Калорийность 100% Whey Gold Standard
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«100% Whey Gold Standard — Natural [Optimum Nutrition]».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31. 6% | 317 г | |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4. 6% | 3.5% | 2167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ||||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0. 5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность 100% Whey Gold Standard — Natural [Optimum Nutrition] составляет 130 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
- Состав продуктов
- Химический состав «100% Whey Gold Standard — Natural [Optimum Nutrition]»
org/ListItem»>Состав optimum nutritionКалькуляторы
Интересные блоги
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
12-07-2023
Дневник питания за 12.07.2023
Рацион часть вчерашний, надо доедать. Часть сегодн…
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
10-07-2023
Дневник питания за 10.07.2023
Вчера купила себе эту тетрадь. Просто так, чтоб бы…
Матильда
11-07-2023
Отпуск!
Наконец, сегодня можно считать официально началом .
..
Лучшие рационы
Радмира
2023-07-04
Калорийность: 1087 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2023-07-09
Калорийность: 1323 кКал
Витамины и минералы: 96%
2023-07-02
Калорийность: 1211 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Брауни из яблок с льняной мукой
Автор Валентина
Греческий йогурт с помидором, сладким зелёным перцем, морковью
Автор Ольга
Греческий йогурт с пекинской капустой, петрушкой, куркумой
Автор Ольга
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды — не более 5 кг в месяц
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
Разновидность Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey без искусственных добавок
От классического Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey этот протеин отличается тем, что не содержит искусственных ароматизаторов и подсластителей.
👉Optimum Nutrition, Naturally Flavored 100% Whey Gold Standard, Vanilla, 4.8 lbs (2.18 kg) и сейчас его можно купить на 9 долларов дешевле.
А вы знали, что сывороточный протеин приближен к белку женского молока и полезен для иммунитета?
С появлением Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey он сразу же был взят за эталон сывороточного протеина, которым является до сих пор. Когда я впервые пошла в спортзал, протеин Optimum Nutrition мне посоветовал тренер. С тех пор прошло 10 лет и ничего не изменилось. Записавшись недавно в зал после длительного перерыва, я получила уже от другого тренера ту же рекомендацию: если протеин, то ON.
Немного теории:
Сывороточный протеин – это продукт обработки молочной сыворотки разными методами. Белки молочной сыворотки (лактальбумин, лактоглобулин и иммуноглобулин) характеризуются самой быстрой скоростью расщепления и проникновения в кровь человека. Уже через час после приема протеина на сывороточной основе в крови наблюдается повышенная концентрация аминокислот и пептидов.
Сывороточный протеин по своему аминокислотному составу приближен к белку женского молока, именно поэтому он довольно быстро усваивается организмом и обладает ярко выраженными иммунными свойствами.
Для чего нужны белки:
Белки обладают огромным спектром функций:
• Защита: белки обеспечивают иммунитет. Антитела, которые защищают нас от инфекций и вирусов — белки иммуноглобулины.
• Регуляция: из белков производятся различные элементы, которые необходимы для нормального функционирования и регуляции нашего организма. Например, гемоглобин, энзимы, желудочный сок, витамины.
• Структурная функция: из белка коллагена состоят наши волосы и ногти, из белков миозина и актина в основном состоят наши мышцы. Способность миозина и актина менять свою форму обеспечивает сокращение и движение мышц.
• Транспорт: В транспортировке гемоглобина участвует кровеносная система, в частности эритроциты. Гемоглобин — транспортный белок, который переносит кислород и углекислый газ.
• Энергетическая функция: на грамм белка приходится 4 килокалории. Белки — довольно универсальны и могут использоваться в качестве источника энергии, но в основном при истощении других источников энергии – углеводов и жиров.
Без участия белка не протекает практически ни одна реакция в нашем организме.
Сколько принимать:
Суточное количество протеина должно составлять около 2 граммов на один килограмм веса человека. Принимать дневную норму за один раз крайне нежелательно, поэтому лучше всего распределить ее на несколько приемов пищи. В общей сложности 3-5 порций. Помните, что 50 % белка желательно принимать из пищевых источников.
Какой сывороточный протеин лучше купить?
