Овсянка на завтрак для похудения: рецепт для тех, кто хочет быстро похудеть — читать на Gastronom.ru

Диета на овсянке для эффективного похудения: меню, описание и результаты за неделю и месяц

Польза
Результаты
Какие хлопья подойдут
8 главных правил
Как правильно варить кашу
Монодиета
Рацион «Минус 10»
На 4 недели

Мы знаем, что овсяную кашу очень полезно есть с утра, ведь она дает энергию на весь день, чувство сытости, а еще «включает» нормальную работу кишечника. Но что, если употреблять ее не только утром, но и весь день? Можно очень неплохо похудеть — до 7 кг за неделю. Диета на овсянке проста и полезна — не только для фигуры и желудка, а еще и для кожи. Так что результат после нее будет заметен и на весах, и в зеркале при самом ближайшем рассмотрении. Способов скинуть лишнее на этом продукте существует несколько — расскажем про самые эффективные.

Подписывайся на наши группы в социальных сетях — там еще больше полезных советов, идей, а еще вдохновляющие картинки и интересные видеоролики.
— Яндекс Дзен
— Телеграм
— ВКонтакте

Польза

1. Низкая калорийность основного продукта — всего около 90 ккал на 100 г.
2. Высокое содержание клетчатки способствует быстрому насыщению, выводит токсины, помогает наладить работу кишечника, снижает уровень холестерина.
3. Овсяная каша благоприятно сказывается на внешности. Цинк, присутствующий в ее составе, оказывает противовоспалительное действие, очищает кожу, сужает поры, а марганец устраняет отеки.
4. Витамины А и Е являются антиоксидантами, которые не только борются с раковыми клетками, но и омолаживают организм, препятствуют старению кожи, повышают ее эластичность.
5. Жирные кислоты и липиды увлажняют кожу.

Не пропустите

• Не пропустите

  Диета на кашах: какие крупы выбрать для похудения и как с их помощью скинуть 10 кг

Результаты

Вариантов диеты на овсяной каше существует несколько, но они все достаточно эффективные. Самая жесткая — монодиета (нельзя есть ничего, кроме каши). Ее нельзя придерживаться долго, но за неделю можно похудеть на 5 — 7 кг. Если добавлять другие продукты, можно продержаться на ограничениях дольше и сбросить за 2 недели от 10 до 15 кг.

Какие хлопья подойдут для диеты

Очень важно правильно выбрать главный ингредиент — сами хлопья. Их существует несколько разновидностей. Сегодня популярны пакетики, которые достаточно лишь заварить кипятком, и уже через минуту их можно есть. Такой продукт для диеты брать ни в коем случае нельзя. Эти зерна слишком очищены, полезных свойств в них почти не осталось, а вот сахара и различных добавок в подобных пакетиках много.

Выбирай максимально цельное зерно. Каша должна вариться не меньше 5 минут. Лучше потратить свое время, но зато не беспокоиться о здоровье и отсутствии пользы.

8 главных правил

1. К рациону с ограничениями важно правильно подготовиться. За несколько дней до курса постепенно исключай вредные продукты (сладкое, жирное, соленое), заменяя более полезными.
2. Количество приемов пищи в сутки — 5 — 6. Порции еды должны быть примерно одинаковыми.
3. Готовить хлопья разрешается только на воде, не добавлять сахар и соль.
4. В кашу можно класть ягоды и фрукты (под запретом виноград и бананы), мед.
5. В сутки выпивай по стакану кефира, он дополнительно простимулирует работу желудка.
6. Обязательно выпивай в день 2 л воды. Также можно пить чай. Кофе стоит исключить.
7. Не ешь за 3 часа до сна.
8. После курса ограничений вводить более тяжелые продукты нужно тоже постепенно.

