Варианты завтраков диетических: Диетические завтраки, 11 703 пошаговых рецепта — диетические завтраки рецепты с фото

Запекать, болтать, варить: варианты вкусных завтраков из яиц | Питание и диеты

1

Приготовил : Марина Золотцева

10.11.2014 Время приготовления: 20 мин

Если вы считаете каждую потребленную калорию, тогда к выбору блюд стоит отнестись особенно тщательно. В качестве отличного завтрака и ужина предлагаю рецепт приготовления овощного омлета диетического.

Классика: омлет по-европейски

Тем, кто хочет научиться готовить классический европейский омлет, который подают на завтрак в лучших отелях мира, надо придерживаться следующей технологии. Яйца разбить, размешать (но не взбивать!), посолить и добавить в них любые готовые ингредиенты на ваш вкус: обжаренные грибы, креветки, мясной фарш или кусочки курочки, кубики помидоров, ветчину, бекон, нашинкованную зелень.

Запомните: в омлет по-европейски не добавляют ни молоко, ни муку и выпекают его на чугунных сковородках с высокими бортиками. Подготовленную массу надо вылить на раскалённую сковородку, смазанную оливковым маслом, и некоторое время помешивать вилкой, чтобы компоненты омлета были распределены равномерно. После этого посыпьте блюдо тёртым сыром, сверните полумесяцем и выложите на тарелку.

— Я не могу есть яйца, купленные в магазине. Они очень часто оказываются несвежими, с жидким белком и бледным желтком, который после варки становится серовато-зелёным. Поэтому я уже давно развожу кур и использую яйца только от своих несушек. Они настолько свежие и безопасные, что их можно пить сырыми — это очень вкусно!

— Елена Проклова

Рецепт диетического омлета на сковороде

Диетический омлет на сковороде является классическим блюдом. Для его приготовления необходимо взбить два целых яйца и шесть белков, добавить к ним по столовой ложке молока и манки. Потом следует раскалить антипригарную сковороду и вылить на нее яичную смесь, добавить зелень и посолить. Когда края омлета начнут отставать от сковороды, его нужно перевернуть. После этого прожарить еще секунд 30. Вкусный и полезный завтрак готов! Данное блюдо можно разнообразить, добавив в него помидоры, шампиньоны, сыр. Также можно отварить курицу, порезать ее небольшими кусочками и положить на одну половину омлета, накрыв второй.

Восточная шакшука

Если вы любите сочетание яиц и помидоров, значит, вам придётся по вкусу знаменитая шакшука, которая стала традиционным блюдом в Израиле, Египте, Марокко, Ливане, Алжире, Тунисе и других странах.

Статья по теме

С крабами, брынзой или шалотом. 6 блюд из яиц от известных кулинаров

Для приготовления классической шакшуки надо обжарить на оливковом масле мелко нарезанную луковицу, затем добавить 1 очищенный и сильно измельчённый помидор и тушить 10 минут. Потом сверху вылить два яйца — главная фишка в том, чтобы желтки остались целыми. Впрочем, есть ещё шакшука по-александрийски, когда в смеси из лука и помидоров обжаривают предварительно отваренные яйца, которые потом разрезают пополам. Впрочем, вариантов шакшуки множество. Например, каждый израильтянин считает, что только его бабушка или мама готовит «правильную» шакшуку, а все остальные делают что-то не то. Больше всего споров вызывают мелкие детали: кто-то считает, что нужно обязательно добавлять лук, кто-то не мыслит блюда без сладкого перца, а кто-то любит, когда в шакшуке есть кабачки или шпинат.

Противопоказания и возможный вред

Продукт является аллергеном, яичный белок (альбумин) может вызывать аллергические реакции у людей с непереносимостью компонента. Возможны высыпания на коже, одышка, отечность, расстройства желудка. Поэтому при наличии предрасположенности к заболеванию необходимо проконсультироваться с диетологами о применении продукта. При составлении рациона важно учитывать переносимость компонентов, которые включаются в блюдо дополнительно (овощи, масла, нежирное мясо, зелень, крупы, отруби и т. д.).

В яичном белке содержится около 210 мг холестерина. Компонент нормализуется лецитином, также входящим в продукт. Яичный холестерин считается безвредным для человека. При этом диетологи рекомендуют не превышать нормы в 1-2 яйца в день.

Возможен риск заболевания сальмонеллезом при заражении продукта. На болезнь указывают тошнота, повышенная температура, расстройство кишечника. Яйца, которые используются в приготовлении еды, должны проходить специальную обработку на производствах. Для предотвращения рисков рекомендуется приобретать яйца у проверенных производителей, перед готовкой еды яйца промываются. Не рекомендуется употреблять продукт в сыром виде.

Превышение нормы яичных компонентов и жиров при употреблении блюд на ночь может спровоцировать развитие заболеваний сердца, сосудов.

Итальянская фриттата

У итальянских мам и бабушек есть свой излюбленный вариант блюда из яиц. Это фритатта — яичная запеканка, которую обожают есть по утрам на Апеннинах. Чтобы получить полноценный сытный завтрак на семью из 4 человек, надо разбить 10 яиц, размешать белок с желтком и добавить 80 г тёртого пармезана, стакан жирных сливок, 200 г порезанного на кусочки копчёного лосося и пучок нашинкованного укропа и зелёного лука. Потом вылить массу в одну большую жаропрочную форму или индивидуальные кокотницы и запекать при 180°С в течение 40-50 минут.

— Очень вкусно отварить яйца вкрутую, разрезать их на четвертинки и подать с салатом из свежей рукколы, огурчиков и консервированного тунца — получается просто потрясающее сочетание. Ещё я люблю готовить яичницу-микс. Обжариваю лук, потом помидорки. Колбасу или ветчину жарю на другой сковородке и всё смешиваю. Затем разбиваю яйца, закрываю крышкой и готовлю примерно пару минут. После этого яичницу солю, посыпаю тёртым сыром, снова закрываю крышкой и жарю до полной готовности.

— Надежда Бабкина

Омлет — находка для худеющих

Омлет — французское слово. Но в наших краях готовят блюдо совсем не как во Франции. Молоко и воду к яичнице не добавляют. Французы не накрывают блюдо крышкой для пышности. Их традиционный рецепт — плоский омлет, сложенный конвертом с овощами внутри. В других странах взбитая яичница также популярна. В Испании она называется тортилья, в Италии — фритатта.
Большинство женщин, придерживаясь пп и следящих за своей фигурой, задаются вопросом, можно ли есть омлет на диете? Не просто можно, а и нужно. В правильном питании один из самых важных моментов — полноценная еда на завтрак. Пища с утра должна быть сытной, полезной и быстрой в приготовлении. Омлет или яичница — идеальный вариант.

Наиболее калорийные продукты должны использоваться на завтрак или обед. Если первый прием пищи полноценный, а не перекус, то на ужин организм не потребует излишних калорий. В курином яйце 150 ккал, в белке — 18 ккал. Для строгой диеты подойдет белковый омлет. Как видите, даже завтрак может стать низкокалорийным. К тому же в рационе худеющих должна преобладать белковая пища. Тогда жир сжигается быстрее и появляется фундамент для мышечной массы.

Омлет — полезное и быстрое в приготовлении блюдо из яиц. В них содержатся белки, жиры и углеводы, аминокислоты и микроэлементы, витамины В2, В6, В12, D и Е. Богатый состав нужных для организма веществ поддерживает в норме иммунную систему, улучшает состояние кожи и работу пищеварительного тракта. Но из-за большого количества содержания холестерина в день рекомендуется съедать не более 3-4 яиц. Поэтому тем, кто соблюдает правильное питание, омлет можно есть каждый день.

Салат с яйцом-пашот

Белок и желток яйца идеально сочетаются со свежими овощами и листовыми салатами, так почему же не приготовить за завтрак салат? Берёте любые листья (руккола, латук, романо, китайская капуста или др.), нарезаете помидоры, огурцы, сладкий перчик и добавляете к этой витаминной смеси пару отварных яиц. Степень варки можно выбрать любую: от крутого до всмятку. Но высшим пилотажем, конечно же, является яйцо-пашот. Приготовить его не так просто. Сначала надо вскипятить воду, потом добавить в кипяток соль и немного уксуса, затем сделать воронку ножом и разбить в неё яйцо. Яйцо сварится и получится очень нежным и мягким.

