Инсулин воздействует на обмен: ВЛИЯНИЕ ИНСУЛИНА НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

ТОРЕМИФЕН (фарестон)

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ

1. Блокируют эстрогеновые рецепторы и устраняют действие эстрогенов.

2. Блокируя эстрогеновые рецепторы в гипоталамусе и гипофизе, нарушают систему обратной связи, что приводит к усилению выработки гонадотропных гормонов и, как следствие, увеличению размеров яичников и повышению их функции.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ

1. Ановуляторная дисфункция яичников и связанное с ней бесплодие.

2. Дисфункциональное маточное кровотечение.

3. Дисгонадотропные формы аменореи.

4. Андрогенная недостаточность.

5. Олигоспермия.

6. Задержка полового и физического развития у подростков мужского пола.

Действие инсулина | Эффективное похудение. Все виды диет

Действие инсулина очень разнообразно, но в данной статье рассмотрим, как инсулин влияет на наш вес

Инсулин — это…

Инсулин (гормон инсулин) — это протеогормон (полипептидный гормон), который жизненно важен для всех позвоночных и образуется в β-клетках поджелудочной железы.
Эти специализированные камеры расположены на островах Лангерганса (Langerhans). Название «инсулин» происходит от этих островов (от латинского инсула «остров»).

Инсулин участвует в регуляции обмена веществ, особенно углеводов.

Инсулин

• снижает уровень сахара в крови,
• стимулируя клетки организма поглощать глюкозу из крови.

Действие инсулина на организм человека

Регулирование концентрации глюкозы в крови осуществляется контрольной петлей, состоящей из двух гормонов, которые выделяются в зависимости от концентрации сахара в крови. Инсулин — единственный гормон, способный снизить уровень сахара в крови. Его антагонистом является глюкагон, основной задачей которого является повышение уровня сахара в крови.
Гормоны адреналина, кортизола и щитовидной железы также оказывают влияние на повышение уровня сахара в крови.

Уровень сахара в крови повышается особенно после употребления пищи, богатой углеводами. В ответ бета-клетки высвобождают инсулин в кровь. Инсулин снижает уровень сахара в крови тем, что его «ключевая функция» позволяет глюкозе из плазмы крови и тканевой жидкости проходить через клеточную мембрану внутрь клетки. В частности, клетки печени и мышц могут за короткое время поглощать большие количества глюкозы и хранить их в форме гликогена или расщеплять для получения энергии.
Гормон также влияет на другие клетки, поэтому он влияет на метаболизм жира и аминокислот, а также на баланс калия.

Инсулин и регуляция уровня сахара в крови

Одним из наиболее важных биологических эффектов инсулина является

• ускорение поглощения глюкозы в мышечных и жировых клетках
• и регулирование временного накопления в печени как часть регуляции уровня сахара в крови.

Инсулин также вызывает синтез и накопление гликогена в печени и мышцах, синтез триглицеридов в печени и жировой ткани и накопление аминокислот в мышцах.
В то же время инсулин ингибирует печеночный глюконеогенез и поэтому является одним из важнейших регуляторов метаболизма глюкозы.

Понятие «сахар в крови» используется чаще, чем термин «инсулин», но это неизбежно связано с гормоном, который вырабатывается в поджелудочной железе. После каждого приема пищи организм вырабатывает инсулин для расщепления сахара в крови для того, чтобы вернуть его к здоровому балансу. Однако, если ваш рацион нездоровый и односторонний, уровень сахара в крови не только становится неуравновешенным, но и слишком много выделяется регулирующего гормона, который в долгосрочной перспективе и в худшем случае даже вызывает такие заболевания, как диабет.

Инсулин и липидный обмен

Гормон ингибирует липолиз в жировой ткани и, следовательно, расщепление жира. Дефицит инсулина, следовательно, приводит к усилению липолиза с образованием кето-тел и, как следствие, кетоза.
Сжигание жира зависит от гормона, и именно здесь начинается проблема «проблемных зон».

Все это звучит немного сложно, но причина очень проста. В случае нездорового питания (готовые блюда и сладкие перекусы) организм может полагаться на достаточно простой в усвоении сахар в качестве источника энергии и не должен контролировать более сложные в усвоении жировые клетки.
Результат: жировые отложения на животе, бедрах и ягодицах остаются на месте, потому что жир просто не сжигается — ведь есть другой источник энергии!

Вот как это работает

Гормон инсулин отвечает за выработку энергии из пищи.
Так же, как машина, работающая на бензине, наше тело работает на глюкозе.
Если в нашем организме все работает правильно, инсулин усваивает глюкозу из куска пирога и сохраняет ее в клетках печени и мышц в форме гликогена. Гликоген высвобождается, как только организму требуется «топливо».
Глупо только одно: организм может хранить только небольшое количество гликогена. Поэтому, если мы едим слишком много сладостей, наше тело больше не может хранить глюкозу в виде гликогена. Резервуар буквально заполнен и переполнен, и инсулин превращается из гормона сжигания жира в гормон хранения жира. И так продолжается день за днем. Вместо того, чтобы преобразовывать углеводы в энергию, наше тело превращает их в жир и застревает в этом процессе. Этот жир затем хранится в печени, вокруг талии и в других органах.

«Положи вилку» — проблема с инсулинорезистентностью

Инсулин является привратником многих других метаболических гормонов.

Проблема с потерей веса может усугубляться, поскольку резистентность к инсулину также повышает уровень лептина, что в конечном итоге приводит к резистентности лептина. Это довольно серьезно, потому что лептин посылает организму сигнал прекратить есть. И вот тогда это терпит неудачу. Так что больше нет внутреннего голоса, который говорит: «Отложи вилку. Ты сыт! «

Чувствительность к инсулину — что это?

Какое значение и последствия это имеет для нас?

Чувствительность к инсулину показывает, как определенные органы тела реагируют на гормон инсулин — особый интерес представляют печень, мышцы и жировая ткань.
Человек с высокой чувствительностью к инсулину нуждается в меньшем количестве инсулина для данной реакции, чем человек с низкой чувствительностью к инсулину.

Противоположностью высокой чувствительности к инсулину является резистентность к инсулину. То есть более высокая доза гормона необходима, чтобы вызвать реакцию.

От чего зависит чувствительность к инсулину?

Есть два фактора, которые определяют чувствительность к инсулину.

Во-первых, существует генетический компонент, объясняющий, почему резистентность к инсулину часто встречается в семьях.
Исследования показали, что чувствительность к инсулину сильно варьируется от человека к человеку.

Чувствительность к инсулину может сильно зависеть от образа жизни (питание, стресс и уровень активности) и, в частности, от процента жира в организме.
Исследования показывают, что чувствительность к инсулину увеличивается с потерей жира, а чувствительность к инсулину уменьшается с увеличением жира. Чем больше вы носите с собой «накоплений», тем выше уровень свободных жирных кислот в крови. Это, в свою очередь, ухудшает эффективность инсулина.

Кроме того, снижение чувствительности к инсулину коррелирует с увеличением возраста.

Влияние тренировок на чувствительность к инсулину: чувствительность к инсулину может быть увеличена за счет работы мышц. Это объясняет огромную важность физических упражнений для здоровья.
Кроме того, опустошение запасов гликогена (запасов углеводов в мышцах и в печени) приводит к увеличению чувствительности к инсулину.

Важность чувствительности к инсулину для здоровья

Одной из самых больших проблем со здоровьем в богатом обществе является резистентность к инсулину, также известная как ключевой симптом метаболического синдрома.

Хронически повышенные уровни инсулина, постоянно увеличивающийся уровень сахара в крови приводит к повреждению различных структур. Из-за плохой чувствительности к инсулину организм должен поддерживать уровень инсулина на высоком уровне и повышать его более, чем в здоровом организме, что еще больше повышает резистентность к инсулину.
Следует подчеркнуть, что резистентность к инсулину является разумной корректировкой организма, чтобы защитить себя от дальнейшего повреждения. Однако если годами ничего не предпринимать, проблемы постепенно развиваются.

Поскольку резистентность к инсулину связана с множеством распространенных заболеваний (например, инсульт, сердечный приступ, диабет, высокое кровяное давление, артериосклероз, депрессия и др.), на ранней стадии стоит противодействовать питанием и тренировками. Нормализация веса и регулярные тренировки на выдержку и выносливость составляют основу улучшения чувствительности к инсулину.

Как определить чувствительность к инсулину?

Существует ряд клинических методов, которые можно использовать для точного определения чувствительности к инсулину в исследованиях. Эти методы обычно недоступны в домашних условиях.
Тем не менее, существуют способы распознать признаки высокой или низкой чувствительности к инсулину и, таким образом, определить собственную чувствительность к инсулину.

Основное внимание уделяется реакции организма на богатую углеводами диету

Два простых вопроса помогают

1. Как вы себя чувствуете вскоре после еды с высоким содержанием углеводов *?
а) вы энергичный / сосредоточенный и активный?
б) вы довольно уставший и раздутый?

2. Как вы себя чувствуете спустя некоторое время после приема углеводной пищи *?
а) в течение нескольких часов у вас стабильный уровень энергии?
б) или вы падаете в энергетическую яму спустя короткое время после еды, становитесь вялым и ощущаете голод?

* Например: тарелка макарон, картофеля или риса

Ответы а) указывают на высокую чувствительность к инсулину;
ответы б) указывают на низкую чувствительность к инсулину.

Если ответы б) относятся к вам, кроме того у вас имеется одна из названных проблем со здоровьем, вы можете предположить плохую чувствительность к инсулину

• Ожирение, особенно жир на животе
• Высокое кровяное давление (≥ 140/90 мм рт. Ст.)
• уровень сахара в крови натощак (> 110 мг / дл)
• плохие уровни липидов в крови (триглицериды> 150 мг / дл)

Глюкагон и инсулин

Инсулин и глюкагон. Кто на самом деле осведомлен о способе действия жизненно важного гормона инсулина, и кто на самом деле знает его аналог, глюкагон? За что отвечают два пептидных гормона?

Оба гормона образуются в так называемых островковых клетках Лангерганса поджелудочной железы, благодаря чему инсулин служит «средством транспорта» для глюкозы, которая, в основном, образуется из углеводов.
В разговорной речи люди говорит «инсулин приносит сахар в клетки», которым необходима глюкоза как поставщик энергии для выживания. Конечно, сахар означает не столовый сахар без питательных веществ, а декстрозу (= глюкозу), которую наш организм вырабатывает из углеводов в процессе своего метаболизма. Это одна из причин, почему нам, людям, естественно, не нужен купленный сахар, чтобы выжить.

Инсулин обладает гипогликемическим эффектом, позволяя глюкозе, связываясь с рецепторами инсулина, всасываться в печень, мышцы и жировую ткань, где это необходимо в качестве энергии, и впоследствии «сжигаться».
Чем больше мы едим углеводных продуктов, тем больше выделяется инсулина, потому что уровень сахара в крови соответственно увеличивается после еды.
Поскольку инсулин также регулирует жировой обмен, избыток его блокирует сжигание жира и, таким образом, способствует образованию жира в организме. К сожалению, с увеличением количества жира клетки все меньше и меньше реагируют на собственный инсулина, что, в свою очередь, усиливает угрозу инсулинорезистентности.

Глюкагон является антагонистом инсулина.
Глюкагон высвобождается, как только уровень сахара в крови падает слишком сильно, например, в течение длительного периода отсутствия пищи или во время занятий спортом. И печеночные, и мышечные клетки реагируют на это и затем высвобождают глюкозу, хранящуюся в виде гликогена. Уровень сахара в крови снова повышается.
Глюкагон также предотвращает гипогликемию, потому что гормон обычно выделяется, когда уровень сахара в крови ниже 60 мг / дл.

Глюкагон в печени, стимулируя распад гликогена, способствует поддержанию глюкозы в крови на постоянном уровне. Глюкагон также активирует глюконеогенез, липолиз и кетогенез в печени.

Одним словом, это очень сложные процессы.

Инсулинорезистентность

Что можно сделать с инсулинорезистентностью

1. Больше движения — будь то подъем по лестнице или езда на велосипеде. Это не обязательно соревновательный спорт, важны регулярные занятия мышцами. Силовые тренировки также очень важны. Это наращивает мышечную массу, что приводит к постоянному сжиганию жира.

2. Потребляйте меньше сахара — потребляйте как можно меньше сахара, особенно избегайте сладких напитков. Ксилит, эритрит или стевия могут быть альтернативами сахару.

3. Ешьте здоровую пищу — в основном потребляйте цельные, необработанные продукты и много свежих овощей. Ешьте горсть орехов и жирную рыбу регулярно.

4. Обратите внимание на здоровье кишечника — большое количество клетчатки и ферментированных продуктов должно быть частью ежедневного рациона. Бактерии, содержащиеся в йогурте, способствуют хорошей кишечной флоре. Избегайте искусственных подсластителей, они могут способствовать развитию воспалительных бактерий.

5. Потребляйте больше омега-3 жирных кислот — потребление не менее 2 г омега-3 жирных кислот в день может снизить резистентность к инсулину. Вы так можете снизить уровень триглицеридов в крови, которые часто бывают высокими у инсулинорезистентных людей. 2 г омега-3 жирных кислот можно найти, например, в 100 г сельди, 250 г лосося или 300 г скумбрии.

6. Делайте перерывы — между основными приемами пищи должен быть перерыв не менее 4. Так же было доказано, что прерывистое голодание улучшает чувствительность к инсулину.

7. Спите спокойно — старайтесь спать хорошо и достаточно. Есть некоторые доказательства того, что плохой сон вызывает резистентность к инсулину.
 
8. Снимайте стресс. Кортизол, гормон, который мы выделяем при стрессе, также снижает эффект инсулина. Уменьшите стрессовые факторы. Отдыхайте.

Инсулин — единственный гормон, способный снизить уровень сахара в крови!

Потребность в углеводах

Углеводы должны составлять большую часть пищи человека, потому что они являются основными поставщиками энергии.