Не пропустите

• Не пропустите

  Какая овсянка полезнее? Топ-3 марок от «Росконтроля»

Как варить овсянку на воде для диеты

На одну порцию: вскипяти 200 мл воды. Засыпь 100 г хлопьев. Убавь огонь и вари 10 минут, периодически помешивая. Выключи и закрой кастрюлю крышкой на пару минут, чтобы каша настоялась.

Вместо варки можно хлопья запарить — залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять либо 10 — 15 минут, либо весь вечер, утром можно есть. Такой способ приготовления даже предпочтительнее — ведь благодаря минимальной термической обработке блюдо сохранит большинство элементов и, соответственно, свойств.

Монодиета

Самая простая диета на овсянке, быстрая и эффективная, но довольно жесткая. Лучше не продолжать дольше недели.

1. В день должно быть 5 — 6 приемов пищи. Основной продукт — конечно же, каша (готовить на воде, без соли, сахара). В первые дни разрешается есть только ее. Плюс пить воду в большом количестве.
2. На 4-й и 5-й дни можно добавлять на перекусы фрукты, овощи. Позже — немного мяса. Суточная калорийность рациона уже должна составлять не менее 1200 ккал.
3. Перед сном можно пить стакан кефира.
4. Можно заниматься физическими упражнениями, но в период питания только хлопьями не стоит увлекаться слишком активными.

Рацион «Минус 10»

Нетрудно догадаться, что эта овсяная диета подойдет для похудения на 10 и более кг.

Длительность — 1 неделя.

Меню

День 1

• Утром натощак выпей рисовый отвар (залей 45 г риса 1 л кипяченной воды, оставь на ночь, утром отвари на медленном огне).
• 5 часов после ничего есть нельзя.
• Весь день разрешается максимально легкая пища.

Дни 2 – 7

• Каша — 5 — 6 раз в день по 200 г.
• По желанию — яблоки или молочные продукты.
• Обязательна вода (лучше за полчаса до еды).

Не пропустите

На 4 недели

Можно придерживаться от 7 дней и дольше по желанию.

Примерное меню на неделю

День 1

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: стакан кефира.

Обед: овсянка, огурец.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: апельсин или грейпфрут.

День 2

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: салат из редиса и огурца.

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: отварная куриная грудка с помидорами.

День 3

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: творог (можно с медом).

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: отварная рыба с рисом.

День 4

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: отварное яйцо.

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: тушеные овощи, апельсин.

День 5

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: йогурт.

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: курица с овощами.

День 6

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: цельнозерновой хлеб с творогом и медом.

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: отварные креветки с лимоном, овощной салат.

День 7

Завтрак: овсянка.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: овсянка.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: отварная печень, овощной салат.

Автор

Юлия Шепелева

Редактор рубрик «Здоровье», «Фитнес», «Диеты», «Отношения»

Какое впечатление произвела на вас эта статья?

Овсянка для похудения женщинам, полезные свойства, какую покупать

Овсяная каша несет пользу для организма, прежде всего, за счет низкого гликемического индекса. Это означает, что овсянка способствует длительному насыщению и контролирует аппетит в течение нескольких часов. Кроме того, овсянка – источник необходимых витаминов и минералов, но полезность зависит от того, какую крупу мы используем и как ее готовим.

Содержание

1. Полезные свойства овсянки
2. Какую крупу выбрать
3. Как приготовить овсянку

• 1 порция овсяной каши – 20% дневной нормы белка
• источник полезной клетчатки (бета-глюкана), благодаря которой улучшается перистальтика кишечника и выводятся непереваренные остатки пищи, токсины и другие ненужные вещества
• овсянка способствует питанию микрофлоры кишечника, обволакивая его стенки;
• содержит медленные углеводы, которые перевариваются в течение длительного времени, а не вбрасываются в кровь сразу же, результат ­– чувство сытости до следующего приема пищи без желания перекусить и тяги к сладкому
• в овсянке содержатся ценные для организма витамины и минералы: цинк, железо, магний, марганец, витамины группы В, витамин С

От быстрозаваривающихся пропаренных хлопьев, особенно с подсластителями и другими пищевыми добавками следует сразу же отказаться: в них практически не остается полезных веществ и белка.

