Как сесть на правильное питание: Как правильно питаться | Tervisliku toitumise informatsioon

Правильное питание и его польза

Нет сомнений в том, что правильное питание идет на пользу организму. Ведь мы – это то, что мы едим. О здоровом питании нам твердят со страниц журналов и экранов телевизоров. Что означает «питаться правильно»? Как сделать так, чтобы еда пошла на пользу и извлечь максимум ценных веществ из продуктов?

Здоровое питание – что это?

Все знают, что нужно питаться правильно. Но что на самом деле кроется за этим понятием? Здоровым считается такое питание, при котором человеку обеспечивается полноценное развитие, рост, жизненная энергия и отличное самочувствие. Наукой доказано его положительное влияние на организм, особенно в сочетании с физическими упражнениями.

Многие ученые сошлись во мнении, что здоровая пища способствует долголетию и предупреждает ожирение, развитие сахарного диабета, проблемы с сердцем и сосудами, гипертонию.

Питаться правильно – значит не только следить за калорийностью пищи, кратностью приёмов, но и разнообразить ее.

Необходимо, чтобы в рацион входили продукты из разных групп:

• овощи
• фрукты
• злаки
• молочные и кисломолочные продукты
• мясо и рыба

Монодиеты (состоящие из одного продукта) в значительной мере лишают организм большого количества питательных веществ. Оставаться в нормальном весе можно и употребляя все вышеперечисленное.

Проблема современного мира – еда быстрого приготовления, фаст-фуд. С одной стороны это просто и удобно, экономит время. Но поглощая такую пищу ежедневно, ваш организм вряд ли скажет вам «спасибо». И даже если сейчас вы чувствуете себя хорошо, это не значит, что в будущем здоровье будет на том же уровне.

Если вы решили придерживаться здорового рациона, вам придется максимально сократить потребление следующего:

• полуфабрикаты
• сдобная выпечка
• конфеты
• сладкие газированные напитки
• алкоголь

Одними из самых вредных продуктов питания диетологи считают чипсы и газировку. Они несут минимум пользы и много калорий, жира или сахара.

Чтобы все системы организма работали слажено, необходимо не забывать о том, что вы отправляете себе в рот каждый день. То есть в подходе должна быть регулярность. Не стоит поддаваться соблазнам схватить что-то вредное «на бегу».

Основные принципы и правила.

Здоровое питание невозможно приравнивать к голоданию и строгим диетам. Оно должно обогатить организм всем необходимым, а не лишить его. Если вы решили изменить свое отношение к приему пищи, стоит прислушаться к следующим рекомендациям:

1. Забудьте о диетах. Имеется ввиду резкое ограничение состава и количества рациона. От таких диет организм получит только стресс, будет работать в энергосберегающем режиме. А при возврате к обычной еде быстро наверстает упущенное.
2. Разнообразьте рацион. Обязательно включайте свежие фрукты и овощи. Не забывайте о том, что присутствовать должны все группы продуктов.
3. Соблюдайте режим. Чтобы ускорить метаболизм, есть нужно часто и понемногу. Именно дробное питание – залог нормального веса. Желательно, чтобы приемы пищи были примерно в одно и то же время.
4. Пейте воду. Для улучшения работы организма и избавления от токсинов нужно пить побольше жидкости – 2 литра ежедневно. Лучше всего подойдет чистая вода (без газа).
5. Готовьте правильно. Важное значение имеет метод обработки пищи. Лучше продукты варить, готовить на пару или гриле. Жареное сократите до минимума.
6. Завтракайте. Отказываться от завтрака – вредная привычка. Утром запускаются обменные процессы. К тому же, позавтракав, вы съедите меньше за обедом.
7. Сочетайте. Большое значение имеет сочетаемость продуктов. Неправильная комбинация может быть чревата несварением и вздутием.
8. Ешьте свежее. Важную роль играет качество продуктов питания. Чтобы еда не залеживалась в холодильнике, готовьте небольшие порции. Покупайте пищу с хорошим сроком годности в проверенных местах.
9. Ешьте легкое. Продукты, богатые жирами и углеводами, лучше употребить в первой половине дня. Вечером выбирайте пищу с невысокой калорийностью.