Насколько высока индивидуальная потребность в энергии, зависит от различных факторов

• Базальная скорость метаболизма
• физические нагрузки на отдыхе и работе
• физиологические компоненты (например, беременность, лактация, фазы роста)
• термогенез, то есть когда тепло вырабатывается метаболической активностью (например, после еды)

Однако из-за множества и широко варьируемых компонентов, упомянутых выше, не может быть определена числовая средняя потребность в углеводах. По этой причине эталонные значения служат лишь руководством.

Рекомендуется здоровым взрослым потреблять не менее 50% своего ежедневного потребления энергии в форме углеводов.
Это относится к значению PAL (уровень физической активности), равному 1,4 (преимущественно сидячий) = около 230 г в день для женщин и 300 г для мужчин. Активным спортсменам может потребоваться немного больше в зависимости от их массы тела и уровня активности.

Сложным углеводам, содержащимся в злаках, зерновых продуктах (в идеале: цельные зерна), овощах, фруктах, бобовых и картофеле, следует отдавать предпочтение, потому что их клетчатка насыщает в течение длительного времени, а также содержат витамины, минералы и вторичные растительные вещества.

230 граммов углеводов = 100 грамм овсянки с семенами чиа и йогуртом / 2 ломтика цельнозернового хлеба с семечками и 50 г миндального масла / 100 г коричневого риса с 100 г зеленого горошка и небольшим стаканом солодового пива

Сколько углеводов в день: что произойдет, если вы передозируете?

Если в течение длительного времени поглощается больше углеводов, чем организм может утилизировать или хранить в виде гликогена в мышцах и печени, они превращаются в жир. В долгосрочной перспективе значительно увеличенное потребление углеводов может привести к диабету.

Сколько углеводов в день: что происходит при недостатке углеводов?

Уменьшение доли углеводов в ежедневном рационе обычно неизбежно увеличивает количество жира и белка, что увеличивает риск, среди прочего, гипертонии, ишемической болезни сердца — и при это возрастает риск возникновения заболеваний почек.

Действие инсулина на липидный обмен

Роль инсулина как кнопки «пауза» в сжигании жира не рассматривается в большинстве диет. Тем не менее, уровень сахара в крови и уровень инсулина имеют решающее значение для успеха диеты.

Почему инсулин перестает сжигать жир?

А. Инсулин регулирует уровень сахара в крови. После еды с большим количеством простых углеводов уровень сахара в крови резко повышается. Организм высвобождает гормон инсулин, чтобы снизить уровень до нормального уровня путем транспортировки сахара в крови в клетки организма. Таким образом, клетки снабжаются энергией, а кровь очищается от сахара.

Б. Однако у людей с избыточным весом часто наблюдается инсулинорезистентность: клетки слабо реагируют на выделение инсулина, а уровень сахара в крови остается высоким.
В результате поджелудочная железа выделяет больше инсулина.
Результатом является повышенный уровень инсулина, который в свою очередь имеет фатальные последствия для сжигания жира.
Из-за высокого уровня инсулина жировые клетки считают, что в крови достаточно сахара и больше не расщепляют жир для получения энергии.

Низкоуглеводная диета — это всего лишь один из подходов к снижению уровня сахара в крови до нормального уровня и, таким образом, к уменьшению выделения инсулина.
Избегать употребления углеводов может быть контрпродуктивным — усталость и вялость являются общими симптомами. Поэтому важно избегать приема пищи с высокой гликемической нагрузкой (здесь подробнее!), т.е. продукты, которые вызывают повышение уровня сахара в крови особенно резко и на длительное время. Собирайте информацию о продуктах с низкой гликемической нагрузкой!
Но! Есть и другие варианты влияния на уровень инсулина и, таким образом, ускорение сжигания жира.

Стимулируйте сжигание жира: 5 приемов для снижения уровня сахара в крови и уровня инсулина

1. Пейте воду с соком лимона или лайма
С ее помощью можно снизить уровень сахара в крови примерно на 10%. Однако этот тезис научно не доказан.
Альтернативно можно пить воду с яблочным уксусом.

2. Приправляйте корицей
Исследование, проведенное в 2007 году, показало, что корица снижает уровень сахара в крови, задерживая поступление глюкозы в кровь. Еще одно исследование 2009 года подтвердило положительное влияние корицы на уровень инсулина.
Говорят, что вьетнамская корица (Saigon Cinnamon) наиболее эффективна, за ней следует кассия.
Тем не менее, дозировку корицы следует делать осторожно, поскольку корица содержит кумарин, который в больших дозах токсичен.

3. Большие порции требуют времени
Чем больше порция, тем больше времени следует есть. Потому что большая тарелка, полная продуктов с низкой гликемической нагрузкой, вызывает резкое повышение уровня сахара в крови, когда мы глотаем еду как утка. Много жидкости помогает «разбавить» еду.

4. Напрягайте мышцы до и после еды
Если вы напрягаете мышцы в течение 60-90 секунд непосредственно перед едой (выполнение приседаний или упражнений для трицепсов) и 20-минутная прогулка после еды или занятие спортом спустя 90 минут после еды, например, может уменьшить накопление жира. Это связано с тем, что транспортер глюкозы типа 4 достигает поверхности мышечных клеток посредством мышечной активности — и стимулирует транспорт глюкозы в мышечные клетки, а не в жировые клетки.

5. Орехи ешьте перед приемом пищи
Хороший жир перед приемом пищи, например, в виде 3-4 орехов, также может предотвратить увеличение уровня сахара в крови.

Выводы

Уровень сахара в крови и уровень инсулина оказывают существенное влияние на сжигание жира. Однако, поскольку каждый организм реагирует по-разному, стоит попробовать, какой метод работает для вас. Вы должны быть осторожны с корицей.

Если уменьшить выброс инсулин, то похудеть можно более эффективно!

Ешьте максимум три раза в день: люди, которые часто перекусывают и употребляют сладкие продукты (примечание: так же фруктовые соки и некоторые виды фруктов ) постоянно высвобождают инсулин.
Лучше: ограничить себя максимум тремя приемами пищи в день, между приемами пищи должно быть не менее четырех часов.

Ешьте правильные углеводы: держитесь подальше от углеводов с высоким гликемическим индексом, таких как готовые блюда, из белой муки или сладости. Они быстро повышают уровень инсулина. Ешьте углеводы такие, как цельные зерна, овсянка, киноа или бобовые.

Движение: в дополнение к рациональному питанию вы также можете регулировать уровень сахара в крови с помощью упражнений и спорта. Бег трусцой, плавание или йога в поддерживают гормональный баланс.

Ешьте овощи, белки и углеводы в правильных пропорциях и сохраняйте уровень инсулина на одном уровне.

Заполните тарелку

3 части овощей
Яркие овощи всегда должны составлять большую часть содержимого тарелки.
Большинство овощей имеют низкий или средний гликимический индекс. Только с крахмалистыми овощами, такими как тыква, свекла и вареная морковь, вы должны быть немного сдержаннее.
Допускаются фрукты с низким ГИ. К ним относятся яблоки, груши, ягоды, свежий инжир, гранаты, грейпфруты, кумкваты, мандарины, нектарины, апельсины, персики, ревень, вишня, сливы.

2 части белка
Наше тело состоит из белка. Поэтому нам нужно много этого питательного вещества. Он играет вторую по важности роль на нашей тарелке. Белок надолго насыщает и помогает сжигать жир. Если вы позаботитесь о том, чтобы наполнить свою тарелку двумя частями высококачественными белками (например, птицей, рыбой, тофу), вы легко можете похудеть.
Идеально: наслаждаться бобовыми 3 раза в неделю.
И в то же время белок поднимает настроение. Потому что он стимулирует выработку гормона счастья серотонина. Это сдерживает аппетит и позволяет нам хорошо спать — это также важно для похудения.

1 часть углеводов
Поскольку богатые углеводами продукты в организме превращаются непосредственно в сахар и энергию, они приводят к особенно высокому выделению инсулина. Вам не нужно полностью их забыть и исключить из рациона. Но употреблять их в цельнозерновом варианте, — это полба, ячмень, гречка, квиноа, амарант, овес, коричневый и дикий рис.
Вы также должны быть осторожны с картофельными гарнирами. Единственное исключение: картофель в мундире.
Вы должны редко есть белый хлеб.

Примерное меню на 1 день при инсулинорезистентности

Завтрак

• Утром 1 чашка горячей воды с лимонным соком /яблочным уксусом или 1 чашка зеленого чая с лимоном
• Омлет из 2 яичных белков и 2 яиц и горсть зеленых овощей

Обед

• 1 порция зеленых овощей (приготовленных на пару или тушеных на гхи)
• Листовой салат
• 170 г мяса индейки

Ужин

• 170 г трески, припущенной на кокосовом масле
• 170 г брюссельской капусты, припущенной на кокосовом масле
• 1 чашка листового салата (с 1 ч.л. оливкового масла и 1 ст.л. уксуса красного вина)

Канадский врач Джейсон Фунг Jason Fung хотел выяснить, как лучше лечить диабет 2 типа, заболевание, которое часто приводит к почечной недостаточности. Диабет 2 типа вызван, помимо прочего, избыточным весом, поэтому Фунг работал над тем, чтобы снизить вес здоровым образом и надолго. В своей книге «Стройная формула» он пишет о том, как можно это сделать — не играет роли, есть у вас или нет диабета 2 типа.

Невозможно быть постоянно на диете. После первой потери веса наступает плато, за которым следует еще более опасное возобновление набора веса. Тело реагирует на потерю веса, возвращаясь к своему первоначальному весу.

Долгосрочная потеря веса — двухэтапный процесс

Есть два основных фактора, которые поддерживают уровень инсулина на высоком уровне.

1. Первый фактор — это то, что мы едим или пьем — и что мы обычно меняем, когда садимся на диету.
2. Но мы забываем другой фактор: долговременную проблему резистентности к инсулину (то есть ограниченную способность организма перерабатывать инсулин), но это можно исправить с помощью умелого выбора времени приема пищи.

Резистентность к инсулину поддерживает уровень инсулина на высоком уровне! — Важно разорвать цикл инсулинорезистентности. Но как?

Организм реагирует на инсулинорезистентность повышением уровня инсулина, что, в свою очередь, приводит к повышению инсулинорезистентности. Чтобы разорвать этот порочный круг, мы всегда должны вступать в фазы с очень низким уровнем инсулина. Потому что резистентность возникает только в том случае, если уровень инсулина остается постоянно повышенным.
Но как мы можем заставить наше тело временно снизить уровень инсулина — и радикально?

Мы знаем, что выбор правильной пищи предотвратит высокий уровень инсулина, но не сильно уменьшит его. Некоторые блюда лучше других; но все, что мы едим, все равно увеличивает выработку инсулина. Поэтому, если все продукты повышают уровень инсулина, единственный способ снизить его — полностью исключить пищу.
Другими словами, мы должны поститься.

Если мы планируем разорвать порочный круг инсулинорезистентности и похудеть, нам придется поститься в течение периода от 24 до 36 часов.

Как действие инсулина непосредственно приводит к потере веса

Низкий уровень инсулина — быстрая потеря веса!

Из вышесказанного ясно: если вы хотите снизить вес и избавиться от жира, вам следует поддерживать как можно более низкий уровень инсулина в крови. Только тогда ваш метаболизм сможет получить доступ к запасам жира в организме и снизить его запасы.
Самый радикальный эффект на уровень сахара в крови оказывает пост — когда ты ничего не ешь. Пост является ключевым словом здесь, в идеале интервальный пост.

Как могут выглядеть дни поста

Целые дни поста: Пост происходит от одного до трех дней в неделю (пост 1:6 или 2: 5 или 3: 4).
Пост 36:12: в один день, например, прием пищи обычно с 8 утра до 8 вечера, на ночь и весь следующий день только жидкость.
Пост 20: 4: есть только во временное окно из четырех часов в день. В течение 20 часов нет ничего, кроме чая и воды.
Пост 16: 8: модель, подходящая для повседневного использования, с постом в течение 16 часов и едой в течение восьми часов каждый день. Это можно сделать, например, пропустив завтрак или ужин.

Советы по прерывистому посту

• Пейте воду: выпивайте стакан воды (250 миллилитров) каждое утро. И затем каждый час по 1 стакану воды.
• Будьте заняты: это отвлекает вас, и вы не думаете о еде все время. Пост в напряженный день часто бывает полезным.
• Пейте кофе: кофе является легким средством для подавления аппетита. Зеленый чай, черный чай и костный бульон также могут помочь. Без сахара!
• Хотите есть — пейте! Когда голод приходит, медленно выпейте стакан воды или чашку горячего кофе.
• Не сообщайте всему миру, что вы поститесь: ваши «доброжелатели» будут пытаться отговорить вас от этого, потому что они не знают о пользе поста. Полезно иметь группу, которая поддерживает вас, но это не очень хорошо, если все знают об этом.
• Дайте себе месяц: вашему организму нужно время, чтобы привыкнуть к посту. Первые попытки поста могут быть жесткими, поэтому будьте готовы к испытаниям. Не расстраивайтесь, со временем это станет легче!
• Ешьте питательную пищу в дни без поста: вы должны есть питательные продукты с низким содержанием сахара и рафинированных углеводов.
• Не переедайте: просто делайте вид, что ничего не случилось после поста. Продолжайте есть как обычно, как если бы вы никогда не постились.
• …возможно, самый важный совет — прочно интегрировать пост в свою жизнь.
• Устройте свои дни поста так, чтобы они хорошо вписывались в вашу повседневную жизнь. Будут времена, когда пост не будет возможен: каникулы, праздники, свадьбы. Не пытайтесь поститься любой ценой в этих особых случаях. Вместо этого воспользуйтесь этими возможностями, чтобы расслабиться и наслаждаться жизнью.
• Адаптируйте свои постные дни к своей жизни, а не наоборот!

Об интервальном посте подробнее здесь!

