Какие продукты есть для набора мышечной массы – программы и 100% советы letbefit
Содержание
- Читайте также о питании для других органов:
- Рекомендации для роста мышц
- Набор мышечной массы с правильным питанием
- Продукты для набора мышечной массы
- Рекомендации по выбору продуктов
- Как быстро набрать массу тела
- Какие продукты есть для роста мыщц, сколько белков и витаминов нужно мужчинам и женщинам?
- Как скорректировать суточный калораж?
- Сколько воды нужно пить?
- Нужно ли прибегать к пищевым добавкам?
- Как скорректировать суточный калораж?
Набор массы Фитнес 17.06.2018
Есть две категории людей в зале: одни пришли, чтобы сбросить вес, вторые – чтобы его набрать. Для красивого рельефа мышц мало избавиться от избыточных килограммов, нужно нарастить мышечную массу. И многие спортсмены сталкиваются с проблемой: вес в норме, тренировки – по расписанию, но заветный рельеф не появляется. Чтобы добиться поставленной цели, нужно сбалансировать питание для набора мышечной массы, как женщине, так и мужчине.
Есть две категории людей в зале: одни пришли, чтобы сбросить вес, вторые – чтобы его набрать. Для красивого рельефа мышц мало избавиться от избыточных килограммов, нужно нарастить мышечную массу. И многие спортсмены сталкиваются с проблемой: вес в норме, тренировки – по расписанию, но заветный рельеф не появляется. Чтобы добиться поставленной цели, нужно сбалансировать питание для набора мышечной массы, как женщине, так и мужчине.
Цена за 5 дней от 5350 руб Цена за прием от 185 руб Gluten Lacto Free 1000 – 1200 Ккал 185 руб/день Цена за 5 дней от 5350 руб Цена за прием от 185 руб Extralight 800 – 1000 Ккал 218 руб/день Цена за 5 дней от 4800 руб Цена за прием от 218 руб Vegan 1100 – 1300 Ккал 154 руб/день Цена за 5 дней от 5350 руб Цена за прием от 154 руб Автор статьи Анастасия Грашкина Интересное по теме Японская диета 8 фев 2021 Вред переедания для организма 12 апр 2018 Диета для похудения живота и боков для женщин 1 окт 2020 Что можно есть вегетарианцам 17 июн 2018
Статья на основе фактов
Этот контент проходит медицинскую экспертизу и проверку для обеспечения достоверности информации.
В соответствии с принципами нашей редакционной политики, мы используем данные научных исследований, сайты авторитетных СМИ и медицинских рецензируемых журналов. Данные о источниках информации приведены внизу статьи.
Татьяна Елисеева, диетолог, нутрициолог
Стоит учитывать, что многие бодибилдеры, рекламирующие протеин, набирают массу с помощью анаболических стероидов. Реклама вводит в заблуждение и развивает нереалистичные ожидания относительно того, какие мышцы можно нарастить естественным путем. Ради красивого тела придется много трудиться, и не только в спортзале, но и на кухне — нужно заранее планировать меню и наполнять холодильник полезными блюдами, чтобы было проще устоять перед вредными перекусами.
Дата публикации материала – 15 октября 2021
- Egg Consumption and Human Cardio-Metabolic Health in People with and without Diabetes, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586539/
- Consumption of whole eggs promotes greater stimulation of postexercise muscle protein synthesis than consumption of isonitrogenous amounts of egg whites in young men, https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/28978542/
- Frequent consumption of selenium-enriched chicken meat by adults causes weight loss and maintains their antioxidant status, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20809267/
- Protein-enriched diet, with the use of lean red meat, combined with progressive resistance training enhances lean tissue mass and muscle strength and reduces circulating IL-6 concentrations in elderly women: a cluster randomized controlled trial, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24477043/
- B-vitamins and exercise: does exercise alter requirements?, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17240780/
- Seafood consumption and components for health, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22980234/
- The Skeletal Muscle Anabolic Response to Plant- versus Animal-Based Protein Consumption, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26224750/
- Nutritional and health perspectives of beans (Phaseolus vulgaris L.): an overview, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24261533/
- Greek Yogurt and 12 Weeks of Exercise Training on Strength, Muscle Thickness and Body Composition in Lean, Untrained, University-Aged Males, https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/31114790/
- Consumption of fluid skim milk promotes greater muscle protein accretion after resistance exercise than does consumption of an isonitrogenous and isoenergetic soy-protein beverage, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17413102/
- Body composition and strength changes in women with milk and resistance exercise, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19997019/
- Fish oil-derived n-3 PUFA therapy increases muscle mass and function in healthy older adults, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25994567/
- The effects of 8 weeks of whey or rice protein supplementation on body composition and exercise performance, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3698202/
- Almonds ( Prunus Dulcis Mill. D. A. Webb): A Source of Nutrients and Health-Promoting Compounds, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32121549/
- The effects of protein and amino acid supplementation on performance and training adaptations during ten weeks of resistance training, https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/16937979/
- Presleep dietary protein-derived amino acids are incorporated in myofibrillar protein during postexercise overnight recovery, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28536184/
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Читайте также о питании для других органов:
Глаза Волосы Зубы и десна Кожа Ногти Мозг Сердце Желудок Печень Почки 82897 6 минут
Правильное питание для набора мышечной массы – основа здорового роста спортсмена, обретения красивого и рельефного тела. Вы не можете позволить себе халатный подход к составлению рациона: без понимания базовых правил и потребления нужных нутриентов тренировки не только не приведут к цели, но и могут дать обратный эффект.
Идеальный вариант – обратиться к диетологу и составить индивидуальный план питания. Это не попытка продать дополнительные услуги: усредненные данные не всегда на 100% подходят спортсмену с быстрым или замедленным метаболизмом, со специфической анатомией и хроническими заболеваниями. Диетолог принимает во внимание множество факторов, а не только ваш вес. Именно поэтому он может назначить дополнительные анализы и исследования.
Если обращение к врачу не ваш вариант – учите матчасть, консультируйтесь и разбирайтесь. Только так вы добьетесь результатов в адекватные сроки. В этой статье мы собрали все самое важное про питание для набора массы у мужчин и у женщин. Но также рекомендуем разобраться в деталях и сделать акцент на индивидуальных особенностях вашего организма.
Рекомендации для роста мышц
При наборе мышечной массы важно не допустить стремительного увеличения жировой прослойки и доминирующего разрушения белка. Для этого следуйте базовым правилам и вносите изменения не только в рацион, но и в тренировочный процесс. Об этом рассказывали в одной из наших статей.
Набор мышечной массы с правильным питанием
Если вы давно ходите в зал, то наверняка уже поняли, что одни только тренировки вряд ли помогут вам набрать мышечную массу. Мышцам необходимо полноценное питание для того чтобы мог увеличиться их объём. Исходя из известного утверждения, что белок является основным строительным материалом для клеток мышц, многие покупают протеиновые коктейли и спортивное питание.