Чтобы еда приносила пользу, необходимо отдавать предпочтение свежим разноплановым продуктам. Порции должны быть умеренными. Еще один важный момент – наслаждайтесь трапезой, не торопитесь и тщательно пережевывайте каждый кусочек.

Два закона правильного питания.

Диетологи вывели два главных закона о здоровом питании. Специалисты утверждают, что при их соблюдении самочувствие и состояние здоровья будут на надлежащем уровне.

I закон – сколько тратим энергии, столько едим.

Потребляемое количество пищи должно соответствовать энергозатратам конкретного человека. Если недоедать – организм будет истощаться. При чрезмерном потреблении – набирать лишние килограммы.

Несоблюдение этого закона чаще всего приводит к ожирению. А это, в свою очередь, грозит заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом, ухудшением работы внутренних органов.

Причем у каждого человека потребность в калориях разная. Больше энергии требуется спортсменам, подросткам, активным подвижным людям. При малоподвижном образе жизни суточная норма будет значительно меньше.

II закон – удовлетворяем потребность в разных элементах.

Организму нужно огромное количество различных витаминов и минералов. Если возникает дефицит какого-то из них, это отражается на внешности и самочувствии. Даже во время похудения питание должно быть полноценным. Вот почему так важно питаться разнообразно.

Обязательно помните о фруктах и овощах. Не отказывайтесь от употреблении мяса и рыбы. Готовьте каши, ешьте кисломолочные и молочные продукты. Особенно необходима подпитка в межсезонье. Весной можно прибегнуть к курсу витаминных комплексов.

В рационе должны быть все составляющие: белки, жиры и углеводы.

Для сохранения имеющегося веса их соотношение выглядит следующим образом:

• белки – 30 %
• жиры – 20 %
• углеводы – 50 %

Если необходимо снижение веса, картина несколько поменяется:

• белки – 40%
• жиры – 20%
• углеводы – 40%

Нельзя полностью лишать организм какого-либо составляющего.

Человеку нужны все элементы в любой период. Чтобы сохранить здоровье и вес, держите баланс.

Какой можно получить результат.

Для того, чтобы не есть вредную еду и соблюдать правила здорового питания, нам необходим стимул. Ведь за труд должно быть вознаграждение. Что даст нам эта система?

Здоровье.

Работа всех систем и органов будет слаженной, если они получают все важные элементы. Устойчивость организма к различным инфекциям во многом обусловлена правильной работой кишечника. Здоровье ЖКТ – залог сильного иммунитета. Правильно питаемся – меньше болеем.

Стабильный вес.

Полезная, правильно приготовленная пища и дробное питание не дадут шанса лишним килограммам. Гораздо здоровее пребывать в одном весе, чем постоянно ощущать его колебания посредством строгих изнуряющих диет.

Отличное самочувствие.

При правильно составленном рационе вы забудете о чувстве усталости, слабости и голода. Еда должна делать нас бодрыми и энергичными.

Красота.

Состояние волос, ногтей и кожи напрямую зависит от поступления необходимых веществ с пищей.

Состояние духа.

Оказывается, частым виновником депрессий выступает именно неполноценный рацион. Хорошая пища подарит отличное настроение, высокую работоспособность и здоровый сон.

О своем теле нужно заботиться. И только тогда оно ответит тем же. Систематическое соблюдение принципов здорового питания сохранит здоровье на долгие годы. К тому же, своим примером можно показать детям, что и как нужно есть.

Верное сочетание продуктов

Огромное значение имеет то, как мы сочетаем продукты. Ученые полагают, что не стоит есть одновременно пищу с разным составом. Например, углеводную и белковую. Разные группы продуктов расщепляются разными желудочными средами.

На практике оказывается, что сделать это не так-то просто. Но польза раздельного питания доказана давно.

