жажду лучше всего удовлетворять обычной водой.

Питание для начинающего качка — Koko.by

Спокойно! Не надо бежать в магазин закупать авоськи с продуктами. Если вы только-только приняли решение заняться своим «body», то уж точно не стоит горячиться, а следует понимать, что эффективность бодибилдинга будет отражаться далеко не только количестве съеденного. Ну, а как тогда?

Об этом стоит поговорить подробнее. Вы должны понимать, что тут важно не только поговорить, но еще и распланировать. Поэтому поговорим о распланированном и осознанном питании новичка бодибилдера.

Питание для бодибилдера

Первые 5-6 недель тренировок особенно важны. На этот период стоит отказаться от кондитерских изделий, копченых продуктов — особенно колбас. Батон, булки запиваемые «кока-колой» или по отдельности категорически запрещены. И уж тем более стоит избегать полуфабрикатов: блинчики, супчики, котлетки в пакетиках – это, конечно, быстро, но неэффективно.

Питание для бодибилдера сбалансируется на данном этапе следующим образом. Рыба и морепродукты – номер 1 в рационе и номер 1 из продуктов на пути к успеху «зеленого» бодибилдера. Постное мясо (уж, извините, но от приправ лучше отказаться), яйца, молочные продукты, птица, бобовые – вот примерный перечень продуктов новичка в первый период занятий. Но это далеко не окончательный список. Постепенно.

Важно понять, что правильное питание и стремление к следующей несложной формуле должно привести к намеченной «прокаченной» цели! А формула проста: получать 1,5 грамма белка на килограмм веса ежесуточно и желательно в первые три месяца.

Питание для новичка бодибилдера – это также и крупы (кроме манки), мюсли – каши со злаками, изюмом, орехами и прочей вкусной полезностью. Овощи и фрукты – само собой. Картофель не стоит кушать, как многие любят – жареный. Лучше всего печеный.

Стоит воздержаться либо свести к минимуму потребление соков. Пусть хоть десять раз на упаковке будет написано, что он натуральный 100%-й – все-равно в нем много сахара.

И запомните – никаких пищевых добавок в период первых трех месяцев. Питанием это не назовешь, а вам действительно необходимо понять, что придерживаясь четкой структуры питания можно добиться успеха в максимально доступные сроки и при этом не навредить организму. Единственное, что можно из добавок – это витаминно-минеральные комплексы, но как таковой добавкой их назвать трудно, они больше способствует поддержанию и укреплению иммунитета.

Ах, да, совсем забыл! Орехи! Смешанные, например, с творогом дадут много пользы как организму в целом, так и мышечной массе. Но не увлекайтесь орехами, не делайте их ключевыми в рационе – чревато расстройствами желудка, а грецкий орех вызывает сыпь либо воспаление миндалин.

Как питаться, чтобы стать «качком». Секреты Арнольда Шварценеггера | Питание и диеты | Кухня

 

О таком теле мечтают миллионы. Но нужно иметь в виду: чтобы нарастить такие мышцы, как у знаменитого Терминатора, надо очень много тренироваться и правильно питаться, и делать это под наблюдением профессионалов. Этому нужно посвятить всю жизнь. Обычным людям и не нужна такая мышечная масса – мало кто мечтает стать новым «Мистером Олимпия». Но вот сделать мускулатуру рельефной и немного ее «подрастить» — вполне по силам каждому, достаточно желания и немного терпения. Тренировки – обязательны. И конечно, специальное питание. А еще надо следовать нескольким правилам, как и Арнольд Шварценеггер:

• Потреблять много белка. 1,5-2 грамма в день на килограмм веса.
• Не забывать про углеводы, которые дают энергию. Предпочтение – сложным углеводам (кашам, овощам, зелени).
• Питаться надо часто — каждые три часа, прием пищи должен содержать 25-30 г белка, можно и больше.
• Обращать внимание на витаминный и минеральный состав продуктов. Он должен быть разнообразным, и в организм должны поступать все полезные вещества. Не надейтесь на витаминные комплексы.
• Набор веса должен быть плавным. Нельзя сразу садиться на супервысококалорийную белковую диету. Количество съедаемого белка в день должно повышаться постепенно.
• Еда должна быть высококалорийной, полезной и разнообразной. Нельзя питаться только бутербродами или одними яйцами. Не ленитесь придумывать различные сочетания продуктов и готовить новые блюда.
• Жиры нужно минимизировать, но не исключать. В качестве их источника идеально выступают растительные масла и жирная рыба.

Продукты, которые Арнольд Шварценеггер включает в свою диету

Углеводы

Коричневый рис и другие злаки, бобовые, печеный картофель, макаронные изделия, хлеб, бананы, мед.

Белки

Творог, молоко, яичные белки, куриное белое мясо (без кожи), нежирная говядина, рыба, орехи.

Источники витаминов и минералов

Яблоки, груши, апельсины, сухофрукты, морковка, зеленые овощи, травы, ягоды.

Любимые блюда Арнольда Шварценеггера

Конечно, чемпионы по содержанию белка

Фото:globallookpress.com

Стейк «Нью-Йорк»

600 г охлажденной говядины (стрип-лайн или тонкий край)

Соль

Перец

1 ч.л. растительного масла

Шаг 1. Говядину разделать на стейки толщиной 6-7 см. Промыть, обсушить.

Шаг 2. Мясо посолить и поперчить, смазать маслом.

Шаг 3. Жарить на гриле или сковороде-гриль около 20 минут, постоянно переворачивая.

Шаг 4. Подавать с запеченным картофелем и чесночным соусом.

Фото:globallookpress.com

Венский шницель

(количество жира лучше уменьшить)

600-800 г телятины

2 яйца

100 г муки

100 г панировочных сухарей

1/2 стакана растительного масла

Соль

1 лимон

Шаг 1. Телятину разделать на 4 шницеля толщиной 5 см, немного отбить и посолить. Яйца взбить.

Шаг 2. Обвалять шницели в муке, обмакнуть в яйца, потом в панировочные сухари.

Шаг 3. Разогреть на сковороде большое количество масла. Жарить шницели по 4-5 минут с каждой стороны, но постоянно переворачивать, чтобы равномернее прожаривались.

Шаг 4. Дать стечь жиру с готовых шницелей, подавать с кусочками лимона и овощным салатом.

Смотрите также:

Питание для бодибилдеров и спортсменов

Главная > Питание для бодибилдеров и спортсменов

«Ты то, что ты ешь» — утверждение, ставшее аксиомой бодибилдинга. Питание, бесспорно, один из  ключевых факторов успеха в  нелегком деле телостроительства.

Даже «прописавшись» в тренажерном зале, не стоит сбрасывать со счетов важность грамотного соотношения белков, жиров и углеводов в рационе. Ваше отражение в зеркале безжалостно напомнит о необходимости «питаться правильно».

Наша задача – помочь тренирующимся, сэкономить им драгоценное время, которое нужно потратить на приготовление еды и походы в магазин. Мы берем на себя все заботы по покупке продуктов, приготовлению,  и доставке правильного, вкусного, сбалансированного и разнообразного питания для людей занимающихся спортом,  и предлагаем вам готовое питание, которое нужно только разогреть!       