Однако у этого способа набора веса есть несколько недостатков. Во-первых, с прекращением его употребления объём мышечной массы начинает резко снижаться. Во-вторых, у подобных продуктов множество побочных эффектов, негативно сказывающихся на здоровье.
А вот правильное питание лишено всех этих недостатков. Более того, оно позволяет не только сформировать полезную привычку питаться вовремя и сбалансировано, но и набрать нужный вес. При этом полностью отсутствуют какие-либо риски для здоровья (кроме отдельно взятых случаев при наличии определённых противопоказаний). Набор мышечной массы будет происходить хоть и медленнее, чем при употреблении протеина, но зато результат не будет потерян.
Баланс БЖУ
Белок
Если вы «на массе», то должны понимать, что вашему организму в первую очередь необходим белок, а точнее – больше продуктов, его содержащих. Чтобы точно понимать, в каком именно количестве белка нуждается конкретно ваш организм, нужно учитывать не только уровень вашей физической активности, но и вес, а также комплекцию. Обычно расчёт необходимого количества белка производят исходя из идеальной массы тела. Идеальный вес можно определить путём проведения специального исследования – биоимпедансметрии, или по формуле Брока. Формула имеет различия в зависимости от роста и комплекции и выглядит следующим образом:
где коэффициент телосложения равен:
При составлении рациона питания нужно учитывать ещё и тип вашего телосложения и свойственный ему уровень метаболизма. Эти факторы могут оказывать существенное влияние на скорость набора массы и эффективность тренировок.
Потребность в белке составляет не более 2,5 г на 1 килограмм идеальной массы тела. Увеличивать «дозу» не стоит, так как злоупотребление белковыми продуктами даже в составе правильного питания способно привести к проблемам с почками.
Также стоит учитывать, что более половины белков из суточной нормы должны иметь животное происхождение, так они обладают наибольшей ценностью благодаря содержанию полного набора аминокислот. Такой белок содержится в блюдах из мяса, рыбы, творога, яиц, птицы, морепродуктов. Растительный же белок не настолько полезен для роста мышц, но также необходим организму. Он содержится в бобовых (особенно много его в нуте), сое и некоторых видах круп.
Белок должен содержаться в каждом основном приёме пищи. Не возбраняется включать продукты, содержащие большое количество белка, и в перекусы, но не в таком большом количестве.
Калории
Главное, чтобы вы не чувствовали голода, так как это будет означать, что ваш организм испытывает недостаток энергии и может использовать мышечную ткань в качестве его источника. В результате вы не только не нарастите мышечную массу, но еще и рискуете потерять её, получив взамен жировую ткань. Чтобы этого не произошло, необходимо увеличивать не только содержание белка, но и общую калорийность рациона. О том, как рассчитать среднюю калорийность, необходимую вашему организму для нормального функционирования, а также для достижения искомого результата, мы уже рассказывали в нашей статье «Правильное питание и спорт».
Читайте также: Популярная диета Малышевой составляем меню на месяц для эффективного похудения
Для набора мышечной массы рекомендуется употреблять количество белка, составляющее 10 — 35% от суточной калорийности.
Углеводы
Калорийность зависит от содержания углеводов в рационе, так как они являются основными источниками энергии. Именно они растрачиваются в первую очередь во время тяжёлых тренировок, без которых невозможен рост мышц. Углеводами пополняется и мышечный гликоген (хранилище энергии), и уровень сахара в крови. Помните, что углеводы должны быть медленными, то есть высвобождение энергии из них организмом должно происходить медленно.
Также на калорийность влияет и содержание жиров. Их нельзя исключать из рациона ни в коем случае, так как они позволяют повысить метаболизм и регулировать выделение гормонов (тестостерона, например), которые также в свою очередь влияют на рост мышц. Жиры позволяют нашему организму получить жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K. Кроме того, жиры также являются источником энергии для интенсивных тренировок. Однако учтите, что жиры должны быть исключительно здоровыми.
Баланс всех трёх базовых элементов правильного питания (белков, жиров и углеводов) – основа не только набора массы, но и вообще любого здорового и правильного питания.
Режим
Очень важно соблюдать и режим питания, особенно в дни тренировок. Принимать пищу следует не позже чем за 1,5-2 часа до начала тренировки. Можно сделать перекус из быстрых углеводов сразу после неё или даже в процессе – если вдруг почувствовали резкую нехватку сил. Ни в коем случае не стоит ограничивать себя в еде после тренировки – это может привести к потере не только веса, но и общего тонуса.
Главное правило для набора мышечной массы – потреблять калорий больше, чем тратить.
Чтобы следовать полнорационному меню, необходимому для набора мышечной массы, нужно потратить немало времени: сначала нужно составить рацион, затем список продуктов, найти и выбрать их в магазине, потом приготовить.
К сожалению, при нынешнем ритме жизни далеко не каждый располагает достаточным количеством времени для полноценной заботы о правильном питании. Поэтому предлагаем вам воспользоваться нашими услугами. Всё, что нужно сделать вам – это выбрать подходящую программу питания, остальное мы берём на себя! Для набора массы рекомендуем попробовать нашу программу SPORT с максимальной калорийностью 2500.
Продукты для набора мышечной массы
Натренированные мышцы и красивый рельеф тела – кто же этого не хочет? Юные и взрослые, мужчины и женщины – идут в спортзалы и фитнес-центры в надежде обрести желаемые «контуры». Многодневные упорные силовые тренировки и кардионагрузки способствуют избавлению от лишнего веса и наращиванию мышц. Но достаточно ли этого? Опытные тренеры говорят, что нет. Одних занятий мало, нужно также соблюдать особый режим питания и употреблять продукты, которые способствуют набору мышечной массы.
Рекомендации по выбору продуктов
Какая же еда является желанным «гостем» для продуктовой корзины атлета? В первую очередь, это здоровая органическая пища, в которой много белка, «медленных» углеводов, и… вода.
Важно! Соблюдение питьевого режима важно для любого человека, а тем более для бодибилдера. Мышцы почти на 80% состоят из воды, и поэтому для эффективного роста мышечной массы эта живительная жидкость незаменима!