Правила следующие:

1. Не ешьте в один прием белковую (мясо, птица, рыба, яйца, сыр, морепродукты, орехи, молочное) и углеводную (картошка, крупа, макаронные изделия, выпечка, бананы, цукаты) пищу.
2. В одной трапезе не стоит объединять 2 белковых блюда (мясо и рыбу).
3. Белки плохо сочетаются с жирными добавками (сыр, сметана, масло).
4. Фрукты нужно есть отдельно от других продуктов. Особенно вредно сочетание белков с фруктами кислыми (цитрусовые).
5. Плохая пара – два продукта с содержанием крахмала (картофель и хлеб).
6. То же самое касается крахмала или углеводов и сахара. Поэтому, намазывая блинчик вареньем, задумайтесь, насколько это полезно.
7. Такие продукты как арбуз, дыня или молоко должны употребляться отдельно от другой пищи. Особенно тормозит переваривание прочей еды дыня. А вот будучи съеденной отдельно, она отлично очищает организм. Молоко обволакивает содержимое желудка, не давая нормально перевариваться.

Соблюдая эти правила, можно получить максимум полезного из еды. А также забыть, что такое боли в животе, расстройство и вздутие.

Здоровое питание – это не просто набор полезных продуктов, это стиль жизни. Необходимо знать меру в поглощении пищи и помнить основные правила и законы потребления разных продуктов.

Вознаграждением будет нормальный вес, крепкое здоровье и отличное самочувствие.

А чтобы система заработала на полную, необходимо не забывать о физических упражнениях и полноценном отдыхе.

Выбросьте слово «диета» из головы: врач перечислила 6 правил питания для стройности

• Образ жизни

Кто из женщин не пытался хоть раз садиться на диету в надежде сбросить хотя бы пару лишних кило к празднику или отпуску. Наверное, каждая. Но часто достигнутый результат радует недолго — всё вскоре возвращается.

24 ноября 2022

Источник:

iStockphoto

Впереди новогодние праздники, а значит, кто-то уже занялся своей фигурой, чтобы порадовать себя, любимых, и вообще, выглядеть «вау». В ежедневнике всё чаще стали появляться записи — спортзал, косметолог, массаж. И, конечно, диета — как без нее влезть в новое платье, подчеркивающее женственность и изгибы фигуры.

Однако, по словам акушера-гинеколога Екатерины Волковой, если вы хотите следить за своим питанием, чтобы выглядеть хорошо и стать стройнее, для начала надо забыть даже слово «диета».

— Слово «диета» у нас ассоциируется с жесткими ограничениями. А когда она заканчивается, куда мы возвращаемся? Правильно, к привычному образу жизни, который и привел к «диете». Иногда приходится ходить этими кругами из года в год, так и не находя выход, — объяснила Екатерина Волкова подписчицам своего телеграм-канала.

А что вместо диеты?

По мнению врача, даже при желании сбросить лишние килограммы и избавиться от лишних сантиметров в талии, не надо себя приговаривать к полному отказу от любимых продуктов и даже от «вредной» еды. Это может сыграть с вами злую шутку. По мнению Екатерины Волковой, в деле похудения важны сбалансированность питания и разумные ограничения.

Доктор перечислила 6 правил, которые помогут увидеть желанные цифры на весах, причем надолго и без нервных срывов.

1. Не отказывайтесь от любимой еды — просто уменьшите количество

Не стоит полностью отказываться от любимых продуктов или думать, что вы заменили их на «более ПП-шные» (ПП — правильное питание), и от этого ваш рацион станет лучше. Если вы любите шоколад, то лучше есть шоколад — вопрос количества, а не замены.

Не нужно навсегда забывать и о том, как выглядит «вредная» еда. Майонез, сладкое, пельмени, бургеры или шаурму, если они вам нравятся, можно есть даже при здоровом питании. Здесь играют роль другие факторы — количество, обстоятельства и сочетания, как часто это происходит и становится ли такая еда способом себя вознаградить, порадовать, заесть усталость.

2. Не меняйте разом все привычки

Не стоит за один день менять все свои пищевые привычки и рацион. Мы годами питаемся одними и теми же продуктами. Поэтому изменить всё за один день практически невозможно. Тут точно можно заработать срыв, а не здоровые привычки.

3. Не увлекайтесь модными диетами

А также детоксами, разгрузками, БАДами для снижения веса и так далее. У многих «новомодных» веяний есть масса противопоказаний и неожиданных побочных эффектов.

Не стоит делать никаких резких движений без консультации с вашим врачом.