Наши программы предлагают вам четырехразовое питание, которое состоит из 1-го завтрака, 2-го завтрака, обеда и ужина, в которых выдержано соответствие белков, жиров и углеводов в соотношении: белки — 25-30%, жиры —  10-20 %, углеводы —  50-60 %.

Все блюда приготовлены только из натуральных продуктов, которые не содержат консервантов и различных пищевых добавок. Питание готовится под контролем шеф-повара и диетолога непосредственно перед доставкой клиенту.

Каша овсяная + 3 яйца

Омлет с зеленью

Блины с творогом

Драники картофельные с сыром

Пшенная каша + 3 яйца

Творог с кремом Мельфей и ягодным соусом

Манная каша с грецкими орехами

Сэндвич с тунцом

Сэндвич с курицей

Творожная масса с изюмом

Рисовая каша + 3 яйца

Омлет с сыром и свежей зеленью

Сырники с изюмом и сметаной

Запеченое яблоко

Омлет с шпинотом

Запеканка творожная

Омлет с овощами

Цыпленок в молоке с гречкой

Филе лосося с шпинатом

Цыпленок табака с отварным картофелем

Филе лосося с сыром и овощами

Треска с овощами и картофелем

Суп пюре из брокколи + куриная грудка с макаронами

Суп пюре грибной с макаронами и овощами

Солянка с курицей

Плов из курицы

Минтай под маринадом

Куриное филе на пару с овощами

Рулетики куриные баллотини

Жаркое из говядины

Куриная печень с перловкой

Рыбные котлетки

Спагетти болоньез

Лосось запеченый с помидорами

Лосось с картофелем

Куриный гротен

Куриные крылышки

Куриные котлетки с рисом

Куриная грудка запеченая с сыром

Куриная грудка запеченая с овощами

Курная грудка в сыре с гречкой и грибами

Грудка куриная с фарфале и сыром

Куриное филе с гречкой

Питание бодибилдеров: диета для похудения и мышц | FITNESS24

Заветная мечта любого бодибилдера – иметь большие мышцы и хороший рельеф. Причём одновременно. К сожалению, эти цели и задачи слишком сильно отличаются друг от друга, поэтому не существует такой диеты, которая могла бы обеспечить идеальные условия одновременно и для успешного наращивания мышечной массы, и для избавления от подкожного жира. Поэтому здесь возможен только компромиссный вариант.

Каким должно быть питание бодибилдера, и как подобрать оптимальную диету для похудения и мышц? Об этом читайте далее…

Питание бодибилдеров: диета для похудения и мышц

Диета для бодибилдинга

Уж сколько раз твердили миру, что массонабор и работа на рельеф – это две большие разницы. Если вы будете гнаться за двумя зайцами одновременно, то в лучшем случае поймаете только половину зайца. Диету для бодибилдинга лучше всего составлять таким образом, чтобы она удовлетворяла только одной из этих задач.

Почему так? Всё очень просто.

Мышцы хорошо растут в условиях профицита калорий. Он не обязательно должен быть гигантским. Но он должен быть.

Для похудения нужен дефицит калорий. И так как мы не можем создать в нашем организме одновременно и дефицит калорий, и профицит, то нам волей-неволей придётся либо создавать что-то одно, либо ловить золотую середину.

Золотая середина хорошо подойдёт в том случае, если вы не нацелены на максимально быстрый прогресс в том или ином направлении, и готовы идти к своим результатам медленно и верно. Если вы готовы набирать качественную сухую массу неспеша, тогда этот вариант вполне вам подойдёт.

Также, этот вариант хорош в том случае, если вы хотите всегда держать хорошую форму, и не хотите разделять тренировочные периоды на «сезон» (работа на рельеф) и «несезон» (работа на «жиромассу»). В этом случае, у вас всегда будет «полусезон». Вам не удастся стать королём рельефа, но зато и слишком сильно зажиревать вы тоже не будете.

Питание бодибилдеров: диета для похудения и мышц

Что конкретно нужно есть?

Рассмотрим три возможных варианта: 1) питание на массу, 2) питание на рельеф,  3)  питание на сухую массу.

Питание на массу

Можно позволить себе есть больше углеводной пищи. Больше «вкусненького» и «сладенького». Можно не гнушаться жареной картошки, пирожков, бутербродов, гамбургеров, чипсов, пиццы и т.д.

Но про белковую пищу тоже не забывайте. Потому что углеводы – это лишь катализатор для массонабора. Мышцы всё равно так и так будут строиться из белка.

Подробнее о том, какие именно продукты хорошо подходят в период массонабора вы можете узнать из статьи «Питание для набора массы в бодибилдинге. Что нужно учесть?»

Откровенно говоря, существует мнение (и редакция его разделяет), что если вы занимаетесь натурально (без стероидов), то мышцы всё равно будут расти одинаково плохо, независимо от того, выберете ли вы путь «на массу», или «на сухую массу», но во втором случае вы будете выглядеть гораздо атлетичнее.

Питание в бодибилдинге для похудения

Здесь всё просто. Об этом говорили уже много раз. Урезаем углеводы практически до нуля (примерно до 50 грамм в сутки). Остальное компенсируем и «доедаем» белковыми продуктами. Желательно употреблять зелень (укроп, петрушка, салат) для улучшения пищеварения и ради клетчатки.

Питание бодибилдеров: диета для похудения и мышц

Секрет фирмы: попробуйте для интереса питаться в течение хотя бы одной недели только 5% творогом и варёной куриной грудкой без кожицы. Жир будет уходить на глазах. Это не шутка!

Кстати, если вы являетесь эндоморфом, тогда этот план питания может подойти вам для постоянного использования. Подробнее об этом читайте в статье «Набор мышечной массы для эндоморфа: тренировки и питание».

Питание на сухую массу

Это и есть как раз тот самый компромиссный вариант. Здесь вам нужно «вполовинить». Причем соотношение углеводов и белков нужно подобрать индивидуально. Попробуйте для начала соотношение 30-40% углеводов на 60-70% белков. А дальше уже отталкивайтесь от показаний весов и отражения в зеркале.

Если видите, что жир по чуть-чуть добавляется – слегка подрежьте углеводы. Если всё ОК – значит можно ничего не менять и продолжать в том же духе.

Заключение

Теперь вы знаете, в чём отличие диеты бодибилдера для мышц и для похудения. Осталось проверить всё это на практике и определить, какой тип питания подходит именно вам в вашей конкретной ситуации.

Подписывайтесь на мой канал, чтобы получать новые статьи.

советов по питанию для спортсменов, крыс и любителей здоровья

Советы по питанию для спортсменов, крыс и любителей здоровья

Автор: Эл Хайнеманн (Терминальный Сити-клуб со штангой)

Никогда не доверяйте тощему повару. Автор фото sashafatcat.

