Питание на здоровье: полезные рецепты завтраков
Содержимое
- 1 Здоровое питание: рецепты полезных завтраков
- 1.1 Овсянка с фруктами
- 1.2 Яичница с овощами
- 1.3 Греческий йогурт с орехами
- 1.4 Творожный банановый кекс
- 1.5 Авокадо-тост с яйцом
- 1.6 Чиа-пудинг с ягодами
- 1.7 Блины с творогом и ягодным вареньем
- 1.8 Бутерброд с авокадо и лососем
- 1.9 Мюсли с йогуртом и фруктами
- 1.10 Омлет с травами и помидорами
- 1.11 Коктейль из ягод и овощей
- 1.12 Весенний салат с куриной грудкой
- 1.13 Киш с овощами и сыром
- 1.14 Яичная запеканка с овощами
- 1.15 Фриттата с курицей и овощами
- 1.16 Гречневая каша с овощами и фасолью
- 1.17 Сырники со сметаной и ягодами
- 1.18 Видео по теме:
- 1.19 Вопрос-ответ:
- 1.19.0.1 Какие продукты стоит исключить из завтрака для сохранения здоровья?
- 1.19.0.2 Какой тип завтрака является самым полезным для здоровья?
- 1. 19.0.3 Какие полезные ингредиенты можно добавить в яичницу для завтрака?
- 1.19.0.4 Какие альтернативы хлебу для сытного и здорового завтрака?
- 1.19.0.5 Как приготовить сладкий и здоровый завтрак?
- 1.19.0.6 В каком количестве стоит употреблять фрукты в завтраке?
- 1.19.0.7 Какую кашу желательно включать в завтрак?
Попробуйте рецепты полезных завтраков для здорового питания! Насыщенные, вкусные и питательные блюда на каждый день. Получайте энергию и силу с помощью наших рецептов с фото и подробным описанием приготовления.
Завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, который должен включать продукты, богатые белками и клетчаткой. Он не только дает энергию на весь день, но также помогает подготовить организм к продуктивному труду и обеспечивает нормальное функционирование метаболизма.
Сегодня мы предлагаем вам несколько здоровых и вкусных рецептов завтраков, которые помогут вам начать день с правильным питанием и зарядят энергией.
Помните, что правильное питание является основой здорового образа жизни и может существенно повлиять на ваше здоровье и благополучие. Не забывайте уделять время выбору продуктов, следите за их качеством и не забывайте, что правильное питание — это залог вашего здоровья на долгие годы.
Овсянка с фруктами
Овсянка с фруктами — это идеальное блюдо для здорового завтрака! Овсяная каша является источником целого ряда полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья, а свежие фрукты добавляют блюду ярких красок и свежести.
Для приготовления овсянки с фруктами нужно взять 1 стакан овсянки, 2 стакана воды и порезанные в кубиках фрукты (например, бананы, яблоки, клубнику или киви).
Овсянку заливаем водой и ставим на средний огонь. Добавляем порезанные фрукты и варим, помешивая, примерно 5-7 минут, пока каша не станет густой и однородной.
- Овсянка с фруктами можно подавать горячей или остудить и поставить в холодильник, чтобы подавать как холодный завтрак.
- Для более насыщенного завтрака можно добавить орехи, сухофрукты, мед или протеиновый порошок.
Овсянка с фруктами — это быстрый и простой способ приготовить здоровый завтрак, который обеспечит организм необходимыми энергией и питательными веществами на целый день.
Яичница с овощами
Яичница с овощами — это отличный выбор для начала дня. Она содержит много белка и витаминов, которые помогают организму функционировать правильно.
Для приготовления яичницы с овощами вам понадобятся яйца, помидоры, перец, лук и масло. Сначала измельчите овощи и обжарьте их на сковороде. Затем взбейте яйца и добавьте их к овощам. Перемешайте все ингредиенты и готовьте до готовности.
Если вы хотите добавить больше протеина в свой завтрак, попробуйте использовать яйца белка. Они не содержат жира, но содержат много белка и других полезных питательных веществ.
Яичница с овощами можно подавать с тостами или хлебом из цельного зерна. Вы также можете добавить свежие травы или специи, чтобы придать блюду больше вкуса.
- Яичница с овощами — отличный способ получить здоровый, питательный завтрак.
- Используйте яйца белка, чтобы добавить больше белка в свою диету.
- Подавайте яичницу с тостами из цельного зерна и добавляйте травы и специи, чтобы придать больше вкуса.
Греческий йогурт с орехами
Греческий йогурт с орехами – это идеальный завтрак для тех, кто следит за своим здоровьем. Греческий йогурт богат белком и кальцием, а орехи содержат магний, железо и здоровые жиры.
Для приготовления завтрака вам понадобится греческий йогурт, мед и любимые орехи. Классический вариант – орехи грецкие, но можно использовать любые другие: миндаль, кешью, фундук и т.д.
Начните с того, чтобы нарезать орехи на кусочки. Затем перемешайте греческий йогурт с медом и добавьте орехи. На этом этапе можно задуматься над тем, какую консистенцию вы предпочитаете. Если вы любите плотный йогурт, то оставьте все как есть. А если вы предпочитаете более жидкий йогурт, то можно добавить немного молока или кокосового молока.
Готовый завтрак можно украсить свежими ягодами или фруктами, например, клубникой или малиной. Этот завтрак прекрасно дополнит ваше утро энергией и полезными веществами.
- Греческий йогурт – 150 г
- Орехи – 30 г
- Мед – 1 ст. л.
Творожный банановый кекс
Приготовьте себе вкусный и полезный завтрак — творожный банановый кекс. Этот рецепт идеально подходит, чтобы начать день с зарядом энергии и настроения.
Для приготовления кекса нам понадобятся:
- 3 банана
- 200 гр творога
- 100 гр овсяных хлопьев
- 2 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. корицы
- 2 ст. л. меда
Шаги по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Раздавите бананы вилкой, добавьте творог и яйца. Взбейте все венчиком.