Продукты, которые будут способствовать эффективному набору мышц:
- рыба (тунец, макрель, треска, телапия, лососевые виды). Это, пожалуй, самый эффективный «материал» для строительства мышц. В рыбе, причем в любой, много полиненасыщенных омега-3-жирных кислот и аминокислот, нужных для правильного усвоения белка;
- молоко (цельное) и кисломолочные продукты. Помимо того, что в кефире, твороге, йогуртах, простокваше и прочих натуральных молочных продуктах брожения содержатся кисломолочные бактерии – помощники пищеварительной системы, в них еще и много витамина D, а также кальция. Последний нужен для укрепления костей и наращивания мышц. Ко всему прочему, жирное молоко (от 3,2%) – средство, уменьшающее боли в мышцах после тренировок;
- яйца, особенно яичный белок. Доктора не рекомендуют есть больше двух желтков в день, а вот белка можно съесть больше. В яйцах содержится целый список витаминов: E, A, D, и, конечно же, незаменимый для атлета протеин;
- нежирное мясо (телятина, говядина, куриная грудка, индейка), особенно куриная и индюшачья грудка, говядина и кролик. В мясе птицы (без кожи) – до 50% белка, а говядина и кролик содержат большое количество креатина – кислоты, участвующей в сжигании жира и строительстве мышц;
- бобовые и крупы – источник не только «медленных» углеводов, но аминокислот и белка. К примеру, в чечевице и конопле его более 25%. Слова «углеводы» бояться не следует, ведь эффективные тренировки невозможны без энергии, которую дают как раз-таки углеводы;
- во фруктах и овощах много клетчатки, различных витаминов и аминокислот. Самыми полезными для спортсмена овощами будут шпинат, спаржа, капуста и листовой салат, томаты, а фруктами – грейпфруты, апельсины, кислые яблоки, ананасы и дыни. Не оставляйте без внимания и пряности: имбирь – отличное противовоспалительное и жиросжигающее средство, куркума очень полезна для мышц, а соевым соусом натурального брожения можно заменить соль и жирные приправы к салатам;
- орехи, семечки помогут восполнить недостаток полезных жиров и витамина Е, а также веществ, необходимых для синтеза белка;
- шоколад, мармелад. Не все сладости вредны. Горький шоколад, как и мармелад, зефир и другие некалорийные сладости – отличный источник быстрых углеводов, нужных при тренировке, и, к тому же, важный элемент для выработки эндорфина в организме.
Читайте также: Диета после приема антибиотиков что включить в меню
Компонуя эти продукты, вы сможете создать себе разнообразное, вкусное и, что самое важное, полезное меню для быстрого набора мышечной массы.
Как быстро набрать массу тела
Примерное меню для набора мышечной массы:
- Завтрак: 150-200 граммов овсянки с яблоком и орехами (1 яблоко, 30 граммов орехов)
- Обед: 150-200 граммов мяса, овощной салат или овощи на пару, 200 граммов отварной гречки, бурого риса или запеченного картофеля
- Ужин: 150 граммов паровой рыбы или тунца в собственном соку, салат из зелени и яичного белка или 150 граммов творога
- Перекус перед тренировкой: натуральный йогурт с фруктами или несколькими орехами, тост с джемом, пара кусочков мармелада, батончики из сухофруктов с медом
- Перекус после тренировки: шоколадное молоко, салат из морепродуктов, творог
Советы фитнес-инструкторов
Конечно, любое меню должно составляться индивидуально, ведь у кого-то может быть непереносимость тех или иных продуктов или попросту нелюбовь к ним. Поэтому за разработкой правильного и вкусного именно для вас рациона лучше обратиться к опытным тренерам, они помогут найти наилучшее сочетание продуктов для набора массы тела, рассчитать соотношение белков/углеводов/жиров и оптимальное количество калорий в зависимости от тех занятий, которые вы посещаете. Специалисты клубов Gold`s Gym всегда готовы прийти вам на помощь в разработке меню питания, подборе нужных тренировок и составлении рекомендаций по соблюдению баланса в рационе.
Какие продукты есть для роста мыщц, сколько белков и витаминов нужно мужчинам и женщинам?
Что есть для роста мышц? Сколько белков нужно для роста мышц?
Разбираемся вместе со специалистом в области диетологии и эндокринологии.
Многие долгие годы усердно пытаются сбросить вес, другие же хотят набрать мышечную массу. Однако если в первом случае, кажется, всем уже известны основные «правила», во втором остаётся множество неразрешённых вопросов. В увеличении мускулатуры важен комплексный подход, в котором питание занимает ключевую роль.
Читайте также: Что нельзя делать при геморрое
Набор мышечной массы происходит намного сложнее, чем жиросжигание. Нужно постоянно находиться в профиците калорий и строго следовать графику.
Диета в это время должна быть организована по принципу «2, 1, 4». Это означает, что каждый день необходимо употреблять ровно 2 г белка (учитывается только животный), 1 г жира и 4 г исключительно сложных углеводов на каждый килограмм веса.
Набор массы происходит на протяжении достаточно долгого периода времени. Чтобы сделать его максимально эффективным и безопасным для организма, следуйте этим советам:
- питайтесь 5-6 раз в день маленькими порциями;
- пейте много чистой воды;
- рассчитывайте индивидуальную норму жиров, белков и углеводов, составляйте соответствующий рацион и придерживайтесь его;
- соблюдайте индивидуальный калораж;
- утром и после тренировок пейте протеиновые коктейли, богатые белком;
- в течение 3-4 часов после тренировки ешьте полезные продукты с высоким гликемическим индексом;
- программа интенсивных тренировок должна быть составлена специализированным тренером с учётом подробной проработки всех групп мышц.
Как скорректировать суточный калораж?
Чтобы начать наращивать массу, нужно потреблять больше калорий, чем вы тратите. В первую очередь рассчитайте периодизацию — нельзя сразу увеличить количество калорий, входить в процесс нужно, постепенно наращивая энергетическую ценность. Причём важно, чтобы излишек уходил в мышцы, а не в жир. Верно рассчитать норму поможет формула:
Вес × 30 + 500 = норма калорий
Успешно увеличить массу можно, добавив в рацион говядину, филе курицы, творог, яйца, гречку, овсяную муку и цельнозерновые продукты. Чем больше белков вы потребляете, тем быстрее идёт набор мышц. Обилие овощей — важнейшее условие, так как именно клетчатка отвечает за усвоение белка в организме. Также не последнюю роль играют «полезные» жиры, например, авокадо, орехи и жирная рыба.
Сколько воды нужно пить?
Не стоит недооценивать, насколько важно поддерживать водный баланс в этот период. Ведь мышцы на 75% состоят из воды. Поэтому перед тренировкой стоит выпить стакан воды, а затем делать несколько глотков каждые 5-10 минут. Во время набора веса организм особо подвержен обезвоживанию, которое может выражаться в появлении головных болей, головокружения, апатии, раздражительности, сухости во рту и в отсутствии аппетита.
Нужно ли прибегать к пищевым добавкам?
Одна порция протеина содержит около 23-25 г белка, что заменяет 150 г классического мяса. Преимущество — жидкая, быстро усваиваемая форма. Бывают сывороточные и многокомпонентные протеины. В многокомпонентные часто добавляют немало углеводов, ароматизаторов, вкусовых добавок, поэтому он слаще. Сывороточный же или яичный протеин — это чистый продукт. Соответственно, предпочтение стоит отдавать ему. Самый долго усваиваемый белок — казеиновый, для его переработки организму потребуется несколько часов.