Как пройти минное поле противоречивых советов по питанию, стремясь улучшить работоспособность, восстановление, композицию тела или здоровье? Мои собственные кулинарные приключения привели меня через вегетарианство, веганство, макробиотику, вплоть до возрожденного плотоядности.Попробовав много вещей и продолжая собственные исследования и эксперименты, я решил составить список рекомендаций, которые все еще имеют для меня смысл на данном этапе моих путешествий.
Я не сертифицированный диетолог. Конечно, большинство диетологов пропагандируют пищевую пирамиду и другие нелепости, так что это не может быть ударом против меня. Чем больше непрофессиональных исследований я провожу в области питания, физической работоспособности и здоровья, тем больше я вижу огромных различий между тем, что лаборатория сообщила «экспертам », и что они практикуют в окопах.Для занимательного и проницательного взгляда на идеологию руководящих принципов питания и диетических причуд я бы порекомендовал найти Michael Pollan ‘ The Omnivore’s Dilemma в вашей местной библиотеке.
Прежде чем выложить свою бессистемную коллекцию диетических советов, я изложу небольшую схему, которую придумал Поллан. Я исхожу из памяти здесь, но Поллан устанавливает следующие ориентиры, прекрасные в своей простоте:

1. Ешьте еду. То есть настоящих еды.
2. Не ешьте ничего, что ваша бабушка не признала бы едой.
3. Ничего не ешьте, если содержит более 5 ингредиентов
4. Ешьте меньше злаков, больше овощей и фруктов, и если мы решим есть мясо, думайте о нем как о приправе.

Я знаю, что у меня их нет, но идею вы поняли. Простой. Мой салат из киноа из прошлой ночи нарушает правило №3, но я не думаю, что он применим к домашней еде. Вы уловили суть. Мне кажется разумным и не слишком сложным для жизни.
Вот мой менее приятный список с краткими пояснениями:
Ешьте меньше злаков. Это не означает, что вы не должны есть углеводы. Старайтесь получать углеводы в основном из овощей и во вторую очередь из фруктов. Думайте о зернах как о приправе. А когда вы все же едите злаки, попробуйте есть цельнозерновые, такие как киноа, амарант и тому подобное.
Почему есть овощи вместо злаков?

• Зерна, как правило, вызывают всплески уровня инсулина, что означает, что вам захочется есть, чтобы восстановить инсулин, и выбор, который вы делаете, пытаясь восстановить стабильность, может еще больше усилить эффект домино.
• Овощи, как правило, содержат намного больше витаминов и питательных веществ, чем злаки. Все, что вы едите, будет способствовать сытости. Если вы съедите большую порцию злаков, то вряд ли вы будете есть столько богатых витаминами овощей или белков, способствующих укреплению и восстановлению тканей.

Не все жиры одинаковы. Для хорошего самочувствия вы должны употреблять здоровые жиры. Большая часть вашего мозга выстлана жирами. Жиры способствуют гормональной коммуникации. Так что ешьте авокадо, оливковое масло и льняное масло.

• Рыбий жир : Я считаю рыбий жир и протеиновый порошок пищей, а не добавкой. Проблема с рыбьим жиром в том, что они не все созданы равными. Большинство рыбьего жира, даже те, которые можно найти в магазинах здоровой пищи, недостаточно чисты, чтобы принимать те виды доз, которые считаются наиболее полезными. Рыбий жир высокого качества фармацевтического качества обычно проверяется на чистоту от партии к партии. Жир обычно получают от более мелких видов рыб, которые не склонны к биоаккумуляции такого количества токсинов.Следовательно, эффективность может быть выше без ущерба для потребителя из-за воздействия ртути и т. Д. Считается, что рыбий жир действует как противовоспалительное средство (тем самым способствуя здоровью сердца, суставов и т. Д.), А также может способствовать развитию мозга, глаз здоровье, гормональный фон, настроение и многое другое.
• Протеиновые коктейли : если вы пытаетесь набрать мышечную массу или поддерживать высокий уровень мышечной массы и восстановиться после интенсивных тренировок, будет просто слишком сложно есть настоящие « порций » достаточно часто.Именно здесь на помощь приходят коктейли и протеиновые добавки. Многие диетологи отвергают протеиновые порошки, но если вы посмотрите на методы успешных силовых атлетов, вы увидите, что многие, если не большинство из них, используют какие-то протеиновые добавки.

Ешьте часто. Модель трехразового питания, вероятно, появилась вместе с индустриализацией рабочего места. Просто догадываюсь об этом. Старайтесь питаться 4-6 раз в день. Еще одна причина для встряски.
Съешьте что-нибудь в течение 15 минут после тренировки. Если вы собираетесь есть простые углеводы, то это лучшее время. После тренировки существует волшебное окно, в течение которого лучше всего восстанавливать гликоген в мышцах (способствует сокращению мышц). Многие эксперты сказали бы, что это окно длится 14-45 минут. Принеси что-нибудь, и чем скорее, тем лучше. В основном углеводы с небольшим количеством белка хороши. Я стараюсь есть в течение 15 минут, а затем снова до 45-минутного окна. Это, вероятно, поможет вам быстрее восстановиться после тренировки.Ваше тело будет лучше подготовлено к следующей тренировке или просто к повседневной жизни.
Если вы пытаетесь набрать мышечную массу, старайтесь съедать минимум 1 грамм белка на фунт веса тела. Очевидно, что источники мясного / растительного белка не будут в этом случае «приправа ».

• Правило 80/20: старайтесь придерживаться своего плана питания 80% времени. Обманите остальные 20%. Важны 80%, и, возможно, возможность обмана поможет вам не переусердствовать в те дни, когда ваша сила воли распадается.

Эти рекомендации должно быть намного проще интегрировать в жизнь, чем строго определенный план питания. Я выступаю за реалистичный подход к питанию: начните с того места, где вы находитесь, и со временем вносите небольшие управляемые изменения. Постепенно и неуклонно подходите к изменению образа жизни, и вы с большей вероятностью увидите устойчивое улучшение.

Нравится этот пост? Поделиться этим.

Между прочим, если это заставило вас задуматься о своей диете, вы можете перейти на Examine.com. Фантастический сайт.

К вам. Напишите нам в Twitter (@scottbird) или оставьте комментарий ниже.

Ура.

NB : если вы так же любите говорить о силовых тренировках, как и я, вам также может понравиться еженедельный информационный бюллетень (также доступна ежедневная версия ). Регулярная доза обсуждений, посвященных фитнесу, абсолютно бесплатно.

Накормите голодных спортсменов едой, чтобы повысить производительность — The Mercury News

На кухне происходит ужасная вещь, когда ребенок, который раньше убирал половину кладовой и называл это «просто перекус», решает взять сверх- налогообложение спорта.А потом решает, что будет есть как профи.

Вы можете:

A. Возьмите вторую ипотеку для покрытия счетов за продукты или…

B. Станьте умнее и убедитесь, что каждый укус на счету.

Мы выбрали последнее, когда долговязый ребенок ростом 6 футов 3 дюйма в нашем доме решил стать университетским гребцом и подверг нас испытанию.

Мы обратились к спортивному диетологу, которого Harper’s Bazaar называет «одним из 10 лучших экспертов, которые помогут изменить вашу диету». Среди ее клиентов — элитные спортсмены и профи, в том числе обладатель Кубка Стэнли Чикаго Блэкхокс, Декстер Питтман из Майами Хит и Джим Тома из Миннесотских близнецов.