- Добавьте в массу овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и мед. Перемешайте, пока все ингредиенты не станут однородными.
- Вылейте смесь в форму для выпекания (для удобства можно использовать формы для кексов). Выпекайте в течение 30-35 минут до золотистого цвета.
- Остудите кекс и наслаждайтесь!
Такой кекс можно хранить в холодильнике до нескольких дней. Он идеально подходит для тех, кто не любит быстрых завтраков и хочет начинать свой день с настоящих полезных продуктов.
Авокадо-тост с яйцом
Авокадо — один из самых питательных и здоровых продуктов, который можно включить в свой рацион. Авокадо богато мононенасыщенными жирами, которые полезны для сердцево-сосудистой системы, а также витаминами и микроэлементами.
Авокадо-тост с яйцом — отличный вариант для здорового завтрака. Для приготовления нам понадобится:
- 1 авокадо
- 2 ломтика хлеба (лучше всего использовать цельнозерновой)
- 2 яйца
- соль и перец по вкусу
Хлеб обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки. Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и разминаем его вилкой до состояния пюре. Соль и перец добавляем по вкусу. На каждый ломтик хлеба выкладываем авокадо-пюре, сверху разбиваем яйцо и запекаем в духовке или на сковороде до готовности яичницы.
Готовый авокадо-тост с яйцом можно украсить зеленью и подать к столу. Получается очень вкусно и полезно!
Чиа-пудинг с ягодами
Чиа-пудинг — это вкусное и полезное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем. Это богатый источник белка, кальция, железа и других витаминов и минералов, которые необходимы для здорового питания.
Для приготовления чиа-пудинга нужно смешать воду или молоко с чиа-семенами и оставить на ночь в холодильнике. Утром можно добавить свежие фрукты, ягоды или орехи.
Для приготовления чиа-пудинга с ягодами, нужно:
- 3 столовые ложки чиа-семян;
- 1 стакан нежирного молока или овсяного молока;
- 1 столовая ложка меда или кленовый сироп;
- 1 стакан ягод: клубника, малина, черника, ежевика;
- немного ванильного экстракта.
Смешайте молоко, мед и ванильный экстракт в стакане. Добавьте чиа-семена и все хорошо перемешайте. Оставьте в холодильнике на 4-5 часов или на ночь.
Перед подачей добавьте ягоды. Можно добавить конопляные семена, орехи или кокосовую стружку.
Чиа-пудинг с ягодами — это не только полезно, но и вкусно. Это идеальное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
Блины с творогом и ягодным вареньем
Блины — одно из самых популярных блюд на завтрак в России. Они могут быть как сладкими, так и солеными. Сегодня мы предлагаем рецепт блинов с творогом и ягодным вареньем, который не только вкусный, но и полезный для здоровья.
Для теста нам потребуется: мука, яйца, молоко, сахар, соль и растительное масло. Все ингредиенты необходимо смешать вместе и хорошо размешать до однородной консистенции. Тесто оставляем на 15-20 минут, чтобы оно немного постояло.
Для начинки нам понадобится творог и ягодное варенье — можно использовать любые ягоды по вашему вкусу. Творог смешиваем с сахаром и разминаем до однородной массы.
Готовим блины на сковороде с добавлением растительного масла. На каждый блин наносим начинку — творог с ягодным вареньем, сворачиваем и подаем к столу.
Блины с творогом и ягодным вареньем — это не только вкусный, но и полезный завтрак для всей семьи. Такой завтрак обеспечит организм необходимыми белками, углеводами и витаминами. Добавляйте в рацион своей семьи блюда из натуральных продуктов, и здоровье вам обеспечено!
Бутерброд с авокадо и лососем
Этот бутерброд — идеальное выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. Рыба дает организму белок и жирные кислоты, а авокадо — мононенасыщенные жиры и калий.
Для приготовления бутерброда вам понадобится:
- 2 куска хлеба из цельнозерновой муки
- 1/2 авокадо
- 50 г свежего лосося
- 2 листика свежей мяты
- 1/2 лимона
- соль и перец — по вкусу
Хлеб из цельнозерновой муки богат витаминами группы B, фолиевой кислотой и клетчаткой. Самый здоровый выбор для бутерброда.
Свежий лосось можно заменить на деликатесный копченый лосось. В этом случае лучше убрать соль из рецепта.
Инструкция по приготовлению:
- Хлеб поджарить на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета.
- Авокадо разрезать пополам, избавиться от косточки и вынуть мякоть ложкой.
- Добавить в мисочку с авокадо листики мяты, соль, перец и выжать половину лимона.
- Лосось нарезать тонкими ломтиками.
- Когда хлеб немного остынет, намазать на него авокадную массу, положить лосось и сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком.
Вкусно, быстро и полезно!
Мюсли с йогуртом и фруктами
Мюсли с йогуртом и фруктами — это легкий и питательный завтрак для тех, кто хочет поддерживать свое здоровье. Начните свой день с энергии и оздоровления, просто собрав все нужные ингредиенты в одной тарелке.
Вы можете выбрать любые фрукты, которые вам нравятся, например, яблоки, бананы, груши, клубнику или чернику. Некоторые фрукты могут быть сезонными, поэтому выберите те, что доступны в данный момент.
Основой этого завтрака являются мюсли. Выберите натуральные мюсли без сахара или других добавок. Чтобы приготовить завтрак, нужно просто смешать мюсли с йогуртом и нарезанными фруктами. Если вы хотите, то можете посыпать сверху небольшое количество орехов или семян для добавления текстуры и более насыщенного вкуса.
Этот завтрак — отличное решение для тех, кто хочет сбалансированно питаться и получать достаточно полезных веществ уже на начальном этапе дня. Всего за несколько минут вы получите массу удовольствия и зарядитесь энергией на целый день!