В настоящее время выделяют три вида сывороточного белка:
Концентрат — отличается низкой стоимостью и умеренной степенью очистки. Около 5-10% концентрата составляет лактоза и небольшое количество жира. Усваивается из кишечника примерно на 90% за 3-4 часа.
Изолят — фактически, это очищенный концентрат.
Процент белка достигает 97%. Усваивается примерно 90% за 3 часа.
Гидролизат — частично разрушенный ферментами белок, с целью ускорения всасывания, самая дорогая форма быстрого протеина. Исследования показали, что гидролизация не приводит к значительному ускорению абсорбции, однако данная форма значительно сильнее увеличивает секрецию инсулина.
Протеин Whey Gold Standart от компании «Оптимум нутришн» производится на основе изолята сывороточного протеина (то бишь изолят преобладает). Переработка исходных компонентов происходит при низких температурах (щадящий метод) и в специальных средах с пониженной кислотностью. Благодаря этому в изолятах содержится больше чистого белка, а жиры и лактоза практически отсутствуют.
Как принимать:
1. После пробуждения. Большинство людей спит в среднем по 6-8 часов. А когда организм человека на протяжении такого длительного времени не получает пищу, он начинает активно использовать запасы организма. Запускаются процессы катаболизма мышечной ткани, и лучший способ приостановить их – это принять порцию сывороточного протеина.
За 20-40 минут уровень аминокислот в крови достигнет максимального состава. Далее может последовать завтрак, состоящий из натуральных источников углеводов и белков.
2. На протяжении всего дня. В перерывах между приёмами пищи необходимо также принимать протеины. Если Вы худеете, то можно заменять несколько приёмов пищи чистейшими белковыми продуктами – протеиновыми коктейлями. А комплексные протеиновые смеси помогут людям, стремящимся нарастить мышечную массу,обеспечить постоянное поступление аминокислот в организм за несколько часов до обычного приёма пищи.
3. До тренировки. Порцию сывороточного протеина следует принимать за 1-2 часа до тренировки. Легкоусвояемый сывороточный протеин поможет избежать мышечного катаболизма и обеспечит Ваш организм аминокислотами BCAA, так необходимыми во время усиленных тренировок.
Советую посмотреть на ютубе видео «Аминокислоты , или история одного обмана», автор Борис Цацулин. Там доходчиво разложено почему необходим прием именно перед тренировкой.
4. После тренировки спортсмену необходимо быстро поднять уровень аминокислот в крови и восполнить запасы углеводов. Именно в это время организм человека очень хорошо усваивает все питательные вещества. Сывороточный протеин, принятый сразу после тренировок, обеспечит быстрое поступление аминокислот в кровь, а углеводы помогут восстановить уровень гликогена в организме
Впечатления: Этот вариант отличается от классического протеина Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard тем, что не содержит искусственных компонентов (ароматизаторов, красителей, подсластителей).
Описание
24 г белка на порцию (32 г)
5,5 г ВСАА
4 г глютамина и глутаминовая кислота
Без искусственных ароматизаторов и подсластителей.
Нет синтетических красителей.
Сравним состав этого протеина и классического Оптимум Голд Нутришен.
Optimum Nutrition, Naturally Flavored 100% Whey Gold Standard, Vanilla (2.18 kg) $68.99
Смесь протеинов (сывороточный протеин изолят, концентрат сывороточного протеина, сывороточные пептиды), сахар, натуральный ароматизатор, лецитин, ксантановая камедь, ребаудиозида А (стевия), лактаза
Аллерген информация: Содержит молоко и соевые (лецитин) ингредиенты.
Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, двойной шоколад (2,27 кг) $66.49
Смесь протеинов (сывороточный протеин изолят, концентрат сывороточного протеина, сывороточные пептиды), какао (обработано щелочью), лецитин, натуральные и искусственные ароматизаторы, ацесульфам калия (подсластитель), аминоген (смесь энзимов) , лактаза.
Аллерген информация: содержит молоко и СОЮ (лецитин) ингредиенты.
Итого: Минус классического нутришена (по сравнению с объектом отзыва) — содержит искусственные ароматизаторы. плюс — содержит смесь энзимов, которых почему-то нет в «Naturally Flavored «. И хочу сказать, что энзимы влияют. От классического меньше, извините, пучит после приема. Тут эта проблема имеет место быть (в легкой форме, слава богу)
В качестве подсластителя в «классике» используется ацесульфам калия, в «моем» — стевия и обычный сахар. Тут я теряюсь относительно того, что лучше, а что хуже. Прошерстив инет сделала вывод, что и то и то безвредно в малых дозах.