Также следует употреблять мультивитаминные комплексы каждое утро. Они поддерживают иммунную систему и обеспечивают успешное функционирование всех процессов в организме. Ещё один элемент — аминокислоты BCAA, растворимые в воде или в виде капсул (они более концентрированы). Их принимать лучше всего во время тренировки и на следующий день перед приёмом пищи, чтобы обеспечить питание мышцам.
Узнать ещё больше о наборе массы и найти рецепты, которые подойдут для спортивного рациона, можно в видео на «Чемпионате».
Что и как есть для роста мыщц? Набрать массу бывает сложнее, чем похудеть 2 ноября 2021, 14:45 МСКФото: unsplash.com/@wiaone72
- утром и после тренировок пейте протеиновые коктейли, богатые белком;
- в течение 3-4 часов после тренировки ешьте полезные продукты с высоким гликемическим индексом;
- программа интенсивных тренировок должна быть составлена специализированным тренером с учётом подробной проработки всех групп мышц.
Как скорректировать суточный калораж?
Чтобы начать наращивать массу, нужно потреблять больше калорий, чем вы тратите. В первую очередь рассчитайте периодизацию — нельзя сразу увеличить количество калорий, входить в процесс нужно, постепенно наращивая энергетическую ценность. Причём важно, чтобы излишек уходил в мышцы, а не в жир. Верно рассчитать норму поможет формула:
Вес × 30 + 500 = норма калорий
Успешно увеличить массу можно, добавив в рацион говядину, филе курицы, творог, яйца, гречку, овсяную муку и цельнозерновые продукты. Чем больше белков вы потребляете, тем быстрее идёт набор мышц. Обилие овощей — важнейшее условие, так как именно клетчатка отвечает за усвоение белка в организме. Также не последнюю роль играют «полезные» жиры, например, авокадо, орехи и жирная рыба.
Фото: unsplash.com/@kellysikkema
Также следует употреблять мультивитаминные комплексы каждое утро. Они поддерживают иммунную систему и обеспечивают успешное функционирование всех процессов в организме. Ещё один элемент — аминокислоты BCAA, растворимые в воде или в виде капсул (они более концентрированы). Их принимать лучше всего во время тренировки и на следующий день перед приёмом пищи, чтобы обеспечить питание мышцам.
Узнать ещё больше о наборе массы и найти рецепты, которые подойдут для спортивного рациона, можно в видео на «Чемпионате».
Источник: MuscleRussia.
10 Высококалорийные продукты с низким содержанием жира и закуски для легкого набора веса
Мы даем ссылки на продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Узнайте о нашем процессе.
Жир обеспечивает более чем в два раза больше калорий на грамм, чем углеводы или белок.
Это делает продукты, богатые жирами, отличными источниками калорий и способствуют увеличению веса.
Однако не все, кому необходимо набрать вес, могут хорошо переносить жирную пищу.
Например, диета с высоким содержанием жиров может ухудшить симптомы у людей с панкреатитом или гепатитом.
Даже без этих условий диета с высоким содержанием жиров может вызывать неприятные симптомы пищеварения.
Хорошей новостью является то, что, несмотря на эффективность для увеличения калорий, вам не нужно полагаться на продукты с высоким содержанием жиров, чтобы набрать вес.
В этой статье перечислены 10 самых высококалорийных продуктов и закусок с низким содержанием жира, каждая из которых содержит не менее 300 калорий и менее 9 граммов жира, чтобы помочь вам набрать вес.
Взгляд на 10 лучших высококалорийных продуктов с низким содержанием жира для набора веса
Вот краткое сравнение высококалорийных продуктов с низким содержанием жира в этом списке:
Еда или закуски | Размер порции | Калорийность | Жир |
---|---|---|---|
Высококалорийный коктейль | 1 коктейль | 358–405 | 1–2 г |
Медовый тост с бананом | 2 тоста | 365 | 2 грамма |
Сухофрукты | 3/4 стакана (120 грамм) | 357 | 1 грамм |
Картофель es | 2 средних (346 грамм) | 328 | 0 грамм |
Белковые оладьи | 3/4 стакана (83 г) | 315 | 30 г |
Белый рис | 1 1/2 чашки (237 г) | 306 | 2,5 г |
Гранола | 3/4 стакана (81 г) | 306 | 8 г |
Домашняя смесь | 2 1/4 стакана (84 г) | 304 | 6,5 г |
Овес | 1 чашка (80 г) | 300 | 2,5 г |
Нут | 1 1/2 чашки (390 г) | 300 | 0 грамм |
1 Калорийные смузи
Высококалорийные смузи отлично подходят для перекуса между приемами пищи.
Вы можете наполнить их белком, нежирным молоком или йогуртом, а также калорийными фруктами.
Калории в жидкой форме, как правило, насыщают вас меньше, чем калории в твердой форме, поэтому смузи отлично подходят, если вы изо всех сил пытаетесь съесть достаточно калорий, чтобы набрать вес из-за плохого аппетита (1).
Вот два рецепта высококалорийных и обезжиренных смузи:
Апельсиново-ванильный смузи
Ингредиенты:
- 1/2 стакана (70 г) замороженных кусочков манго
- 2/3 (170 г) ванильного греческого йогурта
- 1 мерная ложка (33 г) сывороточного протеина с ванилью
- 1 стакан (240 мл) апельсинового сока
Смешайте все ингредиенты в блендере со льдом и взбейте до получения однородной массы.
В этом коктейле содержится:
- Калорийность: 405
- Жир: 1 грамм
- Углеводы: 57 грамм
- Белок: 41 грамм
Клубнично-банановый смузи
Ингредиенты:
- 1 чашка (140 г) замороженной клубники
- 1 банан
- 1 мерная ложка (31 грамм) клубничного сывороточного протеина
- 1 чашка (240 мл) обезжиренного молока
Смешайте все ингредиенты в блендере со льдом и взбейте до получения однородной массы.
В этом коктейле содержится:
- Калорийность: 358
- Жир: 2 грамма
- Углеводы: 55 грамм
- Белок: 34 грамма
2. Овес
Овес — цельное зерно, богатое клетчаткой, полезной для сердца, и антиоксидантами, такими как витамин Е (1).
В них также мало натрия.
Вы можете купить овсянку быстрого приготовления или обычную овсяную кашу быстрого приготовления.
Чтобы получить как минимум 300 калорий, вам нужно съесть две пачки овсяных хлопьев быстрого приготовления или 1 чашку (80 граммов) овсяных хлопьев быстрого приготовления.
Готовить можно как на воде, так и — для дополнительных калорий и белка — на обезжиренном молоке.
