Бюджетные пп рецепты: недорогие продукты для правильного питания бюджетное пп меню

Идеи бюджетного правильного питания: пп завтраки, обеды, ужины, перекус

Все знают о пользе правильного питания, но не все его придерживаются, говоря о дороговизне блюд. Редакция Sm-news.ru подобрала меню бюджетных пп рецептов.

Бюджетные пп завтраки

1. Овсяноблин без начинки/ с тёртым сыром (30 г.), 2-3 помидорными ломтиками и зеленью.
2. Омлет из 2 яиц с молоком (2 ст. л.)/ сметаной (1 ст. л.).
3. Яичница из 2 яиц с варёной гречкой (2 ст. л.)/ болгарским перцем.
4. Ленивая овсянка с фруктами и орехами.
5. Творог с фруктами, орешками, сметаной или йогуртом.
6. Геркулесовая каша с фруктом/ мёдом/ сыром.
7. Банановые оладьи/ сырники на геркулесовой муке с молоком или кефиром.
8. Мюсли (3 ст. л.) с молоком или кефиром (1 стакан).

Наиболее полезный вариант является рецепт ленивой овсянки. На одну порцию возьмите 3 столовые ложки сухого геркулеса и залейте стаканом кефира на ночь. Утром добавьте любую половинку фрукта, 5-6 орешков, щепотку семян… Это самый бюджетный вариант. Одного фрукта хватает на два дня, 30 грамм орехов распределяете на неделю.

Вкус овсянки варьируете разными фруктами, орехами, семенами льна или кунжута, тыквенными семечками, ягодами, мёдом. Если всю массу измельчить в чаше блендера с добавлением кефира или йогурта, то получите сытный смузи на завтрак или перекус.

Бюджетные пп обеды

1. Гречка с мясом/ рыбой/ котлетами с подливой/овощным салатом.
2. Тушёные овощи с мясом/ рыбой/ котлетами.
3. Мясо с чечевицей и овощами.
4. Макароны твёрдых сортов с сыром/ мясом и овощами.
5. Овощной крем-суп с сухариками или ржаным тостом.
6. Плов с овощным салатом.

Можно использовать любую крупу и сочетать с любым гарниром. Порцию отмеряют 3 столовыми ложками без горки сухой крупы. К каше всегда подаётся овощной салат, который заправляется лимонным соком, растительным маслом или соевым соусом. Из всех круп более диетической и сытной считается гречка.

Порцию мяса или рыбы отмеряют по детской ладони. В сутки не рекомендуется съедать более 4 котлет или порционных кусочков. Салата должно быть больше или хотя бы половину по сравнению с основным блюдом.

Бюджетные пп ужины

1. Запечённые овощи на гриле с мясом или рыбой.
2. Тушёные овощи с мясом.
3. Салат из свежих овощей.
4. Отварная стручковая фасоль/ цветная капуста/ брокколи с мясом/ рыбой/ морепродуктами.
5. Овощные котлеты с йогуртом.
6. Фаршированные овощи с творогом и зеленью.
7. 2 -3 варёных яйца.
8. Творог с йогуртом или кефиром.

Ужин должен быть без углеводов и хлеба.

Бюджетный пп перекус

1. Фрукты и орешки.
2. Творог и сметана.
3. 2 тоста с паштетом/ солёным творогом с зеленью/ кусочком мяса с овощем.
4. Варёное яйцо с 2 овощами.
5. 2 овоща.
6. Стакан смузи.

Чтобы перейти к правильному питанию, просто запишите на листок дешёвые продукты. Подберите рецепты с минимальным составом продуктов под свой вкус. Кто-то любит геркулесовую кашу и ему не нужно разнообразие по утрам. Кто-то обойдётся только гречневой кашей и многообразием гарниров. А кому-то нужно каждый день готовить разные блюда.

Самые дешевые продукты полезные для здоровья – Здоровое питание

Почему-то принято считать, что только богатые могут позволить себе питаться здоровой едой, а людям со средним достатком приходится экономить на своём здоровье и выбирать продукты не по их питательной ценности, а по стоимости. KEDEM.RU взялся развеять этот миф. Мы обнаружили множество полезных продуктов, которые несмотря ни на что остаются дешевыми. Более того, многие дорогие продукты не обязательно полезны, а напротив, плохо сочетаются с принципами здорового питания – это в первую очередь относится к копченым мясным деликатесам, сладостям и полуфабрикатам. Конечно, в режиме экономии мы не сможем позволить себе полезных устриц, чёрной икры, артишоков, спаржи, ягод годжи и прочих суперпродуктов, но составить сбалансированный рацион за небольшие деньги – это реальность. Представляем вашему вниманию самые дешевые продукты, полезные для здоровья.

1. Цельные крупы

На сегодняшний день рекордсменом по соотношению цены и пользы среди круп можно назвать перловку и ячневую крупу (дробленую перловку). Ячмень, из которого делают эти удивительные продукты, считается самым полезным злаковым растением. В нём содержатся белки, крахмалы, провитамины А и В, а также множество минералов, включая редкий фосфор и йод. Самое простое блюдо из перловки и ячки – это каша. Особенно вкусной она получается из цельных предварительно замоченных зёрен. Прекрасен перловый суп с грибами – он очень сытный, вкусный и почти ничего не стоит, если вы насушили грибов на зиму. На перловке даже можно приготовить аналог ризотто – перлотто.

Другие цельные или измельченные крупы: пшено, овёс, кукуруза, пшеница – значительно уступают перловке в полезных свойствах и обгоняют её по цене. Но и их стоит иметь на кухне, чтобы добавить сытности и разнообразия своему рациону. Например, можно приготовить вкусную кашу из смеси овсяной, кукурузной и ячневой крупы. А если добавить отрубей, которые тоже очень дешевы, получим эффективное средство для чистки кишечника и борьбы с лишним весом. Что касается хлопьев, по питательной ценности они сильно уступают цельным зёрнам. Их главное преимущество – быстрота приготовления.

Не забывайте, что цельные зёрна можно проращивать и получать сбалансированные витаминные комплексы практически даром.

Интересно, что рис и гречка, которые за последние годы сильно подорожали, вовсе не так полезны, как принято считать. В шлифованном рисе кроме углеводов практически ничего не остаётся, а гречку можно назвать суперпродуктом только в её зелёной (необжаренной) форме.

2. Горох, чечевица

Бобовые – это основной растительный источник белка. Самые дешевые представители этой группы в российских магазинах – это цельный жёлтый горох и крупная зелёная чечевица. Из них, как и из круп, можно варить каши и супы; можно добавлять варёный горох и чечевицу в рагу и салаты; из гороховой муки можно готовить кисель. Можно проращивать их, как и крупы.

У бобовых есть одна особенность – они требуют времени для приготовления, и эта незначительная сложность отпугивает от них хозяек. На самом деле, варить бобовые не сложнее, чем крупы. Цельный горох можно замочить на ночь, после чего он быстро сварится. Колотый горох и зелёная чечевица не требуют замачивания и варятся 20-25 минут. Важно учитывать, что бобовые – это довольно тяжелая пища. Их нужно есть понемногу и ни в коем случае не перед сном.

3. Курица

Из всех видов мяса куриное имеет самое оптимальное соотношение цены и пользы. Очень выгодно покупать курицу или цыплёнка целиком и запекать на гриле, в фольге, в рукаве. А еще выгоднее, вкуснее и полезнее пожарить ножки и крылья, а из остатков курицы сварить бульон. На следующий день останется добавить немного овощей и круп – и вкусный, сытный, очень дешевый суп готов.

4. Рыба

Говоря о рыбе, мы имеем в виду живую или замороженную целиком. Красивые филе и разнообразные копчёные рыбные деликатесы не подходят к сегодняшней теме по причине дороговизны и сомнительной пользы. Пробуйте разные сорта рыб: от сёмги до мойвы, все они по-своему вкусны и полезны, и полагаться здесь можно только на собственный вкус. Как и в случае с курицей, самый оптимальный способ приготовления рыбы – это суп. Для него требуется недорогая рыба и базовый набор овощей.

5. Субпродукты

Субпродукты – это то, что есть в тушах животных помимо мышечной ткани: почки, печень, сердце, лёгкие, требуха, мозги, ножки, уши и хвосты. Не падайте в обморок, встречая эти продукты на прилавках, лучше узнайте у продавца цену, она вас приятно удивит. Самый дорогой и простой в приготовлении субпродукт – это печень. В её пользе и вкусе никто не сомневается, но не все знают, что и другие органы животных могут быть удивительно вкусными и гораздо полезнее мяса. Например, требуха (рубец), которую продают за смешные деньги на корм собакам, при правильном приготовлении превращается в деликатес, свиные ноги – во вкуснейший холодец, а свиные уши – в прекрасную закуску. Работа со многими субпродуктами требует времени и просторной кухни в частном доме. В условиях городской квартиры можно готовить разве что куриные желудки и сердца, что тоже неплохо в смысле экономии и пользы.

6. Соевые продукты

Говоря о сое, мы не имеем в виду соевую колбасу, умело замаскированную под мясной продукт при помощи красителей и ароматизаторов. Мы говорим о чистых соевых продуктах: соевое молоко, соевое мясо, тофу, темпе, мисо, юба (фуджу). В сое содержится множество полезных веществ: белки, жиры, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы. Семена сои и муку из них не рекомендуется использовать в чистом виде, так как в них содержатся вещества, подавляющие процесс пищеварения. Из-за этого у многих людей сильное недоверие к сое – они где-то читали или слышали, что соя плохо усваивается, и составили о ней неверное впечатление. На самом деле в Азии сою просто так не едят. Её ферментируют, чтобы нейтрализовать ингибиторы энзимов, а проще говоря, длительно варят, сбраживают, прессуют, сушат. Получается огромное разнообразие полезных и лёгких продуктов.

Если вы еще не знакомы с соевыми продуктами, начните с соевой спаржи, которая на самом деле не имеет отношения к спарже, а производится из плёнок соевого молока. Она продаётся во всех крупных супермаркетах за небольшие деньги. Из соевой спаржи можно приготовить множество блюд: салат, рагу, суп-лапшу, можно использовать соевую спаржу как быструю закуску или как гарнир к рису.

7. Кефир

Согласно многочисленным исследованиям, кисломолочные продукты гораздо полезнее молока. Они оказывают пробиотическое воздействие, то есть улучшают микрофлору кишечника, что в свою очередь помогает эффективнее переваривать пищу и усваивать из неё полезные вещества. Кефир совершенно безопасен для тех, кто не переносит лактозу. Стакан этого прекрасного напитка и кусок черного хлеба – сытный, полезный и низкобюджетный полдник или поздний ужин. Важное замечание: выбирайте простой кефир без всяческих фруктовых наполнителей, нормальной жирности, с небольшим сроком хранения, произведённый на местном молочном комбинате – в этом случае он будет максимально полезным и дешевым.

8. Морская капуста

Морская капуста (ламинария) – это настоящий кладезь минералов. В ней содержится йод, калий, магний, кремний, фосфор, кальций, железо, цинк и редкие вещества, воздействие которых на организм не до конца изучено. Для максимальной пользы лучше есть свежую морскую капусту, но не везде имеется такая возможность, так что придется довольствоваться сушеной или консервированной. Если вы любите корейское кимчи (острые салаты из овощей, грибов и морепродуктов), покупайте маринованную морскую капусту. Это один из самых дешевых видов кимчи.

9. Местные овощи

Из овощей оптимальными по соотношению цены и пользы можно назвать белокочанную капусту, морковь и лук. С небольшой натяжкой можно отнести к овощам свёклу и редьку. Особенно хорошо покупать эти продукты летом и осенью на местных рынках и запасать (заквашивать) на зиму. Квашеная капуста – это отличная витаминная поддержка на всю зиму, которая не будет вам стоить практически ничего, кроме нескольких часов шинковки. Капустный суп с морковкой и луком – это известное средство для коррекции фигуры. От голода и недостатка питательных веществ вы страдать точно не будете, и лишние килограммы быстро исчезнут. Если готовить капустный суп с разными наполнителями – картошкой, свеклой, сельдереем, крупами, зеленью, грибами – он никогда не надоест. Кстати, любимая россиянами картошка сравнима с овощами по цене, но значительно уступает по полезным свойствам.

10. Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды необходимы человеку для здоровья и хорошего настроения. К сожалению, местные яблоки, груши, сливы, смородину и малину дешево можно купить только в сезон и только на рынках или в далёких деревнях. Всё остальное время в магазинах яблоки стоят дороже, чем бананы и апельсины. Нельзя сказать, что это хорошо, но и не плохо. Свежие тропические фрукты не менее полезны, чем яблоки. Если приходится экономить, покупайте бананы и апельсины понемногу
и съедайте каждый день по 1-2 порции.

Ещё выгоднее, хотя и не так приятно, покупать сухофрукты. Избегайте ярко окрашенных цукатов и блестящих фиников – это дорого и совершенно не полезно. Покупайте невзрачные сухие сорта тёмного изюма, чернослив и курагу с косточками. По вкусу и воздействию на организм они гораздо ближе к свежим винограду, сливам и абрикосам.

11. Подсолнечное масло

Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы жиры. Без них не усваиваются многие витамины и не вырабатываются гормоны. Недостаток жиров может привести к ослаблению иммунитета, депрессии и хроническим заболеваниям. Наилучшим продуктом по соотношению цены и пользы среди жиров можно считать нерафинированное подсолнечное масло. Его нужно добавлять в овощные салаты для усвоения витаминов, а для жарки лучше подойдет рафинированное.

Если вам кажется, что маргарин и дешевле, и полезнее, имейте в виду, что маргарин и всяческие спреды производятся из растительных масел низкого качества путём гидрирования. Не лучше ли покупать натуральный продукт?

12. Специи

Специи сложно назвать продуктом первой необходимости, но с ними простые блюда получаются вкуснее и ароматнее. К тому же чёрный и красный перец, хрен, лавровый лист, куркума, имбирь, гвоздика, корица, корень сельдерея и многие другие пряности очень полезны – они способствуют пищеварению, укрепляют иммунитет, сохраняют свежесть продуктов. Лучше покупать цельные специи, чем молотые: в них сохраняются эфирные масла и максимум пользы. Тем более, что по цене цельный и молотый чёрный перец почти не отличаются. Избегайте бульонных кубиков и готовых смесей «для курицы», «для плова». В них часто содержится соль и глютамат натрия, а зачем они нам по цене пряностей?

Мы намеренно не включили в список дешевых полезных продуктов чай. Дешёвый чай означает или низкосортный, или старый продукт. В нём нет ни вкуса, ни пользы. Гораздо приятнее купить немного хорошего чаю и заваривать его азиатским способом: в маленьком чайнике или гайвани.

То же самое относится к шоколаду и сокам. Эти продукты полезны только при условии их натуральности, а в этом случае они никак не могут быть дешевыми.

Как видите, самые дешевые продукты могут быть полезными и вкусными. Тратьте деньги с умом и будьте здоровы!

Ольга Бородина

Рецепты для вечеринки с друзьями

Туровский молочный комбинат расширил ассортиментную линейку сливочно-творожных сыров Cremolle Bonfesto, начав производство мягких сыров с пикантными вкусами.

На рынок вышли сразу три яркие новинки в удобной упаковке, ориентированные на бутербродное и ложковое потребление:

1. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Вяленые томаты» — масса 125 г;
2. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Лесные грибы» — масса 125 г;
3. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Соленые огурцы» — масса 125 г;

– Формируя ассортиментную линейку творожного сыра Cremolle, мы попытались учесть наиболее популярные вкусы на наших основных рынках и сделать ее универсальной для расширения географии экспортных продаж, и в то же время постарались предложить приверженцам мягких творожных сыров оригинальные вариации любимых вкусов через разработку уникальных рецептур наполнителей, – прокомментировала Наталья Черник, заместитель директора по развитию и маркетингу. – Мы надеемся, что наши пикантные новинки придутся по вкусу взыскательным потребителям, и помогут внести разнообразие в ежедневные завтраки или добавят ярких эмоций обычным перекусам, сделают это лето ярким и насыщенным на новые кулинарные открытия и впечатления, дающие незабываемые ощущения праздника жизни и счастливой семьи.

Cremolle с наполнителями можно использовать как самостоятельное блюдо для вкусного и полезного перекуса, в том числе и вне дома, а также для приготовления различных закусок, соусов, горячих блюд. Этот сливочно-творожный сыр прекрасно сочетается с пастой, лазаньей, крем-супом, пиццей, брускеттой, бейглом и др.

Новинка поступила в продажу в Беларуси и скоро будет представлена на основных экспортных рынках.

Масса: 125 г.
Срок годности: 120 суток.
Массовая доля жира в сухом веществе: 65 %.
Упаковка: стаканчик с платинкой и крышкой.
Условия хранения: от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности воздуха 75–85 %.

Узнать подробнее

самые вкусные рецепты полезных блинов — Женский журнал «ЗОЛОТОЙ»

На этой неделе можно побаловать себя блинчиками без угрызений совести. Позволить себе порцию лакомства могут все – даже худеющие и те, кто отказался от яиц и молока. Мы собрали 5 рецептов, среди которых вы обязательно найдете подходящий.

Диета – не повод отказывать себе в маленьких радостях жизни, а масленичная неделя – не повод отступать от принципов здорового питания. Мы знаем 5 проверенных рецептов, как совместить приятное с полезным. 

---

ПП-блины с бананом на овсянке

Если вы тщательно следите за своим питанием и К/Б/Ж/У, то вам подойдут низкокалорийные блинчики с добавлением бананов и овсяных хлопьев. Этот рецепт любят все адепты правильного питания, потому что в нем используются только полезные продукты. В 100гр (примерно 1,5 блина) содержится около 220 калорий.

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.
Яйцо – 3 шт.
Растительное масло – 1 ст.ложка
Овсяная крупа – 1 стакан

Как приготовить:

Перед приготовлением овсянку нужно предварительно измельчить в блендере. Разомните кусочки спелого банана и влейте яйца, после чего хорошо взбейте миксером. К полученной массе надо добавить растительное масло и перемолотую овсянку. Должно получится достаточно густое тесто, как на оладушки.

Какая диета вам подходит? – худеем к весне с нашим новым тестом >>>>>

Если получилось слишком густо, можно добавить немного воды или растительного молока. Выпекайте блинчики без масла на антипригарной сковородке с двух сторон до готовности.

Веганские блины без яиц и молока

Для тех, кто придерживается растительного питания, пригодится рецепт веганских блинчиков. Они такие же вкусные, как и классические, хотя в рецепте нет ни коровьего молока, ни куриных яиц. Эти блины также можно готовить и есть во время поста.

Читайте также: Новая жизнь с понедельника – вся правда о веганстве >>>>>

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 0,5 стакана
Льняная мука (ее можно заменить гречневой, ржаной или просто цельнозерновой – по вкусу) – 2 ст.ложки
Растительное молоко (овсяное, миндальное, соевое, кокосовое) – 1 стакан
Сахар – 1 ст.ложка
Соль – щепотка
Сода – 0,5 ч.ложки

Как приготовить:

В миске смешайте льняную муку с растительным молоком. Затем добавьте соль, соду и сахар и хорошенько взбейте. Оставьте смесь на несколько минут, чтобы льняная мука разбухла. Понемногу добавляйте в тесто пшеничную муку, непрерывно помешивая венчиком. Если получится густо, то разбавьте водой. Выпекайте блинчики на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Безглютеновые блины на рисовой муке

Стараетесь исключить глютен из своего меню? Это совсем не повод отказаться от блинов на Масленицу. Необходимо просто заменить в рецепте пшеничную муку на любую другую, где не содержится глютен. Например, для приготовления вкусных блинчиков отлично подойдут рисовая, кукурузная, овсяная мука или любая готовая безглютеновая смесь.

Читайте также: Новая жизнь с понедельника – вся правда о глютене >>>>>

Ингредиенты:

Рисовая мука – 1 стакан
Сахар – 1,5 ст.ложки
Яйцо – 2 шт
Картофельный крахмал – 1 ст.ложка
Молоко – 400 мл
Растительное масло – 2 ст.ложки
Соль – щепотка

Как приготовить:

Смешайте все сухие ингредиенты. Постепенно добавьте слегка взбитые яйца и молоко, чтобы не было комочков. Затем влейте растительное масло и хорошо взбейте венчиком. Смажьте разогретую сковороду маслом и выпекайте тонкие блины с двух сторон. Перед жаркой каждый раз размешивайте тесто.

Бюджетные блины на воде

Если вы не успели добежать до магазина за продуктами, а блинов очень хочется, то можно испечь самый простой вариант – на воде. Такие блины получаются ароматные и аппетитные, хоть и отличаются немного по вкусу. Они отлично подходят для сочетания с различными начинками, а также хороши для постного меню.

Ингредиенты:

Мука – 2 стакана
Сахар – 2 ст.ложки
Вода – 2 стакана
Растительное масло – 2 ст.ложки
Соль – щепотка
Сода – 0,5 ч.ложки

Как приготовить:

В глубокую миску добавьте просеянную муку, сахар, по щепотке соды и соли. В муке сделайте углубление и влейте в него воду. Можно использовать обычную питьевую, очищенную или газированную минеральную воду. В каждом случае вкус блинов будет отличаться. Оставьте готовое тесто настояться 20 минут. В последнюю очередь добавьте растительное масло. Обжаривайте блины на среднем огне в двух сторон.

Оригинальные блины с творогом и ягодами

Классический рецепт проверен годами и поколениями. И хотя блины очень вкусные сами по себе, не лишним будет добавить к ним вкусную и полезную начинку. Мы выбрали наполнение из творога с ягодами, хотя тут ваша фантазия не ограничена. Заправляйте блины своими любимыми вкусами – грибами с зеленью, фаршем из индейки, делайте роллы с красной рыбой, овощными начинками или нарезанными фруктами.

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл.
Яйца – 2 шт.
Мука – 100 гр.
Сахар – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль – щепотка

Для начинки:

Творог 9% – 200 гр.
Сахар – 2-3 ст.л.
Сметана – 1 ч.л.
Ягоды – 100 гр
Ванилин
Соль по вкусу

Как приготовить:

Взбейте яйца с сахаром и солью, затем влейте молоко. Постепенно добавляйте просеянную муку и хорошо размешайте до однородности. Оставьте тесто постоять 15 минут. Оно должно быть жидким и напоминать по консистенции жирные сливки. Перед выпеканием добавьте прямо в тесто растительное масло и выпекайте на хорошо разогретой сковороде.

Смотрите также: 5 фуд-блогеров, которые заменят вам кулинарную книгу >>>>>

Творог для начинки должен быть достаточно жирным, не рассыпчатым и без лишней влаги. Разомните его, затем добавьте сахар, соль, ванилин и ложку сметаны. Сахар можете заменить медом – главное, чтобы начинка не стала слишком жидкой.

Перемешайте массу, она должна быть вязкой, чтобы хорошо заворачивалась в блин. В последнюю очередь добавьте ягоды. Это может быть ежевика, малина, клубника, голубика, черника – словом, выбирайте на вкус. Сформируйте блины с начинкой трубочкой или конвертиком. После этого можно дополнительно обжарить готовые блинчики.

Валерия Менская

Сервисы доставки готовой еды на неделю в Москве: обзор 2021

Этот материал обновлен 19.07.2021

В Москве работает больше 50 сервисов доставки готовой еды на каждый день.

Многие из них из-за карантина усилили дезинфекцию на производстве, освоили бесконтактную доставку и расширили ее границы до 50 км за Мкад.

Вика Лобанова

не готовит

Мы собрали 15 компаний в разных ценовых сегментах, которые занимаются доставкой рационов питания.

Grow Food и Wow Food

Кратко: сервис со своим заводом и супербюджетным меню.

Города доставки: Москва, Петербург.

Что особенного: доставка раз в 6 дней, есть 5 рационов готовой еды для похудения и программа питания только с завтраками.

Цена в день: от 440 Р в Wow Food, от 900 Р в Grow Food.

Подробнее: на сайтах Wow Food и Grow Food.

С 2015 года сервис Grow Food, специализирующийся на спортивном и диетическом питании, прошел большой путь: доставку расширили до семи городов, у компании появился собственный продуктовый завод под Петербургом и еще один строится в Подмосковье. У Grow Food только для похудения есть пять разных меню на выбор — от супербыстрого детокс-похудения до комфортного и планомерного сбрасывания килограммов. Есть возможность заменить блюда, которые не нравятся.

Вдобавок к основному сервису появился более бюджетный Wow Food. Низкие цены обеспечивает доставка раз в четыре дня, а не ежедневно и три приема пищи в день, а не пять-шесть как у других сервисов.