Идеальный вариант овсянки – цельнозерновая, которую нужно варить примерно в течение получаса. Далеко не у всех есть столько времени с утра, поэтому рекомендуем остановиться на хлопьях грубого помола. Их не обрабатывают паром, поэтому они вполне могут стать прекрасным завтраком для всей семьи.

Чтобы приготовить правильную кашу, хлопья лучше не варить, а запаривать кипятком. В кашу можно добавить орехи, фрукты или сухофрукты. Учитывайте, что каша на молоке – скорее десерт, нежели полноценный диетический завтрак.

Конечно же, из овсяных хлопьев можно сделать не только кашу, но и разнообразные десерты. Мы поделимся рецептом одного из них – овсяного печенья, вкус которого знаком каждому с детства.

Ингредиенты:

• Банан — 2 шт.
• Хлопья овсяные — 1 стакан
• Формула 1 Крем-брюле от Herbalife Nutrition — 3 м. л.
• Клюква сушеная — 50 г.

Посмотреть видеоурок по приготовлению правильного овсяного печения можно на YouTube-канале проекта «Галерея красоты».

Внимание: свойства продукта Herbalife Nutrition могут меняться в случае, если его приготовление будет отлично от способа, указанного на этикетке.

 

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 2.3 / 5. Количество оценок: 3

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие

Новости

Питание и спорт

Самый полезный борщ

28 июля, 2021

Борщ – едва ли не самое популярное блюдо у восточных славян. Существует более 300 рецептов борща. Самые популярные – наваристый украинский с салом и чесноком и русский на говяжьем бульоне. Разумеется, такие борщи безумно калорийны. Именно поэтому мы предлагаем…

Питание и спорт

Тыква: польза для здоровья и фигуры

4 июня, 2021

Традиционно тыква ассоциируется с осенью, но блюда из этого плода полезны в любое время года. Тыква хранится очень долго и не теряет своих полезных свойств как в сыром, так и вареном и запеченном виде. Сегодня мы расскажем о пользе…

Питание и спорт

Питание по группе крови для похудения

16 июня, 2021

Автор знаменитой диеты «по группам крови» – диетолог Питер Д’Адамо. В этой статье расскажем о том, в чем ее суть, принципы, а также оценим эффективность для похудения. Содержание В чем суть диеты по группе крови? Особенности групп крови Диеты…

Питание и спорт

Идеи полезных перекусов

28 июля, 2021

Не знаете, что съесть между основными приемами пищи? Предлагаем приготовить один из вариантов вкусных и низкокалорийных перекусов из книги «Азбука сбалансированного вкуса» Herbalife Nutrition. На выбор – сладкие сырники с грушей или сытный блинный рулет с тунцом. Сырники с…

Полезна ли овсянка для похудения?

Овсянка — популярное блюдо, которое часто выбирают многие люди, когда дело доходит до здорового завтрака. Овес — это тип безглютенового цельного зерна, и существует множество видов овсяных хлопьев: овсяные хлопья, овсяные хлопья, овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья быстрого приготовления.

Но, несмотря на то, что овес имеет много документально подтвержденных преимуществ для здоровья, является ли одним из них потеря веса? Короткий ответ? Это зависит! Читайте дальше, чтобы узнать больше о пользе овсянки и о том, какое влияние она оказывает на потерю веса.

Что содержится в овсянке?

Овсянка — очень питательный продукт для завтрака, который можно приготовить несколькими способами. От ночного овса до запеченной овсянки — многие люди нашли новые способы проявить творческий подход к употреблению овса.

Так что же такого в овсянке, что заставляет нас классифицировать ее как здоровую пищу? И почему некоторые люди считают его хорошим вариантом для похудения? Вот разбивка некоторых питательных веществ, присутствующих в овсянке.