Эффективный разгрузочный день с интервалами

Обязательно подготовьтесь к посту: проконсультируйтесь у врача или диетолога! Соберите необходимую информацию!
На сайте будет вскоре подробная статья, как правильно поститься. Но никакая информация не заменит консультацию специалиста!

Статьи на сайте  предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии вашего здоровья и веса.

Функции гормонов

Инсулин — это гормон | Журнал медицинских статей «Молодой врач»

Инсулин — это гормон поджелудочной железы, который главным образом воздействует на обмен веществ, причем в основном — на концентрацию глюкозы в крови. В своих тканях-мишенях он влияет как на мембранные, так и на внутриклеточные процессы. Некоторые из его эффектов перечислены в ниже.

Эффекты инсулина

Мембранные эффекты

1. Стимуляция транспорта глюкозы (и некоторых других моносахаридов)
2. Стимуляция транспорта аминокислот (особенно аргинина)
3. Стимуляция транспорта жирных кислот
4. Стимуляция поглощения клеткой К⁺ и Mg²⁺

Внутриклеточные эффекты

1. Стимуляции синтеза РНК и ДНК
2. Стимуляция синтеза белка
3. Усиленная стимуляция гликогенсинтазы (гликогенез)
4. Стимуляция глюкокиназы
5. Ингибирование глюкозо-6-фосфатазы
6. Стимуляция липогенеза
7. Ингибирование липолиза (ингибирование синтеза цАМФ)
8. Стимуляция синтеза жирных кислот
9. Активация Mg²⁺-стимулируемой Na⁺/K⁺-АТФазы

Механизм действия инсулина и влияние его на обмен

Инсулин и глюкоза

Попав в клетку, глюкоза быстро превращается в глюкозо-6-фосфат, поэтому ее внутриклеточная концентрация остается крайне низкой. Уровень глюкозы в артериальной крови в норме поддерживается в пределах 4-8 ммоль/л (72-144 мг/100 мл), так что по обе стороны клеточной мембраны всегда существует градиент ее концентраций. Несмотря на это, однако, простая диффузия обеспечивает поступление в большинство клеток лишь небольшого количества глюкозы, которого явно недостаточно для удовлетворения их метаболических потребностей (даже при возрастании концентрационного градиента, как это имеет место при высокой гипергликемии). В присутствии же инсулина проникновение декстрозы в клетки резко усиливается. Это действие инсулина проявляется лишь при наличии концентрационного градиента глюкозы, конкурентно ингибируется другими моносахаридами (например, галактозой) и следует кинетике насыщаемого процесса. Таким образом, гормон стимулирует процесс облегченной диффузии декстрозы, который осуществляется при участии чувствительных к гормону белковых транспортеров глюкозы (GLUT), расположенных на клеточной мембране. Эти транспортеры способны переносить глюкозу через клеточную мембрану в обоих направлениях, но ее поток зависит от концентрационного градиента, который направлен из внеклеточного пространства во внутриклеточное. В разных клетках найдены многочисленные GLUT, но инсулинозависимым является только один из этих белков — GLUT4, и именно он присутствует в мембранах клеток скелетных и сердечных мышц, а также жировой ткани.

Некоторые ткани полностью удовлетворяют свои потребности в глюкозе за счет инсулиннезависимых механизмов. Например, в клетки печени и центральной нервной системы декстроза попадает с помощью инсулиннезависимых GLUT, и поглощение этими тканями зависит только от ее уровня в крови. Кроме того, мембрану эритроцитов, клеток почек и кишечника глюкоза пересекает вместе с ионами натрия, которые поступают в клетки путем пассивной диффузии по градиенту концентрации.

Инсулин влияет и на внутриклеточные процессы обмена веществ. В печеночных и других клетках он стимулирует синтез гликогена, повышая активность гликогенсинтазы, что ускоряет включение гликозильных остатков в гликоген. Гормон поджелудочной железы повышает также активность печеночной глюкокиназы; этот фермент катализирует фосфорилирование глюкозы (с образованием глюкозо-6-фосфата). Одновременно гормон ингибирует печеночную фосфатазу, которая дефосфорилирует глюкозо-6-фосфат, с образованием свободной глюкозы. Такие изменения активности печеночных ферментов обусловливают снижение продукции декстрозы и наряду со стимуляцией поглощения ее периферическими клетками определяют гипогликемию, возникающее под влиянием инсулина. Возрастающая под действием последнего утилизация глюкозы в тканях обеспечивает сохранение запасов других внутриклеточных энергетических субстратов, таких как жиры и белки.

Белки и инсулин

Инсулин стимулирует не только активный транспорт аминокислот в периферические клетки, но и непосредственно синтез белка. Поскольку эти два эффекта могут не зависеть друг от друга, гормон влияет, очевидно, не только на клеточную мембрану, но и на внутриклеточные процессы. Стимуляции синтеза белка предшествует возрастание активности мРНК. Поскольку гормон с трудом проходит сквозь мембраны клеток, в механизме его ядерного эффекта должен принимать участие второй посредник. Синтез белка под действием инсулина усиливается и вследствие возрастания количества поступающих в клетку аминокислот. С другой стороны, возрастание утилизации глюкозы замедляет распад белка. Ускорение синтеза и замедление распада белка под влиянием гормона приводят к увеличению белковых запасов в интрацеллюлярном секторе.

Все эти эффекты определяют важнейшую роль инсулина в регуляции процессов роста и развития.

Инсулин и жир

Инсулин стимулирует поглощение и окисление глюкозы клетками жировой ткани. Он также стимулирует синтез липопротеиновой липазы в эндотелиальных клетках. Этот фермент катализирует гидролиз триглицеридов, связанных с липопротеинами крови, и способствует поступлению жирных кислот в адипоциты. Наряду с прямой стимуляцией липогенеза в печени и жировой ткани это приводит к увеличению запасов жира. Кроме того, инсулин ингибирует опосредуемый цАМФ липолиз, тормозя гормончувствительную внутриклеточную липопротеиновую липазу.

Инсулин и калий

Присутствие инсулина необходимо для поддержания внутриклеточной концентрации ионов калия; этот эффект, по всей вероятности, является следствием прямого влияния гормона на клеточную мембрану.

Лейкок Дж.Ф.

Похожие медицинские статьи

Инсулин: гормон здоровья и долголетия

Инсулин – это рачительный хозяин («все в дом» — без разницы что и куда). Поэтому, если у вас нет места для калорий, он складывает их куда попало. Поэтому большое значение имеет хронобиология питания и физические нагрузки. 

Инсулин стимулирует и подавляет одновременно.

Важно понимать, что инсулин обладает двумя типами воздействия и его способность тормозить некоторые процессы так же важна, как и его стимулирующее действие. Ингибиторная функция инсулина часто гораздо важнее, чем его активизирующая или стимулирующая функция. Таким образом, инсулин похож скорее на регулировщика или светофор на перекрестке. Он помогает замедлить и упорядочить движение. Без светофора или регулировщика был бы полный беспорядок и куча аварий. То есть глюконеогенез, гликолиз, протеолиз, синтез кетоновых тел и липолиз в отсутствие инсулина проходили бы на высоких скоростях без всякого контроля. И закончилось бы это все гипергликемией, кетоацидозом и смертью. 

Например, высокий инсулин: 

• стимулирует синтез белка 
• подавляет расщепление жира 
• стимулирует накопление жира 
• подавляет расщепление гликогена 

1. Инсулин помогает росту мышц. Инсулин стимулирует синтез белка, активируя его производство рибосомами. Кроме того, инсулин помогает переносить аминокислоты в мышечные волокна. Инсулин активно переносит определенные аминокислоты в мышечные клетки. Речь идет про BCAA. Аминокислоты с разветвленными цепочками «персонально» доставляются инсулином в мышечные клетки. И это очень хорошо, если вы намерены наращивать мышечную массу. 

2. Инсулин препятствует катаболизму белков. Инсулин препятствует разрушению мышц. Хотя это может звучать и не очень волнующе, но анти-катаболическая природа инсулина ничуть не менее важна, чем его анаболические свойства. 

Любой человек, разбирающийся в финансах, скажет вам, что важно не только, сколько денег вы зарабатываете. Важно также, сколько денег вы тратите. То же самое верно и для мышц. Ежедневно наше тело синтезирует некоторое количество белков, и в то же время разрушает старые. Удастся ли вам со временем набрать мышечную массу, или нет, зависит от «физиологической арифметики». Для увеличения мышц вы должны синтезировать больше белка, чем разрушать его в процессе катаболизма. 

3. Инсулин активизирует синтез гликогена. Инсулин увеличивает активность энзимов (например, гликогенсинтазы), которые стимулируют образование гликогена. Это очень важно, поскольку помогает обеспечивать запас глюкозы в мышечных клетках, тем самым улучшая их производительность, и восстановление. 

4. Подъем инсулина помогает чувству сытости и подавляет голод. Инсулин – один из многих гормонов, играющих роль в появлении ощущения сытости. Например, белок, стимулируя инсулин, способствовал снижению аппетита. Во множестве исследований было показано, что инсулин на самом деле подавляет аппетит. 

Черная сторона инсулина (обмен веществ) 

1. Инсулин блокирует гормонорецепторную липазу. Инсулин блокирует энзим, называемый горомонорецепторной липазой, который отвечает за расщепление жировой ткани. Очевидно, что это плохо, так как если организм не может расщепить хранимый жир (триглицериды), и превратить его в форму, которую можно сжечь (свободные жирные кислоты), вы не похудеете. 

2. Инсулин снижает использование жира. Инсулин (высокий уровень инсулина) снижает использование жира для получения энергии. Вместо этого он способствует сжиганию углеводов. Проще говоря, инсулин «сохраняет жир». Хотя это оказывает отрицательное влияние на вид нашего тела, такое действие имеет смысл, если вспомнить, что основной функцией инсулина является избавления от лишней глюкозы в крови. 

3. Инсулин увеличивает синтез жирных кислот. А СЖК (свободные жирные кислоты)  — это ключевая причина инсулинорезистентности! Инсулин увеличивает синтез жирных кислот в печени, что является первым шагом в процессе накопления жира.

Но это также зависит от доступности избыточных углеводов — если их объем превысит определенный уровень, они, либо немедленно сжигаются, либо сохраняются в виде гликогена. Без сомнения, излишний инсулин — это первая причина повышенного уровня в организме триглицеридов, жиров, которые раньше считались относительно безопасными. 

Прыщи, перхоть и себорея. Не ожидали? Чем выше инсулин – тем интенсивнее липогенез, чем интенсивнее липогенез — тем выше уровень триглицеридов в крови, чем выше уровень триглицеридов в крови — тем больше «сала» выделяется через сальные железы, расположенные по всему телу, особенно на скальпе и лице. Речь идет о гиперфункции и гипертрофии сальных желез под действием инсулина.

У людей с очень гладкой от природы кожей, у которых никогда не было угревой сыпи и прыщей, это побочное действие инсулина может начисто отсутствовать. У лиц с более или менее жирной кожей, со способностью к образованию угрей инсулин может вызвать выраженную угревую сыпь, с гипертрофией сальных желез и расширением кожных пор. Акне у женщин нередко является одним из признаков гиперандрогении, которая может сопровождаться гиперинсулинемией и дислипидемией. 

4. Инсулин активирует липопротеинлипазу. Инсулин активирует энзим, называемый липопротеинлипаза. Если вы знакомы с медицинской терминологией, то это может поначалу восприняться, как положительная характеристика инсулина. Ведь липаза, это энзим, который расщепляет жир, поэтому, почему бы не увеличить его объемы? 

Вспомните, что мы только что обсуждали, как инсулин усиливает синтез жирных кислот в печени. Как только эти дополнительные жирные кислоты преобразуются в триглицериды, они захватываются липопротеинами (например, белками VLDL — липопротеинами очень низкой плотности), выбрасываются в кровь, и ищут место для своего хранения. 

Пока все идет хорошо, поскольку триглицериды не могут быть абсорбированы жировыми клетками. Так что, хотя у вас в крови может быть достаточно триглицеридов, вы, на самом деле, не будете накапливать жир. до тех пор пока в дело не вступает липопротеинлипаза.Как только она активируется инсулином, липопротеинлипаза расщепляет эти триглицериды в абсорбируемые жирные кислоты, которые быстро и легко впитываются жировыми клетками, снова преобразуются там в триглицериды, и остаются в жировых клетках. 

5. Инсулин блокирует использование гликогена. 
 

Черная сторона инсулина (как ростовый гормон)

При хронически повышенном уровене инсулина (при инсулинорезистентности) на первый план выходят другие черные стороны инсулина. Избыток инсулин нарушает нормальную работу других гормонов, подавляет гормон роста. Конечно, инсулин является одним из двигателей полноценного роста детей. Но у взрослых его избыток приближает преждевременное старение. 

1. Излишки инсулина разрушают артерии. 

Избыток инсулина вызывает закупорку артерий, потому что стимулирует рост гладких мышечных тканей вокруг сосудов. Такое размножение клеток играет очень большую роль в развитии атеросклероза, когда идет накопление холестериновых бляшек, сужение артерий и уменьшение кровяного потока. Кроме того, инсулин вмешивается в работу системы растворения тромбов, поднимая уровень плазминогенного активатора ингибитора-1. Таким образом, стимулируется образование тромбов, которые закупоривают артери. 

2 Инсулин повышает кровяное давление. 

Если у вас повышенное кровяное давление, есть 50%-я вероятность, что вы страдаете резистентностью инсулина и его слишком много в вашем кровотоке. Как именно инсулин воздействует на кровяное давление, пока точно неизвестно. Сам по себе инсулин обладает прямым сосудорасширяющим воздействием. У нормальных людей введение физиологических доз инсулина при отсутствии гипогликемии вызывает вазодилатацию, а не повышение уровня артериального давления. Однако в условиях инсулинорезистентности гиперактивизация симпатической нервной системы приводит к появлению артериальной гипертонии за счет симпатической стимуляция сердца, сосудов и почек. 

3. Инсулин стимулирует рост раковых опухолей. 
 