Джули Бернс, основательница SportFuel Inc. и мать тройни школьников, долгое время была ходячей энциклопедией суперпитания.

Вот ее Евангелие для голодных спортсменов (и тех, кто их кормит): «Что мы говорим спортсменам и детям: ешьте продукты, которые гниют и портятся, но ешьте их раньше».

Она объясняет: «Допустим, у вас есть коробка (сладких хлопьев), которую вы оставляете на зиму в каком-то домике в лесу. Ты вернешься следующим летом, ты еще сможешь это съесть.Но с продуктами, которые гниют, они становятся несъедобными, потому что они живые и в них есть ферменты. То, что обеспечивает высокую производительность, — это чистый белок, полезные жиры и минимально переработанные углеводы со всеми природными питательными веществами и ферментами, упакованными с ними ».

Вместо того, чтобы хватать рогалик, говорит она, взбейте яичницу и возьмите миску малины. Вам нужны антиоксиданты и белок.

«Правда в том, что если мы не будем хорошо готовиться к еде, мы будем есть плохо», — предупреждает она.

Она слишком хорошо знает, что будут есть дети, если они будут на дневных соревнованиях по плаванию или на гребной регате, а бустерный клуб — из лучших побуждений — тащит доску с гранол-батончиками, PB&J и бутылками сока.

«Вы хотите, чтобы каждый укус был на счету», — говорит она. «Так что думайте наперед, возьмите с собой холодильник с настоящими продуктами: яйца вкрутую, простой йогурт, вяленое мясо индейки, тыквенные семечки, орехи, а также сушеные и свежие фрукты».

Ешь как профессионал

Дайте эти советы от Бернса своим атлетам-подросткам и скажите им: не нужно решать все сразу.Просто принимайте по одному и смотрите, что происходит с вашими спортивными результатами.
Рассмотрим говядину травяного откорма. Он содержит большее количество омега-3 жирных кислот, GLA (гамма-линоленовая кислота, омега-6 жирная кислота), витаминов A и E и цинка, всего необходимого.
Добавьте зеленый напиток (смесь свежих или порошкообразных фруктов и зелени) в свой ежедневный режим, чтобы увеличить потребление овощей.
По возможности добавляйте лимон в воду; он помогает ощелачивать ваше тело, отчего вы чувствуете себя хорошо.
Выпивайте не менее одной чашки зеленого чая объемом 8 унций каждый день. Его чудеса слишком длинные, чтобы перечислять.
Ешьте углеводы и немного протеина в жидкой форме — сыворотку с разноцветным фруктовым соком и даже кокосовую воду — как можно скорее после тренировки.
Бразильские орехи повышают потребление селена и могут обладать противораковыми свойствами.

