Питание после диеты правильное питание: Как питься после выхода из диеты

Содержание

Как питься после выхода из диеты

Оглавление

Почему после диеты возвращаются сброшенные килограммы?
Как нужно питаться, чтобы удержать вес?
Что еще стоит учесть тем, кто боится набрать вес после диеты?
Какие продукты подойдут на период выхода из диеты?
Заключение

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Как питься после выхода из диеты

Самая распространенная причина, с которой сталкиваются худеющие люди – это обратный возврат килограммов после того, как диета закончилась. Постоянно придерживаться строго питания могут не все. Как найти выход?

Почему после диеты возвращаются сброшенные килограммы?

Во время ограничений питания часто бывает скудным, в нем нет всех необходимых веществ для работы организма. На протяжении диеты он испытывал дефицит углеводов, жиров, других питательных веществ. При этом, человеку удается достичь нужной ему массы тела.

Казалось бы, диета закончилась, можно снова побаловать себя любимой булочкой или конфетами. И через несколько дней масса тела начинает стремительно расти вверх. Организм, который долго голодал, решил, что пришло время делать стратегические запасы на случай, если ситуация повторится.

Еще одна причина заключается в том, что замедляется метаболизм, и организму сложно сразу перейти на новый уровень переработки пищи.

Как нужно питаться, чтобы удержать вес?

Для удержания веса после диеты стоит питаться по принципам:

свежие фрукты и овощи – обязательное звено здорового рациона;
не стоит пропускать перекусы, но пусть они будут правильными и здоровыми;
не нужно заменять фасфудом или аналогичными продуктами полноценный завтрак, обед или ужин;
важно заранее установить для себя лимит жирной и вредной пищи, стараться придерживаться его;
если есть желание съесть что-то сладкое, то лучше сделать это в первой половине дня;

после праздников и застолий стоит обязательно устраивать разгрузочный день;
не стоит переедать, особенно на ночь;
поддерживать питьевой режим (не менее двух литров воды ежедневно).

Что еще стоит учесть тем, кто боится набрать вес после диеты?

Еще несколько секретов эффективного удержания веса:

Питаться нужно дробно, 3-4 трапезы в сутки. Даже если человек много работает или находится в постоянных разъездах, отступать от этого правила не рекомендуется.
Заменить чай и кофе на чистую воду, полезные травяные отвары. Если выпить воду за полчаса до еды, то это разбавить желудочный сок, поможет в переваривании пищи, будет контролировать аппетит.
Помнить о том, что бульоны, компоты, морсы или соки не считаются питьем. Это больше относится к еде.

Сразу после диеты нельзя переходить, например, на жареные котлеты с тушеной картошкой. Правильное питание и стройность должны стать образом жизни, хоть это и требует некоторых ограничений.
Вводить новые, недиетические продукты стоит постепенно, в минимальных количествах.
Если диета подразумевала регулярные разгрузочные дни, то после ее окончания их стоит оставить.
Не стоит изначально выбирать слишком строгие диеты. Чем сильнее ограничения, тем труднее потом человеку наладить режим питания, вернуться к прежнему обмену веществ.

Какие продукты подойдут на период выхода из диеты?

В первые 7-14 дней после диеты питаться нужно облегченными продуктами:

Салаты из свежих овощей, заправленные растительными маслами.

Супы на овощных или легких мясных бульонах.
Крупяные каши.
Отварное нежирное мясо, запеченная рыба.
Творог и другие кисломолочные продукты средней жирности.
Паровые котлеты.
Хлеб, хлебцы с отрубями.
Полезные сладости (натуральный мармелад, зефир без шоколада).

Заключение

Таким образом, выходить из диетического режима питания сложно, так как велик риск набора веса. Однако, сделать это можно и с минимальным риском для фигуры и организма, если соблюдать ряд правил.

Отказ от ответсвенности

Эксперт: Владимирова Екатерина Эксперт в области материнства и детского питания

Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни

Удержание веса после диет — Как питаться правильно? — Здоровое питание

Забыли пароль? Регистрация

Главная → Здоровое питание → Как питаться правильно? → Удержание веса после диет

Когда речь заходит о похудении, как правило, у человека не возникает сомнений в том, что потребуется ограничить себя в питании, добавить физическую активность и какое-то время пожить в режиме жесткого самоконтроля. На протяжении диеты худеющий утешает себя тем, что все эти «лишения», которые ему приходится терпеть, лишь временные и после достижения цели можно будет позволить себе различные вкусности.