Что готовят:

• говядина под соусом бешамель с томатами и гречка;
• фахитос из курицы и тако рис;
• шоколадно-кокосовые сырники с вишневым джемом.

Акции: в Grow Food — кэшбэк 1500 Р по акции «приведи друга», кэшбэк 10% по семейному тарифу.

Внук и внучка

Кратко: 9 кг домашней еды, пирожков и напитков на всю неделю.

Города доставки: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Воронеж, Казань, Красноярск, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Новосибирск.

Что особенного: единое меню за 3500 Р, доставка в любой день недели.

Цена в день: от 700 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

«Внук и внучка» работает по своей, ни на что не похожей схеме. Сервис доставляет готовые наборы питания на несколько дней: 9 кг еды, куда входят 8 порций супа, по 6 порций второго, салата и запеканки, десерты, соусы и сметана, 2 литра компота или морса. Таких наборов на выбор — 4—5 вариантов. Можно заказать половинку — 4,5 кг, или двойную порцию — 18 кг.

Предполагается, что есть содержимое пакета могут один-два человека на протяжении трех-пяти дней — у кого как получится. Вся еда — домашняя, то есть жареная, вареная, тушеная, с сахаром, солью и соусами.

Что готовят:

• суп харчо;
• мясные шарики с макаронами;
• селедка под шубой.

Акции: скидка 300 Р по промокоду «старт», а также при заказе ночью, скидка 1000 Р при заказе 18 кг еды.

Simple Kitchen

Кратко: доставка еды для похудения.

Город доставки: Москва.

Что особенного: рационы от 800 ккал, утренняя доставка сразу на 2 дня.

Цена в день: от 850 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Simple Kitchen предлагает меню для снижения веса, а также программы для поддержания и набора массы. Упор на программах для похудения, их три: на 800, 1000 и 1200 ккал в сутки.

Менять блюда в рационе нельзя.

В отличие от других сервисов, здесь не боятся экспериментировать с нераспространенными ингредиентами: повара используют амарант, кимчи, утку, тыкву, трюфель.

Что готовят:

• зеленый кускус с оливками и лимоном;
• рисовая лапша пад-тай с курицей;
• кокосовый суп с рыбными фрикадельками.

Акции: скидка 15% на 2 дня питания по промокоду testme.

Level Kitchen

Кратко: сервис Performance Group для спортсменов и сочувствующих.

Города доставки: Москва, Петербург, Краснодар, Екатеринбург, Челябинск, Ростов-на-Дону, Рязань, Владимир, Тверь, Калуга, Ярославль, Тула, Нижний Новгород.

Что особенного: доставка до 100 км за Мкад и внутренний кэшбэк за оплату наличными.

Цена в день: от 900 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Level Kitchen основал профессиональный атлет Денис Гусев, которому для участия в соревнованиях по нескольку раз в год приходится то набирать массу, то избавляться от нее.

Тем же целям соответствуют три программы питания: два меню для набора веса, три для снижения и один вариант для баланса. Меню — это салаты из тертых овощей, каши, крупы, индейка и курица под оригинальными соусами. Разбавляют все эти правильные блюда изобретательные здоровые десерты — например, черничное суфле или творожно-персиковое парфе.

Что готовят:

• строганов из индейки с грибами и трюфельным маслом;
• сырники с манго;
• бургер на мультизлаковой булочке с куриной котлетой и пастрами из цыпленка.

Акции: бесплатная доставка за Мкад + 50 км, онлайн-тренировки в подарок при заказе на пять дней.

Fresh Lab

Кратко: новая версия сервиса Gym Meal — теперь не только для спортсменов.

Города доставки: Москва, Петербург.

Что особенного: есть программа Smart для офиса — обед удобно брать с собой.

Цена в день: от 540 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

У Fresh Lab шесть линеек питания. Для плавного снижения веса — Lite (900 ккал) и Slim (1200 ккал), Smart для офиса, Daily с понятной домашней едой, Strong — для набора массы. Есть и режим Detox для разгрузочных дней — вместо еды там 8 соков и смузи общей калорийностью 1500 ккал.

Есть возможность собрать меню в конструкторе и питаться только тем, что нравится, а также проконсультироваться с диетологом.

Что готовят:

• рубленая котлета из трески с травами, картофелем и соусом тартар;
• кокосовое печенье с джемом;
• куриное филе, фаршированное шпинатом и моцареллой с брюссельской капустой.

Акции: скидка 10% при заказе сразу на 4 недели.

Вкусвилл

Кратко: доставка готовой еды от сети магазинов «Вкусвилл».

Город доставки: Москва, Петербург.

Что особенного: есть супербюджетный рацион, кроме доставки в Москве можно заказать еду в ближайший магазин и забрать самому.

Цена в день: от 650 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Популярная сеть магазинов запустила собственный сервис доставки готовых рационов. Еда приготовлена без консервантов и ароматизаторов из тех же продуктов, которые продаются во «Вкусвилле». На выбор шесть программ питания: для похудения, набора массы и баланса. Есть мини-рацион из четырех блюд, а также бюджетное предложение «Просто еда». В апреле 2021 года заменять блюда и ингредиенты нельзя, но «Вкусвилл» обещает сделать эту опцию.

Доставки в область нет, доступна подписка на срок от 2 до 28 дней.

Что готовят:

• индейка с соусом песто и овощным соте;
• тайский суп;
• малиновый крем с бисквитом.

JustFood

Кратко: базовая еда с экоподходом к производству.

Город доставки: Москва.

Что особенного: накопительная скидка от 3 до 10% за продление рациона.

Цена в день: от 950 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Сервис JustFood вырос из чата в Вотсапе, который создали три друга. Чтобы не готовить самостоятельно, они нашли повара, который готовил еду сразу на всех, а блюда обсуждали в мессенджере. Когда в чат добавились еще знакомые, друзья решили сделать сервис доставки.

Сейчас у него четыре программы: Fit, Sport, Life и Veg с калорийностью 1200, 1500, 2000 и 2500 ккал. Меню построено на главных хитах диетического питания: твороге, нежирном белом мясе, крупах с низким гликемическим индексом и свежих овощах.

Рацион на неделю — это блюда на 6 дней. Один день придется питаться самостоятельно.

Что готовят:

• кремовое киноа с запеченной грушей и кедровыми орешками;
• запеченное филе индейки с булгуром и овощами;
• омлет с куриным филе и фетой.

Акции: бесплатная доставка в ближайшее Подмосковье.

BeFit

Кратко: качественная еда без затей.

Города доставки: Москва, Петербург.

Что особенного: есть приложение, можно исключать ингредиенты и блюда, есть программы для питания только в офисе (ланч, обед, полдник).

Цена в день: от 950 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Сервис BeFit характеризует простота во всем: здесь показывают, как выглядит производство, перечисляют меры по усилению безопасности — стерильная упаковка, санитарная уборка, работа только в индивидуальных средствах защиты.

Компания работает в Москве и Петербурге, в обоих городах доступны восемь программ пятиразового питания: для похудения, поста, набора массы и так далее. Хотя еда простая и домашняя, организаторы ориентируются на здоровые рецепты, например не используют сахар. Вместо него — стевия и сироп топинамбура.

Что готовят:

• индейка с овощами и отварная цветная капуста;
• митболы в сливочно-ореховом соусе с булгуром;
• тарталетки с творожно-ягодным муссом.

Акции: 500 баллов за рекомендацию друзьям, скидка 5% при заказе от 2 недель.

YamDiet

Кратко: популярные форматы питания в большом городе с вниманием к аллергикам.

Город доставки: Москва.

Что особенного: меню — от бюджетного до премиум, можно выбрать любимые блюда и исключить нелюбимые ингредиенты, опции доставки только завтраков или только обедов и ужинов.

Цена в день: от 1100 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Yamdiet работает с 2014 года и выпускает десяток востребованных меню — от бюджетного правильного питания Yamcity до премиального Yambalance для поддержания формы. Из редких программ: полностью веганская, безглютеновая, безлактозная. По калорийности все они варьируются от 1300 до 2300 ккал, кроме серии детокс-меню: 900 ккал на один разгрузочный день и 1200 ккал для 10-дневной программы.

Что готовят:

• полента с тунцом, яйцом кокот и соусом песто;
• карри из киноа с цыпленком и имбирем;
• крем-суп из чечевицы с зеленью петрушки.

Акции: кэшбэк 5% для постоянных клиентов, скидки на пробные периоды.

Grindin

Кратко: сервис с научным подходом.

Город доставки: Москва.

Что особенного: есть подбор диеты по тесту ДНК, в личном кабинете для любого блюда есть 2—3 варианта на замену, красивая подача.

Цена в день: от 1500 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Во время открытия в 2011 году этот сервис составлял меню и доставлял еду только после ДНК-тестирования, которое можно пройти за 9900 Р. Сейчас ДНК-диета — только одна из программ, которая помогает распределить белки, жиры и углеводы в нужных организму пропорциях.

Остальные рационы не менее интересные: кетодиета, вегетарианское меню, несколько спортивных программ. Есть индивидуальные программы питания при заболеваниях, беременности, а также рацион, собранный только из любимых блюд.

Что готовят:

• рыба-меч с овощами на пару;
• аджапсандал с хрустящими хлебцами;
• корейка ягненка с гранатовым соусом и отварной спаржей.

Performance Food

Кратко: затейливые рецепты с экзотическими ингредиентами со всего мира.

Город доставки: Москва.

Что особенного: бесплатная консультация диетолога, до 20 приемов пищи и 6000 ккал в день.

Цена в день: от 1600 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Performance Food входит в ту же группу компаний, что и Level Kitchen, My Food и Easy Meal, но отличается необычным подходом. У сервиса больше 50 рационов, куда входят диеты по показаниям, питание для набора массы, правильные белковые рационы с фазами атаки и чередования — как в популярной диете Дюкана, и опции для вегетарианцев разной калорийности. Почти во всех меню увеличенное количество приемов пищи — в среднем шесть-семь, а в некоторых и все 20.

Что готовят:

• брошет из семги и креветок в оливковом маринаде со свежей зеленью;
• паэлья с мини-осьминогами, креветками и мидиями;
• коричневый рис с овощами и бобами эдамаме.

Акции: доставка до 50 км за Мкад бесплатно, кэшбэк 3% от заказа.

Solo Food

Кратко: обновленный «Королевский рацион» диетолога Маргариты Королевой.

Города доставки: Москва, Ярославль.

Что особенного: питание ресторанного уровня, онлайн-поддержка нутрициолога, детское меню.

Цена в день: от 2100 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Маргарита Королева — диетолог «из телевизора» — пишет книги, помогает худеть артистам и с 2009 года возглавляет сервис готовых рационов питания. Раньше он назывался «Королевский рацион», а под новым именем Solo стал более демократичным и универсальным.

В большинстве программ меню не повторяется в течение 35 дней, а вместо привычных пяти приемов пищи — шесть. Меню тоже необычное: это сложные, многосоставные и красиво поданные блюда из не самых ходовых ингредиентов. Этим и объясняется высокая цена.

Что готовят:

• рисовая каша с томленой тыквой, ягодами и соленой карамелью;
• стейк «Денвер» с овощами на гриле;
• крем-суп из спаржи с луком-пореем, гребешком и чипсами из пастернака.

Акции: скидка 10% на первый заказ. На время карантина детский рацион стоит 1000 Р в день вместо 1500 Р, если заказать и взрослый.

Smart Calories

Кратко: душевный сервис с персонализированными программами.

Город доставки: Москва.

Что особенного: 8 программ, в том числе для офиса, в команде есть диетолог-эндокринолог.

Цена в день: от 2000 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

В команду Smart Calories входят шеф-повар, диетолог-эндокринолог и поставщики хороших локальных продуктов. Хотя у сервиса есть готовые программы, главное преимущество — персональный подход.

Из меню можно убрать или заменить другим продуктом мясо, определенные овощи, крупы или морепродукты. Или пойти дальше и создать индивидуальную программу не дороже, чем за 3000 Р в день. Все блюда готовят без сахара, соли, сливочного и рафинированного масла.

Есть рационы для детей, беременных и кормящих женщин.

Что готовят:

• киноа с яблоком и изюмом;
• табуле из кускуса с овощами на гриле;
• треска, запеченная в тесте фило с овощами.

Dellos Delivery Diet

Кратко: пятиразовое питание от шеф-повара ресторана «Турандот».

Город доставки: Москва.

Что особенного: вдобавок к меню можно заказать и другие блюда.