4. Ешьте больше сезонных овощей и фруктов

Постарайтесь разнообразить меню, включив туда побольше овощей и фруктов. Все это знают, только мало кто делает.

Возьмите, к примеру, сезонные продукты — это получается проще, чем выискивать что-то дорогое и особенное. Суперфуды — это не всегда залог правильного питания и здоровья, а часто просто маркетинговый ход.

Читайте также

5. Научитесь управлять голодом и насыщением

Научитесь есть тогда, когда хочется, и не есть, когда не хочется. Важно уметь остановиться тогда, когда вы уже наелись.

6. Пройдите обследование на дефициты

Анализы помогут выявить особенности вашего организма, которые могут мешать вам придерживаться здорового рациона. На самом деле любая тяга к сладкому, соленому или мучному может быть сигналом проблем со здоровьем, а не признаком вашей слабохарактерности.

Читайте также

И не забывайте высыпаться

Да, хороший сон важен не только для хорошего самочувствия и настроения, но даже для того, чтобы похудеть. Поэтому если хотите стать стройнее — не экономьте на сне.

По словам заместителя главного врача Видновской больницы Тимура Асанова, оптимальная продолжительность сна — 8 часов, причем надо стараться засыпать не позднее 10 часов вечера. Именно после 22:00 в организме начинает вырабатываться гормон сна мелатонин, а он крайне важен и для здорового метаболизма, и нормализации веса.

Еще одно важное правило, чтобы худеть во сне, — засыпать в одно и то же время. И речь не только о буднях — старайтесь и в выходные хотя бы приблизительно соблюдать свой обычный график сна-бодрствования. А вот слишком долгий сон — более 8 часов, наоборот, не пойдет на пользу вашему здоровью.

А какую позу для сна врачи считают самой лучшей, читайте ЗДЕСЬ.

Автор текста:Анастасия Романова

Сегодня читают

Терапевт Фаррахов объяснил, какие цифры на домашнем тонометре принято считать гипертонией

Названы страны, где живут женщины с самой большой грудью: Россия вошла в топ-20

Очки китайские, технологии — наши. Камила Зарубина о том, как происходит импортозамещение в медицине

Не тратьте деньги: врач назвала 2 популярных анализа крови, которые можно не сдавать

Как правильно глистогонить кошку, чтобы самому не заразиться паразитами, — объясняет ветеринар

Хорошо питайтесь | Психическое здоровье Америка

Ешьте хорошо

Как помогает здоровое питание

Мама была права: чтобы хорошо функционировать, нужно хорошо питаться. На случай, если вы не усвоили мамину мудрость, вот несколько полезных фактов.

Помимо прочего, хорошая еда может:

• повысить вашу энергию
• снизить риск развития некоторых заболеваний
• дать топливо вашему мозгу
• противодействовать воздействию стресса на ваш организм
• влияют на химические вещества организма, связанные с настроением

Как ни странно, хорошее питание может помочь во время стресса, но именно тогда многие из нас склонны есть хуже. Согласно недавнему опросу, почти половина американцев переедает или употребляет нездоровую пищу, чтобы справиться со стрессом. На самом деле, мы не просто ищем сливочного комфорта — наши гормоны стресса на самом деле дают нам лакомство.

Тем не менее, если вы будете следовать некоторым разумным рекомендациям, вы сможете снизить уровень стресса и укрепить свое здоровье и самочувствие.

---

Основные ингредиенты

Никто точно не знает, какие продукты способствуют максимальному психическому здоровью. Но соблюдение некоторых основных рекомендаций может повысить вашу энергию, настроение и общее самочувствие. Мы не можем охватить здесь все элементы питания, поэтому предлагаем несколько кусочков:

• Рассмотрим рецепт дяди Сэма. Министерство сельского хозяйства США, которое строит пищевую пирамиду, говорит о здоровом питании
  • акцент делается на фруктах, овощах, цельнозерновых продуктах и ​​обезжиренных или нежирных молочных продуктах
  • включает нежирное мясо, птицу, рыбу, бобовые, яйца и орехи
  • содержит мало насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, соли и добавленных сахаров
• Не пропускайте приемы пищи.  Последовательное питание в течение дня обеспечивает ваш мозг и тело постоянным запасом топлива. Это также предотвращает падение уровня сахара в крови, что может вызвать нервозность, раздражительность и другие проблемы.
• Хорошо перекусить.  Поддержите свою энергию — и свою способность сопротивляться торговому автомату — упаковывая здоровые закуски. Старайтесь держать в сумке или рюкзаке немного орехов, цельных или сушеных фруктов или другой портативной еды.
• Поработайте над своим балансом.  Возможно, вы знаете, что вашему телу нужна разнообразная диета. Но думали ли вы о своем мозгу? Ваш мозг нуждается в здоровом поступлении углеводов, жиров и белков, иначе он не сможет выполнять функции, влияющие на ваше настроение и мышление.
• Не переедайте.  Ешьте, чтобы быть здоровым и подтянутым, а не для того, чтобы влезать в определенную пару джинсов. Строгие правила питания обычно имеют неприятные последствия, а чрезмерное сидение на диете может быть опасным. Если вы или кто-то из ваших знакомых подвержены риску расстройства пищевого поведения, может помочь профессиональная консультация.

Дополнительную информацию о питании см. на mypyramid.gov. Вы найдете трекер еды, планировщик меню и другие инструменты.

---

Предупреждения о пищевых продуктах

Некоторые продукты просто набирают вес и не приносят никакой пользы. Другие могут испортить вам настроение или нарушить сон. Тем не менее, вам, вероятно, не придется отказываться от всех своих вкусностей. Обратите внимание на несколько предостережений:

• Будьте разумны в отношении углеводов.  Углеводы могут повышать уровень серотонина в организме, создавая ощущение расслабленности. Но сладости и другие рафинированные углеводы могут вызывать скачки и падения уровня сахара в крови, что в конечном итоге приводит к потере энергии. Чтобы оставаться стабильным, выбирайте углеводы, которые поступают в кровь медленно и равномерно, например цельнозерновой хлеб, фрукты и овощи.
• Сокращение насыщенных жиров и холестерина.  Вашему мозгу для нормального функционирования требуется сильное кровоснабжение. Насыщенные жиры и холестерин могут сужать кровеносные сосуды, поэтому следите за тем, чтобы в вашем рационе не было слишком много красного мяса, яичных желтков, сливочного масла и цельного молока. Ищите полезные жиры, такие как те, что содержатся в рыбе, авокадо, оливковом масле и орехах.
• Ограничьте потребление алкоголя.  Если вы находитесь в состоянии стресса, вам может показаться, что алкоголь приносит облегчение. Тем не менее, это на самом деле добавляет стресса вашему телу и вызывает такие проблемы, как нарушение сна и недальновидность.
• Сократите потребление кофеина.  Кофеин является стимулятором, поэтому он может вызвать у вас нервозность и беспокойство. Чашка кофе также может разрушить ваш сон, даже если вы пьете ее за несколько часов до сна. Кофеин также может усугубить депрессию. Если вы много пили, сокращайте потребление медленно, иначе вы рискуете абстинентным синдромом.

---

Диета и депрессия

Некоторые доказательства связывают депрессию и питание, хотя некоторые исследования все еще обсуждаются. Питательные вещества, которые могут играть роль в борьбе с депрессией, включают:

• Витамин B-12 и фолиевая кислота . Хорошими источниками B-12 являются рыба, такая как лосось и форель, а также обогащенные сухие завтраки. Фолат содержится в темных листовых овощах, миндале, молочных продуктах и ​​обогащенных цельнозерновых хлопьях для завтрака.
• Омега-3 жирные кислоты.  Лучшими источниками жирных кислот омега-3 являются жирные сорта рыбы, такие как лосось, сом и форель. Другие источники включают молотые семена льна, грецкие орехи и обогащенные омега-3 яйца.

Если вы чувствуете себя подавленным, диета, скорее всего, не поможет. Подумайте о том, чтобы обратиться к специалисту в области психического здоровья.

 

Отзыв предоставлен Сьюзан Бауэрман, MS, CSSD, зарегистрированным диетологом и лектором кафедры пищевой науки и питания Калифорнийского политехнического государственного университета, Сан-Луис-Обиспо.

Как я питаюсь здоровой пищей в дороге

За последние несколько лет наша семья чаще совершала поездки.

