Π–ΠΈΡ€ кокосовый: ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€: Π³Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кокосовоС масло

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€: Π³Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кокосовоС масло

ΠšΠ°Π»Π³Π°Ρ€ΠΈ Авансино

Π’Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ΅Π½ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΡŽΡŽΡ‚: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ люди ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ заставляСт нас Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, разбираСмся вмСстС

БущСствуСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎ распространСнноС Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ нас Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ совсСм Ρ‚Π°ΠΊ. По-настоящСму ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ лишний вСс ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСподносятся производитСлями ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с «Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²». На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π² ΠΈΡ… составС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

Π― Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ вас ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ стСйки Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь β€” растСния ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ правят Π±Π°Π», β€”Β Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ.

Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π‘Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈ Π˜Ρ‚ΠΎΠ½, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ CoYo Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ (ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ² β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌ. Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ): «ΠΠ°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ причиняСт Π²Ρ€Π΅Π΄ сСрдСчно-сосудистой систСмС. Однако люди ΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ этой эпидСмии: всСму Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉΒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, основанныС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ сахара. НС всС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ структуру, ΠΈ срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ кокосовых ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТаниС сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС».

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€, содСрТащийся Π² кокосовом маслС? Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ Π Π°ΠΉΠ°Π½ БтивСнсон ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚: «Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ кокосового масла β€” 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² насыщСнного ΠΆΠΈΡ€Π°. Основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ — лауриновая кислота β€”Β Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² (MCT) ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ числом физиологичСских прСимущСств. Она (кислота) ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ содСрТания холСстСрина Π›ΠŸΠ’ΠŸ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ этот ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ являСтся Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вСщСством. КокосовоС масло Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ антиоксидантами, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π•, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ окисляСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ структур. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт Π΅ΠΌΡƒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства Π² процСссС приготовлСния ΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ щадящСС воздСйствиС Π½Π° антиоксиданты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅».

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, вмСсто Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл ΠΈΠ»ΠΈ масла сливочного, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ кокосового. Оно придаст Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΠΈΡ‚ вас своСй ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, каши, яичницы, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для тоста. И Π½Π΅ Π²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ слухам, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло β€” Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ β€” ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ трСбуСтся совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° кокосового масла прослуТит Π²Π°ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС срСдства для снятия макияТа (Π° я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ лосьона для ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

КокосовоС масло Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ сливочноС ΠΈ говяТий ΠΆΠΈΡ€

Автор Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, MAGONE/GETTY

КокосовоС масло Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ говяТий ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ сливочноС масло. Об этом Π·Π°ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ амСриканскиС экспСрты Π² области сСрдца.

Π­Ρ‚ΠΎ масло содСрТит насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ «ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ» холСстСрина (Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°), ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² АмСриканской ассоциация сСрдца.

КокосовоС масло, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. НСкоторыС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ для людСй, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

Однако Π² Ассоциации ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ исслСдования, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ это, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

ΠœΠΈΡ„?

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ (ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ) Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ любого потрСбитСля.

Автор Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, RENA-MARIE/GETTY IMAGES

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ сало, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла — ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ подсолнСчноС — ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π­Ρ‚Π° тСория основываСтся Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, насколько Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ насыщСнного ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ «ΡΠΈΠ΄ΡΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°» содСрТат эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, хотя Π½Π΅ всС с этим согласны.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, богатая насыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ «ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ» холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’ свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°.

По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ассоциации, 82% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² кокосовом маслС — насыщСнныС. Π­Ρ‚ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² подсолнСчном маслС (63%), говяТьСм ΠΆΠΈΡ€Π΅ (50%) ΠΈ салС (39%). ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ «ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ» холСстСрина.

НСкоторыС ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСсь ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² кокосовом маслС всС Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Но, ΠΏΠΎ словам экспСртов Ассоциации, это ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΎ исслСдованиями.

По мнСнию экспСртов, люди Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² ΠΈΡ… нСнасыщСнными Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами — ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ подсолнСчным.

Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π° Π² срСднСм Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² дСнь, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 Π³.

Но экспСрты ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ остаСтся Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, сбалансированной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡ… количСство Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ. Π–ΠΈΡ€ являСтся источником Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ — Π² частности, A, D ΠΈ E.

Виктория Π’Π΅ΠΉΠ»ΠΎΡ€ ΠΈΠ· Британского Π€ΠΎΠ½Π΄Π° Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π° рассказала: «Π”ля Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ вашСго сСрдца Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°… ΠœΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ нСнасыщСнными. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло вмСсто сливочного ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСчки, вмСсто ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, шоколад ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо».

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ кокосовоС масло β€” Wonderzine

Π‘ΠΏΠΎΡ€ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Β 

Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, послСдниС нСсколько дСсятков Π»Π΅Ρ‚ спСциалисты ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца ΠΈ сосудов.  АмСриканская ассоциация сСрдца, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ соотвСтствуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ кокосового масла Π² дСнь. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ послуТили Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Β«Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Β» Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°,Β Π½Π΅ содСрТали Π² сСбС ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Β ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΈ основаны Π½Π° прСдполоТСниях.

Π’ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ риска являСтся Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС холСстСрина, сколько Ρ‚ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°Ρ… (вСщСства, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ холСстСрин ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌΠΈ) ΠΎΠ½ содСрТится. Π’Π°ΠΊ появилась идСя Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» ΠΈ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎΒ» холСстСрина: Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌΒ» Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности (Π›ΠŸΠΠŸ), Π° Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΒ» β€” высокой (Π›ΠŸΠ’ΠŸ). ВысокоС ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅Β Π›ΠŸΠΠŸΒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π° Π›ΠŸΠ’ΠŸ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ.

Π’ 2015 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Гарвардском унивСрситСтС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ исслСдованиС, показавшСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² нСнасыщСнными сказываСтся Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца благоприятнСС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€,Β Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ ΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈ этом основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ пальмового масла, лауриновая кислота, с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎΒ» холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ β€” ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ количСство Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина. ИсслСдований, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π²ΡˆΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· этих Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π² Ρ‡ΡŒΠ΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ кокосовоС масло ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ новозСландской Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π’ΠΎΠΊΠ΅Π»Π°Ρƒ), Π½Π΅ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с сСрдСчно-сосудистой систСмой. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ 60 % потрСбляСмых ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ поступаСт ΠΈΠ· кокосовых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ этих людСй остаётся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высоким. Однако Π²ΠΎ всСх ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… случаях встаёт вопрос, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈ физичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π² этом ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ послСдствия употрСблСния насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло прСдставляСт собой «чистый яд», Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚.

9 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² использования кокосового масла :: Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ :: Π Π‘Πš Π‘Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒ

1.

КокосовоС масло для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠœΡΡ€ΠΈ Π­Π½ΠΈΠ³, Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π° АмСриканского ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ° питания ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€, тСряйтС ΠΆΠΈΡ€: здоровая Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° трансТирам» считаСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’ Π½Π΅ΠΌ содСрТатся каприновая, миристиновая, стСариновая, каприловая ΠΈ лауриновая кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ противостоят Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ вирусов. КокосовоС масло ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, способствуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ сниТаСт риск развития Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ сСрдСчно-сосудистой систСмы. Π’ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π΅ 2017 Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ УнивСрситСта Макгилла появилась информация ΠΎ пользС кокосового масла для сниТСния риска Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° Π·Π° счСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π» Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ВсСмирная организация здравоохранСния Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ кокосовоС масло Π² список Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для прСдупрСТдСния ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, кокосовоС масло содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π•, К, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ фитостСролы.

