Питание эндоморф: Недопустимое название — SportWiki энциклопедия

Содержание

Самая модная диета Голливуда: что такое эндоморфное питание

По одной из классификаций телосложение человека делится на три основные группы – эктоморф, мезоморф, эндоморф (или астеник, нормостеник и гиперстеник, соответственно). Вместе с руководителем направления диетологии Европейского медицинского центра Ксенией Селезневой разобрались в нюансах диеты, связанной с последним, одним из самых распространенных типов телосложения.

Основные принципы эндоморфной диеты

Эндоморф (или гиперстеник) – это тип телосложения, характеризуемый не очень высоким ростом, широкой костью и широкой грудной клеткой. Люди данного типа склонны достаточно быстро набирать жировую массу при частом дефиците объема мышц. Считается, что у такого типа есть склонность к замедленному обмену веществ.

Одним из самых важных правил эндоморфной диеты является подсчет калорий. Тем, кто садится на нее, рекомендуется создавать дефицит между количеством калорий, потраченным за сутки на основной обмен и физическую активность, и тем количеством калорий, которое поступает с едой и напитками (читайте также: «На что мы тратим калории в течение дня»).  

Не менее важно то, из чего получены эти калории. Эндоморфная диета требует исключить из рациона фастфуд, минимизировать присутствие таких простых углеводов, как добавленный сахар, выпечка, резко ограничить потребление продуктов, содержащих вредные насыщенные жиры. Основу рациона должны составлять овощи, нежирные птица, мясо, рыба, молочные продукты и такие источники полезных жиров, как растительные масла.

Если человек следует вышеперечисленным пищевым рекомендациям в течение длительного времени, то с большей долей вероятности он добьется значительного снижения массы тела. 

Также стоит отметить, что серьезные научные исследования по поводу диетических рекомендаций в зависимости от типа телосложения до сих не были проведены, а длительных клинических исследований, которые подтвердили бы особую специфичность и эффективность эндоморфной диеты, нет. 

Недостатки диеты и противопоказания

В реальности в первом принципе эндоморфной диеты (подсчете калорийности) скрывается серьезная опасность, ведь зацикленность на подсчете калорий может существенно снизить качество жизни. Когда любой прием пищи превращается из удовольствия в математическую задачу, это начинает оказывать серьезное давление на психику и лишь препятствовать достижению наилучшего результата.

Давно доказано, что в деле снижения веса не все так просто. Слишком много факторов помимо калорийности рациона влияют на результаты диеты. Довольно существенным минусом типа питания по эндоморфной диете является высокое количество белка в рационе.

Длительное употребление большого количества протеина может привести к образованию камней в почках и развитию подагры, которая сопровождается повышением уровня мочевой кислоты в организме и отложению солей в мелких суставах (как правило, в кистях и стопах). Запомните: рекомендуемая пропорция потребления белка – 2-2.5 гр на килограмм массы тела.

При воспалении суставов человек испытывает сильные боли – вплоть до того, что не может надеть обувь и нормально передвигаться, так что с подобной высокобелковой диетой нужно быть предельно аккуратными. Тем, у кого есть склонность к повышению уровня мочевой кислоты, эндоморфная диета противопоказана, поскольку может только усугубить состояние здоровья (читайте также: «Подводные камни самых популярных и здоровых диет (и как соблюдать осторожность)»).  

Всегда нужно помнить

От питания зависит очень многое! Любые существенные изменения в рационе лучше обсуждать с доктором, который поможет понять, что именно принесет вам новая диета – пользу или вред. К сожалению, универсальной системы питания просто не существует, и эндоморфная диета не является исключением из правил.

К любой новой «модной» диете нужно подходить со здоровой долей скепсиса. Необходимо учитывать индивидуальные особенности организма, сопутствующие заболевания, физическую активность, пищевую переносимость, показатели метаболизма, вкусовые предпочтения и многое другое. Лишь в том случае, если вы учитываете все вышеперечисленные факторы, вы сможете сформировать наиболее эффективный, персонализированный рацион. При этом для достижения результата его нужно соблюдать на протяжении длительного времени, а не относиться к нему, как к краткосрочной диете.

Об эксперте:

 врач-диетолог, кандидат медицинских наук и руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра.

