когда и что можно есть?
После тренировки открывается белково-углеводное окно, длящееся около полутора часов. За это время нужно обязательно подкрепиться белковой и углеводной пищей, чтобы восполнить дефицит глюкозы в крови и помочь восстановиться мышцам. Прием еды после физической нагрузки приводит к максимальному анаболическому отклику – то есть все, что съест человек, расходуется на построение мышечных тканей и пополнение запаса энергии, что способствует формированию красивого рельефа тела без риска поправиться. Через 90 минут принимать еду бесполезно. Организм к этому моменту уже использует для восстановления внутренние ресурсы – протеины мышц и жировые отложения.
Внимание! Многие считают, что есть после тренировки нельзя, так как в это время в организме продолжают сжигаться жировые отложения. Но это мнение неверно. Вместе с жиром расходуются протеины мышц, что чревато замедлением метаболизма. Поначалу отказ от еды действительно ускорит похудение. Но в дальнейшем приведет к истощению и угнетению функций органов – потеря веса остановится. При таком режиме питания тело выглядит изможденно и непривлекательно.
Как питаться в течение дня?
Прежде всего, следует усвоить, что похудения нужно достигать за счет не отказа от пищи, а организации правильного и сбалансированного питания. Необходимо потреблять меньше калорий, чем расходуется организмом в течение дня. Приемы пищи должны быть частыми и небольшими. Оптимальный вариант – кушать 5-6 раз в сутки и готовить порции, содержащие не более 60 г белка и 40 г углеводов при наборе мышечной массы или 60 г углеводов и 40 г белка при аэробных занятиях.
Нужно сократить количество жиров в рационе. Минимальная суточная норма их потребления – 0,5 г на 1 кг массы тела. Продукты лучше запекать, варить на пару или в воде. Основу меню должны составлять свежие овощи и фрукты – главные источники жизненно важных витаминов и минералов.
Внимание! Сбросить вес за несколько дней и даже недель невозможно. Экспресс-диеты приводят к похудению за счет потери жидкости и мышечной массы, а не жира. Придерживайтесь правильного питания, не морите организм голодом после тренировок, занимайтесь спортом – и желанные пропорции тела обязательно станут реальностью.
Как питаться после тренировки?
Как питаться после тренировки? Сколько калорий нужно потреблять? Ответы на эти вопросы будут разными для мужчин и женщин, что обусловлено отличиями в их анатомии и физиологических особенностях.
Женщинам в тренировочные дни нужно потреблять около 1700–2000 ккал. В их рационе обязательно должны присутствовать продукты, богатые фолиевой кислотой, витаминами E, B, A. Мужчинам потребуется 200–2300 ккал в сутки. Им стоит ограничить употребление субпродуктов, отдавая предпочтение морской рыбе, бобовым и орехам. В их меню должна входить пища, содержащая цинк, селен и витамин E.
Внимание! Не отказывайтесь от посттренировочного перекуса, даже если занимаетесь по вечерам. Просто старайтесь употреблять легкоусвояемые и нежирные продукты.
Что есть после тренировки?
Перекус после тренировки должен быть богат белками и углеводами.Избегайте жирной пищи, поскольку она тормозит обменные процессы и препятствует похудению.Самые полезные продукты – телятина, отварное филе птицы, индейка, рыба нежирных сортов, морепродукты, творог с низкой жирностью, бобовые, фрукты, овощи, зелень.
Через сколько можно есть и пить после удаления зуба
Экстракция зуба – это полноценная операция, поэтому для нее характерен стандартный восстановительный период. Но из-за определенных особенностей хирургических манипуляций он длится не несколько недель, а меньше суток. А вот через сколько именно часов после удаления зуба можно будет говорить, кушать и пить, зависит от особенностей организма, тяжести проведенной операции и количества удаленных моляров.
Как проходят первые часы после вырывания
Сразу после экстракции врач проведет антисептическую обработку открытой раневой поверхности. В лунку будет помещен марлевый тампон (турунда), пропитанный лекарственным препаратом с бактерицидным и гемостатическим действием, который предотвратит обильное кровотечение.
Луна сразу после экстракции
Убрать турунду изо рта можно будет через 15–30 минут. В течение всего этого времени лучше находиться в клинике стоматологии, чтобы в случае возникновения побочных эффектов из-за кровопотери и действия анестетиков вовремя получить квалифицированную медицинскую помощь. О любых неприятных ощущениях, к примеру, если больно глотать, слишком сильно идет кровь, или трудно открыть рот, следует рассказать врачу. Доктор сможет оперативно оценить состояние пациента и даст ему нужное лекарство.
В течение получаса после того как зубной корень удалили из лунки, в ране образуется кровяной сгусток, который противодействует инфицированию. Если его повредить, то рана воспалится. Поэтому следует быть предельно осторожным и следить за тем, чтобы не выполоскать или не сдвинуть сгустком языком.
Как долго нельзя есть после процедуры
В течение первых 2 часов после удаления зуба есть нельзя. Если хирургическое вмешательство было серьезным (к примеру, удалили зуб мудрости), то постный период увеличивается до 4–6 часов. При склонности к кровотечениям врач может порекомендовать пациенту ограничить прием пищи в ближайшие 12 часов. Чем больше удаляется зубов, тем дольше нужно подождать до приема пищи.
Почему нельзя есть после удаления зуба:
- существует высокий риск травмирования заживающей раневой поверхности и открытия повторного кровотечения;
- может вымыться кровяной сгусток, из-за чего образуется «сухая лунка»;
- есть вероятность инфицирования, распространения патогенных организмов по току крови и развития воспалительных процессов: кист и прочих гнойных образований;
- при пережевывании пищи десны подвергаются дополнительной механической нагрузке.
В послеоперационный период ни в коем случае нельзя посещать баню и сауну и каким-либо образом прогревать область, подвергшуюся хирургическому вмешательству.
Каким должно быть питание и питье после удаления зуба
В день экстракции не надо есть ничего плотного и жесткого, жевать следует на здоровой стороне челюсти, чтобы сократить риск дополнительного травмирования раневой поверхности. Лучше перекусить чем-либо мягким или тем, что можно глотать, не пережевывая, к примеру, пюре или бульоном. Все продукты должны быть умеренно теплыми (около 36 °C), поскольку горячая пища усиливает кровообращение и может спровоцировать кровотечение.
Правила употребления напитков
«Сухая лунка»
Все напитки следует употреблять только из кружки или стакана без помощи трубочек, поскольку перепады давления в полости рта негативным образом скажутся на заживлении лунки. После удаления зуба надо пить жидкость маленькими глотками, чтобы не спровоцировать выталкивание кровяного сгустка из лунки и развитие синдрома «сухой лунки».
Запрещенные напитки
В первые послеоперационные дни запрещены любые напитки, раздражающие слизистую:
- ягодные и фруктовые соки;
- лимонады, морсы;
- газированная вода;
- крепкий кофе.
Разрешенные и полезные напитки
Кофе и соки лучше заменить травяным настоем (ромашковым или липовым), отваром шиповника и компотом из сухофруктов без сахара. Такие напитки не только утоляют жажду, но и убирают воспаление.
После удаления зуба можно пить простую воду, причем столько, сколько захочется, поскольку вода не навредит процессу заживления. Полезен и обычный охлажденный черный чай, поскольку он способствует заживлению ранки благодаря содержанию дубильной кислоты. Если после удаления зуба идет кровь, можно не пить напиток, а накладывать пакетик чая на десну. Делать это разрешено через 3 часа после операции.
Диета после удаления зуба
В первые сутки после удаления зуба еда должна быть однородной консистенции, легкой для жевания и глотания. Следует соблюдать температурный режим: нельзя употреблять слишком горячую или холодную пищу. Продукты из холодильника целесообразно греть до комнатной температуры.
На второй день рацион расширяется. К пюре и кашам можно добавить макаронные изделия, паровые котлеты, тушеные овощи и мягкое перекрученное мясо, приготовленное с помощью методов щадящей механической и термической обработки продуктов. Полностью отказываться от мясных продуктов нельзя, питание после удаления зуба должно быть сбалансированным и богатым белками, поскольку они необходимы для регенерации мягких тканей.
Поначалу лучше избегать соленых и острых блюд, а также ни в коем случае нельзя употреблять сухари, орехи и прочую еду, которая может травмировать десны. Это же правило относится к жестким овощам и фруктам.
