При похудении что можно есть на обед: Что лучше есть худеющим на обед и ужин — советы диетолога

Можно ли есть макароны на диете

Макароны (или паста) традиционно считаются вредными для фигуры. Разбираемся, как обстоит дело на самом деле.

Теги:

Вопрос-ответ

Популярное

Диеты

Getty Images

Men Today уже писал о пользе картофеля, который многие ошибочно считают «вредным» для диеты. Такая же несправедливая участь настигла и макаронные изделия. Своими мыслями о том, какое место в рационе здорового человека должны занимать спагетти, вермишель и прочие виды пасты, делится врач-диетолог Альбина Комиссарова.

Содержание статьи

Почему же у макарон такая плохая репутация?

«Потому что мало кто ест макароны просто так, – считает врач. – Чаще всего они лишь являются основой для жирного соуса, жареного мяса или других высококалорийных продуктов. Отсюда ошибочное представление, что паста – это очень калорийно».

youtube

Нажми и смотри

Сколько калорий в порции макарон?

«Макароны считаются калорийным продуктом, но в 100 граммах отварной пасты содержится 100-120 калорий, – говорит диетолог. – Размер одной порции пасты очень сильно может варьировать от ваших целей, потребностей, количества углеводов в течение дня, но в среднем составляет от 50 до 75 грамм сухой пасты. При приготовлении это будет примерно в 2 раза больше. Одна порция готовой пасты это примерно 1/4 тарелки диаметром 22 см. Вы можете съесть больше или меньше, даже целую тарелку, важно питание в течение дня, а не в конкретный момент на тарелке».

О пользе макарон

Некоторые считают, что макаронные изделия не несут в себе пользы, а лишь «набивают желудок». Но как всё на самом деле?

• Макароны являются неплохим источником белка – в самых обычных макаронах содержится 10-12 г белка на 100 г сухой пасты, но есть и высокобелковые виды.
• Макароны – это отличный источник клетчатки, особенно если выбирать цельнозерновые макароны (они будут темного цвета, в их составе цельнозерновая мука), на 100 грамм 8 г клетчатки, при норме в сутки 30 грамм.
• Макароны содержат кальций, магний, железо и цинк, а также витамины группы В.

Довольно много полезных питательных веществ для «бесполезного» продукта, не правда ли?

(Читайте также: Какие продукты лучше всего нас насыщают.)

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как сделать пасту максимально полезной?

Прислушайтесь к простым советам эксперта:

• Делайте макароны полноценным блюдом, добавляйте нежирный белок (курица, рыба, немного сыра) и овощи, бобовые.
• Замените сливочные и сырные соусы ложкой оливкового масла, томатным соусом или песто классическим или из шпината, например.
• Предпочтение отдавайте цельнозерновым или макаронам из чечевицы. Готовые шпинатные или томатные макароны не дают пользы, они лишь окрашены овощным порошком.
• Также вы можете сделать «спагетти» из цукини, если у вас есть спиралайзер, но вы должны понимать, что насыщение будет явно меньше. Учитывайте это при планировании своего рациона.

А вот несколько примеров того, что можно добавить в пасту:

• Тунец + брокколи
• Курица + болгарский перец
• Белая рыба или лосось и зелёный горошек
• Грибы + сливки 10%
• Фрикадельки из индейки + кабачок
• Томатный соус + фасоль.

(Читайте также: Какие продукты нельзя есть на завтрак: мнение диетолога.)

Какие сладости разрешается есть при похудении?

• Главная
»
• Статьи
»
• Какие сладости разрешается есть при похудении?

Большинство людей считает, что сладкое оказывает негативное влияние на здоровье человека и на его фигуру. Но диетологи не рекомендуют вовсе не употреблять сладости, так как человеческому мозгу необходима глюкоза.

Вопреки расхожему мнению, некоторые сладости разрешается кушать и при похудении.

Какие сладости можно есть при уменьшении веса, а какие не следует?

При какой-либо диете для похудения не стоит сразу же исключать сладкие продукты, если до этого они были в ежедневном рационе. Важно оставить только низкокалорийные продукты.

Ниже рассмотрены главные виды десертов.

Черный шоколад

Ежедневная норма – это до 30 грамм, при условии активного проведения дня, при пассивном – это всего 10-15 грамм. Шоколад способствует улучшению настроения, положительно влияет на артериальное давление при гипотонии, а также на сердечно-сосудистую систему и повышает тонус организма человека.