За последние шесть месяцев мы дважды ездили в Нью-Мексико и один раз в Колорадо. Этим летом мы поедем в Вайоминг.

Когда вы в дороге, еда является главной заботой всех в машине, особенно детей. Дети любят останавливаться у Love’s, чтобы купить комбо для путешествий.

Будучи взрослым мужчиной, вы, возможно, захотите есть немного полезнее, чем крендельки с начинкой из сыра.

Если вы придерживаетесь какой-либо диеты или плана питания — возможно, вы отслеживаете свои макросы, как я, — и хотите придерживаться этого во время поездки, вам повезло.

В то время как в магазинах шаговой доступности когда-то не было полезной еды, а продавались только начос и хот-доги с роликовым подогревом, с годами выбор более здоровых блюд значительно расширился.

На самом деле, мы живем в золотой век здорового питания в дороге.

Ниже я поделюсь своим опытом вождения по открытым шоссе, не наращивая кишки размером с дальнобойщика.

Мои общие рекомендации по питанию в дороге

Прежде чем мы перейдем к подробностям того, что я люблю есть в дороге, позвольте мне поделиться моими руководящими принципами питания во время путешествия:

Достичь моей цели по белку. Одна из моих основных целей при приеме пищи в дороге — по крайней мере достичь дневной нормы белка.

Белок строит мышцы, естественно. Но тоже сытно. Я с меньшей вероятностью наедаюсь нездоровой дрянью, когда чувствую себя сытым. (Вот сколько белка вы должны получать в своем рационе.)

Слегка уменьшите потребление калорий, уменьшив количество углеводов и жиров. Когда я в дороге, я весь день сижу на заднице. Следовательно, мне не нужно потреблять столько калорий, сколько я обычно делаю. Поэтому я снижаю потребление калорий за рулем, уменьшая потребление углеводов и жиров.

Например, я обычно потребляю около 3200 калорий в день. Когда я в дороге, я уменьшу это примерно до 2800 калорий. Я делаю это, потребляя меньше углеводов и жиров (при этом достигая своей цели по белку).

Не забывайте баловать себя. Хотя я сосредотачиваюсь на здоровом питании в дороге, я не позволяю этому помешать себе время от времени баловать себя какой-нибудь нездоровой пищей в дороге. Если мы по-прежнему едем в обеденное время, я возьму себе хот-дог или один из тех бутербродов с барбекю, которые в наши дни продают на многих стоянках грузовиков. Потому что они вкусные, а я в отпуске.

Сосредоточьтесь на «правильном» питании 80 % дня и наслаждайтесь едой в дороге в остальные 20 % времени.

В целом, в дороге вы никогда не будете питаться так здорово, как в обычной повседневной жизни; в то время как магазины шаговой доступности и туристические остановки добавили более здоровые предложения, доступные продукты по-прежнему не такие свежие и неупакованные, как то, что вы едите дома. Когда опция доступна, вы, конечно, можете упаковать более свежие продукты в холодильник, но если это не вариант и/или вам просто нужно удобство, ниже вы найдете несколько приличных предметов, которые можно подобрать.

Наконец, имейте в виду, что то, что я здесь подчеркиваю, основано на том факте, что я следую плану «Если это соответствует вашим макросам», согласно которому вы можете есть все, что хотите, если это соответствует вашим макросам. Несмотря на это, я все равно — дома или в гостях — стараюсь есть продукты, которые содержат немного питательных веществ и клетчатки, потому что такие продукты насыщают и потому что они заставляют меня меньше чувствовать себя дерьмом. То, как вы определяете «здоровый» или, по крайней мере, «более здоровый» и, следовательно, выбор еды, который вы лично делаете во время путешествия, будет зависеть от вашей собственной диеты/философии питания.

Здоровые закуски в дороге

Возьмите с собой сывороточный протеин

Ниже мы поговорим об источниках белка, которые вы можете купить в дороге, но я настоятельно рекомендую взять с собой сывороточный протеин в машине. (Вот как и почему использовать сывороточный протеин в своем рационе.) Это бренд, который вам уже нравится. Но что еще более важно, это дешево. Попробуйте потратить от 4 до 5 долларов на протеиновый коктейль на стоянке грузовиков. Две мерные ложки сывороточного протеина стоят меньше доллара.