Омлет с травами и помидорами
Омлет с травами и помидорами — это превосходный вариант завтрака для тех, кто любит легкие и здоровые блюда. Яйца, используемые в рецепте, богаты белком и выполняют важную роль в поддержании мышечной массы.
Для приготовления омлета необходимо взять два яйца и взбить их вместе с щепоткой соли и перца. Затем нужно мелко нарезать свежие травы, такие как базилик, петрушка или укроп, и добавить их в яичную смесь. Также измельчите помидоры и добавьте в смесь.
Смесь вылейте на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте на среднем огне, при помощи специальной лопатки формируя омлет. Готовый омлет можно подать с бутербродом из цельного зерна хлеба и свежими овощами, такими как огурцы и морковь.
Этот завтрак с насыщенным вкусом и питательными свойствами подарит заряд энергии на целый день.
Коктейль из ягод и овощей
Коктейль из ягод и овощей – это отличный выбор для завтрака или перекуса, который обеспечивает организм витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья. Данный напиток можно приготовить из различных видов фруктов и овощей, в зависимости от доступности и предпочтений.
Главным ингредиентом для данного коктейля являются свежие ягоды, отличающиеся высоким содержанием антиоксидантов и витамина C. Кроме того, можно добавить зеленые овощи, такие как шпинат или кинзу для дополнительной порции витамина К и фолиевой кислоты.
- 1 стакан свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
- 1/2 стакана зеленых овощей (шпинат, кинза)
- 1 банан или половина авокадо
- 1 стакан кокосовой воды или минеральной воды
- 1 ч. л. меда или небольшое количество стевии
Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения гладкой массы. Если коктейль получился слишком густым, добавьте еще немного воды. Готовый напиток украсьте свежими ягодами и мятой.
Коктейль из ягод и овощей – это легко усваиваемый и низкокалорийный напиток, который позволяет получить большое количество полезных веществ в одном стакане. Он не только повышает уровень энергии, но и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Весенний салат с куриной грудкой
Весна — не только время цветения, но и время для изменения привычек в питании. Предлагаем вам приготовить вкусный и полезный рецепт — весенний салат с куриной грудкой.
Для приготовления салата нам понадобятся:
- 1 куринная грудка;
- 1 огурец;
- 1 морковь;
- 1 яблоко;
- 100 грамм свежих шпинатов;
- 100 грамм сыра фета;
- Сок половины лимона;
- Оливковое масло;
- Соль и перец по вкусу.
Куринную грудку нужно отварить и нарезать на кусочки. Огурец и морковь помыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками. Шпинат порезать на средние кусочки. Сыр фета нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты в большую салатницу. Добавить сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешать.
Весенний салат с куриной грудкой готов! Он богат не только вкусом, но и пользой для здоровья — белок из куриной грудки поможет оставаться активным в течение всего дня, а свежие овощи наполнят вас необходимыми витаминами и минералами. Приятного аппетита!
Калории | 90 ккал |
Белки | 10 гр. |
Жиры | 4 гр. |
Углеводы | 6 гр. |
Киш с овощами и сыром
Киш — это пирог французской кухни, который можно приготовить с разными начинками. Один из вариантов — киш с овощами и сыром.
Для начинки понадобятся овощи — лук, перец, морковь, баклажаны и кабачки. Их надо пожарить на сковороде до мягкости. Затем добавить тертый сыр — гауду или чеддер, и перемешать.
Для теста надо смешать муку, яйца, соль, масло и небольшое количество воды. Тесто надо вымесить и дать ему отдохнуть.
Затем тесто надо раскатать и выложить в форму для выпечки. После этого выложить на тесто начинку с овощами и сыром.
Украсить киш сверху можно кольцами лука или кругами помидора. Затем киш надо поставить в духовку и выпекать до золотистой корочки.
Готовый киш с овощами и сыром можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично подойдет как завтрак или ланч.
Яичная запеканка с овощами
Яичная запеканка с овощами — это отличный вариант для сытного и здорового завтрака. В этом блюде сочетаются белки, жиры и углеводы, необходимые для правильного питания организма. Кроме того, овощи добавляют витаминов и клетчатки, что положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и обмена веществ.
Для приготовления яичной запеканки с овощами необходимо взять одну морковь, один перец, половину лука, несколько яиц и немного сыра. Морковь, перец и лук следует нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости. Затем их нужно выложить на дно формы, смазанной маслом.
Для яичной запеканки нужно взбить яйца, добавить немного молока и сметаны, посолить и поперчить. Затем эту смесь нужно вылить на овощи в форме и поставить в духовку на 20-30 минут. После того, как запеканка немного остынет, ее можно посыпать натертым на мелкой терке сыром. Подавать блюдо лучше всего теплым, с гарниром из свежей зелени или овощного салата.
Яичная запеканка с овощами — это отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к правильному питанию. Это блюдо легко и быстро готовится, а его вкус и питательные свойства не оставят равнодушным никого из ваших близких и друзей. Рекомендуется включать такие сытные и полезные завтраки в свой рацион не менее двух-трех раз в неделю.
Фриттата с курицей и овощами
Фриттата — это блюдо, которое можно приготовить со многими ингредиентами. Сегодня мы предлагаем вариант с курицей и овощами. Это сытный завтрак, который можно подать гостям или съесть самому.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 100 гр. куриной грудки
- 1/2 сладкого перца
- 1/2 лука
- 1/2 моркови
- 1/4 стакана молока
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1 ст.л. растительного масла
Приготовление:
- На сковороде разогреть масло и обжарить мелко нарезанную курицу до золотистого цвета.
- Добавить мелко нарезанные лук, морковь и перец. Обжаривать на среднем огне 3-5 минут до мягкости овощей.
- Взбить вилкой яйца, молоко, соль и перец.
- Добавить яичную смесь на сковороду со свежими овощами и курицей.