журналов открытого доступа | OMICS International

Дом О нас Открытый доступ Журналы Поиск по теме Журнал открытого доступа Acta Rheumatologica Журнал открытого доступа Достижения в профилактике рака Журнал открытого доступа Американский журнал этномедицины Американский журнал фитомедицины и клинической терапии Обезболивание и реанимация: текущие исследования Гибридный журнал открытого доступа Анатомия и физиология: текущие исследования Журнал открытого доступа Андрология и гинекология: текущие исследования Гибридный журнал открытого доступа Андрология — открытый доступ Журнал открытого доступа Анестезиологические коммуникации Ангиология: открытый доступ Журнал открытого доступа Летопись инфекций и антибиотиков Журнал открытого доступа Архивы исследований рака Журнал открытого доступа Архив расстройств пищеварения Архивы медицины Журнал открытого доступа Archivos de Medicina Журнал открытого доступа Рак груди: текущие исследования Журнал открытого доступа Британский биомедицинский бюллетень Журнал открытого доступа Отчет о слушаниях в Канаде Журнал открытого доступа Химиотерапия: открытый доступ Официальный журнал Итало-латиноамериканского общества этномедицины Хроническая обструктивная болезнь легких: открытый доступ Журнал открытого доступа Отчеты о клинических и медицинских случаях Журнал клинической гастроэнтерологии Журнал открытого доступа Клиническая детская дерматология Журнал открытого доступа Колоректальный рак: открытый доступ Журнал открытого доступа Косметология и хирургия лица Журнал открытого доступа Акушерство и гинекология интенсивной терапии Журнал открытого доступа Текущие исследования: интегративная медицина Журнал открытого доступа Стоматологическое здоровье: текущие исследования Гибридный журнал открытого доступа Стоматология Журнал открытого доступа, Официальный журнал Александрийской ассоциации оральной имплантологии, Лондонская школа лицевой ортотропии Дерматология и дерматологические заболевания Журнал открытого доступа Отчеты о случаях дерматологии Журнал открытого доступа Диагностическая патология: открытый доступ Журнал открытого доступа Неотложная медицина: открытый доступ Официальный журнал Всемирной федерации обществ педиатрической интенсивной и интенсивной терапии Эндокринология и диабетические исследования Гибридный журнал открытого доступа Эндокринология и метаболический синдром Официальный журнал Ассоциации осведомленности о СПКЯ Эндокринологические исследования и метаболизм Эпидемиология: открытый доступ Журнал открытого доступа Европейский журнал спорта и науки о физических упражнениях Доказательная медицина и практика Журнал открытого доступа Семейная медицина и медицинские исследования Журнал открытого доступа Лечебное дело: открытый доступ Журнал открытого доступа Гинекология и акушерство Журнал открытого доступа, Официальный журнал Ассоциации осведомленности о СПКЯ Отчет о гинекологии и акушерстве Журнал открытого доступа Лечение волос и трансплантация Журнал открытого доступа Исследования рака головы и шеи Журнал открытого доступа Гепатология и панкреатология Фитотерапия: открытый доступ Журнал открытого доступа Анализ артериального давления Журнал открытого доступа Информация о заболеваниях грудной клетки Журнал открытого доступа Информация о гинекологической онкологии Журнал открытого доступа Внутренняя медицина: открытый доступ Журнал открытого доступа Международный журнал болезней органов пищеварения Журнал открытого доступа Международный журнал микроскопии Международный журнал физической медицины и реабилитации Журнал открытого доступа JOP.Журнал поджелудочной железы Журнал открытого доступа Журнал аденокарциномы Журнал открытого доступа Журнал эстетической и реконструктивной хирургии Журнал открытого доступа Журнал старения и гериатрической психиатрии Журнал артрита Журнал открытого доступа Журнал спортивного совершенствования Гибридный журнал открытого доступа Журнал автакоидов и гормонов Журнал крови и лимфы Журнал открытого доступа Журнал болезней крови и переливания Журнал открытого доступа, Официальный журнал Международной федерации талассемии Журнал исследований крови и гематологических заболеваний Журнал открытого доступа Журнал отчетов и рекомендаций по костям Журнал открытого доступа Журнал костных исследований Журнал открытого доступа Журнал исследований мозга Журнал клинических испытаний рака Журнал открытого доступа Журнал диагностики рака Журнал открытого доступа Журнал исследований рака и иммуноонкологии Журнал открытого доступа Журнал онкологической науки и исследований Журнал открытого доступа Журнал канцерогенеза и мутагенеза Журнал открытого доступа Журнал кардиологической и легочной реабилитации Журнал клеточной науки и апоптоза Журнал детства и нарушений развития Журнал открытого доступа Журнал детского ожирения Журнал открытого доступа Журнал клинических и медицинских тематических исследований Журнал клинической и молекулярной эндокринологии Журнал открытого доступа Журнал клинической анестезиологии: открытый доступ Журнал клинической иммунологии и аллергии Журнал открытого доступа Журнал клинической микробиологии и противомикробных препаратов Журнал клинических респираторных заболеваний и ухода Журнал открытого доступа Журнал коммуникативных расстройств, глухих исследований и слуховых аппаратов Журнал открытого доступа Журнал врожденных заболеваний Журнал контрацептивных исследований Журнал открытого доступа Журнал стоматологической патологии и медицины Журнал диабета и метаболизма Официальный журнал Европейской ассоциации тематической сети по биотехнологиям Журнал диабетических осложнений и медицины Журнал открытого доступа Журнал экологии и токсикологии Журнал открытого доступа Журнал судебной медицины Журнал открытого доступа Журнал желудочно-кишечной и пищеварительной системы Журнал открытого доступа Журнал рака желудочно-кишечного тракта и стромальных опухолей Журнал открытого доступа Журнал генитальной системы и заболеваний Гибридный журнал открытого доступа Журнал геронтологии и гериатрических исследований Журнал открытого доступа Журнал токсичности и болезней тяжелых металлов Журнал открытого доступа Журнал гематологии и тромбоэмболических заболеваний Журнал открытого доступа Журнал гепатита Журнал открытого доступа Журнал гепатологии и желудочно-кишечных расстройств Журнал открытого доступа Журнал ВПЧ и рака шейки матки Журнал открытого доступа Журнал гипертонии: открытый доступ Журнал открытого доступа, Официальный журнал Словацкой лиги против гипертонии Журнал визуализации и интервенционной радиологии Журнал открытого доступа Журнал интегративной онкологии Журнал открытого доступа Журнал почек Журнал открытого доступа Журнал лейкемии Журнал открытого доступа Журнал печени Журнал открытого доступа Журнал печени: болезни и трансплантация Гибридный журнал открытого доступа Журнал медицинской и хирургической патологии Журнал открытого доступа Журнал медицинских диагностических методов Журнал открытого доступа Журнал медицинских имплантатов и хирургии Журнал открытого доступа Журнал медицинской онкологии и терапии Журнал медицинской физики и прикладных наук Журнал открытого доступа Журнал медицинской физиологии и терапии Журнал медицинских исследований и санитарного просвещения Журнал медицинской токсикологии и клинической судебной медицины Журнал открытого доступа Журнал метаболического синдрома Журнал открытого доступа Журнал микробиологии и патологии Журнал молекулярной гистологии и медицинской физиологии Журнал открытого доступа Журнал молекулярной патологии и биохимии Журнал морфологии и анатомии Журнал молекулярно-патологической эпидемиологии MPE Журнал открытого доступа Журнал неонатальной биологии Журнал открытого доступа Журнал новообразований Журнал открытого доступа Журнал нефрологии и почечных заболеваний Журнал открытого доступа Журнал нефрологии и терапии Журнал открытого доступа Журнал исследований нейроэндокринологии Журнал новых физиотерапевтов Журнал открытого доступа Журнал расстройств питания и терапии Журнал открытого доступа Журнал ожирения и расстройств пищевого поведения Журнал открытого доступа Журнал ожирения и терапии Журнал открытого доступа Журнал терапии ожирения и похудания Журнал открытого доступа Журнал ожирения и метаболизма Журнал одонтологии Журнал онкологической медицины и практики Журнал открытого доступа Журнал онкологических исследований и лечения Журнал открытого доступа Журнал трансляционных исследований онкологии Журнал открытого доступа Журнал гигиены полости рта и здоровья Журнал открытого доступа, Официальный журнал Александрийской ассоциации оральной имплантологии, Лондонская школа лицевой ортотропии Журнал ортодонтии и эндодонтии Журнал открытого доступа Журнал ортопедической онкологии Журнал открытого доступа Журнал остеоартрита Журнал открытого доступа Журнал остеопороза и физической активности Журнал открытого доступа Журнал отологии и ринологии Гибридный журнал открытого доступа Журнал детской медицины и хирургии Журнал по лечению боли и медицине Журнал открытого доступа Журнал паллиативной помощи и медицины Журнал открытого доступа Журнал периоперационной медицины Журнал физиотерапии и физической реабилитации Журнал открытого доступа Журнал исследований и лечения гипофиза Журнал беременности и здоровья ребенка Журнал открытого доступа Журнал профилактической медицины Журнал открытого доступа Журнал рака простаты Журнал открытого доступа Журнал легочной медицины Журнал открытого доступа Журнал пульмонологии и респираторных заболеваний Журнал редких заболеваний: диагностика и терапия Журнал регенеративной медицины Гибридный журнал открытого доступа Журнал репродуктивной биомедицины Журнал сексуальной и репродуктивной медицины подписка Журнал спортивной медицины и допинговых исследований Журнал открытого доступа Журнал стероидов и гормонологии Журнал открытого доступа Журнал хирургии и неотложной медицины Журнал открытого доступа Журнал хирургии Jurnalul de Chirurgie Журнал открытого доступа Журнал тромбоза и кровообращения: открытый доступ Журнал открытого доступа Журнал заболеваний щитовидной железы и терапии Журнал открытого доступа Журнал традиционной медицины и клинической натуропатии Журнал открытого доступа Журнал травм и лечения Журнал открытого доступа Журнал травм и интенсивной терапии Журнал исследований опухолей Журнал открытого доступа Журнал исследований и отчетов по опухолям Журнал открытого доступа Журнал сосудистой и эндоваскулярной терапии Журнал открытого доступа Журнал сосудистой медицины и хирургии Журнал открытого доступа Журнал женского здоровья, проблем и ухода Гибридный журнал открытого доступа Журнал йоги и физиотерапии Журнал открытого доступа, Официальный журнал Федерации йоги России и Гонконгской ассоциации йоги La Prensa Medica Контроль и ликвидация малярии Журнал открытого доступа Материнское и детское питание Журнал открытого доступа Медицинские и клинические обзоры Журнал открытого доступа Медицинская и хирургическая урология Журнал открытого доступа Отчеты о медицинских случаях Журнал открытого доступа Медицинские отчеты и примеры из практики открытый доступ Нейроонкология: открытый доступ Журнал открытого доступа Медицина труда и здоровье Журнал открытого доступа Радиологический журнал OMICS Журнал открытого доступа Отчеты о онкологии и раковых заболеваниях Журнал открытого доступа Здоровье полости рта и лечение зубов Журнал открытого доступа Официальный журнал Лондонской школы лицевой ортотропии Отчеты о заболеваниях полости рта Журнал открытого доступа Ортопедическая и мышечная система: текущие исследования Журнал открытого доступа Отоларингология: открытый доступ Журнал открытого доступа Заболевания поджелудочной железы и терапия Журнал открытого доступа Педиатрическая помощь Журнал открытого доступа Скорая педиатрическая помощь и медицина: открытый доступ Журнал открытого доступа Педиатрия и медицинские исследования Педиатрия и терапия Журнал открытого доступа Пародонтология и протезирование Журнал открытого доступа Психология и психиатрия: открытый доступ Реконструктивная хирургия и анапластология Журнал открытого доступа Отчеты о раке и лечении Отчеты в маркерах заболеваний Отчеты в исследованиях щитовидной железы Репродуктивная система и сексуальные расстройства: текущие исследования Журнал открытого доступа Исследования и обзоры: Journal of Dental Sciences Журнал открытого доступа Исследования и обзоры: медицинская и клиническая онкология Исследования и отчеты в гастроэнтерологии Журнал открытого доступа Исследования и отчеты в области гинекологии и акушерства Кожные заболевания и уход за кожей Журнал открытого доступа Хирургия: Текущие исследования Официальный журнал Европейского общества эстетической хирургии Трансляционная медицина Журнал открытого доступа Травмы и неотложная помощь Журнал открытого доступа Тропическая медицина и хирургия Журнал открытого доступа Универсальная хирургия Журнал открытого доступа Всемирный журнал фармакологии и токсикологии

