Овсяная каша с кефиром на завтрак
Завтрак из овсяной каши с кефиром можно приготовить с вечера, причем без варки! Сейчас расскажу, как.
Подойдет тем, кто в домашних хлопотах забывает нормально позавтракать (бутерброд на бегу и пара глотков кофе — не самый здоровый рацион питания, правда?).
Скажите “стоп” такому ритму, научитесь питаться правильно и начните это с приготовления ленивой овсянки в банке с вечера на завтрак.
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте- Общ.\актив. время готовки: \
- Рейтинг:
5 / 5 10 отзывов Подробнее о рейтинге
★★★★★
10
Оцените рецепт
- Количество порций: 2 порции
- Стоимость: очень экономно
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 6 ст.л.
- Ряженка – 500 мл
- Семена – 1 ч.л. (льна)
- Банан – 1 шт.
- Орехи – 1 ст.л.
Приготовление: Шаг 1
Ленивая овсянка в банке – это обычные овсяные хлопья (не хлопья быстрого приготовления), залитые кефиром, йогуртом, молоком или ряженкой (можно также положить творог или сладкую творожную массу). Почему такой завтрак из овсяной каши с кефиром хорош: (1) не тратим время на варку, (2) добавляем полезные ингредиенты, (3) выбираем любые топпинги, как в ресторане! Добавить к овсянке в банке можно всего, чего душа желает: орешки, сухофрукты, мак, ягоды и фрукты. Любите шоколад? Не вопрос! Добавьте немного какао и наслаждайтесь шоколадной овсянкой, так похожей на мусс.
Обогатить и без того ценные свойства овсяных хлопьев помогут отруби (пшеничные или овсяные), семена льна или семена чиа. Не забывайте про классические сочетания: яблоко и корица, вишня и шоколадная крошка, малина и ваниль, банан и орехи.
Все, что нужно, — это банка с широким горлышком и объемом не менее 400 мл, овсяные хлопья и кефир (ну или другая «молочная составляющая»). Остальные добавки – дело вкуса. Я покажу свой вариант приготовления ленивой овсянки в банке. Начинаем готовить с вечера на завтрак.
На дно насыпаем 3 столовые ложки овсяных хлопьев.
Шаг 2
Добавляем семена льна.
Шаг 3
Заливаем овсянку кефиром или ряженкой. Перемешиваем содержимое банки.
Шаг 4
Шаг 5
Нарежьте банан мелкими кубиками. Выложите банан на орехи.
Плотно закройте банку и поместите в холодильник на ночь.
Шаг 6
Утром вас ждет готовый завтрак из овсянки с кефиром. Времени — минимум, пользы — максимум! Есть ее холодной совсем не обязательно. Можете нагреть ее в микроволновой печи на пониженной мощности до комнатной температуры или сделать еще теплее. По желанию еще раз перемешать, чтобы кусочки бананов и орешков равномерно распределились в банке.
Как видите, сахар я не добавляла, так как овсянка получается сладковатой из-за присутствия бананов в составе.
Хранить в холодильнике не больше двух дней. Можно заморозить на срок до одного месяца (только следите, чтобы банка была заполнена не до краев, оставьте место для увеличения объема при замерзании).
Теперь вы точно знаете, как сэкономить время на приготовлении завтрака вместо надоевшей овсяной каши. Да что там завтрак! Это же еще и отличный перекус. Возьмите банку с овсянкой в кефире для перекуса на работу или на тренировку и заряд бодрости вам обеспечен!
Категории: Ленивые рецепты, Летние рецепты в жару, Овсяная каша, Рецепты быстрых завтраков, Рецепты каш на завтрак, Рецепты экономных завтраков, Что приготовить на завтрак
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтактеВам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Юлия Аханова
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal.
Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели”.
Фотостокер.
Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить”, соавтор кулинарных сайтов “Foodclub.ru”, “mir-krup.ru”.
Просмотреть все рецепты автора
Проверенные пп-рецепты овсянки на завтрак для похудения и не только
Содержание
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Процесс поэтапно:
- Такая разная и вкусная
- Овсянка с творогом и ягодами
- На порцию каши нужно:
- Дальше всё просто:
- Шоколадная овсяная каша для сладкоежек
- Для 1 порции:
- Готовим 2 минуты:
- Ещё варианты на выбор
- Овсянка с творогом и ягодами
- Рецепт овсянки на воде
- Понадобится для 1 порции:
- Приготовление:
- Рецепт для самых ленивых без варки
- Всё просто:
- Видео рецепт пп-овсянки на миндальном молоке
- Овсянка в диетах для бёдер и живота
- На самом ли деле можно похудеть при помощи овсянки?