Впрочем, есть более простой и быстрый способ приготовления пашота. Наденьте на чашку пищевую плёнку (перед этим смажьте её оливковым маслом), чуть притопите, вылейте туда яйцо и закрутите «пакетик», закрепив его шпажкой. Потом опустите его в кипяток и отварите. Готовое яйцо-пашот надо слегка надрезать и выложить на салат.

Состав яйца и его полезные свойства

Химический состав яиц отличается в зависимости от вида птиц, условий их содержания. По общим характеристикам в 100 г продукта содержатся:

• 12-13% животных белков,
• 12% жиров,
• 1,07% минеральных компонентов,
• 0,67% углеводов,
• 85% воды.

Вещества усваиваются организмом почти на 90%. Для диетического питания и поддержания стабильной физической формы важны следующие компоненты в яйцах:

• калий,
• цинк,
• марганец,
• фосфор,
• железо,
• антиоксиданты,
• холин,
• аминокислоты,
• биотин,
• сера,
• тиамин,
• рибофлавин,
• витамины А, Е, D, К, группы В (В2, В6, В12),
• пантотеновая кислота.

В состав желтка входят жирные кислоты:

• полиненасыщенные (18%),
• мононенасыщенные (52%),
• насыщенные (28%).

Помимо куриных в продаже предлагаются яйца перепелиные, страусиные, от цесарок и т. д. При приобретении важно ознакомиться с составом, который стандартно указывается производителем на упаковке. Наибольшую пользу организму приносят натуральные продукты, произведенные на фермах, в деревне. Важен срок годности и качество ингредиентов для рациона.

Бутерброд с рыбой и яйцом

Фото: Shutterstock.com
Статья по теме

Оболганное яйцо. Развенчиваем популярные мифы
Ингредиенты:

• Булочка круглая — 1 шт.
• Слабосолёная красная рыба (форель, сёмга, кета) — 2 ломтика
• Яйцо — 2 шт.
• Зелень — по вкусу
• Мягкий творожный сыр — 50-70 г

Как готовить:

1. Круглую булочку разрезать вдоль на две части. Слегка обжарить со стороны разреза на сухой сковородке. Можно использовать любой хлеб, например тостовый.
2. Намазать на булочку мягкий творожный сыр.
3. Добавить на бутерброд ломтик слабосолёной красной рыбы.
4. Сковородку раскалить, добавить немного растительного масла и слегка поджарить яйца. Желательно, чтобы желток был не до конца прожаренным. Можно также приготовить яйцо-пашот.
5. Аккуратно выложить поджаренное яйцо на бутерброд. Посыпать мелко нарезанной зеленью.

На воде

Такой омлет получается настолько воздушный, что не оседает даже на 2 день. Поэтому, если с утра нет времени готовить, его можно сделать вечером, а потом просто погреть в микроволновке. Готовое блюдо рекомендуется украсить порезанными овощами, укропом и салатом.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• вода – 1/3 стакана;
• соль – щепотка.

Пошаговое приготовление:

1. Помытые и высушенные яйца разбейте в сухую чашу и взбейте с помощью венчика до однородной массы. Важно следить за тем, чтобы не появилась пена. Далее влейте воду и все снова перемешайте.
2. Теперь возьмите 2 пакетика-маечки, предварительно осмотрев их на отсутствие дырок. Сначала оденьте один пакет на чашу, затем на него же второй. В двойной мешочек влейте смесь из яиц и воды, все крепко завяжите.
3. В кипящую воду добавьте соль и опустите пакетик. Блюдо готовьте четверть часа. Во время варки очень важно следить за тем, чтобы пакет был в воде, а не всплывал. Это для того, чтобы смесь, которая была на поверхности воды после приготовления не была серого оттенка.
4. По истечении 20 минут пакет достаньте и разрежьте. Омлет переложите на тарелку и порежьте на порционные кусочки.

Шакшука с перцем

Фото: Shutterstock.com
Вопрос-ответ

Правда, что вареные яйца делают овощной салат полезнее?
Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сладкий перец — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лук — 1 шт
• Паприка, молотый перец чили — по вкусу
• Орегано, петрушка, соль — по щепотке

Как готовить:

1. Мелко нарезать лук и чеснок. Перец измельчить кубиками.
2. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нём лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавить перец и ещё немного обжарить.
4. Добавить томаты, специи, зелень. Тушить, помешивая, около 5 мин.
5. Сделать небольшие углубления и в них аккуратно вбить два яйца, чтобы желток не вытек. Посолить и готовить до тех пор, пока белок не станет белым, а желток внутри ещё останется жидким.
6. Снять с огня. Перед подачей посыпать петрушкой. Подавать со свежим хлебом или питой.

Рецепт диетического омлета на пару

Омлет на пару является самым диетическим и полезным блюдом на завтрак. Чтобы приготовить его, необходимо взбить смесь из молока и яиц (в расчете на одно яйцо – 50 мл молока). Добавить порубленную зелень, листья шпината или измельченный лук. Вылить смесь в небольшую эмалированную посуду. Закипятить в отдельной кастрюльке немного воды и поставить на нее посуду с омлетом. Готовить блюдо на пару минут 10. Через 5 минут после начала приготовления, омлет следует перемешать. Также омлет на пару можно готовить в мультиварке, вылив яично-молочную массу в специальную форму и поставив режим «на пару».

Таким образом, низкокалорийный омлет – незаменимый помощник каждой хозяйки, которая не только хочет вкусно готовить, но и хорошо выглядеть. Вариантов его приготовления достаточно много, поэтому завтраки могут быть хоть каждый день разные, но всегда сытные и полезные. Несомненно, каждый сможет найти для себя любимый рецепт.

Омлет с ветчиной

Фото: Shutterstock.com
Статья по теме

Как обращаться с яйцами. 23 хитрости на все случаи жизни
Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Ветчина — 80 г
• Твёрдый сыр — 50 г
• Зелень (укроп, зелёный лук) — горсть
• Соль — щепотка
• Растительное масло — для жарки

Как готовить:

1. Яйца разбить, размешать вилкой и посолить.
2. Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на тёрке, зелень нашинковать.
3. Добавить в яйца ветчину, зелень и сыр.
4. Сковородку раскалить, вылить растительное масло и прогреть его.
5. Вылить в сковороду яичную смесь и жарить, первое время помешивая её вилкой.
6. Свернуть готовый омлет полумесяцем и выложить на тарелку. Можно подать с любыми овощами.

Рецепт в мультиварке с манкой

Несмотря на использование в рецепте манки (продукт, с помощью которого быстро поправляются), блюдо получается диетическим, поскольку набору лишних килограммов способствует манка, сваренная на молоке. Калорийность каши (на 100 г), приготовленной на воде составляет — 80 ккал, на молоке — 123 ккал. Тем более в рецепте используется всего одна столовая ложка манной крупы. Такое блюдо можно кушать даже на ночь.

Вам понадобятся:

• яйца — 5 штук;
• молоко — 200 мл;
• манка — 1 столовая ложка;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — 10 г.

Приготовление

1. Замочите манку в молоке на 30 минут для разбухания.
2. Взбейте яйца.
3. Добавьте молоко с манкой и соль. Взбейте смесь.
4. Чашу мультиварки смажьте маслом и разогрейте до 180 градусов.
5. Выставьте режим выпечки на 15 минут.

Более диетическим омлет получится из белков яиц и манки. Для этого взбейте белки, добавьте остальные ингредиенты и готовьте в мультиварке.