Цена в день: от 3900 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

Maison Dellos владеет московскими ресторанами «Турандот» и «Шинок», кафе «Пушкинъ», сетью «Му-му» и собственной доставкой Dellos Delivery. К ней и приписаны готовые рационы, которые придумал шеф-повар «Турандот» Дмитрий Еремеев при участии врача-диетолога.

Выбор небольшой, но солидный. Ресторанное меню с русскими акцентами доступно в двух вариантах: для поддержания веса и для его снижения. Есть еще детокс-меню на 1000—1200 ккал.

Что готовят:

• крем-суп из тыквы;
• рыбные тефтели с диким рисом;
• салат с перепелкой и чечевицей.

Just for you

Кратко: сервис Аркадия Новикова с 15-летним опытом на рынке готовых рационов.

Город доставки: Москва.

Что особенного: 27 программ, включая диетические, блюда от европейских шеф-поваров.

Цена в день: от 4750 Р.

Подробнее: на официальном сайте.

В 2004 году ресторатор Аркадий Новиков и доктор Ирина Почитаева открыли фабрику-кухню готовой еды в премиум-сегменте. В среднем рацион обходится в 5000 Р в день и включает еду ресторанного уровня: полезные рецепты для Just for you разрабатывают знаменитые повара, ингредиенты доставляют те же поставщики, что и у ресторанов Новикова, а в списке клиентов — сплошь известные фамилии.

В этом сервисе, в отличие от многих, можно найти редкие программы. Например, модную низкоуглеводную кето-диету или лечебное питание, созданное специалистами «Медси». Все программы рассчитаны на 10 дней — в течение этого времени блюда ни разу не повторяются.

Что готовят:

• пюре из зеленого горошка с мятой и семенами тыквы;
• коричневый рис с овощами по рецепту нутрициониста Магали Пайяр;
• муксун су-вид с мини-овощами и соусом из березового сока.

Акции: скидка 3000 Р при повторном заказе на 10 дней, скидка 6000 Р по семейному тарифу.

Еще больше еды, кино и развлечений в нашем инстаграме @t_gorod. Подписывайтесь и читайте:

вкусно, небанально и полезно. Проверено лично! |

Самые смелые уже стали на весы после многочисленных праздников? Или праздник живота так и не закончился? Всё, товарищи гурманы, берём себя в руки и начинаем худеть к весне. А точнее, берём курс на ЗОЖ.  Сейчас мы не будем предлагать диеты, тренировки и отказ от сладкого, вы и сами знаете, что всё это важно. Мы просто предложим вам найвкуснейшие ПП-салаты. К тому же впереди ещё много поводов для встреч за столом, а «Оливье» и «Мимоза» уже в печенках, и даже в прямом смысле слова.

Предлагаем небанальные рецепты вкусных и полезных салатов. Ловите! Большинство проверено лично, остальные на совести авторов постов в интернете 🙂

1.ВКУСНЫЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК

Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 1 белок
— 150 гр. свежих шампиньонов
— 100 гр. огурцов
— 50 гр. красного лука
— 10 гр. сметаны 15%
— 5 гр. французской зерненой горчицы
— специи
— немного соли. 

Как готовить?

Яйцо отварить. Шампиньоны порезать на кубики, сковороду смазать кисточкой с маслом и обжарить грибы по румяности. Огурец, яйцо и белок порезать кубиками, лук полукольцами. Сметану смешать с горчицей, специями и солью и заправить все ингредиенты.

2.САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
— куриная грудка — 130 г
— 1 огурец
— 1 помидор
— 2-3 яйца
— красная фасоль (пол-банки)
— сметана
— соль, перец, специи.

Как готовить?
Яйца отварить, отварить куриную грудку. Порезать грудку, огурец, помидор и яйца. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи.

3.САЛАТ «ПРАВИЛЬНЫЙ»

Ингредиенты:
— Яйцо — 2 шт
— Морковь сырая — 150 гр
— Сыр до 45% — 50 гр
— Шампиньоны — 150 гр
— Оливковое масло — 1 ч л
— Йогурт натуральный — 50 гр
— Чеснок — 2 зубчика
— Соль.

Как готовить?

Яйца отварить и мелко нарезать. Морковь сырую и сыр потереть на мелкой терке. Грибы обжарить на оливковом масле. Соединить все ингредиенты, заправить йогуртом и чесноком. Посолить по вкусу. Дать постоять 30 минут. Приятного аппетита! 

4.КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ «БОЛТУН»

Ингредиенты:
— Язык вареный — 250 гр
— Ветчина — 200 гр
— Болгарский перец — 200 гр
— Огурцы свежие — 200 гр
— Лук свежий — 100 гр
— Уксус 9% — 1 ч л
— Укроп 10 гр
— Сметана 10% 100 гр
— Соль, перец по щепотке

Как готовить?
Нарезаем все ингредиенты соломкой. Лук полукольцами. Лук маринуем в уксусе минут 10-15. Затем добавляем в салат. Заправляем сметаной, добавляем соль, перец. Сок из маринада после лука тоже в салат.

5. САЛАТ А-ЛЯ НИСУАЗ

Ингредиенты:
— Тунец консервированный — 150 г
— Листья салата — 50 г
— Помидоры — 2-3 шт. (можно взять обычные или черри)
— Варёные яйца — 2 шт.
— Варёный картофель — 1-2 шт.
— Оливки зеленые — по желанию
— Оливковое масло — 1 ст. л.
— Французская горчица — во вкусу (или русская горчица + мёд и майонез)
— Соль, перец — по вкусу
⠀
Как готовить?

Отварите картошку и яйца и нарежьте на дольки. На тарелку выложите листья салата, полейте смесью оливкового масла и горчицы. Дольками порежьте помидоры. Разложите картофель, яйца и помидоры на листья салата. Сверху выложите тунец и оливки. Посолите, поперчите по вкусу.

6. САЛАТ «ПОЛЁТ»

Этот ПП-салат оооочень простой в приготовлении, но при этом неимоверно вкусный. Подойдёт как на перекус, так и на ужин!

Ингредиенты:
— Тунец в собственном соку — 50 г
— Яйцо вареное — 1 шт.
— Огурец средний — 1 шт.
— Кукуруза консервированная — 50 г
— Сметана — 2 ч.л.

Как готовить?

Тунец размять вилкой. Нарезать яйцо и огурец кубиками, добавить кукурузу и сметану. По желанию можно покрошить немного любимой зелени. По вкусу посолить, поперчить, хорошо перемешать и есть с удовольствием.

7. МОРКОВНО-ЧЕСНОЧНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:
— 1 морковь 70г
— Сыр — 60г (например, Сулугуни)
— Отварное куриное филе — 120г
— Чеснок — 2 зубчика
— Сметана — 2 ст.л.
— Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты. 

Как готовить?

Морковь и сыр трем на терке. Филе мелко режем. Чеснок пропускаем через чесночницу. Всё смешиваем, заправляем сметаной и солим по вкусу. Готово!

8. Очень оригинальная закуска — САЛАТ «ЦВЕТОК».

Мне кажется, такая тарелка украсит любой стол 🙂

Ингредиенты:
— 300 г отварного куриного филе
— 150 г сыра тертого твёрдого 
— 3-4 картофелины отварных 
— 4 яйца куриных сваренных вкрутую 
— солёные огурчики 2-3 шт 
— 2-3 ложки пп-майонеза
— специи по вкусу. 
⠀
Для украшения: укроп, отварная морковь, отварная свекла. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты. 

Как готовить?

Картофель, яйца и сыр натираем на мелкой тёрке. Куриное филе и огурцы нарезаем кубиками.
Добавляем специи и майонез. Все хорошо перемешиваем. Формируем из салата шарики, диаметром 4-5 см, морковь и свеклу натираем на терке. Количество получившихся шариков делим на 3.
Получается где-то 19 шт.
6 нужно обвалять в тертой моркови. 6 в укропе. И 7 в свекле.

⠀
На блюдо в центр тарелки укладываем свекольный шарик. Вокруг него выкладываем все морковные шарики. А кругом чередуем свекольные и укропные. Такая яркая и необычная получается тарелка с закуской в виде «Цветка».

Приятного аппетита! 🙂 Кушайте с удовольствием и с пользой! А ещё приятных вам цифр на весах! А такие салаты очень даже помогут вам в изменении веса в меньшую сторону и просто для здорового образа жизни.

Перешла на пп-салаты — Анна Петрусь. 

 

Похожее

20 дешевых продуктов для здорового питания в кризис :: Частный Корреспондент

 

 

Мнения

Редакция «Частного корреспондента»

Почему «Часкор» позеленел?

Мы долго пытались написать это редакционное заявление. Нам хотелось уместить в него 12 лет работы, 45 тысяч статей (и даже чуть больше), несколько редакций и бесконечность труда и сил. А еще – постараться объяснить нашим читателям происходящие изменения.

Виталий Куренной

Традиционные ценности и диалектика критики в обществе сингулярности

Статья Николая Патрушева по поводу российских ценностей интересна сама по себе, но также вызвала яркий отклик Григория Юдина, который разоблачает парадигму «ценностей», трактуя ее, видимо, как нечто сугубо российско-самобытное, а само понятие «ценность» характеризует как «протухшее». Попробую выразить тут свое отношение к этой интересной реплике, а заодно и прокомментировать характер того высказывания, по поводу которого она появилась.

Иван Засурский

Пора начать публиковать все дипломы и диссертации!

Открытое письмо президента Ассоциации интернет-издателей, члена Совета при Президенте Российской Федерации по развитию гражданского общества и правам человека Ивана Ивановича Засурского министру науки и высшего образования Российской Федерации Валерию Николаевичу Фалькову.

Сергей Васильев, facebook.com

Каких денег нам не хватает?

Нужны ли сейчас инвестиции в малый бизнес и что действительно требует вложений

За последние десятилетия наш рынок насытился множеством современных площадей для торговли, развлечений и сферы услуг. Если посмотреть наши цифры насыщенности торговых площадей для продуктового, одёжного, мебельного, строительного ритейла, то мы увидим, что давно уже обогнали ведущие страны мира. Причём среди наших городов по этому показателю лидирует совсем не Москва, как могло бы показаться, а Самара, Екатеринбург, Казань. Москва лишь на 3-4-ом месте.

Иван Засурский

Пост-Трамп, или Калифорния в эпоху ранней Ноосферы

Длинная и запутанная история одной поездки со слов путешественника

Сидя в моём кабинете на журфаке, Лоуренс Лессиг долго и с интересом слушал рассказ про попытки реформы авторского права — от красивой попытки Дмитрия Медведева зайти через G20, погубленной кризисом Еврозоны из-за Греции, до уже не такой красивой второй попытки Медведева зайти через G7 (даже говорить отказались). Теперь, убеждал я его, мы точно сможем — через БРИКС — главное сделать правильные предложения! Лоуренс, как ни странно, согласился. «Приезжай на Grand Re-Opening of Public Domain, — сказал он, — там все будут, вот и обсудим».

Николай Подосокорский

Виртуальная дружба

Тенденции коммуникации в Facebook

Дружба в фейсбуке – вещь относительная. Вчера человек тебе писал, что восторгается тобой и твоей «сетевой деятельностью» (не спрашивайте меня, что это такое), а сегодня пишет, что ты ватник, мерзавец, «расчехлился» и вообще «с тобой все ясно» (стоит тебе написать то, что ты реально думаешь про Крым, Украину, США или Запад).

Марат Гельман

Пособие по материализму

«О чем я думаю? Пытаюсь взрастить в себе материалиста. Но не получается»

Сегодня на пляж высыпало много людей. С точки зрения материалиста-исследователя, это было какое-то количество двуногих тел, предположим, тридцать мужчин и тридцать женщин. Высоких было больше, чем низких. Худых — больше, чем толстых. Блондинок мало. Половина — после пятидесяти, по восьмой части стариков и детей. Четверть — молодежь. Пытливый ученый, быть может, мог бы узнать объем мозга каждого из нас, цвет глаз, взял бы сорок анализов крови и как-то разделил бы всех по каким-то признакам. И даже сделал бы каждому за тысячу баксов генетический анализ.