2. Для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ масла ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 12 ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…Β β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ насыщСнныС. КокосовоС масло отличаСтся ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл большим содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот с Ρ†Π΅ΠΏΡŒΡŽ срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹Β β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ кислоты Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, быстрСС ΡΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ мСньшС пСрСводятся Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ запасы. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с 1999 ΠΏΠΎ 2003 Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ спСциалисты Π² канадском УнивСрситСтС Макгилла ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ ряд экспСримСнтов ΠΈ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚. Однако Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ всСх ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ масла — ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 850 Ккал, поэтому Π½Π΅ стоит ΠΈΠΌ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Β© Alexandra Gorn/Unsplash

3. КокосовоС масло для приготовлСния блюд

Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π”. ΠœΠ΅Ρ€ΠΊΠΎΠ»Π° ΠΈΠ· Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΏΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ кокоса Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «кокосовоС масло — это самый Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ· всСх Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…Β». Π Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ кокосовоС масло ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅. КокосовоС масло устойчиво ΠΊ высоким Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΒ β€” Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° дымлСния ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. На Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠΏΡ€ΠΈ этом уничтоТаСтся Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° кокосовом маслС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…: ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 204 градусов Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло окисляСтся, выдСляя ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 24 градусов масло застываСт ΠΈ густССт, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния дСсСртов, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. А для ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ консистСнции масло Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. КокосовоС масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ смузи ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ сливкам, ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ тосты, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сыроСдчСскиС дСсСрты ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹.

4. Для Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ Π»ΠΈΡ†Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ космСтики Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹ ΠΈ Π»ΠΎΡΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с кокосовым маслом. Но Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Масло способствуСт заТивлСнию Ρ€Π°Π½ΠΎΠΊ, смягчаСт, увлаТняСт ΠΈ устраняСт ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ускоряСт ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ антиоксидант. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ Π² качСствС масок для сухой ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π»ΠΈΡ†Π°. Однако кокосовоС масло Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‹, поэтому Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ впитываСтся, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

5. КокосовоС масло для Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ²

МногиС Π·ΡƒΠ±Π½Ρ‹Π΅ пасты содСрТат ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠ·Π°Π½ ΠΈ Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ эндокринной систСмы. По словам исслСдоватСля ΠΈΠ· ВСхнологичСского института Атлона Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ДэмиСна Π‘Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈ, кокосовоС масло ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. Для чистки Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ полоскания полости Ρ€Ρ‚Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ достаточно столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла.

6. Для Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ

НасыщСнныС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС кокосовоС, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для увлаТнСния ΠΊΡƒΡ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»Ρ‹. Масло ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅Π²ΡƒΡŽ пластину, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°, заТивляСт ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ стимулируСт рост Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ. Для максимального увлаТнСния ΠΊΠΎΠΆΠΈ Ρ€ΡƒΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ маску: обильно ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ кокосовым маслом Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

7. КокосовоС масло для волос

Π’ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ Cosmetic Science Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ нСсколько статСй ΠΎ влиянии кокосового масла Π½Π° волосы. КокосовоС масло увлаТняСт волосы ΠΈ Β«Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Β» сСкущиСся ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹. Оно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ свойством, поэтому Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ кокосовоС масло Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ волос, Π½Π΅ касаясь ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹.

8. Для Π·Π°Π³Π°Ρ€Π°

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ солнцСзащитных спрССв, Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π½Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… химичСских вСщСств. Оно содСрТит Π³ΠΈΠ°Π»ΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту ΠΈ способствуСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π°, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ красивый ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Π²ΠΎ врСмя Π·Π°Π³Π°Ρ€Π°. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кокосовоС масло для Π·Π°Π³Π°Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли ΠΊΠΎΠΆΠ° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»Π° ΠΊ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ, сильно Π·Π°Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

9.

Для чистоты ΠΈ порядка Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅

Как ΠΈ любоС ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло, кокосовоС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ справляСтся с ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ воска ΠΈ ΠΆΠ²Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ швСйной машинки. КокосовоС масло ΠΎΠ±Π΅Π·Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ повСрхности ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ блСск, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈ. Им ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ столовыС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ останСтся приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ кокосового ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· химичСских Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… срСдств.


Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π€Π°ΠΉΡ„, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстный ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Кокос», ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ исслСдованиям ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° сСйчас посвящСно порядка дСсяти тысяч Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ исслСдований ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ экспСримСнты для обнаруТСния Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…. Π’ любом случаС уТС сСйчас ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах кокосового масла Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅.

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΎ кокосовом маслС

Бтанислав Π₯Π°Π½, Π²Ρ€Π°Ρ‡ эндокринолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Medswiss Π—Π°ΠΌΠΎΡΠΊΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅. Автор Π±Π»ΠΎΠ³Π° @doctor__khan

БСгодня ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ полярныС мнСния ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ кокосового масла ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° этих споров — высокоС содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»Β Π±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ с основ: всС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ дСлятся ΠΏΠΎ стСпСни насыщСния Π½Π° насыщСнныС, мононСнасыщСнныС ΠΈ полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты.

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты содСрТатся Π² основном Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния: мясС, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ яйцах, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² кокосовом ΠΈ пальмовом маслах. ВысокоС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² связано с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ риском сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚.

КокосовоС масло состоит ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 90% насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 9% нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². На сСгодняшний дСнь, Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

АмСриканская кардиологичСская ассоциация (AHA) Π² 2017 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ амСриканскиС диСтологичСскиС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ использованиС Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° масла.

Анна ΠœΠ°Ρ…ΠΎΠ²Π°, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, Π²Ρ€Π°Ρ‡-Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π²Ρ‚, клиничСский Ρ„Π°Ρ€ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³, Π΄ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎΒ ΠœΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ государствСнного мСдицинского унивСрситСта ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ И.М. Π‘Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ²Π°, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Π±Π»ΠΎΠ³Π° ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ @dr.makhova.anna

КокосовоС масло ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ состоит ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ (Π‘Π¦Π–Πš). Π‘Π¦Π–Πš ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π½Π° P. acnes (ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠ½Π΅). Π—Π° счСт содСрТания высоких ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот с нСбольшой Ρ†Π΅ΠΏΡŒΡŽ (лауриновая кислота) кокосовоС масло Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ воспалСниС ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Оно ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ антиоксидантными ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами, сниТаСт ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… пятСн, слуТит ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ появлСния ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ Π·Π° счСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ эластичности ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ слСдуСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТными, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ кокосовоС масло. Оно отличаСтся высокой ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽΒ β€” ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ‹, Π° это усугубляСт ΡƒΠ³Ρ€Π΅Π²ΡƒΡŽ ΡΡ‹ΠΏΡŒ. БущСствуСт ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… исслСдований ΠΎ пользС кокосового масла для ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. Π•ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Ρ€ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ² Π·Π° счСт сниТСния воспалСния ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ кокосовоС масло Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ, сдСлайтС тСст Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. АнафилактичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° кокосовоС масло Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° проявляСтся ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚. Он Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй ΠΏΡ€ΠΈ использовании лосьонов ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… космСтичСских срСдств, содСрТащих кокосовоС масло; выраТаСтся Π² появлСнии Π²ΠΎΠ»Π΄Ρ‹Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ сыпи.

КокосовоС масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Π±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡ, лосьон, масло для Π²Π°Π½Π½Ρ‹, бальзам для Π³ΡƒΠ±, ΠΊΠ°ΠΊ срСдство для снятия макияТа, скраб для Ρ‚Π΅Π»Π° Π² сочСтании с морской солью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΡΠΌΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ волосы ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ нСбольшоС количСство срСдства Π² ладонях, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ волосам. Π§Π΅ΠΌ дольшС Π²Ρ‹ оставитС масло Π½Π° волосах, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смойтС мягким ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΠ½Π΅ΠΌ. МоТно ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ маску Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π½Π°Π΄Π΅Π² ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для Π΄ΡƒΡˆΠ°.

Маска для Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ· кокосового масла

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π΄Π° + 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ растоплСнного кокосового масла. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НанСситС маску Π½Π° Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ‡Π°Π»ΠΊΠΈ.