Ингредиенты на 1 порцию:
Процесс поэтапно:
В глубокую небольшую кастрюльку выливаем молоко. Ставим на огонь.
Добавляем обычную чистую воду. В итоге должно получится около стакана жидкости.
После закипания ещё раз перемешиваем и выключаем. Накрываем крышкой, даём 5-10 минут настоятся. Если хлопья крупные, пусть ещё покипят на небольшом огне 2-3 минуты. Дольше не нужно.
Такая разная и вкусная
После того, как молочная каша сварена, можно улучшить или разнообразить её вкус, добавив всё, что угодно.
Овсянка с творогом и ягодами
Добавление творога с утра в кашу — лучшее что можно придумать, ведь творог — белковый продукт.
А белки после пробуждения нам нужны для красоты фигуры.
Калорийность 1 порции добавки: 70 ккал. То есть вкусный завтрак с творогом и ягодами около 260 ккал!
На порцию каши нужно:
Дальше всё просто:
Пока овсяночка запаривается, смешиваем прямо в тарелке все компоненты. Если у вас ягоды не свежие, а замороженные, поставьте их на минутку в микроволновку, а уже потом добавляйте к творогу.
Теперь пюрируем всё блендером, миксером. Или просто смешиваем. Добавляем кашу, сухую стевию — вкусняшка к завтраку готова!
Шоколадная овсяная каша для сладкоежек
Любите шоколад, но пока не можете себе позволить, так как худеете?
Калорийность добавки к 1 порции — 85 ккал, то есть весь завтрак — 270-280 ккал!
Для 1 порции:
- 1 маленький или половинка большого спелого банана
- 1 ч.л. любого порошка какао
- ванилин — пара кристалликов
- подсластитель -вкусу
Готовим 2 минуты:
Банан режем крупно, отправляем сразу в тарелку.
Туда же какао, подсластитель и обязательно ванилин — именно он сделает аромат по-настоящему шоколадным.
Всё перемешиваем, стараясь добиться однородности.
Ещё варианты на выбор
Калорийность любого завтрака из овсянки на молоке и предложенных добавок будет не больше 300 ккал, то есть вполне впишется практически в любой рацион — для похудения и не только.
Вот ещё несколько неплохих вариантов аналогичных по КБЖУ добавок к овсянке:
- печёное яблоко (среднее)+творог (50 г)+корица;
- творог (50 г)+2 кусочка черного шоколада без сахара;
- запеченная тыква+1 ч.л. кунжута;
- клубника+нежирный творожный сыр.
Есть и “несладкие” варианты, но тогда лучше молоко в рецептуре всё-таки убрать, заменив таким же количеством воды. Они, кстати, даже лучше с точки зрения бжу — белка в таких больше:
- отварная курогрудь (100 г)+зелень;
- любой маложирный сыр и подать с вареным яйцом;
- добавить в кашу 3 ст.л. уже готового печеночного паштета.
Рецепт овсянки на воде
На воде можно приготовить и овсянку с изюмом и яблоком.
Этот способ отличается от предыдущего, так как хлопья варятся с сухофруктами.
Изюм можно заменить курагой, сушеной клубникой и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается одна порция овсянки, весом 290 грамм. КБЖУ всей порции: калории – 204,5, белки – 6,4, жиры – 3,2, углеводы – 37,4.
Если диета вам не к чему, добавьте просто чайную ложку мёда уже после приготовления. Только немного — яблоко сладкое и изюм тоже.
Понадобится для 1 порции:
- овсяные хлопья – 50 г
- 200 мл очищенной воды
- 40 грамм яблока
- 5 грамм изюма
- чуть соли
- по вкусу можно добавить молотую корицу.
Приготовление:
Промойте изюм в тёплой воде, выложите в кастрюлю вместе с геркулесом. Залейте водой и включите газ на максимум.
Дождитесь закипания, закройте кастрюлю крышкой и томите на самом медленном огне до тех пор, пока вода полностью не выкипит. На это уйдёт примерно 5 минут.
Очистите от семян и кожуры яблоко, мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке.