Клетчатка

Клетчатка — это углевод, содержащийся в растительных продуктах. Поскольку он не может быть переварен организмом, он остается в основном неповрежденным при прохождении через пищеварительную систему. Клетчатка помогает пищеварению, увеличивая объем движений кишечника, облегчая его прохождение через организм и уменьшая вздутие живота.

Клетчатка может снизить риск сердечных заболеваний, улучшить чувство сытости и помочь регулировать уровень сахара в крови. К счастью, овсянка очень богата клетчаткой. Овсяные хлопья проходят минимальную обработку, поэтому в них больше растворимой клетчатки, чем в других видах овса: восемь граммов всего в полстакана.

Белок

Хотя овсянка не является значительным источником белка, в ней содержится небольшое количество белка. Овсяные хлопья содержат три грамма на полстакана.

Белок является важным питательным веществом для общего состояния здоровья, а также для снижения веса: он может помочь нарастить мышечную массу, усилить чувство сытости и увеличить количество сжигаемых калорий.

Если вы едите овсянку, вы можете добавить к завтраку дополнительные источники белка, такие как яйца, семечки/орехи, молочные продукты, такие как йогурт или протеиновый порошок, чтобы удовлетворить свои потребности.

Углеводы

Полстакана овсяных хлопьев содержит 14 граммов углеводов. Углеводы из цельного зерна могут быть вкусной частью здоровой диеты, способствующей снижению веса.

Наше тело нуждается в углеводах для получения энергии и правильного пищеварения. Фактически, исследования показывают, что углеводы из цельного зерна (включая клетчатку) могут помочь снизить риск некоторых заболеваний, таких как колоректальный рак, диабет 2 типа и болезни сердца.

Витамины и минералы

Витамины и минералы являются важной частью нашего рациона. Они сохраняют наше тело здоровым и функционируют должным образом. Овсянка содержит много витаминов и минералов в небольших количествах, в том числе:

• Тиамин
• Марганец
• Медь
• Рибофлавин
• Ниацин
• Витамин B6
9003 7 Кальций
• Железо
• Магний
• Калий
• Цинк

Здоровые жиры

Большая часть жира, содержащегося в овсяных хлопьях, приходится на мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. По данным Американской кардиологической ассоциации, эти жиры должны составлять большую часть жиров, которые вы едите.

Эти жиры могут помочь снизить уровень холестерина, особенно холестерина ЛПНП, и пополнить рацион витамином Е, которого многие американцы не получают в достаточном количестве.

Может ли овсянка помочь вам похудеть?

Нет никаких сомнений в том, что овсянка питательна, но поможет ли она похудеть? К сожалению, овсянка не имеет особых преимуществ для похудения по сравнению с другими продуктами.

{{rich-text-cta-wl1=»/style-guide»}}

Однако цельнозерновые продукты, такие как овес, могут быть включены в сбалансированную диету. Некоторые содержащиеся в них питательные вещества, такие как клетчатка, действительно способствуют снижению веса.

Однако овес не является хорошим источником белка, который важен для похудения. Добавление в свой рацион большего количества здоровых источников белка, а также цельнозерновых продуктов, таких как овес, может стать полезным выбором для снижения веса.

Как использовать овсянку для снижения веса

Вот несколько рекомендаций, как сделать утреннюю овсянку полезной для похудения.

Добавьте полезные добавки и начинки

Овсянка — идеальная основа для множества вкусных начинок. Вместо того, чтобы добавлять традиционные начинки, такие как коричневый сахар, кленовый сироп или мед, попробуйте целые фрукты, такие как ягоды, ореховое масло или масло из семян/семечек!

Свежие фрукты — отличный вариант, который добавит в ваш завтрак больше клетчатки и антиоксидантов. Семена или орехи чиа также полезны для сердца и помогают контролировать вес.