На 3–4 сутки после удаления зуба уже можно пить некрепкий кофе, но не более одной чашки в день.
После удаления зуба лучше кушать дробно, можно каждый час или всякий раз, когда захочется есть, но понемногу. Это будет способствовать равномерному распределению нагрузки на раневую поверхность и заживлению лунки. После каждого приема пищи нужно выпить немного воды или несладкого чая, чтобы вымыть остатки еды из лунки, поскольку полоскание ротовой полости в первые несколько дней после вырывания запрещено.
Очищать зубную эмаль и десны надо предельно осторожно, используя мягкую щетку и не затрагивая раневую поверхность. Особенно если была осуществлена процедура по удалению зуба мудрости. Жевательные резинки, сосательные леденцы и освежители дыхания запрещены, поскольку в них содержится масса вредных веществ, которые могут негативно отразиться на регенерации тканей.
Примерное меню
На завтрак в первые дни после удаления зуба можно есть:
- протертый творог с небольшим добавлением сахара;
- густой йогурт;
- пудинг;
- охлажденный паровой омлет;
- овсяные, перловые и прочие зерновые каши.
Для обеда подойдут:
- гороховый суп-пюре;
- грибной кремовый суп;
- картофельное пюре;
- овощи, приготовленные на пару.
Ужин может быть представлен:
- стаканом кефира, теплого молока или йогурта;
- нежной запеканкой;
- взбитым творожным десертом без добавления сахара;
- картофельным пюре.
Более точную информацию о том, как можно питаться после удаления зуба, нужно узнать у стоматолога, а иногда и у терапевта: если имеются какие-либо физиологические особенности и хронические заболевания.
Употребление сладостей
Конфеты, печенье и вафли лучше исключить из меню на несколько недель после того, как у человека вырвали зуб. Если хочется чего-либо сладкого, можно есть покупные или самодельные детские фруктовые пюре, пастилу и творожные десерты.
Разрешен ли прием алкоголя, если вырвали зуб
Мнение о том, что в алкоголе содержится этиловый спирт, который может дезинфицировать рану, а потому его прием показан после экстракции, ошибочно. Пить алкоголь можно только через 10 дней после удаления зуба, когда кровяной сгусток уже сформировался, а ткани периодонта начали восстанавливаться.
Принятие алкоголя чревато возникновением сильных кровотечений, он разжижает кровь и препятствует формированию кровяного сгустка. Даже небольшие дозы этилового спирта приводят к повышению артериального давления, которое вкупе с эффектами от некоторых анестетиков провоцирует развитие заболеваний сердца.
Безалкогольная диета показана и по той причине, что после удаления зуба может образоваться киста, и понадобится принимать антибиотики, нестероидные противовоспалительные препараты и антигистаминные лекарства, а они несовместимы с этанолом. Особенно сильно от такого сочетания страдают выделительная и сердечно-сосудистая системы.
После экстракции нельзя употреблять пиво. Концентрация этанола в нем небольшая, но зато присутствуют пивные дрожжи, являющиеся превосходной питательной средой для патогенных микроорганизмов.
Питание и уход при удалении молочных зубов
Молочные зубы обычно выпадают сами, но иногда требуется выдернуть их в условиях клиники. Показаниями к такой процедуре становятся:
- прорезывание коренного зуба, когда еще стоит молочный;
- наличие кариозных полостей;
- дентальные травмы.
При экстракции молочных зубок следует соблюдать стандартные рекомендации стоматолога:
- первые два часа ребенку нельзя есть, исключение составляет грудное молоко;
- запрещается греть или переохлаждать проблемную область;
- не стоит слишком часто полоскать рот и сплевывать, поскольку это может привести к кровотечению;
- в течение 2–3 дней после удаления зуба нужно ограничить прием слишком холодной или горячей пищи.
В послеоперационный период противопоказаны физические нагрузки, поэтому ребенку нельзя активно бегать и прыгать. По возможности малыша следует отвлекать и занимать.
Можно предложить немного растаявшего мягкого мороженого без наполнителей, но придется проследить, чтобы он ел его осторожно. Лакомство отвлечет малыша и поспособствует сокращению кровеносных сосудов. Только затем надо дать крохе попить воды, чтобы оставшиеся частички пищи вымылись. При несоблюдении этого правила может развиться альвеолит – воспалительный процесс в лунке, для устранения которого потребуется принимать антибиотики.
Экстракция – это безопасная процедура, если соблюдать предписания врача и отказаться от твердой пищи и спиртных напитков в послеоперационный период. До полного заживления раневой поверхности нужно перейти на дробное питание и отказаться от посещения бани и сауны.
Сколько времени нельзя пить или есть после установки пломбы на зуб
Пломбирование зубов – одна из самых распространенных процедур в стоматологии. Оно обычно выполняется после лечения полости рта, десен и зубов, а также перед протезированием. Современные технологии позволяют сделать пломбирование максимально быстрым и безболезненным, но после процедуры пациенту нужно придерживаться ряда ограничений. Они касаются в частности употребления пищи.
Почему нельзя есть сразу после пломбирования
Одно из основных правил после пломбирования – отказ от употребления пищи и курения на протяжении нескольких часов. Это имеет четкое объяснение.
Затвердевание внешнего слоя пломбы происходит быстро, однако для застывания материала внутри потребуется 2 – 3 часа
Временные пломбы выполняются из специального композита, включающего в себя жидкость и порошок. Компоненты объединяются, затем их замешивают до формирования тугой и вязкой массы высокой эластичности. От того, каков состав сыпучего материала, зависит время, в течение которого масса загустеет и застынет, а также ее гибкость и прочность. Пока она застывает, стоматолог плотно укладывает материал в полость зуба и зубной канал, обтачивает и шлифует ее до естественной гладкости, которая не будет мешать процессам жевания и кусания. После полного застывания композита его уже нельзя изменить. Световые и фотополимерные пломбы фиксируются лампой, затем они могут шлифоваться и стачиваться.
Процесс пломбирования предполагает один нюанс. Когда внешняя часть становится твердой и прочной, внутренняя поверхность еще не успевает полностью затвердеть. Для застывания ей требуется не меньше 2-3 часов. Только в этом случае пломба будет прочной и долговечной и сможет сопротивляться естественным пигментам, пищевым красителям, слюне и так далее.
Если сразу после пломбирования пациент начнет жевать или кусать твердую еду, возможно нарушение целостности пломбы и утрата ею своих свойств. Одно из возможных негативных последствий – усадка материала. Это в свою очередь может привести к изменению прикуса, проблемам в процессе жевания и смыкания челюсти. Также возможна деформация композита, а это негативно влияет на функциональные и эстетические характеристики. Поэтому в большинстве случаев дантист советует пациенту на несколько часов воздержаться от пищи, и он должен следовать этой рекомендации.
Через сколько можно кушать после установки цементных и пластмассовых пломб
Современные варианты цементных пломб могут быстро трескаться и выпадать. Поэтому в течение 2-3 часов после их установки нужно защитить зуб от разрушительных факторов, а именно пищи и жидкости.
Время, в течение которого прием пищи нежелателен, зависит от вида установленной пломбы
Употребление твердой еды в первые 24 часа может стать причиной крошения, разрушения и стачивания пломбы. При этом пломбы, сделанные из стеклоиономерного цемента, являются устойчивыми в отношении влаги. Поэтому напитки и продукты в жидком виде, такие суп или пюре, разрешены уже спустя час после выхода из кабинета стоматолога. От употребления твердых продуктов нужно отказаться на 2-3 часа.
Металлические пломбы «амальгамы» отличаются длительным периодом застывания. К тому же в их состав входит ртуть. Поэтому основное правило – отказ от продуктов, что способны вступать в реакцию с пломбой и провоцировать ее окисление. Поскольку материал застывает долго, лучше постараться отказаться от пищи на максимально длительный срок хотя бы в 4-5 часов.
Пластмассовые пломбы отличаются низкой ценой и простотой в установке. Тем не менее, они токсичны и могут привести к негативным последствиям: образованию пульпита, периодонтита, кариеса, проявлению аллергических реакций и стоматита, гниению зуба. Этот материал деформируется крайне быстро и легко окрашивается под влиянием пищевых красителей и никотина. Поэтому есть, пить и курить после установки такой пломбы можно не ранее, чем спустя 5 часов.