- Жарить на среднем огне, пока яйца не застынут. Можно накрыть сковороду крышкой, чтобы ускорить процесс.
- Перевернуть фриттату и подержать на огне еще 1-2 минуты.
Фриттату можно подавать горячей или холодной с зеленью и свежими овощами.
Гречневая каша с овощами и фасолью
Гречневая каша — один из самых полезных завтраков, поскольку она содержит большое количество клетчатки, белка и магния. Добавление овощей и фасоли делает ее еще более питательной и вкусной.
Для приготовления необходимо:
- 1 стакан гречневой крупы
- 2 стакана воды
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 1 морковь
- 1 банка консервированной фасоли
- соль, перец, зелень по вкусу
Гречку нужно промыть и залить двумя стаканами воды, поставить на огонь и довести до кипения. Затем снизить огонь и готовить до полного впитывания воды (обычно около 20 минут).
В то время как гречка готовится, лук, чеснок, красный перец и морковь нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить порезанную зелень, фасоль и дать всему подогреться.
Когда гречка готова, добавить обжаренные овощи и фасоль, хорошо перемешать и оставить на 2-3 минуты на огне. При необходимости добавить соль и перец по вкусу. Вкусная и полезная гречневая каша готова к употреблению!
Сырники со сметаной и ягодами
Сырники – это вкусное, сытное и полезное завтраковое блюдо. Сочные сырники с хрустящей корочкой и мягким сердцем – это то, что нужно, чтобы начать день с хорошей пищевой базой.
Для приготовления сырников вам понадобятся творог, яйца, мука, сахар и соль. Творог необходимо растереть в миске, добавить яйца, муку, сахар и соль, тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса. Затем сформировать небольшие лепешки и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Сырники лучше всего подавать со сметаной и свежими ягодами, такими как клубника, малина, черника или ежевика. Ягоды можно добавлять в тесто или использовать в качестве декорации. Они не только придают блюду яркий вкус и аромат, но и обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами.
Попробуйте приготовить сырники со сметаной и ягодами и убедитесь сами, что это вкусное и полезное блюдо.
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Какие продукты стоит исключить из завтрака для сохранения здоровья?
Из завтрака стоит исключить продукты, богатые сахаром и жиром, такие как булочки, круассаны, сладости, колбасу и куриную кожу.
Какой тип завтрака является самым полезным для здоровья?
Самый полезный завтрак должен содержать белки (яйца, творог, греческий йогурт), сложные углеводы (каши из цельных зерен, фрукты, ягоды) и несколько здоровых жиров (орехи, авокадо).
Какие полезные ингредиенты можно добавить в яичницу для завтрака?
Вы можете добавить в яичницу овощи (помидоры, шпинат, паприку), сыр, курицу, авокадо, даже лосося. Все эти ингредиенты обогатят яичницу ценными витаминами и минералами.
Какие альтернативы хлебу для сытного и здорового завтрака?
В качестве альтернативы хлебу вы можете приготовить каши из цельных зерен (гречка, овсянка, крупа), использовать тосты из хлеба из цельных зерен, свежие или замороженные ягоды или фрукты (яблоки, бананы, клубника), овощи и белковые продукты (йогурт, творог).
Как приготовить сладкий и здоровый завтрак?
В качестве сладкого и здорового завтрака вы можете попробовать греческий йогурт с фруктами и орехами, ягодный смузи, банановые панкейки на основе овсяных хлопьев и яиц, или даже шоколадный хлопьями овсяный пудинг.
В каком количестве стоит употреблять фрукты в завтраке?
Рекомендуется употреблять не менее 2-3 порций фруктов в день, поэтому в завтраке можно добавить одно-два фрукта (яблоко, банан, груша) или нарезать их и добавить в кашу, йогурт или смузи.
Какую кашу желательно включать в завтрак?
Хорошим выбором для завтрака являются каши из цельных зерен, такие как гречневая, овсяная, крупа. Они богаты комплексными углеводами, витаминами и минералами, которые поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей, а также обеспечивают энергию на весь день.
Завтрак с яйцамиЯйца — это богатый источник белка, витаминов и минералов. Они могут быть приготовлены многими способами, что делает их отличным выбором для завтрака. Одним из самых популярных яичных завтраков является яичница на сковородке. Просто слегка обжарьте яйца на сковороде, добавьте немного соли и перца, и подавайте с тостами или овощами. Если вы хотите разнообразить свой яичный завтрак, то попробуйте приготовить омлет. Смешайте яйца, молоко, соль и перец в чаше и обжарьте на сковороде. Вы можете добавить к омлету овощи, сыр или другие ингредиенты, чтобы придать ему больше вкуса. Завтрак с овсянкойОвсянка — это идеальный выбор для тех, кто хочет начать свой день с здорового завтрака. Она богата растворимыми волокнами, которые помогают снижать уровень холестерина в крови и улучшают работу кишечника. Приготовить овсянку очень просто. Просто добавьте порцию овсяных хлопьев в кастрюлю с молоком или водой и варите на среднем огне, пока овсянка не станет мягкой и кремообразной. Вы можете добавить в овсянку фрукты, орехи или мед, чтобы придать ей больше вкуса. Завтрак с йогуртомЙогурт — это отличный выбор для завтрака, так как он богат белком и кальцием. Вы можете выбрать обычный йогурт или греческий йогурт, который содержит больше белка. Чтобы приготовить здоровый завтрак с йогуртом, добавьте в йогурт фрукты, орехи или мюсли для большей насыщенности и вкуса. Завтрак с фруктами и орехамиФрукты и орехи — это замечательный выбор для здорового завтрака, так как они богаты питательными веществами и антиоксидантами. Вы можете выбрать любимые фрукты и орехи и смешать их вместе для приготовления здорового завтрака. Например, вы можете смешать нарезанные