Украсьте ягодами и перемешайте с кленовым сиропом или медом, чтобы получить еще больше калорий без жира.
Вы также можете добавлять овсяные хлопья в коктейли. Просто смешайте их в порошок, прежде чем добавлять другие ингредиенты.
В одной чашке (80 граммов) овсяных хлопьев содержится:
- Калорийность: 300
- Жир: 2,5 грамма
- Углеводы: 27 грамм
- Белок: 5 грамм
3. Картофель
Картофель, как правило, не считается продуктом с низким содержанием жира, поскольку его обычно жарят, тушат или заливают маслом и жирными сливками.
Однако картофель сам по себе не содержит жира, но содержит много калорий, которые помогут вам набрать вес, если вы отварите его или приготовите в микроволновой печи.
Картофель также является отличным источником многих витаминов и минералов, включая калий, магний, витамин С и различные витамины группы В.
Сделайте пюре из обезжиренного молока или обезжиренного маргарина, чтобы содержание жира было низким, и приправьте солью и перцем.
Вы также можете нарезать ломтиками или дольками, приправить солью, перцем и паприкой и обжарить во фритюрнице с небольшим количеством оливкового масла.
Два картофеля среднего размера (346 г) обеспечивают (1):
- Калории: 328
- Жир: 0 грамм
- Углеводы: 74 грамма
- Белок: 9 грамм
4. Сухофрукты
Сухофрукты – это фрукты, большая часть воды которых была удалена с помощью методов сушки.
Фрукт сжимается, оставляя небольшой калорийный сухофрукт.
Изюм, финики, чернослив, инжир и абрикосы являются наиболее распространенными видами сухофруктов, но есть и многие другие, включая манго, ананас, клюкву, бананы и яблоки.
Сухофрукты готовы к употреблению, их легко брать с собой.
Три четверти стакана (120 г) смеси сухофруктов обеспечивают (1):
- Калории: 357
- Жир: 1 грамм
- Углеводы: 94 грамма
- Белок: 3 грамма
5. Протеиновые блины
Протеиновые блины — отличная альтернатива традиционным блинам для увеличения потребления белка.
Протеиновые оладьи содержат большое количество калорий и отлично подходят для набора веса.
Вы можете сделать свой собственный, смешав сывороточный или растительный протеиновый порошок с обычной смесью для блинов, или вы можете приобрести протеиновую смесь для блинов у таких брендов, как FlapJacked.
В зависимости от того, готовите ли вы свою белковую смесь для блинов или покупаете готовую смесь, содержание белка может варьироваться от 15 до 30 граммов на порцию.
Для дополнительной калорийности добавьте обычный кленовый сироп и украсьте ягодами.
Три четверти чашки (83 грамма) протеиновой смеси для блинов с пахтой FlapJacked содержат (1):
- Калории: 315
- Жир: 6 грамм
- Углеводы: 36 грамм
- Белок: 30 грамм
6. Рис
Рис — универсальное зерно, которое дополняет многие блюда.
Среди множества сортов чаще всего потребляются белый и коричневый.
Коричневый рис является цельным зерном, а белый — нет.
Коричневый рис имеет несколько более благоприятный профиль питательных веществ по сравнению с белым рисом, но оба вида содержат мало жира и обеспечивают большое количество калорий из углеводов.
Чтобы сохранить низкое содержание жира, отварите рис в курином бульоне, сбрызните соевым соусом или добавьте 1–2 чайные ложки приправы с лимоном и перцем для аромата.
Полторы чашки (237 г) вареного белого риса обеспечивают (1):
- Калории: 306
- Жир: 1 грамм
- Углеводы: 66 грамм
- Белок: 6 грамм
7. Гранола
Гранола — классический завтрак и перекус, состоящий из овсяных хлопьев, орехов, меда и других подсластителей.
Хотя он может содержать практически любой фруктовый, ореховый или зерновой ингредиент.
Гранолу легко перекусывать и транспортировать, но она также хороша с нежирным греческим йогуртом для наслоения или в миске с нежирным молоком.
Многие виды мюсли могут содержать большое количество орехов и семян и, следовательно, высокое содержание жира, поэтому обязательно ищите те, в которых содержится менее 9 граммов на 300 калорий.
Три четверти чашки (81 грамм) мюсли Bob’s Red Mill Classic обеспечивает (1):
- Калории: 330
- Жир: 5 грамм
- Углеводы: 62 грамма
- Белок: 8 грамм
8. Домашняя смесь Trail Mix
Смесь Trail представляет собой смесь для закусок, обычно состоящую из мюсли, сухофруктов, орехов, семян и темного шоколада.
Эти ингредиенты высококалорийны и, за исключением некоторых, содержат мало жира.
Вы можете приобрести различные смеси для трейлов или приготовить их самостоятельно.
Вот рецепт, который сочетает в себе два высококалорийных продукта с низким содержанием жира из этого списка:
Ингредиенты:
- 1/4 стакана (27 грамм) мюсли Bob’s Mill Classic
- 1/4 стакана (40 г) смеси сухофруктов
- 1 3/4 чашки (17 граммов) попкорна SkinnyPop с белым чеддером
Смешайте ингредиенты в миске и перемешайте.
Эта домашняя смесь содержит:
- Калорийность: 304
- Жир: 6,5 г
- Углеводы: 59 грамм
- Белок: 4,5 г
9. Медовый тост с бананом
Медовый тост с бананом — отличная калорийная нежирная закуска для набора веса, которую легко и быстро приготовить.
С точки зрения питательной ценности не имеет большого значения, предпочитаете ли вы белое зерно или цельнозерновые, но последнее содержит немного больше клетчатки.
Мед придает сладость, но также обладает антимикробными свойствами.
Вот что вам потребуется для приготовления медовых тостов с бананом:
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка (21 грамм) меда
- 1 банан, нарезанный ломтиками
- 2 ломтика цельнозернового хлеба, поджаренных
Сбрызните медом тосты и сверху положите ломтики банана.
Эта закуска содержит (1):
- Калорийность: 365
- Жир: 2 грамма
- Углеводы: 84 грамма
- Белок: 9 грамм
10.
НутНут, также известный как фасоль нут, относится к бобовым культурам.
Они являются хорошим источником белка и различных витаминов и минералов, включая цинк, медь, витамин B6 и фолиевую кислоту.
Нут также является хорошим высококалорийным овощем, если есть его в достаточном количестве.
Нут можно есть прямо из банки или жарить.
Если вы хотите поджарить их, попробуйте приправить смесью лимона и перца, состоящей из 2 столовых ложек лимонного сока, 1 чайной ложки лимонной цедры и по 1/2 чайной ложки черного перца и соли.