Справка. Специалисты обычно разрешают пить простую чистую либо минеральную воду после пломбирования. Но важно, чтобы она не была слишком холодной. Кроме того, для повышения безопасности пить воду рекомендуется через трубочку.
Через сколько можно кушать после установки современных пломб
В современной стоматологии вместо несколько устаревших цементных, алюминиевых и пластиковых пломб применяются более современные – световые и фотополимерные. Композит в этом случае выкладывают слоями и сразу же сушат ультрафиолетовой лампой. Таким образом, материал крепко припаивается к кости. Но и в случае с такими пломбами ограничения в питании присутствуют, правда, связаны они уже не с затвердением самого материала, а с нюансами обезболивания.
Употребление пищи не рекомендуется во время действия анестезии
Пломбирование обычно выполняется с местной анестезией, что делает процедуру более простой и быстрой как для пациента, так и для стоматолога. Обезболивающие инъекции действуют в течение всего срока процедуры и еще в течение 2-3 часов после нее. В течение этого времени полость рта будет полностью онемевшей. Человек не чувствует своих зубов, десен, языка, губ и даже щек. Употреблять пищу в этот период не рекомендуется в силу таких причин:
- Ввиду онемения человек не ощущает температуру пищи. Это может спровоцировать сильные ожоги либо обморожения полости рта и горла
- Рецепторы под действием анестезии не могут полноценно работать
- Увеличиваются риски поражения мягких тканей. При жевании и кусании пациент, не ощущая губы, щеки и язык, может прикусить их
Внимание! Иногда современные дантисты разрешают пациенту употреблять пищу уже сразу после процедуры. Но это является врачебной ошибкой. Стоматолог должен объяснить посетителю, чем чревато нарушение этого правила. При возникновении проблем ответственность и все риски он будет нести сам.
Оптимальное время для еды
Стандартное время, в течение которого после установки пломбы нужно отказаться от пищи – 2 часа. Но и по окончании этого периода не стоит чрезмерно нагружать подвергшийся лечению зуб. В процессе жевания нужно постараться задействовать сторону, противоположную той, на которой находится зуб с пломбой. Лучше отказаться от употребления твердой пищи, к которой относятся орехи, семечки, яблоки и прочие твердые фрукты, различные сухари, бублики, гренки.
Идеальный вариант – в течение суток после процедуры строить рацион на супах, слизистых кашах, фарше, мягких фруктах и овощах. Важно не увлекаться слишком горячими и холодными блюдами и напитками.
Важно! После пломбирования не стоит употреблять еду и напитки, содержащие красители либо пищевые пигменты: кофе, вино, свеклу , ягоды ярких цветов, темный виноград, различные соусы. Они способны окрашивать композит, ввиду чего тот тускнеет и требует проведения гигиенической чистки.
Подобные ограничения сохранят нормальные характеристики новой пломбы и помогут ей закрепиться в полости рта, поэтому игнорировать их не стоит.
Хотя считается, что оптимальное время неупотребления пищи после пломбирования 2 – 3 часа, стоматолог может дать свои рекомендации
Иногда стоматолог может предупредить пациента, что воздержаться от пищи ему стоит на время до пяти часов. Обычно это касается запущенных ситуаций, а также предварительно проведенной депульпации, реставрации пораженного зуба, сложной терапии. Но чаще всего в подобных случаях пациент, ощущающий в подвергшейся лечению зоне боль и дискомфорт, сам думает о пище в последнюю очередь.
Таким образом, стандартное время, которое должно пройти от момента установки пломбы до употребления пищи, составляет 2-3 часа. Это касается как временных, так и постоянных пломб.
Курение после пломбирования
В вопросе о том, спустя какое время после пломбирования можно курить, мнения специалистов расходятся. Причина в том, что ответ зависит от материалов композита и технологии установки. Некоторые материалы могут вступать в реакцию с никотином и прочими компонентами, которые содержатся в сигаретах. Смолы и ряд других элементов плохо влияют на заживление раны после терапии либо обезболивания.
Никотин обычно не приводит к моментальному окрашиванию современных пломб и не делает их темными либо желтыми сразу. Это возможно лишь при длительном постоянном курении, но и в таком случае с проблемой можно легко справиться с помощью гигиенической чистки. Поэтому не стоит переживать о возможном окрашивании пломбы.
Но все же с курением нужна осторожность. Табачный дым очень токсичный, что негативно влияет на процессы восстановления после пломбирования. Сигареты являются распространенной причиной болезней зубов и ротовой полости.
Курильщики рискуют столкнуться с целым рядом негативных последствий для зубов и в целом полости рта
Курение может спровоцировать следующие негативные последствия:
- Возникновение на эмали трещин и сков. Причиной этого является высокая температура дыма, который вдыхает курильщик
- Пожелтение зубной эмали. К этому приводит наличие в сигаретном дыме смол и сажистых компонентов. У заядлых многолетних курильщиков желтеть могут не только зубы, но даже язык и слизистая ротовой полости
- Возникновение зубного камня. Длительное курение приводит к тому, что зубы покрываются темной окантовкой и выглядят крайне непривлекательно. Еще один характерный признак курильщика – неприятный запах изо рта
- Снижение местного иммунитета в полости рта. Негативным последствием этого может быть возникновение стоматита либо гингивита
По статистике заядлые курильщики к возрасту в 60-65 лет теряют больше половины зубов, которые разрушаются и гниют под действием токсичных компонентов в составе дыма. Поэтому в идеале стоит вообще отказаться от этой пагубной привычки. А временная пауза в курении после пломбирования может стать важным шагом в борьбе с зависимостью.
Одни врачи разрешают курить непосредственно после процедуры, иные советуют отказаться от сигарет в течение стандартных 2-3 часов. Кроме того, существуют данные, что для более быстрого заживления слизистой и усадки материала не стоит курить в течение 24 часов. Стоит ли воздержаться от табака, и на какой срок это лучше сделать, стоит уточнять у дантиста при процедуре.
Хотя современные технологии позволяют сделать пломбирование простой и безопасной процедурой, важно придерживаться всех ограничений и рекомендаций специалиста. Это касается и употребления пищи – уточните, через какое время можно кушать и не нарушайте это правило.
Через сколько можно есть после тренировки
Неправильное питание приносит только вздутие, дискомфорт, а иногда и болевые ощущения в области живота даже у людей, которые пренебрегают физическими упражнениями. Тем же, кто занимается в спортивном зале или самостоятельно поддерживает мышцы в тонусе, непродуманный рацион питания способен свести на нет все усилия или даже негативно сказаться на здоровье в целом. Так, важную роль играет правильное употребление пищи после занятий спортом. Распространенный вопрос – через сколько можно есть после тренировки? Давайте разберемся.
Читайте также: недельный рацион правильного питания.
Прием пищи после тренировки при похудении
Нужно обязательно кушать после тренировки даже во время похудения, поскольку голод в такой ситуации будет являться лишним стрессом для организма. Через непродолжительное время он начнет «сжирать» себя, и в первую очередь будет расщепляться мышечная масса, а не жировые отложения.
Правильный прием пищи после физических упражнений позволяет «включить» обмен веществ на следующий день. Через сколько можно кушать после тренировки кардио?
Это сделать необходимо как можно скорее (в течение 10-15 минут) и восстановить запасы гликогена, поскольку на самостоятельное восстановление этого углевода организму понадобиться много времени.
Недостаток гликогена приводит к замедлению обменных процессов и потере выносливости. После кардио-нагрузок стоит выпить смузи, свежевыжатый сок, молочный коктейль.
Когда есть после силовой тренировки
Через какое время после тренировки можно есть тем, кто наращивает мышечную массу? Главным правилом является употребление в течение 30-40 минут быстрых белков и быстрых углеводов. А в течение двух часов необходимо плюс к этому полноценно покушать. Мышцы необходимо «кормить», чтобы их масса увеличивалась, без этого польза от тренировок будет нулевая. Если не употреблять пищу в это время, то вскоре появиться ослабление деятельности мышц и недомогание.
Питание для роста мышечной массы
Важно не только то, через сколько можно есть, но и что можно есть после тренировки. Чтобы мышечная масса увеличивала свои объемы нужно употреблять такое количество белков, жиров и углеводов, которое превосходило бы количество энергии, расходуемой организмом.