Зефир

Данный десерт содержит минимальное количество жиров, поэтому является довольно популярным при диетах. Один зефир можно употребить утром в два захода по половинной части на всех стадиях диеты.

Яблочный мармелад

Отсутствуют жиры, наличие полезного пектина. Он нередко заменяется агар-агаром, который также положительно влияет на организм, способствуя избавлению от вредных веществ. Он также понижает аппетит. Его рекомендуется есть в небольших количествах.

Пастила

В состав пастилы входят патока, мармелад, сироп и агар-агар. Специалисты рекомендуют употреблять яблонную ее разновидность в малых объемах.

Халва

Нельзя принимать в пищу халву в процессе похудения ввиду своей высокой калорийности.

Цукаты и сухофрукты

Цукаты не отличаются обилием полезных качеств, ввиду специфики изготовления, при которой пропадают важные питательные компоненты. 216 килокалорий находится в 100 граммах продукта. Поэтому применять их в готовке или кушать так рекомендуется осторожно.

Сухофрукты содержат много сахара, поэтому их есть нужно очень аккуратно. Хотя и полезные компоненты в сухофруктах имеются в немалых количествах, которые способствуют хорошему пищеварению. Они очень удобны, их нет нужды готовить, а организм будет обеспечен массой полезных веществ. Но злоупотреблять сухофруктами крайне вредно.

Мед

Очень полезный продукт, он способствует улучшению метаболизма, что препятствует отложению жиров. 2 ст. ложки ежедневно отлично скажутся на самочувствии и будут очень полезными для организма.

Сладкие ягоды и фрукты

Фрукты могут быть как полезными при похудении, так и вредными. Все зависит от данного конкретного растения. Наиболее высоко содержание калорий в бананах, хурме и винограде.

Наименее калорийными считаются груши, арбуз, дыня, цитрусовые, яблоки, абрикосы, персики.

В составе сладких фруктов очень много фруктозы, следовательно, выше гликемический индекс. А чем он ниже, тем лучше.

Но остальные фрукты и ягоды являются абсолютно безвредными и крайне полезны для организма. А в 21 веке есть возможность употреблять любимые фрукты и ягоды круглый год.

Специалисты говорят, что если каждый день принимать в пищу 0.5 кг ягод, то уйдет до 3 кг лишнего веса в 1 месяц. Но при этом необходимо правильно питаться.

Ягоды сами по себе способствуют сжиганию ненужных килограммов. Далее представлено 6 ягод:

1. Жимолость. Различается по вкусовым качествам. Состоит из множества витаминов и органических кисло. Она способствует отличному функционированию слизистой оболочки желудка, так что, если имеются нарушения в работе пищеварительного тракта, жимолость употреблять можно.
2. Малина. Если регулярно кушать данную ягоду, что можно существенно снизить риск появления онкологии. Такому качеству малина обязана элагиновой кислоте. Она содержится в рассматриваемой ягоде в больших количествах.
3.  Смородина. Витамин С входит в состав смородины в изобилии. Аскорбиновая кислота полезна для иммунитета.
4. Вишня. Она способно утолить жажду и заметно способствует появлению аппетита, поэтому для похудения вишня крайне действенна.
5. Черника. Содержит наибольшее число питательных компонентов. Она способствует улучшению зрения, памяти, реакции и координации. Уменьшает степень содержания холестерина в крови. Его едят для предупреждения такого заболевания, как сахарный диабет.
6. Клубника. Улучшает состояние суставов, удаляет излишки соли и жидкости из тела. Данная ягода вредна при нарушениях желудка, кишечника и ли поджелудочной железы.

Какие сладости нельзя употреблять при похудении?

Продуктовые изобилуют вредными изделиями разного рода. Это и крайне популярные сладкие газированные напитки, в которые входит масса различных ароматизаторных и красительных веществ. В 200 г газировки содержится около 6 чайных ложек сахара, что, разумеется, исключает ее из рациона.

Мюсли с большим содержанием сахара также вредны при соблюдении диеты. Безвредные легко сделать дома.

Что приходит на замену привычным десертам при сбрасывании веса?

Вместе обычных кремовых тортов можно употреблять натуральные полезные йогурты. По сравнению с обычными, в составе данного вдвое меньше содержания сахара и в 2 раза больше белков. Соли также крайне мало.

Изделия с содержанием фруктозы при диете

По заявлению некоторых специалистов фруктозы препятствует похудению и плохо влияет на организм во время данного периода. Она с легкостью откладывается в виде жира после того, как печень переработает ее, должным образом, не передавая организму полезные компоненты.