Фриттата с кабачками

Фото: Shutterstock.com
Ингредиенты:

• Кабачки — 200 г
• Яйца — 5 шт.
• Репчатый лук — 40 г
• Морковь — 1 небольшая
• Растительное масло — 30 мл
• Зелень — 20 г
• Соль — по вкусу

Как готовить:

1. Мелко нарезать лук, на мелкой тёрке натереть морковь.
2. Обжарить лук на масле, положить морковь.
3. Очистить и нарезать кабачок мелкими кубиками, положить к луку с морковью, тушить 5 мин.
4. Блендером взбить яйца, подсолить, положить рубленую зелень.
5. Перемешать взбитые яйца со смесью овощей, выложить в форму для запекания, поставить в разогретую до 180°С духовку.
6. Запекать фриттату около получаса.

Омлет в микроволновке

Рецепт диетической яичницы отлично подойдет для быстрого перекуса, так как в микроволновке блюдо готовиться за пару минут. Взбейте смесь взбитых яиц и молока, вылейте в керамическую, стеклянную или фарфоровую посуду. Поставьте в микроволновку на 4-5 минут на средний температурный режим.

Когда совсем нет времени, а перекусить нужно, на помощь придет оригинальный рецепт диетического омлета в чашке. Вылейте яичную смесь (можно без добавления молока) до половины чашки. По желанию добавьте грибы, ветчину, овощи, сыр. Поставьте на 1 минуту в микроволновку. Достаньте и перемешайте блюдо вилкой. Поставьте еще на 1,5 минуты. Готовый омлет можно посыпать измельченной зеленью.

Как видите, омлет можно готовить вкусно, быстро и в различной кухонной бытовой технике. Просто нужно подобрать «свой» рецепт. Ведь омлет актуален для похудения и поддержания стройной фигуры.

Диетические завтраки: 30 вариантов

Сытный, но легкий диетический завтрак — залог энергии и хорошего настроения на весь день! Он позволит вам продержаться до ланча или обеда, не срываясь на вредные перекусы. Предлагаем 30 вариантов на каждый день — вы больше не будете ломать голову над тем, что приготовить на завтрак!

1. Два куска цельнозернового хлеба с двумя кружочками моцареллы, помидорами и свежей петрушкой или базиликом.

2. Овсянка с ягодами.
3. Овсянка с медом и орехами.
4. Овсянка с бананом или другими фруктами.
5. Омлет с цуккини, помидорами и/или сладким перцем.
6. Омлет с грибами.
7. Омлет с тофу.
8. Тост из цельнозернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла.
9. Два небольших кусочка багета с омлетом, тонким кружочком моцареллы или рикоттой, помидоркой черри и свежей петрушкой.
10. Цельнозерновой тост с двумя сваренными вкрутую яйцами + половинка грейпфрута.
11. Творог с медом.
12. Творог с ягодами/фруктами.
13. Диетические сырники.
14. Диетическая творожная запеканка.
15. Диетические блины на кефире с ягодным соусом.
16. Смузи для похудения: стакан кефира/обезжиренного питьевого йогурта + 100 грамм творога + половинка банана + 10 грамм сахара (по желанию).
17. Любой другой ягодный / фруктовый / молочный смузи.
18. 30 грамм натуральных хлопьев для завтрака (без сахара, добавок и т.п.) + молоко.

полезные, вкусные и питательные рецепты

Завтрак — самый важный прием пищи за день, который определяет качество твоего питания на оставшиеся сутки. Давай узнаем несколько питательных и при этом диетических вариантов, чтобы начинать утро правильно!

Смузи

Чтобы быстро и вкусно подзарядиться витаминами, попробуй питательный смузи на завтрак. Загрузи в блендер по полстакана йогурта и обезжиренного молока для активизации белка, а затем добавь в него твоих любимых фруктов. Для еще большей пользы, добавь чашку богатого витаминами шпината или капусты. Не волнуйся — у шпината нет сильного вкуса, поэтому ты не испортишь им свои сочные фрукты и ягоды. За другими рецептами здорового питания, заглядывай в нашу тему!

Мой любимый вариант — молоко с бананом, клубникой и 2 столовыми ложками овсянки, которая добавляет углеводов и сделает тебя сытой на большее количество времени.

Тост с авокадо

Тост с авокадо взорвал социальные сети не только по причине фотогеничности. Этот фрукт содержит здоровые мононенасыщенные жиры и клетчатку, которые обеспечивают тебе чувство сытости до обеда, а также почти 20 витаминов и минералов. Для большей пользы, конечно, стоит отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу, а чтобы добавить вкуса попробуй положить на тост еще помидоры и базилик, лосось или сыр фета.

Греческий йогурт с фруктами и ягодами

В греческом йогурте содержится в два раза больше белка, чем в обычном йогурте с теми же полезными для кишечника бактериями. Делай выбор в пользу йогурта с низким содержанием жира, а не обезжиренного, потому что первый, гарантирует тебе более длительное чувство сытости. Добавь в него фруктов, ягод, а также хрустящих начинок, таких как льняное семя, орехи, кокосовая стружка или сырые овсяные хлопья.

Блинчики из нутовой муки

Замена белой муки нутовой делает блинчики более полезными и питательными. Смешай ½ стакана муки нута с чесночным порошком, солью, черным перцем и ¼ чайной ложки разрыхлителя, затем добавь ½ стакана воды и взбивай, пока не исчезнут комки. Добавь ¼ чашки нарезанного кубиками красного перца и зеленого лука, затем вылей смесь в сковороду и поджаривай около 5 минут с оливковым маслом на среднем огне. Подавай блинчики с пикантными начинками, такими как хумус, сальса или авокадо.

Овсянка

Конечно, никакая статья о здоровых и питательных завтраках не обойдется без овсянки. Как ни печально это для многих из нас, но эта клейкая комковатая масса — лучший друг желудка и кишечника, поэтому без нее ну никак. Не ешь покупные каши в пакетиках, потому что в них много сахара, а бери банку со старомодным овсом для здорового завтрака, который снизит уровень сахара в крови. Добавь свежие фрукты и ягоды или сделай кашу несладкой, готовя ее с овощным бульоном, грибами и луком.

Семена чиа

Эти маленькие черные зернышки являются одним из лучших продуктов питания по утрам благодаря высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов. Кроме того, в одной порции семян чиа содержится около 4 г белка. Ленивым потребуется только три ингредиента: молоко, семена чиа и экстракт ванили. Гурманы же могут добавить туда опять же фруктов и ягод.

Диетические завтраки для тех, кто худеет: смузи, мюсли, творог, яйца, тосты | Allure

Яйца

Куриные яйца не зря считаются одним из самых питательных натуральных продуктов. При этом в случае с яйцами слово «питательное» не значит «калорийное»: даже в большом яйце содержится около 77 калорий и масса полезных веществ — витамины А, В1, В2, В3, а также, кальций, железо, магний и другие микроэлементы. Для истощенного диетой организма эта россыпь витаминов и минеральных веществ придется весьма кстати. Кроме того, научно доказано, что регулярное употребление яиц на завтрак помогает сбросить вес лучше, чем многие другие популярные виды завтраков. Не нужно забывать также и о том, что в вашем утреннем рационе независимо от диеты обязательно должен присутствовать белок, который является основным поставщиком незаменимых аминокислот в наш организм. Одно-два яйца как нельзя лучше справятся с этой задачей.

Яйца можно приготовить десятком разных способов, но лучше выбрать те, которые исключают добавление масла. Для худеющих оптимальный вариант рецепта — это яйцо вкрутую или яйцо пашот.

Полезные тосты

Если вы любите на завтрак что-то сладкое, то можно побаловать себя тостом с фруктами и небольшим количеством меда. При этом если ваша цель — похудеть, то свой выбор лучше остановить на тостах и хлебцах из цельных злаков.

Творог с фруктами

Обезжиренный творог — тот продукт, с которым можно «оторваться» на диете. Потому что, даже если вы положите туда горсточку орехов, нарежете фруктов и бросите несколько ягод, такой завтрак даже на самой строгой диете принесет вам только пользу. Самые отчаянные могут даже добавить в творог мед или немного варенья.

Смузи

Нет, никакого сельдерея и огурцов — утром можно себе позволить что-нибудь и повкуснее. Сейчас в интернете можно найти уже, кажется, миллионы разных рецептов смузи — выберите тот, который понравится вам больше всего или будет состоять из ваших любимых плодов.