Инсулин – это гормон роста, и его избыток может приводить к повышенному размножению клеток и к опухолям. У полных людей вырабатывается больше инсулина, ведь именно избыток инсулина и вызывает ожирение, поэтому у них чаще, чем у людей с нормальным весом, развиваются раковые опухоли. У людей высокого роста выработка инсулина тоже повышена (чем выше рост, тем больше инсулина), поэтому риск заболеть раком у них выше. Это данные статистики и общеизвестные факты. 

Инсулин – это гормон роста, и его избыток может приводить к повышенному размножению клеток и к опухолям. У полных людей вырабатывается больше инсулина, ведь именно избыток инсулина и вызывает ожирение, поэтому у них чаще, чем у людей с нормальным весом, развиваются раковые опухоли. У людей высокого роста выработка инсулина тоже повышена (чем выше рост, тем больше инсулина), поэтому риск заболеть раком у них выше. Это данные статистики и общеизвестные факты. 

С другой стороны, если уменьшить выработку инсулина в организме, риск развития раковых опухолей тоже уменьшится. В экспериментах на животных обнаружилось, что длительные регулярные перерывы в еде также снижают риск развития раковых опухолей, даже если общее количество калорий в рационе животных не уменьшается, другими словами, после этих перерывов им дают есть вволю. В этих экспериментах было установлено, что редкие приёмы пищи приводят к устойчивому и постоянному снижению уровня инсулина в крови. 

4. Гиперинсулинемия стимулирует хроническое воспаление. 

Гиперинсулинемия стимулирует образование арахидоновой кислоты, которая затем превращается в стимулирующий воспаление PG-E2 и количество воспалений в организме резко возрастает. Хронически высокий уровень инсулина или гиперинсулинемя также вызывает низкий уровень адипонектина, и это является проблемой, поскольку это увеличивает резистентность к инсулину и воспаление. 

Адипонектин – гормон жировой ткани, который поддерживает нормальную чувствительность к инсулину, препятствует развитию диабета и риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается. Адипонектин играет важную роль в энергетическом регулировании, а также в липидном и углеводном обмене, снижая уровень глюкозы и липидов, повышая чувствительность к инсулину и имеющий противовоспалительное действие. У тучных людей (в частности с абдоминальным ожирением) суточная секреция адипонектина, в течении дня, оказалось пониженной. 

Хронобиология инсулина.

Для понимания правильной работы инсулина, нужно учитывать: 

1. Базальный уровень инсулина (зависит от инсулиночувствительности) 
2. Пищевой инсулин (количество и инсулиновый индекс пищи). 
3. Число приемов пищи и промежутки между ними. 

Если вы едите, например, три раза в день и соблюдаете промежутки между примемами пищи, то липогенез и липолиз уравновешивают друг друга. Это очень приблизительный график, где зеленая область представляет липогенез, запускающийся приемом пищи. А голубая область показывает липолиз, происходящий между приемами пищи и во время сна. 

Высокий подъем инсулина при приеме пищи – это хорошо. Это хорошо, потому что позволяет эффективно контролировать уровень сахара в крови. Пики инсулина обеспечивают нормальное протекание важных физиологических процессов. 

Перекусы и жиросжигание

При приеме пищи секреция инсулина носит двухфазный характер. Первая фаза происходит чрезвычайно быстро; в ответ на рост концентрации глюкозы, за 1-2 минуты поджелудочная высвобождает инсулин. Эта быстрая фаза высвобождения инсулина обычно завершается примерно в течении 10 минут.

Первая, быстрая фаза, вообще отсутствует при диабете второго типа.

А вторая фаза продолжается, пока в крови есть глюкозный стимул. То есть, сначала высвобождается уже имеющийся инсулин, и вырабатывается дополнительный (инсулин секретируется b-клеткой из предшественника (прекурсора) — проинсулина). Восстановление быстрой фазы ответной реакции инсулина улучшает регуляцию сахара крови у диабетиков: быстрый рост уровня инсулина – сам по себе неплохая штука. 

Перекусы и кусочничанье очень негативно действуют на регуляцию инсулина. В ответ на снэк, инсулин взлетает за 2-3 минуты, а приходит в норму за 30-40 минут. 

На графике верхние стрелки отмечают время начала еды или перекусывания. Суточные колебания уровня инсулина отображены на верхнем графике, а колебания сахара — на нижнем. Как вы можете видеть, волна инсулина после одного перекусывания (S) достигает почти такой же высоты, как после полного обеда (М). Зато волна инсулина после другого перекусывания (LS) такая высокая, что даже выше всех остальных (вечерне-ночной перекус!)

В экспериментах на мышах было установлено, что если их кормить через день, то они живут дольше и не болеют. Когда мышей на протяжении всей их жизни 24 часа подряд не кормят, а в последующие 24 часа дают им еды до отвала, то по сравнению с мышами, которых кормят ежедневно 3 раза в день, они, во-первых, не теряют в весе, отъедаясь, когда есть еда, во-вторых, никогда не болеют, а в-третьих, живут в полтора раза дольше тех мышей, которые питаются регулярно 3 раза каждый день. Объясняется этот факт просто – мыши, которые едят реже, выделяют меньше инсулина, чем те, которые едят часто. Обратите внимание, что есть реже – не значит меньше, ведь в количестве калорий разницы нет, вес и тех и других мышей одинаков.

Инсулин и стресс.

Если есть вещества, которые стимулируют выброс инсулина, значит, есть вещества, которые этот выброс тормозят. К таким веществам относят контринсулярные гормоны. Одними из самых мощных являются гормоны мозгового слоя надпочечников, которые являются медиаторами в симпатической нервной системе, – адреналин и норадреналин. 

Вы знаете для чего вообще нужны эти гормоны? Это гормоны, спасающие нам жизнь. Они выделяются при остром стрессе, чтобы мобилизировать весь организм. Одно из их свойств – повышение уровня сахара в крови, которое является важным условием выживания организма во время стресса.

Этим объясняется стрессорная гипергликемия, которая проходит после исчезновения угрозы для жизни. При таком заболевании, как феохромоцитома, синтезируется избыток этих гормонов, которые оказывают аналогичное действие. Поэтому при данном заболевании очень часто развивается сахарный диабет. К стрессорным гормонам также относят глюкокортикоиды – гормоны коры надпочечников, самым известным представителем которых является кортизол. 

Инсулин и старение.

Низкое содержание инсулина ассоциируется с хорошим здоровьем, а низкая чувствительность к инсулину – с плохим. 

Как недавно было заявлено: кажется парадоксальным, что ослабление сигналов инсулина/IGF‑1 продляет жизнь (низкий уровень инсулина в крови), но устойчивость (резистентность) к инсулину ведет к появлению диабета 2-ого типа. Настоящий парадокс это почему, в случае с млекопитающими, низкий уровень инсулина ассоциируется с хорошим здоровьем, а ослабленная реакция на инсулин с плохим. Теория квази-программы, запускаемой TOR, дает ответ. Инсулин и IGF‑1 активируют TOR. Таким образом, ослабление сигналов инсулина/IGF‑1 снижает активность TOR и тем самым замедляет старение. 

Резистенция к инсулину является проявлением повышенной активности TOR, так как излишне активный TOR вызывает резистенцию к инсулину. Итак в обоих случаях во всем виновата повышенная активность TOR: вызывается ли она инсулином или она проявляется в виде резистенции к инсулину. 

Низкий инсулин — это «хорошее здоровье», а ослабленный инсулиновый сигнал это «плохо для здоровья». (В) С учетом TOR никакого парадокса нет. Гиперактивный TOR может быть результатом повышенного содержания инсулина, а снижение инсулинового сигнала может являться следствием гиперактивности TOR. В обоих случаях гиперактивность TOR «вредна для здоровья»

Чувствительность к инсулину.

Чем выше у вас количество инсулина в крови (среднее), чем чаще он выделяется и дольше держится, тем хуже чувствительноть к инсулину. Концентрация рецепторов на поверхности клетки (а к ним относятся и рецепторы инсулина) зависит, помимо всего прочего, и от уровня гормонов в крови. Если этот уровень значительно и надолго возрастает, то число рецепторов соответствующего гормона снижается, т.е. фактически происходит снижение чувствительности клетки к гормону, находящемуся в крови в избытке. И наоборот. 

Подтверждено, что чувствительность тканей к инсулину снижается на 40% при превышении массы тела на 35-40% от нормы. Чувствительность к инсулину, с другой стороны, — это очень хорошо. В этом случае ваши клетки — особенно мышечные — отличное реагируют даже на небольшое выделение инсулина. 

И, соответственно, нужно совсем немного инсулина, чтобы перевести их в анаболическое состояние. Так что высокая инсулиновая чувствительность это то, что мы ищем. Именно инсулиновая чувствительность определяет соотношение жира и мышц в вашем теле, особенно в моменты, когда вы пытаетесь набрать или сбросить вес.

Если в момент набора массы вы более чувствительны к инсулину, вы будете набирать больше мышц, чем жира. Например, с обычной чувствительностью инсулина вы будете набирать 0.5 кг мышц на каждый килограмм жира, то есть соотношение будет 1:2. С увеличенной чувствительностью вы сможете набирать 1 кг мышц на каждый килограмм жира. Или даже лучше. 

Физическая активность – важнейший фактор поддержания нормальной чувствительности к инсулину. Сильный удар наносят сидячий образ жизни и отсутствие силовой активности.

Это Вам будет интересно: 

Мышцы морали: приводящие мышцы бедра

Подкожная мышца шеи: секрет молодой и здоровой шеи

Заключение.

1. Наша цель: низкий базальный уровень инсулина и хорошая к нему чувствительность.

2. Это достигается: 2-3 приема пищи в день. Идеально – два. Отсутствие всяческих перекусов и кусочничания 

3. Нормализация уровня стресса (убрать непищевые триггеры инсулина). 

4. Не употреблять высокоуглеводную пищу без должного уровня физической активности. 

5. Соблюдения хотя бы минимума по физической активности, сокращение сидячего образа жизни до 4-5 часов в день (не больше). опубликовано econet.ru

4 мифа об инсулине, которые мешают вам улучшить здоровье

Нарушение работы инсулина (aka инсулинорезистентность)  – это состояние, которое делает нас более уязвимыми ко всем хроническим заболеваниям.

Сделайте поиск: инсулинорезистентность и название любого хронического заболевания и найдутся исследования, которые их связывают.

Суть инсулинорезистентности или, как некоторые эксперты называют это состояние, – гиперинсулинемии, заключается в “накоплении токсичной для организма энергии”, к которой у нас вами нет доступа. Подробнее объясняла здесь.

Признаки инсулинорезистентности: сильная тяга к сладкому, нервный быстрый голод, подушка в районе талии, затуманенность сознания, повышенное давление.

Повышенный инсулин – оборотная сторона нарушения регуляции сахара в крови. Проверьте оптимальна ли ваша регуляция сахара в крови – пройдите экспресс-тест.

Если нашли у себя эти симптомы, статья для вас. Важно оптимизировать работу инсулина, чтобы предотвратить развитие хронических заболеваний. Если они уже есть, улучшить состояние здоровья.

Здесь разберем распространенные мифы, которые могут препятствовать улучшению работы инсулина.

Миф 1 – инсулин повышается только в ответ на углеводы (сахар)

Слышим отовсюду, что “педаль”, которая “разгоняет” наш инсулин – это сахар и его эквиваленты (крахмал в виде муки, зерна и тд). И если мы их уберем или снизим, то будет нам оптимальный инсулин.

Но так бывает далеко не всегда. Потому что инсулин повышается в ответ на поступление любой ЭНЕРГИИ. Белок сейчас опустим, с ним другая история. А какие у нас источники энергии?

Сахар и …жир.

Жир долгое время был под вопросом. Основная причина – слишком короткое окно измерений. Оказывается инсулиновый ответ на жир приходит позже, так как позже происходит его расщепление (=использование организмом).

Очень ярким примером инсулинового ответа на жир был недавний эксперимент известного кето-блогера Джимми Мура, который ВСЕГО ЗА 7 ДНЕЙ высокобелкового питания с энергетическим дефицитом снизил уровень инсулина на 7 единиц.

И всего за один день активного поедания жирных бомб его уровень инсулина вернулся на прежний уровень.

Поэтому обращение ко всем, кому жир не помог оптимизировать инсулин и снизить вес – для их снижения вам понадобится общий энергетический дефицит.

Да, жир придется снизить. Кето или низкоуглеводный формат это далеко не панацея для оптимального инсулина, и веса тоже.

Миф 2 – инсулинорезистентность может быть только при избыточном весе

Проблемы с инсулином и инсулинорезистентность, значит у человека избыточный вес, так? Не так! И многие “худые снаружи” это подтвердят.

А также миллионы китайцев, которые при низкой массе тела умудрились достигнуть практически эпидемии диабета второго типа.

Инсулинорезистентность говорит о том, что ваш “контейнер” для хранения энергии переполнен.

Так как он переполнен, а энергия продолжает поступать (энергия = углеводы и жиры), организм напрягает силы (производит больше инсулина), чтобы втолкнуть явно лишнюю энергию на хранение.

То есть, вопрос не в том, худой вы или толстый. Вопрос в том, какого размера ваш “контейнер” для хранения энергии в виде жира.

У китайцев он маленький, поэтому очень быстро избыток энергии нужно буквально расталкивать по клеткам, потом по органам.

Прямо сейчас сделайте шаг к свободе от еды, спокойной здоровой сытости и стройной талии с помощью моего бесплатного мастер класса “Оптимальный сахар и инсулин: 3 действенных стратегии”.  

Кому-то относительно повезло. Контейнер большой, долго могут собирать избыток энергии в виде подкожного жира и при этом иметь относительно здоровый метаболизм. Я таких людей знаю достаточно много.

А называется наша способность хранить жир под кожей – индивидуальный порог хранения жира. По-русски пока перевела так по аналогии с болевым порогом – личный жировой порог.

Важный вывод – даже если у вас нет видимого избыточного веса, но есть инсулинорезистентность, вам необходимо терять жир – внутренний.