В общем, разница несущественна. Каждый выбирает сам, что ему лучше — искусственные ароматизаторы, но при этом смесь энзимов в составе, либо отсутствие и того и другого. А по «базовым» характеристикам протеины одинаковы.
У этого протеина отсутствие комочков даже при размешивании обычной вилкой. Вкус — ванильный. В составе заявлены природные ароматизаторы, но это явно не натуральная ваниль из стручков. Вопрос — что? Для меня он остается открытым.
Если вы делаете первый заказ на iherb — код FRJ354 даст скидку 5 долларов на первую покупку.
Приятных покупок!
Optimum Nutrition Gold Standard 100% порошок сывороточного протеина
Наведите курсор на изображение, чтобы увеличить Нажмите на изображение, чтобы увеличитьОптимальное питание Скидка 10% на
Протеиновый порошок | Артикул: GSW-2LB-CMINT Срок действия: 31 мая 2023 г.
Шоколадная мята
Двойной насыщенный шоколад
без запаха
Ванильное мороженное
Банановый крем
Торт на день рождения
Шоколад Фундук
Шоколадный солод
печенье с кремом
Клубника и сливки
Экстремальный молочный шоколад
Французский ванильный крем
Мокко Капучино
Каменистая дорога
Клубника Банан
Шоколадный кокос
шоколадное арахисовое масло
Кофе
Белый шоколад
вкусная клубника
Вес: 2 фунта2 фунта
5 фунтов
1,5 фунта
10 фунтов
1,92 фунта
Variant Шоколад с мятой / 2 фунта — 62,99 долл.
США Шоколад с мятой / 5 фунтов — 119,95 долл. США Шоколад с двойной насыщенностью / 1,5 фунта — 49,99 долл. США Шоколад с двойной насыщенностью / 2 фунта — 62,99 долл. США Шоколад с двойной насыщенностью / 5 фунтов — 119,95 долл. США Шоколад с двойной насыщенностью / 10 фунтов s — $229,99 без вкуса / 1,92 фунта — 62,99 долларов ванильного мороженого / 1,5 фунта — 49,99 долларов ванильного мороженого / 2 фунта — 62,99 долларов ванильного мороженого / 5 фунтов — 119,95 долларов ванильного мороженого / 10 фунтов — 229,99 долларов — бананового крема / 2 фунта — 62,9 долларов9. Банановый крем / 5 фунтов — 119,95 долларов США. Торт ко дню рождения / 2 фунта — 62,99 долларов США. 95Клубника со сливками / 2 фунта — $62,99Клубника со сливками / 5 фунтов — $119,95 Экстремальный молочный шоколад / 2 фунта — $62,99 Экстремальный молочный шоколад / 5 фунтов — $119,95 Экстремальный молочный шоколад / 10 фунтов — $229,99 Французский ванильный крем / 2 фунта — $62,99 Французский ванильный крем / 5 фунтов — $119,95 Мокко Капучи нет / 2 фунта — $ 62,99 Мокко Капучино / 5 фунтов — 119,95 долларов США Rocky Road / 2 фунта — 62,99 долларов США Rocky Road / 5 фунтов — 119,95 долларов США Клубнично-банановый / 2 фунта — 62,99 долларов США Клубничный банан / 5 фунтов — 119,95 долларов США Шоколадно-кокосовый / 5 фунтов — 119,95 долларов США Шоколадно-арахисовое масло / 5 фунтов — $119,95Кофе / 5 фунтов — $119,95Белый шоколад / 5 фунтов — 105,99 долларов США Вкусная клубника / 10 фунтов — 229,99 долларов США
Поддержка и восстановление мышц после тренировки с помощью самого продаваемого в мире порошка сывороточного протеина!
Порошок также легко растворим для смешивания с помощью стакана и ложки. С более чем 20 различными вкусами, включая варианты с натуральными вкусами, нет никаких сомнений, что это 100% сывороточный протеин Optimum Nutrition Gold Standard.
