Рецепт: Спаржевая фасоль | тушенная в сметане. Легкий ПП-ужин за 15 минут.
MashaKhaustova
Россия, Питер
Репутация: +12196
Все рецепты автора: 263
Дата публикации: 2022-07-14
Рецепт понравился: 34
Ингредиенты:
фасоль стручковая — 300 г;
лук репчатый — 1 шт;
сметана — 1,5 ст.л.;
соль и специи — 0,5 ч.л;
чеснок — 1 зубчик
Способ приготовления:
У меня стручковая фасоль, которая местами уже переросла. Лучше взять спаржевую, она нежнее, или предварительно бланшировать стручковую. Я готовила сразу на сковороде, получилось очень вкусно, но аль-денте. Лично я так и люблю. А мужу не понравилась такая фактура. Хотя вкус оценил и он.
Итак, фасоль помыть и чуть припустить на масле.
Добавить лук соломкой и вместе уже обжарить до мягкости лука.
Добавить сметану и немного воды (если надо, у меня сметана очень густая и вода нужна). Посолить. Накрыть крышкой, убавить огонь до спокойного и тушить до готовности. Я тушила буквально 7 минут. Далее добавить зубчик чеснока через пресс и прогреть все вместе еще минутку.
Всё, готово. Получилось очень вкусно, ароматно.
Можно подавать как гарнир, а я съела просто так, как легкий ужин.
Время приготовления — всего 15 минут от начала до полной готовности, включая все подготовительные этапы. Быстрее, чем сварить макароны. И грязной посуды минимум — сковорода и доска. Класс!
Время приготовления: PT00h25M15 мин.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:
Murrrrka · 2022-07-16 07:29:12
Люблю быстрые рецепты) Здесь прямо идеально: ингредиентов минимум и по времени быстро.
ответить
chika25 · 2022-07-17 06:51:30
у нас как раз сейчас ее полным полно. на досуге приготовлю! ответить
Grettchen · 2022-07-18 23:02:24
Вкуснота! ответить
Ekagrg · 2022-11-20 11:52:35
Я ее так люблю, а у мужа с сыном на фасоль аллергия. Поэтому не готовим. ответить
Актюбинка2 · 2023-01-05 13:35:43
lenusikk · 2023-04-14 22:46:04
Отлично ответить
ПП салат с креветками на ужин
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Креветки свежие (очищенные)
200 гр.
Капуста белокочанная
250 гр.
Огурцы
2 шт.
Греческий йогурт
150 мл.
Соль
по вкусу
Лимонный сок
2 ч.
Процесс приготовления
Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с креветками. Зелень тщательно промойте в проточной воде, стряхните лишнюю влагу и измельчите острым ножом. С белокочанной капусты снимите верхние листочки, затем отрежьте необходимое количество и нарежьте тонкой соломкой.
Огурцы тщательно вымойте в прохладной проточной воде, обсушите на кухонном полотенце или воспользуйтесь бумажными полотенцами. Подготовленные огурцы также нарежьте тонкой соломкой, предварительно удалив хвостики. Приготовьте заправку. Соедините греческий йогурт, лимонный сок, измельченную зелень и соль. Тщательно перемешайте.
Кастрюлю с водой поставьте на умеренный огонь, доведите до кипения и посолите. Очищенные креветки поместите в кипящую воду на несколько минут.
После чего слейте через сито или дуршлаг и оставьте на некоторое время, чтобы лишняя жидкость стекла.
Измельченную белокочанную капусту, нарезанные огурцы и отваренные креветки выложите в подготовленный салатник и тщательно перемешайте. Затем вылейте заправку и тщательно перемешайте еще раз. Ароматный диетический салат с креветками подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 3.54%
Витамин В1 2.62%
Витамин В2 1.7%
Витамин В4 6.64%
Витамин В5 5.1%
Витамин В6 5.79%
Витамин В9 6.34%
Витамин В12 12.5%
Витамин С 20.84%
Витамин D 0.34%
Витамин E 3.62%
Биотин 0.38%
Витамин К
32.