ИзмСнСниС вкуса масла — ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅Β β€” ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² космСтичСских цСлях Π½Π΅ стоит. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ окислились ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ антиоксидантными свойствами. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ хранСния ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π˜Ρ… Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, поэтому Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ масло Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ.Β 

польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Ρ„Π»Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅

Π’Ρ€Π΅Π΄ кокосового масла

НСсмотря Π½Π° всС пСрСчислСнныС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ стороны кокосового масла, ряд исслСдоватСлСй придСрТиваСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния, считая ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ. НСкоторыС Π΄Π°ΠΆΠ΅ проводят Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ с опасным «ядом», способным Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ заболСвания ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ².

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ это Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 80% состава кокосового масла β€” это насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² свином салС. НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ росту Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности.

Они извСстны ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ холСстСрин», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ откладываСтся Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π½Π° стСнках сосудов, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ риск развития атСросклСроза, ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°, ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π° ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ пСрифСричСских Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

Из-Π·Π° высокого содСрТания Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности кокосовоС масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ для сСрдца. Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ исслСдованиС ΠΎ влиянии ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½Π° Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ сравнили кокосовоС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ масСл.

Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ использованиС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ масла Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ уровня Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ холСстСрина. Оба показатСля ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ риска развития сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π² частности, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈ Π² АмСриканской кардиологичСской ассоциации.

Если Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, кокосовоС масло ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина Π½Π° 10,47 ΠΌΠ³/Π΄Π». Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, соСвоС масла ΠΈ масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹. Богласно статистикС, 3-4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ кокосового масла Π² дСнь ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π›ΠŸΠΠŸ Π² сывороткС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° 9%.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ экспСрты ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ людям слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчным. Π’ срСднСм суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ составляСт Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 Π³, для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, являясь источником аминокислот ΠΈ помогая Ρ‚Π΅Π»Ρƒ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ A, D ΠΈ E. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ с высоким содСрТаниСм нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСчки, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅.

О пользС кокосового масла | Π•ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΠŸΠ’Π•ΠšΠ

Богласно ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств (USDA National Nutrient Database), 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° кокосового масла содСрТит 117Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 13,6Β Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (11,8Β Π³ насыщСнныС, 0,8Β Π³ мононСнасыщСнныС ΠΈΒ 0,2Β Π³ полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты) и нС содСрТит Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²Β Ρ‚ΠΎΠΌ числС сахара.

В послСднСС врСмя Π²ΠΎΒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах кокосовоС масло становится популярным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд. ΠŸΠΎΒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, кокосовоС масло способствуСт ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ массы Ρ‚Π΅Π»Π°, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ замСдлСнию прогрСссирования Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² в кокосовом маслС отличаСтся ΠΎΡ‚Β Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния (в основном ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ состоит ΠΈΠ·Β Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот).

КокосовоС масло содСрТит большоС количСство срСднСцСпочСчных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈΠ»ΠΈΒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π²Β ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ отлоТСния и быстрСС ΡΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΈΠ»ΠΈΒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹.

По словам Π’ΠΎΠΌΠ° Π‘Ρ€Π΅Π½Π½Π° (Tom Brenna), профСссора ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ° экологии Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌ унивСрситСтС (Cornell University’s College of Human Ecology), нС всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ кокосового масла ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊ, частично Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ кокосовоС масло Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ масла с высокой ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат большоС количСство транс-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈΒ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ наносят ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π± Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ нС стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ кокосовоС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ извлСкаСтся из химичСски ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΒ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ кокосовой мякоти.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ из свСТих Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Π΅Π· использования высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ или химичСских вСщСств, считаСтся Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Богласно Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ АкадСмии питания ΠΈΒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ (Academy of Nutrition and Dietetics), БША, кокосовоС масло ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ антиоксидантными свойствами в связи с содСрТаниСм Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ клиничСскоС исслСдованиС, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ приняло участиС 40Β Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Участники ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ кокосового масла ΠΈΠ»ΠΈΒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство соСвого масла 1Β Ρ€Π°Π· в дСнь Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12Β Π½Π΅Π΄. Π’Β Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ исслСдования ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ установили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ у участников, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ употрСбляли соСвоС масло, концСнтрация Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄ΠΎΠ² высокой плотности ΠΈΠ»ΠΈΒ HDL-холСстСрина (High-density lipoprotein) снизилась, Π²Β Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности LDL-холСстСрина (Low-density lipoprotein)Β β€” повысился. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ LDL-холСстСрина Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ выступаСт ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ риска развития сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΒ ΡΡ‚ΠΎΠΌ Π²Β Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ участников, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… кокосовоС масло, ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅Β ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ измСнСния Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ холСстСрина.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло способствуСт ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. Π’Π°ΠΊ, Π²Β Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ 16-нСдСльного исслСдования, Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Β ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сниТСния массы Ρ‚Π΅Π»Π°, участники, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ употрСбляли кокосовоС масло, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»ΠΈ массу Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΒ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с группой, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ²ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° масла с высоким содСрТаниСм Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² на срСднСцСпочСчныС, в частности на кокосовоС масло, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для контроля массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ по сравнСнии с другими маслами, кокосовоС масло содСрТит Π½Π°Β 2,6% мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Однако, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° масла в высококалорийной ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π½Π΅Β ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊΒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ по возмоТности Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ масла на кокосовоС. ΠŸΡ€ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ кокосовоС масло, нС содСрТащСС Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈΒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Β ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ·-за слСгка сладкого вкуса и приятного кокосового Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ масло ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС.

ΠŸΠΎΒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ http://www.medicalnewstoday.com

КокосовоС масло: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ | Vogue Ukraine

ПолСмика ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ кокосового масла Π½Π΅ ΡƒΡ‚ΠΈΡ…Π°Π΅Ρ‚. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π΅Π΄Ρƒ β€“Β ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сырники, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, – нС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠΌΠΈΡ€ свСргнут с ΠΏΡŒΠ΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π°Π»Π°. И упрямо ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. К соТалСнию, Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ·Π³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ супСрфудом, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ приравниваСтся ΠΊ яду ΠΏΠΎ стСпСни Π²Ρ€Π΅Π΄Π°, наносимого ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ пошло Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ с кокосовым маслом ΠΈ Π³Π΄Π΅ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°?Β 

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Getty

Чистый яд. Π’Π°ΠΊ профСссор Π“Π°Ρ€Π²Π°Ρ€Π΄Π° Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠœΠΈΡ…Π΅Π»Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ»Π° кокосовоС масло Π² своСй Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с довольно ярким Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Coconut Oil and Other Nutritional Errors («КокосовоС масло ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ошибки»), которая ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π² Π·Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ новостСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ просмотров Π½Π° YouTube. Π”Π°, кокосовоС масло – «супСрфуд», ΠΎΠ±ΡŠΡΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Бвятым Π“Ρ€Π°Π°Π»Π΅ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, красоты ΠΈ благополучия, – упал с нСбСс Π½Π° зСмлю, ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² располоТСниС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

ИспользованиС кокосового масла ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅Π±Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΅Π³ΠΎ статуса «супСрфуда» Π½Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹. Π Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ чудСсных свойствах Π² вСлнСс-ΠΊΠΎΠΌΡŒΡŽΠ½ΠΈΡ‚ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π·Π° нСсколько Π»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠΌΠ° Π½Π° кокосовоС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ случился в 2015 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ… Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°, Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΡ… Ρƒ Ρ„ΡƒΠ΄-Π±Π»ΠΎΠ³Π΅Ρ€ΠΎΠ² Deliciously Ella, АмСлии Π€Ρ€ΠΈΡ€ ΠΈ МадлСн Π¨ΠΎΡƒ, описаны прСимущСства кокосового масла, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Β Π² БША выросли Π½Π° 38,8%, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ аналитичСской компании Spins. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π³Π°Π½Π΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ использованиС Π²ΠΎ всСм – ΠΎΡ‚ спагСтти ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° Π΄ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, – завоСвали сСрдца, Π°Β ΠΌΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ кокосовоС масло Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° основании ΠΌΠΈΡ„Π°Β  ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ускоряСт ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму. Π’ΠΎΡ‚Β Ρ‚Π°ΠΊ просто!

«Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅» ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈΒ ΠœΠΈΡ…Π΅Π»Ρ Π±Π°Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ Π² кокосовом маслС высока доля насыщСнных Тиров, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠœΠΈΡ„ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° кокосового масла Π² дСнь ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΊ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρƒ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, ΠΈ Π²ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π½Ρ‡Π°Π½. Β«ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ кокосовоС масло ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ «ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ» холСстСрина, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡΒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ,Β ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… благоприятных эффСктов, ΠΌΡ‹ совСтуСм Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кокосовоС масло», – заявили Π² АмСриканской кардиологичСской ассоциации Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Британский Ρ„ΠΎΠ½Π΄ питания Π² 2016 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ согласился с этим Π² своСм ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅. «Если Π²Π°ΠΌ нравится вкус кокосового масла, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΈ Π½Π΅ часто», – говорится Π² Π½Π΅ΠΌ. «КокосовоС масло Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ насыщСнными Тирами. БританскиС ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ здравоохранСния ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ уровня холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ риском сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСйчас ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ здравоохранСния ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ насыщСнных Тиров и Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСбольшим количСством нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Β».

Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π²Π·Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ»ΠΈ с ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ 2017, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅,Β ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΈ тСлСвСдущая Π”ΠΆΠΈΠ·ΠΈ Эрскин озвучила, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ повальной ΠΌΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ кокосового масла. Β«Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠΉ Ρƒ мСня ΠΊ кокосовому маслу: люди Ρ‚Ρ‹Ρ‡ΡƒΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π΅Π·Π΄Π΅, – ΠΈΠΌ сказали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…Β», – говорит ΠΎΠ½Π°. «Если я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. КокосовоС масло Π² болоньСзС? Ну Π½Π΅Ρ‚. ВсС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ со вкусом кокоса».

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎΒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ статус кокосового масла ΠΊΠ°ΠΊ супСрфуда ΠΏΠΎΡˆΠ°Ρ‚Π½ΡƒΠ»ΡΡ, – Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π»Π° сомнСнию Сдва Π»ΠΈ Π½Π΅ каТдая ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ здравоохранСния ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρ‹, – ΠΎΠ½ всС Π΅Ρ‰Π΅, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° нас влияниС. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠœΠΈΡ…Π΅Π»Ρ стали вирусными:Β ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ прямо Π² Π³Π»Π°Π·Π° заявляСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ принсит ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Π° Π²Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄, Ρ‚ΠΎ это впСчатляСт ΠΊΡƒΠ΄Π° сильнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚.

ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ, ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ кокосовым маслом Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ. Как ΠΈ Π² случаС с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСлнСс-Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ рСсурсу goop, основанному ГвинСт ΠŸΡΠ»Ρ‚Ρ€ΠΎΡƒ. Он прСвозносит прСимущСства кокосового масла Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… проявлСниях – ΠΎΡ‚ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ срСдства для снятия макияТа Π΄ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‚ΠΈΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π°. На goop Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ продаСтся набор со «щСлочным кокосовым маслом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Β» для полоскания Ρ€Ρ‚Π°. Π­Ρ‚Π° Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°, прСдназначСнная для отбСливания Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ очистики Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ полости, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ»Π° Π±ΡƒΠΌ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Π° ΡΠ°ΠΌΠ°Β ΠŸΡΠ»Ρ‚Ρ€ΠΎΡƒ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовыС полоскания – Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° красоты. Π’ восхвалСнии кокосового масла ΠΊΠ°ΠΊ гСниального Π±ΡŒΡŽΡ‚ΠΈ-срСдства goop Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΊ: маслу посвящСно нСвСроятноС количСство ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠΊ.

Π’ качСствС срСдства для снятия макияТа кокосовоС масло Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ справляСтся, – ΠΊΠ°ΠΊ, Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΈ всС масла. Но Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π»Π° Π±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° масляной основС. ОсобСнно Π² случаС с дСмакияТСм Π³Π»Π°Π·Β ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π±Ρ‹ Π½Π° двухфазном срСдствС. Но я, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, понимаю ΠΈ сторонников кокосового масла: ΠΎΠ½ΠΎ стоит дСшСво, дСйствуСт быстро, ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ шоколадкой Bounty. Π’ качСствС увлаТнитСля я Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»Π°. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ (Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚). Но всСм, ΠΊΡ‚ΠΎ склонСн ΠΊ Π°ΠΊΠ½Π΅, Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π· ΠΈ навсСгда. Оно ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈ стоит Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ. БущСствуСт мноТСство масСл, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ справятся с уходом Π·Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ использования Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС масла для Ρ‚Π΅Π»Π°, я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°: большС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ принСсСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π”Π° ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ соизмСрима с Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΉ кокосового масла  Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ‘virgin, organic, raw’. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся примСнСния Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π°… ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅.Β 

ВСкст:Β Lisa Niven-Phillips

По ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ:Β vogue.co.ukΒ 

БпроситС Ρƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°: КокосовоС масло ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅

АРΠ₯Π˜Π’ΠΠžΠ• Π‘ΠžΠ”Π•Π Π–ΠΠΠ˜Π•: Π’ качСствС услуги для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Harvard Health Publishing прСдоставляСт доступ ΠΊ нашСй Π±ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ΅ Π·Π°Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ содСрТимого. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄Π°Ρ‚Ρƒ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ послСднСго рСцСнзирования ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ. Никакой ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ Π½Π° этом сайтС, нСзависимо ΠΎΡ‚ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вмСсто прямого мСдицинского совСта вашСго Π²Ρ€Π°Ρ‡Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ клинициста.

Q. Π― Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ большС кокосового масла Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для вас, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ масла.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°?

A. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² наши Π΄Π½ΠΈ кокосовоС масло, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, становится популярным. КокосовоС масло Π½Π° 90% состоит ΠΈΠ· насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС сливочного масла (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 64% ​​насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²), говяТьСго ΠΆΠΈΡ€Π° (40%) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сала (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 40%). Блишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Казалось Π±Ρ‹, кокосовоС масло Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… сСрдСц.

Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ интСрСсно Π² кокосовом маслС, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎΒ» холСстСрина Π›ΠŸΠ’ΠŸ.Π–ΠΈΡ€ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΎΠ½ насыщСнный ΠΈΠ»ΠΈ нСнасыщСнный, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π›ΠŸΠ’ΠŸ, Π½ΠΎ кокосовоС масло, ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, особСнно эффСктивно Π² этом ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

НасыщСнный ΠΆΠΈΡ€ дСлится Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π² зависимости ΠΎΡ‚ количСства Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π΅, ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² кокосовом маслС — это 12-углСродная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, называСмая Π»Π°ΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислотой. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокий ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… масСл, ΠΈ, вСроятно, ΠΎΠ½ отвСтствСнСн Π·Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт Π›ΠŸΠ’ΠŸ кокосового масла. Но Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла — это большС, Ρ‡Π΅ΠΌ просто ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.Они содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ антиоксидантов ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСщСств, поэтому ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ влияниС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ измСнСниям Π›ΠŸΠΠŸ ΠΈ Π›ΠŸΠ’ΠŸ.

Кокос — прСкрасный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΈ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кокосовоС масло. КокосовоС масло Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, поэтому ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ с Π΅Π³ΠΎ использованиСм вмСсто масла ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ трСбуСтся Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ источник ΠΆΠΈΡ€Π°. А Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ тайскоС блюдо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° кокосовом маслС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ.