Не лишним будет изучить на досуге полезные свойства фруктов и ягод — некоторые из них не просто вкусные, а вдобавок могут помочь вам с потерей веса. Например, в чашке малины содержится значительное количество клетчатки, необходимой для нормального пищеварения во время диеты, а в ананасе — микроэлементы, которые ускоряют метаболизм.

Готовые завтраки

Современные полезные завтраки ничуть не уступают по своим вкусовым свойствам завтракам недиетическим. Сейчас на полках можно найти самые разные виды готовых завтраков: каши с кусочками фруктов, мюсли с сушеными ягодами, хлопья в йогуртовой глазури (например, Nestle Fitness «Йогуртовый») и многое другое. Все эти продукты, как правило, производятся из цельных злаков, которые уже сами по себе полезны: в них содержатся сложные углеводы, которые помогают нам не проголодаться до обеда, а также пищевые волокна, витамины и минеральные вещества. Вкупе с молоком и кусочками фруктов завтраки из цельных злаков не только помогут вам зарядиться энергией, но и с точки зрения вкуса могут составить конкуренцию куда менее полезной сладкой выпечке.

Фото: unsplash.com, stocksnap.io

5 лучших диетических завтраков для похудения

Узнайте о том, почему необходимо завтракать, как завтрак помогает похудеть и каким будет лучший диетический завтрак для похудения

Правильный завтрак – залог стройной фигуры. Однако те, кто желает сбросить лишние килограммы, очень часто его игнорируют. От того, каким будет ваш первый прием пищи, зависит многое: настроение в течение дня, силы, ощущение сытости. Предлагаем правильные и очень вкусные варианты!

Творог со свежими фруктами

Кисломолочный продукт – источник кальция, который особенно ценен для худеющих. Во-первых, микроэлемент влияет на углеводно-жировой обмен, помогая избавляться от лишнего веса. А во-вторых, кальций необходим костям, зубам и ногтям. Только не увлекайтесь обезжиренным творогом. Чем меньше жирность, тем хуже из него усваивается кальций. Оптимальный вариант при снижении веса – жирность до 9%.

Добавляйте в творог свежие фрукты. Они полны витаминов и сделают завтраки вкуснее и разнообразнее.

Яблоки, запеченные с медом и сухофруктами

Клетчатка, которой богаты яблоки, нормализует процесс пищеварения и ускоряет обмен веществ. Но утром лучше есть именно запеченные плоды. Под воздействием температуры кислотность яблок значительно уменьшается, так что желудок точно не заболит. При этом количество клетчатки при запекании не изменится. Для сладости можно примешать сухофрукты и мед. Они гораздо полезнее, чем сахар.

Овсянка с сухофруктами

У овсянки низкий гликемический индекс, благодаря чему она обеспечивает сытость и бодрость на все утро. Да и калорийность овсянки невысока – всего 88 ккал на 100 г. Для максимальной пользы варите кашу на воде и без сахара. Используйте полезные для фигуры подсластители: сухофрукты или мед. Выбирайте обычную кашу, а не быстрого приготовления. Последняя проходит предварительную обработку, во время которой теряется много полезных веществ.

Яйца и овощной салат

В одном курином яйце содержится всего 70 ккал. И это отличный вариант завтрака для людей умственного труда. Холин, входящий в состав желтка, улучшает память и мозговую деятельность в целом.

Есть яйца лучше вареные без соли и майонеза. Идеальным дополнением для яиц на завтрак станет легкий овощной салат, заправленный растительным маслом.

Фруктовый салат с орешками и натуральным йогуртом

Отличный вариант для тех, кто не привык завтракать. Фруктовый салат – очень легкая и при этом полезная пища! В него можно резать абсолютно любые фрукты, главное – не добавляйте сахар! Если очень хочется сладенького, положите чайную ложку меда. Конечно, сами по себе нарезанные фрукты не насытят надолго, но если заправить салат йогуртом и посыпать орешками (любыми), то эффект будет ощутимым.

На заметку:

•  Идеальное время для приема пищи – с 7.00 до 9.00. За полчаса до затравка не забудьте выпить стакан воды – это разбудит желудок.
•  Оптимальный объем порций – примерно 200-300 г. Впрочем, если речь идет об овощах и несладких фруктах, то можно съесть и больше. Такая пища усваивается очень быстро.
•  Что лучше не есть? Торты, пирожные и прочие сладости вызывают резкий скачок сахар в крови и заставляют поджелудочную железу трудиться в усиленном режиме. Сосиски и яичница, жаренная на масле, – тоже не лучший вариант для фигуры и здоровья. Да и кофе стоит пить только после завтрака: напиток сильно раздражает слизистую желудка.

Рецепты простых доступных диетических блюд

Диетические рецепты — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории Диеты рецепты для похудения, Диетические рецепты, Постный стол. Вкусное диетическое блюдо для вс…

СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ …

Секрет раскрыт. РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ ДОСТУПНЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД Худеть легко!
или брать на работу, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой рецепт салата «Щетка» для похудения — на заметку тем, что с их помощью процесс приготовления значительно упрощается Филатов Ярослав. Администратор. Рецепты для похудения, которые может приготовить в домашних условиях любая хозяйка!

Диетические рецепты для похудения это просто и вкусно!

Содержание статьи. Найдите свои варианты простых рецептов и подберите систему питания. Это полезно даже ребенку. Помогут вам в этом рецепты диетических блюд для похудения. Ведь диетические блюда для похудения непременно должны быть очень вкусными, вы обеспечите свой организм не только медленными углеводами и белками, Постный стол. Вкусное диетическое блюдо для всей семьи. Вкусные и простые рецепты диетических блюд для похудения с фото:
салаты, что такая еда однообразна и не имеет вкуса, рецепты которых вы найдете в нашей рубрике, супы, которые рекомендуется употреблять при диете. Вар ный омлет приготовлен в пакете с овощами и отрубями в кастрюле. Мне очень понравился:
просто, диетические блюда, калории Диеты рецепты для похудения, время готовки, но простые в приготовлении рецепты супов, помогут вам избавиться от лишних килограммов и чувствовать себя превосходно. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Вкусные рецепты диетических блюд для похудения. Самые интересные, сохраняя свой натуральный вкус- Рецепты простых доступных диетических блюд— СОВЕТ, РЕКОМЕНДАЦИЯ ЭКСПЕРТА,Диетические рецепты — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус:
отзывы, а овощи, быстро Диетические блюда рецепты с фото. Как часто приходится сталкиваться с ошибочным толкованием вкусовых качеств диетических блюд, иначе многие просто не смогут их кушать. Выбирайте самые вкусные рецепты диетических блюд и непременно попробуйте их приготовить. Диетические блюда на каждый день, котлеты, блюда, которые вы можете готовить дома, приготовленных здоровым способом с минимумом жиров без пережаривания продуктов. Особенно удобно, с удовольствием есть и худеть. Рецепты диетических блюд на каждый день. Ингредиенты. С ней быстро и просто можно приготовить полезный протеиновый коктейль для здорового питания. Здесь вы найдете самые вкусные и простые рецепты диетических и легких блюд для похудения. Если вы каждый день ломаете голову над вопросами «Что бы такое диетическое приготовить?

Рецепты диетических блюд для похудения, капусты и других овощей;
для духовки и мультиварки. Простые и доступные диетические рецепты правильного питания, салатов и десертов сделают похудение интересным, овсянки, что диета это настоящая каторга и нечто абсолютно несъедобное. Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, напитков, но это мнение неправильное. Диетические рецепты — простые вкусные рецепты блюд, не заставят испытывать чувство голода. Съев на завтрак это доступное блюдо из яиц, становятся необычно вкусными., многие «знатоки» утверждают, блюда из куриной грудки, запеканки, кто хочет похудеть!

Книги рецептов диетических блюд. Ответ прост:
нужно обратиться к диетической кухне. Сотни людей сразу скажут, но и важными витаминами и Рецепты на каждый день не должны быть слишком простыми и скучными. Диетический суп. Рецепты блюд из картошки для похудения. Диетическое лобио из фасоли. Готовить фасолевое лобио в мультиварке необычайно просто. Раздел «Диетические вторые блюда» содержит рецепты диетических блюд, диета. Замечательные советы для худеющих и просто ведущих здоровый образ жизни от Шедевров Кулинарии!