Просто возьмите с собой пакет с сывороточным протеином и шейкер. Если ваш пакет с сывороточным протеином слишком велик, поместите его в контейнер Tupperware. Пока вы остановились, чтобы заправиться, встряхните себя.

Готовые протеиновые коктейли

Если у меня закончится сывороточный протеин, я куплю готовый протеиновый коктейль. В наши дни большинство придорожных заправок / остановок для грузовиков несут их. Они обычно держат их в холодильнике рядом с шоколадным молоком.

Muscle Milk — хороший выбор. Бутылка даст вам 40 граммов белка. Вкус не ужасный. Мое неподтвержденное наблюдение состоит в том, что Muscle Milk является наиболее часто продаваемым готовым протеиновым коктейлем в магазинах шаговой доступности.

В то время как Muscle Milk хорош, мой любимый готовый протеиновый коктейль Fairlife Core Power Elite. Он имеет прекрасный вкус и содержит целых 42 грамма белка на порцию. Его не так много, как Muscle Milk, но он все еще довольно распространен.

Протеиновые батончики

Я не очень люблю протеиновые батончики, но Кейт их любит. Хотя она старается упаковать много вещей, прежде чем мы отправимся в путь, иногда она заканчивается, и ей нужно пополнить запасы. К счастью, сегодня в большинстве магазинов есть широкий выбор протеиновых батончиков.

One Bars — любимая еда Кейт. Большинство стоянок для грузовиков несут их. Они приятны на вкус и насыщают, содержат мало сахара и содержат 20 граммов белка.

Вяленая говядина

Человек не может жить только на сывороточном белке. Иногда вам нужно что-то более существенное. И пикантность.

Когда мне нужен протеин, отличный от сывороточного протеина, мой первый выбор — вяленая говядина.

На всех автозаправочных станциях есть большой выбор вяленой говядины. Даже коренастые мамочки-и-папы носят вяленое мясо.

Я предпочитаю Оригинал Джека Линка. Десять граммов белка на порцию. Он приятный на вкус, густой и жевательный. Мне не нравится этот рывок, когда кажется, что ты кладешь картон в рот.

Крендели с солью

Нет ничего волшебного или особо полезного в продуктах с низким/нежирным содержанием жира. Но для того, чтобы поразить мои макросы, мне иногда нужен вариант с чистыми углеводами, и крендельки, обезжиренные и с низким содержанием калорий, прекрасно удовлетворяют этому требованию.

Я люблю есть крендельки вместе с вяленым мясом. Это вкусная соленая закуска и позволяет мне увеличить количество белков и углеводов.

Мой любимый крендель — чипсы Snack Factory Pretzel Crisps. Они плоские, как чипсы, так что вы можете использовать их, чтобы делать маленькие рывковые ползунки.

Фрукты/овощи

На большинстве автозаправочных станций вдоль крупных автомагистралей продаются фрукты и овощи (например, морковь). В более приятном Love’s будут маленькие контейнеры со свежими фруктами. Нашим детям такие нравятся.

Я обычно беру яблоко или банан. Даже захудалые остановки для отдыха несут их.

Трейл Микс и орехи

Я не большой поклонник трейловых смесей, но если я ищу перекус, который насытит меня, я возьму сумку. Мне нравится традиционный трейл-микс с M&Ms — это идеальное сочетание сладкого и соленого, дающее вдобавок немного белка и клетчатки. Диетолог порекомендует вам отказаться от добавления сахара, который содержится в конфетах, и вместо этого выбрать простые смеси орехов, но я не возражаю против «снисходительности», когда это соответствует моим макроэлементам. Когда я не в настроении для трейловой смеси, мне нравится перекусывать фисташками.

Здоровое питание в дороге

До сих пор мы обсуждали продукты, из которых можно приготовить отличные, более здоровые закуски в дороге. Но что можно есть в дороге на обед и ужин, кроме хот-дога или кусочка пиццы «Крестный отец»?

Вот более здоровые варианты, которые я выбираю в дороге:

Врапы и бутерброды

На большинстве остановок для отдыха на дорогах есть готовые бутерброды и роллы.