6%
Витамин РР 3.87%
Калий 5.77%
Кальций 4.56%
Кремний 0%
Магний 4.02%
Натрий 45.41%
Сера 12.35%
Фосфор 12.51%
Хлор 26.27%
Алюминий 3.35%
Железо 2.4%
Йод 0.41%
Кобальт 3.7%
Литий 0%
Марганец 5.97%
Медь 9.32%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 18.5%
Фтор 0.1%
Хром 2.45%
Цинк 3.82%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден
1.
Витамин A 21.01%
Витамин В1 15.54%
Витамин В2 10.06%
Витамин В4 39.37%
Витамин В5 30.26%
Витамин В6 34.31%
Витамин В9 37.59%
Витамин В12 74.14%
Витамин С 123.59%
Витамин D 2.01%
Витамин E 21.45%
Биотин 2.23%
Витамин К 193.31%
Витамин РР 22.94%
Калий 34.22%
Кальций 27.05%
Кремний 0%
Магний 23.86%
Натрий 269.26%
Сера 73.24%
Фосфор 74.16%
Хлор 155.79%
Алюминий
19.
87%
Железо 14.22%
Йод 2.46%
Кобальт 21.94%
Литий 0%
Марганец 35.38%
Медь 55.25%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 109.73%
Фтор 0.58%
Хром 14.54%
Цинк 22.64%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 11.56%
Витамин A 5.25%
Витамин В1 3.88%
Витамин В2 2.51%
Витамин В4 9.84%
Витамин В5 7.57%
Витамин В6 8.58%
Витамин В9 9.4%
Витамин В12 18.54%
Витамин С
30.
9%
Витамин D 0.5%
Витамин E 5.36%
Биотин 0.56%
Витамин К 48.33%
Витамин РР 5.74%
Калий 8.56%
Кальций 6.76%
Кремний 0%
Магний 5.97%
Натрий 67.32%
Сера 18.31%
Фосфор 18.54%
Хлор 38.95%
Алюминий 4.97%
Железо 3.56%
Йод 0.62%
Кобальт 5.49%
Литий 0%
Марганец 8.85%
Медь 13.81%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 27.43%
Фтор
0.
15%
Хром 3.63%
Цинк 5.66%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.89%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 189.1 мкг | 900 мкг | 3.5 | 5.3 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 2.6 | 3. 9 |
| Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 1.7 | 2.5 |
| Витамин В4 | 196.9 мг | 500 мг | 6.6 | 9.8 |
| Витамин В5 | 1.5 мг | 5 мг | 5.1 | 7.6 |
| Витамин В6 | 0.7 мг | 2 мг | 5.8 | 8.6 |
| Витамин В9 | 150. 4 мкг |
400 мкг | 6.3 | 9.4 |
| Витамин В12 | 2.2 мкг | 3 мкг | 12.5 | 18.5 |
| Витамин С | 111.2 мкг | 90 мкг | 20.8 | 30.9 |
| Витамин D | 0.2 мкг | 10 мкг | 0.3 | 0.5 |
| Витамин E | 3.2 мг | 15 мг | 3. 6 |
5.4 |
| Биотин | 1.1 мг | 50 мг | 0.4 | 0.6 |
| Витамин К | 232 мкг | 120 мкг | 32.6 | 48.3 |
| Витамин РР | 4.6 мг | 20 мг | 3.9 | 5.7 |
| Калий | 855.5 мг | 2500 мг | 5.8 | 8. 6 |
| Кальций | 270.5 мг | 1000 мг | 4.6 | 6.8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 95.5 мг | 400 мг | 4 | 6 |
| Натрий | 3500.4 мг | 1300 мг | 45.4 | 67.3 |
| Сера | 366. 2 мг |
500 мг | 12.4 | 18.3 |
| Фосфор | 593.3 мг | 800 мг | 12.5 | 18.5 |