Но ΠΏΠΎΠΊΠ° я Π±Ρ‹ экономно использовал кокосовоС масло. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ исслСдований Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ состояло ΠΈΠ· краткосрочных исслСдований ΠΏΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΅Π³ΠΎ влияния Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина. ΠœΡ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ кокосовоС масло влияСт Π½Π° сСрдСчныС заболСвания. И я Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ соСвоС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² основном ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΈ поэтому ΠΎΠ±Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… уровня Π›ΠŸΠΠŸ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π›ΠŸΠ’ΠŸ. ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹ΠΉ эффСкт кокосового масла, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π›ΠŸΠ’ΠŸ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Β«ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌΒ», Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ высокоС содСрТаниС насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ, вСроятно, это Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ срСди мноТСства доступных масСл для сниТСния риска сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

— Π£ΠΎΠ»Ρ‚Π΅Ρ€ К. Π£ΠΈΠ»Π»Π΅Ρ‚Ρ‚, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹
Гарвардская школа общСствСнного здравоохранСния
Π”Π΅ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ питания
Письмо ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π“Π°Ρ€Π²Π°Ρ€Π΄Π° РСдакционная коллСгия

Π’ качСствС услуги для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Harvard Health Publishing прСдоставляСт доступ ΠΊ нашСй Π±ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ΅ Π·Π°Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π°. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄Π°Ρ‚Ρƒ послСднСго ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ обновлСния всСх статСй. Никакого ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π° Π½Π° этом сайтС, нСзависимо ΠΎΡ‚ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто прямого мСдицинского совСта вашСго Π²Ρ€Π°Ρ‡Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ клинициста.

НС ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этими 3 ΠΌΠΈΡ„Π°ΠΌΠΈ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца

НС ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этими 3 ΠΌΠΈΡ„Π°ΠΌΠΈ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца

ΠŸΠΈΡ‰Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‹Π³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² рискС сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ распространСнных Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π» ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Мэйо

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ яиц ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ с ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΎ?

НС совсСм Ρ‚Π°ΠΊ.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡŒ сСрдца — основная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° смСрти ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π² БША.Π‘. И ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ это, — это здоровая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, которая Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, сохраняя ΠΏΡ€ΠΈ этом ваш вСс, холСстСрин ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ.

Но ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этих популярных ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠ² ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ вас с ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ.

ΠœΠΈΡ„: кокосовоС масло — полСзная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

АргумСнт: КокосовоС масло Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ насыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ — Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 50 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² большС, Ρ‡Π΅ΠΌ масло.

Но, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Ρ‡Ρ‚ΠΎ связано с риском сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, сторонники ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² кокосовом маслС (Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ) ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ фактичСски ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина Π›ΠŸΠ’ΠŸ.

Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π‘Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ — большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ рапсовоС. И Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ лишь нСбольшоС количСство ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот кокосового масла.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для сСрдца ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты Π² ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ большим количСством Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π², ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ прСимущСства кокосового масла Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π΅. чСловСчСскоС исслСдованиС.

ΠœΠΈΡ„: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ яиц ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

АргумСнт: Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ высокому холСстСрину. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΎ?

Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ холСстСрина Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ вырабатываСтся ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ, Π° Π½Π΅ поступаСт с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ.И хотя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина большС связан с потрСбляСмыми Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с насыщСнными ΠΈ транс-ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ с холСстСрином.

Π―ΠΉΡ†Π° содСрТат ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ A ΠΈ D, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ДолгосрочныС исслСдования насСлСния ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яйца Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ связано с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ частоты сСрдСчных приступов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ². Но Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сыром, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ риск.

ΠœΠΈΡ„: Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ сСрдцу.

АргумСнт: Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск смСрти ΠΎΡ‚ сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ благодаря нСнасыщСнным ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ кислотам Π² ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ воспалСниС ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Но Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ рСгулярно (ΠΈΠ»ΠΈ совсСм Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅), ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ с ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠΈΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ каТСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ярлыком.

Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ исслСдований с участиСм ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 80 000 ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ» связи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈ сСрдСчными заболСваниями.Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄: хотя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, вСроятно, Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹, Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ.

24 апрСля 2019 Π³. , ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ссылки
  1. Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ сСрдСчных заболСваниях. Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. https://www.cdc.gov/heartdisease/facts.htm. По ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π½Π° 23 апрСля 2018 Π³.
  2. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ АмСриканской кардиологичСской ассоциации ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. АмСриканская Ассоциация Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π°. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/The-American-Heart-Associations-Diet-and-Lifestyle-Recommendations_UCM_305855_Article.jsp # .Wt4m68gh2Z0. По ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π½Π° 23 апрСля 2018 Π³.
  3. Lockyer S, et al. КокосовоС масло — орСховая идСя? Π‘ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ. 2016; 41: 42.
  4. Eyres L, et al. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ кокосового масла ΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€Ρ‹ питания. 2016; 74: 267.
  5. Вопросы ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ холСстСрину ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° NHLBI Π”ΠΆΠ°Π½Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ Π₯Ссус, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ института сСрдца, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ NIH. https://www.nhlbi.nih.gov/news/2015/questions-and-answers-cholesterol-and-health-nhlbi-nutritionist-janet-de-jesus-ms-rd. По ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π½Π° 23 апрСля 2018 Π³.
  6. ΠœΠΎΠ·Π°Ρ„Ρ„Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ Π”. ДиСтичСский ΠΆΠΈΡ€. https://www.uptodate.com/contents/search. По ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π½Π° 23 апрСля 2018 Π³.
  7. Frie KS (экспСртноС Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅). Клиника Мэйо, РочСстСр, ΠœΠΈΠ½Π½Π΅ΡΠΎΡ‚Π°, 8 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2018 Π³.
  8. Mohebi-Nejad A, et al. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈ сСрдСчно-сосудистыС заболСвания. Ванаффос. 2014; 13: 6.
  9. Aung T, et al. Бвязь употрСблСния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот с риском сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. JAMA Cardiology. 2018; 3: 225.

.

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ вСсь ΡˆΡƒΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° кокосов?

КокосовоС масло со сладким Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ якобы ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вас бСспокоит, ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΠ½ΡΡ…, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Ρ… для ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² коктСйлях ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Болтовня ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ АмСриканской кардиологичСской ассоциации Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ кокосовоС масло.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ сообщСниС (ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅), Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… исслСдований, Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΅Ρ‰Π΅ 1950-ΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π›ΠŸΠΠŸ ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина.ВропичСскиС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ кокосовоС масло, содСрТат высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ сообщили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ Π² сСми ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… испытаниях.

Π’ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ отмСчаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ кокосовоС масло, сливочноС масло, говяТий ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ пальмовоС масло, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большиС прСимущСства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, полинСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ. НСкоторыС исслСдования Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ статины, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

Π₯отя это ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ касаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° кокосовом маслС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π² послСднСС врСмя рСкламируСтся ΠΊΠ°ΠΊ полСзная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π°. Быстрый ΠΊΡ€ΡƒΠΈΠ· Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях ΠΈΠ»ΠΈ Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ утвСрТдСниям, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокос ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина. НСдавний опрос, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² The New York Times (ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅), ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ 72 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° насСлСния, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с 37 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ кокосовоС масло Β«Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΒ».”

ΠœΠ°Ρ€ΠΈ-ΠŸΡŒΠ΅Ρ€ Π‘Π΅Π½Ρ‚-ОнТ, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ философии, Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ сущСствуСт такая большая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°.

Она ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»Π° исслСдованиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° Π² кокосовом маслС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ называСтся Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ MCT, ΠΈ исслСдованиС St-Onge ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π‘Π΅Π½Ρ‚-ОнТ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² кокосовом маслС ΠΈΡ… большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ масСл.

Π‘Π΅Π½Ρ‚-ОнТ, Π΄ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ питания ΠšΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ±ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта, сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡƒΠΌΠΈΡ…ΠΈ ΠΎ пользС кокоса являСтся Π»ΠΈΠ±Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ «экстраполяциСй» этого Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… исслСдований.