ПРАВИЛА ДОСТАВКИБесплатная доставка
В Канаде мы предлагаем бесплатную стандартную доставку для заказов на сумму более 49 долларов США..
В странах ЕС мы предлагаем бесплатную стандартную доставку для заказов на сумму более 80 евро.
В Великобритании мы предлагаем бесплатную стандартную доставку для заказов на сумму более 60 фунтов стерлингов.
Наш центр выполнения заказов открыт с 9:00 до 17:00 с понедельника по пятницу.
Ваш заказ будет отправлен в течение 48-72 часов. Обратите внимание, что заказы, размещенные после 17:00 пятницы, будут обработаны в следующий понедельник.
В настоящее время мы предлагаем 3 способа доставки:
- Стандартная доставка, бесплатная доставка для заказов на сумму более 49 долларов США. Вы можете выбрать, предпочитаете ли вы, чтобы вас доставляли с требованием подписи или без него.
- Стандарт ИБП.
- Ускоренный ИБП.
Для стандартной доставки мы предлагаем опцию требования подписи во время оформления заказа. Вы можете выбрать запрос подписи при доставке для дополнительной безопасности без дополнительной оплаты.
В случае, если вы будете недоступны во время доставки или если у нашего перевозчика возникнут проблемы с доступом к безопасности, ваша посылка будет безопасно доставлена в ближайший пункт доступа UPS для вашего удобства. У вас будет 8 рабочих дней, чтобы забрать посылку. Если за это время посылка останется невостребованной, она будет возвращена в наш магазин.
Если подпись не выбрана, вы будете нести полную ответственность за любую потерю, кражу или повреждение посылки после доставки.
Вы также можете сообщить нам о своих предпочтениях по доставке, оставив инструкции при оформлении заказа. Заказы с пометкой «Оставить на пороге» будут пересматриваться без услуги подписи.
Если у нас нет выбранной вами опции, мы выберем подпись при доставке в качестве опции по умолчанию, чтобы защитить вас от пиратов.
Обратите внимание, что в праздничные дни сроки доставки могут быть увеличены из-за сбоев в доставке, ожидаемых от нашего перевозчика.
Теперь мы предлагаем международную доставку клиентам в Соединенном Королевстве (Великобритания) и в Европе. В настоящее время мы отправляем товары в следующие европейские страны: Франция, Бельгия, Испания, Италия, Нидерланды, Португалия, Ирландия, Австрия, Германия. Обратите внимание, что мы постоянно работаем над расширением охвата доставки и в будущем можем добавить другие страны.
Доступные способы доставки могут различаться в зависимости от страны назначения. Стоимость доставки для международных заказов будет рассчитываться на основе пункта назначения, веса и размеров посылки, а также выбранного способа доставки. В процессе оформления заказа вы сможете выбрать доступные варианты доставки, и точная стоимость доставки будет отображаться перед завершением вашего заказа.
Имейте в виду, что за международные заказы могут взиматься таможенные сборы, ввозные пошлины, налог на добавленную стоимость (НДС) или другие сборы, взимаемые страной назначения. Эти дополнительные расходы являются исключительной ответственностью клиента.
Ориентировочные сроки доставки международных заказов варьируются от 5 до 15 рабочих дней с учетом выбранного способа доставки, таможенных процедур и других внешних факторов. Чтобы держать вас в курсе о продвижении вашей посылки, мы предоставляем услуги по отслеживанию заказа.
Прежде чем размещать заказ, убедитесь, что вы знакомы с правилами и ограничениями на импорт в вашей стране.
Мы рекомендуем вам обратиться в местную таможню для получения дополнительной информации.
Наша политика возврата распространяется на международные заказы. Тем не менее, обратите внимание, что стоимость обратной доставки, а также любые связанные с этим пошлины или налоги ложатся на покупателя. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой возврата для получения подробных инструкций о том, как инициировать возврат или обмен.
Если у вас есть какие-либо вопросы или сомнения относительно международной доставки, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться в нашу службу поддержки клиентов [email protected].
ПОЛИТИКА ВОЗВРАТАМы с радостью вернем ваш заказ в течение 30 дней после покупки. Товары должны иметь право на возврат на основании ограничений, изложенных ниже:
- Ошибка продукта, допущенная нами (например, отправка не той марки, продукта или вкуса).