Дмитрий Волошин, facebook.com/DAVoloshin

Теория самоневерия

О том, почему мы боимся реальных действий

Мы живем в интересное время. Время открытых дискуссий, быстрых перемещений и медленных действий. Кажется, что все есть для принятия решений. Информация, много структурированной информации, масса, и средства ее анализа. Среда, открытая полемичная среда, наработанный навык высказывать свое мнение. Люди, много толковых людей, честных и деятельных, мечтающих изменить хоть что-то, мыслящих категориями целей, уходящих за пределы жизни.

facebook.com/ivan.usachev

Немая любовь

«Мы познакомились после концерта. Я закончил работу поздно, за полночь, оборудование собирал, вышел, смотрю, сидит на улице, одинокая такая. Я её узнал — видел на сцене. Я к ней подошёл, начал разговаривать, а она мне «ыыы». Потом блокнот достала, написала своё имя, и добавила, что ехать ей некуда, с парнем поссорилась, а родители в другом городе. Ну, я её и пригласил к себе. На тот момент жена уже съехала. Так и живём вместе полгода».

Михаил Эпштейн

Симпсихоз. Душа — госпожа и рабыня

Природе известно такое явление, как симбиоз — совместное существование организмов разных видов, их биологическая взаимозависимость. Это явление во многом остается загадкой для науки, хотя было обнаружено швейцарским ученым С. Швенденером еще в 1877 г. при изучении лишайников, которые, как выяснилось, представляют собой комплексные организмы, состоящие из водоросли и гриба. Такая же сила нерасторжимости может действовать и между людьми — на психическом, а не биологическом уровне.

Лев Симкин

Человек из наградного листа

На сайте «Подвиг народа» висят наградные листы на Симкина Семена Исааковича. Моего отца. Он сам их не так давно увидел впервые. Все четыре. Последний, 1985 года, не в счет, тогда Черненко наградил всех ветеранов орденами Отечественной войны. А остальные, те, что датированы сорок третьим, сорок четвертым и сорок пятым годами, выслушал с большим интересом. Выслушал, потому что самому читать ему трудновато, шрифт мелковат. Все же девяносто.

 

Календарь

Олег Давыдов

Колесо Екатерины

Ток страданий, текущий сквозь время

7 декабря православная церковь отмечает день памяти великомученицы Екатерины Александрийской. Эта святая считалась на Руси покровительницей свадеб и беременных женщин. В её день девушки гадали о суженом, а парни устраивали гонки на санках (и потому Екатерину называли Санницей). В общем, это был один из самых весёлых праздников в году. Однако в истории Екатерины нет ничего весёлого.

Ив Фэрбенкс

Нельсон Мандела, 1918-2013

5 декабря 2013 года в Йоханнесбурге в возрасте 95 лет скончался Нельсон Мандела. Когда он болел, Ив Фэрбенкс написала эту статью о его жизни и наследии

Достижения Нельсона Ролилахлы Манделы, первого избранного демократическим путем президента Южной Африки, поставили его в один ряд с такими людьми, как Джордж Вашингтон и Авраам Линкольн, и ввели в пантеон редких личностей, которые своей глубокой проницательностью и четким видением будущего преобразовывали целые страны. Брошенный на 27 лет за решетку белым меньшинством ЮАР, Мандела в 1990 году вышел из заточения, готовый простить своих угнетателей и применить свою власть не для мщения, а для создания новой страны, основанной на расовом примирении.

Молот ведьм. Существует ли колдовство?

5 декабря 1484 года началась охота на ведьм

5 декабря 1484 года была издана знаменитая «ведовская булла» папы Иннокентия VIII — Summis desiderantes. С этого дня святая инквизиция, до сих пор увлечённо следившая за чистотой христианской веры и соблюдением догматов, взялась за то, чтобы уничтожить всех ведьм и вообще задушить колдовство. А в 1486 году свет увидела книга «Молот ведьм». И вскоре обогнала по тиражам даже Библию.

Александр Головков

Царствование несбывшихся надежд

190 лет назад, 1 декабря 1825 года, умер император Александра I, правивший Россией с 1801 по 1825 год

Александр I стал первым и последним правителем России, обходившимся без органов, охраняющих государственную безопасность методами тайного сыска. Четверть века так прожили, и государство не погибло. Кроме того, он вплотную подошёл к черте, за которой страна могла бы избавиться от рабства. А также, одержав победу над Наполеоном, возглавил коалицию европейских монархов.

 

Интервью

«Музыка Земли» нашей

Пианист Борис Березовский не перестает удивлять своих поклонников: то Прокофьева сыграет словно Шопена – нежно и лирично, то предстанет за роялем как деликатный и изысканный концертмейстер – это он-то, привыкший быть солистом. Теперь вот выступил в роли художественного руководителя фестиваля-конкурса «Музыка Земли», где объединил фольклор и классику. О концепции фестиваля и его участниках «Частному корреспонденту» рассказал сам Борис Березовский.

Андрей Яхимович: «Играть спинным мозгом, развивать анти-деньги»

Беседа с Андреем Яхимовичем (группа «Цемент»), одним из тех, кто создавал не только латвийский, но и советский рок, основателем Рижского рок-клуба, мудрым контркультурщиком и настоящим рижанином – как хороший кофе с черным бальзамом с интересным собеседником в Старом городе Риги. Неожиданно, обреченно весело и парадоксально.

«Каждая собака – личность»

Интервью со специалистом по поведению собак

Антуан Наджарян — известный на всю Россию специалист по поведению собак. Когда его сравнивают с кинологами, он утверждает, что его работа — нечто совсем другое, и просит не путать. Владельцы собак недаром обращаются к Наджаряну со всей страны: то, что от творит с животными, поразительно и кажется невозможным.

Юрий Арабов: «Как только я найду Бога – умру, но для меня это будет счастьем»

Юрий Арабов – один из самых успешных и известных российских сценаристов. Он работает с очень разными по мировоззрению и стилистике режиссёрами. Последние работы Арабова – «Фауст» Александра Сокурова, «Юрьев день» Кирилла Серебренникова, «Полторы комнаты» Андрея Хржановского, «Чудо» Александра Прошкина, «Орда» Андрея Прошкина. Все эти фильмы были встречены критикой и зрителями с большим интересом, все стали событиями. Трудно поверить, что эти сюжеты придуманы и написаны одним человеком. Наш корреспондент поговорила с Юрием Арабовым о его детстве и Москве 60-х годов, о героях его сценариев и религиозном поиске.

Все, что я узнал о покупках продуктов с ограниченным бюджетом за 11 лет работы в Food Network | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

Я работаю в Food Network с 2010 года, и хотя это означает много тяжелой работы, у этой работы есть свои преимущества. Помимо возможности насладиться всеми вкусными остатками от тестирования рецептов или видеосъемок, я также имел удовольствие оттачивать многие кухонные навыки. И одна из лучших вещей, которые я узнал, — это как быть более эффективным покупателем с ограниченным бюджетом.

Вся прекрасная еда, которую вы видите в Food Network, является результатом отлаженного и эффективного производственного процесса. Стилисты-стилисты и производители кулинарии тщательно планируют свои покупки, чтобы мы могли придерживаться ограниченного бюджета и сокращать количество пищевых отходов, насколько это возможно. И это то, что мы повторяем и совершенствуем снова и снова.

В первые годы, когда я делал покупки для себя, я бы пошел в продуктовый магазин без плана, только чтобы купить вещи, которые я не знал, что делать, — и, конечно же, они испортились.Звучит знакомо? Теперь я составляю план и даже составляю недельный график приема пищи, который заполняю перед покупкой. (Хотите скопировать? Вот, пожалуйста.) Вот как я получаю максимальную отдачу от покупок каждую неделю — и как вы тоже.

Начните с определения того, что у вас уже есть.

Первый шаг — это всегда смотреть в свой холодильник, морозильную камеру и кладовую. Что ты должен доедать на прошлой неделе? Какие ингредиенты вы пытаетесь использовать или использовать по-новому? Покупка того, что у вас уже есть (или упущенная возможность что-то использовать) — это ошибка, которая возвращает вас к исходной точке еще до того, как вы начнете готовить.

На тестовой кухне и в студиях Food Network столько людей готовят одновременно, что, если мы не будем осторожны, мы можем получить несколько ненужных нам продуктов, например, четыре коробки частично использованных крекеров из Грэма. Поэтому наша команда по закупкам просматривает наши списки покупок, чтобы убедиться, что собрали все, что нам нужно, прежде чем делать покупки. Теперь у вас дома нет команды по покупкам. Так как же это воспроизвести? Держите кладовую и холодильник в порядке. Мы постоянно реорганизуем наши кладовые и холодильные камеры под множество кулинарных шоу.Это может показаться сложным, но уборка и уборка на ходу делают еженедельную проверку быстрой и легкой.

Планирование еды экономит ваши деньги и время. Полная остановка.

Глядя на целый месяц создания кулинарного шоу, кажется выигрышем, если мы сможем купить на первую неделю что-то, что нам понадобится на четвертой неделе съемок. Это экономит время и деньги! Как? Если вы планируете и знаете, что дешевле получить что-то вроде упаковки из восьми куриных бедер и заморозить четыре, чтобы использовать позже, это подарок для себя.

Я тоже думаю в хронологическом порядке, когда планирую. Это означает, что если вы хотите сделать все покупки в воскресенье, планируйте еду из самых скоропортящихся продуктов на понедельник или вторник.

Вот как все это обычно переводится в мой список покупок: я стараюсь завтракать простым — всего один или два варианта. На обед я планирую сочетание простых вещей, которые я могу приготовить вместе, например салатов или легких супов, — и я планирую полагаться на остатки.Ужин — это то, на что я трачу время и силы, чтобы проявить творческий подход.

Будьте честны с собой в отношении того, сколько блюд вы можете приготовить. Более чем нормально делать еду на вынос или остатки еды частью своего еженедельного плана — на самом деле, это предпочтительнее. Это гораздо менее сложно и экономично, чем готовить три раза в день, семь дней в неделю. Также помогают коды Freezer — у меня всегда есть под рукой пакет замороженных пельменей, чтобы можно было легко поужинать.

Делайте покупки, думая о «вас самих».

Покупая кулинарное шоу, мы часто планируем съёмки от трех до пяти недель. Сначала мы составляем список кладовых и основных продуктов, которые нам понадобятся на протяжении всего графика съемок, который сохранится на долгое время. Затем составляем список товаров для морозильной камеры. В зависимости от места мы обычно можем покупать все сразу, но если места мало, мы знаем, что планируем открыть второй магазин позже во время съемки. Затем мы закупаем свежие продукты еженедельно или даже ежедневно.

Так же можно спланировать и дома. Выясните, какие продукты для кладовой и продукты для заморозки вы можете купить оптом, чтобы покупать их реже. Также важно: тщательно заботиться об этих объемных ингредиентах, чтобы они сохранялись. Например, я купил подходящие контейнеры для муки и сахара, и они избавили меня от стресса, который могут вызвать порванные пакеты и забытые ингредиенты. Тогда ваши еженедельные магазины могут быть больше ограничены свежими продуктами, и вы будете проводить меньше времени в магазине.

Магазин целевого назначения. Если что-то в продуктовом магазине привлекает ваше внимание, но его нет в вашем списке, прежде чем брать его, спросите себя, когда вы сможете этим воспользоваться. Он испортится, если вы не съедите его на этой неделе? Если да, добавьте его в свой список в следующий раз.

Покупки не закончены, пока вы не подготовитесь.

Жизнь профессионального повара — это подготовка.Когда мы работаем над кулинарным шоу, мы первые на съемочной площадке и обычно уходим последними, потому что каждый день мы готовимся к предстоящим съемочным дням. Если вы хорошо знаете, что вы можете подготовить заранее, вы можете сбалансировать это несколькими ленивыми днями позже на неделе.

Но вы также должны знать, когда импровизировать. Когда дела идут не так, как планировалось, позвольте себе отложить что-то до следующей недели или сделать что-нибудь другое из имеющихся у вас ингредиентов.Даже если на ужин у вас останутся хлопья, это нормально, если вы израсходуете купленную еду. Цель, которую я поставил перед собой (вдохновленный коллегой), — начать воскресное утро с почти пустым холодильником и закончить воскресный вечер с упакованным холодильником на следующую неделю. Не всегда так получается, но если я добьюсь этого, я знаю, что избегал пищевых отходов и спланировал спокойную неделю.

30+ рецептов, которые сделают приготовление еды легким

4 простых способа приготовить курицу

Недорогие здоровые рецепты

10 готовых рецептов, которые не сломают банк

Салат с курицей и персиком из киноа на гриле

Фото Даррена Кемпера

Горькая руккола очень вкусная, но персики позднего лета и заправка из цитрусового клена сочетают в себе сладкие нотки, придавая этому сезонному салату идеальный баланс вкусов.Если вы возьмете этот салат с собой, храните заправку в отдельном контейнере и перемешайте с салатом, когда будете готовы к употреблению.