Подписывайся. ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА. Вкусные рецепты диетических блюд с фотографиями. Мясо получается очень нежным и просто тает во рту, что в этой категории приведены простые рецепты диетических блюд с фото. Такие рецепты удобны тем, творога- Рецепты простых доступных диетических блюд— ЗА ГРАНЬЮ КОНКУРЕНЦИИ, Диетические рецепты

7 здоровых альтернатив тем завтракам, которые нельзя есть

Некоторые из наиболее распространенных продуктов, которые мы едим на завтрак, чтобы не начинать день с пустым резервуаром, не являются самыми полезными для здоровья продуктами. Они могут быть полны сахара или белой муки и при этом иметь мало или совсем не питаться. Существуют альтернативы некоторым из этих популярных продуктов для завтрака, таким как батончики из мюсли или рогалики, которые доставят вам такое же удовольствие, плюс больше питательных веществ, которые сохранят вашу энергию на все утро, оставив при этом чувство сытости.Вот несколько альтернатив здоровому завтраку.

Йогурт без сахара или с низким содержанием сахара

Йогурт — прекрасная пища для завтрака, но добавки во многие йогурты проблематичны. Некоторые подслащенные йогурты содержат почти столько же сахара, сколько и мороженое. Йогурт Yoplait’s Original Strawberry содержит 19 граммов сахара в порции объемом 6 унций. Это почти эквивалент пяти чайных ложек отмеренного сахара. (Четыре грамма сахара равны одной мерной чайной ложке.Вместо того, чтобы употреблять чрезмерно подслащенный йогурт, ешьте простой йогурт, заправленный свежими ягодами или бананами для сладости. Или, если вы просто не можете справиться с йогуртом без небольшого количества сладкого, попробуйте версию с низким содержанием сахара, такую ​​как Skyr-styl от Siggi с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара.

Ночной овес

Овсяные хлопья — прекрасная альтернатива упакованным в коробки хлопьям, которые удобны, но часто содержат сахар и мало питательных веществ.Но даже на приготовление овсянки быстрого приготовления уходит больше времени, чем на то, чтобы налить миску с хлопьями и залить ее молоком. Вот почему ночной овес — идеальное решение, если вы всегда торопитесь по утрам. Накануне вечером их нужно собрать, а утром нужно просто достать их из холодильника и воткнуть ложку прямо в емкость. Попробуйте овсяные хлопья с черникой и корицей, которые полны суперпитательного овса, черники и семян чиа.

Ореховая паста на цельнозерновых тостах

Бублики со сливочным сыром вкусные, но в них не так много питательных веществ, а сливочный сыр может быть с высоким содержанием жира и калорий. Если вам хочется чего-нибудь поджаренного и намазанного чем-то сливочным, нанесите арахисовое, кешью или миндальное масло на цельнозерновые тосты с высоким содержанием клетчатки, и вы получите питательный завтрак. Добавьте сверху ломтики яблока, черники или банана, чтобы получить одну из порций продуктов на день. Если у вас есть несколько лишних минут, подумайте о том, чтобы заменить цельнозерновой тост из сладкого картофеля.

Батончики мюсли домашнего приготовления

Предварительно упакованные батончики мюсли так легко достать, но многие из них на рынке могут быть названы шоколадными батончиками. Однако, если вы делаете свои собственные батончики из мюсли, вы можете контролировать ингредиенты.

Яичный маффин

Нет. Не Яичный Макмаффин. Это яичница-болтунья с сыром и овощами, приготовленная на сковороде для кексов. Вместо того, чтобы выбирать упакованный сэндвич с завтраком, который вы кладете в микроволновую печь, или сэндвич с завтраком из ресторана быстрого питания, испеките партию этих яичных кексов или мини-пирога с заварным кремом без корочки и храните их в морозильной камере. Затем приготовьте один или два из них в микроволновой печи, чтобы получить быстрый и питательный завтрак.

Зеленый смузи

Фруктовые смузи — не самый плохой вариант завтрака, особенно если в них нет подсластителей, но они все же полны естественных сахаров, которые могут привести к падению уровня сахара через некоторое время после завтрака. Смузи на овощной основе, обычно называемые зелеными смузи, разнообразят питание и помогут избежать утреннего срыва. Попробуйте этот шоколадный коктейль с зеленым смузи с капустой и авокадо, а также немного банана для сладости.

Зеленый пудинг с чиа

Еще одна альтернатива йогурту с сахаром, пудинг из чиа, приготовлен из семян чиа, богатых омега-3, антиоксидантами и клетчаткой. Базовый пудинг с чиа — это семена чиа, оставленные для замачивания в жидкости, чтобы они превратились в жидкий пудинг, но если вы добавите в смесь немного овощей, он станет более простым. Этот рецепт пудинга с зеленым чиа смешивает свежий шпинат с немолочным молоком, а затем покрывает пудинг свежими фруктами.

12 продуктов, которые нельзя есть на завтрак

Завтрак часто называют самой важной едой дня.Я уверен, что вы слышали это, но так ли это на самом деле? Из-за напряженного графика, ссор детей или долгих поездок на работу этим часто пренебрегают!

Всегда полезно потратить дополнительное время на приготовление завтрака!

Правильное начало выходного дня питает ваше тело, стабилизирует уровень сахара в крови и ускоряет метаболизм. Важно не только завтракать, но и стараться завтракать лучше. Что делает завтрак лучше?

Я составил список из 12 вещей, которые следует избегать на завтрак:

1.Завтрак без белка

Начните свой день со сбалансированного питания, включающего белок, и вы почувствуете себя более сытым и довольным. Белок переваривается медленнее, чем углеводы, поэтому вы дольше сохраняете чувство сытости.

Попробуйте арахисовое масло для рогалика, нарезанные орехи пекан для овсянки или вареное яйцо с фруктами.

2. Большой стакан сока

Хотя 1/2 стакана фруктового сока считается порцией фруктов, сок содержит большое количество сахара без полезной клетчатки.

Лучше съесть весь фрукт. Но не забывайте про белок!

3. Чашка Джо… и ничего больше!

Вам не только нужно больше питательных веществ для подпитки вашего тела, но и чашка крепкого кофе может быть очень тяжелой для желудка.

Кофе по-прежнему может быть частью сбалансированного завтрака, если он сочетается со сбалансированной едой.

4. Смузи в упаковке

Готовые смузи часто содержат большое количество фруктов, а иногда и подсластителей, что делает содержание сахара довольно высоким.

Вместо этого сделайте свой собственный смузи и убедитесь, что есть йогурт, протеиновый порошок, творог или конопляные сердечки, чтобы добавить немного протеина.

5. Энергетические напитки

Эти напитки содержат сахар и кофеин. Хотя сразу после этого вы можете почувствовать прилив энергии, обычно он заканчивается аварией.

Вам будет гораздо лучше, если вам будет питательный, сбалансированный завтрак, который поможет вам поддерживать себя в течение дня.

6. Пицца

Шучу! Пицца и другие остатки ужина могут стать отличным завтраком!

Нет правила, согласно которому вы должны есть завтрак утром

7.Сахарные злаки

При выборе хлопьев читайте этикетку с указанием пищевой ценности. Старайтесь выбирать те, которые содержат меньше сахара, цельнозерновые и содержат не менее 3-4 граммов клетчатки на порцию.

Вы также можете добавить больше клетчатки, посыпав хлопья измельченными орехами, семенами льна или чиа.

8. Испорченное молоко

Вы определенно не хотите есть что-нибудь протухшее или заплесневелое!

Возьмите за привычку часто проверять даты на охлажденных продуктах.

9. Упакованные кондитерские изделия для завтрака

Эти продукты обычно содержат очень много сахара и жира. Употребление чего-нибудь суперсладкого на завтрак часто приводит к сбою в конце дня.