- Продукт с истекшим сроком годности (за исключением товаров с окончательной распродажи).
- Поврежденные продукты.
Все продукты должны быть возвращены невскрытыми в оригинальной упаковке. Мы покроем расходы на обратную доставку поврежденных, просроченных или неправильных продуктов. Свяжитесь с нами по адресу [email protected], и мы предоставим вам этикетку для обратной доставки. Пожалуйста, не отправляйте покупку обратно производителю.
После того, как ваш возврат будет получен и проверен, мы отправим вам электронное письмо, чтобы уведомить вас о том, что мы получили ваш возвращенный продукт. После одобрения ваш обмен или возврат будут обработаны. Возврат будет автоматически применен к вашему первоначальному способу оплаты.
Обратите внимание, что возмещению подлежат только товары по обычной цене. Пакетные продукты не могут быть возвращены.
Может пройти некоторое время, прежде чем ваш возврат будет официально отправлен на ваш банк или кредитную карту. Если вы в настоящее время ожидаете возврата, обратитесь в свой банк или компанию, выпустившую кредитную карту, так как часто требуется некоторое время для обработки до публикации возврата.
Первоначальная стоимость доставки не возвращается.
Мы с радостью вернем ваш заказ в течение 30 дней после покупки. Товары должны иметь право на возврат на основании ограничений, изложенных ниже:
- Ошибка продукта, допущенная нами (например, отправка не той марки, продукта или вкуса).
- Продукт с истекшим сроком годности (за исключением товаров с окончательной распродажи).
- Поврежденные продукты.
Все продукты должны быть возвращены невскрытыми в оригинальной упаковке. Мы покроем расходы на обратную доставку поврежденных, просроченных или неправильных продуктов. Свяжитесь с нами по адресу [email protected], и мы предоставим вам этикетку для обратной доставки. Пожалуйста, не отправляйте покупку обратно производителю.
После того, как ваш возврат будет получен и проверен, мы отправим вам электронное письмо, чтобы уведомить вас о том, что мы получили ваш возвращенный продукт.
После одобрения ваш обмен или возврат будут обработаны. Возврат будет автоматически применен к вашему первоначальному способу оплаты.
Обратите внимание, что возмещению подлежат только товары по обычной цене. Пакетные продукты не могут быть возвращены.
Может пройти некоторое время, прежде чем ваш возврат будет официально отправлен на ваш банк или кредитную карту. Если вы в настоящее время ожидаете возврата, обратитесь в свой банк или компанию, выпустившую кредитную карту, так как часто требуется некоторое время для обработки до публикации возврата.
Первоначальная стоимость доставки не возвращается.
Наша политика возврата распространяется на международные заказы. Тем не менее, обратите внимание, что стоимость обратной доставки, а также любые связанные с этим пошлины или налоги ложатся на покупателя. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой возврата для получения подробных инструкций о том, как инициировать возврат или обмен.
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Powder
Здоровье Ян Леклитнер
Описание всех 8 ингредиентов в этом порошке для быстрого наслаждения (да, даже ацесульфам калия)
Нам часто говорят, что вы никогда не должны есть ничего, если вы не узнаете все в списке ингредиентов. Но поскольку большинство из нас понятия не имеет, что такое ксантановая камедь и бензоат калия — или, что более важно, что они делают с нашим телом , — мы расшифровываем ингредиенты многих вещей, которые американцы добавляют (и употребляют) сами с помощью помощь эксперта. Это издание: Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Powder со вкусом клубники и банана, который состоит из восьми отдельных ингредиентов, которые мы разбили в точном порядке, в котором они указаны на упаковке.
Ингредиенты 1) Протеиновая смесь (изолят сывороточного протеина, концентрат сывороточного протеина, сывороточные пептиды): Три отдельных ингредиента, содержащиеся в этой белковой смеси, представляют собой просто разные формы сывороточного протеина (т.
упакованные остатки сырного производства). По словам Дагана Ксавьера, эксперта по ингредиентам и соучредителя Label Insight, каждый служит немного разной цели: изолят сывороточного протеина содержит больше белка, но меньше сахара и жира; концентрат сывороточного протеина содержит меньше белка, но больше полезных веществ; а сывороточные пептиды — это, по сути, урезанные белки, которые помогают восстановиться после тренировки. Тонны популярных протеиновых добавок содержат сывороточный протеин (главным из них являются NytroWhey Ultra Elite, MyProtein Impact Whey и MuscleTech Performance Series Nitro-Tech), поскольку было доказано, что он уменьшает жировые отложения и способствует росту мышц.