Джемы, варенья и конфитюры

Подобные диетические продукты довольно широко распространены и отлично справляются с функциями при похудении человека. В их составе обычно природные заменители сахара (стевия), которые являются достаточно полезными. Кроме того, данная продукция содержит хорошо известный пектин.

Когда употреблять десерты при диете?

Диетологи советуют принимать в пищу сладкие изделия в строго ограниченных количествах. При этом необходимо следовать некоторой инструкции, позволяющей кушать сладости только в определенное время суток. Их можно принимать в пищу в первой половине дня. Это делается для того, чтобы под конец потратить все излишки.

Десерты следует кушать не раньше, чем через 1 час после еды, чтобы человеческий организм легче справлялся с поставляемой к нему пищей.

Рецепты

Далее приведены несколько рецептов диетических десертов для приготовления в домашних условиях.

Творожный мусс

Чтобы приготовить данное блюдо понадобится:

• 200 грамм творога.
• 4 ст. л. меда.
• 15 грамм желатина.
• 2 яичных белка.
• 20 миллилитров лимонного сока.

Для приготовления необходимо следовать дальнейшим указаниям.

Смешать посредством блендера мед и творог. Замочив желатин в теплой воде, добавить к нему сок лимона. После того, как желатин наберет объем его нужно растворить на огне. Далее нужно, чтобы он остыл. Поле чего смешать его с творогом с помощью блендера. Яичные белки довести до состояния пены и добавляем в получившуюся смесь. Затем налить в специальные формы и поставить в холодильник до абсолютного остывания. Подавать с мятой или ягодами.

Конфеты из сухофруктов

Для готовки конфет потребуется следующее:

• 8 штук кураги.
• 8 чернослива.
• 5 финика.
• 50 грамм арахиса.
• 50 грамм кедровых орешек.
• 1 столовой ложки овсяных отрубей.
• 1 столовой ложки кокосового стружка.

Приготовление осуществляется следующим образом.

Перемолоть орешки. Вымыть сухофрукты и в сухом виде обработать их мясорубкой. Соединить с орехами и отрубями. Из смеси сделать шарики, покрыв их кокосовой стружкой, либо же кунжутом или какао. Получившееся лакомство держать в холодильнике.

---

Другие статьи

Вам так же может быть интересно:

• Торты
• Пирожные
• Чиа-пудинги
• Конфеты
• Орехи и сухофрукты
• Пончики и блендсы
• RAW-десерты
• Подарочные наборы
• Шоколад ручной работы

Включите эти 4 продукта в свой обед, чтобы похудеть быстрее

Основные моменты

• Обед так же важен, как и завтрак, особенно для похудения.
• Употребление в пищу большего количества цельнозерновых продуктов повышает энергию и поддерживает чувство сытости.
• Употребление в пищу райты может обеспечить здоровье кишечника, что также способствует снижению веса.

Часто говорят, что завтрак — самый важный прием пищи за день. Это потому, что хороший завтрак может достаточно насытить вас, чтобы подпитывать ваш мозг и тело в течение дня. Однако важность хорошего обеда не так сильно подчеркивается. Говорят, что вы должны завтракать как король, и этот же совет применим и к людям, которые пытаются похудеть. Пропуск завтрака — один из худших поступков, если вы пытаетесь стать стройнее, но то же самое верно и для обеда.

Относительно легче пропустить завтрак, чем пропустить обед, поэтому все в конечном итоге едят в полдень. Однако, если вы ставите перед собой цель похудеть, вам также необходимо адаптировать свои блюда таким образом, чтобы они были питательными и повышали энергию, а также легко усваивались и содержали мало калорий.

Вот некоторые продукты, которые вы можете включить в свой обед, чтобы похудеть:

1. Цельнозерновые продукты: В зависимости от вашей цели по снижению веса вы можете включить в свой обед некоторое количество цельнозерновых продуктов. Будь то в форме чапати , бутерброды из цельнозерновой муки или любые овсяные хлопья, употребление в пищу цельнозерновых продуктов поможет вам дольше оставаться сытым. Цельнозерновые продукты также поддерживают уровень сахара в крови и дают достаточно энергии для второй половины дня. Вы можете избежать их, если вы съели оговоренное количество цельных зерен на завтрак.

2. Овощи: Овощи, такие как брокколи, цветная капуста и шпинат, питательны и низкокалорийны. Попробуйте включить больше этих овощей на обед. Убедитесь, что они приготовлены, так как сырые овощи могут быть менее питательными. Есть овощи, такие как помидоры и огурцы для салата. Если вы выбираете на обед только салат, убедитесь, что заправка не содержит жирных ингредиентов, таких как майонез.