Фото: Getty Images

Ксения Щиковская

Сегодня читают

Так уже не делают: 7 привычек времен СССР, которые сегодня считаются ненормальными

Тест: выберите цвет помады и узнайте ваш сексуальный темперамент

Невероятная дикость: 6 семейных традиций из СССР, которые осуждает современная молодежь

Икона французского стиля: 20 лучших образов Джейн Биркин, которые навсегда вошли в историю моды

Прогноз Таро на август 2023: что ждет каждый знак Зодиака

Рацион питания для Эндоморфного телосложения

  • 20 Июн, 2015
  • 3
  • Street-Sport

Заветной мечтой практически всех эндоморфов является – стройная фигура. Из-за медленного обмена веществ, эти люди по большой части страдают избытком лишнего веса. Именно за счёт правильного питания, зависит ключ к успеху по борьбе с лишним весом для всех эндоморфов. Если вы допустим, будете долго и упорно тренироваться (думая что теряете калории и соответственно лишний вес) и придя домой с тренировки вы съедите быстрые углеводы (что-то вкусненькое), то восстановите запас всех потраченных калорий (от которых вы так старательно избавлялись), и вследствие чего, ваша тренировка побольше степени прошла впустую. Именно поэтом так важно следить за питанием и знать, что и когда необходимо употребить в своём рационе, чтоб не тратить силы и время на тренировки впустую. Ниже приведён рацион питания для эндоморфа, если вы не знаете к какому соматотипу относитесь, то прочтите статью «Типы телосложения».

Необходимое количество калорий и БЖУ

Эндоморфу крайне важно ограничить приём насыщенных жиров, поэтому количество потребляемых жиров в процентном соотношении не должно превышать отметку в 10-15% от всего рациона. Дальше от чего также стоит отказаться, так это от быстрых углеводов. Их потребление нужно максимально ограничить, т.к. это ваш самый главный враг. Что касается сложных углеводов, то в вашем рационе должно быть не более 35-45% сложных углеводов от всего рациона. И далее у нас остались белки, без чего кстати нельзя обойтись в периоды снижения веса, для того, чтоб не потерять мышечную массу в процессе тренировок. Количество потребляемых белков в вашем рационе не должно быть меньше чем 40%. Белок – это не только ваш строительный материал, из которого состоят мышцы, но и также за счёт уменьшения углеводов и увеличения белка в вашем рационе, вы можете добиться потери лишнего веса, а также увеличить сухую мышечную массу.

Итак, у нас получилось: жиры 10-15%, белки 40-50% и углеводы 35-45%. То если вы типичный эндоморф, и допустим вы в день тратите 3000 тыс. калорий, то вам необходимо ограничить потребление калорий в среднем на 200-300 ккал (max400).

Получаем: Жиры-280/9= 31 грамм жиров, Белки-1400/4= 350 гр. белка, Углеводы- 1120/4= 280 гр. углеводов. Если же у вас не происходят никакие изменения, то ограничивайте потребление калорий за счёт углеводов, добавляйте больше кардио (аэробная нагрузка) в свои тренировки и не пересыпайте.

Рекомендации по питанию для Эндоморфа

  • Источники белка: яичный белок, исключительно нежирное мясо и рыба, а также кисломолочные продукты.
  • Источники углеводов: каши (гречка/рис), картошка отварная, а также овощи и фрукты
  • Источники жира: ненасыщенные жиры (омега3 и 6), орехи, авокадо.
  • Питаться часто (в среднем каждые 2 часа) для разгона вашего обмена веществ
  • Необходимо поднять приём белковой пищи.
  • Понизить приём потребляемого жира (дать предпочтение ненасыщенным жирам)
  • Ограничить приём простых и увеличить приём сложных углеводов
  • Приём углеводов должен сокращаться ко второй половине дня.
  • В вечернее время употреблять больше белковой пищи, нежели углеводной.

Рацион питания

Приведённый ниже рацион питания для эндоморфа поможет вам в борьбе с лишним весом, а также понять, как правильно составить свой рацион и от чего нужно отталкиваться.

  • (6:45) — Половина стакана воды (желательно минеральной и без газа)
  • (7:00) — гречневая каша 50/70 гр. на молоке
  • (9:00) — 1-2 яблока + творог 100гр. (обезжиренный)
  • (11:00) — 50/70гр. риса + кур.грудки + овощи/зелень (огурцы, капуста, помидоры..)
  • (13:00) — Овощной суп с яйцом
  • (15:30) — Несколько яиц + овощи (перед тренировкой)
  • 15:30-16:30 ТРЕНИРОВКА
  • (16:40) — Протеин или же несколько яичных белков (после тренировки)
  • (19:00) — 50 гр. гречки + 150гр. курицы + (зелень или овощи)
  • (21:00) — Протеин долгий (казеин) или обезжиренный творог 150гр. + кефир (перед сном)

Не забывайте также о приёме воды, количество которой должно быть не менее 2-х литров на день. Также помимо силовых тренировок, важно отдать предпочтение кардиотренировкам, особенно бегу и плаванью. Их стоит включать после силовой тренировки, а также в те дни, когда вы отдыхаете (особенно утром). Частота аэробных тренировок не должна быть менее 3-х раз в неделю.

Метки: Рацион

  • Вперед Вред Фаст-Фуда для организма человека
  • Назад Нормативы и Разряды по Воркауту