яблоки с мандаринами и миндалем, или добавить в кусочки банана кешью и кокосовую стружку. Завтрак с тостами и авокадоАвокадо — это богатый источник здоровых жиров, витаминов и минералов. Вы можете использовать авокадо, чтобы приготовить здоровый и вкусный завтрак. Просто разрежьте авокадо на половинки и снимите косточку. Затем нарежьте тосты и наложите на них авокадо. Добавьте немного соли и перца, и подавайте с томатами или яйцами, чтобы придать ему больше вкуса. Завтрак с овощамиОвощи — это здоровый и низкокалорийный выбор для завтрака. Вы можете использовать овощи, чтобы приготовить омлет или яичницу, или просто приготовить овощную тарелку. Выберите любимые овощи, такие как помидоры, огурцы, морковь или паприку, и нарежьте их на кусочки. Подавайте овощную тарелку с яйцами или тостами, чтобы придать ему больше вкуса. Завтрак с мясомМясо — это богатый источник белка и других питательных веществ. Вы можете использовать мясо, чтобы приготовить здоровый завтрак. Например, вы можете приготовить яичницу с ветчиной или обжарить кусочки курицы и подавать их с яйцами или тостами. Обязательно выбирайте нежирные виды мяса и готовьте их на гриле или на сковороде, чтобы уменьшить количество жира. В заключении, здоровый завтрак — это важный элемент здорового образа жизни. Он дает нам необходимые питательные вещества и энергию, чтобы начать день правильно. Выбирайте разнообразные и питательные продукты, такие как яйца, овсянку, йогурт, фрукты, орехи, авокадо, овощи и мясо, чтобы приготовить здоровый завтрак каждый день. Эти идеи и рецепты помогут вам начать свой день с правильной питательной базой, которая позволит вам чувствовать себя бодрым и энергичным на протяжении всего дня. Не забывайте, что правильный завтрак — это ключ к здоровому образу жизни, поэтому не пропускайте его! Также, помните, что здоровый завтрак должен быть сбалансированным и содержать необходимые питательные вещества, такие как белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Выбирайте продукты с низким содержанием сахара и насыщенных жиров, чтобы уменьшить количество калорий и улучшить общее здоровье. Кроме того, не забывайте о правильном размере порций. Слишком большой завтрак может привести к перееданию, а слишком маленький — не даст необходимой энергии на весь день. Выбирайте порции, подходящие для вас и вашего уровня активности. И наконец, не забывайте о важности питьевого режима. Напитки, такие как вода, чай и кофе, также могут помочь вам начать день правильно. Помните, что вода — это лучший выбор, так как она помогает организму функционировать правильно и улучшает общее здоровье. В целом, здоровый завтрак — это важный элемент здорового образа жизни. Выбирайте разнообразные и питательные продукты, сбалансированные порции и правильные напитки, чтобы начать свой день правильно и чувствовать себя бодрым и энергичным на протяжении всего дня. |
6 советов, как лучше завтракать Рахаф Аль Бочи, RDN, LD и Вандана Шет, RDN, CDE
Опубликовано: 01 апреля 2021 г.
Отзыв: 12 июля 2021 г.
Purestock/ThinkstockМы все испытываем » утреннее безумие» — будь то Нехватка времени, привередливые едоки или дети без утреннего аппетита — многое может сделать утро напряженным. Завтрак, однако, действительно важный прием пищи!
Исследования показывают, что прерывание ночного голодания сбалансированным питанием может значительно улучшить общее состояние здоровья и самочувствие, особенно у детей и подростков. Умный завтрак может помочь улучшить поведение и успеваемость в школе.
Хорошей новостью является то, что полезные варианты завтрака доступны независимо от того, с какими утренними препятствиями вы сталкиваетесь. Выделите время для утренней трапезы с помощью этих простых решений.
Если вы просыпаетесь вовремя, наслаждайтесь …
- Яичница-болтунья: подавайте с беконом из индейки, фруктами и тостами из цельного зерна. Подумайте о том, чтобы добавить помидоры, лук и халапеньо при приготовлении яиц.
- Вафли из цельного зерна: если у вас есть вафельница, попробуйте смесь для вафель из цельного зерна из продуктового магазина, чтобы приготовить особое лакомство. Подавать со свежими фруктами.
- Яичное рагу по-нигерийски с вареным ямсом: Яичное рагу быстро и легко приготовить, сочетая такие ингредиенты, как взбитые яйца, помидоры и смесь овощей, таких как нарезанный болгарский перец и лук. Подавайте с гарниром из вареного ямса.
- Каша: используйте просо, сорго или кукурузу и добавьте такие специи, как корица или имбирь.
- Вьетнамский Banh Mi Op La: позавтракайте в стиле бань ми! Banh mi op la переводится с английского как «омлетный хлеб» и похож на бутерброд с жареным яйцом. Включите овощи, такие как помидоры, маринованная морковь, огурец и кинза, а также соусы, такие как соевый соус и острый соус чили.
- Поха: Поха — это расплющенный рис, который часто едят на завтрак в штате Махараштра в Индии. Этот рецепт быстрого приготовления часто смешивают с зеленым перцем чили и луком или картофелем, а также с различными специями, такими как куркума, семена горчицы, листья кориандра и листья карри. Добавьте жареный арахис для дополнительного белка и хруста.
Если вы один раз нажмете кнопку повтора, съешьте…
- Бутерброд с английскими маффинами: Поджарьте цельнозерновой английский маффин. На поджаренный кекс выложите нежирный сыр и нарезанную ветчину. Разогрейте бутерброд в микроволновой печи, чтобы сыр расплавился. Возьмите кусочек фрукта для полноценного завтрака.
- Тако для завтрака: Взбейте и приготовьте яйца или яичные белки. Подавайте яйца с фасолью на лепешке. В качестве дополнительной начинки добавьте сальсу и нежирный сыр.
- Улучшение классических хлопьев: нарежьте несколько свежих фруктов и добавьте в несладкие хлопья для завтрака.