Одна четверть чашки (325 г) нута содержит:
- Калории: 300
- Жир: 6 грамм
- Углеводы: 45 грамм
- Белок: 15 грамм
Практический результат
Эти высококалорийные продукты с низким содержанием жира и закуски отлично подходят, если у вас такое заболевание, как панкреатит, или если вы плохо переносите жирную пищу.
В большинстве этих вариантов мало белка, поэтому убедитесь, что вы получаете достаточное количество белка в течение дня.
Белковые добавки, такие как белок, как правило, содержат мало жира и могут быть полезны для увеличения потребления белка, если вы испытываете трудности с получением достаточного количества белка.
31 высококалорийный фрукт, который поможет вам набрать вес
202 акции- Фейсбук12
Пытаетесь набрать вес? Эти высококалорийные фрукты подойдут для отличных закусок, которые имеют потрясающий вкус и питательны.
Вы пытаетесь набрать вес или мышцы? Тогда употребление большего количества фруктов, вероятно, не входит в ваш список.
В конце концов, фрукты должны быть диетической пищей, верно? Не совсем.
На самом деле есть фрукты с высоким содержанием калорий. А как известно, чем больше калорий, тем больше прибавка в весе.
Итак, сегодня я делюсь с вами 31 высококалорийным фруктом, который поможет вам набрать вес. Эти фрукты не только помогут вам набрать вес, но и питательны.
Чтобы ваши фрукты дольше оставались свежими, вы можете хранить их в этих многоразовых зеленых пакетах. Они замедляют процесс созревания.
Ваши продукты остаются свежими до 10 раз дольше.
1. Бананы
Бананы — идеальный перекус на бегу. Положите банан или два в сумку — и все готово.
Более того, один банан (126 граммов) содержит 112 калорий. Он также содержит калий и магний.
Это электролиты, которые могут уменьшать мышечные спазмы. Так что они идеально подходят после тяжелой тренировки.
Бананы можно есть не только в качестве закуски, но и из них можно приготовить шербет. Вы также можете использовать их в своей выпечке.
Мой любимый способ их использования — это приготовление бананового хлеба. Или вы можете добавить бананы в высококалорийные коктейли.
Говоря о смузи, вот 10 идей высококалорийных смузи.
2. Авокадо
Да, я знаю, что вы можете задаться вопросом: «Разве авокадо не овощ?». Нет, авокадо на самом деле фрукты.
И они полны калорий. Один авокадо (201 грамм) содержит 322 калории.
Он также содержит тонну полезных для сердца мононенасыщенных жиров. Он также обеспечивает почти 60% ваших ежедневных потребностей в клетчатке.
Есть несколько способов есть авокадо. Вы можете просто есть его ложкой или добавлять в смузи или молочные коктейли. Вы также можете использовать его для приготовления тостов с авокадо на завтрак.
Ищете другую идею с авокадо? Попробуйте мою яичную запеканку с авокадо!
3. Кокос
Кокос сейчас в моде из-за его многочисленных преимуществ для здоровья. И не помешает, что кокосовый вкус такой вкусный.
Более того, 1 чашка (80 граммов) тертого кокоса содержит 283 калории. Большая часть этих калорий поступает из жиров MCT.
Это полезные для здоровья жиры. Кокос также содержит марганец и фосфор, которые полезны для костей.
Кокос сам по себе очень вкусный. Вы также можете добавить немного в свой йогурт или хлопья.
Кроме того, его можно добавлять в смузи или молочные коктейли. Вы также можете использовать кокос для приготовления сладостей, таких как мои Coconut Protein Balls.
Они не требуют выпечки и довольно просты в приготовлении.
Все, что вам нужно для их приготовления, — это несладкий тертый кокос, мед и вода.
Вам также понадобится миндальная мука и ванильный протеиновый порошок, которые вы можете получить здесь.
Смешайте все ингредиенты в миске, кроме кокосовой стружки. Из полученной смеси сформируйте небольшие шарики.
Обваляйте их в остатках кокоса. Выложить на тарелку, застеленную пергаментной бумагой.
Охладить около двух часов.
4. Манго
Чувствуете атмосферу острова? Перекусите манго.
Один манго (210 грамм) содержит 126 калорий. Он также богат витамином С, который помогает вашей иммунной системе.
Он также содержит медь, фолиевую кислоту и витамин Е, которые могут укрепить вашу иммунную систему.
Манго можно есть не только в качестве закуски, но и для приготовления фруктового салата. Вы также можете добавить его в смузи или греческий йогурт.
Вы также можете поджарить его на гриле или сковороде-гриль для летнего барбекю. Или вы можете использовать его в моем летнем курином салате Chipotle.
5. Маракуйя
Ищете другие тропические фрукты? Попробуйте Маракуйя
Это сладкий фиолетовый фрукт со съедобными семенами. Одна чашка маракуйи (236 граммов) содержит 229 калорий.
И это обеспечивает 100% ваших ежедневных потребностей в клетчатке. Он также богат магнием, который может улучшить психическое здоровье.
Вы можете просто съесть фрукт сам по себе. Или вы можете добавить его в греческий йогурт и салаты.
Вы также можете использовать его в коктейлях или для ароматизации воды.
6. Гуава
Гуава — еще один тропический фрукт. И на вкус они напоминают смесь клубники и груши.
Так что они довольно вкусные. Две гуавы (110 граммов) содержат 136 калорий.
Гуава также богата витамином С. В ней даже больше витамина С, чем в апельсинах.
Гуава вкусна сама по себе. Вы также можете добавить кусочки гуавы в смузи или йогурт.
Вы также можете использовать гуаву в коктейлях или соусах.
7. Гранаты
Пора отправиться на Ближний Восток за гранатами. Гранат считается одним из самых полезных фруктов в мире.
Они содержат пуникалагины, которые являются очень сильными антиоксидантами. Они настолько сильны, что гранатовый сок обладает на 300% большей антиоксидантной активностью, чем красное вино.
Но давайте перейдем к самой пикантной части — количеству калорий. Один гранат (282 грамма) содержит 234 калории.
Гранаты также богаты медью и витамином К.
Гранат можно добавлять в салаты или йогурт. Или, как маракуйя, вы можете использовать его для ароматизации воды.
8. Кумкваты
Теперь мы отправляемся в Юго-Восточную Азию за кумкватами. Что это, спросите вы?
Кумкваты — это маленькие цитрусовые, острые и кислые. Однако кожура на самом деле сладкая.
Порция из 5 кумкватов (100 г) содержит 71 калорию. Таким образом, он находится на нижнем уровне, но выше, чем у многих других фруктов.
Кумкваты богаты витамином С и другими иммуностимулирующими соединениями.
В отличие от апельсинов, фрукт лучше есть с кожурой. Таким образом, вы получите сладость кожуры, сочетающуюся с терпкостью мякоти.
Кумкват можно есть не только целиком, но и в салатах. Или можно добавить их в начинку.