Однако, ΠΏΠΎ Π΅Π΅ словам, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди склонны ΡƒΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒ Π΅Π΅ исслСдования.

Масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ½Π° использовала Π² своСм исслСдовании, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ 100% кокосовым маслом со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ. По Π΅Π΅ словам, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ кокосовых масСл ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТится ΠΎΡ‚ 13 Π΄ΠΎ 14 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² этого Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Π° со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ.Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, людям придСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹.

«Никто Π½Π΅ Сст 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (10 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ) кокосового масла Π² дСнь», — сказал Π‘Π΅Π½Ρ‚-ОнТ.

И ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹.

КокосовоС масло, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· мяса Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ условно Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСмСнСм, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ (ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅), Π² основном состоит ΠΈΠ· насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 82 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Одна столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π² суммС (ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅) Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², согласно Ρ„Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ Π² 13 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ АмСриканской кардиологичСской ассоциациСй (ссылка откроСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅).

Β«Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди Π°ΡΡΠΎΡ†ΠΈΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ кокосовый ΠΎΡ€Π΅Ρ… с отпуском ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΏΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ стоит ΡƒΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, — сказала Π›ΠΈΠ·Π° Π―Π½Π³, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ философии, Π°Π΄ΡŠΡŽΠ½ΠΊΡ‚-профСссор питания Π² Нью-Йоркском унивСрситСтС ΠΈ зарСгистрированный Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³. Β«Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² дСнь, ΠΈ вСс исчСзнСт; ΠΎΠ½ΠΈ хотят ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Β».

Π’ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π΅ St-Onge прСдставил исслСдованиС с использованиСм смСси кокосового ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², показавшСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сТиганиС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Ρƒ подростков с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом.ИсслСдованиС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ European Journal of Nutrition (ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅), Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ кардиомСтаболичСского риска Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом.

Π‘Π΅Π½Ρ‚-ОнТ сказала, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ научная справка Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π»Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ².

«И люди Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ это ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎ кокосовом маслС», — сказала ΠΎΠ½Π°. Β«Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΎ заявлСнных знаниях ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт Π²Π·Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π΅Ρ‰ΠΈ Π² пСрспСктивС Β».

По словам Π―Π½Π³, волшСбной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ Π½Π΅ сущСствуСт, ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΉ нравится вкус кокосов, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Сст Π½ΠΈ мяса, Π½ΠΈ масла.По Π΅Π΅ словам, здоровая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° — это Β«Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС», Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ способСн ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Она совСтуСт людям Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, содСрТащиСся Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΈ нСтропичСскиС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла.

Β«Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ умСрСнности», — сказала ΠΎΠ½Π°. Β«Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Π½Π΅ хотят ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π»Π°Π·Π° Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ± ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, собствСнном Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Они хотят Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² принятиС ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π·Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. … Но Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΈ всС исчСзнСт, ​​нС основано Π½Π° Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Β».

Π‘Π»ΠΎΠ³ Бтэнфордского Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° Ρ…ΠΈΡ€ΠΎΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ | ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ кокосовоС масло Π£Π‘Π˜Π’ΠΠ•Π’ ΠΆΠΈΡ€ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ кокосовоС масло Π£Π‘Π˜Π’ΠΠ•Π’ ΠΆΠΈΡ€ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°

ΠžΡ‚ 24 августа 2014 Π³., Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΊ ΠšΠ°Ρ€Π½ΠΈ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ
The Alternative Daily

НСдавно я наткнулся Π½Π° нСсколько ΠžΠ§Π•ΠΠ¬ интСрСсных исслСдований ΠΎ взаимосвязи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кокосовым маслом (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ кокосового ΠΆΠΈΡ€Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ сливки) ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ваш ΠΆΠΈΡ€…

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ слишком Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π½Π΅ хотят, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ, ΠΈ исслСдования Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кокосовоС масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ чудСса для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ !.

ΠœΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ людСй ΠΏΠΎ всСй АмСрикС (Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ ΠΌΠΈΡ€Π΅) Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‚ΡΡ с устойчивым Π°Π±Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π‘Ρ€ΡŽΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π²ΠΈΡΡ†Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π±Ρ€ΡŽΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌΒ», Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСприглядСн, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ риску ряда Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

НСкоторыС ΠΈΠ· рисков, связанных с пСрСносом лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π° Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ вашСго ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, — это большая Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Ρƒ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ сСрдСчным заболСваниям. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ этот ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ общСсистСмноС воспалСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Но, согласно новаторским исслСдованиям, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅, влияниС кокосового масла Π½Π° Π°Π±Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ вас ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚! Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ дальшС …

ИсслСдованиС 2009 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Journal of Lipids, состояло ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ воздСйствия 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ кокосового масла ΠΈΠ»ΠΈ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сои Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ ΠΈΠ· 40 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 28 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅, которая Π΅Π»Π° кокосовоС масло, наблюдалось ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ абдоминального ΠΆΠΈΡ€Π°, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ с соСвым маслом фактичСски наблюдалось нСбольшоС ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°, которая Π΅Π»Π° кокосовоС масло, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎΒ» холСстСрина Π›ΠŸΠ’ΠŸ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° соСвого масла снизила ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π›ΠŸΠ’ΠŸ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»Π° Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉΒ» холСстСрин Π›ΠŸΠΠŸ.

The Journal of Nutrition ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π» исслСдованиС, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ исслСдоватСли ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ всС исслСдования, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ (Π‘Π¦Π–Πš), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² кокосовом ΠΆΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ вСса.

ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² кокосовом маслС, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ускорСниС ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ энСргии, сниТСниС потрСблСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, сниТСниС массы Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

Авторы исслСдования Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масла, содСрТащиС Π‘Π¦Π–Πš, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ кокосовоС масло, Π² качСствС срСдства для избавлСния ΠΎΡ‚ лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅, поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вСса ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² качСствС способа лСчСния оТирСния.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ исслСдованиС, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ масса Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ запасы ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с трСмя Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами (Π”Π¦Π–Πš) ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π‘Π¦Π–Πš.Для увСличСния вСса ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° скоррСктирована.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° исслСдования (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ длился 44 дня) Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π»Π° Π² срСднСм 0,47 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° Π² дСнь, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° LCFA — 0,48 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° Π² дСнь, Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° MCFA — Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всСго 0,19 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π² дСнь (нСсмотря Π½Π° Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ калорийности).

Π£ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ MCFA (кокосовый ΠΆΠΈΡ€), запасы ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° 60 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСимущСства …

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ бонус ΠΎΡ‚ употрСблСния органичСского кокосового масла (ΠΈ кокосовых сливок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°) Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ заставляСт нас дольшС Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π‘Π¦Π–Πš ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ чувство сытости ΠΈ приводят ΠΊ сниТСнию потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ количСством ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Когда MCFA ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° — ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ эффСктом сниТСния Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, помогая Π²Π°ΠΌ быстрСС Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, читая ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ кокосового масла для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ абдоминального ΠΆΠΈΡ€Π° — это нСвСроятно, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ потрясСны ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСимущСствами кокосового масла для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ …

НАБВОЯЩАЯ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΎ кокосовом маслС. Плюс Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Β«ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ опасных» масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ … Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ своС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ!

Π’ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, вас Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ … Ничто, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ смоТСт Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ находится Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅!

ΠœΠ°Ρ‚ΡŒ-ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° нСвСроятно Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° обСспСчиваСт — прСдлагая мноТСство Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Тизнью.

Π’ частности, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ — кокосовый ΠΎΡ€Π΅Ρ… — Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ». А Π΄ΠΎ Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ люди, ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π² островных странах, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠΏΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, состоящСй Π² основном ΠΈΠ· риса, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ большого количСства ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°-Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ супСрпродукта — кокоса.