Качки против ботаников | ScienceBlogs

[разглагольствования]
В SciBlogs есть дыры *.

Я обычно не замечаю их, пока у меня не возникнет вопрос, на который SciBlogs не может ответить. Я имею в виду, что у нас здесь куча супер умных, супер скептических людей практически по каждой теме.

Что мне нравится в «наших людях», так это то, что нам не обязательно быть экспертами во всем. Я много знаю о вирусах. Мне не нужно много знать о глобальном потеплении. У других людей эта база покрыта. Мне необязательно знать все о биологии развития. Мне необязательно знать все об астрономии.Концепция «Я не знаю, я не изучаю ___» сбивает с толку креационистов.

Единственный раз, когда мне действительно неудобно, это когда у меня есть вопрос … и я не знаю, к кому обратиться за помощью.

Вот где Пал оказался несколько месяцев назад. Чувак хотел похудеть, привести себя в лучшую форму … и он не знал, куда обратиться за научным советом и рекомендацией . Пал, столп сообщества скептически настроенной медицины, остался болтаться на ветру, получая « советы » от толстых людей, которые раньше были немного больше (следовательно, экспертов по физическим упражнениям и похуданию), а также рекомендации по диете от благонамеренных людей, которые на обед съел компост.

Меня тошнило.

И сейчас, в начале года, в начале десятилетия, есть масса людей, которые хотят похудеть, привести себя в форму, стать здоровее. И у нас в SciBlogs до сих пор нет никого, кто мог бы помочь. Ради всего святого, если Pal , скептически настроенный врач, нуждается в помощи в этом вопросе, как, черт возьми, мы можем ожидать, что Среднестатистический Джо / Джейнс будет перемещаться по минному полю woo , которое является «диетой и фитнесом» ??

Если бы я был циничным, я бы сказал, что «диета и фитнес» не являются приоритетом для ученых, потому что ученые — ботаники / вундеркинды, а люди, занимающиеся диетами / физическими упражнениями, — качки, наши заклятые враги.Качки — тупые, накачанные стероидами, мясные головы (или пластмассовые анорексичные поверхностные дурочки). Мы, ботаники / вундеркинды, ценим людей за их идеи, а не за их тело. Кого волнует, если кто-то напьется на 500 фунтов, если его идеи / эксперименты / речи сногсшибательны?

Отношения спортсмена и ботаника не обязательно должны быть такими. Есть несколько замечательных скептически настроенных блоггеров, которые, я думаю, всем понравятся. Алан Арагон постоянно заставляет меня хихикать, сравнивая повседневную еду с «НОВОЙ СУПЕР ДОБАВКОЙ OMFG».Знаешь, что еда — это не лекарство? Пару недель назад Алан сравнил Two-Buck-Chuck с Monavie (АНТИОКСИДАНТ ЛЕЧИТ ВСЕ!). Алан был линчевал компанией T-Nation некоторое время назад за то, что имел смелость , чтобы указать, что рекламируемый прирост мышц / силы для новой программы тренировок был физиологически невозможен, и технически шоколадное молоко за 3 доллара за галлон было столь же хорошо. как новая добавка T-Nations по 33 доллара за бутылку.

Да, вы, ботаники, могли бы сказать: «ДА, ВСЕ ДОБАВКИ ПЛОХО. УР БЕЗУМНО, ЧТО ПОКУПАЕТ ИХ В ЛЮБОЙ СЛУЧАЕZ.Я ГАЙКА ДУМБ. «

Ну, есть «хорошие» добавки. Я не ем достаточно мяса. Мне просто не нравится . Поэтому я добавляю протеиновые порошки / батончики, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности в потреблении (знаете ли вы, каковы ваши потребности в белке? Что вы получаете каждый день?). По тем же причинам я также принимаю креатин (я не ем мясо, особенно красное, чтобы получить его с помощью диеты). Мне также нравится определенный вид таблеток с кофеином (OMG JESSIE! NOOO !!) вместо энергетического напитка перед тренировкой, если у меня нет времени на приготовление кофе * пожимает плечами *

Я готов поспорить на крупную сумму денег, что я лучший человек на SciBlogs.Итак, я мог бы дать «совет по диете», основываясь на том, что я ем. Я мог бы дать «совет по фитнесу» в зависимости от того, как я тренируюсь. Но Я, , не хочу быть человеком, который занимается здоровьем / диетой / фитнесом в SciBlogs. В этой теме я любитель с большим личным опытом. Это не «Интересные любительские блоги» *. Это ScienceBlogs.

Не то чтобы я выделял SciBlogs за то, что они не затрагивают эту тему, я не думаю, что скептическое сообщество в целом тоже (по причинам, о которых я говорил ранее).И это меня бесит. Умные дети будут часами в день играть в WoW или Starcraft, но морщить нос при поднятии тяжестей 3 раза в неделю. Скептически настроенные женщины, которые не пропускают занятия пилатесом или спиннингом в пользу подъема тяжестей, потому что они не хотят становиться «объемными», но не понимают, почему они не получают желаемое тело. Мужчины, у которых есть мозг, переполненный знаниями физики или биохимии, хвастаются тем, сколько пива они выпивают, но понятия не имеют, каковы их макросы (или должны быть, или что вообще означает «макрос»).

Не знаю, особенно в это время года. Меня бесит отсутствие общения и поддержки между «нами» и «ими». Я злюсь, потому что я вижу, что «мы» вкладываем столько усилий в креационизм / отрицание ВИЧ / отрицание холокоста / глобальное потепление / астрологию, но не на что-то такое важное, как наше проклятое здоровье. Я зол, потому что тот же интеллектуальный коммунизм, над которым я смеюсь с креационизмом (у всех одинаково обоснованное мнение, независимо от образования и опыта), полностью поддерживается, когда дело доходит до диеты / упражнений (Я ТАК ПОТЕРЯЛ ВЕСА, делая ___!).Я злюсь, потому что прийти в форму на самом деле не так уж и сложно. Если я могу это сделать, это сможет сделать кто угодно. «Сложной» частью было просеивание всей ерунды , чтобы выяснить, что на самом деле работает. И проблема просеивания дерьма будет на пути к решению, если мы наведем больше «скептических мостов» между «ботаниками» и «спортсменами».