| Хлор | 3583.1 мг | 2300 мг | 26.3 | 38.9 |
| Алюминий | 6 мкг | 30 мкг | 3.4 | 5 |
| Железо | 2.6 мг | 18 мг | 2. 4 |
3.6 |
| Йод | 3.7 мкг | 150 мкг | 0.4 | 0.6 |
| Кобальт | 2.2 мкг | 10 мкг | 3.7 | 5.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.7 мкг | 2 мкг | 6 | 8. 8 |
| Медь | 552.5 мкг | 1000 мкг | 9.3 | 13.8 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 60.4 мкг | 55 мкг | 18.5 | 27.4 |
| Фтор | 23. 2 мкг |
4000 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Хром | 7.3 мкг | 50 мкг | 2.5 | 3.6 |
| Цинк | 2.7 мг | 12 мг | 3.8 | 5.7 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 8. 1 мкг |
70 мкг | 1.9 | 2.9 |
Добавить
Мнение
Отзывы Ошибка
Похожие рецепты
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и морской капустой
Салат с языком и сыром
Салат с копченой курицей, корейской морковью и грибами
Салат с курицей, сыром, огурцом и картошкой
Салат с тунцом и фасолью
Салат с ветчиной и огурцом
Салат из маринованных стрелок чеснока
Салат из зеленых помидоров с фасолью на зиму
Салат из свеклы с луком
Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Салаты с пекинской капустой и грибами
Салат с креветками, помидорами и листьями салата
Салат с креветками и огурцами
Салаты с креветками
Салаты с морепродуктами
Салат с креветками и овощами
Недорогие семейные рецепты | BBC Good Food
Дешевые семейные рецепты | BBC Good FoodВ течение семи дней бюджетного семейного питания попробуйте наш план бюджетного семейного питания
Показаны позиции с 1 по 24 из 67
-
Рагу с колбасой и грибами
Рейтинг 4,4 из 5,42 рейтинги
Сделайте что-нибудь необычное с сосисками и превратите их в рагу с овощами.
Отлично подходит для семейного ужина, подавайте с кускусом, пюре или пастой -
Sloppy joes
Звездный рейтинг 4,2 из 5,37 оценок
Sloppy joes — это простое американское блюдо, в которое может втянуться вся семья. Добавьте щепотку острого чипотле или копченого соуса барбекю в начинку из говяжьего фарша для пикантности.
-
Цыпленок с арахисовым маслом
4 звезды из 5.334 оценок
Вам понравится это новое бюджетное блюдо из курицы. Любые остатки хорошо замораживаются и делают удобный обед.
-
Карри с кокосовой рыбой и рисом
Оценка: 4,7 из 5,14
Приготовьте это ароматное карри с кокосовой рыбой всего за 30 минут, чтобы быстро перекусить. Для порции кислого используйте сок лайма или пасту из тамаринда, если они у вас есть под рукой
-
Жареная говядина с имбирем
Рейтинг 4,9 из 5,9 оценок
Забудьте о еде на вынос — приготовьте говядину с зеленым перцем вместо этого обжарьте с ароматным лемонграссом и имбирем.