- Йогуртовое парфе: Слой йогурта со свежими или замороженными фруктами и гранолой или цельнозерновыми хлопьями.
Если вы нажмете кнопку повтора будильника три (или более) раза, вы все равно сможете прервать пост…
- Овсяные хлопья быстрого приготовления: ищите сорта без добавления сахара и просто добавляйте кипяток. Вмешайте сушеную клюкву и миндаль.
- Яичница-болтунья за 45 секунд: положите яйца и немного молока в миску, взбейте и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Перемешайте и верните еще на 10 секунд.
- Бутерброд с арахисовым маслом: И, пока ты там, хватай банан.
- Плавленый сыр на цельнозерновом хлебе: попробуйте его на рогаликах или лепешках.
- 30-секундный смузи: смешайте обезжиренное молоко, замороженную клубнику и банан, чтобы быстро приготовить смузи и насладиться кексом с отрубями.
Наслаждайтесь тарелкой сыра, оливок и варенья из инжира или абрикосов.
Если утром у вас мало времени, приготовьтесь заранее
- Готов к работе: Накануне вечером составьте план завтрака, когда будете убираться после ужина. Накройте стол и приготовьте кухонные принадлежности накануне вечером.
- Омлеты или фриттаты: приготовьте омлеты или фриттаты из свежих овощей заранее, чтобы разогревать их всю неделю.
- Коричневый пакетик для завтрака: возьмите банан, пакетик смеси из цельнозерновых хлопьев, очищенных фисташек и любимых сухофруктов (попробуйте нарезанный кубиками абрикос, ананас или манго).
Если ваш придирчивый едок нуждается в уговорах:
- Вместо пончиков: предлагайте цельнозерновые вафли или блины для тостера. Если вы подаете пончики, подумайте о том, чтобы сделать дырочки от пончиков и добавить другие продукты, такие как обезжиренное молоко и фрукты, чтобы обеспечить дополнительную питательную ценность.
- Банановая собачка: намажьте пару столовых ложек арахисового или миндального масла на цельнозерновую булочку для хот-догов. Очистите банан, положите внутрь булочки и съешьте, как хот-дог. Соедините это с нежирным или обезжиренным молоком.
- Жрать, Жрать, Жрать Бекон: переключитесь на бекон из индейки, в котором намного меньше жира, чем в традиционном беконе.
- Тост с арахисовым маслом: используйте тосты из цельного зерна, чтобы повысить уровень клетчатки, и используйте арахисовое масло, чтобы получить утренний заряд белка. Добавьте стакан обезжиренного молока или 100% апельсинового сока.
- Не очень сладкие хлопья: замените цельнозерновые хлопья с низким содержанием сахара и сочетайте со свежими или замороженными ягодами.
- Свежие фрукты: бананы, киви, груши, яблоки, манго, дыни, грейпфруты или любые сезонные фрукты.
- Dinner for Breakfast Foods: лучший завтрак для детей — это тот завтрак, который они съедят, и они, конечно же, не должны быть традиционными американскими продуктами для завтрака.
Если ваш малыш мало ест утром:
- Распространение: дайте ребенку съесть кусочек фрукта и выпить стакан обезжиренного молока, прежде чем он выйдет из дома. Затем, когда они придут в школу, они смогут немного перекусить; например, овсяный кекс или барная стойка с низким содержанием сахара.
- Школьные завтраки: во многих школах детям подают разнообразные питательные завтраки. Если это доступно в вашем районе, поощряйте своих детей пользоваться этими возможностями.
- Все легко: поместите продукты для завтрака в легкодоступное место. Положите хлопья на нижнюю полку в кладовой, чтобы младшие дети могли легко до них дотянуться, и поставьте фрукты в миску на прилавке, где дети (и родители) могут легко взять что-нибудь питательное, выходя из дома.
- Образец для подражания: если ваш ребенок увидит, что вы уделяете время здоровой пище, он с большей вероятностью последует вашему здоровому примеру.
С помощью этих простых и полезных для всей семьи советов по здоровому завтраку вы поможете своей семье проснуться, сиять и подготовиться к напряженному дню.
Используйте йогурт или кефир как способ включения пробиотиков в свой завтрак — ешьте их отдельно или в смеси с фруктами, орехами, семенами или цельнозерновыми хлопьями. Их также можно смешивать со свежим или замороженным шпинатом в смузи.
Эмма Лэнг, доктор философии, RDN, LD, FAND
Академия питания и диетологии
Ищете достоверную информацию и рекомендации по питанию? Сеть сертифицированных специалистов в области пищевых продуктов и диетологии Академии питания и диетологии готова помочь!
См. Каталог
Архивы рецептов завтраков — Все питательные
Получите вдохновение для своего следующего завтрака. Здесь вы найдете множество простых, питательных рецептов завтрака с потрясающим вкусом: от блинов до яичных сковородок, смузи и тарелок для завтрака.