Кокос — это Β«Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π°Β», богатая Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ — основными элСмСнтами питания для идСального Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

На протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ острова считали Π΅Π³ΠΎ «лСкарством ΠΎΡ‚ всСх Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉΒ» ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ употрСбляли мясо, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ кокосовоС масло. Π₯отя эта Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π±Ρ‹Π»Π° с высоким содСрТаниСм насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹Π΅ состояния, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚, Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, Π±Ρ‹Π»ΠΈ практичСски нСслыханными.

Π€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠΏΠΈΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ островитянС Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ прСкрасным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΡ†Π°, мягкой ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ отсутствиСм Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ — Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° солнцС ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ — ΠΈ прСкрасным Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

КокосовоС масло, Π² частности, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ вас ΠΎΡ‚ вирусов, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, Ρ€Π°ΠΊΠ°, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ сСрдца … плюс ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ — ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сТигаСт ΠΆΠΈΡ€ !.

КокосовоС масло — насыщСнный ΠΆΠΈΡ€ — ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π΅ нСсСт отвСтствСнности Π·Π° высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, сСрдСчныС заболСвания ΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ послСдствия, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ.

НаконСц, соврСмСнная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π½Π°ΡƒΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ эту Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ истину… ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. Но, ΠΊ соТалСнию, Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, Ρ€Π°ΠΊ, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ряд Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… катастрофичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ достигли ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΎΠ² эпидСмии!

ΠœΠΈΡ„ ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…, лишивший вас Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ!

Π”ΠΎ Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ кокос использовался для облСгчСния состояния:

  • ΠšΠ°ΡˆΠ»ΡΠ΅Ρ‚
  • Π—Π°ΠΏΠΎΡ€
  • НСдоСданиС
  • ΠšΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ
  • Зубная боль
  • Π£Ρ…ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚
  • Flus
  • И большС!

Но всС измСнилось, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠΉΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Ρ‹ объявили Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ масла Β«Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ маслами».«К 1960-ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌ слабая научная тСория ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТатся Π² маслС, яйцах, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, красном мясС ΠΈ кокосах, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒΒ« ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ »холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ ΠΈ ΠΈΡ… опасно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ истины! Но этой Β«ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽΒ» Π±Ρ‹Π»ΠΎ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ вмСсто Π½ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслам. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ идСально для ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΡ… производство Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСшСвлС.

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ стиля Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° острова, Π° старыС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ массового производства ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ Π½Π° смСну Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ кокосовоС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π° протяТСнии ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ сохраняло Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ островитян.

И Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стали ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСны срСди амСриканцСв… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚, Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ островныС государства.

Π§Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Β«ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… масла», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ!

ДСсятилСтия Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ появилась пищСвая ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, рСгулярной ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ стало ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π°.Π’Π°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ эра Β«frankenfoodsΒ».

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² основном поступали прямо с Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΡ‹ Π½Π° стол, Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ химичСски насыщСнными, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ массового производства.

И ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… дСсятилСтий Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ источники ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Β«ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡΒ». Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΠ»ΠΈ большС Π²Ρ€Π΅Π΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° — Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΠ΅ прСступники, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ любой Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΉ.

  • Рапс — Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ насСкомыС ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ слСдуСт …
  • Π’ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ сущСствуСт рапса. Масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ являСтся ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ вСрсиСй рапсового масла. Π’ азиатских ΠΈ индийских ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… рапсовоС масло использовалось Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹.

    РастСниС рапс (ΠΈΠ· сСмСйства Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…) содСрТит цианидсодСрТащиС соСдинСния, ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ насСкомыС ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ очистки, Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ отбСливания Π΄ΠΎ получСния масла ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя воздСйствиС Π½Π° рапсовоС масло высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСт содСрТаниС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ компСнсации).

    Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Β«Π“ΠœΠž-масла» связано с ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ расстройствами ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ сСрдца, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ провСряйтС этикСтки — Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… — ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ практичСски Π²Π΅Π·Π΄Π΅.

  • Π₯Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло — ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ растСниС, насыщСнноС пСстицидами …
  • Высячи ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства содСрТат Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло; всС, ΠΎΡ‚ консСрвов Π΄ΠΎ чипсов ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ Gatorade. Однако Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ Π½Π΅ являСтся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, ΠΈ поэтому с Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ со съСдобной ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Π° ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.

    На растСния Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Ρ‹ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ практичСски всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π³ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ насСкомых ΠΈ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… рост.ΠžΠΏΠ°ΡΠ½Ρ‹Π΅ яды, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ„Π»ΡƒΡ€Π°Π»ΠΈΠ½, Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ΄, Π΄ΠΈΠΊΠΎΡ„ΠΎΠ», ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π³ΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅Π΄, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° посСвах Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ°. Они ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π² растСния, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ прСвращая ΠΈΡ… Π² токсичныС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹.

    Π₯отя Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для изготовлСния Π±Ρ€ΡŽΠΊ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбСзопасно. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… растСний гСнСтичСски ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ — ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° молСкулярном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ употрСбляСм Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ, экстрагированноС масло ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ свойствами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ растСниС.

    Помимо большого количСства ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ структуру Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ арахису, поэтому люди, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° арахис, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΡƒΡŽ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½Π° это масло. Однако FDA Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ наличия Π½Π° маслС ярлыка Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ — Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли арахисовоС масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

  • Π‘Π°Ρ„Π»ΠΎΡ€ — ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ количСства ОмСга-6 Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ смСртности ΠΎΡ‚ сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся достаточной ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ этого масла…
  • Если Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ холСстСрин ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прямой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ сафлоровоС масло, вСроятно, каТСтся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ.

    ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ сафлор, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСтся ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина.

    Однако Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ исслСдования Π½Π΅ смогли ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ высокоС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 Π² этих маслах ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ количСство ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π² астрономичСски росло.

    Π£ исслСдоватСлСй Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ холСстСрин, Π° ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6. Когда Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° людСй Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ сафлоровым маслом, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6, ΠΈΡ… ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина снизился, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ смСртности ΠΎΡ‚ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ увСличился ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ, ΠΊΡ‚ΠΎ потрСблял ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

    Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ исслСдоватСлСй ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ свои Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…, холСстСринС ΠΈ сСрдСчных заболСваниях ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Β«ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ для сСрдца».

  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ — Π“ΠœΠž, Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡˆΠΌΠ°Ρ€Π½ΡƒΡŽ «Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ» ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ твСрдят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° бСзопасна …
  • О, Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ соя. Π₯отя ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ вас Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соя ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ наши Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ азиатскиС ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π΅ рСгулярно, это, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠ² ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Азиаты Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соСй Π² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии ΠΈ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹.

    ДСвяносто Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° амСриканской сои — это Π“ΠœΠž, ΠΈ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сои, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ потрСбляСм, находится Π² Π½Π΅Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии.Π­Ρ‚Π° сильно пСрСработанная соя связана с многочислСнными заболСваниями, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², благодаря Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ количСству эстрогСноподобных соСдинСний, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… фитоэстрогСнами. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся соСвого масла, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ 80 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΡ‹ потрСбляСм сСгодня, составляСт соСвоС масло.

    Π­Ρ‚ΠΎ сильно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сильно Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТится Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… супСрмаркСтов. И Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ органичСской сои Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ вас Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасным … ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ «ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅» соСвыС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΡ‹ оказались ΠΌΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ… Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π“ΠœΠž-ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π·Π° настоящий. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ соСвого масла.

ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прямо сСйчас Ρƒ вас Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· этих масСл ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих эти масла. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ использовали ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· этих масСл, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. И сСгодня Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ осознанию Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠŸΠ ΠžΠœΠ«Π¨Π›Π•ΠΠΠΠ― ΠŸΠ ΠžΠœΠ«Π¨Π›Π•ΠΠΠžΠ‘Π’Π¬ Π’ΠΠœ ΠžΠ‘Π›ΠžΠ–Π˜Π›ΠΠ‘Π¬.