Вы также можете использовать их в своей выпечке. Вы также можете использовать кумкват для приготовления домашнего варенья.
9. Финики Medjool
Хотите чего-нибудь особенно сладкого? Угощайтесь свиданиями Medjool.
Всего 2 финика Medjool (48 грамм) содержат 133 калории! Кроме того, они содержат 32 грамма натуральных сахаров.
Это примерно 8 чайных ложек сахара. Таким образом, они являются отличным натуральным подсластителем.
Medjool Финики также содержат медь.
Финики Medjool можно есть не только в чистом виде, но и с арахисовым маслом. Они будут напоминать мини-марсианские батончики.
Или вы можете сделать их пикантными, добавив сыр.
Нужно запастись финиками Medjool? Вы можете получить органические финики Medjool здесь.
10. Чернослив
Чернослив очень популярен в домах престарелых. Это потому, что чернослив хорош для лечения запоров, распространенных среди пожилых людей.
Однако вы также можете добавить чернослив в свой список покупок. Это потому, что всего 5 черносливов (48 граммов) содержат 114 калорий.
Они также богаты витамином К, который необходим для свертывания крови. Чернослив также содержит железо, которое повышает уровень энергии.
Чернослив можно просто перекусить. Или вы можете добавить их в овсянку.
Из них также можно делать энергетические шары.
11. Курага
Хотите чего-нибудь сладкого и острого? Возьми немного сушеных абрикосов.
Порция весом 3,5 унции (100 г) содержит 241 калорию. Это также отличный источник витамина А, повышающий иммунитет и здоровье глаз.
Курага хороша сама по себе или в смеси Trail Mix. Вы также можете подать курагу с греческим йогуртом или сыром, чтобы получить хороший заряд белка.
12. Сушеный инжир
Вам нравится? Возьми немного сушеного инжира.
Порция сушеного инжира весом 3,5 унции (100 г) содержит 249 калорий. Он также содержит 10 граммов клетчатки.
Сушеный инжир прекрасно подходит для перекуса. Вы также можете добавлять сушеный инжир в овсянку или салаты.
Или вы можете использовать их, чтобы делать энергетические укусы.
Хотите попробовать сушеный инжир? Вы можете получить некоторые прямо здесь.
13. Изюм
ИзюмВ детстве вы любили есть изюм прямо из коробки? Я тоже.
Что может не понравиться в этих сладких, липких кусочках вкусняшки? А ½ чашки изюма (83 грамма) обеспечивает 247 калорий.
Изюм также содержит калий, медь и марганец.
Изюм можно не только есть в качестве закуски, но и добавлять в овсянку. Вы можете оживить салат, добавив изюм.
Или вы можете приготовить детскую закуску, например, «Муравьи на бревне». Просто намажьте кусочки сельдерея арахисовым маслом или сливочным сыром.
Затем положите сверху изюм. Очень просто.
14. Султанас
Хотите что-то изменить? Попробуйте несколько султанов.
Изюм, как и изюм, делают из сушеного винограда. В отличие от изюма, они золотистого цвета.
Они также более сочные и полные, чем изюм.
Но они также очень калорийны. ½ чашки султана (80 граммов) содержит 260 калорий.
Султаны являются хорошими источниками калия и железа.
Султаны идеально подходят для того, чтобы положить их в рот. Или вы можете съесть их с сыром или йогуртом.
Вы также можете добавить их в карри или пудинг. Если у вас заканчиваются султаны, вы можете получить их здесь.
15. Смородина
Время еще немного сушеного винограда – смородины. Смородину изготавливают из крошечного винограда без косточек, который называется «черная смородина».
В отличие от кишмиша и изюма, смородина сладкая и острая – идеальный вариант, если вам нравится острая приправа.
Они также меньше, чем изюм и султан.
½ чашки смородины (72 грамма) содержит 204 калории. Смородина также является хорошим источником железа, калия, меди и марганца.
Поскольку смородина добавляет сладости и текстуры, она отлично подходит для салата. И они снимают некоторую горечь с салатов из капусты.
Вы также можете добавить их в выпечку и начинку на День Благодарения. Ням!
Смородина продается в продуктовых магазинах только в определенное время года. Так что, если вы не можете найти их сейчас, вы можете получить их здесь.
16. Виноград
Теперь перейдем к свежему: винограду! Кто может устоять перед сочным, сливовым, сладким виноградом?
Одна чашка красного или зеленого винограда (151 грамм) содержит 104 калории. Виноград также богат витамином С и витамином К.
Он также содержит воду, поэтому он приятный и освежающий.
Вы можете есть виноград прямо с лозы. Или вы можете добавить их к фруктовым салатам или зеленым салатам.
В качестве летнего замороженного лакомства можно есть даже замороженный виноград. В сырные тарелки также можно добавить виноград.
17. Груши
Груши также хорошо освежают. Это потому, что они содержат около 80% воды.
Как и виноград, они очень калорийны. Одна средняя груша (178 грамм) содержит 101 калорию.
Груши также являются хорошим источником меди, укрепляющей иммунную систему. Медь также помогает с метаболизмом холестерина и функцией нервной системы.
Так что ешьте эти груши. И это так легко сделать.
Груши можно есть просто так или добавлять в салаты, а также использовать их для приготовления грушевого соуса.
Их также можно есть с сыром бри или гауда.
18. Яблоки
Говорят: «Яблоко в день избавляет от доктора». И по нескольким причинам.
Яблоки содержат полифенолы, полезные для сердца. Они также содержат пектин, который питает ваши полезные бактерии.
Кроме того, одно среднее яблоко (100 г) содержит 104 калории. Не потертый, правда?
При употреблении яблок лучше не снимать кожуру. Это потому, что в коже тонна питательных веществ.
На самом деле яблоко с кожурой содержит в три раза больше витамина К. Оно также содержит в полтора раза больше витамина А.
Беспокоитесь о остатках пестицидов на кожуре яблока? Вы можете просто помыть яблоки с помощью хорошей овощной щетки.
Или вместо этого вы можете купить органические яблоки.
19. Вишня
Ищете еще один источник питания? Есть вишни.
Одна чашка черешни (154 грамма) содержит 97 калорий. Они также богаты антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.
Вишню можно шлепнуть прямо в рот. Или вы можете добавить их в овсянку или чиа-пудинг.
Или вы можете использовать вишню, чтобы сделать вишневый пирог. Ням!
20. Киви
Эти фрукты очень полезны для здоровья. Киви содержат серотонин, который может помочь вам лучше спать.
Они также содержат киспер, белок, который может уменьшить воспаление. Киви также содержат калий и клетчатку, которые могут способствовать здоровью сердца.
Два киви (138 г) содержат 84 калории. Кроме того, киви настолько вкусны, что вы, вероятно, съедите больше двух за раз.
