Руководство по выбору протеинового порошка — Общее оздоровление
Меня часто спрашивают: «Полезен ли протеиновый порошок?» И, честно говоря, это очень нагруженный вопрос! Некоторые протеиновые порошки полны ТОНН добавок, искусственных ингредиентов и не считаются здоровым выбором. Но если вы найдете правильный протеиновый порошок, он может стать отличным дополнительным источником белка в вашем распорядке дня.
Получение достаточного количества белка в вашем рационе может быть затруднено, особенно если вы не любите мясо, не едите мясо или у вас не очень большой аппетит к еде. В этих случаях протеиновый порошок отлично подходит для добавления в ваш рацион. Однако добавлять протеиновый порошок НЕ обязательно, даже если вы пытаетесь нарастить мышечную массу. Вы, безусловно, можете достичь своих целей и получать достаточное количество белка в день без протеинового порошка.
Какой источник белка лучше?
Когда дело доходит до выбора протеинового порошка, есть несколько разных источников протеина! Существуют белки растительного происхождения, включая белок гороха, белок сои, белок коричневого риса, белок конопли и многие другие.
Или есть более распространенные источники белка, такие как сыворотка, казеин и яичный белок. Какой источник белка вы выберете, будет зависеть от ваших пищевых предпочтений и целей. Те, кто пытается перейти на вегетарианскую, веганскую или более растительную диету, захотят выбрать растительный протеиновый порошок. Те, кто не против продуктов животного происхождения, могут выбрать белки на основе молока (сыворотка и казеин) или яичный белок. С точки зрения того, какой источник белка является наиболее полезным для здоровья, больше важны ингредиенты в протеиновом порошке, помимо источника белка, которые будут определять полезность продукта. Все эти источники белка совершенно здоровы и не имеют побочных эффектов, если принимать их в рекомендуемых дозах.
Когда речь идет о растительных белках, единственное, что нужно учитывать, это то, что растительные белки не так легко усваиваются нашим организмом, как белки животного происхождения. Однако исследования показали, что концентрат горохового белка усваивается легче, чем большинство растительных белков.
Кроме того, не все источники растительного белка считаются «полноценными белками» (полный = содержит все незаменимые аминокислоты), поэтому вы часто увидите порошки растительного белка со смесью источников белка, чтобы убедиться, что они являются полноценными. источник белка.
Как правило, большинство протеиновых порошков содержат около 20 граммов белка на порцию (что соответствует 1-3 мерным ложкам). Это хорошее количество белка, которое можно выбрать для замены еды или в смузи. Тем не менее, вам не обязательно так много после тренировки, если только вы не едите в три раза больше углеводов. Чтобы узнать больше об идеальных соотношениях после тренировки для максимального роста мышц, нажмите здесь. Вы можете легко уменьшить порцию белка вдвое после тренировки.
Сыворотка против казеина
При выборе протеинового порошка животного происхождения основными двумя вариантами являются сывороточный и казеиновый протеины. Оба они получены из молока, однако имеют разную скорость усвоения нашим организмом.
Сывороточный протеин быстрее усваивается организмом, поэтому может стать лучшим источником белка в сочетании с углеводами после тренировки для максимального поглощения мышц. Казеиновый протеин считается «медленным белком» и считается более медленным и устойчивым высвобождением, а не быстрым высвобождением в ваш организм. Если вы готовите смузи или выбираете смесь протеиновых порошков в качестве замены еды, казеин будет отличным вариантом для этого, чтобы дольше сохранять чувство сытости.
Вот как выбрать правильный протеиновый порошок для себя
Помните об этом, прежде чем покупать правильный протеиновый порошок. (Фото: PIxabay) Если вы любите ходить в спортзал, вы должны знать, что люди без ума от протеиновых порошков, и это правильно.
Это быстрый способ обеспечить ваше тело питанием и удовлетворением. Долли Кумар, основатель Gaia, говорит, что люди используют их по разным причинам, например, чтобы «похудеть, улучшить спортивные результаты, нарастить мышечную массу и улучшить общее самочувствие».
Несмотря на то, что на рынке существует множество марок и вариантов протеиновых порошков, как купить для себя правильный, отвечающий всем вашим требованиям и личным целям в отношении здоровья?
«Важно знать разницу между доступными белковыми порошками, а также то, как они сочетаются с источниками цельного пищевого белка», — говорит Кумар, добавляя, что нужно помнить, что ежедневные потребности организма в белке не могут быть удовлетворены за счет употребления богатых белком коктейлей. или есть цельные продукты, так как они «не так питательны, как протеиновые порошки».
Она перечисляет два вида белка, которые придут вам на помощь.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ | Bigg Boss 14: ретроспективное видео певца Рахула Вайдьи — фитнес-цели
Сывороточный протеин
«Сывороточный протеин — один из наиболее часто используемых протеинов, который лучше всего подходит для ежедневного употребления, поскольку содержит необходимое количество незаменимых аминокислот, которые усваивается и усваивается», — объясняет Кумар.
Advertisement
Сыворотка также помогает восстановить возрастную потерю мышечной массы, повышает энергию и снижает уровень стресса. Мало того, это также лучший тип протеина для ускорения восстановления мышц после тренировки, поэтому он так популярен среди любителей фитнеса.
Соевый белок
Соевый белок является полноценным источником белка. Это также помогает в наращивании мышечной массы. «В целом, соя безопасна для большинства людей и может принести пользу для здоровья, включая потерю веса», — говорит Кумар.
Как подобрать протеиновый порошок, соответствующий вашим потребностям?
Реклама
Если вы хотите похудеть, «выбирайте коктейли без добавления сахара или мальтодекстринов, которые представляют собой подсластители, изготовленные из крахмала», — предлагает Кумар. Помните, что для того, чтобы держать свой вес под контролем, лучше всего потреблять постоянный запас белка при каждом приеме пищи и перекусе, чтобы дольше оставаться сытым.
Но если вы хотите нарастить мышечную массу, выбирайте протеиновый порошок с высокой биологической ценностью. Это значение измеряет, насколько хорошо организм может усваивать и использовать белок. «Сывороточный протеин и сывороточные изоляты — ваши лучшие варианты».
Если вы вегетарианец или веган, выбирайте 100-процентные растительные белки, такие как соя в сочетании с горохом или коноплей, а не протеиновые коктейли на основе молока (например, сыворотка, молочные протеины).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ | Посмотрела на себя в зеркало и не выдержала: Авика Гор на пути к похудению
Аналогичным образом, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом, например, у пациентов с синдромом раздраженного кишечника или непереносимостью лактозы, выбирайте порошки, не содержащие лактозы, искусственные подсластители или мальтодекстрины. «Если у вас аллергия на глютен или повышенная чувствительность к нему, не выбирайте порошки, содержащие глютен», — говорит Кумар.
Наконец, если ваше питание является комплексным, «попробуйте найти богатую смесь сыворотки и сои».