Смешайте с овсянкой. Можете посыпать молотой корицей и заправить обезжиренным йогуртом.
Яблоко можно заменить грушей, бананом, свежими абрикосами или сливами.
Рецепт для самых ленивых без варки
Если утро для вас всегда тяжёлое, то приготовьте кашу с вечера. Тем более, сделать это вообще не сложно — даже варить ничего не надо!
Всё просто:
- Кипятим жидкость (можно даже в микроволновке).
- В глубокой миске смешиваем хлопья с солью и подсластителем. Можно добавить немного сухофруктов, орешков.
- Заливаем кипятком, перемешиваем, прикрываем крышкой, плоской тарелкой.
- Утром каша готова! В такой даже полезных веществ больше.
Вместо жидкости попробуйте взять компот из сухофруктов или даже любой сок — получается даже не каша, а какой-то фруктовый десерт.
Вообще не бойтесь фантазировать — цедра лимона, куркума, семена льна, миндальные хлопья, сушеные или вяленые ягоды, кокосовая стружка или кокосовое молоко — всё это даст новые вкусы.
Кстати, ведуться споры про вред овсянки. Распространено даже мнение, что каждый день кушать её опасно, так как в хлопьях содержится вещество, вымывающее кальций из организма. Думаю, это преувеличено (любят некоторые нагнать страху), да и качественные витамины никто не отменял. По крайней мере мне не встретился ни один любитель овсянки с проблемами здоровья костей и суставов.
Видео рецепт пп-овсянки на миндальном молоке
Для веганов или тех, кто не пьёт обычное молоко или просто захотел чего-то более экзотического, предлагаю сварить супервкусную кашку с финиками и бананами:
Ирина Поляница Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).
Овсянка в диетах для бёдер и живота
Столь же велика роль завтрака при соблюдении диет для похудения живота. Его основное назначение: запуск организма и повышение уровня сахара в крови, благодаря которому человеческий организм получает необходимый запас энергии. Именно овсянка, являющаяся источником сложных углеводов и пищевых волокон, способна выполнить эту задачу.
Величина порций к вечеру должна постепенно снижаться. Самой небольшой должна быть порция, принимаемая на ужин.
Столь же эффективна овсяная каша и для похудения мужчин. Следует лишь учесть, что они вряд ли почувствуют сытость от порции пустой овсянки, сваренной на воде. Добавление мёда, сухофруктов и орехов поможет исправить этот недостаток.
На самом ли деле можно похудеть при помощи овсянки?
Да, эта удивительно полезная каша действительно помогает нормализовать массу тела. Об этом нам говорят восторженные отзывы похудевших.
Многочисленные комментарии, размещённые на форумах и сайтах, посвящённых здоровому питанию, в целом одобряют диеты, предлагающие использовать овсянку в качестве продукта, запускающего механизм нормализации веса и формирующего привычки правильного пищевого поведения.
Многие отзывы содержат ещё информацию о массе положительных побочных эффектов использования овсянки: например, об улучшении цвета кожи и исчезновении угревой сыпи. Поэтому мы обоснованно можем констатировать справедливость утверждения о чрезвычайной полезности этого продукта.
Овсянка — Как приготовить 8 вкусных способов!
Овсянка готовится восемью разными способами! Здесь я делюсь с вами ВОСЕМЬЮ вкусных новинок, которые сделают ваше холодное осеннее утро намного приятнее! Каждый вариант легко сделать, и вам захочется попробовать их все .
Рецепты овсяных хлопьев
Овсяные хлопья на завтрак — это моя любовь. Я ем его миску вместе с жареным яйцом почти каждое утро.
Он дает мне чувство сытости до обеда, и я просто обожаю его вкус. И теперь, когда наступило холодное осеннее утро, я люблю его еще больше!
Это мой любимый способ их приготовления. Для них не требуется много ингредиентов, но они превращают обычную и скучную овсянку в захватывающий, очень вкусный завтрак.
Овсянка с бананом, миндалем и льном
На создание этого напитка меня вдохновил один из моих самых любимых смузи. У него сладкий бананово-ореховый вкус, и он может стать для вас новым лакомством!
Лен в этом блюде немного сгущает его, делая его более жидким после приготовления по желанию.
Овсяная каша с ягодами и сливками
Эта каша немного более снисходительна, но 2 ст. Стоило того!