Белок помогает увеличивать рост тканей, качественный белок содержится: в мясе; рыбе; молочных продуктах; яйцах; птице.
Углеводы обеспечивают организм энергией, без них никуда. Рекомендуется отдавать предпочтение сложным углеводам. Они усваиваются долго, постепенно повышая уровень сахара в крови.
Жиры нужны для образования некоторых гормонов, обеспечивающих рост массы. Полезный жир содержится в растительных маслах и молочных продуктах.
В течение полтора или двух часов после физических нагрузок необходимо полноценно покушать углеводной пищей (гречка, рис, овощи, злаки) вместе с белками (мясо, яйца).
Таким образом, организм восстановит энергию, необходимую для дальнейшего восстановления. Еще через два часа должен быть второй прием пищи, состоящий только из белков. Это может быть творог, мясо курицы, рыба или яйца.
Прием пищи после тренировок, направленных на похудение
Если тренировки несут в себе цель – похудение, то после физических упражнений нужно не кушать полчаса, а затем скушать такой белковый продукт, в котором содержится минимум углеводов и жиров.
Разрешенные продукты после тренировок: морепродукты, отварная куриная грудка, белки яиц, пропаренная или отварная белая рыба.
После употребления этих продуктов организм получит необходимую энергию, но без откладывания лишних килограммов, поскольку белок не превращается в жировую ткань.
Также читайте:через сколько времени можно есть, что и в каком случае лучше кушать
Всех, кто проводит какие-либо тренировки, интересует вопрос, какой период времени до и после тренировки нельзя принимать пищу. Этот вопрос очень важный, но трудно на него найти однозначный ответ, так как нужно учитывать много факторов. Вид тренировок, цель самого процесса — всё это в комплексе поможет разобраться и понять рациональную систему приёма пищи.
Большинство интересует несколько вопросов, на которые и попытаемся ответить:
- За сколько времени до тренировки можно принимать пищу?
- Через сколько времени после занятий можно есть?
- Какую еду лучше есть перед тренировками и после?
За сколько времени до проведения тренировки можно есть?
Специалисты советуют воздержаться от пищи перед тренировкой в период от тридцати минут до двух часов. Такой разброс по времени говорит о том, что у некоторых людей при тренировках на голодный желудок начинается головокружение, что никак не способствует качественно проведённой физической нагрузке. К тому же нужно учитывать, что калорийность пищи и её состав может быть разный.
Например, за два часа до занятия организм должен получить полноценное питание, которое может не только поддержать хорошее физическое состояние, но и позволит мышцам выдержать дополнительную нагрузку.
За тридцать же минут до проведения занятия скушать можно продукт, который содержит углеводы. Если человек привык питаться маленькими порциями, но часто ему специалисты рекомендуют не пренебрегать этим режимом и перед занятиями, и поесть за полчаса до физических нагрузок.
К тому же индивидуальные особенности организма играют немаловажную роль. На занятиях нужно прислушиваться к своим ощущениям и если станет понятно, что энергии для полноценных нагрузок явно не хватает, то следует перед тренировкой перекусить фруктами или небольшим батончиком.
Если человек привык плотно питаться и какое-то количество часов чувствует тяжесть в желудке, то у него два пути. Либо пока не настанет облегчение, не начинать занятия, либо научиться правильно питаться, изменив рацион.
Через какой период после тренировки можно питаться?
Через сколько времени после занятий можно есть, напрямую зависит от вида проводимых занятий.
Многие тренирующиеся задаются вопросом, можно ли есть сразу после физических упражнений. Это происходит от того, что после активных занятий, организм практически всегда даёт понять, что он голоден. И мало есть людей, обладающих сильной волей, которые могут отказать себе в пище, после проведённых изнурительных упражнений.
После занятий можно есть:
- Рыбу.
- Яйца.
- Курицу.
- Сыр.
- Индейку.
- Говядину.
Оказывается, после некоторых физических упражнений, направленных на наращивание мускулатурной массы, есть не только можно, но и необходимо. Например, занятия бодибилдингом или пауэрлифтингом предполагаю то, что тренирующийся после активных физических нагрузок будет употреблять белковую пищу. Как утверждают специалисты, для таких спортсменов разработаны протеиновые коктейли, которые помогают наращивать нужную в этом виде спорта массу. Сразу ли после тренировок их употреблять, лучше решать самостоятельно.
Такая же белковая пища после занятий будет полезна тем, кто занимается построением своего тела и хочет обозначить рельеф мышц.
Специалисты рекомендуют тем, кто проводит занятия физическими упражнениями для того, чтобы сбросить вес, не есть первый час после тренировки. Если сила воли позволяет и желание несильное, то можно растянуть этот период до полутора часов. Ведь занятия направлены на сжигание жира, а полученная еда не позволит организму правильно функционировать. Так, все затраченные усилия будут сведены к минимуму.
К тому же будет лучше перейти на здоровое питание, которое предполагает принимать пищу небольшими порциями, но чаще, чем обычно. Это ускорит достижение поставленной цели.
Советы диетологов
Диетологи утверждают, что проведение тренировок и принятие пищи должно быть полностью осознанным, потому что без правильного питания трудно добиться желаемого результата при работе над своим телом.
Так что, можно ли есть всё то же, что позволял себе раньше, и можно ли добиться нужных форм? Ответ медиков однозначный – нет.
Для того чтобы получить максимальный результат от тренировки мышечной массы, медики рекомендуют есть в дни занятий пищу, обогащённую сложными углеводами. Эти вещества позволят повысить работоспособность и отодвинуть в сторону усталость.
Перед занятиями диетологи не советуют питаться как минимум час. А вот после усиленных тренировок рекомендуют употреблять фрукты даже в первые двадцать минут после выхода из зала.
Теперь становиться понятно, можно ли есть всё, что вздумается и когда вздумается, если хочешь добиться положительного результата в спортивном зале. Всё должно быть направлено на получение лучшего результата при минимально затраченных усилиях. Поэтому важность того, что есть и когда начать принимать пищу, стоит в одном ряду с выбранной программой всего тренировочного процесса.
Когда можно кушать после общего наркоза
Восстановление после наркоза считается важным этапом оперативного лечения. Каждый человеческий организм обладает индивидуальной чувствительностью к действию анестетиков. Некоторые люди отходят от наркоза уже через полчаса после ее окончания, а другим требуется значительное время и медицинская помощь. В любом случае мифам о страшной опасности общего наркоза верить нельзя, а лучше полностью довериться опыту специалистов. При правильной дозировке и проведении всех необходимых мероприятий организм полностью восстанавливается после действия анестетических веществ за короткое время.
В чем заключается проблема
По своей сути наркоз, или анестезия, представляет собой процесс искусственного торможения реакций ЦНС на болевые воздействия при проведении хирургической операции. Такое угнетение нервной системы имеет обратимый характер и выражается в отключении сознания, чувствительности и рефлекторных реакций, а также значительном снижении мышечного тонуса.
Анестезирующие вещества вводятся в человеческий организм для подавления синаптической передачи возбуждения в ЦНС, что достигается блокированием импульсов афферентного типа. Одновременно изменяются контакты в корково-подкорковой системе, возникает дисфункция промежуточного, среднего и спинного мозга. Эти процессы происходят только в период действия наркоза, но после прекращения его влияния все должно возвратиться в прежнее русло.
Человеческий организм по-разному воспринимает анестезирующие вещества, а потому используется целый ряд препаратов различного класса, причем достаточно часто вводится комбинация из нескольких средств. Выбор их типа и дозировки осуществляет врач-анестезиолог после проведения необходимых исследований индивидуальной чувствительности. Кроме того, в зависимости от степени и длительности хирургической операции наркоз может быть разной глубины: поверхностный, легкий, глубокий или очень глубокий.
При назначении схемы общего наркоза сразу анализируются и способы выхода из искусственной заторможенности после завершения операции. Естественно, что интенсивное воздействие на ЦНС хотя и имеет обратимый характер, но вызывает существенные последствия. Состояние после наркоза зависит от особенностей организма, типа анестетика и его дозировки, продолжительности влияния.
Человеческий организм при правильно осуществленном наркозе способен сам полностью восстановиться, но для этого необходимо определенное время. Задачей врача становиться обеспечить полную и быструю реабилитацию всех временно угнетенных функций. Сразу после операции пациента отправляют в реанимационное отделение, где и проводят первичные восстановительные мероприятия. Продолжительность реанимации существенно зависит от возраста человека и наличия заболеваний.