Киви можно есть не только сами по себе, но и добавлять во фруктовый салат. Или вы можете использовать киви для приготовления фруктовых коктейлей или смузи.
21. Черника
Не любите слишком сладкие фрукты? Возьми немного черники.
Одна чашка черники (148 граммов) содержит 84 калории. Он также богат витамином К и марганцем.
Черникой можно не только перекусывать, но и добавлять ее в йогурт. Вы также можете добавить их в овсянку и добавить в смузи.
Ищете идею для завтрака с черникой? Попробуйте мою Power Bowl для завтрака с высоким содержанием белка.
Power Bowl не только вкусный, но и содержит 641 калорию.
22. Малина
Хотите еще больше ягод? Перекусите малиной.
Одна чашка малины (123 грамма) содержит 64 калории. Они также содержат витамин К и фолиевую кислоту.
Помимо того, что вы едите малину целиком, вы используете ее для приготовления сиропа для мороженого с мороженым. И они отлично подходят к блинчикам и вафлям.
Их также можно добавлять в зеленые и фруктовые салаты.
23. Сушеные ягоды годжи
Популярность ягод годжи растет. Это потому, что ягоды годжи имеют несколько преимуществ для здоровья.
Они содержат много зеаксантина, антиоксиданта, который защищает ваши глаза. И, как и большинство ягод, они богаты витаминами А и С, которые обеспечивают иммунную поддержку.
Ягоды годжи могут даже улучшить сон.
Пять столовых ложек сушеных ягод годжи (28 г) содержат 98 калорий.
Вы можете добавить сушеные ягоды годжи в свою смесь Trail Mix или мюсли. Вы также можете добавить их в свою выпечку.
Когда вы увлажняете сушеные ягоды годжи, вы можете добавлять их в коктейли.
24. Джекфрут
Вы на веганской диете? Тогда вы знаете, что джекфрут — лучший друг вегана.
Это потому, что джекфрут довольно тягучий. Таким образом, у него идеальная текстура для приготовления веганской рваной свинины.
Одна чашка джекфрута (165 г) содержит 155 калорий. Это также хороший источник магния и марганца, которые необходимы для ваших костей.
Джекфрут можно есть в чистом виде. Или вы можете добавить его в йогурт или овсянку.
Незрелый джекфрут можно использовать для приготовления пикантных блюд. К ним относятся карри, тако и веганская рваная свинина.
Теперь найти свежий джекфрут будет труднее, особенно не в сезон. Однако такой консервированный джекфрут найти легче.
25. Хурма
Хурма – еще один менее распространенный фрукт. Это сладкие плоды, похожие на оранжевые помидоры.
Одна хурма (168 грамм) содержит 118 калорий. Он также обеспечивает 30% ваших ежедневных потребностей в марганце.
Он также обеспечивает 55% суточной потребности в витамине А. Хурма также богата флавоноидами, которые способствуют здоровью сердца.
Вы можете добавлять хурму в салаты. Или вы можете запечь их так же, как печеные яблоки.
Вы также можете добавить их в запеченную курицу, чтобы придать ей дополнительную глубину вкуса.
26. Черные оливки
Вы думали, что черные оливки были овощами? На самом деле это фрукты.
Их можно не только добавлять в пиццу, но и как закуску.
Но давайте сначала перейдем к питанию. В 100 граммах консервированных черных оливок содержится 116 калорий.
Черные оливки также богаты полезными для сердца мононенасыщенными жирами. Они также содержат железо.
Черные оливки прекрасно сочетаются с рыбой и курицей. Вы также можете использовать черные оливки, чтобы придать фаршированным яйцам дополнительную привлекательность.
27. Зеленые оливки
Хотите знать, в чем разница между зелеными оливками и черными оливками? На самом деле это просто степень зрелости.
Спелые оливки черные, а незрелые — зеленые.
Кроме того, зеленые оливки содержат больше калорий. В 100 граммах консервированных зеленых оливок содержится 145 калорий.
Зеленые оливки также содержат в два раза больше клетчатки. Однако, в отличие от черных оливок, зеленые оливки практически не содержат железа.
Зеленые оливки можно использовать так же, как и черные.
28. Тамаринд
Вы любите фрукты, кисло-сладкие? Попробуйте Тамаринд.
Тамаринд — сладкий и острый фрукт, родом из Африки. Однако сейчас он растет в Азии и Мексике.
Так что, возможно, вам удастся найти этнический магазин. Одна чашка тамаринда (120 граммов) содержит 287 калорий.
Итак, как и авокадо, тамаринд содержит массу калорий. Однако большая часть калорий приходится на углеводы.
Он также богат магнием и содержит витамины группы В, улучшающие работу мозга.
Тамаринд можно есть прямо из стручков. Или вы можете использовать тамаринд для приготовления джемов или паст.
Из тамаринда можно делать конфеты.
29. Бананы
Вы когда-нибудь задумывались, что это за длинные бананоподобные фрукты? На самом деле это бананы.
Они произрастают в Юго-Восточной Азии, но сейчас их выращивают по всему миру. Зеленые бананы не очень сладкие.
Когда они созреют, они станут слаще. А жареные бананы делают их еще слаще.
½ чашки бананов (100 г) содержат 122 калории. Бананы также богаты калием.
Бананы можно есть сырыми, но приготовленные они вкуснее. Их можно варить, жарить или жарить во фритюре.
Или, чтобы сократить потребление масла, просто поджарьте их во фритюрнице.
30. Каштаны
Я знаю, вы, наверное, кричите: «Каштаны — это орехи!» Но технически это фрукты.
И это очень вкусное угощение, особенно на Рождество.
Всего в 10 ядрах жареных каштанов (84 грамма) содержится 206 калорий. Неудивительно, что мы склонны набирать вес во время праздников.
Каштаны богаты медью и марганцем. И они также содержат несколько витаминов группы В.
Каштаны лучше всего есть жареными или вареными. Готовые каштаны можно добавлять в начинку, пироги и тарталетки.
31. Фундук
Фундук также технически является фруктом. И, как и каштаны, они довольно питательны.
Двадцать одно ядро (28 граммов) содержат 177 калорий. Они также богаты марганцем, медью и витамином Е.
Они также содержат антиоксиданты.
Фундук можно есть сырым или приготовленным. Тем не менее, лучше всего есть их сырыми и целыми, чтобы оптимизировать уровень антиоксидантов.
Вы также можете использовать фундук для выпечки или для приготовления орехового масла.
Ингредиенты
- 1. Выберите фрукт, который вам нравится больше всего!
- 2. Включите его в свой любимый рецепт или ешьте как есть.
Инструкции
- Прокрутите вверх, чтобы получить кучу простых, вкусных и вкусных закусок. Не бойтесь проявлять творческий подход к ингредиентам, вы можете открыть для себя вкус, который вам не понравился.