Маринуйте говядину, пока готовите другие ингредиенты -
Замороженные банановые леденцы
Рейтинг 4,3 из 5,7
Готовьте и для детей, и для больших детей! Эти банановые леденцы с шоколадом, сотнями, тысячами и клубникой отлично подходят для вечеринки или послешкольного угощения
-
Паста песто с лимоном и зеленью
Рейтинг 4,3 из 5,17 оценок
Готовьте, готовьте и подавайте на стол быстро и легкая паста с лимоном и зелеными овощами всего за 15 минут. Он идеально подходит для загруженных дней и понравится всей семье
-
Паста с колбасой и брокколи с сыром
Рейтинг 3,3 из 5,4 оценок
Получите эту пасту с колбасой и брокколи на столе всего за 25 минут. Добавьте семена фенхеля, если они у вас есть, или поищите сосиски с фенхелем
-
Турбо-бобы с сыром на тосте
Рейтинг 4,6 из 5,5 оценок
Приготовьте фасоль на тосте, используя ваши любимые бобы, а также помидоры, чеснок и перец чили – они отлично сочетаются с сыром
-
Томатный суп с макаронами
Рейтинг 4,7 из 5,73 оценок
Приготовьте наш простой и недорогой суп из помидоров, макарон и нута всего за 30 минут.
Это простое вегетарианское семейное блюдо полезно и даже нежирно -
Летнее рыбное рагу
Рейтинг 4,3 из 5,18 оценок
Это рыбное рагу, хранящееся в шкафу, наполнено хлебом и наполнено свежим летним вкусом
-
Бисквитный дурак с ванилью, яблоком и имбирем
3 звезды из 5,2
Произведите впечатление на гостей этими яблочно-имбирными мармеладками на десерт. Приготовлено всего из четырех простых ингредиентов, готовится быстро и легко
-
Фузилли из каштановых грибов, фенхеля и бекона
Рейтинг 4,3 из 5,33 рейтинга способ получить 3 из 5 в день
-
Cheat’s beetroot biriyani
Звездный рейтинг 4,4 из 5,34 оценок
Приготовьте это бирияни из свеклы и заморозьте остатки для насыщенных будних вечеров.
-
Пряный куриный шашлык с нарезанным салатом и лепешками
Рейтинг 5 из 5,7
Маринованная курица в йогурте, специях и лимонной цедре, в центре внимания красочная свекла.
, затем обжарьте, чтобы приготовить эти ароматные куриные шашлычки. Подавать в лепешках с салатом и огуречным йогуртом -
Салат из халлуми и арбуза и булгура
5 звезд из 5,19 оценок
Сытный вегетарианский салат с контрастными вкусами и текстурами. Соленый сыр охлаждается хрустящим сладким арбузом
-
Оладьи из тунца, зеленого лука и сладкой кукурузы
Рейтинг 2,6 из 5,7 оценок
Приготовьте эти легкие оладьи из тунца, сладкой кукурузы и зеленого лука для семейного ужина . Они универсальны и могут быть поданы на поздний завтрак, обед или ужин
-
Бургеры со свининой и яблоком
Рейтинг 4,4 из 5,27 оценок
Наши недорогие бургеры со свининой и яблоком идеально подходят для легкого и вкусного семейного ужина. Это простое блюдо в середине недели готовится всего за десять минут
-
Рагу с колбасой
Рейтинг 4,6 из 5.
399 оценок Накормите семью этим утешительным, недорогим рагу с колбасой и макаронами. Вы можете заморозить остатки на другой раз, и они будут такими же вкусными
-
Суперкопченые спагетти с беконом и помидорами
Рейтинг 4,4 из 5216 оценок
Подавайте пасту с недорогим соусом из бекона, помидоров и паприки. Это полезный выбор для загрузки
-
Пицца с печеным картофелем
Рейтинг 4,6 из 5,16 оценок
Этот недорогой ужин сочетает в себе два любимых блюда в одном блюде. Посыпьте сыром, помидорами, пепперони и базиликом
- 9.0010 Спагетти путтанеска
Рейтинг 4,7 из 5,134 оценок
Приготовьте этот классический соус в одной кастрюле, а затем перемешайте со спагетти для простого обеда в середине недели. Кроме того, это бюджетное блюдо, что делает его отличным блюдом для всей семьи
-
Кеджери с яйцом-пашот
Рейтинг 4,1 из 5,25 оценок
Это блюдо из рыбы с карри и рисом подходит для бранча, завтрака или основного блюда.