Какие возникают побочные эффекты
Восстановление после анестезии предусматривает избавление от таких распространенных проявлений:
- Болевой синдром. После окончания действия наркоза очень часто возникают болевые ощущения разной интенсивности. Это естественная реакция организма на повреждение тканей при операции. При значительных болях первичное восстановление включает обезболивание в виде адекватной дозы местного или общего анестетика (анальгетика). Одновременно к первичным симптомам послеоперационного реанимационного периода можно отнести сердечную аритмию и колебания артериального давления. Эти параметры требуют тщательного контроля и приема необходимых медикаментозных препаратов.
- Сухость во рту, кашель, кружится голова, тошнота и рвота после наркоза проявляются после любых примененных типов анестетиков. Эти явления обычно проходят сами достаточно быстро, но рвота может стать дополнительной неврогенной нагрузкой, которая нежелательна для ослабленного операцией организма. В период реанимации для снижения позывов к ней нередко назначаются противорвотные препараты.
- Гипотермия. Общий наркоз снижает тепловое продуцирование телом и временно нарушает температурную регуляцию. В этих условиях вполне естественно, что сразу после прекращение его действия возникает гипотермия, т.е. пониженная температура после наркоза. Восстанавливать организм после анестезии – это принимать меры для предотвращения ее длительного падения.
Данные о состоянии после операции фиксируются и делается соответствующее заключение хирурга. Для того чтобы восстановить организм на этапе пребывания в реанимационном отделении, ставится задача их полного устранения. Если эти симптомы остаются, то пребывание больного в клинике продлевается.
Почему нельзя спать после наркоза
В первые 2 часа после пробуждения организм восстанавливает свою работу. Человек пребывает в состоянии “заторможенности”. Рефлексы подавлены, зрение расплывчатое, внешнее восприятие нарушено. Обезболивающий препарат выводится из организма. Пациенту плавно помогают проснуться.
Повторный сон после наркоза может привести к неконтролируемым осложнениям, например асфиксия или рвота. Если пациент будет пребывать в состоянии сна после выхода из наркоза, врачам будет сложно провести реанимацию и спасти его. Не давая пациентам спать после наркоза, врач создает условия, что бы анестезия прошла как можно быстрее.
Устранение проблем
Послеоперационная реабилитация, связанная с общим наркозом и другими особенностями проведения оперативного лечения, требует решения следующих важных проблем:
- Дыхательная реабилитация. Некоторые анестезирующие вещества, а также неврогенные факторы нарушают легочные функции, что приводит к послеоперационным дыхательным проблемам. Восстановительные мероприятия заключаются в правильном расположении прооперированного человека: он укладывается в лежачем положении с приподнятой головой, создаются условия для его движения в постели. Через каждые 1,5-2,5 часа проводится дыхательная гимнастика, в т.ч. вдыхание с созданием сопротивления с помощью спирометра, а также выдох через воду в емкости.
- Кровяной венозный застой в конечностях. Такое явление возникает при вынужденном нарушении мышечного тонуса, что грозит риском формирования тромбоза. Восстановительные процедуры основываются на приеме препаратов для разжижения крови. Кроме того, применяются специальные бандажи на икроножные мышцы, которые имитируют физиологическую мышечную активность.
- Нормализация пищеварительной функции. Временное нарушение кишечной и желудочной моторики считается естественной реакцией организма на экстремальные воздействия. Нормализация перистальтики происходит самостоятельно, обычно в течение 3-4 суток, но задачей полной реабилитации является помощь организму в восстановлении. Важным его условием становится обеспечение специальной послеоперационной схемы питания.
Что можно есть после наркоза?
Специальная послеоперационная диета устанавливается даже после небольшого хирургического вмешательства, и это является обязательным условием восстановительного периода. Через 1,5-2 часа после хирургического вмешательства (кроме операции органов пищеварительной системы) больному дается несколько глотков воды. После этого (при нормальной переносимости жидкости) питье показано через каждые полчаса с постепенным увеличением объема. При отсутствии отрицательных признаков первое легкое питание осуществляется через 5-5,5 часа после операции. Для этих целей подойдет только жидкая пища: бульон, протертый суп.
Жидкое питание сохраняется в течение 3-4 суток, при этом обеспечивается частый (до 6 раз в сутки), но дробный режим. При невозможности самостоятельного приема пищи необходимо ее вводить искусственно через зонд или капельным способом. Категорически запрещено употребление в течение 1-2 суток после снятия наркоза таких продуктов: цельное молоко, газированные напитки, клетчатка растительной природы, сахаристые сиропы.
Через 3-4 дня можно перейти к полужидкой пище с преобладанием протертых продуктов. В этот период можно кушать: бульоны из курицы и индейки, протертые супы без жира, желе, йогурты пониженной жирности, муссы, кашу из разваренного риса. Продолжительность поддержания жесткой диеты устанавливает лечащий врач, исходя из сложности операции и течения восстановительного периода.
Пища твердого типа вводится постепенно уже на 6-7 сутки после операции. Устанавливается доза в пределах 35-45 г в сутки с постепенным увеличением при отсутствии осложнений. После общего наркоза в течение месяца рекомендуется воздерживаться от употребления жареной, соленой, консервированной еды. Важные условия питания – это свежее приготовление и оптимальная температура блюда.
Восстановление памяти
При глубокой и продолжительной анестезии нередко возникает необходимость стимулирования мозговой деятельности. Восстановление памяти после наркоза порой становится важной задачей послеоперационного периода. С этой целью достаточно эффективными будут элементарные упражнения.
Наиболее действенный способ – ведение беседы с четким формированием своих мыслей. Если нет возможности диалога, то такие упражнения можно проводить перед зеркалом, разговаривая вслух. Хорошей методикой тренировки считается разгадывание кроссвордов и ребусов, решение простых логических задачек. Один из рекомендуемых способов – утреннее или дневное чтение книги с подробным анализом прочитанного перед сном. Можно вспомнить мелкие детали, постараться переложить сюжет на действительность, поставить себя на место героя и т.д. Если нет под рукой интересной книги, то можно вспомнить что-то из того, что когда то читалось ранее.
Полезным тренингом признается проведение различных подсчетов, причем считать можно все, что угодно: из прежней жизни, увиденное за окном и т.д. Такие упражнения помогают восстанавливать память и концентрацию внимания. После выписки из больницы подобные тренировки вообще не ограничены. При перемещении в транспорте за окном происходит столько событий, что придумать занимательную статистику не составит большого труда.
В нормализации мозговой деятельности важную роль играет и правильное питание. Для стимулирования работы мозга очень полезен шоколад горьких сортов, т.к. он стимулирует выработку эндорфинов, которые положительно влияют на память. В рацион рекомендуется добавить миндаль, грецкий орех, фрукты, овощи. Положительные результаты обнаруживают настойка из коры рябины и клеверный отвар. Для восстановления памяти желательно потребление черники.
Любое хирургическое вмешательство – это экстремальные обстоятельства для человека. Общий наркоз является тем элементом, который помогает при операции, но осложняет жизнь сразу после нее и потому желательно быстро избавиться от его последствий. При правильном проведении восстановительных мероприятий его воздействие на организм может быть полностью нейтрализовано за короткий срок.
Для проведения серьезных хирургических вмешательств применяется не местная анестезия, а общий наркоз. Процедура общего наркоза призвана купировать болевые импульсы, погрузить пациента в медикаментозный сон и расслабить все группы мышц тела. Это облегчит хирургу процесс его работы и позволит провести все манипуляции точно и грамотно.
Однако использование общей анестезии требует тщательной подготовки, точного расчета дозы лекарства для конкретного пациента и, кроме того, соблюдение ряда рекомендаций после выхода из наркоза. В статье расскажем о том, почему нельзя пить после наркоза и какие опасные последствия может иметь нарушение этой врачебной рекомендации.
Почему нельзя пить после общего наркоза?
Для общей анестезии могут применяться различные медицинские препараты, но какой бы тип анестетика не использовался, следует знать: при выходе из наркоза категорически запрещается пить воду в течение строго определенного времени. Все необходимые питательные вещества могут вводиться в организм пациента только одним путем: постановкой капельницы. Но почему после наркоза нельзя пить?