Хотите прийти к комфортному весу спокойно и бережно – присоединяйтесь к следующей  группе оздоровления “Оптимальный вес”.

Миф 3 – инсулин в норме, если в норме натощак

В последнее время регулярно слышу от клиентов и получаю вопросы по странному поведению инсулина.

Бывает так: уровень инсулина натощак – в норме, даже оптимален (норма мне не очень интересна, так как отражает болезненное состояние современных людей), а симптомы инсулинорезистентности налицо – частый злой голод, головные боли, перепады настроения.

А еще под нагрузкой (после раствора глюкозы) инсулин подскакивает “до небес” или повышается только спустя 2 часа, когда должен уже снижаться.

Это все разные проявления нарушения функции инсулина, гиперинсулинемии и, по мнению, ряда врачей даже скрытого диабета.

Один из пионеров корректной диагностики нарушения функции инсулина британский врач Джозеф Крафт. Своим исследованием открыл шокирующую статистику.

У большинства людей изменения глюкозы и инсулина натощак не дают адекватной информации о состоянии углеводного обмена и работе инсулина.

Чтобы адекватно оценить состояние углеводного обмена и инсулиновый ответ, необходимо дополнительное исследование – измерение глюкозы и инсулина под нагрузкой, то есть после приема раствора глюкозы.

Использование этих тестов – как фонарик ночью на проселочной  дороге. В темноте дорога как дорога. Посветил – оказывается, разбитая.

В ходе исследования (в котором в течение 15 лет участвовало около 15 000 человек) доктор Крафт выяснил, что у 75% участников с “нормальным” уровнем глюкозы и сахара натощак при использовании тестов под нагрузкой обнаруживается скрытый диабет.

Ссылка на работы доктора Крафта в конце статьи.

Это значит, что первичны – ваши симптомы самочувствия.

Если у вас скачки уровня энергии и настроения, голодная злость и головные боли, подушка на талии, нарушение углеводного обмена и функции инсулина не вызывает сомнения.

Даже если те тесты, которые вы проходили, этого нарушения не выявили. Не те тесты или не так делали.

А вам важно как можно быстрее действовать. Не ждать пока анализы обнаружат, наконец, патологию, а её предотвратить.

О дополнительных способах выявить нарушение углеводного обмена подробнее писала здесь.

Миф 4 – только инсулин может снизить уровень сахара

На тренинге по дыханию Oxygen Advantage (подробнее о дыхательных тренировках читайте здесь) зашел разговор о больных диабетом второго и первого типа.

Почему уже во время первой сессии дыхания у многих происходит резкое снижение сахара? При регулярных занятиях объем инсулина используемого снижают практически все, включая тех, у кого диабет 1 типа.

Механизмов несколько, и их детально описывает один из выпускников программы, с диабетом первого типа (The Breathing Diabetic).

Один из них – интервальная гипоксия (временный дефицит кислорода) приводит к усвоению глюкозы клетками без помощи инсулина.  Вообще, из 6 типов транспортеров глюкозы в клетку только один активируется инсулином.

То есть, у временного дефицита кислорода есть та же способность, что и у инсулина доставлять глюкозу в клетку и таким образом снижать уровень сахара в крови. Все это БЕЗ участия инсулина (non-insulin-mediated) – что:

• уменьшает в нем потребность;
• снижает его уровень;
• повышает чувствительность к нему тканей и клеток, которые были резистентны.

(О том, чем полезна комфортная задержка дыхания подробно рассказываю в этом видео).

Еще один механизм транспортировки глюкозы из крови в клетки – это физкультура. Здесь как особенно эффективные выделяются два типа физнагрузки – растяжка и силовая нагрузка.

То есть, после еды нужно подвигаться – походить или просто посокращать мышцы.

Если вы хотите восстановить углеводный обмен и функцию инсулина, одного изменения в питании для этого мало.

Даже больше, оптимизация дыхания и движение могут дать более быстрый и значительный эффект. Помогут придерживаться оптимального формата  питания.

В группе “Оптимальный вес” помимо формата питания для стабильного снижения веса без чувства голода практикуем также дыхательные упражнения, посильную каждому физическую нагрузку. Такой комплексный и научно-обоснованный подход помогает снизить вес в гармонии с физиологией, без насилия и ограничений.  

Итог: инсулин – наш «клей» и хранитель энергии

Подведу итог серии инсулиновых мифов. Чтобы после статьи у вас не осталось страха перед важнейшим для здоровья гормоном.

Без инсулина мы с вами были бы “энергетическими лужами” – бесформенной кучей глюкозы, кетонов и жирных кислот.

Инсулин – как клей, который позволяет нам с вами держать форму. Что очень ярко иллюстрирует пример больных диабетом первого типа – у которых инсулина нет.

До изобретения препаратов инсулина люди с диабетом первого типа умирали от истощения.

Это люди, у которых запасы в виде жира или сахара не удерживаются и не могут хранится, так как нет инсулина, который можно назвать их распорядителем.

Инсулин также необходим для усвоения и использования всей энергии, которую получаем с едой.

Для того, чтобы жиры, белки и углеводы стали:

• энергией;
• гормонами;
• нейромедиаторами;
• мышцами;
• костной тканью

нам необходим инсулин.

Проблемы начинаются, когда уровень инсулина становится хронически повышенным.

И это состояние лежит в основе практически каждого хронического заболевания: от диабета второго типа и гипертензии до нарушения женского гормонального баланса, нейродегенеративных и аутоиммунных.

Поэтому оптимизация уровня инсулина – очень важный и эффективный шаг для предотвращения диагнозов и для улучшения самочувствия при диагнозах.

Как подробнее обосновывала в недавних статьях, самая эффективная стратегия для снижения уровня инсулина до оптимального – это энергетический (калорийный) дефицит.

Даже если у вас нет избыточного веса. Плюс обеспечение организма микроэлементами.

Самым важным макроэлементом для комфортного энергетического дефицита является белок. Жиры и углеводы остаются в объеме, который нужен для поддержания гормонального баланса и чувства насыщения. Попробуйте.

Прямо сейчас сделайте шаг к свободе от еды, спокойной здоровой сытости и стройной талии с помощью моего бесплатного мастер класса “Оптимальный сахар и инсулин: 3 действенных стратегии”.  

Ссылки по теме:
Работы доктора Крафта.

тема РЕГУЛЯЦИЯ САХАРА / ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ

ЧИТАТЬ:

• 4 мифа об инсулине, которые мешают вам улучшить здоровье
• 5 способов избежать скачка сахара в крови после еды
• Правда ли, что от жиров худеют, а от углеводов толстеют? Обмен веществ 2.0
• 3 супер эффекта, которые дает отрегулированный уровень сахара в крови
• Инсулинорезистентность – симптомы, причины, лечение
• Повышенный сахар: 3 анализа, которые помогут выявить нарушенный углеводный обмен
• Как и зачем мерить сахар и как понять, о чем говорят измерения
• Что такое кетогенная диета и может ли она быть полезна именно вам?
• Что можно узнать о здоровье из базовых анализов крови
• Cахар в крови – как и когда измерять?
• Оптимальная частота питания: сколько раз в день есть, чтобы сохранить здоровье?
• Зло по имени сахар — точка отсчета эпидемии хронических заболеваний
• “Резкий нервный голод” как симптом избытка сахара
• Гормональная перезагрузка. Инсулин — день 4-6
• Рецензия на книгу “Другой ты”, как повод поговорить о современных взглядах на оптимизацию веса: диетах, гормонах и бактериях
• 6 мифов о жире – не бойтесь впустить жир в свою жизнь!

СМОТРЕТЬ:

УЧАСТВОВАТЬ:

как происходит, чем грозят отклонения

Выработка инсулина в организме совершается в поджелудочной железе, в β-клетках, находящихся в островковом аппарате. Цель – нормализация и контроль за протекающими в организме процессами, также регуляция обмена.

Данное биологически активное вещество (БАВ) способно снижать уровень глюкозы. Описанный процесс очень важен, его стабильность влияет на состояние здоровья всего организма.

Выработка инсулина поджелудочной железой

Орган является важным в системе пищеварения и функционирует в двух направлениях.

Экзокринная

Выделяется панкреатический сок, содержащий специальные ферменты, важные для нормального выполнения процесса переработки пищи. На протяжении суток его вырабатывается примерно 0,5-1 литр.

При поступлении в желудок пищи, вырабатываются гормоны, активирующие целую серию реакций и стимулирующие действие сока.

Элементы, содержащиеся в соке, способствуют нейтрализации кислотной составляющей, что обеспечивает стабильность переваривания, а также полноценное усваивание углеводов.

Эндокринная

Благодаря ей, выполняется контроль за процессами обмена. Поджелудочная железа продуцирует гормоны, которые состоят из двух видов клеток (α и β).

Первые (их содержание достигает 20%), производят глюкагон, способствующий повышению в плазме уровня глюкозы. Также они вырабатывают липокаин, важный для предотвращения развития жировых перерождений, происходящих в печени.

Выработка инсулина поджелудочной случается в бета-клетках (концентрация 80%). Их назначение – контроль за течением обменных процессов. При помощи инсулинового воздействия, глюкоза из плазмы транспортируется в клетки, благодаря этому сахар быстро снижается.

Срывы, происходящие в бета-клетках, провоцирует различные отклонения. Повышенная выработка инсулина может вызвать сахарный диабет.

Поджелудочная железа: выработка инсулина

Какая основная задача инсулина? Поддерживает стандартный уровень глюкозы. Когда уровень сахара повышается и превышает 100 мг/децилитр, инсулин способствует нейтрализации глюкозы. Возможный ее избыток сразу же направляется в специальные «склады». Нарушения, происходящие во время создания гормона, способны вызывать негативные отклонения в работе организма.

Как сдавать анализ на гормон инсулин, описано в статье.

Потребность в инсулине можно объяснить тем, что без него клетки не могут полноценно работать. Гормон также воздействует на процессы обмена.

Что дает выработка инсулина в организме:

• продуцирование жирных кислот и гликогена, происходящих в клетках печени, а также глицерола, вырабатываемого жировой тканью;
• запуск в мышцах синтеза гликогена и белка;
• распад гликогена, выработка глюкозы, которая происходит с помощью резервных хранилищ;
• подавление синтеза кетоновых тел, расщепление белков, липидов.

Когда концентрация инсулина высокая (выше 3-30 мкЕд/мл), это значит, что у человека имеется патология (к примеру, опухоль ПЖ) или же физиологическое состояния (беременность, при которой диагностируется гестационный диабет).

Низкий уровень сахара в крови сигнализирует о наличии у человека сильной усталости (физической) или о том, что развивается какая-то патология.

Причины появления диабета

При сбое в продуцировании инсулина в поджелудочной железе или при его дефиците, возникает СД.

Данная патология провоцирует нарушения в обменных процессах, особенно это касается углеводного. Именно данные проблемы приводят к развитию патологических перемен в работе многих органов.

При СД возникает нарушением в извлечении из еды необходимой энергии, трансформируемой в глюкозу. При ее поступлении в кровоток, концентрация начинает расти, что провоцирует скачки глюкозы.

Когда работа стабильная, это является определенным «толчком», призывающим поджелудочную железу выбросить инсулин, способный подавить сахар. Гормон способствует проникновению глюкозы в клетки крови, что является хорошим энергетическим источником для стабильной работы организма.

Когда в данном процессе имеются отклонения, глюкоза уже не способна проникнуть в середину клеток, поэтому так и остается в крови. Уровень сахара повышается, это происходит  как при нехватке инсулина, так и если пища не была принята вовремя. Следствием этого становится выброс в кровь еще одной (дополнительной) порции сахара. Т.е. инсулин открывает глюкозе доступ в клетки, стабилизирует объем сахара.

Основными причинами развития сахарного диабета (как 1 типа, так и 2 типа, у детей и даже у новорожденных) можно считать:

• Генетическую предрасположенность. Есть высокая вероятность того, что если родители или ближайшие родственники – диабетики, ребенок также унаследует болезнь.
• Ожирение.
• Проблемы, развивающиеся в железах внутренней секреции, в поджелудочной железе (панкреатит, злокачественная опухоль, фиброз).
• Болезни вирусного направления.
• Возраст человека. Согласно научным и медицинским исследованиям, по прошествии каждых 10 лет, вероятность заболеть сахарным диабетом для человека резко растет.

Диагностика

Имеется ряд характерных симптомов, которые помогают выявить патологию. К ним относятся:

• постоянная жажда;
• быстрое похудение или наоборот, набор веса;
• шелушение кожных покровов;
• слабость;
• заживление порезов или ранок на коже происходит очень долго;
• при увеличении дозы жидкости, выпиваемой в сутки, возрастает частота мочеиспусканий и диуреза.

Если болезнь не лечить, то возможны различные осложнения, человек постоянно ощущает головную боль, отмечает нарушения в резкости и уровне зрения, появляются боли в сердце и конечностях.

Согласно статистике, ежегодно от СД и осложнений, к которым он привел, в мире умирает около 2 миллионов человек. А начинается это с того, что больной не обращает внимания на характерные признаки и показатель в крови гормона инсулина. Поэтому важно заниматься своим здоровьем, своевременно сдавать анализы и при малейших необычных симптомах, обращаться к врачу.

Поделиться ссылкой:

Реклама партнеров и статьи по теме

выработка, структура, механизм действия, влияние на организм, необходимая корректировка медицинскими и подручными способами

Инсулин (от лат. insula «остров») — полипептидный гормон поджелудочной железы, функцией которого является снабжение клеток организма энергией. Местом синтеза инсулина являются в панкреатические островки Лангерганса, их бета-клетки. Инсулин участвует в метаболизме всех клеток тканей, хотя на бытовом уровне ассоциируется лишь с диабетом.

Общие сведения

На сегодня инсулин достаточно изучен в своем строении. Выявлена связь гормона с метаболизмом белков, у диабетиков вырабатывающихся в недостаточном количестве, что ведет к раннему изнашиванию клеток. Роль инсулина в синтезе белков заключается в том, чтобы усиливать захват клетками аминокислот из крови и затем создавать из них белки.