Однако зачастую после похудения, а иногда и в самый разгар диеты, случается срыв,

Чтобы удержать вес после похудения мы советуем придерживаться нескольких правил питания и построения рациона.

1. Рассчитайте калорийность, необходимую вам для поддержания текущего веса. Если вы придерживались какой-то определенной диеты, попробуйте рассчитать и ее калорийность, хотя бы приблизительно. Это поможет вам определить разницу между тем калоражем, которого вы придерживались при похудении и тем, который необходим вам для нормальной жизнедеятельности.

Теперь вам следует поднимать калорийность ежедневного питания на 50-100 ккал в неделю, постепенно приближаясь к нормальной калорийности для поддержания веса. Это поможет избежать резкого набора веса.

2. Не прекращайте физические нагрузки. Если вы занимались в спортивном клубе или дома, не стоит резко бросать тренировки – они помогают вам сжигать калории и поддерживают метаболизм на высоком уровне. Попробуйте перейти на короткие высокоинтенсивные интервальные тренировки которые занимают всего 30-40 минут. Для поддержания формы вам будет достаточно проводить 3 тренировки в неделю.

3. Во время диеты вы установили какой-то график питания – старайтесь и дальше следовать ему, не допуская перекусов и «кусочничества». Каждый кусочек печенья, конфетки или иного высококалорийного продукта добавляет к вашему рациону примерно по 50 килокалорий, не давая никакой сытости организму.

4. Следите за двигательной активностью в течение дня. Старайтесь больше ходить пешком, чаще вставайте из-за рабочего стола и ходите, делайте по несколько приседаний или поднимайтесь по лестнице. Держите перед собой список из коротких приятных дел, которые можно делать во время перерыва вместо перекусов. Еда – не единственный источник удовольствия.
5. Ликвидируйте всю старую одежду больших размеров, отрежьте пути к отступлению. Теперь вы новый человек, с новым размером одежды. Научитесь любить себя в новом образе.

6. Постепенно переходите на правильное питание, меняйте старые привычки. Рациональное, здоровое питание и движение помогут вам всегда оставаться в идеальной форме.

Будьте стройными и красивыми.

Школа питания: загляните на следующий урок ->
Поделитесь с друзьями
Комментарии отсутствуют
Цитировать выделеный текст?

рекомендует:

Питание с возрастом: здоровое питание с рекомендациями по питанию – новости и события
Дана ДеСильва, доктор медицинских наук, научный сотрудник ORISE по политике в области здравоохранения, Управление по профилактике заболеваний и укреплению здоровья и LT Деннис Андерсон-Виллалуз, MBA, RD, LDN, FAND, консультант по питанию, Управление по профилактике заболеваний и укреплению здоровья
Правильное питание на протяжении всей жизни помогает предотвратить хронические заболевания, и мы знаем, что никогда не поздно внести улучшения для поддержки здорового старения. Пожилые люди подвержены большему риску хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак, а также состояния здоровья, связанные с изменениями мышечной и костной массы, такие как остеопороз. Хорошей новостью является то, что эта группа населения может снизить некоторые из этих рисков, употребляя продукты, богатые питательными веществами, и поддерживая активный образ жизни.
Пожилые люди обычно имеют более низкие потребности в калориях, но аналогичные или даже повышенные потребности в питательных веществах по сравнению с более молодыми людьми. Это часто связано с меньшей физической активностью, изменениями в обмене веществ или возрастной потерей костной и мышечной массы. Потребности в питательных веществах у этой группы населения также зависят от хронических заболеваний, использования нескольких лекарств и изменений в составе тела. Поэтому для этой возрастной группы особенно важно следовать здоровому режиму питания и учитывать каждый укус.
Особые рекомендации для пожилых людей
Индекс здорового питания (HEI) измеряет качество рациона на основе Диетических рекомендаций для американцев. По сравнению с другими возрастными диапазонами пожилые люди имеют самое высокое качество питания, с оценкой HEI 63 из 100. Хотя это очень обнадеживает, еще есть много возможностей для улучшения. Употребление большего количества фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и молочных продуктов улучшает качество рациона, равно как и сокращение добавленных сахаров, насыщенных жиров и натрия. Поддержка со стороны медицинских работников, друзей и семьи может помочь пожилым людям выполнить рекомендации по группам продуктов питания и питательным веществам.
Употребление достаточного количества белка помогает предотвратить потерю мышечной массы. Но пожилые люди часто едят слишком мало белка, особенно в возрасте 71 года и старше. Поскольку большинство пожилых людей соблюдают рекомендации по употреблению мяса, птицы и яиц, важно напомнить им, что морепродукты, молочные продукты и обогащенные соей альтернативы, фасоль, горох и чечевица являются отличными источниками белка. Эти источники белка также обеспечивают дополнительные питательные вещества, такие как кальций, витамин D, витамин B12 и клетчатку.
Способность усваивать витамин B12 может снижаться с возрастом и при приеме некоторых лекарств. Медицинские работники могут помочь пожилым людям получить достаточное количество витамина B12, следя за тем, чтобы они потребляли его в достаточном количестве с продуктами, такими как сухие завтраки. Пожилые люди должны поговорить со своим лечащим врачом об использовании пищевых добавок для увеличения потребления витамина B12.
Выбор полезных напитков для пожилых людей
Иногда пожилым людям трудно до 9 лет0011 пить достаточное количество жидкости , чтобы избежать обезвоживания, потому что с возрастом чувство жажды ослабевает. Употребление достаточного количества воды — отличный способ предотвратить обезвоживание и улучшить пищеварение, а вода не добавляет калорий! Несладкие фруктовые соки и нежирное или обезжиренное молоко или обогащенные соевые напитки также могут помочь удовлетворить потребность в жидкости и питательных веществах. Медицинские работники могут напомнить пожилым пациентам о необходимости пить напитки во время еды и в течение дня.
Если пожилые люди решают употреблять алкоголь, они должны пить только умеренно — 2 порции или меньше в день для мужчин и 1 порцию или меньше в день для женщин. Помните, что эта группа населения может ощущать воздействие алкоголя быстрее, чем в молодости, что может увеличить риск падений и других несчастных случаев.
Поддержка пожилых людей в здоровом питании
Как и на других этапах жизни, медицинские работники, члены семьи и друзья могут поддерживать пожилых людей в переходе к здоровому питанию, соответствующему их бюджету, предпочтениям и традициям. Дополнительные факторы, которые следует учитывать при поддержке здорового питания для пожилых людей, включают:
Удовольствие от еды — Совместное принятие пищи с друзьями и семьей может увеличить удовольствие от еды и предоставить прекрасную возможность поделиться жизненными историями, одновременно улучшая режим питания.
Способность жевать или глотать продукты — Экспериментирование с различными способами приготовления продуктов из всех пищевых групп может помочь определить текстуру, которая является приемлемой, привлекательной и приятной для пожилых людей, особенно для тех, у кого есть трудности с жеванием или глотанием. Хорошее здоровье зубов также имеет решающее значение для способности пережевывать пищу.
Безопасность пищевых продуктов — Безопасное обращение с пищевыми продуктами особенно важно для этой возрастной группы. Риск болезней пищевого происхождения увеличивается с возрастом из-за снижения функции иммунной системы. Найдите дополнительную информацию о безопасности пищевых продуктов для пожилых людей и о безопасности пищевых продуктов для людей с пониженной функцией иммунной системы [PDF — 2,4 МБ].