Яйца, овощи и сливочный авокадо на завтрак, но в тарелке! Этот рецепт пикантной тарелки для завтрака, наполненный белком и насыщенный питательными веществами, настолько сытный, что вы заставите вас пропустить поздний завтрак. Если вам нужны здоровые тарелки для завтрака, которые подготовят вас к лучшему дню, то этот белковый завтрак — то, что вам нужно. Нет, серьезно. Это …
Подробнее о Пикантная чаша для завтрака с пармезаномАмерика известна во всем мире как Мекка любителей еды. Вот почему на выбор так много разных вкусных американских блюд для завтрака! Благодаря сочетанию различных культур и ресурсов ассортимент традиционных американских блюд огромен. И если есть что-то, что действительно любят американцы, так это их завтраки. У меня есть …
Подробнее о 51 рецепте классической американской еды для завтрака, чтобы начать деньЗвуки природы и чашечка теплого кофе. Нет ничего лучше, чем проснуться тихим утром в походе. Вам понравятся эти идеи завтрака в кемпинге в вашем следующем походе! Что ж, одно может быть лучше… проснуться тихим утром в походе с легким завтраком в списке…
Подробнее о 31 идея легкого походного завтрака для вашей следующей поездкиКубинская кухня – одна из лучших в мире благодаря множеству смелых вкусов. Эти лучшие рецепты кубинского завтрака — лучший способ начать свой день и почувствовать себя отдохнувшим! Благодаря испанскому, африканскому и карибскому влиянию кубинские блюда выделяются как одна из самых смелых и вкусных кухонь мира. Это делает его таким…
Узнайте больше о 21 лучшем рецепте традиционного кубинского завтрака, который стоит попробоватьВ итальянском завтраке есть что-то такое, что просто кричит о комфорте. Эти традиционные итальянские продукты для завтрака воплощают это самое важное блюдо дня! Может быть, это теплые, хорошо сбалансированные ароматы. Или, может быть, это сезонные ингредиенты, такие как свежие фрукты и любовь итальянцев к хорошей еде. Что бы это ни было, одно можно сказать наверняка. Имея …
Подробнее о 21 популярных итальянских рецептах завтрака, чтобы начать деньВозможно, одна из лучших частей нашего дня — это вкусная еда по утрам. Начните свой день правильно со здоровой и сбалансированной тарелки для завтрака и зарядитесь энергией с помощью этих великолепно полезных тарелок для завтрака. Правильный завтрак продержит нас до обеда, в конце концов, это самый важный прием пищи из …
Подробнее о 21 тарелке для здорового завтрака, которая вам понравитсяВсе мы любим блины, верно? Но можем ли мы сделать их здоровыми, чтобы наслаждаться ими чаще и без чувства вины? Наслаждайтесь более пышными блинами с этими низкокалорийными рецептами блинов! Они всегда кажутся лакомством, и их так недорого делать, поэтому их действительно нужно больше исследовать и получать от них удовольствие…
Подробнее о 21 рецепте низкокалорийных блинов, которые не нарушат вашу диетуНе знаете, что есть по утрам? Эти полезные смузи для похудения — отличный способ сжечь жир и начать свой день правильно. Если вы хотите похудеть, смузи могут стать фантастическим подспорьем, и они абсолютно вкусны без добавления сахара! С таким выбором молока…
Подробнее о 10 лучших смузи для похудения, сжигающих жирВы можете легко насладиться самой важной едой дня на диете для похудения с вкусными рецептами овсянки, такими как эти полезные рецепты низкокалорийной овсянки. У многих из нас есть пакет или коробка овсяных хлопьев быстрого приготовления или овсяных хлопьев в шкафу, и они могут создать несколько замечательных, питательных и сытных рецептов…
Подробнее о 21 рецепте низкокалорийной овсянки для похуденияНачните свой день с плотного завтрака, чтобы соперничать с лучшими. Баланс и достаточное количество питательных веществ являются ключом к тому, чтобы оставаться сытым, довольным и готовым к невероятному дню. Откройте для себя двадцать три способа начать утро с этих вкусных идей для завтрака, который станет самым важным приемом пищи за день. Каждый упакован …
Подробнее о 23 идеях для завтрака, которые помогут зарядиться энергиейХотите знать, что приготовить на завтрак? Вот лучшие идеи для завтрака, которые станут настоящим хитом среди больших компаний! Вас только что пригласили на завтрак? Тогда эта сводка идей для завтрака определенно поможет вам. Эти вкусные деликатесы не только приносят пользу толпе, но и …
Подробнее о 31 лучших идеях для завтракаИщете рецепты веганских бранчей? Попробуйте эти сладкие и соленые блюда, которые на вкус такие вкусные. Веганская диета состоит из продуктов, приготовленных или полученных из растений, таких как зерновые, овощи и орехи. Все, что является мясным или молочным, не входит в веганскую диету. Если вы планируете сделать свое питание более здоровым, вот…
Подробнее о 31 лучшем веганском рецепте позднего завтрака (сладкого и соленого)У вас есть малыш, и вы не знаете, чем его кормить? Эти простые рецепты завтрака для малышей дадут вам столь необходимое вдохновение. Если вы являетесь гордым родителем малыша, мне не нужно рассказывать вам, насколько они печально известны своей придирчивостью. Выбор правильного завтрака для вашего малыша может быть довольно сложной задачей! …
Подробнее о 41 идея легкого завтрака для малышейЕсть привередливые дети? Посмотрите эти вкусные и простые рецепты завтрака для детей! Они будут любить их! Вот почему вашим детям нужен плотный завтрак каждое утро. Это самый важный прием пищи за день, и им нужна вся энергия, которую они могут получить от завтрака, чтобы учиться, играть и исследовать жизнь. Хорошие продукты для завтрака также …
Подробнее о 41 идея легкого завтрака для детей (для привередливых едоков)Есть дома манго и шпинат? Приготовьте этот вкусный и освежающий коктейль из манго и шпината. Ух ты! Этот восхитительно яркий зеленый смузи — очень вкусный, веганский, безмолочный и безглютеновый стакан любви! Зеленый смузи может выглядеть довольно полезным, но он не всегда соответствует вкусу, но этот ДА! Добро пожаловать в этот супер-зеленый сладкий коктейль …