Помимо этого, именно инсулин тормозит разложение белков в клетках. Инсулин воздействует и на липиды таким образом, что при его дефиците развивается ацидоз и атеросклероз. Почему связывают инсулин с энергией клеток? Потому что при обильной трапезе синтез инсулина заметно повышается, в клетки транспортируется сахар, и они запасают энергию. При этом уровень глюкозы в крови снижается – это основное свойство инсулина. При избытке глюкозы инсулин преобразует ее в гликоген, который копится в печени и мышцах. Он нужен при истощении других источников энергии. Существует прямая связь инсулина и синтеза гликогена. А уж когда и гликогена много, сахар преобразуется в жир (из 1 молекулы сахара получается 4 молекулы жира) – он откладывается на боках.

История открытия

В 1869 г. в Берлине совсем еще юный, 22-летний студент-медик Пауль Лангерганс при изучении поджелудочной железы под микроскопом заметил разбросанные по железе группы клеток, позже названные островками Лангерганса.

Их роль была сначала неясна. Позже Э. Лагус заявил, что эти клетки участвуют в пищеварении. В 1889 году немецкий физиолог Оскар Минковски с ним не согласился и в доказательство удалил поджелудочную у подопытной собаки.

Помощник-лаборант Минковски заметил, что моча оперированной собаки привлекает много мух. При ее исследовании был найден сахар. Это был первый опыт, позволивший связать поджелудочную железу с диабетом.

В 1900 г. русский ученый Леонид Васильевич Соболев (1876—1919) из лаборатории И. П. Павлова экспериментально доказал, что островки Лангерганса участвуют в обмене углеводов.

Строение гормона

Инсулин человека — это белок с молекулярной массой 5808, состоящий из 51 аминокислоты, соединенных в 2 пептидные цепи: А – содержит 21, цепь В – 30 аминокислот.

Их связь поддерживается 2 дисульфидными связями. При разрушении этих мостиков гормон инактивируется. Структурируется он, как и всякий обычный белок, в В-клетках.

Некоторые животные имеют инсулин, сходный по строению с человеческим. Это позволило создать синтетический инсулин для лечения СД. Наиболее часто применяют свиной инсулин, который отличается от человеческого только одной аминокислотой.

Бычий – отличается 3 аминокислотами. Определение точной последовательности всех аминокислот в составе инсулина было сделано английским микробиологом Фредериком Сенгером. За эту расшифровку в 1958 году он получил Нобелевскую премию по химии.

Еще немного истории

Выделение инсулина для практического применения было сделано в 1923 г. учеными Торонтского университета Ф. Бантингом и Бестом, которые также получили Нобелевскую премию. Известно, что Бантинг полностью соглашался с теорией Соболева.

Немного анатомии

Поджелудочная железа уникальна по своему строению. Имеется в виду то, что она одновременно и эндокринная железа, и экзокринная. Экзофункция ее заключена в участии в пищеварении. Она производит ценные пищеварительные ферменты — протеазы, амилазы и липазы, которые по протокам выделяются в ее полость. Экзокринная часть занимает 95% всей площади железы.

И только 5% приходится на островки Лангерганса. Это указывает на мощность железы и ее огромную работу в организме. Островки локализованы по всему периметру. 5% — это миллионы островков, хотя их суммарная масса всего 2 г.

Каждый островок содержит клетки А, В, D, РР. Они все производят свои соединения, участвующие в обмене БЖУ из поступающей пищи. Синтез инсулина происходит в В-клетках.

Как это происходит

Детальный процесс продукции инсулина точно не установлен и сегодня. По этой причине СД относится к неизлечимым патологиям. При установлении механизма образования инсулина можно будет управлять и диабетом, изначально влияя на процесс синтеза инсулина.

Сложность в многоэтапности процесса. При нем происходит несколько преобразований веществ, в результате которых неактивный инсулин становится активным. Схема при упрощении: предшественник – препроинсулин – проинсулин – инсулин активный.

Синтез

Синтез инсулина в клетке в упрощенной схеме выглядит так:

1. Бета-клетки образуют инсулиновое вещество, которое направляется в аппарат Гольджи клетки. Здесь оно дополнительно подвергается обработке.
2. Комплекс Гольджи — такая структура клеточной мембраны, которая накапливает, синтезирует, а затем и выводит нужные соединения через мембрану.
3. Трансформация всех этапов и приводит к появлению дееспособного гормона.
4. Теперь инсулин упаковывается в специальные секреторные гранулки. Хранится до востребования и дозревает. В гранулах хранятся еще С-пептид, ионы цинка, амилин и остатки проинсулина. Синтез и секреция инсулина начинаются во время приема пищи: поступают пищеварительные ферменты, полностью готовая гранула сливается с клеточной мембраной, и ее содержимое полностью выдавливается из клетки в кровь.
5. Когда развивается гипергликемия, инсулин уже на подходе – освобождается и начинает действовать. Он просачивается в капилляры поджелудочной железы, которых здесь масса, они пронизывают железу насквозь.

Регуляция синтеза инсулина происходит за счет глюкозосенсорной системы бета-клеток. Она полностью регулирует равновесие между поступлением сахара и выработкой инсулина.

Резюме: синтез инсулина в организме активируется при гипергликемии. Но инсулин во время еды только повышается, но вырабатывается он круглосуточно.

Не только глюкозой осуществляется регуляция синтеза и секреции инсулина. Во время еды имеют место и дополнительные стимулы: содержащиеся в пище белки (аминокислоты лейцин и аргинин), эстрогены и холецистокинин, ионы К, Са, жирные кислоты от жиров. Уменьшение секреции инсулина отмечается при повышении в крови антагониста инсулина – глюкагона. Он производится в тех же панкреатических островках, но в альфа-клетках. Роль глюкагона в расщеплении и расходе гликогена. Последний при этом преобразуется в глюкозу. Со временем (с возрастом) сила и активность панкреатических островков падает, что становится заметно после 40 лет.

Недостаток синтеза инсулина вызывает необратимые изменения многих органов и систем. Норма инсулина в крови у взрослого составляет 3-25 мкЕ/мл, после 58-60 лет — 7-36 мкЕ/мл. Также инсулин всегда повышен у беременных.

Кроме регулирования гипергликемии, инсулин имеет анаболическую и антикатаболическую функцию. Иначе говоря, оба эти процесса – участники метаболизма. Один из них активизирует, другой тормозит процесс метаболизма. Их согласованность позволяет сохранять постоянство гомеостаза организма.

Функции инсулина

Инсулин формирует некоторые механизмы ферментации в клетках, поддерживая метаболизм. Он при выделении повышает поступление и использование глюкозы тканями, хранение ее мышцами и печенью и жировой тканью.

Главное его предназначение – добиться нормогликемии. Для этого глюкозу нужно куда-то распределить, поэтому инсулин и повышает способность клеток глюкозу усваивать, активирует ферменты для ее гликолиза, повышает интенсивность синтеза гликогена, который идет в печень и мышцы, снижает глюконеогенез в печени, при котором запасы глюкозы в печени уменьшаются.

Анаболические функции

К анаболическим функциям можно отнести:

1. Увеличение способности клеток к захвату аминокислот (лейцина и валина).
2. Повышение поставки минералов в клетки – K, Ca, Mg, P.
3. Активация синтеза белков и дублирование ДНК.
4. Участие в процессе образования сложных эфиров (этерификация) из жирных кислот, необходимых для появления триглицеридов. Антикатаболическая функция.
5. Снижение распада белков блокированием процесса их разложения до аминокислот (гидролиз).
6. Уменьшение разложения липидов (липолиз, в результате чего обычно жирные кислоты поступают в кровь).

Элиминация (выведение) инсулина

Этот процесс происходит в печени и почках. Больше половины его выводится печенью. Здесь имеется особый фермент – инсулиназа, которая инактивирует инсулин путем разрушения его структурных связей до аминокислот. 35% инсулина разлагается в почках. Процесс этот происходит в лизосомах эпителия почечных канальцев.

Инсулин может увеличиваться или уменьшаться в выработке. Это возникает при различных патологиях. Если такие нарушения длительны, развиваются необратимые изменения жизненно важных систем организма.

Взаимодействие глюкозы и инсулина

Глюкоза – вездесущее соединение в тканях организма. Практически в нее превращаются любые поступающие с пищей углеводы. Важнейшее свойство глюкозы – служить источником энергии, особенно ее нехватку сразу отмечают мышцы и мозг.

Для того чтобы не было нехватки глюкозы в клетках, и нужен инсулин. Он выполняет роль ключа для клеток. Без него глюкоза в клетки проникнуть не может, сколько бы сахара вы ни ели. На поверхности клеток есть особые белковые рецепторы для связи с инсулином.

Особой любовью гормон пользуется у миоцитов и адипоцитов (жировые клетки), их и называют инсулинозависимыми. Они составляют почти 70% от всех клеток. Процессы дыхания, кровообращения, движения обеспечиваются ими. Например, мышца без инсулина работать не будет.

Биохимия нейтрализации глюкозы инсулином

Тоже многогранный процесс, складывается поэтапно. Первыми активируются сразу белки – транспортеры, роль которых состоит в захвате молекул глюкозы и переправлении их через мембрану.

Клетка насыщается сахаром. Часть глюкозы направляется в гепатоциты, где превращается в гликоген. Его молекулы уже идут в другие ткани. Что вызывает в организме недостаток инсулина.

Недостаток синтеза инсулина вызывает диабет 1 типа. Если же выработка гормона достаточна, но клетки на него не реагируют вследствие появления у них инсулинорезистентности – развивается СД 2 типа.

Классификация препаратов инсулина

Они бывают комбинированными и одновидовыми. Последние содержат экстракт поджелудочной одного животного.

Комбинированные — сочетают экстракты желез нескольких видов животных. Практически не применяются на сегодня.

По происхождению или видовому признаку инсулин используют человеческий и свиной, крупного рогатого скота или китовый. Они различаются некоторыми аминокислотами. Самый предпочтительный после человеческого – свиной, отличается всего одной аминокислотой.

В России инсулин от крупного рогатого скота не применяют (отличается 3 аминокислотами).

По степени очистки инсулин бывает традиционный (содержит примеси других гормонов поджелудочной), монопиковый (МП) – отфильтрован дополнительно на геле, примесей в нем не более 1•10−3, монокомпонентный (МК) — по восходящей. Последний — самый чистый – 99% очистки (1•10−6 примесей).

Также инсулин различается по началу, пику и длительности действия – он бывает ультракороткий, короткий, средний и пролонгированный – длительный и сверхдлительный. Выбор остается за врачом.

Как восполнить инсулин

Хирургических и физических методов восстановления на сегодня не создано. Возможно применение инсулина только в инъекциях. Поддержать истощенную поджелудочную железу могут и ПССП – они уменьшают гипергликемию. Иногда инсулинотерапию могут дополнить ЗГТ — это способы медикаментозные.

Зато подручных способов воздействия на выработку инсулина существует достаточно: диета со сниженным количеством углеводов, которая подразумевает дробность питания и прием пищи в одинаковое время, частота приема – 5-6 раз в день. Полезно использование специй, отказ от простых углеводов и переход на сложные с низким ГИ, увеличение клетчатки в рационе, зеленый чай и больше морепродуктов, правильный белок и фитотерапия. Рекомендуются аэробные упражнения и другая умеренная физическая активность, а это уход от гиподинамии, ожирения, ведь, как известно, физические упражнения помогают избежать множества проблем.

Физиологические эффекты инсулина

Физиологические эффекты инсулина

Встаньте на углу и спросите людей, знают ли они, что такое инсулин, и многие ответят: « Разве это не связано с уровнем сахара в крови? » Действительно, это правильно, но такой ответ немного похож на говоря «Моцарт? Разве он не был музыкантом?»

Инсулин играет ключевую роль в контроле промежуточного метаболизма, и общая картина заключается в том, что он организует использование топлива для хранения или окисления.Благодаря этим действиям инсулин оказывает глубокое влияние как на углеводный, так и на липидный обмен, а также существенно влияет на метаболизм белков и минералов. Следовательно, нарушения передачи сигналов инсулина оказывают разрушительное воздействие на многие органы и ткани.

Рецептор инсулина и механизм действия

Подобно рецепторам других белковых гормонов, рецептор инсулина встроен в плазматическую мембрану. Рецептор инсулина состоит из двух альфа-субъединиц и двух бета-субъединиц, связанных дисульфидными связями.Альфа-цепи являются полностью внеклеточными и внутренними доменами связывания инсулина, в то время как связанные бета-цепи проникают через плазматическую мембрану.

Рецептор инсулина представляет собой тирозинкиназу. Другими словами, он функционирует как фермент, который переносит фосфатные группы от АТФ к остаткам тирозина на внутриклеточных белках-мишенях. Связывание инсулина с альфа-субъединицами заставляет бета-субъединицы фосфорилировать себя (аутофосфорилирование), тем самым активируя каталитическую активность рецептора.Затем активированный рецептор фосфорилирует ряд внутриклеточных белков, что, в свою очередь, изменяет их активность, вызывая тем самым биологический ответ.

Некоторые внутриклеточные белки были идентифицированы как субстраты фосфорилирования для рецептора инсулина, наиболее изученным из которых является субстрат рецептора инсулина 1 или IRS-1. Когда IRS-1 активируется путем фосфорилирования, происходит множество вещей. Помимо прочего, IRS-1 служит своего рода стыковочным центром для набора и активации других ферментов, которые в конечном итоге опосредуют эффекты инсулина.Более подробно эти процессы представлены в разделе «Передача инсулинового сигнала».