Я не могу устоять перед вкусом ягод и сливок, а здесь он стал полезнее благодаря щедрой дозе овса.
Шоколадная овсянка
Этот шоколадный вкус подобен десерту на завтрак. Это полностью похоже на обман на диете.
Перезрелый банан в этой версии сохраняет сладкий вкус без добавления слишком большого количества сахара.
Каждый хороший день начинается с шоколада на завтрак :).
Овсянка с бананом и кокосом
Это как отпуск в тропиках. В любой день, в любое время года, в пижаме, без необходимости путешествовать. Запишите меня!
Это трио вкусов с бананами, кокосом и орехами просто мечта!
Яблочный пирог с овсянкой
Эта версия у меня сейчас на повторе. Потому что привет сезон яблок.
Яблоки сверху просто есть, так что вы знаете, что в этом на самом деле есть яблоки, поэтому вы не увидите их в рецепте.
Но если вы хотите смесь мягких нежных яблок в овсянке и хрустящих сверху, смело добавляйте их.
Арахисовое масло и овсянка Nutella
Нужно ли говорить здесь больше?
Это очень похоже на овсянку Риз, и вы полюбите ее до последней крупинки овса. Так как мы не говорим о крохах ;).
А по выходным не стесняйтесь наслаждаться этой Нутеллой. Но на самом деле вы будете удивлены, как далеко здесь пойдут 2 чайные ложки.
Тыквенный пирог с овсянкой
Так вкусно! Это осеннее блаженство в утренней тарелке овсянки.
Откажитесь от тыквенного пирога, который вы планировали приготовить сегодня, и вместо этого начните утро со всех этих ароматов в овсянке.
Я шучу, никогда не пропускайте пироги.
Кленовая овсянка с коричневым сахаром
Последний вариант самый простой из всех.
Вы можете купить настоящий кленовый экстракт онлайн, если не найдете его в магазине (здесь, здесь и здесь), но Mapleine/Watkins тоже довольно хороши.
Могу ли я использовать другой тип молока для этих рецептов?
В любом из этих рецептов вы можете использовать миндальное молоко или другое немолочное молоко вместо указанного молока. Просто замените воду немолочным молоком.
Например, используйте 1 стакан несладкого миндального молока вместо 1/2 стакана коровьего молока и 1/2 стакана воды. Хотя органическое коровье молоко — мой личный фаворит.
Можно ли приготовить овсянку на плите?
По любому из этих рецептов вы можете готовить на плите вместо микроволновой печи, если хотите.
Для этого вскипятите жидкость, затем добавьте овес и другие ингредиенты и варите около 5 минут.
Могу ли я приготовить больше одной порции?
Рецепты определенно можно удвоить. Обязательно используйте очень большую миску, если готовите в микроволновой печи, чтобы она не выкипела.
Откажитесь от пакетов и сделайте эти самодельные версии!
Прощай, пакетики с овсянкой, здравствуй, овсянка, которая в миллион раз лучше.
Надеюсь, они вам понравятся и СЧАСТЛИВОЙ ОСЕНИ!!!
А как насчет овсяных хлопьев??
ЗДЕСЬ у меня есть 5 вкусных рецептов овсяных хлопьев на ночь, которые вам тоже понравятся! Подготовьтесь накануне вечером и проснитесь к завтраку на следующий день.
Как приготовить овсянку
Follow Cooking Classy
5 из 9 голосов
Обзор рецепта
Овсянка восемь способов
- Распечатать
- Приколоть
Включает ВОСЕМЬ вкуснейших сортов овсянки, больше никакой скучной обычной овсянки и сахара каждый день! Они очень утешительны и сытны, и это отличный способ начать холодные осенние и зимние дни.
Количество порций: 1
Подготовка 5 минут
Приготовление 5 минут
Время готовности: 10 минут
Основной рецепт
- 1/2 стакана овсяных хлопьев 9 0147 1/2 стакана молока (предпочтительно 2%)
- 1 2 стакана воды
- 1 щепотка соли
миндальное масло банановый лен
- 1/2 хорошо созревшего банана, хорошо размятого
- 1 ст.л. молотых семян льна
- 1 1/2 ст.л. миндальное масло
- 1 ч.л. меда , или по вкусу
- 6 капель миндального экстракта
Арахисовое масло Nutella
- 2 ст.л. порошка арахисового масла, например, PB2
- 1 ч.л. 0128
- 1 ст.л. нарезанного несоленого арахиса
Банан Кокос
- 1/2 стакана консервированного легкого кокосового молока (вместо указанного 2% молока)
- 1/2 хорошо созревшего банана, хорошо размятого
- 2 ст. 0191 1 ч. ложка коричневого сахара в упаковке или по вкусу
- 2 ст.