Получить рецепт.

Смузи Маття

Фото Даррена Кемпера.

Смузи — лучший завтрак на вынос, но при этом легко попасть в рутину смузи. Наш секрет? Измените вкус, добавив маття, зеленый чай мелкого помола, который придает сладкий, землистый вкус и мощный заряд антиоксидантов.

Получить рецепт.

Печенье для завтрака с клюквой и апельсином без зерна

Фото Даррена Кемпера

Термин «печенье для завтрака» может показаться дьявольски восхитительным оксюмороном, но мы не шутим с этими полезными для вас гигантскими печеньями.Они сделаны из богатой белком миндальной муки и орехов пекан и подслащены кленовым сиропом, что делает их легким, готовым завтраком.

Получить рецепт.

Баночка с тайскими креветками и овощной лапшой

Фото Даррена Кемпера

Эта гениальная банка здоровых, быстро готовящихся ингредиентов — ответ на ваши проблемы с обедом за столом. Если вы используете предварительно приготовленные креветки, добавляйте их в банки еще замороженными — они оттаят в холодильнике за ночь и будут готовы к обеду. Если вы используете свежие креветки, просто приготовьте и добавьте в банки, как указано.

Получить рецепт.

Сливочный соус из капусты с чипсами За’атар из лаваша

Фото Даррена Кемпера

Посыпка Заатар, ароматной ближневосточной смеси трав и специй, придает запеченным чипсам из лаваша захватывающий вкус без необходимости добавлять тонну масла или соли. Обязательно оставьте соус в холодильнике на пару часов перед подачей на стол — это смягчит капусту и смягчит ее горечь. Также можно подавать с овощами для макания.

Получить рецепт.

Соус тако с грибами, грецкими орехами и чипотле

Фото Даррена Кемпера

Мясные грибы, грецкие орехи и горстка специй превращаются в пикантную постную замену на мясо тако — текстура необычайно похожа!

Получить рецепт.

Буррито с черной фасолью в юго-западном стиле

Фото Даррена Кемпера

Сделайте партию этих протеиновых буррито по воскресеньям и храните их в холодильнике или морозильной камере для завтраков или обедов с подогревом и едой в течение недели. Чтобы буррито полностью прогрелся, вставьте нож для очистки овощей в центр и удерживайте его там 10 секунд. Если лезвие горячее, когда оно выходит, буррито готов. Подавать с любимым острым соусом.

Получить рецепт.

Все еще голодны? Откройте для себя больше рецептов:

Брэндон Барре

Упакованные полезные ланчи для возвращения в школу

5 рецептов для повышения вашей энергии

Рецепты готового завтрака для напряженного утра

Портативные рецепты, сделанные в каменщике

Готовить один раз, есть всю неделю Пакетный план приготовления блюд

Пудинг с тапиокой и лимонным имбирем

Фото Даррена Кемпера

Полножирное кокосовое молоко — ключ к достижению сочной кремовой текстуры, которой часто не хватает пудингам без молока.Для яркого цвета посыпьте завитками лимонной цедры, мяты или ягод непосредственно перед подачей на стол.

Получить рецепт.

Тройное фруктово-овсяное парфе

Фото Даррена Кемпера

Эти портативные парфе состоят из двух фруктовых слоев: вишневого и бананового, покрытых нарезанной сливой и хрустящим миндалем для сытного завтрака. Проявите творческий подход с нарезанными фруктами и орехами по вашему выбору, чтобы посыпать их между слоями и сверху.

Получить рецепт.

Салат с курицей и картофелем песто

Фото Даррена Кемпера

В нашем варианте традиционного картофельного салата свежий и ароматный песто объединяет курицу, картофель и стручковую фасоль.Мы предлагаем курицу-пашот, но вы можете использовать любую оставшуюся курицу, которая у вас есть под рукой.

Получить рецепт.

42 Питание для бедных | RecipeLion.com

Следуйте нескольким из этих советов по экономии денег в следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, и вы обязательно сэкономите немного денег в месяц. Если вы умно распорядитесь своими сбережениями в течение недели, вы можете побаловать себя более экстравагантной едой, когда наступают выходные или особый случай.А кто не любит себя баловать?

1. Сведите мясо к минимуму. Вы можете получить белок из множества других (более дешевых) источников! Яйца, арахисовое масло, фасоль и тофу — это лишь некоторые из них!

2. Не бросай курицу! Купите курицу-гриль и используйте все до последнего кусочка. Вы можете съесть мясо, а затем замочить кости для домашнего куриного бульона.

3. Медленное приготовление и сохранение. Вы можете приготовить много еды за один раз и сохранить ее для употребления в течение недели.

4. Заморозить на потом. Если вы не против есть одну и ту же еду в течение месяца, вы можете приготовить и заморозить порционные блюда и разморозить их, когда будете готовы. Это хороший вариант обеда для семей с детьми. Вам также следует подумать о том, чтобы заморозить еду, а не выбрасывать ее!

5. Планируйте заранее. Составьте список перед тем, как отправиться в магазин, и придерживайтесь его, когда доберетесь туда. Вы также можете попробовать спланировать свое питание с помощью приложения для планирования питания.

>>> Совет от профи: Не ходите в магазин голодным! Хандра на пустой желудок может взять над вами верх и привести к ненужным покупкам закусок.Не становитесь жертвой этих импульсивных голодных покупок! Распродажа или нет, вам не нужны 5 коробок фруктовых рулетов и 4 банки сырного соуса начо. Просто нет.

5. Скидки кто-то говорил? В наши дни почти в каждом магазине есть бонусные карты. Зарегистрируйтесь и начните экономить! По крайней мере, вы будете получать электронные письма (и, возможно, купоны), когда в магазине какие товары продаются.

6. Купить оптом. Заполните кладовую недорого недорого! Специи, макаронные изделия, рис, выпечка и т. Д.Ча цзин! (Вот где такие магазины, как Sams ‘Club и Costco, действительно пригодятся, просто говоря).

7. Не выбрасывайте остатки! Используйте оставшиеся кусочки мяса и риса в рагу, используйте оставшиеся овощи в омлете, а оставшиеся фрукты можно заморозить и бросить в смузи на полдник. Вы даже можете заморозить оставшийся кофе в лотке для кубиков льда, чтобы получить кубики льда для кофе со льдом в жаркий полдень. Столько вариантов!

8. Узнайте, как правильно хранить продукты, чтобы получить максимальную отдачу от вложенных средств. Знаете ли вы, что если вы поместите пластиковую коробку с зеленью в пакет с застежкой-молнией и парой бумажных полотенец, они сохранят свежесть как минимум месяц? Пожалуйста.

Как спланировать питание, когда у вас ограниченный бюджет

Планирование питания — отличный способ сэкономить время, но в идеале оно должно также сэкономить ваши деньги. А когда у вас строгий бюджет, планирование еды может оказаться непростой задачей. Если у вас не так много денег на продукты, с которыми можно работать, и вы не знаете, с чего начать, используйте это руководство для планирования обедов с ограниченным бюджетом.

Ищите продукты и рецепты, которые растягивают пищу

Прежде чем начинать что-либо еще, вы должны иметь представление о том, какие продукты и рецепты являются наиболее рентабельными. Ищите недорогие ингредиенты, которые все же имеют некоторую питательную ценность.

Лучшие ингредиенты для бюджетного растяжения

На сайте еды We Got Real есть сводка недорогих пищевых ингредиентов, которые помогут растянуть ваш бюджет. Некоторые позиции в их списке:

• Сладкий картофель
• Чечевица
• Яйца
• Сквош
• Фасоль

Другие варианты, которые вы можете рассмотреть: коричневый рис, грибы, тофу, арахисовое масло.

Ищите также универсальные продукты. Курица, конечно же, является основным ингредиентом многих и многих блюд. Один блогер придумал 17 блюд, приготовленных всего из одного жареного цыпленка. Если вы не плотоядное животное, то хорошей альтернативой может стать тофу. У Greatist есть 53 рецепта, которые можно приготовить с тофу.

G / O Media может получить комиссию

Мы также обсуждали эту таблицу из 20 дешевых и полезных рецептов, которые готовятся из продуктов питания из кладовой.

Ресурсы по дешевым рецептам

В Интернете полно ресурсов по дешевым рецептам.Например, несколько полезных сайтов:

Если у вас его еще нет, подумайте о приобретении мультиварки / мультиварки. Вы можете приготовить массу вкусных, дешевых и невероятно простых рецептов, используя мультиварку.

После того, как вы собрали свои любимые, экономичные рецепты, систематизируйте их. Раньше мы уже публиковали лучшие приложения для планирования еды. По сути, вам нужно что-то, что может:

• Планируйте свои рецепты на неделю
• Создавайте списки покупок
• Легко добавляйте рецепты

Если у вас ограниченный бюджет, приложение также должно быть бесплатным.Pepperplate и Ziplist бесплатны, но читатели Lifehacker больше всего хвалят CookSmarts (72 доллара в год) и Plan To Eat (39 долларов в год).

План на основе продаж

Вы также можете планировать питание на основе товаров, которые у вашего бакалейщика есть на распродаже на неделю. Grocery Pal просматривает распродажи в местных супермаркетах и ​​дисконтных магазинах, а Locavore сообщает вам, какие сезонные продукты есть в вашем районе. Сезонная продукция обычно дешевле. Оба приложения бесплатны.

Как только вы получите представление о том, что продается и / или в сезон, вы можете искать рецепты на основе этих предметов.Мой сайт для этого: SuperCook. На сайте составляется список рецептов на основе ингредиентов, которые у вас уже есть (или планируете покупать). Вы можете отсортировать рецепты по типу еды (завтрак, ужин, запеканки) или по кухне (азиатская, средиземноморская и т. Д.).

Вы также можете искать блюда, приготовленные в мультиварке, и блюда, которые «быстрые и легкие». Когда рецепты появятся, сайт сообщит вам, есть ли у вас все для еды. Если у вас нет всего, они скажут, что вам еще нужно.

Это отличный сайт для планирования на основе того, что продается или что у вас уже есть.

Перекрывающиеся ингредиенты

Эффективность является ключевым фактором, поскольку вы хотите получить от еды максимум удовольствия. Вы можете использовать вышеупомянутые приложения для автоматического планирования блюд на основе понравившихся вам рецептов. Но предположим, что у вас есть пять отличных дешевых рецептов, в каждом из которых очень разные ингредиенты. Что ж, вы можете не использовать всю пачку грибов, которую покупаете для макаронных изделий. Очевидно, вы не хотите тратить остатки зря.Итак, вот несколько вариантов перекрытия ингредиентов:

Планирование с использованием перевернутой пирамиды : Мы недавно обсуждали эту стратегию. Вы начинаете с самой большой порции еды, а затем постепенно снижаете ее, добавляя новые рецепты, основанные на том, что может остаться после первого приема пищи. Таким образом, каждое добавленное блюдо включает в себя ингредиенты из предыдущих приемов пищи.

Железный повар, ваши остатки : Если у вас осталась куча случайных ингредиентов, оставшихся после недели, попробуйте их Железным поваром. Подойдите к вопросу творчески и приготовьте новое блюдо из остатков рецепта.Или, если вы слишком устали для творчества, введите оставшиеся ингредиенты на сайте SuperCook и посмотрите, что они предлагают.

Магазин основных ингредиентов : Это идет вместе с советом «магазин универсальности». Есть много ингредиентов, которые входят в различные рецепты — если хотите, старые резервные. В мои особенно ленивые недели я обычно собираю куриные бедра, грибы, картофель и шпинат. Это может показаться скучным, но вы можете приготовить все это вместе множеством способов.

Получите более глубокие скидки

Узнать, что продается со скидкой, легко. Но есть способы получить еще большие скидки на продукты.

Купоны не для всех, но если вы найдете способ сделать это эффективно, это может значительно сократить ваши расходы. Ознакомьтесь с нашим руководством по купонам для новичков. Я купон, и это занимает у меня максимум 15 минут в неделю. Вот как я это делаю:

• Я подписываюсь на воскресную газету (8 долларов в год) и каждую неделю вытаскиваю проспекты.Я пишу дату на лицевой стороне, затем складываю стопкой в ​​ящике стола. (5 минут)
• Я проверяю свои обычные магазины на Coupon Mom. Я добавил в закладки Ralph’s и CVS. Сайт сообщает мне, что продается, что можно комбинировать с купонами. Затем он сообщает мне, в каких проспектах найти эти купоны. Я отмечаю элементы, которые мне нужны, и список автоматически заполняется. (5 минут)
• Я разрезал купоны. (5 минут)

Вот как я это делаю; другие печатают купоны или оцифровывают их.Писательница Lifehacker Мелани Пинола рассказывает о некоторых безумных способах получения купона.