Инсулин и метаболизм углеводов

Глюкоза высвобождается из пищевых углеводов, таких как крахмал или сахароза, путем гидролиза в тонком кишечнике, а затем всасывается в кровь. Повышенные концентрации глюкозы в крови стимулируют высвобождение инсулина, а инсулин действует на клетки всего тела, стимулируя усвоение, утилизацию и хранение глюкозы. Влияние инсулина на метаболизм глюкозы зависит от ткани-мишени.Два важных эффекта:

1. Инсулин способствует поступлению глюкозы в мышечные, жировые и некоторые другие ткани. Единственный механизм, с помощью которого клетки могут поглощать глюкозу, — это облегченная диффузия через семейство переносчиков гексозы. Во многих тканях, главным примером которых являются мышцы, основной транспортер, используемый для поглощения глюкозы (называемый GLUT4), становится доступным в плазматической мембране под действием инсулина.

При низких концентрациях инсулина переносчики глюкозы GLUT4 присутствуют в цитоплазматических везикулах, где они бесполезны для транспортировки глюкозы.Связывание инсулина с рецепторами на таких клетках быстро приводит к слиянию этих везикул с плазматической мембраной и встраиванию переносчиков глюкозы, тем самым давая клетке способность эффективно поглощать глюкозу. Когда уровень инсулина в крови снижается и рецепторы инсулина больше не заняты, переносчики глюкозы возвращаются обратно в цитоплазму.

Здесь следует отметить, что есть некоторые ткани, которым не требуется инсулин для эффективного усвоения глюкозы: важными примерами являются мозг и печень.Это связано с тем, что эти клетки используют не GLUT4 для импорта глюкозы, а, скорее, другой переносчик, который не является инсулинозависимым.

2. Инсулин стимулирует печень накапливать глюкозу в форме гликогена. Большая часть глюкозы, абсорбированной из тонкого кишечника, немедленно поглощается гепатоцитами, которые превращают ее в запасной полимерный гликоген.

Инсулин оказывает на печень несколько эффектов, стимулирующих синтез гликогена. Во-первых, он активирует фермент гексокиназу, который фосфорилирует глюкозу, удерживая ее внутри клетки.По совпадению, инсулин подавляет активность глюкозо-6-фосфатазы. Инсулин также активирует несколько ферментов, которые непосредственно участвуют в синтезе гликогена, включая фосфофруктокиназу и гликогенсинтазу. Чистый эффект очевиден: , когда запас глюкозы в изобилии, инсулин «говорит» печени сохранять как можно больше глюкозы для дальнейшего использования.

3. Хорошо известным эффектом инсулина является снижение концентрации глюкозы в крови , что должно иметь смысл с учетом механизмов, описанных выше.Еще одно важное соображение заключается в том, что при падении концентрации глюкозы в крови секреция инсулина прекращается. При отсутствии инсулина большая часть клеток в организме становится неспособной усваивать глюкозу и начинает переключаться на использование альтернативных видов топлива, таких как жирные кислоты, для получения энергии. Однако нейроны нуждаются в постоянном поступлении глюкозы, которая в краткосрочной перспективе обеспечивается за счет запасов гликогена.

Когда уровень инсулина в крови падает, синтез гликогена в печени снижается и ферменты, ответственные за распад гликогена, становятся активными.Распад гликогена стимулируется не только отсутствием инсулина, но и наличием глюкагона, который секретируется, когда уровень глюкозы в крови падает ниже нормального диапазона.

Инсулин и метаболизм липидов

Методы метаболизма жиров и углеводов глубоко и сложно переплетены. Принимая во внимание сильное влияние инсулина на метаболизм углеводов, понятно, что инсулин также оказывает важное влияние на метаболизм липидов, в том числе следующее:

1. Инсулин способствует синтезу жирных кислот в печени. Как обсуждалось выше, инсулин стимулирует синтез гликогена в печени. Однако по мере накопления гликогена до высоких уровней (примерно 5% массы печени) дальнейший синтез сильно подавляется.

Когда печень насыщается гликогеном, любая дополнительная глюкоза, принимаемая гепатоцитами, направляется в пути, ведущие к синтезу жирных кислот, которые выводятся из печени в виде липопротеинов. Липопротеины расщепляются в кровотоке, обеспечивая свободные жирные кислоты для использования в других тканях, включая адипоциты, которые используют их для синтеза триглицеридов.

2. Инсулин подавляет расщепление жира в жировой ткани , ингибируя внутриклеточную липазу, которая гидролизует триглицериды с высвобождением жирных кислот.

Инсулин способствует проникновению глюкозы в адипоциты, и внутри этих клеток глюкоза может использоваться для синтеза глицерина. Этот глицерин вместе с жирными кислотами, поступающими из печени, используется для синтеза триглицеридов в адипоцитах. Посредством этих механизмов инсулин участвует в дальнейшем накоплении триглицеридов в жировых клетках.

С точки зрения всего организма, инсулин обладает эффектом сохранения жира. Он не только побуждает большинство клеток предпочтительно окислять углеводы, а не жирные кислоты для получения энергии, инсулин косвенно стимулирует накопление жира в жировой ткани.

Другие заметные эффекты инсулина

Помимо действия инсулина на проникновение глюкозы в клетки, он также стимулирует усвоение аминокислот, что опять же способствует его общему анаболическому эффекту. Когда уровень инсулина низкий, например, при голодании, баланс сдвигается в сторону внутриклеточной деградации белка.

Инсулин также увеличивает проницаемость многих клеток для ионов калия, магния и фосфата. Влияние на калий клинически важно. Инсулин активирует натрий-калиевые АТФазы во многих клетках, вызывая приток калия в клетки. При определенных обстоятельствах инъекция инсулина может убить пациента из-за его способности резко снижать концентрацию калия в плазме.

Дефицит инсулина и избыточные заболевания

Сахарный диабет, возможно, самое серьезное метаболическое заболевание человека, является состоянием дефицита инсулина. Он также является важной причиной болезней собак и кошек. Различают две основные формы этого заболевания:

• Тип 1 или инсулинозависимый сахарный диабет является результатом явного дефицита инсулина. Заболевание обычно начинается в детстве. Это происходит из-за разрушения бета-клеток поджелудочной железы, что, скорее всего, является результатом аутоиммунитета к одному или нескольким компонентам этих клеток. Многие острые эффекты этого заболевания можно контролировать с помощью заместительной инсулиновой терапии.Поддержание жесткого контроля концентрации глюкозы в крови путем мониторинга, лечения инсулином и диетического контроля сведет к минимуму долгосрочные неблагоприятные эффекты этого заболевания на кровеносные сосуды, нервы и другие системы органов, обеспечивая здоровый образ жизни.
• Сахарный диабет 2 типа или инсулинозависимый диабет начинается с синдрома инсулинорезистентности. То есть ткани-мишени не реагируют должным образом на инсулин. Обычно это заболевание начинается в зрелом возрасте.Несмотря на огромные исследовательские усилия, было трудно установить точную природу дефектов, ведущих к диабету II типа, а патогенез этого состояния явно многофакторный. Ожирение, несомненно, является основным фактором риска, но в некоторых случаях крайнего ожирения у людей и животных чувствительность к инсулину является нормальной. Поскольку нет, по крайней мере на начальном этапе, неспособности секретировать адекватное количество инсулина, инъекции инсулина не подходят для терапии. Скорее болезнь контролируется с помощью диетической терапии и гипогликемических средств.Однако значительному числу людей с диабетом 2 типа требуется инсулин.

Гиперинсулинемия или чрезмерная секреция инсулина чаще всего является следствием инсулинорезистентности, связанной с диабетом 2 типа или метаболическим синдромом. Реже гиперинсулинемия возникает в результате секретирующей инсулин опухоли (инсулиномы) поджелудочной железы. Гиперинсулинемия из-за случайной или преднамеренной инъекции чрезмерного количества инсулина опасна и может быть очень опасной для жизни, поскольку уровень глюкозы в крови быстро падает, а мозг испытывает недостаток энергии (инсулиновый шок).

Последнее обновление: февраль 2019 г. Отправляйте комментарии по адресу [email protected]

Боснийский перевод этой страницы был сделан Аминой Дугалич и доступен в боснийском переводе

Финский перевод этой страницы был сделан Эльзой Янссон и доступен на финском переводе

Французский перевод этой страницы был сделан Матильдой Гиберт и доступен в французском переводе

Латышский перевод этой страницы был сделан Маргаретой Сливка и доступен в латышском переводе

Русский перевод этой страницы был сделан Ольгой Федоровой и доступен в русском переводе

Словацкий перевод этой страницы был сделан Катариной Хорник и доступен в словацком переводе

Шведский перевод этой страницы был создан Давидом Муккиано и доступен в шведском переводе

Украинский перевод этой страницы был создан Анной Матеш и доступен в украинском переводе

Как печень влияет на инсулин и наоборот: часть 1 Углеводный метаболизм

Человеческое тело способно поддерживать жесткий контроль уровня глюкозы в крови, несмотря на разное потребление, производство и использование глюкозы. Два ключевых игрока, участвующих в поддержании гомеостаза глюкозы, — это печень и гормон инсулин, которые влияют друг на друга посредством различных прямых и косвенных механизмов….

Физиология и метаболизм инсулина в печени

Инсулин вырабатывается β-клетками поджелудочной железы в ответ на повышенную концентрацию глюкозы в крови.Транспортер GLUT2 на плазматической мембране β-клеток обеспечивает свободное перемещение глюкозы. ¹ Попав внутрь клетки, глюкоза фосфорилируется глюкокиназой до глюкозо-6-фосфата, который эффективно захватывает глюкозу внутри клетки. Затем процесс гликолиза приводит к увеличению аденозинтрифосфата (АТФ), который блокирует АТФ-зависимые K + каналы в мембране β-клеток. Результирующая деполяризация клетки позволяет Ca2 + проникать в клетку, что вызывает экзоцитоз инсулинсодержащих гранул. ² Затем инсулин попадает в ткани-мишени, чтобы повлиять на анаболические и катаболические процессы, прежде чем он подвергнется метаболизму.

Двумя основными органами, которые преимущественно выводят инсулин из кровотока, являются печень и почки. У пациента, не страдающего диабетом, печень выводит около 60% эндогенного инсулина через воротную вену печени, а почка выводит около 35-40%. У больных диабетом, которые полагаются на подкожные инъекции инсулина, это соотношение меняется; почка выводит до 60% экзогенного инсулина, а печень удаляет не более 30-40%. ³

Инсулин стимулирует накопление гликогена в печени

Основным транспортером глюкозы в мышцах, жировой ткани и других тканях-мишенях является транспортер GLUT4. Когда инсулин связывается с рецепторами инсулина на поверхности клеток-мишеней, он стимулирует транслокацию переносчиков GLUT4 из везикул хранения в плазматическую мембрану. Когда концентрация глюкозы становится ниже и количество циркулирующего инсулина уменьшается, переносчики GLUT4 перемещаются обратно в везикулы хранения от плазматической мембраны, чтобы дождаться будущей передачи сигналов инсулина.В отличие от этих других тканей транспорт глюкозы в печень не зависит от переносчика GLUT4. ⁴ Вместо; печень зависит от другого переносчика, который не зависит от инсулина.
Когда глюкоза транспортируется внутри гепатоцитов, инсулин стимулирует синтез гликогена по следующему механизму:

• Активация фермента гексокиназы = фосфорилирование глюкозы до глюкозо-6-фосфата
• Активация гликогенсинтазы = удлинение цепи гликогена ⁵

Инсулин подавляет выработку глюкозы печенью

Синтез глюкозы в печени сложен и зависит от наличия глюконеогенных предшественников, статуса питания и гормонального воздействия.Инсулин оказывает ингибирующее действие на следующие ключевые ферменты:

• Фосфоенолпируваткарбоксикиназа (PEPCK) = катализирует лимитирующую стадию глюконеогенеза
• Глюкозо-6-фосфатаза (G-6-Pase) = заключительный этап глюконеогенеза (производство свободной глюкозы)

Еще одним ключевым элементом является ингибирующее действие инсулина на гликогенолиз. ⁵ Хотя точные механизмы полностью не выяснены, инсулин напрямую ингибирует гликогенолиз, особенно в низких концентрациях.Кроме того, инсулин значительно снижает секрецию глюкагона альфа-клетками поджелудочной железы. ⁵ Это снижение секреции глюкагона снижает активацию гликогенолиза (а также глюконеогенеза).

Эти действия приводят к снижению выработки глюкозы в печени и подчеркивают важность регулирующего воздействия инсулина на выработку глюкозы в печени. Легко понять, что инсулинорезистентность в печени является основной причиной гипергликемии натощак, и в этом случае печень по существу сбрасывает глюкозу в кровоток нерегулируемым образом.

Этанол-индуцированная гипогликемия у пациентов, принимающих инсулин или средства, вызывающие секрецию инсулина

Метаболизм алкоголя происходит в основном в печени и начинается с фермента алкогольдегидрогеназа, который превращает этанол в ацетальдегид, который затем превращается в уксусную кислоту. ⁶ Однако этот процесс не обходится без компромиссов. Метаболизм алкоголя подавляет окисление других ключевых питательных веществ и влияет на метаболизм глюкозы следующим образом ⁷ :

• подавляет глюконеогенез и гликогенолиз
• подавляет метаболизм инсулина
• подавляет бета-окисление жирных кислот

Большинство исследований с участием пациентов с сахарным диабетом II типа, остро употребляющих алкоголь без голодания, не показывают повышенного риска гипогликемии.Однако у пациентов с диабетом типа II, принимающих пероральные противодиабетические препараты, которые нацелены на секрецию инсулина (например, сульфонилмочевины), по-видимому, присутствует более высокий риск гипогликемии. ⁷ Кроме того, у диабетиков II типа, которые используют инъекции инсулина, вероятны такие же результаты, но в настоящее время недостаточно исследований для подтверждения этих эффектов. Большинство исследований подтверждают, что хорошо известные эффекты гипогликемии у пациентов с диабетом I типа, потребляющих алкоголь, связаны с нарушением контррегуляторных гормонов, участвующих в ранних ответах на выявление гипогликемии. ⁸

Эти эффекты могут не вызывать проблем у здоровых людей, поскольку организм все еще способен компенсировать и поддерживать стабильный уровень глюкозы в плазме. Однако у некоторых пациентов риск гипогликемии может увеличиваться из-за таких факторов, как количество потребляемого алкоголя и использование инсулина или средств, усиливающих секрецию инсулина (например, меглитинидов и сульфонилмочевины).