Найдите ресурсы, которые помогут пожилым людям питаться здоровой пищей
Существует ряд государственных ресурсов , которые медицинские работники могут использовать для поддержки пожилых людей в доступе к здоровому питанию и его соблюдении.
Служба общественного питания предоставляет питание людям в возрасте 60 лет и старше и их супругам в центрах для престарелых, школах и церквях.
Программа дополнительной продовольственной помощи (SNAP) предоставляет временные льготы, чтобы помочь с покупками продуктов для людей с ограниченными доходами.
Программа дополнительных пищевых продуктов (CSFP) распределяет ежемесячные пакеты питательных продуктов от Министерства сельского хозяйства США.
Служба питания с доставкой на дом предоставляет пожилым людям, которые не могут выйти из дома или имеют определенные проблемы со здоровьем, еду с доставкой на дом.
Продовольственная программа по уходу за детьми и взрослыми обеспечивает возмещение расходов на питательные блюда и закуски пожилым людям, посещающим детские учреждения.
Выбор здоровой пищи и активное использование питательных ресурсов могут помочь людям, независимо от их возраста, сделать каждый укус на счету. Для получения дополнительной информации об этих ресурсах для пожилых людей ознакомьтесь с программами питания для пожилых людей на веб-сайте Nutrition.gov .
Категории: Блог health.gov
Метки: Еда и питание, Здоровое старение
Питание и здоровое питание
Рекомендации по питанию во время и после лечения
Одобрено редакционным советом Cancer.Net, июнь 2022 г.
Когда у вас рак, может быть проблемой правильно питаться и получать необходимое питание. Важно найти способы поддерживать здоровый вес и есть питательную пищу. Вы также должны пить много воды.
Иногда побочные эффекты рака и лечения рака могут вызывать изменения аппетита и веса. Некоторые методы лечения могут заставить вас есть меньше, вызывая потерю веса. Другие методы лечения рака могут вызвать увеличение веса. Небольшие изменения в вашем весе не являются проблемой. Но потеря или набор слишком большого веса может повлиять на ваше здоровье во время рака и лечения. Правильное питание поможет вам оставаться максимально здоровым.
Общие рекомендации по питанию при лечении рака
Вот некоторые общие рекомендации по питанию при лечении рака:
Получайте необходимые питательные вещества. К ним относятся белки, углеводы, жиры и вода. Приведенная ниже информация расскажет вам, как получить необходимое питание.
Будьте настолько активны, насколько можете. Например, совершите ежедневную прогулку. Если вы слишком много сидите или спите, вы можете потерять мышечную массу и набрать жировые отложения, даже если вы не набираете вес.
Поговорите со своим лечащим врачом о своем весе. Обязательно регулярно разговаривайте со своим врачом и другими членами вашей онкологической бригады. Изменения вашего веса, будь то слишком большая потеря веса или слишком большой набор веса, могут повлиять на ваше здоровье во время лечения. Изменения в вашем весе также могут быть признаком того, что вы не получаете достаточного или неправильного питания. Ваша медицинская бригада может помочь выяснить причину и дальнейшие действия, в том числе поговорить со специалистом по питанию.
Чем может помочь зарегистрированный врач-диетолог или зарегистрированный врач-диетолог?
Если у вас возникли проблемы с получением необходимого вам питания, вам может помочь консультация по питанию. Ваша медицинская команда может порекомендовать квалифицированного специалиста. Это означает зарегистрированного врача-диетолога (RD) или зарегистрированного диетолога-диетолога (RDN), имеющего опыт работы с людьми, больными раком. Вы также можете найти диетолога на веб-сайте Академии питания и диетологии.
Врач-диетолог может помочь вам составить план питания, отвечающий вашим конкретным потребностям в питании. Они могут порекомендовать:
Витамины или минералы, которые вам нужны больше, чем
Пищевые добавки и закуски
Другая поддержка в области питания, например, зонд для кормления, при необходимости
В настоящее время недостаточно исследований, изучающих, как соблюдение определенных диет или планов питания во время лечения рака влияет на качество жизни, побочные эффекты лечения или исходы рака. Поэтому ASCO не рекомендует какой-либо конкретной диеты во время лечения рака. Необходимы дополнительные исследования в этой важной области.
Побочные эффекты лечения и питание
Лечение рака часто вызывает физические побочные эффекты, влияющие на ваш аппетит или вес, такие как диарея, тошнота и рвота, язвы во рту и изменение вкусовых ощущений. Это может затруднить прием пищи и питье. Эти советы могут помочь.
Если вода не имеет приятного вкуса, добавляйте больше жидкости в пищу и другие напитки. Например, съешьте суп или арбуз и выпейте чай, молоко или заменители молока. Еще один вариант – спортивный напиток. Если вы следите за уровнем сахара в крови, вам доступны спортивные напитки без сахара. Или вы можете пить воду, ароматизированную фруктовым соком.
Если еда кажется пресной, попробуйте добавить ароматные травы и специи. Например, вы можете попробовать такие вещи, как лимон, чеснок, кайенский перец, укроп или розмарин. Однако, если у вас болит рот, возможно, вам следует избегать слишком большого количества кислоты, такой как лимон или другие цитрусовые, или острой остроты, такой как кайенский перец или другой острый перец.
Ешьте несколько раз небольшими порциями вместо трех больших приемов пищи каждый день. Стремитесь к 6, чтобы убедиться, что небольшие порции в сумме дают вам все необходимые калории.