Строгий медицинский запрет на употребление еды и воды после общей анестезии имеет несколько объяснений:
- Наркоз купирует естественный глотательный рефлекс. После постановки общего наркоза мышцы гортани и глотки парализуются на некоторое время. В дальнейшем их полноценная работа восстановится естественным образом, но на этот процесс требуется время. По этой причине сразу после выхода из наркоза пить воду нельзя, следует сначала дождаться полного восстановления глотательного рефлекса;
- Временное нарушение деятельности мозговых центров. Мощные анестетики действуют достаточно агрессивно на определенные центры в головном мозге человека, поэтому сразу после выхода из наркоза пациент может ощущать довольно сильную тошноту. Если выпить воды – есть риск спровоцировать приступы рвоты, которые могут привести к расхождению наложенных операционных швов. Особенно высоки риски расхождения швов после проведения полостных операций. Поэтому воду после выхода из наркоза пить нельзя.
Если же больной страдает от мучительной жажды можно решить проблему смачиванием рта небольшим количеством воды и полосканиями. Полоскания облегчат жажду и уберут тошноту, однако воду при этом глотать нельзя ни в коем случае! Вода может попасть в трахею, и поскольку естественный глотательный рефлекс нарушен – вызвать приступ асфиксии. Попадание жидкости в трахею чревато и занесением инфекции в организм.
Когда можно начинать пить воду после наркоза?
В среднем можно начинать употреблять воду после общего наркоза через два-три часа. Жидкость потребляется в очень небольших количествах: не следует делать больше пары-тройки глотков. Точный срок полного воздержания от употребления воды следует выяснить у анестезиолога, который обязан дать пациенту полную консультацию по подготовке к общей анестезии и правилам выхода из нее.
К обычному питьевому режиму можно будет вернуться через шесть-семь часов после операции. В этот период пациентам даже рекомендуется употребление воды в больших количествах. Усиленное употребление воды будет стимулировать работу почек, ускорять процессы выведения из организма токсичных соединений.
Надеемся, материал помог вам узнать все причины, по которым пить воду сразу после наркоза нельзя. Советуем вам при подготовке к операции, в которой планируется применять общую анестезию получать подробные рекомендации хирурга и анестезиолога и строго их соблюдать.
Думаю сварить супчик, кашку, бурячок и мяско отварное, что скажете?
Скажем , подходит.Только свекла слабит.Может не надо ее пока?
Я думала после наркоза, наоборот, чтобі заработал кишечник?
все,что хочется. Не вижу никаких ограничений. Ну наверное только всякое жирное-жареное острое не стоит, нагружать печень и почки. А так что угодно. Мне три раза делали общий наркоз, и ограничений по питанию нет, если это не аппендицит и тд
А когда можно кушать после операции?
не раньше чем через 2 часа кушать можно бульон, суп, тостовый хлеб, шлифованный рис, желе, мусс и йогурт.
и конечно никакого алкоголя ..даже пива и коктелей
Тю, я тут лед под виски морожу, вы меня расстроили
не раньше чем через 2 часа кушать можно бульон, суп, тостовый хлеб, шлифованный рис, желе, мусс и йогурт.
Вот интересно Вы по опыту пишете или просто так?
Было две операции по гинекологии. Первые 2-4 часа и речи не может быть о еде! Отходняк конкретный. Хочется спать, пить, но никак не запихать в себя еду. Хочется, чтобы тебя никто не трогал. Какие супчики после 2-х часов после наркоза. Также было кесарево — наркоз не общий, а эпидуриалка — первые 4-6 часов вообще никто ничего не ест, только пьет. Все находятся в реанимации. Если уж ооочень хочется кусочек банана могут дать и все.
О чем Вы люди?
«>
когда можно есть настоящую пищу после тонзиллэктомии | Ответы врачей
Самые популярные ответы врачей на основе вашего поиска:
33-летний участник спросил:
Опыт 21 года в хирургии ЛОР и головы и шеи
4 недели: Я говорю всем своим пациентам ждать 4 полных недели. Звучит сурово, некоторые энты скажут только 2 или 3, но, на мой взгляд, лучше перестраховаться, чем сожалеть. 4 недели.
37-летний опыт работы в ЛОР-хирургии и хирургии головы и шеи
Зависит от: Каждый человек индивидуален.Я видел, как некоторые пациенты после операции на миндалинах ели на следующий день, а у других все еще были проблемы через 3 недели. Th … Подробнее36-летний опыт работы в ЛОР-хирургии и хирургии головы и шеи
Зависит: у каждого ЛОР-врача есть свой ответ. Некоторые позволяют людям сразу есть настоящую пищу. Я советую своим пациентам избегать горячей, твердой, … Подробнее18-летняя женщина спросила:
37 лет опыта в хирургии ЛОР, головы и шеи
Тонзиллэктомия: боль в ухе обычное дело.Следуйте инструкциям врача о том, какие продукты есть. «грубая» пища может вызвать кровотечение через 8 дней после операции.
Десять продуктов, которые можно безопасно есть ПОСЛЕ того, как выяснены сроки их годности
Хотя мы все обнюхивали пищу, чтобы проверить, исчезла ли она, иногда трудно определить, какие продукты можно безопасно употреблять после истечения срока годности.
Будь то шоколад с беловатым налетом или хлеб, слегка заплесневелый, непонятно, можно ли что-то есть или пить, или его нужно выбросить в мусорное ведро.
Как показывает один предприниматель, он зарабатывает миллионы на продаже устаревших продуктов питания, ясно, что когда дело доходит до сроков, указанных на нашей упаковке, есть некоторая свобода действий.
Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео
Есть некоторые продукты, которые можно безопасно есть даже после употребления — срок их годности давно истек
Дэн Клудерей из Уорксопа, Ноттингемшир, владелец компании Approved Food, появился в Bargain Fever Britain на ITV1 вчера вечером, объясняя, как он продает свои дешевые товары занятым мамам и охотникам за скидками.
40-летний мужчина говорит, что секрет его успеха в том, что его бизнес обеспечивает именно то, что ищет опытный покупатель — качественную еду по ценам, которые экономят мамам около 60 фунтов стерлингов на их еженедельных счетах по сравнению с аналогичным магазином в одном из большие супермаркеты.
Он говорит, что покупателям нужно знать только две даты: срок годности и срок годности.
Согласно рекомендациям NHS, срок годности означает, что к этому времени следует съесть еду, иначе это может вызвать недомогание.
Однако, когда дело доходит до сроков годности, это совсем другая история, поскольку многие продукты можно употреблять в течение нескольких недель после этого срока.
Интернет-бизнес Дэна Клудерея по продаже устаревших продуктов питания оказался хитом у занятых мам
Хлеб, молоко и яйца в шкафу можно употреблять по истечении срока годности
Но во время употребления Финики действительно играют роль в обеспечении того, чтобы мы не заболели, есть некоторые продукты, которые можно безопасно есть даже после того, как их свидания давно закончились.
В статье для MailOnline журналист-расследователь еды Джоанна Блитман рассказала: «Срок годности, конечно, неотъемлемая часть нашей современной раздачи еды, поэтому супермаркеты любят продвигать концепцию« еженедельного магазина ».
‘В этой культуре «запаса» на несколько дней вперед иллюзию свежести создают огромные высокотехнологичные холодильники.
Она продолжает: «Но срок годности никуда не годится. Они являются неотъемлемой частью нашего урбанизированного розничного общества, и глупо игнорировать их.Однако важно понимать разницу между этикетками «до использования» и «годен до срока годности» — что часто, кажется, сбивает потребителей с толку ».
При таком большом количестве информации и советов, как мы можем быть уверены, что поесть безопасно?
Шоколад (слева) годен к употреблению по дате. Однако при контакте с какао-жирами воздуха может развиться «поседение». Также безопасно есть твердый сыр, такой как чеддер (справа), после их использования по датам
Стейк сухой выдержки (мясо, которое иногда висело до 120 дней и становится сухим из-за потери содержания воды), по мнению знатоков. по шансам потреблять в основном заплесневелое мясо
«Например, очень соленые продукты, как правило, безопасны для употребления.Хорошим примером этого являются соленые огурцы, которые, поскольку они хранятся в уксусе, безопасно употреблять в течение долгого времени после даты на банке, — сказала Джоанна.