3. Постные белки: Это одно из питательных веществ, которое должно быть в вашем обеде. Постные белки могут быть добавлены к вашим послеобеденным приемам пищи в виде курицы, тунца, индейки или бобов, тофу и чечевицы в случае вегетарианских блюд. Они помогут вам оставаться сытыми в течение дня и придадут заряд энергии вашим вечерним тренировкам.

4. Пробиотики: Такие продукты, как творог и йогурт, могут стать важным дополнением к вашему послеобеденному приему пищи, поскольку они способствуют легкому перевариванию пищи. Если вы тот, у кого частые проблемы с желудком или вы часто страдаете от пищеварительного стресса, вы должны включить миску с 9 порциями.0021 raita

в обед. Пробиотики обеспечивают здоровый кишечник, а здоровый кишечник является ключом к здоровой потере веса.

Правильное питание является важной частью процесса похудения, и очень важно планировать свое питание таким образом, чтобы оно соответствовало вашим потребностям в питании и соответствовало установленному лимиту потребления калорий. Всегда рекомендуется обращаться к опытному диетологу или диетологу за планами питания для похудения.

Продвижение

Слушайте самые свежие песни только на JioSaavn.com

4 Легкие идеи для обеда, чтобы похудеть

Я помню, как однажды осенью в восьмом классе я зашел в столовую. Это запечатлелось в моей памяти, потому что я впервые помню, как сидел «на диете».

Да,

У меня был лишний вес… большую часть жизни в детстве .

Видите ли, я играл в футбол, но никогда не ограничивал себя в весе. До 8 класса у них были строгие ограничения по весу — если ты их не выполнял, ты не играл с детьми своего класса. Вы можете играть с классом выше.

Но когда ты добираешься до 8-го класса, ты либо худеешь, либо не играешь, потому что играть в школьной команде не вариант.

Вот и я. 155 фунтов И мне нужно было быть менее 135 фунтов, чтобы играть. Меня познакомили с термином «диета». Круг замкнулся, и теперь, почти 20 лет спустя, я помогаю другим навсегда похудеть и достичь своих целей.

Однако по какой-то причине в то утро понедельника, когда я вошел в столовую с коричневой сумкой, я вспомнил…

…Я сидел напротив моего друга и товарища по команде Кевина Ботфельда. Он спросил, что я ем, так как прекрасно знал, что мне нужно похудеть, чтобы играть. Я был одним из «толстых детей», как ласково называли нас тренеры.

Тунец (приготовленный с горчицей) на цельнозерновом хлебе, обезжиренном молоке и морковных палочках в первый день.

Затем я обычно чередовал обед с тунцом, о котором я упоминал в один день, и мясным ассорти из индейки, жареным красным перцем и сыром проволоне, обезжиренным молоком (иногда йогуртом) и фруктами на следующий.

Неплохой выбор по сравнению с большинством детей в средней школе. Или большинство взрослых, если уж на то пошло, но, вспоминая те дни, я сейчас не ем так, как раньше.

Так что же мы едим регулярно?

Вот 4 типичных продукта, которые мы едим, и 1 очень распространенный продукт, к которому мы редко прикасаемся (хотя раньше он был основным продуктом питания).

Mohr Results Знак одобрения:

• Натуральное арахисовое или миндальное масло и банан или виноград на хлебе из проросших зерен (прекрасно, так как его не нужно хранить в холодильнике)
• Большой салат с разнообразными овощами и/или фруктами, бобами и некоторыми другими нежирными белками (хумус, курица, рыба и т. д.)
• Чобани Греческий йогурт со свежими или замороженными фруктами и сырыми орехами
• удаленный). Банку лосося смешайте с горчицей и молотым черным перцем. Наполните авокадо смешанным лососем и наслаждайтесь!

А вот и один из распространенных продуктов, которых мы избегаем:

Мясное ассорти (ветчина, индейка, салями и т. д.). Да, конечно, это ОЧЕНЬ удобно. Но вы знаете, что они также загружены консервантами, такими как нитриты/нитраты, и мы просто не хотели бы регулярно добавлять их в наш организм. Они не на вкус как настоящие, они чрезмерно обработаны, и знаете ли вы также, что беременным женщинам рекомендуется вообще НЕ есть мясные деликатесы? Меня это пугает… тем более, что Кара беременна!

Теперь, если в вашем магазине есть неизлечимые варианты, это будет лучше.