«В качестве топлива до или после тренировки сыворотка отлично подходит», — говорит сертифицированный специалист по питанию Джейсон Бём. «Но я не большой поклонник сыворотки в качестве порошка для замены еды, потому что она быстро усваивается, а это означает, что она не очень насыщает».
Другими словами, не ожидайте, что одна ложка этого вещества превратит ваш послетренировочный коктейль из легкой закуски в сытный обед, иначе вы останетесь разочарованными и голодными.
2) Натуральные и искусственные ароматизаторы: Это виновники клубнично-бананового вкуса этого порошка. В то время как натуральные ароматизаторы — это буквально ароматизаторы, полученные из реального источника пищи, — например, клубничный ароматизатор, полученный из настоящей клубники, — искусственные ароматизаторы представляют собой химические соединения, созданные в лаборатории, которые каким-то образом имитируют натуральный ароматизатор. Хотя это может показаться нездоровым, но врач и биохимик Кейт Шанахан, автор Deep Nutrition: почему вашим генам нужна традиционная еда , рассказал нам во время нашего исследования всех 26 ингредиентов в Doritos со вкусом начо, эти ароматизаторы добавляются в в таких небольших количествах, что они не должны причинять вам никакого вреда.
3) Соевый лецитин: Соевый лецитин — это компонент жира, содержащийся (как вы уже догадались!) в сое. Обычно его добавляют в пищевые продукты в качестве эмульгатора: проще говоря, это то, что позволяет этому порошку равномерно растворяться при добавлении в воду (или любой другой напиток, который вы предпочитаете), а не образовывать крошечные, наполненные белком айсберги.
«Он также часто используется для продления срока годности продукта», — добавляет Ксавьер. Бем также говорит, что, если у вас нет крайней аллергии на сою — «о чем вы уже знаете », — о соевом лецитине не о чем беспокоиться.
4) Ацесульфам калия: Ацесульфам калия — это искусственный подсластитель, и, как мы узнали из нашего анализа восьми ингредиентов диетической колы, искусственные подсластители — отстой по нескольким причинам. Мало того, что они способствуют увеличению веса (посетите ссылку выше, чтобы получить подробное объяснение того, как это работает) — несмотря на то, что они позиционируются как делающие прямо противоположное — недавние исследования на грызунах также показывают, что длительное потребление ацесульфама калия может вызвать когнитивный ущерб. Тем не менее, как и во всех исследованиях на грызунах, необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять влияние этого ингредиента на человека.
5) Аминоген: «Аминоген — это фермент, который иногда добавляют в сывороточные продукты для ускорения пищеварения», — объясняет Бем.
«Исследования показывают, что он безопасен, но я не думаю, что его нужно добавлять в сывороточные порошки, так как они достаточно хорошо впитываются сами по себе». В любом случае, этот ингредиент добавляется, чтобы держать эти ужасные «белковые какашки» в страхе, и, как объясняет Ксавье, «чтобы помочь расщеплению и усвоению избыточного белка, чтобы помочь развитию мышц, силе и восстановлению».
6) Сукралоза: Это еще один искусственный подсластитель, более известный как Splenda. В дополнение ко всем другим проблемам, связанным с искусственными сахарами, исследования показывают, что сукралоза, в частности, увеличивает популяцию бактерий в нашем кишечнике, которые вытягивают энергию из нашей пищи и превращают эту энергию в жир. Другими словами, сукралоза может сделать нас толстыми.
7) FD&C Red #40: Этот искусственный краситель, как и многие другие, известен своей канцерогенностью. Что сказал , как объяснила Кейт Шанахан во время нашего анализа Doritos, исследования, доказывающие это, немного ошибочны:
«Я всегда придерживался мнения, что исследования, утверждающие, что искусственные красители могут вызывать рак, неуместны, потому что [в исследованиях] они используют действительно большое количество искусственных красителей — «например, в миллион раз больше, чем вы когда-либо получали [в своей] пище [за всю свою жизнь]».