«То же правило применяется к сладким продуктам, таким как мед или джем. Использование большого количества сахара — эффективный метод консервирования, поэтому очень сладкие продукты, такие как кекс или помадка, можно есть намного дольше, чем их использовали финики ».
По словам г-жи Блитман, ферментированные продукты, такие как квашеная капуста по-немецки и кимчи по-корейски, безопасны, поскольку по сути являются продуктами питания, консервированными путем соления, консервирования или сушки.
Она также сказала, что твердые сыры, такие как чеддер, можно есть после истечения срока годности.
‘Даже если он заплесневел снаружи, внешность можно просто отрезать, а внутреннюю часть съесть. Тот же принцип применим и к хлебу », — сказала она.
Твердые сыры, такие как чеддер, безопасны для употребления после истечения срока их годности.
Однако этого нельзя сказать о мягких сырах, таких как бри или камамбер, которые могут способствовать развитию вредных бактерий, когда они теряют свою свежесть.
И что удивительно, яйца не так сильно беспокоят сроки годности.
«Их все еще можно использовать в бисквитном пироге или вкрутую в салат еще долгое время после того, как эталонный тест пройден, хотя их нельзя есть в омлете, жареном или всмятку, если они оставались слишком долго» она объяснила.
‘В том же ключе из кислого молока получаются отличные блины. Процесс приготовления молока убьет все присутствующие вредные бактерии ».
Однако она посоветовала воздерживаться от употребления мяса после истечения срока его годности.
«Ни при каких обстоятельствах нельзя есть мясо с истекшим сроком годности», — сказала она.
«Птица и свинина на сегодняшний день являются крупнейшими источниками пищевого отравления в Британии, проблема усугубляется промышленными методами ведения сельского хозяйства, которые распространяют заражение».
И хотя может показаться нелогичным готовить мясо, такое как стейк, когда срок его годности истек, текущая тенденция к стейку сухой выдержки (мясо, которое иногда висело до 120 дней и становится сухим из-за потери содержание воды) видит, что ценители переплачивают за то, что по сути съели заплесневелое мясо.
Если вы не возражаете против потери хрусткости, и печенье (слева), и чипсы (справа) можно есть после истечения срока годности
На стадии 120-дневного подвешивания форма очень похожа на то, что вы видите на выдержанном сыре, таком как сыр с плесенью, начинает формироваться.
«Проще говоря, тщательное приготовление любого продукта уничтожит большинство бактерий, поскольку они не могут пережить сильную жару», — сказала г-жа Блитман.
‘Например, если мясо потемнело из-за воздействия воздуха, его не нужно убирать.Просто приготовьте его на сильном огне, и все будет в полном порядке ».
Однако у нее есть предупреждение.
«Несмотря на то, что некоторые думают, мытье мяса под краном не влияет на содержащиеся в нем бактерии. Более того, это может быть даже положительно контрпродуктивным, поскольку бактерии распространяются на кухонную раковину, поверхности и ткани ».
ДЕСЯТЬ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПОТРЕБИТЬСЯ ПО СРОКЕ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ
Молоко: пастеризованное молоко будет храниться на 50 процентов дольше, если хранить его при более низкой температуре.Старайтесь хранить в задней части холодильника, а не на дверце холодильника. Если молоко прокисло, используйте его для приготовления блинов.
Яйца: Согласно отчету диетолога Даны Гандерс, яиц может храниться от трех до пяти недель. Но они должны храниться при температуре ниже 5 ° C (41 ° F), так как это помогает предотвратить потенциальный рост Salmonella enteritidis.
Сладкие продукты: все, что содержит большое количество сахара, например джем или мед, безопасно употреблять.
Немецкая квашеная капуста и корейское кимчи:
Как определить, пригодны ли ваши «просроченные» яйца для еды «Food Hacks :: WonderHowTo
Многие люди полагаются на дату на упаковке, чтобы сказать им, когда еда закончилась плохо, даже с яйцами, но сроки годности часто несколько произвольны и не являются сроками годности.Если вы выбрасываете яйца, основываясь на датах, указанных на упаковке, возможно, вы тратите очень хорошую еду.
Яйца часто можно есть даже спустя долгое время после даты, указанной на упаковке. Если вы хотите проверить, насколько они свежи, прежде чем выяснять это на собственном горьком опыте, вот несколько методов их проверки.
Ваши глаза и нос — лучшие инструменты для определения свежести мяса, продуктов и трав — это довольно очевидно, когда что-то заплесневело или пахнет. Но вы не можете понюхать и увидеть яйцо, прежде чем разбить его (если только вы не обладаете высокой квалификацией), так как же определить, что оно еще хорошо?
Изображение предоставлено ShutterstockЛучший метод для яиц без трещин: тест на плавучесть
Просто наполните миску холодной водой и поместите в нее яйца.Если они опускаются на дно и лежат на боках, они очень свежие. Если им несколько недель, но они все еще пригодны для еды, они будут стоять на одном конце на дне миски. Если они всплывают на поверхность, они уже недостаточно свежие, чтобы их можно было есть.
Не пропустите: лучший способ проверить свежесть пищевой соды / порошка
Хотя вы можете поджарить или взбить яичницу, стоящую на боку или вертикально, когда дело доходит до кипения вкрутую, вам понадобятся вертикальные, как указывает Юми в своем руководстве по чистке сваренных вкрутую яиц.Дополнительный воздух в старых яйцах поможет легче оторвать кожуру после варки вкрутую.
Изображение Юми Сакугава / WonderHowToНиже вы можете увидеть, как действительно старое яйцо выглядит по сравнению с действительно свежим. Тот, что слева, скорее всего, возрастом 3 или более месяцев (с момента, когда он был заложен, а не с даты, когда вы его купили).
Изображение предоставлено SturgisЧтобы дать вам представление о сроках хранения яйца, взгляните на даты «упаковано» на коробке, которые указаны в юлианском формате по датам «до».Даты по юлианскому календарю варьируются от 1 до 365 дней, и, поскольку большинство компаний пакуют яйца вскоре после снесения, это хороший показатель.
Изображение предоставлено FDAПочему плавающий тест работает так хорошо
Причина, по которой этот метод работает, заключается в том, что яичная скорлупа пористая, что означает, что через нее проходит некоторое количество воздуха. В свежих яйцах меньше воздуха, поэтому они опускаются на дно. Но у более старых яиц было больше времени для проникновения воздуха через скорлупу, поэтому они более плавучие и будут плавать.
Другие способы проверки яиц без трещин
Некоторые люди также утверждают, что вы можете поднести яйцо к уху и встряхнуть его, чтобы проверить свежесть. Если вы слышите звук плещущейся жидкости внутри яйца, вероятно, оно испортилось, но если вы ничего не слышите, его можно есть. Лично я не считаю этот метод таким надежным.
Не пропустите: органическое, без клеток, натуральное: правда в этикетках на яйца
Кроме того, существует метод подсвечивания, который используется в основном для проверки качества яиц перед их продажей, но он также может помочь определить свежесть, хотя на более поздних этапах увидеть ее сложнее.
Вы можете поставить фонарик прямо рядом с яичной скорлупой, чтобы осветить внутренности, но исторически использовался кусок картона с небольшим отверстием в нем, с источником света за ним и яйцом впереди.
Изображение из библиотеки кулинарии Женского института (1918)Вышеупомянутый метод позволит вам увидеть воздушное пространство и плесень, но это действительно сложная техника.
Изображение из библиотеки кулинарии Женского института (1918)Вверху вы можете увидеть свежее яйцо (небольшое воздушное пространство, слегка заметный желток), слегка старое яйцо (большее воздушное пространство, немного более темный желток), почти тухлое яйцо (желток действительно темный, с пятнами) и испорченное яйцо (смешанное с желтком, много темного), зажженное в технике просвечивания.Если вы хотите чаще заглядывать внутрь своих яиц, попробуйте этот светодиодный светильник для яичных свечей — он сделан, чтобы проверить, оплодотворено ли яйцо, если вам это нравится.
Лучший метод для яиц с трещинами: тест с тарелкой и запахом
Если вам не нужна неповрежденная скорлупа, вы также можете разбить яйцо о тарелку или другую плоскую поверхность, чтобы проверить, насколько оно свежо. Если он свежий, желток должен быть ярко-желтым или оранжевым, а белок не должен сильно растекаться. Если вы не уверены, понюхайте его: свежие яйца вообще не должны иметь особого запаха.