Вы также можете сэкономить, делая покупки в нужное время. Ознакомьтесь с нашим ежемесячным справочником по продуктовым продажам. Во многих магазинах есть специальные разделы для менеджеров или отделы по оформлению продуктов. Вы также можете найти скидки, делая покупки в конце дня. Не помешает спросить в продуктовом магазине, когда они оценивают свои скидки.

Подготовка к походу за покупками

После того, как у вас есть рецепты, вы можете составить список своих блюд на неделю.Если вы используете приложение для планирования питания, оно может автоматически создать ваш список покупок.

Некоторые люди заходят в несколько продуктовых магазинов, чтобы получить в каждом из них самые выгодные предложения. Конечно, вы должны подумать, перевешивают ли сэкономленные время и газ, потраченные на это. Если вам нужно проехать через город, чтобы сэкономить несколько центов на банке тунца, очевидно, это того не стоит. Во всяком случае, это помогает узнать, в каких магазинах есть лучшие предложения по конкретным товарам:

Есть даже случай сэкономить деньги, покупая продукты в Интернете.Алан Генри из Lifehacker выделяет несколько примечательных моментов:

• Интернет-цены конкурентоспособны с ценами в магазинах, и бакалейные лавки соблюдают свои отпускные цены в своих Интернет-магазинах.
• Многие из них предлагают виртуальные купоны.
• Вы можете легко увидеть, что ваш промежуточный итог увеличивается по мере добавления товаров в корзину. Если вы превысите бюджет, вы можете просто что-то удалить. Это проще, чем пытаться отслеживать общую сумму в магазине, когда вы рискуете превысить бюджет на кассе.

После того, как вы запомните свой магазин (-ы), спланируйте, когда вы туда пойдете.Большинство людей знают, что нельзя делать покупки, когда они голодны. Но также полезно избегать покупок в часы пик, если это возможно. Скорее всего, вы будете делать покупки более эффективно, если не будете чувствовать себя торопливым, переполненным и напряженным. Конечно, некоторые магазины делают скидки на свои товары в конце дня, поэтому, если вы делаете покупки по этим скидкам, вам, возможно, придется бороться с толпой. Лучше всего выбрать лучшее время для покупок, но главное — придерживаться своего списка.

Плотный график? Придумайте план B

Когда у вас особенно плотный график, у вас может не быть времени составлять списки или искать рецепты, какими бы черными ни казались эти задачи.В такие моменты легко отказаться и просто заказать еду на вынос. Чтобы избежать раздува вашего бюджета, разработайте план Б.

Вот одна идея для Плана Б: создайте резервный список своих простых и удобных рецептов и ингредиентов. Храните его на телефоне или в легкодоступном месте. Когда у вас нет времени на планирование, вы можете просто пойти в продуктовый магазин и сделать покупки, используя резервный список. Когда у вас плотный график, это избавляет от стресса при планировании еды.

Конечно, есть возможность заранее приготовить еду и заморозить ее.Ознакомьтесь с лучшими рецептами замораживания от Cooking Light.

Будьте избирательны в отношении органических продуктов

Если у вас ограниченный бюджет, но вы также хотите питаться экологически чистыми продуктами, подумайте о том, чтобы выбирать органические продукты, которые вы покупаете. The Gracious Pantry указала на список «грязной дюжины», составленный Рабочей группой по окружающей среде. Вот двенадцать продуктов, содержащих наибольшее количество пестицидов:

• Персики
• Яблоки
• Болгарский перец
• Сельдерей
• Нектарины
• Клубника
• Вишня
• Груши
• Груши
• Виноград
• Спец
• Виноград

Если для вас важно есть органическое питание, но вы также должны следить за своими деньгами, вышеуказанные продукты принесут вам максимальную отдачу от органических продуктов.

Избегайте пищевых отходов

По данным NRDC, среднестатистическая американская семья выбрасывает еду на сумму 2275 долларов в год. Вы должны быть максимально изобретательны с продуктами, особенно если у вас мало денег. Вот несколько советов по предотвращению пищевых отходов:

• Организуйте свой холодильник. Мы часто тратим еду, потому что забыли о ней в задней части холодильника. Предотвратите это, создав систему хранения продуктов в холодильнике и / или кладовой. Apartment Therapy перечисляет пять приложений, которые также могут помочь в этом.
• Заморозьте еду: мы рассмотрели полное руководство по замораживанию еды в одном блоге.
• Выращивайте продукты заново: мы уже писали об этом раньше. Вы можете вырастить кочаны салата, зеленый лук, ростки чеснока и многое другое.
• Создайте сад: если он у вас есть, создайте продуктовый сад, наполненный лучшими растениями, позволяющими сэкономить деньги. Или внесите свой вклад в общественный сад. Мой сосед по жилому комплексу основал общественный сад с травами. Маленький, но полезный.
• Переосмыслите даты истечения срока действия: большинство дат истечения срока годны, как показало недавнее исследование.Мы обсуждали, как эти даты основаны на качестве, а не на безопасности, и NRDC подтверждает это. Чтобы получить лучшее представление о сроках годности ваших продуктов, вы можете посетить веб-сайт Eat By Date.

В теории планирование питания кажется простым. Но на самом деле плотный график и бюджет могут затруднить планирование экономически эффективного питания заранее. Чтобы хорошо питаться с ограниченным бюджетом, создайте систему, которая включает стратегии экономии, резервный план и способы избежать потерь.

---

Два цента — новый блог от Lifehacker о личных финансах. Следуйте за нами в Твиттере здесь .

Дешевые рецепты для летнего ужина

Готово или нет, лето! Есть вечеринки у бассейна, снежные конусы, поездки на озеро и, что самое главное, барбекю и пикники! Если вы не мастер гриля, возможно, вы немного нервничаете по поводу того, что принести (или даже как устроить) барбекю. Не бойся. У нас есть несколько отличных советов и рецептов, которые помогут вам отлично провести лето!

Легкий рецепт соуса барбекю

Количество порций 2 чашки

Если вы купите упакованное предварительно замаринованное мясо в продуктовом магазине, оно обойдется вам дорого.Конечно, удобно. . . но не для вашего кошелька. И вместо того, чтобы просто захватить бутылку соуса для барбекю или маринада, чтобы решить свои проблемы, почему бы не сделать свой собственный! Этот дешевый и простой рецепт соуса для барбекю наверняка понравится как вашей публике , так и вашему бюджету !

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 чашки кетчупа
• 1 стакан воды
• 1/4 стакана рисового винного уксуса
• 1 столовая ложка порошка чили
• 1 чайная ложка молотой горчицы
• 1 чайная ложка чеснока
• 2 чайные ложки лукового порошка
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса
• 1/2 чайной ложки соли

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Смешайте ингредиенты в кастрюле на среднем огне.
2. Доведите до кипения и убавьте до слабого огня в течение 30 минут, часто помешивая.
3. Дайте остыть и подавайте!

Теперь, когда вы приготовили потрясающий рецепт соуса для барбекю, вам понадобится немного мяса, чтобы сочетать его с ним. Ищите дешевые куски мяса для приготовления на гриле, например куриные бедра, голени или, конечно, говяжий фарш для сочных гамбургеров.

Тарт салат из капусты

Обслуживает 6–10 в качестве дополнительных

Начните составлять бюджет с EveryDollar уже сегодня!

Это не обычная капустная капуста из продуктового магазина.Если вам нравится терпкий, соленый и хрустящий пирог, попробуйте этот рецепт салата из капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 пакет измельченной капусты и моркови (смесь капусты из капусты)
• 1-2 яблока
• 1/2 стакана семян подсолнечника
• 1/2 стакана сушеной клюквы
• 1/3 стакана яблочного уксуса
• 1/2 стакана майонеза
• Соль и перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Яблоки нарезать мелкими кубиками.
2. Добавьте нарезанные яблоки, смесь измельченной капусты и моркови, семечки и сушеную клюкву в большую миску для смешивания
3. Перемешайте с яблочным уксусом и майонезом до полного перемешивания.
4. Подавать прямо сейчас или хранить в холодильнике.

Mexican Street Corn

Обслуживает 6–10 в качестве дополнительных

Принесите этому блюду немного аромата и специй. Это идеальное сочетание недорогого и удобного для вкуса.Кроме того, вы удивите своих друзей своими знаниями о модных кулинарных шедеврах!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 6 початков кукурузы, приготовленные на гриле или приготовленные на пару
• 1/2 стакана сметаны
• 1/4 стакана майонеза
• 2 столовые ложки приправы чили-лайм
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 2 столовые ложки свежего сока лайма
• 1 стакан сыра Котия
• кинза (для украшения)

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Срежьте кукурузу с початков и поместите в большую миску.
2. Добавьте сметану, майонез, приправу чили-лайм, чесночный порошок, свежий сок лайма и сыр Котия в миску и тщательно перемешайте.
3. Добавьте кинзу для украшения. Лучше всего подавать еще теплым.

Примечание повара. В зависимости от сезона может быть дешевле заменить мексиканскую уличную кукурузу на 5 чашек консервированной или замороженной кукурузы.

Яблочный чипс

Обслуживает 8–12

Ничто так не говорит об американском лето, как яблочный пирог, но почему бы не удивить своих гостей изюминкой классического блюда? Привет, яблочная корочка! Это модный яблочный пирог, двоюродный брат, не требующий особого ухода.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для яблок

• 8-10 очищенных яблок
• 1/2 стакана сахара
• 1/8 стакана лимонного сока
• 2 столовые ложки корицы (или по вкусу)
• 1/2 чайной ложки соли

Для начинки

• 1 чашка овсянки
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан коричневого сахара
• 4 столовые ложки корицы (или по вкусу)
• 1 палочка сливочного масла
• 1/2 чайной ложки соли

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и опрыскайте среднюю форму для выпечки кулинарным спреем.
2. Очищенные яблоки нарезать кубиками и добавить в миску. Смешайте с лимонным соком, солью, сахаром и корицей.
3. В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахарный песок, коричневый сахар, корицу и соль. После смешивания добавьте топленое масло и перемешайте.
4. Добавить яблочную смесь в форму для запекания, затем посыпать овсяно-мучной смесью.
5. Выпекать 1 час или до появления золотистой корочки и пузырей по краям.

Примечание повара: сделайте этот рецепт яблочного чипса менее дорогим, заменив яблоки на 8 чашек фруктов, которые продаются в местном продуктовом магазине, и исключите корицу.Особенно нам нравится этот рецепт с персиками или ягодами.

5 советов по дешевому и легкому приготовлению пищи

Теперь, когда у вас есть несколько вкусных (и дешевых!) Кулинарных рецептов, не пропустите эти дополнительные советы, которые помогут вам сэкономить еще !

1. Купите бумажные изделия в долларовом магазине.

Вздохните с облегчением, потому что люди ожидают, что едят на бумажных тарелках во время пикника. Они просто делают! Это хорошие новости для вашего бюджета и вашей посудомоечной машины.Так что не тратьте деньги на модные салфетки и бумажные тарелки, а просто купите то, что вам нужно, в ближайшем долларовом магазине.

2. Купить оптом.

Если вам нужна эта бутылка кетчупа, чтобы проглотить 20 тарелок гамбургеров, вы можете купить ее большую бутылку в своем любимом складском магазине. То же самое и с любыми другими приправами, которые, как вы знаете, захотите вы и ваши гости.

3. Разместите BYOB.

Давайте будем здесь по-настоящему — покупка напитков, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы , все ваших гостей становятся очень дорогими и очень быстро.Если вы пытаетесь устроить обед с ограниченным бюджетом, это не сработает. Вот простое решение: попросите друзей принести с собой свой любимый напиток. Вздох! Мы знаем, что это революционная концепция.

4. Готовьте на гриле фрукты и овощи.

Если у вас есть друг, который не может есть мясо, он наверняка оценит, что вы о нем подумали. Кроме того, приготовление на гриле вкусных фруктов или овощных кебабов намного дешевле, чем приготовление дорогих кусков мяса!

5.Сделайте это на обед.