- 1/4 ч.л. экстракт ванили
- 2 ч. л. коричневого сахара в упаковке или по вкусу
- 2–3 ч. л. мини-полусладких шоколадных чипсов
- 2 свежая клубника, нарезанная (по желанию)
Кленовый коричневый сахар
- 2 ч. л. сп фасованный коричневый сахар, или кленовый сироп
- 4 капли кленового экстракта или по вкусу (каждый бренд может немного отличаться по крепости)
- 2 ст. л. нарезанных орехов пекан
Яблочный пирог
- 2/3 стакана очищенного и мелко нарезанного медового хрустящего яблока
- 1 /4 молотой корицы
- 1 чайная ложка упакованного коричневого сахара или кленового сиропа или по вкусу
- 1/8 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 ст.
Тыквенный пирог
- 1/4 стакана тыквенного пюре
- 1/2 ч.л. (незначительно) молотой корицы
- 1 щепотка молотого имбиря
- 1 щепотка молотого мускатного ореха
- 1 ст.л. кленового сиропа или по вкусу
- 1/4 ч.л. экстракт ванили
- 2 ст. л. нарезанных орехов пекан
Ягоды и сливки
- 1/2 стакана смешанных свежих ягод или замороженных, размороженных и высушенных (клубника, нарезанная кубиками)
- 2 ч. л. меда или по вкусу
- 1/8 ч. л. ванили экстракт
- 2 ст. л. пополам
Миндальное масло Банановый лен
В средней миске, пригодной для использования в микроволновой печи*, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, соль, банан и лен. Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте миндальное масло, мед и миндальный экстракт. Дайте отдохнуть несколько минут, чтобы остыть. При необходимости разбавьте еще немного молока.
Арахисовая паста Nutella
В средней миске, которую можно использовать в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду и соль. Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Вмешайте порошок арахисового масла и мед. Дайте остыть несколько минут, затем добавьте Nutella. Сверху посыпьте арахисом.
Банан Кокос
В средней миске, которую можно использовать в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, кокосовое молоко, воду, соль и банан. Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте тертый кокос, коричневый сахар и кокосовый экстракт. Дайте остыть несколько минут. Сверху посыпьте орехами.
Шоколад
В средней миске, которую можно использовать в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, соль, банан и какао-порошок. Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте ванильный экстракт и коричневый сахар. Дайте остыть несколько минут, затем украсьте шоколадной стружкой и клубникой.
Кленовый коричневый сахар
В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду и соль. Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте коричневый сахар и кленовый экстракт. Дайте остыть несколько минут. Сверху посыпьте орехами пекан.
Яблочный пирог
Добавьте яблоки и воду в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Разогрейте в микроволновке 2 минуты. Затем перемешайте овсяные хлопья, молоко, соль и корицу и нагревайте еще 2 минуты. Вмешайте коричневый сахар, ваниль и масло. Дайте остыть несколько минут. По желанию украсьте клюквой или грецкими орехами.
Тыквенный пирог
В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, соль, тыкву, корицу, имбирь и мускатный орех. Готовьте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте кленовый сироп и ванильный экстракт и дайте остыть несколько минут. Сверху посыпьте орехами пекан.
Ягоды и сливки
В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду и соль. Готовьте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Вмешать ягоды, мед и ваниль. Дайте остыть несколько минут. Сверху наполовину или крем.
*Любой из этих вариантов можно приготовить и на плите, просто готовьте в соответствии с инструкцией на упаковке.
Источник рецепта: Cooking Classy
Курс: Завтрак
Кухня: Американская
Ключевое слово: Овсянка, Рецепт овсянки
Автор: Жаклин 90 007
15 лучших рецептов овсянки для начала дня — Пара поваров
Вот все лучшие рецепты овсянки, чтобы правильно начать выходной день! Приготовьте миску разными способами: со сливками, запеченными, растворимыми: вы называете это.