Следите за обновлениями, чтобы узнать, как печень влияет на инсулин и наоборот — часть 2 Ожирение и метаболизм липидов

Артикул:

1. McCall RH, Wiesenthal SR, Shi ZQ, et al: Инсулин резко подавляет выработку глюкозы как периферическими, так и печеночными эффектами у нормальных собак . Am J Physiol 1998; 274: E346-E356

2. Lewis GF, Vranic M, Giacca A: Глюкагон усиливает прямое подавляющее действие инсулина на производство глюкозы в печени у людей . Am J Physiol 1997; 272: E371-E378.

3. Нольте Кеннеди М.С. Глава 41: Гормоны поджелудочной железы и противодиабетические препараты.В B.G. Кацунг, С. Мастерс, А.Дж. Trevor (Eds), Основная и клиническая фармакология , 12e. Получено 20 ноября 2012 г. с сайта http://www.accessmedicine.com.lp.hscl.ufl.edu/content.aspx?aID=55828662.

4. Петерсен К.Т., Лоран Д. и др.: Механизм, с помощью которого глюкоза и инсулин ингибируют чистый гликогенолиз печени у людей. Дж. Клин Инвест 1998; 101: 1203-1209.

5. Бартель, Андреас и Дитер Шмоль . Новые концепции инсулиновой регуляции глюконеогенеза в печени. Am J Physiol Endocrinol Metab 285: E685-E692, 2003; 10.1152 / ajpendo.00253.2003

6. Ховард А.А., Арнстен Дж. Х., Гуринвич Миннесота. Влияние потребления алкоголя на сахарный диабет: систематический обзор . Ann Intern Med 2004; 140: 211–219.

7. Пьетрашек А., Грегерсен С., Хермансен К: Алкоголь и диабет 2 типа. Обзор. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания (2010) 20, 366e375

8. Ричардсон Т., Вайс М., Томас П., Керр Д. День за предыдущей ночью: влияние вечернего алкоголя на риск гипогликемии у пациентов с диабетом 1 типа. DiabetesCare2005Jul; 28 (7): 1801e2.

Андре МакМахон, Бен Митрано, кандидаты фармацевтических наук, Фармацевтический колледж Университета Флориды, также внесли свой вклад в эту статью

Искусственные подсластители влияют на метаболизм и уровень инсулина

Искусственные подсластители сукралоза (Splenda & circledR;) способна изменять реакцию организма на инсулин, сообщили исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета в журнале Diabetes Care .

В исследование были включены 17 человек с тяжелым ожирением, которые редко употребляли искусственные подсластители и не имели диагноза диабета.

Первый автор М. Янина Пепино, кандидат медицинских наук, доцент кафедры медицины, сказала: «Наши результаты показывают, что этот искусственный подсластитель не инертен — он действительно действует.И нам нужно провести больше исследований, чтобы определить, означает ли это наблюдение, что длительное использование может быть вредным ».

Участники исследования имели средний индекс массы тела (ИМТ) около 42, что на 12 пунктов выше порога ожирения.

Добровольцам давали пить воду или сукралозу перед тестом с провокацией глюкозы, который включал прием дозы глюкозы, аналогичной количеству, указанному в рамках теста на толерантность к глюкозе.

Исследователи хотели определить, влияет ли комбинация сукралозы и глюкозы на уровень инсулина или сахара в крови.

Пепино сказал, что они особенно хотели изучить людей с ожирением, поскольку «эти подсластители часто рекомендуются им как способ сделать их диету более здоровой за счет ограничения потребления калорий».

Однако следует отметить, что искусственные подсластители не обязательно помогают ограничивать потребление калорий. Предыдущее исследование, проведенное учеными в США, показало, что употребление искусственных подсластителей может привести к полноте людей, потому что эксперименты на лабораторных крысах показали, что те, кто ел пищу, подслащенную искусственными подсластителями, потребляли больше калорий, чем их коллеги, чья пища была подслащена обычным сахаром.

Каждый участник прошел тестирование дважды. Сначала они были протестированы после питья воды, а затем глюкозы, а затем после приема сукралозы, а затем глюкозы.

Пепино прокомментировал:

«Когда участники исследования пили сукралозу, их уровень сахара в крови достигал более высокого уровня, чем когда они пили только воду перед употреблением глюкозы. Уровень инсулина также вырос примерно на 20 процентов. Итак, искусственный подсластитель был связан с усилением реакции крови на инсулин и глюкозу.

Пепино сказал, что , хотя повышенный инсулиновый ответ предполагает, что человек может регулировать инсулин для резкого повышения уровня глюкозы, это может быть пагубным, потому что, когда люди постоянно секретируют высокий уровень инсулина, это может привести к диабету 2 типа.

Подсластители реагируют с рецепторами на языке, что заставляет людей думать, что они едят что-то сладкое, даже если они не содержат калорий.

Исследователи сказали, что желудочно-кишечный тракт и поджелудочная железа способны обнаруживать сладкую пищу и напитки и реагировать высвобождением гормонов, таких как инсулин.

Это открытие указывает на то, что искусственных подсластителей могут влиять на метаболизм даже в очень низких дозах.

Искусственные подсластители используются в таких небольших количествах, что не повышают калорийность. Однако они реагируют с рецепторами на языке, чтобы дать людям ощущение сладкого вкуса без калорий, связанных с натуральными подсластителями, такими как столовый сахар.

Предыдущие исследования были ограниченными, потому что они в основном рассматривали потребление подсластителей само по себе, объяснил Пепино.Тем не менее, «в реальной жизни люди редко употребляют подсластитель сам по себе. Они используют его в кофе, хлопьях для завтрака или когда хотят подсластить другую еду, которую едят или пьют ».

Механизм, с помощью которого сукралоза влияет на уровень глюкозы и инсулина у людей с ожирением, еще полностью не изучен.

Пепино пришел к выводу:

«Хотя мы обнаружили, что сукралоза влияет на глюкозу и реакцию инсулина на прием глюкозы, мы не знаем ответственного механизма.Мы показали, что сукралоза имеет эффект. Мы показали, что у тучных людей без диабета сукралоза — это больше, чем просто что-то сладкое, которое вы кладете в рот без каких-либо других последствий.

Что все это означает для сценариев повседневной жизни, до сих пор неизвестно, но наши выводы подчеркивают необходимость дополнительных исследований. Нам нужно знать, повлияют ли эти острые эффекты сукралозы на то, как наш организм обрабатывает сахар в долгосрочной перспективе ».

Влияние инсулина на организм

Инсулин — это естественный гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который контролирует то, как ваше тело использует и хранит сахар в крови (глюкозу). Это как ключ, позволяющий глюкозе проникать в клетки по всему телу.

Инсулин — жизненно важная часть метаболизма. Без него ваше тело перестало бы функционировать.

Когда вы едите, ваша поджелудочная железа выделяет инсулин, чтобы помочь вашему организму вырабатывать энергию из глюкозы, одного из видов сахара, содержащегося в углеводах. Это также помогает сохранять энергию.

При диабете 1 типа поджелудочная железа больше не может вырабатывать инсулин. При диабете 2 типа поджелудочная железа изначально вырабатывает инсулин, но клетки вашего тела не могут эффективно использовать инсулин. Это называется инсулинорезистентностью.

Неуправляемый диабет позволяет глюкозе накапливаться в крови, а не распределяться по клеткам или накапливаться. Это может нанести ущерб практически любой части вашего тела.

Анализы крови могут быстро определить, слишком ли высокий у вас уровень глюкозы или слишком низкий.

Осложнения диабета включают заболевание почек, повреждение нервов, проблемы с сердцем, проблемы с глазами и проблемы с желудком.

Людям с диабетом 1 типа для жизни необходима инсулинотерапия. Некоторые люди с диабетом 2 типа также должны принимать инсулинотерапию, чтобы контролировать уровень сахара в крови и избежать осложнений.

Если у вас диабет, инсулинотерапия может помочь вашей поджелудочной железе. Доступны следующие типы инсулина:

• Инсулин быстрого действия попадает в кровоток в течение 15 минут и продолжает работать до 4 часов.
• Инсулин короткого действия попадает в кровоток в течение 30 минут и действует до 6 часов.
• Инсулин промежуточного действия попадает в ваш кровоток в течение 2–4 часов и действует примерно 18 часов.
• Инсулин длительного действия начинает действовать в течение нескольких часов и поддерживает уровень глюкозы даже около 24 часов.

Инсулин обычно вводят в брюшную полость, но его также можно вводить в предплечья, бедра или ягодицы.

Места инъекций следует менять в одном и том же месте. Частые инъекции в одно и то же место могут вызвать жировые отложения, затрудняющие доставку инсулина.

Вместо частых инъекций некоторые люди используют помпу, которая регулярно вводит небольшие дозы инсулина в течение дня.

Насос включает небольшой катетер, который помещается в жировую ткань под кожей живота. В нем также есть резервуар, в котором хранится инсулин, и тонкая трубка, по которой инсулин транспортируется из резервуара в катетер.

При необходимости необходимо долить инсулин в резервуар. Чтобы избежать заражения, место введения необходимо менять каждые 2–3 дня.

Когда вы едите, пища попадает в желудок и тонкий кишечник, где расщепляется на питательные вещества, включая глюкозу. Питательные вещества всасываются и распределяются через кровоток.

Поджелудочная железа — это железа, расположенная за желудком, которая играет важную роль в процессе пищеварения. Он создает ферменты, которые расщепляют жиры, крахмал и сахар в пище.Он также выделяет инсулин и другие гормоны в кровоток.

Инсулин создается в бета-клетках поджелудочной железы. Бета-клетки составляют около 75% гормональных клеток поджелудочной железы.

Другие гормоны, вырабатываемые поджелудочной железой:

• глюкагон, , который предупреждает вашу печень о повышении уровня сахара в крови, если он становится слишком низким
• гастрин, , который стимулирует выработку желудочной кислоты в желудке
• амилин, , который помогает контролировать аппетит

Инсулин помогает преобразовывать глюкозу в энергию и распределять ее по всему телу, включая центральную нервную систему и сердечно-сосудистую систему.

Без инсулина клетки испытывают недостаток энергии и должны искать альтернативный источник. Это может привести к опасным для жизни осложнениям.

Инсулин помогает печени выводить избыток глюкозы из кровотока. Если у вас достаточно энергии, печень накапливает глюкозу, в которой вы не нуждаетесь сразу, чтобы ее можно было использовать для получения энергии позже.

В свою очередь, печень сама вырабатывает меньше глюкозы. Это контролирует уровень глюкозы в крови. Печень выделяет небольшое количество глюкозы в кровоток между приемами пищи, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в этом здоровом диапазоне.

Инсулин помогает вашим мышцам и жировым клеткам накапливать лишнюю глюкозу, чтобы она не нарушала кровоток.

Он сигнализирует клеткам мышечной и жировой ткани о прекращении расщепления глюкозы, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Затем клетки начинают вырабатывать гликоген, запасенную форму глюкозы. Гликоген обеспечивает ваше тело энергией, когда уровень сахара в крови падает.

Когда ваша печень не может больше удерживать гликоген, инсулин заставляет ваши жировые клетки усваивать глюкозу.Он хранится в виде триглицеридов, типа жира в крови, который позже можно использовать для получения энергии.

Сахар в крови или глюкоза используется вашим телом для получения энергии. Когда вы едите, он создается из многих потребляемых вами углеводов. Глюкоза либо используется сразу, либо сохраняется в ваших клетках. Инсулин помогает поддерживать уровень глюкозы в крови в пределах нормы.

Он делает это, забирая глюкозу из кровотока и перемещая ее в клетки по всему телу. Затем клетки используют глюкозу для получения энергии и накапливают избыток в печени, мышцах и жировой ткани.

Слишком много или слишком мало глюкозы в крови может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Помимо диабета, это может привести к проблемам с сердцем, почками, глазами и кровеносными сосудами.

Клеткам в каждой части вашего тела необходима энергия для функционирования и сохранения здоровья. Инсулин обеспечивает глюкозу, которую клетки используют для получения энергии.

Без инсулина глюкоза остается в кровотоке, что может привести к опасным осложнениям, таким как гипергликемия.

Наряду с глюкозой инсулин помогает аминокислотам проникать в клетки организма, что способствует наращиванию мышечной массы.Инсулин также помогает клеткам усваивать электролиты, такие как калий, который поддерживает уровень жидкости в организме.

Когда инсулин попадает в ваш кровоток, он помогает клеткам всего вашего тела, в том числе центральной нервной системы и сердечно-сосудистой системы, поглощать глюкозу. Доставлять инсулин — это работа системы кровообращения.

Пока поджелудочная железа вырабатывает достаточно инсулина и ваше тело может использовать его должным образом, уровень сахара в крови будет оставаться в пределах здорового диапазона.

Накопление глюкозы в крови (гипергликемия) может вызвать такие осложнения, как повреждение нервов (невропатия), повреждение почек и проблемы с глазами.Симптомы высокого уровня глюкозы в крови включают чрезмерную жажду и частое мочеиспускание.

Слишком мало глюкозы в крови (гипогликемия) может вызвать раздражительность, усталость или замешательство. Низкий уровень сахара в крови может привести к потере сознания.

Инсулин помогает клеткам использовать глюкозу для получения энергии. Когда клетки не могут использовать лишнюю глюкозу, они начинают сжигать жир для получения энергии. Этот процесс создает опасное накопление химических веществ, называемых кетонами.

Ваше тело пытается избавиться от кетонов через мочу, но иногда не успевает.Это может привести к опасному для жизни состоянию, называемому диабетическим кетоацидозом (ДКА). Симптомы включают сладкое дыхание, сухость во рту, тошноту и рвоту.