Если вы готовите мясо на гриле, то самое меньшее, что могут сделать ваши приятели, — это принести их любимый гарнир или десерт. Это отличный способ позволить всем продемонстрировать свои фирменные блюда, снимая при этом с вас давление, которое заставляет вас приготовить еду целиком. Все, о чем вам нужно беспокоиться, — это совершенствовать рецепты гриля. Лучше всего то, что вы никогда не знаете, какие новые кулинарные рецепты вы соберете из того, что принесут с собой ваши друзья!

Сделайте это блюдо, чтобы запомнить

Кто сказал, что приготовление еды должно стоить вам руки, ноги и голени? Воспользовавшись этими советами и вкусными рецептами, вы сможете делать покупки с ограниченным бюджетом и готовить вкусные рецепты для своих друзей и семьи.Это так же просто, как яблочный пирог. . . мы имеем в виду, яблочный чипс. Используйте наше бесплатное приложение для расчета бюджета EveryDollar, чтобы начать свой бюджет на приготовление еды и приготовьтесь запомнить летнюю кухню!

15 недорогих рецептов, которые помогут вам справиться с COVID-19

Еда может быть довольно большой статьей расходов для многих людей. Поскольку все мы привязаны к дому, это может быть быстрым способом накопить здоровенный счет, чем чаще вы заказываете еду на вынос или проезжаете через машину. Поэтому рекомендуем готовить дома! Теперь это не должно быть скучным или утомительным.Приготовление пищи на самом деле может быть веселым и отличным творческим способом накормить себя и / или свою семью, при этом оставаясь в рамках бюджета.

Есть куча простых, веганских, вегетарианских и недорогих рецептов, которые могут показаться ошеломляющими. Итак, мы составили список из 15 простых И недорогих рецептов, которые, как мы думали, вам могут понравиться. В этих рецептах также есть простой набор ингредиентов, который всегда нужно держать под рукой!

‍

1. Куриный строганов Easy Slow Cook

‍

Автор фото: thefoodcharlatan

‍

Вкусный куриный бурганов, приготовленный на медленном огне, можно приготовить в кратчайшие сроки и он может понравиться публике! Получите рецепт здесь.

‍

2. Макароны с ветчиной и сырный суп

‍

Автор фото: thefoodcharlatan

Этот быстрый суп можно приготовить менее чем за 15 минут и обслужить не менее 10 человек. Этот рецепт может служить отличным комфортным блюдом с возможностью творческих корректировок. Получите рецепт здесь.

3. Пирог с колбасой и фасолью

Автор фото: thebossykitchenGGK

Это блюдо, как известно, было одним из самых удобных блюд всех времен, но мы позволим вам решить это.Получите рецепт здесь.

4. Шоколадный суп с чипотле и чили

Автор фото: thebossykitchenGGK

Мы думали, что шоколад настолько хорош, что мы подумали, что должны быть некоторые рецепты, включающие некоторые из наших любимых ингредиентов плюс немного сладкоежек. Шоколадный чипотле с чили — идеальное блюдо в холодные ночи. Получите рецепт здесь.

5. Рецепт запеченных в духовке сэндвичей с фрикадельками

Фото Бренди через homecookingmemories

Мы часто полагаемся на эти быстрые и простые рецепты в те напряженные дни.Этот быстрый рецепт живет на многих рецептах, которые могут удовлетворить всю семью. Получите рецепт здесь.

6. Чашечки для чизбургера

Автор фото: Taste Of Home

Этот рецепт размера укуса — отличный способ накормить малышей мини-чизбургерами. Не говоря уже о том, что выглядят они очень весело и оригинально. Получите рецепт здесь.

7. Легкий овощной суп с клецками

Фото: Сандра Вунги через vegansandra.com

Если у вас дома валяется мешок муки, значит, у вас уже есть большая часть того, что вам нужно для веганского супа с клецками.Получите рецепт здесь .

‍

8. Легкие фахитас с курицей

Фото: Holy via trustwithpennies

Этот вкусный, но полезный рецепт займет у вас всего 30 минут! Получите рецепт здесь.

9. Тайская лапша с арахисовым раменом

Фото Николь via thesaltymarshmallow

Секрет хорошего рамена кроется в соусе. Этот 10-минутный рецепт заставит вас почувствовать себя так, будто вы снова наслаждаетесь вкусным ресторанным раменом, но теперь дома и приготовленным вами! Получите рецепт здесь.

10. Жареный молодой картофель и чечевица.

Автор фото: timeallyeggs

. Его можно легко использовать в качестве идеального гарнира или даже в качестве полноценного блюда на сегодняшний ужин! Получите рецепт здесь.

11. Жареная брокколи с пармезаном

Photo by Skinny вкусом

Брокколи сама по себе — очень вкусная и здоровая пища, которую стоит включать в свои обычные блюда. А теперь представьте, что она покрыта сыром и соусом маринара. Вот насколько хорошее это блюдо! Получите рецепт здесь.

‍

12.Киш без корочки со шпинатом, грибами и фетой

Photo by budgetbytes

Этот пирог с заварным кремом можно подавать в качестве изысканного бранча, но он намного проще, чем обычный пирог с заварным кремом. При правильном приготовлении этот рецепт может стоить менее 10 долларов! Получите рецепт здесь.

13. Ризотто с грибами

Известно, что это блюдо в ресторане довольно дорогое, но это не обязательно! Проверьте свои навыки шеф-повара с блюдом за 5 долларов. Получите рецепт здесь.

‍

14. Сырные тако из говяжьего фарша

Фото Линдси Фанстон через Delish

В наши дни тако вторник каждый день! Этот любимец фанатов обязательно станет хитом дома.Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт. Если вы поклонник тако с твердой оболочкой, вот простой рецепт, как превратить мягкую оболочку в хрустящую оболочку!

‍

15. Томатный суп с базиликом и жареный сыр

Фото Скарлетт via Madeitateitlovedit

Это восхитительное сочетание для детей и всей семьи идеально подходит для любого дня, когда вы дома. Получите рецепт здесь.

Мы уверены, что эти простые рецепты заставят вас отказаться от меню еды на вынос и сэкономить деньги. Мы хотим знать, какие простые рецепты вы используете, чтобы пройти через карантин?

Недорогие кето-рецепты и идеи питания — KetoLogic

Одна из самых больших жалоб и препятствий для людей, занимающихся кето, — это ощущение того, что это стоит слишком дорого!

Но это миф.Вам не нужно тратить руку и ногу на кето-продукты.

Ознакомьтесь с этими способами сэкономить деньги при покупке продуктов, а затем найдите наш список любимых недорогих кето-продуктов и рецептов.

3 вещи, которые нужно сделать перед покупкой

1. Бюджет

Прежде чем составлять план питания и список покупок, выясните, сколько денег вы готовы потратить на продукты.

Вы не хотите, чтобы ваша цель по расходам была нереальной, если вы никогда раньше не планировали бюджет, поэтому в качестве отправной точки оглянитесь на прошлые расходы вашей семьи на продукты питания.

После того, как вы установите число в качестве цели, вы можете получить наличные, чтобы убедиться, что вы не потратите больше этой суммы. Вы также можете использовать приложение для составления бюджета, такое как Mint, YNAB или EveryDollar.

2. Схема питания

Всегда ходите в магазин со списком и планом.

Планирование питания поможет вам воплотить в жизнь свой кето-продуктовый магазин. С помощью продуктовых интернет-магазинов вы можете узнать, сколько разных продуктов будет стоить , прежде чем вы отправитесь в магазин за . Или вы можете разместить заказ в Интернете, чтобы вам было еще проще.

Комбинируйте блюда из приведенных ниже блюд и кето-кладовых, чтобы составить бюджетный план питания и список покупок.

ПРОСМОТР: 7-ДНЕВНЫЙ ПЛАН КЕТО ТИМА ТЕБОУ

3. Ешьте, прежде чем идти в магазин

Если возможно, съешьте сытную еду перед тем, как пойти в магазин. Если вы голодны, угощения в магазине могут побудить вас отказаться от кето-диеты. Исследования показывают, что вы с большей вероятностью сделаете импульсивные покупки нездоровых товаров, если будете делать покупки натощак [1].Покупки с довольным и довольным желудком помогут вам избежать соблазна и избежать перерасхода средств.

4 способа сэкономить при покупках

1. Магазин распродаж и закупка оптом

Обратите внимание на распродажи таких товаров, как мясо и более дорогие товары. Тогда запаситесь, когда они поступят в продажу. По возможности покупайте оптом. Например, стоимость фунта мяса снижается, когда вы покупаете большую упаковку.

2. Попробуйте магазин со скидкой в ​​долларах

В долларовых магазинах часто продаются свежие овощи и специи по гораздо более низким ценам, чем в обычных продуктовых магазинах.Этот бюджетный покупатель утверждает, что делать покупки в Dollar Tree на 80% дешевле, чем в продуктовых магазинах.

3. Покупайте сезонные свежие овощи, остальные замораживайте

Вы можете купить свежие фрукты и овощи по более низкой цене, если они сезонные. Скорее всего, в продаже появятся и сезонные продукты.

Для овощей с низким содержанием углеводов, которые вы хотите иметь под рукой большую часть времени, выберите замороженную версию, если они не в сезон. Хорошие примеры — брокколи, цветная капуста, шпинат и капуста.Замороженные овощи так же питательны, как и их свежие (если не больше), поскольку они мгновенно замораживаются на пике свежести. Купить замороженные ягоды почти всегда дешевле, чем покупать свежие.

4. Выбирайте более дешевые белки

Яйца — это неизменно доступный белок, и они очень универсальны. Рыбные консервы, такие как тунец, также являются основным продуктом, который можно легко купить с ограниченным бюджетом. Поищите в продаже свежее мясо и заморозьте его на потом, чтобы сэкономить на более дорогих кусках.

Недорогие продукты с низким содержанием углеводов

Давайте начнем с того, что нужно всегда иметь под рукой несколько продуктов.Вы можете смешивать и сочетать из приведенного ниже списка некоторые простые низкоуглеводные блюда по доступной цене.

Недорогие скобы

• Яйца
• Бекон
• Мясные деликатесы
• Сыр
• Консервированный тунец (в оливковом масле)
• Сливочное масло
• Мясной фарш
• Овощи замороженные
• Целый чеснок
• Оливковое масло

Из этого списка можно приготовить разнообразные низкоуглеводные блюда. Бекон и яйца, жареный овощной скрембл, салат из тунца и т. Д.Ознакомьтесь с некоторыми очень простыми и доступными вариантами кето-еды ниже.

Идеи недорогих кето-блюд

1. Роллы с мясом и сыром

Возьмите свои любимые мясные деликатесы и сыр, затем скатайте их, чтобы быстро и легко перекусить или перекусить. Легко приготовить, легко отследить и вкусно поесть.

2. Заменители пищи

В коктейле KetoLogic KetoMeal есть все необходимое питание и идеальные кето-макросы. Один коктейль для замены еды стоит всего 3 доллара за порцию!

3. Яйца

Яйца — один из самых питательных и доступных источников кето-протеина.Вы можете проявить творческий подход к их приготовлению. Ниже приведены некоторые из наших любимых рецептов. Попробуйте их в омлете или жареном виде или приготовьте омлет или фриттату. Возможности для яиц безграничны.

Нужно больше вдохновения? Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых доступных рецептов кето ниже.

Бюджетные рецепты кето

Легкий кето салат с тунцом

Этот рецепт заменит все ваши другие рецепты салата из тунца. Тунец богат белком и полезными жирами, поэтому он идеально подходит для ежедневного кето-ланча.

Кето яичные кексы

Вы можете подумать, что яичные кексы предназначены только для завтрака, но вы можете съесть их в любое время дня, чтобы получить больше протеина.

Кето-яичный салат

Не обычный яичный салат. Мы используем классические ингредиенты, но добавляем свежий бекон, свежий чеснок и петрушку.

# 1 Кето запеканка

Людям так нравится эта запеканка, что она заслужила звание нашей Кето-запеканки №1!

Жареный рис с цветной капустой

Как и ваша любимая еда на вынос, только кето.Совет по экономии денег: используйте замороженную нарезанную цветную капусту.

Ешьте хорошо с ограниченным бюджетом

Поэтому в следующий раз, когда вы услышите, как кто-то говорит, что кето-образ жизни обходится дороже, вы можете напомнить им, что это миф. Есть много недорогих вариантов кето-еды. Кроме того, еще одним преимуществом кето-диеты является то, что высокое содержание жира делает вашу пищу более насыщенной, поэтому вы не будете голодать так часто. Не говоря уже о том, что подумайте обо всех деньгах, которые вы сэкономите, больше не покупая углеводы! .