Вот несколько примеров полезных начинок для овсяных хлопьев:

• Клубника
• Ломтики банана
• Черника
• Малина
• Миндаль
9003 7 Кешью
• Семена конопли
• Семена подсолнечника

Или вы можете даже сделайте свою овсянку пикантной, добавив овощи, такие как шпинат, грибы, капуста или перец, или добавьте к ней яйцо, чтобы получить больше белка!

Выбирайте овсяные хлопья вместо растворимых или ароматизированных овсяных хлопьев

Как мы упоминали ранее, овсяные хлопья подвергаются минимальной обработке и, следовательно, более питательны. Овсяные хлопья содержат в четыре раза больше клетчатки, чем овсяные хлопья быстрого приготовления!

Овсяные хлопья быстрого приготовления также могут иметь более высокий гликемический индекс, что может привести к более высоким скачкам сахара в крови. Упакованные быстрорастворимые и ароматизированные овсяные хлопья часто содержат добавленный сахар и соль. Если вы предпочитаете самую полезную овсянку, выбирайте овсяные хлопья или овсяные хлопья.

Регулируйте размер порций

Регулирование размера порций является важной частью любой диеты для похудения. Исследования показывают, что большее количество еды на вашей тарелке или миске может привести к снижению самоконтроля и непреднамеренному перееданию.

Большая порция овсянки также может повлиять на гликемический индекс, поэтому старайтесь придерживаться рекомендованного размера порции. Это будет зависеть от типа овсяной каши, которую вы едите, и будет указано на этикетке пищевой ценности на ее упаковке.

Не пропускайте завтрак!

Исследования показывают, что люди, которые не завтракают, могут иметь более высокий уровень холестерина, ожирение и сердечные заболевания. Пропуск завтрака также может негативно сказаться на уровне сахара и инсулина в крови.

Овсянка может быть частью здорового питания и завтрака. Тем не менее, если вы выбираете утреннюю тарелку овсянки, убедитесь, что вы не добавляете сахара и добавили в него немного белка, чтобы сохранить чувство сытости, снизить вероятность скачка уровня глюкозы и уменьшить тягу к еде в конце дня.

Распространенные ошибки, связанные с овсянкой, которых следует избегать, чтобы способствовать снижению веса

Мы показали, что овсянка — это питательный вариант завтрака, но если вы используете овес для снижения веса, вот несколько распространенных ошибок во время завтрака, которых следует избегать. :

1. Добавление слишком большого количества сахара или других подсластителей, которые могут добавить дополнительные калории и привести к скачкам сахара в крови.
2. Добавление большего количества жирного или цельного молока, которое может добавить дополнительные калории.
3. Недостаточное добавление белка, играющего важную роль в снижении веса.
4. Употребление в пищу упакованной быстрорастворимой или ароматизированной овсянки, которая обычно подвергается высокой степени переработки и содержит добавленный сахар и соль.

5 Потенциальная польза овсянки для здоровья

Помимо снижения веса, овсянка обладает еще многими другими полезными свойствами. Вот некоторые из возможных причин, по которым вы можете хотеть есть больше овсянки.

1) Может поддерживать сбалансированный уровень сахара в крови

Как мы уже упоминали, овсянка — это продукт с высоким содержанием клетчатки, которая, как было доказано, поддерживает сбалансированный уровень сахара в крови. Исследования также показывают, что овсяная каша из стальной муки может не оказывать существенного влияния на уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.

Хотя это исследование многообещающе, важно помнить, что все люди по-разному реагируют на продукты. Люди могут по-разному переносить углеводы — даже цельные зерна, такие как овес. Добавление белка в пищу может помочь отрегулировать реакцию сахара в крови.

2) Может поддерживать иммунную систему

Овес является хорошим источником многих питательных веществ, поддерживающих иммунную систему, включая бета-глюканы, медь, железо, селен, цинк и антиоксиданты. Эти питательные вещества могут помочь укрепить иммунную систему.

Некоторые из этих компонентов могут также усиливать его реакцию на инфекции, модулировать врожденную и адаптивную иммунную систему и/или воздействовать на микробиоту кишечника, что влияет на иммунную систему.