Если вы все заинтересованы, я хотел бы попытаться привлечь к нам несколько скептически настроенных людей, относящихся к здоровью / диете / упражнениям. Если у вас есть человек / веб-сайт, который вы считаете хорошим, мне бы хотелось, чтобы ссылка была в комментариях.
[rant off]

* Подробнее об этом позже в виде благвара. По крайней мере, бред.

Что можно принимать для спортивного питания?

Спортсмены, возможно, больше, чем какая-либо другая группа людей, привержены и увлечены — а некоторые даже одержимы — изучением всего, что они могут, о питании и открытием этого преимущества. Сфера питания в мире спорта стала передовой: спортсмены — в основном профессионалы профессионального уровня — постоянно ищут то питание, которое поможет им в их нескончаемом стремлении стать больше, быстрее и сильнее.

Но не все спортсмены являются олимпийскими участниками, звездами профессионального баскетбола или даже второстепенными квотербеками в школе Дивизиона III. Многие из нас довольны прогулкой или пробежкой на 15 миль в неделю или, по крайней мере, воином на выходных, играющим в баскетбол, сенсорный футбол, гольф на 18 лунок в субботу и / или воскресенье, или играть в местной лиге софтбола. Однако независимо от того, насколько мы занимаемся спортом в жизни, мы разделяем интерес к правильному питанию. Мы ищем то, что может дать нам толчок на игровом поле и даже позволить нам быстрее восстанавливаться после тренировки в тренажерном зале или интенсивных занятий йогой или джаззеризмом.

Почти все мы в той или иной степени спортсмены. Однако это означает, что в поисках правильного спортивного питания мы должны взять на себя обязательство «быть в курсе последних соответствующих результатов и затем применять их», как заявляют Национальные институты здравоохранения (NIH). То есть спортивное питание — это постоянно меняющаяся наука, и вы должны быть в курсе и осмотрительно относиться к тому, что вы вкладываете в свое тело.

Важность плана питания

Per medicinenet.com, диета любого спортсмена — и мы включаем в нее спортсменов-любителей и воинов выходного дня — должна обеспечивать необходимое количество энергии, необходимых витаминов, минералов, белков и достаточного количества воды. Правильная гидратация — до, во время и после игры, тренировки или бега трусцой по соседству — имеет решающее значение.

Это означает наличие определенного плана того, что есть и пить, сколько и когда. Пищевые добавки также являются ключевой частью спортивного питания, особенно для тех, у кого могут быть определенные заболевания, требующие таких добавок.Существует также вопрос об интенсивности тренировки или тренировочной программы, требующей от некоторых спортсменов более высоких норм калорий и жидкости.

«Тренировочный стол» спортсмена должен включать необходимое количество минералов, белков, витаминов и углеводов. Согласно medicinenet.com, специалисты по здоровью и питанию утверждают, что 55-60 процентов калорий спортсмена должны поступать из углеводов и не более 30 процентов из жиров — часть жиров полезна для любого активного человека, а оставшиеся 10 процентов — из белков.

Любой план диеты, который вы составляете с учетом спортивной активности, должен включать рекомендации и рекомендации эксперта по питанию, а также вашего личного врача. Например, углеводная загрузка («углеводная загрузка»), которая включает в себя увеличение количества гликогена в мышцах, может быть полезной для спортсменов, которые участвуют в соревнованиях на выносливость, таких как бег на длинные дистанции, триатлон или велогонки. Но это не означает, что нужно наполнить миску спагетти и другой пастой, а затем за час или два до большого события их промыть.Время и количество являются ключевыми. Опять же, сначала поговорите со специалистом по спортивному питанию, а также со своим врачом.

Другие советы по спортивному питанию

Вот еще ряд других вещей, о которых следует подумать при составлении индивидуального плана спортивного питания:

• Спортивные напитки . На рынке представлен широкий выбор спортивных напитков. Внимательно изучите эти спортивные напитки задолго до начала соревнований. Согласно medicinenet.com, если ваше спортивное мероприятие длится 90 минут или более, вы можете получить пользу от спортивного напитка, который содержит 18 граммов углеводов на каждые восемь унций жидкости.Это должно позволить вам потреблять достаточно углеводов для сохранения надлежащего уровня гликогена, обеспечивая при этом достаточную гидратацию. Спортивные напитки также должны содержать достаточное количество натрия и калия, также известных как электролиты, которые необходимы для оптимальной работы ваших нервов и мышц.
• Утюг . Если у вас низкий уровень железа в организме, вы можете преждевременно устать во время мероприятия или активности. Железо содержится в гемоглобине, который является частью красных кровяных телец, отвечающих за доставку кислорода из легких во все части тела, включая мышцы.По данным medicinenet.com, дефицит железа может проявляться в виде таких симптомов, как усталость, раздражительность, головокружение и головные боли. Красное мясо, рыба и птица являются хорошими источниками железа, а также обогащенные злаки, бобы и листовые зеленые овощи.
• Пищевые добавки . Пищевые добавки — обычная и необходимая часть спортивной диеты. Однако думайте о них как о добавках к вашему рациону, а не как о заменах сбалансированной диеты продуктов, которые вы должны употреблять.Некоторые пищевые добавки, на которые стоит обратить внимание с точки зрения пользы для спортивной активности, включают креатин, рибозу, аминокислоты, глутамин, белок, кальций, экстракт зеленого чая и L-карнитин, согласно verywellfit.com.
• Вода . Правильный контроль гидратации жизненно важен для активных взрослых и спортсменов всех возрастов. Это означает употребление достаточного количества воды в течение дня и в связи с вашей деятельностью или спортивным мероприятием. Согласно verywellfit.com, вода считается «самой важной питательной эргогенной добавкой» для всех, кто занимается спортом.Эргогенные средства — это любые вещества, лекарства или методы, используемые для улучшения спортивных результатов. Потеря веса более чем на 4% из-за пота во время физических упражнений или занятий спортом может привести к тепловому заболеванию или еще более серьезным последствиям.

* Заявления не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. WonderLabs всегда рекомендует согласовывать любые изменения в пищевых добавках с вашим основным врачом.

Ремешок Candy Jock Strap — Out Of The Blue KG

→ Ингредиенты перечислены в порядке важности (количества).

Список ингредиентов:

Декстроза, Amidon modifié de mais, Antiagglomérant: Sels de magnésium, d’acides gras, Подкислитель: acide citrique, Arômes, красители E129, (Rouge 40), E102 (Jaune 5), E133 (Bleu 1).

→ Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и ​​не принимает во внимание методы обработки.

Некоторые ингредиенты не распознаются.