Подробнее о смузи из манго и шпинатаЕсть яблоки и бананы? Приготовьте этот замечательный яблочно-банановый смузи, чтобы начать свой день правильно. Безглютеновый и вегетарианский. Этот супермощный смузи зарядит вас энергией на весь день! Он не содержит глютена и может быть приготовлен без молочных продуктов, если хотите. Поднимите свой здоровый завтрак на совершенно новый уровень с этим натурально сладким…
Подробнее о яблочно-банановом смузиА вы думали, что все кексы калорийные! С этими вкусными низкокалорийными и полезными маффинами вы можете съесть даже двоих! Будь то сладкая или соленая, вкусная и полезная булочка с утренним кофе — это самое приятное начало дня. Если вы поделитесь этим со мной, то вы как раз на правильном пути…
Подробнее о 20 тощих низкокалорийных кексах, которые вам понравятсяДля бодрящего завтрака не нужно много калорий! Эти низкокалорийные завтраки оставят вас сытыми до обеда, не нарушая ваших диетических целей! Хотите начать свой день правильно? Тогда здоровый завтрак в порядке! Но что, если вы пытаетесь есть меньше…
Подробнее о 41 рецепте легкого низкокалорийного завтракаЭта чугунная сковорода для завтрака сытная, ароматная и вкусная. Это без глютена, без молочных продуктов, Whole30 и даже палео-дружественные. Добро пожаловать на вкусный завтрак! Это быстрое блюдо на одной сковороде, которое будет держать вас сытым до обеда! Насыщенный цветом и вкусом, этот завтрак точно скрасит ваше утро. …
Подробнее о Чугунная сковорода для завтракаЭта сковорода для завтрака получается пикантной, вкусной, томатной и сытной. Это Paleo, Whole30, безглютеновые, вегетарианские и безмолочные продукты. Скажи «привет» насыщенному завтраку Whole30, полному красок и питательных веществ! Это блюдо разбудит вас! Серым утром, когда вам нужно зарядиться энергией, эта сковорода для завтрака поможет …
Подробнее о Сковорода для завтрака с бататомЕсли вы считаете калории и любите смузи? Эти низкокалорийные коктейли очень легкие, но достаточно сытные для завтрака, перекуса или даже быстрого небольшого обеда. Смузи содержат от 107 до 278 калорий. Рецепты смузи сейчас очень популярны. И не зря – смузи для похудения…
Подробнее о 10 низкокалорийных смузи до 250 калорийКогда вы придерживаетесь диеты Whole30, завтрак может очень быстро надоесть. Разбавьте утреннюю рутину этими новыми вкусными рецептами завтрака Whole30! Итак, вы решили серьезно заняться своим здоровьем. И это включает в себя очистку вашего рациона — способ Whol30. Обычно на завтрак вы едите тосты с авокадо или овсяную кашу – …
Подробнее о 33 рецептах Easy Whole30 для завтрака (которые действительно хороши на вкус)Хотите набрать массу или просто хотите сохранить здоровый вес? Ознакомьтесь с этими рецептами высококалорийных завтраков, которые настроят вас на следующий день. Они вкусные, легкие и питательные. Вы пытаетесь набрать вес или нарастить мышечную массу? Затем важно есть пищу с высоким содержанием калорий. Съедая …
Подробнее о 27 идеях для высококалорийного завтракаЭти мюсли — идеальный завтрак, который можно приготовить относительно быстро. Они вегетарианские, полны разнообразия, питания и отлично подходят для быстрого завтрака. Миски мюсли не только выглядят настолько восхитительно, что вам просто хочется нырнуть прямо в них, но и так полезны для вас! Если у вас есть вкусные ингредиенты (даже …
Узнайте больше о 7 полезных идей для мюслиЛюбите скрамбл? Этот веганский омлет из нута — идеальная альтернатива вашему обычному омлету. Пряный, вкусный и питательный. Вдобавок ко всему, без глютена, вегана и без молочных продуктов. Острая, теплая и без яиц — эта яичница на завтрак вас удивит, и да, она веганская! В этом рецепте используется мука из нута, и если вы не использовали…
Подробнее о Чаше для завтрака с омлетом из нутаОстрая обертка с грибами — идеальный завтрак. Сливочный, пряный и очень простой в приготовлении. Он вегетарианский и низкокалорийный. Вы ищете что-то особенное на завтрак? Завтрак не всегда должен состоять из стандартных продуктов, с которыми вы обычно ассоциируете утреннюю низкокалорийную еду. На самом деле, это иногда делает питание более здоровым…
Подробнее о обертке с острыми грибами на завтракТарелки для завтрака со сладким картофелем — вкусные, приправленные специями, сытные, но низкокалорийные. Идеально подходит для завтрака и бранча. Вегетарианская, веганская, безмолочная (со скорректированными начинками) и безглютеновая. Сладкий, вкусный, легкий и такой вкусный, ваша семья будет в восторге! Этот завтрак подойдет сладкоежкам или всем, кто любит комфорт корицы и ванили, взбитых …
Подробнее о Миска для завтрака со сладким картофелемТропический пикантный смузи с низким содержанием калорий. Этот малиновый смузи с имбирем — идеальный рецепт быстрого завтрака. Это без глютена, Whole30, веганский, безмолочный и палео. Кто хочет пикантный тропический смузи на завтрак с низким содержанием калорий и всеми необходимыми питательными веществами? Если вы любите быстрые в приготовлении, полезные и сытные смузи на завтрак, вам…
Подробнее о Малиновый смузи с имбиремНужен высококалорийный коктейль, содержащий более 500 калорий? Ознакомьтесь с этими рецептами смузи, приготовленными из свежих и полезных ингредиентов, полных питательных веществ. Смузи хороши по нескольким причинам. Во-первых, они адаптивны. Это означает, что вы можете буквально добавлять любые ингредиенты в смузи. Жестких и верных правил нет…
Подробнее о 10 высококалорийных смузиСчитаешь калории? Попробуйте эти полезные завтраки и приготовьте собственные рецепты низкокалорийных яиц. Они вкусные, питательные и быстро насытят вас. Вы пытаетесь похудеть? Тогда вы знаете, что низкокалорийные блюда необходимы. Но когда вы думаете о низкокалорийных блюдах, вы, вероятно, думаете об овощах, овощах и еще раз овощах. …
Подробнее о 21 рецепте низкокалорийных яиц, которые вам понравятсяПолезные йогуртовые тарелки — это быстрый завтрак, который можно приготовить без особых усилий.