3) Может поддерживать пищеварение

Как известно, овсянка богата пищевыми волокнами. Клетчатка полезна и поддерживает пищеварение, влияя на микробиом кишечника, помогая стулу проходить через организм, уменьшая запоры и снижая риск развития геморроя, дивертикулярной болезни и колоректального рака.

4) Может поддерживать здоровый уровень холестерина

Исследования показывают, что потребление овса может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и поддерживать нормальное кровяное давление, в основном из-за содержания в нем клетчатки. Овсянка также содержит полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, которые могут поддерживать здоровый уровень холестерина.

5) Недорого 

Наконец, овес и овсянка полезны для вашего кошелька. Сухой овес, как правило, относительно недорог, что делает его недорогим выбором для ежедневного завтрака.

Овсянка и похудение | POPSUGAR Фитнес

Если вы хотите похудеть, овсянка — один из лучших продуктов, которые вы можете есть. Исследования показывают, что цельнозерновые продукты, такие как овес, богатые питательными веществами и сложными углеводами, могут дольше сохранять чувство сытости. Продолжайте читать, чтобы узнать, почему диетологи говорят, что овсянка полезна для похудения, и несколько простых рецептов овсянки.

Почему овсянка полезна для похудения

Овсянка содержит сложные углеводы: Зарегистрированный диетолог Лесли Ланжевин, MS, RD, CD, Whole Health Nutrition, сказала в предыдущем интервью: «Сложные углеводы медленно расщепляются в организме из-за высокого содержания клетчатки и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, поскольку они перевариваются медленнее. Они также богаче питательными веществами, чем простые углеводы». Выбирайте овсяные хлопья, овсяные хлопья или овсяные хлопья, так как они менее обработаны, чем овсяные хлопья быстрого приготовления.

Овсянка богата клетчаткой: Порция овсянки содержит 4 грамма клетчатки, особенно с высоким содержанием растворимой клетчатки, объясняет зарегистрированный диетолог Адриенн Нгаи, CDE, MSc. Если вы добавите богатые клетчаткой ягоды, орехи, льняную муку и семена чиа, вся эта клетчатка в вашей миске поможет вам оставаться сытым дольше, поскольку она медленнее переваривается, что может помочь вам похудеть. Нгай говорит, что клетчатка овса также помогает контролировать уровень сахара в крови, чтобы вы не упали после еды (и тянулись к большему количеству еды, чтобы дать вам энергию после падения).

Овсянка содержит белок: Порция овсянки содержит 7 граммов белка. Получение достаточного количества белка помогает вам чувствовать себя сытым дольше, объяснила в предыдущем интервью зарегистрированный диетолог Рэйчел Шталь, MS, RD, CDN, CDE, владелец Rachel Stahl Nutrition, что помогает вам есть меньше и, в свою очередь, терять вес. Зарегистрированный диетолог Нельси Милонас, RDN, CDN, говорит, что вы можете увеличить содержание белка в овсянке, добавив ингредиенты для похудения, такие как молоко (если у вас растительная основа, выберите тот, который предлагает 6 или более граммов белка), йогурт, семечки или ореховое масло. Вы также можете смешать протеиновый порошок, зелень, такую ​​как шпинат, яичные белки или пюре из бобов.

Овсяную кашу можно быстро приготовить, и ее можно есть в любое время дня: Овсяные хлопья готовятся менее чем за 10 минут, или вы можете приготовить овсянку заранее с ночным овсом, запеченной овсянкой или в виде еды. готовим недельную порцию овсяных хлопьев и замораживаем. Овсянка не только на завтрак! Наслаждайтесь небольшой тарелкой салата во время обеда или домашним овсяным батончиком в качестве закуски. Добавьте овсяные хлопья в блендер, чтобы приготовить кремовый послеобеденный коктейль, или приготовьте себе тарелку вкусных овсяных хлопьев и наслаждайтесь овсянкой на ужин.