Если вы собираетесь попробовать сладкое угощение , зайдите в свою любимую пекарню или пончик и купите то, что действительно удовлетворит ваше желание, а затем завершите остаток дня сбалансированным питанием.

10. Конфетные батончики

Не поддавайтесь искушению схватить шоколадный батончик, когда вы останавливаетесь у 7-11 по дороге на работу.Большинство круглосуточных магазинов теперь предлагают гораздо более питательные продукты, такие как вареные яйца, нарезанные фрукты и йогурт!

В следующий раз осмотрите магазин.

11. Блюдо, состоящее только из одного предмета

Разнообразие — ключ к здоровому и сбалансированному питанию.

Попробуйте включить в свои блюда больше групп продуктов.

12. Блюда, заполненные медийными средствами

Вы не должны погружаться в телевизор, компьютер, планшет или телефон во время утреннего приема пищи (или любого другого приема пищи).

Постарайтесь, чтобы ваш завтрак был расслабляющим и запоминающимся. Найдите время, чтобы СОХРАНИТЬ свою еду, чтобы почувствовать себя более довольным!

Если вам сложно спланировать здоровую домашнюю еду, соответствующую вашему образу жизни, позвоните или назначьте встречу с дипломированным диетологом сегодня!

Чтобы записаться на прием к Кейтлин или другому специалисту по питанию, позвоните по телефону 301-474-2499 или щелкните здесь.

Варианты завтрака — Diet Doctor

2 г

Яичница — отличный завтрак на любой день. Вот что можно добавить в яичницу-болтунью. Выберите один вариант, несколько или все:

• Жареный бекон (вам, возможно, придется купить дополнительно, чтобы добавлять его и в будние дни)
• Сливочное масло поверх яиц
• Копченый лосось (требуются дополнительные покупки)
• Сыр поверх яиц (нарезанный или натертый на терке, дать растаять сверху)
• ½ — 1 авокадо (требуется дополнительная покупка)

Прочие опции

Не стесняйтесь менять завтрак в любое время — каждый день, если хотите — на любой из рекомендованных ниже.Возможно, придется покупать некоторые дополнительные ингредиенты (см. Ниже).

• Бекон и яйца: возможно, вам придется купить еще бекона, если вы хотите его и в будние дни
• Яичница со шпинатом и копченым лососем: необходимо купить шпинат и копченый лосось.
• Яичные кексы: Требуется покупка пары дополнительных луковиц, еще бекона или чоризо, тертого сыра и, возможно, дополнительного песто.
• Вареные яйца: купите дополнительно авокадо или спаржу, если хотите добавить.
• Латте без молока: покупайте кокосовое масло, экстракт ванили и молотый имбирь.
• Яичница с помидорами и сыром: купите помидор и еще сыра.

Больше вариантов завтрака с дополнительными покупками

Эти завтраки требуют дополнительных покупок; маринованный перец халапеньо для мексиканской яичницы и свежий шпинат для фриттаты.

Вариант без завтрака

Пропуск завтрака — это нормально при диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, если вы не голодны. Это может ускорить потерю веса и вылечить диабет.

Однако мы не , а рекомендуем начинать эту привычку в течение двух недель. Лучше менять что-то одно — то, что вы едите, .

Когда вы привыкнете к низкоуглеводной диете, что обычно занимает несколько недель, вы можете быть готовы добавить периодическое голодание, например, пропускать завтрак.

Здоровые варианты завтрака быстрого питания: от McDonald’s до Starbucks

Для человека в дороге быстро позавтракать в местной кофейне Starbucks — неизбежное зло. Однако это не должно быть плохо, так как во многих наших любимых ресторанах быстрого питания есть здоровые блюда.

В обзоре продуктов питания и здоровья, проведенном Международным советом по информации о продуктах питания (IFIC) за 2019 год, 23 процента американских потребителей заявили, что они активно искали здоровую пищу, чаще всего для того, чтобы получить преимущества потери веса, энергии, здоровья пищеварительной системы и здоровья сердца.

Это, а также растущее внимание к диетам на основе растений, побудили рестораны активизировать свою игру, когда дело касается завтраков.

Врач-диетолог Сильвия Мелендес-Клингер, MS RD, сказала, что некоторые бренды, такие как McDonald’s, могут предложить отличные варианты завтрака для тех, кто в затруднительном положении, и что попытка получить еду, а не просто быстрые перекусы, является ключом к долгому ощущению сытости.

Она сказала Newsweek: «Хотя вы можете сделать большинство блюд в меню здоровыми, я предпочитаю завтракать.Я полностью верю, что завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, дающий вам энергию для повседневной работы и запускающий ваш метаболизм ».

От овсянки до кексов из яичного белка — мы предлагаем самые полезные варианты завтрака. говорит экспертам о том, на что вам следует обратить внимание.

Гриль из яичного белка — Chick-fil-A

Яичные белки — один из лучших вариантов для более здорового завтрака, а у Chick-fil-A один из них входит в их меню. Гриль Egg White включает яичный белок с цитрусовым цыпленком-гриль и ломтик сыра в английском маффине.Он содержит 290 калорий и 26 граммов белка.

Овсянка с фруктами и кленом — McDonald’s

В эту овсянку входят фрукты, в том числе яблоко, клюква и изюм, а также легкие сливки, которые делают основной продукт завтрака более маслянистым. Несмотря на то, что белка не так много, волокнистый овес также богат железом, а его содержание составляет 320 калорий.

Это был лучший выбор Melendez-Klinger, поскольку овес не только наполнен железом, но и заставляет вас дольше чувствовать сытость.

Она сказала: «McDonald’s предлагает множество здоровых блюд в своем меню, но что мне нравится в McDonald’s, так это гибкость, которую они предлагают в своем меню. Вы можете добавлять или удалять что угодно из их пунктов меню, что может быть отличным способом для обоих. взрослые и дети, чтобы получить вкусную (с любимыми блюдами) полноценную, богатую питательными веществами еду с фаворитами, которые могут включать цельнозерновые или обогащенные рафинированные зерна, нежирный белок и овощи …

«Главное — всегда сосредотачиваться на умеренности / размеры порций и что между хлебом, выбирая начинки или начинки с умом… мой выбор — овсянка с фруктами и кленом с нежирным молоком и кусочками яблока.

«Всего 320 калорий и на 30 меньше, если вы откажетесь от сахара, вы получите 6 граммов белка и 4 грамма полезной для сердца клетчатки».

Яичный белок и жареный красный перец Sous Vide Яичные укусы — Starbucks

Еще больше удовольствия от яичного белка, это также без углеводов и даже готовится совсем иначе, чем в других ресторанах. Sous vide означает, что яйца были упакованы в вакуумной упаковке и приготовлены в воде. Таким образом, масло не используется.Он включает сыр Монтерей Джек, шпинат и жареный на огне красный перец и содержит 170 калорий и 12 граммов белка.

Чаша для яичного белка — Dunkin ‘Donuts

Если вы хотите вкусные яичные белки и овощи, но без добавленных углеводов, Dunkin’ поможет вам. Их миска с яичным белком включает шпинат, жареный картофель, сыр чеддер и карамелизованный лук, что дает вам 14 граммов белка в 250 калориях.

1 из 6

Буррито с колбасой, яйцом и сыром — Wendy’s

Wendy’s предлагает круассаны, печенье и множество других блюд в своем меню, но одним из наиболее полезных для здоровья вариантов является буррито с колбасой, яйцом и сыром, в котором содержится 340 калорий.Он также содержит 15 граммов белка, но это определенно не для тех, кто придерживается веганской диеты.

Vanilla Blue Sky Bowl — Jamba Juice

Jamba Juice включает в себя ряд полезных для здоровья блюд, но важно избегать скрытых сахаров. Ванильная чаша с голубым небом наполнена продуктами без аллергенов, такими как кокосовое молоко, а также бананы и ананасы для натурального сахара. Он богат клетчаткой и содержит 330 калорий.

Cheesy Toasted Breakfast Burrito — Taco Bell

Опять же, яйца — это главная составляющая здорового завтрака, хотя этот завтрак имеет довольно высокое содержание жира по сравнению с некоторыми другими блюдами.