Настоящая здоровая ΠΏΠΈΡ‰Π° подвСргаСтся ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ΅, Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Β«Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉΒ» Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ подвСргаСтся манипуляциям со стороны ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ становятся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ.Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ваша Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ β€‹β€‹ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ кокосовых ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΌΠ± | ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΌΠ±Ρ‹

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ: 12
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 195,8

% днСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *

Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 1,1 Π³ 2%

ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 7.2 Π³ 2%

ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°: 2,5 Π³ 10%

сахара: 4 Π³

толстый: 19.3g 30%

насыщСнный ΠΆΠΈΡ€: 16,9 Π³ 84%

Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π° ΠΌΠ΅: 0,2 ΠœΠ•

эквивалСнты Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π°: 0.3 ΠΌΠ³ 2%

Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 0,3 ΠΌΠ³

фолиСвая кислота: 1,5 ΠΌΠΊΠ³

ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 4.5 ΠΌΠ³

ΡƒΡ‚ΡŽΠ³: 0,6 ΠΌΠ³ 3%

ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ: 14 ΠΌΠ³ 5%

ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ: 88.8 ΠΌΠ³ 3%

Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ: 6,1 ΠΌΠ³

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°: 173,9

* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях.

** Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах доступна Π½Π΅ для всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ основано Π½Π° доступных Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах.

(-) Π’ настоящСС врСмя информация ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ вСщСству нСдоступна. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ с мСдицинской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния.

На основС Π±Π°Π·Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ESHA Research Β© 2018,
ESHA Research, Inc. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹

ИспользованиС кокосового масла ΠΈ вашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅

Π˜Π‘Π’ΠžΠ§ΠΠ˜ΠšΠžΠ’:

ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» : Β«ΠŸΡƒΠ»Π΅Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅Β».

USDA: Β«ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСствам для стандартного эталонного выпуска 28: Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚ 04047: масло, кокос», Β«ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСствам для стандартного эталонного выпуска 28: Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚ 04053: масло, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, салат ΠΈΠ»ΠΈ кулинария», Β«ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСствам для Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ справочный выпуск 28: Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚ 01145: Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· соли.”

Π›ΠΈΠ·Π° Π―Π½Π³, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ философии, Нью-Йоркский унивСрситСт.

PubChem: «Лауриновая кислота».

St-Onge, M.P. АмСриканский ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» клиничСского питания , ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2008 Π³.

St-Onge, M.P. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» оТирСния ΠΈ связанных с Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств , Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2003 Π³.

St-Onge, M.P. Obesity Research , ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2003 Π³.

АмСриканская кардиологичСская ассоциация: «НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.”

de Roos, N. Journal of Nutrition , Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2001 Π³.

Mensink, R.P. Lipids , Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2005 Π³.

ΠšΠ°Ρ€Π΄ΠΎΡΠΎ, Π”.А. Nutricion Hospitalaria , 1 ноября 2015 Π³.

Tholstrup, T. АмСриканский ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» клиничСского питания , Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2004 Π³.

Siri-Tarino, PW. АмСриканский ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» клиничСского питания , ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ 13 января 2010 Π³.

Siri-Tarino, PW. АмСриканский ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» клиничСского питания , ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ 20 января 2010 Π³.

Гарвардская школа общСствСнного здравоохранСния: «ИсслСдованиС диСтичСского ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ сСрдца ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅Β».

New York Times : «Масло возвращаСтся».

Li, Y. Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π» АмСриканского кардиологичСского ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ° , 6 октября 2015 Π³.

ЯкобсСн, М.Π£. АмСриканский ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» клиничСского питания , ΠΌΠ°ΠΉ 2009 Π³.

Π€Π΅Ρ€Π½Π°Π½Π΄ΠΎ, W.M. Британский ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» питания , 14 июля 2015 Π³.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, А. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π½Π°ΡƒΠΊ ΠΈ питания , 2009 Π³.

Nutiva: Β«ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ кокосовая ΠΌΡƒΠΊΠ°Β».

КокосовоС масло — ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ?

КокосовоС масло сСйчас являСтся горячСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π·Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… новостСй Π·Π°ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎ всСм, ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вСса Π΄ΠΎ лСкарства ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρƒ людСй Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ.Π’Π°ΠΊ это Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ? Π’ΠΎΡ‚ нСсколько Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎ кокосовом маслС.

ΠžΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° бСрСтся кокосовоС масло?
БущСствуСт 3 основных Ρ‚ΠΈΠΏΠ° кокосового масла:

  • Virgin ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ — ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² свСТих Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… кокосов Π±Π΅Π· использования высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ².
  • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ — ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ кокосового мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ часто отбСливаСтся ΠΈ дСзодорируСтся химичСским ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ.
  • Частично Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ — дальнСйшая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· ΠΈ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹) Π² трансТиры (ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹).

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кокосового масла
КокосовоС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ супСрмаркСтС ΠΈΠ»ΠΈ Π² мСстном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ диСтичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, содСрТит большоС количСство насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — ΠΎΡ‚ 82 Π΄ΠΎ 92%! ЀактичСски, это считаСтся Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Одна столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° кокосового масла содСрТит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π”Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ АмСриканской кардиологичСской ассоциациСй, составляСт 13 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

НаиболСС распространСнныС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ масла, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ рапсовоС, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅, сафлоровоС, подсолнСчноС, соСвоС, льняноС, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, содСрТат Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ кокосовоС масло.

Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ?

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅Ρ‚ достаточных Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π², ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… многочислСнныС заявлСния ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ пользС кокосового масла для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ с высоким содСрТаниСм насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π›ΠŸΠΠŸ ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина.

Но ΠΊΠ°ΠΊ насчСт убСТдСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ всС насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹? Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² многочислСнных заявлСниях кокосовоС масло сравниваСтся со срСднСцСпочСчными Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ (MCT), Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстными ΠΊΠ°ΠΊ срСднСцСпочСчныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты.MCT — это Ρ‚ΠΈΠΏ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ связан с ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ пользой для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ потСря вСса, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, ускорСнный ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Но Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ … это исслСдованиС MCT Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΎ ΠΊ кокосовому маслу, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² кокосовом маслС, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ своСй структурС, абсорбции ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

БСйчас становится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ напряТСнно, Π½ΠΎ оставайся со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ!

КокосовоС масло классифицируСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π°ΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ основной ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ кислотой являСтся лауриновая кислота.Лауриновая кислота ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ классифицирована ΠΊΠ°ΠΊ Тирная кислота со срСднСй ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΡŒΡŽ. Когда вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»Π°ΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту, ΠΎΠ½Π° большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ кислоту, поэтому Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… эффСктов МБВ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΎΡ€ ΠšΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ±ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» исслСдованиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° Π² кокосовом маслС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΆΠΈΡ€Π° Π±Ρ‹Π» MCT, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ½Π° использовала Π² своСм исслСдовании, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ 100% кокосовым маслом со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ.Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ кокосовых масСл ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат 13-14% этого Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Π° со срСднСй Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, людям придСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. «Никто Π½Π΅ Сст 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (10 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ) кокосового масла Π² дСнь», — сказал профСссор. И ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² сочСтании с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ насыщСнных ΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², связано с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ показатСлями сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (Π‘Π‘Π—). Но Π½Π΅ замСняйтС насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сахаром, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Π½Π΅ снизит риск сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

НиТняя строка? ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π²ΠΎ всСх Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…. Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ свСТиС, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ: ДиСтичСскиС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ сСрдСчно-сосудистыС заболСвания: ΠŸΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΡΠΊΠΈΠΉ совСт АмСриканской кардиологичСской ассоциации; НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ вСсь этот ΡˆΡƒΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° кокосов ?; & ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ кокосового масла ΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρƒ людСй

.
Β