Изображение предоставлено RouxbeЖелток будет более плоским, а белок более жидким в старом яйце. Яйцо, которое разлетается при раскалывании, не обязательно плохо, оно просто старше (и, опять же, хорошо для сваренных вкрутую яиц). Если он испортился, вам, вероятно, даже не понадобится , чтобы провести тест на запах — даже слегка тухлые яйца будут иметь очень сильный, отчетливый запах, который вы заметите сразу.
Что делать с яйцами, срок годности которых скоро истекает
Есть куча яиц, которые скоро испортятся, прежде чем вы сможете их использовать? Сварите их вкрутую и бросьте в банку со свекольным рассолом, чтобы получить острые, вкусные и красиво фиолетовые маринованные яйца.
Ищете другие советы eggy? Узнайте все, что вам нужно знать о приготовлении яиц, из книги The Ultimate Guide to Cooking Eggs от D и P Gramp.
Изображение Юми Сакугава / WonderHowToЕсть также много вещей, которые вы можете сделать с выброшенной яичной скорлупой, например, сделать свой чайник сверхчистым, удобрить почву и сделать тротуарный мел. И не забывайте об остатках картонных коробок для яиц, из которых могут быть хорошие семена и разжигатели огня, кормушки для птиц и формы для изготовления свечей.
Знаете ли вы какие-нибудь другие способы проверить, полезно ли яйцо поесть? Поделитесь с нами своим методом в комментариях.
Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с помощью нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до продвинутого по функциям, формулам, инструментам и многому другому.
Купить сейчас (97% скидка)>
Изображение на обложке через Our Little CoopЧто я могу есть и пить во время кормления грудью?
Во время кормления грудью не обязательно есть по-другому, но, как и в любое другое время, важно иметь здоровую и сбалансированную диету. Вам не потребуются лишние калории.Грудное вскармливание может вызвать жажду, поэтому пейте много, чтобы избежать обезвоживания. Вам может потребоваться до 700 мл дополнительной жидкости в день. Вода, полуобезжиренное молоко или несладкие фруктовые соки — хороший выбор.
Здоровые перекусы помогут вам поддерживать уровень энергии во время грудного вскармливания и адаптации к жизни с новым ребенком. Вот несколько идей закусок:
- свежие фрукты и сырые овощи, такие как огурец, морковь или сельдерей
- бутерброд, сделанный с салатом и сыром, тунцом или холодным мясом
- рисовые крекеры со здоровой начинкой, например, коттедж сыр или авокадо
- йогурт
- хумус с хлебными палочками или овощными палочками
- вареное яйцо
- сухофрукты, такие как абрикосы
- несоленые орехи
- овощные и фасолевые супы
- каша, мюсли
- несладкие хлопья 9022 фасоль на цельнозерновом тосте или печеный картофель
Теперь вы можете есть продукты, которые были запрещены во время беременности, например мягкие сыры и паштеты.Однако действуют те же правила, что и в отношении рыбы, а именно: акулу, рыбу-меч или марлина можно ограничить одной порцией в неделю. Не ешьте больше двух порций свежей жирной рыбы в неделю, но вы можете съесть столько консервированного тунца и белой рыбы, сколько захотите. Разнообразие продуктов полезно как для вашего ребенка, так и для вас. Следы всего, что вы едите и пьете, могут попасть в грудное молоко, а еда, которую вы едите, может придать ему аромат. Это может помочь вашему ребенку лучше воспринимать новые вкусы, когда он начнет твердую пищу примерно в шесть месяцев.
Однако иногда у детей может быть реакция на то, что съела их мама. Примерно один ребенок на грудном вскармливании из 200 страдает аллергией на белок коровьего молока (CMPA), если в рационе их мамы есть молочные продукты. CPMA обычно вызывает у детей, находящихся на грудном вскармливании, легкие варианты следующих симптомов:
Если вы считаете, что у вашего ребенка может быть АБКМ, поговорите со своим терапевтом об исключении молочных продуктов из своего рациона на срок от двух до шести недель, чтобы увидеть, имеет ли это значение. Ваш терапевт может посоветовать вам принимать добавки с кальцием, пока вы отказываетесь от молочных продуктов, и может направить вас к диетологу.
Некоторые продукты в рационе мамы могут быть связаны с ветреным, беспокойным ребенком. К ним относятся:
- крестоцветных овощей, таких как брокколи, цветная капуста и капуста
- лук и чеснок
- фасоль
- косточковые фрукты, такие как персики и сливы, содержащие сахар, который некоторым людям трудно переваривать
Поговорите со своим лечащим врачом или врачом, прежде чем исключать эти продукты из своего рациона. Все они являются здоровым вариантом для вас, и симптомы вашего ребенка могут быть вызваны чем-то другим.
Арахис можно есть во время грудного вскармливания. Если у вас в семье была история аллергии, ваш врач должен посоветовать вам, как отлучить ребенка от груди.
Кофеин может попасть к вашему ребенку через грудное молоко. Кофеин является стимулятором и может вызвать у ребенка раздражительность и беспокойство. Разумно снизить потребление ниже 200 мг в день — так же, как и во время беременности. Узнайте больше о кофеине и грудном вскармливании.
Лучше не употреблять алкоголь, по крайней мере, первые три месяца, так как печень вашего ребенка все еще созревает.После этого одна или две единицы один или два раза в неделю, вероятно, не повлияют на вашего ребенка. Узнайте больше о грудном вскармливании и алкоголе.
Если вы придерживаетесь здорового и сбалансированного питания, вам не нужно принимать какие-либо специальные добавки для грудного вскармливания. Тем не менее, Министерство здравоохранения рекомендует всем в Великобритании, включая кормящих мам, рассмотреть возможность приема 10 микрограммов (мкг) витамина D в день, особенно в зимние месяцы.
Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать во время грудного вскармливания.
Последний раз рассмотрено: май 2018 г.
Раздел 25. Когда я сделаю / Когда я закончу Когда и если
Раздел 25. Когда я / Когда я закончил Когда и , если
(когда сделаю, когда закончу, когда, если)
Изучите этот пример ситуации: A: Во сколько вы мне позвоните завтра? B: Я позвоню вам , когда приду с работы . «Я позвоню вам, когда вернусь с работы» — это предложение, состоящее из двух частей:
Мы делаем , а не , используем будет в , когда -часть предложения:
|
То же самое происходит после: пока до после как только до или до
- Я собираюсь прочитать много книг , пока я в отпуске.( не , а я буду)
- Я возвращаюсь домой в воскресенье. Прежде чем идти , я хочу посетить музей.
- Подожди здесь до ( или до ) Я возвращаюсь .
- Могу я одолжить ту книгу , когда вы закончили ?
- Ничего не говори, пока Лэн здесь.Подождите , пока не будет , он перейдет .
| или или | Я приду , как только закончу . Вы почувствуете себя лучше после у вас будет что-нибудь поесть. |
- Когда я позвоню Кейт, мы сможем поужинать.
(= Сначала я позвоню Кейт, а потом мы сможем поужинать.)
но - Когда я сегодня вечером позвоню Кейт , я приглашаю ее на вечеринку.(, а не , когда я звонил)
(В этом примере две вещи происходят вместе.)
- Дождь сильный. Мы промокнем , если мы выйдем . ( не , если пойдем)
- Торопитесь! Если мы не торопимся , мы опоздаем.
Мы используем , когда для вещей, которые уверены, что произойдут:
- Я пойду по магазинам сегодня днем.(точно) Когда иду по магазинам, я куплю немного еды.
- Я могу пойти по магазинам сегодня днем. (возможно) Если я пойду по магазинам, я куплю немного еды.
- Если сегодня вечером идет дождь, я не выйду. ( не когда идет дождь)
- Не волнуйся если Я сегодня опоздаю. ( не , когда я опаздываю)
- Если они скоро не придут, я не буду ждать.( не , когда они не приходят)
(Если я… Если я…) .
См. Блок 38. Если бы я знал… Хотел бы я знать…
(Если бы я знал… Хотел бы я знать…) .
См. Блок 39. Если бы я знал… Хотел бы я знать…
(Если бы я знал… Хотел бы я знать…) .
См. Блок 111. Четный
(четное) .
См. Блок 114. Как будто
(Как будто) . © Агентство Лангуст 1999-2020, .