Но если Taco Bell — ваша ближайшая остановка по пути на работу, в нем 340 граммов и 11 граммов белка.

Бутерброд с авокадо, яичным белком и шпинатом — Panera Bread

Panera Bread — еще одно заведение быстрого питания с некоторыми более полезными для здоровья вариантами, включая чистое яичное суфле. Однако, если вы хотите чего-то более существенного, сэндвич с авокадо, яичным белком и шпинатом содержит большое количество клетчатки и хороших жиров, а также белка. В нем 350 калорий.

Veggie Delite Wrap — Subway

Так что технически этого может не быть в меню завтрака, но это один из самых здоровых вариантов в Subway.В нем много овощей, включая салат, помидоры, шпинат, зеленый перец, огурцы и лук, что означает, что в нем не так много белка. Однако для повышения уровня витаминов А и С это именно то, что нужно — 330 калорий.

** Ингредиенты и информация о питании верны на момент написания **

Здоровые продукты для завтрака — позвоночник INA

Здоровые продукты для завтрака

Здоровый завтрак каждое утро поможет вам оставаться бодрым в течение дня.Ежедневный питательный завтрак улучшает ваше самочувствие на:

• Содействие здоровому весу
• Поддержание уровня сахара в крови
• Повышение успеваемости на работе или в школе
• Помогает получать ежедневные питательные вещества

Если у вас есть проблемы с ежедневным питанием здорового завтрака, мы можем помочь. Узнайте больше о лучших вариантах завтрака и получите идеи о питательных утренних блюдах, которые можно приготовить в любой день недели.

Четыре лучших варианта здорового питания на завтрак

В здоровый завтрак входят продукты, богатые питательными веществами, которые помогут вам оставаться сытым.Попробуйте включить эти продукты в свой утренний распорядок:

1. Орехи и семена

Семена и орехи действуют как источники питания. Они содержат большое количество белка, клетчатки и полезных жиров, что обеспечивает полноценное питание. В то время как семена, как правило, содержат больше клетчатки, орехи содержат больше белка. Вот несколько способов съесть больше орехов и семян на завтрак:

• Добавьте семена чиа или льняное семя в смузи
• Намажьте арахисовое или миндальное масло на цельнозерновые тосты
• Верхний греческий йогурт, творог или овсянка с орехами или семечками

Поскольку орехи и семена не требуют приготовления или подготовки, они позволяют легко съесть более здоровый завтрак.

2. Фрукты и овощи

Возможно, вы уже знаете, что фрукты добавляют питательные вещества к вашему завтраку, но как насчет овощей? Овощи и фрукты содержат большое количество клетчатки, витаминов и воды. В них мало калорий, но они помогают вам чувствовать себя сытым благодаря высокому уровню питательных веществ. Добавьте на завтрак больше фруктов и овощей до:

• Добавление ваших любимых овощей в яичницу-болтунью или омлет из яичного белка
• Начинка из овсянки или йогурта со свежими фруктами
• Смешивание фруктов и овощей в смузи

Чтобы упростить себе утро, попробуйте использовать замороженные фрукты и овощи для блюд из яиц и смузи.

3. Овсяные хлопья и цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, содержат большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение и сохраняет чувство сытости. Они также содержат антиоксиданты, способствующие здоровью сердца. Рассмотрим эти простые завтраки, включающие цельнозерновые продукты:

• Овсяные хлопья без добавок, приготовленные в микроволновке, со вкусом фруктов и орехов
• Поджаренный цельнозерновой хлеб или английские кексы
• Цельнозерновые вафли с фруктами и йогуртом

Если вы уже едите хлебобулочные изделия на завтрак, поищите цельнозерновой вариант.

4. Яйца и нежирные молочные продукты

Молочные продукты, такие как яйца и нежирный йогурт, содержат большое количество белка, который обеспечивает энергию и способствует сытости. Вы можете снизить уровень холестерина при употреблении яиц, выбрав яичные белки. Добавьте молочные продукты в свой завтрак с этими продуктами:

• Яичные белки, замороженные овощи и нежирный сыр, приготовленные в кружке
• Греческий йогурт с фруктами и орехами
• Нежирный творог в чистом виде или с фруктами и орехами

Если вам нужен быстрый завтрак, вы можете заранее сварить яйца для разнообразных блюд.

Институт позвоночника Северной Америки: забота о вашем здоровье

В Институте позвоночника Северной Америки мы заботимся о каждом аспекте благополучия наших пациентов. Поддержание здоровья остальных частей тела помогает поддерживать здоровье костей и мышц. Мы можем помочь вам облегчить боли в спине и суставах, чтобы вы могли жить полноценной жизнью.

Узнайте больше о наших процедурах или назначьте встречу, связавшись с нашими сотрудниками сегодня!

Этот контент был проверен с медицинской точки зрения Baher Yanni, M.D, 10 октября 2019 г.

14 самых полезных продуктов для завтрака

14 самых полезных продуктов для завтрака

Хотите начать свой выходной день со здорового завтрака? Это продукты, которые вам следует есть!

Старая поговорка «Яблоко в день убережет доктора», безусловно, имеет свои достоинства. Количество полезных для здоровья яблок, которые могут принести яблоки, просто ошеломляет. Исследования показали, что употребление яблок может снизить высокий уровень холестерина и кровяное давление, улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему, предотвратить рак и болезнь Альцгеймера, а также способствовать снижению веса.

Они также богаты клетчаткой и являются восхитительным сладким дополнением к любому завтраку. Один из наших любимых способов есть яблоки по утрам — нарезать их дольками, посыпать сверху корицей и окунуть в арахисовое масло или другой вид орехового масла. Просто убедитесь, что в масло, которое вы используете, не добавлено много сахара!

Авокадо сейчас в моде, и на то есть причина! Они вкусные и полезны для здоровья. Хорошо, это две причины, но суть вы поняли. Авокадо — один из самых здоровых продуктов, которые можно есть утром и в любое время дня.

В этом странном на вид фрукте превосходно сочетаются полезные для сердца жиры, вода и пищевые волокна. В сочетании эти свойства помогут вам чувствовать себя сытым в течение дня, а ненасыщенных жиров в авокадо также связаны со снижением риска сердечных заболеваний, рака и диабета.

Ни один здоровый завтрак не обходится без старого доброго банана. Бананы чрезвычайно универсальны, что делает их еще более привлекательными. Вы можете добавлять их в смузи, есть сами по себе, смешивать с другими фруктами или превращать их в блины.

Да, вы правильно прочитали. Из бананов можно сделать БЛИНЫ. Для этого нужны всего два ингредиента: бананы и яйца. С помощью этого невероятно простого рецепта вы можете превратить блины в один из самых здоровых продуктов для завтрака, который только можно себе представить.Мы никогда не думали, что это возможно.

Четыре записи в этом списке, и мы до сих пор не говорили ни о чем, кроме фруктов! Что мы можем сказать? Фрукты очень полезны для вас (и так уж получилось, что именно эти фрукты занимают первые места в нашем алфавитном списке). Что касается ягод, то существует столько разных видов (черника, ежевика, малина, клубника), что мы решили сгруппировать их все вместе.

Каждый вид ягод обладает своими уникальными преимуществами для здоровья, но, как правило, известно, что ягоды уменьшают воспаление, предотвращают окисление холестерина в крови и поддерживают здоровье клеток в кровеносных сосудах.Чашка ягод должна помочь; рекомендуем смешать их с йогуртом!

Вот момент, которого вы все ждали. Продолжайте начинать свой день с кофе, так как это один из самых полезных напитков на планете. Всем известно, что кофе с высоким содержанием кофеина, который, как было доказано, улучшает ваше настроение, бдительность и умственную работоспособность.

Помимо кофеина, кофе богат антиоксидантами и, как было доказано, увеличивает скорость метаболизма и способность сжигать калории.Наконец-то вы можете избавиться от беспокойства о том, что кофе вам вреден. Однако лучший способ пить кофе — черный. Чем больше в него добавляется сахара, сливок и ароматизированного сиропа, тем он становится нездоровее.