Хотите начать день правильно? Вот один из способов, которым вы не ошибетесь: овсянка ! Овсянка — одна из самых полезных идей для завтрака. Это цельное зерно богато растительным белком и клетчаткой, и вы можете чувствовать себя сытым все утро. Вопреки тому, что вы можете подумать, овсянка — это не просто большая миска с вязкой липкой массой. У нас много людей, которые говорят: «Но я просто не люблю овсянку!» Позвольте нам передумать.
Есть множество способов подать овсянку! Вот что нужно знать:
- Типы овсяных хлопьев: Прежде всего: существует два основных типа овса: овсяные хлопья и овсяные хлопья . Овсяные хлопья сплющены в валики: это то, о чем вы думаете, когда впервые думаете об овсянке. Овсяные хлопья включают Old Fashioned, быстрого приготовления и овсяные хлопья быстрого приготовления (мы обычно используем Old Fashioned). Стальной овес представляет собой цельное зерно, нарезанное на комочки; они больше похожи на рис и готовятся дольше. См. Стальная резка против овсяных хлопьев.
- Способы приготовления: Вы можете приготовить овсяные хлопья на плите, чтобы сделать кремовую миску, или в скороварке. Вы также можете запечь их на ночь или даже в микроволновой печи! Есть так много вариантов.
Хотите забавные варианты овсянки? Попробуйте наши овсяные батончики с 4 ингредиентами, овсяные батончики с арахисовым маслом или овсяные энергетические шарики.
А теперь… лучшие рецепты овсяных хлопьев, которые стоит попробовать!
Лучший повод начать день с овсянки? Здесь нет настоящего аргумента: овес является частью здорового питания. Они сытные и полны питательных веществ. Вот несколько основных полезных свойств овса (источник):
- Овес богат растительным белком. 1 чашка сырого овса содержит 11 граммов белка. Это около 20% вашей суточной потребности!
- Овес богат клетчаткой. 1 чашка сырого овса содержит 8 граммов клетчатки, что составляет около 30% дневной нормы.
- Овес очень насыщает: может снизить аппетит и помочь вам потреблять меньше калорий.
Чтобы узнать больше о преимуществах, перейдите на страницу Овес 101: Пищевая ценность.
Печать
Лучшие рецепты овсянки
★★★★★
5 из 1 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 0 минут
- Время приготовления: 7 минут
- Общее время: 7 минут
- Выход: 3 1x
Описание
Вот лучший рецепт овсянки! По этому основному рецепту получаются овсяные хлопья с лучшей жевательной текстурой или овсяные хлопья идеально кремовой консистенции.
border-color secondary-color.background-color»/>
For Old Fashioned Oats (3 порции)
- 1 столовая ложка соленого масла (кокосовое масло для веганов)
- 2 чашки овсяных хлопьев Old Fashioned (не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья)
- ¼ чайной ложки кошерной соли
- ¼ чайной ложки корицы
- 1 стакан воды
- 1 стакан молока плюс еще для подачи (немолочное молоко для веганов)
Для овсяных хлопьев (4 порции)
- 4 стакана воды
- 2 стакана молока
- 1 ½ стакана овсяных хлопьев
- Скудная ½ чайной ложки кошерной соли
- ½ чайной ложки корицы
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
- Для овсяных хлопьев по старинке: Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте овсяные хлопья и обжаривайте в течение 2-3 минут, часто помешивая, до появления аромата. Добавьте соль и корицу. Убавьте огонь до минимума и осторожно влейте воду или молоко, помешивая. Накрыть крышкой и варить 5 минут до мягкости, затем снять с огня. Подавайте сразу же, чтобы получилась густая текстура, или добавьте еще ½ стакана молока, чтобы сделать его более кремовым. Текстура намеренно жевательная (не липкая и не сырая!). Посыпьте желаемой начинкой и подавайте. Хранить в холодильнике до 2 недель.
- Для овсяных хлопьев: Вскипятите воду и молоко. Следите за тем, чтобы оно не закипело. После закипания добавьте нарезанные овсяные хлопья, соль и корицу и перемешайте. Доведите до кипения. Варите на медленном огне 20-25 минут, пока овес не станет кремообразным и нежным. Подавать немедленно с желаемой начинкой. Хранить в холодильнике до 1 недели: он станет очень густым, поэтому при разогреве добавьте немного молока или воды.
- Категория: Завтрак
- Метод: Плита
- Кухня: Американская
- Диета: Вегетарианская