Если мясо больше не нравится, получайте белок из других продуктов. Например, попробуйте рыбу, яйца, сыр, бобы, орехи, ореховое масло, тофу или смузи или коктейли с высоким содержанием белка.
Если у вас металлический привкус во рту, пососите леденцы или лимонные леденцы, пожуйте жевательную резинку или попробуйте свежие цитрусовые. Используйте пластиковую посуду и готовьте в неметаллических кастрюлях и сковородках. Кроме того, попробуйте чистить зубы или полоскать рот перед едой.
Если у вас есть язвы во рту или инфекция десен, используйте блендер или кухонный комбайн, чтобы сделать текстуру овощей и мяса однородной. Для большей гладкости и большего количества калорий добавьте сливочное масло, мягкие соусы, подливу или сливки. Попробуйте приготовить сок или смузи. Дополнительная влага может помочь успокоить боль во рту.
Также важно, чтобы ваша медицинская бригада знала, как вы себя чувствуете, поскольку эмоциональные побочные эффекты также могут играть роль. Если вам трудно есть и пить из-за каких-либо побочных эффектов, сообщите об этом своему лечащему врачу. Есть способы, которыми они могут помочь, например, назначение лекарств, облегчающих определенные побочные эффекты.
Должен ли я принимать пищевые добавки?
Прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки во время лечения рака, обязательно поговорите с лечащим врачом. Это включает в себя прием поливитаминов или других безрецептурных добавок.
Прием низких доз витаминов и минералов может быть полезен, если вы не можете получить все необходимые питательные вещества из пищи. Но может быть вредно принимать высокие дозы какой-либо конкретной добавки в зависимости от вашего плана лечения рака. Это верно, даже если это рекомендует другой поставщик медицинских услуг.
В целях собственной безопасности всегда консультируйтесь со своим онкологом и лечащим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. Убедитесь, что они знают обо всем, что вы принимаете.
Вот несколько вопросов, которые вы можете задать о пищевых добавках:
Каковы преимущества приема этой диетической или травяной добавки?
Каковы возможные побочные эффекты?
Есть ли риск его приема?
Как это может повлиять на мое лечение рака?
Сколько я должен принимать и как долго?
Сколько это стоит? Покрывает ли моя страховка расходы?
Где я могу узнать больше о пищевых добавках при раке?
Узнайте больше о диетических и растительных продуктах.
Как безопасно готовить пищу во время лечения рака
Важно убедиться, что ваша пища безопасна, особенно во время лечения рака. Некоторые виды лечения ослабляют иммунную систему, и это может повысить риск инфекций. Заболевания пищевого происхождения возникают, когда вредные бактерии, вирусы или грибки загрязняют пищу и заболевают человека, который ест пищу.
Вот несколько основных советов по безопасности пищевых продуктов.
Мойте руки перед тем, как прикасаться к еде и готовить ее. Также мойте их после прикосновения к таким продуктам, как мясо или рыба, прежде чем прикасаться к другим видам пищи.
Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением.
Безопасно обращайтесь с пищевыми продуктами и храните их. Например:
Используйте отдельные разделочные доски для мяса и овощей
Храните мясо и рыбу на нижней полке холодильника
Не размораживайте продукты на столе или под теплой проточной водой
Охладить еду сразу после того, как все были поданы
Ешьте полностью приготовленную пищу. Например, не ешьте яйца, не прошедшие термическую обработку. Избегайте сырой рыбы, устриц и моллюсков.
Избегайте непастеризованных продуктов. Сюда входят такие напитки, как непастеризованный сидр, сырое молоко и фруктовые соки, а также такие продукты, как сыры, приготовленные из непастеризованного молока.
Не покупайте продукты, срок годности которых истек. Если вам нужна помощь в оплате продуктов питания во время лечения рака, поговорите со своей медицинской командой. Они могут быть в состоянии найти ресурсы, чтобы помочь вашему бюджету.
Следуйте инструкциям по правильному хранению продуктов, например, кладите продукты в холодильник после того, как открыли их.
Узнайте больше о безопасности пищевых продуктов во время и после лечения рака.
Диета и питание после лечения рака
После завершения лечения рака большинство экспертов рекомендуют здоровую диету, включающую большое количество фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Поговорите со своей командой по лечению рака, в том числе со специалистом по питанию, о конкретных рекомендациях по питанию и физической активности во время выживания после лечения.
Врачи еще точно не знают, могут ли и каким образом определенные продукты и напитки влиять на выживаемость при раке. Но здоровое питание важно для выживших после рака. После лечения рака может быть более высокий риск других заболеваний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа или слабые кости. Потребности каждого выжившего уникальны. В целом, многие врачи рекомендуют следующие шаги в здоровом образе жизни после лечения рака:
Соблюдение питательной диеты, при которой большинство продуктов растительного происхождения (фрукты, овощи, зерновые, бобовые)
Оставаться физически активным
Отказ от курения
Обращайте внимание на изменения своего веса
Ограничение количества выпитого алкоголя (обратитесь к врачу за рекомендациями)
Информация в этой статье основана на рекомендациях ASCO по упражнениям, диете и контролю веса во время лечения рака. Обратите внимание, что эта ссылка ведет на другой веб-сайт ASCO.