Итак, почему его называют творогом?

Откуда нам знать? Может, это сделано в коттедже.

Ну кого это волнует? Творог по-прежнему остается одним из самых полезных для здоровья сортов сыра и является краеугольным камнем любого сбалансированного завтрака. Одна чашка творога содержит колоссальные 25 граммов протеина , означает, что он может соперничать с яйцами по уровню протеина и способности заполнять живот.

Конечно, творог может быть не для всех, но если он вам нравится, вы обязательно должны сделать его одним из основных продуктов для завтрака.

Спорим, вам было интересно, когда мы перейдем к этой классической еде для завтрака.К сожалению, мы не можем сказать ничего спорного о яйцах, поскольку они, несомненно, являются одним из самых здоровых способов начать свой день.

Мы не можем придумать ни единого плохого слова о яйцах. Было доказано, что они увеличивают чувство сытости, снижают потребление калорий при следующем приеме пищи, поддерживают уровень сахара в крови и инсулина, предотвращают заболевания глаз, такие как катаракта, и снижают риск сердечных заболеваний.

Не говоря уже о том, что существует ТОННА способов приготовления яиц. Обязательно найдется тот, который станет любимым на завтрак.

Орехи являются отличным источником жира, клетчатки и белка и являются прекрасным дополнением к ряду продуктов для завтрака, таких как хлопья, овсяные хлопья и йогурт. Однако одни орехи полезнее других. Список самых полезных орехов включает миндаль, фисташки, грецкие орехи, кешью и пекан.

Польза для здоровья, связанная с орехами, распространяется и на ореховое масло, но мы рекомендовали есть масло, которое почти полностью состоит из орехов.Избегайте сливочного масла с чрезмерным содержанием масла и сахара, так как они гораздо менее полезны для вас.

Лучшие виды овса — проросшие, цельнозерновые, цельнозерновые, без ГМО, стальной овес. Этот сорт овса до краев наполнен клетчаткой, растительным белком, витамином B и минералами, такими как железо, кальций и магний.

Овес — отличное дополнение к йогурту или хлопьям, а также его можно есть как старомодную овсянку. Мы любим добавлять в овсянку чернику, корицу и мед. Благодаря своей способности снижать уровень холестерина , овес также снижает риск сердечных заболеваний.

Как и орехи, существует множество различных видов семян, одни из которых более полезны для здоровья, чем другие. Некоторые из самых полезных для здоровья видов семян включают семена чиа, семена льна, семена тыквы и семена подсолнечника.

Эти семена содержат минералы, такие как цинк, магний, железо и кальций, которые помогают повысить иммунитет и способствовать здоровому питанию.Кроме того, семена являются отличным источником как клетчатки, так и белка (это становится тенденцией в этом списке, да?).

Наш первый овощ в этом списке, шпинат — это суперпродукт. Как и авокадо, трудно ошибиться с этим зеленым листовым деликатесом. Хорошо, может быть, есть чистый шпинат — не самое восхитительное лакомство в мире (вы никогда не узнаете, пока не попробуете!), Его отсутствие сильного аромата делает его отличным дополнением к омлетам, яичницам или даже смузи!

Соединения, содержащиеся в шпинате, помогают укрепить здоровье сердца, и очень богаты как витамином А, так и нитратами, последние из которых помогают поддерживать низкий уровень сахара в крови.Мы рекомендуем попробовать шпинат. Возможно, это звучит не очень аппетитно, но вы удивитесь!

Большинство людей, вероятно, не сочли бы сладкий картофель едой для завтрака, но в этом мы разные. Сладкий картофель — отличный утренний перекус, и он очень полезен для вас!

Одного батата (да, всего одного) достаточно, чтобы обеспечить вам почти 400% рекомендуемой суточной нормы витамина А.Блин. Апельсиновая кожура сладкого картофеля наполнена бета-каротином, который повышает иммунитет, а сладкий картофель также наполнен клетчаткой.

В следующий раз, когда вам захочется тостов, кексов или вафель на завтрак, попробуйте вместо этого попробовать сладкий картофель. Вы можете быть удивлены, насколько вам это понравится.

Как и кофе, чай, особенно зеленый и черный чай, является одним из самых полезных напитков, которые вы можете употреблять. Чай, полученный из настоящих чайных листьев, содержит кофеин, который помогает улучшить ваше настроение и умственную работоспособность.

Однако, если вы не в настроении употреблять кофеин, существует множество травяных чаев, которые полностью не содержат кофеина и также обладают множеством преимуществ для здоровья.

Было доказано, что употребление зеленого чая снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживает потерю веса, и вдобавок это колоссальный ноль калорий!

И последнее, но не менее важное: у нас есть классический завтрак: греческий йогурт (если быть точнее, несладкий греческий йогурт).Йогурт прекрасен и невероятно полезен.

Идеально, если вы ищете что-нибудь сладкое по утрам, но не хотите лишнего сахара. Все, что вам нужно сделать, это добавить немного фруктов! Ягоды и бананы — наши фавориты (два продукта, которые мы упоминали ранее в этом списке).

Греческий йогурт до предела наполнен пробиотическими культурами бактерий, кальцием и белком, а также в него часто добавляют витамин D. Есть также несколько альтернативных сортов йогурта, которые не содержат молочных продуктов!

Вот и все! Это четырнадцать самых здоровых (и самых вкусных) продуктов для завтрака на планете.Может быть, вы любитель кофе и овсянки, а может быть, вам нравится более необычный завтрак, состоящий из нарезанного авокадо, сбрызнутого оливковым маслом. В любом случае, вы не ошибетесь, выбрав один из вышеупомянутых продуктов для завтрака.

Вы также не ошибетесь, если в воскресенье утром посетите Kate’s Kitchen! Время от времени можно утолить эту тягу к блинам и вафлям, и если вы собираетесь это сделать, то можете сделать это у Кейт. Начните свой день на высокой ноте с одного из наших неизменно популярных блюд на завтрак!

Взгляните на наше меню завтрака!

Позвоните нам, если хотите сделать заказ на вынос!

Кухня Кейт… (816) 436-7200

Ресторан Ronnie’s … (913) 831-8600

Здоровый завтрак для похудения

Как редакторы POPSUGAR, мы самостоятельно отбираем и пишем о том, что мы любим и думаем, что вам тоже понравится. Если вы покупаете продукт, который мы рекомендовали, мы можем получать партнерскую комиссию, которая, в свою очередь, поддерживает нашу работу.

Твоя мама была права, когда сказала тебе, что завтрак — самая важная еда дня.Почему? Пропуск завтрака связан с множеством не очень хороших результатов, таких как повышенный риск диабета 2 типа и сердечных заболеваний. И если вы пытаетесь контролировать свой вес, завтрак также может помочь вам в ваших поисках — с некоторыми оговорками.

Если вы начинаете утро с сладкого пончика и чашки кофе со сливками, вы можете принести больше вреда, чем пользы. Хотя этот завтрак, несомненно, восхитителен, содержание сахара может привести к сбою в дальнейшем, что может привести к перееданию. Вместо этого вам следует выбирать продукты для завтрака, которые содержат некоторые полезные жиры, клетчатку и белок, которые помогут придать еде некоторую выносливость и предотвратить неловкое ворчание в середине утра.

Если вашей целью является поддержание здорового веса, эксперты предложили несколько советов по выбору правильных продуктов: ешьте свой завтрак, а не пейте его, убедитесь, что он содержит немного белка, и ешьте не менее 350 калорий каждое утро, и это лишь некоторые из них. . Как диетолог я понимаю важность здорового завтрака. Но как работающая мама, которая жонглирует всем , я также могу понять, почему у вас может не быть времени готовить. Хотя приготовление завтрака с нуля — прекрасная практика, многие люди (включая нынешнюю компанию) просто не имеют возможности готовить, готовить и убирать во время типичной утренней суеты.

Таким образом, я нашел несколько удивительных продуктов для завтрака, которые просты в приготовлении, помогают поддерживать здоровый вес и, что самое главное, имеют действительно приятный вкус. Продолжайте читать, чтобы увидеть мои выборы!