Нам нужна ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать список ингредиентов для этого и других продуктов:

• Отредактируйте эту страницу продукта, чтобы исправить орфографические ошибки в списке ингредиентов и / или удалить ингредиенты на других языках и предложения, не связанные с ингредиентами.
• Добавляйте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки ингредиентов, методов обработки ингредиентов и этикеток.

Если вы хотите помочь, присоединитесь к каналу #ingredients в нашем пространстве обсуждения Slack и / или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики. Спасибо!

Декстроза, Amidon modifié de maïs, Antiagglomérant (Sels de magnésium), d’acides gras, Acidifiant (acide citrique), Arômes, красители (e129, Rouge 40), e102 (Jaune 5), e133 (Bleu 1)

1. Декстроза -> ru: декстроза — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 11.1111111111111 — процент_макс: 100
2. Amidon modifié de maïs -> ru: модифицированный кукурузный крахмал — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 50
3. Antiagglomérant -> ru: anti-слеживающий агент — проценты_мин: 0 — проценты_макс: 33.3333333333333
   1. Sels de magnésium -> fr: Sels de magnésium — процент_мин .: 0 — процент_макс .: 33,3333333333333
4. d’acides gras -> en: e570 — веганский: возможно — вегетарианский: возможно — процент_мин: 0 — процент_макс: 25
5. Acidifiant -> en: acid — проценты_мин: 0 — проценты_макс: 20
   1. acide citrique -> en: e330 — веганские: да — вегетарианские: да — проценты_мин: 0 — проценты_макс: 20
6. Arômes -> ru: ароматизатор — веганский: возможно — вегетарианский: возможно — процент_мин: 0 — процент_макс: 16.6666666666667
7. Красители -> en: color — проценты_мин: 0 — проценты_макс: 14.2857142857143
   1. e129 -> en: e129 — веганские: да — вегетарианские: да — проценты_мин: 0 — проценты_макс: 14.2857142857143
   2. Rouge 40 -> fr: Rouge 40 — процент_мин: 0 — процент_макс: 7.14285714285714
8. e102 -> en: e102 — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 12,5
   1. Ян 5 -> фр: Ян 5 — процент_мин: 0 — процент_макс: 12,5
9. e133 -> en: e133 — веганский: да — вегетарианский: да — процент_мин: 0 — процент_макс: 11.1111111111111
   1. Синий 1 -> fr: Синий 1 — процент_мин: 0 — процент_макс: 11.1111111111111

Спойлер: накормите своих голодных спортсменов продуктами, которые гниют

На кухне происходит ужасная вещь, когда ребенок, который раньше убирал половину кладовой и называл это «просто перекус», решает взять сверхналагаемый спорт. А потом решает, что будет есть как профи.

Вы можете а.) Взять вторую ипотеку для покрытия счетов за продукты; или б) станьте умнее и убедитесь, что каждый укус на счету.

Мы выбрали Дверь № 2, когда долговязый ребенок ростом 6 футов 3 дюйма в нашем доме решил стать университетским гребцом и подверг нас испытанию.

Мы обратились к спортивному диетологу, которого Harper’s Bazaar называет «одним из 10 лучших экспертов, которые помогут изменить вашу диету». Среди ее клиентов — элитные спортсмены и профессионалы, в том числе обладатель Кубка Стэнли Чикаго Блэкхокс, Декстер Питтман из Майами Хит и Джим Томе из Миннесотских близнецов.

Джули Бернс, основательница SportFuel Inc., и , мать тройняшек средней школы, долгое время была ходячей энциклопедией суперпитания.

Вот ее Евангелие для голодных спортсменов (и тех, кто их кормит):

«Что мы говорим спортсменам и детям: ешьте продукты, которые гниют и портятся, но ешьте их раньше».

Она объясняет: «Допустим, у вас есть коробка (сладких хлопьев), которую вы оставляете на зиму в каком-то домике в лесу. Вы вернетесь следующим летом, вы все равно сможете ее съесть. становятся несъедобными, потому что они живые и в них есть ферменты.Что обеспечивает высокую производительность, так это чистый белок, полезные жиры и минимально переработанные углеводы со всеми природными питательными веществами и ферментами, упакованными с ними.«

Вместо того, чтобы хватать рогалик, — говорит она, — взбейте яичницу и возьмите миску малины. Вам нужны антиоксиданты и белок.

» На самом деле, если мы не будем хорошо готовиться к еде, мы «Ешьте плохо», — предупреждает она. Она слишком хорошо знает, что будут есть дети, если они будут на дневных соревнованиях по плаванию или на гребной регате, а бустер-клуб — с лучшими намерениями — тащит доску граноловых батончиков, PB&J и бутылки сока.

«Вы хотите, чтобы каждый укус был на счету, так что думайте наперед, берите с собой холодильник с настоящими продуктами: сваренные вкрутую яйца, простой йогурт, вяленое мясо индейки, тыквенные семечки, орехи, а также сушеные и свежие фрукты.«

Выбор времени приема питательных веществ, — говорит она, — одна из самых актуальных тем в спортивном питании. Вы хотите получать нужное количество белков, жиров, углеводов и жидкости, когда ваше тело может их использовать наилучшим образом.

Возьмите Blackhawks, a команда, диета которой поставила Бернс. «Во время игры они пьют кокосовую воду вместо (готовых спортивных напитков). Вы генерируете свободные радикалы и сжигаете много глюкозы в результате всех этих упражнений, и вы помогаете пополнить запасы антиоксидантов в напитках, приготовленных из настоящей пищи.

«Сразу после того, как они оторвались ото льда, они обнаруживают в своих кубиках вишневый сок, смешанный с сывороточным протеином. Затем они принимают душ и выпивают восстанавливающий напиток (смесь сывороточного протеина, фруктов, кокосовой воды и глютамина) для быстрой дозы белки и углеводы. Вы не сможете восстановить гликоген так же или так быстро, если не сделаете это в течение 30-60 минут. Через два-три часа это не сработает; пополнится только половина запасов, а затем во время соревнований вы просто не добьетесь максимальной производительности.»

[email protected]

Хотите поесть как профессионал? Вот что рекомендует спортивный диетолог Джули Бернс. Не нужно заниматься всем сразу. Принимайте по одному и смотрите, что происходит с вашими видами спорта. производительность.

• Рассмотрите говядину травяного откорма. Она содержит большее количество омега-3 жирных кислот, GLA (гамма-линоленовая кислота, омега-6 жирная кислота), витаминов A и E и цинка, всего необходимого.

• Добавьте зеленый напиток в свой ежедневный режим, чтобы увеличить потребление овощей.

• По возможности добавляйте лимон в воду; он помогает ощелачивать ваше тело, отчего вы чувствуете себя хорошо.

• Выпивайте не менее одной чашки зеленого чая объемом 8 унций каждый день. Его чудеса слишком длинные, чтобы перечислять.

• Употребляйте углеводы и немного белка в жидкой форме — сыворотку с разноцветным фруктовым соком и даже кокосовую воду — как можно скорее после тренировки.

• Ежедневно потребляйте половину чайной ложки нерафинированной морской соли, чтобы получить необходимые минералы.